Глава 6. Описание, свойства и использование растений (алфавитный список)

АБРИКОС ОБЫКНОВЕННЫЙ, \ маньчжурский, сибирский \ . . .

Armeniaca vulgaris mill. \ A. manshurica Skvor., sibirica ( L ) Lat.,

Семейство розо-цветные – Rosaceae

Дерево высотой 3-4 м. Кора у старых деревьев темно-бурая, у молодых – красно-коричневая, буровато-оливковая. Листья на длинных черешках, крупные, яйцевидно-округлые, у основания сердцевидные, мелкопильчатые. Цветки розовые, реже белые. Плод – шаровидная оранжевая костянка со сладкой мякотью, косточка морщинисто-бороздчатая. Цветет в марте-апреле, плодоносит в июне – августе. Средне-азиатский вид.

Народные названия: Желтосливник, Курага, Морель, Жерделя, Венгерка…

Используемая часть: заготавливают листья, молодые ветви, кору, плоды, семена и камедь.

БАВ: в плодах абрикоса витамины А, С, Р и провитамин А, от 4,7 до 27% сахаров (преимущественно сахарозы), дубильные вещества, до 1% пектина, каротин, инулин, кверцетин, изокверцитрин, ликопин, крахмал, до 2,6% органических кислот (яблочной, лимонной, салициловой и винной) и минеральные соли, в свежих плодах 305 мг%, а в сушеных – 1717 мг% калия. В ядрах плодов – 0,25% амигдалина и более 0,01% синильной кислоты, более 20% белков, свыше 10% углеводов, невысыхающее жирное масло (35-60%). Листья, молодые ветви и кора содержат большое количество флавоноидов, есть аскорбиновая кислота, алкалоиды и сапонины. Жирное масло по химическому составу близко персиковому и в гос. фармакопее значится как Oleum Persicorum.

Действие: успокаивающее, витаминизирующее; у камеди – и обволакивающее.

Осторожность: из-за сахаров следует ограничить употребление плодов при диабете. Известны случаи отравлений при употреблении большого количества семян Абрикоса.

Препараты: сушеные плоды – курага, из семян – масло («Персиковое масло»), эмульсии, порошок из камеди.

Применение: свежие и сухие (курага) плоды и их сок используются при сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных заболеваниях, при болезнях печени и анемии, упадке сил, детям и беременным , кормящим женщинам при авитаминозах и как диетическое блюдо. При перечисленных недугах рекомендуется смесь № 1. Курага – 300,0 + Изюм – 300,0 + Зерно грецкого ореха – 300,0 + лимон – 2 -3 шт. Смесь пропустить через мясорубку, смешать с 750,0 меда пчел. Принимать по 1 стол. ложке за час до сна. Ослабленным детям, кормящим матерям, престарелым людям эту смесь лучше принимать с лечебным чаем : Боярышник цв., пл. – 100,0 + Ромашка цв. – 20,0 + Мелисса – 20,0 + Пустырник – 100,0 + Чабрец – 10,0 + Валериана кор. – 50,0. Напар – 2 стол. ложки смеси парить в 0,5 л кипятка 1 – 2 часа, процедить, пить по 1\2 стакана 1-2 раза вдень

Установлено, что 100,0 плодов оказывают на процесс кровотворения такое же действие, как 40 мг железа или 250,0 свежей печени. Настойка или отвар (8 : 100) растертых семян плодов по стол. ложке 3 раза в день в народной медицине применяется при ангине, бронхите, коклюше, кашле, нервных расстройствах, болях в животе, и при раке желудка и кожи. Наружно, в виде примочек напар семян в равных частях с Чистотелом и корнем Лопуха, применяется при кожных заболеваниях. Из мякоти Абрикоса делают маски при солнечных ожогах лица. Абрикосовое (как и персиковое, миндальное) масло применяется для подкожных и внутримышечных инъекций, для растворения камфары. Скорлупу косточек перерабатывают на активированный уголь. В прошлом из неё получали хорошую черную ковровую краску. Камедь, выделяемая стволами и ветвями может заменить гуммиарабик, идет на приготовление клея, а также употребляется в пищу.

АВОКАДО американское – Persea americana

Семейство – лавровые – Lauraceae

В нашей стране культивируется на Черноморском побережье Кавказа

Плодовое вечнозеленое субтропическое дерево.

Используемая часть: листья, кора, во время цветения; плоды, кожура, семена зрелые.

БАВ: Листья содержат эфирные масла и горечь абокатин, семена обладают некоторым глистогонным действием, в плодах – до 30% жиров, 2% сахара и протеина, соли кальция, калия, магния, натрия, витамины А, В1, В6, РР, К, С, Е, пантотеновая кислота и другие.

Действие: трофическое, секретогонное, антисклеротическое

Показания: функциональные нарушения…

Осторожность:

Препараты: натуральный продукт, отвары (1:20-30), экстракты (1:5), соки, эфирное масло.

Применение: плоды славятся как ценные диетические продукты, применяют и для лечения и профилактики анемии, гипертонии, атеросклероза, сахарного диабета, диспепсий, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при гастритах с секреторной недостаточностью. Отвары всех частей растения в народной медицине применяют при дизентерии, поносах, отсутствии аппетита, метеоризме. Иногда используют для лечения энтеритов, при гельминтозах. Плоды используются и в кондитерской, а листья, кожура плодов и кора – в парфюмерной промышленности.

АВРААМОВО ДЕРЕВО – см. ВИТЕКС СВЯЩЕННЫЙ.

АВРАН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (ИССОП) – Gratiola (Hyssopus) officinalis L.

Семейство норичниковые – Scrophulariaceae

Многолетнее травянистое растение. Корневище ползучее, толстое, членистое, бурое. Стебель высотой 20 – 80см, прямой, в основании красно-фиолетовый. Листья супротивные, сидячие, острые. Цветки на тонких длинных цветоножках, венчик белый с темно-фиолетовыми жилками. Цветет с конца мая по сентябрь. Плод – широкояйцевидная коробочка. Многочисленные семена почти трехгранные. Плоды созревают в июле – октябре. Заготавливают в период цветения.

Народные названия: Благодатка, Божья милость, Иссоп; Драцiоля, Дриславець, Зажмурник, Золототисячник, Кровник, Лихорадочная трава, Мокрец, Оленья трава, Сафро, Думчагул, Мурчагул, Симун и т.д. Голарктический вид.

Используемая часть: надземная часть растения в период цветения, корни (реже).

БАВ: гликозиды грациозид (грациолин) ( в надземных частях до 15% ), грациотоксин, алкалоиды (до 20%), сапонины , кислоты, жирное масло, бетулиновая, яблочная, грациолиновая, дубильная, макроэлементы калий, кальций, марганец, железо, микроэлементы: цинк, хром, алюминий, никель …. В плодах алкалоидов до 25%, в основном – пахикарпин, хелидонин. Из надземных органов растения выделено вещество, которое идентифицировано с маннитом. Растение ядовито.

Действие: настойка листьев – на сердце – подобно дигиталису (наперстянке), малые дозы повышают чувствительность зрения к зеленому цвету, большие – наоборот, вызывают невосприимчивость к нему. Обладает и выраженным противоглистным, рвотным, тонизирующим гладкую мускулатуру полости живота действием. Корни обладают рвотным, слабительным и мочегонным действием. Вкус горький.

Показания: кожные заболевания, костоеда, варикоз и подагра, атония кишечника, воспалительные процессы в кишечнике, почках, мочевом пузыре и т.п.

Осторожность: настойку Аврана не рекомендуются применять как сердечное средство из-за сильной ядовитости. Может вызвать кровавый понос с коликами, неукротимую рвоту, при больших дозах – судороги и коллапс. Растение сохраняет токсичность и после высушивания.

Препараты: микстуры, настойки, порошок (0,2 – разовая доза, 3 раза в день высшая одноразовая – 1,0), настои водные и винные (при лихорадке).

Применение: в древней Греции Авран /Иссоп/ использовали для очищения, считая растение символом покаяния и смиренности. Напар из травы (совместно с травами Зверобоя, Крапивы, Мокрицы, Грыжника голого, 1 : 50 – 1 -2 стакана напара за день) эффективен при хронических запорах, твердых колитах, геморрое. Трава Аврана входит в состав микстуры по прописи М.Н. Здренко как симптоматическое средство при лечении папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов. Надземные части Аврана используются как противоглистное, мочегонное, слабительное (при подагре) средство, а также при болезнях печени и селезенки, желтухе, водянке, лихорадке, атонии кишечника, геморрое, при женских заболеваниях. Наружно – примочки и компрессы при болезнях кожи, потливости ног, прыщах, сухих мозолях, чесотке, сыпях, зуде, бородавках, лучше в сочетании с корнями Лопуха, Чистотела. Отвар (в примочках) употреблялся против ломоты при подагре. При отравлении – понос с кровью и коликами, рвота, далее – судороги и коллапс.

АГАВА – Agava americana.

Семейство амариллисовых – Amaryllidaceae.

Многолетнее вечнозеленое тропическое растение.

Почти все виды сходны по биологическим характеристикам и применению. Наиболее изучена Агава американская.

Используемая часть: листья с растений не моложе 3-х лет и сок из них. Желательно не использовать при работе с сырьем металлические ножи и посуду, так как её сок вступает в реакцию со всеми металлами.

БАВ: витамины, ферменты, фитонциды, антрагликозиды, смолистые и незначительное количество дубильных веществ, эфирные масла. Химические и фармакологические свойства как у Алоэ и по некоторым параметрам превосходит его.

Действие: болеутоляющее, жаропонижающее, дезинфицирующее и отхаркивающее, противовоспалительное и желчегонное. Листья Агавы применяются при заболеваниях кожи, печени и желудочно–кишечного тракта, дыхательных путей, инфицированных ран, язв и ожогов.

Показания: воспалительные процессы, отеки, ожоги, диатезы.

Осторожность: как и при использовании Алоэ.

Препараты: свежие листья, сок из них, напары, настои, отвары.

Применение: измельченные листья Агавы : мед = 1 : 5 (Настоять 3–5 дней, внутрь по столовой ложке 3–5 раз в день) – при желтухе, бронхитах, туберкулезе, воспалительных процессах в полости рта, диатезах, как желчегонное средство, при нарушениях пищеварения. Сок – по 20-25 капель в ложке воды 2–3 раза в день при отеках, водянке, заболеваниях мочеполовых органов. Порошок – по 0,2–0,5 на прием. Кашица, напар из листьев применялись наружно для лечения заболеваний кожи, нарывов, гнойных ран и язв, ожогов. При заготовке и приготовлении препаратов следует использовать деревянные или стеклянные ножи, глиняную, фарфоровую или стеклянную посуду.

АДАМОВ КОРЕНЬ – см. ТАМУС ОБЫКНОВЕННЫЙ.

АДЕНОКАУЛОН СРОСШИЙСЯ – Adenocaulon adhaerescens maxim.

Семейство сложноцветные – compositae.

Многолетнее травянистое растение. (Приморье, Амур, Кунашир).

Народные названия:

Используемая часть: листья и цветочные корзинки в период цветения.

БАВ: почти не изучены.

Действие: дезинфицирующее и обеззараживающее.

Показания: болезни кожи.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты напары, настои, отвары.

Применение: совместно с другими растениями, например с Чистотелом, Алтеем и др. на Дальнем Востоке употребляют для лечения сумахового дерматита, мокнущих экзем, лишаев, сыпей, чесотки и других заболеваниях кожи. Пример: листьев Аденокаулона сросшегося, Чистотела большого аа 50,0, настаивают ночь в 5 л кипятка. Утром выдерживают в водяной бане и делают примочки и ванны при болезнях кожи.

АДОКСА МУСКУСНАЯ – Adoxa moschatellina L./

Семейство адоксовые – adoxaceae

Многолетнее травянистое растение. Корневище короткое, беловатое, покрыто мясистыми чешуйками. Стебли 5–15 см, выходят из пазух листьев. Цветки (5-7) с зеленым венчиком, собраны на верхушке, Плод – костянка. Цветет в апреле-мае. Плодоносит в июле. Растёт в лиственных лесах. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Бледница, Мускатница, Пiжмачка.

Используемая часть: корни, собирают в сентябре – октябре.

БАВ: содержит малоизученные жиры, имеет слабый мускусный запах и вкус.

Действие: антисептическое и ранозаживляющее.

Показания: воспалительные процессы, раны, экзема.

Осторожность: противопоказания не изучены.

Препараты: сборы, напары, отвары.

Применение: водные напар или отвар применяют для компрессов, обмывания гнойных ран, чирьев. Внутрь в сборах применяют для лечения желудочных заболеваний Лекарственные формы: корней Аира болотного и Адоксы мускусной аа 20,0 2 стол. ложки сбора кипятить в 0,5 л воды 12 минут, настаивать 3-4 часа, процедить и пить по 100 мл 3-5 раз в день до еды при катаре желудка, диспепсии, поносах, а также для промывания ран.

АДОНИС ВЕСЕННИЙ – Adonis vernalis L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее растение. В России 11 фармакологически активных видов.

Корневище укороченное, грубое, черно-бурое. Стебли 10-40 см. Прикорневые и нижние стеблевые листья в виде бурых пленочек, остальные – сидячие, триждыперисторассеченные. Цветки крупные, одиночные на вершинах, чашелистники зеленоватые, иногда снаружи голубоватые, венчик золотисто-желтый, блестящий. Плоды – семянки с загнутым носиком. Цветет в апреле – мае. Плоды созревают в июле. Европейско-сибирский лесостепной и степной вид.

Используемая часть: надземная часть во время цветения.

Народные названия: Горицвет весенний, Стародубка, Адонис, Черногорка, Мак заячий, Терлич, Желтоцвет, Сосонка, Пожарна квiтка…

БАВ: все части растения содержат сердечные гликозиды (цимарин, адонитоксин, строфантидин, конваллятоксин, К-строфантин-в и др.), сапонины, фитостерин, флавоновый гликозид адонивернит, органические кислоты, полифенолы, соли К, Са, Fe, Mn, Mg. В семенах – около 20% жирного масла, в корневищах ароматный дериват кумарина вернадин. Растение ядовито.

Действующими веществами Адониса (Горицвета) считают гликозиды сердечной группы (строфантовые), по характеру действия подобные препаратам наперстянки, однако они менее стойки и при продолжительном приёме не проявляют кумулятивных свойств.

\ АДОНИС \ ГОРИЦВЕТ ТУРКЕСТАНСКИЙ – A. turkestanicus (Korsh.) Adolf.

Народные названия: Желтоцвет туркестанский, Адрасмон, Гули зардак.

ГОРИЦВЕТ СИБИРСКИЙ – Adonis apennina L.

Используемая часть: трава, в период цветения – плодоношения.

Биологичеcки активные вещества (БАВ): кардиотонические гетерозиды: цимарин, адонизид, адонивернит, адонитоксин, строфантин к-, найдены сапонины, фитостерин, флавоновые С-гликозиды (адонивернит, ориентин и гомоориентин), спирт адонит, кумарины (умбеллиферон и скополетин), каротиноиды. Горицвет сибирский отличается несколько меньшей активностью, кроме сердечных гликозидов есть алкалоиды, флавоновые вещества, витамин С и др. Растение перспективно как заменитель горицвета весеннего.

Вкус \ влияние \: горький

Ткани, системы: нервно–мышечная система

Действие: Обладает кардиотоническим, диуретическим и умеренно седативным эффектом, повышает кровяное давление. Гликозиды Горицвета менее активны, чем гликозиды Наперстянки, менее стойки и не проявляют кумулятивного эффекта.

Показания: хроническая недостаточность кровообращения, вегетодистонии, неврозы, эмфизема легких, болезни почек, глаукома. Основные показания – декомпенсированные пороки сердца.

Осторожность: опасна передозировка, препараты противопоказаны при язвенной болезни, обострении гастрита, энтероколита. Передозировка может привести к диспептическим явлениям, тошноте, рвоте, аритмии.

Препараты: настои (4-6-10 г. на 200 мл), внутрь по 1 стол., детям – 1 чайн. ложка 2-3 раза в день, до 2-х лет настой противопоказан. В составе микстуры Бехтерева \+ также натрия бромид (6,0) и кодеин (0,2)\, сухие экстракты (таблетки 0,25), таблетки Адонис-бром (экстракт Горицвета-0,25 + калия бромида 0,25), Адонис содержится и в каплях «кардиовален», в составе противоастматической микстуры. «Адонизид» -новогаленовый препарат назначают внутрь по15-20 кап. 2-3 раза в день или в/вено по 0,5 мл.

Применение: Препараты усиливают сокращения и урежают ритм сокращений сердечной мышцы, несколько повышают кровяное давление. Применяют при сердечной недостаточности с нарушением проводящей функции ножек пучка Гисса, ослаблении сердечной деятельности в результате инфекционных заболеваний, сердечных неврозах, при ожирении сердца, при болезни почек с нарушениями со стороны сердечно-сосудистой системы, отеками. В сочетании с бромом эффективен при алкогольных психозах, эпилепсии, судорогах, истерии, коклюше, эмфиземе, ревматических болях. В сибирской народной медицине Горицвет применяют при малярии, тифе, гриппе, отёках ног. Таблетки, настои, микстуры, экстракты с адонисом принимают внутрь. Разовая доза порошка травы – до 1,0. . Из корней получают желтую краску.

Также весьма распространены виды: АДОНИС ЛЕТНИЙ -Adonis aestivalis L., ядовитое растение, содержит сапонины. Надземную часть в народной медицине используют при болезнях почек и мочевого пузыря, корни – как слабительное и рвотное средство.

АДОНИС ПЛАМЕННЫЙ – Adonis flammea L. в народной медицине Кавказа применяется аналогично А. весеннему.

Аналогичны по составу и применению в России: КЕНДЫРЬ КОНОПЛЕВЫЙ – Apocynum cannabinum L., КЕНДЫРЬ ПРОЛОМНИКОЛИСТНЫЙ – Apocynum androsaeminofolium L.

Наибольшее количество строфантина выделено из семян тропических лиан – СТРОФАНТА ГЛАДКОГО (Strophanthus gratus) и СТРОФАНТА КОМБЕ (Strophanthus Kombe Oliver), семейства кутровых (Apocynaceae) – в 1 г семян их содержится не менее 2000 ЛЕД, или 240 КЕД.

АЖГОН ДУШИСТЫЙ – Carum copticum || Trachyspermum copticum Zink

Семейство зонтичные (сельдерейные) – Umbelliferae / Apiaceae.

Однолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой 60-120 см. Корень веретеновидный. Листья сизо-зеленые, дважды – триждыперисторассеченные. Цветки обоеполые, мелкие, белые или фиолетовые, собранные в лучевые сложные зонтики диаметром до 5 см. Плод – двусемянка длиной до 2 мм серо-зеленого или темно-коричневого цвета. Семена Ажгона отличаются от Тмина крупными размерами и темной окраской. У них более резкий и приятный запах, более острый и жгучий вкус. Родиной растения считается Индия, культивируется и в Средней Азии. Растет на плодородных, хорошо проницаемых почвах.

Народные названия: Айован, Зира, Шабрий, Тмин индийский, Тмин римский.

Используемая часть: зрелые семена.

БАВ: плоды содержат 2,5-5 % эфирного масла с резким жгучим вкусом, основным компонентом которого является тимол (40 %), придающий маслу запах, до 30% парацимола, дипектон, пинен; жирное масло (до 30 %), белки (15-17 %)

Действие: антисептическое, желчегонное и тонизирующее, желудочное, мочегонное.

Показания: деструктивные, воспалительные процессы, нарушения минерального обмена (камни), глистные инвазии, помогает при холодной природе печени и желудка.

Осторожность: при передозировке и без показаний вызывает похудание и пожелтение лица (печень).

Препараты: нативные препараты – порошок как приправа к блюдам, входит в состав пряных смесей «Карри». Эфирное масло, фарм. препарат тимол, сок, настои, мази (5-10 %)

Применение: в лечебных целях ценны рекомендации А. Амасиаци: «Природа его горяча и суха в третьей степени. Обладает разреженными и отхаркивающими свойствами. Помогает при опухоли слезного канала, удаляет синяк под глазом, а также помогает при веснушках и пятнах. Если его сок закапать в глаз, то рассосет опухоль. Он уменьшает выделение молока… Прекращает тошноту. Делает обильной мочу. Растворяет камень. Помогает при водянке. Выводит мелких, круглых и плоских глистов. Излечивает от желания есть глину. Лекарство против лишая и проказы. Если дать с медом, то поможет при лихорадке слизистой природы и болях в пояснице. Он вреден для почек и заменителем его является Кумин». В индийской медицине плоды употребляют как желудочное, стимулирующее и мочегонное средство. Тимол применяют в стоматологии. В Средней Азии семенами Ажгона приправляют жареное мясо, супы, вторые блюда, ароматизируют соусы, маринады, мучные изделия. Мясо, посыпанное порошком семян с солью, не портится в течение недели, поэтому семена используют при изготовлении колбас из конины и баранины (1,0 на 1 кг мяса). Ажгон – хороший медонос.

АЙВА ОБЫКНОВЕННАЯ или продолговатая Cydonia oblonga Mill. (C. vulgaris Pers.) Семейство розоцветных – Rosaceae. Дерево или кустарник

Используемая часть: плоды, семена и слизь из них в сентябре – октябре

БАВ: тритерпеноиды и ПНЖК, эфирные масла, витамины С, В1, дубильные вещества в плодах, слизистые вещества амигдалин в семенах, пектин, жирные масла, катехины

Действие: обладает обволакивающим, вяжущим, противоязвенным, диуретическим, общеукрепляющим и антибактериальным, противовоспалительным и отхаркивающим действием.

Осторожность: отвар из сушеных плодов следует применять с осторожностью при повышенной склонности к тромбообразованию.

Лекарственные формы: настои, отвары, соки, сиропы, слизи, вина.

Айва обладает обволакивающим, вяжущим, противоязвенным, противовоспалительным, антибактериальным, диуретическим, общеукрепляющим, и отхаркивающим действием.

Применение: при язвенной болезни желудка, гиперацидных гастритах, колитах и дизентериях; как отхаркивающее при бронхитах и бронхиальной астме, как мочегонное при отеках сердечного происхождения; наружно – при кожных болезнях и ожогах, гингивитах, маститах. Настои, отвары, сиропы, слизи используются внутрь. При кожных болезнях, облысении используется в виде примочек.

АИР БОЛОТНЫЙ – Acorus calmus L ,

Семейство аронниковые – Araceae Neck.

Многолетнее прибрежно-водное растение. Корневище ползучее, извилистое, толщиной до 3 см., почти бурое, внутри белое с розоватым оттенком. Листья линейно-мечевидные, ярко зеленые, длиной 60-120 см, собраны пучками на окончаниях разветвлений корневища. Соцветие – мясистый верхушечный початок длиной 10-12 см. Цветки мелкие, зеленовато-желтоватые, обоеполые. Плод – продолговатая, многосемянная красная ягода. Цветет в мае – июле. Размножается вегетативно. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Агир, Благовонная трость, Вонючка, Ирный корень, Калмус, Камыш, Агiр, Косатик, Лепеха, Лепешник, Осока понцалка, Пыщалка, Сабельник татарский, Татарник, Шувар, Явер, Явор.

Используемая часть: корень, корневище собирают осенью. Повторные заготовки – через 5 лет.

БАВ: в корневище более 4 мг% эфирного масла – терпены: азарон, пинен, проазулен, каламен, камфен, камфора, борнеол, мирцен, эвгенол, катехиновые танины. Горькие гликозиды: акорин, холин, дубильные вещества, смолы, алкалоид каламин, камдель, аскорбиновая кислота (до 150 мг%), фитонциды, крахмал (до 20%), камедь, микроэлементы: железо, медь, цинк, титан, марганец, ванадий, молибден, и др.

Действие: стимулирующее (благодаря содержанию акорина усиливается рефлекторное отделение желудочного сока), омолаживающее, антимикробное, дезодорирующее, отхаркивающее, противозастойное, противоспазматическое, укрепляющее нервы, умеренное седативное и снотворное, рвотное (в сверхтерапевтических дозах).

Вкус: острый, горький, вяжущий; тип влияния: согревающий.

Ткани: плазма, жир, костный мозг, нервная и репродуктивная ткани.

Системы: нервная, дыхательная, пищеварительная, кровообращения, репродуктивная.

Показания: простуды, анемия, астма, головные боли при простуде, синусит, артрит, эпилепсия, шок, потеря памяти, глухота, истерия (эфирное масло), невралгия, изжога, подагра, аллергия, рахит, малярия, желудочно-кишечные колики, гастрит и т.д.

Осложнения: возможно учащение стула, различные кровотечения (в больших дозах). Продолжительное жевание корневища усиливает рвотный рефлекс, это использовали при желании избавиться от привычки к курению.

Препараты: отвары, порошки (0,25–0,5 до 1,5 г), паста, свечи, растворы для ванн.

Применение: Корневище входит в состав препаратов «Викаир», «Викалин» для улучшения пищеварения, при гипоацидных гастритах (существует мнение, что как антацид можно применять при повышенной кислотности), при обострении язвенной болезни, холецистите, болезни селезенки, почек. Эфирное масло Аира в составе комплексного препарата «Олиметин» – при желчекаменной и почечнокаменной болезнях. Очищает тонкие каналы от токсинов, улучшает циркуляцию крови в мозге, обостряет память, улучшает потенцию. В Болгарии масло применяют при истерии и желудочных коликах. Отвар обладает жаропонижающими и бактерицидными, ранозаживляющими свойствами, наружно применяется для укрепления волос, обмывания гноящихся ран, в тибетской медицине – при язвах в горле, гастроэнтеритах; в китайской медицине – при эпилепсии, ревматизме, как жаропонижающее при холере, для обострения слуха и зрения. Наружно в виде пасты – при артритах, полипах слизистых. Порошком из корневища посыпают гнойные раны, язвы. Издревле корневище Аира жевали с профилактической целью во время эпидемий холеры, сыпного тифа, гриппа, жировым экстрактом его лечили проказу. Полоскания хорошо освежают полость рта. Внутрь в больших дозах действует как рвотное. Порошок в малых дозах – в нос – для приведения в сознание при шоке или коме. В отечественной народной медицине корневище применяли при нервных болезнях, сопровождающихся судорогами, хронических заболеваниях спинного мозга с потерей чувствительности, как болеутоляющее, отхаркивающее, дезинфицирующее, ранозаживляющее при изжоге, подагре, аллергии, рахите и т.д. При воспалительных заболеваниях мочеполовых органов рекомендовали сидячие ванны из отвара, а также при пародонотозе. В Индии корень Аира используется как противотуберкулёзное и инсектицидное средство, в Болгарии – при малокровии, регулировании менструаций, наружно и при облысении. Отвар Аира с Мордовником амурским эффективен при неукротимой рвоте. Эфирное масло используется в пищевой промышленности для изготовления фруктовых эссенций, кондитерских изделий, пива, ликеров, как пряности – вместе с имбирем, корицей…В Польше для придания хлебу аромата в тесто добавляли листья Аира. При консервировании рыбы способствует её уплотнению и придаёт ей приятный аромат и горьковатый привкус. Из корневища варят компоты, варенье, его засахаривают как лакомство (в Турции). На Кавказе всё растение используют для дубления кожи, в бондарном деле – для заделки швов. Противопоказаний при употреблении внутрь практически нет – повышение тонуса ЦНС и кратковременное снижение АД клинически незначимы.

При изжоге, метеоризме, хронических гастритах, колитах принимается порошок по 0,2-0,3 3 раза в день, запивая водой. Можно и в смеси с медом – 3-6 г порошка + 100,0 меда.

При коликах ЖКТ, поносах, как мочегонное, противолихорадочное и тонизирующее – 1-2 чайные ложки порошка корневища заварить в стакане кипятка, настаивать 2 часа. Процедить, добавить воды до 200-250 мл и пить по ¼ стакана 3 раза в день за полчаса до еды. При плохом пищеварении, отсутствии аппетита настой разбавляется 1: 1 водой. Пить по ¼ стакана 3 раза в день до еды.

АИСТНИК ЦИКУТОВЫЙ – Erodium cicutarium (L.) L’Her.

Семейство гераниевые – Geraniaceae.

Одно- или двудомное растение со стеблем до 19 см, цветки розовые в зонтиковидных соцветиях, плод – коробочка, покрытая жесткими волосками. Цветет в апреле – сентябре, Плоды созревают в июне – сентябре.

Народные названия: Журавельник цикутовый, Игольник, Грабельки малые, Грабли потайные, Грабельки звичайнi, Брусельник, Дождовник, Носок…

Используемая часть: надземная часть во время цветения.

БАВ: растение содержит дубильные вещества, флавонокаротин, сапонины тритерпеновой группы, сахара, органические кислоты, каротин, аскорбиновую кислоту, нафтохинон, кальций, микроэлементы.

Действие: противовоспалительное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее.

Клиническими исследованиями установлено, что ацетоново-спиртовый экстракт надземной части повышает свертываемость крови. Настойка – при введении внутрь понижает проницаемость стенок кровеносных сосудов.

Показания: воспалительные, сосудистые, кожные заболевания, раны.

Осторожность:

Препараты: настои, настойки, экстракты…

Применение: в народной медицине растение употребляли внутрь при простудных заболеваниях, маточных кровотечениях, стенокардии, судорогах; наружно – в виде водного отвара для полосканий при заболеваниях горла и в виде ванн и мазей при диатезе, кожных сыпях и как ранозаживляющее. В народной ветеринарии истолченным в порошок растением присыпали раны. Медонос.

АКАЦИЯ БЕЛАЯ – Robinia pseudo-acacia L.

Семейство бобовые – Fabaceae (Leguminosae).

Дерево высотой до 35 м., цветки белые или бледно-розовые, плод – продолговато-линейный боб, семена темно-бурые, гладкие. Цветет в мае-июне, Плодоносит в сентябре-октябре.

Народные названия: Робiнiя звичайна, Акациiя бiла, Душистая акация, Акация зонтичная, Акацiя фальшива, Акацiя парасольна…

Используемая часть: цветки, листья, кора.

БАВ: в цветках и листьях – флавоноиды и их гликозиды (робинин, акациин), эфирные масла (0,08 – 0,12%), в коре и древесине преобладают танины (до 4%), сиринговая кислота.

Вкус \ влияние \ : сладкий, пряный

Ткани, системы: нервная, мочеполовая системы.

Действие: спазмолитическое и противовоспалительное, отхаркивающее, вяжущее.

Показания: мочекаменная болезнь, воспалительные процессы в легочной, моче-половой системах

Осторожность: Препараты коры, листьев и свежие цветки в больших дозах способны вызвать тошноту, рвоту, головную боль, общее недомогание и сонливость.

Препараты; настои, отвары, настойки.

Применение: Отвар (1 стол. ложка на 200 мл воды) из листьев оказывает сильное желчегонное действие. Настои, отвары Акации в смеси меда с другими препаратами растений, используются при циститах, нефритах, нефролитиазе (с корнями Пырея ползучего, Алтея, листьями Груши, Брусники, с Чабрецом, Спорышем и т.д. /Максимук В.Ф./) . Отвары из листьев, цветов используют также при гастритах, обострении язвенной болезни, спастических состояниях желудочно-кишечного тракта, гипертонической болезни с головными болями. В комплексной терапии бронхитов, пониженной секреции желчи.

В немецкой народной медицине капли спиртовой настойки коры (1:5) рекомендовали при повышенной кислотности желудочного сока.

АКАЦИЯ ЖЕЛТАЯ – см. КАРАГАНА ДРЕВОВИДНАЯ.

АКОНИТ ДУБРАВНЫЙ, БОРЕЦ ДУБРАВНЫЙ Aconitum nеmorosum Bieb. ex Reichenb, семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее растение. Корни веретеновидно утолщенные. Стебли 60-100 см, прямостоячие, листья пильчато рассеченные на ланцетные доли, нижние – на длинных черешках. Цветки желтые, собраны в кисть. Плод – листовка, семена мелкие, ребристые. Цветет в июле – августе, плодоносит в августе. Причерноморский вид. Во “Флоре СССР” насчитывается 51 вид.

Народные названия: Волкобой, Омег, Прикрыт, Прикрыш-трава, Царь-зелье, Кар-трава, Косатка, Тоя, Чорне зiлля.

Другие виды Аконита: Акониты – низкий, мощный, волосистый, молдавский (культивируются в цветоводстве), Аконит джунгарский (распространен в Средней Азии).

Используемая часть: корнеклубни (собирают молодые более светлые осенью), иногда – листья, собранные во время цветения.

БАВ: во всех частях растения содержатся алкалоиды, в основном токсичные (зовгорин, напеллин, мезаконитин и гипаконитин), флавоноиды (гликозиды бикемпферола и бикверцетина, а также кверцетина и кемпферола) . В семенах до 25% жирного масла, в листьях – до 300 мг% аскорбиновой кислоты. Корнеклубни содержат алкалоиды (аконитин и др.), органические кислоты, кумарины и углеводы.

Вкус \ влияние \: горький

Ткани, системы: нервная, клетки паразитов.

Действие: антиаллергическое, гиполипидемическое, противовоспалительное, противосудорожное, противоязвенное, болеутоляющее, антибактериальное и противоопухолевое (у препаратов из различных частей растения – Пашинский В.Г. и др., 1987). Всё растение отличается сильным инсектицидным действием. Аконитин сначала возбуждает, а затем парализует дыхательный центр; относится к группе нервно-сердечных ядов.

Показания: нейрогенные, обменные нарушения, паразитарные инвазии и т.п.

Осторожность: При нанесении на кожу Аконит вызывает зуд, а затем анестезию. Может появиться ломота, жжение, кишечные боли, слюнотечение, бледность; далее – головокружение, одышка, мидриаз (расширение зрачков), дрожание мышц, слабость, нарушение ритма сердцебиений, затемнение сознания.

Препараты: настойки (20,0 : 0,5 л водки) от 1 до 12 кап. с водой внутрь, масло (5–10%). Терапевтические дозы аконитина – 0,02-0,03 мг 2-3 раза в сутки.

Применение: настойку клубней (во время цветения) применяют наружно как болеутоляющее при радикулите, ревматизме, невралгии, мигрени, при зубной боли. Используют в гомеопатии. В народной медицине применяли и внутрь при малярии, как противоглистное и жаропонижающее средство, при онкологических заболеваниях ЖКТ, как противоядие при отравлениях. В Болгарии также используют водные вытяжки из листьев или корней Борца для приготовления припарок при ревматизме, ишиасе и злокачественных опухолях. Применение Аконита требует осторожности и контроля состояния организма. Необходимо учитывать и непостоянство содержания алкалоидов в отдельных растениях.

АКТИНИДИЯ – Actinidia

Семейство актинидиевые – Actinidiaceae.

Интродуцирована в три вида: АКТИНИДИЯ ОСТРАЯ (кишмиш),

АКТИНИДИЯ КОЛОМИКТА (изюм), АКТИНИДИЯ КИТАЙСКАЯ.

Многолетние крупные, высотой до 1,5 м лианообразные кустарники. Распространены на Дальнем Востоке, Китае, Японии.

Используемая часть: зрелые плоды.

БАВ: плоды богаты аскорбиновой кислотой (900-1400 мг%, – близко к Шиповнику), сахара (4,2-9,8 %), органические кислоты, микроэлементы, минеральные соли, пектиновые, красящие вещества.

Применение: в лечебном питании, для изготовления кондитерских изделий, с теми же целями, что и Виноград (см.).

АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ ЛИСТ – см . КАССИЯ ОСТРОЛИСТАЯ

АЛЛОХРУЗА КАЧИМОВИДНАЯ – Allochrusa {Acanthophyllum} gypsophiloides Regel.

Семейство

Многолетнее травянистое растение высотой 30-80 см. Стебли ветвистые, тонкие, листья узколанцетные, супротивные. Корень мощный, стержневой, 3-10 см. толщиной и 30-70 см.дл., твердый, на изломе беловатый. В метельчатом соцветии собраны мелкие белые или розоватые цветки. Плод – шаровидная одно- или двусемянная коробочка. Цветет в мае-июле, плодоносит в августе-октябре. Cреднеазиатский горный вид.

Народные названия: Бехдору (лекарственный корень), Колючелистник качимовидный, Мыльный корень, Бех, Бехдору (лекарственный корень), Сафедбех, Нишоллобех и т.д.

АЛЛОХРУЗА МЕТЕЛЬЧАТАЯ – Allochrusa paniculata {Regel} Ovcz. Et czuk.

Народные названия: Гипсолюбка, Колючелистник метельчатый, Качим метельчатый, Перекати – поле, Туркестанский мыльный корень, Решан сафед, Сафедреша, Качхим, Хасгелак…

Используемая часть: корень (после цветения), надземная часть растения.

БАВ: в корнях Аллохрузы 10-20% тритерпеновых сапонинов, из которых выделены гликозиды гипсогенина, акантофиллазиды В и С (в корнях А. метельчатой и паникулатозид с гемолитическим индексом 1:5000). В надземных частях также много сапонинов.

Действие: настой корней обладает отхаркивающим, желчегонным, мочегонным и слабительным свойствами (настой 6-7:200) Настой надземных частей также используют как слабительное и отхаркивающее средство. Сапонины повышают секреторную деятельность желез. Настойка А. обладает антисклеротическим, тонизирующим, антимикробным и седативным действием. Сапонин паникулатозид имеет седативное действие и усиливает действие гистамина.

Показания: заболевания верхних дыхательных путей, печени, селезенки, почек, ЖКТ, нарушения обмена вешеств.

Осторожность: имея и пищевую ценность, А. хорошо совместима с другими препаратами. Но при передозировке вызывает рвоту.

Препараты: настойки, настои (в течение 8-10 часов), отвары (1:10 -20), порошки.

Применение: как пенообразователя – в изготовлении пищевых напитков, халвы и кондитерских изделий, используется и при изготовлении пенобетона, отбеливания и мытья шерстяных и шелковых тканей. «Белый сапониновый корень» применяется в свинцово-цинковой промышленности для адсорбирования вредных свинцовых испарений. Настой корней (1ч.л.+ 250 мл кипяченой воды настаивать 8-10 час и пить в течение дня) применяют при бронхитах, кашле, как «сокогонное» и слабительное при болезнях печени селезенки, почек. ЖКТ и обменных нарушениях (стакан за день как чай). Иногда используется и как рвотное средство. Настой надземных частей используют как слабительное и отхаркивающее средство.

АЛОЭ ДРЕВОВИДНОЕ – Aloe arborescens Mill.,

Семейство лилейные – Liliaceae

Вечнозеленое травянистое растение. На родине, в Юго-Восточной Африке – дерево, до 4-10 м высоты. Культивируется в Закавказье, Средней Азии, в быту разводят как цветок – Столетник.

Народные названия: Столетник, Сабур.

Используемая часть: надземная часть, гелеобразный сок листьев.

БАВ: сырьё содержит антраценовые производные, а консервированное по методу Филатова (выдерживают в темноте при 6 -8ºС в течение 12–15 суток) – биогенные стимуляторы. Из листьев получают сгущенный сок – сабур – порошок темнокоричневого цвета горького вкуса, содержащий антрагликозиды (алоин, наталоин, рабарберон, гомонаталоин, эмодин), сахар-арабинозу, смолу, эфирное масло. Обнаружены фитонциды.

Вкус, \влияние\ : горький, вяжущий, острый, сладкий \ охлаждающее\

Ткани: воздействует на все ткани.

Системы: кровообращения, пищеварительная, женская репродуктивная, выделительная

Действие: стимулирующее секрецию пищеварительных желез, желчегонное, улучшающее обмен веществ, омолаживающее, месячногонное, слабительное, заживляющее. Сок обладает бактерицидными и бактериостатическими свойствами, усиливает перистальтику толстых кишок. В малых дозах возбуждает аппетит.

Показания: гипотония, лихорадка, запор, ожирение, воспалительные процессы, прогрессирующая близорукость, конъюнктивит, дерматиты, бурсит, желтуха, дисменорея, климакс, вагиниты, опухоли, кишечные паразиты.

Противопоказания: беременность (из-за прилива крови к органам малого таза), маточные кровотечения, геморрой, цистит, повышенная секреция желез ЖКТ. Инъекции жидкого экстракта Алоэ противопоказаны при тяжелых сердечно-сосудистых заболеваниях, диффузном гломерулонефрите. Для расщепления антрагликозидов Алоэ необходимо наличие желчи в кишечнике, поэтому сабур не следует применять при заболеваниях печени и желчного пузыря. В больших (0,03-0,2) дозах сабур вызывает драстический эффект, обильный жидкий стул, повышение общего тонуса кишечной стенки, почти до спазма, прилив крови к нижнему отделу кишечника, к матке и печени. Длительное применение сабура может способствовать развитию геморроя. Бесполезно применять Алоэ при туберкулезе и гипертонической болезни, выраженном атеросклерозе.

Препараты: гель, порошок, сок, сироп с железом (20% раствор хлорида закисного железа – 100 мл + разведенной соляной кислоты – 15 мл + лимонной кислоты – 0,4 * сиропа из сока Алоэ – до 1000 мл – внутрь 30-40 кап. 3 раза в день в ¼ стакана воды), сабур (высушенный сок А.- как слабительное по 0,05-0,1 при хроническом запоре), экстракт (0,2 мл детям до 5 лет, постарше – 0,5мл, взрослым – 1-2 мл в/мышечно раз в день, курс при склеродермии, трофическом язвенном процессе до месяца, при бронхиальной астме 10-15 дней, можно с новокаином). Эмульсия Алоэ – сок из биостимулированных листьев Алоэ – 78 частей, касторовое масло – 11 ч., эмульгатор – 11 ч., эвкалиптовое масло – 0,1 части. Срок хранения сока для внутреннего употребления – 1 год, экстракта – 3 года.

Применение: биостимулирование по методу В.П. Филатова: свежесрезанные листья Алоэ промывают водой и выдерживают в темноте при 6-8ºС 12-15 суток. Эмульсия представляет однородную густую массу белого или кремового цвета с характерным запахом. На свету желтеет. Хранить в банках оранжевого стекла в защищенном от света месте при температуре не выше 5-10ºС. Эмульсия из сока Алоэ эффективна при лечении кожных заболеваний (дерматиты, экземы, нейродермиты, крауроз вульвы). При краурозе вульвы уменьшался или исчезал зуд, нормализовалась слизистая вульвы и кожа промежности. Сироп Алоэ с железом оказывает благотворное действие при анемиях различной этиологии, после перенесенных инфекционных и других истощающих заболеваний, интоксикаций, анемий из-за анкилостомоза, геморроя, лучевой болезни, а также при злокачественных образованиях различной локализации. Экстракт А. применяют также как неспецифическое средство при язвенной болезни ЖКТ, язвах кожи и гортани, рубцовых стяжениях, пендинской язве, склеродермии, красной волчанке, при воспалительных заболеваниях периферической нервной системы. Сок Алоэ обладает бактерицидным и бактериостатическим свойствами в отношении стафилококка, стрептококка, кишечной палочки, дифтерии, дизентерии и брюшнотифозной палочки. Алоэ регулирует метаболизм углеводов и жиров, активность пищеварительных ферментов. Возможно применение как общетонизирующего средства, как месячногонное и слабительное средство. Сок можно применять наружно при лучевых и других ожогах, ранах, незаживающих язвах, нарывах (очищает), герпетических высыпаниях, конъюнктивитах, кератитах, блефаритах (капли с экстрактом Алоэ для подкожных инъекций) и т.д. Внутрь и подкожно принимают при глазных заболеваниях, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, при анацидном гастрите, колите, при воспалительных заболеваниях периферической нервной системы, женских половых органов, при анемиях. Свежий сок применяется по 8-10 капель на прием, официнальный препарат сока – внутрь по 1 чайной ложке перед едой 2-3 раза в день.

В русской народной медицине свежий сок применяется при невралгиях, головных болях, радикулитах, ишиасе. Смесь 150,0 измельченных листьев (срезав края с колючками) с 300,0 горячего меда – хорошее слабительное средство. Для лечения туберкулеза легких и костей смешивают 15,0 свежего сока со 100,0 меда, 100,0 гузного смальца или несоленого сливочного масла и 50,0 какао. Принимают по1стол.л. на стакан горячего молока 2-3 раза в день (Зимин В. М.). Здесь Алоэ, по-видимому, используется как вспомогательное средство /Максимук В.Ф./.

В Африке Алоэ вывешивают на внешней стороне входной двери, чтобы выпустить из дома зло и привлечь удачу. У арабов – оно символ выносливости, охраняет от дурных влияний.

АЛТЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – Althaea officinalis L.

Cемейство мальвовые – Malvaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 50-150 см, покрытое волосками. Корневище ветвистое с мясистыми стержневыми (до 50 см) корнями, листья очередные, черешковые, яйцевидные, нижние -продолговатые. Цветки пятичленные, венчики розовые, реже красновато-розовые; плод собран из односемянных плодиков, семена темно-бурые, гладкие почковидные. Цветет в июне-сентябре, плодоносит в сентябре-октябре. Растет по берегам рек, озер. Евразийский вид.

Народные названия: Алтейный корень, Василистник, Дикая роза, Дикий мак, Слизник, Гордовля, Калачики, Мальва, Пацiрник, Рожа лiкарська, Цетки, Просвирник, Проскурняк лекарственный, Гулхайри, Хайригул…

Используемая часть: корень, корневища (осенью или ранней весной), листья и цветки.

БАВ: в корнях большое количество (до 35%) слизистых веществ из полисахаридов, при гидролизе распадающихся на галактозу, арабинозу, пентозу и декстрозу. Выделены также крахмал (до 35%), пектины (до 11%), сахара (8-10%), аспарагин (2%), бетаин (4%), яблочная кислота, дубильные вещества, эфирное масло, каротин, лецитин, фитостерин, минеральные соли (железо, селен, калий, кальций, йод) и жирные масла (1,7%). Аскорбиновая кислота (15мг%) В листьях и цветках – в меньших количествах. В плодах до 12% жирного масла.

Вкус, влияние : сладкий, \ охлаждающее \

Ткани: кровь, мышцы, костный мозг, нервная и репродуктивная ткани.

Системы: дыхательная, мочевыделительная, пищеварительная, нервная.

Действие: питательный тоник, омолаживающее, противовоспалительное и обволакивающее, кровоочистительное, смягчающее, отхаркивающее, смягчающее кожу, мочегонное, заживляющее, послабляющее. По слизям, пектинам почти равноценен семенам Льна

Показания: заболевания органов дыхания и желудочно-кишечного тракта, воспаления мочевыводящих путей. В педиатрии – коклюш, трахеит, пневмония, как противокашлевое.

Осторожность: возможны нарушения усвоения пищи (малабсорбция)

Препараты: отвары (2-3 \ 100), настои (6,0:180,0) экстракты, сиропы (4:96 = жидкий экстракт:сироп), микстуры (1,0:30,0), таблетки (Мукалтин -0,05). Приготовление жидкого экстракта: 2-3 раза по суткам настаивать 1:1 40%-м спиртом, слить вместе и вытяжку выпаривать до состояния густоватой жидкости, настаивать ещё 5 дней и профильтровать. Получаемая жидкость – темно-янтарного цвета, сладковатая, со слабым запахом.

Применение: Алтей содержит в большом количестве слизь и является лучшим питательным тоником (особенно в сочетании с Солодкой и Девясилом) и смягчающим, например при кашле (облегчает отхаркивание и препятствует кровохарканию, хорошо в сочетании с Чабрецом) средством. Способствует очищению ран от омертвевших тканей и их заживлению. Отвар семян очищает от послеродовых выделений, камней мочевого пузыря. Отвар корней с листьями Авиценна рекомендовал при злокачественном поносе, опухолях в заднем проходе, в молочных железах; для полосканий, промывания глаз при воспалении. Отвар в молоке вместе с Имбирем – омолаживающее средство. Отвар цветков с пшеничной мукой в виде теплой клейкой массы прикладывают к ранам, опухолям и чирьям. Порошок из корня (1-2 г) назначают детям 2 раза в день после еды при ОРЗ, поносах. Алтей используется и наружно, в виде примочек при нарывах и абсцессах, компрессов при воспалении слизистой глаз и кожи, при опухолях, ожогах и лишаях, а также (полоскания) при гингивитах, стоматитах, тонзиллитах, конъюнктивитах (лучше в сборах как противовоспалительное и мягчительное). Настой вместе с дубовой корой используется для спринцеваний при белях. Добавление экстракта Алтея к порошку бария позволяет лучше наблюдать рельеф слизистой кишечника при рентгенологических исследованиях. Внутрь используется при заболеваниях верхних дыхательных путей с сильным кашлем (трахеиты, бронхиты, коклюш…), язвенной болезни желудка и гиперацидных гастритах, энтероколитах, поносах, камнях в мочевом пузыре. Противопоказаний практически нет.

В стеблях Алтея содержится до 13% грубого волокна, пригодного для изготовления мешков, бумаги, веревок, циновок и канатов. В Сардинии его выращивают как лубяную культуру. Корни съедобны в сыром и вареном виде, из них можно приготовить молочную кашу, кисель. Жирное масло из плодов используют в лакокрасочном производстве. Лепестки, содержащие красящий пигмент мальвидин, употребляли для окраски шерсти в красный, синий, серый или фиолетовый цвет в зависимости от применяемой протравы. Медонос. Другие виды Алтея используются аналогично.

АЛЫЧА \ МИРАБЕЛЬ – СЛИВА РАСТОПЫРЕННАЯ – Prunus divaricata

Семейство розоцветные – Rosaceae

Дерево или кустарник до 10-15 м высоты.

Народные названия: Мирабель

Используемая часть: плоды

БАВ: сахар (4-10%), яблочная, лимонная кислоты, пектиновые, азотистые и минеральные вещества, витамин С и провитамин А

Действие: ранозаживляющее, противокашлевое и противовоспалительное, противоцинготное. Свежие плоды – слабительное.

Показания: плоды имеют пищевую ценность используют и при авитаминозах, плохо заживающих ранах (примочки из разбавленного сока Алычи с добавлением камфары), болезнях горла, токсикозы 1-й половины беременности.

Осторожность: плоды могут вызвать жжение и боль в желудке, что предотвращается медом и сахаром.

Препараты: сиропы, компоты, варенье, джем, отвары, лаваш (лепешки), соки.

Применение: из сваренных и протертых плодов приготавливают витаминные приправы – лепешки – лаваш: кипятят плоды до образования густой массы, которую затем в плоской посуде сушат на солнце. Против цинги, кашля и болезнях горла, как ранозаживляющее, используют настои и отвары. Сок с сахаром снимает тошноту, рвоту. Жирное масло семян считается заменителем персикового масла и разрешено фармакопеей к применению.

АММИ БОЛЬШАЯ – Ammi majus L.

Семейство зонтичных – Umbellifferae.

Однолетнее травянистое растение с голым, прямым, округлым, бороздчатоветвистым стеблем высотой до 100 см. Цветёт с конца июня до сентября. Плоды – семянки созревают в сентябре. Культивируется в Краснодарском крае, в Средней Азии.

Народные названия: Нонхох, Нонво, Ниниё…

Используемая часть: плоды

БАВ: плоды содержат 0,05-0,3% фурокумаринов (бергаптен, ксантоксин, императорин, изопимпинеллин и др.).

Действие: секретогонное, кровоочистительное, тонизирующее, фотосенсибилизирующее.

Показания: лейкодермия, витилиго и гнездная плешивость; нарушения ферментативного и минерального обмена в ЖКТ, печени, мочеполовой системы.

Осторожность: может провоцировать воспаление почек, противопоказаны плоды при туберкулезе, гипертонии, воспалительных заболеваниях печени и почек, беременности.

Препараты: порошки, экстракты, мази (с медом в повязках при кровоподтеках, гнойных плевритах и т.п.), таблетки, настои…

Применение: Абу али ибн Сина применял плоды при лейкодермии, гнойных процессах, дисфункции печени и почек, выведении камней почек и мочевого пузыря, «очищении» крови и кишечника, лихорадке. Фотосенсибилизирующий современный препарат «аммифурин», состоящий из фурокумаринов – бергаптена и изопимпинеллина используется для лечения витилиго или лейкодермии и гнездной плешивости (алопеции). Выпускается в таблетках по 0,02 и в 2% растворе (внутрь по 1-2 таб. с одновременным втиранием в пораженные участки раствора 3 раза в день и последующим УФО. (При лечении алопеции предварительно удаляют остатки волос). Расстояние от УФ излучателя = 1 м, начиная с одной минуты облучение удлиняют до 8–12 минут (на курс лечения требуется 300 таблеток, 100 втираний и 100 облучений). Через 2–3 месяца курс лечения желательно повторить. В Египте получен препарат «меладинин» (смесь фурокумаринов ксантоксина и императорина) для лечения витилиго. \\Фотохимиотерапия\\

АММИ ЗУБНАЯ – Ammi visnaga (L) Lam.

Семейство зонтичные – Umbellifferae

Двулетнее (в культуре однолетнее) травяниятое растение с сильно ветвистым стеблем, высотой до 100 см, с дважды – триждыперисторассеченными листьями на тонкие линейные дольки. Цветки мелкие, невзрачные, с одуряющим, неприятным запахом. Соцветие – сложный зонтик диаметром до 10 см. Плод – двусемянка длиной до 2,5 см. Цветет в июне-августе, плодоносит в августе-сентябре. Произрастает в Азии, Северной Африке, на Кавказе. В настоящее время культивируется.

Народные названия:

Используемая часть: плоды растения.

БАВ: в плодах найдены производные фуранохромона ряда бензпирона, келлин (виснамин), келлинол, визаминол, виснагин, келлол-гликозид, виснадин, келлактон, амиол, самидин, флавоноид акацетин. Действие экстракта Амми зубной связывают с келлином, больше его содержится в листьях (0,98-1,2%) и плодах- 0,4-0,5%. Плоды содержат около 20% жирного масла и 0,2% эфирного масла.

Действие: спазмолитическое, слабое седативное.

Показания: спазмы гладкой мускулатуры.

Осторожность: препараты Амми зубной малотоксичны. В отдельных случаях возможны побочные явления: головокружение, сонливость, нарушение функции ЖКТ, сыпь. Противопоказаны при далеко зашедшей недостаточности кровообращения.

Препараты: для медицинских целей применяют «келлин» – таблетки по 0,02 (по 1-2 таблетки 3 раза в день после еды, курс лечения 15-30 дней), отвары (1:20), экстракты (1:5-10).

Применение: келлин применяют для предупреждения болевых приступов (но не купирования их). Назначают препараты Амми зубной при атеросклеротическом кардиосклерозе, хронической коронарной недостаточности, гипертонии, мигрени, бронхиальной астме, стенокардии, пилороспазме, холецистите, спазмах кишечника и мочевых путей.

В народной медицине Египта Амми зубная применяется при почечно-каменной болезни.

АНДРОМЕДА МНОГОЛИСТНАЯ – Andromeda polifolia L.

Семейство вересковые – Eriaceae.

Вечнозеленый кустарник высотой 15-40 см. Стебель ветвистый, голый, тонкий. Листья продолговато-ланцетные на коротких черешках, сну с восковым налетом. Цветки на концах собрании в щитковидные кисти или зонтики, цветоножки и чашечки красные, венчик розовый, плод – почти шаровидная коробочка. Цветет в мае-июне, плодоносит в августе-сентябре. Растет в заболоченных местах. Европейско-срелнеамериканский бореальный вид.

Народные названия: Андромеда багатолиста, Богульник, Бесплодница, Подбел, Болотник, Северилька…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: надземная часть содержит дубильные вещества, пигменты, гликозид андромедотоксин местнораздражающего и наркотического действия. Растение ядовито.

Действие: противокашлевое и ранозаживляющее, снотворное.

Показания: болевые реакции, хронические воспалительные процессы.

Осторожность: учитывать токсические свойства травы.

Препараты: настои, отвары…

Применение: в народной медицине отвар надземной части применяли как снотворное, при гинекологических болезнях, ревматизме, туберкулезе легких, как противокашлевое и ранозаживляющее.

Побеги и листья использовали для окраски тканей в черный цвет, а также для дубления кожи. При поедании животными иногда вызывает отравление.

АНИС ОБЫКНОВЕННЫЙ – Anisum vulgare Gaertn || Pimpinella anisum L.

Семейство зонтичные | сельдерейные – Umbelliferae | Apiaceae

Однолетнее растение со стержневым слабоветвящимся корнем и ветвистым стеблем до 60-70 см высотой. Листья сердцевидные, длинночерешчатые, верхние листья сидячие, трехраздельные, с клиновидными долями. Цветки мелкие, белые, невзрачные, в сложных зонтиках. Плоды – яйцевидные коричневатые двусемянки, с пряным запахом, сладковатые на вкус, созревают в августе. Растение культивируется, Лучше растёт на черноземе, лесных почвах. Анис не высевают после Проса, Кориандра, засоряющих поля падалицей.

Народные названия: Анис полевой, Ганус, Тмин, Королёк, Чанус, Чануш; Aнiс звичайний, Гуньба, Козловки.

Используемая часть: плоды (в фазе созревания до 60%), свежие листья /используют для салатов и гарниров/, корни.

БАВ: плоды содержат эфирное масло (1,2–6%), в состав которого входят анетол (80-90%), анисовый альдегид, анисовый кетон, метилхавикол (10%) и анисовая кислота, фелландрен, пинен, камфен, камфен, протеин. Содержится и достаточное количество калия, марганца, меди, цинка, йода, много алюминия. Концентрирует медь, селен. Жирных масел 8–28,4%.

Вкус \ влияние \ : острый, пряный.

Действие: спазмолитическое, секретостимулирующее, анестезирующее, мочегонное, отхаркивающее. Препараты Аниса способны расслаблять гладкую мускулатуру внутренних органов. Отвар плодов повышает двигательную и секреторную активность желудочно–кишечного тракта, увеличивает выделение молока у кормящих женщин. Раствор жирного масла в спирте (1 : 100) убивает клещей у птиц, вшей, пухоедов и блох.

Показания: Нарушения пищеварения, воспалительные процессы в легких, мочевыводящих путях, кишечнике, понос, альгодисменоррея.

Осторожность: следует с осторожностью применять при выраженной гипотонии. При постоянном контакте с плодами могут возникнуть контактный и фотодерматиты.

Препараты: эфирное масло получают перегонкой паром плодов Аниса. Помимо этого, жирное масло плодов с температурой плавления 29-31ºС, может использоваться как заменитель импортного масла-какао. Настой (чайная ложка плодов заваривается в стакане кипятка, настоять 20 мин, процедить, пить по ¼ стакана 3-4 раза в день за 30 мин до еды), настойки, отвары (1 чайн.л. на стакан воды, внутрь – по 1\4 стакана 3–4 раза в день, до еды), порошок (по 0,5-1,0 на приём), из жирного масла изготавливаются нашатырно-анисовые капли: масла анисового 3,3 г, раствора аммиака 16,7, спирта 90%- 80,0- принимать внутрь на сахаре как отхаркивающее (5-6 кап. взрослым, 1-5- детям).

Применение: в Древнем Египте, Греции из семян готовили очистительный ликер, считали, что Анис отводит дурной глаз, изгоняет злых духов. В народной медицине анисовый чай (настой) употребляют как жаропонижающее, мочегонное, противоспазматическое средство. Препараты Аниса используют при острых бронхитах, пневмониях, сгущении мокроты, при кашле. Анисовое масло принимают по 1-5 капель при катарах ВДП, бронхоэктазах. В сборах – при гастритах, колитах, мочекаменной болезни, болезненных менструациях и кишечных кровотечениях. Анис способствует нормализации секреции желудка, печени и поджелудочной железы. Настой семян увеличивает количество молока у кормящих матерей. Смесью растертых плодов с яичным белком лечат ожоги. На его фоне исчезает вздутие живота. При кожных заболеваниях используют корни, а при цинге – анисовое масло. Маслом натирали и больной живот, болезненные места при ревматизме, твёрдые холодные опухоли. Анис – древнейшая пряность русской кулинарии. Россия была главным поставщиком его на международный рынок. Семена служат компонентом отечественных пряностей, для ароматизации напитков, мучных изделий, препятствуя «ржавлению» благодаря их антиокислительным свойствам, Анис применяют при заквасках сыра, квашении капусты. Жмых после переработки содержит до 20% белка и идёт на корм скоту. Растение хороший медонос.

АПЕЛЬСИН – Citrus sinensis (Risso),

Семейство рутовые – Rutaceae

Фруктовое субтропическое дерево.

Используемая часть: листья, цветки, плоды и кора.

БАВ: эфирные масла, горечи в листьях и цветках, эфирные масла, флавоновые гликозиды, тритерпены, пектин, кумарины в плодах и коре. В мякоти плодов, кроме того, много сахаров (до 10%), аскорбиновая (до 65 мг/100,0) и лимонная кислоты, витамины А, В1, В2 и Р, минеральные вещества Ca, P, K, фитонциды.

Действие: препараты действуют стимулирующее на секрецию желудочного сока и оказывают слабое седативное и спазмолитическое действие.

Показания: ослабление функций организма, переутомление.

Осторожность: Противопоказаний, кроме индивидуальной аллергической непереносимости, нет. Употребление апельсинов ограничивают при гиперацидных гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Препараты: соки, настои, настойки

Применение: в христианстве Апельсин – символ чистоты, целомудрия и щедрости. Настои, настойки применяют внутрь для возбуждения аппетита и улучшения аппетита, после инфекционных заболеваний, для снятия нервного напряжения, истероидных состояний (в горячем виде). Сок рекомендуют при гипоацидных гастритах, склонности к запорам, пектиновые вещества в нем способствуют опорожнению кишечника.

АРАЛИЯ МАНЬЧЖУРСКАЯ ИЛИ ВЫСОКАЯ – Aralia mandschurica rupr. et maxim

Cемейство аралиевых – Araliaceae

Небольшое деревцо высотой 1,5-3 м. Ствол усажен многочисленными шипами. Листья дважды – реже триждыперисторассеченные, соцветия метельчатые, крупные, густые, длиной до 45 см, по 6-8 на верхушке ствола зонтиком. Плоды ягодообразные 3-5 см, сине-черного цвета с пятью косточками. Цветёт в июле-августе, плодоносит в конце августа. Произрастает на Дальнем Востоке на опушках, полянах смешанных лесов.

Народные названия: Шип-дерево

Используемая часть: корни диаметром 2–4 см. Заготавливают осенью или весной у растений, старше 5 лет (срок хранения 3-5 лет), кора и листья, почки и плоды.

БАВ: корни содержат белки, крахмал, углеводы, эфирные масла, карденолиды, минеральные соединения (калий, кальций, барий, селен, много бора, концентрирует барий, селен, стронций, молибден), незначительное количество алкалоидов, камедь, витамины С и В, кумарины, флавоноиды, ситостерин. Выделены тритерпеновые сапонины – аралозиды А, В и С, которые являются гликозидами олеаноловой кислоты (триозид и два тетраозида олеаноловой кислоты) и обладают сходными физико-химическими свойствами. В ветвях и листьях имеются углеводы, эфирное масло, флавоноиды, алкалоиды, тритерпеноиды, органические кислоты и антоцианы. В семенах содержатся НПЖК – непредельные жирные кислоты (линолевая, октадеценовая).

Ткани, системы: Центральный и сегментарный уровни нервной системы, лимфатическая, клеточный метаболизм.

Действие: тонизирующее, противовоспалительное, антитоксическое, диуретическое, антистрессорное, кардиотоническое, гонадотропное, незначительно – гипотензивное и сахароснижающее вследствие повышения активности нервных клеток и улучшения метаболических процессов (активизация ферментных систем и усиление энергетического обеспечения организма). В экспериментах установлены отрицательное хронотропное и положительное инотропное действие на деятельность сердца. Водные вытяжки из корней растения стимулируют размножение дрожжевых клеток, несколько возбуждают дыхание

Показания: астеноневротические (кардионеврозы), астенодепрессивные состояния, посттравматические астении, стадии реконвалесценции после тяжелых хронических заболеваний (печени и почек), сахарный диабет, импотенция, гипотония.

Осторожность: Применение Аралии противопоказано при эпилепсии, гиперкинезах, гипертонии, повышенной возбудимости, бессоннице (т.к. ослабляет ночной сон), во второй половине беременности. Не рекомендуется принимать вечером (во избежание нарушения ночного сна). Препараты Аралии малотоксичны даже при многократном применении. Есть опасность передозировки при склонности к судорогам.

Препараты: таблетки – Сапарал 0,05 (2–3 раза до 18 час, цикл 1-2 недели) – препарат, состоящий из суммы тритерпеновых гликозидов олеаноловой кислоты (аралозидов А, В и С), настои, настойки (20% , внутрь по 10-30-40 кап. во время еды, 2-3 раза в день, но не позднее, чем за 3 часа до сна), отвары (10% внутрь по 1 стол. ложке)

Применение: Внутрь при сниженной функции ЦНС, в весенний период для стимуляции работоспособности при переутомлении, различных депрессиях, гипотонии, после черепно-мозговых травм, тяжелых инфекционных заболеваний, при постгриппозных арахноидитах, при диабете и для усиления диуреза при заболеваниях печени и почек.

Аралия маньчжурская оказывает профилактическое и лечебное действие при экспериментальной лучевой болезни и аллоксановом диабете у крыс. Установлено также антистрессорное действие препарата.

Наиболее эффективны препараты Аралии при астенических состояниях на фоне гипотонии, лечении наркомании и т.д. Вареные или жареные молодые листья употребляют в пищу. Из корней готовят тонизирующие напитки.

Родственный вид – Аралия Шмидта (Aralia Schmidtha). Это многолетнее травянистое растение с толстым, мясистым, ароматным корнем и почти голым стеблем. Листья крупные, до 5 см длины, длинночерешковые, дважды – триждыперисторассеченные, сверху более темные, усаженные короткими щетинистыми волосками. Соцветие также верхушечное, метельчатое. Цветет в июле-сентябре, плодоносит в сентябре. Настойка Аралии Шмидта (1:5) аналогична, но несколько слабее настойки Аралии Маньчжурской, также увеличивает амплитуду сокращений сердца, повышает тонус миокарда, замедляет ритм сердечных сокращений, незначительно понижает артериальное давление, увеличивает диурез. Применяется по тем же показаниям.

АРБУЗ КОЛОЦИНТ – Citrullus colocynthis (L.) Schrad.

Семейство тыквенные – Cucurbitaceae.

Многолетнее растение, стебель высотой 2-3 м., цветки зеленоватые, разнополые, плод ягодообразный, желтый, шаровидный, с сухой губчатой горькой мякотью. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре.

Народные названия: Кавун колоцинт

Используемая часть: плоды зрелые.

БАВ: плоды содержат гликозид колоцинтин (0,6-2%), жирное масло, смолу, фитостеролин цитруллол, элатерин, алкалоиды. Мякоть плодов ядовита, семена не ядовиты.

Действие: обезболивающее, слабительное

Показания: невралгии

Осторожность: учитывать нейротоксичнось препаратов. Возможны сердечные заболевания с отёками, обострения язвы желудка.

Препараты: плоды после полного созревания очищают от кожуры и высушивают, настойки – 1 : 10.

Применение: настойка сухих плодов применяется в гомеопатии, входила в состав препарата «Акофит», применявшегося при радикулите, ишиалгии. Плоды в виде порошка и экстракта употребляли как сильное слабительное.

АРБУЗ СЪЕДОБНЫЙ – Citrullus lanatus

Семейство тыквенные – Cucurbitaceae

Однолетнее растение со стелющимся округлопятигранным стеблем, листья трехдольчатые, глубокорассеченные. Цветки раздельнополые, желтые. Плод – шаровидная ложная ягода, достигающая 15-20 кг. В России культивируется с ХVIII века, в Европе – с ХI, в Китае – с Х века.

Используемая часть: плоды зрелые и семена.

БАВ: в плодовой мякоти 5,5-13% сахаров (глюкоза, фруктоза и сахароза), пектиновые вещества – 0,68%, белки- 0,7%, кальций- 14 мг%, магний- 224 мг%, натрий- 16 мг%, калий- 64 мг%, фосфор- 7 мг%, железо в органической форме- 1 мг%, витамины В1, В2, РР, фолиевая кислота, каротин- до 1 мг%, аскорбиновая кислота- до 20 мг%, щелочные вещества. Арбузные семена содержат до 25% масла, сходного по свойствам с миндальным.

Действие: мочегонное, повышается щелочность мочи

Показания: почечнокаменная болезнь, нарушение кислотно-щелочного равновесия, ожирение, анемия, беременность, лактация…

Осторожность: под влиянием веществ Арбуза повышается щелочность крови. Не применяют его при фосфатном уролитиазе с камнеобразованием в щелочной моче, при язвенной болезни желудка, спастическом колите, сердечных отёках.

Препараты: сок, настои, отвары (1:10, по ½ стакана 3-4 раза в день) коры и семян, «нардек» (арбузный мёд) – упаренный арбузный сок до густоты мёда, содержит до 20% сахарозы и 40% инвертного (расщепленного) сахара.

Применение: из-за малой калорийности, содержания большого количества воды, щелочных веществ, железа, витаминов, Арбуз используют широко в свежем виде до 2 кг в день при почечнокаменной болезни, циститах, нефритах и пиелонефритах, так как при мочегонном эффекте сок Арбуза не вызывает раздражения почек и мочевыводящих путей и жидкость не задерживается в организме. Арбуз назначают при уратном, кальциевооксалатном и цистиновом уролитиазе с выпадением солей в кислой моче. Повышая щелочность мочи, вещества Арбуза переводят соли в более растворимое состояние, а форсирование диуреза способствует выведению солей. Благодаря легко усвояемым сахарам и воды, имитации насыщения, Арбуз применяют при ожирении, в диетическом питании, при хронических и острых заболеваниях печени, эндогенных и экзогенных, производственных и медицинских интоксикациях. Пектиновые вещества способствуют оптимизации микрофлоры кишечника и не вызывают метеоризма.

В народной медицине применяют и отвары семян как противоглистное средство, как мочегонное.

АРНИКА ГОРНАЯ – Arnica montana L.

Семейство астровые – Asteraceae.

Многолетнее растение, стебель прямостоячий, 25-35 см, опушенный, стеблевые листья супротивные, сидячие, продолговатые -3-5см. Розеточные листья продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, толстые. Корневище ползучее, коричневое. Соцветия – верхушечные желто-оранжевые корзинки, краевые цветки язычковые, желтые или оранжевые, плоды – цилиндрические семянки с хохолком. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе. Исчезающий вид. Культивируется.

Близкородственные виды: Арника олиственная, Арника Шамиссо.

Народные названия: Баранник горный, Баранья трава, Боровой гвоздик, Заячья капуста, Купальник, Пуповнтк, Арнiкa гiрська, Ангельське зiлля, Баранець, Баранка, Бродка, Скусiвник, Ярник…

Используемая часть: цветочные корзинки, корни собирают осенью.

БАВ: в соцветиях обнаружены арницин (красящее вещество), сесквитерпеновый лактон арнифолин, эфирное масло, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротиноиды, тритерпеноиды (арнидол, фарадиол, цинарин), холин, бетаин, алкалоиды, флавоноиды, фитостерины, жирное масло, сахара, органические (фумаровая, яблочная, молочная) кислоты, камедь, инулин; в корневище – эфирное масло (тимол, эфир тимола с изовалериановой кислотой), накапливает стронций, серебро, смолы, воск, камедь, горькое вещество. Растение ядовито.

Действие: кровоостанавливающее, противовоспалительное, тонизирующее и стимулирующее ЦНС (учащает сердцебиения, тонизирует спинной мозг, но угнетает корковые центры) в малых дозах, в больших дозах – седативное, предотвращая развитие судорог. Цинарин обладает желчегонным действием, понижает уровень холестерина в крови, расширяет сосуды сердца. Фарадиол (красящее вещество) при наружном применении имеет местнораздражающие свойства и способствует рассасыванию кровоизлияний. Желчегонный эффект обусловлен смолами и эфирным маслом.

Показания: миастении, атеросклероз, нарушения пищеварения, кровотечения, отеки…

Осторожность: Арника горная ядовита, необходимо соблюдать дозировки. При длительном применении необходим контроль свертывания крови. При передозировке возможны озноб, диспепсия, одышка, потливость, боли в животе, сердечно-сосудистые нарушения.

Препараты: настои (1:20, 15 мин на водяной бане – по 2 ст.л. 3 раза в день до еды), настойки (30-40 кап. до еды), галеновые препараты.

Применение: Арника известна в Европе уже в ХI веке. В народной медицине всех стран её употребляли при лихорадке, параличах, судорогах, как мочегонное, потогонное, при язвенной болезни желудка. Как вяжущее при ЖКТ расстройствах, как противовоспалительное при гинекологических болезнях (настойка внутрь 30-40 кап. до еды, 3 раза в день), при бронхите и гриппе, а также при эпилепсии и сотрясении мозга, как кровоостанавливающее средство. Настой принимают по 1-2 стол. л. после еды 3 р. в день на молоке, как гемостатическое и желчегонное средство.

Наружно водным настоем или настойкой цветочных корзинок пользовались при кожной сыпи (особенно на губах), фурункулезе, язвах, ушибе, ревматизме, ушибах, подагре, невралгии, люмбаго, зубной боли, лёгких ожогах, трофических язвах и отморожениях.

Настойку корней применяли внутрь при сердечных ангиоспазмах, кардиосклерозе, миокардите, атеросклерозе, как возбуждающее средство, как кровоостанавливающее – при обильных менструациях, в послеродовом периоде при атонии матки и при кровотечениях, связанных с воспалительными заболеваниями половой сферы; наружно – при кровоподтеках, ушибах, мелких ранениях, абсцессах… Как седативное средство галеновые вормы Арники применяются редко.

АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ см. РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ

АРТИШОК ПОСЕВНОЙ / КАНГАРА / – Cynara scolymus L.

Семейство сложноцветные – Compositae giseke .

Многолетнее травянистое растение с мясистыми серовато-зелёными стеблями высотой до 1,5-2 м, стержневым длинным и толстым корнем. Листья крупные, мясистые, перисторассеченные, с надрезанными долями, иногда с колючками. Цветки голубоватые, пурпурные или белые. Корзинки крупные, длиной до 7-10 см, одиночные, на концах состоят из коротких одиночных веточек, обёртка почти шаровидная. Плод – крупная семянка длиной 6-7 мм, серая, с черноватым оттенком. Растение хорошо размножается семенами и вегетативно (отводками). Распространялось растение из Египта. В Юго-Восточной Азии и Африке известно 11 видов. В России по указу Петра 1 Артишок выращивался как лекарственное растение, сейчас культивируется в основном как кормовое и декоративное растение.

Используемая часть: все части растения.

БАВ: в соцветиях сдержится до 3 % белка, до 15 % углеводов, 3-11 мг% витамина С, 0,4 % каротина, витамины В1 и В2, минеральные соли, клетчатка, а также инулин. Во всех частях растения содержится флавоноид цинарин. Эфирные масла, содержащиеся в наружных листочках обертки, придают Артишоку приятный запах. В семенах – около 30% жирного масла.

Действие: мочегонное, желчегонное, противовоспалительное. Сумма гликозидов листьев и корней обладает гипотензивным действием, цинарин и снижает уровень холестерина в крови.

Показания: патологии печени, ЖКТ, атеросклероз…

Осторожность:

Препараты: препарат цинарин (1,5 г в день при атеросклерозе), отвары (1 : 10)- внутрь по 1-2 стол. л. 3 раза в день за 15 мин до еды при запорах, холецистите и др. Пищевые изделия.

Применение: согласно описаниям ибн Сины, Артишок (также корень и камедь /кангарзад/) вызывает тошноту, усиливает похоть, гонит мочу, смягчает естество и выводит слизь. Если выпить с вином может запереть (вызвать спазмы) желудок. В виде мази помогает от «лисьей болезни» (плешивости), а настой его при мытье головы убивает вшей, имеет свойство гнать зловонную мочу, уничтожает перхоть, полезен от твердой чесотки. Артишок рассасывает твёрдые опухоли. Применение цинарина более месяца вызывало у больных атеросклерозом улучшение самочувствия и снижалось содержание холестерина в крови (Скляревский Л.Я., 1975).

В народной медицине свежие соцветия, сок и водные извлечения из всех частей Артишока применяются как мочегонное при заболеваниях почек, хронических заболеваниях ЖКТ, особенно при запорах, при патологии печени, при сахарном диабете. Сок растения в смеси с мёдом используется при стоматите, от молочницы и трещин на языке у детей (Дамиров И.А. и соавт., 1982).

Нераскрывшиеся соцветия (корзинки), молодые побеги и листья в свежем или консервированном виде как салаты употребляют в пищу, В отваренном виде их едят с соусами. В сыром виде корзинки Артишока имеют вкус незрелых орехов.

АСТРА СОЛОНЧАКОВАЯ ОБЫКНОВЕННАЯ – Aster tripolium L. (Tripolium pannonicum (Jacq.) Dobrocz. p. p.)

Семейство астровые -- Asteraceae.

Одно- или двулетнее растение, стебли высотой 10-90 см, прямостоячие, вверху разветвленные, часто красноватые. Корни мощные, длинные, разветвленные. Стеблевые листья супротивные, нижние продолговатые, средние – заостренные. Корзинки многочисленные, образуют щитковидное соцветие, язычковые цветки бледно-голубые, реже белые, трубчатые – желтые. Плод – густоволосистая семянка. Цветет в июле-октябре, плоды созревают в августе-октябре. Растет на засоленных почвах. Южноевразийско = американский вид.

Народные названия: Звездовка, Айстра солончакова звичайна, Козьи очи, Жовтило, Козинi очi…

Используемая часть: цветки, надземная часть растения.

БАВ: химический состав изучен недостаточно. Известно, что в растении, главным образом в цветках, содержатся сапонины, алкалоиды.

Действие: бактерицидное

Показания: микробные поражения, воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине растение (водный настой) применяли при некоторых кожных заболеваниях, болезнях ЖКТ, при кашле и туберкулезе легких, неврастении. Медонос.

АСТРАГАЛ ДАТСКИЙ – Astragalus danicus Retz.

Семейство бобовые – Fabaceae.

Многолетнее серовато-зеленое растение с опушенными стеблями высотой 10-40 см., листья сидячие, непарноперистые, ланцетные. цветочные кисти головчатые, цветочный венчик фиолетовый, плод – яйцевидный двугнездный боб, семена черновато – коричневые. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе. Европейско–сибирский вид.

Народные названия: Астрагал датський…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: растение содержит флавоноиды, следы алкалоидов, аскорбиновую кислоту.

Действие: тонизирующее.

Показания: неврастения

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: водный настой надземной части применяли в народной медицине как тонизирующее средство.

АСТРАГАЛ СОЛОДКОЛИСТНЫЙ – Astragalus glycyphyllus L.

Семейство бобовые – Fabaceae.

Многолетнее растение, стебли высотой 45-100 см, лежачие, слабо белопушистые, цветоносы длиной 4-14 см; цветочные кисти многоцветковые, с зеленовато-желтым венчиком. Плод – изогнутый боб. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Европейско–малоазиатский вид.

Народные названия: Астрагал солодколистий, Богородская трава, Волчья ступа, Горох волчий, Косатик, Сладколистная трава, Стручковая трава, Горох заячий, Дев’ятисильник, Калюжник, Крило Орлине, Ненаситень, Укладник, Фаолька дика…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: растение содержит глицирризин, горечи, флавоновые вещества, следы алкалоидов, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, сапонины, органические кислоты.

Действие: гипотензивное, мочегонное, седативное, вяжущее.

Показания: ЖКТ расстройства неврозы, гипертоническая болезнь 1-11.

Осторожность:

Препараты: настои, настой отвары, масляные экстракты…

Применение: настойки А. Усиливают диурез и оказывают успокаивающее действие. в медицине Европы растение применяют как мочегонное.

В народной медицине отвар травы использовали внутрь как вяжущее при ЖКТ расстройствах, а также при белях.

АСТРАГАЛ ШЕРСТИСТОЦВЕТКОВЫЙ Astragalus dasyanthus pall.

Семейство бобовых – Leguminosae.

Многолетнее растение, стебли многочисленные, приподнимающиеся, соцветия головчатые со светло-желтыми венчиками, плоды вздутые, двухгнездные, семена почковидные коричневые. Цветет в мае-июне, Плодоносит в июле.

Народные названия: Астрагал пушистоцветковый, Золототысячник, Мышиный горох, Перелет сладколистный, Польский перелет, Сладкая трава, Сладкое зелье, Вовчий горошок мохнатий, Котики, Котячi лапки, Перелiт…

Используемая часть: трава (стебли, листья, цветки). В народной медицине и корни.

Потребность в сырье примерно в 40 раз превышает возможности его заготовки, растение находится под угрозой уничтожения.

БАВ: тритерпеновые гликозиды, флавоноиды, эфирное масло, дубильные вещества, органические кислоты, стероиды, токоферол, кумарины, глицирризин, полисахариды, минеральные соли, микроэлементы – большое количество Se, Fe, Ca, P, Mg, Na, имеется также Si, Mn, и др. В камеди (трагаканте) обнаружены полисахариды – бассорин (60%) и Арабин (3-10%), крахмал, сахара, слизь и др.

Ткани, системы: кровообращения, периферическая нервная система.

Действие: гипотензивное, кардиостимулирующее, антиаритмическое, расширяющее кровеносные сосуды (противоишемическое), диуретическое и седативное. Растение не обладает кумулятивными свойствами.

Показания: начальные формы гипертонической болезни, хроническая недостаточность кровообращения I-II стадии (сопровождающаяся нарушением проводимости сердечной мышцы), гломерулонефриты, головные и сердечные боли.

Осторожность: при астенических состояниях, гипотонии.

Препараты: настои, отвары (5 – 10%), камедь – для приготовления пилюль и таблеток.

Применение: Настои, отвары травы Астрагала применяют при повышенном артериальном давлении, ИБС, стенокардии и сосудистых заболеваниях почек, эффективны при отеках, легкой возбудимости. Настойку надземной части также применяют при гипертонии, сердечно-сосудистой недостаточности, тахиаритмии, стенокардии (наиболее эффективна при недостаточности кровообращения I-II стадий и остром нефрите), отеках, сосудистых заболеваниях почек. В народной медицине рекомендуется еще и как отхаркивающее и мочегонное, смягчающее, рвотное, при общей слабости у пожилых людей. Используется и в качестве дополнительного, комплексного лечения. При заболеваниях почек сочетается в сборах с цветками Ромашки, травы Хвоща полевого, Кукурузных рылец, Спорыша, Грыжника и т.д. Местно – как ранозаживляющее, используется для полоскания полости рта при стоматитах, пародонтозе, ангинах, глоссите, Отвар корня применяют как отхаркивающее и мочегонное средство, особенно у пожилых.

Обжаренные и размолотые зерна можно использовать для приготовления кофейного напитка.

АСТРАГАЛ ЭСПАРЦЕТНЫЙ – Astragalus onobrychis L.

Народные названия: Cтобильник, Вовчий горошок степовий, Горох гадючий, Горох кошачий, Портинець…

БАВ: растение в период цветения содержит 23,6% протеина, 3,9% жира, 20% клетчатки, 43,1% безазотистых экстрактивных веществ.

Применение: хорошее кормовое растение, близкое по питательности к эспарцету.

БАГУЛЬНИК БОЛОТНЫЙ – Ledum palustre L.

Семейство вересковые – Ericaceae Juss.

Вечнозеленый пахучий кустарник высотой 20-125 см, Молодые побеги с густым рыжим опушением., листья очередные, продолговатые, на коротких черешках. Цветки розовые, пятичленные, собраны на концах ветвей в многоцветковое щитковидное соцветие. Цветет в мае-июле. Плоды созревают в июле-августе. Растет на заболоченных местах в хвойных лесах. Евросибирский бореальный вид.

Народные названия: болотный дурман, клоповник, болотник, гоноболь, чушачья трава, головолом, свинушник, болотная одурь, багно звичайне.

Используемая часть: олиственные 1-2 летние побеги с цветками до образования плодов.

БАВ: 2-7,5% эфирного масла (в основном сесквитерпеновые спирты азуленового ряда – ледол и палюстрол), в его составе также имеются: элеоптен, стереоптен, п-цимол, геранилацетат, бициклический спирт и углеводороды (в частности, мирицен). Эфирное масло ядовито, с резким, одуряющим запахом и горьким вкусом, обладает раздражающим и наркотическим действием, в больших дозах парализует нервную систему. В надземной части выделены и кверцетин, гликозиды арбутин (эриколин) и андромедотоксин, камедь, сахар, флавоноиды, фитонциды, аскорбиновая кислота, микроэлементы, красящие, дубильные (10-22%, в частности, лидитановая кислота) и смолистые вещества.

Действие: успокаивающее, антисептическое, смягчающее и отхаркивающее, наркотическое, раздражающее. Настой Багульника расширяет кровеносные сосуды, улучшает кровообращение, снижает кровяное давление. Установлена фитонцидная активность растения.

Показания: хронические бронхо-легочные, ревматоидные, нервно-сосудистые, простудные, кожные заболевания

Предостережения, противопоказания: спирт ледол является сильнейшим ядом, поражающим нервную систему, при внутреннем употреблении превышение дозировки может вызвать воспаление слизистой оболочки желудочно–кишечного тракта, вплоть до наркотического одурманивающего сна. В больших дозах эфирное масло Багульника парализует ЦНС, вызывает падение кровяного давления, угнетение дыхания и сердечной деятельности вплоть до их параличей. Препараты противопоказаны и при гепатите, гломерулонефрите, панкреатите.

Препараты: порошки, настои, напары, отвары, настойки, мази. Листья входят в состав препарата «спирт Лори», применяемого в гомеопатии

Применение: установлено, что вещества, содержащиеся в Багульнике, замедляют ритм сердца, расширяют венозные сосуды, снижают кровяное давление. В научной и народной медицине настой травы используют как успокаивающее, антисептическое и отхаркивающее средство при бронхитах, коклюше, спастических энтероколитах, при нарушениях кровообращения, гипертонии. Наружно Багульник применяют при подагре, ревматизме, золотухе, невралгиях, при укусах насекомых, как ранозаживляющее и болеутоляющее при обморожении, для усиления циркуляции крови в пальцах при эндартериите и т.д. Для этих целей используют надземную часть, сваренную с маслом. Жидкие составляющие эфирного масла из стеблей и листьев – элеоптен и стеароптен показаны при остром рините и гриппе. Надземная часть обладает фитонцидной активностью. Отвары Багульника с листьями Мать-и-мачехи показаны при эпилептических приступах для снятия удушья. В быту можно использовать как противопаразитное средство, а также против насекомых. (мух, моли, блох…) путем окуривания. При бронхиальной астме – 20,0 травы Багульника,15,0 листьев крапивы жгучей настаивать 8 часов в 1 литре кипятка. Пить по 1\4 стакана 4 раза в день после еды, 15 дней. Втирание при ревматизме, подагре, невралгии -2 столовые ложки настоя смешать с 5 столовыми ложками подсолнечного масла, настаивать 12 часов.

Мед багульниковый имеет легкие наркотические свойства, перед употреблением его следует подогреть или даже подвергнуть кратковременному кипячению.

Багульник болотный пригоден для дубления кожи.

БАДАН ТОЛСТОЛИСТНЫЙ – Bergenia crassifolia (L) Frisch

Семейство камнеломковые – Saxifragace Juss.

Многолетнее травянистое растение с мощным корневищем, черным снаружи и желтым в изломе. Характерны прикорневые крупные округлые вечнозеленые кожистые листья и кисть розовых цветков на безлистной цветочной стрелке. Цветёт в мае-июле. Хорошо размножается корневищами и семенами.

Народные названия: Камнеломка толстолистная, Качинцы, Кояшан, Монгольский чай, Салай, Чигирский чай.

Используемая часть: корневища, корни, листья (обычно прошлогодние-зимующие) Срок хранения корневищ 4-5 лет.

БАВ: в корнях и корневищах – до 25% дубильных веществ пирогалловой группы (в основном танин и галловая кислота), гликозиды арбутин и бергенин (производное изокумарина), полифенолы (фенолкарбоновые кислоты), камеди, смолистые вещества, сахар, декстрин, крахмал, микроэлементы – марганец, кадмий, титан, никель, медь, цинк, селен, стронций, железо. В листьях – 13–22 % дубильных веществ, гидрохинон, до 360 мг% аскорбиновой кислоты. Всё растение обладает фитонцидной активностью.

Вкус: сильно вяжущий

Действие: вяжущее, гемостатическое, противовоспалительное, противолихорадочное, дезинфицирующее, диуретическое (Карабашева, 1964).

Показания: острая и хроническая дизентерия, энтероколиты, эрозии шейки матки, гингивиты, стоматиты, головные боли, лихорадка.

Осторожность: необходимо применять с осторожностью при склонности к тромбообразованию. При передозировке возможна тахикардия.

Препараты; жидкие экстракты, настои, отвары (1:20, пить по 1-2 стол. л. 3 раза в день до еды, наружно -1:10 в виде полосканий, влагалищных тампонов, спринцеваний).

Применение: При воспалительных процессах, для заживления ран, в стоматологии и гинекологии применяется внутрь и наружно. В экспериментах Бадан снижает кровяное давление и ускоряет частоту сердцебиений. Сухой экстракт (в нём 35% арбутина и 40% полифенолов) показал антимикробную активность к гноеродным микробам, не действуя, при этом, на нормальную микрофлору организма (Федосеева, 1988). Из листьев и корневищ выделен галеновый препарат, проявивший противоопухолевую активность (Багавеев и др., 1988). Экстракт из листьев, как антигипоксическое средство, стимулирует работоспособность, его используют и для лечения эрозии шейки матки, кровотечения и фибромиомы, а также – для крашения тканей, а корневища – как дубитель кожи (не уступает Квебрахо, Дубу и Каштану). Экстракт корней, благодаря дубильным веществам, используется как вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах. Установлено, что добавление порошка корневища Бадана к бариевой взвеси при рентгеноскопии толстой кишки способствует снятию спазмов и улучшению состояния больных (Абиякий, Зельцер, 1987).

В народной медицине листья Бадана употребляют как средство от поносов и лихорадки, а также как заменитель чая. Перезимовавшие листья применяют в качестве «монгольского чая». В тибетской медицине корневища Бадана применяются при туберкулёзе и воспалении легких, суставном ревматизме, заболеваниях ЖКТ, болезнях почек, связанных с ушибами, при лечении поноса, ран и язв. В монгольской народной медицине применяют при тошноте и рвоте В ветеринарии – для лечения поносов у животных, в косметике – при лечении жирной себореи кожи лица.

Приготовление отвара: 1 столовую ложку корневищ залить 1стаканом кипятка, нагревать на кипящей водяной бане 30 минут, процедить, осадок отжать, довести объём до 200 мл и пить по 1 ст.л. 3 раза в день.

БАДЬЯН НАСТОЯЩИЙ – Illicum (Illicium) verum Hook f.

Семейство магнолиевые – Magniliaceae.

Вечнозелёное дерево высотой до 8 м, растущее в горных районах юго-восточной Азии на высотах около 1000 м. Плод – ложная листовка в виде шести – восьмилучевой звезды. Плодоносит с пятого года, урожай собирают с пятнадцатилетних деревьев, продуктивных до ста лет. Культивируется в Сухуми.

Народные названия: Анис звездчатый, Анис китайский

Используемая часть: листья, плоды, корни. Срок годности более 5 лет.

БАВ: плоды содержат 5-7 % эфирного масла, основным компонентом которого является, как у Аниса, анетол, но Бадьян гораздо ароматнее Аниса

Действие: мочегонное, противоотечное, желчегонное, спазмолитическое, лактогенное, детоксицирующее, активирующее обменные процессы. Бадьян считается горячим, сухим лекарством, «семена горячее листьев, корень – сильнее других частей».

Показания: показан людям с «холодной натурой», гипотония.

Осторожность: противопоказан при маститах, так как повышает лактацию.

Препараты: нативные (пищевые приправы…) настои, настойки, эфирное масло.

Применение: наиболее широко применяется как пряность. Хорошо сочетается с другими пряностями: Фенхелем, Корицей, Гвоздикой, Имбирем, Перцем черным, красным, душистым, Петрушкой, Чесноком, Вишней.

В народной медицине издревле используется как лечебно–профилактическое средство, повышающее работоспособность и иммунитет, используется и как добавка в чай.

Бадьян повышает лактацию и придает молоку сладковатый привкус, повышает настроение. Помогает при желчнокаменной болезни, дискинезии желчевыводящих путей по гипотоническому, гипокинетическому типу, а также при гипосекреции желудка, ахилии. Нормализуя гормональный статус, Бадьян способен влиять на процессы обмена липидов, углеводов, показан при атеросклерозе, активирует родовую деятельность. Заметно активируется действие отвара Бадьяна в смеси с вином «он же и яд изгоняет, с вином выпиваемый часто» (Авиценна). Отмечена и его способность быть проводником других лекарств, повышая их биодоступность и эффективность.

Известны ранозаживляющие свойства Бадьяна при местном применении, при внутреннем – и кардиотропные. О.Д. Барнаулов (1999) рекомендует использование Бадьяна в поликомпонентных сборах (1/40 -1/30 от массы сбора) при дизурии вследствие заболеваний предстательной железы, при хронических простудных заболеваниях, рассеянном склерозе, анорексии, энцефалопатиях, эндотоксикозах (онкологические заболевания, туберкулез и др.).

В русской кухне пряностью ароматизируют тесто для пряников и куличей, каши, напитки, кисели (1/3 чайной ложки порошка на 2 л жидкости. В сладких блюдах Бадьян хорошо сочетается с корицей, солодкой, ванилью). В Сибири с Бадьяном маринуют огурцы, в Армении его добавляют в фаршированную Тыкву, маринованный Виноград.

БАЗИЛИК – Ocimum basilicum vulgaris L.;

Семейство губоцветные – Labiatae. / Яснотковые – Laminaceae.

Однолетнее травянистое растение с ветвящимся, поверхностно расположенным корнем, стебель прямой четырехгранный, сильноветвистый, высотой 50-70 см, хорошо облиственный. Листья короткочерешковые, продолговато-яйцевидные, редкозубчатые, как и стебель покрыты волосками. Цветки двугубые, белые или бледно-розовые, реже фиолетовые, собраны в ложные мутовки. Плод состоит из четырех бурых орешков, по созревании отделяющихся один от другого. Цветёт в июне – августе, плодоносит в августе – сентябре. Требователен к теплу, влаге и почве. В России культивируется 3 вида: Ocimum menthafolium H.,- в эфирном масле 55-75% составляет камфара (Б. камфарный); Ocimum gratissimum L., в эфирном масле 75-90% евгенола (Б.евгенольный /юбилейный/); Ocimum basilicum L., – в эфирном масле до 60% метилхавикола (Б. обыкновенный) (С.Е.Землинский, 1958).

Народные названия: Базилик камфорный или мятолистый, Базилик душистый, Райхон, Реган… (в Персии – Шахиспарам).

Используемая часть: трава, считается, что лучший вид – с синими листьями.

БАВ: в надземной части до 6% эфирного масла (в нём 55-80% камфоры), танины, пинен, гликозиды, метилгавикол, 6 % дубильных веществ, сапонин, витамины Р- 150мг%, С- 3-33 мг%, А (бета-каротин)- 3-9 мг%.

Вкус \ влияние \ : острый \ согревающее, сухое.

Ткани: кровь, костный мозг, нервная и репродуктивная ткани.

Системы: дыхательная, нервная, пищеварительная

Действие: потогонное, мочегонное, ранозаживляющее, жаропонижающее, укрепляющее нервы, противоспазматическое, антибактериальное, антисептическое, дезодорирующее, седативное, «открывает закупорки». Обостряет вкусовое, зрительное, слуховое, тактильное восприятие, улучшает память, всасывание в кишечнике, хороший модулятор настроения, что важно при энцефалопатиях, после инсультов. Базилик, как и Кинза (Кориандр), вызывает заметное повышение процесса свертывания крови (гиперкоагуляцию); продолжающееся 5 часов.

Показания: инфекционно–воспалительные заболевания легких, кашель, гайморит и мочеполовых путей, головные боли «при болезнях мозга холодной природы», артрит, ревматизм, лихорадки, метеоризм.

Осторожность: из-за наличия гиперкоагулирующего эффекта прием Базилика противопоказан для лиц со склонностью к тромбообразованию – эмоциональные стрессы, ишемические болезни сердца, инфаркт миокарда, сахарный диабет, тромбофлебиты, гипертоническая болезнь, вреден при геморрое и т.п. Противопоказан Базилик и при перевозбуждении, невротических состояниях. По Амасиаци он вреден при горячей природе мозга, Это действие устраняется Портулаком, а заменителем является Мелисса.

Препараты: настои (1 : 10)- при гипоацидном гастрите по 50-100 мл, порошок (0,25–1,0), лекарственное масло и фракции из него – «эвгенол»… .

Применение: базилик в Индии является священным растением после Лотоса, раскрывающим сердце и ум, усиливающим веру и сострадание, ясность ума . В преданиях многих народов он – символ бессмертия, любви и семейного счастья; использовался в любовных гаданиях, его добавляли в любовные зелья. По сведениям Авиценны (X-XI вв.), Базилик укрепляет сердце, сушит лёгкие и грудь. Сок его помогает от носового кровотечения, кровохаркания, увеличивает выделение молока у кормящих матерей. Базилик содержит природную ртуть, укрепляет иммунную систему, это эффективное потогонное и жаропонижающее средство при большинстве простудных и легочных заболеваний. Используется при желчекаменной болезни, диспепсиях после химиотерапии, спастического гипертонуса кишечника, при кашле, коклюше, простудах, трудно заживающих ранах. Успокаивающее и общетонизирующее действие Базилика связывают с камфарой, хавиколом и др. компонентами эфирного масла. Свежий сок листьев используется наружно при грибковых поражениях кожи, при гингивитах, стоматитах, ранах полости рта, гнойном воспалении среднего уха (Йорданов Д.и соавт., 1970). В виде напитка с медом в народной медицине применяется для укрепления памяти, прояснения ума. Рекомендуется применение Базилика для лечебно-профилактического питания при гипоацидном гастрите, язвенной болезни ЖКТ, хроническом гепатите, циррозе печени, некоторых формах геморроя, послеродовых кровотечениях, обильных менструациях и т.д.

Базилик – одна из древнейших пряностей, входит в состав пряных смесей, соусов, маринадов, напитков, добавляют в мясные блюда, фарши, соления томатов, огурцов, баклажанов, патиссонов и т.д. В блюда его добавляют за 10 минут до готовности, в фарши – во время приготовления. В состав прохладительных напитков из-за эффекта гиперкоагуляции и усугубления жажды включение Базилика физиологически нежелательно.

Запах Базилика отпугивает мух и других насекомых, поэтому свежесобранной травой закрывают пищевые продукты, сажают вокруг дома, среди полевых культур для борьбы с тлёй.

Родственный вид БАЗИЛИК ЭВГЕНОЛЬНЫЙ – Ocimum gratissimum L. – Многолетнее полукустарниковое растение высотой 90-100см. Хорошо развитое растение имеет до 50 боковых побегов, листья крупные, черешковые. Цветки беловато-серые. Цветёт с августа по октябрь. Растет на влажных, прогреваемых солнцем местах. Урожай собирают в начале образования семян скашивая с зеленой массой, при наибольшем содержании эфирного масла. Семенные посевы убирают позже, по созревании семян. Евгенол из эфирного масла применяют для выработки ванилина. В народной медицине используют эфирное масло как дезинфицирующее, обезболивающее и противовоспалительное средство. Сок растения применяют против гнойного воспаления среднего уха, при воспалении почек и мочевого пузыря, гастритах, колитах, кашле и коклюше, цветки – мочегонное средство.

Эфирное масло необходимо для отдушек, в целлюлозно-бумажной промышленности и пиротехнике. Отходы служат хорошим сырьём для изготовления лаков и красок.

БАКЛАЖАН – Solanum melongena L.

Семейство пасленовых – Solanaceae

Однолетнее теплолюбивое растение с прямостоячим ветвистым стеблем зеленой-фиолетовой окраски и высотой 20-100 см. Цветки одиночные или по 5 собраны в кисти. Листья крупные, черешковые, овальные, зеленые – зелено-фиолетовые. Плоды – ягоды округло-изогнутые или грушевидные. Семена мелкие, плоско-округлые, желтые. Плодоношение длится до наступления заморозков.

Используемая часть: плоды.

БАВ: в плодах содержится до 93% воды, около 3% сахаров, до 1, 2% клетчатки, соли калия, мелангин (соланин) и др., небольшое количество витаминов группы В, до 15 мг% витамина С и каротин.

Действие: гиполипидемическое, регуляция функции ЖКТ, антибиотическое – и наружно.

Показания: хронические спастические колиты, бактериальные поражения кожи.

Препараты: диетические, пищевые блюда, сок.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Применение: плоды Баклажана полезны для профилактики и лечения атеросклероза, больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, особенно при сердечных отеках, благодаря наличию калия, усиливающего работу сердца и способствующего выведению из организма жидкости, выведению с мочой солей мочевой кислоты. Последнее полезно при подагре. Сок из сырых плодов обладает антибиотическими и фитонцидными свойствами. Используется наружно при лечении фурункулов, карбункулов, стрептодермии, при непереносимости антибиотиков. Смазывание – 2–3 раза в день.

БАЛЬЗАМИН – см. НЕДОТРОГА ОБЫКНОВЕННАЯ ЖЕЛТАЯ.

БАРАНЕЦ ОБЫКНОВЕННЫЙ см. ПЛАУН – БАРАНЕЦ

БАРБАРИС ОБЫКНОВЕННЫЙ – Berberis vulgaris L. ,

Семейство барбарисовые – Berberidaceae.

Деревце или кустарник, высотой 1,5-3 м, Стволы и гладкие побеги с трех- или пятираздельными колючками, листья очередные, эллиптические. Соцветия – повислые кисти с шестичленными цветками, плод – сочная пурпурная ягодообразная однолистовка, семена темнокоричневые, яйцевидные.

Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе. Растет в поймах рек, лесах. Средиземноморско–европейский вид.

Другие равноценные виды: БАРБАРИС РАЗНОКИСТЕВИДНЫЙ – Berberis heterobotrys e. Wolf, Б. РАЗНОНОЖКОВЫЙ – B.Heteropoda Schrenk, Б. АМУРСКИЙ – B.аmurensis Ruph.

Народные названия: Барбарисник, Горушка, Дерево кислее, Квасниця, Кислица, Кислянка, Кисянка, Кислый терн, Паклун, Мокриш, Свайбарись, Сибир зирки, Шара модон, Зирк, Атрор…

Используемая часть: основным сырьем являются листья, которые заготавливают сразу после цветения, наибольшее содержание берберина в листьях, коре. Кору и корни заготавливают в период покоя растения, весной и осенью, плоды – осенью.

БАВ: во всем растении содержатся алкалоиды (больше – 5-7% – в коре): берберин, бербамин, берберубин, магнофлорин, пальметин, колумбамин, оксиакантин, леонтидин, ятроризин. В листьях также высокое содержание марганца, цинка. Растение накапливает медь. Плоды богаты сахарами (декстроза, левулеза), каротиноидами, витаминами С, Е, К, содержатся винная, лимонная и яблочная кислоты. Зрелые плоды алкалоидов не содержат. В семенах – до 15% жирного масла.

Корни мыть в воде нельзя – в ней растворяется берберин. Срок хранения до 3 лет.

Вкус \ влияние \ : горький, вяжущий, \ согревающее \

Ткани : плазма-кровь, жир

Системы: кровообращения, пищеварительная

Действие: горький тоник, улучшающее обмен веществ, противолихорадочное, послабляющее, противоглистное, бактерицидное, противоамебное, снижает тонус желчного пузыря, урежает его сокращения, отчего увеличивается желчеотделение.

Органические кислоты Барбариса ускоряют переход коллагена в глютин при тушении мяса, ускоряя его готовность.

Показания: атонические маточные кровотечения, эндометрит, лихорадка, увеличение печени и селезенки, конъюнктивит, акнэ (прыщи с воспалением), фурункулез, хроническая дизентерия, желтуха, гепатит, диабет, подагра, уратурия (почечнокаменная болезнь).

А. Амасиаци отмечал: «…Барбарис полезен людям с горячей натурой и вреден для людей с холодной и влажной натурой, для страдающих запорами и избытком газов… Нейтрализовать его вред для холодных людей можно Гвоздикой». В диетологии плоды можно рекомендовать при нарушении пуринового обмена, при подагрических артритах и мочекаменной болезни, как гепатопротектор.

Осторожность: тканевая недостаточность. Применять с осторожностью при аллергии, гипотонии, болезнях крови. Противопоказания – климактерические кровотечения, беременность, неполное отделение последа. При длительном применении необходим контроль свертываемости крови.

Препараты: настой, отвар (1:20, пить по 1 стол.л. 3-4 раза в день перед едой), порошок (0,25–1,0), лечебное масло, паста, настойка коры корней входит в состав холелитина. Таблетки «берберина бисульфат» по 0,005-0,01 – 3 р. в день до еды, цикл 2-4 недели.

Применение: Барбарис является эффективным средством для очищения печени и регуляции ее функции, повышает сократительную активность гладкой мускулатуры матки. Отвар листьев и стеблей используется внутрь при лечении холециститов, при атонии желчного пузыря, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, цистопиелитах, туберкулезе, воспалениях верхних дыхательных путей, метроррагиях при фибромиомах, при замедленной инволюции матки, при эндометрите, при дизентериях, поносах. Так как алкалоиды Барбариса вызывают длительное и довольно выраженное снижение артериального давления, обладают цитостатическим эффектом и вызывают выделение гистамина, следует с осторожностью применять их при аллергических заболеваниях, гипотонии и болезнях крови. Настойка Барбариса противопоказана при климактерических кровотечениях и при задержке в матке детского места. Настойка Берберин используется как желчегонное средство, Плоды Барбариса полезны в диетологии при нарушении пуринового обмена, при метеоризме и запорах, они относятся к ряду противодиабетических средств. Напитки из них уменьшают жажду у больных, устраняют симптомы неврастении, обостряют зрение. Отвар и сок плодов местно применяют при длительно незаживающих ранах, «раковых язвах», рубцах, веснушках; сок устраняет хмель, опьянение. В гомеопатии эссенцию плодов назначают при калькулезном холецистите, при «заполненном» камешками пузыре, хроническом панкреатите, тошноте, рвоте (особенно у беременных). Отвар, настойка, сироп плодов эффективны при мелких камнях в желчном пузыре, в виде полосканий – при ангинах, стоматите. Способствуют отделению мокроты, применяются подобно Боярышнику при аритмиях, миокардитах и т.д. Вместе с Полынью Барбарис усиливает переваривание в кишечнике, вместе с Шафраном – при затвердении печени и как мочегонное, с Корицей, медом и т.п., излечивает водянку.

Японскими учеными показана противоопухолевая активность берберина и близких к нему веществ. Противоопухолевая активность берберина хорошо выражена при асцитном раке печени. Во Франции ягоды Барбариса используют для стимуляции пищеварения, как противолихорадочное, бактерицидное и снижающее кровяное давление средство. В Монголии, Тибете отвары корней, стебля применяют при ранах, язвах, конъюнктивитах, поносах, для растворения мочекислых солей. В Индии берберин применяют при лечении лейшманиоза, в т.ч. «пендинской язвы». В Индии корни считают подобными Куркуме, то есть противоядным средством. Порошок из корней используется в составе препаратов при папилломатозе мочевого пузыря и анацидных гастритов, препарата «Холелитин», применяемого при желчнокаменной болезни. Настойка корней рекомендуется при подагре, моче- и желчнокаменной болезни, левосторонней почечной колике, как дренажное средство в период ремиссии.

В народной медицине плоды Барбариса употребляются при повышенном кровяном давлении, отвар корня пьют при заболеваниях печени, желтухе

Из молодых листьев можно приготовить зеленые щи, салаты. Порошок сушеных плодов употребляют как кислую и острую приправу к мясным блюдам, кладут в компоты и кисели, делают сиропы, прохладительные напитки, варенье и т.п., используют в ликеро-водочной промышленности. Жирное масло из семян применяют в кондитерской промышленности. Cеменами Барбариса ароматизируют напитки «Бенедиктин», «Шартрез», салаты, паштеты, супы и т.д.

БАРВИНОК МАЛЫЙ – Vinca minor L,

Семейство кутровые – Apocynaceae.

Вечнозеленый кустарничек, побеги двух типов – генеративные и вегетативные, листья супротивные, эллиптические, кожистые. Цветки пазушные на длинных цветоносах, с темно-голубым венчиком, плоды – цилиндрические двулистовки, семена продолговатые. Цветет в мае, плоды созревают в июне, но плодоносящие особи встречаются редко. Растет среди кустарников и в лесах Европейский вид.

Народные названия: Боюшь-трава, Гробная трава, Зеленка, Могильник, Барвiн-зiлля, Могильниця, Хрещатий Барвiнок…

Используемая часть: цветы, листья и вся надземная часть растения, корни – осенью.

БАВ: все виды Барвинка содержат алкалоиды индольного ряда (минорин, винин, пубисцин, винкамин, изовинкамин, резерпам) обладающие резерпиноподобным действием, индолы, винкозид, флавоноиды (робонин), урсоловая и аскорбиновая кислоты, рутин, каротин и др. Кумарины травы и корней Барвинка малого обладают противоопухолевой активностью.

Ткани, системы: нервная система, сосудистая система, тканевые ферменты.

Действие: препараты Барвинка понижают АД, расширяют коронарные сосуды и сосуды головного мозга, расслабляют мускулатуру тонкого кишечника и стимулируют сокращения матки. Алкалоид девинкан обладает и седативными свойствами. Винкамин растения улучшает мозговое кровообращение и утилизацию кислорода тканями мозга. Растение обладает противоопухолевой активностью.

Показания: гипертоническая болезнь, спазмы сосудов головного мозга, сердца, неврогенная тахикардия и другие вегетативные неврозы, маточные, кишечные кровотечения.

Осторожность: необходимо учитывать эффекты кумаринов. Противопоказания – гипотония, выраженная сердечная недостаточность, тяжелые формы атеросклероза. При передозировке может быть курареподобный эффект. Растение ядовито.

Препараты: галеновые препараты: Винкапан (сумма алкалоидов Барвинка малого) в таблетках по 0,01 /НРБ/, Девинкан (метиловый эфир винкаминовой кислоты) таб.0,005-0,01 и 1% раствор (для в\м инъекций). Настои, настойки, отвары (5%, внутрь по 1\3-1\4 стакана 3 раза в день. Винкаметрин (тартрат винкамина) – маточное средство.

Применение: на Украине Барвинок малый – элемент свадебного, похоронного обрядов, символизируя проявление душевной приязни, вечной любви и памяти. Растение издревле используется как успокаивающее средство, уменьшающее головокружение и головную боль, снижающее АД (при гипертонической болезни). Препараты Барвинка малого близки к препаратам Раувольфии, повышают стойкость капилляров, увеличивают суточный диурез, малотоксичны. Винкапан (Болгария) и Девинкан (Венгрия) применяют при гипертонической болезни, спазмах сосудов головного мозга, неврогенной тахикардии, и других вегетативных неврозах. Винкапан и девинкан наиболее эффективны при церебральных формах гипертонической болезни. Девинкан активен также при мигрени. Настой травы, кроме того, используют для обмывания гнойных ран и зудящих дерматозов применяют как кровоостанавливающее (при маточных, носовых, кишечных кровотечениях), как вяжущее и противомикробное средство (наружно – в виде компрессов при экземах, сыпях, кожном зуде, полоскания – полости рта при воспалительных заболеваниях, зубной боли), внутрь – и при поносе, импотенции, бесплодии. В Крыму встречается Барвинок травянистый – V.herbacea Waldst. еt Kit – препараты из него обладают гипотензивным действием и понижают уровень сахара в крови. На Украине женщины издавна умываются напаром цветков Барвинка, отчего кожа становится мягкой, эластичной, матовой.

БАРВИНОК РОЗОВЫЙ, КАТАРАНТУС РОЗОВЫЙ Vinca roseae L.. Вечнозеленое кустарниковое растение.

Используемая часть: надземная часть растения.

БАВ: в траве содержится более 60 индольных алкалоидов. Наиболее перспективные из них – винбластин, винкристин, лейрозин, лейрозидин, розидин, вирозин, перивин. Растение ядовито.

Действие: галеновые формы растения угнетают лейкопоэз, обладают антибактериальной, гипотензивной и гипогликемической активностью.

Осторожность: возможно угнетение гемопоэза (обратимое), лейкопения, местное раздражение, тромбофлебит, тошнота, облысение…

Препараты: за рубежом из Барвинка розового получен противоопухолевый препарат «Винбластин», в России – «Розевин», внутривенно 1 раз в неделю (0,025-0,15-0,2 мг/кг).

Применение: при лечении лимфогрануломатоза III-VI стадии при использовании розевина в течение 4-х месяцев у 80% больных наступала ремиссия. Применяют препарат и при лимфо- и ретикулосаркоме, хронических миелозах, лейкозах. При других видах опухолей – менее эффективен. Лейкопоэз, угнетённый Винбластином, восстанавливается в течение недели. Выраженного влияния на эритропоэз и тромбоцитопоэз препарат не оказывает.

БАРХАТЦЫ – Tagetes signota Bartl .

Семейство астровые – Asteraceae .

Однолетние растения высотой 50 см. Стебель от основания сильно ветвистый, хорошо облиственный. Листья мелкорассеченные, с мелкими пильчатыми долями. Цветки золотисто-желтые, в соцветиях. Плод – мелкая семянка, темно-коричневая, с длинным (до 5 мм) хохолком из пленочек. Цветут всё лето, с начала июля. Плодоносит до сентября. Это теплолюбивые растения, не переносят заморозков, но при высокой температуре снижается интенсивность роста и цветения, предпочитают лёгкие почвы. При высаживании летом – цветут до октября, устойчивы к болезням и вредителям.

Народные названия: Кардобенедикт, Имеретинский шафран…

Используемая часть: надземную часть скашивают на высоте 15 см от земли во время цветения (при высоком качестве эфирного масла). Семенники убирают при созревании семян на центральных побегах (и первого порядка), при опаздывании – семена осыпаются. Сушат в тени.

БАВ: эфирное масло Бархатцев желто-янтарного цвета, подвижное, с цветочно-пряным запахом с фруктовыми тонами. Основной компонент оцимен (50%); а также присутствуют альфа-пинен, сабинен, мирцен, лимонен, n-цимол, цитраль, линалоол, бета-терпинен, и др.

Действие: тонизирующее, дезодорирующее.

Показания: астенические состояния.

Осторожность:

Препараты: порошок из цеточных корзинок или семян, эфирное масло (легко выделяется при отгонке паром или экстракции летучими растворителями).

Применение: эфирное масло Бархатцев используют в парфюмерно-косметической и ликеро-водочной промышленности.

Порошок цветочных корзинок употребляют в кулинарии, особенно в грузинской кухне – вместе с грецким орехом добавляют в закуски, сдабривают рыбные и мясные блюда. Особую пикантность придают Бархатцы соусам.

БЕДРЕНЕЦ – КАМНЕЛОМКОВЫЙ – Pimpinella saxifraga L.,

Семейство сельдерейные – Apiaceae .

Многолетнее растение, корень веретеновидный, ветвистый; стебель высотой 15-60 см прямостоячий, тонкоребристый, нижние листья перистые, на черешках, выше – рассеченные, трехлопастные. Цветки белые или розоватые в зонтичных соцветиях. Плоды голые, яйцевидные двусемянки. Цветет в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре. Растение светолюбивое, засухо- и морозоустойчивое. Евразийский вид.

Народные названия: Дягильник, Козлики, Бедрич простий, Беридеревець, Бодрець, Дачильник, Зiлля дрiбчасте, Педринець, Ядринець…

Используемая часть: всё растение с корнями, плоды. Корни заготавливают осенью или ранней весной, листья – до цветения. Сушат под навесом,

БАВ: растение содержит эфирное и жирное масло, горькое вещество пимпинеллин, дубильные и смолистые вещества, сапонины подобные фурокумарину, изопимпеллин, изобергаптен, пимпинеллин (около 0,5%), камедь, их больше в корнях. В листьях преобладают сапонины и танины, во время цветения есть каротин и аскорбиновая кислота (до 71мг%). Эфирное масло с неприятным запахом в корнях составляет (0,02-0,4%), в плодах – 1,5-3,0%

Вкус \ влияние \: вкус горький, пряный.

Действие: бронхолитическое, спазмолитическое, секретолитическое, успокаивающее, отхаркивающее, мочегонное, потогонное.

Показания: кашель, густая слизь с обструкцией дыхательных путей, воспалительные процессы в легких, кишечнике, почечнокаменная болезнь.

Осторожность: описаны случаи дерматозов при длительном применении.

Препараты: сок, настои (5%), настойки(1 : 10), отвары (5%- кипятить до10 мин, настоять 2-8 ч и пить по 1–6 стол. ложек 3-6 раз в день).

Применение: Препараты используют при лечении воспалительных процессов верхних дыхательных путей, почек и мочевыводящих путей, при мочекаменной болезни, застойных отеках, гастритах, запорах (настойка на вине), при коклюше, принимая внутрь. Наружно – полоскание полости рта и глотки при гингивитах, скарлатине, ангине, стоматитах. Примочки из свежего сока корней применяли для выведения пигментных пятен на коже. Настойку на водке или отвар корней применяют при лихорадке, как отхаркивающее и успокаивающее при кашле. Из молодых листьев и корней готовят салаты, винегреты, супы, приправы. Траву и семена добавляют для аромата в пиво. Листья добавляют в так называемый чигирский чай.

В народной медицине Бедренец употребляют и как мочегонное и как успокаивающее средство, наряду с перечисленными применениями. На цветках готовят некоторые настойки, отличающиеся золотистым цветом, бархатным вкусом и приятным запахом. Корни обладают слабоострым запахом и горьковато-острым вкусом, напоминающим огурцы, входят в состав некоторых пряных смесей.

БЕДРЕНЕЦ ИЗВЕСТКОЛЮБИВЫЙ – Pimpinella titanophila Woronow

Встречается в лесостепи Украины и России

Содержание эфирного масла в корнях 0,4–0,6%, в соцветиях меньше. Масло из корней имеет стойкий специфический запах, из соцветий масло окрашено в желто-зеленый цвет

БЕДРЕНЕЦ КАМНЕЛЮБИВЫЙ = Pimpinella lithophila Schischk.

Произрастает в Крыму на каменистых склонах. Выход эфирного масла из плодов составляет 0,7%, их всего растения – 0,4%. Масло бесцветное.

Эфирное масло этих видов пригодно для ароматизации мыла.

БЕЗВРЕМЕННИК КЕССЕЛЬРИНГА – Colchicum kesselringil Regel

БЕЗВРЕМЕННИК ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ – Colchicum speciosum Stev. (C. liparochiadys Woronow). В Закавказье встречается и БЕЗВРЕМЕННИК БЕЛОЗЕВЫЙ, с более крупными луковицами до 100,0.

БЕЗВРЕМЕННИК ЖЕЛТЫЙ, ГЕРМОДАКТИЛЬ \Индийский безвременник\ – Colchicum luteum Baker

БЕЗВРЕМЕННИК ОСЕННИЙ – Colchicum autumnale L. и др.

Семейство лилейные – Liliaceae.

Многолетнее травянистое растение, клубнелуковица двухлетняя, стеблевого происхождения, яйцевидная, до 5 см, в разрезе белая, оболочки перепончатые, коричневые. Цикл развития – клубнелуковица к осени выносит над землей одиночные 1-6 крупных красивых фиолетово-розовых цветков. Следующей весной появляются продолговато-ланцетные тупые листья, в течение лета плоды (продолговато-овальные коробочки) созревают, рассыпая семена. (июнь-июль) и надземная часть отмирает. Осенью (август-октябрь) цикл повторяется. Семена многочисленные, округлые, бурые. Таким образом – растение цветет в августе – сентябре. Плоды созревают в июне-июле следующего года. Растет на влажных горных лугах. Всё растение ядовито. Западноевропейский вид.

Народные названия: Безвременный цвет, Сурничон, Гули сурничон, Савринчон, Зимовник желтый, Осенник, Дивный моровой шафран, Зимовик, Морозець и т. д.

Используемая часть: клубнелуковицы (во время цветения), семена.

БАВ: во всех частях растения содержится более 20 алкалоидов (в основе их структуры – трополоновое кольцо). Основные среди них: колхицин, колхамин (менее токсичен), демекольцин, колхицеин, кессельрингин. Наибольшее их количество – в клубнелуковицах (до 2-2,5%) и в семенах (до 1,5%). В надземных частях – до 1% алкалоидов. В клубнелуковицах обнаружены и глюкоалкалоиды, флавоноиды, фитостерины, сахара, жир, смолы и дубильные вещества.

Действие: колхицин и колхамин (менее токсичен) обладают антимитотической активностью и способны задерживать развитие злокачественной ткани. Вызывает угнетение и паралич ЦНС, одновременно поражает пищеварительный тракт. Колхамин вызывает уменьшение селезенки, лимфоузлов, количества лейкоцитов в крови…

Показания: хронические лейкозы и рак кожи (I-II стадии), ревматизм, невралгические боли, желтуха, коклюш.

Осторожность: растение ядовито. Обязателен врачебный контроль. (см. действие БАВ). Применяя колхаминовую (или омаиновую) мазь при раке кожи I и II стадий необходимо следить, чтобы она не попала на слизистые оболочки. Противопоказан колхамин и при раке кожи III-IV стадии во избежание его всасывания через изъязвленные участки кожи и токсичного действия на организм.

Препараты: настои, настойки, мази (колхаминовая или омаиновая 0,5% при раке кожи, подагре и т.д. курс лечения 18-25 дней), таблетки колхамина (Омаин) (0,006-0,1 внутрь 3 раза в неделю при раке желудка и пищевода, при лейкозах вместе с сарколизином и другими препаратами, курс лечения до 30 дней).

Применение: препараты Безвременника – эффективное (и как успокаивающее) средство для лечения подагры и суставного ревматизма, онкозаболеваниях. В народной медицине по 1 клубнелуковице в день употребляли при ломоте тела и болях в суставах. В Греции известен препарат из Алоэ, семян Безвременника и корицы при подагре. В России настойку из клубнелуковиц и семян как раздражающее средство применяли при подагре. Во Франции в средние века известным средством от подагры и ревматизма была «вода Гуссона», содержащая винную настойку растения. Cемена в народной медицине использовали и как отраву для грызунов (мышей и крыс), лисиц и волков.

В народной медицине водный настой клубнелуковиц в небольших дозах употребляют при некоторых заболеваниях сердечно-сосудистой системы, одышке, остром и хроническом ревматизме, невралгических болях, желтухе, коклюше.

Известны и другие виды Безвременника, используемые аналогично.

Безвременник – одно из древнейших лекарственных растений. Найдя его среди растений Колхиды, греки в честь её назвали это ядовитое растение «колхикон». Греческий ботаник Диоскорид впервые дал подробное описание Колхикона. В ХIII веке греческий врач Дмитрий Папагенос описал эффективный препарат от подагры и ревматизма, состоящий из Алоэ, семян Гермодактиля (Индийский безвременник) и Корицы. Применял его и ибн Сино. Сейчас препараты Безвременника входят почти во все фармакопеи мира.

БЕКМАНИЯ ОБЫКНОВЕННАЯ – Beckmannia eruciiformis (L.) Host.

Семейство мятликовые – Poaceae.

Многолетнее растение, стебли высотой 50-150 см, у основания клубневидно утолщенные, соцветие – колосовидная метелка, плод – трехгранная зерновка. Цветет в июне, плоды созревают в августе. Евразийский вид.

Народные названия: Водяной пырей, Зубровник, Житниця, Бекманiя звичайна, Чаполиця, …

Используемая часть: надземная часть в период цветения.

БАВ: в надземной части при цветении до 9,2% золы, 11,5% протеина, 3,7% жира, 34,3% клетчатки, 41,3% безазотистых экстрактивных веществ.

Действие: общеукрепляющее

Показания: диспепсии, истощение.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: отвары, настои.

Применение: используется как кормовое, пищевое растение при ослаблении обменных процессов.

БЕЛЕНА ЧЕРНАЯ – Hyoscyamus niger L.,

Семейство пасленовые – Solanaceae Juss.

Двулетнее озимое растение. Корень стержневой. Стебель высотой 20-115 см, покрыт мягким клейким пушком с неприятным запахом. Листья мягкие, снизу светлые, сероватые, продолговатые с опушением вдоль жилок. Цветки крупные, беловатые, венчик грязно-желтоватый. Плод – кувшиновидная коробочка с крышкой. Цветет в июне-июле, плодоносит в июле-августе. Растет на пустырях, мусорных местах, отмелях, полях.

Народные названия: Куриная слепота, Мак собачий, Бесиво, Блекот, Вовчi ягоди, Дур-зiлля, зубник, корiнь п'яний, люльник, нiмиця чорна, Бешеная трава, Шайтонкоса, Базрулбанч, Уймокдевона.

Используемая часть: листья, трава (до плодоношения) и плоды (семена) Сушка до 40ºС, срок хранения 2 года.

БАВ: все части растения ядовиты, содержат: аскорбиновую кислоту, каротин, алкалоиды (0,045-0,56%) тропанового ряда: Л-гистамин, гиосциамин до 0,1%), скополамин, атропин – больше в листьях ( до 1%) и семенах.

В семенах также обнаружены горький гликозид гиосципикрин, воскообразные и смолистые вещества, минеральные соли, до 35% полувысыхающего жирного масла (олеиновая – до 22,4%, линолевая – до 71,3% и ненасыщенные – до 6,3% кислоты.

Вкус \влияние \: горький

Ткани, системы: нервно-мышечная система.

Действие: спазмолитическое, обезболивающее, общеуспокаивающее, снижающее секрецию.

Показания: невралгии, боли в суставах, мышцах, спазмы.

Осторожность: все части растения ядовиты. При отравлении промывают желудок с активированным углем или с марганцевокислым калием (1:1000), затем через зонд – солевое слабительное. 1мл 1% р-ра пилокарпина п/к, до исчезновения сухости во рту: раствор физостигмина (1:1000) по 0,5-1мл. При расширении зрачков – и в глаза. Морфин, клизмы с хлоралгидратом. Холод на голову, кофеин, камфара, поддерживать дыхание.

Препараты: масло из листьев (л.Белены+спирт по 100,0 + растит. масло 1000,0), порошок входит в состав «астматола» (курительного сбора при бронхиальной астме), таблеток «Аэрон», настои, настойки (5-10%) «Салинимент» – наружное обезболиваюшее средство. Скополамин гидробромид в офтальмологии – капли 0,25% раствора, в неврологии и при подготовке к наркозу – внутрь по 0,00025-0,0005, подкожно – по 0,5-1 мл 0,5% р-ра.

Применение: Настой, настойка используются внутрь (20– 40 кап) при язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки, спазмах ЖКТ, уретры, матки, при бронхиальной астме, спастическом и раздражающем кашле, старческой паркинсонической дрожи. Масло, настойка – в виде растираний при миозитах, невралгиях, гематомах, контузиях. При воспалении и болях в среднем ухе – в виде капель сока или масла. При геморрое – свечи с сухим экстрактом Белены (миним. 0,025–0,1 максим. на прием). Лечебные ванны с распаренными ветками – при опухоли ног, рук, при опухолях грудей – повязка из листьев Все препараты токсичны – при передозировке отмечается расширение зрачка, учащение пульса, покраснение кожи лица и сухость во рту. Не рекомендуется назначать препараты внутрь при нарушении мочеиспускания и атонии кишечника, а также вместе с атропиноподобными препаратами. Можно использовать Белену (атропин) в качестве противоядия при отравлении холиномиметиками, антихолинэстеразными и фосфорорганическими веществами.

Из листьев можно получить оливковую краску, из сока растения – серебристо-белую.

БЕЛЛАДОННА ОБЫКНОВЕННАЯ, КРАСАВКА – Atropa belladonna L.,

Семейство пасленовые – Solanaceae.

Многолетнее растение, стебель густо железисто-опушенный, в верхней части разветвленный, высотой 60-90 см, листья щироколанцетные. Цветки обоеполые, крупные, колокольчатые, буро-фиолетовые, плод – сочная черная двугнездная ягода с вишню. Цветет с июня до октября. Плоды созревают в июле-августе. Исчезающий вид.

Народные названия: Сонная одурь, Вишня вовча, Дурман сонний, Йокшик, Мадрагуля, Ягодка бешенная.

Используемая часть: траву собирают в начале цветения или плодоношения, сушат сразу после сбора при температуре 30-40 градусов. Корни собирают осенью с растений не моложе двухлетнего возраста. Всё растение сильно ядовито.

БАВ: листья и корни содержат алкалоиды тропанового ряда: атропин, гиосциамин, скополамин, апоатропин, белладонна (яды нервной системы), а также метилпиролин, гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, в листьях есть аскорбиновая кислота, каротин, в семенах – жирное масло.

Действие: болеутоляющее, спазмолитическое. Препараты из Красавки уменьшают секреторную функцию желез, расслабляют тонус гладкой мускулатуры, расширяют зрачки, усиливают и ускоряют деятельность сердца, возбуждают дыхательный центр.

Показания: язвенная болезнь, спазмы гладкой мускулатуры, функциональные расстройства вегетативной нервной системы, повышенная возбудимость, паркинсонизм.

Осторожность: растение ядовито. Есть указания на его инсектицидность. Помощь – как при отравлении атропином (Беленой, Дурманом). Препараты Красавки противопоказаны при глаукоме и при резко выраженных изменениях сердечно-сосудистой системы.

Препараты: все виды лекарственных форм. Из Белладонны получают алкалоид атропин. Препараты: «Бекарбон», «Бесалол», «Ангиноль», «Беллоида», «Аклимана», свечи геморроидальные «Анузол», «Бетиол», противоастматические сборы: порошок листьев Красавки 2,0, листьев Белены 1,0, листьев Дурмана 6,0, нитрата натрия 1,0. Сжигают 0,5 порошка и вдыхают дым или курят в виде папирос по 0,5 порошка.

Применение: атропин применяется в офтальмологии для расширения зрачков, как противоядие при отравлении морфием, ядовитыми грибами и т.д.

В народной медицине употребляют высушенные листья и корни. Препараты из листьев уменьшают секрецию желез, расслабляют гладкую мускулатуру, расширяют зрачки, ускоряют деятельность сердца, возбуждают дыхательный центр. Применяют их как болеутоляющие и спазмолитические средства при язвенной болезни желудка, и двенадцатиперстной кишки, холецистите, желчнокаменной болезни, бронхиальной астме.

Рекомендуются они также при функциональных расстройствах вегетативной нервной системы с нарушением кровообращения, аллергических заболеваниях, бессоннице, повышенной возбудимости, неврогенном нарушении менструаций и потенции, климактерических расстройствах, при болезни Паркинсона и паркинсонизме различной этиологии, для уменьшения изнуряющего потения при туберкулезе легких, при геморрое.

Отвар корней в народной медицине употребляют как наружное болеутоляющее средство при подагре, ревматизме, невралгии.

Препараты Красавки могут употребляться при отравлении грибами или морфием.

Винный отвар корней Белладонны (заготавливают не более чем на 15 дней, при паркинсонизме различной этиологии), т.н. Болгарский настой: 5,0 корня + 100 мл белого столового вина + 0,09 животного угля, кипятят 7-9 мин, охлаждают 2 часа, фильтруют. Принимают по 1 чайн. л., постепенно доводя дозу до 2 стол. л. на приём. Хранят в тёмном прохладном месте.

Из растения можно получить красную и синюю краски.

БЕЛОЗОР БОЛOТНЫЙ – Parnassia palustris L,

Семейство белозеровые – Parnassiaceae S. F. Gray.

Многолетнее растение, корневище толстое, косое, восходящее, стебли высотой 8-45 см, заканчиваются белым цветком. Прикорневые листья длинночерешковые, овальные. Плод – яйцевидная коробочка со светло-коричневыми семенами. Цветет в августе – сентябре, плоды созревают в сентябре – октябре. Растет на влажных лугах, болотах.

Народные названия: Бiлозiр болотний, Маточник белый, Бiлозор, Борець, Гадай-зiлля, Мундик болотяний.

Используемая часть: надземная часть, корни.

БАВ: в листьях сапонины, дубильные и горькие вещества. Растение ядовито.

Вкус \ влияние \: горький.

Действие: закрепляющее, мочегонное, антисептическое, противоопухолевое.

Показания: воспалительные процессы, обменные нарушения, кровоточивость.

Осторожность: растение ядовито.

Препараты: настои, отвары (5%).

Применение: настои травы, корней используется как закрепляющее и мочегонное при расстройствах ЖКТ и мочевыводящих путей, при болезнях печени, для скорейшего отделения плаценты после родов, при кардионеврозах, эпилепсии, кровохаркании, простудных заболеваниях, гонорее и белях. Отвар – при гипертонии и опухолях желудка. Толченую траву прикладывают к ранам, воспаленным глазам. Отвар семян – противокашлевое средство. В тибетской медицине отвар цветков, корней Белозора используется при камнях в почках и как жаропонижающее.

БЕЛОКОПЫТНИК ГИБРИДНЫЙ – Petasites hybridus (L.) Gaertn. (P. officinalis Moench.)

Семейство астровые – Asteraceae.

Многолетнее растение высотой 30-60 см, прикорневые листья на длинных черешках, сердцевидно-треугольные, корневище клубневидно утолщенное, цветки грязно-пурпурные в колосовидном соцветии. Плоды ребристые с хохолком.

Цветет в апреле-мае, плоды созревают в июле-августе. Восточноевропейский вид.

Народные названия: Гумный корень, Лопух водяной, Маточник, Мать-мачеха, Подбел, Бiлокопитник, Кремена, Повiтриниця, Цар-зiлля, Шапочник…

Используемая часть: надземная часть летом, корневище – осенью.

БАВ: в надземной части и корневище обнаружены содержащие терпен эфирное масло (0,1%), алкалоиды, сапонины (6,7-7,6%), флавоновые гликозиды, смолистые вещества, сесквитерпеновый алкоголь петазол, инулин, сложный эфир петазин, органические кислоты, а также до 5,3% дубильных веществ, аскорбиновая кислота.

В растении, особенно в листьях, имеется большое количество марганца – это типичный марганофил.

Сапонины Б. гибридного относятся к тритерпеновой группе, а дубильные вещества – к пирокатехиновой группе и отличаются значительным содержанием полифенолов.

Действие: гипотензивное и спазмолитическое (обусловлено петазолом и петазином), антикоагулянтное, противоглистное. Есть также сведения о потогонном, мочегонном и противоастматическом действии растения

Показания: поражения папилломатозным вирусом, нарушения состава крови, хронические инфекции.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, экстракты, нативные препараты.

Применение: листья Белокопытника гибридного входят в состав микстуры по прописи Здренко, применяемой при лечении папилломатоза мочевого пузыря, анацидного гастрита и язвенной болезни желудка. Растение используют в гомеопатии.

Водный настой листьев (можно и корневища) или отвар в народной медицине употребляли как отхаркивающее и противокашлевое при удушье и истерических припадках. Измельченные свежие листья прикладывали к ранам и болезненным местам при подагре и ревматизме. Отвар растения в смеси с надземной частью Зверобоя, и Шалфея применяли для выведения перхоти и укрепления волос.

В прошлом корневищем пытались лечить чуму.

Ранневесенний медонос.

В Карпатах произрастает близкий по составу и применению вид – БЕЛОКОПЫТНИК БЕЛЫЙ – Petasites albus (L.) Gaertn. .

БЕЛОКРЫЛЬНИК БОЛОТНЫЙ – Calla palustris L.

Семейство ароидные – Araceae.

Многолетнее растение, корневище ползучее, членистое, стебли высотой 15-50 см, листья с длинными черешками и яйцевидной листовой пластинкой. Цветки желтоватые, обоеполые, без околоцветников, соцветие – початок, плод – красная ягода. Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре. Европейско-сибирско-североамериканский вид.

Народные названия: Змей-трава, Житница, Лапушник водяной, Медвежьи лапки, Фиалковый корень, Гребень болотяний, Iрень, Красуха, Крокотiй, Образки болотнi…

Используемая часть: все растение собирают с августа месяца.

БАВ: химический состав изучен недостаточно. Известно, что растение содержит острожгучее сапониноподобное вещество. Есть предположение о наличии алкалоидов. Растение ядовито.

Действие: антиспастическое, инсектицидное…

Показания: мышечные спазмы, судороги.

Осторожность: в свежем виде растение способно вызвать отравление со смертельным исходом. После основательного высушивания или кипячения токсические вещества распадаются. На лугах Белокрыльник болотный представляет опасность для с/х животных.

Препараты: отвары (5%)

Применение: в прошлом Белокрыльник болотный в народной медицине применяли при укусах ядовитых змей. Отваренное корневище съедобно.

БЕЛОКУДРЕННИК ЧЕРНЫЙ – Ballota nigra L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее растение, корневище короткое. Стебли высотой 20-125 см., покрыто волосками, внизу – длинными, листья черешковые, округло-яйцевидные. Грязно-розовые цветки собраны по 2-11 в пазушные дихазии, плод – обратно-яйцевидный орешек с черными гранями. Цветет в июне-августе, плодоносит в августе-сентябре. Европейский вид.

Народные названия: Белокудренник сорный, Глухая крапива, Чернокудренник обыкновенный, М’яточник чорний, Гобзик чорний, М’ята собача,Чорнокудрик, Шандра.

Используемая часть: надземная часть во время цветения.

БАВ: химический состав не изучен.

Действие: антиспастическое, седативное.

Осторожность:

Применение: наружно надземную часть в народной медицине применяли при истерии, невралгии, некоторых кожных болезнях.

В Швеции растение используют в ветеринарии. Медонос.

БЕЛОЦВЕТНИК ЛЕТНИЙ – Leucojum aestivum L.

Семейство амариллисовые – Amaryllidaceae.

Многолетнее растение, стебель высотой30-65 см. Луковица яйцевидная с белой перепончатой оболочкой, до 3 см в диаметре, листья широколинейные, желобчатые. Цветки белые в зонтиковидном соцветии, плод – коробочка. Цветет в апреле-мае, плодоносит в июне-июле. Южнопричерноморско-кавказский вид.

Исчезающий вид.

Народные названия: Подснежник, Бiлоцвiт лiтнiй, Снiжинка лiтня, Блiдниця, Дiдух, Празер, Сколоздрiй, Скороспiлка весняна…

Используемая часть: луковицы в период плодоношения.

БАВ: свежие луковицы содержат алкалоиды лейкоцин и лейкоцитин, ядовиты.

Действие: не изучено

Осторожность:

Применение: исключительно декоративное растение во время цветения. Обладает нежным приятным ароматом. Вареные или жареные луковицы безвредны и могут употребляться в пищу.

В карпатских лесах встречается близкий и используемый так же вид – БЕЛОЦВЕТНИК ВЕСЕННИЙ – Leucojum vernum L.

БЕРЕЗА ПОВИСЛАЯ – Betula pendula Roth.,

Семейство березовые – Betulaceae S. F .Gray.

Дерево высотой до 20 м, с повислыми ветвями, цветки однополые, цветет в мае. Плоды созревают в августе – сентябре.

Народные названия: Березник, глухая Береза, Чистуха, Чистяк.

БЕРЕЗА БОРОДАВЧАТАЯ – Betula verrucosa Ehrh.

Используемая часть: у всех видов берез используют почки, листья и сок (весной), кору (при сухой перегонке получают деготь), древесину (для приготовления лечебных и хозяйственных средств, угля), березовый гриб –Чагу (см. Чага).

БАВ: бетулин, фитостерин, гликозиды, сапонины в коре, витамины РР и С, сахара, гликозиды, дубильные вещества, эфирное масло (сесквитерпеновый спирт бетулол), спирты и горечи, сапонины в листьях и почках. Флавоноиды (апигенин, кемпферол, кверцетин и др.), высшие жирные кислоты (пальмитиновая, линолевая, линоленовая). Концентрирует марганец, особенно цинк. В березовом дегте выделены серосодержащие углеводороды (фенолы и смолы).

Растение выделяет фитонциды с сильными бактерицидными свойствами.

Действие: мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, а также антисептическое и общетонизирующее, уратолитическое, спазмолитическое, дерматотоническое. Берёзовый деготь – и местнораздражающий, фунгицидный, ранозаживляющий эффект. Березовый сок нормализует обмен веществ и гормональное равновесие, действие витаминное, дезинтоксикационное, жаропонижающее, диуретическое.

Показания: истощение, воспалительные и гипотрофические процессы. Профилактика болезней ЖКТ, сахарного диабета, дисбактериоза… .

Осторожность: отвары почек Березы оказывают раздражающее действие на паренхиму почек и не рекомендуются при гломерулонефрите.

Препараты: настои (1:10-20, по 1-2 стол. л. 3-4 раза в день перед едой), отвары (и настои почек 1,0 на 100 мл воды), настойки (почек – 1:5 на 7—90% спирте, по 1 чайной л. с водой как желчегонное, мочегонное), березовый сок (по 1 стакану 3 раза в день), официальные галеновые препараты.

Применение: Внутрь используют для лечения гастритов, язв ЖКТ, при циститах, пиелитах, гломерулонефритах, подагре, отеках почечного и сердечного происхождения. Наружно – для лечения ревматизма, экземы, дерматитов аллергического генеза (у детей), при пролежнях, вялозаживающих ранах, язвах.

«Карболен» – из очищенного активированного березового угля используется как адсорбент при отравлении тяжелыми металлами, алкалоидами, пищевыми и бактерийными токсинами, а также при метеоризме. Показан он и при дизентерии, колите, повышенной кислотности желудочного сока, как антиспазматического средства.

Во время Великой Отечественной войны настой из березовых листьев применяли как витаминное и общеукрепляющее средство. Отечественными учеными установлено противолямблиозное и противотрихомонадное действие препаратов из молодых листьев.

В медицине некоторых стран березовые почки рекомендуют внутрь при отеках сердечного происхождения, как дезинфицирующее и отхаркивающее средство при бронхите, трахеите; наружно – при миозите и артрите. Березовый сок – диетический витаминный, общеукрепляющий напиток.

Во Франции почки употребляли как успокаивающее при почечной колике, желтухе, а корень – как антиревматическое и противолихорадочное средство. В Польше молодые листья применяли при отеках и неврозах.

Березовую кору в России издавна использовали при аллергии, как ранозаживляющее, а березовое масло из почек – при гонорее, как противоглистное и при мочекислом диатезе. Березовым соком обмывали лицо при угрях и пигментных пятнах. Листьями перекладывали одежду предохраняя её от моли.

Из листьев и коры, заготовленных в начале лета, можно получить желтовато-зеленую и темно-серую краски.

БЕРЕСКЛЕТ БОРОДАВЧАТЫЙ – Euonymus verrucosa Scop.

Семейство бересклетовые – Celastraceae

Кустарник до 2 м высотой, ветви усажены черно-бурыми бородавочками. Листья супротивные, овальные, заостренные, по краю – зубчатые. Цветки красновато-бурые, плод – красноватая коробочка, семена черные. Цветет в мае-июне, Плоды созревают в сентябре. Растет преимущественно в виде подлеска.

Народные названия: Бруслина бородавчаста, Гиржемелина, Бiрючина, Брузлевина, Бруслевина, Вересклеп, Дрислявина, Проскурина…

Используемая часть: листья, ветки, цветы, плоды.

БАВ: растение содержит сердечный гликозид эвонизид, расщепляющийся на дигитоксигенин, рамнозу и две частицы глюкозы. В плодах присутствует вещество триацетин, повышающее кровяное давление, есть следы алкалоидов; в коре, корнях, листьях – 4-17% гуттаперчи, в семенах – 50-70% жирного масла, в листьях – до 170 мг% аскорбиновой кислоты. Молодые листья, кора и плоды ядовиты.

Действие: эвонизид обладает сердечным действием, подобным гликозидам Наперстянки, оказывает и слабительный эффект. Плоды также проявляют стимулирующее действие, а листья – противоглистное и дезинсекторное, цветки – седативное и обезболивающее действие.

Показания: снижение функции нервно-сосудистой системы.

Осторожность: токсичность растения требует осторожности, могут развиться колики, понос, судороги, состояние оглушения.

Препараты: настои, отвары, нативные, галеновые препараты.

Применение: спиртовая настойка Бересклета б. рекомендуется при гипертонической болезни 1 и 11 стадий. Экстракт свежего растения используют в гомеопатии.

Настой плодов в народной медицине разных стран применяли при малярии, запоре и как средство, стимулирующее половую деятельность. Настой листьев и порошок из них употребляли как противоглистное, наружно – при чесотке и парше, а также для истребления бытовых насекомых.

Отвар цветущих веток пили при нервных расстройствах и сильной мигрени.

До недавнего времени корни служили сырьем для промышленного получения гуттаперчи, которую использовали как изолятор в электротехнике, материал для зубных пломб, а также в хирургии. Древесина Бересклета очень прочная, из неё делали челноки, гребни, музыкальные инструменты, спицы, сапожные гвозди и др.

Жирное масло может использоваться в мыловарении. Створки плодов дают желтый и коричневый красители.

Родственные, аналогично используемые виды: Бересклет широколистный (E. Latifolia (L.) Mill.), Бересклет европейский (E. Europaea L.). Из его семян выделен сердечный гликозид в виде препарата СК-1, который рекомендуется как стимулятор сердечно-сосудистой деятельности. Бересклеты декоративны, теневыносливы, все виды используются аналогично.

БЕССМЕРТНИК ОДНОЛЕТНИЙ – Xeranthemum annuum L.

Семейство астровые – Asteraceae

Однолетнее растение, стебли высотой 20-70 см, прямостоячие, паутинисто-шерстистые, разветвленные, листья узколанцетные, беловато опушенные. Соцветие – корзинка, цветки розовые или розово-фиолетовые двух типов – плодущие и неплодущие (трубчатые), плоды – семянки с хохолком. Цветет в июне-сентябре, плодоносит в августе-сентябре. Южноевропейский вид.

Народные названия: Лиловый бессмертник, Полуцветка, Сухоцвет, Безсмертки, Волошки, Несмертельник, Скаженюха

Используемая часть: надземная часть в период цветения.

БАВ: химический состав недостаточно изучен. Известно, что растение содержит флавоны.

Применение: растение декоративно. Водный настой цветущей надземной части в народной медицине применяли при пониженной кислотности желудочного сока, как желчегонное при холецистите, как седативное при зубной боли.

БЕССМЕРТНИК ПЕСЧАНЫЙ – Helichrysum arenarium L.

БЕССМЕРТНИК САМАРКАНДСКИЙ – Helichrysum maracandicum m.Pop. ex Kirp. И др.

Семейство Сложноцветные – Compositae. / -астровые – Asteraceae .

Многолетнее травянистое растение. Используются более 15 видов.

Народные названия: Богородская трава, Горянка желтая, Жман, Зимоцвет; Цмин, Гозичой, Сухоцвет, Несмертельник, Блошки, Головокрут, Жовта гарячка, Жовтушки, Жовтиниця, Золотуха, Конотопцi, Котячi лапки, Полин жовтий, Сварливець, Солом’янка пiскова, Цварка, Чмель…

Используемая часть: заготавливают соцветия в начале цветения.

БАВ: цветки содержат флавоноиды (апигенин, парингенин, кверцетин, кемпферол, и их гликозиды), кумарины, дубильные вещества, сапонины, эфирное масло (следы), стерины, смолы, слизи, инозит, витамин К, С, соли К, Са, Fe, Mn, микроэлементы (медь, алюминий, хром). Накапливает трава железо, цинк, молибден, хром; цветки селен.

Действие: желчегонное, кровоостанавливающее, противовоспалительное глистогонное (при аскаридозе), противопростудное и мочегонное. Цмин стимулирует работу желудка, поджелудочной железы. Отвар из травы и цветков оказывает желчегонное действие, увеличивает количество желчи и холятов, разжижает желчь.

Показания: дисфункции ЖКТ, геморрой, желчекаменная и почечнокаменная болезнь, гипертония, атеросклероз, гельминтоз, кожные болезни, пиелонефриты и т.д., аднекситы, фибромиомные кровотечения, гиперполименорея.

Осторожность: при повышенной кислотности желудочного сока, гиперфункции поджелудочной железы. При длительном применении необходим контроль свертываемости крови.

Препараты: отвары (10,0:250) внутрь по ½ стакана 2-3 раза в день до еды; настои (5: 500 холодной воды), настаивать 8 час. – суточная доза, или 1 стол. л. (6,0 : 200,0) кипятка, настаивать 30 минут, пить по ½ стакана 2 раза в день до еды. Сухой концентрат – сумма флавоноидов Цмина «фламин» (внутрь по таблетке- 0,05 3 раза в день при хронических воспалительных процессах в печени и желчном пузыре), сухой экстракт (по 1,0 3 раза в день). Из соцветий – «аренарин» – применяют в растениеводстве как антибиотическое и противовирусное средство. Бессмертник входит в состав препарата и мази «арепарин», комплексного желчегонного препарата «полифитохол» (цветки Цмина и Пижмы, листья Мяты перечной и Крапивы, корни Солодки и Шиповника) для лечения холецистита и гепатита.

Применение: Бессмертник входит в состав желчегонных чаев: цв. Цмина: пл. Кориандра: л. Трифоли: л. Мяты перечной = 1:1:3:2 – 2 стол. ложки смеси залить 0,5 л кипятка, кипятить 5-7 минут, процедить, пить по ½ стакана 3 раза в день за 15 минут до еды; чай по Кредеру: цв. Бессмертника: кор. Ревеня: тр. Тысячелистника = 3:2:5 (при желчно-каменной болезни -1 стол. ложку сбора заварить в стакане кипятка, по остывании процедить и выпить вечером). Препараты Цмина применяют при болезнях печени, желтухе, желчно- и почечнокаменной болезни, водянке, туберкулезе легких, и как кровоостанавливающее при геморроидальных кровотечениях, как глистогонное (аскаридоз), мочегонное средства. Наружно – и как противомикробное и ранозаживляющее средство при ожогах, белях, вагините и эндометрите (и внутрь) кожных заболеваниях (лишаях и др.).

Цмин песчаный можно использовать как золотисто-желтый краситель. Обладает инсектицидными свойствами, предохраняет одежду от моли. Очень декоративен.

БЛОШНАЯ ТРАВА (семя) – Подорожник блошный (индийский) Plantago psyllium, Семейство подорожниковые – Plantaginaceae.

Однолетнее травянистое растение высотой 15-30 см, всё шероховатое от коротких волосков, кверху несколько железисто-волосистое. Стебель облиственный, ветвистый, в пазухах нижних листьев с укороченными веточками в виде пучка листьев. Листья супротивные, узколинейные, без черешков. Цветки мелкие, обоеполые, собраны в густые колосовидные соцветия, расположенные зонтиками на верхушках стеблей и ветвей, венчик беловатый. Плод – двухгнездная коробочка с крышечкой. Семена темно-коричневые, блестящие, овальные, на внутренней стороне бороздчато вдавленные. Растет на песках, у дорог, на берегах, лесных полянах.

Народные названия: Подорожник песчаный, Блошное семя, Трыпутнiк пясчаны.

Используемая часть: трава, семена (собирают срезая верхушки растений, после сушки обмолачивают, просеивая через сито; их вкус слизистый, запаха нет), оболочки семян. Срок хранения 2-3 года.

БАВ: во всём растении большое количество слизи – из маннана и крахмала, жирное масло, белки, минеральные соли (калия, кальция, бора), иридоидный гликозид аукубин (в семенах). Концентрирует селен, барий, стронций, цинк, медь, молибден. Кроме того, в листьях: полисахариды, флавоноиды, алкалоиды (плантагонин, индиканин, индикамин), витамины С и К, горечи.

В семенах: аукубин, жирное масло, стероидные сапонины, витамины В, С, К, пантотеновая кислота, каротин.

Действие: послабляющее (семена), вяжущее, отхаркивающее, смягчающее, смягчающее кожу, ранозаживляющее и противовоспалительное, адсорбируя бактерии, усиливающее секрецию пищеварительных желез. Выраженная противогипоксическая активность более присуща соку листьев.

Показания: хронические запоры, понос и дизентерия, колит, катар, уретрит, цистит, ана- , гипоацидные гастриты, язвенные процессы.

Препараты: сок (отжим настоя 1:1 с кипятком), слизи (1 стол. л. семян +0,5 л кипятка, взбалтывать 15 мин), отвары (1:20), порошок.

«Пургенол» – смесь семян Блошной травы с экстрактом Крушины.

Предостережения: семена могут вызвать спазмы. Могут вызывать переполнение и застой пищи в желудочно-кишечном тракте. Нежелательно длительное применение и при гиперацидном гастрите.

Применение: в народной медицине сок свежих листьев рекомендуют при хронических колитах как обволакивающее и послабляющее. При поносе блошную траву можно принимать в простокваше, а при запорах – в теплом молоке. Порошок, обладающий успокаивающим действием, можно применять наружно, в виде примочек при раздражениях кожи, а также при ревматических болях. Семена используют при приготовлении мороженого.

Примеры использования: 1 стол. л. сока развести в 50 мл тёплой воды, пить за 15 мин до еды 3 раза в день, цикл лечения 1-3 недели. Слизь: 1 стол. л. семян+0,5 л кипятка, 15 мин взбалтывать и пить по 1 стол. л. 3-5 раз в день до еды. Слизь используют и при ожогах. При спастическом колите можно принимать 1 стол. л. семян на ночь, запивая тёплой водой. Послабление развивается через 8-10 часов.

БОБ ОБЫКНОВЕННЫЙ / САДОВЫЙ – Vicia faba

Семейство бобовые – Fabiaceae, Род – Vicia

Однолетнее возделываемое растение со стержневым разветвленным корнем, высотой 80–150 см. Стебель четырехгранный, раздвоенный, листья попарные, эллипсовидные. Цветки белые, розовые, в пазушных кистях. Плод – стручок с бобами. Цветет в июле, плодоносит в августе-сентябре. Растение возделывали в Палестине и Древнем Египте за 1000 лет до н.э. В диком виде не обнаружен.

Народные названия: Боб русский, Боб конский; Фава, Аквадульче…

Используемая часть: плоды (со стручками).

БАВ: в плодах содержится до 35% белка, до 55% углеводов, а также незаменимые аминокислоты: аргинин, гистидин, метионин, лизин и др., имеются витамины С, группы В, провитамин А (каротин), различные ферменты, значительное количество пуринов.

Действие: вяжущее, противовоспалительное и мочегонное.

Показания: гипотрофии, диабет.

Препараты: отвар (1:10-20), пищевые изделия.

Осторожность: из-за высокого содержания пуринов не рекомендуется принимать бобы в пищу при подагре, гепатите, заболеваниях ЖКТ с запорами и метеоризмом. Описаны случаи отравления сырыми бобами. Признаки острого отравления: головная боль, повторяющаяся рвота, желтушность склер и бурое окрашивание мочи. В таких случаях необходима врачебная помощь.

Применение: в Древнем Египте и Греции Боб считали священным растением.

В народной медицине протертые вареные бобы или отвар из них употребляют при поносах, при дискинезии кишечника, недостаточности белков в пище, заболеваниях почек и ЖКТ, сахарном диабете.

Сваренные в молоке и растертые бобы прикладывают к нарывам, фурункулам для ускорения их «созревания». Отваром их протирают кожу для снятия раздражения, при угревой сыпи.

БОВЕЙЯ ВЬЮЩАЯСЯ – Bowiea volubilis Harvey ex Hook. f.

Семейство лилейные – Liliaceae

Многолетнее луковичное растение. Луковица крупная, с несколькими мясистыми чешуями. Стебли отходящие от луковицы внизу безлиственные, одресневающие при основании. Листья на верхушечных ветках удлиненные, мясистые. Цветки узкие с шестилепестковым прицветником. Завязь грушевидная, трехгнездная.

Родина – южная Африка. В России и Украине культивируется.

Используемая часть: луковица.

БАВ: луковицы содержат значительное количество сердечных стероидных гликозидов. Главный из них – бовопурпурозид (содержит сахар таветозу), выделен из эфирного экстракта луковиц.

Действие: кардиотоническое, бактерицидное, легкое слабительное.

Показания: катаральные процессы ЖКТ, сердечная недостаточность.

Препараты: нативные препараты, отвары, экстракты…

Осторожность: противопоказания – как при применении стероидных гликозидов.

Применение: «Бовозит» – из луковиц Бовейи применяется как кардиотоническое средство.

В Африке порошок поджаренных луковиц используют как нежное слабительное, свежие луковицы – при водянке, бесплодии, отваром промывают глаза при конъюнктивите.

БОГОРОДСКАЯ ТРАВА – см. ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ или ЧАБРЕЦ

БОЛИГОЛОВ ПЯТНИСЫЙ – Conium maculatum L.

Семейство сельдерейные – Poaceae . \ Apiaceae

Двулетнее травянистое растение, стебли высотой 70-200 см разветвленные, сизые, с красно-бурыми пятнами, листья черешковые, в очертаниях треугольные, трижды перисторассеченные. Цветки мелкие, их зонтики собраны в щитковидное метельчатое соцветие, плод почти шаровидный. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе. Растет на мусорных местах, опушках и лугах. Евразийский вид.

Народные названия: Вонючая трава, Вонючка, кубок Сократа, Головоломка, Омег ядовитый, Блекота, Буглав, Бугила, Дегтярка Собачья петрушка, Свистульник, Сикавка, Тутакали, Занбуя, Мушбуяк, Алафи муш, Шавкарон…

Используемая часть: Заготавливают надземную часть при цветении, плоды до созревания.

БАВ: алкалоидов в плодах 0,7-2%, в корнях, листьях – 0,1%, в стеблях – 0,12%. Из них основные: кониин, метилкониин, конгидрин, y-коницеин, псевдоконгидрин. В зеленых частях обнаружены дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин, 0,07% эфирного масла, в его составе есть пальмитиновая кислота; в плодах – до 1,5% эфирного масла, главными составляющими его являются терпены. Растение очень ядовито, особенно плоды до их полного созревания. Все части растения издают мышиный запах.

Действие: кониин по своему действию сходен с никотином и кураре, он парализует окончания двигательных и чувствительных нервов. Отсюда и типы действия: обезболивающее, успокаивающее; противоопухолевое. Болиголов является инсектицидом.

Показания: спастические, болевые реакции, рак кожи, фибромиома матки.

Препараты: настои, экстракты, пластыри, обычно, как наружные средства.

Осторожность: Болиголов очень ядовитое растение. Признаки отравления: жжение во рту, слюнотечение, головокружение, тяжесть в голове, сонливость, расширение зрачков, тошнота, рвота. В легких случаях – расстройство ЖКТ. Первая помощь при отравлении: противоядием служит 5-10% раствор HCl. 5% раствор танина внутрь помогает предотвратить всасывание кониина в кровь, Внутрь активированный уголь, солевое слабительное, кофеин, стрихнин, свежий воздух. Теплое обертывание, ванны, искусственное дыхание по необходимости.

Применение: в народной медицине и гомеопатии – как болеутоляющее при ревматических, подагрических болях, противосудорожное при хорее, эпилепсии; при раке молочной железы, желудка, кожи, при фиброме матки; при спазмах и ушибах мышц, в очень малых дозах – как успокаивающее, болеутоляющее, противокашлевое средство, при запоре, задержке мочеотделения, малокровии. Наружно Болиголов используется при ревматизме и подагре.

В научной медицине экстракт и пластырь применяют только наружно как обезболивающее средство. Гидробромид кониина предложен как анестезирующее средство.

Сок растения, содержащий дубильные вещества, пригоден для дубления некоторых сортов кожи.

БОР РАЗВЕСИСТЫЙ -Milium effusum.

Семейство мятликовые – Poaceae.

Многолетнее растение. Корневища короткие. Стебли 80-125 см, гладкие, листья плоские, голые. Соцветие – раскидистая метелка, колоски одноцветковые, чешуйчатые. Плод – зерновка. Цветет в мае-июле. Плоды созревают в августе. Растет в смешанных лесах. Голарктический вид.

Народные названия: Проско, Просянка розлога, Просiвка розсипчаста, Просяник…

Используемая часть: кормовая трава (до цветения), стебли, семена.

БАВ: надземная часть содержит белки, жиры, клетчатку, безазотистые экстрактивные вещества, кумарин. В листьях – 146 мг%, в метелках – 66 мг% аскорбиновой кислоты.

Действие: кормовое растение.

Показания:

Препараты: мука, крупа.

Осторожность: в определенные периоды растение ядовито из-за наличия синильной кислоты.

Применение: до прошлого (ХХ) столетия культивировали в Европе, Ирландии, Шотландии – из семян получали муку и крупу. Сейчас – на корм птице. Стебли пригодны для плетения шляп. Используется как кормовая трава до цветения.

БОРОВАЯ МАТКА | РАМИШИЯ (ОРТИЛИЯ) ОДНОБОКАЯ | – Cormus Orthiliae secundae ,

Семейство грушанковые – Pyrolaceae dum.

Многолетнее растение со стелющимися стеблями, от которых отходят низкие однолетние ветки. Листья светло-зеленые, очередные, яйцевидные, заостренные, по краю пильчатые, на тонких черешках. Мелкие зеленовато-белые с овальным, почти колокольчатым венчиком, цветки собраны в однобокую поникающую кисть. Цветет с конца июня до начала августа. Плод – повислая пятигнездная коробочка (4-6 мм). Растение тенелюбивое. Встречается преимущественно в сухих хвойных лесах. Евросибирский вид.

Народные названия: Винная трава, Грушовник, Лесная грушка (или берёзка).

Используемая часть: надземная часть срезается, нельзя выдергивать растение с корнем, так как очень медленно восстанавливается. Лучший период сбора – поздняя осень, вплоть до снежного покрова.

БАВ: Дубильные вещества до 2%, гидрохинон до 1,5%, свободный гидрохинон 0,03%, аскорбиновая кислота 53 мг%, флавоноиды 1,8% (осень), до 5,4% ( лето ), смолы, кумарины, органические кислоты –виннокаменная, лимонная, микроэлементы Fe, Cu, Zn, Mn, Ti.

Вкус \ влияние \: содержит горькие вещества.

Ткани, системы: кровь, нервно-мышечная системы, слизистые.

Действие: противовоспалительное, мочегонное, дезинфицирующее, цитостатическое, противосудорожное.

Показания: гинекологические заболевания, болезни мочеполовой системы, ЖКТ воспалительного характера.

Осторожность: индивидуальная непереносимость из-за арбутина, гидрохинона, кумаринов….

Препараты: отвары (1:20, 30 мин. на кипящей водяной бане, восстановить исходный объем воды, внутрь по 1 стл. л. 3-5 раз в день до еды), настои, настойки.

