- •Факультет ветеринарної медицини
- •Житомир – 2011
- •Тема „ Історія мікробіології” Етапи розвитку мікробіології
- •Видатні мікробіологи
- •Тема „Морфологія мікроорганізмів” Морфологічні групи мікробів та мікробні культури
- •Принципи класифікації мікробів
- •Серовар- різні антигени
- •Форми бактеріальних клітин
- •1. Міцелій актиноміцету 2. Міцелій гриба 3. Спороносці актиноміцетів
- •Капсули бактерій.
- •Вода, солі, кислоти та ін.
- •Макроелементи 10-12 шт. Мікроелементи
- •Клітинні мембрани
- •Зовнішня Внутрішні
- •Компоненти мембран про- та еукаріотів.
- •По відношенню до факторів середовища
- •На рідкому середовищі.
- •Р ис.34. Крива росту мікроорганізмів при однократному надходженні поживних речовин в систему
- •За принципом комплементарності
- •В клітині кишечної палички.
- •Ф енотип Генотип ф енотипові зміни Генотипові зміни м одифікації Мутації
- •За механізмом дії
- •Дія на певну морфологічну групу патогенних мікробів
- •З а спектром дії
- •Вимоги до антибіотиків – медичних препаратів.
- •Характеристика видів та спектру дії антибіотиків у мікроорганізмів-продуцентів
- •З а механізмом дії ц идні статичні
- •Дія на певну морфологічну групу патогенних мікробів
- •М ікрофлора макроорганізму
- •Шляхи проникнення збудника в організм
- •Періоди інфекційної хвороби.
- •Патогенність і вірулентність мікроорганізмів
- •Тема „Методи ідентифікації патогенних мікроорганізмів”
- •Послідовність лабораторної діагностики
- •Правила відбору і пакування патологічного матеріалу
- •Виготовлення поживних середовищ. Стерилізація середовищ та лабораторного обладнання
- •Методи посіву мікробного матеріалу на живильні середовища
- •Вигляд збудників вісцеральних мікозів в мікроскопічних препаратах
- •Додатки.
- •Словник термінів „ Методи дослідження мікроорганізмів”
- •Ферментація – див. Культивування мікроорганізмів.
- •Додаток 3. Морфологічна характеристика патогенних мікроорганізмів
- •(Збудники інфекцій – клітинні мікроорганізми).
- •Поживні середовища для культивування окремих видів патогенних мікроорганізмів.
- •3. Середовище для клебсіел.
- •Кип’ятіння 1 хв. Стерилізація 15 хв при 121 оС
- •2. Рідке середовище для аспорогенних дріжджів Candida аlbicans Глюкоза 5 г, ацетат натрію 10 г, хлорид амонію 10 г, дріжджовий автолізат 3 мл, вода 1 л.
- •Кип’ятіння середовища 1 хв. Стерилізація 15-20 хв при 121 оС.
- •4. Шоколадний агар, варіант 1
- •5. Шоколадний агар, варіант 2.
- •3. Пектиновий агар.
- •2. Агар для лактобацил
- •Кип’ятіння 1 хв Стерилізація 15 хв при 120 оС.
- •Культивують 24 год при 35-37оС, при відсутності росту – при 25-30 оС. Даний вид росте при температурі 41 оС. Жовто-зелена флуоресценція колоній під уф. Література
Макроелементи 10-12 шт. Мікроелементи
Органогени, 6 шт.
Таблиця. 5. Макроелементи в живій матерії та земній корі
Назва елементу |
Вміст в живій матерії,% |
Вміст в земній корі, % |
Карбон |
50 |
0,2 |
Оксисен |
20 |
50,0 |
Гідроген |
8 |
1,0 |
Нітроген |
14 |
0,02 |
Фосфор |
3 |
|
Сульфур |
1 |
|
Таблиця 6. Полімерні речовини мікробних клітин
Назва, % від сухої речовини |
Складові хімічні елементи |
Назва мономеру |
Органоїди, до складу яких входять |
Примітка |
Білки, 52% |
СНОNS |
Аміно-кислоти |
Всі мембрани, ядро, джгутик, мітохондрія, рибосома та ін. |
1. В білки мікробів входять не 20, а більше амінокислот. Серед них – незвичайні (Д-амінокислоти). 2. Мікроби синтезують всі амінокислоти, необхідні для їх клітин. |
Ліпіди 9-10% |
СНОNР |
Жирні кислоти + спірти |
Всі мембранні органоїди про- та еукаріотів |
1.Кількість і склад ліпідів залежить від виду і віку мікроба. 2. Велика кількість ліпідів в оболонках клітин забезпечує підвищену стійкість до високих температур, кислот, лугів, спиртів. |
Полі-цукри 17 % |
СНО |
Моно-цукри |
Клітинна стінка, цитоплазма, мітохондрія, вакуолі еукаріотів, включення прокаріотів, капсула |
Максимальна кількість поліцукрів – у капсульних м/о (до 28% від маси сухої речовини). |
Нуклеїнові кислоти:
РНК, 16%
ДНК, 3% |
СНОNР
|
Рибоза, основи А У Г Ц
Дезокси-рибоза, основи А Т Г Ц |
Цитоплазма, ядро, рибосома, ядерце
Ядро, нуклеоїд, плазміда, мітохондрія |
Всі молекули РНК прокаріотних та еукаріотних клітин – односпіральні лінійні. Молекули ДНК –двоспіральні лінійні у еукаріотів та кільцеві у прокаріотів. Молекули ДНК та РНК незвичайної будови характерні для вірусів та віроїдів. |
Неорганіч. речовини, 3 % |
К, Na, Mg, Са, Fe
|
Солі, кислоти
|
Цитоплазма та ін. органоїди |
Входять до складу ферментів, вітамінів, пігментів |
Таблиця 7. Мікроелементи мікробних клітин
Назва |
Приклади клітинних сполук, до складу яких входять мікроелементи |
Залізо |
Ферменти, завдяки яким проходять процеси переносу кисню (цитохроми) та розщеплення перикисних з’єднань (каталаза, пероксидаза) |
Мідь |
Ферменти, завдяки яким проходять процеси переносу електронів (цитохромоксидаза), утворення пігменту меланіну (тирозиназа). |
Кобальт |
Ферменти, завдяки яким проходить процес розщеплення целюлози. |
Молібден |
Ферменти, завдяки яким проходить процес фіксації атмосферного азоту (нітрогеназа). |
Цинк |
Ферменти, завдяки яким проходять процеси анаеробного дихання (алкогольдегідрогеназа). |
Схема 8. Мембрани мікробних клітин.