2. Мура и мури.

Помимо выделения понятия муда в бережливом производстве существуют также синонимичные термины – мура и мури.

Мура – неравномерный темп операции на разных стадиях производства, который способствует ожиданию работы и авральной работе.

Методом борьбы с мура является применение времени такта. Например, инженер может написать руководство по эксплуатации любого прибора только тогда, когда есть готовый работоспособный образец. Если этот образец задерживается, то появляется время ожидания или бездействия. Если образцов приходит сразу несколько десятков, создается атмосфера суеты, аврала работы. И то, и другое является мура, и связано с тем, что в производственном процессе опять заработал синдром выталкивания продукта на следующую стадию, вне зависимости от готовности этой стадии принять данный объем работы.

Например, на заводе АЗЛК «Москвич» в 2002 году на этапе окончательной сборки по причине отсутствия двигателей Рено находились сотни полностью укомплектованных автомобилей модели «Святогор» без двигателей. Если бы процесс производства на этом предприятии был организован по принципам «Бережливого производства», то завод остановился бы сразу же, как только не стало двигателей, и распустил бы работников, в соответствии с трудовым законодательством, с сохранением 2/3 от средне-месячного заработка. И запустился бы завод, только после того, как необходимое кол-во двигателей было бы поставлено на конвейер. Так как это было бы дешевле, чем производить некомплектные автомобили, которые невозможно продать

Мури – перегрузка оборудования и рабочих, которые действуют в напряженном максимально возможном ритме с высокими усилиями длительный период времени (иначе, «работа на износ»)

Муда, мура и мури зависят друг от друга, поэтому часто появление одного влечет за собой другое.

3. Типы потерь (муда).

Уже известный нам Тайити Оно определил семь типов потерь (муда):

Рис.5.2. Типы потерь

Перепроизводство товаров – это выпуск продукции, которая:

• либо совсем не нужна потребителю,

• либо еще не нужна,

• либо не нужна потребителю в таком количестве.

Проблема перепроизводства возникает тогда, когда используется выталкивающее производство, продукция производится без заказа.

В связи с этим возникают проблемы

1. Перепроизводство ведет к увеличению лишних запасов или складированию продукции, требующему затрат на поддержание запасов в работоспособном состоянии.

2. Перепроизводство является одной из причин перенасыщения рынка и как следствие этого, продажи продукции по сниженным ценам, часто в ущерб производителю, если выручка не покрывает расходов.

3. Перепроизводство чаще является болезнью крупных предприятий, которые выпускают продукцию крупными партиями.

4. Перепроизводство вредно ещё и тем, что мы не можем окончательно оценить уровень качества продукта, который мы произвели, пока он не попадёт к заказчику, поэтому при исключении данного вида потерь, проблемы по качеству решаются намного быстрее и эффективней.

Средством борьбы с этим типом муда является быстрая переналадка оборудования, позволяющая перейти к производству мелкими партиями и работе на заказ.

Перепроизводство – главный вид потерь, который скрывает другие потери и проблемы: существует постоянный запас и возможность заменить дефектную деталь и бракованную продукцию, таким образом, решением самой проблемы можно не заниматься.

Ожидание человека, например, ожидание оператора следующей машины на сборке, ожидание окончания работы станка, ожидание следующей производственной стадии, которое происходит при использовании выталкивающего производства, при задержке изделий на предыдущем этапе, при простоях или поломке оборудования, при нехватке мощностей.

Ненужная транспортировка материалов – перемещение и передвижение деталей и продукции без необходимости, например, на склад до возникновения потребности в них на следующей стадии.

Метод борьбы – расположить следующие стадии в непосредственной близости к предыдущей, создание потока ценности.

Лишние этапы обработки. Например, перекладывание из тары в тару из-за отсутствия сквозной грузовой единицы, многократная окраска поверхностей (1 раз как деталь, 2 раз в составе узла, 3 раз в составе окончательного изделия)

Наличие излишних запасов предполагает затраты ресурсов на поддержание их ценности: обеспечение места хранения, обслуживание продукции, затраты на электроэнергию, на персонал, который отвечает за хранение и т.д. Таким образом, наличие излишних запасов ведет к другим потерям, так как изделия могут повредиться, испортится, устареть.

Ненужные движения. Об этом типе потерь говорил еще «отец» научного менеджмента - Фредерик У. Тейлор, который добивался увеличения производительности труда за счет сокращения и удаления из деятельности рабочих лишних движений. К лишним движениям относятся все перемещения рабочих (или непродуктивная деятельность), которые не добавляют ценности продукту, но на которые затрачивается время, силы, энергия и из-за которых накапливается усталость.

Одним из средств борьбы с этим типом муда являются стандартизация рабочего места и стандартизации рабочих процессов.

Исправление и брак – этот вид потерь характеризует брак, который можно или нельзя исправить, или изделие, подлежащее замене, оборудование которое сломалось и его необходимо ремонтировать. Прием борьбы – андон, когда о браке сообщается при первом его обнаружении на этапе цепочки и он сразу же устраняется, поэтому бракованная продукция не уходит на следующую стадию и нет необходимости в действиях целой службы, которая занимается устранением брака в готовых изделиях.