Применение: широко используется в народной медицине при инфантильности, меноррагиях, эрозии шейки матки, вагинитах (хорошо и спринцевания), фибромиомах, токсикозах беременности и фибромиомах с обильным кровотечением, сальпингитах, бесплодии, простатитах. Водные настои и отвары Ортилии однобокой оказывают сильное противовоспалительное, дезинфицирующее и мочегонное действие при циститах, пиелонефритах, при моче- и желчекаменной болезни, гастритах, геморрое, внутренних кровотечениях, радикулите, грыже, сердечных отёках.

Для спринцеваний при вагините – 2 стол. л. травы + 1 стак. кипятка. При эпилепсии -50,0 х 0,5 л 20% спирта, настоять 3 недели, пить по 1 чайн.л. х 3 р. в день за час до еды.

При бесплодии, сальпингите, простатите – настойка 1:10 на 40% спирте, настоять 1 месяц в темном месте, периодически взбалтывая. Принимать по 40 кап. (около 1мл) настойки в ¼ стакана воды 3 раза в день за 1 час до еды. Курс лечения 2-3 недели с недельными перерывами (на каждый год болезни – 1 месяц курса лечения).

При нефритах, пиелонефритах, циститах – настой 1:20 травы (греть на водяной бане 15 мин, охлаждать 45 мин, процедить, добавив воды до первоначального объема). Пить по 1 стол. л. 3-5 раз в день за 30-60 мин до еды. Курс лечения 2-3 недели.

БОРЩЕВИК РАССЕЧЕННЫЙ – Heraclium dissectum Ledeb

Семейство зонтичные – Umbelliferae, сельдерейные – Apiaceae Lindl.

Двулетнее или многолетнее травянистое растение высотой 80-200 см. Стебель глубокобороздчатый, жестковолосистый. Листья в основном тройчатые, попарно – на коротких черешках и сидячие, на концах округлые, с верхней стороны зеленые с редкими прижатыми волосками, с нижней – более бледные и густоволосистые. Зонтики многолучевые, крупные, с волосками. Цветки белые, до 1 см длины. Завязь мягковолосистая, плоды округло-эллиптические. Цветет с июня до половины августа. Растет на лугах, в разреженных лесах.

Народные названия: Медвежья пучка, Пучка.

Используемая часть: надземная часть в период цветения, корни – весной и осенью, плоды.

БАВ: в плодах – 2,15%, в корнях – 0,04% эфирного масла и до 4,7% смол. Во всех частях – пимпинеллин, изопимпинеллин, феллоптерин, сфондин, кумариновое соединение умбеллиферон, найден бергаптен; в корнях, цветках и плодах найден ксантотоксин, Листья Борщевика в фазе цветения содержат до 83 мг% аскорбиновой кислоты, 9,63 мг% каротина, сахар.

Действие: значительное антимитотическое, антисептическое, противовоспалительное, обезболивающее, спазмолитическое.

Показания: спастические, истерические состояния, зуд, боли, воспалительные процессы.

Осторожность: есть указания на ядовитость плодов.

Препараты: настои, отвары, напары, пищевые продукты.

Применение: настой травы или отвар корневищ использовали как противовоспалительное и спазмолитическое средство при дизентерии, поносах, гастритах, колитах, спастических болях, при анорексии. Отвар плодов пьют при фурункулезе, отвар корней – при лимфаденитах, кровотечениях и как седативное средство при истерии, эпилепсии, судорогах, а также при нейродермитах и других заболеваниях, сопровождающихся зудом и сыпью. Распаренные листья прикладывают к суставам при ревматических болях, к ушибам. Используется и при желчекаменной болезни. Свежее растение съедобно, можно консервировать, засахаривать. Из листьев и стеблей можно получить желтую краску.

БОРЩЕВИК СИБИРСКИЙ – Heraclium sibiricum L.

Семейство сельдерейные – Apiaceae

Многолетнее растение высотой 50-120 см, цветки мелкие зеленовато-белые, соцветие – сложный зонтик. Плоды яйцевидные двусемянки. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-октябре.

Народные названия: Борщ итальянский, Медвежья лапа, Козел, Сладкая трава, Щербач сибiрський…

Используемая часть: молодые побеги, листья, корни до цветения съедобны. Для лекарственных целей – все растение во время цветения, плоды (как и предыдущий вид).

БАВ: во всех частях растения содержится до 3% смолистого, почти бесцветного масла. Около 80% его – октиловый эфир уксусной кислоты. Растение богато аскорбиновой кислотой и каротином. Есть кумарины, флавоноиды. В семенах – до 16% жирного масла, в корнях – большое количество сахаров. Есть указания на ядовитость плодов.

Действие: обезболивающее, успокаивающее, противотрихомонадное. Пищевое растение и для человека и для животных.

Показания: ЖКТ расстройства, спастические боли.

Препараты: до цветения используют в пищу листья и корни (для щей, как начинка для пирогов). Настои, отвары. Н-октиловый спирт, выделенный из семян, содержится в препарате «Октилин» для лечения трихомонадного кольпита, используется и в парфюмерной промышленности.

Предостережения: есть указания на ядовитость плодов. Прикосновение к растению в свежем виде (после цветения) может вызвать ожоги.

Применение: из молодых листьев готовят щи, в них кладут и корневища. Маринованные или квашенные молодые побеги можно употреблять как огурцы. В народе используется как и Борщевик рассеченный. В эксперименте показано антигрибковое действие вида. Корень и листья издавна применяли при кожных болезнях, поносе, дизентерии, как успокаивающее средство при эпилепсии, судорогах. Настой семян – как успокаивающее средство при спазмах желудка и истерии. Распаренные листья – в виде припарок при ревматических болях.

Борщевики – хорошие медоносы, дают нектар и светловато-серую пыльцу.

БОЯРЫШНИК КОЛЮЧИЙ – Crataegus oxyacantha.

Семейство розоцветные – Rosaceae Juss.

БОЯРЫШНИК КРОВАВО – КРАСНЫЙ – Crataegus sanguinea Pall.

БОЯРЫШНИК ОТОГНУТОЧАШЕЛИСТНИКОВЫЙ – Crataegus curvisepala Lindm.

БОЯРЫШНИК АЛТАЙСКИЙ – Crataegus altaica Lange/

Кустарник или невысокое дерево с серой гладкой корой. Молодые побеги опушенные с колючками, буро-красные. Листья продолговатые, опушенные, на коротких черешках. Цветки белые, в многоцветковых соцветиях. Цветет в мае-июне. Плоды ягодообразные, сочные, созревают в сентябре-октябре. Восточноевропейско-сибирский вид.

Народные названия: Боярка, Барыня – дерево, Глод, Глот, Гложина, Логовий крак., Оглiд, Дулона, Тармена…

Используемая часть: плоды, цветы, кора. Вкус кислый, влияние – согревающее.

БАВ: Наиболее изучены первые два вида. В цветках и листьях найдены флавоновые гликозиды (гиперозид, кверцетин, витепсин), эфирное масло (до 0,16%), триметиламин, ацетилхолин, органические, в т.ч. тритерпеновые кислоты (урсоловая, олеаноловая, кратеговая, хлорогеновая, кофейная); в плодах – дубильные вещества (немного), холин, ацетилхолин, хлорогеновая и кофейная кислоты, сахароза, лейкоантоцианы, каротин, витамин С (в листьях до 400 мг%, в плодах – до300 мг%), стероиды, виннокаменная, лимонная, кратегусовая, пальмитиновая, стеариновая и др. органические кислоты, микроэлементы – Со, Cu, Fe, Mn, Zn, Mo, и др., концентрирует селен.

Ткани, системы: кровь, мышечная ткань, сосудистая, нервно – мышечная системы.

Действие: стимулирующее, ветрогонное, сосудорасширяющее, противоспазматическое, мочегонное, седативное, кардиотоническое, расширяющее коронарные и мозговые сосуды, противоаритмическое, уменьшает липоидные отложения в органах, снижает уровень холестерина в крови. Есть сведения о десенсибилизирующем действии. При комбинированном применении настойки Боярышника и сердечных гликозидов происходит усиление кардиотонического эффекта.

Показания: сердечная слабость, атеросклероз, недостаточность сердечных клапанов, гипертония, сердцебиение, сосудистые тромбы, бессонница, застой пищи, опухоли брюшной полости.

Осторожность: колит, язвы. Препараты Боярышника не рекомендуются при выраженной брадикардии, артериальной гипотонии, передозировка настоек при длительном применении может вызвать брадикардию, артериальную гипотензию, экстрасистолию. Других негативных эффектов не замечено.

Препараты: настои, настойки, отвары. В научной медицине –настойка (10%) цветков и плодов (внутрь 20-30 кап. 3-4 раза в день, курс – 20-3 дней), жидкий экстракт (входит в состав комплексного препарата «кардиовален»), «кратегонин» – из цветков и плодов – для лечения атеросклероза.

Применение: стимулирует деятельность сердца, укрепляя сердечную мышцу, особенно эффективно при кардионеврозе, артериосклерозе (хорошо вместе другими сердечными тониками – кардамоном, корицей: отвар из 10,0 Боярышника + 7,0 корицы + 7,0 Кардамона, и т.д. – в 0,5 л воды, пить по 30–50 мл три раза в день с медом после еды. Порошок – 0,25–1,0 на прием). Внутрь препараты Боярышника используют при лечении гипертонии 1 стадии, хронической сердечной недостаточности, инфаркте миокарда, аритмии при блокаде ножек пучка Гисса, стенокардии, спазмах сосудов головного мозга, для нормализации сна и общего состояния после тяжелых заболеваний и интоксикаций, головокружении, одышке, в климактерическом периоде, при вегето-сосудистой дистонии, тиреотоксикозе и астме. В домашних условиях из плодов боярышника готовят различные напитки, джемы, кисели, пастилу. Плоды утоляют голод, стимулируют выносливость и бодрость, подавляют желчь и запирают истечения сильнее, чем Рябина (Авиценна). Из коры боярышников можно получить красную, коричневую и желтую краски для тканей.

БОЯРЫШНИК ВОСТОЧНЫЙ Crataegus orientalis Pall.ex Bied. Глiд схiдний

БОЯРЫШНИК ОДНОПЕСТИЧНЫЙ С. monogyna Jacq., Глiд одноматочковий

БОЯРЫШНИК ПЯТИПЕСТНИЧНЫЙ С. Pentagyna Waldst.et Kit. Глiд п'ятиматочковий

БОЯРЫШНИК УКРАИНСКИЙ C. Ucrainica Pojark., Глiд украiнський

Использование такое же, как Боярышника колючего.

БРИОНИЯ // ПЕРЕСТУПЕНЬ БЕЛЫЙ // – Brуonia аlba L.(- dioica)

Семейство тыквенные – Cucurbitaceae .

БРИОНИЯ ДВУДОМНАЯ – Bryonia dioica Jacq. (Хазорчушон, Ширинках, Фашира...)

Многолетнее травянистое растение

Народные названия: Нечипай-зелье, Нечiпай-зiлля, Адамов корень

Используемая часть: корни, молодые светлые ростки растения.

БАВ: В корнях – гликозиды (16%): брионин и брионидин, дулькозид и др., стероидный гликозид, брионол, неизвестный тритепеноид стерин, смолистые и дубильные вещества, эфирное масло, фитостерин, мочевину, соли яблочной кислоты, сапонины, кумарины. В семенах обнаружено до 25% жирного масла, пигмент ликопин (до 53 мг%). Растение очень ядовито.

Вкус \ влияние \: горький. Вещества, обладающие горьким вкусом и ядовитым действием, называются кукурбитацинами и относятся к тетрациклическим тритерпенам.

Ткани, системы:

Действие: Препараты обладают диуретическим, слабительным, болеутоляющим, кровоостанавливающим, гипотензивным, противокашлевым, противорвотным, противоопухолевым действием.

Показания: воспалительные и деструктивные процессы в нервной, костно-мышечной системах, глистные инвазии (круглые глисты), опухоли, кашель, паротит, эпилепсия.

Осторожность: препараты токсичны, не рекомендуются при тяжелых органических поражениях почек и толстого кишечника. Передозировка может вызвать кровавый понос и нефрит.

Препараты: Настойка (5-10%) – входит в состав препаратов «Акофит», «Радикулин» – 1:10000 и «Спирт Лори». Отвар (3-5%) , жирное масло – из семян, корней.

Применение: В виде настойки, масла – как болеутоляющее средство наружно (втирать или в виде примочек) при трофических язвах, мокнущем диатезе, подагре, ревматизме, невралгии, плексите и ишиасе, при парше и чесотке, фурункулезе. В народной медицине отвар пьют по чайной ложке (лучше в сборах) при эпилепсии, малярии, плеврите, паротите, запорах, как противоглистное, мочегонное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, при маточных кровотечениях. Полоскание – при болезнях горла, зубов, кашле. Распаренный корень прикладывают на чирьи, нарывы. Плоды дают красную краску. Весной растение можно, вымочив, меняя воду каждый час несколько часов, употреблять в пищу, отварив в соленой воде. Авиценна считал, что 2,5 г корня помогает от укуса всех гадов и «если его пить 30 дней по 3 обола (2,997), он рассасывает опухоль селезенки». В виде лекарственной повязки с инжиром его кладут на область больной селезенки.

БРУСНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ – Vaccinium vitis-idaea L.,

Семейство брусничные – Vacciniaceae

Маленький вечнозеленый кустарничек высотой 5-25 см с эллиптическими кожистыми листьями. Цветки в верхушечных кистях белые или розовые, плод – ярко-красная ягода. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе-сентябре. Встречается в лесостепных районах. Голарктический бореально-неморальный вид.

Народные названия: Брусничник, Борiвка, Борина-брусниця, Бруслина, Гогодзи, Кам'яниця, Квасниця червона, Софез, Хворостянка, Чуфеза,…

Используемая часть: листья, ягоды.

БАВ: в плодах до 12% сахаров, до 2-2,5% органических кислот (лимонная, яблочная, бензойная, винная, щавелевая, салициловая, a-кетоглутаровая), пектиновые и дубильные вещества, антоциановые пигменты, гликозиды вакциниин и арбутин, 8-17мг% аскорбиновой кислоты, каротин, марганец. В листьях – 5-9% гликозида арбутина, гидрохинон, 0,5-0,6% флавоноидов, дубильные вещества, органические кислоты, аскорбиновая кислота. В семенах – до 30% жирного масла, содержащего линолевую и линоленовую кислоты.

Вкус \ влияние \: кислый, горьковато-сладкий.

Ткани, системы:

Действие: противоцинготное, легкое мочегонное, противогнилостное и общеукрепляющее, противоревматическое и дезинфицирующее (благодаря арбутину и гидрохинону – арбутин в организме расщепляется на сахар и гидрохинон, имеющий бактерицидные свойства и способствующий выведению мочевой кислоты при ревматизме).

Показания: ослабление функций систем организма вследствие заболеваний, авитаминозы, деструктивные процессы в пожилом возрасте.

Осторожность: противопоказаний нет, длительный прием препаратов должен сопровождаться употреблением щелочных жидкостей (минеральная вода, молоко), без которых антисептическое действие препаратов сводится на нет.

Препараты: настои, отвары, настойки, соки и т.д.

Применение: наличие бензойной кислоты обусловливает возможность длительного хранения ягод. Ягоды употребляют в пищу в свежем и переработанном виде. Вареную бруснику с медом ели при туберкулезе легких и кровохаркании. Препараты из листьев и плодов Брусники применяют внутрь вместо Толокнянки при легких формах гипертонии, нарушениях минерального обмена, воспалении мочевых путей, гипоацидных гастритах, поносе, застарелом суставном ревматизме, артритах любого генеза, подагре, алкогольном опьянении, как вяжущее.

В отечественной народной медицине ягоды Брусники применяли как мочегонное, при суставном ревматизме, подагре, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока. Вареную Бруснику с медом употребляли при туберкулезе легких и кровохарканьи.

Брусничный лист в виде настоя в народной медицине европейских стран применяли при почечно- и желчекаменной болезнях, при цистите и пиелите, как мочегонное и потогонное, при ревматизме, подагре, артрите, сахарном диабете, заболеваниях печени. На Севере из брусничного листа получают тонизирующий напиток.

БУДРА ПЛЮЩЕВИДНАЯ – Glechoma hederacea L.,

Семейство губоцветные – Lamiaceae Lindl.. \ яснотковые \

Многолетнее растение. Стебли 20-50 см, стелющиеся, с многочисленными укореняющимися побегами. Листья по краю городчатые, почковидные. Листья по 3-4 в пазухах средних и верхних листьев; венчик синевато-лиловый, цветет в мае-июле. Плоды – буроватые орешки, созревают в августе. Растет по тенистым и влажным берегам рек, на лугах и около жилищ. Европейский вид.

Народные названия: Адален, Баранчики, Блющ, Грудная трава, Душмянка, Копеечник, Котики, Кошачки, Лесная крапива, Малиновая травка, Мяточник, Орешки, Пикульник синий, Плющ, Подбируха, Ползучка, Расходник, Собачья мята, Сороканедужная, Судра, Яблоновое зелье, Розхiдник звичайний, Котовник, Опуховая трава, Котячi булки, Котячник, Кротiвник, Кудра, Кундерман, Шандра, М'ята кошача.

Используемая часть: надземная часть во время цветения.

БАВ: в траве содержится 5,9-7,5% дубильных веществ, холин, 8,2% каротина, 30-31,8мг% аскорбиновой кислоты, горькие вещества, камеди, эфирное масло, смолы, сапонины, кофейная, р-кумариновая, синаповая, феруловая и тритерпеновые кислоты, свободные аминокислоты – метионин 0,29%, серин 0,06%, цистеин 0,12%, микроэлементы – Сu, Zn, Pb, Wa, Cr, Ti, Mo, Fe, Mn, Sr, B, Mg, Ag. В плодах больше глюкозы, фруктозы, органических кислот.

Действие: тонизирующее, холинолитическое, антисептическое, кровоостанавливающее, обезболивающее, противовоспалительное, ранозаживляющее, противометастатическое (Бычкова, 1986)

Показания: воспалительные процессы, обменные нарушения, гельминтозы, раны.

Осторожность: Растение ядовито.

Препараты: настои, настойки, отвары (3-5%)

Применение: отвары или настои принимают внутрь при простудных заболеваниях, туберкулезе легких, одышке, бронхиальной астме, легочных кровотечениях; как желчегонное при желтухе, желчекаменной болезни, печеночных коликах; при мочекаменной болезни, циститах; как общеукрепляющее при неврозах, истерии, психозах, как «кровоочистительное» при опухолях (особенно при раке, циррозе печени); как болеутоляющее при болях в мочевом пузыре и почках, желудке и кишечнике, мигрени, ломоте в суставах, зубной боли. Настой трав используют при болезнях селезенки, аменорее, зобе, удушье, как противоглистное, слабительное и ветрогонное средство, для профилактики против свинцовых отравлений (при малярных работах).

Как наружное средство трава Будры применяется в виде ванн и компрессов при золотухе, подагре, переломах и вывихах, судорогах, болях у рожениц, гнойных ранах, кожных сыпях, чесотке; как противоожоговое, в виде припарок – при опухолях, панариции, флегмонах; полоскания – при ОРЗ, изъязвлениях в полости рта. Соком травы обмывают раны и ожоги, закапывают в нос при головной боли. Пары отвара полезны в ингаляциях. Эфирное масло Будры – антисептическое и ранозаживляющее средство. Оно пригодно для ароматизации напитков, как корригенс для микстур.

БУЗИНА СИБИРСКАЯ \ КРАСНАЯ \ – Sambucus sibirica Nakai.\ S. racemosa L. \

Семейство жимолостные – Caprifoliaceae Juss.

Кустарник высотой 2-4 м, со светлокоричневой корой; листья супротивные, перистые, с 5-7 продолговато-эллиптическими, заостренными листочками. Соцветие – яйцевидная метелка, плотная. Все цветки на цветоножках, венчик вначале зеленоватый, позднее желтовато-белый. Плод ягодообразный, красный. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет в горных хвойных и смешанных лесах, в долинах рек. Среднеевропейский бореально – неморальный вид.

Народные названия: Бузинник, Буз, Бучкан, Калина дикая, Пищальница, Пусторосль, Цевочник, Чевечушник, Шевнинак, Бузина червона, Бзина, Калинка.

Используемая часть: цветки, плоды, кора – в период сокодвижения.

БАВ: цветки содержат 0,2-0,3% эфирного масла, флавоновый гликозид рутин и гликозид, оказывающий потогонное действие; плоды – глюкозу, фруктозу, каротин, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, органические кислоты, инозит; кора и цветоносы – фермент эмульсин, в семенах – до 33% жирного масла.

Действие: цветки оказывают мочегонное, отхаркивающее, потогонное, противовоспалительное и слабительное действие; кора, листья и плоды обладают сильным слабительным, рвотным и противоглистным свойствами. Ценится и как фитонцидное, инсектицидное растение.

Показания: воспалительные, деструктивные процессы

Осторожность: аллергические реакции, рвота, понос.

Препараты: настои, отвары, настойки (10-15%)

Применение: применяется только в народной медицине. Препараты Бузины внутрь, в ингаляциях и для полосканий применяют при простудных заболеваниях, туберкулезе легких, при водянке, приступах головной боли, подагре, кардиосклерозе и болях в области сердца, сердцебиении, неврастении, бессоннице, бронхиальной астме, нефритах, ревматизме. Отвар коры и корней также применяют как болеутоляющее средство. Кисель из плодов – как слабительное. Настой листьев и цветков обладает инсектицидными свойствами (от вредителей растений): можно использовать для борьбы с листогрызущими и сосущими вредителями, ветки – как средство против огневки – опасного вредителя крыжовника и смородины. Из листьев получают красивую зеленую краску, из плодов – оливковую и красную.

БУЗИНА ТРАВЯНИСТАЯ – Sambucus ebulus L.

Семейство жимолостные – Caprifoliaceae.

Многолетнее растение, стебель бороздчатый, разветвленный, высотой 60-150 см, листья супротивные, на черешках, перистые, прилистники листовидные, ланцетные, пильчатые. Соцветие – прямостоячая метелка из плоских щитков. У цветков внешняя сторона розовая, внутренняя – белая. Плод – черная ягода. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе. Встречается в лесных районах, на мусорных местах. Европейско-среднеазиатский неморальный вид.

Народные названия: Вазовник, Бузина ялова, Базник, Базниче, Бзюк, Боз бiлий, В'язовина, Гобза, Хабза, Хабзина…

Используемая часть: кора, молодые листья, цветки, плоды.

БАВ: в листьях содержатся дубильные вещества пирогалловой природы, эфирное масло, до 7 мг% каротина. Масло темно-коричневого цвета с неприятным запахом, содержит пальмитиновую кислоту. Цветки содержат алкалоид кониин, гликозид самбунигрин (в котором отщепляется синильная кислота), эфирное масло. В плодах обнаружены яблочная, винная и валериановая кислоты, дубильные и горькие вещества, эфирное масло и гликозиды; в семенах до 27% жирного масла. Растение имеет неприятный специфический запах, все части его ядовиты.

Действие: противокашлевое, противовоспалительное, аналгетическое, антисептическое, противоревматическое, инсектицидное…

Показания: воспалительные, ревматоидные процессы, вегетоневрозы…

Осторожность: учитывать наличие кониина, самбунигрина, дубильных веществ в растении. Возможны аллергия, диспептические расстройства.

Препараты: настои, отвары (5–15%), эссенции, мази.

Применение: Эссенцию из свежих плодов применяют в гомеопатии. В отечественной и зарубежной народной медицине все части растения использовали при невралгии, ишиасе, ревматизме, подагре, расстройствах ЖКТ. Настой цветков и отвар корня употребляли как противокашлевое при воспалении верхних дыхательных путей, при отеках, малярии, заболеваниях почек и мочевого пузыря, корень – при диабете.

Плоды дают голубую, синюю, фиолетовую краски, пригодные для окраски кожи и хлопчатобумажных тканей. В Румынии Бузину травянистую использовали для окрашивания вин.

Бузина травянистая – народное средство против мышей, крыс и насекомых. Медонос.

БУЗИНА ЧЕРНАЯ – Sambucus nigra L.

Cемейство жимолостные – Caprifoliaceae.

Кустарник или небольшое дерево высотой 2-6 м с пепельно-серой трещиневатой корой. Молодые ветви зеленые с желтоватыми чечевичками. Цветки мелкие, желтовато-белые в щитковато-метельчатых соцветиях, плоды – бурые, сладковато-кислые ягоды. Цветет в мае-июле. Плодоносит в августе-сентябре. Растёт в лесостепных и степных районах. Европейский вид.

Народные названия: Бузина чорна, Баз, Базовик, Бузина дикая. Бузиновый цвет, Пусторосль, Самбук, Бэнна, Боз, Бозник, Бугила, Бузинка, Бузок…

Используемая часть: кора, листья, цветки (в мае-июне) и плоды (в августе-сентябре). Хранят в стеклянной таре. Срок хранения листьев, цветков 3 года, коры, плодов – 5 лет.

БАВ: в свежих листьях присутствует гликозид самбунигрин, расщепляющийся при сушке на глюкозу, синильную кислоту и бензальдегид; есть также 300-280 мг% аскорбиновой кислоты, 0,014% каротина, эфирное масло, смолы. В ягодах обнаружены токоферол, 10-49 мг% аскорбиновой кислоты, глюкоза, фруктоза, каротин, самбуцин, хризантемин, 0,29-0,34% дубильных веществ, тирозин, антоциановые красители. В цветках – полутвердое эфирное масло (содержащее трикозан, терпен, пальмитиновую кислоту), а также самбунигрин, холин, рутин, парафиноподобное вещество, органические кислоты (валериановая, хлорогеновая, кофейная, уксусная и яблочная), слизистые вещества. В семенах – 22,9% жирного масла. В растении содержится достаточное количество калия, марганца, цинка.

Действие: цветки и плоды представляют интерес как пищевые продукты. У ягод и листьев больше проявляется потогонное, десенсибилизирующее и спазмолитическое, мочегонное и слабительное действие, у цветков – противокашлевое, отхаркивающее, противовоспалительное, у коры – мочегонное, потогонное и слабительное, жаропонижающее. Обладает фитонцидными и инсектицидными свойствами.

Показания: воспалительные процессы, запоры, невралгии, отеки…

Осторожность: необходимо учитывать действие синильной кислоты, поэтому рекомендуется использовать высушенное сырьё. Возможны аллергические реакции, понос.

Препараты: настои (1:20-30 настоять 20-30 мин, пить горчим по1/2 -1стакану 2 раза в день), отвары (1:15-20, кипятить: цветы, листья до 5 мин, кору- 10-15 мин. Пить по 1 стол. л. 3раза в день), экстракты и т.д.

Применение: молодые соцветия добавляют к виноградному суслу для придания вину мускатного запаха и вкуса, к тесту – миндального запаха, из них готовят варенье и т.д. Из зрелых плодов получают уксус, кондитерские изделия, приправы к супам. Цветки, листья и кору используют в гомеопатии.

Настой цветков для ингаляций и полосканий при ларингите, бронхите, гриппе, легочных заболеваниях и бронхоэктазии, в виде чая пьют при невралгии, как противокашлевое и потогонное. Цветки, кроме того, применяли при ревматизме, как противокашлевое, жаропонижающее, отхаркивающее, ранозаживляющее; при глазных болезнях, мигрени, подагре, почечно-каменной болезни.

Кора использовалась при рожистых воспалениях. Экстракт из ягод иногда употребляли как слабительное, экстракт из коры – как мочегонное, потогонное и слабительное. Клинические испытания экстракта из коры ветвей дали положительные результаты при лечении почечных и сердечных заболеваний, сопровождающихся отеками. У больных наблюдались увеличение диуреза на 35-45% и понижение удельного веса мочи.

Сок ягод полезен при сахарном диабете, гепатите, ишиасе, язвенной болезни желудка.

Из плодов можно получить оливковую и красную краски, из листьев – красивую зеленую краску для шелковых тканей.

Молодые листья издавна использовались как мочегонное и кровоостанавливающее; при атеросклерозе, как слабительное и болеутоляющее при желудочных заболеваниях, противовоспалительное при ожогах, фурункулах.

Древесина Бузины черной хорошо полируется, её используют в часовом производстве, для изготовления музыкальных инструментов, поделок, игрушек. Растение обладает фитонцидными и инсектицидными свойствами. Его используют для борьбы с крыжовниковой пяденицей и черносмородиновым почковым клещиком. Специфический запах Бузины отпугивает мышей и крыс. Для того чтобы предупредить повреждение грызунами плодовых деревьев, их стволы иногда обвязывают её ветками. Весеннее-летний медонос.

БУК ЛЕСНОЙ – Fagus sylvatica L.

Семейство буковые – Fagaceae.

Дерево высотой 30 м с густой шаровидной кроной и гладкой серой корой, листья очередные, расположены в два ряда, яйцевидные, кожистые; цветки тычиночные с красновато-бурым околоцветником. Плод- орех, бурый, остротрехгранный. Цветет в апреле-мае, Плоды созревают в сентябре-октябре. Западноевропейский вид.

Народные названия: Бук лiсовий, Бучина, Бучинарь, Бучок, Фаг…

Используемая часть: древесина, орехи

БАВ: орешки содержат 23-28% жирного полувысыхающего масла (40-60% в ядре), 23-30% азотистых веществ, крахмал, сахара, клетчатку, яблочную и лимонную кислоты, дубильные вещества, 150 мг% токоферола. В орешках есть ядовитый алкалоид фагин. Зола Бука содержит поташ. Из древесины выделены этиленгваякол, циклопентанон, лигроцериновая кислота, ряд фенолов, среди которых преобладают гваякол и крезол. В коре выявлены ванилозид, лимонная кислота, в коре и листьях – 5,4-9% дубильных веществ.

Действие: антисептическое и антипаразитарное, кровоостанавливающее…

Показания: туберкулез легких, ленточные глисты, повреждения кожи и слизистых.

Осторожность: неумеренное потребление сырых орешков может вызвать головную боль из-за наличия в них фагина, который разрушается при 100-120ºС, поэтому поджаренные орешки безвредны.

Препараты: при сухой перегонке древесины получают деготь, из которого добывают лечебное средство креозот. Из перемолотых орешков с мукой готовят различные кондитерские изделия. Холодным прессованием из орешков получают приятное, соломенно-желтого цвета высококачественное пищевое масло. При горячем прессовании выход масла больше, но используется чаще в технических целях.

Применение: буковая древесина используется в мебельном производстве, Дрова имеют высокую теплотворную способность.

Креозот (из дегтя) применяли внутрь при лечении туберкулеза легких, в ветеринарии – против ленточных глистов. Наружно используют главным образом в стоматологической практике и ветеринарии как кровоостанавливающее и дезинфицирующее средство.

Орешки Бука едят сырыми и поджаренными. Мука из орешков с примесью пшеничной хороша для выпечки блинов, рассыпчатого печенья. При термообработке фагин разрушается и продукты безвредны. Масло применяется в хлебопечении, при консервировании, для приготовления кондитерских изделий, салатов, блюд.

Равноценен ему и БУК ВОСТОЧНЫЙ, (БУК КРЫМСКИЙ) – Fagus orientalis Lipsky ( F. Taurica Popl. ).

БУКАШНИК ГОРНЫЙ – Jasione montana L.

Семейство колокольчиковые – Campanulaceae .

Двулетнее растение со стеблями высотой 15-100 см, разветвленными и шерстистоопушенными, густо облиственными. Листья продолговатые, мягко опушенные. Корень стержневой. Цветки мелкие, голубые. Плод – яйцевидная коробочка, семена эллиптические. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Европейский вид.

Народные названия: Безлистник, Ивановская трава, Лесная скабиоза, Обморочник, Одышная трава, Синюшка, Агалик-трава гiрська, Головайчик, Комашник гiрський, Польова волотка…

Используемая часть: все растение.

БАВ: химический состав изучен недостаточно. Известно, что в надземной части содержатся инулин, флавоноиды (гликозид и его агликон).

Действие: гемостатическое, мочегонное, болеутоляющее.

Показания: неврастения, некоторые кожные болезни…

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: экспериментально установлено, что Букашник горный обладает гемостатическим действием.

В народной медицине его использовали к в виде отвара всего растения при мигрени, обмороках, бессоннице, одышке, как мочегонное, болеутоляющее, при кожных и некоторых гинекологических болезнях.

БУКВИЦА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – Betonica officinalis,

Семейство яснотковые – Lamiaceae (Labiatae).

БУКВИЦА ОБЛИСТВЕННАЯ / Чистец буквицецветный / – Betonica foliosa Rupr.

Многолетнее травянистое растение, стебель одиночный, высотой 25-75 см, опушенный, листья удлиненно-яйцевидные, цветки темно-розовые, собраны в цилиндрическое соцветие. Плоды – темно-бурые орешки. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в августе-октябре.

Народные названия: Буквиця лiкарська, Буковица, Буковник, Бук-трава, Гашник, Золотник, Золотушник, Материна, Шалфей полевой, Бабка, Бетоника, Буква, Букквиця чорна, Букiвка, Дедик солодкий, Диман лiкарський, Звоздик, Конувер польовий, Сорокозуб, Старовина, Якiвка.

Используемая часть: Надземная часть (во время цветения)

БАВ: в надземной части обнаружены эфирное масло, аскорбиновая кислота (49,5 мг\100,0), стахидрин (0,49%), бетоницин, флавоноиды, смолистые вещества (3,11%), органические кислоты (до 3%), Соли Са, сахара. В листьях ( 12,46%) и цветках (до 7%) – танины, дубильные вещества . В семенах содержится 42% жирного масла.

Действие: обволакивающее, секретогонное, гипотензивное, противовоспалительное, легкое антиспастическое, откашливающее, седативное, регенерирующее.

Показания: воспалительные заболевания внутренних органов, нарушения функции центральной нервной системы.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: настои, настойки, отвары, порошок.

Применение: молодые растения употребляют в пищу. Препараты используются внутрь при лечении воспалительных заболеваний ЖКТ, повышенной кислотности желудочного сока, как вяжущее при болезнях всех выделительных систем, астмы, коклюша, ОРЗ с кашлем, эндометритов, весеннего истощения, мигрени, истерии, гипертонии, подагре, ревматизме, эпилепсии и т.д. Траву заваривают как чай. Настой корня принимают как слабительное в малых дозах, в больших – как рвотное.

Наружно применяют для лечения варикозных язв, пролежней, ран. В комплексе эффективны при лечении подагры, ревматоидных артритов, легочных кровотечений, туберкулеза, атеросклероза. При приеме препаратов Буквицы усиливается обмен веществ.

Жидкий экстракт травы Буквицы применяется как кровоостанавливающее при маточных кровотечениях, абортах (по 20 капель 3 раз в день перед едой), для лечения неврозов.

Растение применяется в гомеопатии. Корни можно использовать для дубления кожи. Надземная часть пригодна для окраски шерсти в буро-оливковый цвет, ее используют также как ароматический компонент в ликеро-водочной промышленности, при изготовлении водки «Ерофеич». Молодые растения употребляют в пищу. Порошок сухого растения обладает ратицидными свойствами.

БУРАЧОК ТУРКЕСТАНСКИЙ, Бурачок пустынный – Alyssum turkestanicum Regel et Schmalh. (A. Desertorum Stapf)

Семейство капустные – Brassicaceae

Однолетнее растение, покрытое звездчатыми волосками, стебли высотой 5-20 см. Листья линейно-продолговатые. Цветки мелкие, ярко-желтые. Плоды – круглые, голые стучочки, семена округлые с пленчатой каймой по краям. Цветет в мае – июне, плоды созревают в июле – августе. Евразийский вид.

Народные названия: Икотная трава, Бурачок туркестанський, Бурачок пустельний, Бабиця, кашка…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: в семенах обнаружено 14-21% высыхающего жирного масла. По некоторым данным, они ядовиты, так как содержат гликозид синигрин. В надземных частях растения выявлены следы алкалоидов.

Действие: не изучено

Показания: в лечении не используется.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, нативные препараты.

Применение: до плодоношения – хорошее кормовое растение. Летний медонос

Реже встречается БУРАЧОК ГМЕЛИНА (Alyssum gmelinii Gord.), который в прошлом применяли внутрь при укусах бешеных животных. Растертую с медом надземную часть употребляли как косметическое средство для втираний при веснушках и пигментных пятнах на лице.

БУТЕНЬ КЛУБНЕНОСНЫЙ – Сhaerophyllum bulbosum L.

Семейство сельдерейные – Apiaceae.

Двулетнее растение с прямостоячим стеблем высотой 60-180 см, с клубневидным утолщением у основания, покрытым белыми щетинками и фиолетовыми пятнами. Листья трижды перисторассеченные. Соцветие – сложный зонтик с белыми цветками. Плоды продолговатые с широким диском. Цветет в июне – июле, плодоносит в августе. Растет среди кустарников, у дорог. Восточноевропейский вид.

Народные названия: Лесная морковица, Бутень бульбистий, Петрушка дикая, Пупырье, Болиголов, Бугила…

Используемая часть: корни растения

БАВ: во всех частях растения содержится летучий алкалоид херофиллин. В корнях – около 20% крахмала, эфирное масло.

Действие: общеукрепляющее, противовоспалительное.

Показания: трофические нарушения.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: отвары, настойки, пищевые блюда.

Применение: корни употребляют в пищу сырыми, вареными или жареными, они ароматные и имеют вкус жареных каштанов. Из молодых и нежных побегов готовят супы и зеленые борщи.

Родственные виды: Бутень ароматный (Ch. Aromaticum L.). Настойку корня этого вида использовали в народной медицине при желудочных заболеваниях.

В лесостепи распространен Бутень Прескотта (Ch. Prescottii DC.), который ценится как пищевое растение.

ВАЛЕРИАНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ (и другие виды) Valeriana officinalis L., s. L. , Семейство валерьяновые – Valerianaceae

Многолетнее растение, корневище двулетнее, стебли прямостоячие, бороздчатые, в верхней части ветвистые, высотой 50-185 см. Листья супротивные, различные по форме, нижние – черешковые, верхние – сидячие. Соцветие состоит из полузонтиков, цветки мелкие, бледно-лиловые. Плод – одногнездная плоская коричневая семянка. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в июле-сентябре. Растет на травянистых, влажных лугах и торфяных болотах. Существует несколько подвидов, влаголюбивая культура. Европейский вид.

Народные названия: Аверьян, Адамово ребро, Ароматник, Земляной ладан, Ладан кошачий, Кошачья трава, Лихорадочный корень, Маун, Одолян, Чертово зелье, Вiдкасник, Зiлля болячкове, Зоря лiсова, Козлик, Корiння трясовичне, Корiнь гарячковий, Лихоманник, Мар’ян, Оверьян лiкарський, Поганник, Смердючка, …

Используемая часть: корень, корневище, вкус острый, горько-сладкий, вяжущий \согр.\ . Выкапывают в сентябре-октябре на втором году жизни, сушат под навесом. Срок хранения 3-5 лет.

БАВ: в корнях и корневище: эфирные масла (0,5-2%), особенно борнеол-изовалерианат, изовалериановая кислота, терпены –камфен, пинен и другие, алкалоиды валерин и анитин, сахара и дубильные вещества, органические кислоты – валериановая. муравьиная, яблочная, уксусная, стеариновая, пальмитиновая, флавоноиды. В надземной части обнаружена аскорбиновая кислота.

Действие: укрепляющее нервы, противоспазматическое, седативное, ветрогонное, желчегонное (гидрохолеретик).

Показания: неврозы, вегето-сосудистые нарушения, стенокардия.

Осторожность: чрезмерное употребление Валерианы притупляет ум, может вызвать слабость, может повыситься свертываемость крови, развиться дистония ЖКТ; у лиц с желчнокаменной болезнью иногда возникали боли в правом подреберье. Описаны парадоксальные реакции с чувством эйфории. При передозировке отмечается сонливость, вялость, заторможенность. Это следует учитывать при лечении инфарктов, варикозов, людей с атонией ЖКТ и выполняющих работы, требующие внимания и быстрой реакции.

Препараты: настои (1:10, в педиатрии 1:50- по 2-3 стол. л. 3-4 раза в день после еды), настойки, порошок (сухой экстракт). Входят в состав комплексных препаратов «Капли Зеленина», «Валокордин» и др.

Применение: Помогает устранить головокружение, истерию, обмороки, мышечные спазмы и спастические боли, улучшает сон. Эффективна для прекращения процессов брожения в кишечнике и оказывает успокаивающее действие на женскую репродуктивную систему, на сердечно – сосудистую систему при неврозах, нервном возбуждении. При бессоннице, истерии, болях можно принимать 1 чайную ложку порошка Валерианы с Аиром 1 : 1 . В водном отваре хорошо купать беспокоящихся детей для улучшения сна. Препараты Валерианы используют при неврозах, бессоннице, нервном возбуждении, кошмарных снах, стенокардии, начальных стадиях гипертонии, вегето-сосудистых нарушениях, спазмах пищевода, кишечника, метеоризме, запорах, климактерических расстройствах (приливах), Порошок из корней эффективен при мигрени, скарлатине, воспалении легких.

В отечественной народной медицине наружно растение использовали в виде примочек при воспалении глаз, в виде клизм – детям при желудочных коликах, рвоте и судорогах.

В США Валериану используют при производстве эссенций, ликеров, настоек, как ароматизатор она входит в препарат для гаванских сигар и турецкого табака. В Англии свежие листья добавляют в салаты.

ВАНИЛЬ ПЛОСКОЛИСТНАЯ – Vanilla planifolia

Семейство орхидные – Orchidaceae .

Многолетнее травянистое растение длиной до 20 м. Вьющиеся стебли, цепляясь воздушными корнями за деревья, взбираются вверх к кронам. Листья овальные до ланцетовидных, мясистые, темно-зеленые. Цветки крупные, светло-зеленые, приятно пахнущие, соцветие – кисть. Плод – однокамерная коричневая коробочка длиной до 20 см, семена многочисленные, темно-бурые. Лучшая – мексиканская Ваниль. Каждый цветок раскрывается на один день Их опыляют пчелки и колибри. Плодоносит Ваниль на третий год после посадки в течение 35-40 лет. Размножается черенками или семенами.

Используемая часть: плоды – пожелтевшие коробочки собирают, срезая ножницами. Они без запаха, поэтому их подвергают ферментизации, плоды становятся коричневыми и ароматными.

БАВ: основные компоненты Ванили: ароматическое вещество- альдегид ванилин (1,5-3%), бальзам, смола, сахар, жир и др.

Действие: стимулирующее пищеварение, тонизирующее.

Применение: в пищевой промышленности. Ванилью ароматизируют варенье, мороженое, творожные и кулинарные изделия, некоторые сыры, табак. Синтетический ванилин – ванильный сахар имеет значительно меньший аромат. В России пряностью приправляют гурьевскую кашу, в Латвии – манную кашу со сливками, гармонично она сочетается с шоколадом. Норма закладки – ¼ стручка на 1 кг теста, 1/20 стручка на порцию.

ВАСИЛЕК ЛУГОВОЙ Сentaurea jacea L.

Семейство астровые – Asteraceae.

Народные названия: Волошка лучна, Васiлёк лугавы …

Используемая часть: цветки – для лечения, надземная часть – для различных нужд.

БАВ: в листьях накапливается до 120 мг% аскорбиновой кислоты, есть следы алкалоидов, в семенах – 16% жирного масла.

Применение: как мочегонное, при кожных болезнях, рахите. Медонос, декоративен. Из надземной части можно получить непрочную желтую краску для шерсти и шелка.

ВАСИЛЁК РАСПРОСТЕРТЫЙ – Centaurea diffusa Lam.

Двулетнее растение, серовато-зеленое, слегка паутинистое, шершавое. Стебли прямостоячие, разветвленные, 15-20 см. Нижние стеблевые листья черешковые, дважды перисторассеченные, верхние – сидячие, цельные. Цветки на концах многочисленных веточек – от бледно-розовых до беловатых, в метельчатом соцветии. Цветет в июле-сентябре. Плоды – буроватые семянки, созревают в августе-октябре. Сорняк. Голарктический степной вид.

Народные названия: Розторопша, Блават розлогий, Верблюдка, Жебрiй, Перекотиполе, Харлай.

Химический состав не исследован.

Использование – хороший медонос, даёт прозрачный мед с тонким ароматом, но в первые пару недель горьковатый.

ВАСИЛЕК СИНИЙ – Centaurea cyanus L.

Cемейство астровые – Asteraceae.

Cемейство сложноцветные – Compositae (В.Минаева, В. Куминова, С.Соколов, И.Замотаев) .

Однолетнее или двулетнее паутинисто-пушистое растение. Стебель высотой 30-80 см. Нижние листья тройчато- или перисторассеченные, черешковые; верхние – сидячие, цельнокрайние, линейные. Синие краевые и внутренние – трубчатые фиолетовые, пятизубчатые цветки собраны в соцветия-корзинки. Плод – опушенная серая или желтовато-серая семянка. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе. Растет как сорняк, на песчаных и супесчаных почвах. Европейский вид.

Народные названия: Волошка синя, Волошиха, Васильки, Люблю-и-ненавижу, Синичник, Синюшник; Блават, Блевiт, Васильчик, Волошки блакитнi, Волошуха, Глават, Головатень, Наголоватень, Петрiв батiг, Синець, Синюх, Синюха, Синьок, Сирець, Цвiт васильковий, Цвiт лоскутний, Чичинчик, Гули говак, Осмонгулак, Чашми гусола…

Используемая часть: цветки.

БАВ: в соцветиях присутствуют флавоновые гликозиды цикорин, цитаурин, синий антоциановый гликозид цианин (и пеларгонидин), эфирное масло, флавоноиды (производные апигенина, лютеолина, кверцетина, кемпферола и гиспидулина), стероиды, слизь, дубильные вещества, сапонины, пектиновые вещества, витамин С, каротин, минеральные соли и др. Во всей надземной части различных видов Василька обнаружены кумарины, флавоноиды (кверцетин, изорамнетин, кемпферол, лютеолин, апигенин, гиспидулин и их 7-гликозиды), хлорогеновую, кофейную и феруловую кислоты. Зрелые семена содержат 27-28% полувысыхающего жирного масла.

Действие: противомикробное, противоспазматическое, мочегонное и желчегонное, противовоспалительное, жаропонижающее. В эксперименте установлено, что цветки увеличивают диурез, усиливают желчеотделение, а также обладают антимикробными свойствами.

Показания: почечные и сердечные отеки, спастические боли, нарушения минерального обмена, воспалительные процессы.

Осторожность: гипотония, при передозировке возможны симптомы отравления цианидами, следует с осторожностью назначать детям и беременным.

Препараты: настои (5%), отвары (5-10%). Внутрь по 1\4 стакана (при 10%-2 стол. л.) 3–4 раза в день за 10-20 мин. до еды.

Применение: в медицинской практике цветки Василька применяются при нефритах, нефрозонефритах, циститах, уретритах, гепатохолецистите как мочегонное и желчегонное средство. Входят в состав мочегонного сбора. Применяются и при нарушениях пищеварения, как тонизирующее средство. В народной медицине – при конъюнктивитах, белях, болях, как кровоостанавливающее (примочки из отвара, распаренная трава в марлевой «подушечке» хорошо и при куриной слепоте, конъюнктивите), внутрь – при коклюше, обструктивных бронхитах, ОРЗ, лихорадке, нервных болезнях, отеках, желтухе (как желчегонное), малярии, поносе (настой корней, как вяжущее), при маточных кровотечениях. Василек полезен при лечении куриной слепоты, в травяных ваннах – при диатезе. При окраске вермута, шерсти и т.д. – розовый цвет.

Примочки из лепестков применяют в косметике при расширении пор кожи.

Цветки используют для окраски шерсти в голубой цвет. В прошлом краску из них применяли в живописи. Василек хороший медонос. Мед зеленовато-желтый с миндальным запахом.

ВАСИЛЁК СКАБИОЗНЫЙ – Centaurea scabiosa L.,

Семейство астровые – Asteraceae Dum.

Народные названия: Адамова голова, Волошки, Василек чесотный, Головач, Головик, Железный корень, Затяжная трава, Золотуха, Зубчатая трава, Красноголовки, Листовник, Лоскутница, Медвежья лапа, Ноголоватек фиолетовый, Осот черный, Пороха, Поясничная трава, Пуговик, Пустотель, Пупошник, Репехи, Серпуха, Сухолом, Труслин, Христосовы ребра, Церковник, Шалобольник, Шишкарник, Ясокорь боровой.

Используемая часть: верхушка растения, листья, корни, при цветении.

БАВ: флавоноиды, следы алкалоидов, до 69,8 мг% аскорбиновой кислоты, смолы.- в траве. В листьях – до 573 мг% аскорбиновой кислоты, около 8% смолистых веществ, до 3,2% каучука, алкалоиды

Вкус \ влияние \: горьковатый, вяжущий.

Действие: болеутоляющее, секретогонное, мочегонное, противовоспалительное, противоаллергическое, ранозаживляющее.

Показания: обменные, регуляторные нарушения, воспалительные, нейрогенные заболевания.

Осторожность:

Препараты: настои (5-10%), отвары (3-5%), порошок, кашица из свежих листьев – на раны, воспаленные участки кожи при диатезах.

Применение: трава Василька применяется только в народной медицине: настои внутрь при желтухе, водянке, зудящих сыпях, головной боли, задержке менструаций, грыже, эпилепсии, параличах, лихорадке, гонорее. Отвар корней применяют при поносах у детей, дизентерии, диспепсии.

ВАСИЛИСТНИК ВОНЮЧИЙ – Thalictrum foetidum L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae Juss.

Многолетнее травянистое растение. Стебли сизо-зеленые, высотой 15-65 см покрыты жестковатыми волосками и железками, с неприятным запахом. Листья сложные, непарно трижды и четырежды рассеченные, по краю тупозубчатые. Цветки мелкие, фиолетовые, соцветия – рыхлая раскидистая метелка. Плод – яйцевидная, железисто-опущенная семянка. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в июле-августе. Растет на слабозадернованных склонах. Евразийский вид с диффузно–дизъюнктивным ареалом

Народные названия: Рутвиця смердюча, Василисова трава, Вередовец, Дикая петрушка, Живительная трава, Кропец, Невстаха, Ранник, Чанголак.

Используемая часть: трава (дл цветения), корни.

БАВ: в семенах содержится 19% жирного масла, в надземной части – до 0,8% алкалоидов (в т.ч. фетидин, берберин, тальмин), 1% флавоноидов (рутин, глюкорамнин и др.), до 6,5% сапонинов и 1-2% дубильных веществ, смолы. Фитонцидов больше в листьях. В корнях – 0,3% алкалоидов (тальфин, тальфинин…), из свежего растения выделено до 0,04% эфирного масла желтого цвета, которое со временем зеленеет.

Вкус \ влияние \ : горький.

Действие: благодаря фитонцидам – бактерицидное (на грамположит. и грамотрицательные бактерии), общеукрепляющее, фетидин снижает артериальное давление (не уступает препаратам Раувольфии и менее токсичен). Тритерпеновые соединения Василистника в экспериментах на животных проявили благоприятное действие при лечении саркомы и других злокачественных опухолей (Рахимов и др.,1987).

Показания: гипертоническая болезнь II А и В.

Осторожность: гипотония, беременность. Всё растение, особенно корни, ядовито (за счет цианогликозида и т.п.)

Препараты: настои, настойки (1:10), отвары (5-10%).

Применение: Настойка (15-20 кап. 2-3 раза в день – 3 недели), отвар эффективны при стенокардии, гипертонии, нарушениях кровообращения. В народной медицине растение используют как общеукрепляющее, при воспалительных процессах в ЖКТ, простудных , гинекологических болезнях, обменных нарушениях, при желтухе, водянке, язве желудка. С травой делают припарки на нарывы, ушибы, раны и при ревматизме. «Чай» из семян и трав пьют при коликах в боку, туберкулезе, гипертонии, головной боли, головокружении и бронхите. Отвар корней – «решачой» таджики пьют при поносах, язве желудка, заболеваниях печени, почек.

Соком корней и всего растения можно окрашивать ткани в желтый цвет.

ВАСИЛИСТНИК ЖЕЛТЫЙ Thalictrum flavum L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее растение, стебли 50-160 см, бороздчатые. Листья нижние на черешках, перистые, округлые, верхние – сидячие продолговато-клиновидные. Многочисленные беловатые цветки собраны на концах веточек в широкопирамидальную метелку. Плоды – яйцевидные семянки. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе. Растет среди кустарников во влажной почве. Европейско–среднеазиатский вид.

Народные названия: Рутвиця жовта, Василиса-трава, Лесной дикий любисток, Откасник, Травная грушка, Веродовец, Веха, Вiдкасник, Золотушник, Золотуха, Шренник.

БАВ: алкалоиды, сапонины и гликозиды, как и в Васлистнике вонючем, малом. В корнях больше берберина. В семенах и пыльце найдено жирное масло. Растение ядовито.

Используемая часть: всё растение.

Действие: гипотензивное, бактерицидное. Корни имеют слабительное, мочегонное и гипотензивное действие.

Осторожность: как при использовании всех видов Василистника.

Применение: в народной медицине применяется при начальной гипертонии, при желтухе, ЖКТ расстройствах, малярии, маточных кровотечениях, эпилепсии; наружно – при ревматизме, лейшманиозах, язвах, сыпях. Из листьев, как из всех видов можно получить желтую краску для тканей.

ВАСИЛИСТНИК ПРОСТОЙ Thalictrum simplex L.

ВАСИЛИСТНИК ШИРОКОТЫЧИНОЧНЫЙThalictrum petaloideum L.

К заготовке и применению не допускаются.

ВАСИЛИСТНИК МАЛЫЙ Thalictrum minus L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Народные названия: Рутвиця мала, Богородичник, Васильки, дикая петрушка, Степная петрушка, Боркун жовтий, Боркун яловий, Грушка дика, Дика петрушка, Живокiст, Камчуг, Кропець, Невстаха, Ранник, Рутка, Слич, Смовть, Трава-треба, Хрищатий барвiнок.

БАВ: алкалоиды (таликтрин, берберин, тальмин, тальмидин, таликтримин, миокарнин, таликмин, таликлидин), флавоноиды и сапонины. Весной алкалоидов в корнях до 1% , горечи. В траве – цианогликозид, аскорбиновая кислота (147-486 мг%). В плодах обнаружены флавониды, холин, алкалоиды магнофлорин, берберин. Растение ядовито.

Действие: бактерицидное, противовоспалительное, моче- и желчегонное, ранозаживляющее, регулирующее клеточный обмен.

Применение: Настой, настойку Василистника малого обычно используют не как сердечное средство (как Василистник вонючий), а при эпилепсии, туберкулезе легких, нервных расстройствах, желтухе, малярии, заболеваниях ЖКТ, кровотечениях, отеках, Корни входят в состав микстуры по прописи М.Н. Здренко (при папилломатозе мочевого пузыря, анацидном гастрите и язвенной болезни желудка), настойка корней (двухлористоводородная соль таликримина) предложены в качестве маточного средства и отеках. Наружно применяется свежая трава (припарки, компрессы): как бактерицидное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее средство при нарывах гнойных ранах, конъюнктивите, ушибах, ногтеедах, ревматических болях. Из корней и надземной части можно получить желтую и черную краски.

ВАСИЛИСТНИК ИЗОПИРОИДНЫЙ – Thalictrum isopyroides C. A. Mey.

Из него получен препарат «тализопирин», обладающий успокаивающим противосудорожным действием.. Из корней выделен новый алкалоид кабудин (60-70% от суммы их). Он обладает выраженным гипотензивным и адренолитическим действием.

Применение как и предыдущих видов.

ВАХТА ТРЕХЛИСТНАЯ – Menyanthes trifoliata L.,

Семейство вахтовые – Menyanthaceae Dum.

Многолетнее растение, корневище длинное, ползучее.Цветочный стебель безлистный, высотой 15-35 см. Цветки с белым или бледнорозовым венчиком собраны в верхушечную кисть. Плоды – округло-яйцевидные коробочки. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле –августе. Голарктический вид.

Народные названия: Бобiвник трилистий, Бабенник, Бобовник, Бобок, Бобрик, Бобровник, Вахта-бобровник, Вахта-трава, Трилистник водяной, Жабник женский, Зверобой, Золотушная трава, Зубовник, Лапушник речной, Лихорадочник, Месячник, Поносная трава, Стрела, Тавун, Трифоль, Трехлапник, Трехлиственник, Троелистка, Ушко, Чахоточная трава, Волчья капуста, Жабьи огурчики, Бiбник, Заяча капуста .

Используемая часть: листья в конце и после цветения, корневища. Срок хранения листьев 2 года, корней – до 5 лет.

БАВ: листья содержат горькие гликозиды (главный – мениантин), следы алкалоидов, смолы, иод, жирные масла, холин, дубильные вещества, каротин, витамин С – до 112мг%, фитостерин, флавоноиды рутин и гиперозид, минеральные соли, достаточное количество калия, марганца, йода, концентрирует селен и марганец.

Вкус \ влияние \: горький

Действие: секретогонное, желчегонное, противоглистное и жаропонижающее, антисептическое и ранозаживляющее.

Показания: ослабление секреторной деятельности ЖКТ, печени, воспалительные процессы, глистные инвазии, застарелые язвы, гнойные раны.

Осторожность: применять с осторожностью при повышенной секреции желез желудка!

Препараты: настои (1/3 стакана 2-3 раза в день за 30-60 мин до еды. При хронических запорах – 60 мл в микроклизме на ночь), отвары (5–10%), настойки.

Применение: листья Вахты входят в состав аппетитных, желчегонного, мочегонного и успокоительного сборов. Внутрь их применяют при мигрени, отсутствии аппетита, диспепсиях, гипоацидных гастритах, запорах, метеоризме, отеках, застое желчи в печени. Считается лучшим средством при лечении мигрени, головных болей, вызванных аутоинтоксикацией. Наружно используют для лечения трофических язв, плохо заживающих ран, при аллергиях, лишаях, язвенных кератитах (отвары в виде ванн, примочек, обмываний). Хорошее противоцинготное средство. Отвар корневищ растения употребляют для регуляции деятельности органов пищеварения. Настой из сбора при анацидном и гипоацидном гастрите: Вахта : Золототысячник : Крапива : Мята : корень Алтея = 1:1:2:2:1. 4 стол. л. сбора на 3 стакана укропной воды, настаивать ночь. Пить по100 мл 4 раза в день за 30 мин до еды. Для улучшения кроветворения пожилым полезны в пище – печень с яблоками, 2-3 раза в неделю. При нарушениях функции ЦНС настои: листья Вахты : Мелиссы : Боярышника : Пустырника = 1:2:1:2. 4 стол. л. сбора + 3 стакана кипятка, настаивать 30 мин. Пить по 100 мл 3 раза в день за 30 мин до еды. При болезнях печени: листья Вахты, л. Мяты, цв. Бессмертника по стол. л., заливают 2-3 стаканами кипятка, настаивают час. Внутрь по 100 мл 3 раза в день через час после еды.

Листья используют для придания бархатного вкуса пиву, приготовления ликеров, получения зеленой краски. Медонос.

ВЕЙНИК НАЗЕМНЫЙ – Calamagrostis epigeios (L.) Roth.,

Семейство мятликовые – Poaceae.

Многолетнее растение, корневище ползучее, стебель высотой 80-150 см, листья широколинейные, сизо-зеленые Соцветие – метелка со скрученными в пучки чешуйчатыми колосками. Плод – продолговатая зерновка. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в сентябре. Растет на песчаной почве, солончаках. Является индикатором близкого залегания грунтовых вод. Евразийский вид.

Народные названия: Куничник наземный, Камыш степной, Колосец, Пожаница, Чаполица степная, Чапула, Вiйник, чаполоть, Чаполоч, Чапуга, Черетниця звичайна, Шувар.

Используемая часть: в народной медицине – корни, надземная часть – в хозяйственных целях.

БАВ: в период цветения – 6,5% белка, 2,6% жира, 34% клетчатки, 48% безазотистых экстрактивных веществ.

Действие: мочегонное

Осторожность:

Препараты: отвары…

Применение: отвар корней использовали как мочегонное средство при отеках. Из метелок делают веники, из стеблей – циновки и маты, соломой покрывают крыши, используют для подстилки. На сено скашивают только на ранних фазах развития. Рекомендуют для посева для закрепления песков.

ВЕКСИБИЯ ТОЛСТОПЛОДНАЯ / СОФОРА ТОЛСТОПЛОДНАЯ

Vexibia pachycarpa (Schrenk ex C.A. Mey.), Sophora pachycarpa Schrenk ex C.A. Mey.

Семейство бобовые – Fabaceae (Leguminosae).

Многолетнее травянистое растение высотой 25-60 см, стебли прямые, древеснеющие слегка, цветки мотыльковые, светло-желтые. Соцветие – верхушечная кисть. Плод – цилиндрический боб, при созревании бурый, семена эллиптические, почти черные. Цветет в мае-июле, плодоносит в июне-июле.

Народные названия: Брунец, Гобелия толстоплодная, Горчак, Талхак толстоплодный, Буя, Мия, Суси талх, Талхакбуя, Харбуя, Хармия,

Используемая часть: Надземная часть растения в период бутонизации, цветения или плодоношения.

БАВ: в надземных частях 2-6%, в семенах – 2-3,8% алкалоидов (пахикарпин – 46% от суммы оснований, софорамин, софокарпин, изософорамин, гоебелин, матрин, софорбензамин, цитизин – 0,1% , всего 17). Во всем растении – значительное количество органических кислот (от 3,8 до 12,6%): лимонной (2-9%), винной, яблочной, молочной, щавелевой, янтарной, фумаровой и др. Это дает возможность получения из растения лимонной кислоты. В семенах содержится 3-6% жирного масла, В корнях найдены красящие вещества фенольного характера. Наибольшее количество лимонной кислоты обнаружено в листьях в период плодоношения.

Действие: эстрогенное и глистогонное, антисклеродермическое, у пахикарпина – ганглиоблокирующее.

Показания: спазмы периферических сосудов, слабость родовой деятельности, кожные болезни, чесотка…

Осторожность: возможны отравления пахикарпином, цитизином и т.п.

Препараты: отвары, мази, галеновые препараты – гидройодид пахикарпина (таб. по 0,1, ампулы по 2мл 3% раствора, в порошке), также цитизин.

Применение: в народной медицине измельченные семена Вексибии (не более 7 шт.) принимают внутрь при плохом пищеварении. Отвар из надземных часией применяли как эстрогенное и глистогонное средство, а также при кожных заболеваниях (экземе, лишае и чесотке), для купирования кризов при гипертонической болезни.

В официальной медицине применяют пахикарпин, (как тонизирующий матку) – используют для усиления родовой деятельности, (как улучшающее мышечную функцию средство) – при миопатиях, (как снижающее возбудимость вегетативных ганглиев) – при спазмах периферических сосудов (эндартериит, перемежающаяся хромота), в том числе при склеротических формах. В дерматологии препараты пахикарпина применяются при склеродермии, идиопатической атрофии кожи, и хронической экземе.

Отваром растения уничтожают пиявок в гортани животных.

ВЕРБА БЕЛАЯ // ИВА БЕЛАЯ \\ Salix Аlba, L./ Ива серебристая; Верба бiла, Ветла, Ракита.

Ива трёхтычинковая – Salix triandra L. / Белотал.

Ива русская – Salix rossica L. / Чернотал.

Ива козья – Salix caprea L. / Бредина.

Ива остролистная – Salix acutifolia Willd. / Верба, Краснотал, Шелюга.

Семейство ивовых – Salicaceae.

Дерево 20-25 м, двудомное растение,гибкое, с темно-серой потрескавшейся корой.Листья с мелкими ланцетовидными прилистниками, на коротких черешках. Соцветия – рыхлые цилиндрические сережки, тычинковые – ярко-желтые, пестичные – зеленые. Плод – двустворчатая коробочка. Семена мелкие с длинными влосками. Цветет в апреле, Плоды созревают в мае. Растет в долинах рек, около жилья. Евразийский вид.

Используемая часть: кора, листья.

БАВ: в коре содержатся: витамины С, РР, 3,7–11,5% дубильных веществ, до 3% флавоновых гликозидов, салицин, флавоноиды

Действие: потогонное, противоревматическое (флавоны, салицилаты), противовоспалительное, кровоостанавливающее.

Осторожность: возможны аллергические реакции.

Препараты: отвары (5 – 8%), настойки -10%, порошок коры (для присыпки ран).

Применение: обычно в виде отвара при лихорадочных состояниях, ревматизме, при желудочных и маточных кровотечениях, стоматитах, гингивитах. Для повышения эффекта действия комбинируется : при ревматизме – с салицилатом натрия (10,0 на 300,0 отвара), при воспалительных заболеваниях печени, мочеполовой системы, нервных болезнях, в примочках при экземе, трофических ранах, язвах и т.п. сборы (Максимук В.Ф.) – из коры Ивы, корня Стальника, травы Вереска, Душицы, Цмина песч., Кукурузных рылец = 2:2:3:2:2:2, (три стол.л. сбора + 400,0 воды, кипятить 5-10 мин), пить по 2 стол.л. 3 раз в день за 30 мин до еды. При аденовирусных инфекциях, ангине, лихорадочных состояниях: кора Ивы (или Осины), Дуба, лист Подорожника, Мать-и-мачехи, трава Душицы, Медуницы, Тысячелистника, корень Синюхи, цветки Бузины черной, Боярышника = в равных частях. 2 стол.л. сбора + 300,0 воды, кипятить до 5 мин., настоять 2-4 часа. Пить по 50 мл 3 раза в день до еды. Этим отваром можно тампонировать носовые ходы. В косметологии отвары и настойки коры используют наружно для удаления обильного жира, сужения пор, подавления процессов ороговения.

ВЕРБЕЙНИК МОНЕТЧАТЫЙ Lysimachia nummularia L.,

Семейство первоцветные – Primulaceae /

Многолетнее растение. Стебель ползучий, неветвистый, укореняющийся в узлах. Листья яйцевидные. Цветки пазушные, довольно крупные, золотисто-желтые. Плоды – створчатые коробочки. Цветет в июне-июле, плодоносит в вгусте-сентябре. Растет на сырой почве. Европейско – средиземноморский вид.

Народные названия: Вербозiлля лучне, Вербозiлля лучний чай, Буквица маленькая, Денежник, Заячья буквица, Луговой чай, Полушник, Адамове ребро, Барвiнок дикий, Перерва, Повiй жовтий, Пристрiтник, Розхiдник.

Используемая часть: свежее цветущее растение.

БАВ: дубильные вещества, аскорбиновая кислота, сапонины.

Действие: ранозаживляющее, противовоспалительное.

Показания: авитаминозы, понос, ревматизм…

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, эссенции (в гомеопатии).

Применение: настои, отвары внутрь при дизентерии, поносе, судорогах, как пртивоцинготное.Наружно – как ранозаживляющее, противовоспалительное, для устранения дурного запаха изо рта, при ревматизме. Из листьев можно получить желтую краску.

ВЕРБЕЙНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ Lysimachia vulgaris L.,

Семейство первоцветные – Primulaceae. на коротких черешках, супротивные.

Многолетнее растение высотой 50-120 см, корневище длинное.Стебель прямостоячий, покрыт мягкими волосками вперемешку с железистыми. Листья супротивные, продолговатые на коротких черешках, снизу волосисто-опушенные. Цветки с ярко-желтым венчиком, собраны в верхушечные метельчатые соцветия. Плод – шаровидная коробочка со светло-кремовыми семенами. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на влажных местах. Европейско – сибирский вид.

Народные названия: Вербозiлля звичайне, Желтый цвет, Завальная трава, Зимодра, Луговой ранник, Тоя лiсова, Чорне зiлля.

Используемая часть: надземная часть при цветении.

БАВ: дубильные вещества, сапонины, аскорбиновая кислота: в листьях – 1150 мг%, в цветках – 880 мг%. …

Действие: ранозаживляющее и противовоспалительное.

Показания: полостные сосудистые кровотечения, кожные и внутренние воспалительные, грибковые процессы.

Осторожность:

Препараты: отвары, настои

Применение: в медицине применяют при воспалительных процессах слизистых верхних дыхательных путей, ЖКТ, при повреждении кровеносных сосудов и для остановки носовых кровотечений. В народной медицине настой применяли внутрь при желтухе, поносе, цинге, судорогах и маточных кровотечениях, как тонизирующее. Наружно – для припарок при ревматизме, ушибах, для промывания ран, ожоговых поверхностей, при молочнице и стоматите, псориазе, герпесе, экземе. В сборе при кровотечениях, ОРЗ: Вербейник, Скумпия, Подорожник, Вереск, Репейничек обыкновенный, корни Кровохлебки = 2:2:2:4:2:4. Отвар – 2 стол.л. сбора + 200-300 мл воды, кипятить 3-5 мин., настоять 3-4 часа. Пить по 2-3 стол.л. 4-5 раз в день за 20 мин. до еды.

Водные вытяжки из растения, в зависимости от протрав, дают желтую, зеленую, коричневую и черную краски. Медонос. Можно использовать как декоративное растение.

ВЕРБЕНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ Verbena officinalis L.

Семейство вербеновые – Verbenaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой до 60 см, стебли ребристые, красноватые, с опушенными перистонадрезанными супротивными листьями. Цветки голубовато-лиловые, мелкие, в колосовидных соцветиях. Плод – орешек или костянка. Цветёт в августе, плодоносит в сентябре. Растёт на влажных лугах, бергах рек, у дорог.

Народные названия: Голубиная трава, Железница, Вербена лiкарська .

Используемая часть: надземная часть в конце цветения.

БАВ: гликозиды, сапонины, эфирное масло с запахом камфары, танины, горькие вещества, растворимая кремниевая кислота.

Действие: общеукрепляющее, противовоспалительное, ранозаживляющее.

Показания: истощение, анемия, воспалительные процессы, головные боли.

Осторожность:

Препараты: настои /внутрь/, отвары (10,0 : 200,0) / отвары – чаще наружно/.

Применение: в народной медицине (по 2 стол.л. 3-4 раза в день настоя) пьют при общей слабости, болезнях печени, увеличении селезенки, чирьях, золотухе, скудных менструациях, наружно для полоскания при ангине, для компрессов при сыпях, болезнях кожи, головных болях (прикладывается свежая истолчённая трава), ранах (как ранозаживляющее и очищающее от гноя). Дистиллированная с травой вода ранее применялась при глазных болезнях, геморрое, укрепления волос, осиплости, меланхолии, опухолях в ротовой полости. В Болгарии Вербена с цветками рекомендуется при истощении, упадке сил, при скудных менструациях, при воспалении печени. Применяется также настой для полоскания горла и полости рта, а отвар – при кожных сыпях и труднозаживающих фурункулах.

При воспалительных недугах печени эффективны сборы: Вербена, Душица, корни Пырея, Цикория, шишки Хмеля, Кукурузные рыльца = 2:1:4:1:2:4. Отвар кипятить 3-5 мин., пить по 50 мл 3-4 раза в день за 20 мин до еды. Полезен и при сахарном диабете, обменных полиартритах, общем атеросклерозе, упадке сил.

ВЕРБЕНА ЛИМОННАЯ – Lippia citriodora (Lam) H. B. K.

Семейство вербеновые – Verbenaceae .

Вечнозеленый полукустарник. Надземная часть состоит из многочисленных ветвей, создающих густую крону высотой 2,5 м. В диком виде произрастает на американском континенте. Культивируется в Европе, Крыму, Средней Азии, на Кавказе.

Используемая часть: сырьем служит надземная часть растения (на третий год, в период цветения). Эфирное масло получают паровой перегонкой, массовая доля его составляет 0,3-0,6%. Для заготовки сырья Вербену лимонную сушат в тени.

БАВ: эфирное масло – прозрачная желтоватая жидкость с лимонным ароматом. В его состав входят (%): цитраль – 25-32, цитронеллаль – 7, гераниол – 0,5, сесквитерпены, валериановая кислота и др.

Действие: противовоспалительное, секретогонное, тонизирующее.

Показания: ослабление функции ЖКТ.

Осторожность:

Препараты, применение: Вербену лимонную используют как желудочное и стимулирующее средство. Эфирное масло применяют в парфюмерно-косметическом производстве и пищевой промышленности для приготовления фруктовых эссенций.

В кулинарии США, Англии и др. используют листья, цветки и молодые побеги с нежным лимонным запахом, ими ароматизируют сладкие блюда (желе и джемы). В США с растением заваривают черный чай.

ВЕРЕСК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Calluna vulgaris (L.),

Семейство вересковые – Ericaceae.

Вечнозеленый кустарник высотой 30-70 см, с красновато-бурой корой. Листья на боковых веточках зеленые, короткоигольчатые, черепитчато расположенные в 4 ряда. Цветки мелкие, бледно-лиловые, реже белые. Соцветие – многоцветковая, преимущественно односторонняя кисть. Плод – четырехгранная коробочка. Цветет в июле-августе, плоды созревают в сентябре. Растет на дерново-позолистой, песчаной сухой почве сосновых лесов, порубках, гарях. Европейско-сибирский вид.

Народные названия: Боровица, Брусничник, Воробьиная гречиха, Побрусничник, Рыскун, Троецветка, Верес; Вересiль звичайний, Верест, Менчiр…

Используемая часть: цветущая надземная часть (верхняя треть).

БАВ: растение содержит дубильные вещества,0,35-0,42; гликозида арбутина, флавоноиды, кверцитрин, горький гликозид эриколин, сапонины, крахмал, смолу, камеди, алкалоид эрикодинин, органические кислоты (фумаровую, лимонную), каротин, соли кальция, натрия, калия, фосфора.

Действие: антисептическое, противовоспалительное, мочегонное, успокаивающее, снотворное, отхаркивающее…

Показания: хронические воспалительные и деструктивные процессы, кожные болезни.

Осторожность:

Препараты: настои (1ст.л.:200 мл кипящей воды \1:20\, настоять 30-60 мин, внутрь по ¼ стакана зв 30 мин до- или 60 мин после еды 3-4 раза в день), отвары (1:20-30), галеновые препараты.

Применение: в официальной медицине Вереск обыкновенный применяют при почечнокаменной болезни, как антисептическое, противовоспалительное, мочегонное, успокаивающее, снотворное, отхаркивающее, при поносе, энтероколите, катаре желудка с повышенной кислотностью желудочного сока (обволакивающие, противовоспалительные свойства), при сахарном диабете, неврастении, истерии, эпилепсии. Препараты Вереска способствуют рассасыванию доброкачественных и злокачественных опухолей (дезинтоксикационные и регенераторные свойства). Используется в гомеопатии.

В народной медицине растение употребляют внутрь и наружно (в виде ванн) при ревматизме, внутрь – при атеросклерозе, гипертонии, стенокардии, при мочекаменной болезни, почечных коликах, пиелите, хроническом цистите, неврастении, туберкулезе легких, дизентерии, заболеваниях печени и желчных путей, отеках. Наружно – как ранозаживляющее, при экземе, ожогах, рахите, аллергии.

Раньше из Вереска готовили травяную муку для скота (минеральные соли, каротин полезны для молодняка и лактирующх животных). Осенний медонос.

Всё растение можно использовать для дубления и окрашивании кожи в желтый цвет.

ВЕРОНИКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – Veronica officinalis L.

Семейство норичниковые – Scrophulariaceae .

Многолетнее, образующее дерн, растение, высотой 10-35 см. Стебли шерстисто опушенные, листья продолговатые, короткочерешковые, зарубчатые. Цветоножки волосистые, венчики цветков бледно-лиловые или голубоватые. Плод – железисто-опушенная коробочка. Цветет в июне-сентябре, плодоносит в августе-сентябре. Растет в широколиственных лесах. Европейско – малоазиатский вид.

Народные названия: Клодь, Окладник, Веронiка лiкарська, Веронiка лежача, Гадючник, Гадячник, Кладi, Протачник, Сухiтник звичайний.

Используемая часть: надземная часть во время цветения.

БАВ: дубильные вещества, гликозиды (аукубин, вероницин), горечи, сапонины, следы алкалоидов, эфирное и жирное масла, гумми, маннит, каротин, аскорбиновая кислота.

Вкус \ влияние \: горький, терпкий.

Действие: мочегонное, вяжущее, противовоспалительное, спазмолитическое, анестезирующее, антиаллергическое, ранозаживляющее, антитоксическое.

Показания: воспалительные процессы, кровотечения, изъязвления, аллергии.

Осторожность: противопоказаний к применению нет, но при приеме натощак отваров Вероники может наблюдаться довольно выраженное падение артериального давления, что следует учитывать при гипотонии.

Препараты: настои, отвары, настойки (5-10%).

Применение: внутрь препараты Вероники применяют при всех бронхиальных и легочных заболеваниях, при астме, желче-каменной и почечно-каменной болезнях, коликах, атонии кишечника, для улучшения пищеварения, при поносах, эффективны при внутренних и наружных, варикозных кровотечениях, эндометритах, зуде промежности, при диабете, при головных болях, бессоннице и повышенной возбудимости в период климакса, подагре, при укусе змей. Наружно в масляных настоях используется для лечения гнойных ран, язв, грибковых поражений кожи и солнечных ожогов. Молодые листья входят в состав приправ. Противоаллергический сбор: тр.Вероники, цв.Боярышника, Тр.Пустырника, Мелисса = в равных частях. 2 стол.л. сбора + 2 стакана кипятка, настоять до 4 час.Пить по 100мл 4 раза в день. При бронхитах, затяжной пневмонии эффективен сбор: тр.Вероники: Пустырник: Эфедра: цв. Боярышника: Вереск: Душица,: Буквица: ш.Хмеля: Медуница = 2:1:0,25:2:2:1:4:1:4. 2 стол.л. кипятка = 2 стак.кипятка, настоять2-4 часа. Пить по 50 мл 3-4 раза в день до еды. Чай при сыпи, экземе, диатезе, грибковых заболеваиях: Вероника лек., Фиалка трехцв., Череда в равных частях = 10,0 + 0,5 л кипятка, выпить в течение дня. Д-р Леклерк (Фр.) рекомендует отвар из Вероники лекарств.60,0, л. Бальзамина, л. Кассии 15,0 , кор. Лакрицы 10,0: 6,0 сбора + стакан кипятка, настаивать 20 мин. Выпить в горячем виде за 5 мин. до еды при бронхитах, атонии и коликах в ЖКТ, головокружениях, диспепсии. Настойка для наружного употребления при заболеваниях кожи: 200,0 сока травы + 250 мл 90% спирта, настаивать 10 дней, профильтровать, добавить 250 мл спирта, отфильтровать через вату и добавить 10,0 перувианского бальзама.

ВЕРОНИКА БЕЛОВОЙЛОЧНАЯ – Veronica incana L.

Народные названия: Сердечная трава, Сорокопрытка

БАВ: состав мало изучен. Выявлены следы алкалоидов, аскорбиновая кислота, каротин, гликозид аукубин, флавоноиды, сапонины, микроэлементы – Zn, Cu, Fe, V, Sr, B, P, Mn, Ba, Ti, Pb, Sn, Mo, Ni.

Действие и применение: как и Вероники лекарственной при приеме внутрь и наружно, в отваре купают детей при золотухе, в виде припарок – при болезнях горла. Корни растения успокаивают зубную боль. В тибетской медицине траву и корни используют при желтухе, гастроэнтеритах и эндометритах.

ВЕРОНИКА ДЛИННОЛИСТНАЯ – Veronica longifolia L.

Народные названия: Горлянка, Грудная трава, Змеиная трава.

БАВ: в траве содержится 260-262 мг% аскорбиновой кислоты, до 10 мг% каротина, флавоноиды, сапонины, микроэлементы (см. выше). В корнях – следы сапонинов.

Действие и применение: как и предыдущих видов. Настои, отвары – при простудных, внутренних, ЖКТ, гинекологических заболеваниях. Наружно – припарки при лишаях, грыже, болезнях горла, промывают раны и места змеиных укусов. Порошком травы посыпают панариции, раны, опрелости, гноящиеся язвы, между пальцами ног при потливости; аналогично используют и кашицу из свежих цветков и листьев.

ВЕРОНИКА ДУБРАВНАЯ – Veronica chamaedys L.

Народные названия: Анютины глазки, Безвершки, Блокитны очи, Грыжная трава, Дубравка, Клад-трава, Конотопец, Миронник, Польная деревянка, Приворотки, Змеиная трава, Сердечная трава, Расходник, Синюшник.

БАВ: как и в предшествующих двух видах.

Действие и применение: как и Вероники дубраной, но чаще – при простуде, грыже и различных болезнях кожи.

ВЕРОНИКА КРЫЛОВА – Veronica Krylovii Schischk.

Народные названия: Урезный зверобой.(Урал)

БАВ: следы алкалоидов, аскорбиновая кислота, микроэлементы (см. выше).

Действие и применение: аналогично Веронике двулистной. В народной медицине Красноярского края препараты этой травы применяются как противоэпилептическое средство и наружно – при различных кожных заболеваниях.

ВЕТРЕНИЦА ЛЮТИКОВАЯ – Anemone ranunculoides L. (Anemonoides ranunculoides (L.) Holub)

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее травянистое растение, корневище горизонтальное, ползучее, листья тройчаторассеченные, цветонос длиной 10-25 см. Цветки желтые, околоцветник пятилепестковый. Плод – яйцевидная опушенная многосемянка. Цветет в апреле-мае, плоды созревают в июне – июле.

Народные названия: Желтобрюшка, Жаб’яче зiлля, Козелець, Конопелька…

Используемая часть: все растение.

БАВ: растение содержит камфару, анемол, при распаде которого выделяется анемонин, Растение ядовито.

Действие: антиастматическое, потогонное.

Показания: легочная недостаточность, подагра.

Осторожность: Растение ядовито.

Препараты: настои (1:40 внутрь по стол. л.), галеновые препараты.

Применение: в народной медицине листья применяли при бронхиальной астме, сифилисе, рахите, как потогонное, при коклюше, подагре, отеках.

Растение используют в гомеопатии, ветеринарии.

В южных степных районах аналогичное применение имеет ВЕТРЕНИЦА ЛЕСНАЯ (Anemone sylvestris L.)/. Анемона лiсова \ В народной медицине применяется как Ветреница лютиковая. Очень декоративна благодаря крупным белым цветкам.

ВЕХ ЯДОВИТЫЙ – Cicuta virosa

Семейство зонтичные – Umbelliferae | Apiaceae |

Многолетнее травянистое растение с гладким травянистым стеблем высотой до 1,5 м. Листья дважды-трижды перисторассеченные с узколанцетными остропильчатыми долями. Мелкие белые цветки собраны в сложные шаровидные зонтики. Плод – округлая двусемянка, распадающаяся на два полуплодика при созревании. Отличительный признак Веха – вертикальное толстое полое корневище с поперечными перегородками и шаровидные зонтики. Вех коварен своим приятным морковным запахом, сладковатым на вкус корневищем (вкус напоминает брюкву или редьку).

Встречается повсеместно на сырых лугах, болотах, берегах водоёмов в степной, лесной и полярно-арктической зонах. Родственный вид – Ферула джунгарская – с аналогичным действием и применением (Горный омег, Омик) имеет запах сосновой смолы, по ядовитым свойствам слабее Веха и Болиголова.

Народные названия: Цикута, Болотный князь, Водяной болиголов, Омег ядовитый

Используемая часть: в основном корневище с корнями.

БАВ: все части растения сильно ядовиты, особенно корневище с корнями из-за наличия алкалоида цикутотоксина, особенно весной. Кроме него в растении найдены другие алкалоиды, эфирное масло, в листьях – и флавоноиды кверцетин и кемпферол.

Действие: обезболивающее, противовоспалительное, Цикутотоксин относится к спазмолитическим ядам.

Показания: ревматоидные боли, невриты, опухолевые процессы.

Осторожность: необходимо учитывать опасность действия яда – цикутотоксина.

Препараты: напары, мази, настойки.

Применение: Вех ядовитый используется в основном в народной медицине как наружное средство в виде мазей и настоек при хронических сыпях, язвах, ревматизме, воспалении седалищного нерва. Из свежих корневищ в микродозах препараты применяют в гомеопатии при эпилепсии, столбняке и при послеродовых судорогах.

В старину настойки растения применяли внутрь при скрофулёзе и судорожном кашле, наружно – в виде мазей и припарок при подагрических и ревматических болях, затвердении желез. Известно, также, что сок Цикуты рассасывает бельмо на глазу.

При лечении доброкачественных и злокачественных опухолей ЖКТ, по схемам, аналогичным Болиголову, применяется настойка Веха: 10,0 сухого измельченного корневища настаивается в 500 мл водки. Внутрь со 150-200 мл воды пьют от 1 до 40 капель настойки за день (ежедневно увеличивая дозу на 1 каплю, 1-4 раза в день, согласно схеме лечения), под контролем врача.

При первых симптомах передозировки (слюнотечение, поташнивание, жжение в кишечнике) необходимо уменьшение принимаемой дозы на 2-3 капли / плато /, или прекращение приёма препарата на 2-4 дня и не доходить затем до критической дозы. При усилении признаков отравления – тошноты, сонливости, головокружении, сильном расширении зрачков, бледности, вплоть до судорог, в качестве противоядия применяются рвотные средства, танин, кофе, горчичники, мед и т.д.

ВЗДУТОПЛОДНИК СИБИРСКИЙ – Phlojodicarpus sibiricus steph.

ВЗДУТОПЛОДНИК МОХНАТЫЙ – Phlojodicarpus villosus, turcz.

Семейство зонтичные – Umbelliferae.

Стебель высотой 10-40 см, толщиной до 7 мм, голый, снизу густо одетый остатками отмерших черешков прикорневых листьев. Листья сизовато-зелёные, продолговатояйцевидные, 6-20 см длины, 2-6 см ширины с заострёнными долями длиной до 5 мм. Стеблевых листьев 2-3. Самые верхние листочки мелкие с сильно вздутыми и стеблеобъемлющими влагалищами. Прикорневые листья на длинных черешках. Зонтики 8-30-лучевые диаметром до 7 мм. Лучи зонтика беломохнатые, густо покрытые тонкими курчавыми волосками. Растёт на каменистой почве в мохолишайниковой тундре, по сухим руслам рек на Урале, Восточной Сибири, Монголии и др.

Народные названия:

Используемая часть: корни.

БАВ: корни содержат дигидросамидин.

Действие: сосудорасширяющее, адренолитическое, задерживает развитие атеросклероза.

Показания: заболевания, связанные со спазмами сосудов.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: «Димидин»- внутрь по 50 мг (0,05г) 3-4 раза в день, цикл 15-20 дней.

Применение: Дигидросамидин обладает также коронарорасширяющими свойствами, превосходит папаверин. Препарат «Димидин» применяли при болезни Рейно, облитерирующем эндартериите, облитерирующем атеросклерозе, атеросклеротическом кардиосклерозе с явлениями хронической коронарной недостаточности, неспецифических ангиоспазмах (Трусов В. и соавт., 1979). В настоящее время из номенклатуры исключён.

ВЗМОРНИК МОРСКОЙ = Zostera marina L.

Семейство взморниковые – Zosteraceae.

Многолетнее травянистое водное растение длиной 60-150 см, листья узко- или широколинейные; цветки зеленовато-желтые одно- или двудомные, соцветие длиной до 8 см, многоцветковое. Плоды эллиптические, беловатые. Цветет в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре. Встречается в прибрежной зоне Черного и Азовского морей..

Народные названия: Кашка, Морская трава, Трава звичайна…

Используемая часть: все растение.

БАВ: химический состав не изучен.

Применение: сухие растения находят применение как набивной и упаковочный материал под названием «морская трава» и как удобрение.

ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ – Vitis vinifera L.

Семейство виноградные – Vitaceae.

Крупная лиана. Листья 3-5-ти-лопастные. Цветки мелкие, невзрачные, собраны в сложные рыхлые или плотные метёлки. Плоды – сочные ягоды разнообразной формы, цвета и величинв, образующие гроздья. Семена по 3-4 в ягоде, грушевидные или яйцевидные, 2-6 мм длины, реже семена отутствуют. Цветёт в мае, плодоносит в августе – сентябре. Разводят многочисленные сорта Винограда. Растёт в умеренных и субтропических зонах.

БАВ: в мякоти ягод содержится до 20% сахара, 5% сахарозы, кверцетин, гликозиды моно- и дидельфинидина, около2,5% органических кислот из них – яблочной – 60%, винной – 40%, щавелевой и салициловой – следы, витамины С и группы В. В кожице ягод есть дубильные и красящие вещества, воск, состоящий из смеси глицеридов жирных кислот, фитостерина, эфира пальмитиновой кислоты и спирта энокарпола. В семенах найдены: твёрдое жирное масло (виноградное масло)- до 20%, дубильные вещества, лецитин- 8%, ванилин, флобафены. Листья содержат сахар (до 2%), инозит, кверцетин, холин бетаин, винную, яблочную протокатеховые кислоты, витамина С несколько больше, чем в плодах. Виноград содержит (в мг%): натрия-26, калия-235, кальция-45, магния-17, фосфора-22, железа-0,6 .

Действие: витаминное, общеукрепляющее, лёгкие слабительное, мочегонное, потогонное действия.

Показания: ослабление обменных процессов…

Осторожность: желательно ограничение употребления при недостаточной функции поджелудочной железы, ожирении, язвенных процессах в ЖКТ, усиленном брожении в кишечнике, нагноительных прцессах в лёгких.

Препараты: отвары (1:10), сок, пищевые изделия. Препарат «натуроза»- применяется внутривенно при острых кровопотерях, коллапсе и др.

Применение: Виноград используют как общеурепляющее средство. Особенно часто его применяют при заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся хроническими атоническими и спастическими запорами, при нарушении обменных процессов, малокровии, заболеваниях лёгких и бронхов, гипертонической болезни, малокровии, истощении. Виноградный сок используют в диетическом питании, особенно при заболеваниях, связанных с азотемией. Цикл лечения для нормализации кровяного давления, при функциональных нарушениях сердечно – сосудистой системы 1-1,5 месяца по 200-100 мл за час до еды 3 раза в день. Отвар семян 1:10 используется в народной медицине как мочегонное средство. Отвар из сушеных плодов (изюм): 100,0 изюма измельчают, заливают 250 мл воды, кипятят 6-10 мин, отжимают и добавляют лимонную кислоту по вкусу. При лечении виноградом следует воздерживаться от сырого молока, сырых фруктов, спиртных напитков, минеральных вод. Виноградные листья оказывают бактерицидное действие и способствуют заживлению ран и язв. Порошок из них (по 2-4 г) внутрь принимают при маточных кровотечениях. Настои и отвары – при ангине (полоскания), для выведения из организма щавелевой кислоты, наружно – для компрессов и обмываний.

См. также АКТИНИДИЯ (кишмиш, изюм).

ВИТЕКС СВЯЩЕННЫЙ || АВРААМОВО ДЕРЕВО – Vitex agnus – castus L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae (ранее – семейство вербеновые).

Древовидный кустарник высотой 3-5 м. Корень стержневой, зорошо разветвленный. Ветви бурые, четырёхгранные. Листья крупные, супротивные, зеленые, пальчато-сложные, из 5-7 листочков без прилистников. Цветки многочисленные, бледно-лиловые, двугубые, собраны в метельчато-колосовидные соцветия. Тычинки выступают над нежно-голубым венчиком. Плод – черная, сухая четырехгнёздная шаровидная костянка диаметром 3-4 мм. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе. Растёт на различных почвах, по берегам рек в зоне теплого и умеренного климата. Размножается семенами и черенками.

Народные названия: Авраамово дерево, Прутняк обыкновенный (все- Vitex agnus-castus).

Используемая часть: листья, (все лето – цветки, плоды и семена, ветки, реже кора (весной и осенью).

БАВ: в листьях содержится до 0,12% аскорбиновой кислоты, гликозид агнузид, до 0,5% эфирного масла, иридоиды, флавоноиды. В семенах найдены иридоиды, флавоноид кастицин, до 10% жирного масла. Плоды содержат до1,3% органических кислот (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, валериановая, капроновая), 0,63% эфирного масла, 0,42% алкалоидов, витамины, 3,43% дубильных веществ, 0,44% кумаринов, флавоноиды.

Эфирное масло из плодов содержит пинен, цинеол, сабинен, пальмитиновую кислоту и др., – из листьев: альфа- и бета-пинены (40%), цинеол (до 25%), витамины, дубильные вещества (3,43%), кумарины (0,44%), флавоноиды.

Жирное масло из плодов содержит названные органические кислоты. Во всех частях растения содержатся иридоиды (аукубин, агнозид), флавоноиды (кастицин, изовитексин, ориентин, изоориентин), алкалоиды, дубильные вещества, витамины, микроэлементы эфирное масло, содержатся во всех частях растения.

Действие: преимущественно гормоноподобное – эстрогенное (лютеотропное и дофаминоподобное), общеукрепляющее, противовоспалительное, антимикробное, седативное, спазмолитическое, противогрибковое…

Показания: ослабление , нарушение менстуального цикла, сперматогенеза, воспалительные процессы, грибковые поражения.

Осторожность: при передозировке препаратов возможны: психомоторное возбуждение, спутанность сознания, кожные аллергические реакции. Применять с осторожностью при гиперчувствительности. Следует учитывать, что таблетки, покрытые оболочкой, содержат молочный сахар (лактозу), это может быть причиной болей в желудке и диареи. Сочетание с антагонистами дофаминовых рецепторов приводит ко взаимному ослаблению эффектов действия.

Препараты: порошок плодов, настои, отвары, экстракты. Фарм. препарат «агнукастон» – дофаминомиметик (при нарушениях менструального цикла, сперматоррее, р-р или таблетки, -40 кап (1таб.) на прием 1 раз в сутки), «циклодинон» (таб.) …

Применение: в народной медицине Витекс священный применяют при хронических болезнях печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, хроническом гастрите, лихорадочных состояниях, женских болезнях (гипо-, ановуляторные циклы, нарушения после применения противозачаточных средств…), при всех заболеваниях Ц Н С, эпилепсии, импотенции и сперматорее, бесплодии, болях в груди. Отвар ветвей и плодов пьют при гонорее. В Средней Азии и на Кавказе используется настой цветков для ванн при кожных заболеваниях. Спиртовый раствор сухого экстракта применяют при отлучении ребенка от груди (для уменьшения выделения молока).

Витекс активирует функцию желтого тела яичников и снижает уровень пролактина в крови, подавляя секрецию молочных желез. Это действие опосредовано эффектом дофамина, тормозящего секрецию пролактина гипофизом. Во время лечения дисменореи, предменструального синдрома, масталгии препаратом «агнукастон» (непрерывный курс лечения длится 3 месяца), при развитии слабости, депрессии, болей в молочных железах, желательно прекратить приём препарата, проконсультировавшись с врачом.

Препараты Витекса используются в мужском бодибилдинге для активации жирового и белкового обмена, регуляции уровня тестостерона.

Ароматные листья и плоды, семена, добавляют как пряность в мясные блюда, супы, колбасы. Хорошо сочетается с другими пряными растениями.

ВИШНЯ СТЕПНАЯ – Сеrasus fruticosa Pall.

Семейство розовые – Rosaceae.

Кустарник высотой 20-100 см с густой кроной, листья очередные, широкоэллиптические; цветки белые, собраны в зонтиковидные соцветия.. Плод – округло-яйцевидная красная костянка. Цветет в апреле-мае. Плоды созревают в июле. Восточноевропейский вид.

Народные названия: Вишня степова.

Используемая часть: листья, плоды, семена, камедь, древесина.

БАВ: в плодах содержится до 12,7% сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза), есть органические кислоты (преимущественно яблочная и лимонная), дубильные и красящие вещества, каротин, тиамин, аскорбиновая и никотиновая кислоты; в семенах – 25-35% жирного масла (в его составе значительное количество синильной кислоты), гликозид амигдалин и эфирное масло; в коре – лимонная кислота, дубильные вещества, кверцетин, амигдалин, кумарин, камеди. Семена ядовиты.

Действие: легкое слабительное, отхаркивающее, кровоостанавливающее, вяжущее, аппетитное.

Показания: нарушения обменных процессов.

Осторожность: необходимо учитывать наличие синильной кислоты в семенах. Плоды применяют с осторожностью при повышенной кислотности желудочного сока, поносе, сахарном диабете, ожирении, язве желудка, пневмонии.

Препараты: настои, отвары, нативные препараты.

Применение: плоды потребляют в свежем виде, из них получают сок, сиропы, вина, кондитерские изделия, их консервируют, замораживают, сушат.

Жирное масло из семян имеет вкус миндаля, но быстро прогоркает, хорошо горит, используется в мыловаренном производстве.

Листья употребляют как специи, как заменитель чая и т.д.

Камедь, вытекающую из стволов (вишневый клей), в прошлом использовали вместо гуммиарабика, а также в текстильной промышленности для отделки тканей.

Плотная тяжелая древесина пригодна для выделки мелких столярных и токарных изделий.

В народной медицине плоды в отваре применяли при психических болезнях, эпилепсии, артрите (отвары с молоком), как слабительное, отхаркивающее и т.д. средство; плодоножки – при поносе, дизентерии, как мочегонное и как кровоостанавливающее средство при сильных менструальных кровотечениях; ветки – как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах, свежие листья – при желтухе, носовых кровотечениях (в тампонах), ссадинах (отвары с молоком); корни – при язвенной болезни желудка; семена – при подагре и почечно-каменной болезни (что небезопасно оз-за возиожности отравления ядом- амигдалином. Отвары из листьев и плодоножек: 10,0 сырья на стакан воды на 2-3 приёма в течение дня.

Хороший медонос. И.В.Мичурин использовал Вишню степную для выведения ряда сортов Вишни.

Аналогично применяются родственные виды:

ВИШНЯ МАГАЛЕБКА / АНТИПКА / КУЧИНА / – Padellus mahaleb (L.) Vass..

Её горьковатые плоды употребляют в пишу, соком подкрашивают вина и мармелад. Отгонкой водяным паром листьев и плодов получают ароматную жидкость для отдушки мыла и как косметическое средство. Служит подвоем для Вишни и Черешни. Древесину, помимо изготовления трубок, тростей, ручек для инструментов, использовали в народной медицине как потогонное средство, ягоды – при мочекаменной болезни.

ВИШНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ – Cerasus vulgaris Mill.

Дерево с широкой кроной, высотой до 3-7 м. Широко культивируется, встречается и в диком виде.

БАВ: в плодах содержится до 12,7% сахаров, сахароза (0,5%), инозит, до 2% органических (яблочной и молочной) кислот, немного дубильных и красящих веществ. В семенах есть 25-35% жирного масла, амигдалин и эфирное масло. В коре – дубильные и красящие вещества, гликозиды фускофлобафен и руброфлобафен, лимонная кислота; в листьях – лимонная кислота, дубильные вещества, кверцетин, амигдалин, кумарин, камедин. В медицине используют сок и сироп ягод для диетических блюд, исправления вкуса лекарств. В сиропе: экстракт вишневый – 4,0, сироп сахарный – 96,0.

ВИШНЯ ПТИЧЬЯ / ЧЕРЕШНЯ ДИКАЯ – Cerasus avium (L.) Moench.

Химический состав аналогичен Вишне степной, сахаров – больше – до 18% (преимущественно глюкозы), а в листьях – до 250 мг% аскорбиновой кислоты, растение выделяет много камеди. Введена в культуру.

Из молодых стволов Черешни дикой делают обручи, столярные и токарные изделия. Камедь (содержащая до 50% арабина), используют в текстильной промышленности для отделки тканей, кора пригодна для дубления кожи, окраски шерсти и тканей- в коре корней есть красящее вещество флорицин. Сладкие (реже горьковатые) плоды съедобны, идут на варенья, компоты, вино. Эфирное масло используется в парфюмерии и при производстве ликеров.

ВОДЯНИКА СИБИРСКАЯ – Empetrum sibiricum V. Vassil.

Семейство водяниковые – Empetraceae S. F. Grau.

Другие виды Водяники практически идентичны по БАВ, действию и применению:

ВОДЯНИКА ЧЕРНАЯ – Empetrum nigrum L., ВОДЯНИКА ГЕРМАФРОДИТНАЯ, ВОДЯНИКА ОБОЕПОЛАЯ .

Народные названия: Водяника, Водянка, Дорогая трава, Голубинец, Багнянка, Воронячка чорна, Ерник, Шикша .

Вечнозеленый стелющийся кустарничек высотой 20-80 см, листья очередные, узкоэллиптические. Цветки на укороченных веточках в пазухах листьев, розовые или темно-красные. Плод – шаровидная черная ягода с сизым налетом, с 6-8 косточками. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе.Растет на болотах, лугах, лесах. Голарктический бореальный вид.

Используемая часть: олиственные ветви в период цветения до плодоношения, плоды.

БАВ: в листьях – каротин, бензойную, кофейную, уксусную и эллаговую кислоты, флавоноиды – изокверцитрин, кемпферол, кверцетин, рутин, цианидин. В надземной части обнаружены – андромедотоксин, урсоловая кислота, смолы, пектиновые и дубильные вещества; в плодах – флавоноиды примулин и эмпетрин, антоцианы дельфинидин-3-галактозид и мальвидин-3-галактозид, а также до 90 мг% аскорбиновой кислоты и фруктоза.

Действие: противосудорожное и успокаивающее на ЦНС, мочегонное, вяжущее, витаминное.

Показания: нарушения функции нервной системы, цинге, аллергии, раны… .

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, напары, порошки, пищевые продукты.

Применение: плоды употребляют свежими, заготавливают впрок, варят варенье, делают мармелад, вино. В народной медицине плоды применяли как мочегонное, при отеках и противоцинготное средство. Надземную часть – при водянке, отеках – как мочегонное, как противосудорожное – при эпилепсии, седативное – при головной боли, переутомлении, параличах, бессоннице, гипертонии, нервных расстройствах, нарушении обмена веществ. Эффективны отвары для ванн; как вяжущее – при поносах, гингивитах, как витаминное – при цинге. Настой в Сибири, Забайкалье используют при переутомлении, параличах. втирают для укрепления волос.

Соком плодов можно окрашивать в вишневый цвет шерсть и кожу.

ВОДЯНОЙ ПЕРЕЦ см. ГОРЕЦ ВОДЯНОЙ, Г. ПЕРЕЧНЫЙ – Polygonum hydropiper L.

(Persicaria hydropiper Opiz). Семейство гречишные – Polygonaceae.

Однолетнее растение, было известно еще древним грекам и римлянам как средство от поноса, малярии, кровотечений. Растение ядовито.

Препараты из травы Водяного перца повышают свертываемость крови, снижают проницаемость кровеносных капилляров и усиливают сокращения матки (заменяет растение Гидрастис / Желтокорень /.

ВОЛОВИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – Anchusa officinalis L.

Семейство бурачниковые – Boraginaceae.

Двулетнее травянистое растение со стеблем высотой 30-90 см. Цветки собраны в завитки, венчик вначале фиолетовый, затем синий.. Плоды – сероватые или темно-бурые орешки. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле-августе. Растет на полях, у дорог. Европейский вид.

Народные названия: Анютины глазки, Блекота, Воловий язык, Вологладка, Лазорик, Меденишник, Полевая медуница, Румянка, Червяница, Краснокорiнь, Кукурiчка, Куряча дубка, Мединишник, Свинюшник, Синяк, Слiпота, Ранник…

Используемая часть: листья, корни, стебли, семена,

БАВ: в листьях и стеблях обнаружены алкалоид циноглоссин, холин и глюкоалкалоид консолидин; в корнях и стеблях – алантоин; в коре корней – красящие вещества; в семенах – жирное масло. Растение ядовито.

Действие: ранозаживляющее, вяжущее, отхаркивающее…

Показания: раны, язвы.

Осторожность: растение ядовито.

Препараты: отвары, мази…

Применение: в медицине алантоин в составе мазей применяют для заживления ран и язв, в виде коллоидного раствора – при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Родственный вид: ВОЛОВИК ИТАЛЬЯНСКИЙ – Anchusa italica Retz. (A. Azurea Mill.)). В народной медицине водный настой его надземной части в небольших дозах употребляли как противокашлевое средство и при зубной боли.

Полученные из корней Воловиков краски окрашивают шелк в пепельно-серый, серо-зеленый и серо-голубой цвета, экстракт из коры корня окрашивает шерсть в красный цвет различных оттенков. Цветками и листьями можно окрашивать зубные эликсиры, лаки, масла, в зеленый цвет. Раньше красящее вещество корня использовали для губной помады. Воловики – хорошие медоносы.

ВОЛОДУШКА ЗОЛОТИСТАЯ Bupleurum aureum (Hoffm.) Fisch., семейство зонтичные – Apiaceae Lindl.

Многолетнее растение высотой до 150 см. Лекарственное значение имеют и виды:

ВОЛОДУШКА КОЗЕЛЕЦЕЛИСТНАЯ – Bupleurum scorzonerifolium Willd/,

ВОЛОДУШКА МНОГОЖИЛЬЧАТАЯ (многонервная) – Bupleurum multinerve D C.

Народные названия: Песий язык, Ранник…

Используемая часть: надземная часть растения в период цветения (листья и верхушка).

БАВ: до 40-60 мг% флавоноидов (рутин, кверцетин, изокверцитрин, изорамнетин – 3-рутинозид и нарциссин), до 400 мг% витамина С, до 30 мг% каротина, сапонины, фмтостерины, эфирные масла, дубильные вещества, незначительное количество алкалоидов, спирт рибит.

Действие: Володушка оказывает сокогонное действие на желудок и поджелудочную железу, увеличивает кислотность желудочного сока и изменяет состав желчи \ увеличивая количество холестерина, пигментов, желчных кислот и общий объем желчи \. (Шустова, 1965). Может использоваться и как капилляроукрепляющее средство (Минаева, Лапик, 1961).

Показания: гепатиты, ангиохолиты и холециститы, лихорадка, нервные, некоторые сердечно-сосудистые заболевания.

Осторожность: применение Володушки противопоказано при желчно-каменной болезни.

Препараты: из травы получен Р-витаминный препарат «буплерин», представляющий собой комплекс флавоновых веществ (как капилляроукрепляющее при сердечно-сосудистых заболеваниях, пневмонии и для уменьшения кровотечений при глазных операциях). Настои (1 стол. л.: стакан кипятка /1:20/, настоять 2 часа, пить по 1/3 – ½ стакана до еды 3 раза в день. 10% настой для лечения конъюнктивы роговой оболочки глаза. Отвар: 5,0 на стакан воды, уваривать до половины объема, пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды в течение 3-4 недель при гепатитах, холангитах и холециститах

Применение: в народной, а затем и в официнальной медицине виды Володушки известны как хорошие желчегонные средства при болезнях печени и желчного пузыря (Вогралик и др., 1946). Выявлена и противоопухолевая активность её (Гаман, Яременко, 1983), противовоспалительные и аналгезирующие свойства. В народной медицине траву Володушки применяли и при малярии, головных болях, лихорадке, глазных и кожных болезнях, как легкое слабительное и тонизирующее средство.

ВОЛЧЕЦ КУДРЕВАТЫЙ /КУДРЯВЫЙ/, БЕНЕДИКТ АПТЕЧНЫЙ – Cnicus benedictus L..

Семейство зонтичные – Umbelliferae.

Однолетнее травянистое растение 5-70 см. со стержневым корнем, стебли красноватые, ветвистые, паутинисто-мохнатые. Прикорневые листья до 20см длиной, колюче-зубчатые, перистораздельные;стеблевые – очередные, сидячие, менее рассеченные(до 5,5 см длиной). Цветки мелкие, желтоватые в одиночных корзинках на концах ветвей и стебля. Плод – желто-коричневая голая семянка длиной до 1 см с волосистым хохолком. Цветет с апреля по июнь, плоды созревают в июле-августе. Растет на сорных местах и пустырях.

Народные названия: Дедовник, Кардобенедикт, Кникус благословенный, Крестовый корень, Кардус, Гузахор…

Используемая часть: верхушки побегов (травы) перед и во время цветения.

БАВ: слизистые вещества, танины, до 0,2% гликозида кницина (сесквитерпеновый лактин), до 5% смолистых веществ, 13% камеди, до 8% дубильных веществ, гликозид менчантин, яблочнокислый магний, стерины, фруктоза. В листьях – до 26 мг% аскорбиновой кислоты…

Вкус \ влияние \: горький.

Действие: противовоспалительное, стимулирующее нервную систему, кардиотоническое, возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение, а также противораковое.

Показания: функциональные болезни ЖКТ и внутренних органов (атония), воспалительные процессы, анемия, желтуха, рак…

Осторожность: есть данные о невозможности его применения при органических поражениях почек. В больших дозах вызывает жжение, рвоту, колики и понос

Препараты: настои, настойки, отвары, экстракты

Применение: используют внутрь для улучшения аппетита, при лечении желудочно-кишечных и печеночных заболеваний, после пищевых отравлений, запорах, атонии ЖКТ, метеоризме. В народной медицине Волчец кудрявый применялся и при катарах дыхательных путей, астме, перемежающейся лихорадке, при желтухе, а также как рвотное; кроме того, в измельченном виде использовался как средство от рака, особенно при раке предстательной железы с вторичными метастазами в печень. Настой травы – 1,5 стол.л. на 2 стакана кипятка (суточная доза), рекомендуют и при нерегулярных менструациях, как стимулирующее нервную систему средство, при анемии, желтухе и водянке. Настой пьют глотками (Йорданов и др., 1972). Кницин, выделенный из растения, в терапевтических дозах повышает вкусовую чувствительность, стимулирует секреторную и моторную функцию ЖКТ. Наружно настой и отвар используют для промывания гнойных ран и трофических язв, как втирания и повязки при подагре. Используется и как ароматизирующая горечь для приготовления ликеров (Бенедиктина).

ВОЛЧЕЯГОДНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ, /ВОЛЧЬЕ ЛЫКО/ – Daphne mezereum L.,

Семейство тимелеевые – Thymelaeaceae.

Кустарник высотой 40-120 см ,с желто-серой корой, цветки, в пазухах прошлогодних листьев пучками по 3-5, розовые, душистые. Плоды – овальные ярко-красные костянки. Цветет в апреле-мае. Плоды созревают в июле-августе. Растет в лесах.

Народные названия: Боровой перец, Волчий перец, Волчник, Волчьи ягоды, Вовчатник, Вовчинець, Вовче лико звичайне, Дубочок, Перець дикий, Ягiдки.

Используемая часть: кора и зрелые плоды.

БАВ: кора содержит гликозид дафнин, едкую смолу мезериин, красящее вещество, камедь, сахара, минеральные соли; плоды – подобное дафнину вещество коккогнин,31% жирного масла, следы эфирного масла. В корне и плодах – комплекс оксикумаринов, тритерпеновые сапонины, флавоноиды, дубильные вещества. Все части растения очень ядовиты.

Действие: раздражающее, слабительное и противокашлевое, антикоагулянтное, инсектицидное.

Показания: нервно-сосудистые поражения…

Осторожность: растение и свежесобранный мед из него ядовиты.Мед вызывает воспаление и острую боль слизистых оболочек рта и пищеварительного тракта, его перед употреблением необходимо прокипятить.

Препараты: отвары (1:20), отварные плоды.

Применение: ранее в медицине применяли кору и зрелые плоды как наружное раздражающее средство при ревматизме, подагре, невралгии, параличе, тромбофлебите, аллергии, лихорадке, укусах ядовитых змей, как слабительное и противокашлевое. Клиническими испытаниями показано, что гликозиды растения обладают антикоагулянтными свойствами. Есть положительные результаты при лечении тромбофлебита плодами (их надо прокипятить).

Растение используется в гомеопатии. В народной медицине Алтая Волчье лыко применяли при желтухе, дизентерии. Обладает инсектицидными свойствами.

Корой можно окрашивать шерсть в оливково-зеленый цвет. Ранний медонос.

ВОРОНЕЦ КОЛОСОВИДНЫЙ – Actaea spicata L.,

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее растение, корневище толстое, многоглавое, стебель высотой 70 см. Листья крупные, на длинных черешках, дважды и трижды тройчатые. Цветки белые, собраны в кисти до 2 см.Плод – черная ягода. Цветет в мае – июне. Плоды созревают в июле – августе. Растет в лесах, на водоразделах. Голарктический вид.

Народные названия: Адамово ребро, Чернец, Актея колосиста, Боже тiло,Вовчi ягоди, Злi ягоди, Чорний корiнь…

Используемая часть: надземная часть, плоды, корни.

БАВ: все части растения содержат алкалоиды. В плодах и корнях обнаружены сапонины, трансаконитовая кислота; в плодах и семенах – вещества, обладающие сильным местным раздражающим и общим наркотическим действием. В семенах – жирное масло, в листьях – аскорбинолвая кислота. Растение ядовито, обладает неприятным запахом.

Действие: противомалярийное, рвотное, слабительное, седативное, раздражающее…

Показания: мышечные, суставные боли, кровотечения,, укусы ядовитых змей….

Осторожность: при поедании ягоды вызывают тяжелые отравления, вплоть до потери сознания.

Препараты: настои, отвары (1:30-50), порошок высушенного растения.

Применение: экспериментальные исследования дали положительные результаты при применении растения в качестве противомалярийного, сердечно-сосудистого и седативного средства. Используется в гомеопатии.

В народной медицине корни употребляли при болезнях щитовидной железы, малярии, как рвотное, слабительное, при укусах ядовитых змей; надземную часть – при мигрени, носовых кровотечениях, некоторых венерических и психических болезнях, эпилепсии; ягоды – при артрите

Из ягод можно получить черную, из всего растения – красную краску для шерсти.

ВОРОНИЙ ГЛАЗ ЧЕТЫРЕХЛИСТНЫЙ – Paris quadrifolia L.

Семейство лилейные – Liliaceae

Многолетнее травянистое растение, корневище тонкое, горизонтальное. Стебель гладкий, у основания с пленчатым бурым влагалищем. Цветок желтовато-зеленый. Плод – шаровидная сизовато-черная ягода. Цветет в мае-июне, Плод созревает в августе. Растет в сыроватых лесах. Евросибирский вид.

Народные названия: Воронец, Вороньи ягоды, Ногтоедная родимец-трава, Вороняче око звичайне, Бесiжник, Дурна цибуля, Натягач, Нiмина,, Ранник, Хрест-трава, Хрещате зiлля, Чотирилистник…

Используемая часть: надземная часть, плоды.

БАВ: все части растения содержат стероидный сапонин паристифин, сердечный гликозид парифин, действующий подобно наперстянке; в корнях имеются алкалоиды; в листьях и стеблях – до 100 мг% аскорбиновой кислоты. Растение ядовито.

Действие: рвотное, противовоспалительное

Показания: отравления, нарушения нервной проводимости при хронических заболеваниях.

Осторожность: из-за солержания паристифина и парифина могут развиться спастические явления, (повышение гладко-мышечной активности при снижении нервной проводимости), брадиаритмии, экстрасистолии, рвота… . Помощь – атропин, кофеин, калия хлорид, унитио. Противопоказания: при атрио-вентрикулярной блокаде, глубоком миокардиосклерозе, остром инфаркте миокарда.

Препараты: отвары, нативные препараты…

Применение:. Свежее растение используют в гомеопатии. В народной медицине отвар надземной части применяли при отеках, гриппе, при отравлениях, как сильное рвотное средство, при туберкулезе легких, для лечения алкоголизма, при невралгии, мигрени, ларингите. В народной ветеринарии отваром сушеных ягод поили лошадей, больных ящуром.

Весенние листья пригодны для окраски тканей в желтый а незрелые плоды – в зеленый цвет. Содержащая сапонин надземная часть может найти применение в мыловаренном производстве.

ВЬЮНОК ПОЛЕВОЙ ( БЕРЕЗКА ) – Сonvolvulus arvensis L.,

Семейство вьюнковые – Convolvulaceae.

Многолетнее вьющееся или стелющееся травянистое растение.Корневая система мощно развита. Стебли длиной 40-120 см, тонкие, цветки розовые или белые. Плод – гладкая округло-яйцевидная коробочка.. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в августе. Растет в посевах, по обочинам дорог. Голарктический вид.

Народные названия: Бярозка палявая, Берестень, Бирюзки, Оплiтка, Повитиця…

Используемая часть: трава и корни. При сушке теряются лекарственные свойства.

БАВ: алкалоиды (больше в семенах), смола (в корнях до 5%), смолистый гликозид конвольвулин, протеолитические ферменты, свертывающее кровь вещество, гликоретины, сапонины, танины, флавоноиды, каротин, витамины С и Е, горечи во всех частях растения, в семенах до 47% жирного масла. Растение ядовито.

Действие: слабительное, диуретическое, спазмолитическое, гипотензивное, слабые противовоспалительные и кровоостанавливающие эффекты. Клинические испытания показали местноанестезирующее действие алкалоидов из надземной части.

Показания: отеки различного генеза, гипертония, в противовоспалительных сборах.

Осторожность: ядовито свежее растение, может вызвать дегенеративные изменения в паренхиматозных органах, при передозировке – катаральные явления в ЖКТ., понос, рвота, общее недомогание. Не рекомендуется при токсикозах беременности.

Препараты: настои, отвары (10%), настойки (1:5)

Применение: в качестве слабительного средства, при отеках, гипертонии, атонии кишечника, воспалениях печени и селезенки, бронхиальной астме и бронхите (как потогонное). В сухом виде растение утрачивает свою активность. В народной медицине цветущее растение применяли и при болях в ушах, укусах ядовитых змей, белях, сыпях, чесотке и лишаях. Наружно и внутрь используют как ранозаживляющее. Используют в гомеопатии и ветеринарии.

ВЬЮНОК ПОЛУШЕРСТИСТЫЙ / ВЬЮНОК ШЕРСТИСТЫЙ /ТЫСЯЧЕГОЛОВНИК – Convolvulus subhirsutus Regel et Schmalh.

Многолетнее опушенное растение с толстым стержневым корнем. Стебли прямосточие, ветвистые, 40 – 100 см высоты, листья очередные, волосистые, эллиптические(1-10 см). Цветки розовые, лиловые, реже белые , многочисленные в длинноветвистых дихазиальных соцветиях, венчик воронковидный (май-июнь). Плоды (июнь-август) – шаровидные или эллиптические односемянные коробочки, семена бурые, бархатисто-опушенные. Растет в посевах, на лесных склонах, в предгорьях.

Народные названия : Печак, Дастпечак, Печаки пила…

Используемая часть: надземная часть ( для фармацевтической промышленности добывают алкалоид конволамин), семена.

БАВ: из алкалоидов наиболее значимы конвольвин, конволамин и др. В траве содержится 2,8%, в корнях – 0,4- 4,1%, в семенах – 0,52% алкалоидов.

Действие: алкалоиды этого вида обладают анестезирующим и раздражающим действием (конвокаин тартрат…), а их производные – тропацин (тропинового эфира дифенилуксусной кислоты гидрохлорид)– является холинолитиком с пеимущественно центральным действием . Выражено антиспастическое действие.

Показания: болезнь Паркинсона, спастические парезы и параличи, боли; раны, астма.

Осторожность: как и Вьюнок полевой – растение ядовито. Его алкалоиды вызывают раздражение слизистых оболочек глаз, в больших дозах парализуют нервную систему.

Препараты: промышленно добывают алкалоид конволамин. Препарат «тропацин» (гидрохлорид тропинового эфира дифенилуксусной кислоты) – 0,01-0,125 1-2 раза в день при болезни Паркинсона.отвары, настои, настойки (10-20%).

Применение: в народной медицине чаще пьют отвар семян Вьюнка (3-5,0 /щепотка/ – 0,5л) при спастических парезах и параличах, ЖКТ заболеваниях. Настой используется как болеутоляющее, противосудорожное и ранозаживляющее средство, а также при астме и туберкулезе легких, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхиальной астме. «Тропацин» (внутрь 0,01-0,1 – 1-2 раза в день) назначают при спастических проявлениях, эффективное средство для лечения отравлений фосфорорганическими соединениями.

ВЯЗ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Ulmus Iaevis Pall.

Семейство вязовые – Ulmaceae.

Дерево высотой до 30 м с широкой кроной и грязно-серой растресканной корой. Молодые ветки оливкового цвета, блестящие; листья широкоовальные, черешковые, заостренные. Цветки на длинной повислой ножке. Плод – висячая эллиптическая крылатка. Цветет в марте – апреле. Плоды созревают в мае. Европейский вид.

Народные названия: В’яз звичайний.

Используемая часть: листья, плоды, древесина.

БАВ: плоды богаты белками и жирами; в семенах содержится до 26,9% жирного масла, оно зеленоватого цвета, без запаха и вкуса; в листьях – 15,9% азотистых веществ, 2,9% сырых жиров, 43,9% безазотистых экстрактивных веществ, 8,6% сырой клетчатки, 10,7% золы, 285,8 мг% каротина, до 225 мг% аскорбиновой кислоты.

Действие: противовоспалительное…

Показания: воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: отвары (1:10)

Примененеие: в народной медицине отвар листьев применяли при белях.

Ранневесенний медонос. К сожалению, это дерево является пристанищем для многих видов тли, которые выделяют в изобилии падь. Падевый мед вреден для пчел.

Плоды, богатые питательными веществами и немного клетчатки и дубильных веществ, используются как корм для молочного скота и лошадей. Луб пригоден для изготовления канатов. Древесина – ценная, гладкая, плотная, упругая, хорошо полируется и сохраняется в воде, используется в столярном производстве.

ВЯЗ РАВНИННЫЙ, / БЕРЕСТ / – Ulmus carpinifolia Ruor. еx Suckow ( Ulmus campestris L., U. foliaceae Gilib. )

Семейство вязовые – Ulmaceae.

Дерево, высотой до 30 м, молодые стволы гладкие, зеленовато-желто-бурые, Соцветие головчатое с цветками на коротких ножках. Плод – обратнояйцевидная крылатка. Цветет в апреле. Плодоносит в мае. Европейский вид.

Народные названия: Ильм, Карагач, Берест, Берестина, Бересточок, В’яз, Iльменяк…

Используемая часть: листья, плоды, древесина.

БАВ: семена содержат 28% жирного невысыхающего масла, в котором имеется до 56,2% глицерида каприновой кислоты и до 14, 82% глицерина; в листьях – 154-180 мг% аскорбиновой кислоты; в коре – дубильные вещества.

Действие: мочегонное, противовоспалительное, ранозаживляющее.

Показания:

Осторожность:

Препараты: отвары.

Применение: отвары коры применяли в народной медицине при поносе, как мочегонное, при цистите, отеках, ревматизме, подагре и кожных сыпях, чесотке, лишаях, язвах. Листья – при кишечных и почечных коликах, как ранозаживляющее

Ранневесенний медонос.

Луб может использоваться для выделки веревок и циновок. Жирное масло пригодно для мыловарения. Древесина также ценная.

Кору используют для окрашивания тканей в желтый цвет и иногда для дубления кожи.

ВЯЗЕЛЬ ПЕСТРЫЙ, ВЯЗЕЛЬ РАЗНОЦВЕТНЫЙ – Coronilla varia L.,

Семейство бобовые – Fabaceae.

Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем, стебли многочисленные, полые, ветвистые. Листья очередные, парные, пролговато-овальные. Бледно-лиловые цветки собраны в полушаровидные зонтикообразные соцветия. Плод – удлиненный четковидно перетянутый боб. Цветет в мае-сентябре. Плоды созревают в августе – сентябре. Растет на песчаных холмах, сухих лугах, у дорог, на опушках лесов. Европейско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Венок-горошек, Вязиль, Горошек белый, Горошек полевой, Кошка, Многоцвет, Чахоточная трава, В’язiль барвистий, Гiрчак, Головатник, Горошок горб’ячий, Горошок кучерявий, Кукiльниця, Перестрах, Топоник…

Используемая часть: цветки, надземная часть.

БАВ: в цветках содержится 0,15% эфирного масла; в семенах – сердечные гликозиды (коронизид, корониллин), углевод стахиоза, жирное масло, ненасыщенные жирные кислоты, мочевая кислота; в надземной части – кумарин, таниды, каротин, 0,27% аскорбиновой кислоты, преимущественно в восстановленной форме. Растение в молодом возрасте ядовито.

Действие: настойка семян действует подобно наперстянке. Коронизид оказывает избирательное действие на сердце, по характеру и силе подобное строфантину, проявляются и слабительное и мочегонное действия.

Показания: сердечные отеки…

Осторожность: не рекомендуется сочетать с Валерианой…

Препараты: отвары, настойки, экстракты…

Применение: фармакологи установили, что настойка семян является сердечным средством.

В народной медицине отвары, настойки растения применяли при отеках, как слабительное, мочегонное и сердечное средство.

Хороший медонос. Иногда вызывает отравление лошадей и крупного рогатого скота.

ГАЛГАНТ, АЛЬПИНИЯ ГАЛАНГА, КАЛГАН КИТАЙСКИЙ, КАЛГАН ИСТИННЫЙ – Alpinia galganga (L.) Swart L. || Alpinia officinarum

Семейство миртовые \\ имбирные – Myrtaceae \\ Zingiberaceae .

Многолетнее камышеобразное растение. Корневище ползучее, длиной до 100 см, диаметром около 2 см, симподиально ветвящееся, гладкое, с беловатыми рубцами на месте опавших чешуек. От корневища отходят до 40 облиственных, частью цветоносных побегов высотой до 150 см. Листья линейно-ланцетовидные, длиной около 30 см. Цветки белые, собраны в плотную коническую кисть. Родина – Таиланд. Культивируется на Востоке.

Народные названия: Альпиния, Галанга, Калган настоящий

Используемая часть: корневище с корнями (снаружи красноватые или коричневые, внутри оранжево-бурые). Выкапывают осенью с четырёх- пятилетних плантаций, режут на куски по 10 см и сушат на солнце.

БАВ: в корневищах содержится 0,5-1% эфирного масла. В нём выделены: 25% эвгенола, цинеол, сесквитерпены и их спирты, галангин, камферин и альпинол.

Действие: сокогонное (и потогонное, мочегонное), дезодорирующее, противогельминтное. Природа его горяча и суха в третьей степени. Ароматнее Имбиря.

Показания: гипосекреция, застойные и дисфункциональные процессы. По А.Амасиаци – это корень, похожий на Имбирь.

Осторожность: при беременности.

Препараты: отвары, экстракты, нативные препараты…

Применение: издревле в народной медицине используется при гипосекреторных гастритах, холестазе и холециститах, желчнокаменной болезни и гепатитах. Способствует перевариванию пищи, помогает при коликах, болях в желудке, болезнях почек, геморрое, «звериных укусах». Повышает потенцию, эрекцию (в сочетании с Куркумой, Кирказоном, Эстрагоном, классическими адаптогенами: Крапивой, Калиной, Сурепкой и др.). Заменитель китайской корицы. Устраняет запах лука, чеснока, вина изо рта, улучшает цвет лица.

Другие виды Галганта – пряности: Калган малакский [A. malaccensis (Burm)], Калган лекарственный [Alpinis officinarum Honce].

ГАЛЕГА ЛЕКАРСТВЕННАЯ. Galega officinalis L.

Народные названия: Козлятник лiкарський, Рутовка

Используемая часть: Надземная часть растения. Семена.

БАВ: флавоноиды, сапонины, витамины, азотсодержащие вещества,

алифатические алкалоиды (галегин – снижает уровень сахара в крови) и гликозиды (галутеолин и стерин), АНЖН.

Действие: обладает выраженным гипогликемическим действием, обладают мочегонным, лактогенным, антибактериальным и противоглистным эффектом.

Показания: сахарный диабет, низкая лактация

Осторожность: противопоказано применение при гипотонии.

Препараты: настои, отвары (3-5%), настойка (1:1 на 70% спирте)

Применение: Применяют при легких формах диабета (6,0:200,0 = кипятить 10 мин, пить по ¼ стакана 4 раза в день; противодиабетический сбор: Галега, Цикорий, цв Цмина, Вереск, Синюха, Мелисса = 2:3:2:3:2:3, 3 стол л. сбора + 2 стакана воды, кипятить 7-10 мин., настоять 2 часа. Принимают по 2 стол.л. 3-4 раза в сутки за 15-20 мин до еды.) и при слабой лактации: поровну травы и семян Галеги в отваре или в порошке (0,5) 3 раза в день до еды.

Настойка Галеги улучшает работу сердца и снижает кровяное давление. Принимать внутрь по15-20 капель 3 раза вдень после еды.

ГАРМАЛА || МОГИЛЬНИК || – Peganum harmala L.,

Семейство парнолистные – Zygophyllaceae, селитрянковые – Nitrariaceae

Многолетнее травянистое растение. Корень стержневой, толстый (до 10 см), длиной до 3 м, многоглавый. Стеблей несколько, высотой 20-80 см. Листья дважды-трижды рассеченные на ланцетовидные доли. Желтоватые или белые цветки одиночные, на коротких цветоножках. Плод – трехстворчатая коробочка, семена многочисленные, трехгранные, черные, дл. около 4 мм. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на пустырях, солонцеватых, глинистых почвах. Европейско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Юзерлик, Ребрик собачий, Белобок, Собакария, Гармань, Степная рута, Гармала звичайна, Рута дика, Собаче зiлля., Адраспан, Испанд, Сипанд, Алафи балогардон, Исрик, Бибик…

Используемая часть: Надземная часть в фазе бутонизации и в начале цветения, цветки, семена, корневища, корни. Сушат при хорошей вентиляции.

БАВ: во всем растении содержатся алкалоиды, белки (протеин). В семенах алкалоидов до 5%, 1\3 составляет гармин; в цветках и стеблях – пеганин и гармин, гармалин, гарман; в корнях – только гармин. В семенах есть 14-16% полувысыхающего жирного масла. Растение ядовито. Гармалин почти в 2 раза токсичнее гармина. Вес 1000 семян – 2,5-3,0. Наибольшее количество алкалоидов обнаружено в семенах.

Действие: нейролептическое, общетонизирующее, мочегонное и потогонное, противоонкологическое и противоглистное, инсектицидное. … Гармин возбуждает ЦНС, особенно двигательный и дыхательный центры, снижает артериальное давление, расширяет коронарные сосуды сердца, оказывает отрицательное инотропное действие, расслабляет мускулатуру кишечника, желчных путей. Пеганин оказывает выраженное тонизирующее действие на мускулатуру кишечника, имеет слабительные и желчегонные свойства.

Показания: нейро- и миопатии, параличи, болезни мочеполовых органов.

Осторожность: все части растения ядовиты. Передозировка препаратов Гармалы может вызвать состояние полузабытья и сонливости, сопровождаемые благорасположением, галлюцинациями и судорогами (гармин).

Препараты: сок, отвар, настой (1 чайная л. сухой травы+2 стакана кипятка, внутрь по 1 ст.л. 3 раза в день) , настойка (10%), аптечные галеновые препараты (гармин – для лечения паркинсонизма, пеганин в виде солянокислой соли – при миопатии и миастении).

Применение: алкалоиды Гармалы эффективны при лечении паркинсонизма (соли алкалоида гармина), последствий летаргического энцефалита, нейро- и миастении (пеганин гидрохлорид), миопатии, ревматизме, малярии, чесотке, воспалительных процессах. Народная медицина использует Гармалу и при опухолях, заболеваниях ЖКТ, кожных болезнях, параличах, как противоглистное (ленточных глистах) и снотворное средство, при астме, сифилисе, заболеваниях почек и мочевого пузыря, экземе, чесотке, полиартритах, для ванн, примочек и полосканий. В Индии Гармалу используют как стимулирующее и абортивное средство, как противоглистное и инсектицидное. Из семян получали стойкий краситель для шерсти и тканей в яркие цвета – от желтого до красного (красная – «турецкая»- семена настаивали 6 месяцев на 40º спирте = 1 : 5). Использовали и как инсектицидное средство. 1–10 % настой или отвар травы обладают очень сильным антимикробным действием, особенно противостафиллакокковой активностью (Staphylococeus aurens). Из старинных рецептов: сок свежего растения применяют наружно при лечении катаракты, бельма, различных кожных заболеваний. Из листьев делают и сейчас припарки к опухолям. Семена (до 10 штук в день) едят при заболеваниях ЖКТ и как желчегонное. Жирное масло семян используют в мыловарении. Сбор: Гармала 20,0+Горец птичий 50,0+ Крапива жгучая 50,0 + Мята перечная 30,0 + Мать-и-мачеха 40,0 = 2стол.л. смеси настаивать 2-3 часа в 0,6 л кипятка, затем в водяной бане 7-10 мин., процедить, отжать. Пить по 100 мл 3-5 раз в день при всех болезнях почек, бронхо-легочных процессах, астме, параличах, нарушениях пищеварения, первичных запорах. Сбор: кор.Гармалы, Чистотел, Лопух (любой), Череда по 100,0 = всё кипятят 10 мин. в 10 л воды и делают ванны при кожных болезнях, при обменных нарушениях. При ревматизме – ванны из 100,0 травы Гармалы в 10л воды, кипятить 15 мин , температура ванны 30-40ºС, № 10,через 2 дня. Могильник (Испанд), также, как и Хаома (Эфедра), был одним из самых популярных лекарственных средств наших далеких предков. В «Авесте» (VII-V вв до н.э.) – древнейшем памятнике персидско-таджикской культуры – описывается как успокаивающее и дезодорирующее средство. Гармалой в Афганистане окуривали больных, пораженных параличем, трупы, храмы; из листьев делают припарки к опухолям. Диоскорид (1 в.) рекомендовал её при слабости зрения (растирая траву с медом, вином, желчью курицы и соком Фенхеля). 1% настой, отвар травы обладает бактерицидными сойствами, 10% – противостафилококковыми. Пеганин гидрохлорид используется как антихолинэстеразное средство при миопатии и миастении, и как слабительное – при запорах и атонии кишечника.

ГВОЗДИЧНЫЕ – CARYOPHYLLACEAE

СМОЛКА обыкновенная \ липкая \ – Viscaria vulgaris Wib.

Многолетнее травянистое растение с прямостоячим, простым липким стеблем, высотой 30-60 см. Прикорневые листья собраны в розетку, стеблевые – попарно супротивные, при основании по краю реснитчатые, заострённые. Цветки розово-красные, в мутовках, собранных в длинную прерывистую метёлку, обоеполые, венчик из 5 цельных лепестков, с небольшой выемкой на верхушке. Плод – яйцевидная коробочка с почковидными мелкобугорчатыми семенами. Цветёт в мае-июне. Евросибирский вид.

Используемая часть: трава с цветками . Вкус \ влияние : острый \ согревающее

БАВ: сапонины

Действие: стимулирующее, противовоспалительное, кровоостанавливающее

Осторожность: отвар травы противопоказан при беременности

Препараты: настои, отвары.

Применение: Отвар травы пьют при маточных кровотечениях .

СМОЛЁВКА ОБЫКНОВЕННАЯ Silene cucubalus Wib.

Многолетнее растение с прямостоячими, в верхней части ветвистыми стеблями высотой 30-45 см. Листья супротивные, яйцевидно-ланцетовидные, сидячие, нижние – короткочерешковые. Цветки белые, в рыхлом метельчатом соцветии, обоеполые. Плод-почти шаровидная коробочка с почковидными семенами. Цветёт в июне-сентябре.

В траве содержатся сапонины, её заваривают как чай и пьют в качестве мочегонного и при дизентерии; из неё делают компрессы на места, поражённые лишаями.

СМОЛЯНКА ЛУГОВАЯ Melandrium album (Mill.) Garcke

Народные названия: Дрёма белая, луговая; Смалянка лугавая.

Одно- или двулетнее травянистое растение с вильчатоветвистым прямостоячим стеблем, внизу лохматоволосистым, вверху железисто-опушенным, слегка клейким, высотой до 100 см. Листья ланцетно-эллиптические, нижние- сужены в корешок, верхние – сидячие. Цветки белые или слегка розовые, однополые, двудомные, вначале собраны в густое соцветие, позднее – раздвигаются на коротких цветонодках. Плод – яйцевидная коробочка, семена почковидные. Цветет в июне – августе.

В корнях Дрёмы белой содержатся сапонины.

Растение обладает противовоспалительным, обезболивающим, кровоостанавливающим, седативным и лёгким снотворным действием.

Водный настой травы (1 стол.л. в стакане кипятка настоять 2 часа) принимают по 1-2 стол. л. 3-4 раза в день при различных коликах в животе, заболеваниях почек, или по ½ стакана на ночь – при бессоннице. В народной медицине Белоруссии отвар корня пьют при сильном сердцебиении, суставном ревматизме и болезнях почек.

Аналогично используется и ГВОЗДИКА – ТРАВЯНКА – Dianthus deltoides L.

ГВОЗДИКА АМУРСКАЯ Dianthus amurensis jacg. chinensis L .

Используемая часть: трава с цветами и корневища с корнями – осенью

БАВ: трава содержит кумарины и флавоноиды. В корнях – сапонины, тритерпены, немного аскорбиновой кислоты, следы эфирных масел .

Действие: тонизируюшее, вяжущее, мочегонное, болеутоляющее, мочегонное.

Применение: при поносах, гельминтозах, заболеваниях ЖКТ, пиелонефритах, циститах, кишечных и маточных кровотечениях.

Медонос.

ГВОЗДИКА ДЕЛЬТОВИДНАЯ – Dianthus deltoides L .

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae

Многолетнее травянистое растение, корневище тонкое, ползучее, стебли высотой 10-40 см, вверху разветвленные, листья продолговатые, верхние – ланцетовидные; цветки с пурпурной чашечкой и розово-пурпурными (реже белыми) лепестками, одиночные на концах стеблей и ветвей. Плод – коробочка, семена мелкие. Цветет в июне – августе, плодоносит в августе-сентябре. Растет на сухих лугах, опушках. Европейско-сибирский вид.

Народные названия: Гвоздика-травянка, Повесник, Слезки, Гвоздик рябий, Зiрки, Линок

Используемая часть: цветущая надземная часть растения, сушат в тени.

БАВ: алкалоиды, гликозиды, тритерпеновые сапонины (больше в цветках), флавоноиды и кумарины, аскорбиновая кислота.

Действие: гемостатическое, противовоспалительное и обезболивающее .

Осторожность: необходимо учитывать действии тритерпеновых сапонинов и кумаринов.

Препараты, Применение: отвары, настои ( стол. ложка травы на стакан кипятка, настаивать 2 часа), мази. По 1–2 стол. ложки пьют при сердцебиениях, болях в груди, животе, при маточных кровотечениях, ревматизме, геморрое, аллергии…. В народной ветеринарии применяют при кровавой моче у скота .

Медонос.

ГВОЗДИКА ПЫШНАЯ – Dianthus superbus L.

ГВОЗДИКА РАЗНОЦВЕТНАЯ – Dianthus versicolor Fich.,

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae Juss.

Многолетнее травянистое растение с толстым корнем, от которого отходят, иногда много восходящих стеблей высотой до 60 см. Листья ланцетные, длиной до 5 см. Цветки одиночные, розовато-пурпурные, довольно крупные, на вехушках ветвей и стеблей. Плод – цилиндрическая коробочка. Цветет в июне-июле. Распространена в восточных районах европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Растет на сухих лесных и степных лугах, на склонах гор.

Народные названия: Алый перелой, Гвоздичка, Девичья красота, Дрема, Зверобой, Колокольчики, Костолом, Куколь, Купальница, Овес, Очи-трава, Подкурная трава, Сердечная трава, Сонница, Сорочья трава, Татарское мыло.

Используемая часть: трава, цветки, плоды (сушщат в тени, при хорошей вентиляции).

БАВ: тритерпеновые сапонины, алкалоиды, флавоноиды ориентин и гомоориентин, дубильные вещества (производные пирокатехина). Цветки содержат эфирное масло, антоцианы, халконы, 2-6,5 мг/г флавоноидов. В свежих листьях до 440 мг% аскорбиновой кислоты и 14,3 мг% каротина. Из корней выделены диантус-сапонины А, В, С и Д, агликоном которых является гипсогеновая кислота, а также найдены следы алкалоидов и др. В свежих листьях Гвоздики разноцветной содержание аскорбиновой кислоты доходит до 860 мг%, а каротина – до 19 мг%.

Действие: препараты обоих видов Гвоздики проявили противосудорожное, гипотензивное, антитоксическое, болеутоляющее. кровоостанавливающее, повышающее тонус гладкой мускулатуры действие

Показания: кровотечения, кардионеврозы, поносы, простудные заболевания.

Осторожность: все галеновые препараты Гвоздики нетоксичны, не имеют местнораздражающего действия. Противопоказаны беременным как абортивное средство.

Препараты: настои, отвары, порошок,

Применение: настои и отвары травы применяют при маточных, ЖКТ, геморроидальных кровотечениях, гипертонии, кардионеврозах, поносах, как абортивное , при простудных болезнях, от облысения средство. Отвар семян и настой цветков назначают при эпилепсии, обморочных состояниях, неврозах, как обезболивающее и спазмолитическое средство. В Китае, Монголии, Тибете отвар плодов и цветков применяют как абортивное средство, при гинекологических болезнях, при нефрите, водянке, цистите, золотухе, панариции, для полосканий горла. В Японии – при заболеваниях мочевого пузыря, отвар семян – как противовоспалительное средство. Старинные рецепты: 1 стол.л.(10,0) травы залить 1стаканом кипятка, парить на водяной бане 15 мин, отстоять 45 мин, процедить. Внутрь по 1-2 стол. л. 3-4 раза в день за час до еды. 1 чайную л. измельченных корневищ Гвоздики залить стаканом кипящей воды, парить на кипящей водяной бане 30 мин., охлаждать 10 мин., процедить. Перед употреблением взбалтывать. Внутрь по 1 стол.л. 3-4 раза в день при кардионеврозе, наружно – втирать для укрепления волос. Порошок травы смешать с растительным маслом 1:10, настоять в теплом месте 8-10 дней, процедить. Внутрь по 10 капель 3-4 раза в день как болеутоляющее и спазмолитическое при гастралгии.

ГВОЗДИЧНОЕ ДЕРЕВО / ГВОЗДИКА – Eugenia caryephyllata, Caryephyllus aromaticum L.

Семейство миртовые – Myrtaceae.

Тропическое растение высотой до 20 м.. Листья цельнокрайние, кожистые, яйцевидные, длиной до 12 см. Цветок представляет собой красное цветоложе и четыре белых лепестка. Плоды темно-красные, яйцевидные, длиной 2,5 см и толщиной 1 см. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле-октябре. Растет в теплом и влажном климате, размножается прививкой, черенками и семенами. В России выращивается в теплицах.

Народные названия:

Используемая часть: зрелые бутоны (слегка розоватые), цветоносы удаляют. Сбор урожая начинают с шестилетних растений. Контроль качества – при погружении в воду бутоны находятся в вертикальном положении.

БАВ: дубильные вещества (29%), эфирное масло (20%), основным компонентом которого является эвгенол (около 90%), а также входят эвгенин, ванилин и др.

Действие: ароматизирующее, согревающее, обезболивающее, антибактериальное, антисептическое, стимулирует работу легких и желудка, рассеивает холод

Показания: прединсультные и постинсультные состояния, возрастные снижения памяти, работоспособности, склонности к депрессии; простудные заболевания, астма, зубная боль, рвота, икота, ларингит и т.п., гипотензия, импотенция. Эфирное масло и эвгенол оказывают бактериостатические действие на туберкулезную палочку в концентрации 1:8000, спиртовая настойка цветов Гвоздики in vitro воздействует и на дифтерийную палочку, сибиреязвенную, золотистый и белый стафилококки, бациллы паратифа А и В, холеры и чумы, а также вирус гриппа. Сильное воздействие препараты оказывают и на различные виды грибков.

Осторожность: в индийской медицине не рекомендуется назначение Гвоздики при воспалительных состояниях, гипертонической болезни

Препараты: порошок (0,25–0,5 на прием), настой, отвар. Масло входит и в состав бальзама «золотая звезда»

Применение: как ароматная пряность поулярна в кулинарии, при приготовлении напитков, сбитня, глинтвейна и т.д. В тесто и фарш Гвоздику добавляют до тепловой обработки, в мясные блюда – за 10 минут до готовности, в бульоны, супы, компоты – за 5 минут до готовности. Нормы закладки Гвоздики в грибные маринады 2,0 на 10 кг грибов, в плодово-ягодные и овощные – 3,0-4,0 на10 л заливки; в тесто и творожные пасты – соответственно 4-5 и 2-3 почки на 1 кг; в компоты, супы – 1 почка на порцию…

Гвоздичное масло используют в качестве антисептика в стоматологии, на его основе делают дезодоранты для отпугивания комаров и москитов, Эфирное масло – сильное обезболивающее и согревающее средство. Применяется наружно при ревматизме, как антисептик – при некоторых заболеваниях кожи и слизистых оболочек, при стригущем лишае.

Настой бутонов убивает или парализует аскарид, эффективен при диспепсии, отрыжке, вздутии живота, при простудных аднекситах, входит в состав противоонкологической микстуры. Обостряет зрение, удаляет бельмо, успокаивает и улучшает настроение. Гвоздика полезна при простудных головных болях, при параличе лицевого нерва, при летаргии, застарелой астме, сердцебиениях . Гвоздичное масло используют в стоматологии в качестве антисептика, для укрепления десен.

В народной медицине считали, что аромат, дым гвоздики притягивает богатство, разгоняет злые силы, создает благотворные духовные вибрации и очищает окружающее пространство.

Заменителем Гвоздики в средние века признавались мускатный орех (в половинной дозе) и Корица (в равной дозе).

Вот как писал Одо из Мена: «…как сообщают, гвоздичник

В питье укрепляет желудок и печень,

Внутренним органам всем, без изъятья почти, помогает .

Воспламеняет любовь, если, весом в драхму, растертый

Будет он выпит затем с молоком коровьим и свежим;

Выпитый часто, в мозгу укрепляет он памяти силу» .

ГЕЛИОТРОП ЕВРОПЕЙСКИЙ – Heliotropium europaeum L.,

Семейство бурачниковые – Boraginaceae

Родственные виды: Г. перувианский – H. Peruvianum L., Г. туркменский – H. Turcomanicum M. Pop.el Kor., Г. Литвинова – H. Litvinovii .

Однолетнее или многолетнее травянистое растение с коротким наклонным корневищем с многочисленными придаточными корнями. Стебли с многочисленными, от основания восходящими ветвями, густо опушенными светло-серыми короткими, прижатыми волосками, достигают 45 см высоты. Листья черешковые, очередные, продолговато-эллиптические, при основании клиновидно сужены, нежные, желтовато-зеленые, с тонкими внизу выступающими жилками. Цветки мелкие, беловатые, выходят из пазух верхних листьев, венчик трубчато-колесовидный, снаружи опушенный. Плод – четыре голых, яйцевидных (2 мм) орешка, глубоко вдавленные и остробугорчатые.Гинофор сжато гребенчатый. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет по насыпям, каменистым, песчаным и сорным местам, как злостный сорняк.

Народные названия: Лишаева трава, Чистотел малый.

Используемая часть: трава с цветками, семена и корневища – осенью. Сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении.

БАВ: растение ядовито! Установлено, что трава и цветки содержат большое количество душистого эфирного масла, дубильные вещества, витамин С и флавоноиды. Корни и семена содержат алкалоид циноглоссин, немного эфирного масла .

Действие: противоопухолевое, регуляторное, бактериостатическое, противовоспалительное.

Осторожность: применять в малых дозах, осторожно, так как растение токсично. Гелиотроп туркменский применяется в основном наружно.

Препараты: сок, настои (1:100), настойки, отвары.

Применение: применяется только в народной медицине. Напары, отвары травы и листьев используют при камнях почек и мочевого пузыря, при власоглавах и острицах, аскаридозе. Кашицу свежих листьев – для лечения доброкачественной и злокачественной опухолях. Отвары листьев рекомендуются для лечения лишаев, экзем, при выведении бородавок. Псориаз лечат травой в сборах с другими травами и препаратами. Корневища и семена используются при опухолях, при даже самых тяжелых заболеваниях кожи, экземах и лишаях; гельминтозах. Из старинных рецептов:

Сок свежих растений принимают по 5-10 капель на стакан воды при мочекаменной болезни и лишаях; наружно – делают примочки при лишаях, различных экземах, чирьях, сыпях, бородавках, чесотке, витилиго и т.д. Смесь трав Гелиотропа и Чистотела аа 50,0 настаивают в 5 л кипятка в теплой печке ночь. Процедить, отжать, и делать ванны при псориазе, мокнущих и сухих экземах, грибковых поражениях кожи, потливости и опрелости стоп ног, при бородавках.

ГЕРАНЬ КРОВЯНО-КРАСНАЯ – Geranium sanguineum L.,

Семейство гераниевые – Geraniaceae.

Многолетнее растение с утолщенным ползучим корневищем, стебли высотой 20-60 см, вильчато разветвленные,опушенные жесткими волосками. Цветоножки выходят из пазух пяти- семи-пальчатораздельных листьев и превышают их по длине. Цветки одиночные, пурпурные или красные, плоды покрыты волосками. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в июле-августе. Растет в разреженных лесах. Европейский вид.

Народные названия: Бобовишник, Костолом, Ломотная трава, Недужная трава, Суставница человечья, Тоя полевая, Вовчиця, Волосник, Ворiшина, Герань пурпурова, Гостiвник, Дебринець, Дубрiвка, Журавець, Зiлля рожеве, Золотник, Любисток польовий, Мир-зiлля, Орiшина, Пiддубник, Рожа борова, Стоколiнник, Стопа вовча.

Используемая часть: трава и корневища с корнями. В официальной медицине не применяется.

БАВ: в корневище и цветках до 15% дубильных веществ катехиновой группы, танинов, следы алкалоидов. Во всем растении – танины, аскорбиновая кислота и каротин, большое количество протеинов, горькие, смолистые и слизистые вещества. В листьях и цветках эфирное масло гермакрон. В корнях – геранол.

Действие: вяжущее и противовоспалительное, кровоостанавливающее, противоопухолевое и антисептическое, спазмолитическое.

Показания: воспалительные процессы и обменные нарушения, боли, кровотечения.

Осторожность: слабая токсичность. Этот вид обладает сильным гипотензивным действием.

Препараты: настои, настойки, отвары (5-10%), порошок, другие галеновые препараты.

Применение: народная медицина использует напары трав для примочек, обмываний, полосканий. Отвары корней как обезболивающее и кровоостанавливающее и сердечное средство, при ангинах, энтероколитах, ранах, упорных поносах, при кожных болезнях, при опухолях пищеварительного тракта. При воспалительных заболеваниях , поносах, дизентерии показан сбор: Герань кр.-кр.+ Тысячелистник + Багульник + Аистник цикутный в равных частях, 2 стол.л. сбора настаивать 1-3 часа в 0,5л. кипятка, выдержать 15 мин. в водяной бане, процедить и пить теплым по 100 мл 3-5 раз в день перед едой с 1ч.л. меда. Сок всего растения принимать по 1-2 стол.л. 3-5 раз в день при раке желудка, кишечника и вышеперечисленных заболеваниях. Использовалась для окраски тканей в желтый и черный цвета, для дубления кож.

ГЕРАНЬ ЛЕСНАЯ Geranium sylvaticum L.

Многолетнее растение высотой 30-80 см, цветки фиолетово-красноватые, плод-коробочка, напоминает птичий клюв. Цветет в июне-июле, подоносит в августе.

Народные названия: Дубровка, Колуточная трава, Болотник, Булавки, Грабки, Журавець лiсовий, Пальчики, Пуповник, Стоколiнник, Герань лiсова.

БАВ: во всех частях растения много дубильных веществ (в корнях больше), в фазе цветения обнаружены алкалоиды, аскорбиновая кислота.

Применение: используется только в народной медицине как вяжущее, противовоспалительное и антисептическое средство. Отвары, настойки (1:10, настаивать 14 дней, пить по 25-30 кап. в 100 мл. воды) корней и травы применяются как кровоостанавливающее, обезболивающее и сердечное средство при кардионеврозе, легочных кровотечениях, ангине, для промывания гноящихся ран, при поносе у детей. Эффективен сок свежих растений (внутрь по 1 стол. л.). Медонос.

ГЕРАНЬ ЛУГОВАЯ Geranium pratense L.

Многолетнее растение высотой 30-85 см. Цветки сине-фиолетовые. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре.

Народные названия: Лесные васильки, Маточник, Тройца, Францовник, Вовча ступа, Вовчi лапки, вовчуга, Герань лучна, Журавець лучний.

БАВ: дубильные вещества (таниды): в цветках до 16%, в листьях и стеблях до 4%, в корнях – от 19 до 38% от сухого веса; каротин, до 450 мг% аскорбиновой кислоты, эфирное масло. В корневищах обнаружено до 29% кальция, красящее вещество и флавоноид геранин.

Применение: в медицине все части растения применяют при различного рода кровотечениях, как вяжущее при поносе, хроническом энтероколите, дизентерии, катаре желудка. В народной медицине настой, отвар растения применяют при бессоннице, эпилепсии, зубной боли, поносе, подагре, ревматизме, почечнокаменной болезни, как сильное кровоостанавливающее средство. По данным В.К.Лужинского и С.Р.Семенова (1968г.) препараты Герани оказывают антитоксическое действие при укусах ядовитыми змеями. Из растения можно получить зеленую краску. Медонос.

ГЕРАНЬ СИБИРСКАЯ Geranium sibiricum L.

Народные названия: Голубиный цвет, Грабельник, Костолом, Недужная трава, Орлиная лапка, Позвоночки, Прострелка, Уразная трава.

БАВ: в значительном количестве дубильные вещества, а также флавоноид кверцетин; свежие листья содержат 0,17-0,28% аскорбиновой кислоты и до 10,5 мг% каротина. В корнях содержится до 30% (от сухого веса) дубильных веществ.

Применение: при тех же заболеваниях, что и Гераней луговой и лесной. В тибетской медицине траву применяют при конъюнктивитах и пневмонии, отеках. Герани – важные медоносы. Из цветущих растений Герани сибирской получают черную и желтую краски.

ГЕРАНЬ БОЛОТНАЯ Geranium palustre L.

Используемая часть: трава Герани болотной

БАВ: трава содержит дубильные вещества и алкалоиды.

Применение: используется только в народной медицине как вяжущее средство при дизентерии, поносах, хронических энтероколитах. Эффективен сок свежих растений (внутрь по 1 стол.л.) при всех видах расстройства пищеварительного тракта.

ГЕРАНЬ ХОЛМОВАЯ Geranium collinum Steph.

Народные названия: Герань пагорбкова, Журавець горбковий

Используемая часть: надземная часть растения

БАВ: дубильные вещества (во всех частях), количество высококачественных танинов достигает 11-13 %, много белка, есть аскорбиновая кислота.

Применение: в народной медицине трава используется как вяжущее при ЖКТ расстройствах и как кровоостанавливающее при маточных кровотечениях. Из травы можно получить золотистую краску, хороший дубитель кож, из корней – голубовато-серую краску для шелка.

ГЕРАНЬ ВЛАСОВА Geranium Wlassovianum Fisch.

Используемая часть: трава, листья, цветки растения.

БАВ: алкалоиды, витамин С, дубильные вещества и флавоноиды.

Применение: в народной медицине используют в виде напаров, отваров при пневмониях, поносах, дизентерии, при конъюнктивитах и в качестве маточного и противоопухолевого средства. Из старинных рецептов: сок из свежего растения принимают при раке желудка и кишечника, дизентерии, женских болезнях по стол. л. 3-4 раза в день.

ГЕРАНЬ ДАУРСКАЯ Geranium Dahuricum Dc.

Используемая часть: трава во время цветения.

БАВ: дубильные вещества и флавоноиды.

Применение: при пневмониях и конъюнктивитах, кашле. Из старинных рецептов: принимают сок по 1 стол.л. 3-5 раз в день.

ГИБИСКУС, Китайская роза – Hibiscus rosa-sinensis

Семейство мальвовые – Malvaceae

Используемая часть: цветки

БАВ:

Действие: улучшающее обмен веществ, кровоостанавливающее, охлаждающее, месячногонное, смягчающее, противоспазматическое .

Применение: при дисменорее, меноррагии, болезненном мочеиспускании, цистите, кашле, лихорадке, венерических болезнях, наличии токсинов в крови .

Противопоказания: сильный озноб.

Препараты: настой ( 1 : 5 – 1 : 7 ), порошок (0,25–1,0).

Цветки Розы китайской – хорошее средство при застойных, спастических процессах в почках, репродуктивной системе. Способствуют очищению крови, росту волос, улучшают цвет лица, эффективны при обильных менструациях.

ГЛАДИОЛУС ГИБРИДНЫЙ см. ШПАЖНИК ЧЕРЕПИТЧАТЫЙ

ГЛАДЫШ ШЕРСТИСТЫЙ / СТАРОДУБ ЩЕТИНИСТЫЙ \ – Laserpitium hispidum Bieb.

Семейство сельдерейные – Apiaceae.

Многолетнее растение, стебли высотой 50-150 см, слегка разветвленные, покрыты длинными жесткми волосками. Листья в очертании треугольно-яйцевидные, двоякоперисторассеченные, верхние листья с расширенным влагалищем. Цветки белые.плод жестковолосистый. Цветет в июне-июле, Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на мергелистых, известковых и меловых скалах. Средиземноморский вид.

Народные названия: Гладыш шерстисто-волосистый, Стародуб жорстковолосистий.

БАВ: в плодах накапливается до 3% эфирного масла, содержащего около 45% гераниола; в цветущей надземной части – 0,18-0,77% эфирного масла.

Применение: гераниол из эфирного масла плодов используют в парфюмерной и мыловаренной промышленности.

ГЛАДЫШ ШИРОКОЛИСТНЫЙ / СТАРОДУБ ШИРОКОЛИСТНЫЙ / – - Laserpitium latifolium L.

Семейство сельдерейные / зонтичные / – Арiaceae / Umbelliferae /

Многолетнее растение высотой 80-150 см, стебли ветвистые, редкоопушенные и тонкоребристые, с сизым налетом. Листья длинночерешковые, дважды тройчатые, темно-зеленые, длиной до 8 см, с жилками, усаженными острыми щетинками. Соцветие – сложный зонтик, также есть обертки и оберточки, цветки белые Плод овальный, голый. Цветет в июле-августе, плодоносит в августе-сентябре. Растет в лесах, среди кустарников. Субсредиземноморский вид.

Народные названия: Лиходейная трава; Верходуб, Волошнева трава, Дуболист, Ощерт-верходуб.

Используемая часть: корневища с корнями растения выкапывают осенью, моют, проветривают на солнце или открытом воздухе, досушивают в сушилках

БАВ: эфирное масло, горькое вещество лазерпитин, вещества группы кумаринов.

Действие: кровоостанавливающее, антисептическое

Осторожность: не рекомендуется при беременности и кормлении

Препараты: настои, отвары (1:15-20- настоять ночь в тепле, утром кипятить до 5 мин, отстоять. Пить по ½ стакана 3-4 раза в день при заболеваниях желудка, печени, мочевого пузыря, почек). Настойка (40*, 1:10- настоять 2 недели, внутрь по15-20 кап. 3-4 раза в день за 15-20 мин до еды).

Применение: корни применяли в народной медицине как болеутоляющее, мочегонное, при язвенной болезни желудка, болезнях сердца, туберкулезе легких, заболеваниях печени, зубной боли. Издревле в отварах корневищ и корней купали детей при испуге, плохом развитии, поили их при болях в животе. Настойкой лечат и заболевания, вызванные поднятием тяжестей, желудочно-кишечные, как мочегонное применяют при женских болезнях. Наружно настойкой растирают больные суставы, лечат раны, язвы, некоторые наружные болезни.

ГЛАУЦИУМ ЖЕЛТЫЙ / МАЧОК ЖЕЛТЫЙ / – Glaucium flavum gratz.

Семейство макоцветные – Papaverales .

Двухлетнее травянистое растение высотой до 100 см с сизыми прикорневыми и стеблевыми лировидными, перисторассеченными листьями, охватывающими голый стебель. Цветки крупные, желтые, тычинок много. Плоды – очень длинные стручковидные коробочки, до 25 см длины, с перегородками. Всё растение с желтым млечным соком на изломе. Цветет с мая до июля, плоды немногочисленные, созревают в июле-августе.

Используемая часть: листья, плоды и семена.

БАВ: содержание суммы алкалоидов в траве – до 4%, из них глауцина (производного изохинолина) – до 2%. Из других 12 алкалоидов травы изучены близкие к опийным и алкалоидам Чистотела – аллокритопин, протопин, и др. В корнях преобладает протопин.

Действие: обезболивающее, седативное, противовоспалительное .

Показания: воспалительные процессы дыхательной, мочеполовой системы…

Осторожность: растение ядовито, необходимо наблюдение врача.

Препараты: настои (1:20), настойки (20%), мази (5-10%), «глауцина гидрохлорид»- таблетки от кашля (внутрь по 1 таб. 2-3 раза в день после еды).

Применение: в народной медицине трава Глауциума желтого применяется при гриппе, бронхитах, бронхиальной астме, заболеваниях легких, воспалительных процессах в мочеполовых органах, при сыпях, чирьях, экземах.

ГЛЕДИЧИЯ ОБЫКНОВЕННАЯ – Gleditchia triacanthos L.,

Семейство бобовые – Fabaceae .

Дерево высотой до 40 м, с темно-бурой корой, развесистой кроной и длинными, разветвленными колючками. Листья парноперистые, цветочные кисти густые. Плоды – бобы длиной 20-40 см, темно-коричневые, кожистые. Семена овальные, блестящие. Цветет в июне-июле.Плоды созревают в в сентябре-октябре. Культивируют по всей Украине, средней полосе России. Североамериканский вид.

Народные названия: Гледичiя колюча, Иерусалимский терн, Дерево тернистее, Терня хрестове, Терновiтник

Используемая часть: молодые листья с черешками в течение 10 дней распускания почек.

БАВ: молодые листья содержат алкалоид триакантин, во взрослых листьях алкалоида нет, есть аскорбиновая кислота. Плоды содержат флавоновые соединения, сапонины, антрагликозиды, дубильные вещества, нафтохинон.

Действие: спазмолитическое, папавериноподобное действие, расширяет сосуды, возбуждает дыхательный центр.

Осторожность: при гипотонии

Препараты: из молодых листьев с черешками в течение 10 дней от распускания листовых почек получали триакантин в виде соли триакантин хлоргидрата

Применение: препарат «триакантин» обладает выраженным спазмолитическим папавериноподобным действием на органы с гладкой мускулатурой, расширяет сосуды, возбуждает дыхательный центр. Его применяли при спастическом колите, хроническом холецистите, бронхиальной астме и гипертонической болезни. В настоящее время препарат исключен из номенклатуры лекарственных средств.

Твердая древесина идет на столярные изделия. Медонос.

ГОЛУБИКА – Vaccinium uliginosum L.

Семейство брусничные – Vacciniceae .

Многолетний ветвистый полукустарник до 80-120 см высоты, с изогнутыми, серыми цилиндрическими ветвями, с эллиптическими цельнокрайними листьями. Листья сверзу темно-зеленые, снизу – сизые, тонкие, блестящие. Цветки по 2-3 – на концах прошлогодних веточек, мелкие, беловатые, с розоватым оттенком, на цветоносах. Плоды – сочная, кисло-сладкая округлая ягода диаметром до 12 мм, с сизым налётом, мякоть зеленоватая. Цветёт с мая по июль, плодоносит в июле-августе.

