Бережливое производство.
Основы.
Тетрадь-практикум.
Оглавление
Занятие 1. Бережливое и традиционное производство 4
Занятие 2. Путь компании Toyota. Бережливая революция 7
Занятие 3. Принципы бережливого производства 13
Занятие 4.Идеалы бережливого производства. 20
Занятие 5. Муда (потери). Виды потерь. 27
Занятие 6. Причины образования потерь 35
Занятие 7. Стандарты 43
Занятие 8. Традиционные способы изучения затрат рабочего времени. 47
52
Занятие 9. Система 5С 53
Занятие 10. Управление потоком создания ценностей 60
Занятие 11. Поток единичных изделий 66
Занятие 12. Хейдзунка. Выравнивание партий. 72
Занятие 13. Быстрая переналадка. 79
Занятие 14. Канбан. 83
Тема 1
Бережливое производство,
или Lean Thinking and Manufacturing.
Философия бережливого производства.
История возникновения производственной системы Toyota
Формируемые профессиональные компетенции
Понимание смысла и задач бережливости в производстве
Изменение стереотипа мышления массового производства
Умение выявить недостатки традиционного подхода
Занятие 1. Бережливое и традиционное производство
Задания для закрепления изученного материала
Задание 1
Найдите соответствие. Соедините блоки стрелками.
Бережливое
производство
Любая
деятельность, которая, потребляя
ресурсы, не создает ценности для клиента.
Способ
наладки оборудования, при котором
происходит его автоматическая остановка
при появлении дефектных деталей
Система
производства, при которой изготавливается
нужное потребителю количество деталей
в определенный им срок
Полезность
продукта с точки зрения потребителя,
создаваемая производителем в результате
выполнения последовательных действий
Новый
тип производства, в котором ценность
продукции определяется с точки зрения
потребителя
Ценность продукта
Муда
Джидока
Точно вовремя
Задание 2
Поразмышляйте над следующими вопросами.
1. Почему традиционное производство потеряло свою эффективность? Как вы считаете, почему оно было эффективным в XX в.? Укажите несколько причин.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
2. Один из вариантов перевода термина, которым характеризуют бережливое производство, звучит как «тощее», как вы считаете почему?
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 3
Заполните таблицу.
Отнесите перечисленные ниже характерные особенности к бережливому или традиционному производству.
Перепроизводство продукции, которая не нужна потребителю.
Выпускается только такое количество продукции, которое требуется на следующей стадии.
Оборудование переналаживается медленно.
Отсутствует брак.
Нет затрат на хранение.
Происходит накопление и складирование готовых изделий.
Сокращаются затраты на устранение брака.
Традиционное производство |
Бережливое производство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задания на дом
Задание 4
Продолжите фразу.
Мне хотелось бы участвовать в эксперименте по внедрению принципов бережливого производства на предприятии, потому что
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Имея собственный бизнес, я бы выпускал продукцию малыми партиями, так как это более выгодно, потому что
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Задание 5
Сравните.
Вы помните, что примерами муда могут служить потеря времени на переналадку оборудования, бракованная продукция, затраты на хранение запасов, перемещение продукции и т. д. Посмотрите внимательно на фотографии, как вы считаете, какой вид муда изображен в данном случае.
Напишите, что изменилось на следующей фотографии. Какой вариант размещения инструментов вы предпочтете, придя работать на завод? Почему?
__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________