
- •Особенности бережливого производства в сравнении с традиционным производством. Причины возникновения необходимости перехода к бережливому производству.
- •Идеи бережливого производства помогают повысить качество продукции и сократить издержки производства, не увеличивая капиталовложений.
- •Понятие бережливого производства также тесно связано с понятием муда.
- •Примерами муда могут служить потеря времени на переналадку оборудования, бракованная продукция, затраты на хранение запасов, перемещение продукции и т.П.
- •Примеры: Доказательством эффективности применения бережливого производства может служить информация о реальном положении компании Toyota сегодня. Чистая прибыль Toyota за год выросла на 19,8%
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Сущность основных принципов производственной системы Toyota – джидока и «точно вовремя».
- •Вытягивающая и выталкивающая система производства. Преимущества вытягивающей системы. Канбан.
- •Бережливая революция.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 3. Принципы бережливого производства.
- •2. Люди – самый ценный актив компании.
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •«Прежде всего думай о заказчике».
- •Люди – самый ценный актив компании.
- •Не бойтесь перемен! Они неизбежны, а главное - полезны!
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 4 Идеалы бережливого производства.
- •Стремление к совершенству
- •Идеалы бережливого производства
- •Одно за другим.
- •Примеры:
- •Идеалы бережливого производства – это философское понятие, реализация идеалов – желаемый результат, который не может быть достижим в полной мере.
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь Занятие 5. Муда (потери). Виды потерь
- •1. Муда первого, второго и третьего рода.
- •2. Мура и мури.
- •3. Типы потерь (муда).
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь
- •1. Причины образования потерь
- •2. Природа потерь
- •Примеры: Доктор Kaizen
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 4. Инструментарий Бережливого производства. Занятие 7. Стандарты
- •1.Стандарты и стандартизация
- •2.Стандартизированная работа.
- •Вспомогательные инструменты стандартизированной работы:
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •1. Фотография рабочего времени
- •2. Хронометраж.
- •3.Фотохронометраж.
- •4. Моментные наблюдения.
- •5. Заполнение бланков листов наблюдения.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Инструментарий бережливого производства . Занятие 9. Система 5с
- •1. Сортируй
- •Соблюдай порядок
- •Содержи в чистоте
- •Стандартизируй
- •Совершенствуй
- •Наглядный пример, который доказывает необходимость применения системы 5 с.
- •Определение потока ценности
- •Карта потока создания ценности
- •3. Описание потока создания ценности
- •Примеры:
- •I.Исходная ситуация
- •II. Построение карты потока создания ценностей
- •III. Выработка решения по расшивке «узкого места»
- •IV. Построение новой Карты потока создания ценностей
- •V. Исполнение новых графиков работы кабинетов поликлиники во время профосмотра
- •VI. Что получили в итоге
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 11. Поток единичных изделий
- •Предпосылки и цели создания потока единичных изделий
- •2. Организация потока единичных изделий
- •3. Основные принципы и методы создания потока единичных изделий
- •4. Преимущества потока единичных изделий
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Цели и принципы хейдзунка
- •Выравнивание изготовления изделий различной сложности в одном потоке.
- •Построение таблицы сбалансированной работы
- •Соотношение 3 : 3 : 1 : 1 : 1 : 1
- •Примеры: Ящик хейдзунка (Heijunka Box)
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 13. Быстрая переналадка
- •1. Что такое smed?
- •2. О способах сокращения времени переналадки.
- •3.Основные этапы процесса переналадки
- •4.Результаты применения smed
- •Примеры:
- •О роли рабочих стандартов в системе smed.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 14. Канбан
- •1. Системы организации производства
- •2.Тянущая система и система Канбан
- •3. Организация системы Канбан
- •4. Правила системы Канбан
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 15. Решение проблем. Производственный анализ.
- •1. Что такое проблема в бережливом производстве?
- •2. Подход к решению проблем.
- •3. Доска производственного анализа. Лист производственного анализа
- •4. Что такое мозговой штурм?
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 16. Трм - всеобщее обслуживание оборудования
- •1. Для чего нужна система трм?
- •2. Оценка эффективности работы оборудования в трм.
- •3. Как работает трм?
- •4. Направления развертывания трм.
- •Примеры: Пример расчета общей эффективности оборудования.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 17. Автономное обслуживание. Плановое обслуживание.
- •1. Цели и задачи автономного обслуживания
- •2. Этапы освоения автономного обслуживания
- •1 Этап. Первоначальная чистка оборудования.
- •2 Этап. Предотвращение загрязнения, улучшение обслуживания.
- •5 Этап. Самостоятельная проверка.
- •6 Этап. Обеспечение работы по стандартам.
- •3. Особенности планового обслуживания оборудования.
