
- •Особенности бережливого производства в сравнении с традиционным производством. Причины возникновения необходимости перехода к бережливому производству.
- •Идеи бережливого производства помогают повысить качество продукции и сократить издержки производства, не увеличивая капиталовложений.
- •Понятие бережливого производства также тесно связано с понятием муда.
- •Примерами муда могут служить потеря времени на переналадку оборудования, бракованная продукция, затраты на хранение запасов, перемещение продукции и т.П.
- •Примеры: Доказательством эффективности применения бережливого производства может служить информация о реальном положении компании Toyota сегодня. Чистая прибыль Toyota за год выросла на 19,8%
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Сущность основных принципов производственной системы Toyota – джидока и «точно вовремя».
- •Вытягивающая и выталкивающая система производства. Преимущества вытягивающей системы. Канбан.
- •Бережливая революция.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 3. Принципы бережливого производства.
- •2. Люди – самый ценный актив компании.
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •«Прежде всего думай о заказчике».
- •Люди – самый ценный актив компании.
- •Не бойтесь перемен! Они неизбежны, а главное - полезны!
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 4 Идеалы бережливого производства.
- •Стремление к совершенству
- •Идеалы бережливого производства
- •Одно за другим.
- •Примеры:
- •Идеалы бережливого производства – это философское понятие, реализация идеалов – желаемый результат, который не может быть достижим в полной мере.
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь Занятие 5. Муда (потери). Виды потерь
- •1. Муда первого, второго и третьего рода.
- •2. Мура и мури.
- •3. Типы потерь (муда).
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь
- •1. Причины образования потерь
- •2. Природа потерь
- •Примеры: Доктор Kaizen
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 4. Инструментарий Бережливого производства. Занятие 7. Стандарты
- •1.Стандарты и стандартизация
- •2.Стандартизированная работа.
- •Вспомогательные инструменты стандартизированной работы:
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •1. Фотография рабочего времени
- •2. Хронометраж.
- •3.Фотохронометраж.
- •4. Моментные наблюдения.
- •5. Заполнение бланков листов наблюдения.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Инструментарий бережливого производства . Занятие 9. Система 5с
- •1. Сортируй
- •Соблюдай порядок
- •Содержи в чистоте
- •Стандартизируй
- •Совершенствуй
- •Наглядный пример, который доказывает необходимость применения системы 5 с.
- •Определение потока ценности
- •Карта потока создания ценности
- •3. Описание потока создания ценности
- •Примеры:
- •I.Исходная ситуация
- •II. Построение карты потока создания ценностей
- •III. Выработка решения по расшивке «узкого места»
- •IV. Построение новой Карты потока создания ценностей
- •V. Исполнение новых графиков работы кабинетов поликлиники во время профосмотра
- •VI. Что получили в итоге
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 11. Поток единичных изделий
- •Предпосылки и цели создания потока единичных изделий
- •2. Организация потока единичных изделий
- •3. Основные принципы и методы создания потока единичных изделий
- •4. Преимущества потока единичных изделий
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Цели и принципы хейдзунка
- •Выравнивание изготовления изделий различной сложности в одном потоке.
- •Построение таблицы сбалансированной работы
- •Соотношение 3 : 3 : 1 : 1 : 1 : 1
- •Примеры: Ящик хейдзунка (Heijunka Box)
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 13. Быстрая переналадка
- •1. Что такое smed?
- •2. О способах сокращения времени переналадки.
- •3.Основные этапы процесса переналадки
- •4.Результаты применения smed
- •Примеры:
- •О роли рабочих стандартов в системе smed.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 14. Канбан
- •1. Системы организации производства
- •2.Тянущая система и система Канбан
- •3. Организация системы Канбан
- •4. Правила системы Канбан
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 15. Решение проблем. Производственный анализ.
- •1. Что такое проблема в бережливом производстве?
- •2. Подход к решению проблем.
- •3. Доска производственного анализа. Лист производственного анализа
- •4. Что такое мозговой штурм?
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 16. Трм - всеобщее обслуживание оборудования
- •1. Для чего нужна система трм?
- •2. Оценка эффективности работы оборудования в трм.
- •3. Как работает трм?
- •4. Направления развертывания трм.
- •Примеры: Пример расчета общей эффективности оборудования.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 17. Автономное обслуживание. Плановое обслуживание.
