
- •Особенности бережливого производства в сравнении с традиционным производством. Причины возникновения необходимости перехода к бережливому производству.
- •Идеи бережливого производства помогают повысить качество продукции и сократить издержки производства, не увеличивая капиталовложений.
- •Понятие бережливого производства также тесно связано с понятием муда.
- •Примерами муда могут служить потеря времени на переналадку оборудования, бракованная продукция, затраты на хранение запасов, перемещение продукции и т.П.
- •Примеры: Доказательством эффективности применения бережливого производства может служить информация о реальном положении компании Toyota сегодня. Чистая прибыль Toyota за год выросла на 19,8%
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Сущность основных принципов производственной системы Toyota – джидока и «точно вовремя».
- •Вытягивающая и выталкивающая система производства. Преимущества вытягивающей системы. Канбан.
- •Бережливая революция.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 3. Принципы бережливого производства.
- •2. Люди – самый ценный актив компании.
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •«Прежде всего думай о заказчике».
- •Люди – самый ценный актив компании.
- •Не бойтесь перемен! Они неизбежны, а главное - полезны!
- •3. Кайдзен – непрерывное усовершенствование.
- •4. Гемба – решение вопросов на производственной площадке.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 4 Идеалы бережливого производства.
- •Стремление к совершенству
- •Идеалы бережливого производства
- •Одно за другим.
- •Примеры:
- •Идеалы бережливого производства – это философское понятие, реализация идеалов – желаемый результат, который не может быть достижим в полной мере.
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь Занятие 5. Муда (потери). Виды потерь
- •1. Муда первого, второго и третьего рода.
- •2. Мура и мури.
- •3. Типы потерь (муда).
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 3. Муда (потери) и причины образования потерь
- •1. Причины образования потерь
- •2. Природа потерь
- •Примеры: Доктор Kaizen
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
- •Тема 4. Инструментарий Бережливого производства. Занятие 7. Стандарты
- •1.Стандарты и стандартизация
- •2.Стандартизированная работа.
- •Вспомогательные инструменты стандартизированной работы:
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •1. Фотография рабочего времени
- •2. Хронометраж.
- •3.Фотохронометраж.
- •4. Моментные наблюдения.
- •5. Заполнение бланков листов наблюдения.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 4. Инструментарий бережливого производства . Занятие 9. Система 5с
- •1. Сортируй
- •Соблюдай порядок
- •Содержи в чистоте
- •Стандартизируй
- •Совершенствуй
- •Наглядный пример, который доказывает необходимость применения системы 5 с.
- •Определение потока ценности
- •Карта потока создания ценности
- •3. Описание потока создания ценности
- •Примеры:
- •I.Исходная ситуация
- •II. Построение карты потока создания ценностей
- •III. Выработка решения по расшивке «узкого места»
- •IV. Построение новой Карты потока создания ценностей
- •V. Исполнение новых графиков работы кабинетов поликлиники во время профосмотра
- •VI. Что получили в итоге
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 11. Поток единичных изделий
- •Предпосылки и цели создания потока единичных изделий
- •2. Организация потока единичных изделий
- •3. Основные принципы и методы создания потока единичных изделий
- •4. Преимущества потока единичных изделий
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Цели и принципы хейдзунка
- •Выравнивание изготовления изделий различной сложности в одном потоке.
- •Построение таблицы сбалансированной работы
- •Соотношение 3 : 3 : 1 : 1 : 1 : 1
- •Примеры: Ящик хейдзунка (Heijunka Box)
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 13. Быстрая переналадка
- •1. Что такое smed?
- •2. О способах сокращения времени переналадки.
- •3.Основные этапы процесса переналадки
- •4.Результаты применения smed
- •Примеры:
- •О роли рабочих стандартов в системе smed.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 14. Канбан
- •1. Системы организации производства
- •2.Тянущая система и система Канбан
- •3. Организация системы Канбан
- •4. Правила системы Канбан
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 15. Решение проблем. Производственный анализ.
- •1. Что такое проблема в бережливом производстве?
- •2. Подход к решению проблем.
- •3. Доска производственного анализа. Лист производственного анализа
- •4. Что такое мозговой штурм?
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 16. Трм - всеобщее обслуживание оборудования
- •1. Для чего нужна система трм?
- •2. Оценка эффективности работы оборудования в трм.
- •3. Как работает трм?
- •4. Направления развертывания трм.
- •Примеры: Пример расчета общей эффективности оборудования.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 17. Автономное обслуживание. Плановое обслуживание.
- •1. Цели и задачи автономного обслуживания
- •2. Этапы освоения автономного обслуживания
- •1 Этап. Первоначальная чистка оборудования.
- •2 Этап. Предотвращение загрязнения, улучшение обслуживания.
- •5 Этап. Самостоятельная проверка.
- •6 Этап. Обеспечение работы по стандартам.
- •3. Особенности планового обслуживания оборудования.
