Порода дюрок

Свиньи имеют крепкую конституцию, ноги высокие и крепкие. Цвет кожного покрова – от золотистого до тёмно-красного, уши свисают вперед.. Взрослые хряки весят 340-390 кг, свиноматки – 220-260 кг. Длина туловища хряков – 185-195 см, сви­номаток – 160-185 см. По плодовитости уступает породам йоркширской и ландрас. Свиноматка приносит около 9-11 поросят за опорос. Молочность невысокая – 44-55 кг. Вес одного поросенка 19-20 кг. Среднесуточный прирост составляет 760-800 г, возраст достижения живой массы 100 кг – 170-180 дней. Затраты корма на 1 кг прироста 3,7-3,8 корм. ед.

Уэльская порода

Порода свиней беконного направления. Животные разводятся в Англии, отдельных районах России. Свиньи имеют крепкую, компактную конституцию с хорошо развитыми мясными формами. Туловище длинное, компактное, уши большие, ноги крепкие с твердым копытом. Все тело покрыто белой блестящей щетиной. Многоплодие составляет 10-11 поросят за опорос. Поросята на откорме на 177-180 день достигают массы 100 кг. Молочность – 65-70 кг. Среднесуточный прирост поросят составляет 784-780 г. Затраты корма на 1 кг прироста – 3,5-3,9 к.ед.

Породы свиней сального типа

Круп­ная черная порода

Порода выведена в Англии во вто­рой половине 19 века. Животные отличаются крепкой конституцией, пропорциональным телосложением. Живая масса хряков составляет 250-300 кг, свиноматок – в среднем 226 кг. Длина туловища у хряков – 173 см, у свиноматок – 163 см. Многоплодие свиноматок – 10-10,5 поросёнка, молочность – 53 кг.

Миргородская порода

Порода выведена в Полтавской об­ласти. Животные характеризуются хорошо выраженными мясосальными признаками и крепкой конституцией. Свиньи приспособле­ны к условиям лесостепной зоны и пастбищному содержанию. Хорошо исполь­зуют рационы с большим количеством объе­мистых кормов, в частности картофеля. Взрос­лые хряки весят в среднем 230-260 кг, мат­ки – 200-220 кг. Плодовитость маток – 10-11 по­росят, молочность – 48-50 кг.

Беркширская порода

Выведена в Великобритании во второй половине XIX века. Особенностью животных является неприхотливость к условиям содержания и кормления. Они прекрасно приспособлены к пастбищному содержанию, обладают хорошими мясными качествами и скороспелостью. У свиней легкая, средней длины голова, уши слегка свисающие, широко расставленные, ноги крепкие, короткие, масть черная, имеются белые отметины на ногах, голове и на кончике хвоста. Живая масса взрослых хряков и маток – 300-340 кг и 220-240 кг соответственно. При откорме молодняк набирает вес в 100 кг за 197 дней. Среднесуточный прирост составляет 700 г, затраты корма на 1 кг прироста – 3,9-4 к.ед. Многоплодие маток невысокое – 8-9 поросят, молочность свиноматок – 48-50 кг.

Приложение 2

Системы и способы содержания свиней

Свиноферма (общий вид)

Содержание подсосных свиноматок

Станок опороса для свиноматки и пластиковым обогреваемым полом для поросят

Пластиковый щелевой пол с резиновым ковриком SOW COMFORT гарантирует устойчивость ног свиноматки.

Групповое содержание супоросных свиноматок (по 5-10 голов)

Крупногрупповое содержание свиней со свободным доступом к корму

Содержание свиноматок в индивидуальных клетках-боксах

Бетонно-щелевые решётки для содержания свиней

Технология холодного группового содержания свиней на глубокой несменяемой подстилке в дугообразных тентовых ангарах.

Загонное (клеточное) содержание свиней на доращивании и откорме

В отделениях для загонного содержания поросят могут устанавливаться автоматические системы сухого и жидкого кормления. 

Приложение 3

Кормление свиней

Система кормления свиней при групповом содержании

Кормление трубовидными кормовыми автоматами cyпopocныx cвиномaток пpи гpyпповом coдepжaнии

CALLMATIC – станция кормления с компьютерным управлением

Система кормления предназначена CALLMATIC для группового содержания свиноматок. Она учитывает специфические потребности животных, а также индивидуально рассчитанное количество корма для каждого животного. Один компьютер MC 99 NT управляет 24 станциями и обслуживает до 1800 маток.

Кормление поросят на откорме

Система ниппельного поения свиней

Приложение 4

Системы навозоудаления

Самосплавная система навозоудаления

При использовании системы поголовье содержится на щелевом полу над навозонакопительными ваннами, которые опорожняются не реже 1 раза в 14 дней.