- •1. Цели и задачи автономного обслуживания
- •2. Этапы освоения автономного обслуживания
- •1 Этап. Первоначальная чистка оборудования.
- •2 Этап. Предотвращение загрязнения, улучшение обслуживания.
- •5 Этап. Самостоятельная проверка.
- •6 Этап. Обеспечение работы по стандартам.
- •3. Особенности планового обслуживания оборудования.
- •4. Результаты внедрения автономного и планового обслуживания
- •Примеры: Пример предварительного стандарта по чистке и смазке.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 18. Как сделать изменения необратимыми.
- •1. Как добиться успеха при переходе к бережливому производству.
- •2. Культура постоянного совершенствования
- •3. Реализация преобразований.
- •4. Что нужно учитывать, принимая решения о переходе к бережливому производству?
- •5. Преимущества от перехода к бережливому производству.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг Занятие 19 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг
- •1. Особенности организации потока создания ценности услуги
- •2. Муда в медицине
- •3. Муда в туристическом бизнесе
- •4. Муда в строительстве
- •5. Особенности определения понятия заказчика в образовании
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
Примеры:
Вывод: Колебания всего цикла 5,08 сек. Цель стабилизировать время цикла на уровне 13,25 сек. Операцию разбиваем на 9 элементов и 3 перехода.
Вывод: Колебания в данном цикле доходят до 70%, это значит, что при выполнении операции имеется много проблем.
Вывод:
Четвертую часть рабочего времени при
выполнении операции оператор вынужден
заниматься периодической работой.
Основные МОМЕНТЫ
Методами изучения затрат рабочего времени являются: фотография рабочего времени, хронометраж, фотохронометраж, моментные наблюдения.
Основная задача фотографии рабочего времени - определение потерь рабочего времени и выявление причин, их вызывающих. При этом измеряются все без исключения затраты времени в порядке их фактической последовательности на протяжении определенного периода.
Хронометраж осуществляется для изучения затрат времени на выполнение цикличных, т. е. периодически повторяющихся производственных операций. Он может быть сплошным и выборочным.
Наблюдение при хронометраже проводится с помощью 1-2-стрелочного секундомера или хронометра.
Фотохронометраж позволяет получить не только данные, характеризующие степень использования рабочего времени за смену, но и его расходование по операциям.
Метод моментных наблюдений дает возможность изучения одним человеком нескольких рабочих мест.
Контрольные вопросы
С какими методами изучения затрат рабочего времени вы столкнулись на практике? Принесли ли они для вас положительный эффект или, наоборот, помешали вашей работе?
Кто может проводить фотографию рабочего времени? Попробуйте провести фотографию своего дня и выявить потери времени.
Как определяется продолжительность каждого вида затрат времени при хронометраже? Когда следует проводить хронометражные наблюдения?
Для чего нужны точки отсчёта при хронометраже?
Какими должны быть результаты анализа хронометража и что они могут принести производственному процессу.
ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАДАНИЯ
Выполните задания к занятию 8 в тетради-практикуме.
Тема 4. Инструментарий бережливого производства . Занятие 9. Система 5с
Сегодня вы изучите
Об этапах системы 5С
Изучив эту тему, вы БУДЕТЕ
знать: сущность каждого этапа системы 5С, как данная система работает на рабочем месте.
понимать в чем заключается смысл системы 5С
уметь: правильно и эффективно организовать свое рабочее место, используя принципы визуального контроля.
Изучая эту тему, необходимо акцентировать внимание на следующих понятиях:
Система 5С |
Система теней |
|
|
ТЕОРИЯ
Представьте себе завод, на котором никто не обращает внимания на то, что кругом грязь, отходы производства и потеки масла, все инструменты находятся где попало, поэтому рабочих, умеющих найти нужную деталь в нужное время, очень ценят. Не трудно сообразить, что на таком предприятии производят много бракованных изделий, задерживают сроки поставок готовой продукции. Для улучшения эффективности производства в данном случае можно посоветовать внедрить систему 5С. За счет внедрения этой системы повышается производительность труда, сокращается объем бракованной продукции, не задерживаются сроки поставки продукции заказчику, лучше соблюдается техника безопасности.
5С – это система, направленная на правильную, эффективную и безопасную организацию рабочего места, состоящая из пяти этапов: сортировки, рационального расположения, уборки, стандартизации и совершенствования.