- •4. Результаты внедрения автономного и планового обслуживания
- •Примеры: Пример предварительного стандарта по чистке и смазке.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 18. Как сделать изменения необратимыми.
- •1. Как добиться успеха при переходе к бережливому производству.
- •2. Культура постоянного совершенствования
- •3. Реализация преобразований.
- •4. Что нужно учитывать, принимая решения о переходе к бережливому производству?
- •5. Преимущества от перехода к бережливому производству.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг Занятие 19 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг
- •1. Особенности организации потока создания ценности услуги
- •2. Муда в медицине
- •3. Муда в туристическом бизнесе
- •4. Муда в строительстве
- •5. Особенности определения понятия заказчика в образовании
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
Выравнивание изготовления изделий различной сложности в одном потоке.
Для изготовления в одном потоке простых и сложных изделий применяется принцип «выравнивания потоков», для чего необходимо выполнить следующие этапы работы:
Провести стандартизацию рабочих мест.
Составить поток простых и сложных изделий в виде таблицы сбалансированной работы.
Определить соотношение сложных и простых изделий.
Рассчитать загрузку по средневзвешенному времени цикла.
Обеспечить выполнение работ при изготовлении сложных изделий в соседней зоне.
Обеспечить равномерную закладку простых и сложных изделий.
Стандартизация рабочих мест. На первом этапе необходимо разбить выполняемые операции на минимальные элементы, далее определить время циклов всех операций по всем изделиям и исключить колебания времени цикла.
Составление потока простых и сложных изделий в виде таблицы сбалансированной работы. После проведения этой работы можно приступать к составлению таблицы сбалансированной работы потока простых и сложных изделий. Для этого строится столбчатая гистограмма, на которой отображается время цикла для изготовления простых и сложных изделий по рабочим местам. По известной нам формуле из занятия 7 определяется время такта, и оно также отображается на гистограмме в виде горизонтальной линии.
Рассмотрим пример построения таблицы (рис.12.2) для изготовления шести изделий с соответствующим временем цикла:
Изделие А – Тц=100"6
Изделие Б – Тц=127"23
Изделие В – Тц=285"08
Изделие Г – Тц=161"61
Изделие Д – Тц=182"77
Изделие Е – Тц=157"42
Время,
сек
Построение таблицы сбалансированной работы
Рис. 12.2. Построение
таблицы сбалансированной работы
Таблица сбалансированной работы сразу же показывает, что при времени такта, равном 154 секунды у оператора есть время ожидания (простоя) при изготовлении простых изделий и ему не будет хватать времени при изготовлении сложных изделий. Для того, чтобы определить возможность выполнения работы на втором рабочем месте, где время цикла изготовления сложных изделий превышает время такта, необходимо определить соотношение сложных и простых изделий и рассчитать загрузку по средневзвешенному времени цикла.
Определение соотношения сложных и простых изделий. Определение соотношения сложных и простых изделий проводится исходя из объёма ежедневного заказа по каждому изделию. То есть количество изготавливаемых изделий делится на общее количество изделий.
Так, например, объём ежедневного заказа составляет 100 изделий. Из них:
Изделие А – 30 шт. 30/100=3/10
Изделие Б – 30 шт. 30/100=3/10
Изделие В – 10 шт. 10/100=1/10
Изделие Г – 10 шт. 10/100=1/10
Изделие Д – 10 шт. 10/100=1/10
Изделие Е – 10 шт. 10/100=1/10
Соотношение 3 : 3 : 1 : 1 : 1 : 1
Расчет загрузки по средневзвешенному времени цикла. Средневзвешенное время цикла определяется по формуле:
,где
Твз.изд - взвешенное время изготовления изделия
N- общее количество изделий.
Средневзвешенное время цикла равно сумме взвешенных времен изготовления каждого изделия
Взвешенное время изготовления каждого изделия определяется по формуле:
,
где
Тизг - время изготовления изделия;
Время изготовления изделия складывается из времени цикла и времени периодической работы на данной модификации:
Тизг = Тц + Тпериод.
В данном примере для простоты расчетов Тпериод. = 0
Кизд - количество изделий данного вида;
Взвешенное время изготовления изделия равно произведению времени изготовления одного изделия на требуемое ежедневное количество изделий данного вида, деленному на общее ежедневное количество изделий.
Если средневзвешенное время цикла меньше времени такта, то работа выполнима. Если больше, то необходимо уменьшить количество элементов в операциях.
Рассчитаем средневзвешенное время цикла для определения возможности изготовления изделий А, Б, В, Г, Д и Е одним оператором.
Твз.изд
(А)=
Твз.изд
(Б)=
Твз.изд
(В)=
Твз.изд
(Г)=
Твз.изд
(Д)=
Твз.изд
(Е)=
Тср.вз.=30"18+28"5+16"16+18"28+38"17+15"7=146"9
Рис.