- •4. Результаты внедрения автономного и планового обслуживания
- •Примеры: Пример предварительного стандарта по чистке и смазке.
- •Контрольные вопросы
- •Занятие 18. Как сделать изменения необратимыми.
- •1. Как добиться успеха при переходе к бережливому производству.
- •2. Культура постоянного совершенствования
- •3. Реализация преобразований.
- •4. Что нужно учитывать, принимая решения о переходе к бережливому производству?
- •5. Преимущества от перехода к бережливому производству.
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы
- •Тема 6 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг Занятие 19 Особенности применения принципов бережливого производства в сфере услуг
- •1. Особенности организации потока создания ценности услуги
- •2. Муда в медицине
- •3. Муда в туристическом бизнесе
- •4. Муда в строительстве
- •5. Особенности определения понятия заказчика в образовании
- •Примеры:
- •Контрольные вопросы по пройденному материалу
Контрольные вопросы
Поразмышляйте, как связаны принципы бережливого производства между собой?
Как узнать о требовании внутреннего заказчика? А в случае, если заказчик внешний?
Почему заказчик диктует условия поставщику, а не наоборот? Что будет, если поставщик будет диктовать требования?
Подумайте, кто в вашем училище является заказчиком, а кто поставщиком, если речь идет о предоставлении образовательных услуг? Какие взаимоотношения кроме отношений «заказчик – поставщик» возникают в вашем образовательном учреждении?
Как вы понимаете, что такое неограниченные способности людей? Почему созданные на рабочем месте условия способны раскрыть эти способности?
Почему правильный диагноз ставится на производственной площадке? И почему тогда директор завода, не сидит в цехе?
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ПО ТЕМЕ:
Выполните задания в тетради-практикуме
Тема 2. Принципы и идеалы бережливого производства Занятие 4 Идеалы бережливого производства.
Сегодня вы изучите
Стремление к совершенству
Идеалы производственной системы ГАЗ
Изучив эту тему, вы БУДЕТЕ
знатьна чем основываются идеалы бережливого производства
понимать: почему необходимо стремиться к совершенству, как стандартизированная работа, хейдзунка, и другие методы помогают двигаться к идеалу
стремиться к постоянному усовершенствованию своего рабочего места
Изучая эту тему, необходимо акцентировать внимание на следующих понятиях:
|
|
|
|
ТЕОРИЯ
Стремление к совершенству
Идея бережливого производства о постоянном стремлении к совершенству вытекает из принципа кайдзен. Идеалы бережливого производства – это философское понятие, реализация идеалов – желаемый результат, который не может быть достижим в полной мере.
Сравним понятие идеала, которое дается в разных словарях. Например, словарь Ушакова объясняет значение следующим образом:
ИДЕАЛ [от греч. idea - идея] – высшая, трудно достижимая степень совершенства в чем-нибудь, мыслимый предел стремлений, желаний. Идеал красоты. Идеал человека.
Малый энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона дает свое определение понятия «идеал»:
Идеал – представление высшего совершенства в каком бы ни было отношении; то, что является объектом стремления независимо от того, близка ли или очень отдаленна возможность осуществления. В области эстетики Идеал обозначает совершенное воплощение идеи в какой-либо конкретной форме.
Можно провести аналогию между стремлением к совершенству и миссией организации. Предприятие ставит перед собой глобальную цель, к которой постепенно стремиться. Продвижение к этой цели состоит из множества этапов – достижения более конкретных целей. Как только одна цель достигнута, тут же ставиться следующая, поэтому этот процесс бесконечен. Остановка равносильна застою, а застой равен смерти. Как только предприятие останавливается на достигнутом, и считает себя совершенным, движение останавливается и это дает прекрасные возможности для конкурентов. Также и процесс достижения идеалов в бережливом производстве является бесконечным как путь к постоянному усовершенствованию.
Допустим, вы наладили на своем предприятии вытягивающее производство, выстроили производственные процессы в единый поток создания ценности, удалили лишние этапы производства, сократили количество запасов… Но чем дальше вы продвигаетесь по пути создания бережливого предприятия, тем все больше и больше вы видите областей, который необходимо подвергнуть изменениям, тем больше потерь бросаются вам в глаза.
Таким образом, об идеальном состоянии можно говорить только для каждого конкретного момента: идеальное состояние вчера – уже достигнуто сегодня; идеал сегодня – норма для завтра, соответственно завтра ставятся новые цели и появляются еще более совершенные идеалы, к которым надо стремиться снова. Остановка на этом пути недопустима!
В сравнении движение к совершенству походит на действия альпиниста, который, достигнув вершины, стремится покорять все новые и новые, т.к. чувство удовлетворения ненадолго.
«…Весь мир на ладони, ты счастлив и нем,
и только немного завидуешь тем
другим, у которых вершина еще впереди…»
3
2
1
Рис. 4.1. Путь движения к совершенству