- •Министерство образования и науки российской федерации фгбоу впо
- •Предприятие как хозяйствующий субъект История предприятия зао «Сокур – 63»
- •Основные виды деятельности (согласно Устава)
- •Персонал Общее количество работающих – 650 человек, из них:
- •Розничная торговая сеть «Сокурские хлеба» (ооо «Сокур Торг», ооо «Хлеб Торг», ооо «Сокурские хлеба»)
- •Основные поставщики сырья
- •Организационная структура предприятия
- •Производственная структура предприятия
- •Организационные отношения в системе менеджмента предприятия. Система управления в организации.
- •Коммуникации в организации, прямые и обратные, вертикальные и горизонтальные связи
- •Тип организационной культуры
- •Основные недостатки организации
- •Формирование товарного ассортимента на предприятии зао «Сокур-63» является одним из крупных производителей продуктов питания. Завод развивается в двух направлениях:
- •Описание продукции
- •Основные конкуренты:
- •Рынок сбыта
- •Связи организации с внешней средой
- •4. Организация ценообразования на продукцию предприятия
- •5. Управление производственным процессом на предприятии
- •Заключение
- •Список литературы
Организационные отношения в системе менеджмента предприятия. Система управления в организации.
Предприятие возглавляет ген.директор, который организует всю работу предприятия и несет полную ответственность за его состояния и деятельность перед государством и трудовым коллективом. Директор представляет предприятие во всех учреждениях и организациях, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию, в соответствии с трудовым законодательством принимает и увольняет работников, применяет меры поощрения и налагает взыскания на работников предприятия, открывает в банках счета предприятия.
Главный инженер – заместитель директора по общим вопросам руководит работой технических служб предприятия, отвечает за содержание зданий и сооружений, территории предприятия и социального сектора. Ему подчиняются отделы:
Главного механика;
Главного энергетика;
Службы охраны труда
Отдел Главного механика вместе с подчиненными ему подразделениями обеспечивает контроль за работой и наладку технологического оборудования, проводить все виды ремонта технологического оборудования, а также монтаж нового и демонтаж устаревшего оборудования.
Отдел Главного энергетика вместе с подчиненными ему подразделениями обеспечивает бесперебойное снабжение предприятия электроэнергией, теплом, водой, и другим. Проводит планирование и осуществляет ремонт энергетического оборудования, разрабатывает и осуществляет мероприятия по реконструкции, техническому перевооружению и перспективному развитию энергетического хозяйства предприятия, проводит нормирование расходов электроэнергии, тепла, топлива, и др., а также мероприятия по их экономии, использование вторичных энергоресурсов, разрабатывает технические и организационные мероприятия по повышению надежности и увеличения срока службы энергетического оборудования, проводит работы по оптимизации режимов использования энергетического оборудования в производственных цехах, проводит инструктаж и обучение персонала.
Планово-экономический отдел разрабатывает годовые, квартальные планы предприятия и отдельных цехов, контролирует их выполнение, определяет пути устранения недостатков, организует и совершенствует внутризаводское и внутрицеховое планирование, разрабатывает нормативы для образования фондов экономического стимулирования, ведет оперативный статистический учет, анализ показателей работы основных агрегатов, цехов и заводов, разрабатывает и представляет на утверждение проекты, цены на новую продукцию, изучает и внедряет передовой опыт в организации планово-экономической работы и др. Также разрабатывает штатное расписание, составляет годовые, квартальные, и месячные планы по труду и заработной плате и осуществляет контроль за их выполнением, разрабатывает мероприятия по повышению производительности труда, внедрению прогрессивных систем заработной платы, разрабатывает положение об образовании и расходовании фонда материального поощрения, разрабатывает технически обоснованные нормы выработки и проводит анализ их выполнения, организует и участвует в разработке вопросов научной организации труда, содействует движению за коллективную гарантию трудовой и общественной дисциплины.
Бухгалтерия осуществляет учет средств предприятия и хозяйственных операций с материальными и денежными ресурсами, устанавливает результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия и др.
Осуществление концепции маркетинга на предприятии требует создания такой организационной структуры, которая позволила бы реализовать эту концепцию. В настоящее время без системы маркетинговых служб, обеспечивающих проведение маркетинговых исследований по изучению перспектив спроса, требований потребителей к свойствам и качеству, тенденций этих требований под влиянием изменяющихся условий жизни, производителям сложно выжить в конкурентной борьбе. Конечной целью функционирования маркетинговых служб является подчинение всей хозяйственной и коммерческой деятельности предприятия, законам существования и развития рынка. В этом заинтересованы как изготовители, так и потребители, продукции. На ЗАО «Сокур-63» как таковой службы маркетинга не существует, ее функции выполняет отдел продаж и отдел сбыта.
Отдел сбыта занимается отгрузкой продукции предприятия, доставкой её в торговые точки клиентов.
Отдел продаж занимается реализацией продукции, маркетинговыми исследованиями, рекламной деятельностью и т.д.
В ведение НТО входят вопросы совершенствования выпускаемой продукции, разработки новых видов продукции, внедрение в производство новейших достижений науки и техники, механизации и автоматизации производственных процессов, соблюдение установленной технологии и др. Этот отдел осуществляет контроль за качеством готовой продукции, разрабатывает предложения по предупреждению и уменьшению брака, организует контроль за качеством поступающего на предприятие сырья, материалов, полуфабрикатов и др. Качество продукции является определяющим в общей оценке результатов деятельности трудового коллектива.