12. 3. Расчет средневзвешенного
времени цикла
Поскольку в рассмотренном примере средневзвешенное время цикла меньше времени такта, то работа выполнима. Если это условие не выполняется, то необходимо уменьшить количество элементов в операциях, т.е. провести перебалансировку потока.
При изменении времени такта, как у сложных, так и простых изделий следует пересчитать средневзвешенное время цикла.
Обеспечение выполнения работ при изготовлении сложных изделий в соседней зоне. При изготовлении одним оператором простых и сложных изделий необходимо обеспечить возможность его перемещения в соседние рабочие зоны. Достигается это чередованием изготовления простых и сложных изделий и определением времени нахождения в соседней зоне.
Рассмотрим пример физических перемещений оператора при изготовлении простых (А и Б) и сложных (В, Г, Д, Е) изделий.
Вычислим время нахождения в соседней рабочей зоне (Тс.з.) при следующей последовательности чередования изготовления, с учетом ранее рассмотренного количественного соотношения: В, А, Д, А, Б, Е, А, Б, Г, Б:
Для изделия В – Тс.з.=Тизг-Ттакта=285"08-154"=131"08
Для изделия А - Тс.з= Тс.з.пред.изд+Тизг-Ттакта=131"08+100"6-154"=77"68
Для изделия Д - Тс.з=77"68+182"77-154"=106"45
Для изделия А - Тс.з=106"45+100"6-154"=53"05
Для изделия Б - Тс.з=53"05+127"23-154"=26"28
Для изделия Е - Тс.з=26"28+157"72-154"=30"
Для изделия А - Тс.з=30"+100"6-154"=-23"4. Получение отрицательного значения указывает на то, что образуется время ожидания следующего изделия в своей рабочей зоне.
Для изделия Б - Тс.з=0+127"23-154"=-26"77 – время ожидания следующего изделия в своей рабочей зоне
Для изделия Г - Тс.з=0+161"61-154"=7"61
Для изделия Б - Тс.з=7"61+127"23-154"=-19"16 – время ожидания следующего изделия в своей рабочей зоне
Проиллюстрируем полученные результаты графически (см. Рис.12.4).
Рис.
12.4. Время ожидания
Таким образом, оператор, сначала выполняя работу в рабочей зоне № 2 и заходя в рабочую зону № 3 при изготовлении сложного изделия, постепенно возвращается в рабочую зону № 2 за счет небольших времен циклов на простых изделиях.
Обеспечение равномерной закладки простых и сложных изделий. Для обеспечения равномерной закладки составляется таблица очередности изготовления сменного задания.
Рассмотрим составление таблицы равномерной закладки простых и сложных изделий на примере.
Пусть сменное задание составляет 100 изделий. Из них:
Простое изделие А – 30 шт. (30%)
Простое изделие Б – 30 шт. (30%)
Сложное изделие В– 10 шт. (10%)
Сложное изделие Г– 10 шт. (10%)
Сложное изделие Д – 10 шт. (10%)
Сложное изделие Е – 10 шт. (10%)
Каждый столбец таблице будет соответствовать 10 % задания. Тогда для сложных изделий В,Г,Д,Е, которые составляют 40%, отводим 4 столбца, разнесенные друг от друга, например, №1, №3, №6 и №9. Изделия А (30%) и Б (30%), чередуя, разносим в оставшиеся столбцы.
Таблица 12.1. Равномерная закладка изделий
% задания |
Номера столбцов |
|||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|
0 - 10 |
В |
А |
Д |
А |
Б |
Е |
А |
Б |
Г |
Б |
10-20 |
В |
А |
Д |
А |
Б |
Е |
А |
Б |
Г |
Б |
20-30 |
В |
А |
Д |
А |
Б |
Е |
А |
Б |
Г |
Б |
30-40 |
В |
А |
Д |
А |
Б |
Е |
А |
Б |
Г |
Б |
40-50 |
В |
А |
Д |
А |
Б |
Е |
А |
Б |
Г |
Б |
50-60 |
В |
А |
Д |
А |
Б |
Е |
А |
Б |
Г |
Б |
60-70 |
В |
А |
Д |
А |
Б |
Е |
А |
Б |
Г |
Б |
70-80 |
В |
А |
Д |
А |
Б |
Е |
А |
Б |
Г |
Б |
80-90 |
В |
А |
Д |
А |
Б |
Е |
А |
Б |
Г |
Б |
90-100 |
В |
А |
Д |
А |
Б |
Е |
А |
Б |
Г |
Б |
Таким образом, грамотно выстроенная последовательность операций позволяет изготавливать различные изделия на одной производственной линии равномерно и в нужных количествах по жесткой закладке.
Жесткая закладка - последовательный выровненный порядок производства продукции в соответствии с требованиями заказчика, повторяющийся в определенном интервале времени..