
- •Особенности бережливого производства в сравнении с традиционным производством. Причины возникновения необходимости перехода к бережливому производству.
- •Идеи бережливого производства помогают повысить качество продукции и сократить издержки производства, не увеличивая капиталовложений.
- •Понятие бережливого производства также тесно связано с понятием муда.
- •Примерами муда могут служить потеря времени на переналадку оборудования, бракованная продукция, затраты на хранение запасов, перемещение продукции и т.П.
- •Примеры: Доказательством эффективности применения бережливого производства может служить информация о реальном положении компании Toyota сегодня. Чистая прибыль Toyota за год выросла на 19,8%
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Сущность основных принципов производственной системы Toyota – джидока и «точно вовремя».
- •Вытягивающая и выталкивающая система производства. Преимущества вытягивающей системы. Канбан.
- •Бережливая революция.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 3. Принципы бережливого производства.
- •2. Люди – самый ценный актив компании.
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •«Прежде всего думай о заказчике».
- •Люди – самый ценный актив компании.
- •Не бойтесь перемен! Они неизбежны, а главное - полезны!
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 4 Идеалы бережливого производства.
- •Стремление к совершенству
- •Идеалы бережливого производства
- •Одно за другим.
- •Примеры:
- •Идеалы бережливого производства – это философское понятие, реализация идеалов – желаемый результат, который не может быть достижим в полной мере.
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь Занятие 5. Муда (потери). Виды потерь
- •1. Муда первого, второго и третьего рода.
- •2. Мура и мури.
- •3. Типы потерь (муда).
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь
- •1. Причины образования потерь
- •2. Природа потерь
- •Примеры: Доктор Kaizen
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 4. Инструментарий Бережливого производства. Занятие 7. Стандарты
- •1.Стандарты и стандартизация
- •2.Стандартизированная работа.
- •Вспомогательные инструменты стандартизированной работы:
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •1. Фотография рабочего времени
- •2. Хронометраж.
- •3.Фотохронометраж.
- •4. Моментные наблюдения.
- •5. Заполнение бланков листов наблюдения.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Инструментарий бережливого производства . Занятие 9. Система 5с
- •1. Сортируй
- •Соблюдай порядок
- •Содержи в чистоте
- •Стандартизируй
- •Совершенствуй
- •Наглядный пример, который доказывает необходимость применения системы 5 с.
- •Определение потока ценности
- •Карта потока создания ценности
- •3. Описание потока создания ценности
- •Примеры:
- •I.Исходная ситуация
- •II. Построение карты потока создания ценностей
- •III. Выработка решения по расшивке «узкого места»
- •IV. Построение новой Карты потока создания ценностей
- •V. Исполнение новых графиков работы кабинетов поликлиники во время профосмотра
- •VI. Что получили в итоге
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 11. Поток единичных изделий
- •Предпосылки и цели создания потока единичных изделий
- •2. Организация потока единичных изделий
- •3. Основные принципы и методы создания потока единичных изделий
- •4. Преимущества потока единичных изделий
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Цели и принципы хейдзунка
- •Выравнивание изготовления изделий различной сложности в одном потоке.
- •Построение таблицы сбалансированной работы
- •Соотношение 3 : 3 : 1 : 1 : 1 : 1
- •Примеры: Ящик хейдзунка (Heijunka Box)
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 13. Быстрая переналадка
- •1. Что такое smed?
- •2. О способах сокращения времени переналадки.
- •3.Основные этапы процесса переналадки
- •4.Результаты применения smed
- •Примеры:
- •О роли рабочих стандартов в системе smed.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 14. Канбан
- •1. Системы организации производства
- •2.Тянущая система и система Канбан
- •3. Организация системы Канбан
- •4. Правила системы Канбан
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 15. Решение проблем. Производственный анализ.
- •1. Что такое проблема в бережливом производстве?
- •2. Подход к решению проблем.
