1. Предпосылки и цели создания потока единичных изделий

Все, чем мы занимаемся, - это следим за временем между размещением заказа потребителем и получением денег за выполненную работу. Мы сокращаем этот промежуток времени, устраняя потери, которые не добавляют ценности.

(Тайити Оно, 1988г.)

Процесс внедрения бережливого производства состоит из нескольких этапов:

1) определение ценности для потребителя;

2) выстраивание последовательного потока создания этой ценности;

3) обеспечение непрерывности этого потока;

4) обеспечение «вытягивания» продукта или услуги заказчиком;

5) стремление к совершенству.

Методы бережливого производства - это ряд технологий, позволяющих выпускать продукцию поштучно с определенной скоростью, с одновременным устранением не создающих ценности времени ожидания, времени простоя в очереди и других задержек. По сравнению с плановым производством, в котором продукция выталкивается по линии посредством спуска заказов, в бережливом производстве она вытягивается через производственную линию в соответствии с реальным спросом. Отдельное изделие может двигаться сквозь производственный процесс без остановок, напоминая жидкость, движущуюся по трубопроводу. Эта метафора о движущемся изделии сквозь трубу является источником одного из терминов бережливого производства – потока.

Поток единичных изделий – непрерывный поток, в котором технологическая цепочка в соответствии со временем такта разбита на операции, между которыми передача изделий осуществляется по одной штуке.

При производстве крупными партиями большая часть материалов в производственном процессе проводит 95% всего времени либо в ожидании добавления ценности, либо в виде запасов готовой продукции. Запасы замедляют скорость процесса, медленные процессы склонны к потерям, а любые потери взвинчивают цены. Кроме того, большинство затрат на качество является следствием длительного срока выполнения заказа. Если уменьшить время протекания процесса (время выполнения заказа), можно сократить накладные расходы и затраты на качество и получить выгоду от ускорения поставки и высвобождения ресурсов.

Время выполнения заказа – период от момента размещения заказа потребителем до изготовления и поставки продукта.

Это время включает в себя время заказа материалов и комплектующих, продвижение продукта от сырья до готового изделия через все стадии обработки, включая ожидание при хранении в виде запасов, как между операциями, так и на складе и их транспортировку.

Задача бережливого производства заключается в организации работы таким образом, чтобы изделие проходило стадии обработки без сбоев, помех и остановок, на основе принципа «вытягивания» заказчиком, и каждый работник при этом стремился к постоянному совершенствованию.

Цели создания потока единичных изделий

• сокращение времени выполнения заказа (идеал – единичный поток от сырья до готового изделия без создания запасов между операциями и излишек на складах);

• устранение потерь в работе операторов (перетаривание, пересчёт, транспортировка и т.п.) и обеспечение выровненной загрузки;

• повышение гибкости процессов, которые дают возможность быстро реагировать на изменение нужд потребителей, т.е. способность изготовить любую деталь в любой момент времени;

• высвобождение людей, оборудования, площадей и сокращение соответствующих затрат;

• снижение затрат как на исправимый, так и неисправимый брак;

• прозрачность потока (быстрое выявление проблем);

• сокращение запасов.