Народные названия: Пьяница (растёт вблизи Багульника, оказывающего на собирающих ягоды опьяняющее действие).

Используемая часть: ягоды и листья, обычно в конце лета – начале осени.

БАВ: листья содержат арбутин и флавоноиды, ягоды – до 1% органических кислот, до 28 мг% витаминаС, до 6% сахаров, дубильные вещества.

Действие: противоцинготное, секретогонное, противовоспалительное и диуретическое.

Показания: астенические, катаральные и воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: сок, пищевые изделия, настой, отвар (1:20-25, кипятить до5-7 мин, настоять 1-2 часа, пить по 50-100 мл 4-5 раз в день)

Применение: в народной медицине отвар из веток и листьев пьют при ЖКТ заболеваниях, пиелите, заболеваниях печени и почек, сердца и поджелудочной железы как противовоспалительное и диуретическое средство.

Плоды Голубики, Черники, Земляники, Смородины и Ежевики в виде напара (стакан смеси в 500 мл воды, на водяной бане 15-20 мин) с медом, принимают по 50 мл вместе с ягодами при заболеваниях сердца, желудка, печени и мочеполовых органов, цинге, диатезе, после перенесенных тяжелых заболеваний, камнях в печени и почках, при всех дестких слабостях, при гипертонии и гипотонии, половом бессилии и бесплодии.

Смесь соков: Винограда, Граната, Голубики, Шиповника, Ежевики, Смородины, Земляники, Яблок с медом в старинных рецептах рекомендовалась по 100-200 мл 4-5 раз в день при поражении злокачественными опухолями, при упадке сил, лейкемии, после тяжелых операций и заболеваний, престарелым и немощным.

ГОРЕЦ ВОДЯНОЙ \ ПЕРЕЧНЫЙ \ – Poligonum hydropiper L.,

Семейство гречишные – Polygonaceae.

Однолетнее травянистое растение с остроперечным жгучим вкусом, стебель высотой 30-90 см, красноватый. Зеленоватые или розовате цветки по1-3 образуют тонкие кисти. Плод – яйцевидный орешек. Цветет в июне-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре.

Народные названия: Водяной перец, Горчак женский, Горчица, Лесная горчица, Лягушачья трава, Почечуйник, Перец собачий, Бабiй, Гiрчак богородичний, Дрясен, Перець водяний, Чередник, Забонгазак, Сагкуш, Занчабили оби, Каламфури оби, Пилпили оби, Фулфулак, и т.д.

Используемая часть: надземная часть . Срок хранения 3 года.

БАВ: до 2,5% флавоноидов (гиперозид, кверцетин, изорамнетин, рутин, кемпферол и их гликозиды), 3,8% дубильных веществ, до 4% смол, эфирное масло, пектиновые вещества, фитостерины, холин, Органические кислоты (муравьиная, уксусная, валериановая, хлорогеновая, паракумариновая), гликозид полигопинерин, рутин, каротин, витамины Д, Е, С (до 200мг%), К, нафтохинон, ацетилхолин, микроэлементы Mn, Mg,Ti, Ag, Fe . В корнях выделены и антрахиноны. Концентрирует медь, цинк, стронций, селен, бром.

Действие: кровоостанавливающее (дубильные вещества и полифенольные соединения взаимодействуют с белками плазмы и тормозят кровотечение, повышается свертываемость крови), флавоновые соединения уменьшают проницаемость сосудистой стенки и усиливают сокращение мускулатуры матки подобно спорынье, болеутоляющее, ранозаживляющее. Листья и стебли имеют острый перечный вкус. Растение ядовито.

Показания: кровотечения, обменные нарушения , кожные болезни. в народной медицине – и заболевания щитовидной железы, язвенные процессы.

Осторожность: категорически противопоказан больным с заболеваниями почек и мочевого пузыря, при предрасположенности к тромбообразованию. Растение ядовито.

Препараты: настои (10,0:100,0 – по 1стол.л. 3 раза в день как кровоостанавливающее), отвары (1:10), экстракты – внутрь по 30-40 капель 1 раз в день, (экстракт и в составе противогеморроидальных свечей «Анестезол», «Гидропиперин» – сумма флавоновых гликозидов из травы Водяного перца, используется при маточных кровотечениях). Порошок из сухой травы – по 0,5 3 раза в день

Применение: настой, отвар (внутрь по 1/3 стакана 3-4 раза в день до еды), экстракт (30-40 капель 3-4 раза в день) Водяного перца принимают как кровоостанавливающее и противопоносное средство, для субинволюции матки, при раке желудка, геморрое, гастрите, дизентерии. Наружно – используют для полосканий при пародонтозе, примочек, орошений, ванночек при фибромиомах, хронических эндометритах, обильных менструациях, геморрое; при экземах – припарки из отвара. Из листьев выделен сесквитерпеновый альдегид, проявивший противоопухолевую цитотоксическую и антибиотическую активность | Fukujama et al.,1982 |². В народной медицине Горец перечный применяли и при заболеваниях щитовидной железы, как болеутоляющее и ранозаживляющее, при отеках, бронхиальной астме, язвенной болезни желудка.

Растение дает желтую, золотистую, золотисто-зеленую, серую и защитную краски..

ГОРЕЦ ВЬЮЩИЙСЯ – Polygonum convolvulus L., (Fallopia convolvulus (L.) A. Love)

Семейство гречишные – Рoligonaceae

Однолетнее растение с красным nвьющимся стеблем высотой до 1 м, листья черешковые, округлые. Беловатые цветки собраны по 3-6 в пазушные пучки. Плод – черный матовый орешек. Цветет в июле – октябре. Плоды созревают в августе – октябре. Растет на полях, среди кустарников. Голарктический вид.

Народные названия: Березка, Гречишка, Дрясен повiйковий, Поплотиця

БАВ: 0,025% антрахиноновых гликозидов, 0,4-0,65% кремнекислоты, алкалоиды, дубильные вещества. В корнях – оксиметилантрахинон, в плодах – крахмал, 13,3% белковых веществ, 7-10% клетчатки, в листьях и стеблях – рутин, фитостерин, глюкоза, фруктоза, соли органических кислот, до 40 мг% каротина. Растение в зеленом состоянии ядовито.

Применение: семена могут быть кормом для птиц. Из растения можно получить кремовую, желтую, зеленую, коричневую и черную краски. Медонос.

ГОРЕЦ ГОРНЫЙ – Polygonum montanum All.

Cемейство гречишные – Poligonaceae

Многолетнее растение, стебли высотой 20-90 см, голые или волосистые. Листья ланцетовидно-яйцевидные, чаще опушенные. Цветки собраны в густую безлистную метелку. Плод – орешек. Цветет в июле – августе. Плоды созревают в августе – сентябре. Растет на лугах и в разнотравных степях. Евразийский горный вид.

Народные названия: Гiрчак гiрський

Используемая часть: трава, корни.

БАВ: флавоноиды (в надземной массе 77,63 мг%, в цветках – 72,93 мг%), гликозиды; в корнях – до 20% дубильных веществ при доброкачественности 52%.

Применение: в народной медицине применяли как вяжущее при дизентерии. Молодые стебли и листья употребляют в пищу как щавель. Является перспективным танидоносом. Как дубильное сырье корни собирали в конце третьего года (танидов – до 16,6%). Корни используют для дубления кож. Из экстракта корней можно получить черную и коричневую краски. Медонос.

ГОРЕЦ ЖИВОРОДЯЩИЙ – Polygonum viviparum L.,

Семейство гречишные – Polygonaceae

Многолетнее растение, корневище твердое, клубневидное, черно-бурое. Стебли прямостоячие, высотой 5-30 см. Листья длинночерешковые, овальные.. Цветки беловатые или розовые, собраны в тонкоцилиндрические колоски, плод – бурый орешек. Цветет в июне – сентябре, плодоносит в июле-октябре.Растет на субальпийских лугах. Голарктический горный вид.

Народные названия: Живородник, Дрясен, Гiрчак живорiдний

Используемая часть: корень

БАВ: не изучены

Применение: корневище, богатое питательными веществами, в прошлом употребляли в пищу в вареном виде как картофель, использовали для получения суррогата чая.

ГОРЕЦ ЗЕМНОВОДНЫЙ – Polygonum amphibium L.,

Семейство гречишные – Polygonaceae.

Многолетнее растение, с многочисленными стеблями высотой до 100 см. Листья у сухопутной формы продолговато-ланцетные, прижато-волосистые, у водной – блестящие, с длинными черешками, с округлым основанием. Соцветие – густой, цилиндрический колос из бледно-розовых цветков. Плод – яйцевидный орешек. Цветет в мае-июне, плодоносит в июне-июле. Произрастает на песчаных или глинистых берегах, или (водная форма) – в застойных водах, заводях рек, озер. Евразийский бореальный вид.

Народные названия: Раковые шейки, Водяная гречиха, Горець, Дрясен водяний, Рачки, Сплавник….

Используемая часть: корневище и листья

БАВ: дубильные вещества (в корневищах – 18-21,7%, в листьях – 5-10%), алкалоиды, аскорбиновую кислоту (в листьях до 31%).

Действие: вяжущее, мочегонное, антиневралгическое

Осторожность:

Препараты: отвары, эссенции гомеопатические

Применение: при почечнокаменной болезни, подагре, ревматизме, при невралгиях, при сифилисе, геморрое. Эссенцию из корневища применяют в гомеопатии. Семена – корм для птиц.

ГОРЕЦ ЗМЕИНЫЙ, РАКОВЫЕ ШЕЙКИ – Polygonum bistorta L., ( Polygonum carneum C. Koch, Bistorta officinalis Raf.),

Семейство гречишные – Polygonaceae

Народные названия: Богородичник, Винный корень, Горец аптечный, Змеевик, Змеиный корень, Полевой султанчик, Сердечное коренье, Бляшечки, Горлець, Дикуша, Криве зiлля, Левурда, Рачинець, Рачки, Ужовник, Черевна трава, Завязный корень, Икум, Кровавик красный, Макарша, Медведница, Мутовое коренье, Паук, Пачечуйник, Плесняк, Сиква, Поршинник, Узкевник, Чередник, Черневая трава, Шаленец, Язычник, Отварочник

Используемая часть: корневище, корень (заготавливают в сентябре)

БАВ: корневища Змеевика содержат до 25% дубильных веществ пирогалловой группы, галловую и эллаговую кислоты, 26,5% крахмала, аскорбиновой кислоты – 132 мг% (есть и в цветках), каротин, катехины – 0,5%, оксиметилантрахиноны, оксалат кальция, глюкозу, белки, красящие вещества, микроэлементы – Fe, Cu, Mn, Cr, Ni, Ti, Al, Mg, Ba, Sr и др. В траве и листьях найдены флавоновые гликозиды, чаще – гиперозид, кофейная, хлорогеновая и протокатеховая кислоты, большое количество аскорбиновой кислоты .

Действие: сильное вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее, мочегонное.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: отвар, настойка, жидкий экстракт корней. Ранее корневище применяли в составе препаратов «Бистальбин», «Бистисмут», «Бистоформ», «Бистойодин» при ЖКТ расстройствах, как заменитель корня южноамериканской Ратании, при кровотечениях, обильных менструациях. Порошок (при приеме внутрь – по 1,0-2,0).

Применение: в официальной и народной медицине отвары, настойки, экстракты корней Змеевика используют внутрь при лечении острых и хронических заболеваний печени, почек, желудка и кишечника, сопровождающихся атонией, поносе, тахикардии, воспалительных заболеваний мочевого пузыря и влагалища, при геморрагических, маточных и других кровотечениях. Наружно (примочки, обмывания, спринцевания, ванны и т.д.) – при язвах, белях и вагинитах, стоматитах, кровотечениях из десен, гнойных ранах, ожогах, нарывах, опухолях. Корневище использовали для дубления кожи, окраски шерсти и сукна в черную, желтую и красную краски. Молодые побеги и листья съедобны. Приготовление отвара: 1 стол.л. корней измельченных залить 250 мл горячей воды и парить в кипящей водяной бане 15-30 минут, процедить. Принимая внутрь (по1 стол. л. 3 раза в день за 20 мин до еды) взбалтывать. При злокачественных опухолях ЖКТ, легких и почек: отвар (1:20-30) настаивают 6 часов, процеживают, смешивают0,5 л с 50-60 г препарата «Бефунгин» и принимают по 50-60 мл 5-6 раз в день натощак.

Хороший медонос.

Родственные виды:

ГОРЕЦ ДУБИЛЬНЫЙ – Polygonum cjriarium Grig., ГОРЕЦ КОРЖИНСКОГО – Poligonum Korshinskianum Nakai., ГОРЕЦ КРАСИВЫЙ – P.nitens (Fish. et Mey) V. Petr., ГОРЕЦ ГОРНЫЙ – P. Alpinum All., ГОРЕЦ РЕГЕЛЯ – P.regellanum Kom., … ГОРЕЦ ТИХООКЕАНСКИЙ – P. Pacificum V. Petrov ex Kom., и другие горцы обладают такими же свойствами как и Горец змеиный, применяются аналогично.

Эффективно применение в сборах, например (Максимук В.Ф.): шишки Ольхи – 2 части, кор. Горца змеиного – 2 ч, кора Дуба – 1 ч, трава Душицы – 1 ч, плоды Калины – 1 ч, цветки Календулы – 2 ч, лист Подорожника – 1 ч.; 2 стол.л. сбора настоять в 0,5 л кипятка в тепле 1 час. Кипятить 5-7 мин на слабом огне, процедить, осадок отжать. Внутрь по ½ -1/3 стакана 4-6 раз в день натощак до еды (детям в чайной или столовой ложке соответственно возрасту), при язве желудка, дизентерии и кровавых поносах, других нарушениях функции ЖКТ. При болях эффективна и настойка из сбора (1:10-20), принимать по столовой ложке. Сбор для спринцеваний при эрозиях шейки матки, кольпитах (Максимук В.Ф.): кор. Горца змеиного, кор. Лопуха, кор. Мыльнянки ( или Герани луговой), цветки Ромашки и трава Манжетки, Чистотела в равных частях. 1 стол.л. измельченного сырья залить 1 стаканом воды, кипятить на слабом огне 5-7 мин., настоять 1 час, подогреть, процедить через ткань, использовать по 1/3 стакана отвара 1-2 раза в день. Можно применять и масляные экстракты | 1:10 | этих трав (смешать в равных частях) по 1 чайн.л. на процедуру.

ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ Polygonum hydropiper L., ( Persicaria hydropiper Opiz), Семейство гречишные – Polygonaceae – см. Горец водяной.

Растение ядовито.

ГОРЕЦ ПОЧЕЧУЙНЫЙ Polygonum persicaria L. (Persicaria maculata (Rafin) A. et D.Love) ,

Семейство гречишные – Polygonaceae \\ почечуй – геморрой \\

Однолетнее травянистое растение высотой 20-100 см со стержневым корнем. Листья ланцетовидные, на коротких черешках, по краю реснитчатые. Цветки на концах стеблей и ветвей в толстых кистях, околоцветник розовый, реже беловатый. Плоды – широкояйцевидные, плоские, лоснящиеся орешки. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на сырых лугах, по берегам, вдоль лесных дорог. Евразийский дизъюнктивный вид.

Народные названия: Почечуйная трава, Бредьона почечуйная, Блошная трава, Горчица красная, Горец обыкновенный, Горчак, Гусятник дикий, Лягушачья трава; Гiрчак почечуйний, Баранячi хвостики, Блошник, Дрезен плямистий, Почечуйник, Стiльчики

Используемая часть: олиственные верхушки растения в период цветения. Срок хранения 2-3 года.

БАВ: в траве 1,5% дубильных веществ, флавон персикарин, флавоновые гликозиды, следы алкалоидов, эфирное масло (камфароподобный персикариол, уксусная, масляная и другие летучие кислоты), флобафен, галловая кислота, кверцетин, пектиновые вещества, фитостеролы, органические кислоты (масляная, уксусная, щавелевая, яблочная), до 1% аскорбиновой кислоты, нафтохинон, щавелевокислый кальций, воск, слизи. Листья и стебли содержат до 0,06%, цветки – 0,09% рутина. В корнях обнаружены оксиметилантрахиноны. Концентрирует медь, цинк, селен.

Действие: кровоостанавливающее, гипотензивное, слабительное, диуретическое.

Установлено, что настой и жидкий экстракт Блошника усиливают сокращения сердца, суживают сосуды, повышают свертываемость и вязкость крови, тонизируют матку и кишечник. Обнаружено и слабительное действие водного и спиртового экстракта растения., они и усиливают диурез, обладают кровоостанавливающим свойством, используются при геморрое (местные и сидячие ванны) и варикозном расширении вен (Ковалева, 1972).

Показания: повышенная кровоточивость, геморрой, запоры, дерматиты…

Осторожность: растение ядовито, применение противопоказано при острых заболеваниях почек.

Препараты: настои (6,0:200 [6,0 = 1 стол.л.] настаивать 2-4 часа, пить по ½ стакана 2 раза в день после еды), отвары (1,5 – 200,0), жидкие экстракты (1:5, внутрь 30-40 кап. 3 раза в день до еды), сок, мазь (1:2 = свежая истолченная трава: топленое масло – лечит незаживающие раны).

Применение: препараты Почечуйной травы применяются для лечения геморроя (почечуя), варикозного расширения вен, при маточных кровотечениях и как нежное слабительное при атонических, спастических запорах, как вяжущее средство при острых и хронических поносах, воспалительных процессах в ЖКТ. Препараты также усиливают деятельность сердца, суживают сосуды, не оказывая влияния на артериальное давление, повышают свертываемость и вязкость крови, тонизируют матку и кишечник. В народной медицине отвары применялись и при мочекаменной болезни, ревматизме, отеках, наружно – для заживления ран. Соком заливают гнойные раны. Корни дают желтую краску. Медонос.

ГОРЕЦ ПТИЧИЙ / СПОРЫШ \ – Polygonum aviculare L.,

Семейство гречишные – Polygonaceae.

Однолетнее голое растение, стебли распростертые, ветвистые с бело-розовыми цветками в пазухах эллиптических или заостренных листьев. Плод – узкотрехгранный почти черный орешек. Цветет в мае – августе, Плодоносит в июле – сентябре. Растет вдоль дорог, канав, рек, на пастбищах. Евразийский вид.

Народные названия: Гусиная травка, Галочья гречиха, Зорница, Колесница, Гусятник, Мокрица, Курячка, Мурух, Мурышник, Свиная трава, Спорыш птичий, Трава-мурава, Дрясен-подорожник, Дерес, Мориж, Парiй свинський, Топотун, Шпорис, Шпориш…

Используемая часть: надземная часть во время цветения. В тибетской медицине – и корни. Срок хранения 3-5 лет.

БАВ: надземная часть содержит дубильные вещества, следы эфирного масла, флавоновые гликозиды авикулярин, кверцетин, кемпферол и др., органические кислоты (фенолкарбоновые- галловая, кофейная, хлорогеновая и др.), до 15% кремнекислоты, сахара, смолы, воск, слизь, алкалоиды, до 400 мг% аскорбиновой кислоты, нафтохинон, токоферол, до 118мг% каротина, много микроэлементов. В корнях есть оксиметилантрахиноны. Концентрирует марганец, медь, молибден, бром.

Действие: кровоостанавливающее, желче- и мочегонное, вяжущее и общеукрепляющее.

Показания: истощение и слабость, ожирение, обменные нарушения, недостаточная субинволюция матки.

Осторожность: растение не токсично, но необходима осторожность при остром гломерулонефрите, тромбофлебите, эндарериите; при длительном применении – контроль свертываемости крови.

Препараты: пищевые блюда, настои, отвары (1:10), настойки. Трава есть в микстуре по прописи М.Н.Здренко (при папиломатозе мочевого пузыря и анацидных гастритах). Препарат «Авикулярен» (маточное кровоостанавливающее средство).

Применение: для повышения аппетита, при истощении, дизурии, заболеваниях сердца, печени, ЖКТ, цистите, почечнокаменной болезни, отеках, одышке. В народной медицине Спорыш употребляли и при малярии, туберкулезе легких, цистите, как противокашлевое, при отеках, подагре, язвенной болезни желудка, судорогах. В Китае – также при тропической малярии, как тонизирующее, противоглистное средство. Наружно – при кожных болезнях, для укрепления волос, как ранозаживляющее. Полезны травяные ванны. Всё растение, в зависимости от протрав, дает кремовую, ярко-желтую, светло-зеленую краски, корни – синюю. Способы применения: 5,0 травы на 300,0 кипятка, настаивать 2 часа. Подогреть, процедить, пить по ½ стакана 3 раза в день натощак до еды как общеукрепляющее средство. 1 стол.л. травы на стакан кипящей воды, настоять час, процедить. Пить по стол.ложке 2-3 раза вдень до еды при камнях в желчном и мочевом пузыре. Лечебный салат как тонизирующее средство в пожилом возрасте: 50,0 молодых листьев Спорыша, 50,0 зеленого лука, 1 яйцо, 20,0 сметаны, Укроп, соль.

ГОРЕЦ ШЕРОХОВАТЫЙ – Polygonum scabrum Mench.

Семейство гречишные – Polygonaceae.

Однолетнее растение. Стебель приподнимающийся, 30-60 см, листья короткочерешковые, продолговатые. Цветки с зеленоватым околоцветником собраны в кистях. Плоды – сжатые с боков орешки. Цветет в июне-октябре. Плоды созревают в августе-октябре. Растет на песках, мусорных местах. Голарктический вид.

БАВ: надземная часть содержит 6% дубильных веществ, галловую кислоту, оксиметилантрахинон; листья – до 260 мг% аскорбиновой кислоты

Применение: в медицине некоторых стран, как и в отечественной, применяют при аллергии, геморроидальных кровотечениях, как слабительное. Экспериментально доказано, что растение обладает антибактериальной активностью против дизентерийной палочуи Флекснера. Листья съедобны, их употребляют в пищу свежими и вареными.

ГОРЕЦ СХАЛИНСКИЙ, САХАЛИНСКАЯ ГРЕЧИХА – Reynoutria sachalinensis (Fr. Schmidt) Nakai (Polygonum sachalinense Fr. Schmidt) – используется аналогично.

ГОРЕЧАВКИ /легочная, перекрестнолистная, крупнолистная, бородатая и другие виды/ Gentiana spp., семейство горечавковые – Gentianaceae Juss.

Многолетние травянистые растения.

Народные названия : Тирлич, Джинджура, Панчазог, Парпигул…

Используемая часть: корень, трава, цветки

БАВ: ( не все виды изучены), в основном – горькие гликозиды, алкалоиды (в т.ч. генцианин), кумарины, флавоноиды и витамины, танины, дубильные и смолистые вещества.

Действие: горький тоник, противолихорадочное, улучшающее обмен веществ, антибактериальное, противоглистное, послабляющее, болеутоляющее.

Показания: при лихорадке, ослаблении после лихорадочных состояний, желтухе, гепатите, увеличении печени и селезенки, герпесе гениталий, акне, сыпи, ожирении, язвах, кожных проявлениях при венерических заболеваниях, диабете, раке, диатезе.

Противопоказания: общий упадок сил, нервозность, мышечные спазмы . С осторожностью использовать горечавку при отсутствии лихорадки, воспаления, при ожирении. Не эффективна она при неврогенных расстройствах пищеварения и при гипогликемии .

Препараты: отвар (1 : 10), настойка, порошок (0,25–0,5) и т.д.

Применение: Горечавка – активное средство для уменьшения повышенной активности печени и селезенки, а также при инфекциях и кожных проявлениях в области половых органов. Полезна при язвенной болезни и тонкой кишки. Для уменьшения лихорадки ее можно принимать с имбирем и черным перцем. Хорошо сочетается с Алоэ. В народной медицине внутрь и наружно применяется при опухолях (внутрь – отвар, лучше в сборе, наружно – компрессы, обмывания отваром, настойкой, присыпки порошком). По сведениям Авиценны (Х в.) натура Горечавки горячая и сухая, обладает вяжущим, раскрывающим, разрежающим и очищающим действием. Сок залечивает разъеденные раны и язвы, внутрь (с вином) полезен при лечении нервных заболеваний, открывает закупорки в печени и селезенке, 1,0 порошка в вине помогает при укусах скорпиона, животных. В народе рекомендуется посыпать гноящиеся раны животных порошком корней и корневищ . В отваре купаются при разных кожных заболеваниях и парят ноги при зловонной потливости. Отвар из подземных частей Горечавки применяют при отсутствии аппетита, вялости кищечника и пищевапения, запорах, малокровии, подагре, ревматизме, туберкулезе, воспалении верхних дыхательных путей и др.

Напары травы используются при физическом перенапряжении, меноррагиях, опущении матки, золотухе и как хорошее наружное средство при ранениях. Цветки входят в состав противовоспалительных сборов при острых бронхитах, трахеитах и ларингитах, при ожогах и обморожениях. Старинные рецепты:

Сок свежих растений с водой принимают как успокаивающее средство при бессоннице, неврастении, истерии, при диатезах, сыпях, экземах, для полосканий горла и полости рта как противовоспалительное средство. Авиценна писал: «…из Джантийаны (Гентианы) приготовляют выжатый сок, который настаивают (выдерживая) до пяти дней, потом варят, процеживают и сгущают, пока он не станет густым, как мед, после чего его употребляют». По его мнению два дирхама (6,372г) выжатого сока Горечавки – хорошее лекарство от плеврита, она открывает закупорки печени, иселезенки, гонит мочу и месячные и самое действенное средство от укуса скорпиона.

Напары цветков используются также (2 стол.л. цветков на 0,5 л кипятка,настаивать в тепле ночь, утром подогреть. Пить по 150 мл 3 раза в день при заболеваниях печени, в гинекологии, при ларингите и трахеите как противовоспалительное. Чай из 3 стол.л. травы и цветков на 750 мл кипятка. Принимают по 150 мл 3 раза в день с медом при гастритах, неврастении, болезнях печени, почек, при переутомлении и воспалительных процессах в полости рта, гинекологических заболеваниях. Отвар из смеси корней: Горечавки, Лопуха аа 75,0, Солодки, Аира болот., Одуванчика, Цикория аа 50,0. 20,0 смеси кипятить 10 мин в 1 л воды на малом огне, настоять, процедить. Пить теплым по стакану 3-5 раз в день при всех заболеваниях печени, желчного пузыря, почек и мочевого пузыря, ЖКТ, при кровотечениях. Ирригации при женских болезнях. Детям давать от стол.л. до 50 мл при тех же болезнях, кроме того, при диатезах, сыпях, экземах, малокровии.

ГОРЕЧАВКА ЖЕЛТАЯ – Gentiana lutea L.,

Семейство горечавковые – Gentianaceae.

Многолетнее растение с толстым, многоголовым корнем, стебель высотой 50-120 см, Листья эллиптические, нижние – с короткими черешками.Цветки желтые, на длинных цветоножках, собраны в пазушные полузонтики. Плод – многосемянная удлиненная коробочка. Семена удлиненные. Цветет в июне-августе. Плоды сзревают в августе-октябре. Западноевропейский горный вид.

Народные названия: Тирлич желтый, Джинжура жовта, Парпигул…

Используемая часть: корень и корневища (ранней весной и осенью).

БАВ: корневища и корни содержат очень горькие гликозиды генциопикрин и амарогенцин, алкалоид генцианин (осенью его количество достигает 0,67%), гентизин, флавоноиды, катехины, аскорбиновую кислоту, до 6% жирного масла, пектины, эфирное масло, дубильные вещества, смолу и слизь.

Действие: как горечь возбуждает аппетит и способствует пищеварению, стимулирует секрецию и моторную функцию Ж К Т; обладает также общеукрепляющим, жаропонижающим и ранозаживляющими свойствами. Генцианин с другими составляющими повышают тонус и двигательную функцию матки, умеряют месячные кровотечения, влияют на вазомоторные центры ЦНС.

Показания: пониженная кислотность, ахилия, глистная инвазия (Toxocara canis), упадок сил

Осторожность: перевозбуждение нервной системы, диабет.

Препараты: отвары, настойки (1:50), микстуры, «горький экстракт», порошки (0,1-0,2)

Применение: в древности корни применяли при чуме, в средние века- при туберкулезе легких и малярии. Натура Горечавки горячая и сухая. Она обладает вяжущим, раскрывающим, разрежающим и очищающим действием (Авиценна, Х в.). Горечавка желтая включена в фармакопеи многих стран. Как горечи её используют при болезнях ЖКТ (коликах, катаре, ахилии), печени, селезенки, при метеоризме, подагре, дизентерии, аллергии, анемии, цинге. Наружно – при потливости и как ранозаживляющее.

В тибетской медицине горечавки применялись при болезнях горла, интоксикациях и лихорадках, воспалительных заболеваниях печени (Базарон Э.Г. и др., 1986).

Отвар из смеси кор.Горечавки и коры Дуба 1:3 – 2 стол.л. в 0,5 л воды – хорошее средство от зловонной потливости ног. Смесью порошков Горечавки и Ромашки (поровну) рекомендуется посыпать гноящиеся раны. Настойка Горечавки (по 20 кап) снимает изжогу, повышает аппетит, улучшает пищеварение.

На территории бывшего СССР произрастает свыше 90 видов горечавок, из которых наиболее близкими и одинаково используемыми считаются Горечавка легочная, крестообразная, желтая и Оливье [ (G. Olivieri) c cиними или сине-фиолетовыми цветками. Произрастает в Средней Азии и наиболее близкая к Г. крестообразной (перекрестнолистной)].

ГОРИЦВЕТ ВЕСЕННИЙ – см.АДОНИС ВЕСЕННИЙ

ГОРИЦВЕТ ЗОЛОТИСТЫЙ – Adonis chrysocyanthus Hook fet. Thom. | как и ГОР. ВЕСЕННИЙ

ГОРИЦВЕТ КУКУШКИН – Coronaria flos – cuculi (L.) A. Br.

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae.

Многолетнее растение, стебли высотой 30-90 см., листья ланцетовидные. Соцветие метельчатое, плод – широкояйцевидная коробочка. Семена почковидные. Цветет в июне-августе, плодоносит в июле-сентябре. Растет на влажных почвах.

Евросибирский вид.

Народные названия: Дрема, Зорька, Зорька-горицвет, Зорька-дрема, Кукушник, Куриная слепота, Боцянки, Бурчик, Коронарiя зозулин-цвiт, Смолка.

Используемая часть: цветущее растение.

БАВ: растение содержит большое количество сапонинов, следы алкалоидов, гликозидоподобное вещество, листья богаты аскорбиновой кислотой..

Действие: синаптическое (подобно спорынье и желтокорню – вызывая сокращение матки), кровоостанавливающее, отхаркивающее, потогонное и противоревматическое.

Показания: атонии, кровотечения, раны, ревматизм.

Осторожность: воздействуя на нервно-мышечный аппарат может вызвать спастические реакции.

Препараты: настои, отвары.

Применение: в отечественной народной медицине цветущее растение использовали внутрь как кровоостанавливающее при маточных кровотечениях, при заболеваниях почек, желтухе, как отхаркивающее, потогонное и противоревматическое средство.

Наружно употребляли листья при чесотке, как ранозаживляющее, бактерицидное, косметическое средство (для удаления пятен на коже и веснушек).

Медонос.

ГОРИЧНИК РУССКИЙ – Peucedanum ruthenicum Bieb.,

Семейство сельдерейные – Apiaceae.

Многолетнее голое растение, стебель высотой 50-120 см. Корень стержневой. Прикорневые и нижние листья троякоперистые, верхние состоят только из влагалищ. Цветки с желтыми венчиками собраны в зонтик. Плоды овальные. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе – сентябре. Растет на степных склонах, солонцах. Южнопричерноморский вид.

Народные названия: Адамово ребро, Смовдь руська

БАВ: из корней выделены кумарины умбеллиферон и пеуцеданин. В различных частях растения обнаружено эфирное масло. Выход его из соцветий и незрелых семян составляет 3,2-4,2%, из листьев – 1,28%.

Действие: мочегонное, седативное, противовоспалительное и обезболивающее, дезодорирующее.

Показания: нарушения пищеварения и обмена веществ, хронические инфекции, гнойные раны.

Осторожность: могут быть отравления кумаринами.

Препараты: пряности к пищевым продуктам, отвары, настойки (1:100, 1:50), мазь 0,5%, порошок (разовая доза 0,1-0,5), аптечный препарат «Пеуцеданин» по 0,01 для комплексного лечения (с тиофосфамидом) опухолей и витилиго и круговой плешивости, мазь как дополнение при раке молочной железы.

Применение: в народной медицине корни применяли при эпилепсии, диспепсии, бронхите, атеросклерозе, бессоннице, подагре, ревматизие, при желудочных коликах, как противомалярийное и болеутоляющее средство, как дезодорирующее средство (по столовой ложке 3-4 раза в день), наружно – для промывания гнойных ран, зубной боли, дурном запахе.

ГОРОХ ПОЛЕВОЙ – Pisum arvense L.

Cемейство бобовые – Fabaceae ( Leguminosae ).

Однолетнее растение, стебли до 100см. Листья с тремя яйцевидными зубчатыми листочками. Цветоносы одноцветковые, цветки бледно-фиолетовые. Плод – боб, семена округлые, зеленовато-желтые. Цветет в мае-июне, плодоносит в июне-июле. Растет на полях. Сорняк. Европейский вид.

Народные названия: Горох польовий…

Используемая часть: семена

БАВ: в семенах содержится до 23% белков, жиры, углеводы.

Применение: из семян получают крупу, гороховую муку. Медонос.

ГОРОХ ПОСЕВНОЙ Pisum sativum L.,

Семейство бобовые – Leguminosae

Однолетнее растение высотой 50-100 см, листья парноперистые или эллиптические, цветки беловато-розовые, одиночные, мотылькового типа. Плоды- щироко-продолговатые бобы, гладкие или морщинистые.

Народные названия: Вика, Вьющиеся бобы, Мушунг, Нут…

Используемая часть: семена и трава во время цветения.

БАВ: семена содержат около 30% белка, свыше 50% крахмала, до 2% жиров, аскорбиновую кислоту, каротин, витамины В1-B2, аминокислоты: метионин, лизин, тирозин, триптофан, соли К, Са, Mg, Mn, P. Плоды сахарных сортов богаты витаминами A, B1, B2, C, PP, а также инозитом и холином, играющими важную роль в обмене веществ. Микроэлементы: алюминий, бор, ванадий, молибден, никель, селен (обладает антиоксидантным действием), стронций, цинк, цирконий и др.

Действие: мочегонное, регулирующее обмен веществ .

Осторожность: возможен метеоризм при приеме в пищу.

Препараты: пищевые блюда, мука,

Применение: только в народной медицине – как легкое мочегонное при мочекаменной болезни, при нарушенном обмене веществ ( хорошо с красной свеклой). Отвар травы и припарки гороховой муки применяются для ускорения созревания фурункулов и нарывов. По Авиценне натура Гороха горячая и сухая, отвар полезен от водянки и желтухи, открывает закупорки в печени и селезенке. В виде мази Нут улучшает цвет лица, с отваром внутрь помогает от горячих и твёрдых опухолей. Настой Гороха, выпитый натощак, вызывает эрекцию, очищает голос. Отвар с минеральным маслом, маслом Редьки и Петрушкой дробит камни в мочевом пузыре и почках, смягчает организм. Горох порождает газы в кишечнике, эти свойства устраняются Укропом и Тмином. Очень вредно пить холодную воду после употребления гороха.

ГОРОШЕК МЫШИНЫЙ – Vicia cracca L.,

Семейство бобовые – Leguminosae.

Многолетнее растение, стебель 30-150 см, лазящий, листья ланцетовидные, с усиками. цветки лиловые или фиолетовые, реже белые, собраны в кисти по 20-40. Плод – голый боб, семена шаровидные, почти черные. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Растет на лугах, среди кустарников, в лесах. Голарктический вид.

Народные названия: Вика мышиная, Горошек синий, Гадючий горошек, Журавлиный горошек, Стишок, Бобовина, Вика пташа, Синель, Воробьиные стручки, Журавник, Натягач…

Используемая часть: листья, стебли и цветки

БАВ: свежая трава содержит около300 мг% витамина С и до 20 мг% каротина. В семенах найдены белки (до 20%), крахмал (около 30%) и ядовитый гликозид вицианин, вызывающий обычно отравления у детей при поедании семян.

Действие: бактерицидное, противосудорожное и успокаивающее, кровоостанавливающее, мочегонное

Осторожность: возможны отравления у детей.

Препараты: отвары, настойки…

Применение: в народной медицине как наружное средство при лечении нарывов, гнойных ран и различных язв. Внутрь принимают настойку (10%) при заболеваниях ЦНС, как мягчительное, ранозаживляющее, противосудорожное и успокаивающее при судорогах, эпилепсии, дизентерии, поносах и как кровоостанавливающее. Напары и отвары травы рекомендованы как мочегонное при водянке, отеках и болезнях почек.

Ранее из зрелых семян мололи муку, получали крупу для каш, похлебок.

В Англии отвар растения давали грудным детям как прикорм. Относится к лучшим кормовым растениям, обогащает почву азотом. Хороший медонос, дает много нектара.

ГОРЧАК ПОЛЗУЧИЙ – Acroptilon repens L. D.C. (A. Picris C.A.M.)

Семейство сложноцветные – Compositae. Астровые – Asteraceae.

Многолетнее растение с корнями до 5-6 м. Стебли высотой 20-60 см, густо облиственные, паутинисто опушенные. Листья сидячие, цельные, ланцетные, шероховатые. На концах стеблей красновато-розовые цветки, собранные в обратно-яйцевидные корзинки. Плоды – обратно-яйцевидные желтые семянки с хохолком. Цветет в мае-августе, плодоносит в августе-сентябре. Растет на солончаковых почвах. Южноевропейский степной вид.

Народные названия: Горчак ядовитый, Малярийник, Блаваж-гiрчак, Струч, Чай…

Используемая часть: надземная часть в период цветения.

БАВ: растение содержит следы эфирного масла, алкалоиды, смолистые вещества. Масло имеет светло-зеленый цвет, приятный запах. Ядовито в период цветения.

Действие: антимикробное, седативное…

Показания: нейрорегуляторные нарушения.

Осторожность: растение со времени цветения ядовито.

Препараты: настои, отвары

Применение: в народной медицине использовали надземную часть в период цветения при малярии и эпилепсии. Растение, скошенное до цветения, нетоксично, удовлетворительно поедается овцами.

ГОРЧИЦА БЕЛАЯ – Sinapis alba L.,

Семейство капустные – Brassicaceae //

Семейство крестоцветные – Cruciferae

Однолетнее растение, стебли высотой 30-80 см, жестковолосистые, вверху разветвленные; листья с черешками, перистораздельные. Цветки желтые, плоды – цилиндрические стручкм с округлыми светлыми семенами. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе. Растет на полях, вдоль дорог. Евразийский вид.

Используемая часть: молодые листья (до цветения – для салатов), семена (август).

БАВ: семена содержат гликозид синальбин (в г. черной – синигрин), 16-40% жирного горчичного масла (в его состав входят эруковая, линолевая, линоленовая, пальмитиновая, арахиновая, олеиновая, лигноцериновая кислоты), слизь. Масло представляет собой жидкость темно-желтого цвета с приятным запахом и своеобразным горьковатым вкусом.

Действие: растение ядовито (с цветения),обладает местнораздражающим, согревающим, антисептическим действием, усиливает выделение желудочного сока.

Осторожность: раздражение слизистых – слезотечение, кожи – ожоги, при приеме внутрь может быть рвота, слюнотечение.

Препараты: масло, мед, порошок из семян, отвар.

Применение: в основном наружное (согревающее, отвлекающее действие) при простудных заболеваниях, невралгии ревматизме. Эти виды (и Г. полевая) используются как масличные культуры, из них добывают масло, а из обезжиренных семян – порошок.(добавляют к порошку столовой горчицы как фиксатор запаха).

Из порошка изготавливают и горчичники. Растение – медонос. Мед бледножелтого цвета, засахарившийся – кремового, быстро кристаллизуется.

ГОРЧИЦА ПОЛЕВАЯ – Sinapis arvensis L.

Однолетнее растение высотой 30-70 см с желтыми цветками. Плоды – цилиндрические стручки с черными семенами. Цветет в июне – августе, плодоносит – в августе – сентябре. Голарктический вид.

Народные названия: Сурепица, Сурепка, Горунка, Рiпак дикий, Свирiпа, Свирiпиця…

Используемая часть: листья до цветения, семена – в августе – сентябре

БАВ: в семенах – до 30% полувысыхающего жирного масла. В надземной части – 0,18-0,21% эфирного масла.

Действие: раздражающее, сокогонное. Осторожность: могут быть отравления, от начала цветения растение ядовито.

Применение: жирное масло из семян можно употреблять в пищу, применяется в мыловарении. Из листьев готовят острые салаты. Семена могут вызвать отравление лошадей. Растение хороший медонос, мед оздоравливает пчел.

ГОРЧИЦА САРЕПТСКАЯ – Brassica juncea L.,

Семейство капустные – Brassicaceae.

Однолетнее растение высотой 35-90 см, все листья с черешками. Цветки ярко-желтые. Семена темно-бурые, реже – желтые, ячеистые. Цветет в мае- июле. Плоды созревают в августе. Растет на мусорных местах, без культивирования дичает. Евразийский вид.

Народные названия: Горчица сизая, Г. русская

Используемая часть: лекарственным сырьем являются семена

БАВ: в семенах обнаружены следы сероуглерода и диметил сульфида, фермент мирозин и гликозид синигрин, который под влиянием фермента мирозина разлагается на горчичное масло, сульфат калия и глюкозу. Горчичное эфирное масло (очень ядовито, его в семенах 1,17-2,89%) состоит из аллилгорчичного (40%), кротонил горчичного масла (до 50%) и следов сероуглерода. В состав жирного масла, которого в семенах 35-40 %, входят глицериды эруковой, олеиновой линолевой, линоленовой миристиновой и бегеновой. Масло лучше подсолнечного. Обнаружены и белки (20-25%), слизь (15%). В листьях выделено 1,69 мг% каротина, 56 мг% аскорбиновой кислоты, 182 мг% солей кальция, и 2,4 мг% железа.

Действие: обладает раздражающим, антисептическим, сокогонным действием.

Показания: дистонии ЖКТ, невралгии.

Осторожность: учитывать раздражающее действие. При компрессах могут быть ожоги до II-й степени. При приеме внутрь – саливация, рвота при передозировке. Употреблять Горчицу не рекомендуется при воспалительных процессах в почках и туберкулезе легких.

Препараты: порошок из семян, отвары (3-5%), настойки (2 %), масло, горчичный порошок из обезжиренных семян (жмых плодов) идет на приготовление горчичников.

Применение: Используется наружно как согревающее, местнораздражающее при ревматизме, люмбаго, ишиасе, воспалительных процессах дыхательной системы, в виде растираний, компрессов, горчичников; в виде полосканий при зубной боли. Внутрь (1/4-1/3 чайной ложки порошка или 10-12 семян вместе с медом, запивая водой или молоком, принимают при бронхитах и упорных желчных коликах. Семена Горчицы входят в состав «желудочного чая» для регуляции деятельности кишечника: сем. Горчицы 2 части, кора Крушины 2 ч, плоды Аниса-2 ч., Тысячелистник-2ч., корень Солодки-3 ч., 2ч.л. сбора на стакан кипятка, кипятить 7-10 мин., процедить, пить по полстакана утром и вечером. При переохлаждении, для возбуждения кровообращения и облегчения отхаркивания хороши лечебные ванны (200,0 порошка на ванну для взрослого). Можно порошок горчицы всыпать в носки и одеть на ночь. В старину порошки Горчицы и Чистотела (поровну) смешивали с чистым дегтем и использовали при псориазе, чесотке, лишаях, сыпях и других грибковых поражениях кожи.

В народной медицине семена применяли как средство, усиливающее деятельность ЖКТ, как слабительное, рвотное при отравлениях, успокаивающее при нервной лихорадке и малярии. Горчичники используют как местнораздражающее и согревающее средство при воспалении легких, невралгии, гипертонических кризах, угрожающем инсульте, стенокардии и др. Масло семян используется в пищевой промышленности..

Хороший медонос. В России введена в культуру в ХVIII в., вблизи города Сарепты (ныне Красноармейск).

ГОРЧИЦА ЧЕРНАЯ / английская / французская / – Brassica nigra (L.) Koch.

Семейство капустные – Brassicaceae .

Однолетнее травянистое растение с разветвленным стеблем, высотой 50-150 см Листья черешковые, нижние – лировидные, верхние – ланцетовидные, цельнокрайние. Цветки ярко-желтые, собраны в кистевидное соцветие. Стручки длиной 1-2 см, плотно прижаты к стеблям, семена темно-бурые, тонкоячеистые. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в августе – сентябре.

Народные названия: Горчица настоящая, Гiрчиця англiйська.

Используемая часть: молодые листья (до цветения) – в пищу, семена – для медицинских и пищевых целей.

БАВ: Семена содержат 0,5-1,4% эфирно-горчичного масла (в его составе 89-90% аллилгорчичного масла), 21-41% невысыхающего жирного масла (основными компонентами которого являются эруковая, олеиновая, линолевая, пальмитиновая, лигноцериновая и линоленовая кислоты), следы арахиновой и стеариновой кислот. Эфирно-горчичное масло – беловатая или желтоватая жидкость с острым запахом и вкусом. В состав семян входит гликозид синигрин, уоторый под влиянием фермента мирозина расщепляется на глюкозу, кислый сернокислый калий и эфирно-горчичное масло.

Действие: местнораздражающее, согревающее, слабительное, рвотное при отравлениях, успокаивающее при нервной лихорадке и малярии

Показания: невралгии…

Осторожность: необходимо учитывать раздражающее действие препаратов.

Препараты: порошок из семян.

Применение: действие и использование как и Горчиц белой и сарептской. Из семян делают горчичники, порошок – входит в состав желудочных сборов, изготовления пластырей для уменьшения болей при ревматизме. На Кавказе молодые зеленые стебли и листья (иногда и цветки) добавляют в рассольные сыры.

Медоносные свойства Горчицы черной превосходят белую и сарептскую Горчицы.

ГРАБ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Carpinus betulus L.

Семейство березовые – Betulaceae.

Дерево высотой до 25 м с раскидистой кроной, кора бурая, гладкая, трещиноватая, листья неравнобоко-сердцевидные. Тычиночные сережки рыхлые, чашечка желтоватая; у пестичных цветков чашечка кожистая, трехлопастная. Плод – овальный орешек. Цветет в марте-апреле. Плодоносит в июне-июле. Европейско – переднеазиатский вид.

Народные названия: Гробь, Грабина, Грабчак, Карпан, Клей…

Используемая часть: листья в период листопада, кора и плоды.

БАВ: в листьях содержится 9-15,5% дубильных веществ, 109-256% аскорбиновой кислоты, эфирное масло; в плодах – 36-59% клетчатки, 11,7% жирного масла, в коре – 4,8% танидов.

Действие: противоязвенное, ранозаживляющее.

Показания:

Осторожность:

Препараты: промышленные экстракты, олифа, из эфирного масла – фруктовые ароматы для ликеров…

Применение: листья являются источником получения танидов, используемых для производства дубильных экстрактов. Жирное масло из плодов пригодно для изготовления олифы. Внутренняя часть коры дает желтую краску для шерсти. Эфирное масло из листьев применяют при производстве ликеров. Из ценной твердой древесины делают деревянные детали машин, музыкальных инструментов (клавиши), инструменты, колодки и гвозди для обуви и т.д.

Листья, ветки и плоды используют на корм для животных.

ГРАВИЛАТ ГОРОДСКОЙ – Geum urbanum L.

Семейство розовые – Rosaceae.

Многолетнее растение с толстым ползучим корневищем. Стебли высотой 25-40 см, полые, разветвленные, опушенные волосками; прикорневые листья перистораздельные с зубчатыми дольками, стеблевые – короткочерешковые, трехраздельные до основания. Желтые одиночные цветки на концах стеблей и ветвей. Плоды орешковидные, собраны в шаровидную головку, мохнатые. Цветет в мае-сентябре. Плоды созревают в августе-октябре. Растет на лесных опушках, среди кустарников. Европейский вид.

Народные названия: Бенедиктова трава Вивишник, Гвоздичный корень, Гребенник, Подлесник, Репешки, Чистец; Гравiлат мiський, Волове око, Гвоздянка, Гребiнник, Любильник, Любим-трава, Хрещатник, Чистець…

Используемая часть: трава, корневища и корни (выкапывают осенью, на второй год жизни, сушат, не допуская появления плесени).

БАВ: в корнях и корневище обнаружены: до 40% дубильных веществ пирогаллолового ряда, эфирное масло пряное и горькое на вкус, с запахом гвоздики и большим содержанием эвгенола, гликозид геин, крахмал, смола, горькие вещества, витамин С, провитамин А. Выход эфирного масла из сухого корневища достигает 0,4%, после ферментации – 0,1% . В молодых листьях находится свыше 100 мг% аскорбиновой кислоты и более 50 мг% каротина; в семенах – до 19% жирного масла.

Действие: противовоспалительное, противомикробное, вяжущее, отхаркивающее, успокаивающее, противопоносное, противорвотное, кровоостанавливающее

Осторожность:

Препараты: порошок корневища и корня – « гвоздичный корень» – как вяжущее при заболеваниях ЖКТ, настои, отвары, настойки…

Применение: свежие молодые листья пригодны для салатов, горьковатые корни с запахом гвоздики можно использовать как пряную приправу к овощным блюдам, в кондитерских и ликеро-водочных изделиях, в пивоварении. Настой сухих корневищ вместе с апельсиновой коркой придает белому вину вкус вермута. О лечебных свойствах Гравилата упоминал еще Гиппократ. В народной медицине используется внутрь прежде всего корень, реже – все цветущее растение при поносе, метеоризме, лечении гастритов, энтероколитов, легкой формы дизентерии, при болезнях печени, желчного пузыря и почек. Как противокашлевое – при воспалении верхних дыхательных путей и кашле с трудно отделяемой мокротой, при туберкулезе, пневмонии, бронхиальной астме, лихорадке, мигрени, аллергии у детей, цинге, как тонизирующее средство при маточных и геморроидальных кровотечениях, как противоглистное. Наружно – при ангинах, гингивитах, стоматитах и т.п., конъюнктивитах, дерматитах, воспалении наружных половых органов, при суставном и мышечном ревматизме, вывихах; для ванн при аллергии и рахите у детей.

В народной ветеринарии корни давали коровам при появлении крови в моче.

Корни пригодны для дубления кожи, придают ей своеобразный гвоздичный запах. Инсектицид. Из корней можно получить черную и красно-коричневую краску.

ГРАВИЛАТ РЕЧНОЙ – Geum rivale L .

Семейство розовые – Rosaceae

Многолетнее растение высотой 25-80 см, с толстым бурым ползучим корневищем. Стебли темно-красные, мохнатые, цветки красноватые или желтовато-беловатые по 2-5 на верхушке стебля. Плод орешковидный, жесткомохнатый. Цветет в мае-июне, Плоды созревают в июле-августе. Европейско – североазиатский вид.

Народные названия: Бабочник, Гвоздичный корень, Гравилат ручейный (водяной), Змеиный корень, Могущник большой, Одолян-трава, Рябинник болотный, Вивишник, Гравiлат рiчковий, Гребiнник потiчний, Пiдiйма, Поникниця…

Используемая часть: молодые листья и корни с корневищами.

БАВ: корни содержат до 23% дубильных веществ пирогаллолового ряда, алкалоиды, красящее красное вещество, до 0,1% эфирного масла с наибольшим содержанием евгенола. В молодых листьях до 117мг% аскорбиновой кислоты, до 137 мг% каротина; в семенах – 16-19% жирного масла.

Действие: тонизирующее, секретолитическое и противокашлевое, антитоксическое и антибактериальное.

Показания: истощение после тяжелых заболеваний, болезни легких, кровотечения, цинга…

Осторожность:

Препараты: отвары, порошок в основном из корней, экстракты.

Применение: молодые листья съедобны, пригодны для салатов и супов. Корни и корневища используют в пивоварении.

В народной медицине отвар корневищ и корней употребляли внутрь при поносе (и при кровавом поносе – порошок от 2 до 4,0), как тонизирующее средство после тяжелых заболеваний, при маточных и геморроидальных кровотечениях, малярии, бессоннице, мигрени, цинге, аллергии, укусах ядовитых змей, для полосканий горла при ангине. Настой корня на вине, как и отвар, обладает ветрогонным (при метеоризме и урчании в животе), рассасывающим гематомы свойствами. Принимается в каплях и при кровохаркании.

Из корневищ можно получить красно-коричневую краску. Хороший медонос, дает много нектара и немного пыльцы.

ГРАНАТ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Punica granatum L.,

Семейство гранатовых – Punicacea.

Кустарник или кустообразное дерево.

Народные названия: Гранатник, Анор, Дарахти анор, Руммон.

Используемая часть: кора ствола, ветвей, плод, кора плода и корня.

БАВ: в соке Граната содержится до20% сахаров, до 10% глюкозы, 0,2-9% лимонной кислоты (больше, чем в лимоне), до 7 мг% витамина С, сернокислые, хлористые и другие соли, калий, натрий, фосфаты, марганец, магний. Корка плодов содержит до 28% дубильных веществ и 0,6% урсоловой кислоты, служит сырьем для получения танина. В коре ветвей – корней много алкалоидов (0,2-3,5% пельтьерина, 0,15% изопельтьерина и др.), в листьях 0,2% бетулиновой кислоты. Цветки содержат красящее вещество пуницин. Из семян извлекают масло.

Действие: вяжущий тоник, улучшающее обмен веществ (сок), кровоостанавливающее, противоглистное (кора корня, плода), охлаждающее, желудочное.

Показания: при глистных инвазиях (особенно ленточных), воспалениях и изъязвлениях слизистых (кора плода), поносе, дизентерии, выпадении прямой кишки или влагалища (паста – наружно), белях (порошок коры плода), анемии, хроническом бронхите, туберкулезе.

Противопоказания: запоры. Не рекомендуется употреблять продолжительное время, учитывая повышение уровня протромбина в крови. С осторожностью – при язве желудка, гиперацидном гастрите.

Препараты: отвар, порошок (0,25–0,5), сок, паста.

Применение: Cвежие плоды вместе с кожурой употребляют при кашле, простудных заболеваниях, при заболеваниях (воспалении) желудочно-кишечного тракта, малярии. Сок граната способствует пищеварению, его действие усиливает небольшое добавление гвоздики и корицы . Отвар кожуры плода (2 чайные ложки на стакан воды, кипятить15 мин, доза на 2 дня) используется при энтероколитах, дизентерии. Отвар коры – при глистных инвазиях (карликовый цепень, солитер),- 50,0 коры кипятить 15 мин. в 0,5 л воды, с лобавлением известковой воды (устраняется неприятное действие дубильных веществ), выпить за 2-3 часа. Из плодов приготовляют витаминный напиток (гренадин, оби апор), острые приправы и др. Гранаты рекомендуются как общеукрепляющее средство. Гранатовый сироп и сок помогают от похмелья. Все части Граната помогают от перебоев сердца, а сладкий Гранат очищает внутренности. Кисловатый – помогает от воспаления желудка, лихорадок (ибн Сина).

Танниды и красящие вещества в плодовой корке Граната, считаются лучшими из дубителей и красящих материалов.

ГРЕЙПФРУТ – Citrus paradisii macf.

Семейство рутовые – Rutaceae. Род цитрусовые.

Вечнозелёное субтропическое дерево высотой от 5 до10 м и выше.Листья темнозелёные, удлиненные (до 15 см) и тонкие. Цветки белые, с 4-5 лепестками, до 5 см в диаметре. Плоды шаровидные, 10-15 см в диаметре, желтые, с желтоватой или вплоть до красной кисло-сладкой мякотью, разделенной на дольки перегородками горьковатого вкуса. Цвет мякоти зависит от сорта (их до 20) растения. Созревание плодов длится более полугода, созревают плоды в ноябре-декабре (культивируемые – и в январе-феврале). Плоды часто собраны в грозди, подобные виноградным (grape- виноград, fruit- фрукт).

Родина – острова Барбадос, Ямайка; в Америке, Европе, Малой Азии культивируется. Предположительно, Грейпфрут – результат природной гибридизации Апельсина ( Citrus sinensis ) и Помело ( Citrus maxima ). На его основе созданы Танжело (гибрид Citrus paradise x Citrus reticulata,1905) и Минеола (разновидность Танжело, производное мандарина сорта Dancy и Грейпфрута сорта Duncan, 1931).

Используемая часть: мякоть, перегородки плодов.

БАВ: в плодах Грейпфрута много эфирных масел, органических кислот, растворимой клетчатки (пектин), до 44 мг% витамина С, витамины В2, Р, провитамин А (каротин), и микроэлементов – 162 мг% калия, 15 мг% фосфора, 12 мг% магния, 9 мг% кальция, есть железо, натрий, цинк. Из мякоти выделены и антиоксиданты. В перегородках и семенах – наибольшая концентрация нарингенина, бергамоттина, выделены также хинная кислота, придающие им горечь. В семенах есть и эфирное масло.

Действие: сокогонное, стимуляция обмена веществ, перистальтики кишечника, тонизирующее и антисклеротическое. Нарингенин и бергамоттин плодов угнетают изоформ цитохрома Р450 (CYP3A4) в печени, утилизирующий фармакологические препараты, эстрогены в сыворотке крови. Этим они способствуют накоплению в организме эстрогенов, употребляемых лекарств, особенно сердечно-сосудистых, липидемических, транквилизаторов и т.д., усиливая их эффекты. Сок плодов повышает кислотность желудочного сока, активирует сгорание жиров, сахаросодержащих веществ, снижая уровень сахара в крови. Последнее – уменьшает необходимость в инсулине. Есть сведения о сильном антимикробном и антигрибковом действии экстракта семян.

Показания: обменные нарушения

Осторожность: необходимо соблюдать осторожность в употреблении плодов во время медикаментозного лечения. Противопоказан Грейпфрут при выраженной печеночной недостаточности, повышенной кислотности желудочного сока.

Препараты: сок, отвар, экстракт, эфирное масло.

Применение: исследования в иерусалимском университете показали, что плоды Грейпфрута с красной мякотью содержат больше веществ, снижающих уровень холестерина, чем плоды с желтой мякотью. Грейпфрут, как низкокалорийный, активирующий пищеварение, снижение кровяного давления и уровня холестерина, восстановление сил организма продукт используется в диетическом питании. Сок его, укрепляющий нервную систему, полезен при физическом и умственном переутомлении, атеросклерозе, гипертонической болезни (пить по ¼ стакана за 20-30 мин до еды, при бессоннице – по ½ стакана на ночь). Плоды с перегородками в настое или отваре (компоте), активируя процесс сжигания жиров и обмен веществ, укрепляя защитные системы организма, применяются в курсах похудения. Эфирное масло Грейпфрута используется в кондитерском и ликеро-водочном производстве, в парфюмерной промышленности (одеколоны, туалетная вода и т.п.).

ГРЕЧИХА ПОСЕВНАЯ – Fagopyrum sagittatum Gilib.

Семейство гречишные – Poligonaceae

Однолетнее растение высотой до 60 см, с узловатым прямым стеблем, вверху ветвистым. Листья треугольные или сердцевидные, крупные. Цветки пазушные, белые или розовые, собраны в щитковидные грозди, цветет с июня по август. Плод – трёхгранный коричневый орешек-семянка. Широко культивируется на всей территории России и как медоносная культура.

Народные названия :Гречка…

Используемая часть: плоды для пищевых целей, цветущие верхушки – как лекарственное средство.

БАВ: в зёрнах содержится до 14% легкоусвояемых белков, до 84% крахмала, около 28% жирного масла, до 2% органических кислот (яблочная и лимонная), до 2% клетчатки, минеральные соли железа, кальция, фосфора, витамины В1, В2 (тиамин, рибофлавин). В листьях и цветках – гликозид рутин, близкий к витамину Р, галловая, протокатехиновая, кофейная и хлорогеновая кислоты.

Действие: противовоспалительное, капилляроукрепляющее, антисклеротическое, отхаркивающее, желчегонное…

Показания: ожирение, атеросклероз, хронические воспалительные процессы, болезни крови и сосудов.

Осторожность: применение рутина противопоказано при повышенной свёртываемости крови.

Препараты: из крупы – диетические продукты, из травы – настои, отвары (1:10); при лейкозе (рак крови) готовят настой – 1 стакан травы на 1 л кипятка, пьют по ½ – 1 стакану 3 – 6 раз в день. Таб. «рутин» по 0,2 – 3 р.в день при кори, скарлатине и др. Рутин не растворяется в воде, поэтому готовят настойку из цветков и листьев: 1:5, настаивать 2-3 недели, принимать по 30 кап. за 30 мин до еды при инфаркте миокарда, гипертонии, сахарном диабете, пузырьчатке, аллергии.

Применение: из травы и цветков получают рутин, вместе с витамином С его применяют для предупреждения кровоизлияний, при инфекционных заболеваниях, ревматизме, гипертонической и лучевой болезнях. Настои и отвары цветков смягчают кашель и способствуют отхождению мокроты. Академик Товстуха Е.С., руководитель «Фитоцентра» при НИИ фармакологии и токсикологии Украины, для профилактики и лечения нарушения иммунной системы и кроветворения, рекомендует комплексные настойки: Эхинацеи пурпурной: корня Цикория : цветков Гречихи: Зубровки душистой = 2:1:1:1 – для стимуляции иммунной системы; для стимуляции кроветворения – Кровохлёбки : Зубровки: Тысячелистника обыкновенного : Крапивы двудомной : корней Цикория = 1:1:1:1:0,5; для антистрессовой, антидотной и антирадиационной композиции – цветков Гречихи : плодов Боярышника: Мелиссы: кор. Цикория: Синюхи голубой : Кукурузных рылец = 2:1:0,5:0,5:0,5:0,5, внутрь по 30-40 кап. 3 раза в день за 1,5 часа до еды. Эти капли рекомендуются принимать курсами по 2-5 месяцев работникам АЭС, машиностроения, шахтёрам, лицам, находящимся в зонах с повышенной радиацией, работающим с гербицидами, пестицидами, солями тяжёлых металлов.

ГРИНДЕЛИЯ РАСТОПЫРЕННАЯ – Grindelia squarrosa (Pursh) Dunal.

Семейство астровые – Asteraceae

Многолетнее растение с бледно-зеленым разветвленным стеблем высотой 25-60 см, листья продолговатые, сидячие, с мелкопильчатым краем; на концах стеблей метельчатое или щитковидное соцветие из свело-желтых цветков. Плод – пирамидальная семянка с хохолком. Цветет в июне-октябре. Плоды созревают в августе-октябре. Адвентивный сорняк

Народные названия: Гринделiя розчепiрена…

Используемая часть: верхушки растения во время цветения.

БАВ: в надземной части обнаружено много сапонинов, алкалоид гринделин, 0,4% эфирного масла, около 20% смолистых веществ, горечи. Смола содержит кислоты ароматического ряда. Эфирное масло светло-зеленого цвета с камфарным запахом.

Действие: седативное, антиспастическое, ранозаживляющее

Показания: спазмы (боли) мышц внутренних органов, поверхностные раны.

Осторожность: учитывать воздействие сапонинов, при передозировке возможны вегетативные расстройства, тошнота, рвота.

Препараты: отвар, спиртовый экстракт.

Применение: цветущие верхушки включены в фармакопеи ряда стран Западной Европы и Америки. В России применяют в гомеопатии и народной медицине. В виде жидкого экстракта её используют как сердечное средство, при бронхиальной астме, коклюше, как ранозаживляющее и для повышения аппетита. Смолу употребляли для приготовления клея.

ГРУША ОБЫКНОВЕННАЯ – Pyrus communis L.

Семейство розовые – Rosaceae.

Дерево высотой 20-30 м с развесистой кроной. Листья на длинных черешках, округлые, по краю до середины мелкопильчатые. Цветки по 2-12 в щитковидном соцветии, белые или бледно-розовые. Плод грушевидный. Цветет в апреле-мае. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет в светлых лесах, среди кустарников.. Европейско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Грушевое дерево, Глина, Дуля, Дичка, Кукиш, Лiсниця, Планча …

Используемая часть: плоды, листья (к осени)

БАВ: плоды содержат 5-16% сахаров (в основном это моносахара), органические кислоты (главным образом яблочную и лимонную), 0,3% белков, пектиновые (до4%) и дубильные вещества, каротин, тиамин, аскорбиновую (до 22 мг%) и никотиновую кислоты. В семенах обнаружено 12-21% жирного масла, в коре молодых деревьев – 4-7% танидов

Действие: вяжущее, бактерицидное, мочегонное…

Показания: обменные и ферментативные нарушения

Осторожность: как и всеми фруктами, Грушей нельзя злоупотреблять и есть на пустой желудок. После Груш нельзя пить сырую воду, есть плотную тяжёлую пищу и мясо. Не рекомендуется при атоническом колите.

Препараты: настой (1:20-30), отвар, сок плодов (1:2)

Применение: плоды Груши лесной употребляют в пищу в свежем и переработанном виде. На Кавказе из плодов, перемолотых в муку, пекут лепешки. Из них приготовляют вино, уксус, квас, из поджаренных семян делают кофейный напиток, оказывающий бодрящее, освежающее действие.

Витамины плодов в сочетании с танинами придают противовоспалительные свойства, а совместно с минеральными веществами улучшают функцию сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем. Благодаря калию повышается растворимость солей мочевой кислоты.

Отвар плодов хорошо действует при бактериоурии, при почечно-каменной болезни. Грушевый кисель, или плоды с овсяным отваром давали детям при поносе, применяли в диетическом питании при диабете. Листья обладают выраженным мочегонным действием.

В народной медицине отвар плодов (листьев) употребляли внутрь при ЖКТ расстройствах как вяжущее, как противокашлевое – при удушье, туберкулезе легких, сок и настой – как мочегонное. Из отвара плодов делали примочки при мигрени. Груши помогают при тяжёлых отравлениях грибами. Пектин из промышленных отходов плодов, обладает хорошим желчегонным действием, улучшает моторику кишечника и предупреждает гибель животных от смертельных доз свинца и мышьяка.

Камбиальный слой коры, листья в прошлом использовали для окраски ковров и тканей в коричневый и желтые цвета. Кору молодых деревьев иногда используют для дубления кожи. Крепкая, упругая древесина используется для изготовления столярных изделий, её можно протравливать черным лаком под эбеновое (черное) дерево (скульптуры, игрушки, музыкальные инструменты…). Ранний медонос.

ГРУШАНКА КРУГЛОЛИСТНАЯ – Pyrola rotundifolia L.

Семейство грушанковые – Pyrolaceae.

Многолетнее растение с ребристым стеблем высотой 10-40 см., листья в прикорневой розетке, яйцевидно-округлые, на черешках. Цветки поникающие, собраны в многоцветковую кисть. Плод – шершавая коробочка. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет в лесах на увлажненных участках, в горах Голарктический бореально – неморальный вид

Народные названия: Зимолюбка зонтичная, Всезелень круглолистий, Гушочка, Зимозелениця, Чорнолистка…

Используемая часть: надземная часть растения.

БАВ: листья содержат до 18% дубильных веществ, сахарозу, гликозиды арбутин и эмульсин, 60 мг% аскорбиновой кислоты.

Действие: вяжущее, противовоспалительное, жаропонижающее.

Показания: сосудистые нарушения, воспалительные процессы.

Осторожность: поедание растения животными может вызвать кровь в моче. Причины не ясны.

Препараты: настои, отвары.

Применение: в отечественной народной медицине Грушанку применяли в качестве вяжущего средства, при маточных кровотечениях, при болезнях горла, почек, простатите, ревматизме, лихорадке, мигрени, цинге; в тибетской медицине – при туберкулезе костей и как жаропонижающее; в западноевропейской – при хроническом цистите, отеках и сахарном диабете. Листья употребляют как суррогат чая.

ГРЫЖНИК ГЛАДКИЙ // Г. ГОЛЫЙ – Herniaria glabra L.

Семейство гвоздичных – Caryophyllaceae.

Одно-, дву-, или многолетнее травянистое растение. Стебли многочисленные, лежачие, длиной 5-15 см; листья обратнояйцевидные, прилистники пленчатые. Цветки обоеполые, мелкие, невзрачные, собраны по 5-12 в пазухах листьев. Плод – нераскрывающийся орех. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре.

Народные названия: Бахрамочная трава, Грыжная трава, Полевое мыльце, Пустохлебка Грыжовник, Гладун, Подвижник, Собачье мыло, Остудни голий, Бiлонiг, Грiм, Полунiчник, Алафи гунчишк, Даббагиёх…

Используемая часть: трава во время цветения. Запах кумариновый.

БАВ: в надземных частях 0,7-0,9% кумариновых соединений: кумарин, умбеллиферон и 0,2% гликозида герниарина, 0,1-3% флавоноидов: кверцетин, рутин, тригликозид кверцетина, арабинозид и галактозид изорамнетина; от 1,7 до 11,7% тритерпеновых гликозидов, глаброзиды В и С, 6,6% антоцианов и антрагликозидов, 0,4% органических кислот, 2-3,5% дубильных веществ, 5,5% слизи, углеводы, 96 мг% витамина С, 0,27 мг% каротина, 0,6% эфирного масла, и неизученный алкалоид паронихин.

Действие: эффективное мочегонное и потогонное (обусловленное флавоноидами), спазмолитическое (присутствие кумариновых соединений)., ранозаживляющее

Показания: воспалительные заболевания ЖКТ, нарушения минерального, пигментного обмена

Осторожность: растение ядовито.

Препараты: настои (мочегонный чай – 2 чайн.л. травы на стакан кипятка, настоять до охлаждения, пить по 1 стол.л. 3-5 раз в день, отвары (20,0: 250 мл, пить по 1 стол.л. 5-6 раз в день при болезнях печени и почек, сифилисе// Германия), экстракты…

Применение: свежее растение, собранное в июле, используют в гомеопатии. Грыжник особенно эффективен при отеках, желтухе, ревматизме, артрите, подагре, воспалении почек и мочевого пузыря и мочекаменной болезни, как ранозаживляющее и вяжущее при диатезе, в косметике. Настой травы назначают при желтухе, болезни почечных лоханок и мочеточников, для удаления камней, песка (3 чайн.л. травы залить 2 стаканами кипятка, настоять 15 мин., процедить – суточная доза). Ванны из травы полезны при кожных заболеваниях – витилиго и лишае. Грыжником можно мыть домашних животных, отсюда и название– «Собачье мыло». При растирании растения с водой образуется мыльная пена, которая хорошо отмывает и смягчает кожу рук.

ГУЛЯВНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – Sisymbrium officinale (L.) Scop.

Семейство капустные – Brassicaceae.

Однолетнее растение шершавое от жестких волосков, высотой 40-60 см. Стебель растопырено-ветвистый. Листья лировиднык, нижние – черешковые, верхние – сидячие. Зеленовато-желтые мелкие цветки собраны в узкие колосовидные кисти. Лепестки бледно-желтые. Плоды – стручки. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе. Растет на полях, у дорог. Голарктический неморальный вид.

Народные названия: Горчица полевая, Горчица дикая, Клоповник, колючка, Редюка лесная, Сурепка, Уразная трава, Усовная трава, Царская метелка, Сухоребрик лiкарський, Бiлохвост, Парiпок лiкарський, Порощий, Сурiпка…

Используемая часть: надземная часть растения, семена.

БАВ: семена содержат до 1,5% ядовитого гликозида типа синигрина, до 30% медленно высыхающего жирного масла, эфирное масло; листья – до 76 мг% каротина.

Действие: мочегонное, отхаркивающее, ранозаживляющее.

Показания: функциональные, воспалительные процессы в ЖКТ, легких.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, масло из семян.

Применение: в народной медицине надземную часть применяли как мочегонное при отеках, как отхаркивающее, противоцинготное, ранозаживляющее и особенно часто как вяжущее при поносах, дизентерии. Употребляли также при туберкулезе легких, как противоглистное.

Из листьев можно получить желтую краску для тканей.

Как сорные растения встречаются также аналогично используемые родственные виды:

ГУЛЯВНИК ВЫСОКИЙ (Sisymbrium altissimum L.) и ГУЛЯВНИК ЛОЗЕЛИЕВ (S. Loeselii L.)/

Семена Гулявников пригодны для получения жирного масла. Молодые листья можно употреблять в пищу как пряность. Хорошие медоносы, дают много нектара.

ГУСИНЫЙ ЛУК ЖЕЛТЫЙ – Gagea lutea (L.) Ker. – Gawl.

Семейство лилейные – Liliaceae

Многолетнее растение, стебель голый, 15-20 см. Луковица одна, с буровато-серыми оболочками..Соцветие зонтиковидное, цвети желтые. Плод – коробочка. Цветет в апреле. Плодоносит в мае-июне. Растет в лесах, среди кустарников. Встречается и в степных районах.

Народные названия: Гадючий лук, Желтый подснежник, Малый толбак, Зiрки жовтi, Гусяча цибулька, Жовтий цвiт, Часник жовтий…

Используемая часть: луковицы

БАВ: все растение содержит чесночные эфирные масла, в состав которых входит сера.

Действие: противоотечное, антиспастическое, ранозаживляющее.

Показания: склонность к спазмам.

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, отвары.

Применение: Мелкие луковицы съедобны, листья пригодны для салатов.

В народной медицине отвар луковиц применяли внутрь при отеках, желтухе, бронхиальной астме, измельченные луковицы – как наружное ранозаживляющее. Ранневесенний медонос.

ДЕВЯСИЛ ВЫСОКИЙ // ЛЕКАРСТВЕННЫЙ // Д. Елены – Inula helenium L. Семейство астровые – Asteraceae/

Народные названия: Девятисил, Дивосил, Дикий подсолнух, Животная трава, Оман луговой; Оман високий, Обмил, Старiвник,Росан; Алайюн,Занчабуя, Сабадсарак, Сабадгул…

Многолетнее травянистое растение 0,5-2 м высоты. Корневище толстое, мясистое, снаружи темно-бурое, внутри – желтоватое; стебель прямостоячий, опушенный белыми волосками, к верху ветвистый. Листья крупные, неравнозубчатые, снизу – бархатисто-войлочные. Прикорневые листья черешковые. Цветки золотисто-желтые, собраны в корзинки.Плод – четырехгранная бурая семянка с хохолком. Цветет в июле-сентябре. Плоды созревают в августе-октябре. Растет на влажных участках. Евразийский вид.

Другие, близкие по свойствам, но уступающие по эффективности виды:

ДЕВЯСИЛ БРИТАНСКИЙ – Inula britanica L.

Народные названия: Оман британський, Шокала, Сабадчагул…

ДЕВЯСИЛ КРУПНОЛИСТНЫЙ – Inula macrophylla Kar. Et Kir. (I. Granats Shrenk).

Народные названия: Девясил большой; Андуз, Инула, Чукола, Чокла, Шокала…

ДЕВЯСИЛ ИВОЛИСТНЫЙ – Inula salicina L. – Оман верболистий…

Используемая часть: корень и корневища заготовляют весной и осенью после зозревания плодов), одновременно и листья. Срок хранения 3-5 лет.

БАВ: в корневищах и корнях: до 0,07%алкалоидов, до 3% и более- эфирного масла со своеобразным запахом, кристаллическая часть его – геленин состоит в основном из сесквитерпеновых лактонов: алантолактон, изоалантолактон, дигидроалантолактон. Кроме геленина в масле найдены алантол и пироазулен. Помимо эфирных масел в корнях содержится 40-45% инулина, псевдоинулин, инуленин, до 4% дубильных веществ, 2-20% сахаров, уксусная и бензойная кислоты, смолообразные вещества, пектин, слизь, воск, сапонины и незначительное количество алкалоидов (0, 6-0,16%). Отдельные фракции извлечений корня имеют противогрибковую активность в разведении 1 : 20000-50000. Надземные части растения содержат 1-3% эфирного масла, 0,14% алкалоидов, дубильные вещества, витамин С (32 мг%); в листьях найдены лактоны ивалин, гранилин, карабон, до 2% дубильных веществ, до 6-9% сахаров, горькое вещество алантопикрин и фолиевая кислота, витамин Е. Концентрирует селен.

Действие: алантолактон смолы Девясила – сесквитерпеновый лактон – обладает бактерицидными и противоглистными свойствами, а суммарно вещества растения оказывают и мочегонное, желчегонное, отхаркивающее, муколитическое, противовоспалительное, седативное, регуляторное и антиспастическое действие, они способствуют уменьшению повышенной моторной и секреторной функции внутренних органов, улучшают аппетит. Эфирное масло растения обладает противоглистным, антисептическим и противовоспалительным действием.

Показания: обменные и регуляторные нарушения, воспалительные процессы (в т.ч. и органов дыхания с густой, вязкой слизью), глистные инвазии, язвенные процессы, сахарный диабет.

Осторожность: длительное применение не рекомендуется. «Вреден людям с горячей натурой» (Авиценна). Злоупотребление Девясилом «портит кровь, уменьшает количество семени (высушивая его) и снижает половую способность» (Капранов, Хашим, 1984). Возможны аллергические реакции (кожный зуд), изжога, боли в животе ( при длительном применении или передозировке ). С осторожностью принимают при болезнях почек

Препараты: соки, настои, отвары /кипятят 10-15-30 мин./ (10,0-20,0 : 250-500 мл), настойки на 40% спирте (1:10) – при гастрите, язвенной болезни жел. и 12-ти п.к., туберкулезе, нервных болезнях, зобе, заболеваниях сердца, гипертонии, экстракты (1:4-5), мази (1:10 = порошок корня : жир овечий, сало), порошок корня… Девясил + мед = 1 + 4 – смешать, принимать по 1 чайн.л. 3-5 раз в день при кашле и т. д. «Алантон» – при язвенной болезни. «Энулен» – отхаркивающее при кашле, внутрь по 30-40 капель 3-4 раза в день.

Применение: отвар и сироп из корней Девясила гонят мочу и месячные, «бодрит и укрепляет сердце», полезен при воспалении седалищного нерва и болях в суставах, с медом (1:1) очищает грудь / Авиценна /. Девясил излечивает меланхолию. Cогласно «Махзан-ул-адвия» Мухаммад-Хусайна Девясил улучшает настроение, укрепляет сердце, повышает переваривающую силу желудка и половую потенцию, способствует очищению мочевого пузыря, печени, селезенки. Успокаивает боли в них и суставах, спине при подагре, артрите, ишиасе. Алантолактон как противоглистное средство действует на аскарид в 25 раз сильнее сантонина. Эссенцию из свежих корней и корневищ используют в гомеопатии. В отечественной и зарубежной народной медицине корневище употребляли внутрь и при малярии, лихорадке, почечно-каменной болезни, мигрени, как отхаркивающее, при удушье, коклюше, как кровоостанавливающее, мочегонное, при тахикардии.

Отвар корней или листьев полезен при истечении мочи по капле, при её недержании и никтурии, а также для восстановления менструального цикла. Настойку корней на водке пьют (по30-40 капель 3-4 раза в день) при гастритах, язве желудка и 12-типерстной кишки, туберкулезе костей и легких, ревматизие, радикулите. сахарном диабете, желтухе, водянке, геморрое, цистите, при катаре верхних дыхательных путей, нервных заболеваниях, эпилепсии, зобе, при заболеваниях сердца, гипертонии. В виде мазей или настоя применяется при экземе и чесотке. При запущенной чесотке эффективна комбинированная мазь – порошок Девясила: Березовый деготь: порошок серы: жир = 1:1:1:4, смешать, кипятить 15 минут перемешивая. Мазать пораженные места на ночь. Перед очередным втиранием отмывать мазь отваром Девясила (20-50,0 на 1 л воды). Как отхаркивающее применяется и препарат его – «энулен». При язве желудка, вздутии кишечника, и т.д. принимают и порошок корней (листьев) с медом по 1,0-3,0 3 раза в день перед едой. Сок полезен при коликах. При слабых месячных, вялом пищеварении, отрыжке, полипах, как отхаркивающее при простуде: напар Д. по 20-30,0 на литр воды, парить ночь. Пить по ½ стакана 3 раза в день, или смесь с медом в день по 5 чайн.л.

Для выздоравливающих, немощных людей хорошо «девясиловое вино» по 50 мл 2 раза в день. На 0,5 л вина – 12,0 порошка корня, варить 10 минут. Слаборазвивающимся детям – в течение дня выпивать 1-2 стакана отвара из сбора: кор.Д., тр. Горечавки и тр. Тысячелистника, (можно добавлять 0,5 экстр. Алтея) аа 5,0, кипятить в 0,5 л воды 10 мин. и настоять.

Соцветия применяют при пневмонии, как гемостатическое и заживляющее средство они входят в состав сложных смесей, необходимых при кашле, ревматизме, атеросклерозе, подагре, неврастении. Вместе с листьями соцветия в Монголии используют при полиартрите, как противоцинготное средство, при перитоните, сибирской язве и ранах; они входя в состав сборов при головной боли, нарушении мозгового кровообращения.

В пищевой промышленности Девясил высокий используют при изготовлении кондитерских и ликеро-водочных изделий. Эфирное масло пригодно для ароматизации кулинарных изделий. Из корней и корневищ можно получить синюю краску. В Казахстане корневищем лечили сап у лошадей.

Другие близкие виды уступают Д. высокому по эффективности. В народной медицине Д. британский (все растение с корнями) применяли как противоглистное, кровоостанавливающее, при лечении алкоголизма, как средство, повышающее аппетит, как ранозаживляющее. Обладает чесночным запахом.

Все виды Девясила – посредственные медоносы.

ДЕРБЕННИК ИВОЛИСТНЫЙ – Lythrum salicaria L.

Семейство дербенниковые – Lythraceae.

Многолетнее густоопушенное растение, стебель высотой 25-200 см. Листья супротивные, в кольцах по 3-4, от овальных до ланцетных, сидячие. Грязно-лиловые цветки собраны в кистевидно-метельчатые соцветия на концах ветвей. Плод – овальная коробоска. Цветет в июле-сентябре.. Плоды созревают в августе-сентябре. Южноголарктический вид.

Народные названия: Болотный борячек, Горчак, Дикие васильки, Луговые васильки, Махорка, Подбережник, Тройчак, Верба-трава, Плкун верболистий, Залiзняк червоний, Залуняк плавний, Кервань-верблянка, Проскурник, Твердяк…

Свойства и применение как у Дербенника прутовидного.

ДЕРБЕННИК ПРУТОВИДНЫЙ – Lythrum virgatum L.

Семейство дербенниковые – Lythraceae.

Многолетнее растение со стеблями высотой 50-120 см. Цветки лиловые, плод – овальная коробочка. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-сентяюре.

Народные названия: Вербовник, Плакун прутовидний, Васильки болотянi, Кервань лозова, Твердяк…

Используемая часть: корни и цветущая надземная часть

БАВ: в корнях содержится 3-4% дубильных веществ, в семенах – алкалоиды, гликозид литрарин; в надземной части – гликозид саликарин, следы эфирного масла, смола, 11-17% танидов; в цветках – флавоны.

Действие: вяжущее, отхаркивающее, седативное и болеутоляющее, мочегонное

Показания: болезни ЖКТ, простудные заболевания, кровотечения.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, настойки, промышленные изделия..

Применение: растение применяют в гомеопатии. В отечественной и зарубежной народной медицине корни и надземную часть употребляли как вяжущее при дизентерии, брюшном тифе, как болеутоляющее при желудочных коликах, при укусах ядовитых змей, маточных и наружных кровотечениях, как отхаркивающее при бронхите и других простудных заболеваниях, как мочегонное, седативное при мигрени, эпилепсии.

Дербенник прутовидный в прошлом использовали для дубления кожи, для обработки рыболовных снастей.

Из цветков получали красную краску, которую применяли в кондитерской промышленности. Хороший летнее-осенний медонос. Мед грязно-желтого цвета, ароматный, немного терпкий.

ДЕСКУРЕНИЯ СОФИИ //Дескурайния// – Descurainia sophia ( L ) Webb.

Семейство крестоцветные – Brassicaceae .

Однолетнее травянистое растение c прямыми серовато-опушенными стеблями высотой 10-90 см. Соцветие из мелких бледно-желтых цветков – многоцветковая кисть. Плоды – тонкие цилиндрические стручки, семена коричневые, мелкие, эллиптические. Цветет и плодоносит в марте-августе.

Народные названия: Хокшир, Саврак, Шалгамак, Хубба…

Используемая часть: семена в начале созревания (июнь – июль), вкус едкий, горьковатый, маслянистый.

БАВ: в семенах и во всём растении содержится до 2% гликозида синигрина., 27-30% жирного высыхающего масла, следы алкалоидов, 5,5% сахаров, 15,6% сырого протеина, 2,4% жира. В семенах обнаружено 27-30% жирного высыхающего масла.

Действие: малоизученное растение. По фармакологическим данным жидкий экстракт семян повышает тонус и усиливает сокращение мускулатуры кишечника, особенно при хронической атонии

Показания: функциональные и атонические запоры. Инфекционные и паразитарные заболевания.

Осторожность: растение в фазе плодоношения считается ядовитым из-за гликозида синигрина, особенно семена. При отравлении отмечаются сильная одышка, судороги мышц, расстройство походки (Синьковский, Сидоренко, 1968).

Препараты: отвары (1:20-50), жидкий экстракт семян (1:1 на 70% спирте, при запорах – внутрь по 15-20 кап. 2 раза в день после еды, 3-5 дней).

Применение: в научной медицине жидкий экстракт семян применяют по 15-20 капель 2 раза в день после еды, 3-5 дней, при функциональных и атонических запорах. В народной медицине отвар травы пьют при болезни гортани как жаропонижающее, при кори и оспе, а отвар семян – при тошноте, грудных болезнях и при сердцебиении (Монтеверде и соавт., 1927).

ДЖАМИЛАК \ ЗИЗИФОРА БУНГЕ – Ziziphora brevicalyx Juz. (Z. Bungeana auct. Juz.)

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Родственные виды: ЗИЗИФОРА ГОЛОВЧАТАЯ – Ziziphora capitata L. Состав и применение аналогичны.

ЗИЗИФОРА КРЫМСКАЯ – Ziziphora taurica Bieb. Эфирное масло (0,8%) обладает и высокой антимикробной активностью

Полукустарничек (высотой до 40 см) с многочисленными опушенными, особенно у соцветий, стеблями, Листья широколанцетные или яйцевидные. Цветки розовые или розово-фиолетовые, собраны в полушаровидное соцветие. Орешки продолговато-яйцевидные, светло-бурые. Цветет в мае-августе, Плодоносит в июле – сентябре. Средиземноморский вид.

Народные названия: Зизифора короткочашечная, Чамилак, чамбилак, Бодранчбуя, Лалмипкдина, Мушки тарамшй, Пудинаи чабалй, Фаранчи мушк, Хулбан кухй…

Используемая часть: надземные части растения во время цветения.

БАВ: в надземных частях содержится до1% эфирного масла (в нем до 60% пулегона, есть и ментол) с мятным запахом, но без холодящего вкуса, до113 мг% витамина С, 11мг% каротина, сапонины, алкалоиды, 1,4% гликозидов, смолы, дубильные вещества, органические кислоты и др.

Действие: препараты Зизифоры снижают кровяное давление, устраняют боли в области сердца, улучшают общее самочувствие, настроение, сон, увеличивают диурез.

Показания: гипертоническая болезнь, атеросклероз, постинфарктное и т.п. состояния, а также ЖКТ расстройства.

Осторожность:

Препараты: отвар (1 : 10), настой, настойка (1 : 5). Курс лечения 2 -5 недель.

Применение: эфирное масло используется в мыловарении, парфюмерии, для получения ментола… Гиппократ и Авиценна использовали Зизифору для лечения ран, при желудочно-кишечных заболеваниях, тошноте, венерических болезнях. Эфирное масло обладает высокой антимикробной активностью (особенно З. крымской). Отвар из листьев принимают при болезнях горла у детей, лечении остриц у детей, атонии кишечника, как отхаркивающее средство при бронхите. Чай из цветков и листьев пьют как возбуждающее аппетит, при поносе, колите у детей, как мочегонное и потогонное средство. Настой или настойку принимают для усиления сердечной деятельности, при гипертонии, неврастении и болезнях ЖКТ. При гипертонии, после инфаркта миокарда, других сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуют пропись: столовую ложку с верхом травы (10-20 г) заварить стаканом кипятка. Принимать по стол. ложке 3-4 раза в день от 2 до 5 недель. В отваре купают при кожных болезнях, связанных с нарушением обмена веществ. Кашицу из листьев и цветков с коровьм маслом прикладывают к ранам и опухолям.Эфирное масло применяют в косметике и парфюмерии для отдушки мыла. Отвар растения придаёт рыбе мятные аромат и вкус. Оригинальный вкус соуса «Ароматный» – от добавления к нему Зизифоры, его подают к мясным блюдам. В Азербайджане Зизифору добавляют в фарш для блинов. Зизифоры – хорошие медоносы.

ДОННИК БЕЛЫЙ – Melilotus albus Medik.

Семейство бобовые = Fabaceae.

Одно- или двулетнее растение высотой 30-160 см. Стебель крепкий, прямостоячий, листья тройчатые с неравнозубчатыми листочками Соцветия – узкая кисть из мелких белых цветков. Плоды – яйцевидные бобы с 1-2 семенами. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в июле-октябре. Растет на пустырях, вдоль дорог. Евразийский вид.

Народные названия: Белый буркун, Гуньба…

Используемая часть: цветки и листья, из стебля добывают тонкие волокна (6-7 % веса сухих стеблей).

БАВ: в сухой надземной части до 17% протеина, 3,6% жира, 40% безазотистых экстрактивных веществ, 6% зольных соединений, аскорбиновую кислоту, 13 мг% каротина. Во всех органах – до 0,86% кумарина. В зеленом растении есть эфирное масло, мелилотовая кислота, до 280 мг% аскорбиновой кислоты, около 45 мг% токоферола.

Действие: раздражающее, ранозаживляющее, понижает свертываемость крови.

Показания: воспалительные процессы, лихорадка

Осторожность: при передозировке и длительном употреблении могут быть аллергические реакции, отравления. Не рекомендуется при васкулитах.

Препараты: пластыри, отвары, настои…

Применение: ценное кормовое растение. При избыточном содержании кумарина возможны болезненные реакции. В ликеро-водочной и табачной промышленности используют для придания продукции аромата. В медицине из растения изготовляют раздражающий «донниковый пластырь». В народной медицине цветки и листья употребляли как раздражающее, при лихорадке, отеках. .

ДОННИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – Melilotus officinalis ( L.) Pall. Семейство бобовые – Fabaceae .

Однолетнее или двулетнее травянистое растение, стебель ветвистый, высотой 30-200 см. Листья очередные, длинночерешковые, с шиловидными, цельнокрайними прилистниками. У нижних листьев листочки обратно-яйцевидные, у верхних – ланцетовидные. Цветки желтые, соцветие – многоцветковая кисть, цветочные кисти пазушные, густые. Плод – боб, семена овальные, коричневые или зеленовато-желтые. Цветет в мае-августе, Плодоносит в июле-сентябре. Растет на лугах, в разреженных лесах, вдоль дорог. Светолюбив, зимостоек. Евразийский вид.

Народные название: Донник аптечный, Донник желтый, «Царский венец», Дикая гречиха, Донец, Желтый буркун (баркун, бурун), Заячий холодок, Оклазник, Чемурник, Воргун, Мольная трава; Хрестовник, Асалришка, Говришка, Зардбеда, Зояк, Морч, Хархур, Хириспа, Чумрушка, Шохбаса, Шохафсар, Мелилутус…

Используемая часть: надземная часть во время цветения. Запах сильный, ароматный, кумариновый. Вкус горьковатый. Срок хранения 2-3 года.

БАВ: ароматическое вещество кумарин (в листьях до 0,5%, в цветках – до 0,88%), гликозид мелилотозид, дигидрокумарин (гидрокумарин мелилотол, мелилотовый ангидрид) и мелилотовая кислота (проявляющаяся в виде гликозида, является дигидрокумариновой кислотой). Кроме того, в надземных частях содержится до 0,01% эфирного масла, 18% белка, 100-386 мг% витамина С, свыше 45 мг% витамина Е, до 9 мг% каротина. В семенах – белка до 42:%, жирного масла – 8,5%, крахмала 9%, значительное количество сапонинов и алкалоид тригонеллин (0,1-0,5%). В листьях содержится мелилотовая кислота и маслянистое вещество мелилотол, которые, как и кумарин, придают растению своеобразный аромат.

Действие: регенераторное, антикоагулянтное (благодаря дикумарину), противосудорожное и наркотическое (кумарин), антиспастическое, расширяет периферические кровеносные сосуды и замедляет частоту пульса. Не рекомендуется при склонности к брадикардии. Сам кумарин угнетает нервную систему, обладает противосудорожным и наркотическим действием, способствует увеличению количества лейкоцитов. В больших дозах кумарин вызывает тошноту, рвоту, головную боль, оказывает парализуюшее действие на гладкую мускулатуру, ядовит.

Показания: наружно при ревматизме, ранах, воспалении, опухолях. Внутрь показан при заболеваниях органов дыхания, после полостных операций, при нервно-сосудистых нарушениях, лейкопении после лучевой терапии (кумарин вызывает увеличение количества лейкоцитов – главным образом за счет гранулоцитов), при сгущении крови.

Осторожность: при передозировке и длительном применении возникает головная боль, сонливость, возможны тошнота, рвота; токсические дозы могут вызвать поражение печени и кровоизлияние. Необходимо учитывать и снижение свертываемости крови под влиянием Донника.

Препараты: настой, отвар, настойка, экстракт (1:1-2, содержит 0,9% кумарина и 0,2% дигидрокумарина, вместе с флавонами влияет на циркуляцию крови). «Дикумарин» («дикумарол») – задерживает свертывание крови. Порошок применялся для изготовления раздражающего и мягчительного мелилотного зеленого пластыря .

Применение: о его целебных свойствах упоминали Диоскорид, Гален, Авиценна и др.. Они отмечали что Донник (Мелилотус) гонит месячные и изгоняет плод, успокаивает. Ванны, примочки с отваром Донника успокаивают головную боль, зуд в висках, полезны при горячих и твердых опухолях (особенно с упаренным до ¼ вином, яичным белком, мукой Пажитника, мельничной пылью, Льняным семенем, Цикорием. Используют в гомеопатии. В народной медицине отвар Донника пьют как отхаркивающее при заболеваниях дыхательных путей и легких, как успокаивающее средство при головной боли, неврастении, бессоннице, миозитах, как ветрогонное и мочегонное, при метеоризме, диарее, гипертонической болезни, как лактогенное, при водянке, геморрое.

В Польше Донник используют при болях в сердце, головной боли, бессоннице, неврастении, климаксе, геморрое. В Индии – как мягчительное, ветрогонное и кровоостанавливающее. Наружно делают припарки при гнойных ранах, язвах, мастите, отите, ревматизме, подагре; как мягчительное средство применяют при фурункулах, из него готовят мелилотовый пластырь. С коровьим маслом – при порезах и простуде (втирания). Измельченные листья используют как ранозаживляющее средство. Лекарственный сбор Н.Г.Ковалевой при атеросклерозе: Донник -10,0 , Береза белая (почки-5,0, лист – 10,0 , Роза белая (лепестки-10,0), Малина (плоды-20,0), Шиповник (истолченные плоды-50,0), Мордовник (плоды-10,0), Солодка голая (кор.-10,), Лен посевной (семена-20,0), Душица (трава-20,0), Мать-и-мачеха, Подорожник большой (листья по 20,0), Хвощ полевой (побеги-20,0), Шалфей, Сушеница лесная, Буквица лекарственная (трава – по 30,0), Укроп огородный (трава с семенами-30,0), Анис (плоды-30,0), Бессмертник песчаный (трава-30,0). 5-6,0 смеси заваривают в 0.5 л кипятка, томят 30 минут; принимают по 150 мл 3 раза в день за 10-15 минут до еды, вечернюю дозу можно пить перед сном, не заедая. Чай из Донника при заболеваниях органов дыхания – 1 стол. л. на 0,5 л кипятка. Манжетка обыкновенная, Ромашка, Донник, Алтей или Девясил в равных частях заварить кипятком (1:4-5) и теплым (в ткани или марле) прикладывать к больным местам (отеки, затвердения молочных желез, аднекситы, хорошо и для спринцеваний – Максимук В.Ф.). При заболеваниях яичников у женщин полезен отвар из травы Донника, Мать-и-мачехи, Руты, корней Окопника, шишек Хмеля, цветов Клевера в равных частях. 1 стол л. сбора / 0,5 л воды, кипятить 3-5 минут. Пить по 1/3 – ¼ стакана 4-6 раз в день натощак до еды (Максимук В.Ф.).

Листья употребляют при приготовлении зеленого сыра, надземную часть – при производстве горьких водок, настоек и пива, как пряность, для ароматизации табака, мыла, как фиксатора запахов в парфюмерной и ликеро-водочной помышленности..

Молодые утолщенные корни в жареном и вареном виде съедобны.

Во Франции растение используют как краситель. Хороший медонос.

ДРЕМА БЕЛАЯ – Melandrium album (Mill.) Garcke

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae

Двулетнее, двудомное растение, стебли высотой 10-25 см. Листья эллиптические, сужены в короткий широкий черешок. Соцветие развесистое... У тычиночных цветков чашечка трубчато-колокольчатая, у женских – яйцевидная, лепестки белые. Плод – яйцевидная коробочка. Семена мелкие. Цветет в июне-октябре, Плодоносит в августе-сентябре. Растет на лугах, огородах, опушках. Европейско-североазиатский вид.

Народные названия: Меландрiум бiлий, Кукiль, Куколиця, Слiпак.

Используемая часть: корни собирают до октября.

БАВ: в корнях содержатся сапонины, углевод лактозиноза, ; в листьях – до 80 мг% аскорбиновой кислоты, 26,5 мг% каротина; в надземной части до цветения – около 18% белка, 3,5% жира, 16,5% клетчатки.

Действие: мягчительное, обезболивающее, седативное.

Показания: нервно-сосудистые расстройства, фурункулез…

Осторожность:

Препараты: настои, отвары (1:20)…

Применение: в народной медицине корни использовали при тахикардии, ревматизме, заболеваниях почек, бессоннице, желудочных коликах, зубной боли, для припарок к затвердевшим фурункулам, геморроидальным шишкам и опухолям желез с целью их размягчения и снятия болевых ощущений.

Растение охотно поедается на пастбище крупным рогатым скотом и овцами.

ДРОК КРАСИЛЬНЫЙ – Genista tinctoria L.

Семейство бобовые – Fabaceae.

Кустарник высотой 50-150 см. Ветви голые, листья заостренные к основанию, удлиненные. Цветки желтые на коротких ножках, на концах ветвей – в крупных кистях. Плод – линейный изогнутый боб. Семена черно-бурые, эллиптические.. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре. Растет преимущественно на известковой и песчаной почве в лесах, на склонах холмов. Европейский вид.

Народные названия: Дрiк красильний, Громобой, Дрика, Дрочник, Лелек, Молочай, Барвень, Бра, Жовтило, Зановать, Зiновать, Крутильце, Лускало, Тереза, Чистик, Яновець…

Используемая часть: молодые побеги с цветками.

БАВ: растение содержит алкалоиды (метилцитизин, цитизин и др.), флавоноиды, сапонины тритерпеновой группы, эфирное масло, смолистые вещества и органические кислоты. В листьях и стеблях -0,02%, в цветках – 0,03-0,04% эфирного масла. В цветках и в листьях присутствуют пигменты лютеолин и генистеин. Растение ядовито, особенно токсичны семена.

Действие: сосудорасширяющее, антибактериальное,

Показания: гипотиреоидизм,

Осторожность: растение токсично. Противопоказания – при гипотонии, тиреотоксикозе.

Препараты: настои, отвары (1:30-40), эссенция.

Применение: в гомеопатии используют эссенцию из свежих побегов с листьями и цветками. Клинические испытания настоя из зеленых частей Дрока красильного дали положительные результаты при лечении заболеваний щитовидной железы, в частности, при её затвердении, гипотиреоидизме, отмечено сильное сосудорасширяющее и антибактериальное действие настоя.

В народной медицине надземную часть применяли при заболеваниях печени, мигрени, рахите, гипертонической болезни, отеках, лишаях; корень – при желтухе, малярии, как тонизирующее, при сердечной слабости, болезнях щитовидной железы, маточных кровотечениях, как мочегонное при нефрите и отеках сердечного происхождения, как средство, способствующее выделению из организма хлоридов, при солевом диатезе, запоре, а также в составе сборов для лечения нефрита, подагры, артрита, ревматизма.

В Восточном Закавказье молодые побеги и цветочные бутоны употребляют в пищу.

Их бланшируют, а затем маринуют как каперсы, которым они не уступают по вкусу.

Из цветков и листьев Дрока красильного можно получить ярко-желтую краску для льняных, бумажных, шелковых тканей и шерсти, а также сухую желтую краску. Листья и молодые побеги дают зеленую краску. Желтую краску применяли в ковровом деле. Во Франции и Италии из волокон этого растения изготавливают грубые ткани типа мешковины.

ДУБ ОБЫКНОВЕННЫЙ, ДУБ ЧЕРЕШЧАТЫЙ – Quercus robur L.

Семейство буковые – Fagaceae.

Дерево высотой до 40 м с мощной раскидистой кроной. Листья короткочерешковые, лопастные. Цветки раздельнополые, пестичные – сидячие по1-3, тычиночные – в повислых сережках. Плод – яйцевидный буровато-желтый желудь Цветет в апреле-мае, плодоносит в сентябре. Европейский вид.

Народные названия: Нелинь, Стежар…

Используемая часть: плоды, кора, древесина, листья, галлы листьев.

БАВ: во всех частях растения содержатся дубильные вещества (наибольшее их количество в молодой коре – до 20%, в древесине – 4-6%). В коре обнаружены органические кислоты (галловая и эллаговая)., флавоноиды; в желудях – таниды, до 40% крахмала, большое количество белковых веществ, углеводов, до 5% жирного масла; в листьях – пигменты кверцетин и кверцитрин, дубильные вещества, пентозаны, до 200 мг% аскорбиновой кислоты; в листовых галлах – до 30% дубильных веществ.

Действие: кора обладает вяжущим и противовоспалительным, дезодорирующим свойствами.

Показания: нарушения проницаемости тканей, обменные нарушения.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары (1:20-3-), настойки, порошок галл, листьев, желудей.

Применение: в отечественной медицине кору употребляют внутрь как вяжущее и противовоспалительное; наружно – для полоскания полости рта при гингивите, стоматите, рыхлости десен, фарингите, ангине, для примочек при ожогах, пролежнях, жирной себорее, при отравлении грибами, алкалоидами, солями тяжелых металлов.

В народной медицине кору применяли внутрь при гинекологических болезнях, обильных менструациях, поносе, язвенной болезни желудка, дизентерии, ЖКТ заболеваниях, болезнях печени и селезенки, щитовидной железы, рахите, холере, пиелонефрите; наружно – при обморожениях, потливости, для обмывания кровоточащих геморроидальных узлов и гнойных ран, полоскания горла и полости рта при воспалениях, для устранения неприятного запаха изо рта, для выведения мозолей. Листовые галлы использовали как вяжущее; свежие галлы или порошок из них применяли при ЖКТ расстройствах, гнойных ранах, ожогах, лишаях, экземе, кожном туберкулезе; отвар плюски употребляли при белях. Галлы в прошлом использовали для приготовления чернил, дубления кожи.. Из желудей можно делать суррогат кофе и желудевую муку.

Листья употребляют как пряно-ароматическое дополнение при засолке огурцов.

Из коры получали светоустойчивый долговечный краситель для ковров и гобеленов. Листьями окрашивали шерсть и валяные изделия в желтый, зеленый, зеленовато-желтый, коричневый и черный цвета.

Древесина используется в плотницком и столярном деле. Из её отходов получают дубильные экстракты. Желуди служат кормом для животных.

Родственные виды используются аналогично.

ДУБРОВНИК БЕЛЫЙ – Teucrium polium L.

ДУБРОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ / ПУРПУРОВЫЙ / – Teucrium chamaedrys L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетний полукустарник (Д. белый) или травянистое растение (другие родственные виды). Опушенные мягкими волосками стебли высотой 10-15 см. ( у Д. белого листья узколинейные, кудрявоопушенные, белые или кремовые цветки в головчатых соцветиях ). Листья многочисленные, лопастные, яйцевидные, сужающиеся в черешок. Пурпурные цветки собраны в ложные мутовки, плод – коричневый орешек. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на степных и лесных склонах, скалах и осыпях. Южносредиземноморский вид.

Народные названия: Дубровник беловойлочный; Самосил гайовий…

Используемая часть: цветущая надземная часть, корни. Надземную часть скашивают в период цветения. Сушат в тени или сушилках. Эфирное масло получают гидростилляцией из свежего сырья (выход его из надземной части 0,1-0,3%).

БАВ: надземная часть растения содержит 0,06-0,3% эфирного масла, горькие и дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, следы алкалоидов. Эфирное масло из цветков желтого цвета, приятного запаха. Основной его компонент – борнилацетат. В корнях находятся дубильные вещества..

Действие: аппетитное, мочегонное, противовоспалительное, ранозаживляющее.

Показания: ослабление функции ЖКТ, воспалительные процессы…

Осторожность: вреден для крупного рогатого скота, придает молоку горький привкус и чесночный запах.

Препараты: спиртовая \ масляная эссенция, настои, отвары.

Применение: эссенцию из свежесобранных цветущих растений применяют в гомеопатии.. В отечественной и зарубежной народной медицине надземную часть использовали как средство, повышающее аппетит, как мочегонное при заболеваниях почек, отеках, при кожных болезнях, для лечения фурункулов, гнойных ран, и воспаления глаз, как тонизирующее, ранозаживляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, при легочных кровотечениях, геморрое, ревматизме, подагре. Дубровник пурпуровый применяют и при лихорадочных состояниях, водянке, легочном кровохарканье, золотухе, геморрое.

Дубровник чесночновидный и чесночный применяют как антисептическое, тоническое, противоглистное средство, при кожных и легочных заболеваниях.

Культивируется как пряно-ароматическое растение. Эфирное масло можно использовать в пищевой и парфюмерно-косметической промышленности.

Корни пригодны для дубления кожи, а также дают желтую, коричневую, серо-зеленую и оранжевую краски. Хороший летний медонос.

ДУДНИК ЛЕСНОЙ – Angelica sylvestris L.

Семейство сельдерейные – Apiaceae.

Многолетнее растение. Себель полый гладкий, вверзу разветвленный, высотой 100-200 см, Листья с очень вздутыми влагалищами, перисторассеченные. Цветки белые, собраны в большие зонтики. Плоды овальные или эллиптические. Цветет в июле-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на влажных почвах, лугах, среди кустарников. Европейско-сибирский вид.

Народные названия: Дзенгель, Красное зелье, Дурило; Дудник лiсовий, Дягiль, Корiвка, Любщик, Стародуб, Яглиця, Ишим…

Используемая часть: молодые побеги до цветения, корень, семена.

БАВ: в растении содержится 11,5% протеина, 7,4% жира, 19,1% клетчатки, 1,6% кальция, 0,35% фосфора, в листьях, кроме того, есть 924 мг% аскорбиновой кислоты, микроэлементы: железо, никель, медь, марганец, титан, бор…

В Дуднике даурском выделены и ангеликовая кислота, фелландрен оксипентодецилиновой кислоты и произвдное фурокумарина – биакангелицин (Ибрагимов И.,1960).

Действие: противоцинготное, отхаркивающее, мочегонное. Вызывает быстрое и сильное повышение свертываемости крови.

Показания: обменные, ферментативные нарушения.

Осторожность: необходимо учитывать эффект гиперкоагуляции, вызываемый растением, длительностью до 6 час. после приема. Противопоказан при инфаркте миокарда, тромбозах, при гиперацидном гастрите.

Препараты: пищевые изделия. Настои, отвары (1 : 10)…

Применение: молодые побеги употребляют в пищу. Их варят в сахаре или едят сырыми. В народной медицине корень и семена применяли внутрь при цинге, как отхаркивающее, противовоспалительное и мочегонное при бронхите, пневмонии, туберкулёзе, ангине, бронхиальной астме, а также при метеоризме, запорах, мочекаменной болезни; наружно – при подагре, ревматизме. Настой в дозах 2-5 мл/кг веса вызывает сильный кровоостанавливающий эффект, свёртываемость повышена в течение 4-5 часов; наряду с этим настои и отвары оказывают выраженное спазмолитическое действие, повышают секрецию желудочного сока и незначительно – желчегонный эффект. Медонос.

Способ применения: 1 стол.л. высушенного измельченного сырья залить 0,5 л кипятка, настоять 30-60 мин, процедить, пить по ½ стакана за 15 мин до еды 3-4 раза в день при гипоацидном гастрите, бронхиальной астме или кровотечении.

ДУРМАН ВОНЮЧИЙ // ДУРМАН ОБЫКНОВЕННЫЙ // – Datura stramonium L.

Cемейство пасленовые – Solanaceae /

Однолетнее неприятно пахнущее растение высотой 40–100 см. Листья яйцевидные,с заостренной верхушкой, черешковые. Цветки белые, крупные, на прямых цветоножках в развилинах стебля и ветвей, Плод – яйцевидная коробочка, покрытая шипами, семена округло-почковидные, черные, матовые. Цветет в мае-сентябре. Плоды созревают в июле-октябре. Рудеральный сорняк. Евразийский вид.

Народные названия: Бодяк, Дендера, Див-дерево, Дурнопьян, Дурнишник, Одурь-трава, Шальная трава, Шалей ; Коровьяк, Бiсдерево, Болиголов, Дивдерево, Нiмиця, Свинське насiння,Чортополох, Бангидевона, Ачинахорак, Алафи курбокка, Таторак, Тотула, Шонан ачина, Кирмрез, Тусгок…

Используемая часть: листья в период цветения, можно 3 раза за лето, редко – семена. Растение ядовито, работать в перчатках. Срок хранения 3 года.

БАВ: во всех частях растения содержатся тропановые алкалоиды (в листьях 0,2-0,75%, в семенах 0,1-0,9%). Основные алкалоиды: гиосциамин (до 60% от их суммы, при гидролизе распадается на троповую кислоту и аминоспирт тропин), атропин, скополамин (гидролизуется до троповой кислоты и скопина). Больше всего алкалоидов накапливается на верхушках побегов. Содержатся и кумарины: скополетин, эскулетин, эскулин, эфирное масло (в листьях до 0,04%, в семенах до25%) с запахом табака, до 0,1% каротина, 1,7% дубильных веществ, аскорбиновая кислота, в семенах, кроме алкалоидов, есть 17-25% ядовитого полувысыхающего жирного масла, в состав которого входят глицериды линолевой, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и лигноцериновой кислот. Концентрирует цинк, стронций, молибден, барий, бор, селен.

Действие: болеутоляющее, успокаивающее, снотворное и антиспастическое. Растение ядовито. Атропин- смесь лево- и правовращающего изомеров гиосциамина. Левовращающий гиосциамин блокирует М-холинорецепторы, он сильнее атропина (в 2р.- на круговую мышцу глаза, в 3 раза- на х/рец. сердца, в10 раз- на х/рецепторы кишечника). Гиосциамин учащает сокращения сердца, уменьшает секрецию желез, снижает тонус гладкомышечных органов, расширяет зрачки, тонизирует и возбуждает дыхательный центр.

Показания: психические и нервные заболевания, предоперационная подготовка (вместо морфина), спазмы, боли.

Осторожность: древнегреческий ученый Теофраст («Исследование о растениях» – около 300 г. до н.э.) писал, что Дурман как «стрихн, вызывающий безумие». 0,5 семян вызывает опьянение, а 4,0 (грамма) – убивает («фармакогнозия», Абурайхан Беруни). Противопоказан при глаукоме. Вызывает тахикардию, мидриаз, нарушение аккомодации, спазмы сфинктеров полостных органов, задержку мочи… .

Препараты: отвары, экстракты, порошок листьев входит в состав препаратов «астматол», «астматин», а жидкий экстракт – в состав «солутана». Соль атропина применяется при язвенной болезни, болезненных спазмах гладкой мускулатуры (пилороспазме и т. п.), бронхиальной астме, атриовентрикулярной блокаде (внутрь по 0,00025-0,0005 1-2 раза в день, или п/кожно по 0,25-0,501 мл 0,1% раствора), она входит в состав противоспазматического препарата «келлатрин», Масляный экстракт – «дурманное масло» входит в состав болеутоляющих линиментов, применяется при невралгиях, ревматизме для растираний.

Применение: сведения о применении Дурмана имеются в древнеиндийском сборнике Сушрута – более 11 веков до нашей эры. Препараты Дурмана в медицинской практике применяют как спазмолитическое средство при бронхиальной астме, спазмах в ЖКТ, сердечно-сосудистых заболеваниях с тормозными вагусными влияниями (атриовентрикулярная блокада, брадикардия и т.п.), для профилактики морской болезни, купирования приступов болезни Меньера. Иногда их используют для уменьшения выделения слизи и слюны при пластических операциях.

В народной медицине отваром семян ополаскивают рот при зубной и при головной боли, лихорадке, а также применяют как снотворное, болеутоляющее при сильных болях в сердце, желудке, реже спинной боли, как успокаивающее средство при нервно-психических заболеваниях, менингите, эпилепсии, коклюше, одышке, (аналогично используется и в гомеопатии). Спиртовый экстракт семян иногда рекомендуют при раковых опухолях (Минаева, 1970, 1991).

ДУРНИШНИК КОЛЮЧИЙ – Xanthium spinosum L.

Семейство астровые – Asteraceae/

Однолетнее растение. Стебель прямостоячий, покрыт прижатыми волосками, 30-50 см, у основания разветвленный. Листья на коротких черешках, лопастные или цельные, снизу войлочные, сверху зеленые, прижато-волосистые с разветвленными желтыми колючками у основания. Корзинки одиночные, у оберток при плодах колючие шипы и на верхушке 1-2 большие тонкие колючки. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на мусорных местах, у дорог, по берегам рек.

Народные названия: Барыня, Будьяк, Святое зелье, Холерная трава, Виноград собачий; Жах, Колючка, Репешка, Росторопша, Страхополох, Чортополох; Зардон, Чахорак, Часпонхор …

БАВ: все части растения богаты йодом, в семенах около 30-40 % высыхающего жирного масла, до 3 % смолы. В надземной части до 32 мг% аскорбиновой кислоты, алкалоиды, сапонины, следы кумаринов, малоизученный аморфный гликозид ксантострумарин. Растение ядовито.

Применение: растение применяют в гомеопатии как противоастматическое, противогеморройное и противоспазматическое средство. В народной медицине употребляли при холере, аллергии, экземе, лишаях, поносе, геморрое, ревматизме, зубной боли, болезнях сердца, щитовидной железы. В отваре купают при кожных заболеваниях. Молодые листья съедобны. Из них готовят салаты (соль добавлять не нужно, так как листья имеют солоноватый привкус). Семена могут быть источником пищевого масла, по вкусу –подсолнечного, по составу близкого к оливковому.

ДУРНИШНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Xanthium strumarium L.

Семейство астровые – Asteraceae/

Однолетнее серовато-зеленое от коротких жестких волосков растение высотой 15-30 см., Листья на черешках, округло-треугольные, часто лопастные у основания. Цветки серо-зеленые, в пазухах листьев. Обертки семянок опушенные, с крючковатыми шипами и двумя большими шипами на вершине. Цветет в июле-сентябре, плодоносит в октябре. Растет на мусорных местах, по берегам рек. Голарктический вид.

Народные названия: Дурнишник зубовидный, Нетреба звичайна, Залучник, Зобник, Ежовник, Свинюшки, Собачки, Страхополох, Зардон, Мурчахор, Часпакхор, Хоргуза…

Используемая часть: верхушка растения в период цветения, плоды, семена, корни.

БАВ: все части растения богаты йодом. В листьях – алкалоиды, до 40 мг% аскорбиновой кислоты, до 10 мг% каротина. В плодах и корнях – до 41% высыхающего жирного масла (в его составе стеариновая, пальмитиновая, олеиновая, альфа- и бета-линолевая кислоты), смола (3,3%), сапонины (сесквитерпеновые и стероидные), флавоноиды, алкалоиды, малоизученный аморфный гликозид ксантострумарин в семенах – до 40% высыхающего жирного масла, смолы. Жирное масло желтовато-золотистого цвета. Растение ядовито.

Действие: потогонное, жаропонижающее и успокаивающее, противоспазматическое, глистогонное… Исследования показали, что в терапевтичемких дозах сумма его алкалоидов усиливает либо замедляет дыхание (возбуждает дыхательный центр), расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, противоспазматическое действие.

Показания: тиреотоксикоз (зоб), воспалительные заболевания, ревматизм, крапивница, поражения кожи, в т.ч. и грибковые.

Осторожность: крепкие (более 20 %) отвары вызывают жжение и ожоги кожи.

Препараты: настои (1 стол.л.заваривается 200 мл кипятка, по остывании пить по 1 ст.л. 4-5 раз в день; отвары (из плодов и листьев: 1.0 порошка : 250мл воды), густые экстракты (в Китае при проказе, путем упаривания отвара), мази (порошок из плодов и листьев 1:10 с коровьим маслом).

Применение: листья и корни используются для получения прочной и красивой желтой и зеленой краски, а плоды – для получения пищевого масла холодным прессованием (по вкусу похоже на маковое). Из масла можно изготовлять олифу.

На Руси настои (до 20%) и настойки (10%) применяли при холере, туберкулезе, зобе, дизентерии, цистите, параличах, как жаропонижающее, потогонное, успокаивающее, как ранозаживляющее средство. При раке все растение заваривали как чай. Отваром из травы моют тело при поражении грибами, экземе, зудящих дерматозах, сыпях, укусах насекомых и чесотке. 20 % настой плодов обладает мочегонным и глистогонным действием. В Китае отвары плодов и листьев используются для лечения параличей. Облиственные верхушки Дурнишника вместе с другими растениями рекомендуются Ковалёвой Н.Г. (1972) для лечения тиреотоксикоза. Сок ( мазь ) травы применяется при детской крапивнице, экземе, золотухе, лишаях, опухолях горла. «Дурнишникоый чай» из семян пьют при тиреотоксикозе, параличах, туберкулезе.

Исследования показали, что растение оказывает спазмолитическое действие при кишечных коликах.

ДУШЕВИК КРУПНОЦВЕТКОВЫЙ – Calamintha grandiflora (L.) Moench

Семейство яснотковые – Lamiaceae

Многолетнее растение с ползучим корневищем. Стебли прямые, высотой 20-50 см, ветвистые. Листья продолговато-яйцевидные, черешчатые, по краю остропильчатые. Цветки розовые или пурпурные. Цветет в мае-августе. Плоды созревают в августе- сентябре. Растет в горных тенистых лесах. Средиземноморский вид.

Народные названия: Каламiнта великоквiткова

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: растение содержит эфирное масло с приятным запахом.

Действие: противовоспалительное и противоспазматическое.

Показания: воспалительные, спастические процессы.

Осторожность:

Препараты: эфирное масло, настои, отвары.

Применение: эфирное масло обладает антисептическими свойствами.

В прошлом растение употребляли как суррогат чая.. В отечественной народной медицине надземную часть применяли при бронхиальной астме, мигрени, бронхите и других простудных заболеваниях, поносе как противовоспалительное и антиспазматическое.

Как эфиромасличное растение может заменять Мелиссу..

Другие виды Душевика используются аналогично.

ДУШИСТЫЙ КОЛОСОК – Anthoxanithum odoratum L.

Семейство мятликовые – Poaceae.

Многолетнее растение, голые стебли высотой 10-50 см. Листья линейные, с влагалищами, по краю опушенные. Цветки желтовато-зеленые или буроватые в колосовидных соцветиях. Плод – зерновка. Цветет в мае. Плоды созревают в августе. Растет на холмах и лугах. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Дубравка пахучая, Благовенка, Пахуча трава звичайна, Душиця, Половничка, Русавка, Тоика…

Используемая часть: цветущая надземная часть. Сырье сушат в тени и хранят в сухом, проветриваемом помещении, не допуская появления плесени. Содержание эфирного масла 0,16-0,18% сырой массы.

БАВ: в надземной части обнаружен кумарин, обусловливающий запах сена (горького миндаля). В сене содержится 26,5% клетчатки, 7,8% сырого протеина, 2,6% жира, 5,2% каротина

Действие: противокашлевое, седативное..

Показания: неврозы, простудные заболевания

Осторожность: необходима осторожность при дозировании кумариновых соединений, не показан при беременности, лактации.

Препараты: отвары, настои, экстракты…

Применение: в народной медицине отвары, настои растения применяли при туберкулезе легких, при простудных заболеваниях, как противокашлевое. В немецкой народной медицине водный настой употребляли при мигрени, тошноте, бессоннице. Душистый колосок входит в состав травяных чаев.

Высушенную надземную часть используют для ароматизации табака, в парфюмерной, мыловаренной, ликеро-водочной промышленности (для производства вермута), при изготовлении пищевых эссенций.

Имеет большое кормовое значение.

ДУШИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ / ОРЕГАНО / – Origanum vulgare L.

Семейство губоцветные – Labiateae Juss., (cем. яснотковые – Lamiaceae [Чопик В.И. и др.,1983] )

Многолетнее растение высотой 30-90 см. Корневище ветвистое, часто ползучее. Стебли четырехгранные, прямостоячие, в верхней части ветвистые, мягко опушенные. Листья супротивные черешковые, продолговатые, на верхушке заостенные, сверху темно-, снизу серовато-зеленые, длиной 1-4 см. Цветки мелкие, лилово-розовые, иногда белые, составляют метельчатое соцветие. Плод- округлый коричневый орешек. Цветет в июне-августе, плодоносит в августе-сентябре. Растёт на полянах, опушках, по склонам холмов. На кислых почвах растёт плохо, хорошо зимует. Евразийский вид.

Народные названия: Мята лесная, Духовой цвет, Душница, Блошничник, Зеновка, Синявка, Мацердушка, Ладанка; Лебiдка, Лiновка, Мокрина, Клоповник, Материнка звичайна, Ладанка, Кокути, Себинак, Звирак, Кара гыных, Орегано, Тавшава .

БАВ: трава Душицы содержит до 1,2% эфирного масла (в нем до 44% фенолов: тимола и карвакрола), до 12,5% трициклических сесквитерпенов, до 15% свободных спиртов, флавоноиды, апигенин, аскорбиновую кислоту (в листьях 665 мг%, в цветках 166 мг%, в стеблях 58 мг%), дубильные вещества, а в семенах – до 28% высыхающего жирного масла. Концентрирует железо, молибден, селен.

ДУШИЦА МЕЛКОЦВЕТКОВАЯ – Origanum tyttahanthum Gontsch

Родственный вид.

Народные названия: Кокути, Пудинаи дашти, Кукучамилак, Субинак, Сипаргам, Киравч…

Используемая часть: надземная часть во время цветения на втором году вегетации и плодоношения (два укоса). Высокая урожайность 3-4 года. Срок хранения 3-5 лет.

БАВ: эфирного масла в период цветения до 2,5%, плодоношения – 2,73%. (фенолов до 66%), основные компоненты эфирного масла –тимол, карвакрол, би- и трициклические сесквитерпены, геранилацетат. Содержатся и алкалоиды и сапонины, витамины С и Е, дубильные вещества, протеины, жиры. В плодах до 20-30% жирных масел.

Действие: отхаркивающее и мочегонное, успокаивающее ЦНС и противоглистное; по сообщению Авиценны Душица сильно гонит месячные и мочу, выводит вязкие жидкости из груди и лёгких и изгоняет плод. Она способствует рассасыванию камней в почках и мочевом пузыре. Её препараты обладают успокаивающим действием на ЦНС (это стресс-лимитирующее средство), усиливают секрецию полостных желез, перистальтку и тонус кишечника, повышают тонус маточной мускулатуры, обладают высокой антимикробной активностью. Эфирное масло как и настойка рекомендуется как болеутоляющее средство (1-2 капли в дупло больного зуба).

Показания: бессонница, нервные расстройства, истерия, повышенное либидо, простудные, воспалительные, женские болезни, гипо- и анацидные гастриты, атонии кишечника с запорами.

Осторожность: Длительное применение снижает потенцию. Следует помнить и о влиянии содержащихся в ней кумаринов, фенолов. Нельзя применять настои и т.п. Душицы при беременности, гиперацидном гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гипотонической болезни. Из аллергических реакций возможны гиперемия, зуд.

Препараты: настои, отвары (1:10 –около 2 мл/кг массы тела), настойки (1:5), порошок при острых инфекциях можно до 15,0 в сутки).

Применение: трава Душицы – Оригана несомненно усмиряет страсти, особенно в сочетании с Хмелем, Кипреем, Лабазником, Купырем и полезна при нимфомании, патологическом климаксе, истерии, эпилепсии…, в сборах она участвует в улучшении мозгового и коронарного кровообращения, снижает число транзиторных атак, приступов стенокардии, способствует нормализации артериального давления. Эффективна при болевых синдромах от спазмов гладкой мускулатуры (альгоменорея, цистит, ЖКТ и т.д.).

В народной медицине настои и отвары Душицы используют для улучшения пищеварения, при пониженной кислотности желудочного сока, как противокашлевое при воспалении слизистых оболочек ЖКТ и дыхательных путей, бронхоэктазах, гипертонической болезни, эпилепсии, повышенной нервной возбудимости, поносах, запорах (при атонии кишечника), женских заболеваниях, болезнях печени, гипертонии и эпилепсии. Наружно – при аллергии и рахите.

В виде компрессов и ароматических ванн траву употребляют при рахите, золотухе, болях в горле, лишаях, сыпях. При нарывах, фурункулезе и т.д. делают припарки. При ларингитах, стоматитах, ангине применяются в виде полоскания, лучше в сборах . (Шалфей, Чистотел, Календула, цветы Черемухи, кор. Алтея, Синюхи и т.д.- Максимук).

Душица входит в состав грудного, горлового, потогонного и ветрогонного сборов. Потогонный чай: кора Ивы: Осины: лист Мать-и мачехи: трава Душицы = 2:2:2:1, – 2 стол.л. сбора / 0,5 л. кипящей воды, настоять 20 мин. Пить по ½ стакана 3-4 раза в день.

Ветрогонный чай: цветы Ромашки: трава Пустырника: Душицы = 1:1:1 – 2 стол.л. сбора залить 250 мл воды, кипятить 3-5 мин., дать остыть, процедить, пить по ½ -1 стакану утром и вечером. Успокаивающие и улучшающие сон горячие вечерние ванны: Душица, Шалфей, Аир, лист Березы, Крапивы –по 5,0-1,0, парить 1-2 часа, доведя до кипения в 2-3 литрах воды. Настои и отвары обоих видов Душицы в дозе 2 – 5 мл /кг веса улучшают экскреторную функцию печени, при этом наблюдается заметное уменьшение количества холестерина в составе желчи.

Для предохранения от моли Душицей перекладывают одежду, натирают ульи. Из цветков можно получить оранжево-красную краску для шерсти, из надземной части с примесью медного купороса – черную. Хороший летний медонос. Душицу широко используют для засолки, соусов, начинки пирогов (в Сибири). Она хорошо сочетается с пряностями, особенно с черным Перцем, Базиликом, Розмарином, Майораном. Это прекрасное декоративное растение.

ДУШИЦА САДОВАЯ / МАЙОРАН САДОВЫЙ / Колбасная трава / – Origanum majoranica, Majorana hortensis – целебные свойства сопоставимы со свойствами Душицы обыкновенной ( Origanum vulgare )

ДЫМЯНКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – Fumaria officinalis L.

Семейство дымянковые – Fumariaceae.

Однолетнее растение с ветвистым стеблем высотой 15-40 см, сизовато-зелеными листьями. Листья очередные, верхние – сидячие, нижние – черешковые, перисорассеченные на узколанцетные доли. Цветки фиолетово-розовые или пурпурные с мешковидным загнутым книзу шпорцем, собраны в многоцветковую кисть. Плод – обратнояйцевидный орешек. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в июле-октябре. Растет на полях, огородах, вдоль дорог. Евросибирский вид.

Народные названия: Дымка, Грудянка, Печеночная трава, Рутка лiкарська, Рута дика, Житничка, Рута пташина…

ДЫМЯНКА ВАЙНА – Fumaria vailantii Loisl.

Народные названия: Царская зелень, Грудянка, Дым-трава, Ягница, Шохтара, Шотарач…

Родственные и сходные по составу виды. Семейство дымянковые – Fumariaceae C. D.

Однолетнее травянистое растение высотой 15-40 см.

Используемая часть: траву собирают в начале цветения, или в период завязывания плодов; вкус горький.

БАВ: в надземных частях до 1,7% алкалоидов (всего 14оснований: протопин, фумарин, вайлантин, норюфизин, парфюмин, криптокарпин, фумвайлин, хайлантфолин и др.), до 2,5% дубильных, до 4% смолистых, до 3% сахаристых веществ, гликозиды, эфирное масло, горечи, до 270 мг% витамина С, каротин (0,5 мг% на сырой и 5 мг% на сухой вес травы), нафтохинон, фумаровая и другие органические кислоты. Растение ядовито.

Действие: сосудорасширяющее и гипотензивное (наилучший эффект – водный настой 1:30 и жидкий спиртовый экстракт 1:1). В малых концентрациях – положительное инотропное действие на сердце, алкалоид протопин рекомендован как противоаритмическое средство, превосходящее новокаинамид и хинидин. В народе Дымянку применяют как кровоочистительное, мочегонное и потогонное, кровоостанавливающее и успокоительное средство. Абу али ибн Сино считал, что она укрепляет желудок, открывает закупорки в печени, смягчает естество и гонит мочу, укрепляет десны.

Показания: тахиаритмии, нарушения функции ЖКТ, печени, минерального обмена, истерия, кожные болезни.

Осторожность: растение ядовито из-за содержания нафтохинона, протопина. Алкалоид протопин оказывает кратковременное возбуждающее действие, учащает пульс, повышает аппетит…

Препараты: настои (1:10-20 внутрь, по 1/3 стакана 3 раза в день до еды), настойки (3-6 частей: 100), экстракты, сок.

Применение: согласно Авиценне Дымянка укрепляет желудок, открывает закупорки в печени, смягчает естество и гонит мочу, укрепляет десны, её пьют как кровоочистительное при сыпях и чесотке, отсутствии аппетита, как успокаивающее. В народной медицине Дымянку применяют как ЖК средство (атонии, пониженная кислотность, запоры), при хронических женских заболеваниях, лихорадке, желтухе, туберкулезе легких, для восстановления сил после болезней, после кровотечений, наружно – при геморрое, золотухе, сыпи, лишаях, чесотке (сок)… Отвары принимают как мочегонное, при желтухе, атонии кишечника, как успокаивающее и потогонное. Порошком травы (собранной в период завязывания плодов) присыпают раны, при носовых кровотечениях – нюхают. Установлено её значительное гипотензивное действие..

Растение используют для окраски шерстяных тканей в прочный желтый цвет.

Хороший медонос.

ДЫНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ / СТОЛОВАЯ – Cucumis Melo L.

Семейство тыквенные – Cucurbitaceae .

Однолетнее травянистое растение с длинным, ползучим стеблем. Листья крупные, на длинных черешках. Плод – многосемянка круглой или продолговатой формы, весом от 80,0 до 30 кг. Родина – Средняя и Малая Азия. Известно около 15 видов, широко культивируется до 100 сортов дыни.

Народные названия: Гарбуз, Харбуза

Используемая часть: плоды и семена.

БАВ: плоды содержат 10-18% сахаров, до 0,9% клетчатки, пектиновые и азотистые вещества, органические кислоты (лимонную, щавелевую, яблочную), большое количество фолиевой кислоты (Вит. Вс), Витамины С, РР, каротин (провит.А), ароматические соединения, минеральные вещества, особенно соли железа, цинка, меди… .

Действие: мочегонное, слабительное, антисклеротическое, общеукрепляющее

Показания: запоры, нарушения функции ЖКТ после заболеваний, почечнокаменная болезнь, малокровие.

Осторожность: не рекомендуется есть Дыню на пустой желудок, после приёма – пить холодную воду и кислое молоко, спиртные напитки во избежание расстройства желудка (возникает вздутие, кишечная колика и тяжёлый понос). Противопоказана при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки, дизентерии, а также кормящим матерям (могут возникнуть тяжёлые диспептические явления).

Препараты: пищевые изделия, эмульсии семян, пасты с пшеничной мукой.

Применение: Дыня употребляется в свежем и сушеном виде. Из мякоти готовят варенье, повидло, мармелад и компоты, сок. Её широко рекомендуют как питательное, общеукрепляющее, мочегонное и слабительное средство, полезное и для профилактики атеросклероза и при анемии. В народной медицине Дыню назначают истощённым и малокровным больным, после печёночных заболеваний, страдающим запорами. Эмульсия семян и мякоть используются для выведения веснушек, лечения угрей, пигментных пятен. При мочекаменной болезни семена измельчаются в ступке, постепенно добавляется вода (1:20), постоянно перемешивая взвесь. Полученная масса процеживается и принимается по ½ стакана 2-3 раза в день до еды.

В древней медицине натуру Дыни считали холодной и влажной, как очищающее средство. Ибн Сина указывал на способность Дыни выводить мелкие камни из почек и мочевого пузыря. Абу Мансура (Х в) отмечал что своуства Дыни зависят от её спелости и сладости. Сладкая и спелая – является горячей и влажной, а неспелая и несладкая – холодной и влажной. Поэтому незрелая дыня не рекомендуется для больных с язвой желудка и острым гастритом. По описаниям Мухаммада Хусейна Шерази (XVIII в), Дыня быстро усваивается, увлажняет мозг и весь организм, даёт полноту телу, полезна от водянки и желтухи, гонит пот, мочу, способствует выведению камней из почек и мочевого пузыря.

ДЯГИЛЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ | ДУДНИК – Angelica archangelica L. (Archangelica officinalis Hoffm.)

Семейство сельдерейные – Apiaceae

Двулетнее растение с толстым разветвленным стеблем высотой 120-200 см. Листья черешковые с большими вздутыми влагалищами. Цветки зеленоватые, зонтики большие, шаровидные. Плод эллиптический. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на болотах и по берегам рек. . Восточноевропейско-западносибирский вид.

Народные названия: Ангетик, Волчья дудка, Дудошник, Дягильник, Пушка; Ангелiка, Бурулька, Бучераш, Веретень, Дудник лiкарський, Дурило, Дяглиця, Дятел, Енгелик, Кукотина, Купир.

Используемая часть: молодые побеги с листьями, корни.

БАВ: все части растения имеют приятный сильный аромат, содержат эфирное масло (в сухих корнях – до 1%, в семенах 0,32-1,5%, в свежей надземной части – до 0,1%). Эфирное масло из корней – жидкость пряно-жгучего вкуса с мускусным запахом. Эфирное масло из семян обладает тонким, нежным и очень стойким запахом. Главной составной частью эфирного масла является d-l феландрен, сесквитерпеновые соединения. Характерный запах маслу придает лактон оксипентадециловой кислоты (амбретолид), кроме того, в нем содержится пинен, цимол, эфиры уксусной, метилуксусной и валериановой кислот, а также кумарины, фурокумарин, ангелицин, бергаптен, императорин и др. В плодах – до 2% жирного масла. В корнях обнаружены смолы, воск, горькие и дубильные вещества, органические кислоты (в т.ч. яблочная и ангеликовая), фитостерины; а в листьях – аскорбиновая кислота.

Действие: аппетитное, спазмолитическое, отхаркивающее и противовоспалительное, противоглистное, фурокумарин Дягиля обладает противоопухолевой активностью.

Показания: тканевые и регуляторные нарушения.

Осторожность: не рекомендуется при беременности, из-за возможности усиления маточных кровотечений.

Препараты: экстракты, настои, отвары…

Применение: зеленые побеги, черешки листьев применяют в кулинарии и кондитерской промышленности, в медицине. Эфирным маслом ароматизируют вина. Из молодых листьев и стеблей можно готовить салаты. Во Франции Дягиль л. культивируют как пряное растение для нужд кондитерской и ликеро-водочной промышленности. Из свежих корней, отваренных в сахаре, получают душистые цукаты и варенье. Корни используют для приготовления настоек «Перцовка», «Горный дубняк», охотничьей водки «Ерофеич», ликерных спиртов. Ликеры «Шартрез» и «Бенедиктин» включают настойку корней. Высушенные и истолченные в порошок корни прибавляют к муке при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий. Сухие побеги иногда используют как суррогат чая. Жирное масло из семян пригодно для технических целей, но обладает характерным неприятным запахом.

В медицине корни применяют при функциональных расстройствах ЖКТ, для улучшения пищеварения, усиления моторной и секреторной функции кишечника (при гипоацидных гастритах, дуоденитах, инфекционных неспецифических колитах, склонности к тошноте и рвоте), как спазмолитическое средство при спазмах органов с гладкой мускулатурой (для купирования кишечной колики), для аппетита, при простудных заболеваниях, как отхаркивающее при бронхите и ларингте, корни входят и в состав мочегонных сборов. Эффективно применение корня в виде комплексных сборов и лечебных чаев. Наиболее активным веществом является эфирное масло, оказывающее легкое раздражающее действие на слизистую желудка. Наличие в Дягиле органических кислот объясняет диуретический и потогонный эффект его препаратов, а благодаря антимикробным свойствам корня подавляются процессы брожения в кишечнике, провоцирующие метеоризм.

Исследования показали, что фурокумарин Дягиля обладает противоопухолевой активностью.

В народной медицине растение употребляли внутрь как тонизирующее и укрепляющее при нервном истощении, эпилепсии, истерии, бессоннице, расстройствах пищеварения, атонии кишечника, гастрите, диспепсии; как вяжущее при метеоризме, воспалении дыхательных путей, как отхаркивающее, противоглистное. Наружно – при подагре, истерии, ревматизме, зубной боли и боли в ушах; цветущими стеблями пытались лечить брюшной тиф, холеру, скарлатину, корь.

В молодом возрасте Дягиль хорошо поедается скотом, дает хороший силос.

Хороший медонос.

ЕЖЕВИКА СИЗАЯ – Rubus caesius L.

Семейство розовые – Rosaceae.

Кустарник с укореняющимися ветвями, покрытыми сизоватым налетом, шипами и щетинками. Листья тройчатые. Соцветие- щитковидная кисть с белыми цветами. Плод – черная мясистая сладкая многокостянка. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в июле.

Народные названия: Глухая малина, Куманка, Ожинник, Верпина, Драчина, Ожина сиза, Колодьох, Острожина, Чорниця…

Используемая часть: молодые ветки, листья, плоды.

БАВ: плоды содержат до 7% сахаров (преимущественно глюкозу и фруктозу), органические кислоты (в основном яблочную и лимонную, а также винную и салициловую), дубильные и пектиновые (1,8%) вещества, каротин, токоферол, тиамин, рибофлавин, аскорбиновую и никотиновую кислоты, соли калия, меди, марганца. В побегах и листьях – 4-7% дубильных веществ, органические кислоты, аскорбиновая кислота, флавоноиды; в семенах – 9-12% жирного масла.

Действие: вяжущее, болеутоляющее, общеукрепляющее, потогонное, противоглистное.

Показания: астенические состояния, воспалительные процессы

Осторожность: побочное действие не выявлено.

Препараты: нативные препараты, настои, отвары, настойки.

Применение: культивируется в России с конца X1X в., хотя дикорастущие ягоды собирали с давних времен. Плоды Ежевики употребляют в пищу свежими и сушеными, из них готовят настойки, вина, кондитерские изделия. Соком плодов подкрашивают вина (с кислотами он даёт красный цвет, со щелочами – синий). Молодые листья можно использовать как суррогат чая. Плоды и сок утоляют жажду и являются жаропонижающим средством. Чай с Ежевикой назначается больным с язвенной болезнью ЖКТ, хронических гастритах, холециститах, циститах, пиелитах, мочекаменной болезни, инфекционно – воспалительных процессах с повышением температуры, интоксикацией.

В народной медицине плоды употребляли как вяжущее, болеутоляющее, при кровохарканьи, лихорадке, как средство, повышающее аппетит, как общеукрепляющее, противоглистное, при ангине, стоматите, гингивите, как потогонное и противоцинготное; листья – как кровоостанавливающее при обильных менструациях, при кожных болезнях, лишаях, как вяжущее, ранозаживляющее; ветки – при гриппе, одышке, как седативное; корни – при стоматите, как мочегонное при отеках. Листья включены в состав чая при истерических припадках, явлениях климакса с ангионеврозами и приливами крови, при атеросклерозе, гипертонической болезни и анемии. В смеси с цветками Календулы листья употребляли при катаре кишечника.

По описанию Авиценны, натура плодов Ежевики холодная и сухая. Лекарственную повязку из листьев он назначал для лечения герпеса, рожистых воспалений, язв и кожных ран. По его мнению, жевание листьев укрепляет десны, а трава и цветки растения полезны от кишечных язв, послабления желудка, дробят камни.

Листья и побеги различных видов Ежевики пригодны для дубления кожи. Соком плодов можно окрашивать нитки и ткани в фиолетовый, красно-фиолетовый, нежно-розовый и коричнево-фиолетовый цвета. Хорошие летние медоносы.

Примерные рецептуры: 1 стол.ложка (10 г) измельчённых сухих листьев или корней + стакан воды, кипятить 8-15 мин., принимать по 1-2 стол.л. 3-4 раза в день до еды, или использовать для полоскания горла.

Для варенья: 1 кг ягод + 800,0 сахарного песка + 1 стакан песка, поставить в прохладное место на 10-12 час. Затем на медленном огне проварить 10-30 мин, залить в банки и держать их в горячей воде ещё 2 часа. Хранить в прохладном месте.

Для сиропа: отжать сок из 1 кг ягод Ежевики + 500,0 сахарного песка, кипятить 10-20 мин., разлить в бутылки, укупорить и хранить в прохладном месте.

ЕЖОВНИК БЕЗЛИСТНЫЙ / АНАБАЗИС / – Anabasis aphylia L.

Семейство мятликовые – Poaceae .

Народные названия: Ит-сигек, Ушнон, Ишлон, Ишкоргиёх, Бургун…

ЕЖОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Echinochloa crusgalli L. Beauv.

Семейство мятликовые – Poaceae

Полукустарник \ однолетнее растение, высотой 20-100см. Листья широколинейные, плоские. Соцветие – метелка из блестящих голых цветочных чешуек. Плоды – зерновки. Цветёт в июле-октябре. Плодоносит в августе-октябре. Растет на влажных местах, по берегам рек. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Собачник, Плоскуха, Плоскуха звичайна

Используемая часть: надземная часть до цветения (июня) – для корма, во время цветения – как лечебное средство, плоды – для корма животным.

БАВ: максимальное содержание алкалоидов: в надземной части 0,5-12%, в семенах до 1%, в корнях – до 0,3%. Главный алкалоид (до 60% от их суммы) – анабазин, близкий по строению и свойствам к никотину; другие алкалоиды: лупинин, афиллин, афиллидин, анабазамин, оксиафиллин и др.Кроме них в Ежовнике содержится до 26% органических кислот (щавелевая – до 17%, лимонная – до 0,8%), до 25% углеводов, до 20% пектиновых веществ и значительное количество сапонинов. В листьях содержатся белковые вещества, жир, каротин (более 105 мг% на сухой вес). В золе – около 14% К, 16% Na, микроэлементы. В зеленых растениях найдены микроэлементы: Ca, P, K, Na, Mg, Si, S, Cl, Fe.

Действие: благодаря наличию анабазина, Ежовник очень сильный инсектицид контактного действия. В малых дозах анабазин возбуждает ЦНС, усиливает дыхание, повышает кровяное давление, возбуждает вегетативные ганглии; а в больших дозах оказывает угнетающее и парализующее действие. Лупикаин, синтезируемый из лупинина, по своему анестезирующему действию превосходит действие новокаина и кокаина.

Показания: в сельском хозяйстве используется как инсектицидное средство. В медицине – как дезинфицирующее, антимикробное, обезболивающее, нейрогенное средство

Осторожность: анабазин близок к никотину и относится к группе ганглионарных ядов.

Препараты: «анабазинсульфат» вырабатывается для опрыскивания растений и уничтожения сель. хоз. вредителей; на фарм. заводах анабазин перерабатывается в никотиновую кислоту (витамин РР). В народной медицине – настои, настойки, порошок для присыпки ран.

Применение: в народной медицине отвары травы и корней применяются для лечения туберкулеза легких, астмы, при кровохаркании, наружно – для лечения экземы, чесотки и др., порошок стебля – как ранозаживляющее, в виде присыпки. Золу, после сжигания надземной части растения – ушнон, Авиценна рекомендовал для присыпки ран, приема внутрь: « полдирхама (1,593 г) ушнона (ишлона) прекращает недержание мочи, от 5 дирхамов его выкидывают плод живым или мертвым, доза в 10 дирхамов – смертельный яд, а дым от зеленого ушнона (самый едкий его вид) обращает в бегство гадов». Отваром травы опрыскивали сеянцы и деревья для уничтожения вредных насекомых, аналогично уничтожали паразитов у домашних животных (коров и телят). Зерном Ежовника обыкновенного на юге России, в Молдавии, Австралии и Южной Америке кормят птиц. В глубинных районах Африки пепел из соломы растения заменяет соль. До цветения – кормовое растение.

ЕЛЬ ЕВРОПЕЙСКАЯ / ОБЫКНОВЕННАЯ / – Picea abies (L.) Karst., (Picea excelsa (Lam.) Link)

Семейство сосновые – Pinaceae.

Крупное дерево высотой до 30-35 м, с конусовидной кроной, кора серая или красновато-бурая. Хвоя темно-зеленая, сохраняется на дереве 5-12 лет. Тычиночные «соцветия» расположены в нижней половине кроны, пестичные в основном ближе к верхушке. Женские зрелые шишки крупные, бурые, свисающие. Семена с крылатками, созревают в сентябре-октябре и рассеиваются в конце зимы следующего года. Европейский вид.

Народные названия: Ялина Европейська, Смерека, Свiрка, Смеречина, Хвоiна…

Используемая часть: шишки, кора, живица, смола, хвоя, древесина.

БАВ: в хвое обнаружено эфирное масло, аскорбиновая кислота (до300-400 мг%), дубильные вещества, смола, минеральные соли, фитонциды. В коре значительное количество дубильных веществ (7-16%).

Действие: противоцинготное, противовоспалительное, противокашлевое, ранозаживляющее, болеутоляющее, фитонцидное.

Показания: Воспалительные, катаральные и спастические процессы…

Осторожность:

Препараты: скипидар, канифоль, «Карболен», «Терпенгидрат», нативные порошки, настои, настойки, отвары…

Применение: из хвои добывают эфирное масло, применяемое главным образом в парфюмерной промышленности. Из неё изготовляют также витаминные концентраты и противоцинготные настои. С одного взрослого дерева методом подсечки получают около 60,0 живицы. Живица содержит терпентин, смолы, эфирное масло, муравьиную и янтарную кислоты. Естественную смолу, представляющую собой терпентин, затвердевший в результате окисления и подсыхания, собирают с деревьев на пораженных местах ствола. Из естественной смолы при её нагревании получают терпентиновое масло (скипидар) и канифоль. Сухой перегонкой древесины получают деготь и активированный уголь. Терпентин и канифоль входят в состав медицинских пластырей. Скипидар используют в лакокрасочной промышленности как растворитель, а в медицине – для наружного применения в составе мазей и бальзамов, как отвлекающее при ревматических болях и для ингаляций при болезнях дыхательных путей, внутрь – в составе препарата «терпенгидрат» как отхаркивающее и мочегонное средство.

Активированный уголь употребляют в лабораторной практике для обесцвечивания жидкостей и удаления из них веществ, обладающих запахом. Активированным углём заполняют противогазы, из него готовят препарат «Карболен», применяемый в медицине при диспепсии, метеоризме, пищевых интоксикациях, отравлениях адкалоидами, солями тяжелых металлов. Деготь входит в состав мази от чесотки.

В народной медицине хвою употребляли как противокашлевое при пневмонии, коклюше, гнойном бронхите, бронхоэктазии, а также при некоторых кожных болезнях и лишаях, как ранозаживляющее и болеутоляющее; молодые веточки – для ванн при радикулите, ревматизме, подагре, нервном возбуждении, почки – при туберкулезе, для ингаляций при заболеваниях органов дыхания. Настойка, сироп с экстрактом молодых шишек эффективное средство при кардионеврозах, простудных заболеваниях, вегетоневрозах (Максимук В.Ф.). Канифолью присыпали раны и язвы.

Добываемое из семян Ели масло применяют для производства олифы.

Кора молодых деревьев идет на производство дубильных экстрактов для кожевенной промышленности. Древесина Ели легкая, мягкая, с высоким содержанием целлюлозы и малой смолистостью. Является основным сырьем целлюлозно-бумажной промышленности, её используют как строительный материал, для изготовления мебели и музыкальных инструментов.

ЖАБРИЦА ПОРЕЗНИКОВАЯ – Seseli libanotis (L.) Koch/ (Libanotis intermedia Rupr.).

Семейство сельдерейные – Apiaceae.

Многолетнее растение с крепким, в верхней части малоразветвленным стеблем высотой 60-120 см. Листья жесткие, снизу бледнее, перистые. Прикорневые – черешковые, верхние сидят на влагалищах. Соцветие – сложный зонтик из белых цветков. Плоды коротко опушенные. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в августе. Растет на меловых, известковых, песчаных почвах, в разреженных лесах. Восточноевропейско-сибирский вид.

Народные названия: Жабриця порiзникова, Ладанник звичайний, Порiзник.

Используемая часть: надземная часть, корни, семена.

БАВ: плоды содержат 2,61% эфирного масла и 0,86% кумаринов; листья в период полного цветения – 0,3-0,5% эфирного масла. В корнях и стеблях оно почти отсутствует. В эфирном масле 11-12% гераниола.

Действие: болеутоляющее, мочегонное, ранозаживляющее.

Показания: поверхностные раны, функциональные нарушения

Осторожность:

Препараты: порошок семян, настои, отвары растения.

Применение: в народной медицине семена употребляли внутрь при геморрое, как мочегонное и ветрогонное; свежие корни – использовали при зубной боли; надземную часть – как ранозаживляющее.

ЖГУН – КОРЕНЬ МОНЬЕ –

Семейство зонтичные – Umbelliferae.

Однолетнее травянистое растение, высотой 20-80 см. Корень вертикальный, узкий, веретеновидный. Стебли одиночные, прямые, внизу короткоопушенные, под соцветием – густобелоопушенные, ребристые, внутри полые, ветвистые. Листья яйцевидные, дважды- триждыперисторассеченные. Цветки белые. Плод – широкояйцевидный, с широкими крылатыми ребрами. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Распространен в южных районах Восточной Сибири, в Приамурье, Приморье.

Народные названия:

Используемая часть: плоды.

БАВ: в плодах до 3% эфирного масла, содержащего пинен, кампфен, изоборнеол, изовалерианилборнеоловый спирт (эфир).

Действие: тонизирующее, вяжущее, противовоспалительное.

Показания: простатиты, гипертония, инфекции…

Осторожность: не рекомендуется при астенических синдромах.

Препараты: отвары, настойки, порошок плодов (разовая доза 5-20,0). Эмульсия «Книдимон» содержит 15% очищенного спиртового экстракта плодов, утверждена Фарм. комитетом МЗ СССР как средство для лечения трихомонадных кольпитов.

Применение: в народной медицине внутрь плоды применяют при импотенции, гипертонии, при заболевании почек, ревматизме и ранах, как тонизирующее, вяжущее и противовоспалительное средство. Наружно – при трихомонадных заболеваниях и зуде половых органов.

ЖЕЛТУШНИК РАСКИДИСТЫЙ, ЖЕЛТУШНИК СЕРЫЙ – Erysimum diffusum Ehrh. (Erysimum canescens Roth.)

Семейство капустные – Brassicaceae, / крестоцветные – Cruciferae .(Минаева В.Г., 1991).

Двулетнее растение с сероватым от волосков стеблем, восходящими ветвями и высотой 30-90 см. Листья ланцетовидные, покрыты волосками. Цветки лимонно-желтые вначале в почти головчатых, затем рыхлых кистях – соцветиях. Плоды – длинные тонкие стручки. Семена мелкие, желтовато-коричневые. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июне-июле. Растет на каменистых, степных склонах, долинах. Евразийский вид.

Народные названия: Желтушник рассеянный, Жовтушник розчепiренний, Вiнички, Болотник, Цапак Собачник, Плоскуха, Плоскуха звичайна

Исользуемая часть: надземные части растения заготавливают в период цветения.

БАВ: во всех частях растения содержатся сердечные гликозиды: в корнях до 0,2%, в стеблях- до 0,7%, в листьях до 1,5%, в цветках и семенах до 6%. Из них выделены: эризимин (гельветикозид, дезглюкоэризимозид), эризимозид (глюкоэризимин, глюкогельветикозид), эти основные из сердечных гликозидов по действию аналогичны наперстянке и строфанту. . Ещё найдены буфадиенолиды и карденолиды: канесцегенин, канесцеин, глюкоканесцеин, строфантидин, дезглюкохейротоксин. Семена также содержат эфирное и до 42% жирного масла, состоящего из линолевой и линоленовой, эруковой, пальмитиновой, олеиновой, эйкозеновой, лигноцериновой, эйкозадиеновой, стеариновой, пальмитоленовой и др. кислот (Фурса и др., 1984).

Действие: кардиотоническое и успокаивающее, биологическая активность основных гликозидов Желтушника выше, чем у препаратов наперстянки и строфанта, в то же время они менее токсичны и не обладают кумулятивными свойствами. В народной медицине используют его мочегонное, отхаркивающее, седативное, антиаритмическое и коронарорасширяющее действие. Растение ядовито.

Показания: митральные и ревматические пороки сердца, аритмии, гипертония, легочно-сердечная и сердечно-сосудистая недостаточность, отеки; как и при применении строфантина; особенно активен эризимин у больных с митральными пороками и при тахиаритмической форме мерцания предсердий. Эризимозид обладает более сильным кумулятивным эффектом.

Осторожность: не рекомендуется смешивать с препаратами Наперстянки шерстистой (дигитоксин и изоланид), препаратами корня Валерианы. Сердечные гликозиды повышают (рефлекторно, при усилении пульсовой волны) тонус блуждающего нерва, при повышении дозы может быть вызвана аритмия, и улучшение энергетического баланса миокарда может смениться его снижением, в частности, за счет снижения активности дыхательных ферментов. Может вызваться и тошнота и рвота. При подкожном введении оказывается раздражающее действие. Токсические дозы могут вызвать трепетание желудочков и остановку сердца. При передозировке, при необходимости, дают препараты калия.

Препараты: отвары, лечебный чай, настойки. Масло из семян. Официнальные препараты: сумма гликозидов надземной части – «Эрозид», гликозид «Эризимин» (0,33 мг кристаллического гликозида в 1 мл раствора – в/венно 0,5-1 мл взрослым, медленно в 20 мл 20% раствора глюкозы или в изотоническом растворе 1 раз в сутки), назначают при сердечно-сосудистой недостаточности, при митральных пороках. Эризимозид /из семян/ выпускается в таб. по 0,5-1 мг, или в 0,2% растворе (спиртовом – по 20 кап. 2-3 раза в сутки). Сок входит в состав сердечного препарата «Кардиовален» – комплексный препарат: сок травы Ж., адонизид, жид.экстр. Боярышника, камфора, н-ка корня Валерианы, бромид натрия, спирт, хлорбутанолгидрат – при кардиосклерозе, пороках сердца, нарушениях кровообращения, стенокардии, вегетативных неврозах. Водный настой (1 стол.л. травы на стакан кипятка, пить по стол.л. 4-5 раз в день; 10% настойка – по 30-40 кап. на прием).

Применение: по сообщению Плиния Старшего Желтушник у древних греков и римлян считался мочегонным и сердечным средством, одним из лучших средств при водянке; его применяли при отеках. Это подтверждено и различными исследованиями. По биологической активности его препараты превосходят препараты наперстянки и строфанта, в то же время они менее токсичны и не обладают кумулятивными свойствами. Препараты Желтушников применяют при митральных и ревматических пороках сердца, мерцательной аритмии, особенно в тахиаритмической форме, гипертонической болезни и артериосклеротическом кардиосклерозе, протекающих с нарушением кровообращения II и III степеней, сердечно-легочной, а также острой и сердечно-сосудистой недостаточности. Препараты действуют успокаивающе на ЦНС.

В народной медицине он применяется как сердечное, мочегонное, противоцинготное средство, при туберкулезе легких, водянке и отравлениях, гипертонии.

ЖЕЛТУШНИК ЛЕВКОЙНЫЙ (Erysimum cheiranthoides L.) обладает идентичными составом и свойствами. В семенах этого вида до 40% жирного масла, пригодного и для производства мыла, олифы, электроизоляционного лака.

Из надземной части также получают сердечные гликозиды. Жидкий экстракт её применяют при сердечной недостаточности I и II степени.

В народной медицине Желтушники использовались как мочегонное, отхаркивающее и седативное средство. Жирное масло из семян отличается изысканным ароматом, употребляется для заправки свежих салатов, кислой капусты, квашенной черемши и т.п. Растение ценный медонос, дает пыльцу.

ЖЕЛТУШНИК ЯСТРЕБИНКОЛИСТНЫЙ (ПРЯМОЙ) \ Желтушник Маршалла Биберштейна \ – Erysimum hieracifolium L., \ E. Marschallianum Andrz.\

Используется, как и Ж.. раскидистый, при сердечно-сосудистых недугах, при отеках сердечного происхождения и т.д. Препарат Желтушника «корезид» – 0,05% раствор суммы его гликозидов, применяется как и эризимин, при острой и хронической сердечно-сосудистой недостаточности П-Ш степени с тяжелыми нарушениями кровообращения – (в/вено по 0,5-1 мл в 20 мл 20% раствора глюкозы).

БАВ: в данном виде Желтушника , кроме эризимина и эризимозида, содержатся буфедиенолиды и карденолиды: канногенол, дезглюкоэрикордин, аллионин, строфантидин и корхоризид. В семенах выделено 30% жирного масла, в составе которого: 31,3% линоленовой, 25,9% линолевой, 5,9% олеиновой, 4,55% эйкозеновой, 4% лигноцериновой, 3,4% пальмитиновой, 1,4% эйкозадиеновой, 1,1% докозадиеновой, 0,9% стеариновой, 0,5% бегеновой, 0,5% пальмитолеиновой, 0,13% иаргариновой, каприловая, миристиновая и пентодекановая кислоты (Фурса и др., 1984).

ЖЕНЬШЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Panax ginseng C.A.Mey

Семейство аралиевые – Araliaceae

Многолетнее травянистое растение, высотой 30-70 см. Корень цилиндрический, стержневой, ветвистый, беловатый. В корневище закладываются почки, из которых весной развиваются стебли. Стебель прямой, гладкий, заканчивается мутовкой из 3-5 длинночерешковых, пальчатораздельных листьев. Цветки обоеполые, бледно-розовые или зеленовате, мелкие, с тонким ароматом, собраны в простой зонтик. Плоды сочные, в виде округлой ярко-красной ягоды-костянки. Семена желтовато-белые, морщинистые, созревают в августе-сентябре. Растет в смешанных лесах, срок жизни 50–100 лет. Культивируется.

Народные названия: Корень жизни, Корень-человек, Панакс женьшень (от греч. всеисцеляющий – панацея)…

Используемая часть: всё растение, Собирают 5-6-ти летние экземпляры. Срок хранения корней 5-10 лет, листьев – 1 год.

БАВ: тритерпеновые сапонины (панаксозиды А, В, С, Д, Е, F), эфирное масло (панацен), панаксовая кислота (смесь жирных кислот- пальмитиновой линолевой, олеиновой, стеариновой), панаквилон, углеводы (крахмал, глюкоза, фруктоза…), пектиновые вещества (и слизи), аминокислоты (аргинин, гистидин, треонин, тирозин, глутаминовая кислота), даукостерин, смолы, алкалоиды, калий, марганец, цинк, алюминий, бор. Концентрирует серебро.

Действие: стресспротективное, кардиотоническое, тонизирующее, иммунотропное. Препараты листьев: и актопротекторное, гипогликемическое, ноотропное. Женьшень потенцирует эффекты стимуляторов и аналептиков (кофеин, камфора, пикротоксин, фенамин) и антагонист снотворных (барбитураты, хлоралгидрат, этиловый спирт). В малых дозах усиливает процессы возбуждения, в больших дозах наоборот, усиливает процессы торможения, аналогично и воздействие на уровень АД.

Показания: умственное и физическое переутомление, ослабление общего и гормонального обмена веществ в организме, импотенция, сахарный диабет…

Осторожность: острый период заболевания, повышенная секреция, язвенная и гипертоническая болезни, гипертермия, судорожные состояния, индивидуальная непереносимость. Эффект лечения слабый ранней весной, возможны парадоксальные реакции: апатия, сонливость, снижение работоспособности. Не рекомендуется применение детям до 12 лет, при остротекущих инфекционных заболеваниях, в жаркое время года.

Препараты: нативный порошок (разовая лоза 0,25), настой (1:50-100), настойка (1:10, внутрь: корня- 15-30 кап., листьев- 5-20 кап. 3 раза в день за 30-60 мин до еды). Настой принимают как чай.

Применение: препараты Женьшеня применяются при всех видах астенических состояний, при гипотонии, депрессии, при гипофункции половых желез и связанных с ними импотенции, бесплодии, гипосекреторных заболеваниях ЖКТ. Выяснены и эффекты соединений, содержащихся в растении. Так: панаксин активизирует сердечную функцию, кровоток; эфирное масло обладает болеутоляющим, седативным действием, панаквилон стимулирует эндокринную систему; гинзеозиды корня тонизируют нервную систему, повышают работоспособность, совместно с панаксозидами, усиливающими энергетический и пластический обмен, а значит усиливается усвоение глюкозы и гликогенез; кроме того, панаксовая кислота способствует повышению окислительных процессов, вовлекая в обмен жиры. В листьях есть гликозиды, не содержащиеся в корне, а с ними, вероятно, связан и гипогликемический эффект. При улучшении энергетического обмена возрастает содержание гликогена в печени, мышцах, креатинфосфата – в миокарде. Настой листьев облегчает освобождение организма от метаболитов гликолиза – лактата и пирувата. В Монголии, Китае принимают и порошок корня по 0,25 2-3 раза в день. В народных поверьях Женьшень заменяет магические свойства Мандрагоры. Корень носят как амулет для притяжения любви, укрепления здоровья, благосостояния. В Китае считается, что только честный человек может найти Женьшень.

