Введение

Сельское хозяйство является одной из ведущих отраслей народного хозяйства, т.к. здесь производятся продукты питания, сырье для промышленности. Благодаря сельскому хозяйству каждый работник, занятый в сельском хозяйстве обеспечивает работой семь человек, работающих в других сферах.

Растениеводство – одна из главных отраслей сельскохозяйственного производства, которая включает в себя производство разнообразных культур – зерно, подсолнечник, сахарная свекла, картофель и т.д.

Растениеводство поставляет большую часть кормов для животноводства.

Основные задачи предприятий занятых производством продукции растениеводства являются:

• Получение прибыли

• Выполнение договорных обязательств по реализации продукции и обеспечение кормами животноводства

• Улучшение качества продукции, что влияет на рентабельность

Растениеводство входит с систему хозяйства почти каждого сельскохозяйственного предприятия, за исключением узкоспециализированных животноводческих хозяйств.

Объектом исследования выбрано хозяйство ООО «Агротех-Гарант» Алексеевский.

В ходе работы были сформулированы следующие задачи практики:

1. Рассмотреть организационно-экономическую характеристику предприятия;

2. Проанализировать экономическую сущность финансовых результатов деятельности предприятия;

3. Проанализировать дебиторскую и кредиторскую задолженность предприятия.

Теоретическую и методологическую основу моего исследования составили основные положения бухгалтерского учета и отчетности, экономической теории, а также концепции, представленные в трудах отечественных и зарубежных ученых по вопросам менеджмента и маркетинга на предприятиях, финансового анализа, законодательные и нормативные акты рекомендации по вопросам повышения эффективности производства предприятий.

1.Общая характеристика ооо «Агротех-Гарант» Алексеевский

1.1.Организационно – экономическая характеристика ооо «Агротех – Гарант» Алексеевский

Согласно ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью» ООО «Агротех – Гарант» Алексеевский представляет собой объединение участников общества на основании договора между ними для совместной хозяйственной деятельности и является самостоятельной организацией, реализующей экономические и социальные задачи в пределах своей компетенции в соответствии с действующими законами России.

ООО «Агротех – Гарант» Алексеевский было создано 27 марта 2000 г в результате ликвидации СПК им. Чапаева по причине банкротства, можно сказать, что именно этот сельскохозяйственный производственный кооператив явился базой для открытия ООО «Агротех – Гарант», т.к. цели и предмет деятельности у них совпадают. А именно, общество создано с целью организации и осуществления хозяйственной деятельности для удовлетворения общественных потребностей в его продукции, работах, услугах и реализации экономических интересов членов трудового коллектива общества, трудоустройства незанятого населения, получения прибыли, насыщения рынка товарами.

Общество осуществляет хозяйственную деятельность по следующим направлениям:

-производство, переработка, оптовая и розничная реализация сельскохозяйственной продукции растениеводства – посев, выращивание и уборка зерновых культур, обработка посевов, внесение минеральных удобрений и т.д.;

-оказание услуг сельхозпроизводителями в производстве и переработке сельхозпродукции растениеводства, перевозки грузов, в техническом обслуживании и ремонте сельскохозяйственной техники;

-оптовая и розничная торговля ГСМ;

-ремонт автомобилей, их узлов, а также заправка ГСМ;

-производство товаров народного потребления;

-внешнеэкономическая деятельность;

-растениеводство;

-предоставление услуг в области растениеводства и животноводства;

-общество в праве осуществлять виды деятельности, не запрещенные законом.

Общество включает в себя земли близь лежащих населенных пунктов: земли с. Глуховка, с. Иловка, с. Репенка, с. Афанасьевка, с. Подсереднее. Зарегистрировано общество по адресу: 309831, с. Глуховка, Алексеевского района, Белгородской области. ООО «Агротех – Гарант» является юридическим лицом и действует на основании договора и осуществляет свою деятельность на основании Устава.

До 2005 года в ООО «Агротех – Гарант» Алексеевский в качестве основных направлений деятельности было растениеводство и животноводство. Но на данный период времени отрасль животноводства полностью ликвидирована.

Таким образом, организационно – производственная структура ООО «Агротех – Гарант» Алексеевский состоит из цеха растениеводства, цеха механизации, цеха электрификации, цеха обслуживания хозяйства и цеха сбыта сельскохозяйственной продукции .

Главным направлением в деятельности цеха растениеводства является производство сельскохозяйственных культур: зерна, свеклы, подсолнечника и д.р. Возглавляет цех главный агроном. В его подчинении находятся три рядовых агронома возглавляющих участки 1, 2, 3.

Главный агроном - одна из главных фигур в сельскохозяйственной организации. Его основная задача - совершенствовать сельскохозяйственное производство, управлять трудом механизаторов, рядовых агрономов и других рабочих. Значительное место в его деятельности занимает планирование производственного процесса. Он определяет набор полевых работ, их последовательность, начало и окончание, содержание полевых опытов, распределяет средства производства и т.д. По существу, он ведет не только производственную, но и научно-производственную работу - внимательно изучает эффективность сортовых посевов, той или иной обработки почвы, внесения различных видов удобрений.

