
- •Особенности бережливого производства в сравнении с традиционным производством. Причины возникновения необходимости перехода к бережливому производству.
- •Идеи бережливого производства помогают повысить качество продукции и сократить издержки производства, не увеличивая капиталовложений.
- •Понятие бережливого производства также тесно связано с понятием муда.
- •Примерами муда могут служить потеря времени на переналадку оборудования, бракованная продукция, затраты на хранение запасов, перемещение продукции и т.П.
- •Примеры: Доказательством эффективности применения бережливого производства может служить информация о реальном положении компании Toyota сегодня. Чистая прибыль Toyota за год выросла на 19,8%
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Сущность основных принципов производственной системы Toyota – джидока и «точно вовремя».
- •Вытягивающая и выталкивающая система производства. Преимущества вытягивающей системы. Канбан.
- •Бережливая революция.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 3. Принципы бережливого производства.
- •2. Люди – самый ценный актив компании.
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •«Прежде всего думай о заказчике».
- •Люди – самый ценный актив компании.
- •Не бойтесь перемен! Они неизбежны, а главное - полезны!
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 4 Идеалы бережливого производства.
- •Стремление к совершенству
- •Идеалы бережливого производства
- •Одно за другим.
- •Примеры:
- •Идеалы бережливого производства – это философское понятие, реализация идеалов – желаемый результат, который не может быть достижим в полной мере.
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь Занятие 5. Муда (потери). Виды потерь
- •1. Муда первого, второго и третьего рода.
- •2. Мура и мури.
- •3. Типы потерь (муда).
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь
- •1. Причины образования потерь
- •2. Природа потерь
- •Примеры: Доктор Kaizen
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 4. Инструментарий Бережливого производства. Занятие 7. Стандарты
- •1.Стандарты и стандартизация
- •2.Стандартизированная работа.
- •Вспомогательные инструменты стандартизированной работы:
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •1. Фотография рабочего времени
- •2. Хронометраж.
- •3.Фотохронометраж.
- •4. Моментные наблюдения.
- •5. Заполнение бланков листов наблюдения.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Инструментарий бережливого производства . Занятие 9. Система 5с
- •1. Сортируй
- •Соблюдай порядок
- •Содержи в чистоте
- •Стандартизируй
- •Совершенствуй
- •Наглядный пример, который доказывает необходимость применения системы 5 с.
- •Определение потока ценности
- •Карта потока создания ценности
- •3. Описание потока создания ценности
- •Примеры:
- •I.Исходная ситуация
- •II. Построение карты потока создания ценностей
- •III. Выработка решения по расшивке «узкого места»
- •IV. Построение новой Карты потока создания ценностей
- •V. Исполнение новых графиков работы кабинетов поликлиники во время профосмотра
- •VI. Что получили в итоге
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 11. Поток единичных изделий
- •Предпосылки и цели создания потока единичных изделий
- •2. Организация потока единичных изделий
- •3. Основные принципы и методы создания потока единичных изделий
- •4. Преимущества потока единичных изделий
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Цели и принципы хейдзунка
- •Выравнивание изготовления изделий различной сложности в одном потоке.
- •Построение таблицы сбалансированной работы
- •Соотношение 3 : 3 : 1 : 1 : 1 : 1
- •Примеры: Ящик хейдзунка (Heijunka Box)
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 13. Быстрая переналадка
- •1. Что такое smed?
- •2. О способах сокращения времени переналадки.
- •3.Основные этапы процесса переналадки
- •4.Результаты применения smed
- •Примеры:
- •О роли рабочих стандартов в системе smed.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 14. Канбан
- •1. Системы организации производства
- •2.Тянущая система и система Канбан
- •3. Организация системы Канбан
- •4. Правила системы Канбан
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 15. Решение проблем. Производственный анализ.
- •1. Что такое проблема в бережливом производстве?
- •2. Подход к решению проблем.
- •3. Доска производственного анализа. Лист производственного анализа
- •4. Что такое мозговой штурм?
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 16. Трм - всеобщее обслуживание оборудования
- •1. Для чего нужна система трм?
- •2. Оценка эффективности работы оборудования в трм.
- •3. Как работает трм?
- •4. Направления развертывания трм.
- •Примеры: Пример расчета общей эффективности оборудования.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 17. Автономное обслуживание. Плановое обслуживание.
- •1. Цели и задачи автономного обслуживания
- •2. Этапы освоения автономного обслуживания
- •1 Этап. Первоначальная чистка оборудования.
- •2 Этап. Предотвращение загрязнения, улучшение обслуживания.