ЖИВОКОСТЬ ПОЛЕВАЯ / ШПОРНИК / – Delphinium consolida L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Обычно однолетнее, реже – многолетнее травянистое растение высотой 30-100см. Листья округлые, у основания рассеченные. Цветки ярко фиолетовые, плод – листовка . Цветет в июне-июле. Плодоносит в июле-сентябре. Растет на полях, вдоль дорог, сорняк.

Используется около 100 видов Живокости, содержащих сходные биологически активные вещества. Основные из них (многолетние виды):

ЖИВОКОСТЬ ВЫСОКАЯ – Delphinium clatum L.< Рагулькi, Шпорник…

Ж. ГОРОЛЮБИВАЯ – D.oreophilum Huth (D. Rotundifolium Afn.) < Шпорник горолюбивый, Живокость круглолистная, Майвизач…

Ж. ПОЛУБОРОДАТАЯ – D.semibarbatum Bienert. < Испарак, Асфарак…

Народные названия: Гвоздики, Заячьи ушки, Комариные носики, Косарики, Сокирки польовi, Божi чобiтки, Гострушки, Косильки, Сорочi лапки, Сплюх…

Используемая часть: надземная часть, собранная в период бутонизации и цветения. Особенно ядовиты семена.

БАВ: во всех частях растения есть ядовитые алкалоиды- курареподобные алкалоиды (до 0.9% в траве и до1,5% – в корнях, до 1,04% в семенах): дельсемин, делькозин, дельпирин, кондельфин, мелликтин, элатин, метилликаконитин, ликокотонин, антраноилликокотин, броуниин, ореолин, глюкоалкалоид дельфинин и др.; аконитовая кислота, глюкозид камфероль и др. Растение очень ядовито. В цветках Ж. полевой, полубородатой найдено до 4% красящих веществ, состоящих в основном из флавоноидов изорамнетина, кверцетина и их гликозидов (антоциановый синий краситель и желтый – кемферол).. Краска пригодна для окрашивания шерсти, шелка, х/б тканей, и для пищевой промышленности. Вышеназванные виды Ж. – ценное красильное растение. В семенах до 1,04% алкалоидов, 28,5% жирного масла.

Действие: Абу-али-ибн Сина отмечает, что Живокость (Майвизач) обладает обжигающим, разъедающим, острым и едким свойствами. Курареподобные по действию алкалоиды ядовиты. Элатин обладает как курареподобным, так и ганглиоблокирующим действием, способностью угнетать подкорковые центры головного мозга (Губанов, 1965). Мелликтин (йодгидрат метилликаконитина) и «кондельфин», близкие по свойствам, выделены из среднеазиатских видов Живокости, блокируют концевые аппараты двигательных нервов,. близки к тубокурарину. Аналогичен им и препарат «дельсемин».

Показания: заболевания, связанные с повышением мышечного тонуса (гиперкинезы, спастические параличи, контрактуры и т.п.), миорелаксация при операциях.

Осторожность: растение очень ядовито. При работе с ним нельзя касаться лица руками и тщательно мыть их по окончании работы. Курареподобные алкалоиды Живокости противопоказаны при миастении и т.п. мышечных расстройствах, при нарушении функции печени и почек, при сердечной декомпенсации.

Препараты: водные вытяжки, настои-чаи (из цветков), отвары, галеновые препараты.

Курареподобные алкалоиды – «Дельсемин уксуснокислый» – 5% раствор для миорелаксации в хирургической практике, «Мелликтин» (из метилликаконитина) – как релаксант при болезнях Паркинсона, Литла, арахноэнцефалите, спинальном арахноидите и др. (в табл. По 0,02 1-5 раз в день 2-3 недели). «Кондельфин» [назначают внутрь по 0,025 –в I-й день 1 раз, затем по 0,025-0,05 – 1-3 раза в день при спастических состояниях, являющихся следствием заболеваний или травм нервной системы (паркинсонизм, рассеянный склероз, спастический и травматический паралич и др.)].

Применение: в народной медицине «чай» из цветков пьют как глистогонное и мочегонное (очищение мочевого пузыря), противопростудное средство. средство. Мазью из цветков лечили чесотку. Порошок из семян применяют как инсектицид.

Живокость отваривают в уксусе и этим отваром полощут рот при зубной боли и влажности десен. Поить ею опасно, так как она изъязвляет мочевой пузырь; если же отвары принимать в умеренных дозах, они очищают пузырь. Отваром лекари лечат коклюш, ангину, рекомендуют как противосудорожное средство. Отвар травы с ячменной мукой используют для лечения опухолей, грыжи, сифилиса и как согревающие компрессы при заболеваниях верхних дыхательных путей, а золу – при экземе и чесотке. Ванны из свежей травы принимали при параличе, ревматизме, радикулите, кожных заболеваниях. Из напара делают примочки при воспалении и нагноении глаз (Носаль, 1960).

Алкалоиды Живокости в эксперименте вызывают замедление сердечной деятельности, падение кровяного давления, действуют на нервную систему, парализуя сосудодвигательный центр и дыхание. Препараты из надземной части обладают успокаивающим, болеутоляющим и противовоспалительным действием.

Водную вытяжку из травы используют как хороший инсектицид, особенно в борьбе с вредителями сельскохозяйственных культур.

При лечении препаратами Живокости необходим тщательный контроль за сердечно-сосудистой системой и дыханием.

Из цветков в смеси с квасцами получают красивую синюю краску для шерсти и шелка, а также чернила. Растение медонос, дает много нектара и пыльцы.

ЖИВУЧКА ПОЛЗУЧАЯ – Ajuga reptans L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее растение с укореняющимися вегетативными побегами, генеративные стебли высотой 10-40 см, прямостоячие. Нижние листья собраны в прикорневую розетку. Ярко-синие, розовые или белые цветки собраны по 12 в ложные колбца, плоды – яйцевидные орешки. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле-августе.Растет в смешанных лесах, на травянистых склонах. Европейско-кавказский вид.

Народные названия: Веселка, Девичья краса, Лоек, Гостровершки, Дубрак, Горлянка повзуча, Дубрiвка, Суховершки…

Используемая часть: листья, надземная часть в период цветения.

БАВ: растение содержит дубильные вещества, следы алкалоидов и незначительное количество эфирного масла с запахом пинена

Действие: противовоспалительное, ранозаживляющее, потогонное.

Показания: воспалительные и деструктивные процессы.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине надземную часть применяли при малярии, туберкулезе легких, поносе, язвенной болезни желудка, воспаления придатков матки, кровохарканьи, ревматизме и как потогонное при простудных заболеваниях.

Наружно использовали в виде обмываний и примочек при ожогах, ранах и язвах, для полоскания полости рта и ангине. Настоем листьев или надземной части мыли голову для укрепления волос.

ЖОСТЕР СЛАБИТЕЛЬНЫЙ – Rhamnus cathartica L.

Семейство крушиновые – Rhamnaceae.

Ветвистый кустарник или дерево высотой до 8 м., с бурой корой. Листья черешковые, супротивные, городчато-пильчатые. Цветки с зеленоватым венчиком, четырехчленные, большей частью однополые, собраны пучками по 10-15 в пазухах листьев. Цветёт в мае-июне. Плоды – блестяшие, почти черные, ягодообразные костянки, семена яйцевидные. Созревают в августе-сентябре. Растет в лесостепных и степных районах. Евразийский вид.

Народные названия: Крушина слабительная, Жасцёр слабiцельны, Ангурак, Жерсть, Жостелина, Жостик, Проскурина, Саклачина, Снёхбодом, Терес, Черемха, Хробост, …

Используемая часть: собирают плоды после созревания (когда желтеют листья). Кора ветвей.

БАВ: в плодах содержится 0,76% антрагликозидов (гликофрангулин), отщепляющие реумэмодин, франгулин, франгулаэмодин, жостерин и др.; гемоксозы и пентозы, а также флавоноиды: рамноцитрин, ксанторамнетин, рамнетин, кверцетин, кемпферол, камедь, горечи, смолу, полувысыхающее жирное масло. В коре стволов и ветвей найдены: рамникозид (до 7,4%), рамнартикозид – генуинный гликозид, энзилот, хризофановая кислота, дубильные вещества и др. В листьях – около 3% витамина С.(до 700 мг%)

Действие: очищение по слабительному свойству (греч. Codairein). Лечебный эффект обусловлен антрагликозидами. Кора растения, как и ягоды, обладает слабительными свойствами, но чрезмерно сильными, что требует большой осторожности.

Показания: атонические и спастические запоры, катаральные процессы в ЖКТ.

Осторожность: при передозировке может быть рвота. Не рекомендуется при спастическом колите.

Препараты: настои (1 стол.л. ягод на стакан кипятка, настоять 2-3 часа, пить по ½ стакана на ночь), настойки, отвары (чаще – коры), сборы. Из коры Жостера получен препарат «франгин» в таблетках (0,05 – по 1-2 таб. на ночь при хронических запорах). Из листьев получают витаминные концентраты.

Применение: в народной медицине отвар из ветвей Жостера применяют при язвенной болезни желудка, а отвар коры – при пониженной кислотности и катаральных процессах в желудке и кишечнике. Плоды (1 ст.л. в 200 мл воды) заваривают как чай и употребляют как слабительное средство. Этот настой пьют и при желтухе, удушье, водянке, подагре, геморрое и как рвотное. При хронических запорах и атоническом кишечнике настой измельченных плодов (10,0 в 200 мл воды, настаивать 8 час.) рекомендуют пить по ½ стакана утром и вечером. Плоды можно есть и свежими – по 10-15 штук утром натощак (Йорданов и др., 1972). Слабительные композиты: отвар плодов + молочная сыворотка, масло и сода ; «чай» – л.Сенны: кора Крушины: пл.Жостера: пл. Аниса: кор. Солодки = 6:5:5:2:2, – 1 ст.л. + 200 мл кипящей воды, настоять 20мин. Пить по ½ стакана на ночь.

Из отвара веток делают компрессы на раны, кору применяют от колтуна. Настойкой плодов на водке (1:5) натираются при ревматизме

Плоды Жостера – краситель: незрелые дают желтую краску, зрелые – зеленую («растительная» зелень»), а перезрелые – красную; свежая кора дает ярко-желтую, а высушенная – коричневую.

ЗАЙЦЕГУБ ОПЬЯНЯЮЩИЙ / ЛАГОХИЛУС ОПЬЯНЯЮЩИЙ – Lagochilus inebrians Bunge .

Семейство губоцветные – Labiatae.

Многолетний колючий полукустарник высотой до 50 см, Листья супротивные, широкояйцевидные, трёх- пятираздельные, с многочисленными волосками и желёзками. Цветки розовые, в колосовидных соцветиях. Цветёт в июне-августе. Произрастает в Алтае, Узбекистане, Таджикистане, в предгорьях, по щебёночным склонам.

Народные названия:

Используемая часть: надземную часть заготавливают с мая по сентябрь включительно.

БАВ: в листьях содержатся лагохилин (четырёхатомный спирт), эфирное масло, дубильные вещества, сахара, каротин; в стеблях – дубильные вещества, сахара, каротин, в корнях – дубильные вещества и сахара.

Действие: кровоостанавливающее путём активации факторов свёртывания и за счёт депрессии противосвёртывающей системы (гемостатическая и антифибринолитическая активность); а также седативное, гипотензивное, гипосенсибилизирующее, стимулирующее сократительную способность гладкой мускулатуры матки и ЖКТ.

Показания: гемофилия, неврозы, кровоточивость.

Осторожность: побочные явления не установлены, при учащении пульса следует уменьшить дозу препарата.

Препараты: настой (10,0-1 стол.л.:200 мл воды, на водяной бане 15 мин, настоять 30-60 мин), пить по 1-2 стол.л. 3-5 раз в день как кровоостанавливающее, настойка (1:3-5, внутрь по 1 чайной л. в ½ стакана воды 3-5 раз в день, таблетки по 0,2 сухого экстракта как кровоостанавливающее и как седативное.

Применение: препараты Лагохилуса применяют как эффективное гемостатическое, кровоостанавливающее средство при носовых, легочных, маточных, травматических, геморроидальных кровотечениях, гемофилии у детей, а также для предупреждения повышенной кровоточивости при хирургических операциях. Водные настои, настойки ингибируют экспериментальный карбохолиновый спазм кишечника, предупреждают или облегчают течение шока.

Галеновые препараты, кроме того, применяют при болезни Верльгофа, болезни Шенлейна-Геноха, эксудативном диатезе, крапивнице, экземе, нейродермите, кожном зуде, функциональных заболеваниях ЦНС, гипертонической болезни, глаукоме, язвенной болезни ЖКТ.

ЗАМАНИХА ВЫСОКАЯ – Echinopanax elatum nakai

Семейство аралиевые – Araliaceae .

Кустарник высотой около 1 м. с длинным ползучим корневищем, придаточные корни мясистые, светло-коричневые. Стебель прямой, иногда полегающий и укореняющийся, покрыт шипами длиной до 10 мм, кора светло-коричневая, глянцевая. Листья на длинных черешках с шипами, большие, округлые, пильчатые, пяти- семилопастные, снизу по жилкам с шипами, сверху почти голые. Цветёт в июне-июле. Цветки мелкие, желтовато-зелёные, в простых зонтиках, собранных в продолговатую сложную кисть. Плоды сочные, шаровидные (до 12 см), желто-красного цвета костянки с двумя сплюснутыми с боков косточками. Плодоносит в августе – сентябре. Распространена в горных лесах Уссурийского края.

Народные названия: Эхинопанакс высокий…

Используемая часть: корневища с корнями заготавливают осенью после созревания плодов. Срок храненнияч 3-5 лет.

БАВ: во всех частях растения содержится эфирное масло, в составе которого спирты, альдегиды (до 10%), алкалоид аралин, фенолы (3%), свободные кислоты (4%), углеводороды (4%), Наибольшее количество масла (1,8%) в корнях и корневищах. В листьях обнаружены гликозиды. Во всех частях- сапонины эхиноксозиды, флавоноиды, кумарины, смолистые вещества. Концентрирует барий, стронций, селен.

Действие: стресспротективное, тонизирующее, мочегонное, умеренное гипертензивное и гипогликемическое.

Показания: астения, депрессивные состояния, гипотония…

Осторожность: лечение Заманихой в ряде случаев приводит к раздражительной слабости. При повышенной чувствительности возможна бессонница, в высоких дозах – гипертензия. Противопоказания: судорожные состояния, повышенная возбудимость нервной системы, гипертония II-III.

Препараты: настой (1:15-20, внутрь по ¼ стакана 3р.в день за 30 мин. до еды), настойка ( /1:5/ – 20%, по 30-40 кап. 2-3 раза в день до или через час после еды).

Применение: при астенических состояниях под влиянием Заманихи уменьшаются головная боль, боль в обл.сердца, парэстезии во всём теле, снижается утомляемость и раздражительность, улучшается сон. Настойка проявляет стимулирующие свойства, слегка повышает артериальное давление, увеличивает амплитуду сокращений сердца и урежает их ритм, возбуждает дыхание, увеличивает диурез. Недостаточный эффект лечения настойкой Заманихи отмечается при постконтузионной астении, с остаточными явлениями после энцефаломиелита, с сексуальной неврастенией. Настойку можно отнести к лёгким стимуляторам центральной нервной системы. Предпринимаются попытки использования настойки Заманихи у больных сахарным диабетом. Отмечен положительный эффект при комплексировании её с инсулином, особенно при симптомах адинамии. Иногда отмечаются случаи раздражительной слабости и при дополнительном применении бромистых препаратов эффективность лечения значительно повышается.

ЗВЕЗДЧАТКА ЗЛАКОВАЯ – Stellaria graminea L.

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae.

Многолетнее растение с разветвленными голыми стеблями высотой 15-20 см. Листья ланцетные, острые. Соцветие многоцветковое из белых цветков. Плод – узкая продолговатая коробочка. Семена мелие, морщинистые. Цветет в мае-июле. Плодоносит в июле-августе. Растет на лугах, опушках. Евразийский вид.

Народные названия: Мыловка, Мыльная трава, Огонь-трава, Блошишник, Зiрочник злаковидний, Вех кiнський, Пiсочник, П’яна трава, Саморiдне зiлля…

Используемая часть: надземная часть в мае-июле.

БАВ: химический состав не изучен. Растение ядовито.

Действие: болеутоляющее, противокашлевое.

Показания:

Осторожность: внутреннее употребление Звездчатки злаковой требует большой осторожности ввиду её токсичности.. После высушивания ядовитость травы не уменьшается.

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине настой надземной части употребляли как болеутоляющее, при фурункулах, как противокашлевое.

ЗВЕЗДЧАТКА СРЕДНЯЯ / МОКРИЦА / – Stellaria media (L.) Vill.

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae.

Одно- или двулетнее растение, стебли слабые, тонкие, длиной 10-30 см. Листья супротивные, яйцевидные, Цветки белые на длинных цветоножках. Плод – продолговатая коробочка с многочисленными округлыми семенами. Цветет в мае-сентябре. Плоды созревают в июле-октябре. Сорняк пропашных культур. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Мокрец, Мокрица, Мокравник, Зiрочник середнiй, Мокринець, Перерванець, Черевець…

Используемая часть: надземная часть в период цветения. Срок хранения 2 года.

БАВ: в цветущей надземной части содержится 114 мг% аскорбиновой кислоты, до 24мг% каротина, тритерпеновые сапонины, флавоноиды (витексин, сапонаретин и др.), высшие алифатические спирты, дубильные вещества, витамины С, Е, К, в золе растения много хлора и калиевых солей

Действие: общеукрепляющее, ранозаживляющее, кровоочистительное, противовоспалительное, умеренное антиангинальное, желчегонное и мочегонное.…

Показания: обменные нарушения

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: нативные препараты (в т.ч. сок свежего растения пить по 1 чайной л. 3-6 раз в день до еды), настои (1:20, пить по ½ – 1/3 стакана 3 раза в день до еды), отвары.

Применение: эссенцию из свежего растения применяют в гомеопатии. Из растения можно готовить салаты, употреблять его как витаминную добавку к пище.

В народной медицине использовали при болезнях щитовидной железы, сердца, сыпи, отеках, болезнях печени, воспалительных процессах в бронхах и легких, легочном туберкулезе с кровохарканьем, геморрое, белях, помутнении роговицы, носовых кровотечениях, язвах, ранах, радикулите, ревматизме. Наружно применяют при диатезах.

Цветки Мокрицы – чуткий барометр: перед дождём поутру белые венчики закрываются. Растение в народе применялось для привлечения любви и дружеских отношений.

ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ – Hypericum perforatum L.

Семейство зверобойные – Hypericaceae

Родственные виды: ЗВЕРОБОЙ ШЕРШАВЫЙ ( Зарпоша,Чойгиёх)- Hypericum hirsutum L.

ЗВЕРОБОЙ ПЯТНИСТЫЙ – H. Maculatum Crantz.,

ЗВЕРОБОЙ УДЛИНЕННЫЙ (З. вытянутый, Зарпеша, Чойка-хак) – H elongatum Ledeb.

Многолетнее травянистое растение высотой 20-70-100 см. Листья супротивные, эллиптические, с просвечивающими железками. Цветки золотисто-желтые, соцветие широкометельчастое или щитковидное. Плод – продолговато-яйцевидная коробочка, семена мелкие, коричневые. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на сухих почвах, вырубках. Евразийский вид. На Земле насчитывается около 200 видов, в России – 51.

Народные названия: Зверобой обыкновенный, З. пронзенный, Воронец, Зановить, Здоровая трава, Криштальни, Кровавник, Зелье светоянское, Матери божьей слёзы, Молодецкая кровь, Бождеревок, Заяча крiвця, Iванок, Кров святого Iвана Прозiрник, Стокровця, Чойкахак, Чойгиёх, Чачарогу, Сурхчой, Зарпоша, Доди, Гули зардй, Марви даштй, Уфорикун, Хиффорикун…

Используемая часть: облиственные верхушки травы = 20 см во время цветения. Срок хранения 10 лет.

БАВ: в надземных частях Зверобоя найдены: до 12% дубильных веществ пирокатехиновой группы, до 2% флавоноидов (рутин, гиперозид, кверцетин,кверцитрин, изокверцитрин, лейкоантоцианидины), хлорогеновая и кофеиновая кислоты, 0,05-0,3% эфирного масла (а-пинен, цинеол, мапцен, кадинен, аромадендрон, сесквитерпены), до 10-15% смол, 10-17 мг% каротина, до 0,25% витамина С, 3-6% антоцианов, до 6% слизи, 5-8% сахаров, гепарина 0,5-1,5 5, холин, токоферол, алкалоиды и другие вещества. Из суммы красящих веществ (больше в З. шерстистом) выделены производные антрацена гиперин, псевдогиперицин, франгулаэмодинантранол, гиперицин (0,1-0,4%) и др. Содержит значительное количество калия, бора. Концентрирует молибден, селен, кадмий.

Сушеный Зверобой не теряет целебные свойства в течение 10 лет. Официнальный срок хранения -3 года.

Действие: рассасывающее, высушивающее, ранозаживляющее, бактерицидное, вяжущее, обезболивающее, мочегонное и желчегонное, тонизирующее, сосудорасширяющее (ангиопротекторное), фотосенсибилизирующее, кровоостанавливающее… Пищевого значения не имеет, так как считается ядовитым в свежем и высушенном виде.

Показания: простудные и другие воспалительные заболевания, ревматические боли, гипертония, сердечно-сосудистая недостаточность (используются стимулирующие свойства травы) , ожоги, раны…

Осторожность: крепко заваренный зверобойный чай может вызвать явления острого гастрита, а при гиперацидном гастрите или язвенной болезни могут возникнуть сильные спазмы и боли в кишечнике. длительное применение Зверобоя может привести к ослаблению функции поджелудочной железы (из-за возможного перенапряжения и раздражения функциональных клеток), к импотенции. Зверобой стимулирует деятельность сердца, повышает артериальное давление, суживает сосуды, противопоказан при беременности, артериальной гипертонии, лактации, гиперацидном гастрите. При увлечении применением настойки внутрь могут развиться фотосенсибилизация, дерматит. ( Гиперицин и псевдогиперицин, усиливая обменные процессы в организме, усиливают и поглощение ультрафиолетовых лучей кожей, особенно у светловолосых и с нежной кожей. Нерастворимые в воде они содержатся в спиртовых вытяжках и соке). В случаях отравления травой – при зверобойном дерматите необходимо быть в тени, лечение- как кожных ожогов.

Препараты: «иманин» и «новоиманин» /в 20 раз сильнее/ – ранозаживляющие и антибактериальные препараты (против золотистого стафилококка ), «гиперикоидин»- смесь экстракта Зверобоя с небольшим количеством йода – для лечения зоба. В Болгарии для лечения капилляротоксикозов, хронического гепатита и т.д. изготовлен «пефлавит» – продукт конденсации мономерных катехинов Зверобоя. В Чехословакии из травы получен «флористен», применяемый при гинекологических воспалениях. Сбор Ковалевой Н.Г. (1972): трава Зверобоя: Репешок обыкн.: Подорожник: Мята: Ромашка = 1:1:2:2:2 (настой 6,0-0,5 л кипятка, настоять 30 мин., пить по 75мл через час весь день – три-четыре дня, при остром гастрите. Против ожогов, для заживления ран – масло: 20,0 свежих цветков З. залить 200 мл растительного масла. Настаивать, встряхивая, 14 дней. Настойки (10-20% – /1:5/), отвар (1:10 – пить по 1/3 стакана за 30 мин до еды 3 раза в день), масло (10,0 цветков измельчённых на 200 мл масла, настоять 2-3 недели).

Зверобой – один из компонентов тонизирующего напитка «Байкал».

Применение: Зверобой – одно и древнейших лекарственных растений. Так, согласно Авиценне, Зверобой – разрежающее, открывающее закупорки, разжижающее, рассасывающее, ранозаживляющее и противовоспалительное средство, а также сильно гонит мочу и (особое свойство)- месячные, прекращает понос, даже кровавый. Повязка из /толченых/ листьев помогает от ожогов, присыпка на рыхлые и гнилые язвы /очищает их/. Отваренный в вине помогает от боли в бедре и от воспаления седалищного нерва. При приеме семян внутрь прекращается четырехдневная лихорадка, закрепляется желудок. Порошок из 2 дирхамов (6,372 г) семян вместе с оливковым маслом поможет от почечуя (геморроя)…. . Корни Зверобоя рекомендуют при туберкулезе костей, дизентерии и как глистогонное (аскаридоз, карликовый цепень,- гименолепидоз и энтеробиоз). Аналогично используется и 10% настойка травы. Настои и отвары применяют как вяжущее и антисептическое средство, возбуждающее аппетит и общеуспокаивающее при заболеваниях органов брюшной полости за полчаса до еды. Эффективны и при желтухе, малокровии, нервных болезнях, кашле, геморрое, маточных кровотечениях, головной боли и т.д. Препарат «Новоиманин» широко применяется при лечении ангиохолециститов, неспецифических язвенных колитов, заболеваний легких и плевры. При сыпи, груднице, ранах делают компрессы, при скрофулезе, геморрое, белях – мази 10%, спринцевания, ванночки. Отвар травы З.удлиненного считают полезным при раке печени, мастопатии.

Растение обладает фитонцидными свойствами. Надземными частями видов Зверобоя окрашивали ткани. Из растения получают желтую краску для шерсти, шелка и х/б тканей. При добавлении Щавеля обыкновенного (Rumex acetosa L.) Зверобой даёт палевые тона, а с отваром Мяты получается оранжево-красная краска. Является дубителем и перганосом. Для животных считается ядовитым в свежем и высушенном виде.

ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ -Fragaria vesca L.

Семейство розовые – Rosaceae.

Многолетнее растение с коротким корневищем. Листья на длинных черешках, тройчатые. Цветки белые, обоеполые, на прямостоячих стеблях., покрытых волосками. Плод красный, сочный, с семянками в углублениях. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июне-августе. Евразийский вид.

Народные названия:Материнка, Подъягодник, Бамбера, Капшуки, Суницi лiсовi, Поземка, Полуниця, Ягода червона, Ягодник….

Используемая часть: все части растения и плоды. Листья заготавливают в период цветения, плоды зрелыми без плодоножек и чашечек, срок хранения 1 год. Корни – после плодоношения, срок хранения 2-3 года.

БАВ: плоды содержат до 10% сахаров, органические кислоты (лимонную, яблочную, салициловую, хинную), токоферол, тиамин, рибофлавин, нафтохинон, каротин, пиридоксин, аскорбиновую и никотиновую кислоты, красный пигмент, эфирное масло, дубильные и пектиновые вещества, флавоноиды, много солей железа. В листьях и плодах накапливается аскорбиновая кислота (в листьях – до 300-400 мг%, в плодах 46-90 мг%), обнаружены следы алкалоидов, гликозид фрагарин и дубильные вещества. В корнях – до 10% дубильных веществ; в семенах – до 19% жирного масла.

Действие: кардио-миотропное, сосудорасширяющее, дезодорирующее

Показания: дистонии, гипертоническая болезнь, маточные кровотечения.

Осторожность: у некоторых людей Земляника вызывает аллергию. У сенсибилизированных больных возможны сыпь, зуд, рвота, удушье. Не рекомендуется при гиперацидном гастрите, гипертермии.

Препараты: пищевые изделия, сок, настои (1 стол.л. на 200 мл воды, пить по ½ стакана перед едой 2-4 раза в день, кус 2-6 недель), отвары, экстракты.

Применение: как пищевое растение Земляника лесная была известна с «доисторических времен», как лекарственное растение упоминается в литературе ХIII века. Из плодов получают кондитерские изделия, соки, вина, обладает стойким ароматом. Земляничный лист можно использовать как суррогат чая.. Экспериментально показано, что при внутривенном введении настоя листьев замедляется ритм и усиливается амплитуда сердечных сокращений, расширяются периферические кровеносные сосуды, снижается кровяное давление и одновременно повышается тонус и усиливаются сокращения мускулатуры матки. Исходя из этих результатов рекомендуют настои и человеку.

Плоды, листья и корни оказывают потогонное и слабое мочегонное действие. Свежие плоды употребляют как противоглистное. Они являются и диетическим продуктом при склерозе, анемии, гипертонической болезни, атоническом запоре, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, подагре, артрите, почечнокаменной и желчнокаменной болезнях и других нарушениях солевого обмена, их рекомендуют при туберкулезе легких и бессоннице.

В народной медицине плоды и листья употребляли как противоцинготное, при авитаминозах, отеках, упадке сил, поносе, маточных кровотечениях, заболеваниях печени, желчных путей и селезенки, желтухе, почечнокаменной болезни, ожирении, неврастении, гастрите, аллергии, рахите, сахарном диабете, геморрое, ревматизме, бронхиальной астме, ангине, для устранения неприятного запаха изо рта, лечения гнойных ран, язв, экземы, как косметическое средство для смягчения кожи, от веснушек, угрей и пятен на лице. Листья садоволй Земляники менее эффективны.

Цветки применяли при болезнях сердца; всё растение – при фибромиоме матки, как жаропонижающее, при недержании мочи, склерозе, как противокашлевое, при туберкулезе легких, болезнях щитовидной железы; корень – при ревматизме. Соком ягод натирают ульи, чтобы предохранить пчел от болезней.

Аналогично используется и ЗЕМЛЯНИКА ЗЕЛЕНАЯ (F. Viridis Duch.)

Они хорошие медоносы.

ЗИЗИФОРА БУНГЕ | ЗИЗИФОРА КОРОТКОЧАШЕЧНАЯ и родственные виды см. ДЖАМИЛАК -- Ziziphora brevicalus Juz. (Z. Bungeana auct. Juz.)

ЗИЗИФОРА ГОЛОВЧАТАЯ – Ziziphora capitata L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Однолетнее растение с коленчато изогнутыми густо опушенными стеблями высотой 5-15 см. Листья вечнозеленые, черешковые, кожистые, Цветки лиловые. в .приплюснуто-головчатом соцветии. Плод – продолговатый коричневый орешек. Цветет в июне-июле. Плодоносит в июле-августе. Растет на степных и каменистых склонах. Средиземноморский вид.

Народные названия: Зизифора головчаста…

Используемая часть: надземная часть растения.

БАВ: растение содержит 0,8-11% эфирного масла, представляющего собой бесцветную жидкость с мятным запахом, но без холодящего вкуса. Основная часть масла – пулегон (52-65%). Кроме того, установлено присутствие альфа-пинена, ментола.

Действие: антимикробное, сосудосуживающее.

Показания: ссадины, повреждения тканей… .

Осторожность:

Препараты: эфирное масло

Применение: используется как источник пулегона, дающего при восстановлении нужный для медицинской и парфюмерной промышленности ментол. Эфирное масло находит применение в парфюмерной промышленности для отдушки.

В горах Крыма встречается ЗИЗИФОРА КРЫМСКАЯ (Z taurica Bieb.). Она содержит 0,8% эфирного масла, обладающего высокой антимикробной активностью.

Зизифоры – хорошие медоносы.

ЗИЗИФУС, ЧЕЛОН, КИТАЙСКАЯ РЯБИНА Zizyphus jujuba Mill. См. и УНАБИ

Семейство розовые – Rosaceae.

Колючий раскидистый кустарник или небольшое лерево высотой 2-15м. Листья яйцевидно-продолговатые(дл.2-5 см). Цветки мелкие, звездчатые, зеленовато-желтые, одиночные или пучками по5-2- в цимозном соцветии (ложный зонтик). Плод – мясистая шаровидная красно-бурая костянка, 1-2-х семенная. Цветет в мае-июле. Плоды созревают в октябре. Растет в долинах рек, на сухих щебнистых и каменистых склонах. На Памиро-Алтае он растет и плодоносит до 100 лет (Запрягаева В.И., 1976).

Народные названия: Грудная ягода, Жужуба, Китайский финик, Унаби, Французская грудная ягода, Унаби юйюба, Чилон обыкновенный, Чилон джида, Уиноб, Ююба китайская, Чойли, Челончигда и т.п.

Используемая часть: листья во время плодоношения и плоды во время созревания.

БАВ: в плодах и листьях отсутствуют алкалоиды и антрагликозиды. Содержатся: 4-9% дубильных веществ, до 6% смолы, слизи, сахаров, 0,06% флавоновых гликозидов (рутин), 800-1000 мг% витамина С, 7-13 мг% каротина, 0,01% кумаринов, органических кислот, до 0,5 % сапонинов. Из флавоновых гликозидов (0,06 %) в плодах обнаружен рутин, кроме них -1,28% дубильных веществ, смолы- 2,24% и т.д. В листьях выделено до 9% дубильных веществ, 1,7-2,9% флавоноидов, найдены кверцимеритрин, гиперозид,до 0,5% сапонинов, 7% сизи, до 8% смолистых веществ и т.д. в семенах содержится до 23-29% невысыхающего жирного масла. Следы алкалоидов, гликозидов и кумаринов обнаружены в корнях. (Ходжиматов, 1989)

Действие: 10% настой листьев Челона наружно вызывает анестезию, внутрь, парентерально – учащение сердечного ритма, уменьшение амплитуды сердечных сокращений, снижение артериального давления, увеличение диуреза. Плоды – также снижают АД, увеличивают диурез, вязкость крови, укрепляют желудок, препятствуют выпадению волос, расширяют бронхи и снимают боли в груди, почках, мочевом пузыре.

Показания: cухой Челон полезен при кашле, грудной боли, головных болях, слабости организма и головокружении, заболеваниях ЖКТ, гипертонии, опухолях, абсцессах и гнойниках, очищает кровь.

Осторожность: Зизифус тяжел для желудка, поэтому следует употреблять в небольших дозах (5-10 плодов). Отрицательные свойства его устраняют изюмом.

Препараты: отвары, настойки, настои (10%), порошки сухие, мази.

Применение: плоды препятствуют выпадению волос, перхоти, эффективны при заболеваниях верхних дыхательных путей, употребляются как лучшее средство для понижения кровяного давления. Отвары плодов применяют при малокровии, грудных болях, при болезнях печени, почек, кишечника, при асиме, оспе и поносе.

Листья также помогают при астме, гипертонии, грудных и головных болях, болях в печени, почках и мочевом пузыре. Они обладают анестезирующим действием благодаря наличию анестезирующего вещества, содержание которого в листьях доходит до 1,7% Листья истолченные с листьями Фикуса сборного применяются от укусов скорпионов; мази (1:5-10) употребляются при опухолях, абсцессах и гнойниках. Горцы чай из порошка плодов и листьев (5-8 \ 200) пьют по 50–100 мл при ЖКТ заболеваниях, болях, а также как мочегонное и общеукрепляющее, тонизирующее средство. Муку из плодов подмешивают в хлеб и каши, или напитки. Слизь из листьев рекомендована как эмульгатор для приготовления масляных эмульсий.

ЗИМОЛЮБКА ЗОНТИЧНАЯ – Chimaphila umbellata (L.) W. Barton

Семейство грушанковые – Pyrolaceae.

Многолетнее растение с ползучим корневищем, стоебель 8-25 см, приподнимающийся. Листья вечнозеленые, кожистые. Соцветия зонтичные с розовыми цветками. Плод – приплюснуто-шаровидная коробочка. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Голарктический неморальный вид.

Народные названия: Боровик, Вередовник, Становник, Трава боровка, Зимолюбка зонтична, Барвiнок, Всезелень, Грушанка, Порушник, Хрещатий барвiнок…

Используемая часть: трава в период цветения.

БАВ: в надземной части содержатся гликозиды арбутин и эриколин, горькие вещества, таниды, смолы, метиловый эфир салициловой кислоты, флавоноиды, сахара.

Действие: противовоспалительное, ранозаживляющее.

Показания: тканевые отеки, воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, эссенции.

Применение: эссенцию из свежего цветущего растения применяют в гомеопатии. В отечественной и зарубежной народной медицине листья употребляли при пиелите, цистите, ревматизме, воспалении предстательной железв, отеках, как ранозаживляющее

ЗИРА – см. КУМИН

ЗМЕЕГОЛОВНИК МОЛДАВСКИЙ \ МЕЛИССА ТУРЕЦКАЯ – Dracocephalum moldavicum L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae .

Однолетнее травянистое растение. Корень тонкий, стержневой. Стебель прямостоячий, четырехгранный, ветвистый, высотой 50-70 см. Листья короткочерешковые, супротивные, продолговатые, по краю зубчатые, темно-зеленые. Цветки бледнофиолетовые, собраны в кистевидное соцветие. Плоды – трехгранные продолговатые темно-бурые орешки длиной около 3 мм, толщиной – 2-х мм. Цветет в июле, плодоносит в августе – сентябре, светолюбив, нетребователен к почвам, до цветения влаголюбив. Распространён в большинстве районов европейской части России, Казахстане, Сибири, на Дальнем Востоке. В Болгарии, Румынии, Молдавии культивируют.

Народные названия: Драконоголовник, Синявка…

Используемая часть: надземная часть в начале цветения. Сушат в тени. Эфирное масло получают из свежего сырья способом гидродистилляции.

БАВ: эфирного масла в надземной части 0,2-9,3 %, в семенах – до 25%. Его основные компоненты (в %): цитраль – 40-60, гераниол – 15-20, нерол – 7.

Действие: ранозаживляющее, спазмолитическое / противосудорожное, седативное, аппетитное, усиливающее пищеварение….

Показания: спастические состояния, невралгии, ломота при простудных заболеваниях, гнойные раны…

Осторожность:

Препараты: эфирное масло – светло-желтого цвета с лимонным запахом, в парфюмерно-косметической промышленности используют для изготовления мыла и духов, в кондитерской – вермута и ароматизации безалкогольных напитков.

Применение: в народной медицине траву используют в качестве болеутоляющего, противосудорожного средства. Настой применяют при учащенном сердцебиении, невралгии, мигрени, головной боли, ломоте при простудах. Свежие измельченные листья ускоряют заживление гнойных ран. При ревматизие или ушибах – компрессы из травяной массы растения. Змееголовник возбуждает аппетит, усиливает прищеварение. В Индии травяную массу и семена применяют как укрепляющее и вяжущее средство. В тибетской медицине надземную часть рекомендуют при гепатите, гастрите, нефрите, при стоматите – в виде полосканий.

В кулинарии свежие и сушеные листья и цветки добавляют как пряность в летние салаты (0,2-0,4 г на порцию), рыбный бульон, рассольник и другие супы, мясные и рыбные блюда, сдабривают домашние колбасы. Змееголовник кладут в чай, компоты, хлебный квас.

ЗОЛОТАЯ РОЗГА / ЗОЛОТАРНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Solidago virgaures L.

Семейство астровые – Asteraceae.

Многолетнее растение с почти горизонтальным корневищем. Стебель высотой до 1 м. Листья нижние – очередные, верхние – сидячие, ланцетовидные, по краю пильчатые. Цветки желтые, собранные на верхушках стеблей в длинную узкую метелку. Плод – семянка с белым хохолком. Цветет в июле-сентябре. Плоды созревают в августе-октябре. Растет на лесных опушках и полянах, среди кустарников. Европейско-кавказский вид.

Народные названия: Воскобоина, Золотуха, Золотушник звичайний, Жовтило, Жовтобрюх, Золотячка…

Используемая часть: цветущее растение (верхняя часть).

БАВ: в надземной части содержатся 0,13% эфирного масла, следы сапонинов, флавоноид кверцитрин, дубильные вещества, алкалоидоподобное вещество, горечь, никотиновая кислота; в листьях в период бутонизации и цветения – 40-70% аскорбиновой кислоты, около 14 мг% каротина; в семенах – 14,4% жирного масла; в корнях инулин. Растение ядовито.

Действие: вяжущее, противовоспалительное, противоцинготное и мочегонное, желчегонное.

Показания: хронические деструктивные, гнойные процессы, нарушения минерального обмена.

Осторожность: внутреннее применение Золотарника требует большой осторожности ввиду его токсичности.

Препараты: настои, отвары, настойки, порошок частей травы.

Применение: Золотарник обыкновенный применяют в гомеопатии. В отечественной и зарубежной народной медицине его употребляют внутрь при различных хронических заболеваниях почек (при воспалительных процессах и песке, альбумине в моче, нарушениях обмена мочевой кислоты), почечнокаменной и желчнокаменной болезиях, туберкулезе легких, поносе, задержке мочеотделения, белях, энтероколите, цинге, ревматизме, подагре и отеках, бронхиальной астие. Приготовление настоя: 6 чайных ложек измельченного сырья залить 2 стаканами холодной воды и настоять 8 часов. Выпивать глотками в течение дня.

Наружно – при гнойных ранах, порезах и язвах, ангине, болезнях полости рта, для укрепления десен и устранения дурного запаха изо рта; используют кашицу из свежих листьев с небольшим количеством воды.

Для северных оленей не ядовит. Из цветущего растения можно получить желтую краску. Хороший летнее-осенний медонос. Мед янтарный, ароматный, пригоден для зимовки пчел.

ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК КРАСИВЫЙ – Centaurium pulchellum (Swartz) Druce

Золототысячник красивенький, Пилтагул, Дастагул, Тиллосарак…

ЗОЛОТОТЫСЯЧНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Centaurium erythrea Rafn.

З. ЗОНТИЧНЫЙ – Centaurium umbellatum Gilib. < Цвiнтарэй парасонiсты, Сардэчник…

Семейство горечавковые – Gentianaceae

Двулетнее или однолетнее травянистое растение высотой 15-45 см., стеблей несколько. Стебель вверху ветвистый, четырехгранный. Листья ланцетовидные, цельнокрайние, с пятью жилками. Цветки ярко-розовые, Соцветие щитковидно-метельчатое. Плод – узкая двустворчатая коробочка. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Предпочитает сухие солнечные места. Переднеазиатский вид.

Народные названия: Василек малый, Горечавка; Сардушник, Семисильник, Центурiя…

Используемая часть: надземная часть в начале цветения .

БАВ: трава Золототысячника содержит горькие секоиридоидные гликозиды (генциопикрин, эритаурин, эритроцентаурин, сверциамарин, сверозид и флавоновый гликозид центауреин); 0,5-0.9% алкалоидов, из которых выделен и идентифицирован генцианин (эритрицин). Кроме того, в надземных частях содержатся олеаноловая и аскорбиновая кислоты, эфирное масло, ксантоны, смолы и другие вещества

Действие: общеукрепляющее, аппетитное и улучшающее пищеварение, стимулирует секрецию желез, Содержащийся в траве генцианин (эритрицин) обладает противоглистным (власоглав) действием.

Показания: Повышенная кислотность жел. сока, диспептические проявления –ахилия, метеоризм, изжога и т.п.; нейротрофические нарушения , глистные инвазии.

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, настои, отвары…

Применение: в народной медицине применяется в виде отвара при заболеваниях сердца, ЖКТ с повышенной кислотностью, отеках, простудных, женских заболеваниях, маточных кровотечениях, белях и против глистов. В Болгарии, помимо перечисленного, рекомендуется при недостаточной секреции желчи, как общеукрепляющее и тонизирующее средство после болезней, сопровождающихся тяжелым лихорадочным состоянием; анемии, диабете,желтухе, туберкулезе кишечника, геморрое, для очищения крови, при кожных сыпях, акне и т.д. При воспалении желчного пузыря в народе принимают отвар из сбора: по 2,0 Золототысячника, к. Аира, цв. Бессмертника песчаного. Смесь заливают 0,5 л воды и настаивают ночь, утром кипятят 5 мин, процеживают и принимают натощак 200 мл, а оставшееся количество – в течение дня в 4 приема, через час после еды. При повышенной кислотности и изжоге рекомендуют отвар из З. и Зверобоя в равных частях – 2 -3 стол.л. сбора на 0.5 л кипятка и настаивают час. Весь напар выпивают в течение дня в 4-5 приемов. Трава входит в состав аппетитных сборов.

При власоглавах назначают густой напар из сбора равных количеств травы Золототысячника, цв. Бессмертника и Пижмы.

ЗОПНИК КЛУБНЕНОСНЫЙ – Phlomis tuberosa L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее растение высотой 40-150 см. Корни шнуровидные, снабжены клубневидными утолщениями, стебель фиолетово-пурпурный. Прикорневые и нижние стеблевые листья треугольные, у основания- сердцевидные; верхние – сидячие. Соцветие длинное, в мутовках из 10-15 лиловых цветков. Плод – орешек с волосками на верхушке. Цветет в мае-августе. Плодоносит в июле-августе. Растет на степных склонах, на сухих местах. Евразийский вид.

Народные названия: Запья трава, Заячья трава, Крапива, Глухой медовик, Поломка, Чужоварник, Шандра, Залiзняк бульбистий…

Используемая часть: корневые клубни, надземная часть.

БАВ: растение содержит неизученное вещество с лимонным запахом и дубильные вещества. В клубнях обнаружены сапонины, ; в надземной части – 0,5-0,1% алкалоидов, до 138 мг% аскорбиновой кислоты, Fe, Vg, Zn, Cu, Mn, Ni, Ti.

Действие: общеукрепляющее, тонизирующее, противовоспалительное, кровоостанавливающее (повышает свертываемость крови), ранозаживляющее.

Показания: кровотечения, простудные заболевания, дистонии…

Осторожность:

Препараты: мука, крупа, настои, отвары…

Применение: корневые клубни едят жареными или вареными. В прежние времена их заготавливали впрок, высушивали, а затем перемалывали на муку и крупу. Калмыки добавляли эту муку в чай.

В народной медицине растение использовали при пономе, пневониии, бронхите, желтухе, лихорадке, геморрое, как ранозаживляющее и тонизирующее средство.

Родственный вид: ЗОПНИК КОЛЮЧИЙ (Залiзняк колючий – Phlomis pungens Willd.). В его надземной части обнаружено эфирное масло, в семенах – 27,5% жирного масла. Клубни употребляли в пищу, надземную часть применяли в народной медицине при анемии, гастрите с пониженной кислотностью, пневмонии, бронхите, туберкулезе легких, малярии, геморрое (почечуе), отеках, гипертонической болезни. Установлено, что настой надземной части повышает свертываемость крови, оказывает слабое гипотензивное действие. Она входит в состав сбора по прописи Здренко М.Н.

Зопники – хорошие медоносы. Нектар у них выделяется еще в бутоне.

ЗОРЯ ЛЕКАРСТВЕННАЯ \ ЛЮБИСТОК АПТЕЧНЫЙ (см.) – Levisticum officinale Koch/

Семейство зонтичные – Umbelliferae / сельдерейные – Apiaceae

Многолетнее травянистое растение. Корень массивный, веретенообразный, снаружи желто-бурый, изнутри белый. Стебель голый, круглый, вверху – ветвистый, высотой до 200 см. Листья блестящие, двоякоперистые, с клиновидными, зубчатыми сегментами. Цветки желтовато-зеленого цвета на концах ветвей образуют зонтичные соцветия. Плод – овальный, сжатый семенок. Цветет в июне-июле. Плодоносит в сентябре. Культивируется как лекарственное растение.

Народные названия: Любисток, Приворотное зелье, Зоря, Зiрки, Каштанчики, Люби-мене, Любчик…

Используемая часть:надземная часть при цветении, корень, семена – осенью.

БАВ: в корнях Зори содержатся крахмал, сахар, дубильные вещества, кумарин, яблочная кислота, смолы, камедь, эфирное масло, каучук. Эфирное масло содержит терпенеол, цинеол,карвакрол и другие терпены.

Действие: резкий запах напоминает сельдерейный. Вкус острый, солоновато-горький. Действие аппетитное, способствующее пищеварению, слабительное, мочегонное, желчегонное, потогонное, противоревматическое, кровоочистительное. Корни обладают антибактериальной активеостью.

Показания: обменные нарушения, ослабление сердечной деятельности, самочувствия, отеки, метеоризм…

Осторожность: кипятить корень не рекомендуется, так как при этом теряются ценные вещества. Есть сведения, что корни перед цветением ядовиты. При воспалениях почек Зоря не рекомендуется.

Препараты: сок, масло, порошок сухого растения, настои.

Применение: в Европе корень, листья, молодые побеги используют как мочегонное и растворяющее слизь вещество (в виде настоя, порошка для ванн); влияет на состав мочи, особенно на удаление мочевины. Настой корней (3,0 на 259 мл воды – дневная доза) употребляется как слабительное, при заболеваниях ЖКТ, метеоризме, водянке, истерии, сердцебиениях, бронхитах. В отечественной медицине Зоря применяется и при трудных родах, женских болезнях (кровоочистительное), как противоглистное и потогонное средство. Ковалева Н.Г. применяет надземную часть Зори при парезах и неврозах.

Отвар корней и травы благотворно влияет на кожу (40-60 г на 4-6 л воды на одну ванну). Эти ванны хороши и при гнойных ранах, для мытья головы для укрепления волос. Растертые листья прикладывают к голове при головной боли.

ЗУБРОВКА ДУШИСТАЯ – Hierochloё odorata (L.) Beauv.

Семейство мятликовые – Poaceae.

Многолетнее растение со стеблями высотой 30-80 см, корневища ползучие, корневая система разветвленная. Прикорневые листья линейные, заостренные, стеблевые листья укороченные, линейно-ланцетовидные, у бесплодных побегов снизу зеленые, голые, сверху серо-зеленые, с рассеянными волосками. Соцветие – метелка, колоски яйцевидные, желто-бурые. Цветет в мае-июне. Зерновки созревают в августе. Растет на лугах, лесных полянах, среди кустарников. Голарктический вид.

Народные названия: Горчак, Плоскуха горькая, Священная трава, Чаполоть, Заполоть, Зубравка, Плескуха, Плоскушка, Чаполоч пахуча…

Используемая часть: надземная часть во время цветения. Сушат в тени Срок хранения 2 года. Травяная масса обладает сильным запахом кумарина и слегка вяжущим вкусом.

БАВ: растение содержит ангидрид оксикоричной кислоты в виде гликозида, придающего ему ароматный запах. В стеблях и корнях обнаружено значительное количество алкалоида динаксина, кумарин.

Действие: раздражающее, тонизирующее, аппетитное.

Показания:

Осторожность: из-за алкалоида динаксина употребление в значительных количествах ядовито для человека и животных, также и вследствие наличия кумарина, который в небольших дозах улучшает аппетит.

Препараты: экстракты, настои, отвары.

Применение: надземную часть применяют в ликеро-водочной промышленности для изготовления ароматической настойки «Зубровка» и в кондитерской промышленности для изготовления пищевых эссенций. Используется и как пряно-вкусовая приправа к рыбе.

В народной медицине растение использовали как средство, повышающее аппетит, лактацию, усиливающее деятельность желудочно-кишечного тракта.

ИВА \ ВЕРБА \ – Salix . Cемейство ивовые – Salicaceae

ИВА БЕЛАЯ – Salix alba L. < Вярба белая…

ИВА ЛОМКАЯ – Salix fragilis L. < Ракита

ИВА ТУРАНСКАЯ – S. Turanica Nas. < Тал, Беди туронй, Бед, Сафедван…

ИВА ОСТРОЛИСТНАЯ / ШЕЛЮГА – Salix acutifolia > Краснотал, Краснолоз, Шелюжина.

ИВА ПРУТОВИДНАЯ / КОРЗИНОЧНАЯ – Salix viminalis L. < Верболоз, Ракита …

ИВА ПЕПЕЛЬНО-СЕРАЯ – Salix cinerea L. < Лоза, Чернолоз, Тальник сивий…

ИВА КОЗЬЯ – Salix caprea L. < Верболоз, Ивика, Багниця, Смолоза…

И другие виды…

Все Ивы – многолетние деревянистые растения, деревья или кустарники. Двудомные растения

Используемая часть: собирают кору в начале сокодвижения и до июля.

БАВ: действующими началами в коре Ивы считаются дубильные вещества (9-11- а в коре И. козьей – до 21%); флавоноиды, гликозиды (главным образом салицин). Кора содержит 5-14% танидов, до 5% и более гликозида салицина, 7% протеина, 0,15% Р, 0,46% К, 1,6%Са. В молодых листьях – 22, 7% витамина С, 2,5-9,6% танидов, 1,9% жира, 20-24% белка, 1% Са, 0,4% Р.

Действие: вяжущее, жаропонижающее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, дезинфицирующее и мочегонное. Показания: хронические и острые воспалительные процессы, ослабление регенераторных функций организма, ревматизм, тромбофлебит…

Осторожность: возможны отравления салицилатами.

Препараты: отвар коры (1:20 кипятить до 10-15 мин., пить по 1стол.л. 3раза в день), настой (1 ч.л. измельченной коры на 2 стакана воды, настаивать 8 часов – суточная доза), порошок из коры (внутрь – по 1,0-3 раза в день перед едой.), наружно –как присыпка. Сок с маслами, лечебные сборы.

Применение: согласно «Алканону» Авиценны, ушные капли из сока Ивы с розовым маслом, вскипяченным с корой Граната, помогают от боли в ушах. Сок её полезен при закупорках в печени и желтухе. Кора и плоды Ивы помогают от кровохарканья. Настой – прекрасное обливание при подагре. Порошком из коры и листьев посыпают порезы и злокачественные (гнойные) раны. Отвар коры пьют при лихорадочном состоянии, ревматизме, при нервном возбуждении, мигрени, невралгии, подагре, головной боли, катарах ЖКТ, а также как вяжущее и противовоспалительное при стоматитах, гингивитах и катарах верхних дыхательных путей. До открытия хинина кору применяли как противомалярийное средство. Отваром моют голову при зуде и перхоти, для укрепления волос с ним (обычно с отваром корня Лопуха) делают ножные ванны при слабости в ногах после тяжелых заболеваний, в нём купают детей при зуде и чесотке. Отвары соцветий Ивы применяют при воспалении почек, болезни печени и т. д. Отвар сережек, собранных весной оказывает тонизирующее действие на деятельность сердца. Из мужских сережек делали хмельной напиток.

При опоясывающем лишае (вызывается вирусом ветряной оспы) : чай из Ивы (и, или Репейничка- поровну) чайную л. коры настоять в стакане кипятка 1 час. Пить по ¼ стакана 4 раза в день. Наружно – мазь из Ивы- сжечь сухие листья, пепел смешать с 9% уксусом до консистенции сметаны. Полученную мазь наносить на пораженный лишаем участок кожи, кожа очищается.

Из длинных волосков семян в прошлом изготовляли ламповые фитили.

В прошлом корой ив окрашивали кожу, шерсть и шелк в красновато-коричневый или пурпурный цвет, хлопчатобумажную и льняную пряжу – в черный цвет.

Ивы – ранние медоносы.

ИВАН – ЧАЙ см. КИПРЕЙ

ИКОТНИК СЕРЫЙ – Berteroa incana (L.) DC.

Семейство капустные – Brassicaceae.

Двулетнее сероватое, опушенное растение высотой 20-69 см, с ветвистым стеблем.Корень короткий, стержневой.. Листья очередные, ланцетные. Цветки мелкие, белые, в головчатых кистях. Плоды – овальные опушенные стручки. Цветет в мае-сентябре. Плодоносит в июле-сентябре. Евразийский вид.

Народные названия: Бабишник, Билль, Кашник, Морква боровая, Гикавка сiра, Бабиць, Талань…

Используемая часть: цветки, надземная часть.

БАВ: химический состав мало изучен. Известно, что в семенах содержится 27,55% жирного масла.

Действие: в экспериментах на животных показано, что Икотник замедляет сердечный ритм. В отличие от Наперстянки он не действует на окончания блуждающих нервов, не кумулирует, повышает диурез.

Показания: спастические состояния. /повышение активности симп.н.с./

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: настой цветков эффективен при поносе. Надземную часть в народной медицине применяли при удушье, икоте, белях, маточных кровотечениях, мигрени.

Хороший медонос.

ИМБИРЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – Zingiber officinalis

Семейство имбирные – Zingiberaceae

Камышеобразное тропическое растение высотой до 1 м. Корневище мясистое, очень душистое, сладкое, со множеством горизонтально растущих корней. Листья заостренные,ланцетовидные. Цветки фиолетово-бурого или желто-оранжевого цвета собраны в колосовидные соцветия. Цветоносные стебли до 1-1,5 м, чешуйчатые. Плод – трехстворчатая коробочка. Родина – Индия.

Народные названия: «Вишвабхесадж» – в переводе с санскритского означает «универсальное лекарство»

Используемая часть: корневище, мочковидные корни выкапывают после плодоношения. По приготовлению корней разделяют: черный имбирь- не очищая от кожуры корни ошпаривают кипятком, а для получения белого имбиря их щеткой очищают от кожуры и протирают 2% раствором сернистой кислоты или хлорной извести, а после сушки на солнце натирают маслом.

БАВ: в корневище и корнях содержится до 3 % эфирного масла (до 70%- цингиберен, крахмал – 4%, гингерол – 1,5%, камфен, линалоол, гингерин, фелландрен, бисаболен, борнеол, цитраль, цинеол, сахар и жир), 3,7 % жирных масел, цингиберен, шокаоль – смолистую горечь, расщепляющуюся на цингерон и гептальдегид, крахмал, до 6% клетчатки, 9% белков, жиры -5,9%, 70% углеводов, азотистые вещества (аминокислоты триптофан, треонин, лейзин, валин, метионин, фениланин), витамины А-ретинола ацетат, В1-тиамина гидрохлорид, В2-рибофлавина мононуклеотид, В3-ниацин,никотиновая кислота, С-аскорбиновая кислота, макроэлементы (Zn, Na, K, Fe, соли магния, фосфора, кальция). Жгучий вкус имбирному корню придает фенолоподобное вещество гингерол.

Действие: антимикробное (гемолитичкский стрептококк, стафилококки, пневмококки, возбудители дизентерии,дифтерии, сибирской язвы, слабое угнетающее действие на микобактерии туберкулеза), противогрибковое, противовоспалительное, гипотензивное, антиоксидантное и седативное, заживляющее и тонизирующее, антистрессорное, иммуномодулирующее.

Показания: согласно «Чжуд-ши», Имбирь – острое, жгучее лекарство, порождающее тепло, входит в группу лекарств от болезней слизи (бадхан) и ветра (рлунг); оно улучшает кровообращение, функции желудка и как подходящее средство к меридианам легких, селезенки и желудка, подобно Куркуме, корень полезен при обмороках, шоке, острых отравлениях, застойных процессах, истощении (холоде, охлаждении); являясь афродизиаком, помогает при импотенции, фригидности и бесплодии, способен «обострять разум».. Имбирь ценен в терапии дисбактериозов, пневмоний, профузной диарее, после нейрохирургических операций.при менорагиях, синдроме хронической усталости. Очищая организм от шлаков и токсинов, улучшает общее самочувствие, зрение, память. Полезен для профилактики раковых заболеваний, снимает симптомы «морской болезни» – тошноту, слабость, головокружение, уменьшает содержание холестерина в крови и снижает артериальное давление.

Осторожность: Амирдовлат Амасиаци (ХV в), считал, что Имбирь противопоказан людям с горячей натурой. Не рекомендуется применение при язвах ЖКТ, лихорадке, беременности и лактации, желчных конкрементах. При передозировке могут быть аллергические реакции, тошнота, рвота, понос. Лечение симптоматическое. Имбирь усиливает действие антидиабетических, сердечных средств, снижает действие бета-адреноблокаторов, увеличивает риск аритмии, взаимодействуя с деполяризующими мышечными релаксантами; взаимодействует с антиаритмическими препаратами, повышает риск гипокалиемии. От взаимодействия с симпатомиметиками повышается вероятность артериальной гипертензии. Противодействует нитратам и блокаторам кальциевых каналов.

Препараты: нативные (порошок корня – 0,3-2,5 в сутки и т.д.), настои (1:10-20), отвары 1:20-30, кипятить 6-10 мин),настойки (1:1/спирт 40%,настаивать 2-3недели/), экстракты, входит в состав пряности «карри», соусов, консервирующих составов.

Применение: препараты Имбиря оказывают и седативное и тонизирующее на ЦНС действие, и с успехом используются при различных интоксикациях (инфекциях, обстипациях) и острых отравлениях, с болями в животе, тошнотой, рвотой, вплоть до коллапса, с похолоданием конечностей. Имбирь входит во все традиционные медицины мира, он показан при различных заболеваниях печени (гепатиты), циррозе по гипертрофическому типу, малярии, токсическом «алкогольном» гепатите, правожелудочковой сердечной недостаточности. Эффективен и при импотенции, болезнях «слизи и ветра», эпидемических инфекционных заболеваниях, сопровождающихся интоксикацией. Китайские врачи применяют корень для укреплении памяти, прекращения поноса и истечения мочи по каплям, при простатите, параличе, переохлаждении и слабости, при желтухе и глистных инвазиях, отеках, плохом аппетите.

Барнаулов О.Д. (2001) предлагает Имбирь в качестве детоксикационного средства при тяжелой медикаментозной терапии нейролептиками, транквилизаторами, антиконвульсантами, цитостатиками, туберкулостатиками, нитратами и антиаритмическими (? /М.В.Ф./) средствами, стероидами; при слабости и плохом переваривании пищи, стрессах, гипотиреозе. Порошок (на кончике чайной ложки= 0,3 – 1,0) или отвар назначают как седативное и антиспастическое средство при головных болях, невралгического и спастического зарактера, при бронхиальной астме, бронхите, тошноте и рвоте. Отваром полощут горло при ангине. Это одно из лучших противотрахоматозных средств. Имбирный чай/настой улучшает аппетит, пищеварение, устраняет токсины, можно сочетать с лимоном, зеленым чаем, гвоздикой, кардамоном, корицей, медом, мелиссой и т.п.; пить маленькими глотками между приемами пищи. Такой чай эффективен для похудения (в течение дня 1–3 стакана).

От укачивания полезны 0,5 чайной ложки порошка с водой, чаем.

При геморрое полезны сок Алоэ-1 ч.л. + Имбирь-0,5-1,0 .

Отвар Имбиря с цв.Бузины черной, Мятой перечной и Тысячелистником в равных частях применяется при сильных болях в животе.

Смесь в виде пасты Имбиря, Куркумы, воды/растительного масла и меда (1:1) внутрь по 1 чайной ложке применяют при головной боли, ревматизме; наружно – как компресс для снятия боли, вытягивания гноя из фурункула.

Приготовление имбирной ванны при мышечной усталости и ломоте: 2стол.л. порошка корня в 1 л воды кипятят 7-10 мин, отвар выливают в ванну – для релаксации и снятия боли.

ИНЖИР ОБЫКНОВЕННЫЙ – Ficus carica L.

Семейство тутовые – Moraceae.

Кустарник или листопадное дерево, высотой до 5-10 м. Листья крупные, черешковые, трехпарнолопастные, длиной 8–15 см, шириной 6 -8 см. Цветки собраны в своеобразные соцветия, из которых развиваются соплодия, в зависимости от сорта шаровидной, грушевидной или плоской формы.

Народные названия: Смоковница, Смоква, Фига, Фиговое дерево, Винная ягода, Фикус, Анчир, Анчгир, Балас, Тин, Туббор…

Используемая часть: плоды и листья (срезают в начале июня и в сентябре).

БАВ: в свежих плодах Инжира содержится 9-28% (в сушеных- до 75%) сахара, 5% пектина, около 1% кислот (лимонной, уксусной, яблочной, щавелевой), витамины С, В1, В2, А, 0,36% жира, 1161 мг% солей К, 227 мг% Са, 117 мг% Mg, 263 мг% Р, 46 мг% Fe, растительные ферменты (амилаза, протеаза и фицин). Во всех частях фигового дерева обнаружено 0,4-0,55% фурокумаринов (псорален, бергаптен). Псоралена в листьях (%)- 0,5, в коре корней – 0,3-0,6, в коре стеблей 0,2-0,5. Бергаптена в листьях0,05-0,12, в коре корней 0,04-0,12 %. В млечном соке незрелых плодов Инжира псоралена до 0,27, бергаптена до 0,04. В зрелых плодах псоралена до 0,05%, а бергаптена – следы. Больше всего кумаринов содержится в период распускания почек и первых листочков. В случае предварительной ферментации свежих листьев выход псоралена увеличивается на 45-55%. Семена Инжира содержат 29,4% масла, которе на 96% состоит из глицеридов и непредельных кислот, в нём высоко содержание ланолиновой кислоты – 48,7%; по качеству масло близко к тунговому маслу и может использоваться в лакокрасочной промышленности (Э.А. Ярош, 1975).

Действие: общеукрепляющее, питательное, отхаркивающее, легкое слабительное и мочегонное, фотосенсибилизирующее. Наличие растительного фермента – фицина в соплодиях, используется для лечения тромбоэмболических заболеваний.

Показания: истощение, нарушения минерального обмена, заболевания сердечно-сосудистой, вентиляционной и выделительной систем организма.

Осторожность: Инжир вреден страдающим сахарным диабетом (из-за сахаристости), и острым воспалительным заболеванием кишечника. Противопоказан и при подагре из-за большого содержания (до 100 мг%) щавелевой кислоты.

Препараты: галеновый препарат «псоберан» [состоит из фурокумаринов – псорален (2/3 части смеси) и бергаптен] – используется как фотосенсибилизируюшщее средство для лечения витилиго и лейкодермии. «Фуролен» – из листьев Инжира, для лечения кожных заболеваний. «Кафиол» – плоды Инжира и Чернослива с листьями Кассии (Сены) – слабительное средство. Густой экстракт плодов – «легвинин» – умеренное мочегонное.

Применение: Инжир символизирует плодородие, жизнь, мир, процветание. У народов Океании это Древо Жизни. В Египте Древом Жизни считалась Сикимора, разновидность Смоковницы. Это священное дерево во многих регионах восточных стран, во всех мировых религиях. Согласно Авиценне («Алканон») инжир питательнее всех плодов.

Употребление его, особенно с орехами и миндалем, полезно для почек и мочевого пузыря, оно открывает закупорки в печени и селезенке, гонит песок из почек, помогает от падучей, исправляет цвет лица после болезней и «горячих рыхлых опухолей», и способствует созреванию нарывов. Лекарственные повязки из инжира прикладывают к твердым опухолям, вместе с корицей – от укуса скорпиона. Инжирное вино Абу али ибн Сина использовал для лечения хронического кашля, болей в груди, опухолей легких. Листья Инжира помогают от лишаев. Выжатый сок листьев изъязвляет и так же, как его млечный сок, стирает следы татуировки. Отвар из плодов помогает при кашле, половой слабости, эпилепсии и водянке. Камедь Инжира выводит бельмо. Листьями натирают веки при затвердении и трахоме. Инжир обладает разжижающими и растворяющими материи свойствами, гонит пот, слегка послабляет и охлаждает сердце. Таджики считают Инжир райским деревом и рубить его запрещается. Отвар сушеных листьев и корней применяют при желудочных расстройствах. Отвар плодов в молоке рекомендуют при бронхитах, трахеитах, бронхоэктазах, гастритах, болезнях почек и мочевого пузыря, как кровоочищающее, отхаркивающее, мочегонное. Семена Инжира назначают по 10-15,0 (1 раз) как слабительное… Млечный сок Инжира используют для лечения ран, трудно рассасывающихся опухолей и гнойников, выведения угрей. При приёме внутрь он гонит песок из почек.

ИПЕКАКУАНА ОБЫКНОВЕННАЯ – Cephaelis ipecacuanha Willd.

Семейство мареновые – Rubiaceae.

Вечнозелёный кустарник, высотой до 40 см, корневище тонкое, гладкое с тонкими многочисленными четковидными или кольчатыми на вид корнями. Листья удлиненные, цельные, супротивные с прилистниками. Цветки белые, мелкие, на верхушках стеблей в виде головчатых соцветий. Произрастает в Бразилии. Культивируют в Индии и Индонезии, В Россию импортируется.

Народные названия:

Используемая часть: заготовляют корни, оставляя кусок корневища для дальнейшего отрастания. Корни серовато-бкрого цвета толщтной до 5 мм, хрупкой, легко отстающей корой. Хранят по списку Б в стеклянных банках.

БАВ: корни содержат до 3,5% алкалоидов, из них: 1,35%- эметин, 0,25%- цефаэлин, психотрин, аметамин, протоэметин. Помимо этого в корнях находятся гликозид ипекакуанин (0,4%), сапонины, фитостерин, холин, яблочная и лимонная кислоты.

Действие: в слабых концентрациях вещества Ипекакуаны усиливают секрецию бронхиальных желез, разжижают мокроту и повышают активность ворсинок мерцательного эпителия дыхательных путей. В больших дозах, вещества растения сильно раздражают слизистую желудка, вызывая длительный период тошноты и затем рвоту. Экспериментально доказано, что эметин вызывает рвоту рефлекторно и по силе действия уступает апоморфину, к тому же рвота предваряется мучительным периодом тошноты, но как отхаркивающее, Ипекакуана имеет преимущество- медленно всасываясь обеспечивает более длительный отхаркивающий эффект. Эметин обладает также химиотерапевтическим действием по отношению к возбудителю амебной дизентерии.

Осторожность: препараты противопоказаны при беременности, спастических заболеваниях желудка и т.д.

Препараты: настой (0,5 : 180 мл воды), настойка (1:10 на 70% спирте, высшая разовая доза 15 кап.), сухой экстракт (порошок – высшая разовая доза 0,1), сироп (настойка И. + сахарный сироп = 1:10, взрослым по 2-4,0 г на приём).

Применение: Ипекакуану назначают при кашле с вязкой, трудно отделяющейся мокротой. Галеновые препараты из корней применяют при острых и хронических воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при скудном образовании слизистого секрета в бронхах, трахее, гортани и благодаря лечению, не только увеличивается секреция слизи и разжижение её, но и улучшается отделение мокроты и снижаются воспалительные реакции тканей.

ИРГА ОВАЛЬНОЛИСТНАЯ – Amelanchier ovalis Medik. (Amelanchier rotundifolia (Lam.) Dum.)

Семейство розовые – Rosaceae.

Куст высотой 0,5-3 м, молодые ветви с войлочным опушением. Белые, или желтовато-белые цветки в тугих 3-8-цветковых кистях. Плоды шаровидные, сначала красные,затем черные, сочные. Цветет в мае, плодоносит в августе-сентябре.

Народные названия: Iрга круглолиста…

Используемая часть: стебли, плоды.

БАВ: плоды содержат 12% сахаров, 1% органических кислот, 0,84% дубильных веществ, пигменты, 40 мг% аскорбиновой кислоты и каротин.

Действие: вяжущее, противовоспалительное.

Показания: расстройства ЖКТ

Осторожность:

Препараты: сок, настои

Применение: плоды едят свежими, перерабатывают на желе, пастилу, варенье, сушат.

Сок из свежих плодов обладает вяжущими свойствами, его употребляют как лечебный напиток при желудочно-кишечных расстройствах.

Из стеблей в прошлом делали шомпола и трости. Может служить подвоем для карликовых груш. Ранневесенний медонос.

ИРИС ЖЕЛТЫЙ \\ КАСАТИК ЖЕЛТЫЙ – Iris pseudacorus L.

Семейство касатиковые – Iridaceae.

Многолетнее растение высотой 1-2 м, корневище толстое, ветвистое, стебель с линейно-мечевидными прикорневыми листьями. Корневище светло-бурое с розоватым оттенком, толстое, мясистое. Цветки крупные, светло-желтые с оранжевым пятном, могут быть и лиловые, красные, голубые. Плод – продолговатая трехгранная коробочка. Семена сжатые, блестящие. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе. Известно около 100 видов Ириса, различающихся по окраске цветков. К почве нетребователен, светолюбив. Повреждается проволочниками.

Народные названия: Лепешник, Петушок, Рогоза, Ужачка, Чекан (Ирис водный); Косатень, Косицi…

Используемая часть: корневища и корни собирают весной и после плодоношения.

БАВ: корневище содержит эфирное масло (до 0,7% абсолютно сухого вещества), гликозиды, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества. Эфирное масло имеет запах фиалки благодаря содержанию в нём до 15% ирона.

Осторожность: при передозировке возможны тошнота, рвота.

Действие: противоцинготное, легкое слабительное, отхаркивающее, регенераторное…

Препараты: нативный порошок корневищ, настои, настойки (1:10-20), отвары (1:20).

Применение: под названием «фиалковый корень» корневище включают в состав грудного сбора. Входит также в состав сбора по прописи Здренко М.Н., используемого при лечении папилломатоза мочевого пузыря, анацидного гастрита и язвенной болезни желудка. В Индии корневище употребляли как вяжущее, слабительное и мочегонное средство. В европейских странах – как потогонное, отхаркивающее и слабительное. В России отвар корневищ принимали при бронхите, давали детям жевать корневище при прорезывании зубов. Порошок используют при изготовлении лекарств. Эссенцию из свежих корневищ применяют в гомеопатии. В народной медицине его соком очищали лицо от веснушек, разглаживали морщины (до или после мытья), отвар корневища применяли при катаре кишечника, для укрепления волос, при перхоти. В Древнем Риме, Японии растение считалось защитником от злых духов, использовалось для обретения и сохранения любви, успеха. Цветы, корни подвешивали на карниз, клали в ванну, носили как амулеты, клали в сумки…

В парфюмерной промышленности корневища служат сырьем для получения высокоценного эфирного ирисового масла, используемого для изготовления высших сортов парфюмерных изделий, для отдушки зубного порошка.

Корневища пригодны для дубления кожи, которой придают красивый желтый цвет. Окрашивают шерсть также в желтый цвет. Из корневищ получали уксус, который был лучшей приправой к соленой рыбе. Муку из корневища применяют в кондитерском производстве для сладких изделий из теста и сахара. Им ароматизируют квасы, медовые и алкогольные напитки. В Армении из цветков варят варение. Из цветков, обработанных известью, получают «ирисовую зелень» для живописи по слоновой кости.

Ирисы декоративны, хорошие медоносы.

ИССОП ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – Hyssopus officinalis L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее растение (полукустарник) с коротко опушенными четырехгранными стеблями, у основания одревесневшими, высотой 70-80 см. Листья супротивные, почти сидячие, ланцетовидные, короткочерешковые, длиной 2-4 см и шириной 0,4-0,9см, верхушечные – более мелкие. Голубые, лиловые, розовые или белые цветки в пазухах листьев образуют колосовидные соцветия в верхней части стебля. Цветет в в мае-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Предпочитает освещенные участки, засухоустойчив, зимостоек. Южноевропейский вид.

Народные названия: Исоповая трава, Медовник, Сусоп, Гiсоп лiкарський, Васильки, Iван-зiлля, Iсукс, Юзефок…

Используемая часть: цветущая надземная часть.

БАВ: в надземной части содержится до 1,15% эфирного масла, дубильные вещества, органические кислоты (урсоловая и олеановая (омановая)); в цветках – флован гесперидин, флавоноиды иссопин и диосмин; в семенах – до 11% жирного масла.

Эфирное масло имеет сильный скипидарно-камфорный запах, в его состав входят пинен, пинокамфен, пинокамфеол, камфен, цинеол, неидентифицированный альдегид, сесквитерпеновые углеводороды и спирты.

Действие: противопотовое, тонизирующее, противовоспалительное, общеукрепляющее

Показания: астенические состояния, неврозы, воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: спиртовые настойки (1%), настои (6,0:200 мл кипятка – суточная доза)

Применение: растение известно с глубокой древности.

В пищу употребляют как приправу к соусам, рагу, салатам. Эфирное масло и цветочные побеги находят применение в парфюмерной промышленности, используются для приготовления ликеров, пряностей в кулинарии. Иссоп улучшает вкус блюд из фасоли, гороха, его добавляют в колбасы, к жареному мясу, при солении маслин, огурцов, томатов.

В народной медицине Иссоп применяли при воспалительных процессах в полости рта, дыхательных путей, хроническом бронхите, бронхиальной астме, как противокашлевое; при кровоподтеках, потливости, как тонизирующее, ранозаживляющее, противоглистное, при неврозах, стенокардии и ревматизме. Настой Иссопа способствует пищеварению, возбуждает аппетит, как общеукрепляющий напиток полезен пожилым людям.

Наружно – при конъюнктивите, для полосканий полости рта, глотки, для компрессов при ушибах и ревматизие, для заживления ран.

В Германии надземная часть травы применяется как Шалфей (для уменьшения потоотделения при туберкулёзе, при климаксе), а также для полосканий при астме, катаре верхних дыхательных путей.

Во Франции используется как тонизирующее средство, при бронхитах, наружно – в виде примочек для рассасывания подкожных травматических кровоизлияний и при вывихах.

Хороший медонос. Мед относится к лучшим сортам.

ИСТОД СИБИРСКИЙ – Polygala sibirica L.

Семейство истодовые – Polygalaceae

Многолетнее травянистое растение высотой до 25 см. Листья ланцетные, цветки синие, соцветие – односторонняя негустая боковая кисть 2-7 см длины. Плод – коробочка диаметром до 5 мм. Цветёт в мае-июле. Произрастает в регионах Сибири, Дальнего Востока, средней полосы Европейской части России.

Близкий вид ИСТОД ТОНКОЛИСТНЫЙ (Polygala thenuifolia).

Народные названия:

Используемая часть: для медицинских целей заготавливают корневища и корни Истода, выкапывают осенью, сушат и в тени и на солце, на воздухе. Снаружи сыьё желтовато-серого цвета, на изломе корень беловатый, сладкий, раздражающий, влажность допускается не более 14%.

БАВ: корни содержат до 1% сапонинов, гидролизующихся до кристаллических сапогенинов – тенуигенинов А и В, спирт- полигалит, смолистые и дубильные вещества, жирные масла, эфирное масло, полигаловую кислоту, салициловокислый эфир, аскорбиновую кислоту. Истод тонколистный, кроме того содержит 5-ангидросорбит. Гаммерман А.Ф. и Варлаков М.Н. предложили корни Истода как заменитель импортной Ипекакуаны.

Действие: сапонины Истода и отчасти эфирное масло повышают секрецию слюнных и слизистых желез, разжижают слизь, усиливают проницаемость эпителия, понижают поверхностное натяжение веществ, вызывая обильное образование пены в бронхах, стимулируют функцию реснитчатого эпителия. Раздражая нервные рецепторы слизистой оболочки, сапонины рефлекторно возбуждают дыхательный и кашлевой центр.

Показания: острые и хронические заболевания лёгких и верхних дыхательных путей.

Осторожность:

Препараты: отвар (1:30), сироп: отвар (8,0:200,0) + нашатырно-анисовые капли 3,0 + пищевая сода 2,0. Внутрь по 1 стол. л. 3-4 раза в день.

Применение: Препараты Истода назначают как отхаркивающее и разжижающее мокроту при бронхитах, ларингитах, бронхопневмонии, абсцессах лёгких, бронхиальной астме. Способ приготовления отвара: стол. л. измельченного корня залить 200 мл воды и кипятить 20-30 мин. Настоять 10 мин. процедить, пить по 1стол. л. 3-4 раза в день.

КАДИЛО САРМАТСКОЕ – Melittis sarmatica Klok.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее растение, стебли одиночные, мохнатоволосистые высотой 25-80 см. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, крупнозубчатые. Желтовато-белые цветки с лилово-розовым пятном в пазухах стеблевых листьев, с сильным медовым ароматом. Плоды – яйцевидные буровато-коричневые орешки. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле-августе. Северопричерноморский вид.

Народные названия: Кадило, Гадин язык, Добрiвник, Дубровка пахуча, Кадило пахуче, Пчiльник…

Используемая часть: надземную массу убирают в период цветения, сушат в тени.

БАВ: содержит кумарины, флавоноиды, 0,02% эфирного масла, значительное количество Fe, Mn, Cu, Ag, V (ванадия), Ba.

Действие: ранозаживляющее, противовоспалительное и мочегонное.

Показания: катаральные, воспалительные и деструктивные процессы.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары…

Применение: в народной медицине растение использовали при поносе, ангине, бронхите, как мочегонное и ранозаживляющее, при рожистом воспалении, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, туберкулезе легких, заболеваниях печени, сердца, белях. Настой свежих цветков Кадило действует освежающе, подобно мяте, возбуждает перистальтику кишечника, устраняет боли в подложечной области. Горячий чай из цветков применяют как потогонное средство. Настойкой наружно обрабатывают раны и язвы. Надземную часть используют для ароматизации напитков.

КАКАО / ШОКОЛАДНОЕ ДЕРЕВО – Theobroma cacao L.

Семейство стеркулиевые – Sterculiaceae.

Небольшое вечнозелёное дерево. Родина – тропические леса Америки, в дикорастущем виде не обнаружено, культивировалось ещё древними индейцами – ацтеками. Выращивается в Латинской Америке и Западной Африке.

Используемая часть: с лечебной целью используются семена плодов Какао.

БАВ: семена плодов Шоколадного дерева содержат до 50% жиров, 15% белковых соединений, 10% крахмала, 5% клетчатки, а также органические кислоты, дубильные вещества, алкалоиды (теобромин, кофеин), летучие вещества, определяющие запах продукта, соли фосфора и калия. Для промышленных целей используют семена, содержащие более 1% теобромина.

Действие: тонизирующее (благодаря алкалоидам), общеукрепляющее, питательное диетическое.

Препараты: после извлечения из семян масла (применяется в фармации как основа для приготовления мягких лекарственных форм- мази, свечи…), из жмыха изготовляют порошок, из смеси порошка Какао, сахара и молока приготовляют шоколад.

Применение: порошок Какао используется для приготовления напитков и других высокопитательных продуктов, являющихся высококалорийными и обладающими общеукрепляющими свойствами. Используются в диетическом питании и для ослабленных, истощенных больных. Сочетание тонизирующих, общеукрепляющих свойств шоколада и напитков Какао широко используется для профилактики и лечения физического и эмоционального перенапряжения, для повышения работоспособности. Шоколад и какао являются необходимыми продуктами питания и для здоровых людей, подвергающихся большим физическим и эмоциональным напряжениям (моряки, лётчики, космонавты и др.).

КАЛАНХОЭ – Kalanchoe laciniata

Отдел – покрытосеменные, класс – двудольные, Порядок – камнеломкоцветные.

Семейство толстянковые – Crassulaceae.

Известно более 200 родственных видов, произрастающих в Африке, Азии, Америки. В России известно как комнатное растение.

Голые или опушенные суккулентные растения от нескольких сантиметров до 3-4 метров высотой, среди которых есть эпифиты и лианы. У многих видов на листьях и соцветиях образуются почки, из которых развиваются новые растения. Ранее эти виды объединялись в род Bryophyllum, который в настоящее время рассматривается как одна из 3-х секций рода Каланхоэ. Листья чаще яйцевидные или треугольные, супротивные, сочные, простые, цельнокрайние или зубчатые, лопастные или перистораздельные. Соцветие терминальное, обычно трехчастное, метельчатое типа ложного зонтика. Очень часто цветонос покрыт постепенно уменьшающимися кверху листьями. Цветки 4-х членные, прямостоячие или поникающие, довольно крупные, белые, розовые, фиолетовые, зеленовато-желтые, красноватые или красные. Восемь тычинок расположены в двух кругах, в различной степени срастаясь с трубкой. Плод – многосемянная листовка. Размножается черенками, семенами и выводковыми почками (по краям листьев). В России используются оранжерейные и комнатные разновидности. Для медицинских целей культивируется КАЛАНХОЭ ПЕРИСТОЕ (Kalanchoe pinnata ( Lam.) ). Многолетнее травянистое растение высотой до80-180 см для получения сока каланхоэ.

Народные названия: Толстянка, Живородящее дерево Гёте.

Используемая часть: надземная часть растения .

БАВ: в соке мясистых листьев обнаружены флавоноиды (жеалин, кверцетин, кемпферол и др.), дубильные вещества, полисахариды, витамин С, микроэлементы, минеральные соли (калий и кальций), некоторые ферменты (дегидраза яблочной кислоты, карбоксилаза щавелевой и уксусной кислот), органические кислоты – яблочная, щавелевая, уксусная, лимонная и изолимонная. Концентрирует стронций, кальций, цинк и медь.

Действие: бактерицидное, регенераторное, противовоспалительное, кровоостанавливающее. Сок Каланхоэ малотоксичен, тормозит развитие экссуативной фазы воспаления, подавляет образование грануляционной ткани в пролиферативной фазе, очищает раны и язвы от некротических тканей, эпителизирует повреждённые участки кожи и мягких тканей.

Показания: некротические и гнойные раны, воспалительные процессы слизистых (риниты и т.д., кольпиты, вагиниты, эрозии шейки матки), трофические язвы, пролежни.

Осторожность: консервированный спиртом сок не рекомендуется в чистом виде наносить на слизистые верхних дыхательных путей.

Препараты: из свежих листьев и стеблей Каланхоэ перистого изготовляют сок (после сбора стеблей и листьев выдержать до 7 дней в темном месте, выжать сок ; консервация спиртом) и мазь, масло (1:2, 1:5, в нос закапывают масло с соком 1:5 по 2 кап. 4-6 раз в день. Таким же раствором полощут ротовую полость и глотку).

Применение: в официнальной медицине сок Каланхоэ применяют в виде орошений, пропитанных повязок, аппликаций для лечения долго незаживающих ран, трофических язв, пролежней и гнойных процессов с омертвением тканей, при гингивитах, стоматитах, после оперативных вмешательств. В акушерско-гинекологической практике сок и мазь Каланхоэ применяют при ранах промежности, эрозиях шейки матки и разрывах при родах (во влагалище вводят тампоны, смоченные смесью сока с 0,25-0,5% раствором новокаина или растит. масла, хорошо с полынным, розовым и т.д. /Максимук В.Ф./). Мазь каланхоэ: ланолина безводного- 60,0, сока каланхоэ- 40 мл, фуразолидона- 0,25, новокаина- 0,25. Сок и мазь эффективны и для пересадки кожи и для хирургической обработки гнойных ран и язв. Кожу вокруг ран целесообразно смазывать синтомициновой, стрептоцидовой эмульсией, мазью солкосерила, маслом Розы, Зверобоя и т.д. Препараты растения обладают противовоспалительным действием, очищают язвы и раны от некротических тканей и способствуют быстрой эпителизации. Сок эффективен в комплексном лечении рожистого воспаления., в стоматологической практике (можно и в виде аэрозольной ингаляции), в офтальмологической практике (буллезный и нейропаралитический кератиты, при недостаточном закрытии роговицы веками, рецидивирующая эрозия роговицы, кератиты неясной этиологии, герпетические кератиты, травматические повреждения роговицы). Наиболее эффективным сок оказался при лечении ожогов глаз, травматических и язвенных кератитов, срок лечения больных сокращался вдвое. Перед употреблением препаратов Каланхоэ, их подогревают на водяной бане в 37ºС.

В народной медицине сок Каланхоэ используется и для остановки кровотечения, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гипертонии и т.д. Свежие размятые листья останавливают раневые кровотечения, их сок эффективен и при сыпях, экземах, нарывах.

КАЛГАН – см. ЛАПЧАТКА ПРЯМОСТОЯЧАЯ.

КАЛГАН КИТАЙСКИЙ – Alpinia galanga, семейство миртовые – см. ГАЛГАНТ

КАЛЕНДУЛА – см. НОГОТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ

КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ – Viburnum opulus L.

Семейство жимолостные – Caprifoliaceae.

Кустарник высотой 1,5-4 м с серовато-бурой корой. Листья супротивные, широкояйцевидные, снизу светлее, трех- пятилопастные, черешки короткие. Цветки белые или розово-белые, в соцветиях (щитковидные полузонтики). Плод – красная шаровидная костянка со сплюснутой косточкой. Цветет в мае-июле. Плодоносит в агусте-сентябре. Растет на вырубках, по берегам. Евросибирский вид.

Народные названия: Бульденеж, Гордина, Калина лiсова, Калинка, Свiба…

Используемая часть: кора (собирают ранней весной), срок хранения 4 года; плоды, семена – зрелые. Сохраняют активность 5 лет, официнальный срок хранения 2 года.

БАВ: кора содержит гликозид вибурнин, до 2% дубильных веществ, до 6,5% смолы желто-красного цвета, кумарины (скополетин, эскулетин) флобафен, мирициловый спирт, многие органические кислоты (валериановую, муравьиную, уксусную, пальмитиновую, масляную, каприловую, лимонную, линоленовую, церотиновую, яблочную). В плодах имеются сахара, около 3% пектиновых и дубильных веществ, органические кислоты, 78-86% мг% аскорбиновой кислоты, витамины С, К, Р, сапонины; в семенах – до 21% жирного масла, аскорбиновая кислота. В листьях – аскорбиновая кислота. В сырье достаточное количество калия. Концентрирует селен.

Действие: у коры – противовоспалительное, кровоостанавливающее, седативное и противоспазматическое, плоды – усиливают сокращения сердца, обладают слабым мочегонным, витаминным свойствами. При длительном употреблении – эффект гипохолестеринемический, мочегонный, улучшающий почечный кровоток.

Показания: воспалительные, деструктивные, ревматоидные процессы, маточные кровотечения, геморрой, кардионеврозы. Отвар коры – при поносе.

Осторожность: плоды и семена могут вызвать понос и рвоту. Препараты противопоказаны при повышенной свертываемости крови, тромбообразовании, острых болезнях почек.

Препараты: пищевые изделия, соки из ягод, жидкий экстракт (70% спирт : порошок коры = 1:1, внутрь по 20-40 кап. 2-3 раза в день до еды), настои (7,0 коры:200 мл кипятка,кипятить 5 мин, настоять 60 мин, пить по стол.л. 3-4 раза в день, 1-2 стол.л. ягод на 200 мл кипятка, настоять 4 часа, пить в течение дня 3 стакана), отвары (1 чайная л. коры на стакан отвара – дневная доза).

Применение: плоды долго сохраняются, после промораживания они теряют горький привкус и используются для приготовления соков, наливок, настоек, киселей, экстрактов. Благодаря высокому содержанию пектинов плоды используются для приготовления мармелада. Из них готовят и другие продукты… Из сока делают уксус.

В медицине кору стволов и ветвей применяют внутрь при различных кровотечениях, осбенно в гинекологии, как противоспазматическое и успокаивающее при истерии, судорогах у детей, гипертонической болезни; наружно – для остановки паренхиматозных кровотечений. Эссенцию из свежей коры применяют в гомеопатии. Препараты из коры (с добавлением цветков и плодов) употребляли в ветеринарии для лечения ящура крупного рогатого скота.

В народной медицине Калину широко употребляли в различных странах: кору – внутрь экстракты и отвары применяют при судорогах и бессоннице, при бронхите, трахеите, аллергии, как кровоостанавливающее при носовых и маточных кровотечениях, при малярии; наружно – при диатезе, экземе, потливости, туберкулезе кожи; семена – при диспепсии и как потогонное; цветки, ягоды и листья – при сыпях, ангине и для промывания ран. Плоды – при бронхите одышке, склерозе, фурункулах, экземе, как ранозаживляющее при туберкулезе легких; плоды с медом – как противокашлевое при простудных заболеваниях, при гипертонической болезни, болезнях сердца, отеках, пониженной кислотности желудочного сока, как средство, повышающее аппетит. Сок свежих плодов в прошлом применяли для выведения веснушек и удаления угрей, для отбеливания кожи. Семена обладают тонизирующим действием, иногда их используют как заменитель кофе, рекомендуемый при запорах.

В Болгарии отвар и экстракт коры используется как кровоостанавливающее и антисептическое средство при менорагиях, угрожающем аборте и начинающихся схватках при нём, отвар из цветков Калины – при болях и спазмах ЖКТ, при поносах, болях в области матки и как диуретическое средство.

Древесина твердая, идет на сапожные гвозди и мелкие поделки. Из нее получают древесный уголь. Плоды дают красную, кора – черно-зеленую краски для шерсти, листья окрашивают ткани в соломенно-желтый цвет. Медонос.

Родственный вид Калина гордовина (Калина цiлолиста, Калина черная, Гордовик) – (Viburnum lantana L.) – химический состав изучен недостаточно. Известно, что плоды и кора содержат дубильные вещества. В народной медицине ее применяли при поносе, простудных заболеваниях.

КАЛУЖНИЦА БОЛОТНАЯ – Caltha palustris L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее растение. От корневища отходят шнуровидные мочки. Стебельрямой, приподнимающийся, высотой 3-40 см. Прикорневые листья черешчатые. Цветки крупные, золотисто-желтые. Плоды – листовки, семена черные, продолговатые, блестящие. Цветет в апреле-июне. Плоды созревают в июле. Растет на болотистой почве. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Курослеп, Лопух, Слепокур, Жабник, Лапики, Лапатень, Латаття, Калюжниця болотна, Латач, Лепуха, Лоташ, Попики…

Используемая часть: надземная часть, листья.

БАВ: надземная часть содержит анемонин, холин, берберин, каротин, сапонины, флавоноиды. Растение ядовито.

Действие: местное раздражающее, противокашлевое, ранозаживляющее, обладает фитонцидными свойствами. У растения горький жгучий вкус.

Показания: ожоги, раны, спазмы…

Осторожность: при передозировке – горечь во рту, тошнота, рвота, сосудистые нарушения.

Препараты: отвары (1:50), мази (10%)…

Применение: препараты из свежей надземной части применяют в гомеопатии.

В народной медицине листья употребляли наружно при ожогах, как ранозаживляющее; внутрь – как противокашлевое средство при коклюше. Внутреннее употребление Калужницы болотной требует осторожности из-за ядовитости.

Из цветков можно получить желтую краску для холста.

КАНАРЕЕЧНИК КАНАРСКИЙ – Phalaris canariensis L.

Семейство мятликовые – Poaceae.

Однолетнее растение, стебли высотой 15-70 см. Влагалище верхнего листа вздутое. Соцветие яйцевидное, колоски бледно-зеленые. Плод – зерновка. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в августе-октябре. Растет на плодородных почвах.

Западносредиземноморский вид.

Народные названия: Канареечное семя, Канаркова трава справжня, Тростниця канаркова…

Используемая часть: семена.

БАВ: не изучен.

Действие:

Показания:

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия.

Применение: в странах Южной Европы семена заготавливают и перемалывают на муку, из которой пекут хлеб, близкий по качеству к пшеничному. Семена используют и как корм для птиц.

В прошлом семена применяли в текстильной промышленности для проклейки тканей.

КАПЕРСНИК КОЛЮЧИЙ – Сapparis herbacea Willd. (Capparis spinosa L. p. p.)

Семейство каперсовые – Capparidaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой до 1-2 м. Листья очередные, округлые, заостренные, с короткими черешками и колючими прилистниками. Цветки крупные, одиночные, белые или розовые. Плоды продолговатые, снаружи зеленые и ярко-красные внутри. Семена бурые. Цветет в мае-октябре. Плодоносит в июне-октябре. Растет на глинистых, каменистых, щебнистых почвах. Средиземноморский вид.

Народные названия: Каперсы колючие, Капаровець тернистий, Каперцi колючi, Кабар, Кабарак, Камар, Арманка, Бодириги чайра, Гули курбокка…

Используемая часть: бутоны, цветки, плоды, листья, кора корней .

БАВ: в плодах найдены тиогликозиды, фермент мирозин, рутин (до 0,32%), витамин С (до 136 мг%), и значительное количество иода (до 27 мг%), до 12% сахаров, стероидные сапонины, красный пигмент. В семенах содержится до 35% красноватого полувысыхающего жирного масла и до 18% белка.. В корнях обнаружены гликозид каппаридин и 1,2% алкалоидов. Наибольшее содержание алкалоидов во всех частях растения в период бутонизации и цветения. В бутонах – 21-29% белковых веществ, до 4,5% жиров, 150 мг% витамина С, эфирное масло, пектин; Основной из гликозидов в коре и листьях – стахидрин (до 87% от суммы оснований).

Действие: ранозаживляющее, десенсибилизирующее, общеукрепляющее, вяжущее, мочегонное, антисептическое, обезболивающее, витаминное, легкое глистогонное.

Показания: гнойные раны, ослабление иммунной системы, аллергии, авитаминозы…

Осторожность: Каперсы нельзя принимать в большом количестве, так как они вызывают метеоризм и могут вызвать тошноту.

Препараты: соки, отвары, порошок листьев, цветков, корней.

Применение: Абу али ибн Сина кору корней Каперса использовал для лечения воспаления седалищного нерва, паралича, почечуя, онемения, головной и зубной боли, болезни селезенки (Каперс лучше всех других растворяет сырую слизь в желудке, селезенке и очищает селезенку, рассасывает всякие уплотнения. Убивает крупных и мелких глистов и изгоняет их из живота. Вылечивает злокачественные язвы, раны, разрывы мышц. Помогает при болезнях седалищного нерва и бедра. “Если листьями смазать высыпания, то выведет их” - А. Амасиаци,- он также рекомендовал Каперсник как укрепляющее, глистогонное и противоядное средство. Маринованные бутоны – «каперсы» употребляют как пряную приправу к пище. Плоды едят и свежими, мякоть их очень сладкая. Соленые каперсы помогают страдающим астмой. Листья Авиценна («Алвохия») рекомендовал при золотухе и как ранозаживляющее средство. В народной медицине отвар корней применяют при болезни печени, неврастении, истерии, ревматизме, бруцеллезе, порошком посыпают раны. Плоды – едят при болях в суставах, неврозах и радикулите, как желчегонное, слабительное, глистогонное средство. Плоды полезны при зобе, сахарном диабете, укрепляют печень, сердце, легкие и селезенку. Соком цветков смазывают раны и дают пить при золотухе. Порошок из бутонов улучшает аппетит и полезен при болезнях селезенки и печени. Сок из листьев пьют как глистогонное, отвар плодов – при геморрое, болезнях десен и зубной боли. При параличе, ревматизме, принимают ванну из коры, корней Каперсов.

Установлено, что спиртовая настойка корней К. способствует увеличению количества тромбоцитов в крови, и обладает противоаллергическим (десенсибилизирующим) действием. Отвар ветвей применяли при сахарном диабете, парше.

В западноевропейских странах Каперсники колючие возделывают как пищевое растение.

Корни используют в кустарном промысле для окраски шелка в зеленый и коричневый цвета. Хороший медонос.

«Салернский кодекс здоровья»:

Мускус – для мозга, для сердца мускат,

Селезенке приятен Каперс, подснежник –

Желудку, а печени полезна Лакрица.

Помогает очищению желудка… .

КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ – Brassica oleraceae L.

Семейство крестоцветные – Cruciferae .

Двулетнее растение с крупными мясистыми листьями, собранными в кочан (в первый год жизни) на коротком почконесущем стержне – кочерыжке. На второй год весной формируется цилиндрический стебель с простыми удлиненными листьями. Цветет в мае-октябре. Цветки желтые или белые, собраны в небольшую кисть. Плод – стручок с округлыми мелкими семенами. Культивируется повсеместно.

Народные названия : Капуста огородная.

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: витамины В1, В2, В6, С (от 20 до 70 мг%), К, РР, U до 74 %, 1,8% азотистых веществ, 0,18% жиров, до 2% сахаров, до 3,2 % безазотистых веществ, до 2% клетчатки, каротин- 6, 78 мг%, ферменты, фитонциды, лизоцим, тиогликозиды (глюкобрассидин, неоглюкобрассидин), фолиевая, пантотеновая кислоты, соли калия, фосфора, марганца, кальция, железа.

Действие: стимулирующее перистальтику ЖКТ, регенераторное (противоязвенное, предположительно благодаря муцину, производным метионина и витаминам, особенно U), противовоспалительное, бактерицидное и фунгицидное.

Показания: гипоацидный гастрит, язвенная болезнь желудка, холангиогепатиты, ферментопатии, геморрой (почечуй)…

Осторожность: некоторые ограничения применения кислой капусты при гиперацидном гастрите.

Препараты: нативные продукты, сок, порошок (смесь сухого сока с молочным сахаром 1:1).

Применение: Капуста используется в сыром, тушеном, вареном и квашеном виде как диетический продукт. Капустный сок успешно применяется при язвенной болезни желудка, кишечника, хроническом гастрите и хроническом холангиогепатите, дисбактериозе, спастическом и атоническом колите. Под влиянием сока ускоряется всасывание, усиливается перистальтика желудка и кишечника, эвакуация содержимого, кислотность при низком уровне повышается, при высоком – повышение кислотообразующей функции не замечается. Высушенный сок рекомендуется при заболеваниях печени. У свежего сока Капусты обнаружено противокашлевое и отхаркивающее свойство. Капустный порошок гигроскопичен, мало растворим в воде и при хранении может образовывать комки. Они легко разминаются, что допускается в применении. Разовая доза порошка 12,0 – разводится в ½ стакана воды, пить за 30-60 мин до еды 3-4 раза в день. Сок свежей капусты принимают по ½ стакана в тёплом виде 2-3 раза в день. Сок квашеной капусты применяют при пониженной кислотности, метеоризме и запорах.

КАРАГАНА ДРЕВОВИДНАЯ // АКАЦИЯ ЖЕЛТАЯ – Caragana arborescens Lam.

Семейство бобовые – Fabaceae.

Кустарник или деревцо высотой 2-5 м. Молодые побеги мягкие, прижато-волосистые. Листочки по 5-7 пар продолговато-эллиптические Цветки собраны по 2-5 в пучки, венчики мотыльковые.. Плод – линейно-цилиндрический боб. Семена желтые или буроватые. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет на песках и галечниках, по берегам рек, на лесных оушках. Сибирский вид.

Народные названия: Гороховник деревцеватый, Акацiя жовта, Розалiя, Целуга, Чипуга жовта…

Используемая часть: плоды\семена, кора, листья

БАВ: в семенах содержится 10-14% высыхающего жирного масла; в листьях – до 35,5% протеина, до 16,5% клетчатки, 285-400 мг% аскорбиновой кислоты, 138 мг% каротина. Есть сведения о токсичности семян.

Действие: отхаркивающее, противоспазматическое, питательное.

Показания: простудные заболевания, аллергия. Отвары (1:25), настойки (20%).

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия

Применение: еще с ХШ в. в России из плодов Караганы готовили различные блюда, приправы, получали муку. Из квашеных и маринованных полураспустившихся бутонов готовят салаты, соусы, гарниры, незрелые плоды используют как зелень для супов и приправ наравне с фасолью. Молодые ветви и листья – корм для скота, семена- для птиц.

В отечественной народной медицине кору и корень применяли при бронхите, листья – при аллергии. Древесину употребляли на мелкие поделки и для изготовления корзин, щитов. Лубяные волокна используют для плетения веревок. Из листьев получают синюю краску. Защищает грунт от зарастания сорняками.

Хороший поздневесенний медонос. Пыльца богата витаминами, особенно токоферолом. Мед прозрачный, светло-желтый, долго не кристаллизуется, ценится пчеловодами выше липового.

КАРДАМОН – Elettaria cardamonum White et Maton

Семейство имбирные – Zingiberaceae Lindl.

Многолетнее вечнозелёное травянистое, тропическое растение, кустарничек. Листья ланцетовидные, короткочерешковые, двуряднорасположенные на вегетативных побегах высотой до 3-4 м. Цветки по 3-6 в пазухах узких тупых прицветников, венчик бледно-зелёный. Плод- желтоватая или буроватая овальная трёхгнёздная коробочка с буроватыми морщинистыми, очень ароматными семенами (3х4 мм). Родина – Южная Индия. Растет в сырых горных лесах. В России, Индии, Китае и других странах сейчас культивируется.

Народные названия: Кардамон настоящий; Хил…

Используемая часть: недозрелые плоды (во избежание растрескивания коробочек и потери семян). Вышелушивание семян производится перед употреблением.

БАВ: в семенах содержится до 8% эфирного масла (в кожуре), в его составе – лимонен, терпинеол, терпинилацетат, цинеол, белок, жирное масло (10%). Кроме того, они содержат крахмал, клетчатку, сахар и минеральные вещества.

Действие: дезодорирующее, противовоспалительное, ветрогонное, секретогонное, гепатопротекторное и желчегонное, противорвотное, успокоительное, согревающее, отхаркивающее, потогонное, стимулирующее пищеварительную систему. В восточной медицине семена Кардамона считаются острыми, сладкими, согревающими. Соответствующими ему тканями являются: плазма, кровь, костный мозг и нервная ткань, а системами – пищеварительная, дыхательная, кровообращения, нервная.

Показания: тошнота, рвота, спазмы, боли в животе, ослабление (охлаждение) желудка, печени, депрессии, аденома предстательной железы, «болезни холода, слизи, ветра» /А.Амасиаци/

Осторожность: как стимулятор может быть вреден для печени.

Препараты: нативные препараты, экстракты, отвары

Применение: индийская традиционная медицина считает Кардамон одним из лучших и безопасных стимуляторов пищеварительной системы, применяется при «холодных» болезнях желудка и селезёнки. Это эффективное ветрогонное средство, при метеоризме рекомендуется принимать от 4 до 10 семян Кардамона. В арабских странах он добавляется в кофе (до ¼), так как уменьшает возбуждающее и избыточное сокогонное действие кофеина, уменьшает опасность тахикардий, повышения артериального давления, отрицательного воздействия на желудок. По описаниям ибн Сины семена его имеют горячую и сухую натуру. Совместно с соком Граната они полезны от рвоты и тошноты. Кардамон положительно влияет на психоэмоциональную сферу. Он показан при отрыжке, изжоге, рвоте, при гиперацидных состояниях, язвенной болезни.

Кардамон, положительно влияя на психоэмоциональную сферу (стимулирует ум, дает ощущение радости, «веселит душу»…, сходен с мускатным орехом, гвоздикой), как модулятор настроения рекомендуется при душевно – психических заболеваниях (шизофрения, эпилепсия…), депрессии. Рекомендуется при пищевых токсикоинфекциях, а также при токсикозах беременности, его считают проводником лекарств, включают в сборы, назначаемые при сердцебиениях, бронхо-легочных заболеваниях, респираторных вирусных инфекциях. При дискинезиях печени и желчевыводящих путей по гипокинетическому типу.

КАРТОФЕЛЬ – Solanum tuberosum L.

Семейство пасленовые – Solanaceae Juss.

Многолетнее (в культуре однолетнее) травянистое кустистое растение с подземными побегами, образующими клубни. Стебли граненные, Листья прерывистоперисторассеченные. Цветки белые, фиолетовые, до 4 см в диаметре, с колесовидным венчиком. Плод – шаровидная многосемянная ягода. Семена желтые, очень мелкие. Цвет клубней различный – белый, красноватый, фиолетовый. Родина – Южная Америка (был введён в культуру более 14 тыс. лет назад). Культивируется как пищевое растение.

Используемая часть: цветки, клубни (осенью).

БАВ: в составе клубней обнаружены: крахмал (до 15%), сахарофруктоза, сахароза, аскорбиновая кислота (7,5 мг%), никотиновая кислота (0,67 мг%), рибофлавин (0,07 мг%), тиамин (0,01 мг%), аминокислоты: аргинин, лизин, лейцин, тирозин, триптофан, гистидин, холин, ацетилхолин, алантоин, ксантин, гипоксантин, аланин, гуанин, аденин, кадоверин, глютатион; органические кислоты (преимущественно лимонная, яблочная и щавелевая). Найдены и микроэлементы: калий- 426 мг%, кальций, магний, фосфор, железо. Белок картофеля (до 2%) называется туберин, его относят к группе глобулинов. Во всех частях растения содержится стероидный алкалоид соланин (в расчете на сухой вес): в кожуре- 270 мг%, в клубне- 27 мг%, в ростках на свету- до 400 мг%, цветках- до3500 мг%, листьях- до 620 мг%, стеблях- 25-55 мг%. Хроматографически выявлены ещё шесть гликоалкалоидов. Соланин – кристаллическое вещество горького вкуса, при нагревании с кислотами гидролизуется на агликон соланидин и сахара – D-глюкозу, D-галактозу, L-рамнозу.

Действие: у крахмала – обволакивающее и противовоспалительное, противоязвенное (сульфатированный крахмал блокирует пептическое действие пепсина на слизистую оболочку желудка); при длительном введении крахмала понижается содержание холестерина в печени и сыворотке крови у крыс, есть мнение, что крахмал активирует обмен желчных кислот, способствует усилению синтеза кишечными бактериями рибофлавина, предшественника некоторых ферментов и коферментов, ускоряющих превращение холестерина в желчные кислоты и выведение его из организма. Соланин – обладает элементами противовоспалительной активности с уменьшением СОЭ, под его влиянием выраженно снижается количество палочкоядерных и сегментоядерных клеток (сдвиг лейкоцитарной формулы вправо), снижается ожоговая интоксикация (подобно действию кортизона), выражено и десенсибилизирующее действие (А.Д. Турова, К.Е. Рыжкова; С.Н. Голубева).

Показания: катаральные и воспалительные процессы.

Осторожность: соланин может вызвать отравления… Отравление характеризуется тошнотой, рвотой, диспепсией, одышкой, сердцебиением, судорогами, в более тяжёлых случаях – кратковременная потеря сознания. При бытовых отравлениях соланином чаще появляются царапание в горле, боли в животе, тошнота, рвота и понос, дрожание рук. При оказании первой помощи необходимо промыть желудок, выпить кислого или свежего молока, либо яичного белка.

Препараты: пищевые изделия, настои, отвары, экстракты. В промышленности из картофеля получают более 200 различных продуктов, например, из тонны клубней промышленным способом получают в среднем 170 кг крахмала, 160 кг декстрина, 112 л спирта или 55 кг жидкой углекислоты и т.д. (Чиков П.С. и соавт., 1976).

Применение: корнеплоды картофеля широко применяются в пищу и в диетическом питании. В картофельных продуктах много калия, что полезно для сердечных и почечных больных Сок картофеля применялся в народной медицине при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронической почечной недостаточности. Он угнетает секрецию желудка, нормализует его кислотность и оказывает противовоспалительное действие. Свежий сок хорошо снимает изжогу, отрыжку и другие диспептические расстройства. Благодаря наличию в клубнях ацетилхолина, потребление картофельного сока способствует снижению артериального давления. Цветки картофеля (соланин) в виде 5-10% мази, ванн, использовались при артритах, ожогах. 20% настойка цветков (в каплях по схеме, в сочетании с другими препаратами) используется при раке желудка и кишечника. Глюкоалкалоиды Картофеля обладают антигистаминным, противомикробным, противогрибковым и инсектицидным свойствами.

Картофельный крахмал применяется в качестве обволакивающего, мягчительного и противовоспалительного средств.

Тертые свежие клубни картофеля применяют и наружно как противовоспалительное и ранозаживляющее при ожогах, экземоподобных и других кожных болезнях, из сваренного в мундирах картофеля со сливками или сметаной делают маски для лица – при сухой коже, после солнечных ожогов. Соланин картофеля (глюкоалкалоид) в малых дозах оказывает кортизоноподобное противовоспалительное действие, а в больших дозах проявляется токсический эффект – он угнетает функцию ЦНС, повреждает форменные элементы крови.

КАСАТИК – см. ИРИС

КАТРАН ТАТАРСКИЙ – Crambe tataria Sebeok

Семейство капустные – Brassicaceae.

Многолетний ветвистый, сизо-зеленый кустарник, высотой 60-100 см. Прикорневые листья большие, черешковые, глубоко двоякоперистораздельные, цельные, ланцетные. Цветки белые, соцветие большое, широкометельчатое. Плод – почти шаровидный, голый стручочек. Семена шаровидные, мелкие. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет больше на степных участках. Южноевропейский вид.

Народные названия, Стат, Ярмуж татарський…

Используемая часть: надземная часть, корни.

БАВ: в семенах содержится 14% жирного масла, в корнях – много крахмала и сахаров.

Действие: активирует функцию ЖКТ, секрецию.

Показания: дисфункции ЖКТ

Осторожность:

Преапараты: пищевые, бытовые изделия.

Применение: молодые белые нежные проростки издавна употребляют в пищу, их готовят как спаржу. Проростки, свивающиеся в виде кочерыжек маринуют и солят. Жирное масло из семян приготодно для мыловарения. Его употребляют и в пищу, однако у него горьковатый вкус (как у рыжикового масла). Мясистые корни съедобны, местное население заготавливает их впрок.

КАЧИМ МЕТЕЛЬЧАТЫЙ – Gypsophilla paniculata L.

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae.

Многолетнее растение. Корень толстый. Стебли разветвленные, высотой 40-100 см. Листья ланцетные, сидячие. Цветки белые. Плод – почти шаровидная коробочка. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на песках, известняковых склонах, в лесостепных районах. Восточноевропейско-сибирский вид.

Народные названия: Бабий ум, Перекатиполе, Перекатитель, Стоголовник, Лiщиця волотиста, Катун, Кучерявка, Покотиполе, Розмай…

Используемая часть: надземная часть, корни.

БАВ: корни содержат 6-29% сапонинов. Растение ядовито.

Действие: слабительное, отхаркивающее.

Показания: метаболические, пищевые загрязнения выделительных систем организма.

Осторожность:

Препараты: пищевые, бытовые изделия.

Применение: корни благодаря присутствию пенообразующих сапонинов являются хорошим моющим средством, в прошлом из них получали суррогат мыла. Под названием «белый мыльный корень» применяются для промывки овечьей шерсти, стирки шерстяных изделий, зарядки огнетушителей. Корни всех видов Качима используют в пищевой промышленности для изготовления шипучих напитков, халвы, кремов.

В народной медицине надземную часть и корни в виде настоя употребляли при заболеваниях печени и как слабительное и отхаркивающее средство.

Растение используют для истребления мух, корни могут быть источником получения технического сапонина.

Аналогично используются и другие виды качимов (На Украине – Лiщиця).

КЕНДЫРЬ КОНОПЛЕВЫЙ см. АДОНИС…

КЕНДЫРЬ ПРОЛОМНИКОЛИСТНЫЙ см. АДОНИС…

КЕРВЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ – см. КУПЫРЬ БУТЕНЕЛИСТНЫЙ.

КИЗИЛ ОБЫКНОВЕННЫЙ / МУЖСКОЙ / – Cornus mascula L.

Семейство кизиловые – Cornaceae.

Кустарник или небольшое деревцо высотой 2-9 м. Листья ланцетные или яйцевидные, заостренные. Цветки золотисто-желтые, появляются до листьев, соцветия зонтиковидные. Плоды – продолговатые сочные костянки. Цветет в марте-апреле. Плодоносит в августе-сентябре. Растет в лесах, на опушках, на каменистых почвах. Средиземноморский вид.

Народные названия: Дерн, Дерен, Деренка, Дрiнкове дерево…

Используемая часть: кора, плоды

БАВ: плоды содержат до 10% сахаров, 2-4 % органических кислот (яблочную, лимонную, янтарную), дубильные (до 4 %), и пектиновые вещества, эфирное масло, до 55 мг% аскорбиновой кислоты. В косточках обнаружено до 34% жирного масла; в коре – гликозид корнин и горечи. Во всех частях растения присутствуют дубильные вещества, в коре и листьях их содержание достигает 7-15%.

Действие: жаропонижающее, тонизирующее, противотуберкулезное, антибактериальное (дизентерийные палочки, тифо – паратифозная группа), противомалярийное (кора), вяжущее, спазмолитическое.

Показания: боли в пояснице, шум в ушах и головокружение, сперматорея, импотенция, обильные месячные, потливость, туберкулезная, микробная интоксикация, астенические состояния, лихорадочные состояния…Используются в питании моряков и космонавтов. Осторожность: противопоказан при гиперацидном гастрите.

Препараты: настои, отвапы, эссенции из свежей коры , густой экстракт из диких груш и Кизила –препарат закрепляющего действия…

Применение: в гомеопатии применяют эссенцию из свежей коры. В народной медицине плоды употребляли в основном как средство, повышающее аппетит, как противоцинготное, жаропонижающее, тонизирующее, противотуберкулезное и вяжущее; корни и кору – как противомалярийное. Наружно плоды использовали при мигрени, кору – при фурункулезе.

Кисло-сладкие плоды едят свежими и сушеными, они идут на приготовление приправ, кондитерских изделий, напитков, вин, ликеров. Сок, настой плодов хорошо утоляют жажду при лихорадках, сахарном диабете, повышают толерантность к углеводам при сахарной нагрузке (Ф.И. Ибрагимов, В.С. Ибрагимова, 1960). Иногда их употребляют как приправу к мясным и рыбным блюдам, для приготовления кислых супов. Из хорошо обжаренных семян получают суррогат кофе, из листьев – суррогат чая.. Китайские врачи отмечают, что плоды Кизила подходят к меридианам печени и почек, «закрывают поры кожи», подобно плодам Малины, Ежевики, Шиповника, Сливы, Муската.

Из древесины изготовляют различные изделия, трости, ткацкие челноки, спицы. Кора и листья пригодны для окраски кожи и тканей в желтый цвет. Таниды Кизила можно использовать для дубления толстой кожи. Хороший ранневесенний медонос, много нектара, дает пыльцу, клей.

КИПРЕЙ УЗКОЛИСТНЫЙ, ИВАН-ЧАЙ – Chamerion angustifolium (L.) Holub [Chamaenerion angustifolium (L.) Scop.]

Семейство кипрейные или ослинниковые – Onagraceae

Многолетнее травянистое растение высотой до 60-200 см. Корневище толстое, ползучее. Листья очередные, сидячие, иногда с короткими черешками, ланцетные, иногда заостренные, по краю железисто-зубчатые. Цветки крупные, пурпупно-красные или розовые. Соцветие – кисть. Плод – длинная, пушистая коробочка, семена голые, с тонкими белыми волосками. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе – сентябре. Растет на сухих песчанистых местах, вырубках. Голарктический неморальный вид.

Народные названия: Хаменерий, Хамерион Ленок, Копорский чай, Ницалоза, Безiт, Звiт вузьколистий, Плакун, Розсiвач,Баргчой, Мугулчой, Сурхбарг…

Используемая часть: листья, цветы во время цветения, стебли и корни.

БАВ: в листьях обнаружены: до15% слизи, до 20% дубильных веществ, в т. ч. 10 манина, до 0,1% алкалоидов, до 350 мг% витамина С, сахар, пектины, каротин, флавоны, кверцетин, кемпферол, антоциановые соединения, кумарины. В семенах – до 45% жирного масла, В корнях есть флавоноиды, дубильных веществ и слизи значительно меньше. До бутонизации в надземной части до 20% белка, соли Р, Са, Со, микроэлементы железо, никель, медь, марганец, титан, молибден и бор, до 15% слизи.

Действие: вяжущее, обволакивающее, витаминизирующее, транквилизирующее (как у Валерианы), противовоспалительное

Показания: нарушения обмена веществ, воспалительные (в т.ч. и микробные) процессы.

Осторожность: препараты Кипрея малотоксичны.

Препараты: настои (15/200, настаивать 20 мин, пить по стол.л. 3 раза в день перед едой), отвары (15/200, если корни –кипятить до 15 мин, принимать по стол.л. 3-4 раза в день перед едой), порошок (внутрь и наружно)

Применение: очищенные свежие корни употребляют как спаржу или капусту, из сушеных корней раньше делали муку (при сбраживании давала спиртовый напиток), пекли хлеб, лепешки, варили кашу; из листьев – чай, использовали для салатов. Вареные корни и молодые листья использовали как овощи. Волокно стеблей – для изготовления веревок и мешковины.

В народной медицине цветущую надземную часть применяли при гонорее, сифилисе, как ранозаживляющее, при отите, ангине, язвенной болезни желудка, колите, от головной боли, как снотворное, кровоостанавливающее. Местно отвары применяли при лечении ангины, стоматита и золотухи. Напаренную кашицу из травы с цветками прикладывали к фурункулам и ранам, настой используется для промывания ран, ожогов, полоскания горла.

В тибетской медицине Иван-чай рекомендуется в качестве снотворного, противосудорожного и болеутоляющего средства.

Прекрасный летний медонос. В нектаре преобладают глюкоза и фруктоза. Мед водянисто-прозрачный, с зеленоватым оттенком, нежным вкусом, быстро кристаллизуется крупной белоснежной крупкой. Из оболочек пыльцы пчелы вырабатывают клей (прополис).

КИРКАЗОН ОБЫКНОВЕННЫЙ – Aristolochia clematitis L.

Семейство кирказоновые – Aristolochiaceae.

Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Стебли высотой 30-60 см. Листья с голыми черешками, яйцевидно-почковидные, тупые. Цветки желтоватые, в пазухах листьев. Плод – грушевидная зеленая коробочка. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-сетябре. Растет в лесах, садах, среди кустарников. Европейский вид.

Народные названия: Меч-трава, Смольник, Филийник, Купорник, Пухлянка, Смольняк, Хвилiвник звичайний, Фiлонник, Хвойлiчник, Царська бородiвка…

Используемая часть: надземная часть растения, семена.

БАВ: растение содержит алкалоид аристолохин, аристолохиевую кислоту, смолу, эфирное масло.

Действие: аристолохиевая кислота очень токсична. Кирказон расширяет кровеносные сосуды, снижает кровяное давление. В опытах на животных установлено, что настой из семян увеличивает амплитуду и учащает ритм сердечных сокращений.

Показания: воспалительные процессы.

Осторожность: противопоказано применение препаратов при гипотонии, миокардиодистрофии.

Препараты: настои, отвары, мази.

Применение: в народной медицине растение использовали внутрь – при отеках, малярии и аменорее, как противокашлевое, тонизирующее, успокаивающее, при туберкулезе легких, подагре, цинге, как мочегонное и потогонное; наружно – при аллергии, зудящих кожных сыпях, воспалениях кожи, как противовоспалительное и ранозаживляющее.

Наблюдались случаи отравления Кирказоном домашних животных, чаще – лошадей.

КИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ – Oxalis acetoselia L.

Семейство кисличные – Oxalidaceae.

Многолетнее бесстебельное травянистое растение. корень ползучий.Листья прикорневые, зеленые, тройчатые, покрыты редкими белыми волосками. Цветки белые, иногда розовые на пазушных цветочных стрелках. Плод – яйцевидная морщинистая коробочка, семена коричневые, блестящие. Цветет в мае-июне, Плоды созревают в августе. Растет в лесах, оврагах. Голарктический бореальный вид.

Народные названия: Лисичка, Щавелек, Квасениця звичайна, Заяча капуста, Заячий квас, Капуста дика, Квасець…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: листья содержат до 0,9% органических кислот (в основном щавелевую, а также яблочную, янтарную и др.) и их соли (в особенности щавелевокислый кальций), до 150 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, рутин. Растение ядовито.

Действие: дезодорирующее, противовоспалительное, антитоксическое…

Показания: отравления ртутью, метаболические интоксикации.

Осторожность:могут быть отравления. Длительное внутреннее употребление препаратов растения может привести к заболеванию почек.

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине надземную часть употребляли при болезнях печени, желтухе, цистите, цинге, изжоге, нарушениях обмена веществ, кожных болезнях, аллергии, длительных и болезненных менструациях, как противоядие при отравлении ртутью и мышьяком., для устранения дурного запаха изо рта. Листья, благодаря присутствию органических кислот имеют приятный кислый вкус.

Из свежих растертых с сахаром листьев можно приготовить витаминный напиток. В смеси с сыром листья пригодны для салатов, их также едят как приправу к яичным блюдам и супам.

Щавелевокислый кальций из листьев может найти применение в текстильной промышленности как восстановитель красок, при ситцепечатании, для окраски шерсти. Слабый медонос. Близкий вид – Кислица прямая (Oxalis stricta L.) имеет аналогичное значение.

КИШНЕЦ ПОСЕВНОЙ / КОРИАНДР – Coriandrum sativum L.

Семейство зонтичные – Umbelliferae Moriss.

Однолетнее растение с тонким веретеновидным корнем и прямостоячим ветвистым стеблем высотой 20-70 см, с запахом клопов. Листья светло-зеленые, цельные, перистые, прикорневые – длинночерешковые, верхние – сидячие, с продолговатыми влагалищами. Цветки белые или красноватые, собранные в сложный зонтик на длинном цветоносе. Плод шаровидный, из 2-х полуплодиков. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет около жилья и у дорог. Родина – Средиземноморье. У нас в стране культивируется.

Народные названия: Каляндра посяуная, Гашнич, Кинза…

Используемая часть: листья, недозрелые плоды: срезают верхушки растения, при сушке плоды дозревают, их обмолачивают. Вкус плодов пряный, запах приятный. Сырье состоит из шаровидных плодов – вислоплодников, не распадающихся на полуплодики при созревании.

БАВ: плоды содержат до 2,1% эфирного масла, в состав которого входят: до 60-80% спирта линалоола, пинены, терпинен, фелландрен, борнеол, гераниол (до 5%) и другие терпены. Содержится также и 16-18% жирного масла желтоватого цвета, в котором выделены витамин С и провитамин А (каротин). В траве эфирного масла до 1%, состоящего в основном из альдегидов белка. Молодые листья содержат в мг%: витамина С 46-139, каротина 3-10, рутина до 145.

Действие: желчегонное, противогеморройное, ранозаживляюще, кровоостанавливающее (превосходит активность экстракта Лагохилуса, гиперкоагулирующий эффект проявляется через 1-1,5 часа и держится 5-6 часов после приема сока), болеутоляющее, гипотензивное.

Показания: нарушения пищеварения, гипертония, повышенная кровоточивость, ранения поверхностные…

Осторожность: употребление Кориандра противопоказано : при гиперацидном гастрите и язвенной болезни желудка, при повышении процесса свертываемости крови (ИБС, инфаркт миокарда, тромбозы, сахарный диабет, стрессорные реакции, приём лекарств, повышающих свертываемость крови; различные гипотонические состояния, отравления коагулянтами и т.п.

Препараты: настой (1 ч.л. плодов на стакан воды, настаивать 10-12 ч), отвар, порошок, настойка, эфирное масло.

Применение: эфирное масло (при перегонке плодов с водяным паром) используется как заменитель лавандового масла в фарм. препаратах («лавандовое масло» – как основа для ректальных свечей). В медицине применяется как желчегонное (7 плодов в виде порошка за 1,5 часа до еды), для улучшения пищеварения, как антисептическое (благодаря терпенам) для лечения ран (присыпки, отвары), при геморрое. Плоды применяют и при неврастении, поносе и ослаблении мочевого пузыря. Тибетская медицина рекомендует Кинзу в качестве жаропонижающего и жаждоутоляющего средства. Жареные плоды препятствуют появлению рвоты и успокаивают кислую отрыжку.

Трава Кориандра в народной медицине употребляется как аппетитное сокогонное средство, активирующее процесс пищеварения, при кровотечениях из десен, для лечения малокровия и гипертонической болезни (когда нет опасности возникновения тромбозов). Сок и водные извлечения из травы применяются как противокашлевое, желчегонное и мочегонное средство. Полоскание рта ими способствуют заживлению ран при язвенном стоматите и ожоговых процессах. Иногда их назначают как успокаивающее и противосудорожное средство, особенно при истерии.

Свежий сок и отвар корней Кориандра используется для лечения кори и золотухи.

Согласно Авиценне, Кориандр имеет сухую и теплую натуру, выжатый сок успокаивает сильную пульсацию, в т.ч. биение сосудов в глазу, при перебоях в сердце, останавливает носовое кровотечение и кровохарканье, помогает при головокружении, припадках. Он рекомендует траву в сочетании с уксусом, розовым маслом, медом и изюмом от крапивницы и «персидского огня» (сибирской язвы), при горячих опухолях яичек. По описаниям Мухаммада Хусейна Шерази, свежая трава или её сок действуют успокаивающе, предотвращая прохождение испарений в мозг. Максимальная доза употребления сока – 26,0, настоя/отвара – 55,0.

КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ – Trifolium pratense L.

Семейство бобовые – Fabaceae (Leguminosae).

Дву- или многолетнее травянистое растение с восходящими, покрытыми прижатыми волосками стеблями, высотой 15–60 см. Наиболее употребляемый и насыщенный целебными веществами из родственных семи видов, используемых в медицине. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками. Листья тройчатые, с широкояйцевидными мелкозубчатыми долями. Цветки мелкие, розовые, красные, реже бледно-пурпурные, соцветия – рыхлые шаровидные головки. Плод – яйцевидный, односемянный боб. Цветет в июне-сентябре. Плодоносит в августе-октябре. Растет на среднеувлажненных лугах. Евразийский вид.

Народные названия: Клевер красный, Дятлина красная, Жеребец, Троян, Валашок, Конюшина лучна, В’язiль, Горiшок червоний, Козине око, Команиця, Котики червонi, Лучер дикий, попки, Трой-зiлля, Себарга, Сурх, Себарган чаманй, Девсупуст, Хандакук, Тирифулун…

Используемая часть: собирают соцветия (головки) Клевера во время полного цветения.

БАВ: в надземных частях Клевера найдены: трифолин, изотрифолин, изорамнетин, 3-метиловый эфир кверцетин, аспарагин, тирозин, кумариновая, гептоновая и салициловая кислоты, ситостеролы, кумарины, витамины D, B, Е, алкалоиды, изофлавоны (протензин), биохиноны А и его гликозиды (ононин, формононетин), дубильные вещества, эфирные масла, смолы и др. В фазе цветения Клевер содержит 2,5% растворимых сахаров, 7% запасных полисахаридов, 23% протеина, 19% белка, 2-3,5% жира, 7 мг% каротина; до 220 мг% аскорбиновой кислоты, дл 1,4% свободных аминокислот, до 26% клетчатки, более 40% безазотистых экстрактивных веществ, соединения кальция и фосфора. В семенах найдено 9,5-17% полувысыхающего масла. В одном цветке содержится до 0,45 мг нектара. Содержание эфирного масла в цветках достигает 0,026%, в его состав входят фурфурол и метиловокислый кумарин. В свежей траве содержится до 50 мг% каротина и до 70-120 мг% витамина С. В корнях после скашивания надземной части накапливаются до 150 кг/га азота, смолистые вещества. Молодые листья с другими съедобными травами (Кипрей, Укроп и т.д.) используют для приготовления пирожков.

Действие: бактерицидное, мочегонное, отхаркивающее, легкое обезболивающее, кровоочистительное…

Показания: нарушения функции репродуктивных, выделительных систем, травмы, атеросклероз…

Осторожность: Клевер – фитогормональное средство, содержит дубильные вещества и салицилаты, не рекомендуется при гиперстенических проявлениях, гиперэстрогении…

Препараты: отвары, настои (1:20), настойки (40-50% -1:10, пить по1 чайной ложке перед/во время еды), экстракты, эссенции – в гомеопатии, из корней выделено антигрибковое вещество – трифолизин. Из листьев получают витаминные препараты.

Применение: как отмечал Авиценна, Клевер полезен при головокружении, от холодных и ветровых болей в желудке, суставах, матке и яичниках, водянке, гонит мочу и месячные, хорош от болей в мочевом пузыре и при лихорадках. Семена усиливают похоть, прекращают боль при укусе скорпиона. Масло дают в начале водянки (также и Клевер в вине- 2 г.). Сок в каплях в нос помогает страдающим припадками падучей (эпилепсии), вместе с медом – очищает язвы, сводит бельмо на глазу… Местно Клевер рекомендуют при лечении веснушек, а масло – при болях в суставах, яичниках и в матке. Отвар из листьев и соцветий в народной медицине применяется для улучшения деятельности ЖКТ (и при повышенной кислотности желудочного сока), как противокашлевое при коклюше, при мигрени, болезненных менструациях, белях, сахарном диабете, нервных расстройствах. Настой травы пьют при гипертонии, головокружениях, атеросклерозе, анемиях и гиповитаминозе С. Настойка полезна при атеросклерозе с нормальным АД, головными болями и шумом в ушах (Ковалева, 1972). Соком свежего растения промывали глаза при аллергии. Измельченные листья прикладывали к гнойным ранам и язвам. Эссенцию из свежих цветущих растений применяют в гомеопатии.

На Кавказе молодые нераспуспившиеся цветочные головки квасят как капусту и добавляют в зимние салаты. Из листьев готовят салаты, ими заправляют зеленые щи, ботвинью. Сухие растертые листья в прошлом добавляли к муке при выпечке ржаного хлеба, а также использовали для приготовления соусов и при производстве сыров.

Хороший медонос, дает мед лучшего сорта, который долго не засахаривается.

Родственные виды: Клевер гибридный (Trifolium hybridum L.), Клевер горный (Trifolium montanum L.), Клевер пашенный (Trifolium arvense L.), Клевер ползучий (Tr. Repens L.), Клевер золотистый (Tr. Aureum Poll. (Tr. strepens Crantz)) и др. У Клевера золотистого цветки желтые, свойства и использование видовые, а соцветия можно использовать для изготовления желтой краски.

КЛЕКАЧКА ПЕРИСТАЯ – Staphylea pinnata L.

Семейство клекачковые – Staphyllaceae.

Куст высотой до 5 м или небольшое дерево. Однолетние побеги зеленые, остальные – желто-бурые. Листья длинночерешковые, из 5-7 эллиптических, заостренных к основанию листочков, снизу более светлых. Цветки белые. Соцветие – продолговатая кисть.Плод – обратнояйцевидная 1-2 семянная коробочка. Семена бурые, блестящие. Цветет в мае. Плоды созревают в июле-сентябре. Растет в широколиственных лесах. Субсредиземноморский вид.

Народные названия: Кокица, Клокичка пiрчаста, Джонжолi, Колокитина.

Используемая часть: орешки (семена), кора, бутоны.

БАВ: семена содержат масло, напоминающзее по вкусу масло Фисташки.

Действие: слабительное.

Показания:

Осторожность:

Препараты: пищевые продукты, бытовые.

Применение: поджаренные зрелые орешки едят как лакомство. Бутоны употребляют в пищу квашеными. Масло имеет слабительное действие. Из коры добывают красную краску. Хороший медонос.

КЛЕН ОСТРОЛИСТНЫЙ / ОБЫКНОВЕННЫЙ – Acer platanoides L.

Семейство кленовые – Aceraceae.

Дерево высотой до 20 м. с темно-бурой, почти серой корой. Листья большие, чаще пятилопастнын, сверху темно-зеленые, снизу светлее. Цветки желтовато-зеленые, собраны в щитковидные соцветия. Плод – бледно-зеленая двукрылатка. Цветет в мае. Плоды созревают в сентябре. Растет в лиственных и смешанных лесах. Европейско-малоазиатский вид.

Народные названия: Клинина, Клен великий, Клиниця…

Используемая часть: молодые листья, плоды, сок дерева.

БАВ: листья и побеги содержат 12-14% протеина, 3-4% жира, 19-21% клетчатки, 54-55% безазотистых экстрактивных веществ, 114-268 мг% аскорбиновой кислоты, 13,5 мг% (на сырой вес) каротина, в семенах – 25% белка, 21,6% жира, 7% клетчатки, 37% безазотистых экстрактивных веществ. В весеннем соке 1,37% сахара и 1,1% каучука. В листьях и коре есть дубильные вещества, каучук, алкалоиды.

Действие: регенераторное, мочегонное, тонизирующее.

Показания: катаральные процессы…

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, пищевые и хозяйственные изделия.

Применение: листья и плоды могут быть высокопитательным кормом для домашних травоядных животных и птиц.

Весной Клен дает много сока, который использовали при лечении заболеваний мочевого пузыря и как вяжущее, можно пить вместо кваса. Путем выпаривания сока получали кленовый сахар. Молодые листья использовали в народной медицине внутрь – при желтухе, почечнокаменной болезни, цинге, как мочегонное, противорвотное и тонизирующее; наружно – как болеутоляющее и ранозаживляющее.

Хороший ранневесенний медонос, дает много нектара и перги. Хороший, светлый и душистый мед

Древесина плотная, прочная, с ядром, легко обрабатывается. После протравы из неё получают имитацию черного, розового и палисандрового дерева, Её разделывают и на фанеру, используют в целлюлозно-бумажной промышленности. Листья окрашиают ткани в желтый и коричневый цвета, древесина – в желто-коричневый.

Родственные, близкие виды: Клен белый / Сикомора, Явip – (Acer pseudoplatanus L.), Клен полевой / Джугастро, Неклен, Браклен, Караяч, Чорноклен – (Acer campestre L.), Клен татарский / Ацерн, Джугастро, Негро, В’язина, Чорноклен – (Acer tataricum L.).

КЛЕЩЕВИНА ОБЫКНОВЕННАЯ / РИЦИН – Ricinus communis L.

Семейство молочайные – Euphorbiaceae

В условиях культуры однолетнее, травянистое растение до 2 м высоты с крупными черешковыми пальчаторассеченными листьями. Цветки однополые, однодомные, невзрачные, собраны в цветочные кисти . Плод – трехстворчатая шаровидная коробочка с 3 семенами. Семена округлоэллиптические, с гладкой, блестящей, пёстрой кожурой, до 2,5 см длины. Родина Клещевины – тропическая Африка, у нас в стране культивируется в южных районах как масличное растение.

Используемая часть: семена.

БАВ: семена содержат 40-56% невысыхающего жирного масла, состоящего в основном из глицерида ненасыщенной рициноловой кислоты (80-85%). В масле имеются кислоты: стеариновая, олеиновая, линолевая, диоксистеариновая и глицерин. В семенах содержится ядовитое вещество белкового характера – рицин.

Помимо этого, во всех частях растения найден алкалоид рицинин.

Действие: лёгкое слабительное. Само касторовое масло не оказывает слабительного действия, но в двенадцатиперстной кишке, под влиянием липазы панкреатического сока масло расщепляется с образованием глицерина и рициноловой кислоты (оксиолеиновой), которые раздражают рецепторы слизистой тонкого кишечника, вызывая усиление перистальтики, а затем, рефлекторно и толстого кишечника. Масло вызывает и рефлекторное сокращение матки. Отдельно- рицин-высокотоксичен, вызывает гибель кроликов в дозе 0,04 мг/кг.

Показания: энтероколиты, лихорадочные состояния.

Осторожность: при длительном применении ослабляется аппетит и масло перестаёт оказывать слабительное действие. В некоторых случаях масло вызывает тошноту, его рекомендуется прнинимать в желатиновых капсулах.

Препараты: касторовое масло нативное и в капсулах. Касторовое масло получают из семян растения холодны прессованием с последующей обработкой паром и горячей водой, при этом способе получения рицин остаётся в жмыхах.

Применение: после приёма 10,0-30,0 (1/2–2 столовые ложки) касторового масла слабительный эффект развивается через 3-5 часов. При отсутствии у самого масла раздражающего свойства, его можно принимать при воспалительных процессах ЖКТ, колитах и лихорадке по 15-30 г, детям- по 5-10 грамм (взрослым-по стол.л., детям- по чайной или десертной л.). Можно при слабой родовой деятельности принимать 30-50,0 масла, совместно с гормональными препаратами. Для наружного применения готовят 10% мази, эмульсии, пасты, например для профилактики выпадения волос.

КЛОПОВНИК ПОСЕВНОЙ / КРЕСС–САЛАТ – Lepidium sativum

Семейство крестоцветные – Brassicaceae.

Одно- двулетнее травянистое растение. Стебель одиночный, прямой, метельчатый, высотой 30-60 см. Прикорневые листья черешковые, перисто-, двоякоперистораздельные или лопастные; верхние – сидячие, линейные, цельные, сине-зеленого цвета. Цветки мелкие, белые, собраны в соцветие-кисть. Плод – округло-яйцевидный стручок. Семена яйцевидные, слегка сплюснутые, желтовато-бурые, гладкие. Цветет в июне-июле. Семена созревают в августе, сохраняют всхожесть 3-4 года. Растение холодостойкое и скороспелое. Нетребовательно к почвам, влаголюбиво. Родина – Иран.

Народные названия: Кресс- салат, Садовый кресс, Кир-салат, Перечник, Хренница, Цицмат, Хурфа (в древности).

Используемая часть: листья, стебли.

БАВ: горький, жгучий вкус обусловлен изотиоцианатами (как у редьки и других крестоцветных). В растении содержатся – витамины K, F, B, каротин – провитамин А, белки, макро- и микроэлементы, сахара. При высушивании, как и корень Хрена, утрачивает жгучий вкус.

Действие: Кресс обладает горячими и сухими «силами», очищает и гонит мочу, открывает закупорки в печени и селезенке.Он усиливает пищеварение, обладает отхаркивающим, диуретическим, тонизирующим действием, укрепляет нервную систему, улучшает сон, снижает кровяное давление.

Показания: бронхиальная астма, атонический гастроэнтероколит, опухоли матки, геморроидальные кровотечения, дисменорея, импотенция.

Осторожность: при чрезмерном употреблении вызывает головную боль и головокружение, вреден для желудка, мочевого пузыря.

Препараты: пищевые изделия, настои, отвары, мази.

Применение: Авиценна указывал, что даже в салатах молодая зелень «согревает желудок и печень, послабляет, рассасывает ветры,в кишечнике, усиливает похоть, выводит червей, гонит месячные, изгоняет плод, ..выводит желчь, рассасывает камни в почках и мочевом пузыре. Разовая доза свежего растения – 15 г.

В народной медицине Кресс-салат используют при импотенции, фибромиомах и раке матки, кровохарканьи, бронхиальной астме, как ранозаживляющее при фурункулезе и дерматомикозах. Он полезен при синдроме хронической усталости, пиелонефрите, гиповитаминозе.

Сок растения используют как противоцинготное средство и при малокровии. Порошок из толченых семян применяют вместо горчичников. Мазь из травы и семян 1:5 на сале или масле в народе употребляют при золотухе, чесотке и нагноении ран. Свежие и сушеные листья используют как зелень в салаты, приправы к супам и т. д. Даже зимой можно посадить семена в слое ваты и через 2 недели появляются молодые листья.

КЛОПОВНИК МУСОРНЫЙ – Lepidium ruderale L.

Семейство капустные – Brassicaceae.

Однолетнее или двулетнее растение с неприятным запахом. Стебли одиночные, высотой 15-40 см. разветвленные, покрыты короткими волосками. Прикорневые листья черешковые, дважды перистораздельные, стеблевые листья перистораздельные. Цветки без лепестков. Плод – овальный стручочек. Семена овальные, сплюснутые, бледно-бурые. Цветет в мае-ноябре. Плодоносит в июне-ноябре. Растет на солончаках, вдоль дорог, возле жилья. Палеотропический вид.

Народные названия: Венички, Вонючее зельечко, Вонючка, Метелишник, Хрiнниця смердюча, Вонюча жеруха, Жеруха, Зайчики…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: в семенах содержится 22,4% жирного масла, в растении – горчичное эфирное масло и следы синильной кислоты. Растение ядовито.

Действие: противомалярийное, дезинфекционное, дезинсектицидное.

Показания:

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине надземную часть применяют как противомалярийное и противоцинготное средство. Сок употребляют для уничтодения клопов. Из этого прочного гибкого растения делают метелки для чистки одежды. Животными не поедается.

КЛОПОГОН ВОНЮЧИЙ – Сimicifuga foetida L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее растение с многоголовым корневищем. Стебли высотой 80-200 см., внизу опушенные. Листья дважды троякоперистые, нижние – черешковые. Цветки беловатые, Соцветие – разветвленная кисть. Плоды – мягко опушенные листовки. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет в лиственных лесах, среди кустарников. Евразийский вид.

Народные названия: Клопогiн смердючий, Блощва смердюча, Вонючка, Розмайрин польовий.

Используемая часть: корневище, надземная часть.

БАВ: в надземной части обнаружено около 0,04% эфирного масла (по объему), найден алкалоид. Корневище содержит в небольшом количестве гесперидиновую и салициловую кислоты, дубильные вещества, сахар, жиры, гликозид фитостерол, кислый сапонин, смолистое соединение цимицифугин. Растение ядовито.

Действие: тонизирующее, бактерицидное, обезболивающее.

Показания: нарушения функции вегетативной н.с., инфекционные заболевания.

Осторожность: при передозировке возможна рвота, нарушения вегететивной нервной системы.

Препараты: настои, отвары.

Применение: во всех странах применяли только в народной медицине.

В Японии и Китае многие века корневище употребляли при укусах ядовитых змей, а также как тонизирующее, для усиления родовой деятельности, при дисменорее, мигрени, бронхиальной астме, стоматите, афтах, гингивите. В народной медицине Сибири и Алтая растение использовали при полиартрите, сифилисе, гонорее, лихорадке, от зубной боли и как средство для уничтожения клопов.

КЛУБНЕТМИН ПЕРСИДСКИЙ / ЗИРА – Bunium persicum (Boiss.) B. Fedtch-

Семейство зонтичные – Umbelliferae.

Многолетнее травянистое растение 30-60 см высотой. Стебель бороздчатый, от середины ветвящийся. Прикорневые листья длинночерешковые, широкотреугольные, верхние – сидячие. Цветки мелкие, белые, в крупных зонтиках. Плоды продолговатые, с резким приятным запахом. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Произрастает в поясах шибляка, чернолесья, арчовников.

Народные названия: Буниум иранский, Буниум персидский, Зирках, Зиран форсй, Лундакзира…

Используемая часть: трава, плоды, клубни.

БАВ: в надземных частях 0,03%, в плодах до 2,5% эфирного масла с приятным запахом, содержащего: альфа-пинен, бета-пинен, лимонен, n-цимол (19%), камфора, куминовый альдегид (до 41%), цитраль, цитранеллол, тимол и др.

Действие: повышает секрецию желудочного сока и всех его компонентов – соляной кислоты, пепсина, пепсиногена, гастромукопротеидов эффективнее, чем иные стимуляторы секреции (Желудочный сок, гистамин, капустный сок и т.д.) Сокогонный эффект отвара плодов Зиры развивается через 15-20 мин. и длится 2-3 часа. Эфирное масло Зиры 0,3 мл/100,0 (1:200) приводит к увеличению в печени белков и улучшению качества белковой молекулы; так же и укрепляется и фгнкция поджелудочной железы. Отмечается и мочегонное, кровоостанвливающее, потогонное, глистогонное действие.

Показания: нарушения функции ЖКТ с анорексией, функции селезенки, мочекаменная болезнь и болезни печени.

Осторожность: при гиперацидном гастрите.

Препараты: сок клубней, настой, отвар, эфирное масло (экстракт)…

Применение: согласно «Алвохия» Авиценны, Зира улучшает работу желудка, устраняет метеоризм, вызывает отрыжку, устраняет икоту, является мочегонным и противоглистным средством.Полезна при кишечных коликах, подагре, ишиасе и боли в пояснице.Согласно «Махзан-ул-адвия» – Зира горячит, сушит, растворяет и раздробляет вещества, действует укрепляюще на желудок и кишечник, вызывает аппетит, растворяет ветры и гонит мочу В народной медицине плоды Клубнетмина (отвары, настои) принимают при отсутствии аппетита, болезнях ЖКТ, мочекаменной болезни и болезни печени, селезенки. Жареные плоды рекомендуют при недержании мочи и ожирении.

Клубни используются в сыром виде в пищу, помогают пищеварению; плоды – как приправа к жирной пище, трудноперевариваемым блюдам.

КЛЮКВА ЧЕТЫРЕХЛЕПЕСТНАЯ / ОБЫКНОВЕННАЯ – Oxycoccus palustris Pers. (O. Quadripetalus Gilib.).

Семейство брусничные – Vacciniaceae.

Стелющийся кустарничек, ветви опушенные, длиной 15-100 см. Листья яйцевидно-ланцетные, с загнутыми книзу краями, на коротких черешках. Цветки светло-пурпурные или розовые на длинных опушенных цветоножках, на прошлогодних веточках. Плод – шаровидная красная ягода. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе-октябре. Растет на болотах и торфяниках. Голарктический бореальный вид.

Народные названия: Журавинник, Багновиця, Борина журавина, Журавуха…

Используемая часть: ягоды (плоды), листья

БАВ: ягоды содержат 2,3% сахаров (глюкозы и фруктозы), 2-5% органических кислот (почти половину их составляет лимонная кислота, есть и хинная, усрсоловая, бензойная и др.), 10-22 мг% аскорбиновой кислоты, гликозид вакцинин, пектиновые и красящие вещества, минеральные вещества, в частности К и J.

Действие: противомикробное, жаропонижающее, противокашлевое, повышающее кислотность и уровень обменных процессов, инсектицидное.

Показания: бактериальные заражения, деструктивные нарушения обмена веществ.

Осторожность: клюква противопоказана для внутреннего употребления при язвенной болезни желудка, острых воспалительных процессах в желудке и кишечнике.

Препараты: пищевые изделия, соки, экстракты (получают путем вымораживания или выпаривания сока), порошок, настои, отвары… . Из отходов производства (выжимок) добывают высококачественный пектин, обладающий желирующими свойствами, и красящие вещества, используемые в качестве безвредных пищевых красителей.

Применение: благодаря высокому содержанию бензойной кислоты свежая клюква длительное время (до 9 месяцев) хорошо сохраняется.. Клюкву широко используют при квашении капусты «провансаль», варят варение, деоают напитки, кисели, вина… .

Сок Клюквы – хорошее противоцинготное средство, в смеси с картофельным соком и добалением сахара его употребляют как диетический напиток. Выявлены стимулирующее действие сока на секрецию поджелудочной железы, бактерицидные свойства по отношению к кокковым формам микроорганизмов. Бензойная кислота в ягодах усиливает лечебный эффект антибиотиков и сульфаниламидов при пиелонефрите. Урсоловая кислота (в выжимках) оказывает гормоноподобное действие и предложена для лечения болезни Аддисона, кроме того, она способствует расширению коронарных сосудов сердца. Клюквенный сироп и морс рекомендуют пить при лихорадочных состояниях.

В народной медицине ягоды употребляли при гипертонической болезни, сок, разведенный с водой, – как жаропонижающее и утоляющее жажду средство, при лихорадочных состояниях; сок с медом – как противокашлевое средство, при ангине, ревматизие, листья и ягоды в виде чая – при пониженной кислотности желудочного сока, анемии и нарушениях обмена веществ; листья – при одышке. Наружно клюквенный сок использовали как инсектицидное средство против гнид головных вшей.

КОВЫЛЬ ПЁСТРЫЙ – Stipa pennata al.

Семейство мятликовые – Poaceae Barnhart.

Многолетнее дерновинное растение с голыми, узловатыми стеблями (под узлами коротко опушенными), высотой до 100 см. Листья узко-линейные, свёрнутые вдоль, коротко заострённые. Соцветие – узкая, сжатая зеленовато-ржавая метёлка. Плод – заострённая зерновка с пушисто-перистой остью. Цветёт в мае-июне, плодоносит в июле. Растение широко распространено в степной и лесостепной зонах южных и средних широт, Растёт в дернисто-луговых степях, зарослях кустарников, лесных опушках и полянах.

Народные названия:

Используемая часть: стебли, листья, цветки, корни (осенью) растения.

БАВ: химический состав мало изучен. Установлено, что в фазе цветения трава содержит до 11% протеина, до 2,7% жира, до 35,3% клетчатки.

Действие: общеукрепляющее…

Препараты: настой (2 стол.л. травы в 0,5 л молока парят 15 мин на водяной бане, принимают это количество в течение дня за 3-4 пиёма); отвар корней (1 чайная л. на стакан воды, кипятить на слабом огне 6-10 мин, настоять 1 час, процедить, пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

Применение: растение используется только в народной медицине. Настой/отвар травы в молоке применяют внутрь при зобе и одновременно делают припарки из травы. Отвар корней употребляют при параличах.

КОЗЛОБОРОДНИК СОМНИТЕЛЬНЫЙ – Tragopogon dubius Scop. (Tragopogon major Jacq.).

Семейство астровые – Asteraceae.

Двулетнее растение, стебли прямостоячие, высотой 30-100 см. Прикорневые и нижние стеблевые листья узколинейные, верхние – продолговато-ланцетные. Цветки светло-желтые. Плоды – веретеновидные семянки с носиком. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в сентябре. Растет на лугах, лесных опушках, известняках, солончаках. Восточноевропейский вид.

Народные названия: Козелец, Козелок; Козельцi сумнiвнi, Козельки.

Используемая часть: корни, лисья, стебли.

БАВ: в корнях содержится крахмал, инулин и белки; в надземной части – 4,8% жиров, 7-9% белков, 35-27% клетчатки, безазотистые экстрактивные вещества; в семенах – жирное масло; в млечном соке – каучук.

Действие: противоцинготное, противоаллергическое, спазмолитическое., ранозаживляющее.

Показания: нарушения минерального и общего обмена веществ.

Осторожность: индивидуальноая непереносимость.

Препараты: пищевые изделия, настои, отвары…

Применение: из молодых листьев и стеблей готовят салаты, но перед этим их прокатывают для удаления горького млечного сока.Горечь исчезает и при умеренной варке в соленой воде. Перед употреблением в пищу корни очищают от кожицы, а затем готовят так же, как цветную капусту или спаржу.

В народной медицине корни и стебли Козлобородника служили противоцинготным средством; отвар корней употребляли при кашле, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, аллергии, зуде кожи и других кожных болезгях. Млечный сок и измельченные листья обладают ранозаживляющими свойствами, листья – лактогенными свойствами.

Летучки употребляют для набивки подушек и матрасов. Все виды Козлобородника медоносы.

КОКОРЫШ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Aethusa cynapium L.

Семейство сельдерейные – Apiaceae.

Однолетнее, реже двулетнее голое растение. Корень тонкий, веретеновидный. Стебель полый, разветвленный, 30-100 см. Листья блестящие, темно-зеленые, снизу бледнее, двояко- троякоперистые, нижние черешковые; верхни сидят на расширенных влагалищах. Цветки белые, Соцветия – зонтики. Плоды шаровидно-яйцевидные, с килевидными ребрами. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет в лесах, среди кустарников, как сорняк в садах и огородах. Европейско-переднеазиатский вид.

Народные названия: Кокорыш, Собача петрушка звичайна…

Используемая часть: надземная часть растения, сушат в проветриваемом помещении.

БАВ: свежее растение содержит 0,015-0,096% эфирного масла. У масла неприятный запах, вначале оно бесцветное, затем темнеет и приобретает коричневый цвет. В его состав входят муравьиная и масляная кислоты. Растертые листья издают чесночный запах. Растение очень ядовито.

Действие: бактерицидное.

Показания: ушибы, гематомы, мышечные боли.

Осторожность: помощь как при отравлении муравьиной кислотой.

Препараты: настойки (10%), масло (10-20%).

Применение: наружно применяют мазь, настойку, масло растения при ушибах, мышечных спазмах, болях, ушибах. Листья окрашивают шерсть в желтый цвет.

КОЛОКОЛЬЧИК ЖЕСТКОВОЛОСИСТЫЙ – Campanula cervicaria L.

Семейство колокольчиковые – Campanulaceae.

Многолетнее или двулетнее шерстисто-опушенное растение, корень мясистый, разветвленный. Стебель высотой 30-60 см. Листья мелкозубчатые, ланцетные. Цветки голубые или фиолетовые, собраны в головчатые соцветия и пучки. Плод – коробочка.Семена мелкие, овальные. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет в лесах, среди кустарников. Европейско-сибирский вид..

Народные названия: Железняк полевой, Кашня, Куцавей, Лесная крапива; Дзвоники оленячi, Лишайник, Переполох мужицький, Петрiв батiжок…

Используемая часть: надземная часть, корни.

БАВ: химический состав не изучен.

Действие: болеутоляющее, противовоспалительное, антитоксическое, лактогенное.

Показания: вегетативные нарушения ЖКТ, интоксикации…

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: надземную часть в период цветения использовали в народной медицине как болеутоляющее при кишечных коликах, при болезнях щитовидной железы, как антитоксическое средство при укусах ядовитых змей и как лактогенное средство. Свежие листья использовали для полосканий горла, припарок, как болеутоляющее. Отваренные корни съедобны. Медонос.

Родственные и аналогично применяемые виды: Колокольчик крапиволистный – (Campanula trchelium L.), Колокольчик персиколистный – (C. persicifolia L.), Колокольчик репчатовидный – (C. rapunculoides L.), его мясистые сладкие корни, напоминающие по вкусу брюкву или турнепс съедобны в сыром и вареном виде, пригодны для гарниров. Из молодых листьев готовят салаты. Колокольчик скученный – (C. glomerata L.).

КОЛОСНЯК ЧЕРНОМОРСКИЙ – Leymus racemosus (Lam.) Tzvel. (Elymus racemosus Lam.).

Семейство мятликовые – Poaceae.

Многолетнее растение, Стебли голые, высотой 40-140 см. Листья сизовато-зеленые, жесткие, обычно гладкие. Соцветие – негустой длинный колос, колоски по 3-6, бледные. Плоды – зерновки. Цветет в июне. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на приморских песках. Причерноморский вид.

Народные названия: Колосняк рiвняковий…

Используемая часть: семена и корневища.

БАВ: химический состав не изучен.

Действие:

Препараты: пищевые изделия.

Применение: семена и корневища съедобны, их заготавливают ранней весной. В некоторых странах зерно перемалывают на крупу и муку. Из сухих измельченных корневищ получают суррогат муки, которая похожа на муку из корневищ Пырея.

В США Колосняк ч. используют для селекционной работы с целью выведения зимостойких сортов пшеницы. Кормовое растение.

КОЛЮРИЯ ГРАВИТАЛОВИДНАЯ – Coluria geoides R. Br.

Семейство розоцветные – Rosaceae

Многолетнее травянистое растение. Корневище горизонтальное, деревянистое, ветвящееся. Листья обратнояйцевидные, прерывисто-перистые, опушенные. Прикорневые листья образуют розетку. Цветоносные стебли восходящие, высотой до 30 см, с одиночными небольшими ярко желтыми цветками. Семена мелкие, продолговато-яйцевидные. Цветёт в мае, семена созревают в июне-июле. Произрастает в Западной Сибири (Алтае), в Центральной Азии, Китае.

Народные названия:

Используемая часть: корневище и корни убирают на второй год после посадки (в сентябре), промывают, сушат в тени.

БАВ: основной компонент эфирного масла – эвгенол (95%).

Действие: возбуждающее аппетит, нутритивное, антисептическое.

Препараты: эфирное масло используют для синтеза изоэвгенола, используемого в парфюмерии, порошок корня (как пряность), настои…

Применение: аромат Колюрии напоминает запах Гвоздики, но более нежный, с оттенком Розы. Применяют как заменитель Гвоздики в рыбной, консервной и пищевой промышленности. Употребляют так же, как Гвоздику.

КОЛЮЧНИК БЕССТЕБЕЛЬНЫЙ – Carlina acaulis L.

Семейство астровые – Asteraceae.

Двулетнее растение. Стебель красноватый, облиственный, высотой 1-30 см. Листья в очертании продольно-эллиптические, темно-зеленые, жесткие, перисторассеченные, по наружным краям зубчатые, заканчиваются колючкой, черешки расширены у основания. Соцветие – большая корзинка с белой каймой. Плоды – продолговатые семянки с хохолком. Цветет в августе-сентябре. Плодоносит в октябре. Растет на горных лугах, опушках. Среднеевропейский бореальный вид.

Народные названия: Страхополох; Одкасник безстебловий, Дев’ятисильник, Дiвосил, Чортополох…

Используемая часть: корни (весной).

БАВ: корни содержат 1,5-2% эфирного масла, смолы, инулин, дубильные вещества.

Действие: противовоспалительное, мочегонное, седативное, противоглистное, препараты Колючника б. сходны с бромом и могут заменять его.

Показания:

Осторожность: растение не обладает заметной токсичностью и не вызывает побочного действия.

Препараты:

Применение: в народной медицине корни, собранные весной, использовали внутрь при простудных заболеваниях мочеполовых органов, почечных отеках, задержке менструаций, как противоглистное. Наружно – при лишаях, как ранозаживляющее.

Родственный вид (Крым, Карпаты) Колючник обыкновенный – Carlina vulgaris L. (C. taurica Klok.), содержит дубильные вещества. В народной медицине употреблялся как мочегонное и потогонное средство. Пригоден для дубления кожи. Декоративен.

КОЛЮЧЕЛИСТНИК ЖЕЛЕЗИСТЫЙ – Acanthopyllum glandulosum Bunge ex Boiss.

Семейство

Сильно ветвящийся полукустарник до 20 см высотой (полусферическая колючая подушка).

Народные названия: Колючелистник шугнанский, Мыльный корень, Болиштаки хор, Хорболуштак…

Используемая часть: корни.

БАВ: корни содержат 12-30% тритерпеновых сапонинов, из которых выделены гликозиды гипсогенина, акантофиллазиды В и С.

Действие: ранозаживляющее, отхаркивающее, слабительное и рвотное.

Показания: катаральные, воспалительные процессы.

Осторожность: возможны аллергические реакции и отравления.

Препараты: отвары, корни служат сырьем для добывания чистого сапонина, который используют в ветеринарии для приготовления вакцин (против сибирской язвы и бруцеллеза).

Применение: Мыльный корень в народной медицине используется как отхаркивающее средство при бронхитах, кашле, как слабительное и рвотное, наружно – как ранозаживляющее.

КОНОПЛЯ ПОСЕВНАЯ – Cannabis sativa L.,

Семейство коноплёвые – Cannadaceae.

Однолетнее травянистое растение с тяжёлым неприятным запахом, высотой 30-180 см. Корень веретеновидный, стебельпрямостоячий, четырёхранный, покрытый вместе с листьями, крючковатыми волосками. Листя пальчатораздельные. Растение двудомное, цветки мелеие, зеленовато-белые, тычиночные собраны в метельчатое соцветие, пестичные – в колосовидное. Цветёт в июне-июле, плодоносит в конце августа. Плоды – мелкие, серо-коричневые блестящие орешки. В средней полосе России возделывался, произрастает в южныхрайонах , Сибири, на Алтае. Текстильное и масличное (пищевое, кормовое и техническое) растение.

Народное название:

Используемая часть: верхушки побегов растения (в народной медицине), семена.

БАВ: плоды содержат 30-35% жирного масла, белки, эфирное масло, гликозид каннабин, следы алкалоидов, стероидные сапонины, витамин К, минеральные и другие вещества. Трава обладает и антибиотическим действием.

Действие: антиспастическое, болеутоляющее, мягчительное, снотворное и успокаивающее.

Показания: функциональные и органические заболевания нервной системы, воспалительные, ревматоидные процессы, ожоги.

Осторожность: При внутреннем применении и передозировке проявляются наркотические эффеты, может развиться привыкание с различными нейротрофическими нарушениями.

Препараты: эмульсия семян (5-10,0 на 250 мл воды- дневная доза), настои, отвары верхушек растения (пропорции те же), фитин – сложный органический препарат фосфора, получаемый из обезжиренного жмыха.

Применение: плоды растирают с водой до получения эмульсии и пьют при заболеваниях почек (раздражении), цистите, простатите, иногда при болезнях печени, плеврите и перикардите, пьют кормящие матери для прибавления молока. Из кашицы из семян, цветков делают припарки и компрессы при переломах, ушибах, подагре и ревматизме как обезболивающее, противовоспалительное и мягчительное средство. Конопляное масло втирают в поясницу при радикулите, применяют при ожогах. Экстракты из листьев и цветущих верхушек побегов оказывают успокаивающее и противовоспалительное действие.

Фитин применяют при заболеваниях нервной системы, неврастении, малокровии, истощении, рахите, размягчении костей, диатезе и т.д. В гомеопатии используют свежие верхушки стеблей с листьями и цветками.

В Болгарии семена Конопли рекомендуются как слизистое и смягчающее средство при цистите, гонорее, затруднённом мочеотделении, альбуминурии и простатите. Соцветия Конопли содержат следы канабина, поэтому, отвар всего растения рекомендуют как успокаивающее при эпилепсии, бессоннице и т. д.

