
- •Особенности бережливого производства в сравнении с традиционным производством. Причины возникновения необходимости перехода к бережливому производству.
- •Идеи бережливого производства помогают повысить качество продукции и сократить издержки производства, не увеличивая капиталовложений.
- •Понятие бережливого производства также тесно связано с понятием муда.
- •Примерами муда могут служить потеря времени на переналадку оборудования, бракованная продукция, затраты на хранение запасов, перемещение продукции и т.П.
- •Примеры: Доказательством эффективности применения бережливого производства может служить информация о реальном положении компании Toyota сегодня. Чистая прибыль Toyota за год выросла на 19,8%
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Сущность основных принципов производственной системы Toyota – джидока и «точно вовремя».
- •Вытягивающая и выталкивающая система производства. Преимущества вытягивающей системы. Канбан.
- •Бережливая революция.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 3. Принципы бережливого производства.
- •2. Люди – самый ценный актив компании.
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •«Прежде всего думай о заказчике».
- •Люди – самый ценный актив компании.
- •Не бойтесь перемен! Они неизбежны, а главное - полезны!
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 4 Идеалы бережливого производства.
- •Стремление к совершенству
- •Идеалы бережливого производства
- •Одно за другим.
- •Примеры:
- •Идеалы бережливого производства – это философское понятие, реализация идеалов – желаемый результат, который не может быть достижим в полной мере.
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь Занятие 5. Муда (потери). Виды потерь
- •1. Муда первого, второго и третьего рода.
- •2. Мура и мури.
- •3. Типы потерь (муда).
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь
- •1. Причины образования потерь
- •2. Природа потерь
- •Примеры: Доктор Kaizen
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 4. Инструментарий Бережливого производства. Занятие 7. Стандарты
- •1.Стандарты и стандартизация
- •2.Стандартизированная работа.
- •Вспомогательные инструменты стандартизированной работы:
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •1. Фотография рабочего времени
- •2. Хронометраж.
- •3.Фотохронометраж.
- •4. Моментные наблюдения.
- •5. Заполнение бланков листов наблюдения.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Инструментарий бережливого производства . Занятие 9. Система 5с
- •1. Сортируй
- •Соблюдай порядок
- •Содержи в чистоте
- •Стандартизируй
- •Совершенствуй
- •Наглядный пример, который доказывает необходимость применения системы 5 с.
- •Определение потока ценности
- •Карта потока создания ценности
- •3. Описание потока создания ценности
- •Примеры:
- •I.Исходная ситуация
- •II. Построение карты потока создания ценностей
- •III. Выработка решения по расшивке «узкого места»
- •IV. Построение новой Карты потока создания ценностей
- •V. Исполнение новых графиков работы кабинетов поликлиники во время профосмотра
- •VI. Что получили в итоге
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 11. Поток единичных изделий
- •Предпосылки и цели создания потока единичных изделий
- •2. Организация потока единичных изделий
- •3. Основные принципы и методы создания потока единичных изделий
- •4. Преимущества потока единичных изделий
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Цели и принципы хейдзунка
- •Выравнивание изготовления изделий различной сложности в одном потоке.
- •Построение таблицы сбалансированной работы
- •Соотношение 3 : 3 : 1 : 1 : 1 : 1
- •Примеры: Ящик хейдзунка (Heijunka Box)
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 13. Быстрая переналадка
- •1. Что такое smed?
- •2. О способах сокращения времени переналадки.
- •3.Основные этапы процесса переналадки
- •4.Результаты применения smed
- •Примеры:
- •О роли рабочих стандартов в системе smed.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 14. Канбан
- •1. Системы организации производства
- •2.Тянущая система и система Канбан
- •3. Организация системы Канбан
- •4. Правила системы Канбан
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 15. Решение проблем. Производственный анализ.
- •1. Что такое проблема в бережливом производстве?
- •2. Подход к решению проблем.
- •3. Доска производственного анализа. Лист производственного анализа
- •4. Что такое мозговой штурм?
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 16. Трм - всеобщее обслуживание оборудования
- •1. Для чего нужна система трм?
- •2. Оценка эффективности работы оборудования в трм.
- •3. Как работает трм?
- •4. Направления развертывания трм.
- •Примеры: Пример расчета общей эффективности оборудования.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 17. Автономное обслуживание. Плановое обслуживание.
- •1. Цели и задачи автономного обслуживания
- •2. Этапы освоения автономного обслуживания
- •1 Этап. Первоначальная чистка оборудования.
- •2 Этап. Предотвращение загрязнения, улучшение обслуживания.
