Питання 5. Організація переробки сільськогосподарських продуктів і сировини.

Закуплену сільськогосподарську продукцію передають на переробку на власні промкомбінати та консервні заводи. Продукція вироблена на власних підприємствах, повинна реалізовуватися в кооперативній мережі за цінами, затвердженими правлінням кооперативних організацій.

Перероблені овочі, виготовлені підсобними підприємствми, продають через мережу міськкоопторгів.

Кооперативним організаціям рекомендується укладати договори на приймання сільськогосподарської продукції за цінами домовленості й передавати їх на переробку на давальницьких началах (за окремими договорами зі сплатою за переробку).

На консервірованій продукції, що вироблена на давальницькій сировині із сировини, закупленої за цінами домовленості, повинно бути зазначено, що ця продукція вироблена із сировини, закупленої за ціною домовленості.

Система споживчої кооперації має багаторічний досвід оперативного розгортання сезонної заготівельної мережі практично в усіх товарних сільських населених пунктах, організації мобільних пересувних заготівельно-приймальних і заготівельно-переробних пунктів з використанням власного транспорту.

Основну роль при цьому виконують постійно діючі коопзаготпроми.

Функції райкоопзаготпромів:

- управління та організація заготівельно-переробної діяльності райспоживспілки, у тому числі методичне керівництво діяльністю сількоопзаготпромів;

-безпосереднє проведення закупівель сільськогосподарських продуктів і сировини у фермерських господарств, радгоспів і населення;

-концентрація продук­ції, закупленої сількоопзаготпромами., її підроблення, тривале зберігання або переробка і поставка відповідно до державних замовлень і за договорами, у тому числі безперебійна поставка закуплених сільськогосподарських продуктів і продук­тів, їх переробки в місцеву роздрібну торговельну мережу.