КОНРИНГИЯ ВОСТОЧНАЯ – Conringia orientalis (L.) Dumort.

Семейство капустные – Brassicaceae.

Однолетнее растение.Сизый разветвленный стебель высотой 20-60 см. Прикорневые листья черешковые, в розетке, обратнояйцевидные; стеблевые – сидячие, стеблеобъемлющие. Цветки светло-желтые. Плоды – четырехгранные стручки, семена эллиптические, коричневые. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет в посевах, у дорог. Европейско-малоазиатский вид.

Народные названия: Конрингiя схiдна

Используемая часть: розеточные листья, семена.

БАВ: химический состав не изучен, известно лишь, что семена содержат 25-38% жирного масла.

Действие: общеукрепляющее.

Показания:

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия.

Применение: из молодых розеточных листьев на Кавказе готовят салаты, суповые пюре, супы. Жирное масло из семян съедобно, имеет приятный запах и острый вкус. Местное население Сирии и Ирана собирает семена для получения из них масла.

КОНСКИЙ КАШТАН ОБЫКНОВЕННЫЙ – Aesculus hippocastanum L.

Семейство конскокаштановые – Hippocastanaceae.

Дерево высотой 30 м и более. Листья черешковые, крупные, пальчато-сложные. Цветки бело-розовые в пирамидальных соцветиях. Плод – крупная коробочка с шипами, семена округлые с блестящей темнокоричневой кожурой. Цветет в мае. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Народные названия: Каштан дикий, Гiркокаштан звичайний, Каштан бiлий, Орiх кiнський…

Используемая часть: кора, реже – листья, цветки, семена.

БАВ: семена содержат гликозиды эскулин и фраксин, сапонин эсцин, флавоноиды – спиреозид, крахмал, кверцетин, кемпферол, сапонин-эсцин, эфирное масло, белки и дубильные вещества. В коре присутствуют те же гликозиды эскулин, фраксин, тиглиновая кислота, дубильные вещества и жирное масло; в листьях – флавоноиды и каротиноиды; в цветках – флавоноиды: кверцетрин, изокверцетрин, кверцетин гликозид – кемпферол, стерины, дубильные вещества, тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, пектины, нафтохинон; в оболочке семян – катехины.

Действие: препараты изменяют коагуляционную способность крови (могут несколько повышать свертываемость при незначительном содержании нафтохинона), повышают эластичность сосудов.

Показания: атеросклеротические процессы, болезни кровеносных сосудов.

Осторожность: возможны аллергические реакции. Из-за недостатка исследований препараты не рекомендуются при беременности и лактации.

Препараты: настои, настойки (из коры и плодов – на 40% спирте 1:10, внутрь по 25-30 капель на приём; наружно из сушеных цветков – 4,0:100 мл спирта 70%), отвары, мази, экстракты. В народной медицине из цветов отжимают сок (1:1) и принимают по 25-30 кап. на стол. л. воды 2 раза в день при варикозе и геморрое (почечуе). Препараты « эскузан», «веностазин», «вазотонин», «дескузан», «веногал», «экскозульф» и др.- при различных нарушениях артериального периферического кровообращения (при склеротических изменениях сосудов).

Применение: препараты из коры, листьев и семян конского Каштана могут использоваться для лечения геморроя, варикозных язв голени варикозного расширения вен, флебита, различных сосудистых заболеваний с признаками церебрального и кардиального склероза. Препарат «эскузан» представляет собой комплекс флавонов и сапонинов Каштана с добавлением тиамина. Аналогична ему и настойка из плодов. Их рекомендуют при варикозном расширении вен, геморрое, язвах голени, тромбофлебите, для профилактики тромбозов при родах и в послеоперационном периолде. Из коры готовят экстракт, который входит в состав свечей, применяемых при трещинах и эрозии прямой кишки, как вяжущее и жаропонижающее, при язвах голени, расширения и воспалении вен. Кумариновый гликозид эскулин входит в состав кремов от солнечного загара. Кору и семена используют в гомеопатии.

В народной медицине многих стран отвар коры пили при малярии, повышенной кислотности желудочного сока, при заболеваниях селезенки, бронхите, маточных кровотечениях, спазмах сосудов, кровотечениях, нарушении секреции желчи.

Наружно употребляли при миалгии, невралгии, геморрое с кровотечениями. Цветки применяли наружно при ревматических, подагрических, артрических болях и ишиасе, внутрь – при заболеваниях сердца, печени, анемии, белях, одышке, туберкулезе легких, гастрите. Листья использовали как болеутоляющее и при маточных кровотечениях; свежие плоды – при хроническом поносе и малярии; обжаренные плоды – при маточных и геморроидальных кровотечениях.

Водный отвар (кипятить 5-9 мин)/настой коры ветвей, оболочек семян (50,0:1 л. воды) используется для сидячих прохладных (15 мин) ванн после дефекации при геморрое, для промываний 2 раза в день при маточных кровотечениях, не связанных с новообразованиями.

Конский каштан является ранневесенним медоносом.

КОПЕЕЧНИК КРУПНОЦВЕТКОВЫЙ – Hedysarum grandiflorum Pall.

Семейство бобовые – Fabaceae.

Многолетнее растение с неразвитым стеблем. Листья пятипарные, листочки продолговатые, сверху шелковистые. Цветки на покрытых волосками цветоносах, с желтым или пурпурно-фиолетовым венчиком образуют густые цветочные кисти. Плод – беловойлочный боб. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет на опушках, в лесах. Европейский вид.

Народные названия: Старая дева, Солодушка великоквiткова, Комониця солодкова…

Используемая часть: корни.

БАВ: в семенах найдено 2-7% жирного масла.

Действие: нутритивное (питательное)

Показания:

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия.

Применение: корни съедобны. В прошлом они играли значительную роль в пищевом балансе населения в местах распространения растения. Из сырых корней готовят салаты, различные супы. Вкусное и питательное блюдо получают из отваренных, обкатанных в муке и обжаренных в масле корней.

КОПЫТЕНЬ ЕВРОПЕЙСКИЙ – Asarum europaeum L.

Семейство кирказоновые – Aristolochiaceae.

Многолетнее растение с ползучим корневищем, стебель короткий, слегка приподнимающийся. Листья длинночерешковые, округло-почковидные, плотные, кожистые, блестящие, снизу с короткими прижатыми волосками, зимующие. Цветок один, внутри грязно-пурпурный, снаружи зеленовато-пурпурный. Плод – шестигнездная коробочка. Цветет в апреле-мае. Плоды созревают в июле. Растет в лесах, среди кустарников. Европейский вид.

Народные названия: Волосняк, Конский копытень, Ладанка, Перец дикий, Подъелешник лесной, Pвотный корень; Копитняк , Копитець, Копитки, Пiдлiтник, Пiдорiшник, Прочитан…

Используемая часть: корневища с корнями (рано весной) и листья – во время цветения.

БАВ: все части растения содержат эфирное масло, в состав которого входит ядовитое летучее вещество из группы камфары – азарон, а также эвгенол. В корневищах найдены дубильные вещества, органические кислоты, смолы, слизь. В листьях содержатся сердечные гликозиды. Всё растение имеет запах перца. Ядовито.

Действие: усиливающее сердечную деятельность, сосудосуживающее, гипертензивное, противолихорадочное, отхаркивающее, противоглистное, рвотное, лактогенное.

Показания: астенические состояния, хронические воспалительные процессы, хроническая сердечно-сосудистая недостаточность..

Осторожность: растение обладает выраженным рвотным действием, противопоказано при беременности, сердечной недостаточности. Применение требует осторожности.

Препараты: настои, отвары (1:20-30), настойки.

Применение: в медицине настой листьев предложен как средство, усиливающее сердечную деятельность, суживающее сосуды, повышая кровяное давление. Настойка из свежих листьев входит в препарат «Акофит», для лечения острого радикулита, люмбаго, невралгии. В зарубежной медицине корень употребляют наружно как нюхательное средство при насморке, а также при мигрени, глухоте, параличе языка. Препараты растения применяют в гомеопатии. Входит в состав сбора по прописи М.Н. Здренко, используемого для лечения папилломатоза мочевого пузыря, анацидного гастрита и язвенной болезни желудка. Эвгенол находит применение в зубоврачебной практике, в парфюмерной и пищевой промышленности.

В народной медицине Копытень европейский употребляли внутрь как отхаркивающее при бронхите, как мочегонное при отеках, для лечения алкоголизма, как сердечное средство, при отравлении ядовитыми грибами, как противоглистное и противолихорадочное, при заболеваниях печени, желтухе, как лактогенное средство, при мигрени, малярии, стенокардии, бронхиальной астме, истерии, гастрите, энтерите, поносе; наружно – при чесотке, мигрени, болезнях глаз, как ранозаживляющее. Животными не поедается.. В народной ветеринарии употребляли как рвотное, противоглистное и противолихорадочное средство.

КОРИАНДР ПОСЕВНОЙ – Coriandrum sativum.

Семейство зонтичные (Сельдерейные ) – (Apiaceae) – см. и Кишнец посевной.

Растение поражается рамуляриозом, мучнистой росой и повреждается тлями, клопами, зонтичной молью и др.

Народные названия: Гашнич, Кишинец, Кинза, Петрушка китайская

Используемая часть: недозрелые плоды.

БАВ: плоды содержат до 1,5 % эфирного масла, основным компонентом которого является линалон (60-80 %). Много альдегидов. Жирное масло содержит ненасыщенные жирные кислоты с присущим им противоопухолевым эффектом (витамины группы F)

Действие: антимикробное, улучшающее обмен веществ, потогонное, мочегонное, ветрогонное, стимулирующее, усиливает действие других трав. Вкус считается горьким и острым, энергетическое действие – охлаждающее (у Ибн Сины – тёплое), а его направление – улучшение обмена веществ, ветрогонное, стимулирующее. Повышает свертываемость крови (гиперкоагуляцию).

Показания: острые респираторные заболевания, стоматиты, обменные и функциональные нарушения, воспалительные, микробные процессы.

Осторожность: усиливающее действие Кориандр проявляет и в отношении лекарств и в отношении ядов. А. Амасиаци отмечает возможность побочного действия при чрезмерном (полдирхама, или1,47) приеме сухого растения («вызывает беспокойство мысли»). «А если съесть много, то прекратит выделение семени, вызовет потемнение в глазах и забывчивость». 40 драхм (117,6 г) свежего сока действует губительно «вседствие смертельного охлаждения натуры». Передозировка свежего растения вызывает «помутнение разума, изменение голоса, как у пьяного, и несвязную речь, а от всех частей тела будет пахнуть кориандром». Бывает и индивидуальная непереносимость. При использовании Кинзы необходимо учитывать её гиперкоагуляционный эффект (увеличивается количество тромбоцитов), во избежание тромбообразования.

Препараты: нативные (порошок и др. приправы.), настои,отвары, мази… В Корее – эмульсия из эфирного масла плодов Кориандра (50%)+ масло Клещевины (15%) + спирт (23%) + вода (12%)- для лечения гнойных ран, ожогов, маститов.

Применение: Кориандр – известная приправа к различным блюдам.

В народной медицине используются не только ароматические, но и антимикробные и остальные свойства растения . Так, порошок его используется при инфекционных, микробных заболеваниях, для лечения ран, трофических язв, как наружно, так и в настое, хороши и полоскания при ангине, ожогах Наибольшую органотропность он проявляет в отношении почек, активен и при уретритах, при аллергических расстройствах, сыпи и т.д. Авиценна рекомендует Кориандр с уксусом, розовым маслом, медом и изюмом от крапивницы и «персидского огня» (сибирской язвы), свежий кориандр с медом и изюмом – при горячих опухолях яичек. Согласно М. Шерази, листья и стебли Кориандра, сок, действуют успокаивающе, предотвращают прохождение испарений в мозг, полезны при сердцебиении.

В тибетской медицине Кориандр считается средством от «жара слизи в желудке», используется для «защиты органов и сосудов от ядов».

В европейской медицине, в отличие от индийской, Кориандр считается стимулирующим средством. Особенно выделяются его ранозаживляющие и противовоспалительные свойства, а также глистогонное действие. Используется он и при энцефалопатиях, бессоннице, неврозах («…не дает парам подняться в голову»). Свежий сок и отвар корней используется для лечения кори и золотухи, полоскание рта соком способствует заживлению ран при язвенном стоматите. Сок и настой травы вызывает повышение секреции желудочного сока.

Ковалева Н.Г. (1971) рекомендует применять Кориандр как болеутоляющее средство при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. /здесь полезны и его гиперкоагуляционные свойства, предупреждающие развитие кровотечений.

КОРИЦА // ЦИНАМОН – Cinnamomum cassia, Cinnamomum ceylonicum, Cinnamonum verum и другие виды.

Семейство лавровые – Lauraceae.

Вечнозеленое дерево высотой до 15 м. Листья яйцевидные, с иремя-пятью жилками. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, собраны в рыхлые кисти. В субтропиках растение приспосабливается к разнообразным почвам.. Обычно размножается семенами, иногда – черенками и отводками. Для вызова роста боковых побегов , молодые деревья срезают на пень через 2-3 года после посадки.

Китайское – Кассия –отличается наиболее сильным и резким запахом. В современной фармации используется Коричник камфорный или камфарный Лавр (для получения камфоры).

Народные названия: Кинамон, Кассия…

Используемая часть: нежный внутренний слой коры. Используются молодые олиственные побеги. Первый урожай собирают через 2 года после подрезки, в период, когда кора легко отделяется. Срезают побеги длиной 1-1,5 м и толщиной 1,2-1,3 см. Сырье сохраняет свои свойства до 15 лет.

БАВ: 0,5-2 % эфирного масла,, основные компоненты которого – коричный альдегид (55-65 %) и эвгенол (4-8 %). Присутствуют в масле смола, слизь, крахмал, дубильные вещества и оксалат кальция.

Действие: стимулирующее, тонизирующее, антисептическое, антибактериальное, проявляет и центральное сосудорасширяющее и антианафилактическое действие ( за счет цинамальдегида и \в основном\ соли цинамата натрия, входящих в состав коры Коричника китайского.

Показания: воспалительные процессы, инфекции, ослабление функции пишеварительной, сердечно-сосудистой, мышечной систем печени, болевые синдромы.

Осторожность: не рекомендуется при гиперацидном гастрите, во время беременности и кормления грудью.

Препараты: нативные /порошок/, эфирное масло, экстракты, настои, отвары.

Применение: в индийской народной медицине корица является основным компонентом состава «три аромата», куда входят также кардамон и лавровый лист. Этот состав помогает укреплению систем пищеварения, сердечно-сосудистой и опорно-мышечной, а также помогает лучшему усвоению лекарств. Корица – лучшее средство для «укрепления и гармонизации циркуляции крови», это потогонное и отхаркивающее средство при простудах и гриппе, особенно у астеников. Корица ослабляет зубную и мышечную боль.

Спиртовый и водный экстракты коры Коричника обладают выраженными антибактериальными свойствами, подавляя рост пятнадцати видов болезнетворных бактерий, в том числе и туберкулезной палочки.. Её рекомендуют при бессолевой диете, диетическом питании при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек, сердечно-сосудистой системы.

Стебли оказывают жаропонижающее, обезболивающее при почечной и печеночной колике действие.повышают секрецию желудка, проявляют антибактериальные и противовирусные, противогрибковые свойства. Стебли подходят к меридианам сердца и мочевого пузыря. Они укрепляют суставы и изгоняют мокроту. Соответственно их используют при ревматизме, гриппе, альгодисменорее. Дает также тепло желудку и селезенке.

Корица устраняет вредное действие опия и белены, показана при экземе и дерматомикозах. В глазных каплях (0,1-0,5 % раствор) обостряет зрение, помогает рассасыванию катаракты. Растворяет камень, выводит плод из утробы, помогает при всех видах опухолей живота, при всех холодных формах лихорадок, лечит злокачественные язвы, помогает при змеиных укусах, делает тело полным, устраняет истечение мочи по каплям, выводит влагу из головы, укрепляет силу мозга и сердца, улучшает настроение и веселит (А. Амасиаци).

Корицу желательно включать в сборы как активирующее обмен веществ и модулирующее настроение средство при затянувшихся неврозах, психастениях, снижении умственной деятельности, дисциркуляторных энцефалопатиях, гипотрофии, парезах и параличах, эндогенных и микробных интоксикациях. Особенно необходимо учитывать её детоксикационные и усиливающие действия других целебных компонентов свойства.

Очень популярна корица в кулинарии, часто присутствует в кондитерских изделиях и напитках. Она способствует пищеварению, повышает аппетит, тонизирукт.

КОРОВЯК ДЖУНГАРСКИЙ – Verbascum soongoricum Schrenk.

КОРОВЯК СКИПЕТРОВИДНЫЙ – Verbascum thapsiforme Schrad.

КОРОВЯК ГУСТОЦВЕТКОВЫЙ – V. Densiflorum Bertol. (V. Thapsiforme Schrad.)

КОРОВЯК ВЫСОКИЙ – V. Lychnitis L.

КОРОВЯК МЕДВЕЖЬЕ УХО / ОБЫКНОВЕННЫЙ – V.thapsus L.

К. МОХНАТЫЙ – V. Phlomoides L. и др.

Семейство норичниковые – Scrjphulariceae

Двулетнее травянистое, желот-серое, войлочно опушенное растение высотой 40-150 (до 200) см. Прикорневые листья продолговато-эллиптические, по краю крупногородчатые; стеблевые – низбегающие, верхние – очередные, яйцевидные, пильчато-зубчатые, заостренные. Цветки с желтым венчиком по 2-8 пучками на цветоножках.Соцветие – густая верхушечная кисть. Плод – эллиптическая коробочка. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-октябре. Растет на просеках, полянах, засоренных местах. Европейский вид.

Народные названия: Дивина, Медвежье ухо, Дивана, Вербейник, Шубник, Думи гов, Марги мохй – (смерть рыбы), Хасани маст, Бусир…

Используемая часть: верхушка растения, цветки в начале цветения.

БАВ: во всех органах обнаружены алкалоиды: в корнях- 0,07%, стеблях – 0,09%, листьях – 0,18%, бутонах, цветках – до 0,26%. Из суммы оснований выделены анабазин (до 65% от суммы) и плантагонин (до 35%). В стеблях, листьях, плодах и семенах обнаружены сапонины.слизь, сахара, углеводы, эфирное масло, камедь, аскорбиновая кислота (15,3 мг% на сырой и 34,2 мг% на сухой вес, красящее вещество альфа-кроцетин, бета-каротин, кумарин; в корнях и цветках содержатся флавоноиды.

Действие: противовоспалительное, отхаркивающее и обволакивающее, мочегонное, болеутоляющее…

Показания: катаральные процессы в дыхательных путях органах брюшной полости.

Осторожность: противопоказан при беременности, кормлении грудью.

Препараты: настои, отвары (10%), компрессы, мази…

Применение: действующим лекарственным началом препаратов Коровяка считают сапонины, флавоноиды, слизь, смолистые и красящие вещества, сахара.

Авиценна отвар из листьев рекомендовал при опухолях, отвар растения – при продольных разрывах мышц, от хронического кашля, при туберкулезе, бронхитах, зубной боли, при воспалении глаз. Лекарственные повязки Коровяка с медом прикладывал на ожоги, язвы и раны. В народной медицине, кроме этого, отвар листьев, венчика применяют как мочегонное, мягчительное при кашле, одышке, отвар семян как рвотное, а отвар корней – при хроническом цистите. Ванны в сочетании с другими растениями применяют при рахите, золотухе, неврастении. Компрессы из отвара листьев на молоке делают компрессы при гнойных ранах, язвах, геморрое и лишаях. Порошком из надземных частей присыпают трещины на коже и незаживающие раны. В Европе настой цветков (15,0: 1 л кипятка, пить по ½ стакана утром) применяли как болеутоляющее, противовоспалительное, противосудорожное, мягчительное, слабительное средство, как кровоостанавливающее и вяжущее при болезнях легких, бронхов, при болях в области желудка и кишечника, невритах и др. Фитотерапевт Н.Г. Ковалева отвар верхушки Коровяка предлагает как болеутоляющее, противовоспалительное средство, при гипертонической болезни,атеросклерозе и воспалении дыхательных органов, болезнях печени и селезенки, ревматизме (1 стол.. на стакан воды, пить по ½ -1/3 стакана 2-3 раза в ден, для детей – доза на 2 дня). Отвар из высушенных корней (утром натощак и днем по 125-225 г в сутки) полезен при почечно-каменной болезни и подагре (Ковалева, 1972). Носаль рекомендует принимать напар из цветков (30,0:1 литр кипятка, по 50 мл каждый час) при нервных расстройствах, гипертонии, атеросклерозе, эпилепсии, заболеваниях ЖКТ.

При вздутии живота рекомендуется отвар: по 8,0 семян Аниса и цв. Коровяка, 30,0 изюма, 1 стол.л. сахара, и 5,0 семян Тмина – варить 5 мин в 0,5 л воды, процедить. Принимать по ½ стакана з раза вдень. При этом на три дня – молочная диета, исключить яйцо и ограничить прием жидкости.

В Польше 10% отвар цветков растения с медом применяют перед сном как успокаивающее средство, понижающее возбудимость и активность коры головного мозга. Цветки входят в состав грудных сборов: Алтей, Бессмертник, Коровяк, Мальва; Коровяк, Шалфей, Анис, Сосновые почки, Алтей, Солодка – в равных частях. Настойку цветков используют для втираний при ревматических, артрических и особенно нервных болях. Свежую надземную часть применяют в гомеопатии и в ветеринарии как противоглистное.

Листья – наружно при ожогах, ранах фурункулах; корни – для ванн при геморрое.

Растение обладает фитонцидными свойствами. Цветки дают желтую краску. Медонос.

КОРОСТАВНИК ПОЛЕВОЙ – Knautia arvensis (L.) Coult.

Cемейство ворсянковые – Dispacaceae.

Многолетнее растение с веретеновидным корнем. Стебель 20-70 см, беловатый от короткого опушения. Прикорневые и нижние стеблевые листья покрыты длинными шерстистыми волосками, перистонадрезанные, по краям зубчатые. Цветки лиловые или фиолетово-лиловые, Соцветие – корзинка на длинной ножке. Плоды – грязно-желтые ланцетные семянки, покрытые волосками. Цветет в июге-сентябре. Плодоносит в августе-октябре. Растет на полях и среди кустарников. Европейско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Вдовушка, Растопырник, Синявка, Стоголовник; Свербiжниця польова, Байрачка польова, Батожки, Жовтяниця, Кiнськи черевички, Купалка, Наголоваток, Огiрчак, Христова поличка, Чортова борода…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: химический состав изучен недостаточно. В листьях в период цветения содержится 140 мг% каротина (на сырой вес).

Действие: антибактериальное, отхаркивающее, противовоспалительное.

Показания: вирусные и микробные поражения.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, порошок сушеной травы.

Применение: надземную часть употребляли в народной медицине при некоторых кожных болезнях, сыпях, чесотке, аллергии, туберкулезе легких, как противокашлевое при ангине, цистите. Порошок растения использовали для истребления блох.

Хороший медонос. Листья дают синюю краску, цветки – лиловую. Декоративен.

КОСТЕНЕЦ ВОЛОСОВИДНЫЙ – Asplenium trichomanes L.

Семейство костенцовые – Aspleniaceae.

Многолетнее растение, корневище покрыто черноватыми пленками., листья голые, перистые. Сорусы продолговатые, споры бурые. Спороносит в июне-августе. Евразийско-американский борнеальный вид.

Народные названия: Селезеночник, Аспленiй волосовидний, Загнiтниця скалова, Ряса скальна…

Используемая часть: все растение.

БАВ: химический состав не изучен..

Действие: нутритивное

Показания: кожные трофические нарушения

Осторожность:

Препараты: отвары (1:20-50)

Применение: отвар растения употребляли в народной медицине Западной Европы как средство для укрепления волос. Декоративен, иногда его выращивают в горшечной культуре.

КОСТЯНИКА КАМЕНИСТАЯ – Rubus saxalitis L.

Семейство розовые – Rosaceae.

Многолетнее растение с ползучим корневищем. От него отходят прямостоячие цветоносные стебли и однолетние побеги высотой 25 см. Стебель и черешки тройчатых листьев усажены тонкими прямыми шипами и волосками. Цветки белые, по 3-10 в щитковидных соцветиях. Плод – многокостянка, состоящая из сочных красных плодиков.Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Предпочитает богатые, умеренно влажные почвы лесов и степей.

Народные названия: Каменка, Каменица; Костяниця, Кам’яниця, Малина скальна, Ожина-костянка…

Используемая часть: надземная часть растения, плоды.

БАВ: в плодах содержатся углеводы, органические кислоты, пектиновые и дубильные вещества, 44 мг% аскорбиновой кислоты и токоферол. В надземной части есть алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, рутин, аскорбиновая кислота.

Действие: общеукрепляющее, болеутоляющее, протистоцидное

Показания: недостаточность обменных процессов, болевые сосудистые реакции

Осторожность: передозоровка может вызвать рвоту.

Препараты: пищевые изделия, настои, отвары…

Применение: плоды едят свежими и сушеными, из них готовят морс, квас, сок, кисель, варенье, сироп, желе. Экспериментально установлено, что сок Костяники каменистой оказывает протистоцидное действие.

В народной медицине Сибири растение использовали как болеутоляющее сердечное средство, при мигрени, геморрое, перхоти, для укрепления волос, при почечнокаменной болезни., бронхите, подагре..

КОТОВНИК КОШАЧИЙ – Nepeta cataria var. citridora L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее растение с деревянистым, ветвистым корнем. Стебель пушистый от белых волосков, хорошо облиственнный в зоне ветвления, сильноветвистый, высотой 40-100 см и выше. Листья треугольно-яйцевидные, крупнозубчатые, опушенные. Беловатые цветки собраны на концах ветвей в виде сложных полузонтиков, кисти (густые ложные мутовки). Соцветие длиной до 8 см. Плод – коричневый, гладкий орешек. Цветет в июне-июле. Плодоносит в июле-августе. Растет на лугах, сорных местах, в лесах. Возделывают чаще рассадным способом. Семена высевают под зиму или в марте. Европейско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Котовник мятный, Кошачья мята, Матошник, Мята полевая, Расходник, Утренник, Шандра пахучая; Котяча м’ята справжня, Котяче пиво, Котячка, Кошки, Шанта…

Используемая часть: надземная часть во время цветения

БАВ: в надземной части содержится 0,4-0,6% эфирного масла, аскорбиновая кислота, дубильные и горькие вещества, гликозиды, сапонины. В состав эфирного масла входят карвакрол, пулегон. Разновидность этого вида N. Cataria var. Citriodora Beck., дает ценное эфирное масло, которое содержит цитраль, лимонен, дипентен, гераниол, цитронеллол, иннерол. В семенах – 26,5% жирного масла.

Действие: антиспастическое, отхаркивающее и противокашлевое, желчегонное и противоглистное. При изучении действии отвара, настоя цветков и листьев растения на на сердце лягушки установлено, что они увеличивают амплитуду сердечных сокращений до 40%, часто с учащением ритма. Надземная масса обладает жгучим вкусом и приятным лимонным ароматом с оттенками запаха герани и мяты. Эфирное масло Котовника лимонного отличается высокой антимикробной активностью и фунгицидным действием по отношению к плесневым грибам: мукор, пенициллиум, аспергиллус.

Показания: неврастения, спазмы гладкой мускулатуры…

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, масло эфирное.

Применение: отвар Котовника повышает защитные силы организма, положительно влияет на сердечно-сосудистую, нервную и дыхательную системы, возбуждает аппетит. Эфирное масло с сильным лимонным запахом применяют в парфюмерной промышленности, мыловарении, при производстве кондитерских изделий.

Растение используют в профилактике свинцового отравления. В тибетской медицине для полоскания при опухолях в горле применяют Котовник сибирский.

Котовник кошачий в народной медицине использовали внутрь при бронхите, как средство, повышающее аппетит, при анемии (малокровии), мигрени, головной боли, гинекологических заболеваниях; как противокашлевое, при спазмах сосудов, истерии, меланхолии, холере, атонии кишечника, одышке, при заболеваниях печени, желтухе, как противоглистное и желчегонное; наружно – при некоторых кожных болезнях.

Клиническими испытаниями показана эффективность применения растения как горечи при пониженном аппетите, как отхаркивающего при бронхите, а также при неврозах сердца… В Европе и странах Востока траву употребляют как пряность для посола, в приготовлении сыров, для ароматизации тонических и алкогольных напитков, отдушки чая, соусов, салатов.

Хороший медонос. Другие виды Котовника применяются так же.

КОФЕЙНОЕ ДЕРЕВО – Coffea

Семейство мареновые – Rubiaceae.

Родина Кофейного дерева – Эфиопия, род кофе насчитывает около 60 видов. Наиболее важные в хозяйственном отношении – аравийский (Coffea Arabica), конголезский (C. conephera), либерийский (C. liberica), высокий (C. deweorki). Это вечнозелёные кустарники или деревья. Листья крупные, кожистые, зеленые. Соцветие – ложный зонтик из 8-16 цветков, собранных в пучок. Цветки беловатые, на коротких цветоножках, образуются на однолетних побегах. Плоды двусемянные, округлые, желто-зеленые, при созревании красные. Созревший плод состоит из плотной наружной кожицы, кисло-сладкой мякоти и двух семян длиной 8-13 мм. Доминирующее положение занимает Кофе аравийский, обладающий тонким вкусом («Ява» и «Мокко»). Плодоношение начинается на третий год. Специфические аромат и окраску зерна Кофе приобретают после поджаривания (несколько минут при 200ºС). После тепловой обработки семена уже не переносят длительного хранения и аромат и вкус сохраняются 1 месяц. Молотый кофе начинает терять свои свойства через 2 недели. В мусульманских странах кофе, как опьяняющий напиток, запрещен Кораном (Н. Ржанков, 1969).

Используемая часть: плоды

БАВ: в свежих кофейных зернах содержится до 11% воды, до 13% азотистых веществ, 1,18% кофеина, 11,7% жира, сахар, кофедубильная кислота, клетчатка и минеральные вещества, алкалоиды теобромин, теофиллин, витамин РР.

Действие: тонизирующее, ранозаживляющее, кофеин расширяет сосуды головного мозга, и проявляет общее гипертензивное действие; теобромин, теофиллин, витамин РР обладают гипотензивными свойствами. Естество свежего кофе признаётся горячим и сухим. Некоторые аворы признают его холодным и сухим.

Показания: астено-вегетативные, депрессивные проявления.

Осторожность: применять Кофе для лечения следует только по совету врача. Большие дозы кофеина (более 2-3 чашек кофе в день) уплотняют стенки и повышают тонус сосудов, могут вызвать болезненные явления в области сердца и нервной системы (чрезмерная возбудимость, бессонница). Наблюдения показали, что улучшение самочувствия является временным, что побуждает к его повторным (уже вредным) употреблениям. Противопоказан кофе легко возбудимым людям, страдающим бессонницей, язвенной болезнью желудка и некоторыми заболеваниями органов пищеварения, при гипертонии, тиреотоксикозе. При остром отравлении наблюдаются сильный шум в ушах, головная боль, спутанность мыслей, чувство страха, беспокойство, бред, повышение температуры, судороги.

Препараты: настои, отвары (заварка кофе – 5-10,0 молотых поджареных зерен, + 100-150 мл воды, выдерживают на огне до закипания), настойки (1:30-50)

Применение: издревле сырые зерна, обычно в виде настоек употребляли при лихорадке, головных болях, коклюше, катаральных состояниях, подагре и артритах. Более широко использовали настои и отвары из обжаренного кофе. Крепкий отвар в смеси с лимонным соком применяли при малярии, мигрени, различных отравлениях. Для улучшения пищеварения и прекращения поноса, как тонизирующее средство при упадке сил, некоторых функциональных расстройствах, кофе применяют и в наше время, особенно эффективно действует кофе при отравлениях (после промывания желудка). Дубильные вещества препятствуют всасыванию ядовитых веществ, а кофеин тонизирует организм и усиливает сердечную деятельность. Порошком из обжаренных зерен присыпают ссадины и раны после их промывания, как вспомогательным ранозаживляющим средством.

Кофе используют и как пряность, добавляя в кремы, мороженое, тесто. Из размолотых зерен готовят ароматный и вкусный напиток, настаивая их в свежих сливках.

По мнению Довуда Антоки, кофе полезен для высушивания влажных натур при кашле, воспалительных процессах в мозгу, глотке и других органах. Он открывает закупорки и усиливает мочеиспускание. Тот, кто пожелает пить кофе для снятия усталости и недомогания, должен употреблять его со сладостями и жирами. Это способствует проявлению полезных свойств и устранению его отрицательных воздействий.

Мухаммад Хусейн Шерази также подчеркивает: – питьё отвара кофе способствует открыванию закупорок, успокаивает боли и улучшает кровоток, полезно при головной боли, меланхолии, сонливости и жажде…(но) Оно (питьё) является причиной бессонницы, а иногда и головной боли, сушит тело, вызывая похудание, придаёт желтый цвет лицу, ослабляет половую способность, уменьшает количество семени,…вызывает сердцебиение, служит причиной куланджа (колики), меланхолии, тяжелых сновидений. Для устранения вредных свойств кофе в отношении сердца, при варке в него добавляют несколько тычинок Шафрана. Древние медики не рекомендуют пить кофе натощак и после обильной еды.

КОШАЧЬЯ ЛАПКА ДВУДОМНАЯ – Antennaria dioica (L.) Gaertn.

Семейство астровые – Asteraceae.

Многолетнее растение с ползучим корневишем. Стебли прямостоячие, 6-35 см. Листья сверху зеленые, снизу, как и стебель, беловойлочные. Цветки желтоватые, соцветия – мелкие корзинки с разнополыми цветками, собранные в кистевидную метелку. Плоды – семянки с хохолком. Цветет в мае-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет в смешанных и хвойных лесах. Евразийский вид.

Народные названия: Бессмертная трава, Нечуй-ветер, Пухлец, Тмин белый, Тмин розовый; Нечуiвка, Солом’яник, Цмин розовий…

Используемая часть: трава и цветочные корзинки в начале цветения. Сушить в хорошо вентилируемых помещениях или на открытом воздухе.

БАВ: надземная часть растения содержит дубильные вещества, смолу, фитостерин, нафтохинон, сапонины, следы алкалоидов, углеводород С-18 и Н-58.

Действие: кровоостанавливающее (благодаря нафтохинону), седативное, желчегонное.

Фармакологические исследования показали, что цветущая надземная часть по кровоостанавливающему действию превосходит адреналин и хлористый кальций.

Показания: маточные, геморроидальные и др. кровотечения, гладкомышечные спазмы.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: настои (1:10-20 внутрь по 1 стол. л.), отвары (1:20-50 внутрь при гепатитах, холециститах, как желчегонное).

Применение: в народной медицине цветочные корзинки использовали при эпилепсии, туберкулезе легких, ангине, гипертонической болезни, диатезе, туберкулезе кожи, экземе, как сильное желчегонное. Настой (1 стол. л. сырья в 1 стакане кипятка настоять30-60 мин) принимают по ½ стакана 2 раза в день за полчаса до еды.

При желудочных и кишечных кровотечениях настой (1:100-200) принимают по стол. л. каждые 10 мин до остановки кровотечения. При кровохарканьи, геморроидальных, маточных, раневых кровотечениях настой (1:10-20) внутрь по 1 стол. л. и наружно в виде тампонов каждые 1-1,5 часа применяют до остановки кровотечения.

В Болгарии Кошачья лапка рекомендуется при кашле, при поносе как крепительное, наружно – при ушибах и чирьях.

В ветеринарии применяли при поносе у овец.

КРАПИВА ГЛУХАЯ см. ЯСНОТКА БЕЛАЯ

КРАПИВА ДВУДОМНАЯ – Urtica dioica L.

Семейство крапивные – Urticaceae

Многолетнее двудомное травянистое растение высотой 30 -180 см. Листья супротивные, яйцевидные, по краю крупнозубчатые, также покрыты жгучими короткими волосками. Цветки мелкие, однодомные, собраны в колосья, выходящие из пазух листьев. Плод – яйцевидный жертовато-серый орешек. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в июле-сентябре. Растет вблизи дорог, жилья, на гарях, в оврагах. Евразийский вид.

Народные названия: Жигалка, Жалива, Стрекава, Кропива велика, Кропива жалюча, Газна, Газанг, Газанда, Газангир, Анчура, Тавланг, Охтирак, Сузанак, Сузанда, Чидгимц…

Используемая часть: листья собирают во время цветения, семена и корни летом и осенью. Сушат в тени, чтобы не разрушались витамины. Срок хранения листьев 2 года.

БАВ: в листьях содержатся алкалоиды – хлоситостерин, никотин, ацетилхолин, гистамин, 5-гидрокситриптамин, протопорфин, копропорфин, ситостерин, флавоноиды (3-О-гликозиды, и 3-О-рутинозиды кверцетина, кемпферола, изорамнетина), каротин (до 30 мг%), каротиноиды (до 50 мг%), виолаксантин, ксантофилл, ксантофиллэпоксид, и бета-каротин. Кроме того, в листьях найдены гликозид уртицин, органические кислоты (щавелевая, янтарная, фумаровая, молочная, лимонная, хинная, муравьиная и пантотеновая), кумарины (эскулетин), витамины В1, В2, В6, К, С (до 170 мг% в свежих листьях и до 600 мг% – в сухих), до 5% хлорофилла, камедь, эфирное масло, протеин, холин, более 2% дубильных и 25,3% сахаристых веществ, нафтохинон. В плодах содержится до 35% полувысыхающего жирного масла, в корнях много витамина С, а также желтый краситель. Выделены и макро- ( Ca, P, K, Na, Mg, Si, S, Cl, Fe)и микроэлементы (Cu, Mn, V, Zn). Концентрирует медь, стронций, молибден, селен, барий.

Действие: корней и плодов – противоастматическое, глистогонное и укрепляющее ЖКТ. Листьев – отхаркивающее, обволакивающее, кровоостанавливающее (благодаря витаминам К, С), противогипоксическое, поливитаминное, мочегонное, противовоспалительное и как слабительное. Крапива возбуждает похоть. Установлено, что отвар листьев снижает повышенный уровень сахара в крови и моче, а настой и жидкий экстракт повышает свертываемость крови (благодаря наличию нафтохинона), увеличивает количество гемоглобина и эритроцитов, обладает выраженным тонизирующим гладкую мускулатуру матки и сосудосуживающим действием. По описанию ибн Сины натура Крапивы (семена и листья) горячая и сухая и действует согревающе.

Показания: нарушения обменных процессов, гиповитаминозы, воспалительные процессы, малокровие, кровотечения, диабет, понос.

Осторожность: препараты Крапивы противопоказаны при повышенной свертываемости крови, гиперацидном гастрите, аллергизации (облегченном выделении гистамина).

Препараты: настои (15,0:200,0) заваривают и пьют как чай), отвары (1:16, 1:20 – листья кипятят до 10 мин, семена и корни кипятят 20 мин, пьют по 1 стол.л.). Сухой экстракт входит в состав препарата «аллохол», из листьев добывают хлорофилл. Сок (молодые листья с цветками пропускают через мясорубку после промывания (1:1 с водой) и выжимают с помощью соковыжималки или через двухслойную марлю. Внутрь по 1 стол.л. 3 раза в день при малокровии или кровотечении. Хранится в холодильнике 2-3 суток).

Применение: в народной медицине трава Крапивы входит в состав сложных сборов, настойки которых пьют при злокачественных новообразованиях желудка и матки.

В России и Белоруссии отвары из растения пьют при головных болях, с медом – для улучшения работы сердца, печени, почек, при гастрите, артериосклерозе, малокровии как кровоочистительное, от коклюша и после родов, при нарушениях менструального цикла в климактерическом периоде. Отвар корней – при любых кровотечениях, а цветков – при сахарном диабете. Отваром травы моют голову для укрепления волос, натираются, как и свежей травой при ревматизме, пьют при худосочии. Растертые с водой семена и листья, а также сок иногда применяли при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, лихорадке и параличе. Растение используют в гомеопатии.

Болгарскими, немецкими и польскими учеными растение, помимо перечисленного, рекомендуется внутрь также при атеросклерозе, мышечном и суставном ревматизме, отеках, цистите, заболеваниях печени и желчного пузыря, спазмах желудка, рвоте, желтухе, при кожном зуде, молочнице, как лактогенное; наружнопри выпадении волос и как болеутоляющее и противоожоговое.

В Румынии мазь с 10-20% экстрактом листьев Крапивы, применяют при некоторых устойчивых к антибиотикам болезнях, вызываемых золотистым гемолитическим стафилококком. Повязка Крапивы помогает от рака и опухоли за ушами. Также хорошее средство для лечения язв и опухолей зола Крапивы с солью. Согласно Авиценне и семена Крапивы полезны от водянки, удаляют мокроту и очищают кишки. Настои травы не только хорошее противоопухолевое, но и противоожоговое средство. В Белоруссии отвар цветков пьют при сахарной болезни, всего растения – при головной боли, малокровии, после родов, при кровотечениях, для улучшения работы сердца, печени, коклюше.

Содержащийся в листьях хлорофилл обладает стимулирующим и тонизирующим действием, повышает основной обмен, стимулирует грануляцию и эпителизацию пораженных тканей. Его используют как зеленый краситель в фармацевтической и пищевой промышленности и как лекарственное средство, улучшающее обмен веществ и стимулирующее заживление ран.

Крапива также входит в состав слабительного, поливитаминного и желудочного сборов.

При выпадении волос 100,0 измельченных листьев кипятить до 20-30 мин в 0,5 л воды, смешанной пополам с 2-3% уксусом. Мыть голову перед сном.

Жидкий экстракт Крапивы внутрь по 30-40 кап. на приём 3-4 раза в день применяется при пубертатных и климактерических кровотечениях, субсерозных фибромиомах. При воспалительных процессах в малом тазу он оказывает и противовоспалительное действие. При геморрагическом метроэндометрите способствует более быстрому рассасыванию и ликвидации воспалительного процесса. Экстракт не эффективен при кровотечениях на почве полипозов, кист и опухолей придатков, а также после абортов при остатках плодного яйца, при плацентарном полипозе.

Согласно Авиценне, Крапива, отваренная в ячменной воде, прочищает грудь, удаляет из неё густые соки. Толченые листья её прекращают кровотечение из носа, а крапивное семя помогает от потери обоняния. Крапива возбуждает похоть, особенно её семя, уваренное с вином. Лекарственная повязка из смеси Крапивы с уксусом способствует созреванию и вскрытию нарывов. Семена её в виде лекарственной повязки, помогают от рака.

По сведениям Одо из Мена, семена Крапивы с медом рекомендуются как противокашлевое, а в смеси с вином – возбуждающее (потенцию) средства и действуют как мочегонное. Корень Крапивы в виде кашицы или в смеси с маслом считается лучшим средством для лечения подагры и самых разнообразных суставных болей.

Слабительный чай: Крушина: Донник: Крапива = 3:1:1, 1 стол.л. сбора залить 1 стаканом кипятка, настоять 20 мин., процедить, пить по ½ – ¾ стакана на ночь. Из листьев Крапивы делают варенье и очень полезны салаты (облив кипятком) с добавлением Петрушки, Укропа, зелени Лука.

Из лубяных волокон Крапивы делали грубые ткани, снасти. Корневище использовали для окраски тканей и шерсти в желтый цвет, а листья – в зеленый цвет. Из растения можно получать бумагу.

КРАСАВКА – см. БЕЛЛАДОННА.

КРЕССЫ – Крессами называют несколько видов «салатной» зелени со слабопряным запахом и напоминающим Хрен вкусом, относящихся к различным родам овощных культур. Зелень богата витаминами и незаменима в диетическом питании.

КРЕСС ВОДЯНОЙ / ЖЕРУХА – Nasturtium officiale R. Br.

Семейство капустные – Brassicaceae.

Многолетнее травянистое растение. Стебель стелющийся, длиной 20-60 см. Листья перистые с тремя, пятью или семью эллиптическими выемчато-городчатыми листочками. Цветки небольшие, белые. Стручки продолговато-линейные, согнутые, длиной 12-20 мм. Выращивают растение в сырых, тенистых местах или в мелких проточных водоемах. Это одно из любимых пряноароматических растений древних греков.

Народные названия: Ключевой кресс, Брун-кресс.

Используемая часть: молодые побеги срезают до образования цветущих побегов (когда зелень становится более горькой. Листья собирают в течение всего вегетационного периода, употребляют сразу после срезки.

БАВ: трава богата витаминами А, В, С, D, Е, содержит йод, железо, фосфор, калий, сульфоазотистые масла, сульфоцианистый алил.

Действие: мочегонное, отхаркивающее, тонизирующее, кровоочитительное, противоцинготное, противолихорадочное.

Показания: обменные нарушения, авитаминозы…

Осторожность: не рекомендуется употреблять беременным женщинам.

Препараты: нативные, настои.

Применение: Кресс водяной способствует значительному улучшению обмена веществ, применяется при гипофитаминозах, функциональных нарушениях, синдроме хронической усталости. Обладая пряным запахом и слегка горьковатым вкусом его чаще употребляют в измельченном виде: добавляют в супы из зелени, салаты, рыбные и мясные блюда, соусы, начинки. Хорошо комбинируется с Мятой и Розмарином, образуя пикантную ароматическую и вкусовую гармонию.

КРЕСС КАПУЦИНСКИЙ / НАСТУРЦИЯ БОЛЬШАЯ – Tropacolum majus L.

Семейство настурциевые – Tropacalaceae.

Однолетнее растение. Стебель ветвистый, немного вьющийся, длиной 0,3-2 м. Листья очередные, длинночерешковые, с щитовидными пластинками. Цветки неправильные, оранжевые, с кровяно-красными полосками, чашечка окрашенная, пятираздельная, со шпорой у основания. Плод распадается на три односемянные доли с несколько мясистым, морщинистым околоплодником. Цветет с июня до заморозков. Семена сохраняют всхожесть 3-4 года. Растение предпочитает солнечные и влажные места. Родина – Южная Америка. В России культивируют как декоративное растение.

Народные названия: Индейский кресс, Испанский кресс, Повертень, Цветной салат.

Используемая часть: надземная часть: листья, бутоны, цветки, семена. Убирают Настурцию в зависимости от нужной части растения.

БАВ: свежие листья богаты аскорбиновой кислотой – до 465 мг%, каротином, содержат эфирное масло, минеральные соли.

Действие: антицинготное, мочегонное и кровоочистительное, общеукрепляющее и гипотензивное. Зрелые плоды обладают сильным слабительным действием.

Показания: обменные и функциональные нарушения, малокровие.

Осторожность:

Препараты: сок, настой, пищевые препараты.

Применение: для приготовления витаминного концентрата свежие листья заливают водой 1:1-2 и кипятят до 3 мин.. Водный настой травы употребляют при малокровии, кожных сыпях, почечно-каменной болезни, при болезнях сердца и гипертонии.

Как наружное средство сок из листьев применяют при зуде, чесотке и выпадении волос.

Свежие и сушеные листья, цветочные почки и недозрелые семена с приятным острым вкусом применяют как приправы к салатам, мясным, овощным и яичным блюдам. Как приправу используют и бутоны и незрелые плоды, отваренные в уксусе с добавлением Укропа. Цветками украшают мясные блюда. Плоды и почки добавляют при мариновании овощей. В отличие от других видов Кресса Настурцию заготавливают впрок.

КРЕСС – САЛАТ – см. КЛОПОВНИК ПОСЕВНОЙ.

КРЕСТОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Senecio vulgaris L.

Семейство астровые – Asteraceae.

Однолетнее или двулетнее растение. Ребристые, легко опушенные стебли высотой 12-50 см. Прикорневые листья длинночерешковые, почковидносердцевидные, нижние стеблевые листья короткочерешковые, более треугольной или ромбовидной (от вида) формы, верхние – сидячие, перистолопастные. Цветки желтые трубчатые, корзинки собраны в негустое щитковидно-метельчатое соцветие. Плоды – веретеновидные опушенные семянки с хохолком из тонких волосков. Цветет в апреле-сентябре. Плоды созревают в мае-сентябре. Растет на полях, огородах. Насчитывается свыше 100 видов Крестовника. Евразийский неморальный вид.

Народные названия: Дымокурки, Паличник, Сиарец; Жовтозiлля звичайне, Дiдик звичайний, Кульбаба…

Используемая часть: цветущая надземная часть, корни (в период плодоношения). Сушить сырье вне жилых помещений, стараться не вдыхать его пыль, помня о ядовитых свойствах растения.

БАВ: растение содержит алкалоиды сенецин и сенеционин – легко растворимый в хлороформе, трудно в эфире, горячем спирте, платифиллин, неоплатифиллин, саррацин. а также аскорбиновую кислоту. В листьях – от 0,45 до 3% алкалоидов, в стеблях – до1,2%, в корневищах – до4%, в бутонах – свыше 5%, в цветках – до 3%, в семенах – до 5%. Растение ядовито.

Действие: кровоостанавливающее, противокашлевое и ранозаживляющее. Платифиллин близок по действию к атропину – расширяет зрачки, уменьшает секрецию слюнных желез, снимает спазмы гладкомышечных органов (ЖКТ, печени, почек, бронхов, кровеносных сосудов), снижает общее кровяное давление, снимает спазмы сосудов головного мозга.

Показания: спастические боли, гипертония…

Осторожность: препараты растения могут быть противопоказаны при глаукоме, органических заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождающихся нарушением кровообращения, при органических заболеваниях почек и печени.

Препараты: настои, отвары, эссенция… В официальной медицине применяют платифиллин в виде кислой виннокислой соли и саррацин.

Применение: эссенция из свежего цветущего растения используется в гомеопатии.

Настой надземной части в народной медицине применяли как средство, регулирующее и вызывающее менструации, при истерических судорогах, желудочно-кишечных коликах, как противоглистное. Измельченные листья обладают мягчительным действием, их использовали для рассасывания инфильтратов при нагноениях, при затвердении молочных желез, геморроидальных шишек и при фурункулезах. В немецкой народной медицине растение употребляли при анемии, тахикардии, цистите.

Аналогично применяются и другие родственные виды Крестовника. Из растения можно получить темно-зеленую краску.

КРОВОХЛЕБКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – Sanguisorba officinalis L.

КРОВОХЛЕБКА АЛЬПИЙСКАЯ – Sanguisorba alpina Bunge

Семейство Розоцветные – Rosaceae

Многолетнее травянистое растение высотой 15-100 см, корневище толстое, горизонтальное, древеснеющее. Листья непарноперистые, голые, нижние на длинных черешках, верхние – сидячие. Цветки темно-красные, собраны в овально-цилиндрические головки. Плод – орешек в сетырехгранном цветоложе. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на солонцеватых лугах, по берегам болот, рек, прудов. Голарктический вид.

Народные названия: Бедренец, Грыжник, Золотник яловый, Татарник, Красноголовка, Кровоголовка звичайна, Стягнокров, Суховолотиця, Трудниця, Черноголовка / альпийская, Тутак, Тутгузак, Снёхтутак…

Используемая часть: корневища и корни.

БАВ: в подземных частях – до 20% дубильных веществ пирогалловой группы (преимущественно галлотанин), до 30% крахмала, до 3% сапонинов (тритерпеноиды- сангвисорбигенин, сангвисорбины A,B,C,D,E и др.), стерины (ситостерин, стигмастерин), флавоноиды (кемпферол, кверцетин), галловая и щавелевая кислоты, пигменты, крахмал, каротин, немного эфирного масла, красящие вещества, микроэлементы. В траве – дубильных веществ пирогалловой группы до 7%, до 400 мг% витамина С, 25-29 мг% каротина, следы эфирного масла, незначительное количество сапонинов. Растение содержит достаточное количество калия, кальция, магния, цинка. Концентрирует цинк, никель, стронций, селен, барий.

Действие: кровоостанавливающее, противовоспалительное, вяжущее (дубильные вещества, тритерпеноиды, фитонциды), потогонное и противопоносное, бактерицидное, болеутоляющее, протистоцидное. Противогипоксическое действие связано с наличием минералов, флавоноидов витамина С.

Показания: кровотечения, воспалительные процессы (флебиты, энтероколиты и т.д.), инфекции, дисбактериоз, метеоризм, пищевые отравления, стоматиты, кольпиты, вагиниты (в основном вызванные простейшими), профилактика дизентерии.

Осторожность: могут развиться запоры, устраняемые применением слабительных средств. Противопоказания – атонический колит.

Препараты: порошок «санальбин», настои, отвары (1 стол.л. корней + 200 мл кипятка, кипятить на слабом огне 10-20 мин, пить по 1 стол.л. 3-6 раз в день через 20-30 мин после еды. Для полосканий и примочек- 2стол.л. на стакан воды), жидкий экстракт (1:5 на 70% спирте – пить по 30-50 капель 3-4 раза в день после еды), сухой экстракт «сорбекс» (кровоостанавливающее, при фибромиоме матки и эрозии шейки матки и т.п.).

Применение: корни особенно популярны как кровоостанавливающее средство. Растение является ценным средством в терапии интоксикационных и гастрогенных поносов, при лямблиозном холецистите, остром энтероколите (1 стол.л. нарезанного корня кипятить в стакане воды 15-30 мин., пить по 1 стол.л. 5-6 раз в день до еды). Обладает сильными бактерицидными свойствами и применяется при воспалениях полости рта и горла – при стоматите, гингивите, в гинекологии , особенно при трихомонадных кольпитах (фитонцидотерапия). Отвары эффективны при остром гнойном конъюнктивите у детей.

В народной медицине всех стран, кроме того, настои применяли при воспалении и расширении вен ног, гипертонической болезни, при задержке мочи

Наружно отвар корневищ применяли при воспалениях полости рта и горла, для ванн при геморрое (почечуе). Молодые листья и корневища (очищенные и вареные) имеют огуречный запах и на Кавказе их едят.

Цветки используют в гомеопатии. Цветки Кровохлебки в виде настоя применяются как отхаркивающее, мягчительное и обволакивающее при кашле, простуде. Молодые листья съедобны.

Отваром соцветий можно окрасить ткани в серые и красные цвета. Неплохой медонос.

КРУШИНА ОЛЬХОВИДНАЯ / КРУШИНА ЛОМКАЯ – Frangula alnus Mill. (Rhamnus frangula L.)

Семейство крушиновые – Rhamnaceae.

Кустарник высотой 2-7 м с гладкой, у молодых ветвей – красно-коричневой корой. Листья очкредные, эллиптические, цельнокрайние. Цветки мелкие, зеленовато-белые, обоеполые по 2-7 в пазухах листьев. Плод – красная, затем фиолетово-черная шаровидная костянка со сплюснутыми косточками. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет на болотистых лугах, берегах. Евразийский вид.

Народные названия: Болдан, Собачник, Крух; Нiмина, Скорух горний...

Используемая часть: кора, плоды, для хозяйственных нужд – древесина.

БАВ: в коре, листьях, почках и плодах содержатся антрагликозиды, эмодин франгулин, рамноксантин, хризофановая кислота и алкалоиды. Кроме того, в коре есть до 10% дубильных веществ, следы эфирного масла, смолы, крахмал, сапонины, яблочная кислота, минеральные соли; в листьях – аскорбиновая кислота, в семенах – около 30% жирного масла. Плоды ядовиты.

Действие: слабительное, противоглистное, противовоспалительное…

Показания: спастическмй колит, лихорадочные состояния, маточные кровотечения…

Осторожность: свежесобранную кору не употребляют, так как она раздражает слизистую оболочку желудка, вызывает тошноту, рвоту и боли. Для применения пригодна через год хранения или прогревания в течение часа при температуре 100 градусов С.

Препараты: «Франгулен», « Франгулаксин», «Кофранал», экстракт (жидкий и сухой), драже, кора.

Применение: препараты Крушины, отвар коры применяют как слабительное при хроническом запоре.

В народной медицине настойку плодов применяли внутрь при гастрите, язвенной болезни желудка, дизентерии, геморрое, маточных кровотечениях, геморрое, маточных кровотечениях; наружно – при чесотке. В европейских странах растение применяли внутрь при запоре, отеках, подагре, лихорадке, как противоглистное, при болезнях печени, желтухе; наружно – при кожных сыпях, фурункулах.

В ветеринарии настой или отвар коры применяют как слабительное.

Ветви употребляют для плетения. Кору используют для окраски тканей в желтый и коричневый цвета; плоды – в зеленый и фиолетовый.. Древесина дает уголь для рисования, охотничьего пороха и фейерверков, из неё делают сапожные колодки и гвозди. Кора служит для дубления кожи, экспортируется.

Растение хороший медонос, даёт нектар и пыльцу.

КРЫЖОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Grossularia reclinata (L.) Mill.

Семейство крыжовниковые – Grossulariaceae

Куст высотой 60–100 см с серо-бурыми ветвями. Листья округлые, собраны пучками на боковых веточках, с короткими черешками. Цветки беловатые или красноватые, соцветие – кисть. Плод – шаровидная ягода, усаженная железистыми щетинками. Цветёт в апреле – мае. Плодоносит в июле. Растет в рощах, на опушках. Южноевропейский вид.

Народные названия: Агрус, Веприна; Гергечник, Оприни, Явiрниця

Используемая часть: плоды, листья.

БАВ: плоды содержат до 13% сахаров (большая часть из них – легкоусвояемые моносахара), до 2% органических кислот, (в основном лимонной и яблочной), более 1% пектиновых веществ, до 60% аскорбиновой кислоты, тиамин, никотиновую кислоту, каротин. В золе ягод обнаружено много фосфора, меди, железа, калия, натрия, кальция, магния..

Действие: поливитаминное, регулирующее обмен веществ, антиспастическое, желчегонное…

Показания: обменные и регуляторные нарушения.

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия, отвары плодов и листьев.

Применение: в России разведение начато с ХVI в. Спелые ягоды едят свежими, из недозрелых ягод делают варенья, кисели, компоты, мармелад, вина, наливки. На зиму ягоды сушат, маринуют, либо измельчают и засыпают сахаром (как смородину).

В народной медицине ягоды рекомендуют при нарушении обмена веществ и ожирении, отвар их применяли при желудочных коликах, поносе, как желчегонное и витаминное средство, для усиления деятельности желудочно-кишечного тракта. На Кавказе листья рекомендовали при туберкулезе легких. Хороший медонос.

КУБЫШКА ЖЕЛТАЯ – Nuphar lutea (L.) Smith.

Семейство кувшинковые – Nymphaeaceae.

Многолетнее растение. Корневище длинное с многочисленными корнями, цилиндрическое, желтовато-зеленое, внутри белое. Листовая пластинка плавающих листьев кожистая, подводные листья полупрозрачные, с волнистыми краями. Цветки одиночные, плавающие, желтые, крупные. Плоды зеленые, ослизняющиеся, яйцевидно-конические многосемянные коробочки. Семена эллипсовидные. Цветет в мае-августе. Плодоносит в июле-сентябре. Растет в заводях речек. Евразийский вид.

Народные названия: Бубенчики жёлтые, водяная лилия, Латах, Кувшинчик желтый, Плавунцы жёлтые; Бабки, Блискалка, Збанок, Збанятник жовтий, Купавка жовта, Латаття жовте, Мак водяний…

Используемая часть: цветки, плоды, корневише.

БАВ: корневище содержит алкалоиды (нуфарин, нуфаридин, тиобинуфаридин, нуфлеин, нуфамин, лютенурин), ситостерин, стигмастерин, дубильные вещества, каротин, стероиды, кумарины, витамин С, таниды, крахмал, сахар и метарабиновую кислоту. В цветках присутствует гликозид нимфалин наперстянкоподобного действия; в семенах – 44% крахмала и дубильные вещества. Растение ядовито.

Действие: седативное, у препаратов корневища – антибактериальное, противогрибковое, противозачаточное, противотрихомонадное, противовоспалительное, кровоостанавливающее (маточное), противокашлевое… у цветков – снотворное, седативное, антиспастическое, у листьев – противовоспалительное, седативное, обезболивающее, у семян – жаропонижающее. Фармакологами ВИЛР показано, что настойка Кубышки желтой в малых дозах вызывает возбуждение, а в больших – угнетение ЦНС.

Показания: функциональные эндокринные, регуляторные, обменные нарушения, воспалительные процессы.

Осторожность: внутреннее применение Кубышки желтой ввиду её токсичности требует осторожности. Известны случаи отравления детей её сырыми корневищами, последние, очищенные от кожицы и вымоченные в воде безвредны (так как из них извлечены алкалоиды и таниды) и пригодны в пищу в виде муки либо вареными, печеными, жареными. При наружном применении возможно раздражение слизистых (гиперемия и отёк половых органов). Противопоказания – при гиперсекреторном гастрите. Отравление проявляется рвотой, поносом и длительным сном.

Препараты: порошок корневищ, отвар (1:20 внутрь по 2 стол.л. 3 раза в день во время еды, в виде спринцеваний наружно, курс-2недели), настойка, эссенция корневищ, «Лютенурин» – (смесь алкалоидов, – 0,5 % линимент, 0,1-0,5% водный раствор, в вагинальных суппозиториях 3 мг препарата), препарат из корневищ – противотрихомонадное, антибактериальное (грамположительная микрофлора), противогрибковое (в отношении грибов рода Candida) и противозачаточное (сперматоцидное) средство.

Применение: еще древним грекам и римлянам были известны целебные свойства Кубышки желтой – «водных роз». У Ф.Г. Парацельса она упоминается как маточное средство. Р.Маттиоли указывает на её успокаивающее действие и рекомендует при функциональных расстройствах половой деятельности.

Корневище входит в состав микстуры по прописи М.И. Здренко, применяемой при папилломатозе мочевого пузыря, анацидного гастрита и язвенной болезни желулка. Эссенцию из корневищ используют в гомеопатии.

Противогипоксическая активность Кубышки обусловлена стероидами, наличием электролитов, особенно цинка и витамина С.

Лютенурин применяют местно в виде 0,5% линимента, 0,1-0,5% водных растворов, в вагинальных суппозиториях (по 3 мг препарата). Обычно проводят 3-4 курса по 10-20 дней каждый, после окончания менструации.

В народной медицине её применяли при колите, гастрите, мигрени, болезнях кожи, ревматизме, подагре, туберкулезе легких, как маточное кровоостанавливающее, противокашлевое, при цистите, задержке мочи, лихорадке, для усиления роста волос. Свежие цветки и плоды употребляли в качестве снотворного и успокаивающего средства при гиперфункции половых желез и болезненных ночных поллюциях; измельченные свежие листья – при рожистых воспалениях, ревматизие, подагре, артралгии; отвар семян – как жаропонижающее.

Семена служат кормом для водоплавающих птиц, поджаренными – могут служить суррогатом кофе. Корневище – хорошее инсектицидное средство, особенно против тараканов. Дубитель, краситель.

КУВШИНКА БЕЛАЯ – Nymphaea alba L.

Семейство кувшинковые – Nymphaeaceae.

Многолетнее растение с развитым корневищем на дне водоёма. Листья плавающие, на длинном черешке. Цветки на длинных цветоносах, плавающие, одиночные, снежно-белые. Плод ягодовидный, зеленый, созревающий под водой. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают на следующий год. Растет в заводях рек, озер.

Народные названия: Банька, Блискалка, Одолень; Бобрик, Глечики бiлi, Гуска, Збаночки, Капелюшi, Латаття жiноче, Лiлiя водяна, Листопруг, Лопушняк водяний, Мак водяний, Момич, Умич бiлий, …

Используемая часть: цветки, семена, листья, корневища.

БАВ: корневище содержит горькие и смолистые вещества, гликозид нимфеин, много дубильных веществ, до 20% крахмала, глюкозу, эфирное масло, кристаллический гликозид нимфалин; семена – до 47% крахмала, дубильные вещества, жиры, алкалоиды. Растение ядовито.

Действие: гликозид нимфалин усиливает сердечную деятельность, оказывает успокаивающее, снотворное и болеутоляющее действие, а алкалоид нимфеин влияет на ЦНС, также успокаивающее (особенно при гиперфункции половых желез), противовоспалительное, жаропонижающее (более выраженное у препаратов корней и листьев)

Показания: воспалительные процессы, функциональные регуляторные и обменные нарушения.

Осторожность: при центральном действии возможно непосредственное действие на рвотный центр, хемочувствительные рецепторные зоны, раздражается и слизистая оболочка желудка… Препараты возбуждают рецепторы сердца (отсюда наперстянкоподобное действие)., при передозировке появляется тошнота, брадикардия, возможны явления атрио-вентрикулярной блокады. В токсических дозах возможна остановка сердца.

Препараты: отвары, настойки, микстуры, порошок корней и листьев, …

Применение: корневища Кувшинки белой входят в состав микстуры по прописи Здренко при лечении папилломатоза мочевого пузыря, анацидного гастрита и язвенной болезни желудка.

В народной медицине цветки употребляли наружно при невралгии, миалгии, от веснушек, загара, угрей; внутрь – при белях, как слабительное, при желтухе, бессоннице, как жаропонижающее, как успокаивающее при гиперфункции половых желез, а также как снотворное. Корневища и листья наружно использовали как противовоспалительное; популярны как горчичники; дробными дозами внутрь – как вяжущее, при некоторых заболеваниях почек и мочевого пузыря. Из-за высокой токсичности необходимо соблюдать осторожность при внутреннем применении.

Из высушенных корневищ в прошлом получали муку, прибавляемую к муке зерновых злаков. Семена служили суррогатом кофе… Благодаря наличию танидов корневища пригодны для дубления кожи. Свежие корневища, нарезанные кусочками , можно использовать для истребления тараканов.

КУКОЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Agrostemma githago L.

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae.

Однолетнее растение, стебли высотой 30-80 см. Листья линейно-ланцетные. Цветки большие, одиночные, темно-розовые, реже белые. Плод – яйцевидная коробочка, семена почти черные, с острыми бугорками. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Сорняк зерновых культур.

Народные названия: Негин; Кукуль, Кокiль,…

Используемая часть: надземная часть, семена.

БАВ: семена содержат до 6% сапонина гитагина, в состав которого входит агростемовая кислота. Всё растение, особенно семена, ядовито.

Действие: антиспастическое, кровоостанавливающее, отхаркивающее, мочегонное и противоглистное.

Показания: воспалительные процессы, вегетативные нарушения.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине надземную часть применяли при бронхите, желудочных коликах; семена – при коклюше, маточных кровотечениях и как отхаркмвающее, мочегонное и противоглистное; корни – при геморрое и некоторых кожных болезнях. Настоем травы и семян полоскали рот при зубной боли.

КУКУРУЗА – Zea mays L.

Семейство злаки – Gramineae

Однолетнее травянистое растение с твёрдым стеблем высотой до 3-5 м. Листья ланцетовидные, стеблеобъемлющие. Цветки однополые, женские образуют початок с нитевидными рыльцами, мужские колоски образуют верхушечное раскидистое метельчатое соцветие. Плод – зерновка округлой сжатой формы. Цветёт в августе, плоды созревают в сентябре-октябре. Родина растения – центральная и южная Америка. Наиболее распространены три вида Кукурузы из девяти. Селекционным путём получено свыше 200 сортов и гибридов, отличающихся продуктивностью и питатаельностью.

Народные названия: Маис, Чуворимакка

Используемая часть: надземная часть растения (как кормовая), плоды (зерно молочно-восковой спелости), кукурузные рыльца со столбиками. Срок хранения рылец 2 года, в народной медицине – 5-10 лет.

БАВ: в рыльцах и столбиках Кукурузы найдено до 3% жирного масла, до 0,12% эфирного масла, горькие гликозиды – до 1,15%, сапонины – 3,18%, криптосантин, аскорбиновая (100 мг%) и пантотеновая кислоты, витамины: К (до11 мг%), В1, В2, В6, Д, Е, инозит, стерины (ситостерол, стигмастерол), камеди и следы алкалоидов. Фитогемагглютинины, проявляющие противоопухолевую активность.

В семенах (зёрнах) содержится до 70% углеводов ( 55-61% крахмала, 2,2% гемицеллюлозы), до 6% жирного масла (в зародышах до 60%), 7,4% пентозанов, витамины: бета-каротин, Е (токоферол), В1, В2, В3, В6, Р, РР, В15 (пангамовая кислота), Н (биотин), ниацин, холин, фолацин; флавоновые производные, кверцетин, изокверцитрин и др., макроэлементы: фосфор, калий, сера, магний, кремний, хлор, кальций (34 мг%); микроэлементы (в мкг%): цинк (1730), марганец (1090), медь (290), никель (83), фтор (64), селен (30), олово, молибден, титан, хром, кобальт (5,3). Эндосперм кукурузы содержит индолил-3-пировиноградную кислоту.

В надземной части Кукурузы содержится также глютаминовая кислота.

В листьях найден и комплекс фенольных соединений: флавоноиды (лютеолин, кверцетин, витексин, ориентин, гомоориентин и их гликозиды), сложные эфиры фенолкарбоновых кислот.

Кукурузное масло по химическому составу соответствует подсолнечному, в его составе: жирные кислоты – стеариновая, пальмитиновая, миристиновая, олеиновая, линолевая, гексадеценовая, арахидоновая (ненасыщенных до 80%), фосфатиды (1,5 г на 100 мл масла), витамины и др.

Действие: фитогормональное (преимущественно эстрогенное), желчегонное (вначале сокращение стенок желчного пузыря на 1-1,5 часа и одновременное открытие сфинктера Одди, затем регуляция их функции; атропин снижает моторный эффект, что может указывать на участие в нём системы блуждающего нерва), спазмолитическое, кровоостанавливающее, повышающее секрецию желчи, регенераторное.

Ненасыщенные жирные кислоты образуют с холестерином растворимые соединения и препятствуют его отложению в сосудистой стенке. Фосфатиды входят в состав клеточных мембран, а также регулируют содержание холестерина в организме и способствуют накоплению белков, препятствуя накоплению жиров. Глютаминовая кислота является составной частью фолиевой кислоты и играет важную роль в деятельности головного мозга, сердца и процессе кроветворения.

Показания: атеросклероз и другие обменные и функциональные нарушения, болезни.

Осторожность: при длительном употреблении глютаминовой кислоты возможно угнетение кроветворения (лейкопения, уменьшение содержания гемоглобина), необходим контроль крови и мочи. Препараты рылец увеличивают содержание протромбина в крови и уменьшают содержание билирубина, противопоказаны при повышенной свёртываемости крови.

Глютаминовая кислота противопоказана при тяжелых заболеваниях печени, почек, ЖКТ, кроветворных органов, лихорадочных состояниях, повышенной возбудимости ЦНС.

Препараты: из отходов растения получают глютаминовую кислоту. В медицине используются кукурузное масло и рыльца. Из рылец – настой (1:20), отвар (1:30, кипятить 20-30 мин, пить по 2 стол.л. 4-5 раз в день), экстракт (1:5)- Extr. Stigmatis Maydis fluidi D.S. По 40-50 кап. 2-3 раза в день как желчегонное.

Применение: кукурузное масло в нерафинированном виде рекомендуется как диетическое средство для профилактики атеросклероза, преждевременного старения, ожирения, облитерирующих заболеваний артерий при сахарном диабете, как желчегонное. Местно масло применяется при ожогах, трещинах губ и кожи, при аллергическом рините.

Кукурузные рыльца (волос) рекомендуются при холециститах, желтухе, желчнокаменной болезни, как желчегонное, мочегонное, кровоостанавливающее и успокаивающее средство. Препараты из рылец увеличивают секрецию, уменьшают вязкость и относительную плотность желчи, увеличивают содержание протромбина и вызывают ускорение свёртывания крови, уменьшают содержание билирубина. Как мочегонное рыльца применяют при камнях в почках и мочевом пузыре, при воспалительных заболеваниях мочевых путей и отёках различной природы. Свежим настоем ополаскивают волосы для придания им золотистого оттенка.

Лектины, фитогемагглютинины, выделенные из рылец, показали противоопухолевую активность и способность увеличивать число лейкоцитов в крови (Петруша, 1979).

Крахмал зёрен – хорошее обволакивающее и мягчительное средство .

Глютаминовую кислоту используют при лечении невритов, прогрессивной мышечной дистрофии, психозов, эпилепсии, полиомиелитов.

Из зёрен производят муку, крупу, кукурузные хлопья, суррогат для кофе. Мука используется в пищевой промышленности, кукурузный крахмал используется для приготовления пудингов, сиропов, тортов, сушек, печенья и добавляется к супам, соусам и тушеным овощам.

Из кукурузных стеблей, початков и обёрток вырабатывают бумагу, линолеум, вискозу, лаки, фурфурол, активированный уголь, чернила, клей, уксусную кислоту, метиловый спирт и т.д. (Чиков П.С. и соавт., 1976). Кукуруза широко используется как кормовое растение.

Способ приготовления настоя: 2 стол. л. сухих измельчённых рылец залить 1,5-2 стак. Кипятка, настоять час в закрытой посуде, процедить. Принимать по 2-3 стол. ложки 3-4 раза в день за 10-15 мин до еды при холецистите, кишечных спазмах. Хранить в прохладном месте 2 суток.

КУМИН ТМИНОВЫЙ – Cuminum, Bunium persicum (Bois.) B. Fedsch.

Семейство зонтичные (сельдерейные) – Umbelliferae .

Травянистое многолетнее растение высотой до 60 см. Нижние листья крупные, многократноперисторассеченные на ланцетные дольки; верхние- мелкие, с линейными долями. Цветки белые, образуют сложный зонтик с лучами длиной до 7 см. Плоды родолговато – линейные или овальные, бурые двусемянки, длиной до 4 см. Цветёт в мае – июне. Плоды созревают в июне – августе. Растёт на лессовых, мелкощебенистых склонах, осыпях, красных песчаниках. Несколько видов произрастает в Средней Азии.

Народные названия: Кмин, Зира

Используемая часть: трава до и во время цветения, плоды.

БАВ: трава содержит 0,1 %, а семена до3,5 % эфирного масла со специфическим запахом, состоящего в основном из куминового альдегида парацимола и карвона. В плодах, кроме того, содержится более 20% жирного масла, 10-15% белковых веществ, минералов и других соединений. Лечебная ценность сохраняется 7 лет.

Действие: радиопротекторное, противовоспалительное, противоотечное, усиливающее желудочную секрецию и обмен веществ,противолактационное, мочегонное.

Показания: при отлучении младенца от груди, при обменных нарушениях, расстройстве пищеварения (гипо- и анацидный гастриты, хронические колит и холецистит); аутоинтоксикации, для проведения других лечебных средств в организм.

Осторожность: при избыточном потреблении Кумина снижается вес тела, желтеет кожа (токсический гепатит?), ослабляется потенция, может развиться астенический синдром. Отвар и чай с добавлением семян Зиры- мощные стимуляторы желудочной секреции, поэтому протвопоказаны при гиперацидном гастрите и язвенной болезни ЖКТ, могут развиться боли в области желудка, изжога и т.п., поэтому и безалкогольные напитки с добавлением отвара Зиры не безопасны даже для здоровых лиц. Приём препаратов между едой вызывает преждевременный аппетит, нарушая тем самым естественный биоритм пищеварительных органов

Препараты: настои (1чайная л. измельч.травы или семян + 2 стакана кипятка, парить в термосе 20-30 мин и пить по 2 стол. л. 3 раза в день до еды), отвары (1:50-70, кипятить 10-20 мин, пить по 1-2 стол.л. 3 раза в день), Семена Зиры используются для ароматизации безалкогольных прохладительных напитков, колбас.

Применение: по свойствам Кумин сходен с Кориандром и Фенхелем. Полезен старикам и людям с холодной, влажной натурой. При приеме внутрь и наружно – в виде пластыря он прекращает лактацию и способствует уменьшению груди. В Индии считается мощным антидотом при отравлении пищей: ½ чайной ложки семян варить в бульоне из сои, риса, ячменя, и т.д. (в 2 стаканах). Эффективен отвар и при головной боли. Способствует усвоению не только пищи, но и лекарственных растений, показан при обструктивном бронхите, астме, крапивнице, кожных аллергических сыпях, умеряет вздутие и рези в животе, рассасывает отек селезенки. Отвар с бобовой мукой рассасывает и наружные опухоли. Зира усиливает заживление ран, останавливает носовое кровотечение, но её постоянное употребление вызывает худобу. Если при варке жесткого мяса к специям добавить Зиру, то мясо будет мягким и приобретёт диетические свойства (Абуали ибн Сина, М. Х. Шерази и др.).

Кумин используется при водянке, мочекаменной болезни, аденоме предстательной железы, при наличии крови в моче, при лечении гнойных ран… Считается эффективным ранозаживляющим средством (порошок семян засыпали в раны). Сок Кумина полезен при трахоме, рассасывает «горячую» опухоль яичка при орхите.

А. Амасиаци считает его заменителями Тмин, Мяту, семена Капусты.

Травяной чай при гипоацидном гастрите, ревматизме и накоплении солей в суставах: измельченные травы: Зверобой- 50,0, Душица- 50, цветки Сирени- 30,0, кор. Лопуха или Одуванчика- 30,0, семена Зиры- 5,0. 1 стол.л. сбора залить 4 стаканами кипящей воды, настоять 2 часа, процедить, Пить по 2 стол. л. (можно вместе с чаем листовым или Цикорием) 3-4 раза в день до еды /Максимук В.Ф/.

КУНЖУТ – Sesamum

Семейство сезамовые или кунжутные – Pedaliaceae R. Br.

Однолетнее травянистое растение. Родина Кунжута Африка, в роде 35 видов, произрастают в тропических и субтропических широтах. В России известен Кунжут индийский как масличное растение. Цветёт в июне-июле. Плодоносит в августе-сентябре . Плод- многосемянная коробочка. Семена похожи на льняные.

Народные названия: Кунчут, Сезам.

Используемая часть: семена

БАВ: в семенах: 53% жирного масла, 22% белков, витамина Е – 5 мг%, следы витамина С, фенолоподобные вещества (сезомол, сезамин, сезамолин и др.), фактор Т и другие вещества.

В кунжутном масле: жирные кислоты – олеиновая, линолевая, линоленовая, стеариновая, пальмитиновая, арахидоновая, миристиновая, гексадеценовая; бета-ситостерин, витамин Е, витамин С.

Действие: сезамол (метиловый эфир оксигидрохинона) масла – обладает консервирующим действием, поэтому кунжутное масло хранится очень долго.

Показания: астения, интоксикации и травмы.

Осторожность: кунжутное масло повышает число тромбоцитов и способствует ускорению процесса свёртывания крови.

Препараты: масло, порошок семян, извлечения из семян и растения- мази, настои, сок

Применение: в древности семена, масло и водные извлечения из надземной части Кунжута широко применялись в лечении. Растение считалось склеивающим, мягчительным и умеренно согревающим средством. Согласно Авиценне, Кунжут рассасывает синяки и гематомы, полезен в виде питья или мази от трещин и шершавости кожи. Сок из стеблей и листьев удлиняет и смягчает волосы, устраняет перхоть, особенно кунжутное масло, в котором отварили Мирт. Ибн Сина отмечал, что Кунжут рассасывает горячие опухоли и помогает при ожогах и опухолях в глазу, при стеснении дыхания и астении, полезен от укуса змей. Масло в смеси с розовым маслом помогает при головной боли, а в смеси с Алоэ и виноградным соком применяется при зудящих дерматозах и бронхиальной астме.

В народной медицине кунжутное масло по 1-2 стол. ложке натощак 1-2 раза в день назначается при хронических гастрите, язвенном колите, холециститеи холангите, кашле, коликах, почечнокаменной болезни, внутренних кровотечениях, простудных заболеваниях, а также как слабительное и глистогонное средство.

Наружно кунжутное масло применяется для лечения ран, ожогов, трещин слизистых и кожи, ушной боли, сухости в носу. Кашица из листьев, семян прикладывается к поверхности ран, к фурункулам, панарицию или к месту укуса насекомыми.

В современной официнальной медицине кунжутное масло используется для приготовления инъекционных растворов, линимента, мазей и пластырей. Внутрь по столовой ложке 3 раза в день перед едой масло рекомендуется при болезни Верльгофа, тромбопенической пурпуры, эссенциальной тромбопении, геморрагических диатезах для повышения свёртываемости крови.

Кунжутное масло, приятного вкуса и со своеобразным ароматом, используется в консервной и кондитерской промышленности. Из масла готовят маргарин. Низшие сорта кунжутного масла используются для производства лака, красок и туши.

Семена применяются для обсыпки лепёшек, булочек, приготовления восточных сладостей.

КУПАЛЬНИЦА ЕВРОПЕЙСКАЯ – Trollius europaeus L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее растение, стебель высотой 15-90 см. Прикорневые листья черешковые, пальчатораздельные, верхние – сидячие. Цветки крупные, до 5 см в диаметре, золотисто-желтые, лепестки оранжевые. Плоды состоят из шаровидно собранных листовок. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в августе. Растет на лесных полянах, лугах. Европейско-малоазиатский вид.

Народные названия: Авдотьки, Удики, Удотки; Бретванник, Бульбуки, Валивочко, Вовча лапа, Вовчий копит, Волове око, Головiчка, Прикрит…

Используемая часть: цветки, листья, корни.

БАВ: в свежей надземной части содержатся протоанемонин, следы алкалоидов; в листьях – сапонины; в семенах – 18,33–32,94% жирного масла. Растение ядовито, особенно корни.

Действие: противовоспалительное, ранозаживляющее…

Показания: астенозирующие процессы.

Осторожность: при передозировке возможны тошнота, рвота.

Препараты: порошок, настои, отвары (1:50-100).

Применение: в народной медицине цветки и листья употребляли при цинге, желудочных заболеваниях, как ранозаживляющее, при фурункулах; корни в небольших дозах – при отеках, эпилепсии и чесотке.

Хороший ранневесенний медонос, дает в значительном количестве нектар и пыльцу. Цветками окрашивают нитки и холст в желтый цвет.

КУПЕНА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – Polygonatum odoratum (Mill.) Druce (Polygonatum officinale All.)

Семейство лилейные – Liliaceae.

Многолетнее растение высотой 30-65 см. Стебель облиственный. Листья очередные, крупные, эллиптические, сверху зеленые, снизу – сизо-зеленые. Корневище толстое, узловатое, горизонтальное. Цветки в пазухах листьев на цветоножках, одиночные, белые, трубчатые. Плод – шаровидная, синевато-черная ягода. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет обычно в долинах рек. Насчитывается до 20 видов. Евразийский вид.

Народные названия: Гладыш, Журавлинник, Кровавник, Куп, Соломонова печать; Вовче ребро, Вороняче масло, Дурiйка, Когутик, Котяче ребро, Купина, Кур-зiлля, Натягач, Чемериця…

Используемая часть: молодые побеги (в пищу), корни и корневища

БАВ: в растении найдены присущие Ландышу майскому алкалоиды, гликозиды конваллатоксин и конвалламарин, гликокониин, а также сапонины, слизи, крахмал, сахара (глюкоза, фруктоза, арабиноза). В листьях содержание аскорбиновой кислоты достигает 300-330 мг%. Все органы, особенно плоды, обладают рвотным свойством. Растение ядовито.

Действие: гликозиды Купены лекарственной способствуют увеличению амплитуды сердечных сокращений и замедляют их ритм. Корни обладают и жаропонижающим, противовоспалительным , ранозаживляющим , рвотным, аналгетическим и противоглистным свойствами.

Показания: воспалительные процессы

Осторожность: при передозировке побочные действия аналогины сердечным гликозидам, необходимо учитывать их рвотное действие.

Препараты: настои, отвары (20,0 на стакан воды, пить по 1 стол.л. 3 раза в день), сок свежих корневищ.

Применение: молодые побеги нетоксичны, содержат много аскорбиновой кислоты, их употребляют на Кавказе в пищу, наравне с побегами дикой спаржи. Богатые крахмалом корни и корневища, предварительно отваренные в соленой воде, едят как овощи.

В народной медицине настои корневищ использовали при ревматизме, геморрое. Употребляли их и как жаропонижающее, при остром бронхите и воспалении легких, при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, как противоглистное, ранозаживляющее и при ревматических болях. Соком свежего растения отбеливали кожу на лице и выводили веснушки. Соком или отваром корневищ заливают раны. Наружно отвар (40,0 варят в 0,5 л воды) применяется для успокоения болей в суставах.

В тибетской медицине растение не считают ядовитым и употребляют при отеках и гонорее, при заболеваниях лимфатических узлов и для отдаления старости.

Родственный вид – КУПЕНА МНОГОЦВЕТКОВАЯ – Polygonatum multiflorum (L. All.) в народной медицине используют аналогично. Оба вида декоративны.

КУПЫРЬ БУТЕНЕЛИСТНЫЙ – Anthriscus cerefolium

Семейство зонтичные ( сельдерейные ) – Umbelliferae ( Apiaceae ).

Однолетнее травянистое растение. Запах анисовый, сладковатый, а вкус сходен с сельдерейным. Родина – южные районы России. Корень стержневой, стебель округлый, прямостоячий, иногда слаборебристый, высотой 50-70 см. Листья многоперистые, на длинных черешках. Листочки яйцевидно-удлиненные, перистонадрезанные. Цветки мелкие, белые или бледно-розовые, собраны в зонтики. Плод – двусемянка. Цветёт в мае-августе, Плодоносит в августе-сентябре. Растение теневыносливое. Для повышения урожайности листьев срезают цветоносные стебли.

Народные названия: Журница, Кервель обыкновенный, Македонянка, Снедок.

Используемая часть: надземная часть растения, в период цветения.

БАВ: в траве и плодах содержится ло 9,27 % эфирного масла, в его составе: метилхавикол, анетол (он выделяется и потовыми железами – аттрактивный запах), апиин, провитамин А; в листьях 0,05 % эфирного масла. При сушке и термической обработке Купырь теряет эфирные масла и ряд целебных свойств.

Действие: отхаркивающее, мочегонное, потогонное, седативное; местно – ранозаживляющее.

Показания: диспепсии, бронхо-легочные заболевания, зудящие дерматозы, понос, неврозы.

Осторожность:

Препараты: нативные (порошок), как приправа, мази с экстрактом, настои, настойки.

Применение: Кервель используется при бронхо-легочных заболеваниях, туберкулезе, при отеках – как мочегонное, при лихорадках – как потогонное, показан и при кишечных инфекциях, сопровождающихся диареей, при расстройствах желудка, для стимулирования органов пищеварения, приливе крови. Его рекомендуют в диетическом питании при заболеваниях печени, желчного пузыря, почек. В народной медицине надземная часть Купыря используют для получения тонических средств. Местно применяют как ранозаживляющее, при сыпи, ушибах. Более эффективно – совместно и внутреннее применение сборов при дерматозах. Считалось, что благодаря успокаивающему действию Кервель вызывает состояние смирения с бедностью, унять истечение крови – внутрь и припарки (Валафрид Страбон, поэма «О культуре садов»).

В России Кервель используют в молочной и консервной промышленности, в Европе он входит в состав пряных смесей для овощных, яичных и крупяных блюд, салатов, хорошо сочетается с картофелем, горошком, пловом…. Аромат его сочетает в себе запах Фенхеля, Аниса и Петрушки, легко улетучивается, поэтому в блюда добавляют в последний момент приготовления.

КУПЫРЬ ЛЕСНОЙ – Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm.

Семейство сельдерейные – Apiaceae.

Двулетнее растение высотой 50-150 см. Листья в очертании трехугольные, трехперистые; доли продолговато-яйцевидные или ланцетные, перистонадрезанные; черешки и влагалища коротковолосистые. Цветки белые, собраны па концах стебля и ветвей в щитковидное соцветие. Плоды яйцевидно вытянутые, гладенькие. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет в лесах, на лугах. Европейский вид.

Народные названия: Белоголовка, Ганус, Деревий, Кервел дикий, Морковник, Петрушка коровья, Пустотел; Бугила лiсова, Болиголов, Борщiвник, Свербигус, Укрiп водяний…

Используемая часть: весной молодые листья, летом корни.

БАВ: свежие утолщенные корни содержат 14,7-20,3% крахмала, 5,7% глюкозы 3,3% дисахаров, 10,5% клетчатки. В плодах обнаружено более 18% жирного масла. В листьях – до 140 мг% (иногда до 337 мг%) аскорбиновой кислоты. крахмал, 14,5мг% каротина, 3,9% сахаров, 2,5% белка. В плодах и стеблях – до 0,049% эфирного масла, оно желтого цвета с коричневым оттенком и острым неприятным запахом.

Действие: витаминное, питательное.

Показания:

Осторожность:

Препараты: отвары, пищевые изделия.

Применение: из вареных корней, свежих листьев и молодых стеблей можно готовить салаты витаминные, щи, окрошку, ботвинью. Стебли и листья можно мариновать и квасить.

На юге Украины встречается КУПЫРЬ ДУБРАВНЫЙ – Anthriscus nemorosa (Bieb.) Spreng., все части которого обладают сильным морковным запахом, их кладут в каши, супы. Овощные и мясные блюда, на Востоке – в плов.

Стебли и листья Купыря лесного окрашивают шерсть в различные тона желтого цвета. Купыри – хорошие медоносы, дают нектар.

КУРКУМА АРОМАТНАЯ – Curcuma aromatica

КУРКУМА ВЫСОКАЯ – Curcuma longa

КУРКУМА ДОМАШНЯЯ – Curcuma domestica

КУРКУМА ЗЕДОАПИЯ – Curcuma zedoapia .

Семейство имбирные – Zingiberaceae

Народные названия: Куркума

Используемая часть: корневище с корнями.

БАВ: корневища содержат 1-5 % эфирного масла, 0,3 % красящего вещества – оранжевого куркумина…

Действие: повышающее обмен веществ, заживляющее, согревающее, желчегонное, месячногонное, болеутоляющее и седативное, антимикробное и антитоксическое. По «Чжуд-ши», все четыре вида Куркумы «подавляют жар ядов», способствуют очищению от омертвевших тканей; улучшают пищеварение, кровообращение (как Имбирь), избавляют от кашля… По мнению А.Амасиаци Куркума оказывает противоядное действие при отравлении Аконитом, превосходит по противоядному действию сложный антидот «Терьяк»; радует и веселит сердце (модулятор настроения). По эффективности может превосходить Имбирь.

Показания: при артрозе, гепатитах, бубонной чуме, малярии, туберкулезе, истощении, фарингите, кожных болезнях, анемиях, ранах, в сочетании с Барбарисом – при ожирении, предотвращает ветрогонное действие Алоэ, при желтухе, водянке, язвах, застарелых и злокачественных язвах, импотенции и просто старости, коликах и болевом синдроме… .

Осторожность: в связи с высоким стимулирующим мускулатуру матки действием Куркума противопоказана при беременности.

Препараты: нативные препараты (целесообразно использовать 10,0-20,0 на недельный цикл лечения в составе сборов, в частности, для снятия токсических эффектов от действия медикаментов), мази (10-20%), настойки, отвары…

Применение: фармакологами установлен антагонизм отвара Куркумы с угнетающими ЦНС ядами: аминазином, барбамилом, с антиконвульсантами, снотворными, транквилизаторами, поэтому используется как «кровоочиститель».

В Kитае, Индии её используют для придания желтой окраски и аромата кондитерским, ликеро-водочным изделиям, как приправу (на 1 кг риса, рыбы, мяса и т.д. – 0,5 чайной ложки порошка Куркумы). Её вкус определяется как острый, горький, вяжущий, а действие как согревающее.

Рекомендуется Куркума, как и Имбирь, при интоксикациях внутренних и внешних, язвенных процессах, желтухе, желчнокаменной болезни, циррозе печени, водянке, малярии, кровотечениях, дисменорее, диспепсии, для обострения зрения, при катаракте, головных болях, онемении частей тела, микробных и грибковых поражениях, хроническом панкреатите.

Рекомендуется в сложнокомпонентных сборах при лечении рассеянного склероза, депрессии, арахноидитов, слабости половой и родовой деятельности.

В Тибете Куркуму используют при лечении лошадей и мулов.

ЛАБАЗНИК ВЯЗОЛИСТНЫЙ / ТАВОЛГА ВЯЗОЛИСТНАЯ – Filipendula ulmaria (L.) Maxim.

Семейство розовые – Rosaceae.

Многолетнее растение, ребристый стебель высотой 60-150 см. Корни тонкие, мочковатые. Листья сверху темно-зеленые, снизу – беловойлочные, перистораздельные,с 2-3 парами яйцевидных, пильчатых листочков. Цветки мелкие, беловатые, душистые, в метельчатых соцветиях. Плоды – скрученные голые односемянки. Цветет в июне-июле. Плодоносит в июле-августе. Растет в лесах, на лугах. Евразийский вид.

Народные названия: Бузина болотная, Жимолость козья, Медуница, Огуречник, Приболотник; Гадючник в’язолистий, Гiрошник, Жаб’ячi конопельки, Кашка, Кiйло, Куряча лапка, Сорочi лапки…

Используемая часть: цветы, листья, корни.

БАВ: надземная часть содержит дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, гликозид гаультерин, фенольный гликозид спиреин, эфирное масло с салициловым гликозидом. При гидролизе гаультерина отщепляется метиловый салицилат.

Действие: противоревматическое, потогонное и мочегонное, кровоостанавливающее, болеутоляющее, ранозаживляющее, противокашлевое, вяжущее, антибактериальное…

Показания: ревматические, воспалительные процессы, обменные, нервные нарушения.

Препараты: настои, отвары, эссенции…

Применение: благодаря присутствию салицилового гликозида растение применяют в зарубежной медицине при лечении подагры, ревматизма. Лабазник вязолистный оказывает потогонное и мочегонное, антигельминтное действие. Эссенцию из свежего корня применяют в гомеопатии.

В народной медицине его использовали при отеках, как кровоостанавливающее, при заболеваниях сердца, дизентерии, малярии, гипертоническолй болезни, пиелоцистите, ангине, кожных сыпях, ожогах, экземе, как болеутоляющее, ранозаживляющее, противокашлевое, при белях, ЖКТ расстройствах, укусах ядовитых змей, для укрепления волос, а также с косметическими целями. Листья и цветки могут служить заменителями чая. На Кавказе молодые листья и побеги едят как витаминный салат.

В Сибири настой верхушек стеблей с цветками употребляют как снимающий усталость чай.

Приготовление настоя: 1 стол.л. травы заварить в 0,5 л кипятка, через час процедить. Пить по ¼ – 1/3 стакана 2-3 раза в день как мочегонное и болеутоляющее средство.

20,0 порошка корневищ смешать с 80,0 несоленого сливочного масла. Приготовленную мазь втирать в пораженные ревматизмом суставы.

Хороший медонос, даёт нектар и пыльцу. Благодаря наличию дубильных веществ растение пригодно для дубления легких и тяжелых кож.

ЛАБАЗНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ / ТАВОЛГА ШЕСТИЛЕПЕСТНАЯ – Filipendula vulgaris Moench (F. hexapetala Gilib.)

Семейство розовые – Rosaceae.

Многолетнее растение. Корневище с клубневидными утолщениями на корнях. Стебель тонкий, высотой 80 см, листья в прикорневой розетке, перистые. Цветки мелкие, белые или беловатые. Соцветия щитковидно-метельчатые. Плоды – опушенные листовки. Цветет в июне-июле, Плодоносит в июле-августе. Насчитывается свыше 10 видов. Евразийский вид.

Народные названия: Бес-дерево, Початочки, Смужник; Балабан, Воронець, Гадючник, Гiрчак, Липка, Порушник, Починочки, Тарлабан…

Используемая часть: цветки, листья, корни.

БАВ: корневище с клубневидными утолщениями содержит гликозид гаультерин, дубильные вещества, много крахмала, и небольшое количество аскорбиновой кислоты. В надземной части обнаружены эфирное масло, следы синильной кислоты; в семенах – 6% жирного масла; в листьях – 230-290 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, таниды.

Действие: вяжущее и мочегонное, противовоспалительное. Кровоостанавливающее…

Показания: обменные и регуляторные нарушения, авитаминоз.

Осторожность: из-за наличия бензольных, салициловых веществ, танидов, синильной кислоты препараты противопоказаны при беременности и лактации, повышенной свертываемости крови. Необходимо избегать передозировки.

Препараты: настои, отвары, экстракты…

Применение: препараты Лабазника шестилепестного применяют при воспалениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, заболеваниях печени и мочевыводящих путей. Корни входят в состав сбора по прописи М.Н. Здренко, применяемого при папилломатозе мочевого пузыря, анацидном гастрите и язвенной болезни желудка.

В народной медицине растение

использовали как слабо вяжущее, при язвенной болезни желудка, эпилепсии, укусах бешеных собак, при почечнокаменной болезни, мигрени, кожных болезнях, связанных с нарушением обмена веществ, укусах ядовитых змей, как кровоостанавливающее средство при маточных кровотечениях, при белях, геморрое (почечуе), ревматизме. Богатые крахмалом корневые клубни съедобны, имеют приятный вкус. Цветки используют как суррогат чая, для ароматизации пива и вина.

Хороший летний медонос, даёт много нектара и пыльцы.

ЛАВАНДА УЗКОЛИСТНАЯ – Lavandula angustifolia Mill.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетний бесштамбовый, сильноветвистый вечнозелёный полукустарник. Корень одревесневший, ветвистый, густомочковатый, проникает на глубину до 4 м. Надземная часть, высотой и диаметром 60-80 см, состоит из многочисленных ветвей, образующих компактную сферическую крону. Листья супротивные, сидячие, линейные или ланцетовидные с загнутыми наружу краями. На концах ветвей – обоеполые цветки, собранные в колосовидные соцветия, состоящие из 4-11 мутовок. Окраска венчика от белой до темно-фиолетовой. Цветет в июне-июле. Семена созревают в августе-сентябре. Продолжительность жизни – 25-30 лет, выдерживает морозы до -25ºС. Растение светолюбивое. Тяжелые глинистые, с высокими грунтовыми водами почвы непригодны для произрастания. Через 6-7 лет растение омолаживают, срезая надземную часть до 5 см от поверхности земли. Из болезней отмечается септориоз. В России Лаванду культивируют.

Народные названия :

Используемая часть: листья до и во время цветения, соцветия.

БАВ: в соцветиях содержится до 1,8% эфирного масла желтоватого цвета с освежающим запахом. Его основные компоненты в %): линалилацетат -40-50, линалоол -30-40, цинеол -10, камфора -2-3, борнеол -3-4.

Действие: ранозаживляющее, регенераторное, противовоспалительное, седативное, антиспазматическое, дезодорирующее. Усиливает действие активирующих веществ (Лопуха, Окопника, Хрена и др.)

Показания: сосудистые, тонические нарушения, воспалительные процессы.

Осторожность: возможны аллергические реакции.

Препараты: пищевые, косметические изделия, настои, настойки, эфирное масло.

Применение: Лаванда обладает сильным пряным ароматом и горьковатым терпким вкусом, хорошо сочетается с Тимьяном, Мятой, Мелиссой, Чабером, Шалфеем.

Лавандовое масло способствует активному заживлению ран (в т. ч. гнойных, гангрены), ожогов. При приёме внутрь снижается внутричерепное давление, снимается бронхоспазм, повышается тонус кишечника, увеличивается кислотность желудочного сока, улучшается аппетит. Лавандовое масло – хорошее болеутоляющее средство при вывихах, головной боли, при метеоризме.

Цветки Лаванды в народной медицине употребляют при мигрени, неврастении, сердцебиении, болях в области ЖКТ. Эфирным маслом, настоянным на спирте, растирают больные места при невралгии и суставном ревматизме. В Польше отвар цветков принимают при воспалении среднего уха, в смеси с цветками Ромашки – при сиплости голоса и бронхите. Во Франции отвар цветков считают и хорошим диуретическим средством. Цветки Лаванды употребляют и для лечебных ванн и при невралгии.

Листья Лаванды, собранные до цветения, в Австрии принимают как успокаивающее, антиспазматическое средство.

Лаванду используют при производсте духов, мыла, шампуней, дезодорангтов для помещений, мазей и т.д. Для выкуривания москитов из экстрактов её делают специальные свечи. Растение используют в лакокрасочной и ликеро-водочной, пищевой промышленности. Применяют Лаванду и в кулинарии, приправляя различные блюда, соусы порошком. В США её добавляют в зеленый чай, напитки, овощные салаты. Лавандовый мед очень ароматный и лечебный.

ЛАВАНДИН – Lavandula hybrida | семейство яснотковые – Lamiaceae | – межвидовой гибрид, полученный путем естественного или искусственного скрещивания Лаванды широколистной (L. latifolia Medic) и Лаванды узколистной (L. angustifolia Mill). Содержание эфирного масла в соцветиях Лавандина до 2,5-3% сырой массы. Состав, свойства и применение как и у Лаванды.

ЛАВР БЛАГОРОДНЫЙ – Laurus nobilis

Семейство лавровые – Lauraceae

Пряноароматическое раcтение – вечнозеленый кустарник или дерево, сохранившееся с третичного периода. Ствол с темно-серой гладкой корой и густоветвистой облиственной кроной. Листья кожистые, очередные, короткочерешковые, цельнокрайние, темно-зеленые, длиной 6-20 см. Соцветия зонтиковидные, преимущественно на концах ветвей по три в пазухах листьев. Цветки мелкие, беловато-желтые, на коротких цветоножках. Плод – черно-синяя яйцевидная костянка с крупной косточкой. Цветет с марта до конца мая. Семена созревают в октябре-ноябре. Растет в субтропических районах.

Народные названия: Барги лавр, плоды Лавра – «бобки».

Используемая часть: листья собирают с трех-четырехлетних растений с ноября по февраль, плоды – «бобки».

БАВ: содержание эфирного масла в листьях – 4,5%, в его составе цинеол (до 50%), пинен, фелландрен, гераниол, эвгенол, терпинеол, сесквитерпеновые соединения, уксусная, валериановая и капроновая кислоты и их эфиры. В плодах находится до 25% желто-зеленого, ароматного жирного (бобкового) масла, в котором имеется 0,8% эфирного масла. листья и плоды содержат также горечи, дубильные вещества.

Действие: седативное, детоксикационное,общеукрепляющее, репеллентное (от мух), антиокислительное. Лавр обладает горячей и сухой природой (согревают и сушат).

Показания: функциональные и простудные нарушения нейротрофической деятельности, эндо- и экзогенные интоксикации.

Осторожность: препараты лаврового листа повышают тонус и сокращения маточной мускулатуры, могут спровоцировать выкидыш при беременности. Отвары и масло Лавра также могут вызвать тошноту и рвоту.

Препараты: пищевые изделия, нативные порошки, отвары (1-2 стол.л.порошка листьев – 20-40 штук залить 450мл кипятка, кипятить на слабом огне до 15 мин, процедить. Внутрь по1 стол.л. 3-4 раза в день за15-20 мин до еды), настойки (20%, внутрь по 20-30 кап. 3-4 раза в день за 15-20 мин до еды)…

Применение: широко используется в быту и в пищевой промышленности. Благодаря антиокислительным свойствам лавровый лист препятствует «ржавлению» рыбы и его используют во всех рецептурах пряностей. Некоторые народы используют лист и в напитках и сладких блюдах. В Калмыкии добавляют в чай, на Кубани – в варенье из груш, и т.д.

В лечебных целях чаще использовались плоды . «Бобковую мазь» использовали наружно при ломоте, ишиасе, при простудах, ревматизме, параличе, для укрепления нервов, при чесотке. Так же использовалась смесь порошка листьев со сливочным маслом и хвоей Можжевельника (6:12:1). В старину Лавр применяли при невритах, параличе, парезах, при удушье, для роста волос, растворения камней, при водянке, как месячногонное, глистогонное, как противоядие от всех ядов.

Водные извлечения из листьев применяются при лечении сахарного диабета.

«Ванна в отваре из листьев Лавра поможет при болезнях мочевого пузыря и матки… при укусах насекомых (и внутрь – отвар).

Эфирное масло оказывает успокаивающее действие. В народной медицине оно применяется для лечения хронических холециститов и желче-каменной болезни (по 10-15 капель в смеси с молоком, кефиром или чаем 2-3 раза в сутки). Плоды Лавра оказывают противодиабетическое действие. Из масла готовят лечебные мази, антисептическое мыло. В народе готовят «лавровое масло» путём настаивания 3-7 суток 30,0 измельченного листа Лавра на 200 мл растительного масла. Масло процеживают и используют для втираний при параличах. Лавровое масло, а также порошок листьев в смеси со сливочным маслом используются для втираний при ревматизме, параличах, простудных заболеваниях, чесотке, опухолях и как противосудорожное средство (Махлаюк В. П., 1967).

Согласно Авиценне, Лавр являеися хорошим средством от расслабления нервов, общего паралича и паралича лицевого нгерва, помогает при опухолях печени и селезенки, полезен от куланджа (колики) и помогает от болей в суставах, а масло его устраняет изнурение. Он снимает головную боль и помогает от холодных болей в ухе… Полезен от звона в ушах, от воспалительного процесса (катара). Масло Лавра полезно от болей в печени.

Масло Лавра, как и Костянка, вызывает расслабление желудка и возбуждает рвоту, гонит мочу и месячные. Отвар из листьев, если сидеть в нём, полезен при заболеваниях мочевого пузыря и матки. Если выпить 2 дирхема (5, 92) его коры, она дробит камни. Свежие листья Лавра хорошо прикладывать в виде лекарственной повязки при укусах шершней и пчел. По мнению древних ученых, Лавр является противоядием от всякого выпитого яда (как и Лимон).

В старину листья Лавра клали под подушку, чтобы вызвать вещие сны, сжигали, чтобы вызвать видения, заваривали чай для получения способности к ясновидению, клали на окна для защиты от молний, подвешивали в доме для защиты от неприятностей.

ЛАГОХИЛУС ОПЬЯНЯЮЩИЙ см. ЗАЙЦЕГУБ ОПЬЯНЯЮЩИЙ

ЛАМИНАРИЯ ЯПОНСКАЯ / МОРСКАЯ КАПУСТА / – Laminaria japonica aresch.

ЛАМИНАРИЯ САХАРИСТАЯ – Laminaria saccharina (L.) Lamur.

Семейство ламинариевые – Laminariaceae .

Морская бурая водоросль. Слоевище растения прикрепляется сильно развитыми корневидными образованиями – ризоидами к каменистому грунту. Образует обширные заросли в северных и дальневосточных морях на глубине до 20 м. Продолжительность жизни – 2-4 года. Заготавливают в основном в Белом море на глубине 5-6 м, сушат на солнце.

Используемая часть: слоевище.

БАВ: слоевище растения содержит высокомолекулярные полисахариды: ламинарин – до 21%, до 21% маннита, до 4% l-фруктозы, до 25% альгиновой кислоты, йодиды и йодтирозин – до 3%, витамины В1, В2 и В12, А, С, D, Е, минеральные соли калия, натрия, магния, брома, кобальта, йода и др.

Действие: диетическое, антисклеротическое, антикоагулирующее, раздражающее (слабительное), некоторое антимитотическое.

Показания: нарушение белкового обмена, атеросклероз, сгущение крови, эндемический зоб, гипертиреоз, недостаток йода в организме.

Осторожность: при длительном употреблении Ламинарии возможны нарушения процесса остеосинтеза при ослаблении эндохондрального окостенения в эпифизарных хрящах, отсутствии новых костных трабекул (токсические изменения, вызывающие спонтанные переломы); снижение свертываемости крови…Противопоказана при нефрите, геморрагическом диатезе, туберкулёзе, хроническом рините, крапивнице, повышенном содержании иода в крови.

Препараты: нативные порошки (внутрь по ½ чайной ложке в день на ночь, цикл лечения 15-30 дней). Гранулы морской капусты (не раздражают слизистые рта и глотки), консервированные препараты.

Применение: Ламинария уменьшает содержание холестерина в плазме крови, задерживая развитие атеросклероза, оказывает антикоагулирующее действие подобно гепарину. Ранее действие морской капусты связывали в основном с йодом, способствующим ассимиляции белка, фосфора, кальция и железа, активизирующим ряд ферментов, уменьшающим вязкость крови и понижающим тонус сосудов.

Исследована возможность сульфата ламинарина уменьшать количество митозов в опухолевых клетках. Полисахариды растения, набухая в ЖКТ и вызывая этим раздражение рецепторов слизистой оболочки, оказывают слабительное действие.

Морскую капусту используют при атеросклерозе, при лечении и профилактике эндемического зоба, легких форм базедовой болезни, при хронических и острых энтероколитах, проктитах, как послабляющее средство – при хроническом запоре.

При употреблении морской капусты необходимо учитывать физиологическую потребность организма в йоде и не превышать её.

ЛАНДЫШ МАЙСКИЙ – Convallaria majalis L.

Семейство лилейные – Liliaceae.

Многолетнее растение с тонким горизонтальным корневищем. Листья (1-3) ланцетовидные. В пазухе верхнего чешуевидного листа развивается цветонос.Соцветие одностороннее, простое, цветки колокольчатые, белые. Плод – дву-шестисеменная оранжево-красная ягода. Цветёт в мае-июне. Плодоносит в июне-июле. Растет в лесах, балках, на опушках. Голарктический вид.

По химическому составу близки все виды Ландыша.

Народные названия: Ванник, Чемерица луговая, Черомха полевая, Язык лесной; Виноград дикий, Конвалiя звичайна, Вовча фiалка, Кукурiчка, Купена, Ранник…

Используемая часть: надземная часть во время цветения.

БАВ: во всех частях растения содержатся гликозиды. Важнейшими из них являются конваллатоксин, конваллазид (активно действуют на сердце) и конвалламарин (оказывает слабительное действие). Гликозидам сопутствует стероидный сапонин конвалларин. Кроме того, есть алкалоид маялин, крахмал и в небольшом количестве эфирное масло, лимонная и яблочная кислоты. Растение ядовито. Сердечные гликозиды Ландыша близки по строению с гликозидами Наперстянки. В 1 г сухой травы Л. должно содержаться 120ЛЕД, или 20КЕД.

Действие: успокаивающее и диуретическое, противоотечное, активирующее обменные процессы и антисклеротическое

Показания: нарушения функции вегетативной нервной системы. Не рекомендуется применять их при значительных органических изменениях сердца и сосудов, остром миокардите, эндокардите,и резео выраженном кардиосклерозе.

Осторожность: препараты Ландыша, не очищенные от сапонинов, противопоказаны при гастрите и острых заболеваниях печени и почек. Также не рекомендуется применять их при значительных органических изменениях сердца и сосудов, остром миокардите, эндокардите и резко выраженном кардиосклерозе.

Препараты: настои, настойки (1:10), экстракты (1:2, порошок бурого цвета. В 1 г 53-67ЛЕД), таблетки по0,1; официнальные сердечные препараты: «Конваллатоксин», «Конвазид», «Коргликон» (содержит сумму гликозидов) – характеризуются быстрым, но кратковременным строфантиноподобным действием.

Применение: впервые Ландыш майский предложил для лечения эпилепсии проф.Ф.И.Иноземцев, а после исследований в клинике проф. С.П.Боткина препараты растения прочно вошли в официальную медицинскую практику как ценнейшее сердечное средство. Препараты Ландыша применяют при неврозах, компенсированных и субкомпенсированных пороках сердца, кардиосклерозе.. Они весьма эффективны при острой и хронической сердечной недостаточности. Часто комбинируют его с Валерианой и Боярышником. Кумулятивные свойства Ландыша проявляются в слабой степени., гликозиды мало стойки. «Коргликон» оказывает более выраженное вагусное действие, чем строфантин, при острой и хронической недостаточности кровообращения 11 и 111 степени, при мерцании предсердий, для купирования приступов пароксизмальной тахикардии (по 0,5-1 мл 0,06% р-ра в/венно в 10-20 мл 20-40% р-ра глюкозы взрослым).

Имеется целый ряд комбинированных настоек капли ландышево-валериановые (по10 мл) с адонизидом (5 мл) и натрия бромидом (4,0); настойка Ландыша (10мл)+ Валерианы (10мл)+ Красавки (5мл)+ ментол (0,2г) и другие.

В Болгарии надземная часть Ландыша майского применяется при сердечных неврозах в климактерическом периоде, при эндокардите, аритмии; в Англии цветки используют для укрепления нервной системы, при мигрени.

В отечественной народной медицине растение применяли внутрь как успокаивающее и диуретическое средство, при болезнях сердца, особенно тахикардии, для регуляции сердечного ритма, при отеках, болезнях щитовидной железы, эпилепсии, лихорадке, болезнях горла; наружно – при глазных болезнях, ревматизме.

Из листьев можно получить желтую и зеленую краски, пригодные для малярных работ.

Цветки находят широкое применение в в парфюмерной промышленности. Из них иготовляют цветочные эссенции, эфирное масло входит в состав лучших духов мирового стандарта.

Из листьев можно получить желтую и зеленую краски, пригодные для малярных работ.

ЛАПЧАТКА БЕЛАЯ – Potentilla alba l.

Семейство розовые – Rosaceae.

Многолетнее растение с длинным, на верхушке разветвленным корневищем, листья пальчатые, цветки белые, собранные в верхушечные полузонтики.. Цветет в апреле-июне. Плоды созревают в июне-августе.Растет в осветленных местах лесов. Европейский вид.

Народные названия: Межиперщица, Пятилистник, Пятиперстник; Пестач бiлий, П’ятиперстень, П’ятиперсник…

Используемая часть: всё растение.

БАВ: не изучен.

Действие: ранозаживляющее

Показания:

Осторожность:

Препараты: настои, отвары…

Применение: в народной медицине отвар всего растения употребляли как ранозаживляющее при фурункулезе.

ЛАПЧАТКА ГУСИНАЯ – Potentilla anserina L.

Семейство розовые – Rosaceae

Многолетнее травянистое растение от 5 до 80 см длиной. Листья прерывисто-перистые на черешках, с пильчатыми листочками, покрыты мягкими шелковистыми волосками. Цветки светло-желтые, на длинных черешках, плод – многоорешек. Цветет в мае-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на опушках, вырубках, полянах, влажных лугах. Евразийский вид.

Народные названия: Гусиная лапка, Перстач гусячий, Грызник полевой, Жабник, Золотник, Лапка болотная, Чигина, Бiлочник, Гусятник, Гусячка, Пов’язок, Сметанник, Зогпой, Панчагул, Борзад…

Используемая часть: собирают надземную часть во время цветения, корни, семена – по созревании.

БАВ: в листьях Лапчатки гусиной содержится до 578 мг% витамина С (в корнях – 105,6 мг%), 5-7% дубильных веществ, немного флавоноидных, горьких веществ и эфирного масла. Корень и корневище богаты дубильными веществами, крахмалом, содержат хинную кислоту, аскорбиновую кислоту и употребляются в пищу.

Действие: противосудорожное, вяжущее (лучше у корней, богатых дубильными веществами), выявлены как мышечносократительное, так и спазмолитическое действие её препаратов. Сок корней Л. г. ядовит.

Показания: воспалительные процессы и кровотечения, боли в суставах…

Осторожность: сок корня ядовит.

Препараты: настои, отвары (5-10,0 порошка сырья кипятить до 20 мин. в 0,5 л. воды. Пить по 4-6 стол. л. в день), пластырь на раны – из истолченных листьев на сливочном масле, сок корня (при болях в печени и желтухе – перед обедом по 3 обола / обол= 0,999 / несколько дней).

Применение: как указывается в «Алканоне» Авиценны, отвар корня Лапчатки гусиной применяется при ползучих язвах, болях в суставах и воспалении седалищного нерва ( в виде повязки), кровотечении, водянке в яичках, язвах в кишках, поносе и почечуе.

Отвар всего растения пьют при желудочных заболеваниях, дизентерии, маточных кровотечениях, судорогах а также при болезнях печени.

При маточных болях, белях и болезненных менструациях употребляют отвар семян на молоке (чайная ложка на стакан, кипятить 5 минут и пить по ½ стакана 3 раза в день).

При болезнях суставов из отвара травы делают ванны, прикладывают распаренную траву к больным местам, приготовляют пластыри.

Отваром травы моют голову при головной боли, полощут рот при кровоточащих деснах.

Надземную часть в отечественной народной медицине применяли при почечнокаменной и желчекаменной болезнях, поносе, для регуляции функциональной деятельности толстого кишечника. В немецкой народной медицине растение употребляли внутрь при судорожном состоянии мышц, особенно икроножных, а также при удушье. Наружно его использовали для полосканий при зубной боли, воспалительных процессах полости рта, для укрепления десен, при цинге, различных сыпях, язвах и кровоточащих ранах..

В тибетской медицине используют траву с цветками как вяжущее и кровоостанавливающее средство, а корневища – как сильный антисептик.

Из молодых листьев можно приготовить салат, суп. Вареные корни едят с маслом, высушенные и смолотые корни могут заменить муку.

Медонос, даёт много нектара и пыльцы.

Способы применения: 1 чайную л. семян Лапчатки кипятить 5 мин в 250 мл молока, остудить, процедить.Пить по1/2 стакана 2 раза в день при белях, болезненных менструациях, опущении матки.

Как мочегонное, противовоспалительное и спазмолитическое, как противорвотное при токсикозе беременности, наружно – в виде обмываний или полосканий при воспалении полости рта и глотки, глаз, дерматитах, геморроидальных шишках – 1 стол.л. измельченной травы кипятить 3-5 мин в стакане воды или молока, настоять 2 часа, процедить. Пить по ¼ стакана 2-4 раза в день.

Для припарок при судорогах и воспалительных заболеваниях кожи 3-4 стол.л. сухой травы обварить кипятком, завернуть в марлю.

Для ванн, компрессов, полосканий, примочек, спринцеваний (при белях) – 6 стол.л. сухой травы кипятить 4-5 мин в 1 л воды, настаивать 2 часа, процедить, употреблять теплый отвар.

ЛАПЧАТКА ПОЛЗУЧАЯ – Potentilla reptans L.

Сеиейство розовые – Rosaceae

Многолетнее травянистое растение, ползучий стебель длиной 10-80 см, укореняющийся в узлах.

Народные названия: Пойзог, Пойн зог, Панчагул, Борзад…

Используемая часть: трава, корни и корневища.

БАВ: в корневищах от 14 до31% дубильных веществ обусловливающих вяжущие свойства), а в листях –много (до 900 мг%) витамина С.

Действие: вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее.

Показания: воспалительные заболевания ЖКТ и внутренних органов, кровотечения.

Осторожность: как и при использовании Лапчатки гусиной.

Препараты: отвары, лечебные чаи.

Применение: как и Лапчатки гусиной. Траву заваривают как чай и пьют прикровотечениях, болезнях горла, ЖКТ, дизентерии. Отвар из корней и корневища применяют как вяжущее и кровоостанавливающее средство, а также при желудочной боли.

ЛАПЧАТКА ПРЯМОСТОЯЧАЯ / КАЛГАН / – Potentilla erecta (L.) Raeusch.

Семейство розовые – Rosaceae.

Многолетнее растение высотой 50 см с коротким, почти горизонтальным неравномерноутолщенным красновато-бурым корневищем, желтовато-белым внутри. Стебель тонкий, вверху ветвистый, прямостоячий, коротковолосистый. Листья тройчатые, прикорневые длинночерешковые, стеблевые – сидячие, с прилистниками. Цветки золотисто-желтые на длинных цветоножках. Плод – многоорешек. Цветет в мае-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на богатых перегноем почвах, на лесных опушках, полянах. Европейский вид.

Народные названия: Перстач прямостоячий, Калган дикий, Дубровка, Лапчатка-узик…

Используемая часть: надземная часть, корневище (собирают во время отмирания надземной части на второй – третий год жизни в сентябре-октябре, или весной до развития надземной части). Срок хранения установлен 4-5 лет, активность сырья сохраняется значительно дольше.

БАВ: корневища содержат 20-30% дубильных веществ пирокатехиновой группы, гликозид торментиллин, флавоноиды (кемпферол), галловую, кофейную, кумаровую, хинную и эллаговую фенолкарбоновые кислоты, эфирное масло (в его состав входит цинеол), красный пигмент флобафен (торментиловый красный), фенолы (пирокатехин, пирогаллол и др.), катехины (катехин, галлокатехин, эпигаллокатехин), эфир торментол, воск, смолы, камедь, крахмал, сахара.

Действие: вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное, противокашлевое, бактерицидное, противовирусное, дезодорирующее.

Показания: кровотечения, заболевания ЖКТ, простудные, воспалительные процессы, раны, язвы, герпес, геморрой (микроклизмы на ночь), трихомонадный кольпит.

Осторожность: при передозировке возможны запоры. Ограничено использование при слабой секреции пищеварительных желез.

Препараты: отвары, настойки, мази.

Применение: в медицине корневища употребляют при эентерите, энтероколите, диспепсии. Благодаря наличию дубильных веществ их издавна используют как вяжущее и кровоостанавливающее, при стоматите, гингивите, язвенной болезни желудка, поносе, дизентерии, ангине, цинге. Наружно отвар растения используют при кровоточащих ранах, обморожении, ожогах, различных сыпях, мокнущей экземе и других кожных болезнях.

В народной медицинге Лапчатку прямостоячую применяли и как обезболивающее, желчегонное,кровоостанавливающее, отхаркивающее средство: внутрь при диарее, гастрите, ахилии, маточных кровотечениях, туберкулезе легких (как противокашлевое), при заболеваниях печени, сердца, при желтухе, подагре, ревматизме; наружно – при язвах, геморрое, трихомонадном кольпите, с косметическими целями.

Как кровоостанавливающее корневище применяют и в ветеринарии.

Порошком растения можно чистить зубы для предупреждения воспаления десен и уничтожения дурного запаха изо рта. Аромат корня Лапчатки напоминает аромат Розы и входит в состав отечественных пряностей. Листья служат приправой к мясным, рыбным и крупяным блюдам.

Корневища пригодны для дубления кожи и окраски тканей в красный и черный цвета. Их используют как пряность для рыбных консервов и в ликеро-водочной промышленности для приготовления ароматных настоек.

Примеры использования: отвар (1 стол.л. на 1 стакан воды) – пить по 1 стол.л. 4-5 раз в день за 30 мин до еды. Для полосканий и примочек, спринцеваний отвар равести в 4 раза. Настойк (1:5 на 40% спирте) – внутрь по 20-30 кап. до еды и наружно – на пораженные участки кожи. Цикл лечения 2-3 недели.

ЛАПЧАТКА СЕРЕБРИСТАЯ – Potentilla argentea L.

Семейство розовые – Rosaceae.

Многолетнее растение с длинным разветвленным корнем. Стебель тонкий, беловойлочный. Листья пальчато-пятираздельные, сверху зеленые, снизу – густовойлочные. Светло-желтые цветки собраны в рыхлую, щитковидную метелку. Плод – многоорешек. Цветет в июне-сентябре.плодоносит в августе Растет на лугах, в лесах. Европейский вид.

Народные названия: Деревянка, Дубровник, Лапушник, Мужской жабник, Ритинка, Червишник, Червоточник, Жовня, Кермень, Нагiдник, Червець…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: изучен недостаточно. Растение содержит дубильные вещества и аскорбиновую кислоту.

Действие: кровоостанавливающее, противовоспалительное, ранозаживляющее

Показания: обменные нарушения, воспалительные процессы, кровотечения…

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: надземная часть применяется в составе по прописи Здренко М.Н., при лечении папилломатоза мочевого пузыря, анацидного гастрита, язвенной болезни желудка.

В народной медицине использовали как кровоостанавливающее, при поносе, ангине, туберкулезе легких, гипертонической болезни, ревматизме, миозите; как противоглистное. Наружно – как ранозаживляющее, для полосканий при кровоточивости и рыхлости десен, ссадинах и язвах языка и слизистой оболочки рта. Окрашивает ткани и шерсть в красный цвет. Медонос.

ЛАСТОВЕНЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – Vincetoxicum officinale L.

Семейство ластовневые – Asclepiadaceae.

Многолетнее растение с горизонтальными буроватыми корнями. Стебли прямостоячие, слегка вьющиеся, высотой 50-120 см. Листья яйцевидные,на верхушке заостренные, опушенные вдоль жилок. Цветки с белым венчиком , собранные в пазушные зонтики, образуют развесистое метельчатое соцветие. Плоды – узколанцетные листовки, семена яйцевидные, буроватые, сплюснутые, гладенькие. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет в лесах, на опушках, среди кустарников. Европейский бореально-неморальный вид.

Народные названия: Бергамет, Бородач, Гавазь, Горлачник, Молочник, Норичник, Волоки степовi, Змiiний корiнь, Ласточник, Ломинiс, Лускач, Ранник, Стручки, Чортова борода.

Используемая часть: надземная часть, корневище, семена

БАВ: в листьях содержится 2-10 % каучука, до 0,9 % аскорбиновой кислоты, ядовитый гликозид асклепиадин и продукт его распада асклепин. В семенах – до 20 % каучука.

Действие: слабительное, симпатомиметическое…

Показания: дистонии, одышка…

Осторожность:возможны отравления со смертельным исходом.

Препараты: экстракты, эссенции, настои.

Применение: медоносное растение. Экстракт из семян обладает способностью возбуждать дыхание. В гомеопатии применяют эссенцию из свежего корневища. Млечный сок растения отличается сильным проносным действием и способен вызвать у животных смертельное отравление.

ЛАТУК ДИКИЙ, ЛАТУК КОМПАСНЫЙ – Lactuca serriola L.

Семейство астровые – Asteraceae

Двулетнее растение. Корень стержневой, светло-бурый. Стебли прямостоячие, высотой 30-150 см, бороздчатые, беловато-желтые, облиственные. Нижние листья до цветения не сохраняются; стеблевые листья глубокоперистонадрезанные, почти раздельные, все стеблевые листья цельные, сидячие. Соцветие метельчатое, с многочисленными корзинками. Обертка корзинок продолговато-цилиндрическая, темно-зеленая, голая. Цветки светло-желтые. Плоды – семянки продолговато-обратнояйцевидные, плосковатые, на верхушке оттянуты в длинный носик, папус или хохолок белый, опадающий. Цветёт в июне-октябре. Плоды созревают в августе-октябре. Растет на открытых местах, вдоль дорог, на огородах, реже на полях. Сорняк. Голарктический вид.

Народные названия: Латук дикий

Используемая часть: молодые листья, цветушее растение

БАВ: растение содержит белый ядовитый млечный сок, в его составе горечи лактуцерин, лактуцин и лактуциктин, алкалоиды, смолы. В семенах найдено до 35 % жирного масла. Растение ядовито.

Действие: наркотическое, сомногенное, мочегонное, противосудорожное, слабительное, противокашлевое, ранозаживляющее.

Показания: болевые синдромы, ревматоидные, воспалительные процессы.

Осторожность: обладая наркотическим действием, понижая рефлекторную и двигательную возбудимость, переходящую в сон, в больших дозах может оказаться смертельным.

Препараты: пищевые изделия, настои, отвары, настойки, смола из млечного сока – «лактукарий».

Применение: молодые листья пригодны для салатов, супов, соусов и вместо шпината. Жирное масло из семян можно употреблять в пищу. В прошлом применяли «лактукарий», острого вкуса, с неприятным запахом. Он обладает наркотическим действием: притупляет болевую чувствительность, вызывает сон. Лактукарий применяли как мочегонное, противосудорожное и слабительное. Эссенцию из свежего растения используют в гомеопатии. Растение применялось и в тибетской медицине.

В отечественной народной медицине надземную часть и лактукарий в небольших дозах применяют внутрь как обезболивающее и успокаивающее, при бронхите, коклюше, как противокашлевое, при одышке, бессоннице, как мочегонное при болезнях мочевого пузыря, отеках и подагре. Наружно – как ранозаживляющее.

Лактук дикий – растение-компас. На открытых местах листовые пластинки повернуты широкой стороной к востоку, более узкой – к западу, а ребрами – на север и юг.

От Латука дикого произошел ЛАТУК ОГОРОДНЫЙ, Салат-латук (Lactuca sativa L.) – хороший листовой овощ, выращиваемый уже в древнем Китае. В Европе возделывается с середины ХХI в. Это витаминное пищевое растение. В его листьях содержится до 12 мг% каротина, 0,1 % аскорбиновой кислоты, есть тиамин, большое количество минеральных солей .

ЛЕБЕДА САДОВАЯ – Atriplex hortensis L.

Семейство маревые – Chenopodiaceae.

Однолетнее растение. Корень стержневой. Стебель прямой, ветвистый, высотой 60-150 см. Нижние листья супротивные, верхние – очередные, треугольные, с оттянутой верхушкой, без мучнистого налета, зеленые, матовые. Цветки с большими зелеными прицветниками собраны в колосовидно-метельчатое соцветие. Плод – односемянный сухой орешек. Семена мелкие, черные или оливковые. Цветет в июне-сентябре. Плодоносит в августе-октябре. Растет в огородах, на мусорных местах. Средиземноморский вид.

Народные названия: Лобода, Лободица, Лутига садова, Лобода жовта, Лобiдка

Используемая часть: молодые листья, цветущее растение, семена.

БАВ: в семенах содержится сапонин, в золе – поташ. Растение богато протеином, жирами, клетчаткой. В зеленой массе обнаружены: протеина в листьях- до 30 %, в стеблях – более 10 %, в соцветиях – более 30 %; жира, соответственно – 2,18, 0,41 и2,06 %; клетчатки – 20,8, 39,2 и 9,3 %. В листьях в летний период 70-90 мг% аскорбиновой кислоты, 10 мг% каротина.

Действие: желчегонное, слабительное, рвотное.

Показания: желтуха, диспепсия.

Осторожность: учитываются возможности рвоты, поноса.

Препараты: пищевые изделия, настои, отвары.

Применение: впервые как овощное и декоративное растение Лебеду описал Диоскорид. Мясистые молодые листья едят в сыром виде как салат, употребляют вместо Шпината; в Румынии, вместе с побегами квасят и солят впрок. В России семена перемалывали на крупу и муку. В народной медицине надземную часть применяли при желтухе, семена – как рвотное и слабительное средство.

Из семян и стеблей можно получить синюю краску. Медонос.

Родственный вид – Марь амброзиевидная (Chenopodium ambrosioides L.). Это многолетнее растение встречается в южной части России. В его цветущей надземной части содержится до 0,7% эфирного масла (в семенах – до 3%). Главный компонент масла – аспаридол (до 80%), его используют как противоглистное средство, благодаря приятному аромату, растение и эфирное масло используют в кулинарии, парфюмерно-косметической промышленности. Из Мари получают конеподиевое масло. В Узбекистане Марь \ Лебеду используют для начинки пирогов, в Армении подают на закуску, добавляют в салаты, сушат на зиму.

ЛЕВЗЕЯ САФЛОРОВИДНАЯ / МАРАЛИЙ КОРЕНЬ / – Rhaponticum.

Carthamoides ( Wild.) ILJIN ( Leuzea carthamoides D.C.).

Семейство сложноцветные – Compositae.

Многолетнее травянистое растение высотой 40-100 см. Корневище укороченное, горизонтальное, деревянистое, коричнево-бурого цвета с тонкими ломкими корнями и оригинальным смолистым запахом. Стебли тонкоребристые, полые, слегка паутинистые, вверху несколько вздутые, на концах крупные, почти шаровидные корзинки. Листья очередные, глубокоперисторассеченные. Цветки фиолетово-пурпурные. Плод – коричневая четырехгранная ребристая семянка длиной 6-8 мм с хохолком. Цветет в июле-августе, плодоносит в августе-сентябре. Растение встречается в Саянах, на Алтае, в промышленных целях культивируется.

Используемая часть: корневище собирают осенью от растений 3-4-летнего возраста. Срок хранения 3 года. В народной медицине – до 10 лет.

БАВ: корневище содержит алкалоиды, экдистероиды экдистерон и инокостерон, кумарины, антрахиноны, аскорбиновую кислоту, каротин, инулин, флавоноиды, около 5% дубильных веществ и эфирные масла, антоцианы (хризантемин и цианин), катехины, камедь, смолистые, красящие вещества, соли органических кислот, фосфора и мышьяка. Экдистероиды найдены во всех частях растения...

Действие: актопротекторное, возбуждающее на ЦНС (экдистероиды обладают психостимулирующим действием), нормализующее обмен веществ, повышающее артериальное давление, увеличивающее скорость кровотока, расширяя периферические сосуды и усиливая сокращения сердечной мышцы. Повышение работоспособности препаратами Левзеи связывают с её влиянием на увеличение содержания гликогена, молочной кислоты, АТФ, креатинфосфата в мышцах. При хронической шизофрении с астеноипохондрическим синдромом настойка Левзеи не оказывала влияния.

Показания: астено-депрессивные состояния, упадок сил, хронический алкоголизм…

Осторожность: длительное применение может вызвать стойкое повышение артериального давления, брадикардию. Настойки корневища имеют две фазы действия – сначала возбуждение ЦНС на 1-3 часа, затем развивается фаза торможения, проявляющаяся глубоким и продолжительным сном (пример: напиток «Саяны»). Применять с осторожностью при повышенной возбудимости нервной системы. Важно учитывать, что экстракт растения может вызвать расширение кровеносных сосудов глазного дна, а также снизить свёртываемость крови. Противопоказания – артериальная гипертония, глаукома.

Препараты: экстракт жидкий (1:2-5), настойка (20%).

Применение: Левзея применяется при гипотонии, физической и умственой утомляемости, сонливости. Настойка, жидкий экстракт её по 20-30 кап. 2-3 раза в день целесообразны при онкологических заболеваниях, во время лечения цитостатиками.

В народной медицине отвары из корней и надземной части используют как возбуждающее средство при упадке сил, утомлении, импотенции. Экстракт Левзеи добавляют в тонизирующие напитки. Жидкий экстракт применяют по 5-30 кап. 2-3 раза в день до еды, но не позднее чем за 3-4 часа до сна. Используются её препараты и при импотенции, хоническом алкоголизме, в комплексном лечении сахарного диабета.

В ветеринарии применение препаратов Левзеи снижает яловость скота, способствует быстрому росту телят и увеличению количества гемоглобина в их крови.

Растение хороший медонос, относится к числу исчезающих видов и нуждается в охране. Хорошо культивируется.

ЛЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ / ПОСЕВНОЙ / – Linum usitassimum L.

Cемейство льновые – Linaceae .

Однолетнее травянистое растение с тонким стеблем высотой 60-150 см, с многочисленными узколанцетными листьями длиной 4-6 см. Цветки голубые, на длинных цветоножках, собраны на верхушках стеблей в рыхлые метелки. Плод – шарообразная коробочка с 10 бурыми семенами. Цветет в июне-августе. Плодоносит в сентябре. В диком виде не известен.

Народные названия: Лен долгунец, Ильнец, Ильник, Моченец, Сланец, Загир…

Используемая часть: семена .

БАВ: семена содержат 30-40% эфирного масла, в составе которого глицериды линоленовой (до 45%), линолевой (до 35%), олеиновой (до 20%), пальмитиновой и стеариновой кислот; слизь (до 12%), белок (18-33%), углеводы (12-26%), органические кислоты, ферменты, витамин А. Растение, особенно проростки Льна, содержит до 1,5% гликозида линамарина, расщепляемого липазой на синильную кислоту, глюкозу и ацетон. В оболочках семян найдены высокомолекулярные соединения, дающие при гидролизе линокафеин, линоцинамарин. Cодержит калий, магний, селен, йод. Концентрирует селен.

Действие: диетическое, обволакивающее, слабительное, мочегонное, антисклеротическое (гипохолестеринемическое), спазмолитическое.

Показания: воспалительные, деструктивные (атеросклероз) процессы, циститы, ожоги, лучевое поражение кожи.

Осторожность: у больных холециститом могут усилиться боли в области желчного пузыря и препараты лучше отменить. Противопоказаниями являются и острые нарушения функции ЖКТ (склонности к поносам), гепатит, атонический колит.

Препараты: горячие настои (1:10- наружно, для клизм; 1:30- внутрь, 1-2 стол.л. 6-10 раз в день), отвары (1:30), льняное масло, «Линетол»- смесь этиловых эфиров жирных масел семян (внутрь 15-20 мл 1 раз в день в течение месяца, наружно – при ожогах и лучевых поражениях кожи).

Применение: в официальной медицине в основном применяется льняное масло и препарат из него – «линетол», настои (слизи) при атеросклерозе (уменьшается гиперхолестеринемия благодаря связыванию желчных кислот полиненасыщенными жирными кислотами и их послабляющими свойствами, увеличивается концентрация фосфолипидов, нормализуется обмен белков. Полужидкий стул у некоторых больных не является препятствием к продолжению лечения). Линетол испытан также при лучевых поражениях кожи, химических и термических ожогах (ежедневное смачивание пораженных областей или повязок /во избежание травмирования эпителия/ ). Слизи (1стол.л. семян на стакан кипящей воды, настоять 2-3 часа) используются внутрь как противовоспалительное и обволакивающее для снятия раздражения слизистых полости рта и ЖКТ, а также в виде клизм при воспалении прямой кишки и геморрое (по 20-50 мл 2-3 раза в день при домашнем режиме и на ночь – работающим). Экспериментально показана регенераторная активация островко Лангерганса под влиянием слизи Льна. Наружно, при трофических язвах семя заливают кипятком и распаренное в марлевом мешочке в теплом виде накладывают на пораженное место. Слизь (1:30) можно использовать по стол.л. до 10 раз в день при отравлении местнораздражающими средствами (уксусной эссенцией, каустической содой…). Для усиления моторики кишечника, ускорения продвижения пищевой массы и как слабительное – 1 стол.л. семян заливают 2 стаканами кипятка, взбалтывают и через 10-15 минут процеживают и принимают по утрам по ½ стакана натощак.

Льняное масло применяют как слабительное и мочегонное средство при желчекаменной болезни, при нарушениях жирового обмена, атеросклерозе, гипертонии, ишемической болезни сердца, сахарном диабете, циррозе печени, жировых гепатозах по 1-2 стол.л. При запорах – натощак, при холециститах – во время еды.

Противогипоксическая активность связана с наличием органических кислот, углеводов, токоферола в сочетании с микроэлементами.

Разогретые сухие семена в мешочках прикладываются к пояснице при радикулитах и миозитах. Из размолотых семян делают припарки иразмягчающие компрессы при фурункулах и кожных заболеваниях.

ЛЕСПЕДЕЗА КОПЕЕЧНИКОВАЯ – Lespedeza hedysaroides (Pall.) Kitag.

Семейство бобовые – Fabaceae

Многолетнее травянистое растение с коротким корневищем, прямыми прижатыми стеблями высотой 20-50 см. Листья тройчатые, опушенные, с ланцетно-продолговатыми листочками и шипиками на конце. Цветки желтоватые, с фиолетовыми полосками, собраны в кисти по 2-7 цветков на коротких опушенных цветоножках. Плоды односемянные, светло-коричневые, опушенные. Цветёт в июне-июле. Плодоносит в августе. Растёт в сосняках, по склонам, берегам рек. Восточносибирский вид.

Народные названия:

Используемая часть: собирают всё растение во время цветения, сушат в тени или в сушилках, хранят в плотных упаковках в сухом помещении.

БАВ: в растении найдены флавоноиды, главным образом гликозиды кверцетина, кемпферола и С-гликозиды, в семенах – катехины (Buta, Lusby, 1986).

Действие: общеукрепляющее, мочегонное, противовирусное, противовоспалительное, противоопухолевое…

Показания: вирусные, острые и хронические заболеваниямочеполовой системы, опухолевые процессы.

Осторожность: при выраженном диуретическом эффекте препарата выводятся натрий и калий (в меньшей степени).

Препараты: отвар растения (1:20), настойка 10% (внутрь по 1 чайной ложке 1-2 раза в день- при контроле состояния дозировка) и лиофилизированный экстракт для в/в и в/мыш. введения «леспенефрил», «хелепин»- сухой экстракт растения в виде таблеток, 1% и 5% мази.

Применение: препарат «леспенефрил» как мочегонное и противовоспалительное, обычно применяется при острых и хронических гломерулонефритах. При этом необходимо учитывать потерю натрия и калия. Другой препарат из растения- «хелепин», применяется как противовирусный, при герпесе и опоясывающем лишае.

Препарат из родственного вида- Леспедезы двуцветной (L. bicolor Turcz.), подобен по действию «леспенефрилу», обладает также противоопухолевым и антистрессорным действием (Исаков и др., 1986).

ЛЕЩИНА ОБЫКНОВЕННАЯ – Corylus avellana L.

Семейство лещиновые – Corulaceae

Кустарник высотой 3-5 м, с серыми молодыми железисто-волосистыми ветвями. Листья короткочерешчатые, округлые, пр краю двоякозубчатые, слабо опушенные. Цветки разнополые, мужские – сережки, пестичные заключены в черепитчатые почки, с малиновыми рыльцами в виде кисточки. Плод – орешек. Цветет в марте-апреле. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на увлажненных почвах.

Народные названия: Лесной орех, Орех, Горiх лiсковий, Горiшина, Лiска, Фiшина

Используемая часть: листья (майские), цветочная пыльца, кора, плоды.

БАВ: в плодах до 71 % невысыхающего жирного масла, до 18 % белков, 3-8 % углеводов, каротин, тиамин, токоферол, соли железа; в листьях – эфирное масло, пальмитиновая кислота, мирицитрозид, сахароза; в коре – эфирное масло, около 10 % танидов, флобафены, лигноцериловый спирт, бетулин. В состав эфирного масла входят парафин и пальмитиновая кислота.

Действие: витаминное, противовоспалительное, питательное (трофическое), лактогенное, ранозаживляющее, противоглистное (при аскаридах)…

Показания: острые и хронические воспалительные процессы, диспепсии, обменные нарушения…

Осторожность:

Препараты: порошок орехов, листьев, коры, сок древесины(после перегонки), масла, настои, отвары.

Применение: плоды едят в любом виде, используют в кондитерской промышленности (торты, кремы, начинки), в производстве ликеров, напитков, напоминающих кофе. Жирное масло, приятное, не уступает миндальному. Его употребляют в пищу, для производства кремов, помады, мыла, свечей, красок и лаков. Из жмыха после отжима масла готовят халву. Лечебная жидкость «Лесовая» (при сухой перегонке из древесины) употреблялась при экземе и других кожных болезнях.

Отвары коры применяют при варикозе, перифлебитах, капиллярных геморрагиях. Листья – при гипертрофии предстательной железы. «Майскими» листьями лечили заболевания печени. Растертые в порошок орехи применяют при кровохарканьи, почечнокаменной болезни, метеоризме, бронхите и лихорадочных состояниях, как лактогенное средство. А в смеси с медом – при анемии и ревматизме. Кору, собранную весной, использовали при малярии, плюску плодов – при поносе, масло – как противоглистное средство (от аскарид) и при эпилепсии. Для укрепления волос масло втирали в кожу. Измельченные плоды, смешанные с яичным белком, использовали при ожогах Пыльцу употребляли в народной ветеринарии для лечения кишечных заболеваний.

Кора и листья пригодны для дубления кожи, кора – для окраски её в желтый цвет. Опилки на Кавказе используют для осветления вин и уксуса. Уголь – легкий, раньше применяли для изготвления пороха, для рисования. Древесина идет на мелкие поделки. Из молодых побегов плетут корзины, мебель.

ЛИЛИЯ ЛЕСНАЯ – Lilium martagon L.

Семейство лилейные – Liliaceae

Многолетнее растение. Луковица яйцевидная, с желтыми мясистыми чешуями. Стебель прямой, зеленый, 30-50 см. Листья эллиптически-ланцетные, острые. Цветки с грязно-пурпурным околоцветником, 3-20 в редкой кисти на длинных цветоножках, поникающие. Плод – обратно-яйцевидная шестигранная коробочка. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе-сентябре. Растет в смешанных лесах, среди кустарников. Необходима полная охрана вида. Европейский неморальный вид.

Народные названия: Златоглав, Маслянка, Царские кудри, Вороняче масло, Дев'ятерник, Кудiяка, Пiдвiя.

Используемая часть: надземная часть, луковица.

БАВ: химический состав не изучен.

Действие: ранозаживляющее, трофическое, мочегонное.

Показания: атонии, ожоги, раны.

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия, настои, отвары.

Применение: – луковицы едят свежими, печеными, из них варят кашу с молоком и маслом. В Якутии из луковиц делали муку для каш.

В народной медицине растение употребляли как ранозаживляющее, мочегонное, при желтухе; листья при ожогах, луковицы от зубной боли. Растение применяют в тибетской медицине. Из луковиц можно получить черную краску. Хороший медонос.

ЛИМОН – Citrus limon burm.

Семейство рутовые – Rutaceae.

Вечнозеленое дерево 2-4 м высотой, с раскидистой или пирамидальной кроной. Листья черешковые, кожистые, продолговатояйцевидные. Цветки пазушные, белые, по краям лепестков пурпуровые, с нежным ароматом. Плод ягодообразный, светло-желтого цвета. Цветет в мае-июне, плоды созревают в ноябре-декабре. В России культивируется.

Используемая часть: плоды.

БАВ: плоды содержат 6,9-8,1% лимонной кислоты, до 3,5% сахара, витамины А, В1, В2, Р и С (45-85 мг%), красящее вещество гесперидин. В кожуре плодов – до 0,6% эфирного масла, основа его – альфа-лимонен (до 90%), а также цитраль (до 5%), D-пинен, L-камфен, фелландрен, мерилгептенон, октил- и нонилальдегиды, цитронеллал, D-терпинеол и др. Семена плодов содержат эфирное масло и горькое вещество лимонин; ветки и листья – до 0,24% эфирного масла. В коре есть гликозид цитронитина – цитронин.

Действие: лимонная кислота участвует в лимоннокислом цикле Кребса и витамин С активирует обменные процессы – противоцинготное действие. Отмечается и противомикробное, противовоспалительное действие.

Показания: авитаминозы, гипоацидный гастрит, обменные нарушения.

Осторожность: ограничено применение при гиперацидном гастрите.

Препараты: эфирное масло (входит в гос. фармакопею с 1961 г.), сок, настои, отвары.

Применение: плоды Лимона применяются при лихорадочных состояниях, туберкулезе, гиповитаминозах, геморрое, ревматизме, подагре, радикулитах.

Лимонным соком в народной медицине смазывали дифтерийные налеты в горле. В смеси с водой сок издавна использовался против цинги, болезнях печени, водянке, мочекаменной болезни. Кора лимона, сваренная в сахаре использовалось для улучшения пищеварения, при сердечной слабости (рекомендовалось жевать). Свежеразрезанный Лимон прикладывался к подложечной области как отвлекающее средство при рвоте у беременных. Эфирное масло (после отжима корок) используется как бактерицидное, успокаивающее, ароматическое средство, в пищевой и парфюмерной промышленности.

ЛИМОННИК КИТАЙСКИЙ – Schizandra chinensis ( TURCZ) Baill.

Семейство магнолиевые – Magnoliaceae

Крупный кустарник – лиана с мощным корнем, стебель деревянистый, длиной до 8 м с желто-коричневой корой. Листья черешковые, очередные, овальные или заостренные, цельнокрайние, слегка мясистые, по краям слегка зазубренные. Цветки пазушные, крупные, вначале розовые, затем белые или кремовые, раздельнополые, восковидные на цветоножках, с приятным лимонным запахом. Плоды – шаровидные ярко-красные ягоды, одно и двухсемянные, собраны в густую повислую кисть. Семена почковидные, желтые или светло-оранжевые. Цветет в мае-июне, ягоды созревают в сентябре-октябре. Растет на Дальнем Востоке, в лесах, в тени скал и обрывов, в кустарниках. Хорошо культивируется.

Используемая часть: ягоды и семена собирают зрелыми с сентября до начала заморозков. Сушат в сушилках при 35-40ºС, досушивают при 60ºС. Срок хранения 2-3 года. В народной медицине – до 5 лет.

БАВ: в плодах найдено до 11,3% лимонной кислоты, до 8,4% – яблочной и 0,8% винной кислот, щавелевая и янтарная кислоты, дубильные вещества, тонизирующие вещества- лигнаны – схизандрин (0,12%), схизандрол, дезоксихизандрин, гомизины A, B, C, D, F, G, H и др., 1,5% сахара, катехины, антоцианы, флавоновые и пектиновые вещества, таниды и красящие вещества – 0,15%, витамины С, Р, Е, более 30% жирного масла. Семена содержат лигнаны, сесквитерпеновые кетоны, витамин Е, до 33,8% жирного масла, в него входят глицериды линоленовой и олеиновой кислот и др. Эфирного масла в коре – до 3,2%, в семенах – до 1,9%, в стеблях -0,2-0,7%; это золотисто-желтая прозрачная жидкость с лимонным запахом, в её составе до 30% сесквитерпеновых соединений (иланген, альфа- и бета-хамигрен и др.), 20% альдегидов и кетонов. В золе содержатся железо, марганец, кремний, фосфор, кальций. Гликозидов и алкалоидов в Лимоннике не найдено. Концентрирует молибден, селен, марганец.

Действие: возбуждающее на ЦНС (благодаря лигнанам), тонизирующее дыхание, сердечно-сосудистую систему, учащает ритм и увеличивает амплитуду сердечных сокращений и дыхания, повышает нервно-мышечную возбудимость у здоровых людей . Повышает артериальное давление, умственную и физическую работоспособность, чувствительность зрения (связывается с органическими кислотами, витаминами). Зрелые плоды обладают терпким привкусом, вызывающим характерное жжение во рту. Извлечения из плодов более эффективны.

Показания: астенический синдром, переутомление, дистония по гипотоническому типу, ослабление половой функции на почве неврастении, нарушения нервной регуляции, депрессии, атеросклероз, гепатиты, сахарный диабет, дизентерия.

Осторожность: препараты Лимонника противопоказаны при нервном возбуждении, бессоннице, повышенном артериальном давлении и нарушениях сердечной деятельности (органические заболевания); при эпилепсии, судорожных состояниях, бессоннице, острых инфекционных заболеваниях, хронических болезнях печени. Препараты Лимонника не рекомендуются при нарушении сердечной деятельности, беременности, лактации и детям до 12 лет. При приёме препаратов возможна эйфория, в вечернее время возможно нарушение сна, тахикардия, головная боль. У некоторых возможны и аллергические реакции.

Препараты: ягоды (2-5 шт на прием), экстракты (1:3 на 70% спирте), настойки (1:5 внутрь по 20-25 кап. 3 раза в день натощак.), отвары. Наиболее эффективны препараты из семян и плодов. Срок хранения 4-6 лет.

Применение: в официальной медицине Лимонник рекомендуют для восстановления сил при физическом и умственном переутомлении, гипотонии, сонливости, при астенических и депрессивных состояниях, общем упадке сил вследствие хронических инфекционных заболеваний и интоксикаций, при вялогранулирующих ранах и трофических язвах, функциональных сердечных расстройствах и ослаблении дыхания. Есть данные о родостимулирующем действии экстрактов плодов (в каплях натощак). Действие порошков, настоек, экстрактов проявляется через 30-40 мин и продолжается 4-6 часов. Порошок семян принимают по 0,5г. 2 раза в день, тинктуру – по 20-30 кап. 2 раза в день за 30-40 минут до или аналогично после еды, курс лечения 2-4 недели. Максимальная разовая доза плодов 5-15 г. Особенно полезны препараты при пониженной кислотности желудочного сока. В комбинации с электрофорезом Лимонник используют при лечении некоторых глазных болезней.

Таким образом, Лимонник повышает работоспособность, эффективен при астено-вегетативном синдроме. Клинические исследования (И-т глазных болезней им. Гельмгольца и др.) показали, что прием по 1,5 г плодов улучшает ночное зрение, повышает чувствительность периферического и центрального зрения…

В Китае принимают Лимонник и как вяжущее средство. Назначают при дизентерии (особенно у детей), гонорее, морской болезни, бронхите, бронхиальной астме и коклюше. В сочетании с другими растениями назначают при неврастении и импотенции.

Сок плодов – заменитель лимонной кислоты, используется для приготовления напитков. Из листьев готовят тонизирующий чай. Сок и плоды идут на приготовление варенья, конфет, сиропов и т.п.

ЛИПА СЕРДЦЕВИДНАЯ – Tilia cordata Mill.

Семейство липовые – Tiliaceae

Листопадное дерево с гладкой корой, высотой до 28 м с шатровидной кроной. Листья длинночерешковые, сердцевидные, зубчатые, снизу сизоватые, с рыжими волосками в уголках жилок. Цветки желтовато-белые, пахучие, по 3-11 в соцветии. Цветок пятимерный, завязь верхняя. Плод – шаровидный, тонкостенный, войлочно-опушенный одно- двусемянный орешек.Цветет в июне – июле. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на богатых почвах. Европейский вид.

Народные названия: Глуш,Тей, Липа серцелиста…

Используемая часть: листья (майские), кора, цветки (срок хранения, как и листьев, 3 года), плоды. Срок хранения коры и плодов 5-10 лет.

БАВ: в цветках эфирное масло с запахом, обусловленным наличием спирта фарнезола, флавоновый гликозид гесперидин, другие флавоноиды (кемпферол, кверцетин, акацетин, афзелин, гербацетин, гесперидин, кемпферитрин, тилирозид, тилианин), полисахариды (слизи), гликозид тилиацин, сапонины, дубильные вещества, каротин, аскорбиновую. кислоту, прицветники – слизь и дубильные вещества; плоды – жирное масло (в очищенных плодах – до 58%), близкое по качеству к прованскому. В коре есть терпеноид тилиадин.

Действие: цветки с прицветниками (липовый цвет) обладают противовоспалительным, болеутоляющим, успокаивающим (противосудорожным), потогонным, жаропонижающим и мочегонным действием, способствуют снижению уровня сахара крови; кора, плоды – и желчегонным, ранозаживляющим, депримирующим, противозудным действием.

В листьях есть дубильные вещества, фитонциды, витамин С и каротин.

Показания: простудные заболевания, стоматиты, гингивиты, обменные нарушения, невралгии

Осторожность: препараты практически нетоксичны.

Препараты: настои (1:20-40), отвары (1:20), настойки (10%), масло, экстракты коры, древесины, плодов..…

Применение: липовый цет применяют при простудных заболеваниях, а также как бактерицидное для полоскания полости рта.

В народной медицине настой липового цвета (1 : 20-30) использовали при воспалительных заболеваниях органов дыхания, туберкулезе, цистите, пиелите, ревматизме, как противокашлевое, при гриппе, эпилепсии, невралгии, ангине, паротите, кори, атеросклерозе, сахарном диабете, коликах ЖКТ; наружно – для укрепления волос, для полосканий полости рта при ангине, стоматите. Отвар цветков и листьев (кипятить до 10-20 мин) применяется при резях в мочеиспускательном канале. Разваренная кора молодых веточек даёт много слизи и применяется для лечения ожогов, подагры, геморроя и как противосудорожное средство (с цветками). Измельченные почки, листья и цветки в виде кашицы – как мягчительное средство для компрессов при фурункулах. Камбий использовали при ожогах, геморрое, мастите, подагре; измельченные семена – как кровоостанавливающее. Липовым дегтем смазывают пораженные экземой места; прокаленную, тонкоизмельченную древесину (угольный порошок) применяют при поносе, отрыжке, при метеоризме, отравлениях, а также для чистки зубов, иногда при туберкулёзе лёгких. Порошком из семян останавливают кровотечения из носа и ран. Водным извлечениям и соку присуща наибольшая противогипоксическая активность.

Липовый цвет применяют в косметике для ароматизации, смягчения и очистки кожи, для уменьшения потливости; для ароматизации ликеров, коньяков, вместо чая.

Богатые крахмалом, сахарами, витаминами молодые листья и распустившиеся почки весной употребляют в пищу, из них готовят салаты, маринуют.

Из мягкой древесины производят токарные изделия, посуду. Лучший медонос.

Для полоскания горла используется 10-20,0 цветков на стакан кипятка, настояв, добавляют 3,0-5,0 соды, полощут горло теплым настоем.

При поносах, метеоризме, отрыжке, дизентерии принимают по 3-4 чайных ложки в день истолченный уголь липового дерева.

При лихорадочных состояниях, воспалении почек и мочевого пузыря заваривают как чай 2 стол.л. цветков Липы в 2 стаканах кипятка, настаивают 10-20 мин и пьют горячим по 2-3 стакана в день.

Липа – хороший медонос, нуждается в охране.

ЛИСТВЕННИЦА ЕВРОПЕЙСКАЯ – Larix decidus Mill.

Семейство сосновые – Pinaceae

Листопадное дерево высотой 25-30 м с чаще конусовидной кроной. Ветви поникающие, молодые побеги с желтоватой корой. Листья на молодых побегах, в мягких пучках по 30-40. Мужские «цветки» собраны в яйцевидные, позже – цилиндрические микростробилы. Женские шишки молодые – пурпурные, зрелые – буроватые, чешуя с волнистыми краями. Семена обратно-овальные, с тонким яйцевидно-округлым крылом. Семена созревают в октябре, но шишки раскрываются только ранней весной. Среднеевропейский вид.

Народные названия: Кедрина, Лендерево, Модрень, Чубатник, Швирк, Яремиш…

Используемая часть: живица, кора, хвоя.

БАВ: в коре 6-30% дубильных веществ (при доброкачественности 60-70%), 46-47% лигнина и гликозид кониферин; в семенах – до 18% высыхающего жирного масла. В хвое – до 235 мг% аскорбиновой кислоты, эфирное масло, содержащее альфа-пинен, борнеол, борнилацетат. В живице – до 16 % жирного масла (в нем: альфа-пинен, дипентен, сильвестрен и бета-сильвиновая кислота. Твердая часть живицы представлена главным образом абиетиновой кислотой. В древесине – до 15 % камеди.

Действие: витаминное, противокашлевое, противовоспалительное, слабительное, глистогонное (при ленточных глистах).

Показания: авитаминозы, воспалительные процессы…

Осторожность: необходимо учитывать раздражающее влияние на слизистые и паренхиму почек при выведении препаратов из организма.

Препараты: Отвары, порошок хвои, экстракты коры, скипидар (венецианский терпентин), пластыри, мази…

Пименение: из древесины получают целлюлозу, этиловый спирт, камедь. Из хвои добывают эфирное масло и витаминный концентрат. Из смолы добывают скипидар – «венецианский терпентин». Его в виде пластырей и мазей как отвлекающее и раздражающее средство применяют при ревматизме и подагре, миозите, невралгии, для ингаляций при катаре верхних дыхательных путей и бронхите. Используют его также в производстве лаков и красок. В народной медицине скипидар применяли внутрь как противокашлевое при хроническом бронхите с отделением гнойной мокроты, при почечнокаменной болезни, метеоризме и как средство от ленточных глистов; хвою употребляли при цинге, молодые побеги – как слабительное.

Кора – важное сырье для получения дубильных экстрактов, пригодна для выделки легких и тяжелых кож; экстракты коры – хорошие красители, дающие желтые, розовые и коричневые тона. Камедь из древесины – заменитель гуммиарабика и применяется в текстильной и спичечной промышленности. Жирное масло из семян используют для изготовления олифы. Древесина смолистая, прочная, твердая, хорошо противостоит гниению в воде; ценится как лучший материал для строительства и судостроения, изготовления пиломатериалов, для рам, мебели, бочек, паркета и т.д.

Родственные виды используются аналогично.

ЛИСТОВИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Phyllitis scolopendrium (L.) Newm. (Asplenium scolopendrium L.)

Семейство костенцовые – Aspleniaceae.

Многолетнее растение. Корневище короткое, у верхушки покрыто пленками. Листья кожистые, ланцетные, с сердцевидным основанием, с коротким черешком. Сорусы как бы парные, не доходят до срединного стержня и краев.Споры бурые, почковидные. Спороносит в июле-августе. Растет в затененных лесах, горах. Европейско-североамериканский борнеальный вид.

Народные названия:

Используемая часть: листья

БАВ: химический состав не изучен.

Действие: потогонное, мочегонное, отхаркивающее.

Показания:

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине употребляли листья при туберкулезе легких, как потогонное, мочегонное и отхаркивающее.

Декоративное растение для затененных мест.

ЛОМОНОС ПРЯМОЙ / КЛЕМАТИС / – Clematis recta L. (C. lathyrifolia Bess. Ex Reichenb.)

Семейство лютиковые – Ranunculaceae

Многолетнее растение. Стебель высотой 100-150 см, лазающий, разветвленный, ребристый, вверху белоопушенный. Листья длинночерешковые, непарноперистые, с 3-4 парами ланцетных листочков. Цветки белые, собраны в полузонтики и образуют большое кистевидное соцветие. Плоды – плоские, округлые, коричневые опушенные семянки. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле – августе. Растет в лесах, на опушках. Европейско – кавказский вид. Насчитывается около 20 видов. В Болгарии и Китае наиболее популярен Ломонос шестилепестковый.

Народные названия: Богородичная коса, Крвавник, Лесной любисток, Ломинець, Стародуб…

Используемая часть: цветки и листья.

БАВ: в цветках около 0,08% эфирного масла с синеватым оттенком и резким запахом. Листья и цветки содержат анемонол, анемонин и клематитол, сапонины – вещества, обусловливающие токсичность растения. Анемонол постепенно полимеризуется в анемонин и теряет летучие фитонциды, разлагается при высушивании. В корнях содержатся следы неохарактеризованных алкалоидов.

Действие: раздражающее, мочегонное и потогонное, бактерицидное и фунгицидное.

Показания: микробные инфекции, грибковые поражения.

Осторожность: растертое свежее растение обладает чрезвычайно острым запахом и жгучим вкусом, вызывает сильное слезотечение и слюнотечение, на коже от его сока появляются краснота и волдыри, при длительном воздействии – язвы. Случаев отравления Ломоносом не отмечено.

Препараты: настои, отвары, настойки (10-20%), мази…

Применение: цветки и листья в народной медицине применяли при мигрени, цистите, малярии, лишаях, чесотке, как мочегонное, потогонное. Используют и в гомеопатии.

Растение декоративно, хороший медонос.

Родственные виды: ЛОМОНОС ВИНОГРАДОЛИСТНЫЙ (Clematis vitalba L.) и ЛОМОНОС ЦЕЛЬНОЛИСТНЫЙ (S. Intergrifolia L.). Это весьма декоративные лианы.

В народной медицине их также употребляют внутрь при отеках как мочегонное и потогонное средство; наружно – при некоторых кожных болезнях.

В китайской медицине отвар растения применяют при злокачественных новообразованиях, как кровоостанавливающее при внутренних кровотечениях, как антитоксическое средство при укусах змей, как мочегонное и потогонное при цистите, хронической гонорее, ревматизме, подагре, как болеутоляющее при экзостозах, костных болях, гонорейном артрите. Внутрь применяют и при экземе, чесотке и хронических экзантемах.

Способ применения: разовая доза = 0,1- 0,3 г.

ЛОПУХ БОЛЬШОЙ – Arctium lappa L. (A. chaorum Klok.)

Семейство астровые – Asteraceae .