- •5 Этап. Самостоятельная проверка.
- •6 Этап. Обеспечение работы по стандартам.
- •3. Особенности планового обслуживания оборудования.
- •4. Результаты внедрения автономного и планового обслуживания
- •Примеры: Пример предварительного стандарта по чистке и смазке.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 18. Как сделать изменения необратимыми.
- •1. Как добиться успеха при переходе к бережливому производству.
- •2. Культура постоянного совершенствования
- •3. Реализация преобразований.
- •4. Что нужно учитывать, принимая решения о переходе к бережливому производству?
- •5. Преимущества от перехода к бережливому производству.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг Занятие 19 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг
- •1. Особенности организации потока создания ценности услуги
- •2. Муда в медицине
- •3. Муда в туристическом бизнесе
- •4. Муда в строительстве
- •5. Особенности определения понятия заказчика в образовании
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
1. Причины образования потерь
Основной причиной потерь в производстве является стереотипное мышление, действие по привычке. Именно поэтому на начальной стадии при внедрении бережливого производства советуют приглашать сенсея, человека, который имеет опыт в данной деятельности, который смотрит на все процессы по-новому, со стороны. Этот сенсей часто становится агентом перемен на предприятии.
Агент перемен (часто не является сотрудником организации) – лидер в организации проекта системы бережливого производства, который обладает энергией и берет на себя инициативу фундаментальных изменений для перехода к новому способу работы.
Человечество за период ХХ века привыкло к традиционному производству, и типизация мышления уже проявляется в детском возрасте. В своей книге Дж. Вумек и Д. Джонс приводят в пример эксперимент, в котором участвуют дочери одного из авторов 6 и 9 лет. Необходимо было подготовить к отправке письма мамы: согнуть конверты, написать адреса, запечатать, наклеить марки. Девочки для эффективности работы решили разделить всю деятельность по принципу партий и очередей, вначале согнув все конверты, затем написать на каждом адрес, потом на все конверты наклеить марки и т.д. Когда же папа предложил им заниматься каждым письмом от первой до последней с ним процедуры и только потом переходить к следующему, дети уверенно возразили, что это будет неэффективно.
«Поражала глубокая убежденность детей в том, что самый лучший способ выполнения работы состоит в том, чтобы разделить ее на партии. Перемещать письмо от «Цеха» к «цеху» вдоль письменного стола казалось им более правильным, чем переосмыслить процесс и повысить его эффективность, создав непрерывный поток. Поражает то, что весь мир мыслит так же, как эти маленькие дети!»3 - пишут авторы.
Помимо глобальной причины образования муда, о которой говорится выше, существует множество более детальных причин. Попробуем проанализировать их в соответствии с типами муда.
Причинами перепроизводства товаров служат:
отсутствие понятий времени такта и вытягивания.
привычка работать партиями и очередями,
привычка выполнять однотипные операции подряд,
привычка выпускать одинаковые модели большими сериями,
привычка переналаживать оборудование как можно реже, так как переналадка – длительный процесс, требующий временных затрат.
Причинами ожидания являются:
отсутствие стандартизированной работы,
работа партиями (обычно появляется неперекрытое машинной время), несбалансированность работы операторов,
отсутствие ритмичности поставок
Причинами ненужной транспортировки материалов служат:
отсутствие стандартизации работы, когда процесс не является продуманным, когда действия не выстроены в один поток и не отрегулированы с точки зрения затрат, как временных, так и физических.
расположение разных стадий одного процесса на расстоянии, которое преодолевается недоделанной продукцией от стадии к стадии (например, когда завод комплектующих находится в отдалении от линии сборки)
Причинами лишних этапов обработки можно назвать следующие:
непродуманность процесса,
желание перестраховаться,
незаинтересованность рабочих в совершенствовании процессов.
Материально-
технический запас скрывает и вызывает
проблемы в производственном процессе
Уменьшить
запасы
Решение
проблем
Уменьшить
запасы
Решение
проблем
Уменьшить
запасы
Решение
проблем
З А П А С Ы
Качество
Время
подготовки
Время
произв.цикла
Транспорт
Возможности машин
Снабжение
Метод
Организация
Прогулы
Рис. 6.1. Избыточные запасы
Причины появления избыточных запасов:
чувство страха (лучше держать побольше на всякий случай).
работа поставщиков по традиционному принципу.
Причины лишних движений:
отсутствие стандартизации работы,
неудобное расположение инструментов на рабочем месте,
оборудование, неприспособленное под удобные действия рабочих,
дезорганизацией последовательности выполнения работ и нерациональной планировкой рабочей зоны.