- •3. Доска производственного анализа. Лист производственного анализа
- •4. Что такое мозговой штурм?
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 16. Трм - всеобщее обслуживание оборудования
- •1. Для чего нужна система трм?
- •2. Оценка эффективности работы оборудования в трм.
- •3. Как работает трм?
- •4. Направления развертывания трм.
- •Примеры: Пример расчета общей эффективности оборудования.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 17. Автономное обслуживание. Плановое обслуживание.
- •1. Цели и задачи автономного обслуживания
- •2. Этапы освоения автономного обслуживания
- •1 Этап. Первоначальная чистка оборудования.
- •2 Этап. Предотвращение загрязнения, улучшение обслуживания.
- •5 Этап. Самостоятельная проверка.
- •6 Этап. Обеспечение работы по стандартам.
- •3. Особенности планового обслуживания оборудования.
- •4. Результаты внедрения автономного и планового обслуживания
- •Примеры: Пример предварительного стандарта по чистке и смазке.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 18. Как сделать изменения необратимыми.
- •1. Как добиться успеха при переходе к бережливому производству.
- •2. Культура постоянного совершенствования
- •3. Реализация преобразований.
- •4. Что нужно учитывать, принимая решения о переходе к бережливому производству?
- •5. Преимущества от перехода к бережливому производству.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг Занятие 19 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг
- •1. Особенности организации потока создания ценности услуги
- •2. Муда в медицине
- •3. Муда в туристическом бизнесе
- •4. Муда в строительстве
- •5. Особенности определения понятия заказчика в образовании
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
4. Муда в строительстве
Рынок жилья в России – самый дорогой рынок с быстро растущими ценами. С каждым днем жилье становится все более недоступным удовольствием для большинства Российских граждан. Казалось бы, при таком подходе, качество предоставления услуг и качество продукта должно быть идеальным. Но на самом деле, весь процесс далек от совершенства, начиная от юридического аспекта и кончая недоработками в самом строительном объекте.
Если люди приобрели квартиру в новом доме, как вы думаете, с чего начинается их «новоселье»? Конечно же, с исправления кривых стен и потолков, с установки санузла и т.д. и т.п. Люди въезжают в новую квартиру часто без водоснабжения, абсолютно всегда – без лифта (не важно, на каком вы этаже!), доделывая ремонт и одновременно проживая в ней. Конечно, всех это устраивает мало, но что делать – такова жизнь! Кто думает о клиенте? А зачем?
Кроме того, строительство жилых объектов часто затягивается на полгода – год, иногда дольше, и люди, заплатившие за свою квартиру, ждут и не могут в нее въехать. И это тоже считается нормой, несмотря на то, что является муда! Чем вам не область для применения принципов бережливого предприятия! Постройте вытягивающую систему, исходящую от запросов заказчика. Не делайте типовых квартир, в которых заказчик, въезжая, будет ломать стены, чтобы создать удобную планировку! Не заставляйте клиента ждать: ожидание – муда, от которой надо избавляться.
5. Особенности определения понятия заказчика в образовании
В сфере образования особенно трудно определить, кто именно является для вас заказчиком: абитуриент, желающий учиться в образовательном учреждении, родители абитуриента, которые сами выбрали путь своему чаду, уже обучающийся студент или работодатель, который желает получить квалифицированного специалиста на выходе? А определить это очень важно, потому что требования перечисленных лиц могут сильно отличаться. Например, некий абитуриент жаждет получить отсрочку от армии, все остальное ему не важно, цели получить знания и стать хорошим специалистом у него нет. Вы должны ориентироваться на него?
Если выстроить поток создания ценности в образовательном учреждении, то заказчиком будет выступать работодатель. Поэтому в первую очередь необходимо выяснить, в каких специалистах нуждается работодатель, какие предъявляет требования к ним?