Двулетнее растение высотой 50-150 см Корень толстый, веретенообразный, ветвистый.На первом году образует прикорневые листья, на втором – стебель, прямостоячий, бороздчатый, красноватый, с ветвями, покрытыми волосками и паутинистым пушком. Листья на черешках, широкояйцевидные, снизу серо-войлочные. Стеблевые листья кверху уменьшаются. Цветки лилово-пурпурные, трубчатые, собраны в шаровидные корзинки диаметром до 35 мм, образующие щитковидную кисть, листочки обертки на конце с желтыми крючками. Цветет в июне-июле.. Плоды – морщинистые семянки с коротким хохолком, созревают в августе. Растет в тенистых местах. Евразийский вид.

Народные названия: Репейник, Дiдовник, Липух, Piп'як..

Используемая часть: листья (летом), корни (в мае /для онкологических больных/ и осенью, в первый год вегетации).

БАВ: в корнях содержится инулин, эфирное бардановое масло, жироподобные вещества, пальмитиниовая и стеариновая кислоты, стерины, горькие и дубильные вещества, аскорбиновая кислота, каротин, слизи, алкалоиды; в семенах – до 20 % жирного масла, гликозиды. Листья особенно богаты аскорбиновой кислотой, в них также найдены дубильные вещества, слизи, эфирное масло.

Действие: ранозаживляющее, противоопухолевое, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, противоглистное, противокашлевое… Потребление корня Лопуха увеличивает отложение гликогена в печени. Молодые листья проявляют антибактериальную активность.

Показания: воспалительные процессы, обменные нарушения, отравления ртутными препаратами, радионуклидами и др.

Осторожность:

Препараты: настои (1:10, наружно- 1:5, настоять 2 часа), отвары, настойки, пищевые изделия, репейное масло (настой из корней на растительном масле)

Применение: препараты из корней Лопуха применяли издревле внутрь как мочегонное и при подагре. Экстракт корня показан при диабете. В виде мазей растение использовали наружно при экземе, ожогах, угрях, фурункулезе. Репейное масло рекомендуют при начинающейся плешивости, выпадении волос. Исследования показали, что алкалоиды Лопуха обладают противоопухолевой активностью, а молодые листья проявляют антибактериальные свойства. Свежие корни употребляют в гомеопатии. Ташкентскими учеными спиртовая настойка Лопуха рекомендована как диуретическое и противоопухолевое средство, а также доказана высокая антимикробная активность его эфирного масла и смолистых веществ в отношении бактерий гноеродных и кишечных групп. Кашицей из свежих листьев смазывают опухоли, раны, экзему, язвы, лишаи.

В китайской медицине применяют корни, семена, стебель, листья: внутрь – при отеках, кровоизлиянии (в сочетании с другими лекарствами), для лечения сифилиса, при интоксикации от укусов ядовитых змей, насекомых, как слабительное; наружно – при воспалении слизистых оболочек половых органов.

В народной отечественной медицине корни и листья популярны при подагре, радикулите, ишиасе, невралгических болях, при отравлении ртутными препаратами, лихорадке, сахарном диабете, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, язвенной болезни желудка, гастрите, хроническом запоре, отеках, трофических язвах, фурункулезе, лишаях, аллергии, геморрое, рахите, экземе, рожистом воспалении, воспалении слизистых оболочек, как противокашлевое и противоглистное. Листья использовали при мигрени, ожогах, фурункулезе. Свежие листья прикладывают к телу как жаропонижающее, отваром растения моют голову для укрепления волос

Из молодых листьев, богатых аскорбиновой кислотой, весной можно готовить салаты, пригодны и отварные сладкие корни.. Поджаренные корни служат суррогатом кофе.

Жирное масло пригодно для изготовления олифы. Стебли дают грубое волокно, из их отходов можно вырабатывать оберточную бумагу. Хороший медонос.

Так же используются и другие виды.

Примеры применения: При раке желудка – настойка: порошок корня, 50% спирт, мед в равных частях, настоять 7 дней. Принимать по чайной ложке несколько раз в день натощак.

При незаживающих ранах мазь: 75,0 свежего корня настаивают в стакане растительного масла сутки, затем кипятят на слабом огне 15 мин, процеживают. При ожогах – мазь на сливочном масле из листьев и корней. Или отвар 1:10, кипятить 10-15 мин, внутрь по стол.л. 3-4 раза в день, наружно (повязки, обертывания) – при экземе, мокнущем лишае, язвах, гнойных ранах, подагре. При ревматизме употребляют настои и настойки.

При облысении, трофических язвах – 40%-е репейное масло: настаивать 10 дней (корень+миндальное, персиковое или абрикосовое масло), варить до15 мин.

При туберкулезе легких пьют сок (1:1 с кипятком и отжать на соковыжималке) из свежих корней и листьев.

В болгарской народной медицине отвар корней и листьев применяют и при камнях в почках и мочевом пузыре, при гастрите, язвенной болезни, для стимуляции обмена, как мочегонное и потогонное средство, наружно – при дерматитах, зудящих кодных сыпях, воспалениях слизистой носоглотки (полоскания горла), подагре.

При сахарном диабете Носаль М.А. рекомендует отвар: корень Лопуха, створки Васоли, лист Черники – поровну, настоять 5-6% с водой ночь, затем прокипятить 5-7 мин, настоять 30-60 мин, процедить, выпить отвар в течение дня.

При подагре чай из сбора: кор. Лопуха- 25,0, кор. Пырея- 20,0, травы Череды- 20,0, Фиалки трехцветной- 30,0, Вероники лекарственной- 20,0. 40,0 сбора на 1 л воды, кипятиь на слабом огне 15 мин. Пить по 3 стакана в день (1 раз натощак до еды, другие – после еды).

ЛОПУХ ВОЙЛОЧНЫЙ / ПАУТИНИСТЫЙ – Arctium tomentosum Mill.

Семейство астровые – Asteraceae

Двулетнее травянистое растение высотой 60-150 см.

Народные названия: Лопух паутинистый, Репейник, Лопушник, Репей волосистый, Мушхор, Парам, Патрун, Пахибарг, Хори муш, Эзорчаспак, Калдиморхиталх…

Используемая часть: в медицине заготавливают корни в конце вегетации первого года или рано весной, когда они сочные.

БАВ: корни содержат 20-30% инулина, до 0,6% эфирного масла, дубильные вещества, кумарин, и др. В листьях – до 9% каротина, до 50 мг% витамина С, значительное количество сахара, слизи, дубильных веществ, около 0,03% эфирного масла, до 2,5% флавоноидов (гиперозид, рутин), 8,7-14,6% органических кислот (винной, лимонной, щавелевой, яблочной), антоцианы; в плодах 17-20% высыхающего жирного масла, 2-4% лактоновых соединений, а также гликозиды. В соцветиях найдены флавоноиды.

Действие: улучшающее обмен веществ, мочегонное и потогонное, антимикробное, противоопухолевое.

Показания: нарушение обмена веществ при диабете, злокачественных опухолях и т.д.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары (1:10-30), кашицы для компрессов, настойки (1:10-20) и т.д. «Репейное масло» – настой репейного корня на миндальном, персиковом, абрикосовом масле.

Применение: в народной медицине отвар из корней употребляют как мочегонное и потогонное при водянке, подагре, золотухе, сахарном диабете, почечных камнях, запорах, гастрите…Используют и как средство, улучшающее обмен веществ при раке матки и пищевода, кожных заболеваниях ( фурункулезе, экземе, язвах, лишаях, угрях, себорее), при венерических заболеваниях и от колтуна. При раке желудка измельченные корни настаивают 7-10 дней на 70% спирте или водке и принимают как и отвар из соцветий, по стол.ложке.При грыже едят поджаренные семена, вместе ядрами Ореха или Абрикоса их едят при боли в пояснице. Кашицу растения прикладывают к ранам, опухолями как компрессы при лихорадочных состояниях. Можно и употреблять в пищу, как овощ.

В китайской медицине применяют всё растение: внутрь – при отеках, сифилисе, кровоизлияниях, укусах ядовитых змей, насекомых.

Способы применения: 1 стол.л. корня залить 1-2 стаканами воды, настоять 2 часа, затем кипятить 10-15 мин, процедить. Пить по 1-2 стол.л.4-5 раз в день как потогонное, мочегонное, при сахарном диабете, подагре.

75,0 свежих корней залить 200 мл растительного масла, настоять сутки, затем варить на слабом огне 15 мин, процедить. Смазывать раны, язвы, принимая и внутрь отвар.

При мочекаменной болезни, отеках, ревматизме, язве желудка – 1 стол.л. порошка корня и 1 стол.л. меда настаивать в 250 мл водки неделю, профильтровать, пить по 1 стол л. 3-4 раза в день перед едой.

Салат из ошпаренных кипятком измельченных листьев Лопуха (150,0), 30,0 корня Хрена, 50,0 зеленого лука, 20,0 сметаны + соль –полезен при гиповитаминозах, отеках, сахарном диабете, нарушениях обмена веществ.

Повидло таежное из Лопуха (Кощеев А.К.,1980 г): 400,0 корней, 200,0 листьев Щавеля кислого мелко измельчить, варить на слабом огне в 0,4 л воды, помешивая деревянной ложкой. Повидло полезно при заболеваниях печени, гнилостных процессах в желудке и кишечнике, отеках, хронических запорах.

ЛОФАНТ АНИСОВЫЙ / МНОГОКОЛОСНИК ФЕНХЕЛЬНЫЙ / – Lophanthus anisatus Benth.

Семейство яснотковые – Lamiaceae .

Многолетнее травянистое растение высотой 1 м. Корень мочковатый. Побеги многочисленные, четырехгранные. Листья черешковые, сердцевидно-ланцетовидные, редкозубчатые, длиной до 10 см. Цветки обоеполые, синие, собраны в колосовидные соцветия длиной до 10 см, расположенные на осевых и боковых побегах. Плод – гладкий, продолговато-овальный, темно-коричневый орешек. Бутонизация – в мае, цветение в июне-июле, плодоношение в сентябре. Растение засухоустойчивое. Хорошо растет на легких, плодородных почвах. В России культивируется и встречается на Дальнем Востоке и в Средней Азии. Произрастает на американском континенте.

Народные названия :

Используемая часть: надземная часть (соцветия, стебли, листья). Сырьё сушат в тени под навесом. Эфирное масло получают способом гидродистилляции из свежего сырья.

БАВ: эфирное масло – легкоподвижная, бесцветная или слегка желтоватая жидкость. В его состав входят пинен, милонен, терпинен, камфен, пулегон, ментол, цинеол, линалоол, борнеол, метилхавикол, анетол, тимол, эвгенол.

Действие: общеукрепляющее, гипотензивное, бактерицидное.

Показания: обменные нарушения, функциональные расстройства.

Осторожность:

Препараты: нативный порошок, отвары, настойки.

Применение: в монгольской народной медицине надземную часть растения употребляют для регулирования обмена веществ и предупреждения старения. Настой цветков принимают внутрь и наружно при параличах (в т. ч. лицевого нерва), парезах, дрожании конечностей. В тибетской медицине растение используют при гастрите, функциональном расстройстве ЖКТ, гепатите.

Эфирное масло используют в пищевой и парфюмерно-косметической промышленности. Тонкий приятный аромат Лофанта хорошо сочетается с фруктовыми салатами и сладкими пудингами, компотами, напитками. Пряность добавляют в мясные и рыбные блюда, в некоторые виды выпечки. При сжигании растения резким запахом его при этом, отпугивают змей.

ЛОХ УЗКОЛИСТНЫЙ – Elaeagnus angustifolia L. (E. Illiensis Musheg.)

Семейство лоховые – Elaeagnaceae.

Кустарник или дерево, высотой 3-7 м, иногда с колючками. Молодые побеги серебристые, остальные – серые. Листья продолговато-ланцетные, с черешками. Цветки очень душистые, одиночные, в пазухах листьев Околоцветник серебристо-белый, внутри – желтый. Цветет в июне. Плод костянковидный, овальный, красновато-желтоватый. Созревает в августе-октябре. Южноевропейско – центральноазиатский вид.

Народные названия: Масличное дерево, Серебряное дерево, Маслинка вузьколиста, Верба ерусалимська, Лоза цареградська, Лоховина, Оливка…

Используемая часть: цветки, листья, плоды.

БАВ: в плодах содержится свыше 40% сахаров, в том числе много глюкозы, около 20% фруктозы, до 11% белка, калийные и фосфорные соли, до 36% свободного и связанного танина, органические кислоты, красящие вещества. В листьях – 140-350 мг% аскорбиновой кислоты; в коре – алкалоиды, дубильные и красящие вещества; в цветках – 0,3% приятно пахнущего эфирного масла. Растение в возрасте 5-12 лет активно выделяет камедь.

Действие: вяжущее, противовоспалительное, ранозаживляющее витаминное, противоглистное.

Показания: гиповитаминоз, обменные, ревматические нарушения, дисфункции ЖКТ.

Осторожность:

Препараты: вяжущий препарат из мучнистой части плодов «Пшатин»- при болезнях ЖКТ, нативные – плоды, отвары.

Применение: плоды едят свежими и размалывают в муку, которую добавляют в супы, хлеб и другие кушанья, используют для приготовления вина с пряным ароматом, могут долго сохраняться без переработки.

В гомеопатии применяют настойки из свежих зрелых плодов. В народной медицине цветки употребляли при отеках, цинге, как противоглистное, при колите, бронхите, болезнях сердца; листья – при ревматичнских, подагрических болях, а также как ранозаживляющее.

Камедь, получаемая из Лоха используется в текстильной промышленности при ситцепечатании, для изготовления клея, лаков и красок. Кору и листья используют для дубления кожи и окраски её в черный и коричневый цвета. Твердая желтая древесина используется в строительстве, для изготовления музыкальных инструментов, столярных, токарных изделий. Хороший ранневесенний медонос. Мед янтарного цвета, с приятным ароматом.

Л У К – под этим общим названием объединяют травянистые растения семейства лилейные. Они характеризуются мясистой подземной частью – луковицей и травянистой надземной частью – пером. Лук насчитывает около 400 видов. В нашей стране произрастает 228 видов Лука, но только больше десятка из них можно отнести к пряным овощам.

ЛУК – БАТУН – Allium fistulosus L.

Cемейство луковые – Alliaceae.

Многолетнее растение. Луковиц не образует, сильно ветвится и имеет большую листовую массу. Листья дудчатые. Стрелка конусовидная, не расширена у основания, высотой 40-5о см, образует соцветие из 150-300 мелких желтоватых цветков. Семена угловатые, черные, сохраняют всхожесть 2-3 года. Родина – Китай и Восточная Сибирь, существует три подвида батуна – китайский, японский и русский. Растение отличается высокой зимостойкостью. Цветет на второй год. С третьего года рост листьев уменьшается. На одном месте растет несколько лет, влаголюбив, требователен к плодородию почвы.

Народные названия : Лук-татарка, Лук дудчатый, Лук песчаный.

Используемая часть: лист срезают в конце мая, второй раз – через 30-35 дней, третий раз – в конце лета. Лук-батун зозревает на 15-20 дней раньше Лука репчатого (в августе). Сеют семена в июне-июле или под зиму, до морозов. При вегетативном размножении куст, выкопав, делят и рассаживают на постоянное место.

БАВ: количество витамина С в Луке-батуне достигает 40 мг% свежей массы, что почти в два раза больше, чем в репчатом. Листья содержат каротин, витамины В1, В2, D, белки, соли фосфора и меди.

Действие: витаминное, кровоостанавливающее, мочегонное, противоглистное, потогонное.

Препараты: нативные, сок (1:1 с водой), настои, экстракты.

Применение: в народной медицине Лук-батун применяют при гиповитаминозе, подагре, ревматизме, гриппе, дизентерии, атеросклерозе, гипертонии.

Листья батуна кладут в салаты, гарниры, в татарской кухне их запекают с яйцами, сыром, употребляют как самостоятельную закуску. В Китае и Японии основание листьев и стеблей добавляют в различные блюда.

Лук-батун – хороший медонос. С ним сходен ЛУК АЛТАЙСКИЙ (Allium Altaicum Pall.).

ЛУК ДУШИСТЫЙ – Allium odorum L.

Семейство луковые – Alliaceae.

Многолетнее растение. Родина – Монголия, Сибирь. Луковица узколинейная, диаметром 0,8-1,5 см, прикреплена к корневищу. Листья узколинейные, высотой 40-50 см. Цветоносный стебель – 60-70 см. Цветки звездчатые, собраны в густые шаровидные зонтики. Цветет на второй год в июле-августе. Нетребователен к почве и освещению. Морозоустойчив. Размножается семенами и луковицами.

Народные названия : Джусай, Жусай…

Используемая часть: за вегетационный период листья срезают 3-4 раза, их употребляют в пищу до глубокой осени.

БАВ: содержание витамина С в листьях до 45 мг%, в соцветиях – 90-100 мг%.

Применение: в пищу употребляют листья и соцветия, обладающие нежным слабочесночным привкусом, в свежем и соленом виде добавляют к кашам, мясу, в салаты или суп с редькой, холодные закуски. С Луком душистым отваривают мясо, делают фарш для пельменей и мантов, готовят различные блюда, лапшу, жаркое, соусы.

Лук душистый принимают при сердечных заболеваниях.

ЛУК ПОБЕДНЫЙ – Allium viktorialis

Родственный вид, сходный по составу – ЛУК МЕДВЕЖИЙ / ЧЕРЕМША – Allium ursinum Народные названия: Лук дикий, Чензели, Черемша…

Семейство луковые ( лилейные ) – Alliaceae ( Liliaceae )

Многолетнее растение. Луковицы цилиндрические, с серовато-бурыми оболочками, укреплены на косом корневище.Стебель 20-70 см, вверху ребристый Листья 2-3, ланцетные, у основания сужены в крылатый черешок.. Околоцветник беловато-зеленый. Соцветие головчатое, многоцветковое. Плод – шаровидно-трехгранная коробочка. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе. Растет в верхнем лесном поясе Карпат. Европейско-сибирский горный вид.. Нуждается в охране.

Народные названия: Колба, Чеснолук, Гадячий чеснок, Левурда, Побiдник…

Используемая часть: всё растение. Литья и стебли можно заготовлять до начала цветения.

БАВ: углеводы, эфирное масло с чесночным запахом ( в него входят аллилсульфиды, дивинилсульфиды, пинеколиновая кислота, аллиин), простагландины, серосодержащие соединения – аллиин, аллилизотиоцианат, флавоноиды, сапонины,алифатические альдегиды, фенолкарбоновые кислоты, фитонциды, лизоцим, фитонциды, до 700 мг% аскорбиновой кислоты. 0,3% сахара, 0,05% лимонной кислоты; микроэлементы – железо, марганец, цинк, медь, алюминий, хром, бор, ванадий, титан, молибден и др. . В семенах – до 12% эфирного масла и до 3% смолистых веществ

Действие: бактерицидное, противоцинготное, тонизирующее, ранозаживляющее…

Показания: нарушения аппетита и пищеварения, аутотрофики; ревматизм, атеросклероз, эрозивные процессы…

Осторожность: учитывается умеренное раздражение слизистых.

Препараты: эфирная вытяжка из луковиц и корешков – «Урзалл, мазь «Урзаллин».

Применение: молодые побеги, луковицы едят свежими, квашеными, солеными, как приправу. Имея вкус чеснока, не оставляет во рту его запаха и привкуса. Рекомендуется в пищу при ослабленном зрении.

В медицине используется для повышения аппетита и улучшения пищеварения, как витаминное при цинге, , как тонизирующее – повышает перистальтику, секреторную активность желудка и кишечника, масло и мазь – наружно как ранозаживляющее при эрозии шейки матки; при трихомонадных кольпитах, как противоглистное.

В народной медицине, кроме того, – поносе, атеросклерозе и гипертонической болезни, наружно – при ревматизме, настоем промывают раны, язвы.Кашицу из свежего растения кладут на больной зуб. Сок можно закапывать в ухо при отите. Эфирным маслом лечат и гнойные раны, трофические язвы, пролежни. Применяется при гастритах с пониженной кислотностью, дисбактериозах, кишечных инфекциях. Свежие листья прикладывают к глазам при их воспалении, употребляют в пищу при ослаблении зрения. Для наибольшего сохранения витамина С листья и стебли лучше сушить, а для уничтожения чесночного запаха Черемшу перед засолкой обливают кипятком.

ЛУК РЕПЧАТЫЙ – Allium cepa

Семейсиво лилейные – Liliaceae.

Народные названия: Лук-резанец, Лук-порей

Используемая часть: листья, луковица.

БАВ: в листьях и луковице до 10 % сахара, инулин, фитин, аскорбиновая кислота, провитамин А, витамины В1, В2, В3, соли кальция, фосфора. Острый запах и раздражение слизистой оболочки обусловлены эфирным маслом, содержащим сульфиды.

Действие: противоцинготное, противолихорадочное, противоглистное, бактерицидное и фитонцидное, ранозаживляющее, тонизирующее гладкую мускулатуру кишечника, сердечную мышцу, стимулирующее секреторную функцию желез пищеварительного тракта. активирующее обменные процессы. Фитонциды Лука губительно действуют на дизентерийную, дифтерийную, туберкулезную палочки, стрептококки и другие болезнетворные микроорганизмы.

«Если сок его закапать /1 : 1 с водой, маслом / в ухо, то поможет при шуме в ушах, он открывает устья сосудов, приводит в движение кровь и оттягивает её к наружной части тела, очистит мозг» (А.Амасиаци).

Показания: бактериальные и вирусные бронхолегочные заболевания, дизентерии, противоядное, иммунномодуляторное, онкопротекторное, стимулирующее…

Осторожность: вызывает раздражение слизистой , вплоть до ожога. По мнению Авиценны, свежий Лук вреден людям с горячей натурой, злоупотребление им вызывает ухудшение памяти, головную боль. Желательно ограничение сырого Лука при гастритах с повышенной секрецией желудочного сока, язвенной болезнью, заболеваниями почек, печени.

Препараты: спиртовая настойка Лука – «аллилчеп», нативные препараты, настой, сок. (с медом, маслом и т.д.)

Применение: применяют Лук ингаляционно, внутрь и местно.

Настойка Лука (40,0 на 0,5 л водки, настоять 7 дней), принимают внутрь по 1 чайной ложке с 3 столовыми ложками воды при ОРЗ, простудных, бактериальных и вирусных заболеваниях. Кашица из Лука сохраняет фитонцидные свойства 15-30 минут. При насморке, отите эффективны капли сока с водой или маслом, медом (1 : 3-5). Луковая кашица очищает рану от гноя, уменьшает болезненность и отечнось, ускоряет заживление, а приложенная с меом , маслом ( 1 :2 :4-6 ) препятствует образованию пузырей, прекращает боль и воспалительный процесс., уменьшает зуд при зудящих сыпях. Он укрепляет волосы, изводит перхоть, улучшает цвет лица.

При амебной и бактериальных дизентериях, дисбактериозе,Лук рекомендуют принимать до 10-30,0 в день. Лук использовали как противоядие, он повышает аппетит, усиливает секрецию пищеварительных желез, показан при застое желчи, дискинезиях желчевыводящих путей, хронических запорах, атонии кишечника, стимулирует выработку спермы, повышает потенцию, вызывает месячные, показан при аденоме предстательной железы (по головке за день), является иммуномодулятором. Есть сведения о его противоонкологической активности. В народной медицине соком Лука с медом смазывали веки при плохом зрении. Аллилчеп предупреждает запоры, снимает боль, способствует изгнанию камней при мочекаменной болезни, её используют и как противолихорадочное, потогонное и как тонизирующее средство.

В тибетской медицине Лук используется при заболеваниях рлунг (ветра), уха, проказе, отравлениях, заразных простудных болезнях и защищает от демонов верхних сфер

Родственные виды, сходные по составу и действию : ЛУК-РЕЗАНЕЦ (Шнитт-лук) – Allium schoeroprasum и ЛУК–ПОРЕЙ – Allium ampeloprasum, они также обладают общеукрепляющими, фитонцидными свойствами и показаны как корректоры метаболизма при ожирении, сахарном диабете.

Анаболические свойства видов Лука рекомендуется использовать при отставании детей в развитии и росте. Фитонцидные свойства их – удобно использовать в виде зеленых салатов для защиты от респираторных инфекций и усиления иммунитета у детей.

ЛУК – СКОРОДА, ЛУК СИБИРСКИЙ = Allium scorodoprasum (L.) subsp. Sibiricum L.

Семейство луковые – Alliaceae

Многолетнее растение. Луковицы пролговатые, утолщенные, обернутые белыми оболочками, затем буреющими. Стебель 10-40 см, полый. Листья полые, цилиндрические, гладкие. Околоцветник большой, с розоватыми листочками.Соцветие многоцветковое, шаровидное. Плод – коробочка. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе-сентябре.. Растет на влажных, небогатых почвах, Среднеевропейско-сибирский вид.

Народные названия: Лук-резанец, Шнитт-лук, Трибулька, Зрiзованець, Рiзанець, Сiянець…

Используемая часть: листья, стебли, луковицы.

БАВ: в зеленых листьях содержится 90-115 мг% аскорбиновой кислоты, 2,5-5,2 мг % каротина, до 3 % сахаров, около 2 % жиров, эфирное масло

Действие: витаминное, общеукрепляющее, бактерицидное

Показания: гиповитаминозы, ослабление функции Ж К Т.

Осторожность: сок луковиц раздражает слизистые, вплоть до ожогов.

Препараты: пищевые изделия, отвар, сок…

Применение: стебли, листья, луковицы съедобны. Молодые листья слабоострые на вкус.Широко применяется для приготовления мясных и овощных блюд. В Сибири заготавливается на зиму. С другими родственными видами используется в диетическом питании. Медонос.

ЛЬНЯНКА ОБЫКНОВЕННАЯ – Linaria vulgaris Mill.

Семейство норичниковые – Scrophulariaceae

Многолетнее растение высотой 30-90 см. Стебель прямой, облиственный, разветвленный.Листья линейно-ланцетные, острые, сидячин. Цветки желтые, с широколанцетными долями, венчик со шпорцем. Соцветие – густая верхушечная кисть. Плод-коробочка.Семя округлое, сплюснутое. Цветет в мае-сентябре. Плоды созревают в сентябре-октябре. Сорняк, растет на лугах, гарях… Европейский вид.

ЛЬНЯНКА ПОПОВА – Linaria popovii Kuprian, сходный по составу вид.

Льнянка – очень полиморфный вид. К Сибири замещается Льнянкой остролопастной с промежуточными видами.

Народные названия: Баган, Баранчики, Башмачник, Бишлин ядовитый, Будра,Внутренник, Гладовник, Горловая трава, Гримон, Дележник, Дикий лен, Долгоперник, Дрочица, Жаберник, Желтушник, Желтые звонки, Загиб, Зарница, Клопец, Коровник, Кукушкины слёзы, Ленник, Лен девы Марии, Львиный зев, Маточник, Медуника, Младенческая трава, Многоголовник, Мухомор, Нутренник, Огурешник степной, Остудник, Пикульник, Поскрыпник, Пьяная трава, Расходник, Рыжик, Рябинка, Сахарники, Собачий лен, Собачки, Соски, Урезная трава, Чай полевой; Бiгун, Дивина, Жабки, Зайцiв льон, Остудник, Серпорiз, Чистець, Загирбутта, Загирак….

Используемая часть: собирают надземную часть (траву) во время цветения. Свежая трава имеет неприятный запах, усиливающийся при сушке (в тени), и острый солоновато-горький вкус.

БАВ: в траве Льнянки обыкновенной обнаружено 0,07-0,21% алкалоида пеганина, флавоноидные гликозиды линарин, неолинарин, пектолинарин (один из гликозидов отщепляет синильную кислоту), дубильные вещества, сапонины, органические кислоты, каротин, 100-460 мг% витамина С и др. В Льнянке Попова пеганина значительно больше (0,3-0,7%). Витамина С – 75-235 мг% . Состав других веществ аналогичен Льнянке обыкновенной. В семенах до 35% жирного масла. Растение ядовито.

Действие: антигельминтное, инсектицидное, мочегонное и слабительное, желчегонное…

Показания: алкалоид пеганин предложен для лечения миодистрофии, миастении, миопатии, отвары травы – при нарушении обмена веществ, при недержании мочи, поносе. Запорах (дистонии кишечника).

Осторожность: препараты Льнянки противопоканы при повышенном тонусе, склонности к спазмам, беременности . Прием препаратов в больших дозах или продолжительное лечение ими может вызвать отравление.…

Препараты: настои, отвары (травы -1:10-20, семян – 1:7-10), кашица, порошок для мази (2:5 со свиным салом, маслом), «пеганин» в таблетках – действует эффективнее, чем галантамин и пахикарпин, уступая прозерину.

Применение: в народной медицине разных стран используется при одышке, малокровии, желтухе, водянке, нарушении обмена веществ, как отхаркивающее при кашле, противоглистное и как противоядие при отравлениях, Наружно траву употребляют для ванн – отвар, в виде мазей, примочек при ангине, геморрое, экземе, грибковых заболеваниях и лишаях, трахоме, для усиления роста волос Водный настой травы (2 стол. л. на стакан кипятка) принимают по 2-3 чайные ложки на ночь при хронических запорах

3 стол. л. на 1 л кипятка (как чай) пьют по ½ стакана при болезнях печени, запорах, метеоризме, геморрое. Отвар семян (15-30,0 на 1 л кипятка) пьют по 1 чайной ложке несколько раз в день как желчегонное и слабительное средство. Отвар семян считают глистогонным. Аналогично применяется и жидкий экстракт Льнянки (по 2-3 чайные ложки на прием), как желчегонное, мочегонное и слабительное.

Установлено, что пеганин, являющийся хорошим средством при вялости мышц, миопатиях (внутрь по 1 таблетке 2-3 раза в день до еды), понижает артериальное давление и оказывает тонизирующее действие на кишечник и матку, обладает желчегонным и слабительным действием. Под его влиянием повышается переваривающая способность желудочно-кишечного сока. Пеганин и флавоноиды Льнянки способствуют и тонусу ЦНС. Клинические испытания (проф. Д.М.Российский) показали, что спирт. экстракт и водн. настой Льнянки увеличивают силу и урежают ритм сердечных сокращений, повышают скорость кровотока, повышают артериальное давление, мочеотделение и в последующие 2 дня после отмены препарата. В Швеции, Сибири цветущие растения используют для истребления мух (подобно грибу мухомору). Известны случаи отравления травой животных.

ЛЮБИСТОК АПТЕЧНЫЙ – Levisticum officinale Koeh.

Семейство сельдерейные – Apiaceae.

Многолетнее растение, стебель голый, сизый, вверху ветвистый, высотой 1-2 м. Листья блестящие, перистые, с большими, несколько надрезанными долями. Соцветие – сложный зонтик с мелкими желтоватыми цветками. Цветет в июне – августе, плоды созревают в сентябре. Разводят в садах.

Народные названия: Приворотное зелье, Любисток лiкарський, Зiрки, Зоря, Любим-трава, Каштанчики, Люби-мене, Любистина, Любчик…

Используемая часть: корни, надземная часть, семена. Корни размалывают в порошок.

БАВ: корни и надземная часть, семена содержат до 1% эфирного масла, смолы, ангеликовую кислоту, фурокумарин бергаптен.

Семена содержат эфирное масло (в основном альфа-терпинеол). Эфирное масло получают гидродистилляцией или экстракцией серным эфиром. Оно представляет собой густую подвижную массу коричневого цаета, хорошо растворяющуюся в спирте. В его состав входят терпены, терпинеол, терпининуратен, терпинеол-нитрол-пикерицин, диогидрат, цинеол, а также уксусная, изовалериановая и бензойная кислоты.

Действие: корни обладают антибактериальной, мочегонной, противовоспалительной, тонизирующей активностью. Любисток обладает сильным и стойким ароматом, слегка напоминающим запах сельдерея.

Показания: болезни сердца, легких, неврастения…

Осторожность: есть сведения, что корни перед цветением ядовиты, при заболеваниях почек, беременности употреблять не рекомендуется.

Препараты: нативные, настои, отвары…

Применение: эфирное масло применяют в кондитерской промышленности. Черешки листьев, стебли, и корни (в порошке) используют как пряность. В Чехословакии растение используют для приготовления зеленого масла, маринадов. Любисток хорошо сочетается с Петрушкой, Луком, Тимьяном, Розмарином.

В отечественной народной медицине используют антибактериальные, противовоспалительные и мочегонные свойства корней при отеках, цистите, пиелонефрите, при задержке мочеиспускания, болезнях сердца, верхних дыхательных путей, ЖКТ. Как тонизирующее средство используют при нервных болезнях, альгоменорее, при затрудненных родах. Отваром или настойкой из корней и листьев протирают волосы для их укрепления и при перхоти, устраняют пигментные пятна на коже; свежими растертыми листьями снимают головные боли, прикладывая к больному месту.

ЛЮБКА ДВУЛИСТНАЯ – Platanthera bifolia (L.) Rich.

Cемейство орхидные, ятрышниклвые – Orchidaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 20-60 см, корнеклубней два – старый – дряблый, молодой – сочный. Нижних листков два, они крупные, продолговато-эллиптические, суженные к основанию в крылатый черешок. Остальные – мелкие, ланцетные, прицветковидные. Цветки белые, душистые, собраны в рыхлую кисть. Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе.

Народные названия: Ночная фиалка, Ночница, Сторчец смольный, Любка дволиста, Дiвока, Зозулинi сльози, Широт-парлист…

Используемая часть: молодые сочные клубни собирают сразу после отцветания (при сохранившихся еще цветочных срелках). Клубни отмывают, нанизывают на нитку и погружают в кипящую воду на 3-4 минуты, чтобы предотвратить прорастание.

БАВ: клубнекорни содержат до 50% слизи (в её составе – маннан), 27% крахмала, до 20% сахаров, до 5% белков, минеральные соли, горькие вещества и эфирное масло.

Действие: вяжущее, обволакивающее, антитоксическое, противовоспалительное, противокашлевое, ощеукрепляющее – тонизирующее и седативное.

Показания: нервное истощение, воспалительные и деструктивные процессы, отравления.

Осторожность:

Препараты: настои, настойки, отвары, экстракты, нативный порошок сушеных клубней – салеп.

Применение: высушенные полупрозрачные клубни называются «салеп». Салеп – питательный продукт. Из порошка его, сваренного с медом готовят тонизирующий напиток,очень ценимый на Востоке, где его пьют по утрам.

Слизь салепа применяют как обволакивающее средство при колите, гастрите, язвенной болезни желудка, при катаре верхних дыхательных путей, при отравлении различными ядами, при зубной боли, как противозачаточное, при слабости – как тонизирующее (отвар на молоке или бульоне с вином). Отвары салепа применяют и при ослаблении функции половых желез, импотенции, болезнях печени, мочекаменной болезни, судорогах, параличе, для укрепления волос, как противозачаточное средство. В виде мази прикладывали к фурункулам.. Для получения салепа использугтся и ЛЮБКА ЗЕЛЕНОЦВЕТНАЯ – (Plantathera chlorantha (Cust. Reichenb.), все виды ятрышников (см. Ятрышник). Используются аналогично Любке двулистной.

В ветеринарии салеп употребляли как обволакивающее при желудочно-кишечных заболеваниях.

ЛЮТИК ЕДКИЙ – Ranunculus acris L. (Ranunculus acer L.)

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее растение, стебель прямостоячий, разветвленный, высотой 25-75 см. Прикорневые и нижние стеблевые листья пальчатораздельные, на черешках, в очертании пятиугольные. Верхние листья сидячие, трехраздельные. Цветки желтые, плоды – округлые семянки с носиком. Цветет в мае – августе. Плоды созревают в июле – октябре. Растет на лугах, опушках. Европейско-кавказско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Желтобрюшник, Куриная слепота, Жовтець iдкий, Iлля, Куряче стегенце, Лиман, Лютий цвiт, Слiпотан, Терпи бiда, Чистик, Чiчка жовта…

Используемая часть: надземная часть во время цветения, плоды (в сентябре).

БАВ: в свежей траве содержится протоанемонин (анемонол), сапонин, дубильные вещества, флавоновые и сердечные гликозиды. В листьях найдено 100-170 мг% аскорбиновой кислоты, 12-13 мг% каротина, в плодах – 16-18% жирного масла. Растение ядовито.

Действие: экспериментально установлено, что протоанемонин и в малых дозах обладает стимулирующим ЦНС действием, активирует элементы ретикуло-эндотелиальной системы, увеличивает количество эритроцитов и гемоглобина. В более значительных дозах вызывает раздражение и некроз тканей. Сок листьев обладает бактерицидным действием, особенно на дизентерийный микроб Зонне. Отвар цветков обладает инсектицидными свойствами. (от клопов и тараканов).

Показания: угнетение ЦНС, РЭС, невралгические боли…

Осторожность: протоанемонин обеспечивает ядовитость препаратов. В превышающих терапевтические дозы препараты растения вызывают раздражение кожи и слизистых вплоть до некроза. При употреблении внутрь – раздражение всего пищеварительного тракта. На коже трава Лютика вызывает покраснение, зуд, далее появляются пузырьки и опухоли.

Препараты: настои, настойки, отвары, мази с порошком растения или экстрактом.

Применение: в клинической медицине отвар растения применяется при туберкулезе легких, кожи; грибковых и микробных заболеваниях (препараты активны в отношении стафилококков, кишечной палочки, белой плесени, дизентерийной палочки Зонне…), при травмах как средство, способствующее восстановлению тканей и ускоряющее заживление.

В народной медицине в небольших дозах применяют при заболеваниях печени, бронхите, зубной боли, невралгии, как ранозаживляющее средство.

Свежее растение используют в гомеопатии. Протоанемонин был испытан в ветеринарной хирургии как средство, способстваующее восстановлению тканей и значительно ускоряющее заживление ран. .

ЛЮТИК МНОГОЦВЕТКОВЫЙ – Ranunculus polyanthemos L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее травянистое растение, стебли высотой 25-80 см., опушенные вместе с черешеами листьев белыми или желтоватыми волосками. Листья, в очертании округло-сердцевидные, глубоко и пальчаторассеченные. Цветки ярко-желтые. Плоды-голые семянки с изогнутым носиком. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на сухих лугах, в лесах.. Европейско-кавказско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Петров батыжек, Жовтець багатоквiтковий, Козелець рясний, Куряча слiпота, Курячi очки…

Используемая часть: надземная часть растения.

БАВ: как и предыдущий вид содержит летучее вещество протоанемонин, обуславливающее его ядовитость, резкий запах, жгучий вкус и раздражающее действие, а также 170 мг% аскорбиновой кислоты и 12 мг% каротина.

Действие: тонизирующее, бактерицидное, болеутоляющее и ранозаживляющее.

Применение: в народной медицине в небольших дозах применяют внутрь при желудочных болях, мигрени и как тонизирующее средство.

Свежую надземную часть применяли наружно как болеутоляющее при невралгии, мигрени, ревматизме, подагре, как ранозаживляющее и при фурункулах; цветки – при малярии.

ЛЮТИК ПОЛЗУЧИЙ – Ranunculus repens L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее растение, стебли высотой 15-76 см, Листья на черешках, тройчато- или дважды тройчато рассеченные. Цветки ярко-желтые, цветет в мае-сентябре, плодоносит в в июле-августе. Растет на влажных местах. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Брат-и-сестра, Любисток полевой, Жабник, Жовтець повзучий, Козелець повзучий, Купальниця, Повзун.

Используемая часть: цветущая надземная часть.

БАВ: в свежей надземной части найдены анемонол (протоанемонин), следы алкалоидов и глюкозид, отщепляющий синильную кислоту (0,009%). В растении в период цветения содержатся 67-277 мг% аскорбиновой кислоты. В плодах – 11,59% жирного масла. Растение очень ядовито.

Применение: свежую надземную часть в период цветения применяют в гомеопатии.

В народной медицине употребляли наружно при аллергии, чесотке, ревматизме, мигрени, фурункулах и как ранозаживляющее средство; листья – в качестве вытяжного пластыря..

ЛЮЦЕРНА ЖЕЛТАЯ – Medicago falcata L.

Семейство бобовые – Fabaceae

Многолетнее травянистое растение, стебли высотой 30-150 см., волосистые. Листья тройчатые Цветки светложелтые, образуют кистевидное соцветие. Цветет в июне-августе, плоды – бобы, созревают в августе-сентябре. Растет на лугах, опушках. Европейско –кавказский вид.

Народные названия: Буркун, Чечевичник, Бурундук, Бурунчук, Люцерна жовта, Горошок польовий, Люцерна шведська, Спотикач, Цвiга.

Используемая часть: надземная часть во время цветения.

БАВ: в фазе цветения в зеленой массе содержится 12-22% протеина (12,6% белка), 1,7-4,7% жира, 34-35% безазотистых экстрактивных веществ. В растении есть сапонины, следы алкалоидов.. В листьях во время цветения содержится 120-317 мг% аскорбиновой кислоты, 12,4-19,4 мг% каротина (на сырой вес), около 360 мг% катехинов.

Действие: общеукрепляющее, бактерицидное, . Ценное кормовое растение.

Показания: истощение, нервные расстройства.

Осторожность: в больших дозах может вызвать тимпанит у человека и животных. Следует остерегаться приема больших количеств настоя или отвара во избежание побочных последствий.

Препараты: отвары, настои

Применение: ценное кормовое растение (по питательности выше, чем Люцерна посевная), Хорошо поедается всеми видами травоядных. В народной медицине все растение использовали при нервных расстройствах.

ЛЮЦЕРНА ПОСЕВНАЯ – Medicago sativa L.

Многолетнее растение, высотой 40-80 см, стебли многочисленные, разветвленные, голые или сверху волосистые. Листья тройчатые, листочки продолговато-овальные, яйцевидные. Цветет в мае-июне, цветки темно-фиолетовые, собранные в пятицветковые головки, образующие кистевидные соцветия. Плодоносит в августе-сентябре. Плод – спирально закрученный боб. Семена угловато-овальные, почковидные, желтые или каштановые. Растет на сухих лугах, травянистых склонах. Евразийский вид.

Народные названия: Буркунец, Люцерна посiвна, В’язель луговий, В’язель степовий, Равлинник, Романовi батоги…

Используемая часть: надземная часть .

БАВ: в надземной части 5% белков, 0,9% жира, большой набор витаминов, безазотистые экстрактивные вещества; в семенах найдено до 11,0% жирного масла.

Действие: кормовое растение, медонос, проявляет общеукрепляющее, тонизирующее действие.

Применение: в немецкой народной медицине растение применяли при сахарном диабете и нарушении функции щитовидной железы.

ЛЮЦЕРНА ХМЕЛЕВИДНАЯ – Medicago lupulina L.

Семейство бобовые – Fabiaceae/

Многолетнее, двулетнее или однолетнее растение. Стебли высотой 10-50 см, приподнимающиеся, многочисленные. Листья тройчатые, листочки яйцевидно-округлые, на верхушке зубчатые, с выемкой. Цветки желтые, собранные в яйцевидные кисти, плоды – бобы, семена – яйцевидные, желто-коричневые, гладкие. Цветет в мае-июле, плодоносит в августе-сентябре. Требовательна к влаге и почве. Растет на лугах, опушках, Сорняк в посевах. Евразийский вид.

Народные названия: Буркунчик, Бурунчук, Люцерна хмелевидна…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: в надземной части содержится до16,5% протеина, 2,5% жира, 37,5% безазотистых экстрактивных веществ; в листьях – 140-300 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, сапонины, зольные вещества, в которых до 40% солей кальция.

Действие: ацетоново-спиртовый экстракт из Люцерны хмелевидной значительно ускоряет свертываемость крови, увеличивает количество протромбина, отсюда – кровоостанавливающие и ранозажмвляющие свойства.

Показания: этот вид Люцерны также хорошее кормовое растение.

Осторожность: применение внутрь противопоказано при повышенной свертываемости крови.

Применение: надземную часть растения в народной медицине использовали как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство, а также при трихомонадном кольпите.. Дает нежную и питательную зеленую массу. Кормовое растение.

ЛЯДВЕНЕЦ РОГАТЫЙ – Lotus corniculatus L.

Семейство бобовые – Fabaceae.

Многолетнее растение, стебли высотой 10-60 см, чаще лежачие, многочисленные, рассеянноволосатые. Листья из пяти листочков, продолговато-обратнояйцевидные. Листочки верхних листьев ланцетные, заостренные. Цветки желтые, венчик мотыльковый, с оранжевым флагом; плоды – цилиндрический боб. Цветет в мае-сентябре, плодоносит в июле-сентябре. Растет на лугах. Европейско-центральноазиатский вид.

Народные названия: Батоген, Гороховник, Перелет, Ворiшинка, Лядвенець рогатий,

Используемая часть: надземная часть до цветения и при плодоношении..

БАВ: в надземной части до цветения содержится 33% протеина, 3,5% жира, 24% безазотистых экстрактивных веществ, 27,5% клетчатки. В период цветения растение имеет горький вкус, токсично, что обусловлено наличием гликозида, отщепляющего синильную кислоту. В листьях до цветения более 100 мг% аскорбиновой кислоты и

5-6 мг% каротина (на сырой вес).

Действие: экспериментально установлено маточное действие надземной части.:

Показания: ценное кормовое растение (близко к Люцерне синей и Клеверу красному).

Осторожность: во время цветения растение ядовито для человека.

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине надземную часть (собранную перед цветением) использовали внутрь при бронхите, наружно – как мягчительное и болеутоляющее. В эксперименте установлено маточное действие надземной части, особенно при июньском сборе и в сентябре. Молодые бобы иногда употребляют в пищу. Ценное кормовое растение.

Цветки дают желтую краску для тканей… Хороший медонос.

МАЙНИК ДВУЛИСТНЫЙ – Majanthemum bifolium (L.) F. W. Schmidt

Семейство лилейные – Liliaceae.

Многолетнее растение, стебель 10-15 см, прямостоячий, продольно-ребристый. Листьев 2-3, они черешковые, сближенные, длинносердцевидные, с выемкой у основания. Белые мелкие душистые цветки собраны в колос, плод – шаровидная ягода. Цветет в мае-июне, плодоносит в июле-августе. Растет на сухих песчаных почвах, в лесах. Тенелюбиво. Голарктический бореальный вид.

Народные названия: Заячьи ушки, Заячья кровь, Зимовник, Кулинка, Сердечная трава, Веснiвка дволиста, Заячий цвiт, Когутик…

Используемая часть: надземная часть с цветками, плодами.

БАВ: химический состав изучен недостаточно. Растение содержит гликозиды, подобные гликозидам Наперстянки, а также ацетидин-2-карбоновую кислоту. Листья содержат 263,5 мг% аскорбиновой кислоты, все части дают положительную реакцию на сапонины.

Действие: сердечное-тонизирующее, антиаритмическое, мягчительное, противовоспалительное, антибактериальное… Плоды по вкусу напоминают ягоды Бузины.

Показания: функциональные нарушения сердечной деятельности, воспалительные, опухолевые процессы.

Осторожность: противопоказания как для сердечных гликозидов.

Препараты: настои (1:10-20), отвары (1:20).

Применение: в народной медицине растение употребляли внутрь как сердечное средство, при заболеваниях почек, верхних дыхательных путей, с высокой температурой. Майник двулистный применяют также при болях в глазах, отеках, от ногтееда. Измельченные листья применяли наружно как мягчительное, рассасывающее абсцессы и панариции средство.

Водный настой принимают при «слабости в ногах», при запорах и в виде мягчительных клизм.

Напиток при сердечно-сосудистых заболеваниях, водянке, упадке сил и как жаропонижающее при ОРЗ (А.К.Кощеев, 1980) : 20,0 листьев Майника, 100,0 плодов Шиповника, 50,0 сахара, 1,5 л воды. Л.Майника залить 0,5 л воды, довести до кипения. Плоды Шиповника измельчить в ступке, кипятить в 1 л воды 10-15 мин. По охлаждении оба отвара процедить и смешать, добавить сахар. Пить не более 1-2 стаканов в день.

Растение – ранний медонос.

МАЙОРАН САДОВЫЙ – Majorana hortensis – см. Душица садовая.

Семейство губоцветные (яснотковые)

Многолетнее (или однолетнее) травянистое ароматическое растение. Стебель ветвистый, высотой до 50 см. Листья мелкие, продолговато-овальные. Цветки красноватые или белые, собраны в головчатую метелку. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре. В диком виде произрастает в тропиках.

Народные названия: Душица садовая

Используемая часть: заготавливают верхушечную часть растения с цветками и листьями.

БАВ листья содержат до 3,5 % эфирного масла, танины, смолистые вещества.

Действие: тонизирующее, антиспастическое, седативное и противокатаральное.

Показания: невротические состояния, катаральные процессы.

Осторожность: Майоран противопоказан при беременности, не рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока.

Препараты: масло, настои ( 4 чайных л.+ 250 мл кипятка = суточная доза –при рвоте, ахилии, желудочных спазмах и нарушениях менструации) и отвары.

Применение: используется как приправа для любых блюд и напитков. Эфирное масло используется в парфюмерной промышленности. Растирания майорановым маслом применяют при варикозном расширении вен, подагре, ревматизме.

А.Амасиаци отмечал, что «природа его горяча и суха», он эффективен при крапивнице, возникающей при избытке слизи. Применялся Майоран при головной боли, эпилепсии, невралгиях, мигрени, болезнях «холодной и слизистой природы». Кроме того он обладает мочегонными, ветрогонными, седативными свойствами: «он полезен при сердцебиении и страхе» (стрессорных тахикардиях)

В индийской медицине Майорану приписывают острый вкус и применяют его как стимулирующее, потогонное и спазмолитическое средство.

Настои и отвары обычно назначают как дополнительное средство при параличах, головных болях, головокружении и т.п., спастическом кашле, астме и насморке; они стимулируют деятельность желудка и кишечника.

МАКЛЕЯ МЕЛКОПЛОДНАЯ – Macleaya microcarpa

Сесайство маковые – Papaveraceae

Многолетнее травянистое растение высотой до 2,5 м. Произрастает в Юго-Восточной Азии, в России культвируется.

Народные названия:

Используемая часть: надземная часть растения.

БАВ: надземная часть содержит изохинолиновые алкалоиды, наибольшее количество – сангвинарина, хелеритрина, протопина и аллокриптопина.

Действие: антихолинэстеразное, повышение чувствительности к ацетилхолину, стимулирование деятельности кишечника, повышение АД, сангвиритрин – антагонист атропина. Задерживает развитие грамположительных и грамотрицательных бактерий, патогенных грибов и паразитических простейших. Алкалоиды Маклеи обладают химиотерапевтической активностью при стафилококковом сепсисе. Общее действие – снижение двигательной активности при сохранении реакции на раздражение, общее угнетение.

Показания: церебральные спастические параличи, миопатии, дистрофии, микроспория..

Осторожность: препараты противопоказаны при эпилепсии, гиперкинезах, бронхиальной астме, стенокардии, заболеваниях печени и почек.

Препараты: «сангвиритрин»- сумма алкалоидов сангвинарина и хелеритрина, 1% линимент и 0,2% водно-спиртовый раствор, таблетки по 0,01 (10мг).

Применение: при миопатиях, спастических парезах и т.д., назначают препарат по1 таб. 2 раза в день после еды, в комплексе с витаминами группы В, витамином Е и АТФ, лечебной физкультурой. Хорошие прогностические данные получены при комплексном применении препарата с глутаминовой кислотой и метионином.

В хирургической практике с 0,1% раствором сангвиритрина промывали раны, накладывали салфетки на раневую поверхность, без побочных реакций. При лечении гнойных ран и трофических язв 1% линимент 1 раз в три дня. Также наружно препараты применяют в стоматологической практике при афтозном стоматите, при альвеолярной пиорее, экзематозных хейлитах и т.д. (тампоны с 0,2% р-ром на 20 мин. 2 раза в день).

При грибковых инфекциях (дрожжевом поражении ногтей, паховой руброфитии и микроспории, наружное применение сангвиритрина приводит к излечению за 8-20 дней.

Как антимикробный препарат сангвиритрин эффективен и при ожоговых ранах, при отитах и т.д.

МАК – САМОСЕЙКА – Papaver rhoeas L.

Семейство макоцветные – Papaveraceae

Однолетнее растение, стебель 25-100 см, жестковолосистый. Листья продолговатые, перистонадрезанные. Цветки ярко-красные, розовые или белые. Цветет в мае-июне, плоды – обратно-яйцевидные коробочки, созревают в августе-сентябре. Растет на полях, как сорняк. Европейско-западноазиатский вид.

Народные названия: Жер, Мачок, Насон, Видюк, Диркач, Зiркач, Маковина, Хруставець, Шелест…

Используемая часть: цветки с надземной частью, семена.

БАВ: в лепестках содержится алкалоид реадин и немного морфина; в семенах – 44% жирного масла.

Действие: седативное, антиаритмические, обезболивающее.

Показания: нарушение сердечного ритма, боли, неврастения.

Осторожность: необходимо учитывать наркотические свойства препаратов Мака.

Препараты: настои, настойки, отвары…

Применение: цветки, семена в народной медицине применяли как успокаивающее средство, при бронхите, как противокашлевое, при потливости, бессоннице, дизентерии, поносе, кори, болезнях мочевого пузыря. Семена добавляют в кондитерские изделия.

Из жирного масла семян получали качественные масляные краски для живописи.

В официальной медицине применяется Мак снотворный (Papaver somniferum L.).

МАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ – Rubus idaeus L.

Семейство розовые – Rosaceae.

Кустарник высотой 50-150 см., стебли прямостоячие, жестковолосистые. Листья на черешках, нижние непарноперистые, верхние – тройчатые. Цветки белые, собраны в боковые пазушные кисти. Плод –шаровидно-овальная многокостянка. Цветет в июне-июле. Плодоносит в июне-августе. Растет в сыроватых местах. Евросибирский вид.

Народные названия: Фризы, Дуплавка, Косматка, Космачок, Малинник…

Используемая часть: всё растение (корни и плоды – в одно время). Срок хранения плодов, цветков, листьев 2-3 года.

БАВ: плоды содержат до 11% сахаров (глюкозу, фруктозу, левулозу, сахарозу, декстрозу), 1-2% органических кислот (главным образом лимонную, яблочную, есть также салициловая, капроновая, муравьиннная, винная), эфирное масло, до 0,3% дубильных веществ, слизь, красящее вещество, пектиновые вещества, флавоноиды, каротин, тиамин, рибофлавин, до 93 мг% аскорбиновой кислоты, соли калия, меди.

В листьях до 300 мг% аскорбиновой кислоты, катехины дубильные вещества, антоцианы и фитонциды.

В семенах – до 22% быстро высыхающего жирного масла, около 0,7% фитостерина.

Действие: пищевое, диетическое значение имеют плоды. Они обладают потогонным, мочегонным (флавоноиды) и жаропонижающим свойствами, а также поливитаминным, тонизирующим, болеутоляющим (органические кислоты), ветки проявляют противокашлевое действие ; корни – противовоспалительное и кровоостанавливающее, цветки и корни – при белях, цветки имеют антитоксическое, противовоспалительное свойства, листья – вяжущее и противовоспалительное, потогонное, антисклеротическое, лёгкое гипогликемическое. Стебли и листья имеют вещества, стимулирующие гладкую мускулатуру матки и кишечника, а также вещества спазмолитического действия.

Показания: различные воспалительные процессы.

Осторожность: препараты Малины не рекомендуются при непереносимости салицилатов, оксалатурии, подагре, гломерулонефрите.

Препараты: пищевые, винные прдукты, настои (1:10-20), отвары, настойки, …

Применение: в народной медицине многих стран плоды, листья применяют как жаропонижающее и потогонное средство при простудных и воспалительных заболеваниях, опьянении, лихорадке, мигрени. экземе, как желудочное, болеутоляющее, тонизирующее, корни применяли при малярии, геморрое (как кровоостанавливающее), Настои цветков использовали для примочек при воспалении глаз и рожистом воспалении, при укусах змей, скорпионов, при белях; ветки – как противокашлевое, при удушье, листья применяли и при гастрите, энтерите – как вяжущее и противовоспалительное, при маточных кровотечениях, сыпях, угрях, лишаях, для полосканий горла при ангине.

В тибетской медицине настои и отвары листьев Малины рекомендуют при неврастении, неврозах, как жаропонижающее средство.

Отваром листьев с поташом окрашивали волосы в черный цвет.

Растение – медонос.

Примеры использования: 1 стол.л. цветков Малины заварить стаканом кипятка, настоять 30-60 мин, процедить. Пить по 1 стол.л. 3 раза в день при малярии, геморрое, женских болезнях.

4 чайных ложки листьев заварить 0,5 л кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить по ½ стакана 4 раза в день в теплом виде – как вяжущее, потогонное и противовоспалительное средство, а также при желудочных кровотечениях и обильных менструациях.

МАНДАРИН ЯПОНСКИЙ – Citrus unschiu Marc.

Семейство рутовые – Rutaceae.

Вечнозелёное ветвистое дерево с шаровидной кроной. Листья мелкие. Цветёт в мае-июне.Цветки белые, душистые. Плоды созревают в октябре – декабре, шарообразные, оранжевого цвета, мякоть плода кисло-сладкая. Родина – Япония. Культивируется на черноморском побережье Кавказа.

Используемая часть: кожура и мякоть плодов.

БАВ: в зрелых плодах содержится до 12% сахара, лимонная и другие органические кислоты, пектиновые вещества, гликозиды, эфирное масло, витамины В1, Р, С, каротин, бета-ситостерин, минеральные соли. Кожура содержит гесперидин, до 13% бета-каротина, гарикаксантина, виолаксантин, лютеин и эфирное масло.

Действие: фитонцидное, антимикробное, ослабляющее перистальтику кишечника.

Показания: нарушения пищеварения, спастический колит, простудные заболевания.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: нативные, сок, масло, отвар, настойка кожуры плода.

Применение: в пищу применяют в основном мякоть плодов, обладающую освежающими и диетическими свойствами. Мандарины обладают антимикробным и даже антигрибковым (трихофития и др.) действием, Способствуя ослаблению перистальтики, полезны при заболеваниях ЖКТ и поносах. Кожура входит в состав горьких настоек, для повышения аппетита и улучшения пищеварения.. В настоях и отварах используется при лечении заболеваний лёгких как отхаркивающее и смягчающее кашель средство. Из кожуры 1000 мандаринов получается 400 г масла, составе которого в основном альфа-лимонен, цитраль, метиловый эфир метилантраниловой кислоты, придающие специфические запах и вкус маслу, а также другие эиры и альдегиды. В китайской медицине кожура применяется при коклюше, при бронхитах, тошноте, цинге, неврастении в комплексе с другими лекарственными растениями.

Настойка – 2 стол.л. измельчённой кожуры + 250 мл водки, настаивают неделю. Отвары на воде – 1:10 пьют для смягчения кашля и как отхаркивающее при трахеитах и бронхитах.

МАНЖЕТКА СВЕРКАЮЩАЯ – Alchemilla gracillis Opiz (A. micans Bus.)

Семейство розовые – Rosaceae.

Многолетнее растение, стебель длиной 5-20 см, густо опушенный. Листья в очертании почти округлые, с треугольными лопастями, с узкими зубцами, по краю густоволосистые. Цветки зеленоватые, собраны в рыхловатые клубочки, плоды – бокаловидные гипантии. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе. Растет на лугах, в лесах.

Народные названия: Приворотень блискучий,

Используемая часть: надземная часть во время цветения.

БАВ: в надземной части содержатся дубильные и горькие вещества, листья богаты витаминами.

Действие: отхаркивающее, кровоостанавливающее, тонизирующее, кровоочистительное

Показания: травмы, обменные нарушения…

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине настой или отвар растения применяли при диспепсии, поносе, как отхаркивающее при болезнях дыхательных путей, как сердечное при отеках, как кровоостанавливаюее и тонизирующее средство при анемии, туберкулезе легких.

В немецкой народной медицине настой листьев применяли также при малярии, коликах ЖКТ, Наружно в народной медицине всех стран настой травы использовали для обмываний, примочек и компрессов при язвах, ранах, ушибах, для промывания носа при сильном насморке с кровотечением. Водным настоем обмывали лицо для уничтожения угрей, использовали и для борьбы с чесоточным клещем.

Из листьев можно получить зеленую краску.

МАННИК БОЛЬШОЙ – Glyceria maxima (Chartm.) Holub (G. Aquatica (L.) Wahlenb.)

Семейство мятликовые – Poaceae

Многолетнее травянистое растение высотой 90-200 см. Листья килевые, с челноковидной верхушкой. Соцветие – многоколосковая метелка высотой до 40 см. Цветет в мае-июне, плодоносит в июне – июле. Растет на избыточно увлажненных почвах.

Народные названия: Лепешник великий…

Используемая часть: семена и междоузлия молодых растений.

БАВ: известно, что зерно содержит 75% крахмала, 9,7% белков, 0,4; жиров. Надземная часть в молодом возрасте богата сахарами и высокопитательна, в ней найдено 15,3% протеина, 2,6% жира, 34,3% клетчатки, 38,9% безазотистых экстрактивных веществ.

Действие: общеукрепляющее.

Показания: недостаточность обменных процессов.

Осторожность: молодое растение поражается листовой головней Ustilago longissima Tul., содержащей гликозид, который отщепляет синильную кислоту. В сене он безвреден.

Препараты: из семян – крупа, мука

Применение: семена и междоузлия молодых растений имеют сладкий вкус. Крупу из семян под названием «польская крупа» или «прусская манна» в прошлом употребляли как легкий и питательный пищевой продукт, из неё готовили разные блюда. По вкусу напоминает рис или крупу саго. До цветения – кормовое растение. Семена – хороший корм для рыб и птиц.

МАРГАРИТКА МНОГОЛЕТНЯЯ – Bellis perennis L.

Семейство астровые – Asteraceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 10-15 см. Листья обратнояйцевидные, в прикорневой розетке. Безлистные стебли несут белые или розовые цветочные корзинки, плоды – продолговатые сплюснутые семянки. Цветет в апреле-сентябре, плоды созревают в июне-сентябре. Растет на сырых лугах, полянах.

Народные названия: Стократки, Маргаритка багаторiчна, Бiлавка, Бiлоголовець, Марон, Брехачка, Гомбички, Сирiтки, Цукрiвка, Цяточка.

Используемая часть: цветущая надземная часть.

БАВ: цветки содержат эфирное масло, мягкую смолу, дубильные вещества, антоксантин, горечи, сахара, инулин, органические кислоты (яблочную, винную, щавелевую), а также жиры и сапонины.

Действие: противовоспалительное, ранозаживляющее, противокашлевое

Показания: внутренние и наружные воспалительные процессы, нарушения обмена веществ.

Осторожность:

Препараты: пищевые продукты, настои, отвары.

Применение: эссенцию из свежего цветущего растения применяют в гомеопатии.

В народной медицине траву в период цветения употребляли при туберкулезе, запоре, заболеваниях мочеполовых органов, настой растения – при бронхиальной астме, как противокашлевое после воспаления легких, как кровоостанавливающее при легочных и маточных кровотечениях, при заболеваниях печени, подагре и ревматизме; наружно настой травы и измельченные листья использовали как противовоспалительное и ранозаживляющее при язвах, фурункулах, воспалительных процессах кожи, порезах, для выведения родимых пятен.

Весной из листьев можно готовить салат, регулирующий обмен веществ.

МАРЕНА КРАСИЛЬНАЯ – Rubia tinctorum L.

Семейство мареновые – Rubiaceae.

Многолетнее растение высотой 30-150 см., на ребрах четырехгранного стебля имеются колючки с загнутыми вниз шипами, которыми растение цпляется за соседние травы. Корневище длинное, ползучее, ветвистое, в узлах утолщенное. Корень, как и корневище покрыт красноватой отслаивающейся корой. Стеблевые листья продолговато-эллиптические (до10 см дл.), по краю усажены такими же шипиками, собраны по 4-5 в кольца. Цветки желтоватые, пазушные и собранные в сложные зонтики- метёлки, плод черный, сочный, костянковидный, с 1-2 косточками. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе. Выращивается в культуре. Южноевропейский вид.

Народные названия: Крапп, Дрок красильний, Марина, Руян, Рунос…

Используемая часть: заготавливают корни и корневища весной или в августе – ноябре.

БАВ: подземные части Марены содержат ряд производных оксиантрахинона в свободном виде и в виде (5-6%) суммы антрагликозидов: руберитриновая кислота, галиозин, пурпурин, ксантопурпурин (пурпуроксантин), псевдопурпурин, рубиадин, муньистин (пурпуроксантин-карбоновая кислота), а также ализарин. Кроме того, найдено 0,3-0,7% флавоноидов, 0,2% кумаринов, пектиновые и дубильные вещества. В листьях обнаружена лимонная кислота, 3-5 мг% витамина С и следы алкалоидов. В молодых побегах содержится до 7% гликозида асперулозида.

Действие: болеутоляющее, диуретическое, растворяющее камни

Показания: нарушения минерального обмена, хронические воспалительные процессы.

Осторожность: при лечении Мареной моча окрашивается в красный цвет (накапливается руберитриновая кислота и гликозид ализарин – через 3-4 часа после приема и держится в течение дня). При достаточной дозе – моча розово-красного цвета. Препараты Марены противопоказаны при выраженной почечной недостаточности, язве желудка.

Препараты: отвары (10,0:250,0, кипятить до 10 мин., внутрь по стол.л. 3-5 раз в день), нативный порошок корня (внутрь по 1,0 -3 раза в день, запивая водой), экстракты, таблетки по 0,5 – по 1 т. 3 раза в день с ½ стакана воды) и т. д., Сухой экстракт корней входит в состав препаратов «энатин», «цистенал», «роватенекс», «ТЭМ». Настой ( 1 чайн. ложки измельченного корня настаивать в стакане холодной воды 8 час; процедить, корни вновь залить стаканом кипятка, через 15 мин процедить, смешать обе вытяжки и выпить в несколько приемов за день).

Применение: согласно Авиценне Марена имеет терпкий вкус и умеренно очищает. Плоды Марены давали пить в растворе (в виде «сиканджубина» -смеси меда, воды и уксуса) от опухолей селезенки, для интенсивного изгнания мочи. Она очищает печень и селезенку и открывает закупорки в них. Внутрь такую смесь дают и при параличе, воспалении седалищного нерва, наружно – прикладывают на лишаи и для очищения кожи от пятен.

В народной медицине марену красильную применяли при желтухе, запоре, рахите, воспалении селезенки, ревматических болях, при ночном непроизвольном мочеиспускании.

Препараты Марены рекомендуют и при запорах, как мочегонное, желчегонное и антисептическое, растворяющее печеночные и почечные камни (фосфорнокислого магния и кальция) средство.

Экстракты или настойки Марены назначают внутрь по 3-4 капли на кусочке сахара, за 30 минут до еды.

Из корневища и корня Марены (ализарин) получают очень стойкую краску «крапп», которой красят шерсть, ковры, ткани в розовый, красный, малиновый, фиолетовый цвета. Краска применяется и в живописи. После синтеза ализарина трава значительно утратила это значение и используется как краситель для ковров только в Дагестане.

МАРЬ АМБРОЗИЕВИДНАЯ, МАРЬ ДУШИСТАЯ – Chenopodium ambrosioides L.

Семейство маревые – Chenopodiaceae.

Однолетнее растение, стебли высотой 30-80 см, вверху пушистые, ветвистые. Листья продолговатые, с многочисленными светло-зелеными железками. Соцветия верхушечные и пазушные, семена округлые гладкие, черно-бурые. Цветет в июне-сентябре, плодоносит в августе – октябре. Растет на мусорных местах. В России около 30 видов Мари. Южно-голарктический вид.

Народные названия: Мир-зелье, Лобода запашна, Кудравцi…

Используемая часть: надземная часть – летом, плоды (с околоплодником) – осенью.

БАВ: во всех частях растения содержатся сапонины, в соплодиях – 5,8% каротина (на сухой вес). В плодах и особенно в околоплодниках найдено эфирное масло, главными компонентами которого являются пероксид аскаридол (до 80%) и сесквитерпеновый спирт. Масло желтоватое или бесцветное, с сильным своеобразным запахом. Выход эфирного масла из свежего растения составляет 0,1%, из сухих соцветий – 0,3-2,3%. Запах растения ароматический. Растение ядовито.

Действие: антигельминтное, седативное, укрепляющее ЦНС (превосходит Валериану), ранозаживляющее, болеутоляющее.

Показания: глистные инвазии, истерия, судороги, параличи…

Осторожность: растение ядовито из-за наличия алкалоидов, при употреблении семян появляются желудочные боли и нервные расстройства. Эфирное масло (-аскаридол) в дозах, превышающих лечебные, может вызвать тяжелые расстройства ЖКТ, менструальные кровоизлияния и аборты.

Препараты: настои, отвары, экстракты (входят в состав препаратов «энатин» и «цистенал»- внутрь по 3-4 капли на схаре за 30 мин до еды, как болеутоляющее, диуретическое, антисептическое и растворяющее камни средство)… Эфирное масло по эффективности воздействия на гельминты превосходит «сантонин». Таблетки сухого экстракта Марены по 0,25 (по 2-3 таб. 2-3 раза в день при подагре, моче- и желчекаменной болезни.

Применение: эфирное ( хеноподиевое или амброзиевое) масло благодаря периксиду аскаридола является важным антигельминтным средством против аскарид, остриц, власоглава и анкилостом. Эффективны препараты и в ветеринарной практике.

Растение использовали и при неврастении (лучше Валерианы), судорогах и параличе.

В народной медицине семена с околоплодником употребляют против круглых глистов, надземную часть – при истерии, пляске св. Витта, спазмах желудка, параличе, против последствий инсульта, как противокашлевое, при почечнокаменной болезни, при укусах ядовитых змей м насекомых; семена и свежие листья использовали как ранозаживляющее и болеутоляющее.

Надземная часть обладает инсектицидными свойствами, может служить заменителем нафталина.

Родственный вид – Марь многолистная, имеет сочные, приторно-сладкие цветковые клубочки, которые съедобны.

МАРЬ БЕЛАЯ – Chenopodium album L.

Семейство маревые – Chenopodiaceae

Однолетнее растение с мучнистым налетом высотой 10-100 см.Стебель прямой, ветвистый. Листья ромбовидно-яйцевидные, у основания оттянутые в черешок, на верхушке острые; листовая пластинка трехлопастная. Соцветие метельчатое, цветки двуполые. Цветет в июне-сентябре, плодоносит в августе-октябре. Растет на мусорных местах, огородах. Плюрегиональный вид

Народные названия: Лобода бiла, Марь собачья, Собачья капуста, Волок, Лобода дика, Натина…

Используемая часть: молодые побеги до цветения, семена.

БАВ: семена богаты крахмалом. Надземные органы содержат алкалоиды, эфирное масло, парахолестерин, аскорбиновую кислоту, токоферол, каротин, белки.

Действие: бактерицидное, болеутоляющее.

Показания: простудные заболевания, спастические реакции.

Осторожность: при длительном употреблении продуктов из травы организм теряет большое количество азота, что может вызвать расстройство нервной системы и функции пищеварительных органов.

Препараты: эфирное масло, настои, отвары

Применение: молодые листья вместе со Щавелем используют для приготовления щей, соусов, пюре. С нежными стеблями – добавляют в салаты для смягчения вкуса.. Семена в прошлом использовали как крупу и пекли «лебедовый» хлеб.

В народной медицине настои и отвары травы употребляли при ангине, чесотке, поносе, истерии, зуде кожи и как болеутоляющее при желудочных коликах.

Надземную часть можно использовать для окраски шерсти в красный цвет. Перганос.

МАРЬ ВОНЮЧАЯ – Chenopodium vulgaria L.

Семейство маревые – Chenopodiaceae.

Однолетнее растение, стебель с мучнистым налетом, вонючий (особенно в соцветии), высотой 10-60 см. Листья также с мучнистым налетом, яйцевидные, с длинными черешками. Цветки обоеполые, зеленоватые в колосовидных соцветиях. Цветет в июне-сентябре, плоды созревают в августе-октябре. Растет на мусорных местах. Европейско-переднеазиатский вид.

Народные названия: Селедочная трава, Лобода смердюча, Материнка, Пать-трава…

Используемая часть: трава в период цветения, семена.

БАВ: растение содержит дубильные вещества, эфирное масло с селедочным запахом, соли аммония, фосфаты, поташ. В состав масла входит триметиламин. Вкус солоноватый, неприятный.

Действие: противопростудное, противоревматическое, успокаивающее.

Показания: ревматизм, неврастения…

Осторожность: как и при использовании Мари белой.

Препараты: настои, отвары…

Применение: в народной медицине семена применяли как противоглистное, надземную часть – как успокаивающее при истерии, различных судорогах, мигрени, как противоревматическое, противопростудное, маточное средство

Из травы Мари можно приготовить краску, которая, в зависимости от протрав окрашивает в желтые и зеленые цвета.

МАРЬ КРАСНАЯ – Сhenopodium rubrum L.

Семейство маревые – Chenopodiaceae.

Двулетнее растение, краснеющее к осени, высотой 10-100 см. Листья разнообразные, ближе к яйцевидным, у основания стреловидные, оттянутые в черешок. Цветки зеленоватые, цветочные клубочки образуют пирамидальную метелку, семена красно-бурые, мелкие, блестящие. Цветет в июле-сентябре, семена созревают в августе-октябре. Растет на мусорных местах. Южно-голарктический вид.

Народные названия: Лобода червона, Бирячки, Польова малина…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: химический состав не изучен, Известно, что растение богато белком.

Действие: разжижающее мокроту, противокашлевое, легкое слабительное, обезболивающее, противовоспалительное и ранозаживляющее.

Показания: простудные заболевания

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, настои, отвары.

Применение: в народной медицине водный настой травы применяли внутрь для разжижения густой вязкой мокроты и при отеке голосовых связок, при простудных заболеваниях, как противокашлевое, как легкое слабительное – при частых запорах.

Наружно свежие листья использовали при подагрических и ревматических болях, для размягчения твердых геморроидальных шишек… .

Из молодых растений можно готовить салаты и зеленые щи.

МАРЬИН КОРЕНЬ см. ПИОН УКЛОНЯЮЩИЙСЯ

МАРЬЯННИК ДУБРАВНЫЙ – Melampyrum nemorosum L.

Семейство норичниковые – Scrophulariaceae.

Однолетнее растение высотой 15-29 см. Стебли опушены белыми волосками. Листья яйцевидно-узколанцетные, снизу рассеянно волосистые. Цветки на опушенных цветоножках, сине-фиолетовые с желтым венчиком, плод – голая коробочка с мелкими черноватыми семенами. Цветет в мае-сентябре, Плоды созревают в августе-октябре. Растет в лесах, на влажных почвах. Европейский вид.

Народные названия: Брат-и-сестра, Иван-да-марья, Братчики, Сестрички, Перестрiч дiбровний…

Используемая часть: трава в период цветения, семена.

БАВ: в надземной части содержатся алкалоиды, гликозиды аукубин (ринантин) и дульцит. Токсичность растения обусловлена присутствием аукубина, обладающего наркотическим и местным раздражающим действием.

Действие: раздражающее, ранозаживляющее, бактерицидное и инсектицидное, наркотическое.

Показания: вегетативные, обменные нарушения.

Осторожность: растение ядовито (особенно семена) при внутреннем применении.

Препараты: настои, отвары, нативные…

Применение: настои, отвары надземной части употребляли внутрь при болезнях сердца, желудка, при аллергии. Наружно – при диатезе, экземе, туберкулезе кожи, различных сыпях, чесотке, как ранозаживляющее.

Плоды используют для уничтожения вредных насекомых.

На Украине встречается Марьянник гребенчатый (M. Cristatum L.). Фарм.комитет СССР в 1965 г. рекомендовал для применения жидкий экстракт его надземной части.

МАСЛИНА ЕВРОПЕЙСКАЯ – Olea europaea

Семейство маслиновые – Oleaceae .

Вечнозелёное дерево с раскидистой кроной. Ствол и ветви искривлены, кора серая вплоть до чёрной, листья ланцетные, сверху темно-зеленые, снизу серебристо-серые. Цветки розоватые, душистые, мелкие, собраны в метельчатое соцветие. Плод – овальная костянка, по созревании – сизая, с беловатой мясистой мякотью и крупной косточкой. Родиной считается Ближний Восток, распространена по всему Средиземноморью. В России, Закавказье культивируется.

Народные названия: Олива.

Используемая часть: листья, плоды.

БАВ: в маслинах – до 70% жирного масла (прованское масло); в листьях и плодах содержатся сахара, гликозиды, терпены, сапонины, дубильные вещества, витамины группы В, С, минеральные соли.

Действие: антисклеротическое, гипотензивное, желче- и мочегонное, противовоспалительное.

Показания: атеросклероз, заболевания ЖКТ, желчевыводящих путей.

Осторожность: противопоказания неизвестны.

Препараты: пищевые продукты, настои, отвары (1:10-20).

Применение: в христианстве Маслина связывается с Ветхим Заветом (оливковковая ветвь принесенная голубем Ною), Пантелеймоном-целителем (его казнили, привязав с дереву), в исламской традиции Олива – Древо Жизни, символ Пророка и Авраама. В Японии – знак дружбы и успеха, лист – обновления жизни. Оливковое масло (елей) входит в состав миро (смешивается с бальзамом и ароматизируется пряностями).

Отвар листьев применяется при гипертонической болезни, как мочегонное и нормализующее дыхание средство. Масло плодов (прованское масло), состоящее из ненасыщенных кислот – хорошее средство для профилактики атеросклероза, используется внутрь и как желчегонное, лёгкое слабительное и противовоспалительное при воспалительных процессах ЖКТ и отравлениях, запорах и болях в животе. Плоды повышают потенцию у мужчин. Согласно преданиям, ветка Маслины защищает дом от зла.

МАТЬ-И-МАЧЕХА. – Tussilago farfara L.

Семейство астровые – Asteraceae /

Многолетнее растение высотой 10–40 см, цветоносные стебли покрыты чешуевидными, часто красноватыми листьями. Прикорневые длинночерешковые, округло-сердцевидные листья появляются после цветения, снизу – с мягким войлочным опушением (ощущение тепла, а верхняя поверхность листа гладкая- холодит, отсюда и название. Цветки желтые, плоды – семянки с хохолком. Цветет в апреле-июне, плодоносит в мае-июне. Растет на сыроватых почвах. Евразийский вид.

Народные названия: Двуличник, Камчужная трава, Мать-трава, Матца, Мачишник, Лапуха студеная, Опухольные листья, Ранник, Царь-зелье, Пiдбiл звичайний, Бiвпушок, Лопуз бiлий, Солодка опуша, Шутурпай, Сапали шутур, Гули дуру, Кадубарг…

Используемая часть: собирают соцветия (иногда), обычно листья- после цветения, в июне-июле. Молодые листья и с рыжими пятнами собирать нельзя...Вкус горьковато-слизистый, без запаха.

БАВ: листья М-и-м. содержат до 3% горьких гликозидов (в т.ч. туссилагин), 3-6% каротиноидов, до 7 мг% витамина С, до 0,2% алкалоидов, флавоноиды, кумарины, сапонины, 3-11% слизи, дубильные вещества,органические кислоты, ситостерин, полисахариды (декстрин, инулин), флавоноиды (рутин, гиперозид), гликозид туссилагин. В цветках найдены флавоноиды (рутин), эфирное масло, арнидиол, фарадиол, тараксантин, фитостерины и др. Содержится достаточное количество калия. Концентрируется бром, медь, селен, серебро.

Действие: отхаркивающее, бактерицидное и ранозаживляющее, противовоспалительное, мягчительное, обволакивающее. Противогипоксический эффект способствует восстановлению трофики тканей. Туссилагин с эфирным маслом участвуют в восстановлении дренажной функции бронхов. Слизь, сапонины, полисахариды и дубильные вещества обеспечивают противовоспалительные эффекты.

Показания: простудные и воспалительные заболевания.

Осторожность:

Препараты: настои (чаи) (1:20 – пить по 1/3 -1/2 стакана 2-6 раз в день; при заболеваниях лёгких- после еды, болезнях ЖКТ- до еды, натощак), отвары (15,0:200), сок листьев (пить по 1 стол.л. после еды профилактически, 7-10 дней. При насморке – закапывать в нос по 2-3 капли 3-5 раз в день); свежие листья, кашица из них.

Применение: это одно из древнейших лекарственных растений. У Гиппократа Мать-и-мачеха упоминается как отхаркивающее средство. Диоскорид и Плиний рекомендовали отвар листьев при легочных заболеваниях и вдыхание через трубку дыма сухих листьев при кашле.

Листья не заставляют вскрываться гнойники и рассасывают их. Свежие они доводят до созревания трудносозревающие опухоли, ускоряют заживление ран. Прикладывают листья и при головной боли и как жаропонижающее средство. Наружно кашицу из листьев использовали как мягчительное, обволакивающее, ранозаживляющее и противовоспалительное при артрите, миозите, мастите, фурункулах, рожистом воспалении, язвах, ожогах, воспалении вен, для укрепления волос и при обильной перхоти. Чай пьют от грудных болезней, удушья, кашля, водянки и золотухи. Отваром листьев с Крапивой (1:1) моют голову при перхоти. Потогонный чай: в равных частях – кора Ивы, плоды Аниса, Малины, цв. Липы, л. Мать-и-мачехи (15,0: 250 воды, кипятить 3-5 мин., пить как чай). Другой чай: трава Душицы, кора Ивы, л. М.и м. (1:2:2) 2стол.л. сбора на 0,5 л кипящей воды, настоять 20 мин., пить как чай.

Приготовление ферментизированного гомогената: свежие листья посыпают сахаром и слоями складывают в посуду, закрывают и зарывают в землю. Когда смесь превратится в однородную массу, добавляют 0,5 кг меда на 1 кг массы и принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день при аллергии, воспалительных процессах, бронхоэктазии, туберкулезе, как антисклеротическое средство, при гипертонии и т.д., а также прикладывают на раны, нарывы и пораженные рожей места. При выпадении волос и обильной перхоти с зудом кожи рекомендуют 3 раза в неделю мыть голову крепким отваром из листьев Мать-и-мачехи и Крапивы двудомной, взятых поровну (Волынский Б.Г. и др., 1972). Отвары листьев показаны и при заболеваниях ЖКТ, язвенной болезни, катаре желудка, болезнях сердца, мочевого пузыря, почек.

Листья ранней весной используют в салатах, для приготовления омлетов и гарниров. Мать-и-мачеха наиболее ранний и долгоцветущий медонос. Дает много нектара и пыльцы.

МАЧОК ЖЕЛТЫЙ, ГЛЯУЦИУМ ЖЕЛТЫЙ – Glaucium flavum Crantz

Семейство маковые – Papaveraceae.

Одно-, дву-, реже многолетнее растение высотой 20-25 см. Стеблевые листья сидячие, глубоко и тонко рассеченные. Нижние листья лировидно-перисторассеченные. Цветки одиночные, крупные, лепестки желтые или оранжевые. Плоды – стручковидные линейные коробочки с темно-коричневыми семенами. Цветет в мае-августе, плодоносит в июне-сентябре. Растет на песчаных почвах морских побережий. Европейско- переднеазиатский (литоральный) вид.

Народные названия: Мак вороний, Мак рогатый, Мачок жовтий…

Используемая часть: надземная часть, семена.

БАВ: в надземной части содержится более 10 алкалоидов, в том числе глауцин (более 1%), глаувин. В корнях также найдены алкалоиды (основной из них – протопин).

Действие: спазмолитическое, противокашлевое, противовоспалительное и мочегонное. Сходно с действием алкалоидов опия.

Показания: воспалительные процессы в легких, ревматоидные, ушибы…

Осторожность: растение ядовито, при передозировке влияние настоев сходно с действием алкалоидов опия – угнетение дыхательного центра, больших полушарий Г.М., и болевых центров.

Препараты: настои, отвары, экстракты – «глауцин» – противокашлевое спедство, «глаувент» (Болгария, угнетает кашлевой центр, не влияя на дыхание) – противокашлевое и гипотензивное. Препараты глауцина не вызывают привыкания.

Применение: «глауцин» и др. применяется как противокашлевое при пневмонии, ОРЗ, плеврите, бронхиальной астме, туберкулезе.Он обладает также спазмолитическими свойствами и может использоваться при гипертонии 1 и II степени, эндартериите.

В народной медицине Мачок желтый применяли как противовоспалительное и мочегонное, а также при фурункулах, ушибах, ранах, ревматизме.

МЕДУНИЦА НЕЯСНАЯ – Pulmonaria obscura Dumort.

Семейство бурачниковые – Boraginaceae

Многолетнее растение, стебель высотой 15-70 см. Листья продолговато-эллиптические на коротких ширококрылатых черешках. Цветки вначале розовые, затем пурпурно-фиолетовые, на коротких цветоножках, в завитках. Плод по созревании распадается на четыре орешка. Цветет в апреле-мае, плоды созревают в июле. Растет в лесах, на опушках.

Народные названия: Брат-и-сестра, Живая трава лесная, Згарь, Медунка темна, Дзвоники, Медунчики…

Используемая часть: надземная часть до и во время цветения.

БАВ: растение содержит дубильные и слизистые вещества, каротин, аскорбиновую кислоту, соли калия, кальция, микроэлементы кроветворного комплекса, Mn, Fe, Cu.

Действие: желчегонное, противокашлевое, противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное и мягчительное.

Показания: воспалительные процессы, нарушения функции желез внутренней секреции, раны.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, экстракты, в составе желчегонного препарата «холелитин»

Применение: растение используют в гомеопатии. В отечественной и зарубежной народной медицине листья, надземную часть употребляют при ОРЗ, бронхитах, туберкулезе легких, бронхиальной астме, пневмонии, при некоторых воспалительных гинекологических болезнях, при белях, как кроветворное средство при анемии, при поносе, аллергии, различных кровотечениях и геморрое.

Измельченные листья (или настой надземной части) прикладывали к гнойным ранам.

Медуница хороший ранневесенний медонос. Из нежной вкусной зелени её можно готовить витаминные салаты и супы. В Англии её культивируют как салатное растение.

МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – Melissa officinalis L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 30-120 см., корневище сильноветвщееся с подземными стеблями, длиной до 30 см, прямостоячие надземные четырёхгранные стебли опушены железистыми или простыми волосками. Листья черешковые, яйцевидные, с зубчато-пильчатыми краями, снизу опушенные короткими волосками. Синевато-белые цветки собраны в ложные кольца, плоды – бурые орешки. Цветет в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре. Растение культивируют как овощную культуру.

Народные названия: Мята лимонная, Медовка, Пчелиная трава, Маточник, Ройовик, Ниёзбу, Бодранчбуя, Бозранчбуя, Бозруи кухи, Райхони кухи, Лимукахак…

Используемая часть: собирают листья, верхушки растений до и во время цветения. Срок хранения 2-3 года.

БАВ: в надземных частях растения содержатся сапонины, горечь, слизь, до 0,35% эфирного масла (цитраль – 60%, цитронеллаль – 5%, мирцен, гераниол, линалоол).В листьях найдено 150 мг% витамина С, 7 мг% каротина, около 5% дубильных веществ, кофейная, олеановая и урсоловая органические кислоты, смолы, горечь, слизи. В семенах содержится 20% высыхающего жирного масла. Кроме того, в растении обнаружено незначительное количество кумариновых соединений, а в верхушках стеблей 0,2% эфирных масел приятного лимонного запаха. Содержится значительное количество калия, марганца, цинка, алюминия, бора. Концентрирует селен.

Действие: успокаивающее и ветрогонное, общеукрепляющее, антиаритмическое (отрицательное хронотропное), спазмолитическое, болеутоляющее, мочегонное, потогонное, гипотензивное, вяжущее, противорвотное, слабое желчегонное, противовоспалителительное и противовирусное, антигормональное (Sourgens H. Et al., 1982).

Показания: нарушения сердечной деятельности (ИБС), ЖКТ, нервной системы. Растение рекомендуют как противорвотное для беременных и как мочегонное.

Осторожность: применять осторожно при сенсибилизации к эфирному маслу, при артериальной гипертензии.

Препараты настои (1:20 – пить по 1/3 стакана 3 раза в день натощак 1-2 недели), отвары, экстракты, эфирное масло входит в состав бальзама и линимента «Санитас» с седативным действием.…

Применение: Мелисса упоминается в трудах Теофраста, Диоскорида, Колумеллы, Галена, Закария Рози, Абурайхана Беруни и др.. Гален назвал её травой, бодрящей сердце, помогающей при закупорках мозга… В народной медицине Мелисса применяется при беспокойстве и страхе, устраняет кошмары во сне. Полезна при сердцебиении (тахикардии), тошноте и отрыжке, при женских болезнях , как легкое слабительное средство. Напар (20,0 на 1 литр кипятка) принимают по 50-100 мл при заболеваниях почек и печени, при неврозе желудка, головной боли, головокружении, неврозах, неврастении, меланхолии, при перевозбуждении половой функции, альгоменорее, малокровии, а также как мочегонное, потогонное и противосудорожное средство. Наружно напар (настой) травы используется для ароматических ванн, при упадке сил и нарушенном обмене веществ, в виде мазей – с массажем при мышечной усталости, варикозах и т.д. При нервных, сердечно-сосудистых расстройствах, эпилепсии используют отвар из Мелиссы: Омелы белой: Полыни: Вероники: Валерианы в равных частях (10-20,0- на 1 л воды, кипятить 7-15 мин, пить по ½ стакана 3 раза в день).

Мелисса входит и в состав сборов для лечения гипертонии, одышки и тахикардии с болями в области сердца, наравне с плодами Боярышника, Шиповника, Мордовника, травой Сушеницы, Душицы, Донника и т.д.

Эфирное масло и листья используют в консервной, пищевой и фармацевтической промышленности для ароматизации и т.д. Свежие или сушеные листья употребляют как приправу к салатам, любым блюдам, для отдушки чая, напитков.

МЕЛКОЛЕПЕСТНИК КАНАДСКИЙ – Erigeron canadensis L.

Семейство астровые – Asteraceae

Одно- или двулетнее растение, стебли высотой 10-100 см, покрыты белыми волосками, густо облиственные. Листья ланцетные, рассеянно коротко-волосистые, к основанию сужены в узкокрылатые черешки. Язычковые цветки белые или красноватые, трубчатые – желтоватые в метельчатом соцветии, корзинки мелкие, многочисленные, на тонких ножках. Плоды – опушенные семянки с хохолком. Цветет в июле-сентябре, Плоды созревают в августе-сентябре.. Растет на мусорных местах, сорняк. Северо – американский вид.

Народные названия: Остудник, Пушняк, Шельмовка, Злинка канадська, Богатниця, Бур’я, Гадяче зiлля, Загадка, Котик степовий, Перелет, Хлед…

Используемая часть: цветы с надземной частью.

БАВ: надземная часть содержит 0,3-0,7% эфирного масла с приятным освежающим запахом, желтоватого цвета, на 85% состоящего из лимонена (в его составе также терпинеол, значительное количество альдегидов). При длительном хранении выделяет кристаллы неизвестного вещества..

Действие: бактерицидное, кровоостанавливающее, противовоспалительное.

Показания: кровотечения

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, эссенция из цветущего растения, эфирное масло – «масло эригероновое» (в Западной Европе)

Применение: эфирное масло является источником получения лимонена. «Эригероновое масло» назначают при кишечных носовых, легочных, геморроидальных и маточных кровотечениях. Эссенцию из свежего растения применяют в гомеопатии.

В народной медицине настои, отвары растения употребляли как эффективное кровоостанавливающее, противовоспалительное и для усиления роста волос.

МЕЛКОЛЕПЕСТНИК ЕДКИЙ – Erigeron acris L. (Erigeron acer L.)

Семейство астровые – Asteraceae

Двулетнее растение высотой 10-100 см, стебли по 2-3, нередко красноватые рассеянно-жестковолосистые. Листья от яйцевидных до продолговато-клиновидных, длиннореснитчатые. Цветки язычковые- фиолетовые и трубчатые- желтые. Корзинки собраны в метельчатое соцветие. Плоды – коротко опушенные семянки с хохолком из белых волосков. Цветет в июне-сентябре, плодоносит в августе-сентябре. Растет на полях.Сорняк. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Горбушник, Загадка, Звездомогорочник, Ивановы гродники, Блошник, Злинка гостра, Котячi лапки, Семибратський лист…

БАВ: надземная часть в период цветения содержит до 0,4% эфирного масла светло-желтого цвета с острым приятным запахом.

Применение: соцветия употребляют в тибетской медицине. Эссенцию из свежего растения применяют в гомеопатии. В народной медицине надземную часть использовали в качестве пластыря, ускоряющего созревания нарывов, при ангине, как обезболивающее средство.

МИНДАЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Amygdalus communis L. (A. Dulcis Mill.)

Семейство розовые – Rosaceae

Небольшое дерево или куст высотой до 8 м. Листья ланцетные, черешковые. Белые или розовые цветки распускаются раньше листьев. Цветет в апреле-мае, плодоносит в августе-сентябре. Плоды бархатисто опушенные, удлиненно-яйцевидные. Разводят в садах, дичает. Средиземноморский в широком понимании вид.

Народные названия: Мигдаль звичайний, Бабчук…

Используемая часть: ядра орехов .

БАВ: в ядрах косточек содержится 40-60% невысыхающего жирного масла, 20-30% белка, слизь, 0,5-0,8% эфирного масла. По вкусу ядер различают сладкую (в основном культивируемую) и горькую (преобладает у дикорастущих растений) формы Миндаля.

Действие: миндальное масло проявляет смягчающее, противовоспалительное, слабительное, обволакивающее обезболивающее действие.

Показания: простудные заболевания, астении, сахарный диабет, анемии..

Осторожность: необходимо учитывать (в горьких формах особенно) наличие в ядрах синильной кислоты..

Препараты: нативные (порошок, смеси с маслами, жирами ), эфирное масло, экстракты, пищевые изделия, настои, отвары.

Применение: ядра косточек Миндаля в различных видах употребляют в пищу

Миндальное масло используют в пищевой, парфюмерной, фармацевтической промышленности. Оно служит растворителем для камфары (для инъекций), в лечебных мазях смягчает кожу и оказывает противовоспалительное действие. Масло назначают внутрь, особенно детям, как слабительное, а в виде эмульсий – как обволакивающее и мягчительное.

Ядра сладкого миндаля, смешанные с сахаром, применяют в народной медицине при анемии, сахарном диабете, бронхиальной астме, бессоннице, мигрени, как противокашлевое, при судорогах. Масло применяли внутрь и при болезнях сердца, от боли в ушах, при воспалении легких, и болезнях горла, при метеоризме, как средство, повышающее аппетит, наружно – при пролежнях. Жмых – питательный корм для животных, из него отгоняют эфирное масло.

Ядра горького миндаля несъедобны, из них получают жирное масло. Очищенное от амигдалина масло используют для варки лучших сортов мыла. Жмых ядовит, в прошлом из него приготовляли лечебную горькоминдальную воду, как успокаивающее и обезболивающее средство

Скорлупу миндальных косточек употребляют для ароматизации и улучшения цвета коньяка, ликеров, вин, из неё делают активированный уголь Со стволов Миндаля собирают камедь, используемую в текстильной промышленности. Зола околоплодников содержит много калия, её применяют в мыловарении.

Дерево – хороший ранневесенний медонос.

На Украине (в основном на юге) встречается МИНДАЛЬ СТЕПНОЙ // БОБОВНИК – Amygdalus nana L.. Ядра косточек этого вида горькие, в них содержится до 3,5% гликозида амигдалина, расщепляющегося на глюкозу, синильную кислоту и бензойный альдегид с горьким миндальным запахом, а также 20% жирного масла.

Миндали используются как засухоустойчивый подвой для персиков и абрикосов.

МИРТ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Myrtus communis L.

Семейство миртовые – Myrtaceae.

Вечнозеленый кустарник высотой 2 м. Листья кожистые, супротивные, короткочерешковые, темно-зеленые. Цветки мелкие, обоеполые, пазушные, одиночные, на тонких цветоножках, белые. Плоды – синевато-черные или белые округлые или эллиптические ягоды, величиной с горошину. В каждом плоде до 15 семян. Цветет Мирт в июле начиная с третьего года жизни. Семена созревают к концу октября. Переносит кратковременные морозы до -11ºС, не переносит тяжелые глинистые почвы. Родина Мирта обыкновенного – Средиземноморье. Культивируется в Европе и Азии. В 1985 г. в ГНБС выделены и введены в культуры зимостойкие образцы, обладающие высокими декоративными, ароматическими и антимикробными свойствами.

Народные названия :

Используемая часть: листья, молодые побеги, плоды. Листья убирают с трех-четырехлетнего возраста. Сбор сырья производят в октябре-ноябре, сушат под навесом. Листья отделяют от побегов и сушат. БАВ: в листьях, плодах и молодых побегах Мирта содержится до 2,2% бесцветного или зеленовато-желтого эфирного масла с приятным освежающим запахом и жгучим вкусом. В его состав входят: альфа-пинен, дипектен, камфен, цинеол,миртенол, гераниол, нерол, камфора, альдегиды. В листьях содержатся смолы, горькие, дубильные, белковые и другие вещества.

Действие: антисептическое, мочегонное, тонизирующее, регенераторное.

Показания: воспалительные процессы, малокровие, травмы.

Осторожность: возможны аллергические реакции.

Препараты: нативные порошки, настои, отвары, мази (5-10%).

Применение: в Италии листья Мирта применяют при заболеваниях желудка и печени, мозга. Эфирное масло в европейских странах рекомендуют при хронических бронхитах, тонзиллитах, гангрене, начальном туберкулезе легких, сердечной и желудочной слабости, водянке, воспалениях мочевого пузыря и почечных лоханок, гонорее.

В народной медицине мази, порошки, отвары из листьев, побегов и плодов применяют при ранениях, нарывах, ожогах, гнойных воспалениях глаз и ушей, туберкулезе, бронхите, дизентерии, малокровии и др. Водный настой из листьев применяют для компрессов при переломах костей для ускорения сращивания. Отваром из ягод моют голову для удаления перхоти.

Эфирное масло используют в парфюмерной промышленности. Листья и плоды употребляют как пряность к блюдам, в кулинарии. Мирт обыкновенный – декоративное растение, обладающее приятным ароматом и большой фитонцидной активностью. Его можно выращивать в комнатных условиях.

В давнее время Мирт считался любовной травой и чашка чая из него, выпиваемая через каждые три дня продлит юность, т.к. дерево сохраняет молодость. В Древней Греции Мирт был знаком высшей власти и почета. Древние евреи в праздник кущей пользовались Миртом и Кипарисом для возведения шатров.

МНОГОНОЖКА ОБЫКНОВЕННАЯ – Polypodium vulgare L.

Семейство многоножковые – Polypodiaceae.

Многолетнее растение. Корневище сладкое на вкус, ползучее, часто надземное. Листья расположены двурядно, длинно-ланцетные, перистораздельные. Сорусы круглые, между краем сегмента и его срединной жилкой, споры желтоватые, спороносит в июне-июле. Растет на каменистых почвах. Европейско-малоазиатско-североамериканский вид.

Народные названия: Каменный папоротник, Папоротник, Папороть, Повз, Солодиш, Багатонiжка звичайна, Солодиця лiсова, Солодич, Стоножець звичайнмй…

Используемая часть: корневище собирают весной или осенью.

БАВ: корневище содержит дубильные ващества, дубильную и яблочную кислоты, глицерризин, сапонин, смолу, крахмал, жирное масло.

Действие: отхаркивающее и противокашлевое, мочегонное и слабительное, абортивное и противоглистное.

Показания: дисфункции внутренних органов, глистные инвазии.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары…

Применение: отвары корневищ в отечественной народной медицине употребляли при бронхите как противокашлевое, при бронхиальной астме, цинге, при заболеваниях печени и селезенки, как мочегонное; а также как абортивное и противоглистное. В средние века растение было популярно как слабительное. В болгарской народной медицине настой и отвар корневища использовали как диуретическое и отхаркивающее, в народной медицине других стран – как противоглистное, при мигрени.

МОЖЖЕВЕЛЬНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Juniperus communis L.

Семейство кипарисовые – Cupressaceae .

Вечнозеленый кустарник высотой до 12 м или дерево (* другие родственные виды) высотой до 12-18 м. Двудомное или (реже) однодомное растение Листья сидячие, шиловидные, шиповидно-заостренные, трехгранные, посредине с широкой беловатой продольной полоской. Микростробилы желтоватые; женские шишки – шишкоягоды, многочисленные, яйцевидные, бледно-зеленые, на коротких ножках. Цветёт весной, плоды голубовато-фиолетовые, до черного цвета, вкус сладковато-пряный, семена продолговато-трехгранные, желто-бурые, созревают осенью следующего года. Растет в полеске, на вырубках..

Народные названия: Баккаут, Тетеревиный куст, Яловец; Яловець звичайний, Джереп, Женэпiн, Фiомак .

Используемая часть: плоды (осенью), ветки, корни, смола. При сборе необходимо не спутать с ядовитым Можжевельником казацким. Отличие – у плодов М. обыкновенного имеется три косточки (семена), цвет плодов черно-бурый, листья игольчатые. У можжевельника казацкого – плоды черно-синие, с восковым налетом, в них две косточки, листья у этого вида плоские, прижатые.

Химический состав и применение см. ниже (общие для других видов, кроме ядовитого М. казацкого)

Осторожность: применение шишкоягод противопоказано при воспалении почек, так как может вызвать появление крови в моче, серьезные отравления и усиление воспалительного процесса.

МОЖЖЕВЕЛЬНИК КАЗАЦКИЙ – Juniperus sabina L.

Двудомное растение, вечнозеленый стелющийся кустарник, кора красновато-серая. Хвоя с острым запахом, игольчатая, с колючими кончиками, или ромбически-ланцетная, по спинке с килем и овальной железкой.Цветет в мае, плоды созревают на следующий год. Наиболее биологически активный вид, благодаря галловой кислоте и очень ядовитому сабиновому маслу. Растет на открытых местах. Южноевразийский вид.

Народные названия: Донник, Яловець козацький, Артиш, Кожуха, Мiсячник, Сабiна…

Реликтовый, ценный для науки вид.

БАВ: растение очень ядовито. В нем содержатся дубильные вещества, галловая кислота, воск, смола и очень ядовитое сабиновое масло (главная часть его – спирт сабинол), гликозид пинипикрин, аскорбиновая кислота, сапонины, флавоноиды.

Применение: применение этого вида преследуется в уголовном порядке, т.к. это опасное средство, вызывающее воспаление ЖКТ, кровавый понос, конвульсии, вплоть до смертельного исхода.. Молодые веточки верхушек ветвей применяют в гомеопатии. Водный настой веточек в небольших дозах использовали внутрь при лихорадке, параличе, истерических припадках и как противоглистное, наружно при ревматизме, как ранозаживляющее, при парше, чесотке, лишаях, различных кожных сыпях и для выведения бородавок. Растение обладает фитонцидными свойствами, его фитонциды убивают влагалищную трихомонаду. Фитонциды хвои этого вида по эффективности превосходят все известные антикольпитные средства.

В средней Азии ветки употребляют для предохранения шерстяных изделий от моли.

МОЖЖЕВЕЛЬНИК ЗЕРАВШАНСКИЙ * -- Juniperus seravschanica Kom.

Народные названия: Арча зеравшанская, Арча, Сиёхарча, Сухарча,Бурс, Махинбурс, Мурудбурс…

МОЖЖЕВЕЛЬНИК ПОЛУШАРОВИДНЫЙ * – Juniperus semiglobosa Regel.

Народные названия: Сауд-арча, Арча полушаровидная, Удбурс, Мачнунбурс, Пагбурс, Сарв-арча, Савр-арча, Пахшакбурс, Бурс, Арча…

МОЖЖЕВЕЛЬНИК ТУРКЕСТАНСКИЙ * – Juniperus turkestanica Kom.

Народные названия: Арча туркестанская, Урюк-арча, Балхарча, Зардолубурс, Хобурс, Бурс…

Можжевельники обладают фитонцидными свойствами в 6 раз более продуктивно, чем хвойные леса и в 15 раз – чем лиственные леса.

Используемая часть: осенью – ветки и хвоя являются источником эфирных масел и смол. Незрелые плоды – для получения эфирного масла, из которого производят иммерсионное масло и освежающие эссенции (для пищевой промышленности). Лекарственное сырье – зрелые шишкоягоды.

БАВ: древесина, ветки и зеленые плоды Можжевельника содержат 0,2 – 0,5%, хвоя – до 0,3%, кора – до 0,6%, шишкоягоды – до 2,3% эфирного масла, состоящего до 50% из сабинена, до 21% цедрола (сесквитерпенового спирта), пинена, кадинена, камфена, и др. В ягодах содержится 10-30% сахара, гликозид юниперин, желтое красящее вещество, 9% смолы, пентозаны, органические кислоты (муравьиная, лимонная, масляная, щавелевая, уксусная, яблочная), глюкуроновую кислоту. В коре и веточках 6-8% дубильных веществ, а в хвое – 120-260 мг% витамина С. Красящие вещества, окрашивающие шерсть и шелк в разные оттенки хаки, коричневого и желтого цветоа имеются в листьях, коре и незрелых шишкоягодах. В ветках М. полушаровидного и туркестанского в эфирном масле больше содержится пиненов (до 75%), мирцена (до 5,4%, цедрола (до 7%) и немного альдегидов

В зрелых шишкоягодах – до 2% эфирного масла (в состав которого входят терпены кампфен, кадинен, терпинеол, борнеол, пинен и др.), до 20-40% сахара и красящих веществ, органические кислоты (муравьиная, уксусная, яблочная), смолы, а также микроэлементы Mn, Fe, Cu, Al. Эти виды несколько менее ядовиты. В хвое М. обыкновенного витамина С выделено до 260 мг%.

Действие: фитонцидное, дезинфицирующее, согревающее и ветрогонное, антимикробное, ранозаживляющее. Эфирное масло в ЖКТ, раздражая слизистую, вызывает усиление перистальтики, усиливает секрецию бронхиальных желез, разжижает мокроту, выделяясь преимущественно через почки, умеренно раздражает паренхиму и увеличивает диурез.

Показания: хронические заболевания мочеполовой системы, трихомонадные кольпиты и т.п., простудные заболевания и инфекционные процессы..

Осторожность: препараты Можжевельника противопоказаны при острых нефритах и нефрозонефритах, так как могут вызвать появление крови в моче, серьезные отравления и усиление воспалительного процесса в ЖКТ, кровавый понос, конвульсии и даже смертельный исход. Длительное или в больших дозах применение настоев может вызвать раздражение почечной паренхимы, уменьшить секрецию бронхиальных желез.

Препараты: настои (1:20, как мочегонное- 2 ч.л. измельченных плодов+стакан кипятка, настоять2-3 часа. Суточная доза), настойки (1:10), отвары, эфирное масло, плоды, хвоя, ветки…

Применение: как указывает Авиценна, присыпка из можжевеловых ягод (абхал) с медом помогает от гангрены и гнилостных язв и задерживает распространение ползучих и гнилостных язв. Настой шишкоягоды изгоняет плод и вызывает кровяную мочу. Маслом Кунжута, в котором кипятились ягоды, он лечил глухоту.. Как согревающее и ветрогонное, М. помогает при разрыве мышц, от болей в груди и кашля, открывает закупорки в желудке и печени, гонит мочу и месячные, хорош от болей в матке; настой полезен для желудка и помогает от вздутия в нем; окуривание любой частью Можжевельника отгоняет гадов. Дымом окуривают и заразных, инфекционных больных, очищают помещения, как Гармалой. Запах ароматный.

Отвар веток применяли при аллергии.

Плоды очень ценны в приготовлении пищи – корригируют вкус мяса, , маринадов, придают аромат и вкус рыбе, заквашенной с ягодами капусте, восстанавливают силы. На Руси издревле на хвое и шишеоягодах коптили рыбу и мясо, сочетая с Чесноком,Мятой, Розмарином, Сельдереем, Майораном (1 – 3 ягоды на порцию). Настой шишкоягоды (1 стол. л. на стакан кипятка, настоять 3 часа – суточная доза) используют как бактерицидное и мочегонное средство (вне обострения), при заболеваниях желудка и печени ( в России пили во время эпидемий). Отвар их (2 чайные ложки ягод на 2 стакана воды, кипятить 5-7 минут, насоять 30 мин. и пить по 1-3 стол. л. 3 раза вдень) пьют при болезнях почек и мочевого пузыря, печени, почечнокаменной болезни. как желчегонное и при желтухе, ревматизме, головных болях, параличе конечностей (можно вместе с хвоей), отеках, малярии. Сырые ягоды едят при язве желудка и для улучшения аппетита. Плоды Можжевельника входят в состав мочегонных сборов – чаев. Отвар корней (и коры) рекомендуется при язве желудка, артритах, бронхите, туберкулезе, почечнокаменной и кожных болезнях; настойку их также пьют при артритах, а отвар коры – как возбуждающее при половом бессилии. Наружно, отвар, настойку любых частей – при болях в ушах, как отвлекающее средство при ревматических и подагрических болях, кольпитах, для полосканий при гингивитах, мокром лишае, чесотке.

Из отвара шишкоягод и зеленых веток делают ванны при ревматизме: 100 – 200,0 варят в литре воды и добавляют к воде для ванн..

При заболеваниях желудка и печени (в т.ч. лямблиозе), не острых воспалениях в мочеполовой систеие 100,0(г) шишкоягод варят в 400,0 воды процедив, добавляют сахар и варят на водяной бане до получения консистенции сиропа. Принимают сироп по чайной ложке перед едой 3 раза в день.

5% раствор цедрольной фракции (веток и хвои) в касторовом масле смачивают тампоны и повязки при гнойных и вяло заживающих ранах. Эфирное масло из хвои используется при лечении трихомонадных кольпитов.

Плоды входят в микстуру по прописи М.Н. Здренко, употребляемой для лечения папилломатоза мочевого пузыря, анацидного гастрита и язвенной болезни желудка.

Из древесины путем сухой перегонки получают можжевеловое терпентинное масло (можжевеловый деготь), используемый как наружное болеутоляющее и отвлекающее средство. Из смолы делают лак. Из полученного из незрелых шишкоягод эфирного масла производят иммерсионное масло и освежающие эссенции. Хвою и плоды используют для копчения мясных и рыбных продуктов. Можжевеловый сахар из плодов используется для приготовления безалкогольных напитков, морсов, кондитерских изделий. В старину в России коптили мясо и рыбу на хвое и ягодах для аромата и долгого хранения, квасили капусту и т.д.

У многих народов Можжевельник – символ преодоления смерти, символ вечной жизни. На Пасху в христианских храмах можжевельником выстилали пол, украшали иконы. Ветки, освященные в храмах укрепляли под потолком в хлевах для защиты от злых духов, можжевеловой веткой выгоняли скот на пастбища, чтобы защитить от болезней и других напастей. Можжевельник использовался в приворотных зельях, Его ягоды мужчины носили при себе для усиления потенции. Считается, что Можжевельник разбивает проклятья, отгоняет змей, укрепляет психическую силу. Растение привлекает добрую, здоровую эенргию.

МОКРИЦА – см. ЗВЕЗДЧАТКА СРЕДНЯЯ

МОЛОДИЛО КРОВЕЛЬНОЕ – Sempervivum tectorum L.

Семейство толстолистные – Crassulaceae.

Многолетнее растение, стебли высотой 40-100 см, густо железистоопушенные. Розетки листьев темно- или серовато-зеленые, по краям реснитчатые, яйцевидно-заостренные. Цветки пурпурные или розовые, собраны в цветочные кольца, образуют колосовидное соцветие. Цветет в июле-сентябре, плоды созревают в августе-сентябре. Растет на каменистых местах. Европейский горный вид.

Народные названия: Доля, Живучка кровельная, Ощиток, Молодило дахове, Роэвник звичайний, Скочки…

Используемая часть: применяется надземная часть, листья.

БАВ: химический состав не изучен. Известно, что листья содержат яблочную и другие органические кислоты.

Действие: противовоспалительное, ранозаживляющее (биостимулирующее)…

Показания: воспалительные процессы, обменные нарушения, травмы кожи.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары (1:20), нативные препараты.

Применение: в народной медицине растение применяли внутрь при лихорадке, поносе, язвенной болезни желудка, болезнях дыхательных органов с большим отделением мокроты, эпилепсии, альгоменоррее; наружно свежие листья употребляли при геморрое, мозолях, бородавках, веснушках, ранах, ожогах, укусах насекомых, при маститах у кормящих женщин. Одо из Мена рекомендует настои Молодило кровельного с вином как противоядие. На Руси считали, что если Молодило растёт на крыше дома, оно приносит удачу и защищает дом от молний. Использовали растение и как приворотное зелье (свежую траву носили при себе).

МОЛОДИЛО ПОБЕГОНОСНОЕ – Jovibarba sobolifera (Sims) Opiz (Sempervivum soboliferum Sims)

Семейство толстолистные – Crassulaceaeю

Многолетнее растение, высотой 10-40 см., цветки бледножелтые или зеленоватые

Народные названия: Заячья капуста, Доля, Молодило паросткове…

БАВ: в надземной части содержатся органические кислоты, особенно много яблочной.

Применение: в народной медицине свежую надземную часть применяли внутрь при сердечной недостаточности, наружно – как ранозаживляющее.

МОЛОДИЛО РУССКОЕ – Sempervivum ruthenicum Schnittsp. et C. B. Lehm.

Семейство толстолистные – Crassulaceae.

Многолетнее растение, стебли высотой 20-35 см., цветки желтые. Цветет в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

Народные названия: Вечножив, Доля, Живучка, Молодило руське, Свинячий хлiб…

Используемая часть: молодые мясистые листья

БАВ: химический состав не изучен,. Известно, что мясистые листья накапливают значительное количество органических кислот.

Применение: молодые листья пригодны для салатов в течение всего лета. На Кавказе листья заквашивают и маринуют впрок.

МОЛОЧАЙ – СОЛНЦЕГЛЯД – Euphorbia helioscopia L.

Семейство молочайные – Euphorbiaceae.

Однолетнее растение, рассеянно-волосистых стеблей от 1 до 30, Стеблевые листья короткочерешковые, обратнояйцевидные, на конце мелкозубчатые, с одной жилкой. Цветки зеленовато-желтые. Цветет в апреле-сентябре, плоды созревают в августе-сентябре. Растет в огородах, у дорог. Голарктический вид.

Народные названия: Молочай соняшний, Молочак досонечний, Молочник…

Используемая часть: все растение (свежее). При высушивании свойства постепенно теряются.

БАВ: растение ядовито. Содержит очень едкий белый млечный сок, смолу, каучук.. В состав млечного сока входит ангидрид эуфорбиновой кислоты – эуфорбин, определяющий его токсичность, а также алкалоиды, смолистые вещества, сапонины. В семенах найдено до 33% жирного масла.

Действие: у жирного масла – слабительные свойства, у млечного сока – инсектицидное действие, у всего растения – ранозаживляющее, бактерицидное, слабительное и рвотное, противоглистное, потогонное, обезболивающее (при воспалениях) действие.

Показания: длительные запоры, глистные инвазии, кожные нарушения.

Осторожность: внутреннее и наружное применение молочаев ввиду их токсичности требует осторожности. Употребление растения может вызвать воспаление желудка и кишек, у кормящих уменьшается выделение молока, в нем появляется кровь, молокоотделение может совершенно прекратиться. Попадание млечного сока молочаев на слизистые оболочки глаз, губ и носа может вызвать опасные поражения.

Препараты: настои, отвары.(1:20, внутрь – по столовой ложке).) Применение: жирное масло плодов использовали при длительном запоре. Использовали и в технике. В народной медицине молочай-солнцегляд употребляли при ревматизме, фурункулезе, как средство для выведения бородавок, мозолей и пигментных пятен, при лишаях, гастрите, заболеваниях почек, как сильное слабительное, рвотное и противоглистное, при укусах бешеных животных, как ранозаживляющее и бактерицидное средство прикладывали к гноящимся ранам. Обладает бактерицидными свойствами. Млечным соком его уничтожали клопов. Свежий сок или кашица помогают избавиться от прыщей, кремом, приготовленным на спиртовом настое выводят пигментные пятна. В Тибете используют от истощения.

Все растение окрашивает шерсть и шелк в желтый цвет.

В европейской части России, в Белоруссии, Украине встречаютя родственные виды:

МОЛОЧАЙ БОЛОТНЫЙ – Euphorbia palustris L. (корни его в народной медицине применяли при сифилисе, туберкулезе кожи, гнойных ранах, укусах бешеных собак).

МОЛОЧАЙ МИНДАЛЕВИДНЫЙ – E. Amygdaloides L., использование его такое же.

МОНАРДА ДУДЧАТАЯ – Monarda fistuloa L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее травянистое растение. Стебли многочисленные, высотой 65-120 см. Листья простые, зубчатые, опушены тонкими волосками. Цветки мелкие сиреневые, соединены в пазушные ложные мутовки, окруженные вдоль жилок красноватыми прицветниками, собраны на концах побегов в компактные шаровидные головки. Плоды – мелкие (02-0,3 г) орешки. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе. Родина – Северная Америка. В Европе и России культивируется. Растение холодостойкое, предпочитает известковые почвы, солнечные места, кислые почвы непригодны. Иногда поражается мучнистой росой.

Народные названия :

Используемая часть: надземная часть во время цветения.

БАВ: в растении, особенно в соцветиях и листьях содержатся витамины С (29,3 мг%), В1 и В2, эфирное масло, в состав которого входят фенолы (в основном тимол и карвакрол), лимонен, пинен, линалоол, борнеол, камфен.

Действие: экстракты растения обладают антибиотическими свойствами. Эфирное масло характеризуется антибактериальной и антигельминтной активностью.

Показания: ослабление функции ЖКТ.

Осторожность: из-за фенольных соединений при превышении дозировки возможны тошнота, редко – рвота.

Препараты: нативный порошок, настойки, экстракты.

Применение: отвары, настойки, экстракты (1:1, внутрь с водой по 20-50 кап.) в народной медицине применялись при гастритах, энтероколитах. Обычно препараты Монарды применяют как пряность для приправе к мясу, ароматизации чая. Растение используют при производстве вермута.

МОРДОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Echinops ritro L.

Семейство астровые / сложноцветные – Asteraceae / Compositae

Многолетнее травянистое растение с мясистым стержневым корнем , стебли прямые, обычно немногочисленные, высотой 20-80 см, вверху маловетвистые, паутинисто-войлочные. Листья сидячие, глубокоперисто- или дважды перисторассеченные на колючезубчатые доли, сверху темно-зеленые, снизу с беловойлочным налетом. Цветки трубчатые с синим венчиком собраны в шаровидные головки диаметром 3-4 см на концах ветвей, плод – цилиндрическая семянка с хохолком. Цветет в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре. Растет в степи. Восточно-средиземноморский вид. Введен в культуру.

Народные названия: Крутай, Головатень руський, Мияч…

Используемая часть: в медицине используются плоды, заготовленные во время созревания, освобождая их от оберток.

БАВ: плоды содержат алкалоиды, производные хинолина, важнейшим из которых являются альфа- и бета-эхинопсин, эхинопсин и эхинорин, до 27% высыхающего жирного масла. Плоды ядовиты. В надземной части концентрация алкалоидов незначительная, есть флавоноиды (кверцетин, апигенин, лютеолин, хризоэриол) и их гликозиды, до 110 мг% аскорбиновой кислоты. Альфа-эхинопсин легко растворим в этиловом спирте, хлороформе, пиридине и кипящей воде.

Действие: эхинопсин повышает возбудимость ЦНС, рефлекторную возбудимрсть спинного мозга, тонизирует нервно-мышечную систему, ускоряет репаративные процессы в периферической нервной системе. Препараты из плодов проявляют и кардиотоническое, потогонное и мочегонное действие. При клинических экспериментах по лечению рассеянного склероза отмечено, что эхинопсин способствует восстановлению двигательной функции за счет улучшения проводимости по пирамидному и лобно-мостовым путям. Эхинопсина нитрат в малых дозах повышает, а в больших – снижает артериальное давление. Растение ядовито. Известны и отравления скота.

Показания: истощение, астении, нейротрофические нарушения…

Осторожность: эхинопсин и эхинорин действуют подобно стрихнину и бруцину, могут спровоцировать судорожные реакции.

Препараты: настои, отвары, настойки, «раствор эхинопсина нитрата» -1% во флаконах по 20 мл, внутрь по 10-20 кап за15 мин до еды 2 раза в день (20 дней); -4% в ампулах для инъекций.

Применение: Эхинопсин обладает кардиостимулирующим действием; в малых дозах он повышает, а в больших – понижает артериальное давление. Этот алкалоид применяют при периферических парезах, параличе лицевого нерва, плексите, радикулоневрите, миопатии, астенических состояниях с явлениями сосудистой дистонии и гипотонии, при лечении последствий хронического лучевого воздействия, полиомиелите, рассеянном склерозе. Наиболее эффективным эхинопсин оказался при атрофии зрительного нерва, связанной с воспалительными процессами, пигментной дегенгерации сетчатки, офтальмоплегии, птозе верхнего века, а также при других чувствительных и двигательных расстройствах, обусловленных поражением нервной системы различной этиологии. При атрофии зрительного нерва с резко пониженной зрительной функцией препарат мало эффективен. Его не рекомендуется применять при свежих формах поражения зрительного нерва. Эхинопсин относительно мало токсичен, обладает большой широтой терапевтического действия.

В народной медицине Мордовник обыкновенный применяют как потогонное и мочегонное, при мигрени, астении, истощении и кожных болезнях.

Жирное масло из плодов используют и для технических целей, оно пригодно для изготовления олифы.

Аналогично употребляется и МОРДОВНИК ШАРОГОЛОВЫЙ (Головатень круглоголовий – E. Sphaerocephaus L.).

МОРКОВЬ ДИКАЯ – Daucus carota L.

Семейство сельдерейные Apiaceae

Двулетнее, редко однолетнее растение, в первый год жизни образует корнеплод, стебель развивается на втором году жизни, высотой 25–100 см. Листья, как и стебель, шерстисто-волосистые, яйцевидные, либо перисторассеченные. Цветки частью обоеполые, частью тычиночные; зубцы чашечки мелкие, лепестки белые или желтоватые. Соцветие – сложные зонтики. Плоды эллиптические, с длинными шипами. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет на огородах, сухих лугах.

С лечебной целью используются М. дикая и Морковь посевная (культивируемая) – Daucus sativus (Hoffm) Roechl.

Народные названия: Морковь обыкновенная, Морква дика, Морковец дикий, Марзi дикi, Моркляниця, Рiпа бiла, Рiпа жовта, Шакокул, Газарак, Зардаки сахрой, Сабзикахак, Сабзии худруй, Хазоб, Хинзоб…

Используемая часть: корневища (осенью), надземная часть, плоды.

БАВ: содержание эфирных масел в плодах колеблется от 0,15 до 7,5% а в траве цветущего растения – 0,06-0,18%. В их составе:линалоол, гераниол (0,5%), геранилацетат b-пинен, @-пинен, лимонен, i-сабинен, b-,бизаболен (35%), ar-куркумен, бергамотен, дауцен (2%), каротол (55%), даукол (0,5%), азарон (4%), n-цимол, элемицин, b-элемен, акоренон, изоэлемицин и др. Содержание кумариновых соединений в надземной части больше (до 0,4%), чем в подземных (около 0,1%) частях.. В семенах Моркови обнаружено и до 18% жирного иасла, а также флавоновые производные В корнеплодах (особенно в Моркови посевной) много сахара, белков, азотистых веществ (аминокислоты орнитин, аспарагин, пролин и др., незаменимые- лизин, треонин, метионин, лейцин), витамины С, Е, К, РР, группы В, содержатся и пантотеновая и никотиновая кислоты, каротин – провитамин А, Их больше в наружных слоях корнеплодов, и больше – в красных. Также содержатся калий, кальций, магний, марганец, медь, цинк, алюминий, йод, бром, много бария и бора. Концентрируется барий.

Действие: спазмолитическое, расширяет коронарные сосуды, слабительное и ветрогонное, витаминное, ранозаживляющее

Показания: гиповитаминозы, истощение, различные сосудистые и обменные нарушения, воспалительные заболевания слизистых и кожи, мочекаменная болезнь, ожирение, трофические язвы и гнойные раны, снижение сумеречного зрения.

Осторожность: необходимо помнить о содержании в растении кумариновых соединений. Противопоказания: энтерит, обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипервитаминоз А, фосфатурия.

Препараты: в научной медицине из плодов дикой моркови получают суммарный очищенный сухой экстракт «даукарин» (внутрь по 1 драже 3-5 раз в день за 30 мин. до еды при хронической коронарной недостаточности). Эфирное масло плодов издавна применяют для приготовления вяжущих и пряных экстрактов, экстракт растения – как глистогонное и слабительное средство. «Каротинол» – противовоспалительное средство (наружное – примочки, компрессы). Настой (1:10-20, настаивать в теплой печи ночь, пить по ¾ стак.3 раза в день. Порошок из семян – по 3,0 Х 3 раза в день.

Применение: Авиценна отмечает, что семена дикой моркови успокаивают рези в кишках, возбуждают желание к соитию; в виде питья или в свечах гонят месясные и мочу. Корень и плоды её помогают при трудной беременности, а листья используют как мочегонное средство.

Издревле считалось, что Морковь влияет на обмен веществ и мужчины ели её для лечения импотенции, женщины – если хотели забеременеть.

В народной медицине отвар из цельного растения применяют при заболеваниях печени, желтухе, обмороках; корни едят при малокровии и гастритах. Плоды едят при желтухе, а также как слабительное, мочегонное и глистогонное средство; как ветрогонное, при физическом и умственном переутомлении.

Богатые витаминами корнеплоды применяются как овощи, так и при лечении авитаминозов, анемии, общем упадке сил, для регуляции углеводного обмена, а также в диетотерапии, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, почек. Водный настой семян эффективен не только при почечнокаменной болезни (оказывая диуретическое и деминерализующее действие), но и (как спазмолитик), при купировании приступов почечных колик . При камнях в почках более эффективны семена дикой моркови.

Кашицу из корнеплодов прикладывают к раневым участкам кожи или обмывают их свежим морковным соком. Cоком с медом пользуются при простудном кашле и охриплости, свежим соком полощут рот при стоматитах, молочнице у детей, принимают и как мочегонное средство. Морковный сок – хорошее витаминное, общеукрепляющее и диетическое средство. Он входит также в состав косметических питательных масок для лица (при сухой коже), его втирают (вместе с соком Лимона) в кожу головы для укрепления волос. Приготовление морковной маски: 2-3 корнеплода натереть на тёрке, смешать с одним яичным желтком и нанести на кожу. Через 20-30 мин смывают маску тёплой водой.

В Болгарии Морковь принимают как противоглистное средство, особенно против остриц.

МОРКОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Silaum silaus (L) Schizet Thell

Семейство сельдерейные – Apiaceae

Многолетнее травянистое растение. Корневище толстое, ветвистое, корень вертикальный, до 0,5 см в диаметре. Стебель одиночный, прямой, тонкоребристый, высотой 40-70см. Листья трижды- или четыреждыперисторассеченные. Нижние прикорневые – крупные, длинночерешковые, представляют значительную массу всего растения. Верхние листья более мелкие и менее рассеченные. Цветки мелкие, бледно-желтые, собраны в зонтики с листочками. Плоды яйцевидные, до 4 мм длиной, спинные и краевые ребра крылатые. Цветёт в июне-июле, плодоносит в августе. Морковник нетребователен к почве и влаге, растёт даже в сухих степях, устойчив к низким температурам. Родиной считают Скандинавию.

Народные названия :

Используемая часть: надземная часть. В первый год роста собирают осенью в фазе вегетации, в последующем – в фазе массового цветения (июль) в сухую погоду, сушат в тени или сразу перерабатывают.

БАВ: содержание эфирного масла в траве до 0,91% сырой массы.

Действие: питательное

Показания: ароматизация пищевых продуктов.

Осторожность:

Препараты: нативные порошки, экстракты, эфирное масло.

Примененпе : эфирное масло из надземной части растения – легкоподвижная бесцветная жидкость с травянисто-пряным запахом и хвойно-морковными и цветочными тонами – применяют в парфюмерно-косметической промышленности.

В кулинарии пряностью сдабривают овощные салаты, супы, щи, борщи. Ароматизируют тушеные овощные и мясные блюда, маринады.

МОРОЗНИК КРАСНЕЮЩИЙ – Helleborus purpurascens Waldat. еt Kit..

Семейство лютиковые – Ranunculaceae.

Многолетнее растение. Корневище почти горизонтальное, толстое. Стебли безлистные, коротко опушенные. Прикорневые листья длинночерешковые, кожистые, пальчато –рассеченные на 2-3 ланцетовидные, по краю дважды пильчатые доли. Цветки по 2-3 на верхушках стеблей и ветвей, бледно-фиолетовые или грязно-белые, в основании желто-зеленые, по краям –снаружи красноватые. Семена многочисленные, черные. Цветет в марте-апреле. Плодоносит в мае-июне. Растет на лесных опушках и полянах. Восточноевропейский вид.

Народные названия: Чемерник прибагристий…

Родственный вид МОРОЗНИК ЧЕРНЫЙ ( Helleborus nigra )

Народные названия : Зимовник, Чемерица (от слова чемер – боль в голове, животе…), Черемичка, Черемичник.

Используемая часть: надземная часть цветущая, корни по плодоношении.

БАВ: в корнях и корневищах содержатся сердечные гликозиды, в том числе 0,1-0,2 % корельборина К (дезгликогеллебрин) и корельборина П (биозид геллебрин). В надземных частях их меньше. Растение ядовито.

Действие: установлено, что оба гликозида близки к гликозидам морского лука, по характеру и быстроте действования сходны со строфантином, а по кумулятивным свойствам приближаются к наперстянке. Обладают и слабительным действием.

Показания: хроническая сердечная недостаточность, частичная декомпенсация.

Осторожность: растение ядовито. Запах корня растения вызывает тяжесть в голове.

Препараты: настои, отвары, препарат «Корельборин»

Применение: ранее препарат «корельборин» применяли при хронической сердечной недостаточности, сердечной декомпенсации II и Ш-й степеней. Корни под названием «корни черной чемерицы» применяли как слабительное.

Издревле отварами травы очищали кровь, лечили безумие, эпилепсию . Одо из Мена писал: «Выпить её – и она облегчит болезни суставов,

Желчи различные виды и флегмы выводит желудком,

С глаз потемнение прочь изгоняет принятье отвара;

Сделав припарку, ты созреть затвердениям гнойным

Дашь и очистишь затем их» .

Растение использовалось в магических ритуалах экзорцизма, аналогично с Папоротником, его семена разбрасывали перед выходом из дома, чтобы стать невидимым. Считается, что оно способствует осмотрительности, защищает от колдовства (настой корней разбрызгивали в комнате), применялось при освящении домашних животных.

МОРСКОЙ ЛУК – Urginea maritima (L.) Baker

Семейство лилейные – Liliaceae

Многолетнее травянистое луковичное растение высотой до 50 см. Луковица мясистая, грушевидная, массой до 2 кг, покрыта сухими чешуями красного (красная форма) или белого (белая форма) цвета. Безлистный цветочный стебель надземной части высотой до 100 см оканчивается крупным кистевидным густым соцветием длиной 40-50 см с белыми цветками. Листья тёмно-зелёные с сизым оттенком, гладкие, яйцевидные, блестящие, длиной 30-70 см и шириной 5-12 см. Плод – коробочка с черно-коричневыми 5-12 семенами. Цветёт до появления листьев в июле-августе. Семена созревают в сентябре-октябре. Средиземноморский вид. Культивируется на черноморском побережье Кавказа.

Народные названия:

Используемая часть: луковица.

БАВ: основной гликозид луковицы – сцилларен (0,6%), другие – просцилларидин (монозид), глюкосцилларен (триозид), сцилликриптозид, сциллифеозид, сциллиглаукозид, сциллицианозид и др. В луковицах содержится и до 30% слизи, в составе которой найден синистрин; обнаружены также ситостерин, стигмастерин, лимонная кислота, холин, сапонины, оксалат кальция в виде друз – рафид.

Действие: гликозиды Морского лука действуют подобно препаратам Наперстянки, кумулируются, хорошо всасываются и в сравнении с другими сердечными гликозидами больше усиливают диурез, действуя не только на функцию сердца, но и непосредственно не паренхиму почек.

Показания: недостаточность кровообращения II-III степени, особенно при наличии отёков.

Осторожность: препараты вызывают раздражение почечной паренхимы и противопоказаны при болезни почек.

Препараты: в ряде стран применяют гликозид сцилларен.

Применение: Морской лук часто назначали вместе с другими сердечными гликозидами. В настоящее время препараты исключены из номенклатуры лекарственных средств.

МОХ ИСЛАНДСКИЙ см. ЦЕТРАРИЯ ИСЛАНДСКАЯ

МОХ ТОРФЯНОЙ см. СФАГНУМ ОСТРОЛИСТНЫЙ

МУСКАТНЫЙ ОРЕХ – Myristica fragraus

Семейство мускатные – Myristicaceae

Тропическое дерево высотой до 16м. Кора снаружи зеленоватая или серая, внутри красноватая. Листья короткочерешковые, кожистые, темно-зеленые. Цветки мелкие, собраны в кисти. Из женских цветков развиваются желтые мясистые плоды, в каждом – одно крупное яйцевидное семя. Родина Мускатника – Молуккские острова, Возделывают – в Южной Америке, Малазии, Индии, Шри-Ланке.

Народные названия:

Используемая часть: используют плод (семя) и присеменник.

БАВ: отделенное от деревянистой кожуры семенное ядро содержит 5-15 % эфирного масла, в составе которого до 89 % терпенов и терпеновых алкоголей Ядро богато (25-40 %) плотным жирным маслом. В осноае жира обнаружено ядовитое наркотически действующее вещество. В мускатном цвете только 4,5% эфирного масла, 20% жирного масла и 30% этилодекстрина.

Действие: кожно-раздражающее, ветрогонное, успокаивающее, возбуждающее на нервную и кровеносную систему, стресс-протекторное при неврозах, гериатрическое. По вкусу – острое слгревающее. Укрепляющее нервную систему и потенцию.

Показания: плохое всасывание пищи, метеоризм, понос, бессонница, депрессии, спазмы, болезни сердца, «холода, ветра».

Осторожность:

Препараты: ядра ореха вымоченные в известковом молоке после сушки называются «мускатный орех»

Применение: в тибетской медицине мускатный орех используют для устранения болезней, сопрвождающихся рвотой (окуривание и вдыхание дыма).

«Масляное лекарство трех плодов» – Миробалан хебула : Миробалан беллерический % Эмблика = 4 :2 : 1, с их сгущенного отвара снять масло и смешать с патокой, положить мускатный орех, красную соль, перец длинный, кардамон настоящий и имбирь – этот состав укрепляет старых, излечивает болезни глаз, ушей, зубов и носа, болезнь головы, расходящуюся по сосудам, распространение гноя и болезни ветра. Особенно хорошо подавляет ветер, проникший в сердце.»

Ибн Сина считает, что орех горячий, сухой во второй степени, несколько вяжет, укрепляет глаза, печень, селезенку, желудок (в основном его устье), запирает желудок, гонит мочу, помогает от болей и рвоты, а заменяет его Кардамон в том же количестве. При тяжелых душевных травмах, при стрессах, мучительных бессонницах, депрессии, мнительности, при ощущении тяжести на сердце, постоянном плохом настроении следует включать в сбор мускатный орех.

Дополняя Авиценну , Амирдовлат Амасиаци рекомендует и мускатный цвет при параличе и искривлении лица, кровохаркании и других кровотечениях, язвах кишечника, поносе, болях в животе, тошноте и рвоте; считает его вредным для легких. Его масло или сок (можно и с маслом Фиалки) он рекомендует закапывать в нос при холодной форме головной боли и мигрени, также для укрепления нервов и веселия сердца. Вредное действие его устраняет сок Солодки, а заменителями являются семена Портулака, Кумин и в половинной дозе Можжевельник.

В современной медицине мускатный орех изредка применяется как средство, возбуждающее аппетит, и деятельность желудка, исправляющее вкус лекарств. Эфирное масло, бальзам в мазях эффективны для растираний, как кожно-раздражающие.

В народной медицине это одно из лучших средств, «успокаивающих ум». Орех, принимаемый в простокваше, улучшает усвоение пиши и прекращает понос, метеоризм, улучшает сон, способствует устанению спазмов, нервных расстройств, импотенции, преждевременной эякуляции. Аналогично действуют и 0,5 г. ореха в молоке. В сборах это лучшее средство при болезнях и ранениях сердца, колющих болях в грудной железе и печени. Мускатный орех, принятый натощак, отсрочивает опьянение, эффективен при истероидных реакциях, рассеянном склерозе, энцефалопатии т.п., действуя седативно на ЦНС при психосоматических расстройствах. Очень хорошее гериатрическое лекарство.

Он также используется в Европе для лечения ревматизма, простуды, нервных расстройств. Издревле орех носят как амулет на счастье.

МУХОМОР КРАСНЫЙ – Amanita muscaria ( Fr.) Hook.

Сумчатые грибы. Семейство мухоморовые / пластинковые – Amanitaceae \ Agaricaceae.

Ядовитый гриб. Шляпка сначала шаровидная, у зрелых грибов – почти плоская, ярко-красная, усеянная крупными белыми или желтоватыми бородавками. Мякоть белая, без запаха. Пластинки свободные, белые. Ножка цилиндрическая, у основания клубневидная. Основание покрыто рядами хлопьевидных бородавок – остатками приросшей вольвы, на верхней части ножки белое или желтоватое кольцо. Растёт в хвойных и смешанных лесах, с июня до осенних заморозков.

Народные названия :

Используемая часть: плодовое тело гриба.

БАВ: в плодовом теле Мухомора содержится красящее антибиотическое вещество мускаруфин – производное полипоровой кислоты.

Действие: антиспастическое, противоопухолевое (Шиврина, 1965), противовоспалительное, тонизирующее…

Показания: обменные нарушения, воспалительные процессы.

Осторожность: ядовитость придают мускариновые соединения

Препараты: водно-спиртовые вытяжки и настойки (20-50%), мази.

Применение: Красный Мухомор используется для приготовления препарата Agaricus muscarius, применяемого в гомеопатии при спазмах сосудов, эпилептическом и хореатическом состояниях, множественном склерозе, ангине, функциональных нарушениях деятельности спинного мозга и тяжело протекающем климаксе (Землинский,1958). В народной медицине вытяжки и настойки применялись как натирание при ревматических болях, при опухоли желез и туберкулезе, для поднятия жизненного тонуса, снятия физической усталости. такое применение гриба указывается и в «лечебниках» XVII-XVIII вв. (Орлов, 1953). Мазь или отвар из Мухомора заживляют кожу, пораженную рентгеновскими лучами.

Сходным образом используются и другие виды: Amanita phaloides (Fr.) Secr. – БЛЕДНАЯ ПОГАНКА – самый ядовитый гриб, в малых дозах применяется в гомеопатии. Один из немногих неядовитых Мухоморов – Amanita inaurata Secr., предложен в качестве снотворного (Bauchet, 1961); ОПЕНОК ОЛЕНИЙ – Pluteus cervinus Fr.- малоизвестный съедобный гриб, содержит антикоагулирующие вещества (Veselsky, 1960).

МЫЛЬНЯНКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – Saponaria officinalis L.

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae

Многолетнее растение.Корневище ползучее, ветвистое. Стебель 30-60 см, слабоветвистый, опушенный.Листья супротивные, удлиненно-эллиптические, суженные в короткий черешок. Цветки белые, реже розовые, на коротких цветоножках,собраны на верхушках в щитковидно-метельчатое соцветие. Плод – яйцевидная коробочка с мелкими почковидными семенами. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе. Растет по берегам рек, огородам. Средиземноморский вид.

Народные названия: Бобовник, Кокел, Натягач, Чистуза; Зводник, Зiрки бiл[, Мило дике, Мило собаче,

Используемая часть: корни с корневищами.

БАВ: корневища и корни содержат пектиновые вещества, слизь, 20-25 % (до 35%) сапонинов. Среди них найдены тритерпеновые сапонины, в качестве агликона включающие гипсогенин и названные сапоназидами Ф, В, С. Кроме того, выделен тритерпеновый сапонин, представляющий собой гликозид гипсогеновой кислоты и названный сапонарозидом. Сахаристая часть этих сапонинов включает олигосахариды А, В, С, два из них – генциобиоза и сапонароза выделены. Растение ядовито.

Действие: противовоспалительное, слабительное, тонизирующее, антиаллергическое…

Показания: воспалительные и аллергические, острые и хронические процессы.

Осторожность: ввиду токсичности растения, при внутреннем применении его необходимо соблюдать осторожность и строго дозировать прием. Большие дозы могут вызвать сильное отравление, кашель, рвоту, судороги и даже смерть.

Препараты: нативные –«красный мыльный корень» и др. включены в фармакопеи некоторых стран, отвары, настойки, экстракты.

Применение: внутрь корневища с корнями применяют при воспалении слизистых оболочек дыхательных путей, , бронхиальной астме, при аллергии, сыпях, различных кожных болезнях (и наружно), желчнокаменной болезни, метеоризме, заболеваниях селезенки, ревматизме, подагре, зубной боли.

Наружно – для полосканий горла при ангине, для ванн при лишаях, экземе и фурункулах.

Растение используют в гомеопатии. В ветеринарии растение применяют при болезнях кишечника и как противоглистное.

В быту отваром корневищ с корнями выводят пятна на одежде, в нем стирают шерстяные и тонкие шелковые изделия. В текстильной промышленности их используют для окраски шелка и шерсти; в парфюмерной – для производства шампуней. Сапонины находят применение при изготовлении халвы, кремов, шипучих напитков, пива.

МЫТНИК БОЛОТНЫЙ – Pedicularis palustris L.

Семейство норичниковые – Scrophulariaceae

Однолетнее растение.Стебли 15-60 см, прямостоячие, у основания разветвленные, красноватые, облиственные. Прикорневые листья в розетке, продолговатые, стеблевые листья ланцетовидные, перисторассеченные на мелкие доли,на кончиках которых имеются хрящевидные утолщения. Цветки с грязно-желтым или розовым венчиком, в пазухах верхних стеблевых листьев на коротких ножках. Плод – яйцевидная коробочка с носиком. Цветет в июле-августе. Плодоносит в июле-сентябре. Растет на лугах, болотах и торфяниках.

Народные названия: Морковник болотный, Твардяк; Воверки, Смиз болотний, Шолудивник болотний.

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: в надземной части содержится гликозид аукубин, следы алкалоидов. Растение ядовито.

Действие: установлено, что Мытник болотный действует на матку подобно спорынье, а также обладает диуретическими и антипаразитарными свойствами.

Показания: кровотечения, атонические нарушения мочевыводящей системы.

Осторожность: противопоказания – при беременности повышении тонуса симпатической нервной системы, Учитывая токсичность растения, внутреннее употребление его требует большой осторожности..

Препараты: настои, отвары…

Применение: в народной медицине растение использовали при перхоти, как маточное кровоостанавливающее, мочегонное и антипаразитарное средство

МЯТА–БЛОШНИЦА – Mentha pulegium L. ( M. Alaica daghestanica Boriss. )

Семейство яснотковые / губоцветные – Lamiaceae / Labiateae

Многолетнее растение. Стебель высотой 20-60 см, разветвленный, рассеянноволосистый. Листья черешколые, эллиптические, по краю зарубчато-пильчатые. Цветки с розово-лиловым венчиком собраны в густые, почти шаровидные кольца. Плоды – яйцевидные, бурые, блестящие орешки. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на пойменных лугах, берегах рек . Средиземноморский вид.

Народные названия: Мята болотная; М'ята блошина, Блоховник, Блохогонка, Блохолов, Полiй, Обмало (в Грузии), Шандра.

Используемая часть: надземная часть растения.

БАВ: листья содержат эфирное масло (сузие – до 2 %), в составе которого до 89 % пулегона, ментол, ментон.

Действие: ранозаживляющее, антиспастическое, освежающее, спазмолитическое.

Показания: поверхностные повреждения, спастические реакции.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары.

Применение: в народной медицине применяли для заживления ран, как антисептическое и антипаразитарное средство, а также при коклюше, бронхиальной астме, истерии. Мята – трава миролюбия. Считалость что растение помогает в делах, плаванье, защищает от дурного глаза, укрепляет тело в путешествии (клали в обувь).

Эфирное масло применяют в парфюмерной, кондитерской и консервной промышленности, для ароматизации напитков, чая, уксуса.

МЯТА ДЛИННОЛИСТНАЯ -Mentha longifolia (L.) L. ( M. Alaica Boriss.)

Семейство яснотковые = Lamiaceaer

Многолетнее растение. Стебель высотой 40-120 см, от середины разветвленный и беловатый от мягкого опушения.Листья короткочнрешковые, ланцетные, покпаям пильчатые, снизу беловойлочные. Соцветия на концах стеблей и ветвей, колосовидные, плотные. Цветет в июле-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Плоды – щирокоэллиптические, бурые орешки. Растет на влажных почвах. Субсредиземноморский вид.

Народные названия: М'ята довголиста.

Используемая часть: до цветения – надземная часть, в период цветения – только листья.

БАВ: в надземной части свежего растения содержится 80-150 мг% аскорбиновой кислоты, 0,3-0,5 % эфирного масла. Наибольшее количество масла найдено в листьях до появления бутонов. Оно светло-желтого цвета, с приятным запахом, содержит ментол, пулегон, ментон и карвакрол. В эфирном масле некоторых форм обнаружен линалоол.

Действие: противорвотное, антиспастическое, болеутоляющее.

Показания: спастические колики и боли.

Осторожность:

Препараты: настои, настойки, экстракты, эфирное масло. Листья и масло входят в состав настойки «мятные капли».

Применение: листья и масло имеют лекарственное значение. Настои листьев применяют при желудочных коликах, тошноте и как болеутоляющее. Наружно – для ванн, примочек. Эфирное масло используют для втираний при ревматизме, невралгии; как корригенс для микстур.

Мяту длиннолистную издавна культивируют и используют как пряность. Эфирное масло используется в фармацевтической, мыловаренной, парфюмерной, кондитерской и ликеро-водочной промышленности, при изготовлении зеленого сыра.

МЯТА КУРЧАВАЯ , МЯТА КОЛОСОВИДНАЯ – Mentha spicata L. ( M. Crispa L.)

Семейство яснотковые – Lamiaceae

Многолетнее растение. Стебель высотой 30-100 см, разветвленный. Листья широкояйцевидные, с рванозубчатыми краями, волосистые с обеих сторон. Цветки розовые или лиловые, в скученных на верхушке ложных мутовках. Плоды – мелкие орешки. Цветет в июле-августе. Плодоносит в сентябре. Растет на влажных почвах. Средиземноморский вид.

Народные названия: Мята огородная, М'ята крута, М'ятка

Исрользуемая часть: надземная часть растения.

БАВ: в растении содержится до 1,5 % эфирного масла, состоящего главным образом из линалоола (50-75 %). Оно не оставляет во рту ощущения холода (в отличие от масла Мяты перечной)

Действие…применение: показания и использование аналогичны Мяте длиннолистной.

Настой из листьев принимают от тошноты и как желчегонное средство. Изготавливают и мятные настойку, масло.

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ – Mentha piperita L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее растение. Корневище горизонтальное, стебли 30-100 см, ветвистые, часто красноватые, СП скудными щетинистыми волосками.Листья яйцевидно-продолговатые, по краю острозубчатые. Цветки беловатые, чашечка трубчатая, окрашенная в фиолетовый цвет, точечно-железистая. Соцветия скучены на концах ветвей и стеблей в головчато-колосовидные соцветия, прерванные у основания. Плоды – обратно-яйцевидные, темно-бурые, на верхушке железистые орешки. Цветет в июле-сентябре. Плоды созревают в августе-сентябре. Культивируют в садах. Евразийский вид.

Народные названия: Мята английская, Мята-холодянка, Галущанка, Ладошник, М'ята холодна, Надошник, Насердник.

Используемая часть: листья, надземная часть, семена. Срок хранения 2-5 лет.

БАВ: в растении содержится до 3 % эфирного масла (в соцветиях до 6 %, в листьях до 20%)- /в нём выделены ментол, бета-пинен, лимонен, цинеол, дипентен, пулегон, эфиры изовалериановой кислоты/, кетон ментон, флавоноиды, органические кислоты, дубильные и смолистые вещества, до 7,5 мг% каротина (в листьях до 12 мг%, иногда до 40 мг%), 8,5 мг% аскорбиновой кислоты, 14 мг% рутина, бетаин, гесперидин, урсоловая и олеановая кислоты. В семенах найдено 20 % жирного масла. Основной его частью является вторичный спирт ментол (45-92 %), кроме того, в нем содержатся : цитраль, гераниол, карвон, дигидрокарвон. Масло бесцветное, с желтоватым или зеленоватым оттенком, приятным освежающим вкусом и запахом. Минеральные вещества в растении: калий, кальций. Концентрирует цинк, селен, молибден, стронций.

Действие: дезодорирующее, тонизирующее и антиспазматическое, антисептическое, противокашлевое, противовоспалительное, освежающее, седативное, болеутоляющее, желчегонное. При ингаляции – умеренное бронхолитическое.

Показания: невротические, воспалительные процессы, колики, желчнокаменная болезнь, стенокардия, тошнота, изжога…

Осторожность: при цикловом применении снижается потенция, не рекомендуется и при беременности. Возможны аллергические реакции на ментол, У детей при ингаляциях возможно рефлекторное угнетение дыхания.

Препараты: нативные, настои (1:10-20- пить по 1/3 стакана 2-4 раза в день до еды), отвары, настойки (20%- по 10-15 кап, при тошноте, рвоте, спазмах) ментол входит в состав капель, мазей, микстур, препаратов «валидол», «валокардин», «Олиметин», «капли Зеленина», «Олиметин», «Пектусин», мазь «Эфкамон» и др.

Применение: Мята перечная является естественным гибридом между мятой водяной (Мentha acuatica L.) и мятой колосовидной (M. Spicata L.). Она высоко ценилась в Древнем Риме. Мятой натирали столы, опрыскивали предметы для поднятия настроения. Считалось, что запах этого растения возбуждает работу мозга и возбуждает любовь (Плиний), а также, что запах мяты обладает снотворным действием, а растение, положенное под подушку может вызвать вещие сны.

Все виды Мяты имеют сходное применение.

Листья Мяты перечной входят в состав различных сборов : сбора по прописи Здренко М.Н., антиастматической микстуры И.И. Траскова, используются как аппетитное и противоспазматическое желудочное средство. Ментол принимают при стенокардии, при насморке, в составе карандашей от мигрени. «Валокордин», «Олиметин» и др., используются при спазмах коронарных сосудов, гладкой мускулатуры. В народной медицине листья употребляли наружно при невралгических болях, как антисептическое средство при воспалительных процессах в коже и слизистых, ожогах, зубной боли, бронхоэктазии и т.п. Внутрь – при ЖКТ спазмах, поносе, печеночных коликах, тошноте, изжоге, при болях в сердце, как противокашлевое, для повышения аппетита.

Приготовление настоя: 5,0 листьев на стакан (200 мл) воды. Пить по 1/3 стакана 2-3 раза в день за 15 мин до еды . Настойку принимают по 10-20 кап 3-4 раза в день с водой.

Хороший медонос. У меда янтарный цвет и приятный запах мяты.

МЯТА ПОЛЕВАЯ – Mentha arvensis L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее растение. Корневище ползучее. Стебли высотой 15-100 см, чаще распростертые ветвистые, мохнато-пушистые от волосков. Листья эллиптические, по краю пильчато-зубчатые. Цветки лиловые или лилово-розовые, собраны в многоцветковые шаровидные ложные мутовки, на волосистых цветоножках. Плоды – округлые, гладкие орешки. Цветет в июне-октябре. Плодоносит в августе-октябре. Растет на влажных почвах. Евразийский вид.

Народные названия: Драголюб, Полусент-марiя, Котячка, М'ята кiнська.

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: в надземной части содержится до 2 % мятного масла, основными составляющими которого являются ментол и различные терпены.

Действие,Показания,Осторожность,Препараты: как у других родственных видов.

Применение: в быту, промышленности и медицине используется как Мята перечная.. Эффективна и при гиперацидном гастрите, коликах, спазмах и т.д.

В тибетской медицине растение употребляли внутрь при туберкулезе легких, желудочных заболеваниях. Наружно – для обмываний и примочек при судорогах, ревматических и артрических болях, зуде и воспалительных процессах кожи. Медонос.

НАНОФИТОН ЕЖОВЫЙ – Nanophyton erinaceum (Pall.) Bunge

Семейство маревые – Chenopodiaceae

Сильно ветвистый кустарничек (10-20 см), образующий плотные подушкообразные куртины.

Народные названия: Шурбургун, Тошбургун…

Используемая часть: ветки растения.

БАВ: зеленые ветки содержат: 0,1-0,3% алкалоидов, производных пиперидина (диметилпиперидин, триметилпиперидин), 13% протеина, 3% жира, 21% клетчатки, 42,1% (БЭВ) (безазотистых экстракивных веществ), 20,7% золы (в среднем по всем фазам развития).

Действие: противогрибковое, противопаразитарное, ганглиоблокирующее.

Показания: кожные заболевания, гипертония.

Осторожность: препараты Нанофитона ( «нанофин» ) противопоказаны при выраженном атеросклерозе, нарушениях функции печени и почек.

Препараты: в научной медицине выделен препарат «нанофитон» – ганглиоблокатор., отвары, сок…

Применение: Зелеными ветками растения лечили паршу, соком веток и другие кожные заболевания. Отвары (1:10) использовали также против паразитарных насекомых..

«Нанофитон» как ганглиоблокатор используется при гипертонической болезни I-II стадии, нейродерматитах, зудящих дерматозах, экземе (для уменьшения зуда).

Назначают препарат внутрь (по 0,1-0,2 2-3 раза в день), п/кожно и в/мышечно (по 1мл 2% или 5% раствора) .

НАПЕРСТЯНКА КРУПНОЦВЕТКОВАЯ – Digitalis grandiflora Mill.

Семейство норичниковые – Scrophulariaceae-

Многолетнее растение высотой 40-100 см.Стебель прямой. Листья очередные, продолговато-эллиптические, пильчато-зубчатые; верхние – сидячие, по центральной жилке железисто-опушенные. Цветки со светло-желтым венчиком, собраны в одностороннюю многоцветковую кисть, поникшие, чашечки железисто-волосистые, колокольчиковые. Плод – конусовидная железисто-опушенная коробочка. Цветет в июне-июле. Плодоносит в июле-августе. Растет в лестах, среди кустарников. Европейско-средиземноморский вид.

Народные названия: Капуцина, Наперсточная трава, Ползковый цвет,; Волiв язик, Дзвiноки жовтi, Збаночки, Кукулиця, Напалки, Натягач…

Используемая часть: листья в период цветения (листья первого года- и после цветения).. Сушат быстро, в тени, при температуре 50-60 градусов.

БАВ: растение содержит сердечые гликозиды : дигитоксин, гитоксин, гиталин; пурпуреогликозиды А, В и С, флавоноиды, органические кислоты, а также стероидные сапонины – дигитонин, гитонин, антрахиноны. В листьях в период цветения 50 мг% аскорбиновой кислоты. Растение ядовито.

Действие: антиаритмическое, гликозиды Наперстянки увеличивают силу сердечных сокращений и объем и время диастолического расслабления

Показания: хроническая сердечная недостаточность с застойными явлениями, мерцательная аритмия, тиреотоксикоз..

Осторожность: обладает кумулятивными свойствами: при продолжительном применении его препаратов гликозиды накапливаются в организме, что может вызвать отравление (брадиаритмия, уменьшение диуреза при наличии отеков…) Первая помощь: отмена препарата, соли калия (ацетат или хлорид калия), атропин, камфора, теплые ванны, постельный режим..

Препараты: настои, отвары, из листьев получают «дигитоксин», «кордигид», «дигиле», «лантозид», «абицин» и др., порошок листьев (разовая высшая доза=0,1, суточная =0,5), сухой экстракт (1,0 его соответствует 0,25 порошка), таблетки по 0,2, настойка

Применение: в медицине используют и культивируют равнодействующие родственные виды: НАПЕРСТЯНКУ ПУРПУРОВУЮ ( Digitalis purpurea L. ), Н. РЖАВУЮ ( D. Ferruginea L. ), Н. ШЕРСТИСТУЮ ( D. Lanata L. ).

Наперстянку начали применять в медицине сX-XI вв. и наиболее широко во время первой мировой войны. Применение требует строгого врачебного контроля. Используется при нарушении кровообращения II-III степеней, сердечной недостаточности, мерцательной аритмии, гипертонической болезни, дистрофии миокарда.

В народной медицине применяли и как мочегонное, при водянке. В Уэльсе домохозяйки делали из листьев черную краску и рисовали перекрещивающиеся линии на каменных полах домов для защиты от злых духов. По преданию, Наперстянка связана с феями и духами, а также с загробным миром (его обитателями). В ветеринарии листья применяют при расстройствах сердечной деятельности у животных.

НАРЦИСС УЗКОЛИСТНЫЙ – Narcissus angustifolius Curt.

Семейство амариллисовые – Amaryllidaceae.

Многолетнее растение. Луковица удлиненно-округло-яйцевидная, стебель тонкий, 20-40 см. Листья 2-4, линейные, в прикорневой розетке. Цветки большие, белые, желтые, трубочка зеленоватая. Плод – коробочка. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет на горных лугах. Запалноевропейский вид.

Народные названия: Арциз, Марцизки, Нарцисса, …

Используемая часть: цветки, луковицы с корешками после захода Луны или полнолуния (во вторник – желтых, в пятницу – белых цветов).

БАВ: в цветках содержится 0,1% эфирного масла с приятным нежным ароматом, в состав которого входят метиловый эфир антраниловой кислоты, индол, линалоол, эфиры коричной и бензойной кислот, эвгенол. В луковице и корешках – эфирное масло, ликорин (отхаркивающее). Растение содержит токсичный алкалоид нарциссеин, ядовито.

Действие: отхаркивающее, противовоспалительное, цитотоксическое.

Показания: воспалительные прцессы, некоторые формы лейкоза.

Осторожность: применять опасно при истощении, обменных нарушениях.

Препараты: нативные (порошок, добавляется в бальзамы и мази), настои, отвары, эфирное масло, настойки.

Применение: растение используется в эфиромасличном производсте. В Древнем Риме растение было символом победы (желтые цветки). На языке цветов Нарцисс стал символом себялюбия. В древности это был символ смерти и юности, сна и возрождения. Нарцисс – цветок весны. Белый Нарцисс в Китае используют как аналог Лилии (символ счастья, удачи), в христианстве – как атрибут Девы Марии.

Эссенцию из свежего цветущего растения применяют в гомеопатии.

В народной медицине листья и луковицы, содержащие ликорин, используются как отхаркивающее средство при хронических и острых воспалениях бронхов и легких, для лечения некоторых форм лейкозов.

НАСТУРЦИЯ БОЛЬШАЯ – см. КРЕСС КАПУЦИНСКИЙ / ЦВЕТНОЙ САЛАТ

НЕДОСПЕЛКА КОПЬЕВИДНАЯ – Cacalia hastate L.

Семейство астровые – Asteraceae Dum.

Многолетнее травянистое растение с горизонтальным корневищем. Стебель прямой высотой 50-150 см. Верхние листья широколанцетовидные, короткочерешковые, средние – треугольно-копьевидные, зубчатые, крупные, нижние – широкотреугольные-почковидные, с копьевидным основанием и острозубчатыми краями. Корзинки беловато-кремовых трубчатых обоеполых цветков образуют на верхушке стебля узкометельчатое соцветие. Цветоносы железистоопушенные. Цветет в июле-августе, семена созревают в августе-сентябре. Семянки с длинными летучками . Медонос. Растение широко распространено в лесах, полях, оврагах Саян и Кузнецкого Алатау, на субальпийских лугах.

Народные названия : Бездонная дудка, Гусиная лапка .

Используемая часть: листья заготавливают в июле-августе, корневища с корнями – в сентябре-октябре .

БАВ: Растение содержит большое количество каротина (в листьях -170-180 мг%, в стеблях -12-14 мг%, при сушке теряется до 75%), аскорбиновую кислоту (в листьях -1,8мг%, в стеблях 0,15мг%)дубильные вещества пирокатехиновой группы (в листьях –до 10%, стеблях –до 3%), алкалоиды (в стебля 0,03%, в галлах на стеблях -0,07%), в том числе хастацин, близкий по структуре к платифиллину (в листьях 0,3-0,5%, в корнях и корневищах 0,01%, в стеблях – до 0,06%); микроэлементы (листья) – Zn, Cu, Fe, Mg, Mn, Ba, B, Ti, Pb, Ni, Mo,Sr, V; инулин и кальциевую соль винной кислоты (в корнях и корневищах).

Действие: ранозаживляющее, спазмолитическое (превосходящее по активности платифиллин), слабительное (препараты корней), кровоостанавливающее.

Показания: раны, трофические язвы,

Осторожность: препараты необходимо применять с осторожностью при низкой светываемости крови, гипотонии

Препараты: нативные порошки, настои, отвары.

Применение: ранозаживляющее действие особенно проявляется при инфицированных ранах, благодаря, вероятно, высокому содержанию каротина. В народной медицине Сибири настои и отвары (1: 10-20 с водой, пить по ¼ стакана 3-4 раза в день; так же и наружно) листьев применяются при гнойных ранах, трофических язвах, фурункулах, абсцессах, мозолях, бронхитах, инфекционных заболеваниях, задержке мочеиспускания, артритах, радикулитах. Они также считаются сильным слабительным средством.

В тибетской медицине растение применяется как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство, в монгольской – при заболеваниях печени.

НЕДОТРОГА ОБЫКНОВЕННАЯ ЖЕЛТАЯ, БАЛЬЗАМИН – Impatiens poli-tangere L. ( I. komarovii Pobed. )

Семейство бальзаминовые -- Balsaminaceae

Однолетнее растение. Стебель сочный, с узлами, ветвистый , высотой 40-120 см.Листья яйцевидные, по краю тупозубчатые, на вершине заостреннык. Цветки ярко-желтые, розовые или пестрые, с загнутым шпорцем, в кистях по 3-5 в пазухах листьев. Плод – продолговатая опушенная коробочка. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на влажных местах Европейско-азиатский вид.

Народные названия: Глушец, Розрыв, Гер, Кануфер, Недотика, Неруш-мене, Нетикалка, Слабинога, черевички Божоi матерi.

Используемая часть: семена, цветки, корни и листья. Культивируется как декоративное растение.

БАВ: известно, что в период цветения растение содержит около 70 мг% аскорбиновой кислоты, в листьях и стеблях летом её содержание достигает 110 мг%; содержатся также сапонины, жирное масло и крахмал, в листьях есть горькое вещество импатиннид. Растение ядовито.

Действие: рвотное, противовоспалительное, мочегонное. Настойка из цветков, корней обладает седативным и гипотензивным действием.

Показания: воспалительные, язвенные, раневые процессы,

Осторожность: в определенных дозах препараты Бальзамина угнетают деятельность сердца, импатиннид содержащийся в листьях, вызывает рвоту. Растение ядовито.