- •5 Этап. Самостоятельная проверка.
- •6 Этап. Обеспечение работы по стандартам.
- •3. Особенности планового обслуживания оборудования.
- •4. Результаты внедрения автономного и планового обслуживания
- •Примеры: Пример предварительного стандарта по чистке и смазке.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 18. Как сделать изменения необратимыми.
- •1. Как добиться успеха при переходе к бережливому производству.
- •2. Культура постоянного совершенствования
- •3. Реализация преобразований.
- •4. Что нужно учитывать, принимая решения о переходе к бережливому производству?
- •5. Преимущества от перехода к бережливому производству.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг Занятие 19 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг
- •1. Особенности организации потока создания ценности услуги
- •2. Муда в медицине
- •3. Муда в туристическом бизнесе
- •4. Муда в строительстве
- •5. Особенности определения понятия заказчика в образовании
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
2. Подход к решению проблем.
Надо сказать, что существуют производственные процессы, которые требуют практически мгновенного решения возникающих проблем. Поэтому для таких процессов необходимо найти сначала временное решение и запустить процесс. Это позволит спокойно решать проблемы. Однако бережливый подход к решению проблем является поэтапным и предполагает нахождение коренной причины проблемы. Проблемы, которые не решены в корне, повторяются. Методика решения проблем представляет собой шесть шагов:
Шаг 1. Описать проблему.
Прежде чем решать проблему необходимо тщательно ее проанализировать и сформулировать. Недаром изобретатель Чарльз Кеттеринг говорил: «Правильно сформулировать проблему – значит наполовину ее решить».
Очень часто первоначальное восприятие проблемы отличается от реально возникшей проблемы. К примеру, оператор, который ежедневно борется с одним и тем же затруднением, считает, что именно это подлинная проблема.
Оценка важности проблемы зависит от должностных обязанностей сотрудника. Так, работники бухгалтерии считают самыми важными проблемы, связанные с затратами, снабженцы – с поставщиками.
Плохо сформулированная проблема и поспешная попытка ее решения не дадут желаемых результатов.
Джефри Лайкер в своей книге «Практика ДАО Тойота» приводит пример диалога менеджера с работниками, хорошо иллюстрирующий, как обычно люди привыкли решать проблемы.
Менеджер. В последнее время у нас просто беда с дефектами.
Работник 1: Очень много деталей повреждается при транспортировке.
Работник 2. Почему бы нам не обзавестись новыми тележками?
Проблема решена? Так ли это? И в чем заключалась проблема? Почему сделан вывод, что дефекты порождает транспортировка? И, вообще о каких дефектах идет речь. Ведь дефекты – понятие растяжимое.
Если мы хотим добиться ощутимых результатов необходимо начать с внимательного определения и анализа проблемы.
Для реализации первого шага на пути решения проблемы можно применить анализ 5W+1H (Who, What, Where, When, Why + How, или Кто, Что, Где, Когда, Сколько, Как часто). Данный метод позволяет выполнить систематизированное описание проблемы и подготавливает переход к следующему шагу по решению проблемы.
5W+1H – способ описания проблемы с помощью ответов на вопросы Кто? Что? Где? Когда? Сколько? Как часто?
Рассмотрим анализ 5W+1H на реальной проблеме, возникшей в сборочном цехе: слетел ремень с привода конвейера (см. Таблицу 15.1)
Таблица 15.1 пример анализа 5W+1H реальной проблемы
Кто? |
Кто затронут проблемой? 10 операторов окрасочной линии + весь сборочный конвейер Кто первым обнаружил проблему? Операторы |
Что? |
Предмет проблемы? Поломка конвейера, вызвавшая простой 0,5 часа Что случилось? Слетел ремень с привода конвейера |
Где? |
Где проблема была обнаружена? На всех рабочих местах Где проблема возникла? Привод конвейера |
Когда? |
Когда проблема была обнаружена? Сразу после возникновения |
Сколько |
Сколько приводов потенциально могут иметь тот же дефект? Существует еще два конвейера с такими же приводами Сколько данная проблема стоит? Час простоя конвейера стоит 80 000 руб. то есть потеряли 40 000 руб. |
Как часто? |
Случалась ли проблема ранее? Случалась Частота возникновения проблемы (постоянно, редко, крайне редко)? 3 раза за последние 6 месяцев |
Шаг 2. Найти коренную причину.
Проблемы и их причины связаны между собой. В результате появления проблемы возникают симптомы.
Н
апример,
неисправен станок. В результате
изготавливается бракованная продукция.
