Питання 2. Органи управління заготівельною діяльністю.

Центральним органом управління агропромисловим комплексом поряд з Міністерством економіки та з питань європейської інтеграції є Міністерство аграрної політики , яке відповідає за:

• збільшення виробництва сільськогосподарської продукції;

• забезпечення повної цінності сільськогосподарської продукції;

• якісну переробку;

• розширення асортименту.

Обласні управління з аграрної політики забезпечують виконання планів виробництва і закупівель сільськогосподарських продуктів, здійснюють взаємоувя’зку діяльності всіх підприємств з переробки та зберігання сільськогосподарських продуктів.

Керівництво заготівлями здійснює споживча кооперація. Більшість продукції вона заготовляє за державним планом як контрагент держави.

Крім того, вона проводить заготівлю і для власних потреб.

Основними заготівельниками є споживчі товариства та райкоопзаготпроми із заготівлі і переробки сільськогосподарських продуктів.

Заготівельною діяльністю споживчого товариства керує заступник голови правління по заготівлях.

На рівні району є управління із заготівель і переробки сільськогосподарської продукції.

У державній структурі та обласних споживспілках є госпрозрахункові заготівельні управління, які відповідають за виконання плану заготівель споживчої кооперації.

Функції управління заготівельно-виробничим комплексом.

1. Управління закупівлею сільськогосподарської продукції та сировини:

- участь у плануванні виробництва господарств інших форм власності;

- зміцнення господарських зв’язків;

- здійснення мотиваційних заходів;

- організація приймання продукції у населення;

- формування асортименту товарів;

- реалізація товарів у порядку зустрічного продажу;

- організація зберігання продукції та сировини.

2. Управління виробництвом:

- скорочення втрат сільськогосподарської продукції;

- збереження якості продукції та сировини;

- застосування сучасних технологій переробки продукції;

- продовження сезону закупівель;

- втілення безвідходних технологій та економії ресурсів.

3. Оперативне управління:

- виробниче планування робіт;

- забезпечення технологічних процесів переробки;

- управління матеріально-технічним забезпеченням;

- організація поточного контролю.

4. Управління збутом продукції:

- організація виконання договорів і прямих зв’язків;

- забезпечення збуту продукції за раніше розробленими графіками, замовленням підприємств системи (міськкоопзаготпром, підприємства громадського харчування тощо).

Типова організаційна структура управління райкоопзаготпрому

Правління райспоживспілки

Заступник голови правління райспоживспілки із заготівель і переробки сільськогосподарської продукції

Директор райкоопзаготпрому

Заступник

Інструктор з організації закупівель

Товарознавець з контролю за якістю організації збирання і зберігання сільськогосподарської продукції та сировини

Юрисконсульт

Механік

Економісти з аналізу і планування

Інспектор з кадрів

Бухгалтерія