Препараты: нативные (порошки), настои, отвары, настойки (10%).

Применение: в народной медицине надземную часть в небольших дозах применяли внутрь при отеках, камнях в почках и мочевом пузыре и как рвотное; наружно – для обмывания ран и язв, для ванн при ревматических болях; свежие листья прикладывали к ранам, язвам, геморроидальным шишкам как противовоспалительное средство.

Настой применяется в качестве антитоксического средства при отравлении рыбой и укусах ядовитых змей. При приёме внутрь регулирует менструальный цикл, ускоряет роды. Разовая доза растения в настое – 1,0-3,0 (грамм).

Согласно китайской медицине, применение внутрь семян повышает тонус мышц. Цветки и семена применяют также наружно при заболеваниях ногтей.

Листья и цветки окрашивают шерсть в желтый цвет. Краска из цветков окрашивает волосы в красноватый цвет.

НЕЗАБУДКА ДУШИСТАЯ – Myosotis suaveolens Waldst. еt Kit.

НЕЗАБУДКА ПОЛЕВАЯ – Myosotis arvensis ( L.) Hill.

НЕЗАБУДКА СКОРПИОНОВИДНАЯ, БОЛОТНАЯ – Myosotis scorpioides L.

Семейство бурачниковые – Boraginaceae.

Незабудка душистая – многолетнее растение с укороченным корневищем, стебли одиночные, опушенные, как и листья. Прикорневые листья овальные, стеблевые – ланцетные. Цветки голубые 7-9 мм в диаметре и в процессе цветения часто меняют окраску, цветет в июне-июле, растет преимущественно во влажных местах, в лесных и степных районах.

Незабудка скорпионовидная – многолетнее растение с коротким ползучим корневищем, стебли одиночные, реже – несколько, высотой 20-30см. Цветки нежно-голубые,6-9 см в диаметре, пахучие, собраны в кисти-завитки,цветет в июне-сентябре. Растет в сырых лесах, по берегам рек, ручьев, болот.

Незабудка полевая – одно- или двулетнее растение с коротким неползучим корневищем. Стебель прямостоячий, покрыт тонкими волосками, высотой 10-60 см. Листья продолговато-эллиптические, с обеих сторон покрыты отстоящими волосками. Цветки в завитках, с голубым венчиком. Плоды – (у всех видов) блестящие буровато-черные орешки. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет на полях. Сорняк. Европейско-восточноазиатский вид.

Народные названия: Волосовая травка, Горлянка, Жабьи очи, Измоден полевой, Лихорадочная трава, Пригожница; Люби – мене, Риб'яче очко, Свiдцян…

Используемая часть: надземная часть (листья, стебли, цветки всех трёх видов), корневища Незабудки скорпионовидной .

БАВ: химический состав мало изучен. В плодах содержится до 25% жирного масла, в траве – до 6% дубильных веществ, в золе – более 30% кальция и до 25% калия.

Действие: противовоспалительное, кровоостанавливающее, уменьшение потоотделения.

Показания: острые и хронические инфекционные, воспалительные заболевания

Осторожность:

Препараты: настои (1:15-20), отвары (1:10-20)

Применение: в народной медицине настой травы применяли внутрь при туберкулезе легких, бронхите, как противокашлевое, при кровохарканьи, лихорадке и для уменьшения ночного потоотделения у больных туберкулёзом лёгких; отвар наружно – для ванн и обмываний при кожных сыпях и сухой экземе, воспалении глаз. Отвар корневищ и травы Незабудки болотной используют при припухлости и гноетечении из глаз, для улучшения зрения в ночное время.

В тибетской медицине настой Незабудки скорпионовидной применяется при гинекологических заболеваниях.

Способ применения : 1 столовую ложку измельченных корневищ Незабудки скорпионовидной /болотной кипятить 10 мин на слабом огне в 1 стакане воды. После остывания процедить. Употреблять для глазных примочек и обмываний глаз.

Незабудка является цветком верности и памяти о любимых у многих народов.

НИВЯНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ, ПОПОВНИК – Leucanthemum vulgare Lam. (L. ircutianum – D C.)

Семейство астровые – Asteraceae

Многолетнее растение. Корневище косое, отнего отходит неветвистый корень. Стебель высотой 20-80 см. Листья – прикорневые и нижние стеблевые – черешковые, с продолговатой пластинкой , до 10-15 см длины; остальные стеблевые – крупнозубчатые, клиновидные, сидячие. Цветки, по краю – белые, в середине – желтые, в крупных одиночных соцветиях – корзинках. Плоды – ребристые семянки без хохолка. Цветет в июне-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Растет в разреженных лесах, по опушкам, полянам, около дорог. Сорняк.

Народные названия: Белинница, Белоголовошник, Белюшка, Блохогон, Воловое око, Девичник, Зубная трава, Маруна луговая, Марьяна, Поповник, Поромон, Солнешник, Стоцвет, Тягун; Цюцьки, Бiлоголовниk, Ворожка, Золотник, Iванiв цвiт, Каниця, Кралька, Невiстки, Порадник, Роман, Ромен-зiлля, Правда, Серпiй…

Используемая часть: надземная часть с цветками.

БАВ: растение содержит следы алкалоидов, полисахарид инулин, красящие вещества; в семенах – 11% жирного масла, в листьях – аскорбиновая кислота.

Действие: слабительное, успокаивающее, противокашлевое, мочегонное, инсектицидное, противоглистное.

Показания: Спастические энтероколиты, геморрой, глистные инвазии, воспалительные процессы..

Осторожность: сухая растертая трава иногда вызывает раздражение слизистых рта, носоглотки, вызывает кожную сыпь, боль в глазах. В народе Нивяник иногда называют Ромашкой из-за поразительного сходства. Отличия – у Нивяника один стебель и одно крупное соцветие, он многолетник; у Ромашки стебель разветвленный, она однолетняя.

Препараты: настои (1:30,настаивать 3 часа, пить по ¼ стакана 2-3 раза в день, отвары (1:10-20, кипятить 3-5 мин, применять для ванночек при геморрое, спринцеваний при белях) .

Применение: в народной медицине надземную часть применяли при лихорадке, туберкулезе легких, геморрое, недержании мочи, ЖКТ коликах, мигрени, удушье, при белях, . Настои применяли и при изгнании остриц, как легкое слабительное при хронических запорах, как успокаивающее ЦНС при бессоннице, переутомлении, неврастении, гинекологических заболеваниях воспалительного характера. Цветки употребляли как мочегонное средство, при кожных сыпях, лишаях, язвах, глазных болезнях, судорогах. Отвар травы с цветками применяли и в виде ванн для купания маленьких детей при судорогах, спазмах кишечника, диатезах.

Весной из молодых розеток листьев и стеблей готовят пряные, острые салаты. Иногда нераспустившиеся бутоны заквашивают как каперсы.

Из цветков можно получить желтый краситель.

Из старинного травника о Нивянике : «Запах имеет легкий, вкус острый, пронзительный, перечный, силу мочегонную, разводительную, горячительную и раны заживляющую; его в отварах с водой пьют от чахотки и грудных мокротных болезней, от удушья холодного и разных нечистых сыпей; ещё пособляет снаружи от зубной боли; его траву кладут на зубы и он сильно гонит слюну. Его толченого мешают с коровьим маслом или со свиным салом и делают мазь, полезную от чесотки».

Способ применения: 10,0 измельченной травы с цветочными корзинками растереть в ступке с 50,0 несоленого сливочного масла. Мазь применять для втирания при чесотке и кожной сыпи.

НИКАНДРА ФИЗАЛИСОВИДНАЯ -Nicandra physaloides ( L.) Gaerin.

Семейство пасленовые – Solanaceae .

Однолетнее растение. Стебель сильно вильчаторазветвленный, высотой 30-120 см. Листья очередные, овальные, сужены в узкокрылатый черешок, по краю глубоко выемчато-зубчатые. Цветки одиночные, поникающие, сидят в разилках тебля супротивно листьям; венчик крупный, колокольчатой формыс голубовато-синеватым отливом. Плод – скрыиая коробочка. Цветет в июле-августе. Плодоносит в сентябре. Культивируют. Часто дичает.

Народные названия: Адамова голова, Лумпина, Спiрiус…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: содержит горькое вещество никандрин, алкалоиды.

Действие: седативное, мочегонное.

Показания: болезни сосудистые и мочевыводящей системы.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары…

Применение: в прошлом иногда использовали вместо Хмеля. Надземную часть в народной медицине использовали при некоторых болезнях сердца, как мочегонное при болезнях почек и мочевого пузыря.

Высаживают как декоративное растение.

НОГОТКИ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ, КАЛЕНДУЛА – Calendula officinalis L.

Семейство астровые – Asteraceae .

Однолетнее растение высотой 30-70- см, с густым опушением, сильным своеобразным запахом. Листья очередные, цельные, продолговато-лопатковидные, с редкими зубчиками по краю. Краевые цветки язычковые, оранжевые, срединные – трубчатые, желтые, собраны в крупные яркие корзинки. Плоды – серповидно-изогнутые семянки с бугорками. Цветет в июне-ноябре. Плодоносит в августе-сентябре. Культивируют. Изредка дичает. Растение светолюбиво, мало требовательно к условиям произрастания.

Народные названия: Нагiдки лiкарськi, Крокiш, Пазюрцi, Чорнобривцi

Используемая часть: цветки, надземная часть, семена. Срок хранения 4-5 лет.

БАВ: язычковые цветки или цветочные корзинки целиком содержат каротиноиды (каротин, виолаксантин, флавохром, флавоксантин, рубиксантин), флавоноиды (рутин, изорамнетин, гликозиды кверцетина и др.), тритерпеновые сапонины (календулозиды А,В,С, Д1, Д2), смолы, слизь, яблочную, салициловую кислоты, алкалоиды; в надземной части обнаружены горечи (календин), дубильные вещества, фитонциды. В семенах – жирное масло и алкалоиды, калий, магний. Концентрирует цинк, медь, молибден, селен.

Действие: препараты из цветков обладают кровоостанавливающим, ранозаживляющим и желчегонным действием. Препараты всего растения обладают и седативным, противовоспалительным, бактериостатическим (особенно для стафилококков и стрептококков) действием, противозудным, ангиопротекторным, положительным инотропным и отрицательным дромотропным. По данным болгарских ученых, в цветочных корзинках Календулы содержатся ферменты – органические катализаторы, действующие самостоятельно (открыты Бухнером).

Показания: острые и хронические воспалительные процессы, дисбактериоз и ферментопатии, молочница у детей, кожные болезни, раны, язвы… .

Осторожность: настойку нежелательно употреблять в педиатрии.

Препараты: нативные, настои (1:10 внутрь и 1:5 наружно), настойки (10-20%), отвары, мази (из сока Календулы 1:10 и из порошка цветков 1:5 на ланолине или свином сале), в т.ч. «мазь Флеминга», таблетки «КН» (в смеси с никотиновой кислотой) – при злокачественных новообразованиях ЖКТ.

Применение: целебные свойства Ноготков лекарственных были известны еще в Древней Греции. В медицине их применяют наружно как противовоспалительное средство при лечении мелких ран, ушибов, ожогов, обморожений, фурункулеза, сикоза, импетигинозной экземы, лишаев. Внутрь и наружно – при нарушениях менструального цикла в послеродовый период, при эрозиях шейки матки (2% водный раствор настойки), трихомонадном кольпите, проктите и парапроктите (в клизмах: 1 чайн.л. настойки в ½ стакана воды, при катаре верхних дыхательных путей, ангине, стоматите, афтах, гингивите, молочнице у детей, воспалительно-дистрофической форме пародонтоза, трещинах заднего прохода, блефарите, конъюнктивите, ячменях, угревой сыпи, жирной коже.

Отмечено благоприятное действие растения при гастроэнтероколите, как аппетитного средства, при желтухе, гепатите, заболеваниях селезенки, язвенной болезни желудка. Препараты травы рекомендуют при сердечных заболеваниях с тахикардией, отеками. Усиливая сердечную деятельность они приводят к исчезновению отеков. Этому способствует и потогонное действие растения.. Получены положительные результаты при лечении настойкой Ноготков гипертонической болезни, а также вегето-сосудистых расстройств в предклимактерическом периоде… Препараты Ноготков обладают седативными свойствами.

Ноготки применяют как вспомогательное средство при лечении опухолей, в частности карциномы. Они снижают интоксикацию организма, устраняют диспептические явления, повышают аппетит и улучшают сон. Растение используют в гомеопатии.

В народной медицине, кроме уже перечисленного, Ноготки употребляют и внутрь при фурункулезе, как противокашлевое, мочегонное и потогонное , при мочекаменной болезни, желтухе, аллергии, рахите, как средство, регулирующее менструальный цикл, при белях, маточных кровотечениях, повышенной нервной возбудимости. Наружно – как дезинфицирующее и бактериостатическое средство для промывания ожогов и долго незаживающих ран, свищей (10% настой + 3% р-р борной кислоты поровну). Растение обладает фитонцидными свойствами.

За рубежом Календулой ароматизируют и окрашивают сыры, масло, её добавляют в супы, салаты и тушеные блюда. В Латвии она входит в состав травяного чая, лепестки цветков кипятят в молоке и отваром подкрашивают тесто.

Настои Ноготков иногда используют для борьбы с нематодами, особенно часто повреждающими Розы.

НОРИЧНИК УЗЛОВАТЫЙ – Scrophularia nodosa L.

Семейство норичниковые – Scrophulariaceae

Многолетнее растение. Корневище клубневидно утолщенное. Стебель высотой 50-125 см, голый, иногда в соцветии рассеянно железисто опушенный.Листья яйцевидные, на черешках, двоякоостропильчатые. Цветки с темным , оливково- или буро-зеленым венчиком, по 2-4 в полузонтиках, собраны в пирамидальное, редкое соцветие. Плод-голая коробочка, семена эллиптические, темно-коричневые. Цветет в мае-августе. Плодоносит в июле-августе. Растет в лесах, лугах. Голарктический вид.

Народные названия: Кукулярья, Подтынник, Семисильник, Широколистница; Бабка чорна, Барбельки, Бородавник, Пiдлiсник, Ранник вузлуватий, Смовдь, Чорне зiлля…

Используемая часть: цветущая надземная часть растения

БАВ: в растении содержатся скрофуларин и большое количество сапонинов и сапониноподобных веществ. Все части его ядовиты, особенно корневища. В листьях в период цветения и плодоношения – до 230 мг% аскорбиновой кислоты. Растение издает неприятный запах.

Действие: сапонины и сапониноподобные вещества Норичника узловатого обладают весьма сильным гемолитическим и острым местным действием; выражены и противоопухолевое, противовоспалительное, ранозаживляющее действия.

Показания: сгущение крови, опухолевые и хронические воспалительные процессы, обменные нарушения.

Осторожность: в виду токсичности растения требуется врачебный контроль применения, особенно состояние крови. Случаи отравления сопровождаются поносом, рвотой, иногда со смертельным исходом.

Препараты: нативные, настои, настойки, отвары.

Применение: в гомеопатии применяют эссенцию из свежего цветущего растения.

В народной медицине растение употребляли при аллергии, заболеваниях щитовидной железы, как противоопухолевое, при геморрое, фурункулезе, как ранозаживляющее.

В Китае Норичники использовались при заболеваниях почек.

Родственные виды используются аналогично.

ОБВОЙНИК ГРЕЧЕСКИЙ – Periploca graeca L.

Семейство ластовневые – Asclepiadaceae

Лиана с вьющимся стеблем, длиной 10-30 м, кора светло-серая. Листья супротивные, овальные, черешковые, блестящие, темно-зеленые, плотные. Цветки зеленовато-бурые или зеленовато-фиолетовые. Соцветия в рыхлых полузонтиках. Плод – многосемянная цилиндрическая буро-коричневая двулистовка длиной 9-11 см. Семена с хохолком, веретеновидные. Цветет в апреле-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет в сырых лесах, долинах рек.

Народные названия:

Используемая часть: кору собирают весной во время сокодвижения, сушат в сушилках при температуре 50-60ºС. Хранение по списку Б.

БАВ: в коре содержатся сердечные гликозиды периплоцин (0,4 %) и периплоцимарин, а также 4-метоксисалициловый альдегид. Растение ядовито. Действие: мочегонное, кардиостимулирующее, ядовитый гликозид периплоцин по фармакологическим данным сходен по действию со строфантином, но уступает ему по скорости и силе действия.

Показания: периплоцин применяли при сердечно – сосудистой недостаточности IIA и IIБ степени. В настоящее время из номенклатуры лекарственных средств исключён.

Осторожность: необходимо учитывать токсичность растения.

Препараты: настойки, отвары, эксиракты.

Применение: в прошлом ядовитым соком Обвойника греческого африканские племена смазывали наконечники стрел. На Кавказе им отравляли приманку для волков Периплоцин выделен из коры в 1897 г. По действию на сердце он сходен со строфантином.

В медицине в прошлом кору и периплоцин использовали при сердечно-сосудистой недостаточности II и III-й степеней и тяжелых расстройствах кровообращения.

Настойка коры обладает мочегонным действием, увеличивает силу сердечных сокращений, ускоряет кровоток и уменьшает одышку.

Растение культивируют в садах, используют как живую изгородь.

ОБЕРНА ШИРОКОЛИСТНАЯ, СМОЛЕВКА – Oberna behen (L.) Ikonn. (Silene latifolia (Mill.) Britt. Et Rendle ).

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae

Многолетнее, сизо-зеленое, голое растение. Стебель, в соцветии разветвленный, высотой 40-100 см. Листья ланцетные, сидячие, по краю щерстисто-войлочные.Цветки белые, иногда розовые, разнородные, собраны в редкие полузонтики. Плод-яйцевидная коробочка. Семена почковидные. Цветет в июне-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на сухих лугах, опушках. Голарктический вид.

Народные названия: Смолевка, Линянка, Липен, Cмiлка

Используемая часть: надземная часть в период цветениея.

БАВ: химический состав не изучен.

Действие: седативное, противовоспалительное.

Показания:

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, мази.

Применение: в народной медицине надземную цветущую часть употребляли как успокаивающее и при рожистом воспалении

ОБЛЕПИХА КРУШИНОВАЯ – Hippophaё rhamnoides L.

Семейство лоховые – Elaeagnaceae

Двудомное растение. Колючий кустарник или дерево высотой 3-15 м. Листья очередные, линейные, сверху серовато темно-зеленые, снизу буровато-серебристо-белые от покрывающих их буроватых чешуек и звездчатых волосков. Цветки однополые. Тычинковые собраны в короткие соцветия – колосья, пестичные расположены в пазухах веточек и колючек, на очень коротких цветоножках. Плоды – сочные шаровидные оранжево-красные костянки со своеобразным запахом и вкусом. Цветет в апреле-мае. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на каменистых почвах. Евразийский вид.

Народные названия: Облепиха крушиновидная, Ангет, Восковуха, Плоховник, Терн таловый, Щец, Бiлотерн,Верботернь, Капшунець, Счирканак, Ангад, Ангак, Ангакхор, Ангатхор, Гулкитак, Палоч, Сангор, Сафедхор, Сарканак, Чунг, Хингбед, Хиншуд, Хори ангак, Хори сафед, Хори чангал, Чинхор…

Используемая часть: плоды, масло (из плодов) и кора. Свежие плоды хранят не более трёх суток.

БАВ: плоды Облепихи – витаминное сырьё, содержат до 9% жирного масла, состоящего из смеси глицеридов: олеиновой, стеариновой, линолевой и пальмитиновой кислот; 11-60 мг% каротина, 17-500 мг% витамина С, до 250 мг% каротиноидов, 8 мг% токоферола (вит. Е), до 0,8 мг% фолиевой кислоты, витамины В1, В2, В6, изорамнетин, криптоксантин, зеаксантин, физалеин, а также 3-7% сахара, до 3% органических кислот (яблочная, виннокаменная…), до 0,6% дубильных веществ. В семенах плодов – до 13% жирного масла и, помимо указанных витаминов – витамин F (регулирует обмен веществ кожи). В листьях найдено до 370% аскорбиновой кислоты, до 10% дубильных веществ, кемпферол, кверцетин, мирицетин, изорамнетин и др. В листьях и коре обнаружен алкалоид серотонин (гиппофеин). Жирное масло коры (до 3 %) иного состава, чем в мякоти и косточках плодов… Масло из мякоти ярко оранжевого цвета, из косточек – желтоватого.

Ученые предполагают, что наиболее благоприятными условиями для накопления масла в плодах Облепихи являются высотные уровни 1300-2500 м (Корзинников и др., 1984). Витаминами особенно богаты красноплодные формы… В растении достаточное количество калия, цинка. Концентрирует цинк.

Действие: эпителизирующее, ранозаживляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, болеутоляющее, гепатопротекторное, у экстрактов коры и противораковое. Сердцевина дерева обладает свойством свёртывать кровь, снимать колющие боли и жар.

Показания: язвенные процессы, повреждения кожи и слизистых, авитаминозы, обменные нарушения, заболевания печени, атеросклероз.

Осторожность: при непереносимости облепихового масла.

Препараты: настои, настойки, отвары, соки, масло из плодов и семян, спиртовый экстракт коры (содержит 5-окситриптамин), входит и в препарат Hr (вместе с рентгенотерапией рекомендован для лечения рака)

Применение: в народной медицине плоды рекомендуют при болях в желудке, отвар – при язве желудка, обменных нарушениях, в нем купают детей для профилактики кожных заболеваний. Наружно спелые плоды используются при сухости кожи трещинах, ожогах и как косметическое смягчающее средство. Настой из листьев пьют при ревматизме. В прошлом отвар плодов и веток использовали внутрь и наружно при облысении и выпадении волос

Отвар семян принимают как слабительное.

Облепиховое масло из плодов полезно при экземе, язвенной волчанке, чешуйчатом лишае, болезни Дарье, эрозиях шейки матки, кольпитах, назофарингитах, глазных болезнях (трахома), при ожогах. Рекомендуется принимать его (по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой) при лучевой терапии рака пищевода, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Масло уменьшает дегенеративные изменения слизистых после лучевой терапии опухолей. При лучевом поражении масло принимается внутрь по 1 стол.л. 3 раза в день, цикл – 1-2 недели. В других случаях масло принимают по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за 30 мин до еды.

В тибетской медицине из Облепихи готовят лекарства, останавливающие кровотечение при распаде лёгких и используются при нарушении бад-кан (слизи).

Спиртовый экстракт коры бладает противоопухолевой активностью.

Листья пригодны для дубления и окраски кожи. Плодами окрашивали ткани в желтый цвет, из молодых побегов и листьев получали черную краску.

ОВЕС ЩЕТИНИСТЫЙ – Avena strigosa Schreb.

Семейство мятликовые – Poaceae .

Однолетнее растение. Стебли высотой 60-100 см, голые.Листья и влагалища голые. Колоски состоят из 2-х цветков на верхушке. Соцветие метельчатое, обычно раскидистое.Плод – зерновка. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре.. Сорняк Овса. Европейский вид.

Народные названия:

Используемая часть: зерно.

БАВ: химический состав не озучен.

Действие: питательное, болеутоляющее, тонизирующее и общеукрепляющее.

Показания: истощение, заболевания Ж К Т

Осторожность:

Препараты: отвары

Приенение: зерно пригодно для употребления в пищу. Им в народной медицине лечили функцирнальные болезни желудка, отвары зепна использовали как болеутоляющее, при изжоге. Издревле считали, что зерна Овса придают силы, поэтому овсянку ели перед походами, перед соревнованиями – борцы и атлеты. Ею кормили собак перед охотой, скот (и отвар соломы) – перед перегоном.

ОВЕС ПУСТОЙ , ОВСЮГ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Avena fatua L. ( Avena septentrionalis Matz.)

Семейство мятликовые – Poaceae .

Однолетнее растение. Стебель высотой 40-80 см. Листья плоские, по краю у основания реснитчатые. Колоски двух-трехцветковые, цветки по созревании осыпаются. Нижняя цветковая чешуя с жесткой коленчатой остью. Соцветие – метелка. Плод – зерновка Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе. Сорняк в посевах Евразийский вид.

Народные названия: Живой овес, Галай, Дикун, Скакун, Черногуз.

Используемая часть: трава, зерно

БАВ: не изучен.

Действие: питательное, общеукрепляющее, болеутоляющее. противодиабетическое

Показания: истощение, болезни Ж К Т нарушения обмена веществ, функциональные…

Осторожность: зерна Овса пустого вместе с жесткими остями (цветочные чешуи), вызывают микротравмирование и тяжелое поражение кишечника у лошадей, коров.

Препараты: пищевые – каши, супы, кисели,лечебные – нативные (порошок из проростков зерна – и лечебное питание «мучная пыль»), отвары (1 : 10), настои, настойки (20 % зеленого Овса).

Применение: зерно съедобно, из него получают крупу. Каша из него мягкая, рассыпчатая, без неприятного привкуса, характерного для крупы из культурных сортов Овса.

В народной медицине применяется как все виды Овса, особенно Овса посевного.

ОВЕС ПОСЕВНОЙ -Avena sativa .

Культурная разновидность Овса пустого.

БАВ: зерно Овса содержит большее количество жиров и витаминов, чем другие хлеба : в нем 11-18 % белка, 4-6,5 % жира, до 40% крахмала, витамины группы В, холи и другие вещества.

Применение: Еще Диоскорид применял зерно диких видов Овса для компрессов, кашицу из него – от поноса, а слизистую жидкость – от кашля.

Беритов М.И. и соавторы (1974) обращают внимание на липотропные свойства белков Овса и рекомендуют его при заболеваниях сердца и печени, при отравлении мышьяком, алкоголем, хроническом гепатите. Установлены и способность зерновок Овса снижать уровень холестерина, бета-липопротеинов крови (для лечения атеросклероза); корригируется и углеводный обмен, препараты и соломы и зерновок снижают уровень сахара в крови диабетических больных. Лучшие результаты дают комбинации нескольких трав – сборов. В их состав чаще всего входят, кроме соломы или крупы Овса , стручки Фасоли, листья Черники, семена Льна, кукурузные рыльца, цветки Василька синего и др.

Отвар из крупы, питательный кисель ( варят его из жидкой части настоя крупы, настаивая 8 час), дают как укрепляющее средство истощенным больным и при туберкулезе, как легкое слабительное. Кисель, обладающий обволакивающими свойствами, дают при ЖКТ заболеваниях, атеросклерозе Приготовление отвара овса с молоком и медом: стакан Овса в 5 стаканах воды выпаривают до густоты жидкого киселя, затем процеживают через марлю и вливают в 2 стакана молока, нагревают до кипения , добавляют 4 чайные ложки меда и вновь доводят до кипения. Пьют по ½ – 1 стакану 3 раза в день натощак. Отвар из соломы – 3,0-4,0 :100 мл воды, кипятить 2-4 мин. употребляют при отеках почечного происхождения, заболеваниях Ж К Т, особенно у детей, рахите,

Водный настой из овсяной травы считается потогонным, мочегонным и жаропонижающим средством., применяется и как желчегонное, для этого: 1 стакан овса заваривают 1 литром кипятка и на водяной бане томят до выпаривания ¼ взятой жидкости. Принимают по 2 стакана 3-4 раза в день. При желтухе пьют по 1 стакану 3 раза в день отвар овсяной соломы.

Ванны из свежей овсяной соломы (0,5-1 кг соломы варить в 2-3 литрах воды 15-39 мин и отвар прибавлять к воде в ванне) применяют при ревматизме, воспалении суставов, люмбалгии (прострелах), кожных заболеваниях, отморожениях и постоянно холодных ногах,при рахите изолотухе у детей При повышенной потливости ног делают ножные ванны оз отвара овсяной соломы в смеси с дубовой корой.

Для местных обмываний при лишаях, экземах и т.д., компрессов на область почек, для облегчения прохождения камней, песка, отвар готовится из расчета 1 : 10. При этом необходим и приём диуретических, спазмо- и литолитических, обезболивающих и обволакивающих средств внутрь.

Спиртовая настойка зеленого Овса применяется как тонизирующее средство при истощении, умственном переутомлении, неврастении, бессоннице. Рекомендуют её и при воздержании от курения.

ОГУРЕЦ ПОСЕВНОЙ – Cucumis sativus.

Семейство тыквенные – Cucurbitaceae

Однолетнее травянистое растение с шершавым лежачим стеблем, длиной 1-2 м. Листья сердцевидные, с острыми лопастями. Цветки желтые. Плоды мясистые, сочные, с семенами внутри. Цветет в мае-августе. Плодоносит в июле-сентябре

Используемая часть: плоды

БАВ: слизистые и сахаристые вещества, органические кислоты, витамины, следы эфирного масла.

Действие: легкое мочегонное, жаропонижающее, слабительное, улучшающее обменные процессы…

Показания: утомление, ослабление обменных процессоа.

Применение: используется в диетическом питании. По древним поверьям, плод Огурца уменьшает похоть, увеличивает психическую мощь, помогает развитию интуитивной мудрости.

В народной медицине плоды рекомендуют для улучшения выделения желудочного сока и усвоения пищи, восстановления обмена веществ. Применяется при заболеваниях верхних дыхательных путей, как мочегонное, жаропонижающее и слабительное средство.

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – Borago officinalis L.

Семейство бурачниковые – Boraginaceae.

Однолетнее растение с прямым, жестковолосистым, толстым, высотой 30-60 см стеблем. Листья эллиптические, покрыты жесткими беловатыми волосками. Цветки с темно-голубым венчиком, на длинных ножках. Плоды – мелкобугорчатые орешки. Цветет в июне-августе. Плодоносит в июле-августе. Растет на мусорных местах, в огородах. Европейско-восточносибирский вид.

Народные названия: Бурачник, Бурачки…

Используемая часть: все растение до появления цветков, затем – цветки и листья.

БАВ: надземная часть содержит слизистые (30 %) и дубильные вещества, сапонины, витамины, следы эфирного масла, кремниевую и жирную, яблоневую и лимонную килоты. В листьях много витаминов, калия, жирного масла в семенах до 32 %.

Действие: легкое мочегонное, слабительное и потогонное, противовоспалительное, активирующее обмен веществ, мягчительное, обволакивающее и витаминное.

Показания: невротические, воспалительные процессы, нарушения обмена веществ..

Осторожность:

Препараты: нативные – пищевые, настои (травы – 1 : 20,, настаивать 5-6 час., пить по 1-2 стол.л. 4-6 раз в день; сухих цветков – 1 : 40, пить по ¼ стакана 3-4 раза в день), отвары, эссенции (из листьев, в гомеопатии).

Применение: молодые растения до цветения употребляют целиком для приготовления салатов, супов, грибных блюд, как суррогат чая. Рекомендуются для диетического питания при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, сосудистой системы, инфаркте миокарда

Цветки и листья входят в фармакопею некоторых стран как освежающее, потогонное, мочегонное и противоревматическое средство.

В народной медицине надземную часть и цветки Огуречной травы рекомендуют при нефрите, лихорадочных состояниях, ревматических болях, неврозах сердца, воспалении слизистых оболочек верхних дыхательных путей, ЖКТ, при кожных болезнях, вызванных нарушением обмена веществ.

Надземная часть окрашивает шерсть в синий цвет. Собранные осенью корни используют для отдушки вин, для придания аромата пиву, пуншу, настойкам.

ОДНОЦВЕТКА КРУПНОЦВЕТКОВАЯ – Moneses uniflora ( L.) A. Gray

Семейство грушанковые – Pyrolaceae Dum.

Многолетнее травянистое ратение с нитевидным, ползучим ветвистым корневищем. Надземные цветочные стебли прямые, тонкоребристые, высотой 4-15 см. Листья шириной около 2 см яйцевидные, по краю мелкозубчатые, короткочерешковые, скученные в нижней части стебля. Беловатые цветки на верхушке стебля очень душистые, поникающие, пыльник на верхушке с оранжевыми рожками, прицветник в верхней части стебля 3-5 см длины, яйцевидно-ланцетный, по краю мелкореснитчатый. У основания верхней завязи -5 медовых железок. Плод – шаровидная пятигнездная коробочка до 8 мм диаметром, раскрывающаяся сверху. Цветёт с июня по август. Обитает обычно в мшистых лесах, реже – в болотистых.

Народные названия: Геликук, Грушанка, Келикейка, Киллетек, Лютик боровой, Лютики, Майская трава, Подхолмовка, Светелка, Телетейка.

Используемая часть: надземная часть заготавливается в период цветения

БАВ: в траве найдены урсоловая и n-кумариновая кислоты, иридоидный гликозид монотрипсин, флавоноид кемпферол, бета-ситостерин, нафтахиноновое соединение химафилин, андромедотоксиноподобное ядовитое вещество. Листья, кроме того, содержат фенолгликозид арбутин

Действие: благодаря арбутину и химафилину – антисептическое и мочегонное; рвотное; листьев – гемостатическое, вяжущее.

Показания: воспалительные процессы (трава), кровотечения, поносы (листья)

Осторожность: растение ядовито, повышает свертываемость крови, при передозировке – рвота.

Препараты: настои (1:25-30, -15 мин на водяной бане, 45 мин настоять, пить по 1 стол.л. 3-4 раза в день за 1 час до еды), отвары (1:20), настойки (1:10)

Применение: настойка на водке, внутрь по 20-25 капель 2-3 раза в день за 1 час до еды (а также настои) применяется только в народной медицине при циститах, пиелонефритах, гастралгиях, как рвотное средство применяется и при болезнях сердца. Отвар одних листьев как сильное гемостатическое средство применяется при всех видах кровотечений, особенно после родов и больным туберкулезом, как вяжущее – при поносах.

Наружно отвар травы используется для обмывания гноящихся глаз при блефаритах, конъюнктивитах, как примочку – при панарициях, как втирание – при ломоте в суставах. Отваром из листьев обмывают гноящиеся раны и язвы для быстрейшего заживления. Эвенки считают траву «средством от всех болезней».

Эссенция из цветущего растения используется в гомеопатии.

В Европейской медицине препараты Одноцветки применяются при болезнях глаз, а в Северной Америке – как рвотное средство.

Примеры использования: 10,0 измельченной сухой травы залить 100 мл 40% спирта, настаивать 10 дней. Внутрь по 20-25 кап. 2-3 раза в день в ¼ стакана воды за 1 час до еды.

10,0 сухих листьев залить 1 стаканом горячей кипяченой воды, на кипящей водяной бане – 30 мин, через 10 мин процедить, добавить воды до 200 мл, срок хранения 2 дня, перед употреблением взбалтывать. Пить по 1 стол.л. 3-5 раз в день (как кровоостанавливающее и вяжущее средство).

ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – Taraxacum officinale Wigg. (T. Vulgare Schrank,...)

Семейство сложноцветные – Compositae . (астровые – Acteraceae)

Многолетнее растение с белым млечным соком высотой 7–50 см. Листья Лировидно-перистораздельные. Цветки желтые, трубчатые, в соцветии-корзинке. Плоды – буроватые семянки с хохолком на длинной ножке. При созревании пушистые зонтики развертываются и на ложе соцветия образуется серовато-белый пушистый шар.Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет на слабо задернованных почвах. Евразийский вид.

Народные названия: Летучки, Молочай, Молочник, Одуван, Плешивец, Попово-гуменце, Подойники, Пушник, Пухлянка, Пустодуй, Бородавник, Кульбаба лiкарська, Вовчий зуб, Дiвоча сталiсть, Iудейська шапка, маiвка, Москалик, Падиволос, Хлопцева любов, Чiчник, Коку,Кокуг, Гули бара, Гули кака, Гули ках-ках, Хонасузак, Дегкафонак, Момокаймок, Ширгулак, Талхчакук, Тарахшкук, Хиндбои барри…

Используемая часть: все части растения. Официнальное применение имеют корни, Их выкапывают весной или осенью.Траву заготавливают по период цветения. Срок хранения сырья 5 лет.

БАВ: Действующим веществом корня Одуванчика считают гликозид тараксацин. Кроме него выделены и тритерпеновые спирты: тараксерол, тараксастерол, тараксол, гомотараксастерол и стерины: стигмастерин, бета-ситостерин, а также инулин (16-53%), каучук (2-3%), слизь, сахаров в осенних корнях до 20% (до 6,5% фруктозы), флавоноид апигенин и лютеолин, холин, тараксантин, каротиноиды, смолы, воск, каучук, дубильные вещества, жирное масло, аспарагин, белки, органические кислоты.

В свежих листьях в период цветения содержится 9,8 мг% (в сухих – 40,3 мг%) каротина 30 мг% витамина Р, а также витамин С и соли Са, Fе, Mn, Mg, Р, Со. В листьях и соцветиях обнаружены каротиноиды: лютеин, тараксантин, флавоксантин; кумарин эскулетин, тритерпеновые спирты фарадиол и арнидол., глицериды пальмитиновой, олеиновой, мелиссовой и церотиновой кмслот, В семянках найдено 17-20% жирного масла. По содержанию фосфора и белковых веществ листья Одуванчика превосходят зелень обычных листовых овощей; в листьях обнаружено и значительное количество протеина. В растении достаточное количество и калия. Концентрирует цинк, медь, селен.

Действие: аппетитное (горечь), моче- и желчегонное, ранозаживляющее, витаминное, противовоспалительное, отхаркивающее ентисклеротческое, антиаллергическое, легкое слабительное, глистогонное, противоопухолевое.. Укрепляет желудок, предотвращает кровохарканье.

Свойства Одуванчика сходны со свойствами Цикория, но Одуванчик действует сильнее (Мухаммад-Хусайн, «Махзан-ул-адвия»). Порошок из корней повышает окисление холестерина в печени и усиливает его выведение в форме желчных кислот, одновременно повышает свертываемость крови. Он усиливает деятельность поджелудочной железы и повышает выделение инсулина.. Одуванчик издревле считался эффективным средством, регулирующим обмен веществ в организме. Корни Одуванчика относятся к инулиноносным растениям (клубни Топинамбура, Цикория, Девясила).

Показания: цинга, болезни внутренних органов, внутренние кровотечения, обменные нарушения, диабет…

Осторожность: не рекомендуется собирать Одуванчики в черте города. Так как они усваивают и накапливают свинец из окружающей среды. Необходимо учитывать и повышение свертываемости крови.

Препараты: нативные (порошок корней и т.п.), настои (6,0:200,0), отвары (/0,4-2,0/ : 10, кипятить 15-20 мин., пить по ¼ -- ½ стакана 2-4 раза в день перед едой), масло, настойки (1:10-20), спиртовые и сухие экстракты (1 : 5), сок. Корни входят в состав препарата «Тромбофлебин», а также используются фармацевтами для приготовления пилюльной массы.

Применение: древнегреческий ученый Теофраст рекомендовал Одуванчик против веснушек и печеночных пятен на коже, его даже считали «эликсиром жизни».

Согласно Авиценне млечный сок Одуванчика (тарахшкук) сводит бельмо, полезен от водянки и открывает закупорки в печени. Из млечного сока корней делают повязки при выведении бородавок, укусах скорпиона, пчелами. В России по 1 капле млечного сока закапывали в глаза при трахоме.

Растертый корень прикладывают на место укуса ядовитых насекомых и животных.

В народной медицине отваром травы и корней пользовались против болезней желудка, болей в животе, при анацидном и гипоацидном гастрите, метеоризме, геморрое, каменной болезни, как желчегонное и лактогенное, глистогонное, отхаркивающее, средство. Растение применяли и при анемии, сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы, гипертонической болезни, укусах ядовитых змей, ревматизме, подагре, отеках, воспалении лимфатических узлов, как седативное. Отвар и настойку всего растения пьют также для предупрежения привычных выкидышей, испуге, бессоннице, повышении кровяного давления. Наружно – при кожных болезнях (сыпях, фурункулезе, сухой экземе), при выведении бородавок, веснушек и т.д., ранах, трахоме и других болезнях глаз (особенно млечный сок, закапывают в глаза по 1 капле)…смесь муки сухого растения с медом – мазь от экземы. Смывают её с тела теплой молочной сывороткой. Масляный настой из Одуванчика – прекрасное средство от ожогов.

Настой корней и листьев Одуванчика (залитых кипящей водой, в течение часа) пьют при малокровии, туберкулезе легких, диабете, сердцебиении, заболеваниях печени, селезенки, желчного пузыря, желчных камнях и почечно-каменной болезни, при геморрое, а также как аппетитное, желчегонное, желудочное и мочегонное средство.

Корни и молодые листья (для устранения горечи полчаса подержать в соленой воде или отварить 1-2мин) употребляются в сыром и вареном виде. 11,0 листьев достаточно для предохранения от цинги. Молодые листья и сок используют в виде салата при застое в воротной вене, после инфекционных заболеваний, малокровии, авитаминозе. Порошок сухих корней по 5,0 в сутки перед едой рекомендуют при атеросклерозе (способствует выведению холестерина), слабости, его применяют для усиленного выведения из организма вредных веществ с потом и мочой В Китае измельченный порошок Одуванчика или в виде настоя (разовая доза 2-3 грамма), используют, кроме того и при воспалении лимфатичемких узлов. Порошок из поджаренных двулетних корней можно использовать как суррогат кофе.

Бетаситостерин корней, ускоряя окисление холестерина и выведение его из организма в виде желчных кислот, оказывает хорошее противосклеротическое действие.

Выявлено противоопухолевое действие препаратов и из надземной части Одуванчика (Куцувия, 1987).

Корни могут быть источником инулина. Летние листья можно мариновать. Во Франции, Испании, на Кавказе маринованные нераспустившиеся цветочные бутоны добавляют в овощные блюда, едят вместо каперсов.

В парфюмерии из корней изготовляют лосьон от угрей.

Водный настой листьев пригоден для борьбы с тлей и другими вредителями огородных культур.

ОКОПНИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – Symphytum officinale L.

Семейство бурачниковые – Boraginaceae

Многолетнее растение, шершавое от жестковатых волосков. Корни толстые, черноватые снаружи, беловатые на изломе. Стебель 50-100 см, вверху ветвистый. Листья очередные, продолговатые,сужены в черешок. Цветки при расцветании фиолетовые или пурпурные, затем голубые с белым краем, на цветоножках, собраны в зонтики. Плод – из 4-х трехгранных орешков. Цветет в мае-июле, плодоносит в июле-сентябре. Растет на сырых местах.

Народные названия: Живокость лекарственная, Живосток, Костолом, Лодыжник, Сальница, Воловий язик, Гав'язь, Правокiст… Растение названо по месту произрастания: окопом называли окопанное место для загона скота, окопанное кладбище.

Используемая часть: надземная часть с цветками, осенью – корни.

БАВ: корни содержат алкалоиды лазиокарпин, циноглоссин, 0,2-0,8 % аллантоина (производное пурина), глюкоалкалоид консолидин (расщепляющийся при гидролизе на консолицин и глюкозу), до 6,5 % танинов, холин, много слизи, крахмал, дубильные вещества, до 3 % аспарагина, смолы и следы эфирного масла. В свежей надземной части также есть алкалоид циноглоссин, глюкоалкалоид консолидин.

Действие: обволакивающее и мягчительное, противовоспалительное, тонизирующее, усиливающее сокращения гладкой мускулатуры кишечника и матки, возбужающее дыхание, гипотензивное, ранозаживляющее, улучшающее пищеварение при колите. Аллантоин определяет его ранозаживляющее, противоопухолевое действие, лазиокарпин действует парализующе на ЦНС..

Показания: отеки, наружные и внутренние кровотечения, язвенные воспалительные и деструктивные процессы…

Осторожность: в больших дозах растение вредно для человека, Все его части ядовиты для животных. При признаках отравления необходимо промыть желудок слабым раствором марганцевокислого калия, , принять солевое слабительное, назначить средства, поддерживающие дыхание и кровообращение..

Препараты: нативные (порошок), настои (2 чайн.л. измельченных корней : 150 мл кипятка, настоять 8 час, слить, сырье повторно залить 200 мл /стакан/ кипятка, через 10-15 мин оба настоя смешать –суточная доза, принимать глотками через каждые 2 часа), отвары (1 : 20, кипятить 10 мин.), настойки (1 : 5-10, настаивать 10 дней на водке, пить по 15-20-40 кап. 3-5 раз в день), напары на молоке (40,0 на 1 л молока (1:25), парить в духовке 6 час.( Носаль))

Применение: растение входит в состав пластырей, в гомеопатии применяют эссенцию из свежих корней. Соком свежих стеблей Окопника останавливают кровотечение из носа.

В Болгарии отвар из корней ( 1 : 20, варить 10 минут ) применяют для роста клеток и восстановления тканей, при гнойном парадонтозе (полоскания), при переломах, гнойных воспалениях костей, воспалениях вен и тканей, при ушибах, болезненных ампутированных конечностях, невралгиях, старых незаживающих ранах, при фурункулезе и т.д. Корень, разваренный до кашицы, в виде припарок применяется при затвердениях в молочной железе кормящих женщин.

Напаром лечат больных ангиной, пневмонией, туберкулезом, болезни почек, кровотечениях или язвах в желудке и кишечнике. Использование напара можно чередовать с растертым корнем или его порошком, смешанным 1:2 – 1:5 с медрм по 1 чайной ложке смеси 3 раза в день.

В народной медицине России водный отвар растения использовали при кровотечениях, для лечения язвенной болезни, ран, отеков. Корень применяли при туберкулезе легких, костей. Наружно – как ранозаживляющее, противовоспалительное при геморрое, ангине, ушибах, переломах, ожогах, опрелостях, аллергии, язвах, зубной боли. Порошок корня Окопника и Хвоща ( поровну) применяется для присыпки ран, фурункулов и пр.

Настойка корней (1 : 5, по 20-40 капель 4-5 раз в день)также показана при поносах, дизентерии, хроническом катаре желудка, кишечника, бронхов с густым секретом, при язве желудка и 12-типерстной кишки.

На Кавказе надземную часть применяли при бруцеллезе и ревматизме.

Препараты Окопника стимулируют рост клеток и восстановление тканей, как обволакивающим и мягчительным полощут горло при ангине, кашле. Молодые стебли, очищенные от кожицы и листья до цветения используют для приготовления салатов, супов, борщей, как приправы, заправки. Корни дают красную краску. Хороший медонос.

ОЛЕАНДР ОБЫКНОВЕННЫЙ – Nerium oleander L.

Семейство кутровые – Apocynaceae

Вечнозеленый ветвистый кустарник высотой 3-4 м. Листья ланцетовидные, кожистые, темно-зеленые, длиной 2-14 см. Цветки крупные, розовые, реже – белые или кремовые, собраны на концах ветвей в щитковидные соцветия Цветет с июня по сентябрь. Плодоносит в октябре-ноябре. Культвируется. _ Южно- Европейскоазиатский вид. Существует несколько разновидностей.

Народные названия:

Используемая часть: для промышленныз целей собирают листья во время плодоношения и ранней весной.

БАВ: в листьях содержится 0,08-0,15 % олеандрина, дезацетилолиандрин, аданерин и агликон. В листьях содержатся также и флавоновые гликозиды, среди них – рутин. В коре обнаружен сердечный гликозид кортенерин и др., а также адинерин, нериин и др. В семенах имеются неизученные сердечные гликозиды и жирное масло. Всё растение ядовито.

Действие: антиаритмическое, сходно с действием Наперстянки и Строфанта, стимулирует сокращения сердечной мышцы и матки, улучшает кровообращнгие. Не разлагается в желудке, быстро выводится из клеток, но склонно к кумуляции

Показания: застойные процессы в малом круге кровообращения, мерцательная аритмия

Осторожность: растение ядовито. Явления отравления при больших дозах – боли в области живота, головокружение, рвота, резко замедленный, слабый и неровный пульс, расширение зрачков, спутанность сознания. Возможна систолическая остановка сердца (процесс обратимый, благодаря быстрому выведению из миоцитов)

Препараты: «Нериолин» ( 0,022 % паствор олеандрина на 70 % спирте, во флаконах по 10 мл.Биологическая активность 7-8 ЛЕД в 1 мл.Высшая разовая доза0, 75 мл, суточная – 1,5 мл. Назначают по 20-25 капель на приём через 1-1,5 часа после приема пищи ) Таб. «Нериолин» (по 9,1, внутрь по 1 таб.. до 3 таблеток в сутки.Для быстрого эффекта можно принять 3 таблетки, затем выдерживать обычную дозу) В Германии этот препарат выпускается как «Фолинерин» (высшая суточная доза 0,0004)

Применение: в медицине применяется гликозид олеандрин. В 1,0 кристаллического олеандрина содержится содержится 5000 КЕД, или 37500 ЛЕД.

«Нериолин» рекомендуется при острой и хронической недостаточности кровообращения II-Ш степени, особенно при пороках митрального клапана с мерцательной аритмией, а также во всех случаях наличия застойных явлений в малом круге кровообращения. Препарат не оказывает лечебного эффекта при хронических нефритах, гипертонической болезни, кардиосклерозе, протекающих с декомпенсацией сердца.

Во избежание побочных явлений рекомендуется назначать препарат через 1-1,5 часа после приема пищи.

ОЛЬХА КЛЕЙКАЯ – Alnus glutinosa (L.) Gaertn.

Семейство березовые – Betulaceae

Дерево высотой 20-30 м, с темно-бурой корой. Листья обратнояйцевидные, по краям двоякозубчатые, молодые – клейкие. Тычиночные цветки собраны в длинные сережки, пестичные – в шишковидные сережки на длинных ножках.Плод – мелкий орех с очень узким крылом, развивается в пазухах чешуек шишковидных сережек. Цветет в апреле. Плодоносит в апреле-мае следующего года. Растет в низинных местах.

Родственные виды – ОЛЬХА СЕРАЯ (Alnus incana (L.) Moench.) и ОЛЬХА ПУШИСТАЯ, аналогичные по составу и применению.

Народные названия: Олешина, Вiльха чорна…

Используемая часть: кора, листья, соплодия – «шишки» – осенью. Срок хранения – 4 года..

БАВ: в коре содержится 5=16 % дубильных веществ, красящие вещества, альнеин, эмодин, альнулин, жирное масло с пальмитиновой, стеариновой, фосфорной кислотами, тритерпеновый кетон глютинон, тритерпеновый спирт, тараксерол, тараксерон и лупеол.

В шишковидных сережках до 16 % танидов, есть алкалоиды, до 4 % галловой кислоты.

Листья содержат до 20 % белка, 6 % жира, аскорбиновую кислоту, каротин, салицин, спирты, аморфные смоляные кислоты, флавоновые гликозиды гиперазид (до 14 %), кверцитрин (0,17 %), кофейную, хлорогеновую и протокатехиновую кислоты.

Действие: вяжущее и кровоостанавливающее, противопоносное, легкое антиспастическое (соплодия и кора, противовоспалительное и потогонное (листья)

Показания: острые и хронические энтериты и колиты, дизентерия, простудные заболевания, ревматоидные процессы…

Осторожность:

Препараты: настои (4,0 шишек+ 250 мл кипятка, внутрь по ¼ стакана 3-4 раза в день), настой из коры (15,9 коры* 250 мл кипятка, пить по сол.л. 3-4 раза в день при поносе), отвары (5,0-15,0 шишек + 250 мл кипятка, кипятить 10-15 мин, пить по 1 стол.л. 2-4 раза в день); настойки (1 : 4, внутрь 30-40 кап. 2-3 раза в день); сухой экстракт из соплодий – «тхмелини» ( внутрь по 0,3-0,4 3- до 6 раз в день, цикл- 3-5 дней)…

Применение: как вяжущее и дезинфицирующее средство применяют при желудочно-кишечных расстройствах, катаральных процессах. Отваром шишек полощут горло при простуде.

В народной медицине кору и соплодия использовали при дизентерии, шишки – при аллергии, геморрое листья и кору – как вяжущее и кровоостанавливающее при кровотечениях из носа и десен, при суставном ревматизме, подагре, малярии, как противовоспалительное при ожогах.

Ванны для ног из листьев снимают чувство усталости, «обертывания» из листьев (в одеяле) полезны для больных со слабым сердцем, вызывают сильное потоотделение при ревматизме, артритах, подагре, суставных болях и т.д.

В ветеринарии кору и шишки применяют при поносе.

Из коры можно получить краски, которые, в зависимости от протрав, окрашивают кожу, шерсть и шелк в черный, бурый, красный, серо-желтый и желтый цвета. Древесина на воздухе краснеет и применяется для столярных и других изделий, бумаги, фанеры, для срубов колодцев, свай и т.п., Особо ценятся наплывы на стволах. Ольховые дрова берут и для копчения рыбы. При сухой перегонке древесины получали уксус и уголь для рисования. Из луба плетут веревки. Пыльцой Ольхи подкармливают пчел, смолистые вещества листьев и почек используются пчелами для выработки прополиса.

ОМЕГ ЯДОВИТЫЙ – см. ВЕХ ЯДОВИТЫЙ

ОМЕЖНИК ВОДНЫЙ – Oenanthe acuatica (L.) Poir.

Семейство сельдерейные – Apiaceae

Многолетнее растение. Корневище укороченное, с тонкими корнями. Стебель высотой 40-150 см, разветвленный, голый, полый. Листья разные. Подводные не всегда развиты, надземные – пяти- четырехперистораздельные, заостренные, цельнокрайные. Цветки белые, зонтики на коротких цветоносах. Плоды продолговатые. Цветет в июне-сентябре, плодоносит в августе. Растет на болотах, у рек, озер… Евро-сибирско-среднеазиатсуий вид. На территории РФ и СНГ насчитывается более 10 родственных видов.

Народные названия: Морковник, Пустотел, Весь, Уалуха, Кмин водяной, Пупник, Роздулка, Укрiп водяний

Используемая часть: главным образом семена.

БАВ: растение содержит 4 % смолистых вешеств, в том числе сильно ядовитое смолоподобное вещество энантотоксин (энантин), а также эфирное масло (1,5-2,5 %), состоящее в основном из ядовитого терпена фелландрена. Эфирное масло сосредоточено главным образом в семенах (1-2,5 %). В плодах – до 20 % жирного масла. Все части растения ядовиты, наиболее всего – корни.

Действие: секретогонное, мочегонное,бактерицидное, антиспастичкское…

Показания: бронхо-легочные заболевания, воспалительные процессы…

Осторожность: растение ядовито.

Препараты: порошок плодиков, настои (2 ч.л. измельченных плодов на 2 стакана холодной воды, настаивать 8 час, выпивать глотками в течение дня.), отвары (5-6 : 200,0)

Применение: плоды употребляют в гомеопатии. В народной медицине и ветеринарии их применяют как средство, способствующее отделению мокроты при бронхите и туберкулезе легких. При воспалении молочных желез у кормящих женщин рекомендуются компрессы из водного настоя истолченных плодиков.

Народная медицина Болгарии рекомендует принимать отвар, порошок (по 0,5-1,0 3 раза в день) из плодов при цистите, как успокаивающее при болях в желудке и кишечнике, при метеоризме, как мочегонное средство, при хроническом бронхите и астме.

ОМЕЛА БЕЛАЯ – Viscum album L.

Семейство ремнецветковые – Loranthaceae

Растение-полупаразит, двудомное, вечнозеленый кустарничек шаровидной формы, диаметром 20-120 см. Листья супротивные, попарно на концах ветвей, продолговато-овальные, цельнокрайные.. Цветки зеленовато-желтоватые, собраны в редкие, короткие колоски. Пестичные цветки значительно меньше тычиночных. Плод – ложная сочная яйцевидная белая ягода с 1-2 семенами. Семена серовато-белые, сердцевидные. Цветет в марте-апреле. Плодоносит в августе-сентябре. Паразитирует в основном на Грушах, Тополях, Яблонях, Ивах, Боярышниках, Березах, Соснах, Дубах и др. Евразийский вид.

Народные названия: Восьмил; Барвинок еловый, Iвилга, Iмела, Намелина, Чортове помело, Шульга…

Используемая часть молодые веточки, не толще карандаша, и листья, собираемые поздней зимой

БАВ: в растении обнаружены производные холина (пропионилхолин и ацетилхолин), содержание их зависит от дерева-хозяина, на котором выросла Омела. Именно эту группу веществ считают основными действующими началами. Кроме того, Омела содержит смолы, тритерпеновые сапонины, аскорбиновую кислоту, каротин, алкалоид вискотоксин (0,05-0,1 %, состоящий из аминокислот и сахаров), висцерин, альфа-вискол, бета-вискол, большое количество аминокислот, сахаров, аминов (вискальбин, вискамин, тирамин и др.), спиртов (пинит, квебрахит и т.д.), жиры. В ягодах содержится каучук и инозит – до 1,2 %; помимо того, есть аскорбиновая кислота, каротин, смолистые вещества. В коре обнаружен гликозид.

Действие: гипотензивное, кровоостанавливающее, вяжущее, болеутоляющее и глистогонное; цитолитическое… Растение ядовито.

Показания: нервно-сосудистая патология (повышенная возбудимость, гипертония); внутренние кровотечения, хронические воспалительные и деструктивные процессы, глистные инвазии, опухоли.

Осторожность: ввиду токсичности растения не следует употреблять Омелу часто и долго, превышать дозу, возможна аллергия. Противопоказания: лихорадочные (выше 38 град. С) состояния, туберкулёз, гипертиреоз. При опухолях головного мозга необходимо учитывать опасность повышения внутричерепного давления (контроль лечения). Для снижения ВЧД достаточны настои Толокнянки, Хвоща полевого, Пустырника…

Препараты: нативные порошки, настои (1 чайн.л. измельченных листьев и ветвей на стакан воды, настоенных 8 час – суточная доза, пить глотками), отвары; «омелен», «вискулен» – густой экстракт из листьев О. белой (таблетки по 0,2 или 10 % раствор по 20-40 кап. 3 раза в день); очищенный экстракт- инъекционный раствор, «искадор» – (для п/к инъекций) и внутрь-3% р-р. Омела входит в состав комплексного препарата «акофит» (радикулин). «Висцизат», «Пленозол» и др.- препараты из растения онкостатического действия.

Применение: еще Гиппократ, Плиний, Парацельс применяли Омелу при лечении эпилепсии, нервных заболеваний, колик, кровотечений. Врачи ХVII–XIX веков назначали Омелу при головокружениях, апоплексии и истерии.

Исследованиями установлено, что Омела понижает артериальное давление. Усиливает деятельность сердца, расширяет сосуды, понижает возбудимость ЦНС., обладает антибластическими, цитолитическими свойствами.

В современной медицине её («омелен», «вискулен») принимают при гипертонии, как тонизирующее при атонии кишечника, при легочных и носовых кровотечениях, реже – при атеросклерозе. «Акофит» в составе которого настойка листьев Омелы рекомендован для лечения радикулита, ишиалгии, люмбаго и т.д., при артрите. Об Омеле белой как средстве против рака упоминают еще со времен Гиппократа. Из неё выделены токсомелин и некромелин, которые в значительной степени определяют противоопухолевую активность растения. Вытяжка из растения обладает симптоматическими и антибластическими свойствами. Таковы препараты «висцизат» , «пленозол» и др. Растение широко используют в гомеопатии.

В народной медицине водный настой или отвар Омелы (35,0-40,0 на 1 л воды, внутрь – столовыми ложками) широко применяли как противосудорожное при эпилепсии, при истерии, головокружениях, как кровоостанавливающее при маточных и геморроидальных кровотечениях, при атеросклерозе, белях, артрозе, спондилите, хронических заболеваниях суставов, как противоглистное для смягчения фурункулов, при упадке сил.

Омелу, собранную с Ивы или Березы употребляли при гипертонической болезни и мигрени. Собранную с Граба, Дуба, Сосны –при болезнях сердца, нервных заболеваниях, бронхиальной астме, ревматизме, туберкулезе легких.

Чай из Омелы пьют при плохом самочувствии, упадке сил, головокружении..

Наружно отвар употребляют для сидячих ванн при геморрое, и ирригаций. В виде примочек – при хронических незаживающих ранах, язвах, нарывах. Для удаления круглых глистов принимают смесь порошка листьев Омелы – 0,5, ягод – 0,5 и порошка корня Валерианы – 1,0. Смесь принимают внутрь 3 дня. При этом рекомендуется есть свежую тертую морковь.

Очищенный экстракт Омелы в виде инъекционного раствора испытан в качестве цитолитического средства при неоперабельных злокачественных новообразованиях.

В Болгарии отвары Омелы применяются как вяжущее при поносах, кровоизлияниях, длительных и обильных менструациях; а плоды в качестве возбуждающего ЦНС средства при эпилептических припадках. Листья и плоды – как наружное средство против ревматизма, подагры, при отеках лимфоузлов и опухолях.

Из плодов в прошлом готовили так называемый птичий клей, используемый в садоводстве для борьбы с вредителями.

ОРЕХ ГРЕЦКИЙ – Juglans regia L.

Семейство ореховые – Juglandaceae/

Одноствольное или многоствольное дерево высотой до 20–35 м, плодоносит на 10-12 год жизни. Листья непарноперистые, крупные, по краям слабозубчатые.Тычиночные цветки собраны в сережки, пестичные – одиночные или собраны в кисти. Плод – голая зеленая костянка. Цветет в апреле-мае. Плодоносит в августе-снгтябре. Культивируется. Евразийский вид.

Народные названия: Ореховое дерево, Орех волошский, Горiшина, Кiстяк, Чормагз, Дарахти чормагз, Гирдакон, Гирду, Гавз, Гавзбун, Чавз, Чумок, Бочак, Гиз, Тор, Фуз…

Используемая часть: листья (в июне, в гомеопатии – в августе-сентябре), недозрелые плоды и околоплодники (оболочеи).

БАВ: ядро зеленых орехов содержит 60-75% жирного масла (из группы невысыхающих), богатого каротином. Концентрат из незрелых орехов содержит: (в ядре – до 100 мг%, в околоплоднике – до 1000-3000 мг%) аскорбиновой кислоты, 1-3% танина, кислоты, железо, фосфорнокислый кальций, дубильные и растворимые вещества,, гидроюглоны, легко окисляющиеся в юглон. По мере созревания плода процент содержания витамина С снижается..

В листьях обнаружены 200-2000 мг% витаминов С, Е, Р, В1, до 0,33 мг% каротина, до 0,03% эфирных масел, 3-5% дубильных веществ, а также флавоноиды (кверцетин, и кемпферол) и красящее вещество юглон, обладающее бактерио- и фунгистатическим свойствами. По содержанию каротина и витамина С листья не уступают Шиповнику.

Ядро Ореха содержит до 80% жира, до 21% белка, до 16% углеводов, до 50 мг% втиамина С, 0,03 мг% витамина В1, каротин, витамины Е, Р, соли железа и кобальта. Есть столовые и технические формы Ореха г.. В плодах столовых форм более высокое содержание углеводов, они вкуснее, в плодах технических форм больше жира (иногда до 80 %), меньше углеводов.

Действие: антитоксическое, кровоочистительное, глистогонное, общеукрепляющее, бактериостатическое (стрепто- и стафилококки, грам-положительные палочки), фунгистатическое (особенно при кандида альбиканс); гипогликемическое (снижает уровень сахара в крови), гиперкоагулирующее (повышает свертываемость крови /экстракт из листьев), противовоспалительное, противопоносное, антисклеротическое. Свежие листья обладают инсектицидными и фитонцидными свойствами, Ядра плодов высокопитательны – 1 кг даёт более 8500 кал.

Показания: глистные инвазии (аскариды и ленточные), токсический зоб, воспалительные процессы, гиповитаминозы и обменные нарушения.

Осторожность: чрезмерное употребление Ореха вызывает раздражение миндалин и сыпь во рту (особенно у людей с горячей натурой). Не рекомендуется при мигрени.

Препараты: сок, настой (1:10), отвар (3-5 стол.л. листьев на 0,5 л воды, кипятить 10-15 мин., пить по1 стол. л./детям – по 1-2 чайн.л. после еды), настойка (1: 10-1000), экстракты. «Юглон» – получается из околоплодника, применяется в виде мазей или водно-спиртового раствора при туберкулёзе кожи, экземе, лишаях, пародонтозе (подавляет стафилококки, грамположительные палочки, грибковую флору, «Карион» – из листьев, антибактериальный препарат, предложен для лечения туберкулезной волчанки. Из зеленых плодов готовят и витаминные препараты.

Применение: под названием «персидский орех» он был завезен греками в Италию в первые века нашей эры. Гиппократ зеленый околоплодник Ореха считал глистогонным средством. По мнению Авиценны Орех с Инжиром и Рутой представляют собой лекарство от всех ядов. По его мнению ореховое масло помогает от гангрены, рожистого воспаления и свищей в области глаз, ореховая скорлупа задерживает месячные, а ядро считается глистогонным. Ореховой камедью в виде пластырей или присыпки Авиценна лечил »горячие» язвы, болезни желудка, нервов, почек, слепой кишки и т.д.

В народной медицине свежие листья прикладывают к ранам и фурункулам для заживления; настои и отвары из листьев рекомендуют для улучшения обмена веществ, при атеросклерозе головного мозга, диатезе у детей, простуде, ревматизме.(1ч.л. на стакан кипятка, пить по ½ стакана 3-4 раза в день) сахарном диабете, а также как глистогонное и противопоносное средство, при воспалении лимфатических желез. Наружно – для полоскания при ангинах и гингивитах, ванн – при туберкулезе кожи и скрофулезе. Соком из листьев и околоплодника лечат стригущие лишаи, отваром – застарелые венерические болезни., раны, воспаления глаз. Водный экстракт из них применялся при туберкулезе кожи, гортани, туберкулезном лимфадените, аллергии, Из оболочек незрелых плодов и листьев получают витаминные концентраты. .

Приготовление мази : 15,0 измельченных листьев настаивают 7 суток в 100 мл подсолнечного масла, затем парят на водяной бане 2-3 часа, дважды процеживают через марлю и снова парят 30 мин., прибавляют 15,0 воска и помешивают до охлаждения (как ранозаживляющее).

Плоды рекомендуют в восстановительном питании после тяжелых болезней, для улучшения пищеварения; при болезнях сердечно-сосудистой системы, печени, ожирении. Больным с повышенной кислотностью желудочного сока рекомендуют съедать 25-100 г. ядер плодов. Препараты из зрелых ядер эффективны при хроническом ртутном отравлении. Отвар и настойку из перегородки Ореха употребляют при зобе. Ядро Ореха не только ценный пищевой продукт, но и полезно для больных диабетом. Растолченное с семенами Лопуха – полезно при болях в пояснице, гипертонии. Для удаления волос смазывают волосистую часть тела соком разрезанного ореха. Настойку при зобе и нервных болезнях принимают по 1 стол.л. 1 раз в день..Она обладает сильным успокаивающим действием.

Масло Ореха издавна использовалось как глистогонное и слабительное средство, при болезнях печени, мочеполовых органов, воспалении легких и почечнокаменной болезни. Его используют для лечения конъюнктивита и воспаления среднего уха., оно способствует и заживлению ран, язв и поражений кожи. Жирное масло из ядер применяется и для изготовления особой туши, мыла, высококачественных художественных красок и лаков, в полиграфической промышленности и в качестве смазки для электронных приборов.

Листьями, корой и околоплодниками окрашивали ткани, шерсть, ковры в различные оттенки коричневого цвета. Околоплодники пригодны для дубления кожи. В парфюмерной промышленности используются продукты переработки орехового масла.

Свежие листья обладают инсектицидными и фитонцидными свойствами, их используют для борьбы с молью плодовых леревьев.

Из текстурной древесины Ореха получают отделочную фанеру, производят мебель, музыкальные инструменты и т.д. .

ОРЛЯК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Pteridium aquilinum (L.) Kuhn.

Семейство гиполепидиевые -- Hypolepidaceae

Многолетнее растение. Корневище длинное, горизонтальное. Листья кожистые, овально-дельтовидные, дважды или трижды перисторассеченные, снизу часто опушенные, черешки длинные, толстые. Сорусы непрерывные, прикрытые завернутым, узким, реснитчатым, почти выемчатым краем. Споры буроватые, зернисто-бородавчатые. Спороносит в июле-сентябре. Растет на сухой песчаной почве, в лесах.

Народные названия: Папороть, Пiрначка-вiрлянка…

Используемая часть:

БАВ: Корневище содержит до 46 % крахмала, дубильные вещества, сапонин, синильную и орляко-дубильную кислоты, алкалоиды, много калия. В листьях выявлено много белковых веществ, крахмала, есть дубильные вещества, горечи. Растение ядовито.

Действие: антисептическое, ранозаживляюшее, спазмолитическое, вяжущее

Показания: аллергии, воспалительные и язвенные процессы, глистные инвазии.

Осторожность: из-за синильной кислоты могут быть отравления.

Препараты: нативные (пищевые и др.), настои, отвары…

Применение: стерженьки молодых листьев весной, едят как приправу к овощным и мясным блюдам. В прошлом корневища размалывали в грубую муку, добавляя к хлебу. Из корневищ можно получить крахмал.

В народной медицине корневище употребляли как противоглистное, при аллергии, как противокашлевое, вяжущее, для заживления ран, при фурункулах и экземе. Отвар надземной части – как противокашлевое; отвар корневища – при желудочных коликах. При радикулитах рекомендовали спать на свежих листьях в течение двух недель.

В Западной Европе корни использовали для приготовления клея, при производстве пива. Пепел растения содержащий много поташа, можно использовать при производстве стекла и мыла. Благодаря высокому содержанию калия корневища хорошо мылятся, что и использовали издревле во Франции при стирке.. Как антисептик, листья могут служить упаковочным материалом для овощей и плодов, предотвращая появление плесени..

В Европе листьями Орляка набивают матрацы и подушки, предохраняясь от тараканов, мух, пауков.

ОРТИЛИЯ ОДНОБОКАЯ – см. БОРОВАЯ МАТКА .

Семейство грушанковые .

ОРТОСИФОН ТЫЧИНОЧНЫЙ см. ПОЧЕЧНЫЙ ЧАЙ.

Семейство губоцветные.

ОРХИДЕЯ – Orchis L.

Семейство орхидные – Orchidaceae

Лесные Орхидеи – небольшие травянистые растения с одиночным цветоносом и несколькими листьями. Цветки ярко окрашены в различные цвета, соцветие – колосовидное. Клубня два – старый, дряблый и молодой, сочный, яйцевидные, служат для вегетативного размножения.

Народные названия:

Используемая часть: молодые клубнекорни.

БАВ: в клубнекорнях солдержится много слизи, есть сапонины, алкалоиды, аскорбиновая кислота..

Действие: общеукрепляющее, тонизирующее, обволакивающее.

Показания: катаральные процессы, неврастения…

Осторожность:

Препараты: нативные, отвары, галеновые, гомеопатические препараты – слизь «салеп»…

Применение: в Китае Орхидея символизирует совершенного человека, гармонию, любовь, дружбу, плодородие, служит талисманом против упадка сил. В вазе символизирует согласие.

В народной медицине корнеклубни используют как общеукрепляющее, для повышения потенции съедают по кусочку клубня. Как обволакивающее средство применяли при катарах кишечника, кашле, при зубной боли. Слизь клубней – салеп используют как общеукрепляющее.

ОСИНА – Populus tremula L. ( Populus pseudotremula N. Rubiz. )

Семейство ивовые – Salicaceae .

Двудомное растение. Дерево высотой до 30 м с гладкой серой корой.Листья округло-яйцевидные, выемчато-зубчатые, с длинными черешками, снизу – серо-зеленые. Тычиночные и пестичные цветки на разных деревьях собраны в отдельные сережки. Плод – коробочка. Семена мелкие, с хохолком из серебристых волосков. Цветет в марте-апреле. Плоды созревают в октябре-ноябре. Растет на увлажненных местах. Евразийский вид.

Народные названия: Ветла, Горечавка, Иудино дерево, Восика, Осичина, Сокорина, Осокiр, Трепета, Шептун-дерево…

Используемая часть: кора, листья, почки, зола древесины.

БАВ: кора и почки содержат 9-18 % дубильных веществ, бензойную и яблочную кислоты, горькие гликозиды, популин и салицин. В древесине около 47 % целлюлозы, 1,5 % пентозана, 1,8% смолы.

Действие: бактерицидное, противовоспалительное, противокашлевое, мочегонное, потогонное, жаропонижающее.

Показания: катаральные, воспалительные процессы, ожоги…

Осторожность:

Препараты: нативные (порошок золы, листьев), мази, настои, отвары (7 : 200), настойки (1 :10).

Применение: растение широко используют в народной медицине.

Почки Осины обладают бактерицидными свойствами в отношении золотистого стафилококка, синегнойной палочки, бактерий кишечно-тифозной группы, отвары их используются при поносе, воспалительных процессах, как мочегонное, потогонное, жаропонижающее. Листья применяют при лихорадке, как противокашлевое, при зубной боли, ожогах, хронических язвах, для размягчения геморроидальных узлов, при ревматизме, подагре, при комплексном лечении туберкулеза, оспы, малярии, кашле,

Кору молодых ветвей с листьями употребляют при гастрите, поносе цистите. Осиновую золу применяли как мазь при экземе. Настои можно применять наружно для снятия воспалительных процессов.

Древесина Осины мягкая, прямослойная, используется и для получения целлюлозы, производства спичек, дранки, посуды и т.д.

Медонос, дает много пыльцы, нектара и клея.

ОСЛИННИК ДВУЛЕТНИЙ – Oenothera biennis L. (Onagra biennis (L.) Scop.)

Семейство кипрейные – Onagraceae

Двулетнее растение. Корень стержневой, глубокий.На первом году разивается розетка из прикорневых листьев; листья продолговато-обратнояйцевидные, суженные в черешок.Прямостоячий, крепкий стебель, 60-130 см образуется на втором году. Цветки крупные, светложелтые, вырастают в пазухах листьев, на цветоножках, образуют длинное кистевидное соцветие. Плод – четырехгранная коробочка. Цветет в июне-августе. Плодоносит в сентябре-октябре.Растет на сухой почве, опушках. Евразийско-северо-американский вид.

Народные названия: Крокос, Перелет: Енотера двурична, Веслин дволiтний, Дiвина, Жовтень, Люльочник, Вiчна свiчкa, Ослова трава…

Используемая часть: rjhyb? Cjwdtnbz? Yflptvyfz xfcnm//

БАВ: в корнях содержится много сахаров: в надземной части – фитостерин, дубильные вещества: в цветках – желтые пигменты: в семенах – 17-22: (иногда до 50%) жирного масла, 16,3% протеина, 3,5% жира, 36,2 % глюкозы: в листьях и цветках много аскорбиновой кислоты.

Действие: бактерицидное, витаминное, послабляющее

Показания: раны, воспалительные процессы, авитаминоз С, истощающие поносы (надземная часть)

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия, отвары (1 : 20-20, кипятить 1-3 мин, 1 стакан – дневная доза), настойки (1 : 5, внутрь по 20-30 кап. 3-4 раза в день).

Применение: из одногодичных корней готовят овощные блюда. Весенние корни без кожуры едят сырыми с солью в салатах. Молодые листья прикорневой розетки кладут в супы.

Растение используют в гомеопатии.

В народной медицине корни употребляли при туберкулезе легких, отвар соцветий – при нефрите, для промывания ран; цветущую надземную часть – при поносе.

Хороший медонос, мед темно-желтого цвета, с зеленоватым оттенком, пригоден для зимовки пчел.

Жирное масло семян по качеству приближается к маковому, можно употреблять как добавку при производстве олифы. Стебли дают волокно..

ОСОКА МОХНАТАЯ – Carex hirta L.

Семейство осоковые – Cyperaceae.

Многолетнее растение с длинным ползучим корневищем. Стебель тупо-трехгранный, 10-45 см, у основания с красно-бурыми опушенными влагалищами. Листья плоские, опушенные. Цветки: тычиночные собраны в 2-3 ржаво-бурые верхушечные колоски; пестичные – ниже по стеблю в 2-3 цилиндрических опушенных колосках. Плоды – трехгранные орешки. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе. Растет на песчаных берегах, в сосновых лесах

Народные названия: Скорода, Шелковая трава, Дикохт чорний, Карус, Лепiшник,

Используемая часть: корневища.

БАВ:с корневища содержат следы эфирного масла, слизь, смолу, дубильные вещества, кумарин, сапонины…

Действие: отхаркивающее, седативное.

Показания: катаральные процессы…

Осторожность: необходимо учитывать наличие кумаринов…

Препараты: настои, отвары

Применение: экспериментально установлено отхаркивающее действие корней растения.

В народной медицине корневища использовали при нервных болезнях, бронхите.

ОСОКА ПАРВСКАЯ / ПЕСЧАНАЯ – Carex brevicollis D C.

Семейство осоковые – Cyperaceae

Многолетнее растение высотой 30-45 см. Корневище укороченное, густодернистое.Листья тонкие, гладкие, шириной 3-5 см. Соцветие состоит из 2-3 колосков, из которых один мужской (толстый, ржавый), другие женские. Плод – орешек. Цетет в апреле. Плодоносит в июле-августе. Растет в широколиственных лесах, кустарниках.

Народные названия: Осока короткошийна…

Используемая часть: листья и корни после увядания растения).

БАВ: листья и корни содержат более 0,3% алкалоидов: бревиколлин, бревикарин, гарман и др. Особенно много основного алкалоида бревиколлина в молодых листьях (0, – 0,87%). Растение ядовито для скота.

Действие: ганглиоблокирующее, спазмолитическое, гипотензивное противовоспалительное…

Показания: заболевания крови, хронические воспалительно – дегенеративные процессы…

Осторожность: применение противопоказано при язвенной болезни желудка и гастрите в стадии обострения. Бревиколлин является причиной преждевременных родов у скота после поедания Осоки.

Препараты: настои, отвары, настойки. «Бревиколлин хлористоводороднй» – стимулятор родовой деятельности (с 1965 года).

Применение: в официальной медицине используктся бревиколлин для уменьшения возбудимости узлов венетативной нервной системы, при облитерирующем эндартериите, перемежающейся хромоте, ганглиолите и др.

В народной медицине использовали при бронхите, гипертонической болезни, различных сыпях, фупункулезе, аллергиях, подагре, ревматизме.

ОСОТ ПОЛЕВОЙ – Sonchus arvensis L.

Семейство астровые – Asteraceae

Многолетнее растение. Корни длинные, почковатые, шнуровидные. Стебель 50-150 см, вверху железисто опушенный. Листья почти ланцетовидные, по краю острозубчатые. Корзинки золотисто-желтых цветков очень большие, собраны в щитовидную метелку. Плоды – овальные, темно-бурые морщинистые семянки с хохолком из белых мягких волосков. Цветет в июле-сентябре. Плоды созревают в сентябре-октябре. Растет в посевах, вдоль дорог… . Плюрегиональный вид.

Народные названия: Молочай, Молочак, Гiрчак, Свиннак, Тiки-притiки, Чортове зiлля…

Используемая часть: листья и стебли во время цветения.

БАВ: в листьях в период цветения содержится от 40 до 120 мг% аскорбиновой кислоты; в надземной части найдены жирное масло, периллалкоголь, инвертный сахар, холин, винный сахар, алкалоиды; в семенах содержание жирного масла достигает 31%.

Действие: витаминное, лактогенное (сокогенное), болеутоляющее и противоглистное….

Показания: обменные нарушения, гиповитаминозы,

Осторожность:

Препараты: нативные, настои, отвары…

Применение: из молодых листьев и стеблей готовят салаты

Родственный вид Осот огородный (Sonchus oleraceus L.). Егл химический состав недостаточно изучен. Известно, что в нём содержатся алкалоиды. Применяется аналогично. Особенно пригоден для откорма свиней..

Из свежего и вареного растения готовят овощные блюда. Надземную часть и молодые листья использовали в народной медицине при желтухе, геморрое, как лактогенное средство, при мочекаменной болезни, кровохарканьи, как противоглистное и болеутоляющее.

Хороший медонос, даёт много нектара и пыльцу. Мед белого цвета, с тонким ароматом.

ОТАВНИК ЕВЕРСМАННА – Leontice ewersmanii Bunge

ОТАВНИК СМИРНОВА – Leontice smirnovii Trautv.)

Семейство барбарисовые – Berberidaceae

Многолетнее травянистое растение высотой 20-60 см с крупным яйцевидным клубнем (5-15 см в поперечнике). У растений свыше 15 лет клубень достигает 400-450 г веса. Стебли 30-60 см, одиночные, неветвистые. Прикорневые листья пальчатосложные, тройчатые, на длинном черешке; стеблевой лист меньше, сидячий, под самым соцветием. Цветки желтые, собраны в соцветие – верхушечную простую кисть. Плод – шаровидная коробочка, раскрывающаяся на верхушке. Семена крупные, темно-бурые, шаровидные. Цветет в феврале-апреле. Растет в лиственных лесах и лугах Грузии.

Народные названия: Леонтица Эверсманна, Мыльная трава, Бугма, Гилемшуй, Гузи гург, Гули гург, Поч, Собунак, Собуналаф, Тасбехак, Фалол, Фалор…

Используемая часть: надземная часть при цветении (апрель), клубни (лучше с 3 по 7-й год вегетации) собирают в феврале-марте.

БАВ: по мере созревания (к осени) содержание алкалоидов в растении уменьшается.

Из алкалоидов в растении выделены: таспин, пахикарпин, лупанин, леонтидин, леонтамин (жидкой консистенции), Леонтин. В клубнях содержится до 30-38% сапонинов, в их составе – тритерпеновые гликозиды: леонтозиды А, В, С, D, E, которые в качестве агликона содержат гетерогенин. Из сахаров обнаружены D-глюкоза, d-ксилоза, L-арабиноза L-рамноза. В клубнях до 30% крахмала. Содержание сапонинов в клубнях по годам вегетации: второго года – до 2%, третьего – до 3,8%, четвертого – 5,5% и к седьмому году доходит до 10%. (Сагатов С.С., 1966).

Действие: повышает секрецию желудочного сока – секреторное, кровоочистительное, общеукрепляющее и стимулирующее

Показания: болезни кроветворных органов, катаральные процессы, снижение секреции.

Осторожность:

Препараты: в научной медицине разрешены к применению жидкий и сухой экстракты из клубней Отавника Смирнова для лечения гипоацидного гастрита, ахилии, и т.д. Сухой экстракт – горький порошок желтовато-белого цвета, растворимый в воде, содержит 3-3,5% алкалоидов, (главный – леонтамин).

Применение: по сообщению Абурайхана Беруни клубни Отавника называли «Гилемшуй», что по – таджикски означает: «то, чем моют ковер». До сих пор, наравне с клубнями Голосемянника Альберта его используют вместо мыла.

Отвар клубней принимают при гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, пониженной кислотности и секреции.

По данным О.Дадобоевой (1972) плодами и клубнями Отавника лечат сифилис.

Ванны из надземных частей рекомендуют при кожных заболеваниях и при ушибах.

ОЧАНКА СЖАТАЯ – Euphrasia stricta D. Wolff. еx J. F. Lehm. ( E. Condensata Jord.) . Сборный вид.

ОЧАНКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – Euphrasia officinalis L. | Euphrasia parviflora Schang.

ОЧАНКА ВОЛОСИСТЕНЬКАЯ – Euphrasia hitella Jord.

ОЧАНКА КОРОТКОВОЛОСАЯ – Euphrasia brevipila Burn.

ОЧАНКА АЛТАЙСКАЯ – Euphrasia altaica Serg. и другие родственные виды.

Семейство норичниковые – Scrophulariaceae

Однолетнее растение со стеблем в 5-50 см, красноватым, покрытым курчавыми волосками. Листья супротивные, сидячие, яйцевидные, острые, с 3-5 зубцами, по краям с бородавочками. Цветки бледно-фиолетовые или белые, соцветие вытянутое. Плод – узкая коробочка. Цветёт в июне-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на опушках, лугах. Европейско – средиземноморский вид.

Народные названия: Бел-трава, Брат и сестра, Глазная трава, Глазница аптечная, Горлянка, Жабная трава, Зезюлька, Змеевец, Кашка, Очанка стиснута, Очная помощь, Светлик.

Используемая часть: надземная часть во время цветения (в июле-августе).

БАВ: в надземной части содержатся: гликозид-иридоид аукубин, эфирное и жирное масло, смола, горечи, галлотанины, красящие вещества (в О. лекарственной – синее), микроэлементы – Си, Zn, V, Fe, Cr, Ni, Ti, Mn, Ga, Mg, Mo, Sr, Zn, B, Ag. В соке листьев найдены лимонная, яблочная и щавелевая кислоты, следы алкалоидов. После двухнедельного выдерживания листьев в темноте при 5ºС (ферментизация), количество кислот увеличивается вдвое и извлечения обнаруживают свойства биогенных стимуляторов.

Действие: противовоспалительное, антацидное, вяжущее, антиаллергическое, кардиотоническое, укрепляющее при простуде, опухолях, нарывах, нарушении пищеварения, слабости зрения. Исследования, проведенные в ВИЛР показали, что 0,1% экстракт растения усиливает сокращения изолированного сердца лягушки, артериальное давление при этом снижается, а 10% экстракт угнетает сердечную мышцу. Водные извлечения Очанки не обладают действием типа сердечных гликозидов (Соловьева М.И., Томск, мед.ин-т).

Показания: воспалительные процессы, сердечно-сосудистые, глазные заболевания.

Осторожность:

Препараты: настои (1:20-30), отвары, экстракт («звездная Очанка» фирмы Эвалар, в капсулах), экстракт ферментизированных листьев «Биосед» (в ампулах по 1-2 мл п/кожно 1 раз в день при контрактуре, переломах, варикозе; при глаукоме, травматических иридоциклитах, ожогах роговой оболочки глаз – вводят в подслизистую оболочку глаза,) Курс лечения 20-30 дней.

Применение: Очанка иногда упоминается как О. лекарственная ( Euphrasia officinalis ). Впервые описана в травниках Х1V–XVI веков, её рекомендовали применять при глазных, желудочных болезнях, желтухе. Чай из Очанки пили для укрепления памяти и очищения ума, для усиления позитивной энергии. Утверждалось что компресс на веки с отваром травы способствует ясновидению.

В народной медицине настой и отвар (в сборах) Очанки применяют при глазных болезнях (воспаление /конъюнктивиты/, слабость зрения, помутнение роговицы, наружно и внутрь), при воспалении слизистой оболочки желудка, повышенной кислотности, воспалении голосовых связок, ангине, бронхите, мигрени, насморке, а также при сердечных заболеваниях, аллергии, туберкулезе кожи у детей, лихорадке, для укрепления волос… 20% настой травы обладает слабо выраженным угнетающим действием на ЦНС.

В настоящее время используют и в гомеопатии и в тибетской медицине.

Чай «зведная Очанка» – трава Очанки, цветки Бузины черной, Календулы и Ромашки (Эвалар) – предупреждает нарушение проницаемости сосудов и капилляров, воспаления, снижает утомляемость глаз. Применяется внутрь и как компресс (чай в пакетиках).

Способ применения: 1 стол.л. измельченной травы залить 2 стаканами кипящей воды, настоять 3 часа, процедить. Пить по ½ стакана 3-4 раза в день.

Для получения биогенных стимуляторов могут использоваться и другие виды семейства толстянковых: Каланхоэ, Молодило русское, Очиток белый, Очиток едкий (Заячья капуста).

ОЧИТОК ЕДКИЙ – Sedum acre L.

Семейство толстянковые – Crassulaceae/

Многолетнее растение. Корневище ползучее, без утолщений. Стебель до 18 см, ветвящийся от основания, усажен мелкими, мясистыми, сидячими, яйцевидными листьями. Бесплодные побеги лежачие, с с черепитчато расположенными листьями. Цветки золотисто-желтые, в форме звездочек, собраны в многоцветковые кисти наверху ветвей.. Плод – многолистовка.Семена мелкие. Цветет в мае-сентябре. Плодоносит в августе. Растет на сухих песчаных почвах. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Гонец, Молодень, Молодильник, Нарубашень, Ожижник, Скрипун; Бурячки, Мошнач, Розхiдник, Собаче мило, Часник гадячий, Частик, Шишкач

Используемая часть: надземная часть растения.

БАВ: листья и стебли содержат алкалоиды (никорин, седамин и др.), флавоны, дубильные вещества пирокатехиновой группы, гликозиды, рутин, аскорбиновую кислоту, органические кислоты (дубильная, молочная, щавелевая, яблочная, янтарная), сахара (седогептоза и др.), смолу, воск. Растение ядовито.

Действие: мочегонное, слабительное, рвотное, стимулирующее дыхание, у некоторых видов- антивирусное (в отношении вируса полиомиелита), возбуждающее функцию мускулатуры кишечника (алкалоид седамин действует как пилокарпин /Коновалов П.Ф., 1954/), расслабляет мускулатуру матки, повышает кровяное давление

Показания: функциональные дистонии, атеросклероз.

Осторожность: трава едкая на вкус, в свежем растении обнаружено ядовитое вещество, которое вызывает кожное воспаление и волдыри. Сок растения, принятый внутрь, вызывает рвоту, понос и другие признаки острого отравления. (по типу пилокарпина).

Препараты: сок свежей травы (разбавленный водой внутрь по 1-2 мл), порошок сухой травы (по 0,5-2,0 3 раза в день), настой (1:10, пить по 1 стол.л. 3 раза в день), отвары, экстракт надземной части – эссенция (в гомеопатии)

Применение: Во Франции Очиток едкий рекомендуют при склерозе. Гиппократ считал это растение средством против опухолей. Иногда врачи рекомендуют настой Очитка едкого (2 стол. л. травы на стакан кипятка) пить по столовой ложке 3 раза в день через полчаса после еды (Томилин С.А., 1959). При малярии – более слабый настой: 3,0 травы на стакан кипятка, пить по 0,5 стак. Между приступами

В народной медицине применяли внутрь при эпилепсии, анемии (малокровии), цинге, атеросклерозе, малярии, лихорадке, желтухе, отеках, болезнях сердца, печени, мочевого пузыря; как слабительное, рвотное и мочегонное, для усиления кишечной перистальтики, при катаре верхних дыхательных путей, фурункулезе, аллергии, туберкулезе кожи у детей. Наружно – при гнойных ранах, язвах, мозолях, бородавках, веснушках, лишаях, переломах костей. В Болгарии рекомендуют припарки из кашицы Очитка при новообразованиях.

Полученная перегонкой растения «живая вода» применялась в народе при лечении упорно незаживающих ран, а свежетолченая трава прикладывалась к раковым опухолям (Балицкий К.П. и др., 1966).

Хороший медонос. Мед золотисто-желтого цвета, принадлежит к лучшим сортам.

Близкий вид- ОЧИТОК БОЛЬШОЙ (Sedum maximum (L.) Suter.) – его сок применяется в официнальной медицине как стимулятор обменных и восстановительных процессов при заболеваниях глаз, в стоматологии.

ОЧИТОК ОБЫКНОВЕННЫЙ, ЗАЯЧЬЯ КАПУСТА ОБЫКНОВЕННАЯ – Sedum telephium L. ( Hylotelephium maximum ( L.) Holub., H. Telephium ( L.) Ohba, ОЧИТОК ПУРПУРОВЫЙ – Sedum purpureum ( L.) Schult.) (цветки пурпурные)

Семейство толстянковые – Crassulaceae

Многолетнее травянистое, мясистое растение. Корни клубневидно утолщенные. Стебли 10-80 см, густо облиственные, листья овальные с синим налетом, зубчатые, мясистые. Цветки желтовато-зеленые или розовые, собраны в густое щитковидное соцветие. Плод – многолистовка. Цветет в июле-августе. Плодоносит в сентябре. Растет на сухих песчаных почвах. Может размножаться черенками. Европейско-западносибирский вид.

Народные названия: Бобовая трава, Божий цвет, Воронье масло, Гадун, Живая вода, Забируха, Заячья капуста, Котовник, Молодило сайгачье, Мыльник, Очипок, Пчельник; Ройник дикий, Самотай, Скрипун, Толстолистник, Узик, Уразная трава, Целистник, Шестинедельник; Бiб громовий, Заяча розсада, Масляне зiлля, Молодило, Тучнее зiлля

Используемая часть: надземные зеленые части растения во время цветения. На втором году жизни укоренившиеся черенки дают побеги, которые цветут, плодоносят и могут использоваться как лекарственное сырье.

БАВ: растение содержит флавоноиды – кверцетин и его флавоноидные гликозиды (антозид, гиперозид, изокверцитрин, кверцимеритрин, рутин…), кемпферол и его флавоноидные гликозиды (астралгин, афаслин, изопопулин, кемпферитрин, ламнозид…), оксикумарин эскулетин, до 0,3% эфирного масла, воск, антрагликозиды, алкалоид седамин, арбутин, дубильные вещества пирогалловой группы, органические кислоты – лимонную, щавелевую и яблочную, яблочно-кислый кальций, следы алкалоидов, аскорбиновую кислоту, микроэлементы – Cu, Ni, Ba, Mn, Cr, Ti, Mo.

Корни содержат до 5% дубильных веществ пирогалловой группы, тритерпеновые сапонины, олеаноловую кислоту, арбутин, бета-ситостерин, углеводы – глюкозу, фруктозу, сахарозу седогептулозу и много марганца. Ядовитое растение.

Действие: усиливает процессы обмена и регенерации (ранозаживляющее действие), эритро- и лейкопоэза, нормализует соотношение белковых фракций крови, уровень остаточного азота в крови, оказывает общетонизирующее и противовоспалительное действие, повышает содержание фибриногена, оказывает нормализующее влияние на секреторную функцию желудка, а также – мочегонное, противоцинготное, слабительное.

Показания: обменно-трофические нарушения и воспалительные процессы.

Осторожность: свежая трава при попадании внутрь может вызвать понос, рвоту и другие признаки токсикоза, характерные для видов Очитка.

Препараты настои (1:20), отвары (1:15), экстракты (в официальной медицине – «биосед»- биогенный стимулятор), настойки…

Применение: установлено, что препараты Очитка обыкновенного по биологической активности не уступают препаратам Алоэ. После двухнедельного выдерживания листьев в темноте при температуре + 5ºС извлечения из них обнаруживают свойства биогенных стимуляторов, увеличивают физическую выносливость человека и животных. Экстракт травы ослабляет или снимает нарушения белкового обмена после кровопотерь. Зеленые части растения применяют в тибетской медицине и в гомеопатии.

В народной медицине листья Очитка использовали внутрь как мочегонное, противовоспалительное, ранозаживляющее и тонизирующее средство при болезнях почек и мочевого пузыря, туберкулезе легких, пневмонии, бронхите, эпилепсии, сердцебиении, сердечной недостаточности, нервных расстройствах, общей слабости. Кроме того, настой травы и свежие корни мужчины используют при импотенции, а женщины – при бесплодии. Этот же настой эффективен при водянке, подагре, ломоте в суставах, цистите, пиелонефрите, лихорадке, опухолях, болезнях желудка и кишечника.

Как наружное средство настой или сок травы используют в качестве ранозаживляющего, кровоостанавливающего, кровоочистительного и противовоспалительного средства – в виде припарок, снятия болей при тендовагинитах, ревматизме, геморрое, для обмывания порезов, гнойных ран и язв, ожогов, при панариции, экземе, золотухе, кожных сыпях, мозолях, бородавках.

Из листьев можно готовить овощные блюда. Очиток хороший летне-осенний медонос.

Встречается и близкородственный вид – Очиток большой ( Sedum Maximum (L) Suter.), растущий в лесах и среди кустарников. Состав и действие аналогичны. Сок этих видов Очитка обладает антивирусной активностью в отношении вируса полиомиелита, а также противовоспалительным действием (Березкина В.И., Евтушенко А.Н., 1985) Экстракт его надземной части рекомендуют при расширении вен, трофических язвах голени, травматическом иридоциклите, ожогах роговой оболочки глаза.

Способы применения: 1 ст.л. измельченной травы Очитка заварить 1 стаканом кипящей воды, настоять в термосе 4 часа, процедить. Внутрь по 1-2 стол.л. 3-4 раза в день за 1 час до еды. Для обмывания гнойных порезов, ран и язв также настаивать 4 стол.л. травы в 3-х стаканах кипятка.

3 стол.л. травы обварить кипятком, завернуть в марлю. Подушечки использовать для обезболивающих припарок при ревматизме и миозитах.

ОЧНЫЙ ЦВЕТ ПОЛЕВОЙ – Anagallis arvensis L.

Семейство первоцветные – Primulaceae.

Однолетнее растение, голое, многостебельное, высотой 10-25 см.Стебель четырехгранный, распростертый, разветвленный. Листья сидячие, супротивные, цельнокрайние, снизу с черными точками. Цветки ярко красные, одиночные, на ножках. Плоды – шаровидные, пленчатые, шаровидные, многосемянные коробочки. Семена яйцевидно-трехранные, матовые, почти черные. Цветет в апреле-августе, плодоносит в мае-сентябре. Растет как сорняк на полях, около жилья, вдоль дорог. Европейский вид.

Народные названия: Куриная слепота, Курослеп, Ум-да-разум; Курячi очка польовi, Вогничок, Кочатничка, Курослiпник, Свидина…

Используемая часть: надземная часть в период цветения.

БАВ: надземная часть содержит гликозиды цикламин и примверазу, пентонизирующий фермент, сапонины, флавоноиды, горькие вещества.

Действие: противоотечное, регенераторное, успокаивающее, кровоостанавливающее

Показания: нервные расстройства, обменные, функциональные нарушения, гнойные раны…

Осторожность: необходимо учитыват выраженные раздражающие эффеты травы.

Препараты: настой (1/2 чайной л.измельчённой травы + стакан кипятка, настоять 10 мин, пить в несколько приёмов за день), экстракты, кашица для компрессов…

Применение: внутрь в народной медицине применяли пр отеках, болезнях печени, желтухе, почечно- и желчнокаменной болезнях, туберкулезе легких, одышке, эпилепсии, дизентерии, мигрени, запоре, как успокаивающее при нервных расстройствах; наружно – для лечения долго незаживающих гноящихся ран, катаракты и других глазных болезней, аллергии, как кровоостанавливающее, прикладывали к местам укусов бешеных животных. Напар из 20,0 растения на 1 л кипятка принимают не более 3 стаканов в день при желтухе, твёрдых опухолях печени, при изгнании песка и камней желчного пузыря и почек, для усиления месячных, душевных и нервных расстройствах (с добавлением Валерианы). Из таких напаров делают и клизмы при хронических запорах (дозировать осторожно). В более высоких дозах препарат действует изъязвляющее.

ПАЖИТНИК ГРЕЧЕСКИЙ / СЕННОЙ – Trigonella folnum graecum L.

Семейство бобовые – Fabaceae.

Близкие виды: Пажитник Бессера ( Trigonella besserana Ser.) /растёт в Крымской обл./, Пажитник голубой ( Tr. Coerulea Ser.).

Однолетнее растение. Стебель малоразветвленный, высотой 50-60 см. Листья сложные, округлые, с тремя листочками, у основания черешков мелкие прилистники. Цветки мелкие, желтые, по 1-2 в пазухах верхних листьев. Плод – слегка изогнутый боб с клювиком. Семена ромбической формы, длиной до 4 мм, коричнево-желтые. Предпочитает известковые почвы, светолюбивое растение. Родина – восточная часть Средиземноморья, Малая Азия. Произрастает и в Моноглии, Японии, Северной Африке, Закавказье…В России культивируется как кормовое, насчитывается около 40 видов Пажитника.

Народные названия : Фенугрек, Греческое сено.

Используемая часть: семена, растения скашивают при созревании 2/3 стручков, затем, после дозревания обмолачивают и сушат.

БАВ: семена содержат до 38% слизи, до 0,3% эфирного масла, до 0,38% алкалоида тригонеллина, 0,05% холина, 3-18 мг% никотиновой кислоты (витамин РР), сапонины (диосгенин, тригогенин, гитогенин), рутин, горькое вещество. Химический состав растения почти не изучен.

Действие: ароматическое, сокогонное.

Препараты и Применение: слизь семян используют в фармацевтике и текстильной промышленности. Семена в Болгарии, России принимают в виде настоя (1 чайная л. на стакан кипятка – суточная доза) для возбуждения аппетита, при пеллагре (авитаминоз РР); наружно – при кожных заболеваниях, фурункулёзе, гнойных ранах, экземах в виде припарок и компрессов из отвара (стол.л. порошка семян на стакан воды, кипятят 10 мин до получения кашицы). Размолотые зрелые плоды используют для приготовления пряных смесей и приправ ( «карри», «хмели-сунели», «аджика» и т.д.). В США Пажитником ароматизируют ром, кленовые сироп и напиток, добавляют в тесто. В Индии из обжаренных семян готовят суррогатный кофе. Из молодых растений готовят салат.

ПАНЦЕРИЯ ШЕРСТИСТАЯ – Panzeria lanata (L.) Bunge

Семейство губоцветные 0 Lamiaceae Lindl.

Многолетнее травянистое растение 40-70 см высотой с толстым, деревянистым корневищем и несколькими четырехгранными, толстыми, беловойлочными стеблями. Листья супротивные, крупные, пильчато-рассеченные, сверху темно-зеленые с прижатыми волосками, снизу – покрытые серебристо-белым плотным войлочком. Цветки крупные, сидячие, двугубые, желтовато-белые, собраны в пазухах верхних листьев в многоцветковые мутовки. Цветет в июле-августе. Плод – четыре мелких орешка внутри чашечки. Южно-сибирский вид.

Народные названия: Белокудренник сибирский, Гремячка, Измоден, Каменная трава, Пустырник беловойлочный, Сердечная трава.

Используемая часть: верхушки цветущего растения длиной 20 см, необходима быстрая сушка (до 40ºС). Вкус горький.

БАВ: содержит алкалоиды, до 0,02% эфирного масла, большое количество дубильных веществ, производных пирокатехина, яблочную кислоту, витамин С, следы жирных кислот, горькое вещество неизвестного состава, флавоновые соединения.

Действие: по биологической активности Панцерия не уступает Пустырнику, Валериане и значительно превосходит Шлемник байкальский., препараты расширяют периферические, почечные сосуды – гипотензивное и диуретическое действие, быстрее выводятся токсические вещества; улучшает общее самочувствие, седативное действие на ЦНС, адренолитическое .

Показания: депрессия, атеросклероз, И Б С, гипертония.

Осторожность:

Препараты: жидкий экстракт (1:5), отвар, настойка…

Применение: настойка применяется в гомеопатии. В народной медицине Панцерия издавна применяется при водянке, эпилепсии, как мочегонное и успокаивающее средство, при болезнях сердца и атеросклерозе.

Профессоры Томского мед и-та Н.В. Вершинин и Д.Д. Яблочков предложили использовать препараты Панцерии при нервных и сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, гипертонии (расширяются периферические, почечные сосуды, увеличивается диурез), пороках сердца, заболеваниях сердечной мышцы, легких формах базедовой болезни.

Настойка Панцерии применяется в гомеопатии. В тибетской медицине используется наравне с камфарой.

Рецептуры: 1чайная л. травы + 150 мл воды, кипятить на слабом огне 4-5 минут, настоять15-30мин, подогреть, процедить. Пить по 1-2 стол.ложки 3 раза в день до еды.

2 стол.л. травы + 100мл водки, настаивать1-2 недели, процедить. Пить по30-40 кап. 3 раза в день до еды. 2 ч.л. травы + 2 стакана кипятка, настоять 30 мин. процедить, пить по ½ стакана 3-4 раза в день до еды.

ПАПОРОТНИК МУЖСКОЙ – см. ЩИТОВНИК МУЖСКОЙ

ПАРМЕЛИЯ – см. ЦЕТРАРИЯ ИСЛАНДСКАЯ или МОХ ИСЛАНДСКИЙ

Лишайник (Ваганс)– многолетнее растение из семейства пармелиевых (известно до 16000 видов), представляет собой симбиоз двух организмов, один из которых относится к группе грибов, другой – к зеленым водорослям. Слоевище собирают в апреле-мае, вкус горьковатый, с ощущением слизистости. Содержит «лишайниковый крахмал» (лихеин и др.), антибиотики – лишайниковые кислоты (усниновая и др.), минеральные вещества. На Урале, как «порезная трава» применялся в виде отвара с молоком для лечения туберкулёза, как быстродействующее кровоостанавливающее и бактерицидное средство для обработки ран.

ПАСЛЕН СЛАДКО – ГОРЬКИЙ – Solanum dulcamara L.

Семейство пасленовые – Solanaceae

Кустарничек. Корневище ползучее. Стебли вьющиеся, длиной до 3,5 м, разветвленные. Листья продолговато-яйцевидные, у основания сердцевидные, черешковые, верхние листья с дольками по бокам у основания, рассеянно-волосистые. Цветки фиолетовые в полузонтиках, образующих кистевидное соцветие. Плод – овальная красная ягода.Семена округлые, желтые. Цветет в мае-августе, плодоносит в августе-сентябре. Растет на влажных местах. Европейско–средиземноморский вид.

Народные названия: Глистник, Заячник, Надтынник, Белена солодко-гiрка, Вовчi ягоди, Гадюча трава, Глистяк, Заплиха, Паслiн жовтий…

Используемая часть: молодые побеги с листьями.

БАВ: во всех органах растения содержатся глюкоалкалоиды: соланеин, солацеин, соланин, гликозид дулькамарин; в плодах – дубильные вещества, красящее вещество – ликопин, 8-12% танидов, аскорбиновая кислота, пектиновые вещества, холин, углеводы. Кроме того, в листьях найдены белковые вещества, крахмал, каротин. Растение ядовито.

Действие: вяжущее, отхаркивающее, потогонное, противоглистное, мочегонное. Гликозид дулькамарин, подобно атропину, расширяет зрачок.

Показания: обменные, невралгические нарушения, вирусные инфекции…

Осторожность: препараты из побегов растения- сильнодействующие средства. Из-за токсичности растения необходим врачебный контроль, анализы крови…

Препараты: Паслен включен в фармакопеи Германии и Франции, используют в гомеопатии.

Применение: в народной медицине России применяли при отеках, подагре, желтухе, бронхите, бронхиальной астме, коклюше, хронических кожных обменных нарушениях (экзема, аллергия, сыпи), как вяжущее. В различных странах применяют при паротите, как отхаркивающее при болезнях дыхательных путей, при кожных и венерических болезнях, ревматизме, невралгии, рожистом воспалении, заболеваниях сердца, как противоглистное, потогонное, мочегонное при воспалительных процессах мочевыводящих путей, для уменьшения половой возбудимости, при зубной боли. Отвар ягод пьют при эпилепсии, приступахголовной боли, отвар цветков – при лёгочных заболеваниях, катаре верхних дыхательных путей.

ПАСЛЁН ЧЕРНЫЙ – Solanum nigrum L.

Семейство пасленовые – Solanaceae

Однолетнее ветвистое растение высотой 15-100 см. Стебли прямостоячие, сильно ветвистые, слегка сплюснутые, почти голые. Листья очередные, клиновидно суженные в черешок, выемчато-зубчатые. Цветки обоеполые, мелкие, белые на цветоножках,в щитковидных соцветиях. Плоды – повислые, обычно черные, редко – зеленые шаровидные ягоды. Цветет в июле-октябре. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на сорных местах, по берегам рек. Евразийско – североамериканский вид..

Народные названия: Лисий виноград, Вороньи ягоды, Глистник, Здыха, Лысуха, Безслинник, Белена, Псинка, Поздника; Песi ягоди, Скаженна ягода, Шмаркотиння, Ангури сагак, Авранч, Кирёк, Руборазч, Руборазак, Рубохтурбак, Сагангур, Сиёхавранч, Сочангур…

Используемая часть: молодые побеги с листьями и созревшие плоды.

БАВ: в плодах Паслёна черного найдено до 500 мг% витамина С, до 0,55 мг% каротина, В растении и незрелых плодах до 0,6% ядовитых глюкоалкалоидов (соласонин, соламаргин, в-соланин ). По созревании плодов соланин почти исчезает. Плоды съедобны; в них содержится до 18% сахара, до 5% крахмала, до 5,5% кислоты, 0,54% пектина и др. В листьях имеется 5% лимонной и до 815 мг% аскорбиновой кислоты, а также стероидные сапонины и каротин. В фазе цветения растения содержат макроэлементы: Ca, P, K, Mg, Si, S, Cl, Fe.

Действие успокаивающее, противовоспалительное, рассасывающее опухоли, мочегонное, отхаркивающее и кровоостанавливающее, противоспастическое. По сообщениям зарубежных авторов, водный экстракт плодов Паслёна обладает выраженным холинергическим и гипотензивным действием. Советскими фармакологами также доказано, что препараты из надземных частей его понижают кровяное давление и расширяют кровеносные сосуды, одновременно действуют на нервную систему, сначала возбуждающе, затем – угнетающе (Ржавитин В.Н., 1953).

Н.Г. Ковалева рекомендует для употребления в пищу гипертоникам, больным атеросклерозом по 5-6,0 зрелых плодов в сутки под врачебным контролем.…

Показания: катаральные и воспалительные процессы, обменные нарушения, спастические боли…

Осторожность: необходим контроль формулы крови (ядовитые глюкоалкалоиды) – некоторая токсичность.

Препараты: настои, отвары (3,0 порошка сырья: 150 мл воды,кипятить до 10 мин, пить по 2 чаные ложки в день), сок и т.д. Ванны из свежих растений принимают при различных кожных болезнях.

Применение: Древние врачи считали Паслён черный хорошим успокаивающим средством, использовали его как наркотическое средство перед операциями. Гиппократ использовал его для предупреждения ночных поллюций, а Диоскорид – при ожогах пищевода и желудка. Абу али ибн Сина толченый свежий Паслён (в виде лекарственной повязки) рекомендовал от головной боли, для рассасывания опухоли околоушной железы и также опухоли оболочек мозга. Сок свежего растения он использовал при конъюнктивитах, как снотворное, и для полосканий при заболеваниях горла. А плоды – в качестве мочегонного и кровоостанавливающего средства, при маточных кровотечениях, болезнях почек и мочевого пузыря. В отечественной медицине зрелые плоды использовали для усиления остроты зрения, как легкое слабительное, противоглистное, антивирусное и антисептическое, при дифтерии у детей и атеросклерозе. В Индии плоды применяют при лихорадке, расстройстве ЖКТ, и заболеваниях глаз, а сок растения – при хронических заболеваниях печени, туберкулезе, дизентерии и геморрое, настойку из листьев – как мочегонное и слабительное средства. В народной медицине Болгарии, России молодые побеги с листьями Паслёна используют при неврозах, головных болях, спазмах мочевого пузыря, болях в области желудка и кишечника, подагре и ревматизме, при спастическом кашле, бронхиальной астме, нарушении менструального цикла. Кашицу из свежих листьев – для рассасывания припухлостей, ускорения созревания фурункулов; настой из них – при носовых кровотечениях , боли в ушах; цветки использовали как мочегонное и отхаркивающее . Не содержащие токсинов спелые ягоды едят свежими и как начинку в пирогах. Ягоды дают фиолетовую краску.

ПАСТЕРНАК ДИКОРАСТУЩИЙ – Pastinaca sylvestris Mill.

Народные названия : Грицик, Лапуцька…

ПАСТЕРНАК ПОСЕВНОЙ – Pastinaca sativa

Семейство зонтичные (сельдерейные) – Umbelliferae (Apiaceae)

Двулетнее овощное растение. Корень толстый, желтовато-бурый, шаровидный или веретеновидный, разветвленный, сладкий на вкус. Стебель высотой 40-180 см, ребристый, голый, вверху ветвистый. Листья сверху блестящие, снизу мягковолосистые, перистые, тупо надрезанные, боковые – лопастные, стеблевые сидячие, прикорневые – длинночерешковые. Цветки желтые. Соцветие – зонтик. Плоды желтовато-бурые, овальные. Цветет в июле-августе, плодоносит в сентябре. Растет на полях, лугах. Холодостойкое и морозостойкое растение. Культивируется. Европейский вид.

Народные названия: Борщ полевой, Козелец, Козелки, Козловник, Олений корень, Полевой борец...

Используемая часть: листья, корнеплоды, плоды.

БАВ: в корне и во всем растении содержатся белки, углеводы, клетчатка, гетероциклическое соединение фурокумаринового ряда пастинацин, пастернозид, гиперин, витамины С (до 40 мг%), В1, В2, РР, минеральные соли, эфирное масло. Выход его из корней составляет 0,35%, из свежих плодов-0,4-0,6, из сухих – 1-3,6%. В корнях содержится также 0,4-0,5% жирного масла. В семенах – фурокумарины, флавоноидные гликозиды и кумарин остхол.

Действие: противоядное, отхаркивающее, успокаивающее, общеукрепляющее, сосудорасширяющее. «Природа его горяча и суха». Пастинацин расширяет коронарные сосуды, снижает тонус гладкой мускулатуры, проявляет гипотензивное и спазмолитическое действие.

Показания: болезни печени, селезенки, боли в пояснице, бронхиальная астма, дизентерия, алиментарные интоксикации.

Осторожность: Бероксан противопоказан при гипертонической болезни, туберкулёзе, тиреотоксикозе, заболеваниях крови, печени, почек, сердца, ЦНС. Не рекомендуется назначать детям до 5 лет и взрослым, старше 50 лет.

Препараты: из плодов – препарат «Бероксан» (фурокумарины бергаптен и ксантоксин) для лечения витилиго и гнездовой плешивости; сосудорасширяющее средство фурокумарин – «пастинацин», беловато-желтоватое криталлическое вещество без запаха и вкуса (в табл. по 0,02 – 2-3 раза в день до еды), показанное при стенокардии, коронарной недостаточности, неврозах сердца, сопровождающихся коронароспазмами, при спастических явлениях , почечных и ЖКТ заболеваниях.

Применение: до появления в Старом свете картофеля Пастернак был очень популярной овощной культурой. Применяется и в кондитерской промышленности. В древности растение применялось как мочегонное при отеках, и как средство, восстанавливающее силы у выздоравливающих и возбуждающее половую деятельность, как аппетитное, как болеутоляющее при различных коликах средство.

А. Амасиаци рекомендовал ..: «если съесть его корень, он окажет согревающее действие и сделает обильной мочу». Настой, отвар корней, травы, принимают при водянке, различных коликах, как отхаркивающее, для смягчения и отделения мокроты, при простудной лихорадке. Выражены общеукрепляющие, тонизирующие свойства, одновременно при успокаивающем действии, что полезно для ослабленных истощенных больных, при авитаминозах, вялости пищеварения. В прошлом настойку корня принимали даже при галлюцинациях. Фармакологические свойства растения в основном определяются содержащимися в нём бергаптеном и ксантоксином. Пастинацин относится к умеренным спазмолитическим препаратам, вызывает и расширение сосудов сердца и периферических сосудов. По характеру фармакологического действия он близок к даукарину и келлину. Листья применяют в дерматологии. Пастинацин в персиковом масле внутрь и в/мышечно понижает артериальное давление. Препараты применяют как спазмолитическое средство для предупреждения приступов стенокардии, при спазмах кишечника и т.п. Бероксан проявляет выраженные фотосенсибилизирующие свойства и применяется внутрь и наружно при псориазе, витилиго и других кожных болезнях, совместно с ультрафиолетовым облучением. В нативном виде официально не используется.

У корнеплодов сладковатый вкус и приятный аромат, его кладут и как гарнир к мясным блюдам и в соусы к осетрине, капусте. В Белоруссии с этой пряностью готовят моченые яблоки.

ПАСТУШЬЯ СУМКА ОБЫКНОВЕННАЯ – Capsella hursa – pastoris (L.) Medik, (C. hyrcana Grosah.).

Семейство крестоцветные – Cruciferae

Однолетнее или озимое растение 5-90 см высоты, опушенное в нижней части. Корень тонкий, веретеновидный. Стебель одиночный, прямостоячий. Прикорневые листья на черешках, перистораздельные, часто с зубчатыми полями. Стеблевые листья сидячие,с ушками, верхние – почти линейные со стреловидным основанием. Цветки белые, в кистевидных соцветиях, венчик из 4-х белых, обратнояйцевидных лепестков. Плод – обратно-треугольно-сердцевидный стручок. Семена мелкие, эллипсовидные, сплюснутые, светло-коричневые. Цветет в апреле-августе. Плоды созревают в мае-сентябре. Сорняк, растет вдоль дорог и канав.

Народные названия: Воробьиная кашка, Лен дикий, Помолочник, Рыжуха, Черничник, Бордюжок, Вiнички, Гнидник, Гречка дика, Горобине очко, Горобинець, Дикарка, Жеруха лiсова, Забируха, Злодiй, Зозульник, Калитник, Режуха, Сумочник, Сердочки, Сiрики, Очки, Трясолубки, Чагчаг,Чагчагак, Чачак, Чугихалта, Халтан лули,Шабушак, Шабушкушак…

Используемая часть: трава во время цветения и в начале плодоношения. Срок хранения 3-4 года.

БАВ: вкус горьковатый. В надземных частях содержится рамногликозид гиссопин, специфическая бурсовая кислота, обнаружены органические кислоты (яблочная, лимонная, винная), фитонциды, флавоноиды, эфирное масло, дубильные вещества, холин, ацетилхолин, тирамин, витамин К, до 180 мг% витамина С, каротин, витамин В2, 2-3% сахара, 1-2% белка. В семенах до 30% полувысыхающего жирного масла, незначительное количество аллилгорчичного масла. Жмых – замена горчицы. В Пастушьей сумке в фазе цветения установлено наличие макроэлементов: Cf, P, K, Mg, S, Cl, Fe и микроэлементов: Mn, Cr, Cu, Al, Fi и др.

Действие: ранозаживляющее, успокаивающее и болеутоляющее, кровоостанавливающее (гемостатическое). По кровоостанавливающему действию препараты не уступают Спорынье и американскому Желтокорню. Экспериментально установлено, что препараты Пастушьей сумки вызывают снижение артериального давления, усиливают сокращение мускулатуры матки (эфирное масло, ацетилхолин), суживают периферические сосуды. Листья обладают фитонцидной активностью.

Показания: кровотечения, раны, язвы, хронические воспалительные процессы, атония матки, поносы, эрозивные гастриты.…

Осторожность: беременность, склонность к тромбообразованию, нарушение мозгового кровообращения.

Препараты: настои (1:20 – пить по 1 стол.л. 3-4 р. в день за 20 мин до еды), отвары (10:20, внутрь по 1 стол.л. 3 раза в день), экстракт (1:5, внутрь по 20-25 капель 2-3 раза в день).

Применение: молодые листья идут в пищу. В древности применяли её семена, затем и растение. Согласно «Махзан-ул-адвия» Мухаммад – Хусайна «употребление внутрь листьев Пастушьей сумки закрепляет и задерживает вещества, запирает, задерживает и не допускает кровохарканье и кровотечение во всех органах, прекращает рвоту…, а также хронический понос…, задерживает менструации. . Оказывает благоприятное действие при перемежающейся лихорадке и язве кишечника.

Сок П.с. {если капать в ухо}…убивает червей, высушивает язвы и успокаивает боль в ухе. Если принять до одной укийи (около 25,5 г) её сока, то это прекращает кровотечение из груди… Прикладывание травы к свежим ранам ускоряет их заживление, прикладывание к флегмонам и долго незаживающим язвам и всем видам опухолей, возникших от избытка крови, приводит к их рассасыванию и предотвращает скопление материй и излияние их в каком-либо месте или органе. Прикладывание свежих листьев оказывает успокаивающее и болеутоляющее действие на различного рода воспаления, в том числе рожистое воспаление» (Капранов, Хашим, 1984).

В народной медицине сок свежей травы принимают при ревматизие и поносах, наружно – при кровотечениях из носа, отите. Отвар травы применяют при дизентерии, язвенной болезни желудка, болезнях сердца, печени, почек и мочевых путей, туберкулезе легких, перемежающейся лихорадке, тифе и как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях, после родов, обильных менструациях. Водный и спиртовый экстракты Пастушьей сумки обладают гипотензивным свойством. Настой показан и при пиелонефрите, почечнокаменной болезни, холецистите, дизентерии. В смеси с травой Хвоща – при почечных кровотечениях, при гипертонической болезни как гипотензивное средство. Наружно растение используют при ушибах, легких ранениях и повреждениях кожи.

В Китае весной используется и как пищевое растение, в салатах, супах. Жирное масло из семян пригодно для технических целей. Жмых и размолотые семена могут служить заменителем горчицы . В ветеринарии используют отвар травы при кровавой моче скота.

Способы применения: настоять 1 час в 1 стакане кипятка 1 стол.л. травы Пастушьей сумки, пить по 1-2 стол л. 3-4 раза в день как кровоостанавливающее средство (неплохие результаты у больных туберкулёзом легких с легочным кровотечением).

2 стол.л. (10,0) травы + 1 л кипящей воды, настоять 30 мин, процедить. Пить по 1 стакану 3 раза в день за 1 час до еды как желчегонное средство.

2 стол.л. травы настаивать 30 мин. в 1 стакане кипятка, процедить, пить по 1/3 стакана 3 раза в день для усиления перистальтики кишечника, гипертонии, атонии матки.

По 2 стол.л. травы Пастушьей сумки и Хвоща полевого настоять 2 часа в 3-х стаканах кипятка, пить по ½ стакана 3 раза в день при почечном кровотечении. При маточном кровотечении лучше применять жидкий экстракт (на 70% спирте по 15-20 капель) Пастушьей сумки вместе с экстрактом Калины или Водяного перца.

ПАТРИНИЯ СРЕДНЯЯ – Patrinia intermedia (Hormen.) Roem. Et Schult.

ПАТРИНИЯ СИБИРСКАЯ – Patrinia sibirica (L.) Jusss.

ПАТРИНИЯ СКАЛЬНАЯ – Patrinia rupestris (Pall). Juss.

Семейство валериановые – Valerianaceae D C.

Многолетнее травянистое растение высотой 20-75 см, корень многоглавый, темно-бурого цвета с сильным валериановым запахом. Стебли прямостоячие, с продольными рядами волосков, с 1-2 парами глубоко перисторассеченных листьев. Прикорневые листья собраны в розетки, цельнокрайние, неопушенные. Цветки ярко-желтые, на верхушках стеблей в щитковидно-метельчатых соцветиях. Плоды перепончатые, с одним сетчато-нервным прицветником. Цветет в мае-июле, плодоносит в июле-сентябре. Патриния скальная – без пучка прикорневых листьев.

Народные названия: Валериана каменная, Золотушная трава, Мушкак…

Используемая часть: лекарственным сырьем служит корень и корневище (выкапывают осенью).

БАВ: корневища и корни Патринии содержат 13,9% тритерпеновых сапонинов (патринозиды А, В, С, интерозид В), 8,3% инулина, до 5% органических кислот, 1,4-1,5% дубильных веществ, до 0,34% темно-желтого эфирного масла с резким неприятным запахом и 0,13% азотсодержащих оснований. Из микроэлементов – марганец, барий, бор, титан, олово, никель, хром, молибден, кобальт, стронций, ванадий, железо, цинк, медь. В семенах и надземной части обнаружены алкалоиды, аскорбиновая кислота, каротин и эфирные и жирные масла. ..

Действие: седативное (сильнее, чем у Валерианы в 1,5-2 раза), желчегонное, противовоспалительное и мочегонное. Порошком лечат раны животным.

Показания: неврозы, неврастения, внутренние болезни с нарушенной иннервацией.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, настойки.

Применение: настой из травы принимают как желчегонное, успокаивающее, противовоспалительное, желудочное и мочегонное средство. Настойка применяется в тех же случаях, что и настойка Валерианы лекарственной, при повышенной нервной возбудимости и сердечных неврозах. В последние годы выявлено и бактерицидное действие на некоторые патогенные грибки, на возбудителя стригущего лишая.. Используется и при гастроэнтеритах, коликах, остеомиелите, лихорадочных заболеваниях, удушье. Траву и корни в народной русской и тибетской медицине используют как средство при лечении туберкулеза легких, гастроэнтеритов, энтероколитов, эклампсии, а также при лихорадочных заболеваниях, головной боли, удушье . Как наружное средство используется в виде примочек и ванн – при золотухе, веснушках и для заживления ран.

10,0 корней настоять 10 дней в 100 мл 70% спирта. Пить по15-20 кап. с водой 2-3 раза в день при бессоннице, неврозах сердца, повышенной нервной возбудимости.

1 стол.л. травы Патринии заварить в 1 стакане кипятка, настоять 1 час, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день при головной боли, удушье, желудочно-кишечных расстройствах.

ПЕРВОЦВЕТ ВЕСЕННИЙ – Primula veris L.

ПЕРВОЦВЕТ КРУПНОЧАШЕЧНЫЙ / ПРИМУЛА – Primula macrocalyx Bunge. (подвид)

Семейство первоцветные – Primulaceae

Многолетнее растение высотой 15-25 см. Корневище короткое, от него отходят беловатые, шнуровидные корни. Листья яйцевидно-продолговатые, суженные в крыловидный черешок, опушенные, собраны в розетку. Цветки ярко-желтые, с медовым запахом, на верхушке цветочной стрелки собраны в зонтиковидное соцветие. Плод – бурая, яйцевидная многосеменная коробочка. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле. Растет в дубравах, лесах, на опушках, в лесостепных районах. Исчезающий вид, нуждается в охране. Культивируется как декоративное растение в садах.

Народные названия : Баранчики, Желтуха, Ледуночка, Лиферия желтая, Николайки, Перелет, Попутник, Примула, Пролеска, Сорочьи лапки; Божа ручка, Буквиця, Веснiвка, Гадининця, Ключики, Котики, Медяник, Раст…

Используемая часть: цветки, листья (в период цветения), корни с корневищем (ранней весной или осенью) .

БАВ: корни содержат до 10% тритерпеновых сапонинов, примуловую кислоту, гликозиды примулаверин и примверин, эфирное масло, каротин и аскорбиновую кислоту, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты. В листьях найдено до 2% сапонинов, каротин-3 мг%, 5,9% аскорбиновой кислоты (на сухой вес), токоферол, в цветках – сапонины и флавоноиды. Все части растения содержат соли марганца.

Действие: активирующее обмен веществ и секрецию, спазмолитическое, отхаркивающее, противокашлевое. Слабое мочегонное и потогонное, листья – витаминозное. Препараты Первоцвета малотоксичны и по активности в 5 раз превосходят корень Сенеги.

Показания: спастические симптомы, бессонница, бронхо-легочные, сердечные (особенно при тахикардии) заболевания.

Осторожность: при применении внутрь необходимо учитывать наличие сапонинов. Передозировка может привести к рвоте (Мичник, Куянцева, 1985). В отличие от корневищ листья Первоцвета не ядовиты.

Препараты: экстракт корневища с корнями в составе противоастматического препарата «Солутан». Эссенцию из свежего цветущего растения используют в гомеопатии.

Применение: в медицине различных стран корни применяют как отхаркивающее при бронхите, пневмонии, бронхиальной астме, коклюше, гриппе. Листья – для лечения гипо- и авитаминозов, экспериментально показана их способность регулировать кислотно-щелочное равновесие в ЖКТ; цветки – при болезнях сердца, лихорадке, бессоннице, головокружениях, мигрени, ревматизме, подагре, при некоторых заболеваниях почек и мочевого пузыря, при фурункулезе, язвах. Первоцвет применяют и в ветеринарии. Цветки экспортируются. Из листьев, обладаюших приятным запахом и вкусом, в Англии и Голландии готовят салаты. В народной медицине корни употребляют как болеутоляющее при судорогах, параличе, а также как отхаркивающее при легочных патологиях. По силе отхаркивающего действия корни в 3-5 раз активнее, чем препараты Сенеги и Ипекакуаны. В древности Первоцвет использовали при лечении параличей, а порошок сухих листьев при цинге, туберкулёзе и лихорадке. Чаи с листьями и цветками употребляли как успокаивающее и потогонное, салаты из молодых листьев – при малокровии. В тибетской медицине считается, что растение способно подавлять опухоли, ускорять заживление ран и излечивать заболевания крови (Асеева и др., 1985). Отвары и настои Первоцвета безвредны и в некоторой степени обладают успокаивающим действием. Из цветущей надземной части можно получить буро-оливковую краску. На Украине растут также в лесах и лугах

ПЕРВОЦВЕТ ВЫСОКИЙ = P. elatior (L.) Hill. и

ПЕРВОЦВЕТ ОБЫКНОВЕННЫЙ – P. vulgaris Hunds. Используются так же, как Первоцвет весенний.

Способы применения: 1 стол.л. сухих листьев Первоцвета залить 1 стаканом еипятка, настоять30-60 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день.

1чайную ложку измельченных корней залить залить стаканом воды, кипятить до 10 мин, процедить.Пить по1 стол. л. 3-4 раза в день.

ПЕРЕСТУПЕНЬ БЕЛЫЙ – Bryonia alba L. см. и БРИОНИЯ .

Семействл тыквенные – Cucurbitaceae

Многолетнее двудомное жестковолосистое растение, лазящее при помощи усиков. Корень реповидно утолщенный. Стебель до 4 м с ветвистыми усиками. Листья пятилопастные с полукруглой выемкой у основания. Цветки мелкие, однополые; тычиночные – в кистях, пестичные – собраны в щитковидное соцветие, венчик желтовато (зеленовато-)-белый, глубокопятилопастный. Плод – щаровидная черная тыквина с зеленой мякотью и 4-6 сплюснутыми семенами. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе. Растет среди кустарников, около заборов. Европейско – кавказский вид.

Народные названия: Нечипай-зелье, Нечiпай-зiлля…

Используемая часть: всё растение – весной как пищевое, после цветения – корни.

БАВ: корни содержат гликозиды брионин и брионидин, смолистые и дубильные вещества, эфирное масло, фитостерин, мочевину, соли яблочной кислоты, сапонины, кумарины. В семенах обнаружено 20% жирного масла. Растение очень ядовито.

Действие: бактерицидное, противоопухолевое, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, противоглистное…

Показания: невралгии, ревматоидные заболевания, хронические воспаления, деструктивные процессы, эпилепсия…

Осторожность: растение очень ядовито. Брионин и производные вызывают раздражение кожи и слизистых..

Препараты: настойка корней входит в состав препаратов «Акофит» и «Спирт Лори» – при подагре, ревматизме, невралгии, плексите и ишиасе.. Эссенция из свежих корней – в гомеопатии.

Применение: в некоторых странах ранней весной растение заготавливают как пищевое. Перед употреблением его (особенно корни) вымачивают в течение нескольких часов в холодной воде, сменяя воду каждый час. Отваренные в соленой воде корни едят как овощи. Диоскорид указывал, что молодые светлые ростки Переступня можно употреблять в пищу как спаржу. В официальной медицине корни используют преимущественно наружно. Экспериментально показано, что кумарины корней обладают выраженной противоопухолевой активностью, а эфирное масло имеет бактерицидные свойства. В народной медицине корень используют внутрь при эпилепсии, малярии, плеврите, как противокашлевое, при паротите, запоре, как противоглистное, мочегонное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее. Наружно – при фурункулезе, ревматоидном полиартрите, как болеутоляющее – при невралгии, при парше, чесотке.

Жирное масло из семян пригодно для мыловарения. Плоды дают красную краску. Хороший медонос.

ПЕРЕЦ ДУШИСТЫЙ – Pimenta officinalis Lind.

Семейство миртовые – Myrtaceae.

Вечнозеленое дерево высотой 6-12 м. Листья цельнокрайние, удлиненно-яйцевидные, кожистые,с точечными железкамию Цветки белые, собраны в кистевидные ложные зонтики.Плоды сначала зеленые, по созревании красные, с тремя камерами, в которых по одному семени. Родина – Антильские острова.

Народные названия: Английский перец, Ямайский перец, Пимента, Ормуш.

Используемая часть: плоды – убирают зелеными для сохранения пряности.

БАВ: плоды содержат 3-5% эфирного масла, острое жирное масло, жубильные вещества, смолы… . В составе эфирного масла обнаружены эвгенол, цинеол, кариофиллен и фелландрон.

Действие: бактерицидное, раздражающее, секретогонное…

Показания: дисфункции ЖКТ,

Осторожность: возможны раздражение слизистых…

Препараты: в пищевой прмышленнрсти порошок плодов – в горчицах, маринадах, соусы и т.п. Лечебный настой, настойка.

Применение: лечебный чай из Перца душистого применяют при ахилии желудка, метеоризме.

Входит в состав пряных смесей для мяса, «сухих духов», индийской «карри», добавляют в горчицу, ароматизируют рыбу, мясо, маринуют овощи, вина, ягоды, холодные закуски, супы, солянки и т.д. Норма закладки Перца душистого (шт на 1 кг продуктов): в холодные маринады и блюда – 19, горячие – 2 -3, используют его и в молотом виде. Пряность медленно отдает аромат жидким блюдам, поэтому закладывать его за 0,5 часа до готовности.

ПЕРЕЦ КРАСНЫЙ \ КАПСИКУМ \ – Capsicum annum L.

Семейство пасленовые – Solanaceae .

Насчитывает до 50 видов, но используют в основном: ПЕРЕЦ СТРУЧКОВЫЙ – родина Мексика, там он произрастает в виде многолетнего деревянистого полукустарника. Культивируется как однолетнее растение с прямым разветвленным стеблем, внизу деревянистым, высотой до 60 см. Листья яйцевидные или ланцетовидные, цельные, на длинных черешках. Цветки белые, в развилках ветвей желтоватые, одиночные, или в пучках. Плоды тонкие, конусовидные, длиной до 15 см, обычно красные. Семена бледно-желтые, плоские. Цветет в июне, Плодоносит в июле-ноябре. Требователен к свету и теплу, влажности.

ПЕРЕЦ КАЙЕНСКИЙ – Capsicum frutescens L. (…индийский, бразильский, чилли) Родина – южная Индия и остров Ява. Наиболее жгучие сорта называют «чилли». Многолетнее кустарниковое растение высотой до 1,2 м. Внешне схоже с П стручковым, но плоды его маленькие, светло-оранжевого, иногда желтого цвета. Перец кайенский более жгуч, аромат специфичен и сильнее. В европейских странах его выращивают как однолетник.

Народные названия: Перец стручковый, /… острый, красный, паприка, чилли…/

Используемая часть: зрелые плоды сушат на солнце и в сушилках.

БАВ: в плодах Перца красного содержится алкалоид капсаицин – 0,22%, придающий острожгучий вкус, каротиноиды. В листьях – и до1000мг% витамина С.

Действие: отвлекающее и кожно-раздражающее, аппетитное.

Показания: нарушения аппетита, пищеварения, миозиты, невралгии…

Осторожность: может вызвать ожоги кожи и слизистых.

Препараты: пищевые блюда, настойки, мази, входит в соста перцового пластыря.

Применение: настойка плодов возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Применяется при анорексии, депрессиях, дистонии ЖКТ. Наружно – как отвлекающее и раздражающее кожу средство при артралгиях, миозитах, невралгиях.

Перец составляет основу специальных соусов – чилийского, томатного кетчупа, «карри». Хорошо сочетается с мясными, овощными,крупяными блюдами, применяется при изготовлении колбас, студней, котлет и т.д.

ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ – Piper nigrum L.

Семейство перечные – Piperaceae .

Древовидная лиана. Листья яйцевидные, кожистые, серовато-зеленые. Цветки мелкие (7-15 мм), белые, собраны в свисающие колосья. Соплодия длиной 5-10 см состоят из 20-30 плодов. Плод – костянка шаровидной формы с твердой оболочкой.Зрелые семена красные, затем желтеют. Размножается черенками. Лучшим считается более ароматный, острый и крупный перец с Малабарского побережья.. От Перца черного происходит Перец белый (Fructus Piperis Eng.).

Народные названия :

Используемая часть: плоды собирают зелеными и сушат принудительно (на слабом огне или солнце). Плоды Перца белого убирают в зрелом виде. После сбора их сбраживают, замачивают в морской или известковой воде и сушат на солнце. У Перца белого жгучесть слабее, а аромат более тонкий и сильнее.

БАВ: в плодах выделены: до 9% алкалоида пиперина, пиперидин, хавицин. Крахмал, белок, витамины, до 3% смолы, 6-12% жирного масла, эфирные масла.

Действие: спазмалитическое, антитоксическое, местно-раздражающее, тонизирующее и активирующее обменные процессы, бактерицидное и потогонное.

Показания: сердечные заболевания с отеками, расстройства пищеварения со сниженной секрецией, интоксикации, отравление мышьяком, инфекционные лихорадки, гиполактация, обмороки, эпилепсия… . Местно, в составе мазей – гнойные, микозные поражения кожи, облысения, люмбаго, геми- и параплегии, куриная слепота… .

Осторожность: противопоказан при гиперацидном, ирритативном гастритах, энтероколитах,, эрозивных гастритах, язвенной болезни ЖКТ.

Препараты: нативные (как пряность), настои, настойки, мази (5-10%)

Применение: в народной медицине Перец черный использовали для улучшения пищеварения, при расстройстве обменных и секреторных фунуций, для «растворения слизи» при простудных заболеваниях, при неврастении, малокровии. Он способствует выведению из организма вредных веществ, возбуждает аппетит, усиливает слюноотделение, способствует пищеварению.

Местно в составе мааей, Перец черный применялся при кожных воспалительных, микозных поражениях, лимфадените, параличе и онемениях, миозитах, ишиорадикулитах, люмбаго, при катаракте (в составе смеси лекарств).

Перец черный применяют во всех отраслях пищевой промышленности. Даже в кондитерской он включен в состав «сухих духов». Пряность кладут и в напитки. В Латвии и Испании с ним (и белым п.) готовят некоторые виды печенья. Норма закладки Перца ч. на одну порцию (в гр.): в европейской кухне – 0,95, в грузинской и армянской – до 0,15.

ПЕТРУШКА ОГОРОДНАЯ – Petroselinum crispum (Mill.) A. W. Hill.

Семейство сельдерейные – Apiaceae .

Двулетнее растение, корень ровный или ветвистый, с беловатой мякотью. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой до 100 см. Листья треугольные, сверху блестящие, снизу – матовые, дважды-триждырассеченные. Цветки мелкие, желтовато-зеленые, собраны в сложные зонтики. Плод – сжатая с боков двусемянка, зеленовато-бурого цвета. Холодостойкое растение, цветет на второй год в июне-августе, плодоносит в августе-сентябре. Хорошо растет на рыхлых, богатых перегноем почвах, в период бутонизации и цветения требовательна к влаге. Европейско-средиземноморский вид.

Народные названия:

Используемая часть: надземная часть и, в зависимости от вида – корень.

БАВ: содержит каротин – 10 мг%, витамин С – 100 мг%, минеральные вещества. Жирное масло в плодах составляет 22%. Эфирное масло (легкоподвижная желтоватая жидкость с характерным запахом) – в плодах – 2-6%, в стеблях – 0,2-0,6%, в корнях – 0,18-1,6%.

Действие: противовоспалительное, мочегонное, слабое слабительное, антиспастическое, улучшающее пищеварение.

Показания: функциональные нарушения ЖКТ, воспалительные процессы и боли.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, эфирное масло, нативные порошки, пищевые блюда.…

Применение: корни Петрушки используют при болезнях почек и как легкое слабительное. Семена и эссенция из растения – сильные мочегонные средства. Листья прикладывают для лечения ран, к местам укуса насекомых для уменьшения воспаления и боли. Плоды используют при лихорадке, простатите, нарушении менструаций, почечных коликах, для улучшения пищеварения. В косметических целях – мелко нарезанной зеленью смешанной с простоквашей, отбеливают кожу. Протирая лицо утром и вечером отваром из листьев, удаляют пятна и сглаживают морщины, предохраняют кожу от излишнего загара. Отвар, смешанный с лимонным соком, выводит веснушки Настой Петрушки с Укропом предохраняет лицо от обветривания. Настой семян и эфирное масло применяют при сухой коже, из свежих листьев – при жирной. Измельченные семена втирают в кожу головы при облысении. Эфирное масло применяют при малярии.

Среди пряностей Петрушка занимает одно из первых мест. В пищевой промышленности её употребляют при изготовлении полуфабрикатов, для ароматизации котлет, консервировании, маринадных заливок и т.д. Хорошо сочетается с молочными блюдами. Норма закладки на одну порцию – сушеной – до 0,5 г, свежей – 3-5 г. При добавлении корней норму несколько увеличивают.

ПЕЧЕНОЧНИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ – Hepatica nobilis Mill.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae

Многолетнее растение, высотой до 15 см. Корневище темно-коричневое. Стебли в виде стрелок, прямостоячие, опушенные, красноватые. Листья в прикорневой розетке, вырастают после цветения, длинночерешковые, зимуют. Цветки одиночные, синевато-лиловые, реже белые или розовые. Плоды продолговатые, опушенные, с коротким носиком. Цветет в апреле-мае. Плоды созревают в июне. Растет вместе с Ветреницей дубравной на полянах в еловых лесах. Евразийско- североамериканский вид.

Народные названия: Синие подснежники, Пролеска, Вiтрениця синьоцвiта, Гепатiка, Громашник, Перелiска, Пiдлiсок, Синiй цвiт, Скоролiски Фiялки…

Используемая часть:

Ь А В : в свежей надземной части содержатся дубильные вещества, смолы, гликозид гепатрилобин, производное камфары протоанемонин, превращающийся при сушке в анемонин. Присутствие анемонина определяет токсичность растения.

Действие противовоспалительное, противокашлевое, обезболивающее…:

Показания: ревматоидные, воспалительные процессы.

Осторожность: ядовитое растение. Едкий сок листьев и корней вызывает ожоги на коже.

Пркпаркты: настои, настойки (10 %). Растение применяют в гомеопатии.

Применене: в народной медицине листья использовали внутрь при заболеваниях печени, желчекаменной болезни, воспалении селезенки, почек и мочевого пузыря, бронхите, кожных болезнях, ревматизме, зубной боли, как противокашлевое, при лихорадке, желтухе, аллергии, кровохарканьи, поносе, мигрени. Наружно – при ангине, для промывания глаз, гнойных ран, язв.

Является индикатором почв, богатых минеральными элементами, с хорошо разложившимся гумусом. Ранневесенний медонос.

ПИЖМА ОБЫКНОВЕННАЯ – Tanacetum vulgare L.

ПИЖМА ЛОЖНОТЫСЯЧЕЛИСТНИКОВАЯ – Tanacetum pseudoachillea C. Winkl.

Семейство астровые – Asteraceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 30-140 см с сильным характерным запахом. Корневище длинное, деревянистое. Стебли прямые, многочисленные, иногда слабо опушенные. Листья продолговато-яйцевидные, дважды перисторассеченные, самые нижние – черешковые. Цветки желтые, трубчатые. Соцветия – корзинки полушаровидные, собраны на верхушке стебля щитком. Плоды – продолговатые ребристые семянки. Цветет в июле-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на опушках, лугах.

Народные названия: Глистник, Девятильник, Папоротник, Приворотень, Протыч, Пуговичник, Рай-вет, Рябинник, Деревiй жовтий, Дика горобина, Кудрявець, Наворотень, Остуда, Шальник, Зарпоша, Дастарбош…

Используемая часть: верхние листья и распустившиеся цветочные корзинки. Срок хранения 1-2 года.

БАВ: листья и цветочные корзинки содержат до 0,8% эфирного масла, в состав которого входят кетон, туйон, камфара, туйол, борнеол и пинен, а также флавоноиды производные лютеолина, апигенина, акацетина, кверцетина, оксилларин и др.), алкалоиды, танацетовая и галлусовая кислоты, жирное масло, дубильные и горькие вещества, аскорбиновая кислота, каротин. Достаточное количество калия,селена, много молибдена. Растение обладает способностью накапливать в своих тканях марганец, цинк, молибден, селен.

Действие: глистогонное, гипотензивное. Увеличивает амплитуду сердечных сокращений, замедляет ритм сердца, бактерицидное, мочегонное, желчегонное, потогонное, противовоспалительное, инсектицидное,

Показания: лямблиоз, холециститы и гепатиты, тахиаритмии, вегетативные и функциональные нарушения функции внутренних органов, аскаридоз, энтеробиоз.

Осторожность: растение ядовито из-за присутствия туйона. Превышение дозы может вызвать отравление. Прием препаратов Пижмы внутрь противопоказан беременным и детям. Передозировка сопровождается тошнотой, рвотой, поносом, судорогами с возможным летальным исходом.

Препараты: порошок из цветков, настои, отвары., «танацин» – сумма флавоноидов из соцветий Пижмы.

Применение: в научной медицине настои (1:20-30) и отвары (1:10-20) цветков применяют как глистогонное средство (аскариды и острицы –внутрь по 1 стол.л. 3 раза в день), при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Порошок из цветков рекомендован при лечении гастритов с пониженной кислотностью. «Танацин» применяют при желчнокаменной болезни.

В народной медицине чай из цветков и листьев Пижмы пьют при ЖКТ заболеваниях, лямблиозе, сердцебиении, спазмах желудка, нервных расстройствах, эпилепсии, истерии, подагре, при заболеваниях печени, почек, туберкулезе, водянке, геморрое, а также как глистогонное, вяжущее, потогонное и противопоносное средство. Отвар из цветков использовали для мытья волос при перхоти.

Народы Севера обкладывали растением мясные туши для предохранения их от разложения. Пижма обладает инсектицидными свойствами, её используют как средство против блох и мух. Древние египтяне, персы, греки использовали её для бальзамирования трупов. Из корней можно получить зеленую краску.

Способы применения: 10 цветочных корзинок залить ½ стакана кипящей воды, настоять 20-30 мин, процедить, пить по 1 стол.л. 3 раха в день при расстройстве ЖКТ.

Соцветия Пижмы растереть в порошок и принимать с медом или сахаром по 2-3 г.3 раза вдень взрослым и по 0,5-1,0 детям 5-10 лет 2 раза в день при аскаридах и острицах, как противоглистное. Курс 2-3 дня, затем принять слабительное.

1 чайная л. соцветий с 1 чайн. л. Полыни цитварной + 200 мл (стакан) кипящей воды, настоять 10 мин, добавить растёртый зубок Чеснока, настоять 3 часа,подогреть, процедить, довести объём до 250 мл, процедить. Пить по1/4 стакана утром и вечером 3 дня как противоглистное средство, и в виде микроклизм на ночь по 30-50 мл. при изгнании аскарид и остриц. Цикл лечения 5-6 дней.

ПИКУЛЬНИК КРАСИВЫЙ – Galeopsis speciosa Mill.

Семейство яснотковые / губоцветные – Lamiaceae / Labiatae

Однолетнее растение. Стебель 25-1 см, разветвленный, под узлами вздутый, щетинистый. Листья на черешках, яйцевидно-ланцетные.у основания клиновидные, пильчатые, верхние – с коротким крылатым черешком. Цветки бледно-желтые, собраны в многоцветковые ненастоящме кольца. Плоды – обратнояйцевидные орешки. Цветет в июне-сентябре, Плоды созревают в августе-сентябре. Растет среди кустарников, на полях… . Европейско–западносибирский вид.

Народные названия: Жабрiй гарний, Коноплi собачi, Медiвник…

Используемая часть: надземная часть

БАВ: в надземной части содержатся дубильные и горькие вещества, растворимая кремв надземной части содержатся дубильные и горькие вещества, растворимая кремниевая кислота, сапонины, 7- 9,13 % эфирного масла; в семенах – 44, 3 % жирного масла. Эфирное масло прозрачное, золотисто-желтое, с приятным запахом. Семена ядовиты.

Действие: противовоспалительное, ранозаживляющее, антиспастическое…

Показания: катаральные, воспалительные процессы…

Осторожность применять с осторожностью, в малых дозах.

Препараты: настои, отвары 1:20, настойки – 1:10.

Применение: в народной медицине отвар надземной части употребляли внутрь как противовоспалительное, мягчительное, ранозаживляющее, при бронхиальной астме, бронхите, язвенной болезни желудка. Наружно – при фурункулезе, экземе. Хороший медонос.

ПИКУЛЬНИК ЛАДАННИКОВЫЙ – Galeopsis ladanum L. (Ladanum intermedium (VIII.) Slavikova)

Cемейство яснотковые / губоцветные – Lamiaceae / Labiatae

Дву- или однолетнее растение, стебель до 70 см, разветвленный. Листья яйцевидно-ланцетные, по краям зубчатые, короткочерешковые. Цветки собраны по 5-10 в мутовки; венчик двугубый, снаружи прижато-волосистый, верхняя губа яйцевидная, нижняя губа пурпурная с бледным пятном и темно-пурпурным сетчатым рисунком у основания, ближе к зеву. Плоды обратнояйцевидные. темно-серые или буроватые с темным мраморным рисунком. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на полях, вдоль дорог. Сорняк. Восточноевропейский вид.

Народные названия: Василек полевой, Васильки польовi, Жабрiй польовий\ ладанний…

Используемая часть: цветущая надземная часть, семена .

БАВ: надземная часть содержит кремниевую кислоту, 50 мг% каротина, красящие и горькие вещества, органические кислоты (яблочную и галловую), алкалоиды, 39-46% жирного масла. Семена и жирное масло ядовиты. Токсичное начало не определено.

Действие: противокашлевое, секретолитическое

Показания: анемии, хронические воспалительные процессы, гиперсекреция слизи, мокроты…

Осторожность: всё растение токсично для человека, лошадей, возможны атропиноподобные отравления.

Препараты:из семян получают техническое масло. Эссенцию из свежей травы используют в гомеопатии, отвары, настойки…

Применение: в прошлом растение применяли при туберкулезе легких. В народной медицине применяли при обильном выделении мокроты, как противокашлевое средство, при хроническом насморке, бронхите, бронхиальной астме, мочекаменной болезни, воспалении мочевыводящих путей, некоторых болезнях селезенки, анемии и фурункулезе.

Очень хороший медонос.

ПИКУЛЬНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Galeopsis tetrahit L.

Семейство яснотковые / губоцветные – Lamiaceae / Labiatae

Однолетнее растение высотой до 60 см. Стебель разветвленный, под узлами утолщенный, густо покрыт щетинками и железистыми волосками. Листья черешковые, яйцевидные, волосистые, края с большими зубцами. Цветки собраны в ненастоящие кольца; венчик двугубый, белый или красноватый, средняя доля нижней губы с желтым пятном и рисунком в виде пурпурно-коричневой сеточки. Плоды – темно-серые, несколько сплющенные яйцевидные орешки. Цветет в июле – сентябре. Плодоносит в августе – сентябре. Растет на полях, опушках как сорняк. Западноевропейский вид.

В Западной Сибири близкий вид – Пикульник двухраздельный (Жабрей) – Galeopsis bifida Boenn. С узкими листьями. Свойства общие для вида. Хорошо поедается крупным рогатым скотом, но у лошадей цветки и семена вызывают отравление. Из масла (50%) изготавливается олифа. В народной медицине трава применяется при туберкулёзе легких, кашле и хроническом насморке в виде настоя в молоке.

Народные названия: Конопляник, Медовик, Жабрик, Серпушник, Жабрiй звичайний…

Используемая часть: семена, цветущая надземная часть.

БАВ: семена содержат 40-50% хорошо высыхающего ядовитого жирного масла. В листьях после цветения выделяется до 10 мг% каротина. В период цветения – содержится 0,2% эфирного масла.

Действие: секретолитическое, обезболивающее, противовоспалительное.

Показания: хронические инфекции…

Осторожность: всё растение ядовито, особенно семена. Токсическое начало не выявлено.

Препараты: жирное масло (для технических целей), отвары, экстракты.

Применение: надземную часть применяют в тибетской медицине В отечественной народной медицине используют при туберкулезе легких. Жирное масло из семян пригодно для изготовления высококачественной олифы. Хороший медонос, дает много нектара и пыльцы.

ПИЛОКАРПУС ПЕРИСТОЛИСТНЫЙ – Pilocarpus jaborandi

Pilocarpus pinnatifolius Lem.

Семейство рутовые – Rutaceae

Произрастает в Бразилии и Аргентине. Культивируется в Аджарии и Абхазии.

БАВ: в листьях растения содержится алкалоид пилокарпин и другие алкалоиды.

Действие: пилокарпин стимулирует М-холинорецепторы (воспроизводит эффекты возбуждения парасимпатических нервов). Он усиливает секрецию желез (слизь- в дыхательных путях, ЖКТ; слюна, пот и т.д.), суживает зрачок, понижает внутриглазное давление и улучшает питание глаза. Под влиянием пилокарпина сокращаются мышцы селезенки и мочевого пузыря, усиливаются сокращения мускулатуры кишечника и матки.

Осторожность: в больших дозах может вызвать затруднение дыхания, ослабление работы сердца, брадикардию, саливацию и потоотделение, понос, головную боль.

Применение пилокарпина противопоказано при бронхиальной астме, стенокардии с брадикардией, атеросклерозе, беременности, желудочных и кишечных кровотечениях.

Препараты: выпускается 1% раствор пилокарпина гидрохлорида в ампулах, флаконах и тюбиках по 1-2-5-10 мл, 1-2-5% мазь глазная и плёнки глазные (по 0,0027 г).

Поименение: пилокарпин применяется в глазной практике для сужения зрачка, при глаукоме для снижения внутриглазного давления, при тромбозе центральной вены сетчатки, суженииартерии сетчатки, атрофии зрительного нерва, при кровоизлиянии в стекловидное тело.

ПИОН УКЛОНЯЮЩИЙСЯ – Paeonia anomala L.

Семейство пионовые – Paeoniaceae Rudolphi

Многолетнее травянистое растение до 100 см высотой, с толстым многоглавым корневищем и крупными, до 25 см длиной, буро-коричневыми корнями с сильным специфическим запахом и сладковатым вкусом. Стебли голые, бороздчатые. Листья очередные, черешковые, дважды-тройчаторассеченные. Цветки крупные, до 13 см диаметром, пурпурно-розовые по одному на верхушке стебля. Плод – из 3-5 многосеменных листовок. Семена черные, блестящие.Цветет в июне. Евросибирский вид.

Народные названия: Марьин корень, Пион, Пеония…

Используемая часть: трава – всё лето, корни – ранней весной и осенью. Сушат сырьё в хорошо проветриваемых помещениях.

БАВ: в корнях Пиона содержится более 70% крахмала, до 10% сахара, около 1,5% эфирного масла, содержащего пеонол, метилсалицилат, салициловую и бензойную кислоты, гликозид салицин, смолы, незначительное количество алкалоидов, щавелевокислый кальций, стерины, дубильные вещества, большое количество микроэлементов, особенно стронция и хрома. В семенах содержится до 27% жирного масла, в цветках – до 1% и листьях до 0,3% аскорбиновой кислоты. Всё растение обладает фитонцидными свойствами – угнетает и убивает болезнетворные организмы.

Действие: седативное (успокаивающее, болеутоляющее, противосудорожное), противовоспалительное, антибактериальное, противоядное.

Показания: неврастенические, ипохондрические и фобические состояния, с явлениями повышения возбудительного процесса. Поражения Ц Н С, катаральные, воспалительные процессы.

Осторожность: во избежание головных болей не рекомендуется находиться там, где проводится сушка корней Пиона.

Препараты: отвары 1:20, настойки 1:10 на 40% спирте травы и корней.

Применение: настойка Пиона (внутрь от 30-40 капель до 1 чайной ложки на прием 3 раза в день –курс лечения 2-3 недели) оказывает на центральную нервную систему успокаивающее действие, почти не влияя на артериальное давление, ритм и амплитуду сокращений сердца, периферический отдел вегетативной нервной системы и т.д, а также не обладает антигистаминным действием. После курса лечения больные спокойнее, улучшается время и качество сна, уменьшается головная боль, увеличивается работоспособность . Настоем корня моют голову для укрепления и усиления роста волос и устранения перхоти. В народной медицине препараты Пиона с давних пор применяют как болеутоляющее при Ж К Т заболеваниях, в т. ч. и язвенной болезни, коликах, зубной боли, кашле, ревматизие, головных болях, эпилепсии, ,для лечения эрозий, рака матки и желудка, как и закрепляющее при поносах, упадке сил.

В тибетской медицине корни Пиона также входят в состав болеутоляющих, противовоспалительных, мочегонных, успокаивающих, молокогонных, отхаркивающих, противоопухолевых, кровоостанавливающих лечебных средств. И в восточной медицине препараты Пиона применяются при лечении эпилепсии, истерии, водянке, малярии, желудочно-кишечных заболеваниях, радикулите, подагре, параличах, болезнях печени и почек, как противоядие при отравлениях.

Способ применения: 1 стол.л. мелкоизмельченных корней залить 3 стаканами кипящей воды, настоять 30 мин, Пить по 1 стол. ложке за 19-15 мин до еды 3 раза в день.

ПИХТА БЕЛАЯ, ПИХТА ЕВРОПЕЙСКАЯ – Abies alba Vill.

Семейство сосновые – Pinaceae

Дерево высотой выше 60 м. Кора гладкая, серебристо-серая. Хвоя плоская, расположена двурядно, гребенчато. Верхняя её сторона темно-зеленая, блестящая, нижняя – с двумя заметными белыми полосками. Женские шишки после созревания рассыпаются. Семена трехгранные, с треугольным крылышком, созревают в конце сентября. Европейский бореальный вид.

Народные названия: Ялиця бiла…

Используемая часть: из желваков на коре и путем подсечки херевьев добывают живицу, хвоя, почки

БАВ: живица включает до 34% эфирного масла, смолу, небольшое количество янтарной кислоты. Зрелые семена содержат до 25% полувысыхающего жирного масла. Молодая хвоя содержит аскорбиновую кислоту, 0,2-0,6% эфирного масла, в состав которого входят пинен, лимонен, борнилацетат (30-40%), сесквитерпен, лауриновый и лениловый альдегиды и сантен. В коре и хвое найдены таниды, в коре – пектиновые вещества.

Действие: ранозаживляющее, кардиостимулирующее, противоревматическое.

Показания: авитаминозы, миозиты и невралгии, иефекции…

Осторожность: эфирное и жирное масла могут вызывать раздражение кожи и слизистых.

Препараты: настои, отвары, экстракты… Из живицы получают «пихтовый бальзам» – ранозаживляющее средство, борнилацетат из эфирного масла хвои и шишек-является сырьем для получения камфары, усиливающей сердечную деятельность. Эфирное масло и камфара входят в состав препарата «випросал», употребляемого при миозите, миалгии, невралгии, суставном ревматизме, ишиасе, люмбаго.

Применение: из хвои готовят противоцинготный и витаминный напитки.

В народной медицине молодые хвоинки и почки применяют при цинге, ревматизме, как мочегонное. Из живицы получают «пихтовый бальзам» и иммерсионное масло. Иммерсионное масло необходимо в микротехнике. Жирное масло из семян пригодно для производства лаков и красок. Эфирное масло применяется и в парфюмерной промышленности. Из него получают также техническую камфару, которую используют в производстве целлулоида. Из древесины изготавливают музыкальные инструменты, целлюлозу.

Пихта белая дает много пыльцы и клея для пчел, плохо переносит загазованную атмосферу.

ПЛАУН БАРАНЕЦ, БАРАНЕЦ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Huperzia selago (L.) Bernh. Ex Schrank et Mart. (Lycopodium selago L.)

Семейство баранцовые – Huperziaceae.

Вечнозеленый травянистый многолетник. Корни слаборазвитые. Стебли высотой 3-25 см, прямостоячие, дихотомически разветвленные. Листья многорядные, линейно-ланцетовидные, к основанию расширенные, в 8 продольных рядах, слабозазубренные или цельнокрайние, кожистые. Спорангии в пазухах нижних дистьевв верхней и средней части стебля, шаровидные, на коротких ножках. Споры очень мелкие. Спороносит в апреле-июне. Растет в мшистых и еловых десах. Европейско-сибирский лесной вид. Вид нуждается в охране..

Народные названия: Воронец дикий, Дерябник, елочка, Камфора-зiлля, Баранець звичайний, Куряча лапка, п’ядич-плаун.

Использкемая часть: надземная часть.

БАВ: в растении содержится 0,6-1,1% алкалоидов (селягин, ликопедин, акрифолин и др.), флавоновый гликозид, кверезетин, сахара, белковые соединения и свыше 40 микроэлементов.

Действие: сильное рвотное и миотическое, нейро- и миостимулирующее, мочегонное и послабляющее.

Показания: алкогольная и никотиновая зависимость, обменные и неврогенные нарушения.

Осторожность: препараты из плауна-баранца- по действию равноценны пилокарпину и эзерину. Рвотный эффект обусловлен присутствием алкалоида селягина.

Препараты: настои, отвары, настойки 1:20, мази.

Применение: в отечественной народной медицине растение применяли при истерии, неврастении, туберкулезе легких, ревматизме и нарушениях обмена веществ. В ветеринарии используют как инсектицтд. В официальную медицину введено в 1954 г. проф. И.В. Стрельчуком для лечения хронического алкоголизма. Клинические испытания показали, что надземная часть Плауна-баранца обладает сильным рвотным и миотическим действием.

Окрашивает шерсть в желтый цвет, ткани – в синий. Очень декоративен.

ПЛАУН БУЛАВОВИДНЫЙ = Lycopodium clavatum L.

Семейство плауновые- – Lycopodiaceae

Вечнозеленое растение. Стебли ползучие, с восходящими, разветвленными, густо облиственными побегами. Листья плоские, линейные, расположены на ветвях продольными рядами и обращены косо вверх. Спорангии тесно собраны в цилиндрические стробилы (до 4-х) на длинных и тонких облиственных ножках, в пазухах округло-яйцевидных или широко треугольных листьев. Споры многочисленные, в виде мельчайшего бледно-желтого порошка. Спороносит в июле-августе. Растет в хвойных и лиственных лесах. Голарктический вид. Вид нуждается в охране.

Народные названия: Колдунник; Гончар, Дереза, Жовтило, Звадник, Митник, Опоясник, Падоволос, Пелешник, Пилочник, П’ядики, Сварник…

Используемая часть: надземная часть, споры (просеивают через шелковую ткань).

БАВ: споры содержат до 50% невысыхающего темно-зеленого жирного масла. Оно состоит главным образом, из олеиновой кислоты (55-60%), некоторого количества ликоподиевой (диоксистеариновой) кислоты, а также пальмитиновой и миристиновой кислот. В спорах есть еще фитостерин, 3-8% глицерина, азотсодержащие вещества, в том числе до 6% белка, сахара. В надземной части найдено до 0,3% алкалоидов (ликоподин, клаватин, клаватоксин и др.) Растение ядовито.

Действие: противовоспалительное, адсорбирующее (споры). Растение – успокаивающее, потогонное, аппетитное…

Показания: раздражения кожи, раны, обменные нарушения…

Осторожность: при внутреннем примененении необходима осторожность и контроль реакции организма на дробные дозы.

Препараты: порошок спор «ликоподий» – как присыпка, экстракты, отвары.

Применение: растение используют в гомеопатии. В народной медицине надземную часть растения применяли при заболеваниях печени, песке и камнях в почках и мочевом пузыре, при запоре, бессоннице, как потогонное, аппетитное. Наружно отвар спор употребляли для ванн, обмываний и примочек при зудящих сыпях, чешуйчатом лишае, чесотке, фурункулах, облысении. Порошок спор –для детских присыпок от опрелостей, при пролежнях. Споры не смешиваются с водой, горят –вспыхивая без дыма. Ранее их использовали для фото-вспышек, в бенгальских огнях. При фасонном литье используются для повышения чистоты выплавки металлических изделий.