Мы рассуждаем: «Станок неисправен,
значит, изготавливается бракованная
продукция. Брак ведет с снижению
производительности и повышению затрат.
Данную ситуацию можно представить в
виде модели (см. рис.1), включающей
проблемы, симптомы и причины. Проблема
– это низкая производительность, причина
– плохое качество, а симптом – высокие
затраты.
Рис.15.1. Симптомы проблемы и коренные причины.
Коренную причину проблемы надо искать в одной из четырех составляющих производственного процесса:
Материал
Оборудование
Метод
Персонал
Чтобы найти причины проблемы нужно проанализировать всю имеющуюся информацию и оценить все возможные варианты. Полезным инструментом для определения основной причины проблем на рабочем месте является метод «Пять почему».
«Пять почему» - анализ проблемы при помощи системы «вопрос-ответ», приводящий к обнаружению коренной причины проблемы..
Это означает, что при обнаружении проблемы необходимо задать вопрос «Почему?» Скорее всего, этого будет достаточно для нахождения основной причины.
Например, обнаружена лужа масла на полу в цехе. В соответствии с требованиями правил техники безопасности необходимо вытереть масло с пола. Для обнаружения коренной причины применим метод «Пять почему» (См. таблицу 15.2).
Таблица 15.2 Метод «Пять почему»
№ |
Вопрос |
Ответ |
Необходимые действия |
1 |
Почему возникла лужа масла на полу в цехе? |
Потому что имеет место утечка масла из станка. |
Устранить утечку. |
2 |
Почему имеет место утечка масла из станка? |
Потому что износился сальник. |
Заменить сальник. |
3 |
Почему износился сальник? |
Потому что мы закупили сальники из некачественного сырья. |
Изменить технические условия для сальников. |
4 |
Почему закупили сальники из некачественного сырья? |
Потому что произошла ошибка при размещении заказа. |
Исправить заказ. |
5 |
Почему произошла ошибка при размещении заказа? |
Потому что сотрудник, размещавший заказ, не учел условия работы уплотнителя. |
Обучить сотрудника. |
Когда подлинная проблема определена, известны ее симптомы и причины, можно говорить о способе решения.
Шаг 3. Выбрать способ решения проблемы
Любая проблема имеет более одного способа решения. Процесс принятия решения состоит из следующих элементов:
Оценка всех возможных решений
Исключение нецелесообразных решений и объединение сходных решений
Оценка простоты, величины затрат, быстроты реализации возможных решений
Проверка на результативность
Выбор оптимального решения.
В компании Тойота при разработке автомобиля Prius несмотря на жесткие сроки главный инженер попросил группу двигателистов проанализировать 80 технически реализуемых решений двигателей, из которых сначала были отобраны 10, а из них – 4. Каждый из четырех вариантов был проверен при помощи компьютерного моделирования, а лишь затем был сделан окончательный выбор.
Предложенное решение называют контрмерой. Контрмеры бывают временными и постоянными. Временное решение может стать постоянным, если лучшего решения не удастся найти. Назначение постоянных контрмер- навсегда (надолго) устранять коренные причины проблем.
В рассмотренной нами проблеме по ремню на конвейере временной контрмерой является замена ремня. Постоянными контрмерами будут:
Назначение ответственного за решение проблемы.
Создание стандарта по осмотру и замене ремня.
Обучение механика, обслуживающего конвейер, работе по стандарту.
Определение стандартных технических условий для материала ремня.
Шаг 4. Внедрить контрмеру.
К этому шагу относятся разработка плана действий и внедрение решений. По своей сути данный шаг предусматривает ответы на вопросы:
Кто? (кто отвечает за выполнение и внедрение решений);
Что? (какие мероприятия необходимо выполнить);
Где? (на каких участках производственного процесса);
Когда? (в какие сроки);
Как? (каким способом).
Надо сказать, что в бережливом производстве в ходе внедрения контрмер никогда не прекращается процесс усовершенствования.
Шаг 5. Контролировать результат.
Чтобы убедиться, что внедренные контрмеры дали результаты необходимо текущие показатели производственного процесса сравнить с предыдущими.
Например, это можно делать с помощью построения соответствующих графиков (См. рис15.2).
Рис.15.2 График изменения объема незавершенной продукции.
Эффективным способом реализации данного шага является лист производственного анализа, о котором мы поговорим чуть ниже.
Шаг. 6. Создать или изменить стандарт.
Для окончательного исключения проблемы необходимо создать новый стандарт обслуживания или работы на оборудовании. Можно внести поправки и соответствующие изменения в уже существующие стандарты.
Рис.15.3. Пример стандарта по замене ремня привода конвейера.