Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь Занятие 5. Муда (потери). Виды потерь
Сегодня вы изучите
Муда первого, второго и третьего рода.
Мура и мури.
Типы муда.
Изучив эту тему, вы БУДЕТЕ
знать виды потерь
понимать почему возникают потери.
уметь выявлять потери в производственном процессе, как их искоренять
Изучая эту тему, необходимо акцентировать внимание на следующих понятиях:
|
|
|
|
ТЕОРИЯ
1. Муда первого, второго и третьего рода.
Муда, как уже отмечалось в первом занятии, японское слово, которое обозначает «потери», то есть любую деятельность, потребляющую ресурсы, но не добавляющую ценности продукту. При этом ценность продукта определяется не производителем, а потребителем. Например, потребителю безразлично, с помощью каких технологий выпущена интересующая его продукция, ему не важно, ручная это сборка или конвейерная. Важность представляет другое, а именно:
качество продукции,
удобство и простота в использовании,
время доставки с момента заказа,
доступность ремонта,
и т.п.
Муда – это любая деятельность, которая, потребляя ресурсы, не создает ценности для клиента. Соответственно, это потери для производителя
В бережливом производстве различают муда первого и второго рода (Рис.5.1).
Муда первого рода – это такие действия, которые не добавляют продукту ценности, но отказаться от них немедленно невозможно.
Допустим, Вам необходимо заправить свой автомобиль бензином, но самая ближайшая заправочная станция находится в 10 км от вашего месторасположения. Затраты времени и материальных ресурсов для преодоления расстояния в 10 км являются необходимы, хотя не добавляют ценности бензину, который Вы купите. Но Вы не можете сразу отказаться от этих потерь, соответственно, в данной ситуации это муда первого рода.
Муда второго рода – это не добавляющие изделию ценности действия, от которых можно и необходимо отказаться сразу. Муда второго рода являются бессмысленные перемещения изделий и запасов между стадиями производства и стадией сборки.
Ярким примером муда второго рода может служить эпизод о некоем дачнике-немце, поливающем свой огород. Человек очень брезгливый и до педантичности аккуратный, он проводил поливку огорода следующим образом: воду, которую необходимо было зачерпывать из ямы, он набирал одним ведром (старым, помятым с одного бока), которое было не жалко «портить», потом надевал перчатки, чтобы не испачкать и не натереть руки, переливал воду из этого ведра в другое, более чистое и легкое по весу, снимал перчатки, чтобы ими не испачкать второе ведро, шел к грядкам, переливал из ведра воду в лейку и поливал грядки.
Все его лишние с точки зрения ценности продукта (полезность для урожая) являются муда второго рода, от которых можно отказаться сразу, даже до применения более современных методов полива. Единственное действие, добавляющее ценность продукту, переливание воды в лейку, которое является важным с точки зрения помидоров и огурцов.
На наш взгляд, существует муда третьего рода. Муда третьего рода являются неоцененные идеи, неиспользованные перспективы, непринятые решения, упущенные возможности, иными словами те действия, которые могли добавить ценность продукту, но не были совершены в силу нежелания вносить изменения либо в силу привычки. Муда третьего рода – бездействие, способствующее состоянию «плыть по течению» или, видя проблемы, сознательно ничего не менять.
Муда третьего рода встречается часто при внедрении бережливого производства на предприятии, которое работало по другим принципам. Нежелание нововведений часто исходит не только от рабочих, но и от менеджеров, как низшего, так и среднего и высшего уровней.
Рис. 5.1. Муда разного рода