Особенностью образовательного процесса еще является тот фактор, что «производственный цикл» «выпуска продукции» намного длиннее. Если брать весь цикл обучения человека до получения им профессии, то в среднем он составляет 12-16 лет обучения, учитывая школьное звено. Конечно, требования работодателя в процессе будут меняться в связи с изменениями потребностей внешней среды, в связи с этим образовательная сфера должна реагировать максимально гибко на эти изменения.
Примеры:
Казалось бы, в такой строгой и четкой сфере как банковская сфера все продумано до мелочей. Зачем здесь бережливое производство? Но на деле оказалось все не так, что проиллюстрирует следующий пример:
Летом текущего года автору данного курса посчастливилось отдыхать с семьей в Турции. Поскольку к окончанию отдыха у нас осталось меньше наличных денег, чем мы планировали, мы решили воспользоваться услугами отделения местного банка, чтобы снять со счета недостающие 100 долларов. Сделать нам это удалось легко и без лишних хлопот в Анталии. Довольные проведенной процедурой, мы купили интереснейшую экскурсию в затонувший город Кекова и, счастливые, отдохнувшие, вернулись домой в Москву. Прошло несколько дней, и вдруг приходит sms на сотовый телефон (у меня подключена услуга «мобильный банк», в которой указываются все операции по счету, как успешные, так и неуспешные). В этом sms информация о том, что по моей карте пытаются снять 800 евро в Меркезе (город Турции). Оказывается, мошенники (они же работники местного отделения банка) сделали слепок с банковской карты, и решили воспользоваться моими средствами. Мне крупно повезло, что на момент снятия ими денег на счету было не более 50 рублей, но карту все равно пришлось заблокировать.
В связи с этим мне пришлось провести следующую процедуру:
Позвонить с сотового телефона, чтобы заблокировать карту – 5 минут;
Приехать в отделение банка – 1час 30 минут;
Простоять в очереди – 10 минут;
Объяснять причину желания перевыпустить карту (непонятно зачем – причина указывается в заявлении) – 5 минут;
Заполнить заявление на блокировку карты (непонятно зачем, если ее уже заблокировали?) и перевыпуск карты – 10 минут;
Вернуться из банка – 1 час 10 минут;
Ждать 4 дня перевыпуска карты – 96 часов (далее пришло сообщение на сотовый, что карта перевыпущена);
Ехать снова в банк – 1 час 20 минут (в банке я узнала, что карта перевыпущена, но еще не привезена в отделение, поэтому выдать ее мне не могут, и перечисленные деньги по паспорту тоже выдать не могут);
Стоять в очереди – 3 минуты;
Возвращаться из банка – 1 час 30 минут;
Ждать еще восемь дней – 192 часа;
Звонить в банк, чтобы узнать, доставлена ли карта – 30 минут (Невозможно дозвониться – занято!);
Поездка за картой – 1 час 30 минут (Слава Богу, и очереди не было, и карту я получила)
P.S До сих пор регулярно приходят сообщения на сотовый телефон о том, что моей старой картой пытаются воспользоваться, при этом сообщения из разных городов Турции. Совершенно непонятно, почему при уничтожении карты, которую я сдала, не была утрачена услуга «Мобильный банк»? «Очень приятно» ощущать, что тебя постоянно хотят обокрасть!
Из всего вышесказанного видно, что общее время, затраченное на ожидание – 296 часов 28 минут, количество посещений банка – 3 раза, количество очередей – 2.
Большинство действий является муда и не создает ценности услуге!
Основные моменты:
1. Принципы бережливого производства со временем неизбежно будут внедряться в сферу услуг.
2. В сфере услуг есть своя специфика определения ценности услуги.
3. Поток создания ценности услуги – это последовательность действий, которые необходимо совершить, чтобы удовлетворить потребность заказчика максимально удобным для него способом и в минимально короткий срок.
4. Ожидание – вид муда, потери, которые связаны с непродуктивными затратами времени заказчика, не добавляющими ценность услуге.