Тема 1 Бережливое производство или Lean Thinking and Manufacturing. Философия бережливого производства. История возникновения Производственной системы Toyota.

Занятие 1 Бережливое и традиционное производство

Сегодня вы узнаете

1. Особенности бережливого производства в сравнении с традиционным производством. Причины возникновения необходимости перехода к бережливому производству.

2. Основные понятия курса «Бережливое производство»

3. История возникновения бережливого производства. Тайити Оно – основатель бережливого производства.

Изучив эту тему, вы БУДЕТЕ

Понимать необходимость переосмысления традиционного подхода

Знать в чем преимущество бережливого производства над традиционным

уметь: выявить недостатки традиционного подхода, использовать понятия бережливого производства

Изучая эту тему, необходимо акцентировать внимание на следующих понятиях:

Бережливое производство
Ценность продукта	Точно вовремя
Муда	Джидока

ТЕОРИЯ

Основоположница бережливого производства - Toyota. А в этой компании знают, как выжать воду даже из сухого полотенца.

Вадим Лапидус,

академик Международной академии качества

1. Особенности бережливого производства. Причины возникновения необходимости перехода к бережливому производству.

Если Вы хоть немного помните курс экономики и основы менеджмента, то сможете с уверенностью сказать, что чем выше разделение труда, тем выше производительность труда. Некоторые из вас даже смогут подробно описать эффект экономии от масштаба производства.

Традиционное мышление диктует представление о том, что традиционное производство является выгодным, так как снижается себестоимость продукции благодаря возможности производить большими партиями, не нужно переналаживать оборудование, благодаря чему сокращается время и растет производительность труда. Все эти выводы базируются на реальных фактах, на реальных достижениях компаний, которые работали с высоким показателем рентабельности производства и получали прибыль. Но есть одна незначительная деталь: успешная деятельность этих компаний – деятельность прошлого века.

На современном этапе развития экономики многое изменилось.

• Во-первых, выпуск большего объема продукции не гарантирует вам не только лидерства на рынке, но даже получения прибыли, так как постоянно растет конкуренция, возникают многообразные товары-субституты, развивается конкуренция на мировом рынке.

• Во-вторых, современный потребитель становится все капризнее, все сложнее удовлетворить его требования, все чаще при недовольстве потребителя вам как производителю продукции дается угроза: не выполните вы мои требования, я обращусь к вашему конкуренту.

• В-третьих, потребитель-заказчик все меньше желает ждать и хочет получить продукцию как можно быстрее – время от момента заказа до получения продукта должно сокращаться, что очень тяжело сделать при производстве товаров большими партиями.

В XX веке среднему предпринимателю для успеха достаточно было выполнить следующую последовательность действий: 1. найти нишу на рынке, 2. разработать продукт, 3.наладить производство, 4. продать и получить доход. Но времена изменились: на каждую нишу сейчас претендуют сотни, если не тысячи компаний во всем мире. Приходится напряженно думать, как повысить качество и сократить издержки.

Отличительные особенности традиционного и бережливого производства даны в таблице 1.1

Таблица 1.1 Отличительные особенности

№	Традиционного производство	Бережливое производство
1	Экономия на масштабах	гибкое производство, ориентированное на заказчика
2	Производство партиями и очередями	Вытягивание продукта и единичный поток
3	Улучшение за счет внедрения новых дорогостоящих технологий	Улучшение за счет устранения потерь (искоренения муда)
4	Хранение больших запасов деталей и готовой продукции на складах	Избавление от запасов и, соответственно, от затрат, с ними связанных
5	Человек (работник) подстраивается под производство	Создаются условия, удобные для человека (работника)
6	Конвейер остановить нельзя, так как потери от остановки велики – бракованная продукция уходит на следующую стадию	Конвейер останавливается по первой необходимости, как только возникла какая-то проблема. Дефект устраняется сразу.
7	Автоматизация производства	Автономизация производства
8	Делать вещи правильно	Делать правильные вещи

2. Основные понятия курса «Бережливое производство»

   Итак, в XXI веке сменилась экономическая формация, осуществился переход к новой экономической эпохе, началось новое время – «LEAN PRODUCTION», пришедшее на смену эпохи традиционного производства. Термин «lean production» или «lean manufacturing» на русский язык переводится термином «бережливое производство».

Бережливое производство или Lean Thinking and Manufacturing (другие варианты перевода: "стройное", "тощее", "рачительное", "поджарое") – это новый тип производства, при котором ценность продукции определяется с точки зрения потребителя (заказчика).

Продукция производится с меньшим числом дефектов, с меньшими затратами труда, капитала, производственных площадей и времени по сравнению с традиционным производством.