Рядовые агрономы осуществляют свою работу каждый на своём участке определенным им главным агрономом. Они раздают «наряды» другим работникам, изучают различные болезни растений и вредителей с/к культур, внедряют новые способы борьбы с ними и д.р.

Цех механизации включает в себя подразделения: автомобильный парк, тракторный парк - являются неотъемлемой частью сельскохозяйственного предприятия. Кроме того, к данному цеху относится ток – площадка с комплексом машин, оборудования и сооружений для механизаторов, послеуборочной обработки зерна. Зерно взвешивают, очищают, сушат, при необходимости временно хранят; семенное зерно сортируют, протравливают, затаривают в мешки. Наличие автомобильного и транспортного парков во многом определяют потребность организации в ремонтных мастерских, которые также входят в цех механизации. Его возглавляет главный инженер, который производит поставку запчастей для обслуживания сельскохозяйственной техники, производит закупку сельхозинвентаря, контролирует ремонтные работы и д.р.

Цех электрификации необходим для обеспечения электричеством все необходимые объекты предприятия. Его возглавляет главный энергетик, который организует технически правильную эксплуатацию и своевременный ремонт энергетического и природоохранного оборудования и энергосистем, бесперебойное обеспечение производства электроэнергией, газом, водой и другими видами энергии, контроль за рациональным расходованием энергетических ресурсов на предприятии, последовательное соблюдение режима экономии.

Цех обслуживания хозяйства обеспечивает все звенья предприятия различными видами обслуживания; инструментальными, ремонтными, энергетическими, транспортными, складскими и т.п. Система обслуживания производственного процесса имеет целью обеспечение его бесперебойного и эффективного функционирования.

Цех сбыта осуществляет деятельность по реализации продукции. Поэтому необходимо изучать рынок сельскохозяйственной продукции, накапливать и расширять клиентскую базу и д.р.

Пункты продажи сельскохозяйственной продукции расположены в г. Алексеевка – это сахарный завод ОАО «Ритм», ОАО «Эфирное», Алексеевский элеватор и др.

Организационная структура управления – основа любого предприятия. Хозяйство имеет широко разветвленную структуру работников. Можно выделить три уровня управления: высший, средний и низший.

Руководство текущей деятельностью осуществляется директором ООО «Агротех – Гарант» Алексеевский в лице Смурыгина Владимира Ивановича.

Его ближайшими помощниками являются заместитель директора и главный экономист.

Средний уровень включает руководителей подразделений предприятия: зам. директора по хозяйственной части, главный агроном, главный инженер, главный бухгалтер, заведующий гаражом, главный энергетик, начальники участков №1,2,3, инженер по ТБ и ОТ, инспектор о/к.

Каждый руководитель осуществляет руководство в пределах своей компетенции.

Так, например, общее руководство бухгалтерией осуществляет главный бухгалтер Соколова Галина Егоровна. Её помощниками являются два зама: заместитель главного бухгалтера и заместитель главного бухгалтера по экономике. Среди штатных бухгалтеров ООО «Агротех – Гарант» Алексеевский: бухгалтер по оплате труда, бухгалтер по растениеводству, бухгалтер по материалам, бухгалтер по затратам. Кроме того, бухгалтерия включает кассира, инспектора о/к, (секретарь), диспетчера автогаража, (работник по земле).

Низший технический уровень составляют водители, механизаторы, заведующая ГСМ, учетчик бригады, бригадир тракторного отряда, механики, слесаря, токари и кузнец.

В целях четкого разграничения обязанностей по созданию, проверки и обработке первичных документов, а также сроков их представления на предприятии оформляется схема документооборота бухгалтерии с различными отделениями и цехами .

Бухгалтерский учет в ООО «Агротех-Гарант» Алексеевский ведется в соответствии с ФЗ РФ «О бухгалтерском учете № 129 ФЗ от 21.11.96г. и Приказом МФ РФ от 29.07.98г. и «Об утверждении положения по ведению бухгалтерской отчетности в РФ» по журнально – ордерной системе с применением журналов – ордеров типовой и произвольной формы.

Предприятие осуществляет ведение бухгалтерского учёта на основании учётной политики . Приказ от 10.01.2010г. «О учётной политике». Учётная политика содержит в себе рабочий план счетов, балансовые счета ведутся по «Плану счетов бухгалтерского учета финансово – хозяйственной деятельности и инструкции по его применению» (приказ МФ №94 от 31.10.2000г.)

Ответственность за организацию бухгалтерского учета, соблюдение законодательства при выполнении хозяйственных операций несет генеральный директор организации.

Общество частично использует программу 1С-Предприятие.

Рассмотрим основные экономические показатели деятельности ООО «Агротех – Гарант» Алексеевский, используя при этом годовой отчёт предприятия за 2012 год.

Таблица 1