Стеблями можно окрашивать ткани в синий цвет.

ПЛАУН ГОДИЧНЫЙ – Lycopodium annotinum L.

Семейство плауновые – Lycopodiaceae

Многолетнее растение, стебли до 30 см, ползучие, с прямостоячими, вильчато разветвленными ветвями. Листья линейно-ланцетные, жестковатые, по краю вверху мелко и редкопильчатые, отстоящие. Стробилы одиночные, сидячие, с округло-яйцевидными спорангиями, заостренные. Спороносят в июле-сентябре. Растет в хвойных лесах. Европейский бореальный вид. Нуждается в охране.

Народные названия: Плаун колючий; Баранець, Алаун-нитота, П’ядики,П’ядич колючий…

Используемая часть: надземная часть растения, споры.

БАВ: надземная часть содержит алкалоиды аннотинин и ликоподин.

Действие: курареподобное, подобное кураре и кониину (действие аннотинина), вяжущее, инсектицидное.

Показания: воспалительные процессы, спастические срстояния.

Осторожность: необходимо учитывать курареподобное действие на окончания двигательных нервов.

Препараты: присыпки (порошок спор, травы), отвары, настойки (1:19)

Применение: в медицине применяют споры как детскую присыпку и для обсыпания пилюль. В народной медицине стебли используют при облысении, фурункулезе. В ветеринарии растение используют как вяжущее и как инсектицидное средство.

Растением можно окрашивать шерсть в желтый, зеленый и синий цвета. Декоративен.

ПЛАУН СПЛЮСНУТЫЙ, ПЛАУН ОБОЮДООСТРЫЙ – Lycopodium anceps Wallr. (Diphaslastrum complanatum (L.) Holub)

Семейство плауновые – Lycopodiaceae/

Многолетнее оастение. Стебель ползучий с восходящими, зелеными, сильно сплюснутыми, веерообразными, и повторно ветвистыми, двусторонними веточками. Листья плотно прижаты к ветвям, боковые – чешуевидные, супротивные и низбегающие. Стробилы по 2-6, на длинных,тонких ножках. Споролистники округло-яйцевидные, на верхушке суженные. Спороносит в июле-августе. Растет в сосново-лиственных борах. Евразийский вид. Нуждается в охране.

Народные названия: Зелезница, Порушник; Баранець, Бор-зiлля, Зелениця, П’ядич плоский, Тисина…

Используемая часть: надземная часть, споры.

БАВ: в растении содержатся алкалоиды клаватин, клаватоксин, ликоподин.

Действие: бактерицидное, успокаивающее, вяжущее, инсектицидное.

Показания: воспалительные процессы, астенические состояния..

Осторожность: как при использовании Плауна булавовидного.

Препараты: нативные препараты, отвары, настойки.

Применение: в медицине применяют споры как детскую присыпку и для обсыпания пилюль. В народной медицине надземную часть используют при тахикардии, гриппе, мигрени, фурункулезе, облысении. В ветеринарии – как вяжущее и инсектицидное средство. Из стеблей можно получить синюю краску для тканей. Очень декоративен.

ПЛЮЩ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Hedera helix L. ( H. caucasigena Pojark.)

Семейство аралиевые – Araliaceae

Лиана с лазящими стеблями длиной до 12 м. листья блестящие, вечнозеленые на вегетативных побегах – пятилопастные, на генеративных – ромбовидно-яйцевидные. Цветки желтовато-зеленоватые.Соцветие – из сложных зонтиков, собранных в кисти. Плод ягодообразный, черный. Цветет в сентябре-октябре. Плоды созревают в ноябре. Растет в лесах на влажных местах.

Народные названия: Брица; Блющ, Борощаник, Повiйка, Прочитан…

Используемая часть: сок растения, листья, ягоды.

БАВ: листья содержат гликозиды, сапонины, гедерин, небольшое количество алкалоидов, а также ниозит, каротин, муравьиную, дубильную и яблочную кислоты; в стеблях – камедь. В золе растения найдена известь и немного фосфора.

Действие: мягкое послабляющее, противовоспалительное и антибактериальное,

Показания: простудные, ревматоидные и обменные нарушения.

Осторожность: возможно проявление раздражающего действия.

Препараты: экстракты применяют в гомеопатии; из ягод приготовляют кофе; настойки, отвары, мази (1:5, 1:10).

Применение: в народной медицине листья употребляли при бронхите, туберкулезе, рахите, некоторых заболеваниях селезенки, желтухе, почечнокаменной болезни, ревматизме, подагре. Наружно растение использовали для обмываний при кожных сыпях, чесотке, дерматите, ожлгах, фурункулах, а также для удаления мозолей и бородавок. Кофе из ягод оказывает мягкое послабляющее действие. Растение применяют для вертикального озеленения. Камедеобразный сок пригоден для изготовления лака, используемого в масляной живописи. Осенний медонос.

ПОВИЛИКА ЕВРОПЕЙСКАЯ – Cuscuta europaea L.

Семейство повиликовые Cuscutaceae .

Однолетнее растение. Стебли в виде нитки, длиной в несколько метров, толстоватые, голые, красноватые. Цветки на коротких ножках, собраны по 3-5 в густые клубочки, венчик колокольчатый, розовый, лопасти его яйцевидные. Плод – яйцевидно-шаровидная коробочка. Семена шаровидные, коричневатые, иногда почти черные. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Паразитирует на травянистых растениях, кустах и деревьях. Европейско-североамериканский вид.

Народнык названия: Березка; Повитиця эвропейська, Вьюнка, Канянка, Лептиця, Перстенець, Привитуза, Фена, Хмелинка..

Используемая часть: всё растение.

БАВ: в свежем и сушеном виде растение содержит неисследованный гликозид, много алкалоидов. Ядовито.

Действие: противовоспалительное, противовирусное, обезболивающее.

Показания: воспалительные, ревматоидные процессы…

Осторожность: растение ядовито.

Препараты: европейский препарат «кускутин», слабительное средство, в которое входят еще и экстракты Сенны и Алоэ. Эссенцию из свежего цветущего растения применяют в гомеопатии. Отвары, настойки (1:10).

Применение: в народной медицине растение применяли при ангине, гриппе, некоторых заболеваниях печени, мигрени, зубной боли, альгоменорее и кожных сыпях

ПОДМАРЕННИК НАСТОЯЩИЙ – Galium verum L. (G. borysthenicum Klok).

Семейство мареновые – Rubiaceae.

Многолетнее растение с ползучим, разветвленным корневищем. Стебли высотой 30-125 см, округло-четырехгранные, внизу голые, вверху несколько опушенные. Средние стеблевые листья узколинейные, почти нитковидные, с завернутыми краями, темно-зеленые, шерстистые от острых бугорков или щетинок. Прицветные листья в кольцах по 4-8, выше – парные и одиночные. Цветки золотисто-желтые, соцветие метельчатое, густое. Плоды темно-бурые, голые. Цветет в июне-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на опушках, склонах, в поймах. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Буркун-зелье, Лотай, Медяник, Медовая марена, Межовник, Сиворотень; Пiдмаренник справжнiй, Батiжки, Бобачик, Дереза, Дiвунка, Дрiбноцвiт, Затай-зiлля, Кашка жовта, Пшiнка…

Используемая часть: надземная верхняя часть, цветки, корни. На солнце сушить нельзя, т.к. ультрафиолетовые лучи разрушают в сырье флавоноиды и другие биоактивные вещества.

БАВ: в надземной части содержится гликозид асперулозид, иридоидные гликозиды, триоксиантрагликозид галиозин, дубильные и красящие вещества, Лимонная, галотаниновая и лимонная кислоты, каротин (7,4 мг%), аскорбиновая кислота (173 мг%), сычужный фермент, вызывающий створаживание молока (в цветках и листьях), до 2,5% каучука, флавоноиды, кумарины, асперулин, следы эфирного масла, красящие вещества, микроэлементы – железо, марганец, стронций, ванадий, медь, цинк, галлий, молибден, никель, хром, титан.

В корнях найдены флавоноиды, кумарины, хиноны, красящие вещества, антрахиноновые соединения; рубиадин-примверозид и галиозин (Шапиро и др., 1985).

Действие: антиспастическое, секретогонное, противодиабетическое, вяжущее, усокаивающее, кровоостанавливающее, желчегонное, жаропонижающее, противоопухолевое, спазмолитическое…

Показания: кровотечения и язвы, невротические, аллергические и обменные нарушения.

Осторожность: цветущее растение ядовито.

Препараты: сок (при эпилепсии), настой (1:20), настойка (1:10-15), мазь (10%)

Применение: Установлено, что препараты Подмаренника повышают тонус и перистальтику кишечника, уменьшают слизеобразование, положительно действуют как противоопухолевые средства (Артемьев и др., 1983). Растение применяют в гомеопатии. В народной медицине его употребляли при болезнях сердца и печени, желтухе, поносе, как кровоостанавливающее, при сахарном диабете, как болеутоляющее и мочегонное при пиелонефрите и др., при почечных отеках, при эпилепсии, ревматизме, аллергии, фурункулах, ранах и язвах. Свежий сок применяют при лечении сыпей, раке кожи, нарывах и ранах, а также при эпилепсии, истерии. Настой травы с цветками или свежий сок из неё применяют как вяжущее и кровоостанавливающее средство при поносах, дизентерии, гастралгии, геморрое, эндометритах, геморроидальных, менструальных и носовых кровотечениях. В Восточной Сибири применяли при атеросклерозе и неврастении. Настой и свежий сок растения применяют при водянке, цинге, зобе, ране молочной железы и языка, геморрое, цистите, мочекаменной болезни, ранах, язвах и фурункулах; в Болгарии и Германии – при эпилепсии, мочекаменной болезни. Отвары или настои также используют при ангине, кашле, лихорадке, пневмонии, ревматизме, туберкулезе, бруцеллезе, золотухе, тошноте. Отвар корней пьют при отсутствии менструаций и для возбуждения половой активности. Наружно и внутрь – при ранах, кожных сыпях, лишаях, ревматизме (мазь, настойка 10%). Порошком травы присыпают гнойные раны, язвы, ожоги для быстрого заживления. Отвар соцветий используют для ванн при экземе; в виде спринцеваний при эрозии шейки матки и раке матки. Кашицу из растертой свежей травы прикладывают к опухолям и абсцессам, а корней – к ожогам, порезам, ушибам, гнойным ранам. Корни употребляли в тибетской медицине при ушибах почек и высокой температуре.

Цветки использовали в сыроварении, для створаживания молока, надземную часть добавляли в пиво для придания ему крепости. Цветки и стебли по алюминиевой протраве дают желтый, зеленовато-желтый и коричневый цвета. Из корней в зависимости от протравы получают красный, фиолетовый, оранжевый красители для шерсти и шелка. Хороший медонос

В Карпатах, Полесье на лугах, опушках встречается ПОДМАРЕННИК МЯГКИЙ (G. moilugo L.) Свежий сок растения в народной медицине применяли при эпилепсии и подагре. Корень дает красную краску.

ПОДМАРЕННИК ЦЕПКИЙ – Galium aparine L.

Семейство мареновые – Rubiaceae Juss.

Однолетнее растение.Стебли лежачие или лазящие, длиной 50-200 см, крепкие, четырехгранные, с крючковидными шипиками, под узлами волосистые, разветвленные. Листья обратнояйцевидные, короткочерешковые, на верхушке вытянуьы в тонкий острячок, по краям с шипиками и щетинками. Цветки собраны в пазушные полузонтики, венчик беловатый. Плоды густо покрыты крючковидно загнутыми щетинками. Цветет в мае-сентябре. Плоды созревают в июле-сентябре. Растет на пустырях, полях, огородах, сырых лугах… Европейский вид.

Народные названия: Дереза, Мокрец, Цепляка, Дрябка, Колотовиця, Лепець, Лепчиця, Липчик, Прилип, Устели землю, Цап-царап…

Используемая часть: надземная цветущая часть, плоды, корни в июле-августе

БАВ: Известно, что растение содержит гликозид асперулозид, лимонную кислоту; в листьях – до 128 мг% аскорбиновой кислоты, сапонины, танин, микроэлементы – медь, цинк, железо, марганец, бор, титан, стронций, ванадий, галлий, никель, молибден. Семена содержат 4,7% жирного масла и 12,5% протеина, корни – красное красящее вещество.

Действие: кровоостанавливающее, регенераторное, мочегонное, противовоспалительное, противоопухолевое и спазмолитическое.

Показания: воспалительные процессы и обменные нарушения, раны.

Осторожность: могут быть отравления свежим цветущим растением.

Препараты: сок растения, эссенция, настои и отвары (1:10), настойки на 40-70% спирте (1:10-15), порошок из травы и семян, мазь (10%).

Применение: эссенцию из свежего цветущего растения применяют в гомеопатии. В официальной медицине не используется. В отечественной и зарубежной народной медицине надземную часть и сок растения применяют при заболеваниях печени и щитовидной железы, при цинге, геморрое, как мочегонное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее, при пиелонефрите, почечнокаменной болезни, лишаях, аллергии и ревматизме. В Древней Греции, Древнем Риме траву использовали при укусах змей. Настой и свежий сок Подмаренника цепкого применяют при водянке, зобе, раке молочной железы и языка, геморрое, язвах, фурункулах, ранах; порошком присыпают раны. В Болгарии кашицу из свежей травы употребляют при эпилепсии. В тибетской медицине корни используют при пневмонии и эндометритах. Из семян можно получить суррогат кофе. Корни дают красную, листья – зеленую, цветки – сероголубую краски для шелка.

ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ – Plantago major L.

Семейство подорожниковые – Plantaginaceae Juss.

Многолетнее растение высотой 10-70 см. Листья собраны в прикорневую розетку, черешковые, эллиптические, неясно зубчатые, голые, с тремя дугообразными жилками..Цветки невзрачные, соцветие – длинный, цилиндрический колос. Плод – яйцевидная многосеменная коробочка, раскрывающаяся по поперечным швам.Семена сплюснутые, серовато-коричневые. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июне-октябре. Растет на пустырях, вблизи жилья. Евразийский вид… .

Народные названия: Подорожник обыкновенный, Бабка, Подлежницая, Попутник, Порезник, Придорожник, Трипутень, Ранник, Семижильник, Чирьевая трава, Баргизулф, Газак, Гуш, Гуши хар, Дукон-дуконак, Асфагул, Испагул, Забони бара, Занбарак, Зуф, Кафши ачина, Лисонулхамал, Филгуш, Харгушак, Шикампора, Чиф…

Используемая часть: листья, трава и семена (сбор – от начала цветения и в течение всего лета, срезают надземную часть ножницами 1-2 раза за сезон), сок свежего растения (консервант – этанол). Срок хранения сырья 2-3 года.

БАВ: листья Подорожника большого содержат гликозиды: аукубин, каталпол, плантагин, стероидные сапонины, манит, сорбит, флавоноиды (производные лютеолина, кверцетина, апигенина, скутеллареина, байкалеина и др.), ферменты: инвертин, эмульсин, фитонциды,пектиновые вещества, органические кислоты (бензойная, салициловая, лимонная и др.), фенолкарбоновые кислоты (феруловая, кофейная, кумаровая), 5-55 мг% каротина, до 380 мг% аскорбиновой кислоты, витамин К, холин, аденин, до 11% слизи, горькие и дубильные вещества, следы алкалоидов, лимонную кислоту, углевод плантеозу (0,17%). Содержание полисахаридов уменьшается с возрастом растений; полисахаридов в цветах до 25%, в листьях – до 10%, стеблях – до 3%.

В семенах содержание слизи колеблется от 8 до 44%, жирного масла – от15 до25%, кроме того, обнаружены стероидные сапонины. Сапонины содержатся и в корнях растения. Содержится и достаточное количество калия, кальция, магния, бария, бора. Концентрирует медь, хром.

Действие: кровоостанавливающее при ранениях и ушибах, бактерицидное и ранозаживляющее, тонизирующее, противоязвенное, обволакивающее, отхаркивающее, усиливающее секрецию пищеварительных желез; противогипоксическое и противоцистодное (у сока свежих листьев)…

Показания: катаральные, воспалительные и гнойные процессы, кровотечения…

Осторожность: препараты повышают кислотность желудочного сока.

Препараты: сок (доза применения от 40,0 до 150,0 внутрь), отвары (1:5-10), порошок из семян (при зронических поносах), из сушеных листьев (присыпки на раны), экстракты (при анацидных гастритах, гастроэнтероколитах). «Плантаглюцид» – водный экстракт листьев . Настои (1:20 – по 1 стол. л. 3-4 раза в день как отхаркивающее). Препарат «сок Подорожника» является смесью равных объемов листьев П. большого и П. Блошного (Подорожник индийский или песчаный) в 20% спирте с 0,15% метабисульфитом натрия (консерванты), назначают внутрь по1 стол. ложке 3 раза в день за 15 мин до еды при анацидных гастритах и колитах.. Как ранозаживляющее предложена 10% мазь из листьев на персиковом масле и вазелине.

Применение: в древности применяли семена Подорожника при дизентерии, кровохарканьи, выжатый сок – от язв в кишках и от «желчного поноса», капали в уши при болях, останавливали кровотечение при почечуе.

Фармакологические исследования показали, что под действием настоя Подорожника повышается работоспособность и содержание гемоглобина в крови, а также отмечается улучшение у больных, страдающих неврастенией, атеросклерозом, обострением хронического холецистита. Установлено, что настои, экстракты, сок, отвары П. можно применять при лечении дизентерии, язвы желудка, они оказывают регулирующее действие как при пониженной, так и при повышенной секреции желудка. Препараты П. считаются хорошим средством при болезнях дыхательных путей, коклюше, туберкулезе легких и хронических нефритах. Листья П. используются в сборах от кашля как отхаркивающее средство. Экстракт из листьев обладает успокаивающим, снотворным эффектом, а также снижает кровяное давление. Отвар листьев пьют при ночном недержании мочи, болезнях почек, им полощут горло и рот (при зубной боли). Экспериментально установлена эффективность Подорожника большого при повреждении роговицы глаз и при анемии, а также выраженное антисклеротическое действие экстрактов растения и противоцистодные свойства сока свежих листьев.

В народной медицине кашицу из свежих листьев применяют как кровоостанавливающее – на раны, как рассасывающее и противовоспалительное – на гнойные раны, язвы, ожоги, опухоли, при слоновой болезни, крапивнице и т.д. Отвар листьев, корней, как и порошок семян рекомендуют при дизентерии, болезнях ЖКТ. Мазь из листьев П. прекращает отделение гноя, оказывает действие, способствует эпителизации и рубцеванию поверхности ран.

В индийской медицине растение применяют при амебной дизентерии. В китайской – семенами лечат сахарный диабет, женское и мужское бесплодие, глазные болезни.

В народной ветеринарии порошок из сухих листьев применяли для лечения сибирской язвы. Как дубитель не уступает дубовой коре, придает коже гибкость, крепость и твердость. Молодые листья съедобны. Медонос.

Ковалева Н.Г. (1972) использует Подорожник вместе с Донником, Зверобоем, Мелиссой и др. при лечении больных атеросклерозом, 1 и II стадией гипертонии, при остром гастрите. Для лечения заболеваний почек, почечных лоханок, мочевого пузыря, почечнокаменной болезни она предлагает сбор: Подорожника лист -20,0 (грамм), Крапива двудомная – 30, Лаванда, Будра плющевидная (надземные части), плоды Можжевельника, шишки Хмеля, лепестки Розы крымской – по 10, листья Толокнянки, Брусники, трава Буквицы лекарственной – по 20, плоды Шиповника – 40, Земляники – 60, побеги Хвоша – 60,0. Приготовление настоя – 5-6,0 на 0,5 л кипятка, томить 30 мин (не кипятить), пить по 150 мл 3 раза в день за полчаса до еды.

ПОДОРОЖНИК ЛАНЦЕТНЫЙ (ЛАНЦЕТОВИДНЫЙ) – Plantago lanceolata L.

Народные названия: Вышилиник, Козлики, Острец, Собачьи языки, Дорожник, Поранник, Ушик; Зулфи ятимак, Бузчи-бузчи, Баргизулф, Морпечон, Турмочак, Чифи борик…

Многолетнее растение, родственный вид, Цветки буроватые, семена темно-бурые. Евразийско-североамериканский вид. используется как и Подорожник большой.

БАВ: в листьях обнаружены гликозид аукубин, нафтохинон, ферменты (инвертин, Эмульсин), горькие и дубильные вещества, лимонная кислота, каротин, витамин С (15 мг на 100,0 сырья), содержится до 10% полисахаридов, в стеблях – до 3%, в цветках – до 15%. В семенах содержится 15-22% жирного и следы эфирного масел, слизь, есть и сапонины.

ПОДОРОЖНИК ИНДИЙСКИЙ / ПЕСЧАНЫЙ см. БЛОШНАЯ ТРАВА /СЕМЯ.

ПОДОФИЛЛ ЩИТОВИДНЫЙ – Podophyllum peltatum L.

Семейство барбарисовые – Berberidaceae.

Многолетнее травянистое растение с длинным, ползущим корневищем. Стебель одиночный, 25-30 см, заканчивается одиночным крупным цветком над двумя супротивными листами. Листья длинночерешковые, крупные, семипальчатораздельные. Плод – многосемянная сочная, кисловато-сладкая ягода до 5 см длины с мелкими желтыми семенами. Родина – Северная Америка Культвируется и в Ленинградской, Московской областях.

Народные названия:

Используемая часть: корневища собирают осенью.

БАВ: корневища содержат желтоватую смолу «подофиллин», в составе которой: подофиллотоксин, его изомер пикроподофиллин, пельтатин.

Действие: сильное слабительное и желчегонное, избирательное антимитотическое- кристаллы выделенных из смолы веществ тормозят рост злокачественных опухолей.

Осторожность: подофиллин используется только наружно из-за его токсичности в эффективных дозах. Необходимо избегать попадания препарата на конъюнктиву глаз, если при смазывании гортани появляются тошнота, рвота, расстройство ЖКТ, применение препарата прекращается.

Препараты: суспензия подофиллина в вазелиновом масле 1%, 4%, 8%, 12%, 25%. Выпускается вещество в виде порошка, список А.

Применение: при лечении острых кондилом, злокачественных образований кожи, используется 25% масляный раствор подофиллина, (вокруг очага поражения смазывают цинковой пастой); при папилломатозе гортани, после удаления папиллом, смазывают участки слизистой у детей 15% спиртовым раствором (курс 14-16 смазываний), у взрослых – 30%, до операции 10 раз ежедневно, после операции – 20 смазываний, При воспалительных реакциях – 1 раз в 2-3 дня. При фиброэпителиомах мочевого пузыря вводят 1% – !2% растворы на 30-40 мин или на 1-2 часа с недельными перерывами.

25% спиртовый раствор подофиллина +10% коллодия используют для уменьшения раздражения кожи. Очаги старческого кератоза, бородавки смазывают раствором подофиллина с добавлением 20% салициловой кислоты.

ПОДСНЕЖНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Thus nivalis L.

Семейство амариллисовые Amaryllidaceae .

Многолетнее растение. Луковица небольшая, яйцевидная, с бурой оболочкой. Листья линейные, плоские, сизые. Стебель цилиндрический. Цветки белые, околоцветник обратнояйцевидно-продолговатый. Семена округлые с присемянником. Цветет в марте-апреле. Плодоносит в мае-июне. Растет в лиственных лесах. Средиземноморский вид.

Народные названия: Просерень, Колодрист, Могурянин, Первоцвiт, Скорозрiст, Снiжноцвiт, Тарас, Чишник дикий, Ярник…

Используемая часть: всё растение.

БАВ: растение содержит алкалоиды, эфирное масло. Из луковиц выделен алкалоид галантамин – ингибитор холинэстеразы.

Действие: галантамин близок к физостигмину, повышает чувствительность организма к ацетилхолину. Облегчает проведение возбуждения в нервно-мышечных синапсах, усиливает действие деполяризующих веществ (дитилин). Галантамин проникает через гемато-энцефалический барьер, в соответствующих дозах усиливает процессы возбуждения.. Повышает тонус гладкой мускулатуры, усиливает секрецию пищеварительных и потовых желез, вызывает сужение зрачка

Показания: отравления курареподобными препаратами, миастении, дистрофии, полиневриты, психогенная и спинальная импотенция…

Осторожность: возможны побочные явления при передозировке: слюнотечение, брадикардия, головокружения, отек конъюнктивы (местно) и др. Мускариноподобные эффекты снимаются холинолитиками (атропин…); никотиноподобные – курареподобными (диплацин) или ганглиоблокирующими (пентамин, диколин…) веществами.

Препараты: «галантамин» и его аналог «нивалин» (при миастении…), отвары, настойки (1:10)…

Применение: препараты Подснежника применяют при лечении остаточных явлений полиомиелита, миастении, миопатии, полиневрите, радикулите, нарушениях двигательных функций, связанных с заболеваниями и травматическими поражениями нервной системы.

Декоративное растение. Ранневесенний медонос.

ПОДСОЛНЕЧНИК ОДНОЛЕТНИЙ – Helianthus annuus

Семейство сложноцветные – Compositae.

Однолетнее (50-250 см) травянистое растение со стержневым, сильно разветвлённым корнем. Стебель прямостоячий, толстый, покрыт жесткими волосками. Листья крупные, сердцевидные, шероховатые, на черешках, покрытых волосками. Цветки желтые, собраны в соцветие – корзинку. Плоды – продолговатые черно-белые, слегка приплюснутые семянки. Цветёт с июля по октябрь, плоды созревают в августе-октябре.

Народные названия: Сланечнiк…

Используемая часть: листья, жёлтые краевые цветки, семянки с семенами.

БАВ: в цветках и листьях содержатся солантовая кислота, кверцимеритрин, бетаин, холин и другие основания, моногликозид цианидина (антоцианы), горечи, до 100мг% каротина; в листьях, кроме того, имеются флавоноиды, каучук и смолы. В семянках – до 38% полувысыхающего жирного масла, состоящего из триглицеридов, главным образом линолевой и в меньших количествах арахидоновой, линоцериновой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот. В экстракты цветков и листьев добавляются и мелкие пазушные корзинки как горечи для улучшения аппетита.

Действие: питательное, обволакивающее (масло), желчегонное, мочегонное, противолихорадочное, антисклеротическое.

Показания: обменные нарушения, воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: нативное масло, настои, отвары 1:10 (пить по стол. ложке каждые 2-3 часа), настойки 1:5- по 20 кап. 3 раза в день.

Применение: подсолнечное масло используется для приготовления лекарственных препаратов и как желчегонное, антисклеротическое, при холециститах, гиперхолестеринэмии, как обволакивающее и спазмолитическое при кашле и желудочных болях.

В народной медицине отвары, настойки цветков и листьев пьют при желтухе, заболеваниях сердца, поносе, малярии, ревматизме, простудных заболеваниях, бронхоспазмах, ЖКТ коликах, как мочегонное. Для наружного применения при ревматизме, мелкие кусочки корзинки с начинающими созревать семянками настаивают на водке + кусочки мыла, ставят на солнце на 9 дней и натираются смесью.

ПОЛ – ПОЛА см. ЭРВА ШЕРСТИСТАЯ

П О Л Ы Н Ь – Существует более 400 видов Полыни, 174 из них произрастает на территории Большой России. Виды Полыни сильно отличаются по свойствам, вкусу и аромату, что и обуславливает их выделение.

ПОЛЫНЬ АВСТРИЙСКАЯ – Artemisia austriaca Jacq. (A. repens Pall. Ex Willd.)

Семейство астровые – Asteraceae.

Многолетнее растение, у основания несколько одревесневающее, высотой 15-70 см. Стебли ниже середины разветвленные. Листья короткочерешковые, дву-трехраздельные, овальные. Цветки желтоватые, реже – красновато-желтоватые. Корзинки сидячие, почти шаровидные, образуют метельчатое соцветие. Плоды – коричневые семянки. Цветет в июле-августе. Плодоносит в сентябре. Сорняк на открытых местах. Евросибирский вид.

Народные названия: Белые венички, Дикая полынь, Луговая полынь, Мелкая полынь, Нехворощь, Полынек, Яловой сон, вiниччи,Чистий полинець…

Используемая часть: цветочные корзинки и листья.

БАВ: растение содержит горький гликозид абсинтин, смолы, органические кислоты, аскорбиновую кислоту, каротин, эфирное масло, алкалоиды. В состав эфирного масла входят цинеол, туйон, туйиловый спирт, туйилацетат.

Действие: растение ядовито из-за туйона. Настои повышают аппетит, обладают и седативным, антимикробным действием.

Осторожность: противопоказано употреблять беременным женщинам и пожилым тучным людям. Ядовита для лошадей.

Применение: в народной медицине применяли при подагре, бессоннице, малярии, отеках, заболеваниях печени и селезенки.

ПОЛЫНЬ БЕЛОВАТАЯ – Artemisia leucodes Schrenk

Семейство астровые – Asteraceae

Одно- или двулетнее травянистое растение 30-90 см высоты. Беловатое – от густых белых волосков.

Народные названия: Шибоги, Сафед, Сафедшибог…

Используемая часть: верхняя часть травы.

БАВ: содержит сантонин и эфирное масло, по содержанию камфары относится к числу лучших камфароносов. В листьях, корзинках и семянках обнаружены лактоны сесквитерпенового и кумаринового характера, флавоноиды, смолы и др.

Действие: антимикробное, кровоостанавливающее и глистогонное,

Показания: хронические воспалительные процессы, глистные инвазии.

Осторожность: не рекомендуется использовать внутрь при беременности.

Применение: настой травы применяют при туберкулезе легких, а также как кровоостанавливающее и глистогонное средство; наружно в ваннах – при ревматизме и заболеваниях суставов.

ПОЛЫНЬ ГОРЬКАЯ – Artemisia absinthium L.

Многолетнее травянистое растение, листья и стебли сероватые от волосков серовато – серебристого цвета, высотой 50-125 см. Корневище короткое.Листья вегетативных побегов длинночерешковые, трижды перисторассеченные, средние стеблевые листья короткочерешковые. Цветки трубчатые, мелкие. Соцветия – шаровидные, поникающие корзинки в общем виде составляют пирамидальную метелку. Плоды – заостренные семянки без хохолка. Цветет в июне-августе, плодоносит в августе-сентябре. Растет на огородах. Голарктический вид.

Народные названия: Полынь белая, Вiниччя, Полынь настоящая, Абсент, Вермут, Горечь, Горькая трава, Пелун, Тахач, Тихач, Тхарч, Афсантин, Дарманан руми, Дирамнаи руми, Шихи руми…

Используемая часть: для лечебных целей собирают нижние листья и траву (цветущие верхушки). Срок хранения 2-3 года.

БАВ: в надземных частях обнаружены горькие сесквитерпеновые гликозиды /лактоны/ (абсинтин, анабсинтин, матрицин, артабин, кетопеленозиды А и В и др., придающие растению горечь), лактон арабсин, флавоноид артемизетин, дубильные вещества, витамин В6 и яблочная кислоты.

В листьях содержится до 120 мг% витамина С и 10,2 мг% каротина. Эфирного масла в траве (сине-зеленого цвета из-за присутствия азулена) – до 2%, в его состав входят терпены пинен, кадинен, феландрен, гамма-сепинен, бета-кариофилен, хамазулен, спирт туйол и ядовитый кетон туйон (3-10%)… Абсинтин и анабсинтин придают Полыни горечь и её противовоспалительное и антимикробное действие. Минеральные вещества – калий, кальций, много бора и брома. Концентрирует молибден, селен, бром.

Действие: отхаркивающее, слабое антиспазматическое, болеутоляющее, ранозаживляющее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, противоглистное, инсектицидное. Абсинтин повышает секрецию желчи, панкреатического и желудочного сока. Выделенный из эфирного масла Полыни углеводород капиллин обладает фунгицидными свойствами и эффективен при заболеваниях, вызываемых патогенными грибами. Японские ученые относят капиллин к активным антибиотикам (Гринкевич, Сорокина, 1988).Спиртовый экстракт Полыни обладает противосудорожным и болеутоляющим действием, галеновые препараты стимулируют функцию пищеварительных желез. Абсинтин повышает секрецию желчи, панкреатического и желудочного сока. Хамазулен активирует ретикуло-эндотелиальную систему и фагоцитарные функции и обусловливает противовоспалительное и послабляющее действие растения . Эфирное масло влияет на ЦНС подобно камфаре.

Показания: заболевания ЖКТ, воспалительные (микробные, грибковые) процессы, опухоли, дисбактериоз…

Осторожность: противопоказано применение при гиперацидном гастрите, обострении язвенной болезни ЖКТ, рефлюкс-эзофагите, с осторожностью при желчнокаменной болезни; растение ядовито из-за кетона туйона. Частое, длительное употребление препаратов (в т.ч. вина «Абсент», полынных настоек) ведет к хроническому отравлению нервной системы (Вульф, Малеева, 1969), может вызвать так называемую полынную эпилепсию, возможны тошнота, рвота. При передозировке возможны возбуждение вплоть до судорог, галлюцинации, а затем угнетение ЦНС.

Препараты: настои (6,0 грамм:200-400 мл), отвары (1:200), настойки (10-20%), галеновые препараты. Траву используют и в ликероводочном производстве, а эфирное масло- для производства «Вермута», «Абсента».

Применение: /Артемида – Диана или «artemys» – pljhjdmt = происхождение названия|.

Виды горькой Полыни: персидский, хорасанский, румский, сирийский, и набатейский.

В «Алканоне» Авиценны говорится, что горькая Полынь (афсантин) – одна из разновидностей цитварной и потому некоторые называют её «румской цитварной Полынью». Если пить её сок 10 дней по 3 укийи (75,5), помогает от желтухи, водянки и застарелой лихорадки. Но сок, по его мнению, нехорош для желудка из-за своей солености, надо смешать его с нардом (Валериана), это помогает от боли в желудке и в животе… Авиценна рекомендовал Полынь как желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, слабительное, противоядное, глистогонное и противоопухолевое средство. Настой из цветков с Повиликой пьют при малокровии и припадках.

Настой применяют при нарушениях пищеварения, метеоризме, повышенной кислотности, анемии, бессоннице, плохом запахе изо рта, при заболеваниях печени и желчного пузыря.

Эфирные масла в виде водной эмульсии и мази используются при лечении различных инфицированных ран и ожогов.

Настой принимают по ¼ стакана в тёплом виде за 30 мин до еды 3-4 раза в день. Курс не долее 3-4 недель. При неспецифическом язвенном колите – 30-60 мл настоя в микроклизме на ночь. Настойку Полыни назначают по 15-20 кап. за 15-20 мин жо еды 3 раза в день, цикл 1-2 недели. Сбор для лечения алкоголизма: поровну Полыни, Тимьяна и Золототысячника – 2 стол л. сбора на 1 стакан кипятка, выдерживают 5 мин на водяной бане, пьют по 2 стол.л. 3 раза в день до еды. Курс лечения 3-4 недели, через месяц можно повторить курс.

Отвар из Полыни предложен как инсектицидное средство, против листогрызущих гусениц. Запах растения отпугивает платяную моль, муравьев, блох, тараканов. Растение обладает также фитонцидными свойствами.

Надземной частью можно окрашивать ткани в различные тона зеленого цвета.

ПОЛЫНЬ ЛЕЧЕБНАЯ: Artemisia abrotanum L.

Семейство астровые : Asteraceae

Многолетний кустарник высотой до 1,5 м. Корень деревянистый, толстый. Стебли прямые. Листья голые, дважды- триждырассеченные, верхние – цельные. Цветки желтые, в почти шаровидных корзинках,собранных на верхушках стеблей и боковых побегах в кисти, образующие узкометельчатое соцветие. Плоды – узковатые, бороздчатые семянки.Цветет в сентябре-октябре. В Крыму семена созревают в ноябре-декабре; севернее – не вызревают. Евразийский вид.

Народные названия: Божье дерево…

Используемая часть: побеги срезают на высоте 30-40 см от поверхности почвы, листья сушат в тени, Корни выкапывают осенью.

БАВ: в надземной части содержится: 0,3% эфирного масла, флавоноидные соединения, дубильные и горькие вещества, а также алкалоид обретанин

Действие: болеутоляющее, легкое слабительное, антигельминтное.

Показания: мышечные боли, спазмы, ушибы…

Осторожность: наличие алкалоида обретанина требует осторожности при приеме внутрь.

Препараты: нативные – как приправы, настои, отвары, настойки, эфирное масло…

Применение: надземную часть используют при ангине и золотухе, корни – при эпилепсии и туберкулезном менингите.

В народной медицине настой травы применяют как антигельминтное средство, при нарушениях менструального цикла, а также (компрессы) при ушибах и вывихах.

П. лечебная обладает нежным лимонным запахом и почти лишена горечи. Высушенное растение теряет её окончательно. Её добавляют к блюдам, в соусы, ароматизируют кондитерские изделия. На севере России выпекают хлеб с добавлением можжевеловых ягод и Полыни лечебной. Во Франции ветки растения используют для ароматизации одежды и предохранения её от моли.

ПОЛЫНЬ ЛИМОННАЯ – Artemisia balchanorum Krasch.

Семейство астровые: Asteraceae.

Сильно ветвящийся полукустарник высотой и диаметром 50-80 см.Многолетние побеги у основания деревянистые, серые. Листья дважды- триждыперисторассеченные. Цветки желтые, двуполые, трубчатые, пятичленные. Корзинки овальные, в удлиненной метелке. Семена очень мелкие, светло-серого цвета. Цветет в сентябре-октябре. Семена созревают в декабре. Растет на солонцеватых почвах, по 10-15 лет на одном месте. Естественные условия – Туркмения. Плантации созданы в Крыму и Молдавии. Отличается высокой засухо- и зимостойкостью (до -30ºС). Устойчива к болезням и вредителям. Размножается семенами и черенками.

Народные названия:

Используемая часть: цветущую надземную часть срезают на высоте 12-15 см от поверхности почвы; сушат под проветриваемым навесом.

БАВ: в траве много витамина С (до 510 мг). Эфирное масло составляет 1-2% от сырой массы или 1,8-3,4% от сухой массы. Из масла выделен цитраль. В отходах после переработки сырья до 14% протеина, 5,8% жира, 30% – клетчатки и 35% безазотистых экстрактивных веществ.

Действие: надземная часть обладает сильным и стойким цитрусовым ароматом, оказывающим успокаивающее воздействие. При приеме внутрь проявляются витаминное, активирующее функцию ЖКТ и ЦНС (адаптогенное) действие

Осторожность:

Препараты: цитраль , выделенный из эфирного масла, необходим для промышленного синтеза витамина А; нативные препараты-приправы, настои, отвары, настойки.

Применение: траву используют при производстве приправ, напитков «Рассвет» и «Тоник-1», высококачественного вермута и виноградных вин, ароматизируют рыбные и овощные консервы, сыры, кондитерские изделия. Эфирное масло применяют в парфюмерии и косметике.

ПОЛЫНЬ МАРШАЛЛА – Artemisia marschalliana Spreng.

Многолетнее, со многими крепкими стеблями растение высотой 25-105 см. Корень крепкий, одревесневший. Прикорневые листья черешковые, перистые, стеблевые – короткочерешковые или сидячие, дважды перистые. Венчики срединных цветков желтоватые или бледно-пурпурные, венчики краевых цветков пленчатые. Соцветия – корзинки, собранные в метелку. Плоды – красноватые семянки. Цветет в августе-сентябре. Плодоносит в октябре. Растет на степных склонах, песках.

Народные названия: Полин Маршаллiв, Венички, Полевые венички, Черная нехворощь, Нефорощь.

Используемая часть: трава в период цветения.

БАВ: химический состав мало изучен, Обнаружено эфирное масло.

Действие: сходное с другими видами.

Применение: в народной медицине отвар цветущих веток применяется при маточных кровотечениях, цистите, белях,зубной боли (полоскание), фурункулезе, потливости, как ранозаживляющее.

Кормовое растение среднего качества, поедается всеми животными.

ПОЛЫНЬ МЕТЕЛЬЧАТАЯ – Artemisia scoparia Waldst. et Kit. (Oligosporus scoparius (Waldst. Et Kit.) Less.)

Одно- или двулетнее растение, стебли чаще одиночные, высотой 30-70 см., вначале опушенные, далее – красновато-фиолетовые. Листья развитые, почти голые, дважды- триждырассеченные. Цветки трубчатые. Корзинки мелкие, до 2 мм, собраны в односторонние кисти, образующие пирамидальную метелку. Плоды – семянки. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в ноябре. Сорняк на открытых местах.

Народные названия: Полынь веничная, Бечевник, Бодренник, Божье дерево, Куровник, Чилига, Вiнички, Нехворош, Тугак, Чорубак, Махинчоруб, Сурхчоруб, Видирм, Техцак…

Используемая часть: надземная часть в период цветения для получения эфирного масла.

БАВ: в надземных частях растения обнаружено около 20 элементов, среди которых и редкие, как титан и гелий; до 6% (в цветках – до 8%) смолы. В растении содержатся органические кислоты (лимонная, щавелевая, яблочная, валериановая, припионовая и уксусная), следы алкалоидов, лактон скопарон, 32 мг% витамина С, дубильные вещества (в траве до 5%, в корняз – до 3%) пирогалловой группы.В надземной части в период цветения до 1% эфирного масла, в его составе пинен, мирицен, альдегиды, кетоны, фенолы, апиол В семенах 4,4% жирного масла.

Из цветков и плодов Полыни м. выделен кумарин эскулетин.

Действие потогонное, отхаркивающее, слабительное, противоэпилептическое, выявлен и четкий диуретический эффект.

У эфирных масел обнаружены бактерицидные, протистоцидные, слабительные свойства.

Показания: настой из травы П. метельчатой способен снимать судороги, вызванные стрихнином,

Осторожность: противопоказания общие для всего вида. Полыни.

Препараты: комплексный препарат «артемизол» – в его составе – эфирное масло Полыни м., для лечения мочекаменной болезни. Эфирное масло обладает также слабительными свойствами. Из цветков и плодов выделен кумарин эскулетин.

Применение: в народной медицине отвар цветочных корзинок считается полезным при эпилепсии, ревматизие, лихорадке и при воспалении дыхательных путей, как мочегонное, потогонное и глистогонное средство, при ушибах.

Эфирное масло пригодно для отдушки парфюмерных изделий.Сухое растение используют как пряность в виноделии и ликеро-водочной промышленности. Из Полыни метельчатой делают веники, метелки.

ПОЛЫНЬ МОГОЛТАВСКАЯ – Artemisia mogoltavica Pojark.

Полукустарничек 30-50 см высоты с мощным многоглавым корнем… Цветет в октябре, плодоносит – в ноябре.

Народные названия: Полынь цитварная, Дармина, Полынь сантаниновая,»Туркестанские семена», Дирамна, Дирмана, Ших, Сурхшивог, Сурхшивок…

Используемая часть: верхушки растения и цветочные корзинки – «цитварное семя», которое собирают до начала цветения, пока корзинки еще не распустились.

БАВ: содержание (неочищенного) сантонина в фазе бутонизации: в корзинках – 5,5%, в листьях – 2:, в стеблях – до 0,1, в корнях – 0,2%. В цветках и листьях имеется до 3% эфирных масел (сесквиартемизол и др.), флавоноиды, кумарины и др.

Действие: противоядное, глистогонное (от круглых глистов и солитера), антисептическое и болеутоляющее…

Показания, противопоказания, препараты – аналогичны Полыни метельчатой.

Применение: отвары (1:20-30) из цветков и листьев -одно из самых эффективных (сантонинсодержащих) средств против круглых глистов; а эфирное масло- «дарминол», используется наружно как антисептическое и болеутоляющее мредство. «Гвайазулен» – продукт, получаемый при дегидрировании сесквитерпенового спирта сесквиартемизола (в эфирном масле) применяется при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, экземы и др. Химически чистый сантонин или в комплексных препаратах (санкофен) в ветеринарии считается эффективным средством для борьбы с гельминтозами животных (свиней, собак, кошек и др.).

Авиценна указывает, что этот вид Полыни «выводит червей (аскарид) и тыквенные семечки (солитер)…и убивает их и гонит месячные и мочу…» Её масло помогает при ознобе. С соком травы делают компресс при воспалении глаз, а также он (не даёт развиваться) опухоли и нарывам и препятствует разъеданию раны и язвы. Зола её с оливковым или миндальным маслом – «мархам» – полезная мазь от «лисьей болезни» (облысения).

ПОЛЫНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ – Artemisia vulgaris L.

Многолетнее травянистое растение с красноватыми стеблями высотой 35-180 см. Корневище цилиндрическое, многоголовое, очень укороченное. Стеблевые листья черешковые или сидячие, нижние и средние перистораздельные, верхние – ланцетные, сверху темно-зеленые, снизу бело-войлочные. Цветки мелкие, трубчатые, красноватые, наружные женские, внутренние двуполые, собраны в эллиптические корзинки, покрытые серыми волосками. Корзинки на коротких ножках образуют метельчатые соцветия. Плоды – удлиненно-яйцевидные мелкие семянки без хохолка.Цветет в июле-сентябре. Плодоносит в сентябре. Растет на влажных лугах, в огородах, Евразийский вид.

Народные названия: Полынь – чернобыльник, Быльник, Веничье белое, Забудька, Коника, Чернобыльник, Чернобыль, Явшон, Афшон, Бурунчосаф, Билинчосп, Билинчосиф, Биринчост, Тахач, Таштолак, Артамисия…

Используемая часть: верхушки и боковые ветки до 35 см в период цветения, корни.

БАВ: надземные части растения содержат до 0,8% эфирного масла (цинеол, туйон и борнеол, сесквитерпены и др), кумарины, сапонины.. В листьях до 180 мг: витамина С, 11% (на сырой вес) каротина и незначительное количество дубильных веществ, следы алкалоидов, холин, инулин, витамин В1, а в молодых побегах – 0,34% Са и 0,2% Р. В корнях обнаружено до 1% эфирного масла, слизь, алкалоиды, дубильные вещества, смолы, сесквитерпеновый лактон вульгарин, инулин, жирное масло, сахар.

Действие: Абурайхан Беруни отмечает, что «это растение похоже на “афсантин” (т.е. Полынь горькую)». Установлено, что препараты Чернобыльника снижают нервно – мышечную проводимость (Семенов, Лужинский, 1965). Как и у родственных видов Полыни – хорошее болеутоляющее, бактерицидное, противоэпилептическое и др. действия.

Показания: нервно-регуляторные, обменные функциональные нарушения, инвазивные и воспалительные процессы.

Осторожность: противопоказания общие для видов Полыни.

Препараты: отвары, настойки, экстракты, галеновые препараты…

Применение: Авиценна назначал ванны из этой травы при почечнокаменной болезни, язвах матки, в качестве абортивного средства и для вызывания менструаций.

В Западной Европе траву Чернобыльника считают хорошим болеутоляющим и кровоочистительным средством, а препараты из корней применяют при эпилепсии и коликах, при сахарном диабете, желтухе и как глистогонное

В Китае листья используют при бронхиальной астме, кровотечениях, токсикозах, пиодермии, невралгиях, а также как жаропонижающее, антитоксическое и общеукрепляющее средство. В России – и при нарушениях обмена веществ, камнях в почках и мочевом пузыре, против желтухи и как глистогонное средство, а также как успокаивающее и противосудорожное средство при эпилепсии, бессоннице, неврастении, истерии, дисменоррее, аменоррее, как средство обезболивающее и ускоряющее роды (особенно семена), при туберкулезном менингите, зубной боли у детей, сахарном диабете, бронхиальной астме, болях в желудке, для возбуждения аппетита.

Густой спиртовый настой корней Чернобыльника пьют при раке желудка и женских половых органов, применяли его и при хронических нервных болезнях, особенно от падучей (эпилепсии).

Маттиола в «Гербарии» пишет, что «суеверные люди накануне праздника Ивана Купалы опоясывались этим растением, а сплетенные из него венки носили на головах, чтобы тем самым уберечься на целый год от страшных чудовищ, колдовства и болезней».

Сок свежей травы дают пить при меланхолии. Чернобыльником в народе лечили нервные заболевания, туберкулезный менингит и женские болезни (Дадобоева О., 1972).

Использование в составе сборов: микстура Здренко – используется при лечении некоторых злокачественных опухолей, а также при гастритах и язве желудка (в состав которой входит трава Чернобыльника вместе с Алтеем, Девясилом, Крапивой, Спорышем, Тысячелистником, Хвощом – всего 34 растения). Эффективное средство для лечения трихомонадных кольпитов (Ковалева Н.Г., 1972): трава Лаванды, цветки Черемухи, Полынь обыкновенная – по 10,0, Календула, Сушеница, Шалфей,кора Дуба, лист Березы – по 20,0, цветки Ромашки – 30,0. 5 грамм смеси заварить 1 л кмпятка, настаивать 3-3 часа, процедить. Спринцеваться теплым раствором 2 раза в неделю перед сном.

Сбор для лечения гипертонии и атеросклероза: кора Ивы – 5,0, трава Полыни, лист и цветки Одуванчика – по 10,0, трава Тысячелистника – 15,0: 5,0 сбора заварить в 150 мл кипятка и принимать по 60 мл 2 раза – утром и перед сном.

2 стол. л. корней залить 0,5 л кваса, кипятить на слабом огне 4-5 мин, процедить, пить лежа в постели, до появления пота (при эпилепсии, судорогах, круглых глистах).

Напиток «Амброзия» (А.К.Кощеев, 1980): 5,0 г сухой травы залить 1 стаканом воды, кипятить на слабом огне в закрытой посуде до 5 мин, по остывании процедить через 2 слоя марли, растворить в отваре 25,0 меда, долить воды до 1 л, добавить (по вкусу) сок Клюквы, перемешать, отстоять 2 часа. Подавать к столу в холодном виде.

Рекомендуется как возбуждающее аппетит, успокаивающее при бессоннице, неврастении, а также при сахарном диабете и бронхиальной астме.

ПОЛЫНЬ ОДНОЛЕТНЯЯ – Artemisia annua L.

Однолетнее растение с буровато-зеленым разветвленным стеблем высотой 30-100 см. и приятным ароматом. Стеблевые листья короткочерешковые, нижние дистья сидячие. Цветки желтые, Корзинки на тонких ножках,полушаровидные, образуют широкое метельчатое соцветие. Плоды – продолговатые семянки без хохолка. Цветет в июле-августе.Плодоносит в августе-сентябре. Рудеральный сорняк. Евразийский вид.

Народные названия: Нехворощь душистая, Полин однорiчний, Мiтла архiэрейська, Бурган, Бургун, Говчоруб, Дехкончоруб, Бугинакчоруб, Снёхчоруб, Чоруб…

Используемая часть: собирают молодые листья весной и надземную часть осенью.

БАВ: надземная часть Полыни однолетней содержит лактоны (артемизинин, артеаннуин – наибольшее содержание в период бутонизации), кумарин скополетин и до 0,7% эфирного масла (максимум которого – в период цветения).

Действие: вытяжка П.о. тормозит развитие палочки сибирской язвы, вызывает потерю её патогенности и разрушение клеток бактерии. Сесквитерпеновый лактон артемизинин или артеаннуин и при клиническом испытании проявил высокую активность при лечении малярии, в т.ч.её форм, встречающихся в тропиках.

Препараты: настои, отвары (1 стол.л. на стакан кипятка, кипятить до 10 мин, пить по 1 чайн.л. перед едой), сок растения, 10% мазь, галеновые препараты.

Фракционированное эфирное масло использовалось при производстве одеколонов, туалетной воды и для отдушки мыл. П.о. красильное растение: экстракт из корней окрашивает шерсть, кожу и шелк в лимонный и желтый цвета (Горяев и др., 1962)

Применение: применяется для домашнего лечения. Соком из свежих листьев лечат кожные заболевания (чесотку, гнойники, лишаи и др.), ревматизм. Из сухих листьев готовят 10% мазь для лечения экземы. Отвар считают возбуждающим аппетит средством, применяется и при лечении малярии.

ПОЛЫНЬ ПЕРСИДСКАЯ – Artemisia persica Boiss.

Полукустарник 25-70 см высоты, серовато-зеленый, густо опушенный.

Народные названия: Гандапуш, Пушак, Пуши бугин…

Используемая часть: верхушки побегов во время цветения.

БАВ: в листьях и цветочных корзинках содержится 0,-0,5% эфирного масла, в составе которого около 16% камфары, до 14% камфена, до 12% пинена, 18% борнеола, 25,5% борнилкапроната, 1,5% фенола, кетон и др. В надземных частях обнаружены алкалоиды, флавоноиды и кумарины.

Действие: укрепляющее, жаропонижающее, глистогонное, противовоспалительное, мочегонное…

Препараты: галеновые препараты, можно использовать как сырье для получения камфары, для приготовления различных отдушек и лекарственных смесей.

Применение: порошок из цветочных корзинок, смешав с медом, принимают против глистов. Сырье заваривают как чай и пьют при удушье, воспалении верхних дыхательных путей, сердечной слабости, глистах и т.д.

ПОЛЫНЬ САНТОНИННАЯ – Artemisia santonica L. (A. Boschniakiana (Bess.) DC.)

Полукустарник с серовато-серебристым от паутинисто-шерстистого опушения стеблем, высотой 30-70 см. Листья черешковые, типичные. Цветки желтоватые или красноватые. Соцветие широкометельчатое, корзинки сидячие или на ножках. Плоды – яйцевидные коричневые семянки. Цветет в сентябре-октябре. Плоды созревают в ноябре. Растет на солончаках . Причерноморский эндем.

Народные названия: Полин сантонiнний

Используемая часть: верхушки стеблей с цветочными корзинками.

БАВ: сырье содержит значительное количество лактона сантонина., гликозиды, эфирные масла, смолы…

Действие: сходное с другими видами Полыни. Лактон сантонин обладает антигельминтным действием.

Показания: используют подобно Полыни горькой.

Осторожность: противопоказания как и для всех Полыней.

Применение: в народной медицине траву применяли при туберкулезе легких, при диспепсии, как глистогонное. Наружно – как обезболивающее при ушибах. Растение обладает инсектицидными свойствами, весной поедается мелким рогатым скотом.

ПОЛЫНЬ СИВЕРСА – Artemisia sieversiana Willd.

Двулетнее травянистое серовато-серебристое растение 30-100см высоты.

Народные названия: Тахачи сафед, Сафедтахач…

Используемая часть: используют подобно Полыни горькой.

БАВ: в траве содержится до 0, 25% алкалоидов, до 2,5% флавоноидов, дубильные вещества и значительное количество сесквитерпеновых (сиверсин) и кумариновых соединений. В надземных частях Полыни обнаружено 0,2-0,95% эфирного масла темно-зеленого цвета, 30% которого состоит из хамазулена. Хамазулен этого вида Полыни обладает противоастматическим действием и малой токсичностью

Действие: эфирное масло Полыни Сиверса содержит азулены, которые обладают противовоспалительным и противоастматическим действием и принимаются для лечения язв, ожогов, трахомы, бронхитов и астмы. В больших дозах понижает кровяное давление, а в небольших – повышает. Отвары травы подобны Полыни горькой, их используют как горечь для улучшения работы пищеварительных органов..

Препараты: препарат хамазулена – «диметулен».

Применение: в народной медицине Таджикистана настои и отвары из верхушек побегов принимают при изжоге, лихорадке, желудочных коликах, метеоризме, при заболеваниях печени и желчного пузыря, геморрое, бессоннице, а также как желчегонное, жаропонижающее, мочегонное, потогонное и глистогонное средства.

ПОЛЫНЬ СИТНИКОВАЯ – Artemisia juncea Kar. et Kir.

Полукустарник 20-50 см высоты, сероватый.

Народные названия: Шибог, Шубог, Шихбог, Шивок…

БАВ: содержит алкалоиды, дубильные вещества и сантонин.

Препараты: галеновые препараты, Эфирное масло рекомендовано в качестве флотореагента свинцовых руд (Горяев и др., 1962).

Применение: в народной медицине высушенныеверхушки побегов и листья заваривают как чай при судороге, тифе, лихорадке, при болезнях почек, а также, как противовоспалительное и глистогонное средства. С отваром делают компрессы при воспалении глаз, принимают ванны при ревматизме. Масло Полыни ситниковой (10% настой в льняном или миндальном масле) рекомендуют при бронхиальной астме, водянке, судороге, а также как глистогонное средство. Наружно им мажут экзему, ожоги, раны и язвы.

ПОЛЫНЬ ТАВРИЧЕСКАЯ – Artemisia taurica Willd. (Artemisia graveolens Minatullaev, Seriphidium tauricum (Willd.) Poljak).

Полукустарник с многочисленными беловатыми (внизу – желто-бурыми) стеблями, высотой 15 – 60 см. Цветки красноватые или пурпурные. Соцветие метельчатое. Плоды – буровато-оливковые семянки. Цветет в сентябе-октябре. Плодоносит в ноябре. Причерноморский вид.

Народные названия: Полин кримський, Полинок, Евшан…

БАВ: в надземной части найдены: абсинтол, терпен, лактоны таурицин, тауремизин, до 2,5% эфирного масла. Как и предыдущие виды растение ядовито из-за наличия таурицина и эфирного масла.

Действие: бактерицидное, потогонное, мочегонное, глистогонное, возбуждает ЦНС.

Препараты: галеновые препараты. Тауремизин применяют в клинике при сердечной недостаточности, коллапсе, для стимуляции дыхания и кровообращения, может употребляться вместо камфары.

Применение: в народной медицине используется при сердечной недостаточности, отеках, при крупозной пневмонии.

Сено ядовито для скота. В осеннее-зимний период, когда растение содержит наименьшее количество эфирного масла и практически нетоксично, его можно скашивать и скармливать скоту.

ПОЛЫНЬ ЭСТРАГОННАЯ – Artemisia dracunculus L. (Oligosporus dracunculus (L.) Poljak.) ТАРХУН

Семейство астровые – Asteraceae.

Многолетнее травянистое растение, высотой 40-150 см. Корневище деревянистое. Стебли желтовато-бурые, прямостоячие, голые. Стеблевые листья цельные, линейно-ланцетные, заостренные, нижние – на верхушке надрезанные. Цветки бледно-желтоватые. Соцветие метельчатое, узкое, густое.. Плоды – продолговатые семянки без хохолка. Цветет в августе-сентябре. Плодоносит в октябре. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Эстрагон, Полин естрагон, Острагонь, Тургун, Астрагон, Драганок, Трагiн, Тархун, Тарахун, Гармонуш, Гуда, Гуданг, Гудерм, Гудунг, Гулар, Гунданг, Гурдунг…

БАВ: в надземной части Полыни эстрагонной найдены кумарины скопарон, скополетин, 10-15% смол, до 16 мг% (в листьях 41 мг%):каротина, до 20 мг% витамина С.

Действие: эстрогенное, месячногонное, ветрогонное, слабительное и мочегонное, антиоксидантное, сокогонное, желчегонное, првышает аппетит. Подобно другим видам Полыни оказывает жаропонижающее, антимикробное, секретолитическое действие Анестезирует слизистую рта при жевании, показана при стоматитах и как противоцинготное средство.

Препараты: нативные – как приправы, отдушки, отвары, настойки…

Применение: видовое название травы в древние времена (Гален, Авиценна, Ибн Байтор и др.) «Dracunculus» – «маленький дракон, змей…», вероятно из-за формы узких листьев..

Известный на Востоке врач и ботаник Ибн Байтор (ум. 1248 г.) указывал, что Тархун делает дыхание «сладким», снимает горечь лекарств, способствует хорошему сну, им натирают десны при кровотечении, лечат от ящура. В Индии листья Тархуна используются как слабительное, возбуждающее пищеварение и стимулирующее средство.

Однако уже Амасиаци (М., 1990) предупреждал о вреде чрезмерного употребления Тархуна в пишу: «Он уменьшает силу крови, подавляет половую потенцию» «Тархун вообще притупляет чувствительность, вреден для людей с горячей натурой, вызывает огрубение тканей груди. Исправляют это медом. Трудно и медленно переваривается. Исправляют этот недостаток употреблением Сельдерея» (Мудрость веков, 1992). Полезные свойства: Тархун эффективен при водянке, цинге, хроническом гипоацидном гастрите, метеоризме. Укрепляет желудок, регулирует пищеварение. Излечивает пиодермию и корь (с соком Фенхеля и сиропом Ладана). Очищает дыхательные пути от мокроты.

Цветочные корзинки заваривают как чай и пьют против глистов.

Ванну из травы применяли при кожных заболеваниях (чесотке, экземе, лишае и др.)

В домашнем быту используется как приправа для ароматизации уксуса и горчицы, при засолке и мариновании, приготовлении напитков, употребляется в пищу как овощ.. Употребляли и в косметике при уходе за кожей шеи. Эфирное масло используют в парфюмерной промышленности.

ПОМИДОР СЪЕДОБНЫЙ – Lycopersicon esculentum Mill.

Семейство пасленовые – Solanaceae.

Однолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий или стелющийся, с железистыми волосками, высотой 60-150 см. Листья очередные, продолговатые, перистораздельные, снизу серо-зелёные, опушенные. Цветки пятичленные, желтые. Цветёт в июне-сентябре, в южных широтах – в мае-октябре. Плоды – крупные, сочные многосемянные ягоды. Содержание биологически активных веществ больше в красных, чем в желтых помидорах. Созревают в июле – декабре (июне –сентябре). Родина Помидоров – Южная Америка. В Европе культивируется с XV века.

Народные названия:

Используемая часть: Плоды, используют свежими и в консервированном виде.

БАВ: 93,5% воды, белки, аминокислоты (незаменимых 195 мг%- валин, лейцин, лизин и др., заменимых 195 мг%- глутаминовая, аспарагиновая кислоты и др.), ферменты, до 3,5% сахаров (фруктоза, раффиноза, сахароза), клетчатка (0,4-0,8%), (0,2%гемицеллюлозы), органические кислоты (до 0,6%- винная, лимонная, щавелевая, яблочная, янтарная и др.), витамины С, В1, В2, В6, К, РР, каротин, пантотеновая и фолиевая кислоты, стерины, сапонины, пектиновые вещества (0,3%), достаточное количество макроэлементов (в мг%): калия- 290, кальция- 14, магния- 20, натрия- 40, серы- 12, фосфора- 26, хлора-57; микроэлементов (в мкг%): железа-900, цинка-200, бора, рубидия, фтора, кобальта, хрома-5, йода-2.

Действие: аппетитное, стимулирующее секрецию желез ЖКТ, противосклеротическое, нормализующие обмен веществ (сосбенно минеральный) и кислотно-щелочное равновесие.

Показания: анемии, гиповитаминозы, хронические обменные заболевания, гепатиты, гипоацидный гастрит, профилактика склероза, дисбактериоза и ферментопатий.

Осторожность: Помидоры содержат щавелевую кислоту, поэтому нельзя ими злоупотреблять при мочекаменной болезни (при фосфат- и оксалатурии). При желчнокаменной болезни возможны спазмы желчного пузыря.

Препараты: диетические блюда, сок, настой листьев (1:10)

Применение: благодаря хорошим вкусовым качествам и гармоничному сочетанию витаминов, органических кислот, минералов, аминокислот и др., томаты способны утолять жажду, возбуждать аппетит, активировать пищеварение, подавлять действие болезнетворной микрофлоры кишечника, в сочетании с пектинами и ферментами, они нормализуют основной и минеральный обмен, повышают устойчивость к гипоксии и другим вредным факторам. Чтобы удовлетворить суточную потребность в витаминах С, А, в железе и калии, достаточно употребить за день 150,0 свежих плодов. До плодоношения можно компенсировать эту необходимость приготовлением отваров из листьев растения. Помидоры полезны и в диетическом питании и при лечении ожирения, сахарного диабета, обменных полиартритов, болезнях печени и сердечно-сосудистой системы, для профилактики атеросклероза, при дисбактериозе и ферментопатиях, гнойных ранах и язвах (компрессы настоев и кашицы из листьев).

ПОПОВНИК РОМАШКОВИДНЫЙ – Leucanthemum vulgare Lam.

Близкий вид- ПОПОВНИК СИБИРСКИЙ – Leucanthemum sibiricum D.C.

Семейство сложноцветные – Compositae.

Многолетнее травянистое растение с прямым стеблем высотой до 70 см. Прикорневые листья лопатчатые, длинночерешковые, стеблевые – сидячие, продолговатые, узкие, пильчатые. Соцветия – корзинки с белыми краевыми цветками и желтыми трубчатыми в середине. Растёт на лугах, лесных опушках, вдоль дорог. Евросибирский вид.

Народные названия:

Используемая часть: цветущая надземная часть

БАВ: в семенах есть жирное масло, в цветках – красящее вещество. Лучше изучен близкий вид- П. сибирский, в растении выделены алкалоиды (сенеционин, платифиллин, сонецифиллин), флавоноиды, кумарины (скополетин и эскулетин), хлорогеновая и неохлорогеновая кислоты.

Действие: бактерицидное, спазмолитическое, противовоспалительное и проитивоглистное.

Показания: простудные заболевания, аскаридоз.

Осторожность:

Препараты, применение: в народной медицине Поповник применяют при грыже, простуде, слабости мочевого пузыря, головной боли, лихорадке, как противоглистное и наружно – при сыпях на коже.

ПОРТУЛАК ОГОРОДНЫЙ – Portulaca oleracea L.

Семейство портулаковые – Portulaceae

Однолетнее растение. Стебель лежачий, разветвленный, длиной 10 -30 см

Народные названия: Бутерлак, Блошки, Курячий слiд, Сосонка…

Используемая часть: молодые листья и стебли, семена…

БАВ: в листьях содержится до 300 мг% аскорбиновой кислоты, до 0,5% жира, слизистые и смолистые вещества, органические кислоты, гликозиды, 0,03% алкалоидов, белки, сахара, каротин, минеральные соли (солей кальция до 10 % от массы сухого сырья). В состав жирного масла семян входят глицериды пальмитиновой, стеариновой, олеиновой, линолевой и других жирных кислот.

Действие: противоцинготное, адреналиноподобное, антитоксическое и ранозаживляющее, мочегонное, бактерицидное. Настой или отвар Портулака способствует усилению сердечного ритма, повышению АД, при значительном сужении сосудов.

Показания: гиповитаминоз, ослабление сердечной деятельности, внутренние интоксикации. По представлениям древней армянской медицины «природа его холодна и влажна». Соответственно он полезен людям с горячей натурой, у которых к тому же усиливает потенцию, и, следовательно, показан при её снижении. Показан и при других болезнях горячей природы: кашле, возникающем от теплоты и сырости, горячих опухолях.

Осторожность: противопоказан при гипертонии, тахиаритмиях, миокардите…

Препараты: нативные(пищевые), сироп, настои, отвары.

Применение: еще в древности использовали семена для очищения организма, наружно – при пиодермии и чешуйчатом лишае, от перхоти – отваром вымыть голову. В народной медицине листья употребляли как ранозаживляющее, в сборах – для лечения импотенции, при укусах змей и насекомых, трихомонадных кольпитах, болезнях печени и почек, при авитаминозе и дизентерии.

В домашнем быту используется для салатов, супов, приправ к мясным блюдам. На зиму солят и маринуют. Одо из Мена–на–Луаре о Портулаке:

Если же тертый наложить, глазам помогает опухшим;

Летом поешь – и вреда не получишь от сильного зноя;

С солью трава и вином для смягчения служит желудка;

Боль в мочевом пузыре, если съесть, унимает обычно.

Свойствами всеми почти Портулак Молодилу //побегоносному// подобен

Плиний свидетель – они обладают и действием равным.

ПОРУЧЕЙНИК ШИРОКОЛИСТНЫЙ – Sium latifolium L.

Семейство сельдерейные – Apiaceae

Многолетнее растение. Корневище толстое. Стебель 70-120 см, прямостоячий, разветвленный, остроребристый. Нижние листья погружены в воду, дважды перистые, наземные листья с 2-3 парами продолговато-ланцетных, пильчатых листочков, черешки полые. Цветки мелкие, белые.Соцветие – сложный зонтик. Плоды овальные, сжатые с боков, с нитевидными ребрами. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет по берегам. Европейский вид.

Народные названия: Ганус полевой, Укропник; Вех широколистий, Мокровець широколистий, Потiчник

Используемая часть: плоды, семена

БАВ: плоды содержат 24% жирного масла, 8-10% эфирного масла, главной составной частью его является лимонен (89%), есть и перилловый альдегид (6-10%). Эфирное масло из цветков почти полностью состоит из лимонена, бесцветное или слегка желтоватое, с приятным запахом, напоминающим запах апельсина. Всё растение, особенно корни, ядовито.

Действие: успокаивающее, регенераторное (ранозаживляющее)

Показания: внутрь – при неврастении, наружно – при раздражении, старении кожи.

Осторожность:

Препараты: эфирное масло, жирное масло…

Применение: эфирное масло может служить источником получения чистого лимонена, для синтетической композиции лимонного масла. Эфирное масло используют и в парфюмерной промышленности. Жирное масло пригодно для технических целей.

ПОСКОННИК КОНОПЛЕВИДНЫЙ – Eupatorium cannabinum L.

Семейство астровые – Asteraceae /

Многолетнее растение. Корень крепкий, цилиндрический. Стебель 50-150 см, прямостоячий, в соцветии разветвленный, опушенный, густо облиственный. Стеблевые листья супротивные, трех- пятилопастные. Нижние листья короткочерешковые, верхние – сидячие. Цветки обоеполые, трубчатые, грязно-розовые или темно-красные, реже – белые. Соцветие щитковидно-метельчатое. Плоды – прдолговатые семянки с хохолком из белых шерстистых волосков. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе. Растет среди влажных кустарников, в лесах. Евразийско-западноазиатский вид.

Народные названия: Конопельник, Конопля водяная, Петишник, Репяшник, Бучениш, Вовчки, Давник, Кiнська грива, Коноплi собачi…

Используемая часть: верхние части побегов в начале цветения.

БАВ: надземная часть содержит эфирные масла, гликозид евпаторин, горечи, смолу, дубильные вещества, немного алкалоидов. Корни и трава имеют особый запах и горький вкус. В семенах найдено 25% жирного масла. Есть сведения о токсичности растения.

Действие: противоглистное, потогонное, желчегонное, мочегонное (при отеках), противокашлевое, тонизируюшее (при общей слабости)

Показания: травмы, язвы, простудные заболевания, лихорадочные состояния…

Осторожность: в больших дозах препараты оказывают слабительное и рвотное действие.

Препараты: настои, отвары 1:19, мази, настойки (1:5).

Применение: эссенцию из свежего цветущего растения применяют в гомеопатии.

В народной медицине отвары и настои применяют внутрь при заболеваниях почек, желчного пузыря, печени, селезенки, при диспепсии, поносе, как противоглистное, при желтухе, малярии, цинге, геморрое. Наружно – при ушибах, повреждениях кожи, язвах. В Германии – и при гриппозных состояниях, сопровождающихся лихорадкой, как тонизирующее при общей слабости. Как мочегонное при отеках.

Хороший медонос. Надземная часть дает ярко-желтую, корень, листья и цветки – черную и синюю краски (пригодны для окраски тканей). Из стеблей получают грубое волокно.

ПОЧЕЧНЫЙ ЧАЙ / ОРТОСИФОН ТЫЧИНОЧНЫЙ – Orthosiphon stamineus benth.

Семейство губоцветные – Labiateae .

Вечнозелёный сильноветвистый полукустарник с четырёхгранным стеблем, тёмно-фиолетовым снизу. Корневая система мочковатая. Листья черешковые, суапотивные, продолговатояйцевидные. Цветки сиреневые, двугубые, по 4-6 в ложных мутовках, образующих верхушечное пирамидальное соцветие. Плод состоит из 1-4 орешков. Цветёт в июле-августе, плодоносит в октябре. Культивируют в субтропиках Крыма и Закавказья как однолетник путём зелёного черенкования. Маточные растения сохраняют в теплицах при температуре не ниже 6ºС зимой. Выгонка побегов весной при температуре +18-30ºС.

Народные названия:

Используемая часть: верхушки стеблей с листьями (флеши), чтобы на побеге оставалось не менее 2-3 пар нижних листьев, до цветения. Срок хранения сырья 4 года.

БАВ: в листьях содержатся: тритерпеновые сапонины, горький гликозид ортосифонин (0,01%), растворимый в воде, спирте, нерастворимый в хлороформе; небольшое количество алкалоидов, жирное масло (2-7%), органические кислоты: винная (до 1-5%), лимонная, розмариновая, фенолкарбоновые кислоты, эфирное масло, флавоноиды, мезоинозит, бета-ситостерин, фитостерол, дубильные вещества, следы танина, много калиевых солей, есть кальций, магний. Концентрирует барий, медь, стронций, селен, цинк.

Действие: запах листьев слабый, вкус горький, слегка вяжущий. Действие диуретическое (в первый день приёма, максимальное через 2-3 дня), уратолитическое, дезинтоксикационное, спазмолитическое, желчегонное, повышающее секрецию желез желудка. Мочегонный эффект сопровождается выделением из организма мочевины, мочевой кислоты и хлоридов (увеличивается на 30-40%). Выделение свинца при отравлении увеличивается на 25% и на 5 дней раньше, чем без применения Почечного чая.

Показания: острые и хронические болезни почек и желчного пузыря, циститы, подагра и диабет, нарушения минерального обмена, сердечные отёки.

Осторожность: при гастрите с повышенной секрецией.

Препараты: настой (3,5 на 200мл воды, настоять 4-6 часов, -по ½-1/3 стакана в тёплом виде 2-3 раза в день за 20 мин до еды, при холецистие настой принимают после еды). Цикл лечения 1-3 недели. Возможны с недельными перерывами 3-5 циклов). При горячем способе приготовления – 3,5 г сырья залить 200 мл кипящей воды, кипятить на слабом огне 5-10 мин, настоять 1 час, процедить. Более концентрированные настои (6-10 г на 200 мл воды принимают по 1 столовой л. 3-4 раза в день.

Применение: Почечный чай популярен во многих странах, применяется при заболеваниях почек, мочевыводящих путей, сопровождающихся отёками, альбуминурией, азотемией, образованием почечных камней. Его можно применять одновременно с сердечными гликозидами, у больных с декомпенсацией кровообращения II-III степени. Эффективен и при гипертонии с нарушением функции почек. У больных холециститом и желчнокаменной болезнью улучшается самочувствие, уменьшается слизь и число лейкоцитов в желчи, усиливается секреция желудочного сока и повышается количество свободной соляной кислоты.

ПОЧЕЧУЙНАЯ ТРАВА – Polygonum persicaria L. смотри – ГОРЕЦ ПОЧЕЧУЙНЫЙ \\ Блошная трава – (не путать с Подорожником блошным = индийскимм ) \\

Семейство гречишные – Polygonaceae Ядовитое растение. /почечуй – геморрой/

ПРАНГОС СТЕПНОЙ ,, КАХРИС СТЕПНОЙ – Prangos odontalgica (Pall.) Herrnst. Et Heun (Cachrys odontalgica Pall.)

Семейство сельдерейные – Apiaceae

ПРАНГОС АЛЬПИЙСКИЙ, КАХРИС АЛЬПИЙСКИЙ (Prangos trifida (Mill.) Herrnst. Et Heyn | Cachrys alpina Bieb.| ) – аналогичен по состав и использованию близкий вид.

Многолетнее травянистое растение.Корень прямой, с остатками отмерших листьев на корневой шейке. Стебель высотой 50-100 см, ребристый, разветвленный. Прикорневые листья черешковые, широкотреугольные, стеблевые листья менее рассеченные, расположены на расширенном влагалище. Цветки желтые, соцветия – зонтики из 5-10 цветков. Плод продолговато-яйцевидный. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе. Растет на сухих лугах. Причерноморско-каспийский вид.

Народные названия:

Используемая часть: надземная часть

БАВ: в надземной части содержится 0,8-1% эфирного масла. В его составе: d- и l- пинен, d- лимонен, есть следы цимола.

Применение: эфирное масло пригодно для ароматизации мыла.

ПРОЛЕСКА ДВУЛИСТНАЯ – Scilla bifolia L. (S. nivalis Bolss.)

Семейство лилейные -Liliaceae

Многолетнее растение. Луковица яйцевидная, покрытая черноватыми оболочками. Цветонос круглый, до середины закрыт влагалищами листьев.. Листьев 2-3, широколинейных, к основанию суженых, на верхушке с колпачком. Цветки голубые, реже розовые или белые. Соцветие – кисть из 1-6 цветков. Плод – округлая, тупотрехгранная коробочка. Семена с присемянником. Цветет в апреле, подоносит в мае. Растет в лиственных лесах, на опушках. Субсредиземноморский вид.

Народные названия: Раст гвоздичный, Ряст, Лукiвка, Небесники, Пшеничка, Синетка, Скоролiски…

Используемая часть: луковицы, цветки.

БАВ: луковицы содержат алкалоид сцилицин, дубильную кислоту, камедь.

Действие: отхаркивающее, мочегонное, в больших дозах – рвотное и слабительное.

Показания: простудные заболевания, функциональные нарушения.

Осторожность: ядовитое растение.

Препараты: настои, отвары 1:10.

Применение: в народной медицине луковицы использовали как отхаркивающее, мочегонное и противокашлевое, в больших дозах – как рвотное и слабительное. Из цветков можно получить голубую краску. Ранневесенний медонос.

ПРОЛОМНИК СЕВЕРНЫЙ – Androsace septentrionalis L.

Семейство первоцветные – Primulaceae Vent.

Однолетнее озимое травянистое растение 2–35 см высотой. Листья собраны в розетке, почти сидячие, продолговатые, плотно прижатые к земле. Всё растение негусто покрыто короткими ветвистыми, а в верхней части железистыми волосками. Цветоносов несколько. Белые мелкие цветки собраны в зонтики. Венчик равен или длиннее чашечки. Цветет со второй половины мая – в июне. Семена темно-коричневые, в коробочке, созревают в июле, осыпаются и прорастают, а к осени образуется розетка листьев. Произрастает в тундре, лесной и лесостепной зоне Сибири, на лугах, опушках, полянах.

Народные названия : Грыжная трава, Месячная трава, Перелойная трава, Первомайка, Сердечная трава.

Используемая часть: траву собирают во время цветения.

БАВ: из травы выделено 6,8% тритерпеновых сапонинов с высоким гемолитическим индексом (от 800 до 3000), в углеводном фрагменте есть глюкоза, галактоза, рамноза, глюкуроновая кислота, найдено более 15 аминокислот и свыше 30 микроэлементов, в том числе: медь, цинк, железо, кобальт, ванадий, хром, никель, титан, марганец, галлий, молибден, стронций, цирконий, серебро.

Действие: экспериментально установлено контрацептивное (противосудорожное) и успокаивающее действие препаратов, главными действующими началами считаются тритерпеновые сапонины.

Показания: деструктивные, нервные расстройства…

Осторожность: противопоказано применение препаратов Проломника при беременности…

Препараты: настои, отвары (1:20-30).

Применение: в народной медицине настои, отвары травы принимают внутрь при болях в сердце, нервных расстройствах, почечно-каменной болезни, ломоте в суставах, гастралгии, грыже, зобе, лихорадке, как противосудорожное средство при эпилепсии и эклампсии, для возбуждения аппетита, как абортивное, мочегонное и кровоостанавливающее средство, а также в виде полосканий при болях в горле. Чаще всего настой употребляют внутрь как сильное контрацептивное средство. На Алтае Проломник известен как средство при болях в сердце, животе, гонорее, обильных месячных, как противозачаточное и аппетитное.

Наружно отвар травы в виде полосканий применяют при воспалении горла, ангине, гонорее у мужчин, в виде спринцеваний – при белях у женщин. Тибетская медицина рекомендует Проломник при водянке и как противозачаточное средство.

ПРОСВИРНИК КУРЧАВЫЙ – Malva crispa (L.) L.

Семейство мальвовые -Malvaceae .

Однолетнее растение. Стебли высотой 40-200 см, простые, иногда вверху покрыты длинными звездчатыми волосками. Листья на длинных черешках, пяти- семилопастные, остро-мелкозубчатые. Цветки мелкие, сидячие, или на коротких ножках, собраны в пазухах листьев, венчик белый или бледно-розовый, лепестки яйцевидные. Плод паспадается на 10-11 голых, сморщенных плодиков. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в августе. Растет на сорных местах, огородах.. Евразийский вид.

Народные названия: Гордовод, Грудишник, Жинзивер, Скулочник великий; Гордовать, Гордовина, Дзiндзiвер, Калачики кучерявi, Роздай-зiлля…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: в зависимости от фазы развития зеленая масса содержит от 16 до 25% протеина. В белке растения есть все незаменимые аминокислоты, из них наибольшее количество аргинина и валина- почти по 6% каждого. В семенах – до 21% жирного масла.

Действие: мягчительное, ранозаживляющее, питательное.

Показания: травмы, обменные нарушения

Препараты: нативные препараты, настои, отвары 1:5.

Применение: в народной медицине употребляли как мягчительное, при ожогах, раздражении кожи, глаз и при бронхите, отвары растения, бобов – при истощении. В Китае издавна известно как пищевое, декоративное и лекарственное растение. Ценное кормовое растение, весьма влаголюбивое.

Можно использовать как волокнистое растение для прядения и особенно для плетения рыболовных сетей.

ПРОСВИРНИК ЛЕСНОЙ – Malva sylvestris L. (Malva grossheimii Iljin).

Семейство мальвовые – Malvaceae

Многолетнее, реже двулетнее растение, жестковолосистое. Стебли 30-120 см, разветвленные. Листья длинночерешковые, ближе к сердцевидным, сверху голые, снизу опушенные, пяти- семилопастные, по краю зарубчато-зубчатые, листья подчашия продолговато-яйцевидные. Цветки розовые, лепестки обратно-яйцевидно-клиновидные. Плод распадается на 10-12 плодиков. Семена почковидные, красно-бурые, голые. Цветет в июне-августе. Плоды срзревают в сентябре. Растет у дорог, около жилья. Сорняк.

Народные названия: Зензиверова трава, Панночка голая, Слез, Танцерник: Дзiндзiвер, Калачики лiсовi, Пацiрник дикий, Рожа свиняча, Слиз…

Используемая часть: цветущее растение, цветки…

БАВ: растение содержит много слизистых веществ, свыше 2% сахаров, 12 мг% каротина, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, флавонолы. В цветках найдены красяшие вещества, гликозид мальвин и дигликозид мальвидин (антоцианы) пурпурно-красного цвета. В семенах 10-18% полувысыхающего жирного масла.

Действие: мягчительное, отхаркивающее, противовоспалительное, бактерицидное.

Показания: воспалительные процессы кожи и слизистых,…

Осторожность:

Препараты: эссенция из цветущего растения – в гомеопатии. Настои, отвары 1:10, настойки 1:5.

Применение: как лекарственное растение издревле был включен в русские и европейские фармакопеи. Цветки и листья применяли как обволакивающее при поносе, воспалительных процессах пищеварительной системы, как мягкое слабительное при запоре и как отхаркивающее и противокашлевое при воспалении органов дыхания. Наружно – как мягчительное при ожогах, геморрое, некоторых кожных болезнях. В немецкой медицине Просвирник лесной использовали при бронхите, пневмонии, ангине, ларингите, язвах во рту, нагноении и воспалении глаз. Вместе с Полынью, Ромашкой и Овсом Мальву употребляют при опухоли селезенки . В тибетской медицине употребляют как сердечное и дезинфицирующее при задержке мочи, поносе, заболеваниях почек с высокой температурой. В болгарской народной медицине рекомендовали при паротите, цистите, как противокашлевое и отхаркивающее, при воспалении глаз и век.

В ветеринарии применяют как мягчительное и слизистое средство; из Мальвы лесной делают припарки при опухолях суставов у лошадей. Молодые листья, побеги и незрелые плоды обладают приятным сладковатым вкусом. Из них можно готовить салаты, добавлять в винегрет. Цветки дают безвредную пищевую краску для подкрашивания вин и уксуса, а также черно-синюю, серую и сине-фиолетовую краски для шерсти. Декоративен, медонос.

ПРОСВИРНИК МОГИЛЕВСКИЙ – Malva mohileviensis Downer.

Семейство мальвовые – Malvaceae

Однолетнее растение. Стебли высотой 35-150 см, от основания разветвленные или простые. Листья черешковые, в очертании округлые, с 5-7 широкояйцевидно-треугольными, зубчатыми лопастями. Цветки мелкие, на коротких ножках, или почти сидячие, собраны у основания листьев; венчик красноватый, лепестки обратно-яйцевидные, на верхушке косовыемчатые. Плод распадается на 19-11 голых плодиков. Семена бурые, с мелкими точками на поверхности. Цветет в июле-сентябре. Плодоносит в августе-октябре. Растет на мусорных местах, около жилья. Евразийский вид.

Народные названия: Калачики могилiвськi…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: в фазе цветения растение содержит 15% белка, 4,3% жира, 33,4% клетчатки; в семенах – более 19% жирного масла..

Действие: мочегонное, питательное…

Показания: ослабление функции почек, белкового обмена (истощение).

Осторожность:

Препараты, нативные препараты, настои, отвары…

Применение: в тибетской медицине применяют как мочегонное. Листья и молодые побеги съедобны, их употребляют вместо шпината и салата. Высокопитательное кормовое растение.

Стебли, содержащие до 18 крепких волокон, используют для выделки грубых изделий.

ПРОСВИРНИК ПРЕНЕБРЕЖЕННЫЙ – Malva neglecta Wallr.

Семейство мальвовые – Malvaceae

Однолетнее растение высотой 8-45 см. Стебли многочисленные, поднимающиеся или лежачие, опушенные звездчатыми волосками. Листья очередные, длинночерешковые, в очертании округлые, с 5-7 округлыми лопастями, зубчатые. Цветки розоватые, на длинных, опушенных ножках, чашечка опушенная; лепестки глубоковыемчатые. Плод – дробная коробочка, распадающаяся на 12-16 пушистых, мелкоморщинистых плодиков. Цветет в июне-сентябре. Плоды созревают в августе. Растет в садах, огородах, по краям полей.

Народные названия: Калачики непомiченi, Пацьорки, Проскурки, Слиз звичайний..

Используемая часть: цветущая надземная часть

БАВ: растение содержит слизистые и дубильные вещества, в листьях – до 200 мг% аскорбиновой кислоты, токоферол, каротин; в семенах -17,7% жирного масла.

Действие: мягчительное, вяжущее, противовоспалительное, регенераторное…

Показания: катаральные и воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, настои (1:10), отвары, эссенция – применяют в гомеопатии.

Применение: в народной медицине применяли как отхаркивающее, а также как слизистое и вяжущее средство для полоскания горла и размягчающих припарок, иногда внутрь при гастрите. Наружно – при рожистом воспалении. В ветеринарии используют как мягчительное и слизистое средство. Из молодых листьев можно готовить салаты.

Неплохое кормовое растение. Хороший медонос.

ПРОСО ВОЛОСОВИДНОЕ – Panicum capillare L.

Семейство мятликовые – Poaceae

Однолетнее растение.Стебли высотой 40-60 см, ветвящиеся от корня, волосистые. Листья широколинейно-ланцетные, густоволосистые. Колоски узколанцетные, колосковые чешуи тонкокожистые… . Цветковые чешуи короче колосковых. Соцветие – метелка, раскидистая, с длинными тонкими веточками. Плод – свободная зерновка. Цветет в июле. Плоды созревают в сентябре. Сорняк на огородах и в посевах. Североамериканский вид, а как заносное – по всем странам света.

Народные названия: Просо волокнисте…

Используемая часть: плоды

БАВ: химический состав не изучен.

Действие:

Показания:

Осторожность:

Препараты: Из зерна получают крупу.

Применение: крупа по качеству и вкусу аналогична крупе, получаемой из культивируемых сортов Проса, но несколько мельче её. Для древених народов Азии и Европы Просо колосовидное было первым злаком в культуре. В прошлом на Кавказе и в Крыму из зерен делали спиртной напиток – бузу. В настоящее время не культивируется из-за низкой урожайности.

ПРОСО ОБЫКНОВЕННОЕ – Panicum miliaceum – вытеснило Просо волосовидное и является важной крупяной культурой. В пшене содержится до 80% крахмала, 12% белков, 3,5% жира, до 10% клетчатки, минеральные вещества, витамин В1. Больше, чем в других крупах сдержится солей калия, имеющего большое значение для деятельности сердца. Рассыпчатые пшенные каши рекомендуются как диетическое блюдо при некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, привычных запораж.

ПРОСТРЕЛ РАСКРЫТЫЙ / ОБЫКНОВЕННЫЙ / СОН-ТРАВА / – Pulsatilla patens (L.) Mill. ПРОСТРЕЛ ШИРОКОЦВЕТНЫЙ – (Pulsatilla latifolia Rupr.)

Семейство лютиковые -Ranunculaceae

Многолетнее растение с мощным вертикальным, многоглавым темно-коричневым корнем. Стебли высотой 7-45 см. Листья длинночерешковые, в очертании округло-яйцевидные, дланевидно-трезрассеченные, появляются после цветения и отмирают осенью. Цветоносы прямые. Цветки сине-фиолетовые (иногда желтые или беловатые), вначале ширококолокольчатые, позднее звездчато раскрытые. Плоды продолговатые, сильно волосистые (пушистые семянки). Цветет в апреле-мае. Плоды созревают в июне-августе. Растет в разреженных сосновых лесах, на солнечных склонах Евросибирский вид. Требует охраны. В России около 30 видов. Растение ядовито.

Народные названия: Подснежник, Прострел широкоцветный, Сон-трава, Сончик; Пралiска дзiнковата, Сон блакитний, Сон розкритий…

Используемая часть: надземная часть

БАВ: в свежем растении содержится вещество ранункулин, которое при сушке расщепляется в протоанемонин и глюкозу. Протоанемонин в сухом растении расщепляется на бициклический лактон анемонин, а тот постепенно – на анемоновую кислоту. Кроме того, в растении содержится: 0,2-0,8% сапонинов, смола, тритерпеновые соединения (в основном хедерагенин и олеаноловая кислота, флавоноиды кверцетин, кемпферол и их гликозиды

Действие: протоанемонин – митотический яд, едкое вещество, обладающее сильным бактерицидным и фунгицидным действием. Сок растения раздражает кожу и слизистые. Фитонциды также обусловливают антимикробную активность растения. Свежее растение имеет жгучий вкус, ядовито. Сухое растение, после расщепления анемонина, не ядовито.

Показания: нервные нарушения, воспалительные, гнойные, ревматоидные процессы.

Осторожность: сок растения (анемонин) вызывает раздражение, далее – воспаление кожи и слизистых. Противопоказан при гастрите, нефрите, беременности, лактации. При передозировке могут развиться гастроэнтерит и гематурия (вследствие раздражения), иногда – судороги и параличи. Противопоказан и при гипотонии, брадиаритмии.

Препараты: эссенция (1:5 – в гомеопатии, при нервных и желудочных заболеваниях, воспалении внутреннего уха, при кори), сок – в Китае (с медом пьют при глаукоме по 1 ч.л.), порошок, сок, мазь – как наружное при абсцессах, настои, отвары, настойки. В Зап. Европе –«Аритмал» – при гипертонической болезни и тахикардии. Пилюли – разовая доза – 5,0.

Применение: исследования показали, что отвар и спиртовая настойка надземной части снижают кровяное давление, замедляют сердечный ритм и стимулируют дыхание. Цветки используют в тибетской медицине. В отечественной и зарубежной народной медицине растение употребляли как успокаивающее, болеутоляющее и как снотворное при бессоннице, истерии, мигрени, невралгии, ревматизме, некоторых гинекологических болезнях, подагре, как противокашлевое при бронхиальной астме, коклюше, туберкулезе легких, как мочегонное и потогонное; вместо горчичников при пневмонии, бронхите, при парше, для обмывания гнойных ран, глазных примочек, при микозе, экземе.Наружно сок или настой травы втирают при суставном ревматизме и радикулите, смазывают пораженные чесоткой места, применяют и как нарывное средство.

Приготовление холодного настоя: 2 чайные ложки измельченного растения залить 1 стаканом холодной воды, настоять 24 часа. Процеженную вытяжку выпивают в течение дня глотками.

Родственный вид – ПРОСТРЕЛ ЧЕРНЕЮЩИЙ – P. Nigricans Stdrck, по данным клинических исследований показал положительное действие при гипертонии (Батрак, 1959). Общее применение – как у всех родственных видов.

ПСЕВДОХАНДЕЛИЯ ЗОНТИЧНАЯ – Pseudohandelia umbellifera (Boiss.) Tzvel.

Многолетнее травянистое растение, сероватое от густовойлочного опушения высотой 20–90 см.

Народные названия: Пуганак, Лупанох, Пупанох, Пупанохи зард…

Используемая часть: трава с цветочными корзинками и корни.

БАВ: в надземной части Псевдоханделии обнаружены 0,17-0,21% эфирного масла, флавоноиды, сапонины, незначительное количество лактонов, дубильные вещества, органические кислоты. Корни также богаты гликозидами цимарина и дигитоксина.

Действие: мочегонное, желчегонное, седативное, успокаивающее при тахиаритмиях, глистогонное.

Показания: нарушения сердечной деятельности, желче- и мочекаменная болезнь

Осторожность: избегать отравления сердечными гликозидами.

Препараты: настои, отвары, галеновые препараты…

Применение: из травы и корней приготавливают настой (1:20), который принимают как успокаивающее при сердцебиениях, эпилепсии, как мочегонное и глистогонное средства.

Отвар из листьев и цветков используют при желчекаменной болезни и желтухе.

Настой \ чай \ из цветков пьют при желудочно-кишечных заболеваниях, кардионеврозах, заболеваниях печени и почек, а также как глистогонное, потогонное и мочегонное средства.

ПСОРАЛЕЯ КОСТЯНКОВАЯ \\ Ак – курай \\ – Psoralea drupaceae Bunge.

Семейство бобовые – Fabaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 40-200 см.

ПСОРАЛЕЯ СМОЛОНОСНАЯ – Psoralea bituminosa L. Средиземноморский вид.

Близкородственный вид. Многолетнее ветвистое растение высотой 50-60 см. Стебель обильно усажен вверх направленными волосками. Листья тройчатые, листочки их продолговатые,рассеянно-волосистые. Цветки сине-фиолетовые, венчик мотыльковый. Кисти густые, короткие, вначале почти шаровидные. Плоды – овальные, густоволосистые бобы. Цветет в мае-июне.Плоды созревают в августе. Растет на сухих склонах и холмах. Встречается в Крыму. Средиземноморский вид.

Народные названия: Мушкбуя, Ширмолукурт, Псоралея смолоносна

Используемая часть: трава во время плодоношения, плоды, корни (июль – сентябрь).

БАВ: фурокумарины псорален и ангелицин (изопсорален), выделены Абубакировым Н.К. и Халмурзаевым У.Ф. в 1963 г.. Их содержание в корнях – до 0,57%, в стеблях – до 0,22%, в листьях – 0,66%, в семенах -0,6-1,1%. Установлено что псоралена и ангелицина в коре корней соответственно – 0,74% и 0,76%, а в цельных корнях -0,17 и 0,18%. Таким образом, наибольшее количество фурокумаринов локализуется в коре корней и ядрах семян. В корнях Псоралеи также содержится до 13% дубильных веществ, а в траве до 0,4% полутвердого эфирного масла с неприятным запахом, в семенах -15-16% жирного масла. Из плодов и травы выделены стероидные гликозиды друпацин (0,03%) и друпанин (0,035%), являющиеся производными коричной кислоты. Надземные части в фазе вегетации содержат до14% протеина, до 17% белка, до 5% жира и до32% безазотных экстрагируемых веществ.

Действие: фотосенсибилизирующее (псорален и изопсорален стимулируют образование пигмента при УФО), противотуберкулезное, антибактериальное, противовирусное (угнетает вирус гриппа А2 и В. Трава в период плодоношения обладает сильным эстрогенным действием (используют для овец).

Показания: туберкулез , лейкодермия, бактериальные, вирусные поражения.

Осторожность: противопоказания общие для кумаринов – гиперпигментация, беременность , нарушения функции печени, иммунной системы. Фурокумарины Псоралеи обладают фотосенсибилизирующими свойствами.…

Препараты: отвары (1:20), мази (10% на коровьем масле, жире), «псорален» -смесь фурокумаринов псоралена и ангелицина-1%спиртовый раствор (наружно) и таблетки –внутрь 2-3 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения 2-3 месяца. «Псоберан» -менее токсичный (75% псоралена и 25% бергаптена-3:1). «Бикучиол» – из надземных частей, подавляет рост грамположительных бактерий, в т.ч. стафилококков и дерматофитов. Эфирное масло из травы обладает противовирусной активностью.

Применение: в народной медицине измельченными листьями лечат карбункулы, фурункулы, а мазью из плодов – лейкодермию (витилиго, «пес») и гнездную плешивость, экзему: смазывают белые пятна кожи или участки плеши (аналогично и раствором псоралена), , а через несколько часов облучают солнцем или ртутно-кварцевой лампой, используя их фотосенсибилизирующие свойства... Слабый отвар корней применяли при туберкулезе легких.

ПТИЦЕМЛЕЧНИК КОХА – Ornithogalum kochii Parl.

Семейство лилейные – Liliaceae .

Многолетнее растение. Луковица яйцевидная, с сероватыми или буроватыми оболочками.Цветоносный стебель 10-30 см. Листья линейные, 4-6, серовато-зеленые, с беловатой полосой посредине. Цветки белые, с зеленой полосой.Соцветие щитковидное, из 5-6 цветков. Плод – обратнояйцевидная коробочка. Семена черные. Цветет в апреле-мае. Плодоносит в июне-июле. Растет на глинистых и каменистых склонах, среди кустарников, в лесостепных районах.

Народные названия: Брандушi, Брондуша, Раска тонколиста…

Используемая часть: луковицы.

БАВ: химический состав недостаточно изучен.

Действие: питательное.

Препараты:

Применение: жареные и вареные луковицы съедобны, их иногда маринуют наподобие пикулей, или солят, как огурцы.

Весеннее декоративное растение, пригодно для групповых посадок на клумбах.

ПУПАВКА ПОЛУКРАСИЛЬНАЯ = Anthemis subtinctoria Dobrocz. ( A. tinctoria L. )

Семейство астровые – Asteraceae .

Многолетнее растение, Корневище крепкое, разветвленнре, корень стержневой. Стебли высотой 25-60 см, прямостоячие или восходящие, от середины разветвленные, у основания буроватые. Листья продолговатые, дважды перисторассеченные, сверху зеленые, снизу серые от длинноволокнистого опушения.. Язычковые цветки светло- или золотисто-желтые, трубчатые – желтые. Корзинки одиночные на концах стеблей и ветвей, образуют щитковидное соцветие. Плоды – цилиндрические, глубокобороздчатые семянки без хохолка. Цветет в июне-августе, Плодоносит в августе-сентябре. Сорняк на полях. Европейско-малоазиатский вид.

Народные названия: Бабки, Ромен, Хупавка, Ягодка полевая; Роман напiвфарбувальний, Гвоздики польовi, Ромашка жовта…

Используемая часть: верхушки стеблей и ветвей с соцветиями.

БАВ: растение содержит гликозиды, эфирное масло, алкалоиды, кверцетин; в цветках – желтый пигмент ксантофилл.

Действие: экспериментально установлено инсектицидное действие порошка из соцветий; противоглистное, противокашлевое…

Показания: глистные инвазии, протозойные инфекции.

Осторожность: при передозировке возможны атропиноподобные отравления

Препараты: нативные порошки, настои, отвары.

Применение: как инсектицидное средство Пупавка соответствует 25% пиретрина.

В отечественной народной медицине цветочные корзинки употребляди при бронхите, аллергии, желтухе, маточных кровотечениях, малярии, как противоглистное и противокашлевое, при мигрени. Растение считают вредным для пчел, а хороший медонос. Мед желтого цвета, слегка горчит. Из цветков можно получить желтую и оранжевую краски для шерсти и шелка (невысокого качества). Растение декоративно.

ПУСТЫРНИК ПЯТИЛОПАСТНЫЙ (МОХНАТЫЙ, ВОЛОСИСТЫЙ) ПУСТЫРНИК СЕРДЕЧНЫЙ – Leonurus quinquelobatus Gilib. (L. villosus Desf. Ex D’Urv.)

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

ПУСТЫРНИК ТУРКЕСТАНСКИЙ -Leonurus turkestanicus V.Krecz. et Kuprian .

Народные названия: Дикая крапива, Куриный след, Курпоин, Псячка, Сердечник, Шантанс, Глуха кропива, Гусячий слiд, Кропива собача п’ятилопатева, Зiндра, Кропива татарська, Хвостика звичайна, Газнан сагак…

Используемая часть: верхушки цветущих побегов. Срок хранения 3-4 года.

БАВ: химические составы этих видов Пустырника фактически одинаковы.

В траве, в фазе бутонизации и цветения найдены: до 7% дубильных веществ, значительное количество алкалоидов (леонурин, леонуридин, стахидрин, холин), стероидных и флавоноидных гликозидов (рутин, кверцетин, кверцитрин, гиперозид, квинквелозид и др.), органические кислоты (яблочная, винная, лимонная, урсоловая, ванилиновая, кумаровая) изовалериановая кислота, эфирное масло, каротин, иридоиды (аюгол, аюгозид, галиридозид), незначительное количество сапонинов, кумаринов и смолистых веществ, витамина С и др. В семенах – до 30%: быстро высыхающего жирного масла. Растение содержит достаточное количество калия, кальция, много селена, бора и никеля. Концентрирует молибден, селен, бор, никель.

Действие: седативное, отхаркивающее, желчегонное, противовоспалительное, потогонное, послабляющее, положительное инотропное и отрицательное дромотропное.

Показания: повышенная нервная возбудимость, сердечно-сосудистые неврозы, ранние стадии гипертонической болезни, язвенная болезнь, тахиаритмии, климактерический период у мужчин и женщин.

Осторожность: не рекомендуется длительное применение, провоцирующие головные боли, заторможенность, диспептические явления. С осторожностью принимать детям.

Препараты: настои, отвары (1:20 внутрь по1 стол.л 3 раза в день), настойки (1:5, внутрь по 40 капель). Препараты Пустырника оказывают более сильное седативное влияние на ЦНС, чем препараты Валерианы.

Применение: чай или настой из надземных частей используют при истощении нервной системы, гипертонии, истерии, эпилепсии, при сердцебиении, сердечной слабости, стенокардии, пороках сердца, базедовой болезни, желудочно-кишечных и женских болезнях, а также как снотворное, противовоспалительное, потогонное, слабительное средства.. Используется в гомеопатии.

В отечественной народной медицине, кроме перечисленного, употребляли как противокашлевое при бронхиальной астме, при цистите, отеках, ревматизме, желудочных коликах. Хороший медонос выделяет нектар и во время засухи.

Жирное масло из семян пригодно для изготовления высококачественных лаков, а также для пропитывания бумаги и тканей для придания им непромокаемости. Из растения можно получить волокно, по качеству близкое к волокну Льна и Конопли китайской – рами. Надземная часть окрашивает ткани в темно – зеленый цвет.

ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ / ОБЫКНОВЕННЫЙ – Elytrigia repens (L.) Desv. | Nevski | (Agropyron repens (L.) Beauv.) .

Семейство мятликовые / злаки – Poaceae / Gramineae.

Многолетнее травянистое растение высотой до 80-150 см с длинными ползучими узловатыми корневищами. Стебли гладкие, приподнимающиеся. Листья плоские, узколинейные. Колоски 5-7-цветковые, колосковых чешуй 2. Соцветие – колос. Плоды – линейные зерновки. Цветет в июне-июле. Плодоносит в июле-августе. Растет на рыхлых почвах.

Народные названия: Пырей обыкновенный, Элитригия ползучая, Пырей-житник, Перев’ятка, Перiйка, Перниця, Плевелниця, Алафи гандумак, Ачрикгандум, Гандумак, Бандваш, Бандкана, Бедгиёх, Начм, Сил…

Используемая часть: корневища собирают ранней весной и осенью..

БАВ: корневища Пырея ползучего содержат углеводы – 2% тритицина, 3-4% левулозы, до3% маннита, до 4% фруктозы, инозит, агропирен, глюкованилин, соли яблочной кислоты, сапонины, белковые вещества (9,2%), 0,006% эфирного масла, до 6 мг% каротина и 150 мг% витамина С. Надземные части содержат 2,3% жира, 42-48% безазотистых экстрактивных веществ.

Действие: кровоочистительное, слабительное, отхаркивающее, активирующее обмен веществ, обволакивающее, мочегонное… .Как указывает Авиценна, корень Пырея ползучего (Сил), так же, как и его семена, обладает противорвотным действием. Отвар корней Пырея полезен при рези в кишках, затрудненном мочеиспускании и язвах, появляющихся в мочевом пузыре. Семена его гонят мочу и дробят камни. Выжатый сок Пырея, сваренный с медом или вином (в равном количестве) – отличное лекарство для глаз. Корни в виде повязок заживляют раны.

Показания: лихорадка, ревматизм, воспалительные процессы и обменные нарушения повреждения., опухоли.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: отвар (1:10), настой (1:20-дважды настаивать по 12 часов – 2 стакана- суточная доза). Экстракт из корневищ используют как основу для пилюль.

Применение: в народной медицине отвар пьют при заболеваниях мочевых и желчных путей, ЖКТ, почек, при нарушении обмена веществ (включая опухолевые процессы) и при ночном недержании мочи, при желчных и почечных камнях, а также от золотухи и кожных болезней (сыпях, дерматитах), водянке. Отвар на молоке пьют при туберкулезе легких, болях в груди, лихорадке, ревматизме и ломоте, при сифилисе. Отвар корневищ (60,0 на1 л кипятка, кипятить 15 мин) пьют по 3 стакана в день 3-4 недели при упорных нарывах.

В Западной Европе препараты из Пырея ценятся при лечении ревматизма, подагры, водянки, желтухи, катара ЖКТ, от кашля, лихорадки, от сифилиса. Во Франции сок растения применяется при желчных камнях.

Состав мочегонного чая: ягоды Можжевельника, трава Хвоща по 2 части, Пырея корневище 1 часть – 1 стол.л. смеси заварить 2 стаканами кипящей воды, настаивать 15 минут, процедить и принимать по ½ стакана 2-3 раза в день.

Отвар корневищ: 60,0 на литр воды, кипятить 5-15 мин, пить по 3 стакана в день 2-3 недели.- При обменных нарушениях, желчных и почечных камнях, болезнях дыхательных путей, фурункулёзе, как кровоочистительное, слабительное. ( В Западной Европе – при ревматизме, подагре, желтухе, кашле, лихорадке, сифилисе и т.д.).

Салат из корней Пырея (А.К.Кощеев, 1980) Взять 200,0 свежих корней Пырея, 50,0 листьев Щавеля, 100,0 Свеклы, 40,0 сметаны, соль по вкусу. Промытые, нарезанные по 2 см корни отварить в подсоленой воде 5-7 мин, прибавить отваренную, нарезанную кусочками Свеклу и пюре из отваренных листьев Щавеля, посолить, заправить сметаной или растительным маслом. Салат полезен при хронических запорах, желчекаменной болезни, гастритах, водянке, кожной сыпи и фурункулезе.

РАКИТНИК РУССКИЙ – Chamaecytisus ruthenicus ( Fisch. Tx Woloszcz.) Klaskova ( Cytisus ruthenicus Fisch. Ex Woloszcz.)

Семейство бобовые – Fabaceae /

Кустарник высотой 60-200 см, ветви хлыстовидные, с серовато-бурой корой, молодые – в верхней части опушены прижатыми волосками. Листья с прижато-волосистыми черешками. Светло-желтые цветки собраны в многоцветковые колосовидные кисти. Плод – густо прижато-мохнатый боб. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе.. Встречается во всей Украине, России. Восточноевропейский вид

Народеые названия: Зеновка, Дереза; В’яз, Зiновник, Зiновать руська, Ракитовий кущ, Щодринець.

Используемая часть: надземная часть, плоды.

БАВ: все части растения, особенно семена, содержат алкалоиды, в том числе очень ядовитый цитизин. В листьях его до 0,2%, в семенах – до 0,5%. Растение ядовито.

Действие: согласно экспериментальным исследованиям, цитизин Ракитника и Термопсиса способен резко возбуждать дыхание и усиливать кровообращение. Действие более сильное, чем у алкалоида лобелина. Цитизин оказывает возбуждающее влияние на ганглии вегетативного отдела нервной системы и родственные им хромаффинную ткань надпочечников и каротидные клубочки. Одновременное возбуждение симпатических узлов и надпочечников приводит к рефлекторной стимуляции дыхательного центра усиленными импульсами и к повышению артериального давления.

Показания: при рефлекторных остановках дыхания, применение препаратов цитизина может привести к стойкому восстановлению дыхания и кровообращения.. Как аналептик цитизин показан при операциях, отравлении окисью углерода, морфином и других интоксикациях; при шоковых и коллаптоидных состояниях, при угнетении дыхания и кровообращения у больных инфекционными заболеваниями и др.

Осторожность: из-за способности повышать артериальное давление препараты противопоказаны при выраженном атеросклерозе, гипертонии, обострении язвенной болезни, кровотечении из крупных сосудов, отеке легких. В больших дозах возможны рвота, паралич сердца, глубокое угнетение дыхания и тонико-клонические судороги (как при отравлении лобелином).

Препараты: настои, настойки, отвары (1:10). Цитизин входит в состав препаратов «цититон» – (0,15% р-р цитизина в ампулах, для в/венного или в/мышечного введения по 0,5-1 мл взрослым , можно повторить через 15-30 мин); «табекс» – (таблетки по 1,5 мг,внутрь по 1 т. 5-2 раза в день для облегчения отвыкания от курения). –список Б. Порошок цитизина – список А.

Применение: препарат «цититон» показан при шоке, коллапсе, асфиксии новорожденных, травмах, наркозе, интоксикациях, электротравмах, инфекционныъ заболеваниях и т.д. «Табекс» – при никотиномании. В народной медицине надземную часть растения применяли при туберкулезе легких, желтухе, мигрени. Плоды и листья – как сердечное и вяжущее средство. Отмечались случаи отравления скота Ракитником русским.

Декоративен, особенно во время цветения. Поздневесенний медонос. Из растения можно получить желтую краску для шерсти.

РАМИШИЯ ОДНОБОКАЯ – см. БОРОВАЯ МАТКА ( ОРТИЛИЯ ОДНОБОКАЯ )

РАСТОРОПША ПЯТНИСТАЯ – Silybum marianum (L.) Gaertn.

Семейство тыквенные – Cucurbitaceae.

Однолетнее или двулетнее растение до 150 см высоты с крупными пурпуровыми одиночными верхушечными корзинками.

Народные названия: Остро-пестро, Расторопша плямистая, Лягушечник, Бодовард, Бозовард, Бодруз, Хори каррок, Кукухор, Хори куркурикаррок

Используемая часть: корни, плоды – семянки без хохолков.

БАВ: в надземных частях растения установлено наличие двух флавоноидов и фумаровая кислота В семенах – до 32% съедобного жирного масла, 0,08% эфирного масла, витамин К, смолы, слизь, амины (тирамин \оксифенилацетиламин\, гистамин) и 5 флавоноидов, следы алкалоидов.

Действие: желчегонное.

Показания: кровохарканье, хронические дисфункции ЖКТ, нарушения белкового, минерального обмена.

Осторожность:

Препараты: плоды в виде настойки входят в состав препарата «холелитин № 1» для лечения желчнокаменной болезни.

Применение: раньше плоды под названием Fructus seu semen Cardui mariae применялись при болезнях печени и селезенки, при желчнокаменной болезни, желтухе и хроническом кашле.

Как указывается в «Алканоне» ибн Сина, отвар Остро-пестро (Бозовард) полезен при подагре, слабости желудка и от кровохарканья. Отваром корней полощут рот при зубной боли, при приеме внутрь – помогает от хронического поноса и гонит мочу. Из корня делают лекарственные повязки на слизистые опухоли. Кроме того, Сина этим растением лечил радикулит, судороги, боли в бедре и пояснице («Алвохия»).

В народной медицине, помимо этого, пьют сок из листьев при колитах, запорах, и как желчегонное и мочегонное средство, при геморрое ( толокно из семян)…

РАУВОЛЬФИЯ ЗМЕИНАЯ – Rauwolfia serpentina Benth.

Семейство кутровые – Apocynaceae

Полукустарник высотой до 1 м. Листья короткочерешковые, обратнояйцевидные или ланцетовидные, тонкие, голые, блестящие, длиной 7-17 см. Цветки белые или розоватые, собраны на верхушках ветвей или в пазухах листьев в зонтиковидных соцветиях.

Произрастает в Индии, на Шри-Ланка.

Используемая часть: корневища и корни.

БАВ: в корнях и корневищах содержится до 20 индольных алкалоидов в количестве 1-2%. Среди них : резерпин, ресцинамин, аймалин (раувольфин), аймалицин (раубазин), раухимбин (кориантин), серпентин, серпентинин, серпин, аллоихимбин, бета-иохимбин, тебаин, папаверин, чаиндрин и другие. Наиболее изучен резерпин.

Действие: под действием резерпина медленно (периферическое симпатолитическое действие) развивается гипотензивное действие, длится несколько часов, замедляется ритм сердечных сокращений, минутный объём может даже увеличиваться; углубляется дыхание, снижается температура тела и обмен веществ, суживается зрачок, снижается содержание норадреналина в тканях. Седативное действие резерпина в основном связано с истощением фракций катехоламинов (адреналина). Резерпин повышает устойчиврсть к гипоксии. Угнетение вегетативных рефлексов больше связано с влиянием препарата на центральные механизмы регуляции кровообращения. Действие его двухфазное: первая фаза депримирующая (на вазомоторную регуляции.), вторая – через 3-4 часа- тоническая, совпадает по времени с периодом истощения лабильных моноаминов в мозговой ткани. Большие дозы резерпина вызывают сон, близкий к физиологическому. Аналогично, но в 3-4 раза слабее действует раунатин.

Осторожность: возможны побочные явления: набухание слизистых оболочек носа, потливость, слабость, усиление болей в области сердца при стенокардии, они проходят при уменьшении дозы или после 2-3-хдневного перерыва в приёме лекарства. Возможно провоцирование синусовой брадиаритмии при нарушениях синусового автоматизма и атриовентрикулярной проводимости, а также вызываются явления специфического гипертрофического гастрита. Поэтому препараты Раувольфии противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, поражениях проводящей системы сердца, выраженном кардиосклерозе и недостаточности кровообращения III, гипотонии. Из осложнений возможны депрессии, усиление явлений паркинсонизма и тремора.

Препараты: резерпин- лечение начинают с 0,1 мг/сут., постепенно увеличивая дозу до 0,5-2 мг/сут. Если в течение 10-14 дней гипотензии нет то препарат отменяют. При достижении гипотензивного эффекта дозу уменьшают до 0,2 -0,5 мг/сут. Курс лечения 3-4 недели по наблюдением врача. Раунатин (сумма алкалоидов Раувольфии змеиной, желто-бурый порошок, горький, без запаха, или таб. по 0,002). При гипертонической болезни I-II назначают после еды от 1 таб. в день, повышая ежедневно дозу на 1 т.- до 6 таб.в день. Через 10-12 дней дозу постепенно уменьшают. Курс лечения 20 дней. Поддерживающая доза 0,002 г на ночь. Аналогичные препараты «раувазан», «рауседил», «аймалин».

Применение: резерпин применяют при гипертонической болезни, действие проявляется через 2-6 дней, он оказывает и успокаивающее влияние. У раунатина и раувазана меньше побочных явлений, они снимают аритмию, восстанавливают процессы возбуждения и проведения в мышце сердца. Рауседил (в таблетках и амп. для в/мыш. введения) используется при гипертонических кризах и психозах с явлениями возбуждения. Аймалин применяется при различных аритмиях, пароксизмальных, суправентрикулярных и желудочковых тахикардиях, тахисистолической иерцательной аритмии по 0,05 г, но препарат особенно эффективен при в/мышечном или внутривенном (капельно) введении.

РВОТНЫЙ ОРЕХ см. ЧИЛИБУХА

РДЕСТ ПЛАВАЮЩИЙ – Potamogeton natana L.

Семейство рдестовые – Potamogetonaceae

Многолетнее растение, плавающее, длиной 50-120 см. Стебли мало ветвистые. Листья жесткие, кожистые, эллиптические, с выступаюдими жилками на нижней стороне. Черешки длинные, сверху несколько желобчатые. Цветки зеленовато-желтоватые. Цветонос длиной до 10 см, соцветие – 4-5 см, цилиндрическое, густое. Плоды обратнояйцевидные, закругленные, носик короткий. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет в озерах, канавах. Голарктический вид.

Народные названия: Кушир, Опарник; Жабурник-плавач, Капуста водяна, Рдесник плавучий…

Используемая часть: корневище, зелень, плоды…

БАВ: листья содержат красный пигмент родоксантин, 50 мг% аскорбиновой кислоты. В клубнеподобных утолщениях корневища 13,9% белка, 2,4% жира, 44,9% безазотистых экстрактивных веществ.

Действие: вяжущее, ранозаживляющее, противовоспалительное.

Показания: катаральные, воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия, эссенция (в гомеопатии 1:5), настои, отвары 1:10.

Применение: в отечественной народной медицине всё растение употребляли как вяжущее при желудочно-кишечных расстройствах, как ранозаживляющее и противовоспалительное при лишаях и фурункулах. Корневища съедобны . Издавна в Сибири и на дальнем Востоке их заготавливали и употребляли в пищу. Использовали и как кормовое растение. В Северной Америке семена скармливают домашней птице, зелень – свиньям.

РЕВЕНЬ ТАНГУТСКИЙ – Rheum tanguticum Maxim.

Семейство гречишные – Polygonaceae

Травянистый многолетник с мясистым корнем и прямым стеблем, высотой более 50 см. Листья черешковые,крупные, овально-треугольные, сочные, стеблевые меньше прикорневых. Цветки мелкие, желтоватые, собраны в густые узкоовальные соцветия. Плод – блестящий орешек со светло-коричневыми закруглёнными крыльями. Цветёт в июне-июле, плодоносит в августе. Произрастает на Дальнем Востоке, в Китае, В России культивируется как Ревень огородный. Его заменителем может быть Ревень Алтайский – Rheum aitaicum A.Los.

Народные названия:

Используемая часть: в пищевых целях используют листья, их черешки, цветки; для лечения – корни (3-4 летние), которые выкапывают ранней весной или осенью. Срок хранения – 5 лет.

БАВ: корни Ревеня содержат антрагликозиды и танногликозиды, флавоноиды (рутин, кверцетин, гиперозид и др.), антоцианы, катехины, пектиновые, смолистые, красящие вещества и микроэлементы (марганец, железо и медь). В листьях и цветках, кроме флавоноидов есть органические кислоты (яблочная, щавелевая, галловая, коричная, витамин С, каротин и др.; черешки богаты янтарной, яблочной кислотами, витаминами С, Р и каротином. Щавелевая кислота есть во всех частях растения.

Действие: порошок корня в дозе 0,5 и более оказывает слабительное действие (антрагликозиды), а в дозах менее 0,3 г используется как противопоносное, противовоспалительное и антибиотическое, в дозах 0,3-0,5- усиливает желчеотделение. Танногликозиды обладают вяжущим свойством. Надземная часть – витаминоносная, улучшает аппетит, функцию ЖКТ.

Показания: диспепсии, катары кишечника.

Осторожность: недостаток Ревеня как пищевого растения – токсичность, обусловленная содержанием в нём щавелевой кислоты. Противопоказания – беременность, острые воспалительные процессы, кровотечения в ЖКТ, оксалатурия, геморрой, подагра.

Препараты: порошок корня, сухой экстракт, сироп и настойки. Из черешков – пищевые изделия.

Применение: в пищу используют обычно листовые черешки, приготовляют кисели, компоты, варенья и т.д. Лекарственным средством служат корни, их употребляют при обильном скоплении газов, вялой перистальтике кишечника, диспепсии.

Порошки, таблетки Ревеня по 0,5 применяют при хронических запорах, в меньших дозах – используют как желчегонное, противовоспалительное при катарах кишечника, диспепсии, как антисептическое средство. Наружно отвары, настой применяют при кожных болезнях, лечении ожогов и т.д. В Китае Ревень используют для возбуждения аппетита, при атонии кишечника и как желчегонное, при кожных болезнях. В Болгарии – ещё и при заболеваниях печени.

РЕДЬКА ДИКАЯ – Raphanus raphanistrum L.

Семейство капустные – Brassicaceae

Однолетнее растение. Корень тонкий. Стебель высотой 20-50 см, внизу жестковолосистый. Листья лировидные, с боковыми и большой верхушечной долями. Цветки бледно-желтые, с желтыми или фиолетовыми жилками. Плоды – продолговатые четковидные стручки, распадающиеся на 5-11 члеников. Семена ямчатые, многоугольные, красновато-коричневые. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет на полях. Евросибирско-малоазиатский вид.

Народные названия: Бук, Нарывная трава, Рыжик, Свирепица; Гiрчак, Пчiвняк, Репчин, Рiпиця…

Используемая часть: всё растение.

БАВ: семена содержат 30-35% жирного масла; во всём растении есть летучие сернистые соединения; в молодых листьях много аскорбиновой кислоты, белковые вещества, гликозиды.

Действие: раздражающее, мочегонное,бактерицидное.

Показания: вирусные инфекции, простудные заболевания.

Осторожность: летучие сернистые вещества вызывают раздражение кожи и слизистых. Противопоказана Редька при миокардиосклерозе, болезнях печени, язве желудка.

Препараты: нативные, сок, эссенция из растения в начале цветения – применяют в гомеопатии; настои..

Применение: в народной медицине салат из редьки дикой с добавлением горчичного масла использовали как мочегонное и при бронхите. Из неё выведены ещё в древности сорта культурной редьки. Из молодых розеточных листьев можно готовить ранневесенние витаминные салаты. Хороший медонос .Токсична для животных.

РЕДЬКА ПОСЕВНАЯ – Raphanus sativus L.

Семейство капустные – Brassicaceae .

Одно- или двулетнее растение. Корень утолщенный. Стебель прямостоячий 45-60 см, разветвленный, внизу полый, покрытрассеянными жесткими волосками. Листья с черешками, лировидные, с яйцевидными долями, неравнозубчатые, верхние листья цельные. Цветки пурпурно-фиолетовые, или белые, с фиолетовыми жилками. Плод – вздутый стручок без носика. Цветет в мае-июле. Плодоносит а августе. Разводят на огородах.

Народные названия: Редьквица; Редька городня, Редьква, Ретта.

Используемая часть: листья, корень, семена.

БАВ: в корне содержится эфирное масло, которое обусловливает его специфический вкус. Есть также аскорбиновая кислота, тиамин, сахара, жиры, бактерицидное вещество лизоцим. В семенах найдено 34-45% жирного масла.

Действие: раздражающее, бактерицидное, противоотечное, противоглистное, отхаркивающее, ранозаживляющее, лактогенное.

Показания: обменные нарушения, воспалительные процессы. Внутреннее употребление противопоказано сердечным и почечным больным.. В народной ветеринарии редькой лечили болезни органов дыхания и пищеварительной системы.

Жирное масло из семян можно использовать как столовое и в мыловаренном производстве. В Китае из сажи этого масла производят тушь. Хороший медонос Устойчив против засухи.

Осторожность: необходимо учитывать раздражающее кожу и слизистые действие.

Препараты: нативные, эссенция – в гомеопатии, настои, настойки, масло из семян.

Применение: в древности культивировали как масличное растение. В настоящее время – из-за мясистых корней. Имеет две формы: var. major- редька и var. minor – редис (зимний и летний – по времени созревания). В народной медицине растение употребляют при цинге, отеках, почечно-каменной болезни, подагре, анемии, ревматизме, атеросклерозе. Как противоглистное, и как аппетитное; при бронхите, коклюше, туберкулезе легких, как отхаркивающее.

РЕЗАК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Falcaria vulgaris Bernh. ( F. neglectissima Klok. )

Семейство сельдерейные . – Apiaceae

Двулетнее растение. Корень веретенообразный, длинный, прямой. Стебель 30-50 см, голый, сизо-зеленый, округлый, разветвленный. Листья твердые, почти кожистые; прикорневые – с длинными желобчатыми черешками, цельные или тройчатые. Верхние – почти сидячие, тройчатые; доли листьев линейно-ланцетные, часто серповидно изогнутые. Цветки белые. Многочисленные зонтиковидные соцветия собраны в щитковидную метелку. Плод продолговато-линейный, сплюснутый. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на степных участках, полях. Европейско-малоазиатский вид.

Народные названия: Мошник, серпен, Серпики; Рiзачка, Рiзучка, серпачка звичайна, Серпорiз, Сокирки…

Используемая часть: надземная часть…

БАВ: растение содержит каротин, аскорбиновую кислоту, алкалоиды и эфирное масло желтого цвета. Выход эфирного масла составляет 0,36%.

Действие: антиспастическое, мочегонное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее.

Показания: травмы, катаральные процессы…

Осторожность:

Препараты: нативные препараты травы и плодов, настои, отвары 1:10.

Применение: в отечественной народной медицине надземную часть применяли при желудочных коликах, пониженной кислотности желудочного сока, как мочегонное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее. В прошлом надземную часть добавляли в маринады, плоды использовали при выпечке хлеба вместо Тмина.

РЕЗЕДА ЖЕЛТАЯ – Reseda lutea L.

Семейство резедовые – Resedaceae

Одно- или двулетнее растение. Стебли 30-60 см, восходящие, ребристыешерстистые, разветвленные.Листья с шершавыми краями, трех- пятиперистораздельные. Цветки зеленовато-желтые. Соцветие – кисть, в конце цветения удлиняется..

Народные названия: Резеда проста, Рузета, Руква…

Используемая часть: листья, корни, семена.

БАВ: листья содержат аскорбиновую кислоту, производное флавона пигмент лютеолин; семена – быстро высыхающее жирное масло, в состав которого входит токоферол.

Действие: общеукрепляющее (витаминное), потогонное, мочегонное и противоглистное.

Показания: ослабленные состояния.

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, настои, отвары.

Применение: в народной медицине листья употребляли как потогонное, сокогонное и противоглистное; свежие корни с медом – при болезнях сердца. Хороший медонос, дает нектар и пыльцу. Мед – один из лучших по вкусу и аромату, почти не уступает липовому.

Красильное растение, из которого можно получить желтую краску для шелка. Масло из семян пригодно для лакокрасочного производства, парфюмерных и медицинских целей..

Сходное применение в народной медицине имеет РЕЗЕДА ДУШИСТАЯ – Reseda odorata L. – часто культивируется в цветниках.

РЕМНЕЦВЕТНИК ЕВРОПЕЙСКИЙ – Loranthus europaeus Jacq.

Семейство ремнецветниковые – Loranthaceae

Куст диаметром 20-40 см; ветви цилиндрические, голые, бурые, затем черно-серые, крохкие, вильчато-разветвленные. Листья темно-зеленые, голые, темно-зеленые, продолговато-лопатковидные, с коротким черешком. Цветки мелкие, околоцветник желтовато-зеленый, шестичленный. Соцветия верхушечные; тычинковые кисти малоцветковые, пестичные – образуют колосья. Плод короткоовальный, желтоватый. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в октябре-ноябре. Паразитирует на дубах, встречается на юго-западе Украины. Средиземноморский вид.

Народные названия: Помела, Ремнецвiт эвропейський, Болячка-на-дубi, Омела Дубова, Осмiл эвропейський…

Используемая часть: молодые побеги.

БАВ: растение содержит гликозиды, сапонины, холин.

Действие: гипотензивное, противовоспалительное, активирующее обменные процессы…

Показания: деструктивные процессы.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, настойки 1:10.

Применение: в народной медицине употребляли молодые побеги при гипертонической болезни, атеросклерозе.

РЁМЕРИЯ ОТОГНУТАЯ – Roemeria refracta (Steven) D C.

Однолетник, высотой 10-60 см, часто ветвистое, слабо опушенное, с крупными листьями.

Народные названия: Мачок отогнутый, Рёмерия макоцветная, Лоласурхак,Лолахасак, Лолаказок…

Используемая часть: заготавливают надземные и подземные части растения в фазе бутонизации и начале цветения для получения алкалоидов.

БАВ: в фазе бутонизации и начале цветения накапливается во всем растении максимальное количество алкалоидов, к осени – лишь следы. Алкалоидов в корнях и стеблях – 0,16%, в листьях – 0,23%, в бутонах – 0,12%. Из Рёмерии кроме ромерина выделены анонаин, лириоденин, ремрефидин, Ремрефин и др. В надземных частях ещё содержатся дубильные вещества, органические кислоты, витамин С, сахар, а в семенах – значительное количество жирных масел.

Действие: болеутоляющее, ганглиоблокирующее и курареподобное, сильное антибактериальное.

Показания: боли в сердце и ЖКТ, болезни глаз, диспепсии.

Осторожность: алкалоид рёмерин обладает курареподобным действием. При передозировке может вызвать судороги, а его производные – и ганглиоблокирующим действием. Он усиливает действие аналептиков ЦНС (коразол, кардиамин, кофеин, стрихнин). Антагонист рёмерина – прозерин.

Препараты: фарм. препарат «рёмерин», обладая курареподобным действием, в отличие от других подобных средств, не имеет кумулятивного эффекта.

Применение: в народной медицине Рёмерия использовалась при болезни глаз, при сердечных болях и в ЖКТ. Сок из лепестков применяют при солнечном ударе и при диспепсии.

РЕПА – Brassica rapa L.

Семейство капустные (крестоцветные) – Brassicaceae .

Двулетнее растение, на первом году жизни образует мясистый корнеплод с ладкой коже.Прикорневые листья лировидные, желтовато-зеленые, покрыты щетинками. Стеблевые – сизоватые; нижние сходны с прикорневыми, верхние – стеблеобъемлющие, ланцетные. Цветки желтые. Плод – многосемянный стручок с носиком. Цветет в мае-сентябре. Плоды созревают в августе-сентябре. Европейско-переднеазиатский вид.

Народные названия: Турнепс…

Используемая часть: для лечебных целей – корнеплоды, семена.

БАВ: в семенах найдено 33-45% жирного масла и до 9,16% эфирного масла, получаемого после ферментации. Корнеплоды содержат до 9% сахара, много витаминов С, РР, каротиноидов, небольшое количество витаминов В1, В2, тиамин, горчичное масло, жиры, минеральные соли, углеводы, белки.

Действие: отхаркивающее, противокашлевое, мочегонное, успокаивающее…

Показания: запоры, ослабление обменных, нейрорегуляторных процессов…

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, пищевые продукты, масло из семян и корнеплодов.

Применение: как овощное и декарственное растение Репа известна с глубокой древности. Корнеплоды и сок растения применяли внутрь при цинге, остром ларингите, как противокашлевое при бронхиальной астме, как мочегонное, легкое слабительное, успокаивающее и снотворное; наружно корнеплоды использовали при подагре (кашица из вареных корнеплодов) и для полосканий (настой, отвар) при зубной боли. Жирное масло Репы используют для светильников и как смазочный материал, пищевой продукт, в мыловарении.

Репа встречается в следующих формах : f. campestris (L.) Clapham – Репа полевая, дикорастущая (хороший медонос); f. oleifera DC – Сурепица, Репак (медонос, культивируют и для получения семян, из которых получают жирное масло); f. Rapifera Metzg. – Репа огородная (различают овощную культуру – Репу, которую употребляют в пищу, и кормовую культуру – Турнепс).

РЕПЕШОК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Аgrimonia asiatica Juz. \ Agrimomia eupatoria L.

Семейство розоцветные – Rosaceae .

Травянистый многолетник с прямостоячим опушенным стеблем высотой 50-100 см. Корневище толстое, короткое. Нижние листья собраны в прикорневую розетку, стеблевые – прерывисто-непарноперистые, опушенные, сверху темно-зеленые, с редкими прижатыми волосками, снизу бархатистые. Цветки мелкие, золотисто-желтые, собраны на верхушке стебля в колосовидные соцветия. Плод из 1-2 орешков, заключенных в гипантий, покрытый 4 рядами шипиков. Цветет в июне-августе. Плодоносит в июле-сентябре. Встречается на лугах, по берегам рек, в разреженных лесах, иногда как сорняк. Евразийский вид.

Народные названия: Репейничек обыкновенный, Липник, Порушень, Репейничек; Гдадишник, Йолотник, Зрад-зiлля, Кожушка, Курячi лапки, Парило звичайне, Парник, Печiнник, Пiдсметанник; Дзядкi аптэчныя, Сметанник, Яблочник, Яблун…

Используемая часть: надземная часть, семена.

БАВ: надземная часть содержит много дубильных веществ пирокатехиновой группы, эфирное масло, фитостерин, смолу, горькие и слизистые вещества, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, витамин С и токоферол, кумарин, стероидные сапонины, следы нафтохинона и алкалоиды. Эфирное масло грязно-зеленого цвета, со слабым запахом; в семенах – 36,7% жирного масла. Выделено новое вещество агримонин, показавшее противоопухолевую активность (Miyamoto et al.,1985)/ У растения приятный запах.

Действие: тонизирующее, регенераторное, мочегонное и антикоагулянтное (Макаренко, 1981; Брюханов и др., 1989, Чирятьев и др., 1989), противоопухолевое.

Показания: обменные нарушения, деструктивные и воспалительные процессы…

Осторожность: при пониженной свертываемости крови.

Препараты: нативные препараты, экстракты, настои, настойки, отвары.

Применение: во Всесоюзном институте лекарственных растений установлено противоглистное, антибактериальное действие Репейничка. Растение используют в гомеопатии. В народной медицине его применяли внутрь как тонизирующее средство для снятия усталости, некоторых заболеваниях сердца, ночном недержании мочи, при геморрое, болезнях печени и желчного пузыря, селезёнки, почечнокаменной и желчекаменной болезни, ревматизме, подагре; как противовоспалительное, ранозаживляющее, при ревматизме, нералгиях, болях в суставахи застарелых ранах. Наружно – при афтозном стоматите, тонзиллите, кожных сыпях, почечуе (геморрое), гематомах, для ванн при геморрое, для ножных ванн при усталости, примочек при частых кровотечениях, эрозиях. Внутрь препараты растения применяют и как отхаркивающее, слизистое и противовоспалительное при бронхите, внутренних кровотечениях, отеках, нарушениях обмена веществ, при полипозах и как глистогонное.

При опоясывающем лишае (возбудитель- вирус варицелла- ветряной оспы) пьют чай из Репешка обыкновенного (и, или Ивы- поровну): 1 чайную л. измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час. Пить по ¼ стакана 4 раза в день или по 1-2 стол. л каждые 1-2 часа в случае острой формы лишая. Наружно, как противовоспалительное и обезболивающее используется мазь из пепла листьев Ивы.

Из растения можно получить золотисто-желтую краску для шерсти.

Близкий вид – РЕПЕЙНИЧЕК ВОЛОСИСТЫЙ – A. pilosa Ledeb.) – Парило волосистое – используется так же.

РОГАЧ ПЕСЧАНЫЙ – Ceratocarpus arenarius L.

Семейство лободовые – Chenopodiaceae/

Однолетнее растение. Стебель 5-30 см, серовато-зеленый от звездчатых волосков, крепкий, сильно разветвленный, часто образует шаровидную форму. Листья очередные, линейные, к основанию суженные, заостренные. Цветки желтоватые. Плод продолговатый, обратно-яйцевидный, волосистый, с шиловидными отростками. Цветет в мае. Плоды созревают в июле-сентябре. Растет на песчаных и мусорных местах. Южно-восточноевропейско-центральноазиатский неморально-степной вид.

Народные названия: Кураец; Устели-поле пiскове, Утри хвiст

Используемая часть: цветущая надземная часть.

БАВ: в растении обнаружены алкалоиды, в листьях содержится сапонин

Действие: тонизирующее, противовоспалительное.

Показания: гиповитаминозы, весенние слабости

Осторожность: при передозировке возможны тошнота, диспептические явления.

Препараты: настои, напары, 1:10-20 .

Применение: в народной медицине употребляется редко. В основном это кормовое растение, По питательности не уступает хорошему луговому сену.

РОГОГЛАВНИК ЯЗЫЧКОВИДНЫЙ – Ceratocephala testiculata ( Crantz ) Bess. (Ceratocephala orthoceras DC.)

Семейство лютиковые – Ranunculaceae .

Однолетнее растение. Листья прикорневые, черешковые, с трижды пальчатораздельной пластинкой; доли линейные. Цветоносные стебли 2-10 см, одноцветковые. Цветки желтые, лепестки-нектарники эллиптические, светло-желтые. Плод – семянка с гребенчатым килем и прямым носиком..Цветет в марте-мае. Плодоносит в мае-июне. Растет на открытых возвышенных местах. Европейско-кавказско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Козелець, Котики колючi, Рiп’яшок майський,

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: химический состав мало изучен. Известно, что растение содержит алкалоид анемонин . Ядовито. При сушке ядовитые свойства практически утрачиваются.

Действие: ранозаживляющее, противовоспалительное, успокаивающее…

Показания: воспалительные и обменные кожные нарушения, травмы.

Осторожность: из-за бициклического лактона –анемонина при внутреннем применении возможно раздражение слизистых. Противопоказания – гипотония и брадиаритмия. (как и у Прострела).

Препараты: сок и водные экстракты, отвары, настойки.

Применение: экспериментально установлена эффективность Рогоглавника как ранозаживляющего средства при фурункулах, язвах, пиодермии и т.п. Его препараты способствуют быстрому очищению ран от гноя, ускоряют рассасывание воспалительных отеков, грануляцию и эпителизацию тканей. В народной мкдицине растение издревле и применяли как ранозаживляющее, при кожных болезнях, витилиго.

В Крыму и Средней Азии встречается РОГОГЛАВНИК СЕРПОВИДНЫЙ (Ceratocephala falcata (L), применяемый аналогично.

РОГОЗ ЛАКСМАНА – Typha laxmannii Lepech.

Семейство рогозовые – Typhaceae .

Многолетнее растение высотой ло 159 см.Уорневище короткое. Стебли цилиедрические. Листья плоские, снаружи выпуклые. Цветки раздельнополые: тычиночные – в узкоцилиндрическом соцветии, в 5 и болеесм от пестичног, короткоцилиндрического, продолговато-яйцевидного, лепестки светло-коричневые, красновато-бурые, Плод – зерновка. Цветет в мае-июле. Плодоносит в августе. Растет вдоль каналов, на сырых местах.

Народные названия:

БАВ: применение: химический состав и использование такие же, как Рогоза узколистного.

РОГОЗ УЗКОЛИСТНЫЙ – Typha angustifolia L.

Семейство рогозовые – Typhaceae .

Многолетнее растение высотой до 200см, корневище длинное. Морфологически сходен с Рогозом Лаксмана. Цветет в июне-августе. Плоды-зерновки созревают в августе-сентябре.. Растет по берегам рек. Южноголарктический вид.

Народные названия: Клях, Палочник, Султанчики; Глуш, Горобинець, Киятина, Палка, Рогоза, Шаш…

Используемая часть: все части растения.

БАВ: корневища содержат около 15% крахмала, 2% белка, до 7% сахаров, дубильные вещества; листья – аскорбиновую кислоту; семена – жирное масло.

Действие: ранозаживляющее и кровоостанавливающее, вяжущее и противовоспалительное.

Показания: кровотечения, раны и воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, настои, отвары, экстракты…

Применение: корневища применяют в гомеопатии. В народной медицине их употребляли при дизентерии. Листья – как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство. Печеные корневища съедобны, в прошлом из них делали муку. Молодые цветоносные побеги маринуют.

Растение пригодно для получения низкосортной бумаги. Из листьев плетут корзины, циновки, веревки, маты. Стебли используют как строительный материал, для изготовления мебели. Из волокна листьев можно производить грубые упаковочные ткани, из околоцветных щетинок – целлюлозу, искусственный шелк, ими набивают спасательные пояса и куртки (обладают высокой плавучестью). Из стеблей с женскими початками в прошлом делали трости. Корневища можно использовать для корма животным, пригодны для производства спирта. Растение используют как декоративное при оформлении бассейнов..

РОГОЗ ШИРОКОЛИСТНЫЙ – Typha latifolia L.

Семейство лютиковые – Typhaceae .

Многолетнее растение высотой 100-250 см. Корневища длинные. Стебли толстоцилиндрические. Листья широкодинейные, шириной до 2 см. Цветки раздельнополые: тычиночные собраны в узкоцилиндрическое соцветие, находящееся под пестичным; пестичное – черно-бурое, коричневое, бархатистое; цветки окружены околоцветными волосками, без прицветничка. Плод – зерновка. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет по берегам рек, на болотах. Голарктический вид.

Народные названия: Горобинник, Кубыс, Рогоза; Кiяхи, М’ячка, Палочник болотний, Рекогiз, Султанчики, Тирлик…

Используемая часть: в народной медицине – корневища и листья во время цветения.

БАВ: химический состав как у Рогоза узколистного.

Действие:

Показания:

Осторожность:

Препараты:

Применение: такое же как Рогоза узколистного.

РОГОМАК БАХРОМЧАТЫЙ – Glaucium fimbrilli gerum Boiss.

Семейство маковые – Papaveraceae

Двулетнее ветвистое травянистое растение высотой 8-65 см.

Народные названия: Глауциум бахромчатый, Мачок бахромчатый, Заркак, Момокаймок, Чилгуза, Каймокинак…

Используемая часть: всё растение.

БАВ: содержит до 0,8% (в корнях – 0,83%) алкалоидов, из них выделены протопин, коридин, сангвинарин, коритуберин, глауфин, глаунин, норкоридин, изоболдин и др. (всего 27 оснований). В семенах обнаружено до 30% жирного высыхающего масла.

Действие: общеукрепляющее, возбуждающее дыхание, повышающее артериальное давление, слабительное…

Показания: гипотония, истощение после болезней.

Осторожность: большие дозы препаратов вызывают рвоту и длительный сон, кончающийся асфиксией (удушьем).. Семена считаются сильнодействующим слабительным.

Препараты: настои, отвары (1:20)

Применение: народные лекари толокно из поджаренных семян Рогомаки рекомендуют женщинам после родов как кровоостанавливающее и укрепляющее средство. Этим же свойством обладает масло. Отвар или чай из цветков и листьев дают выздоравливающим больным как вобуждающее и общеукрепляющее.

РОГОМАК ИЗЯЩНЫЙ – Glaucium elegans Fish. Et Mey.

Семейство маковые – Papaveraceae /

Однолетнее растение высотой 5-30 см с тонким ветвистым стеблем.

Народные названия: Глауциум изящный, Момисо, Момишо, Момисов сурх, Аргомуни, Гули гарданкач, кукноргиёх…

Используемая часть: всё растение.

БАВ: содержит 0,2-0,7% алкалоидов (глаувин, глауцин, изоболдин, изокоридин, коридин, протопин, сангвинарин, альфа-аллокриптопин, хелидонин,хелирубин, хелеритрин и др.).

Действие: противовоспалительное, болеутоляющее, масло улучшает зрение; .мочегонное, отхаркивающее, соком сводят бельмо. Установлено, что глауцин угнетает кашлевой центр, не оказывая влияния на дыхание, причем не вызывает привыкания.

Показания: воспалительные процессы, плотные опухоли, карбункулы.

Осторожность: надзеиные части и сок считаются ядовитыми.

Препараты: настои, отвары, масло, сок, экстракты. Глауцина гидрохлорид (внутрь по 1 таблетке 2-3 раза в день после еды) – эффективное средство против кашля, гипертонии (I-II стадий), эндартериите. В Болгарии – препарат «глаувент» – драже хлористоводородного глауцина по 0,01 и 0,04.

Применение: соком растения Диоскорид и Гален лечили глазные болезни. Авиценна Рогомак (Момисо) назначал для лечения воспаления глаз, плотных опухолей, карбункулов, рекомендовал при головной боли. До сих пор траву применяют при болезни сердца (в составе сложных лекарств), ревматизме, кашле, воспалении дыхательных путей, а также как мочегонное, отхаркивающее средства. Масло и поджаренные семена Рогомака рекомендуют женщинам как укрепляющее средство после родов. Соком сводят бельмо.

РОДИОЛА РОЗОВАЯ – Rhodiola rosea L. Евразийский вид.

\\ РОДИОЛА ХОЛОДНАЯ – Rhodiola gelida Schrenk. – близкий по составу вид (Казахстан, Туркмения, Алтай, Памир)

Семейство толстянковые – Crassulaceae

Многолетнее растение высотой 6-65 см с толстым горизонтальным оранжевым, на изломе лело-розовым корневищем, переходящим в корень. Корень толстый, короткий, прямой. Стеблей несколько, прямостоячие, неветвистые. Листья сидячие, продолговато-яйцевидные, заостренные, с несколькими зубцами на верхушке. Цветки двудомные, четырех- реже пятичленные; чашелистники желто-зеленые, лепестки желтые. Соцветие щитковидное, многоцветковое. Плоды – прямостоячие, зеленоватые листовки. Цветет в июне-июле. Плодоносит в июле-августе. Растет на каменистых осыпях, медленно, запасы восстанавливаются лишь через несколько десятков лет. Евразийский вид.

Народные названия: Родiола рожева, Золотой корень, Омега, Рожанка властива, Алчи-чоп, Зарбех, Зарчуб, Зарчой…

Другие, малоизученные виды Родиол: Родиола Кириллова (R.kirilovii Regel.),

Р. Литвинова (R.litvinovii Boriss.), Р. Памироалайская (R. Pamiroalaica Boriss.), Р. Прямостебельная (R. Recticaulis Boriss.), Р. Разнозубчатая [R. Heterodanta {Hook. F. Et Thoms} Boriss.], Р. Яркокрасная [R. Coccinea (Royle) Boriss.], произрастают на территории Таджикистана, Памира, Алтая…

Используемая часть: корневище и корень Родиолы розовой заготавливают от конца цветения до полного созревания плодов. Срок хранения 3-5 лет.

БАВ: в корневищах и корнях содержатся фенольные гликозиды (главный из них – родиолозид; тирозол, салидрозид, гликозиды коричного спирта- розин, розарин, розавин), паратирозол, дубильные вещества пирогалловой группы (до 11%), монотерпены (розиридин, розиридол), флавоноиды (трицин и его гликозиды, родионин, кемпферол, родиозин и др.), флаволигнан родиолин, лактоны, эфирное масло (цитраль, коричный альдегид, бета-фенилацетат, фенилэтиловый спирт), галловая, щавелевая, янтарная и лимонная кислоты, аскорбиновая и никотиновая кислоты, антрагликозиды, фитостерины, кумарины, липиды, сахара. Содержится достаточное количество селена. Концентрируется молибден, селен, железо.

Действие: стресспротекторное, адаптогенное, тонизирующее, стимулирующее ЦНС (ноотропное), противолихорадочное, стимулирующее обмен веществ, антинаркотическое. Активными веществами являются родиолозид и паратирозол. Действие её препаратов приравнивается к действию Женьшеня, Лимонника, Элеутерококка и Заманихи., восстанавливает гормональное равновесие. Препараты растения в малых дозах оказывают центральное н-холинореактивное действие, а в больших – обладают адрено- и м-холинонегативными свойствами. Экстракт существенно не влияет на функцию спинного мозга

Показания: упадок сил, нарушения обмена углеводов, кислорода, процесса свертываемости крови.

Осторожность: возможно перевозбуждение при нервном истощении и повышенной нервной возбудимости. При передозировке развивается бессонница, головные боли и гипертензия. В эксперименте, при в/венном введении даже очень малых доз экстракта Родиолы розовой снижалось АД и случалась гибель животных от остановки сердца; подкожное введение не приводило к гибели и в высоких дозах. Противопоказаны препараты и при лихорадочных состояниях, гипертоническом кризе, заболеваниях головного мозга...

Препараты: настои (1:20), отвары, настойки (1:5 – внутрь по 10-40 кап. за 15-30 мин до еды 2-3 раза в день).

Применение: препараты Родиолы обладают выраженным антинаркотическим эффектом (Нуралиев, Ходжиматов и др., 1979). Их издавна применяли как средство, повышающее физическую и умственную работоспособность, при усталости, неврозах (улучшается и сон), при аллергии и как противолихорадочное, как тонизирующее при маточных кровотечениях, трахоме, аллергии, золотухе. Отмечено благоприятное действие препаратов Родиолы при гипотонии, профессиональной тугоухости, диабете, после инфекционно-воспалительных заболеваний. Экстракты Золотого корня препятствуют развитию гипер- и гипогликемии, лейкоцитоза и лейкопении, уменьшают продолжительность наркозного сна, повышают устойчивость к токсическому действию стрихнина, хлорофоса, нитрита натрия, анилина, увеличивают продолжительность жизни, повышают резистентность к инфекционным болезням.

Корень использовали при дублении кож, и окраски тканей.

РОДОДЕНДРОН ЖЕЛТЫЙ – Rhododendron luteum Sweet.

Семейство вересковые – Ericaceae .

Вечнозеленый кустарник высотой 1-2,5 м; ветви прямостоячие, молодые – опушенные. Листья продолговато-ланцетные, с коротким черешком, по краю реснитчатые, зеленые, редко сизоватые. Цветки желтые, крупные, на длинных железистоопушенных цветоножках, собраны в густые, зонтиковидные соцветия; венчик трубчато-колокольчатый. Плод – продолговато-цилиндрическая опушенная коробочка. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе. Растет в дубово-сосновых лесах на влажных и сырых местах. Относится к охраняемым видам.

Народные названия: Пьянишник; Багун турецький, Бердулан жовтий, Драпоштан, Штанодран…

Сибирский подвид – РОДОДЕНДРОН ЗОЛОТИСТЫЙ – Rhododendron aureum Gejrgi,

Вечнозеленый кустарник до 80 см высотой, с темно-бурой корой и почти стелющимися ветвями, листья толстые, кожистые, голые с обеих сторон, блестящие. Распространен в Сибири, Эвенкийское плато, Саяны, Алатау…

Народные названия: Кашкара, Черногрив, Пяндарва, Улуг-каскара.

Используемая часть: листья, цветки растений второго и третьего года жизни.

БАВ: листья содержат 7-20% дубильных веществ, урсоловую и галловую кислоты, арбутин (расщепляется на гидрохинон и глюкозу), эриколин, рододендрон, эфирное масло (в его составе сесквитерпеновые спирты, фитонциды, органические кислоты, витамин С, микроэлементы – медь, серебро, барий, марганец, свинец и т.д), ядовитый гликозид андромедотоксин, рододендрин (расщепляется на рододендрол и глюкозу); в лепестках цветков – 0,15-0,25% эфирного масла. Растение ядовито.

Действие: фитонцидное и инсектицидное, вяжущее и ранозаживляющее

Показания: вирусные, бактериальные инфекции, раны.

Осторожность: необходим контроль приема, особенно внутреннего. Препараты противопоказаны при заболеваниях почек (раздражение). Признаки отравления при передозировке: сильное слюнотечение, позывы на рвоту, сильные боли по ходу кишечника, состояние опьянения, угнетение сердечно-сосудистой системы и дыхания, снижение артериального давления. /Основное ядовитое вещество- андромедотоксин, при кипячении большей частью разрушается/ .

Препараты: нативные препараты, настои, настойки, мази.

Применение: экпериментально и клинически показано положительное действие неогаленовых препаратов из листьев Рододендрона желтого при сердечно-сосудистых заболеваниях. При сердечно-сосудистой недостаточности жидкий экстракт, настои, настойка, снижают венозное давление, повышают диурез, увеличивают скорость кровотока, уменьшают отеки, одышку, способствуют нормализации работы сердца. Препараты Рододендрона обладают сильным бактерицидным действием по отношению к стафилококкам, стрептококкам, патогенной кишечной флоре, эффективны при стоматитах, гингивитах, но из-за токсичности в официальной медицине не применяются. В гомеопатии применяют препараты из листьев и цветков (при головных болях, заболеваниях слизистых оболочек, отравлении ртутью). Эфирное масло цветков обладает фитонцидными и инсектицидными свойствами. В народной ветеринарии растение употребляли как вяжущее и ранозаживляющее.

В народной медицине Сибири растение издавна используют при ревматизме, водянке, подагре, сифилисе, туберкулезе, лихорадке, женских болезнях, ЖКТ заболеваниях, как потогонное, мочегонное, противовоспалительное и тонизирующее средство.

Эфирное масло используют при производстве высших сортов духов. Листья пригодны для дубления кожи и окраски её в светлые цвета. Хороший медонос, но мед, содержащий андромедотоксин, ядовит для человека. После употребления его 2-3 ложек появляются понос, озноб, рвота, ослабление сердечной деятельности и наступает обморочное состояние. При кипячении меда этот токсин разрушается. Растение декоративно.

РОЖЬ ДИКАЯ – Secale sylvestre Host.

Семейство мятликовые – Poaceae.

Однолетнее растение. Стебли высотой до 50 см, прямые, о основания коленчатые, под колосьями опушенные. Листья короткие, узколинейные, нижние – опушенные. Колоски двух-, трехцветковые, по килю шероховатые, нижняя цветковая чешуя родолжена в длинную шероховатую ость. Соцветие – колос, в верхней части расширенный, густой, ломкий, по ребрам мохнато опушенный, с остью. Плод – продолговатая зерновка. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе. Южноевропейский вид.

Народные названия: Жито крихке…

Используемая часть: надземная часть, плоды…

БАВ: плоды содержат около 11% белковых веществ, до 60% крахмала, тиамин, рибофлавин, токоферол,; в надземной части – большое количество азотсодержащих веществ, жиры, клетчатка.

Действие: витаминное, общеукрепляющее, антисклеротическое

Показания: гиповитаминоз, ослабление иммунной системы, атеросклероз.

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия, настои, напары, экстракты..

Применение: плоды съедобны. В старину зерно перемалывали в муку и прибавляли к пшеничной муке при выпечке витаминного, вкусного хлеба. Из зерна получали вино, крахмал, грубую крупу.. Настои и напары применяли при катаральных процессах в ЖКТ, весенних слабостях. Считается злаком высокой питательной ценности.

РОЗА КАЗАНЛЫКСКАЯ / ДАМАССКАЯ – Rosa damascena Mill.

Семейство розоцветные – Rosaceae

Род Роза включает около 400 видов и свыше 20 тысяч сортов на земном шаре, но лишь немногие из них являются эфиромасличными. Предшественниками современных эфиромасличных Роз являются Роза дамасская, Роза французская, крупная и Роза белая или Шиповник белый. Одной из отличительных особенностей эфиромасличных Роз от дикорастущих (Шиповника) является их многолепестковость. Их родиной считается Иран и Средняя Азия. Растение выдерживает морозы до -20…-30ºС.

Роза эфиромасличная – многолетний кустарник высотой до 2 м. Корневая система проникает в почву на глубину 1,5-2 м, горизонтальные корни распространяются на 1 м. Молодые побеги зелёные, с возрастом буреют и становятся пепельно-серыми, покрыты шипами разной величины и формы. Листья длинночерешковые, очередные, непарноперистые, чаще с пятью листочками. Цветки крупные, на длинных цветоножках, собраны в зонтиковидные метельчатые соцветия. Лепестки крупные, розовые, белые- красные с приятным ароматом. Плод ложный, эллиптический, маломясистый, красный или коричневокрасный. Цветёт в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Максимальное количество эфирного масла в цветках – с 6 до 11 часов. Размножается черенками, подвоем. Хорошо растёт на богатых гумусом почвах. Не выносит засоленные и карбонатные почвы. На одном месте произрастает 15-20 лет.

Народные названия: Садбарг

Используемая часть: раскрывшиеся цветки вместе с чашечкой собирают в течение 20-25 дней по мере распускания цветков. Выход эфирного масла- 2-3 кг с гектара. В эти же сроки собирают и листья.

БАВ: лепестки содержат до 0,3% розового эфирного масла. Его основные компоненты (в %): фенилэтиловый спирт- до70-90, цтронеллол- 10-30, гераниол- 2-5, линалоол- 2-3, изоментон- 2-3, стеароптены- 4-5, эвгенол- 2-3, нерол- 2-3. В составе лепестков выявлены гликозиды сердечного действия, лактоны, полифенолы, сапонины и сахара. В лепестках красной Розы содержится и 15-20 % катехиновых, таниновых веществ, флавоноид кверцетин и антоциановый гликозид цианин, и т.д. (Йорданов Д.и соавт., 1968; Нуралиев Ю., 1991).

Действие: спазмолитическое, противоаритмическое, регенераторное, желчегонное, противовоспалительное…

Показания: воспалительные процессы и функциональные нарушения, раны и гнойничковые поражения.

Осторожность: у аллергиков запах Розы может вызвать чихание, может появиться и сыпь, у других – может успокоить и устранить их. Розанол и гулоб подавляют желудочную секрецию, поэтому не рекомендуется длительное применение препаратов из Роз при анацидном и гипоацидном гастрите.

Препараты: эфирное масло, на его основе- «розанол» (в нём 34,4 мг масла), настой, порошок лепестков, розовая вода (1:2) – «гулоб», розовый сахар- «гулканд», варенье.

Розовая вода (гулоб), получаемая путём водной дистилляции свежих лепестков Роз, содержит до 0,1% розового эфирного масла.

Приготовление розового масла: лепестки цветков заливают 1:1 кунжутным или оливковым маслом, настаивают на солнце, пока они утратят свой свежий цвет. Затем их отжимают и в сосуд с маслом кладут новую порцию лепестков, настаивают. Так можно проделывать до 4-7 раз.

Приготовление варенья «гулангабина» («Роза-мед», Авиценна, в 5-й книге «Канона») : нарезанные лепестки красной Розы без чашечек, подсушивают от влаги, расстелив на чистой ткани, затем в тазу разминают и добавляют мед, чтобы смесь легко можно было перемешивать. В сосуде выставляют смесь на солнце на сорок дней, утром и вечером перемешивая, по необходимости добавляя мед. После этого убирают и употребляют через 6 месяцев. Можно приготовлять с сахарным сиропом (как мед). Принимают после еды при лихорадке, болях в сердце, желудке, для переваривания пищи, при поносе.

Применение: в древности Розу называли царицей цветов, символом классической красоты, её использовали для консервации, при мумификации. Гиппократ (VI в. до н.э.) описывал препараты из листьев Розы, лепестков, масла, воды и меда, которые рекомендовались для лечения лихорадочных состояний, сердечных и головных болей. Рекомендовались препараты и как освежающее и охлаждающее кожу средство.

А. Беруни считал самой душистой Розу персидскую и рекомендовал розовую воду «мудаъаф»: “…Она по естеству холодная и сухая, вяжущая и как бы уравновешенная, хорошая для желудка и печени, …для женских духов.”

Согласно Мухаммаду Хусейну Шерази (XVIII в.) употребление лепестков внутрь укрепляет сердце, легкие, желудок, печень, почки, кишечник, матку и толстую кишку, устраняет кровохарканье. Однако если съесть 10 дирхемов (около 40 г) лепестков то проявится сильное слабительное действие. Употребление внутрь 3 дирхемов (около 12 г) лепестков Розы успокаивает жар при четырёхдневной лихорадке. Присыпка из порошка сушеных лепестков оказывает ранозаживляющее действие при сыпи на теле и ранах. Наружно лепестки или их отвар снимают головную боль, укрепляют десны и зубы, устраняют сыпь во рту, в виде примочек полезны при конъюнктивите, гнойничковых поражениях кожи.

В народной медицине препараты из Розы широко применяются при лечении заболеваний печени, при острых и хронических холециститах, желудочных болях, туберкулёзе, пневмонии, ангине, ранах и ожоговых поражениях. В Болгарии препараты также рекомендуются как вяжущее и протвовоспалительное, регенераторное средство.

В официнальной медицине используется «розанол» как желчегонное, спазмолитическое, противовоспалительное, антигистаминное и противомикробное средство при холециститах, дискинезиях желчевыводящих путей, желчнокаменной и почечнокаменной болезнях. Розанол принимают внутрь по 2-3 капсулы 3 раза в день за 30 мин до еды в течение 2-4 недель. Розанол подавляет повышенную желудочную секрецию, предупреждает и снимает гистаминовую гиперсекрецию, защищает от возникновения стрессорных язв желудка и 12-типестной кишки, проявляет гипохолестеринемические свойства. Под действием гулоба и розового масла увеличивается концентрация суммарных желчных кислот, фосфолипидов, уменьшается количество холестерина в желчи, что свидетельствует об уменьшении степени литогенности желчи и опасности образования желчных камней (Нуралиев Ю., 1991).

РОЗМАРИН ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – Rosmarinus officinalis

Семейство губоцветные / яснотковые – Labiatae. / Lamiaceae .

Кустарник высотой 50–200 см, молодые ветки четырехгранные, опушенные. Листья на очень коротких черешках, вечнозеленые, линейные толстоватые, по краям завернутые. Цветки с сине-фиолетовым венчиком почти сидячие в 5-10-цветковых ложных кистях на концах побегов. Плоды – яйцевидные буроватые орешки. Цветет в апреле-мае. Плодоносит в сентябре. Средиземноморский вид.

Народные названия: Розмайрин, Розмай лiкарський, Розмарiя.

Используемая часть: листья и однолетние побеги.

БАВ: Листья содержат до 1,3% эфирного масла (в его составе пинены, камфен, цинеол, борнеол, камфара, кариофиллен и борнилацетат ), Это слегка желтоватая жидкость с освежающим запахом; до 0,5% алкалоидов (в том чиле розмарицин), урсоловую и розмариновую кислоты.

Действие: седативное, тонизирующее и желчегонное, согревающее, месячногонное, ветрогонное, рассасывающее (холодные опухоли в мозгу). Вкус – горьковато-острый. Сок обостряет зрение.

Показания: гипотония, общее истощение и половая слабость, обменные и ревматоидные нарушения.

Осторожность: возможны раздражения слизистых, аллергия.

Препараты: пищевые изделия, сок, порошок травы, корней, настои, отвары, Масло корня (20 %).

Применение: лист используется как пряность в салатах, к мясу и т.д., добавляют в чай.

Розмарин рекомендуют в диетическом питании при диабете, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, желчного пузыря. Настой листьев применяют при головной боли, простуде, болезнях ЖКТ, как мочегонное средство. Наружно – для полосканий полости рта, компрессов на раны, для спринцеваний (при белях), для втираний при боли, зуде, выпадении волос.Так же используется и масло. В русской народной медицине чай из листа роименяли как месячногонное, абортивное средство, при коликах, эпилепсии.

Цветки, сваренные в белом вине – для освежения лица, полоскания – «вода королевы венгерской».. Сок корня или пожевать корень – утоляют зубную боль. Масло, отвары дают ослабленным больным. Пепел растения в смеси с медом снимает с глаза бельмо (катаракта).Смесь толченого корня с салом – мазь на раны. Как и масло, применялась при невритах, ревматизме, тромбофлебите, паротите. Розмарин – хорошее очистительное средство, помогающее при проказе, сифилисе, ранах.

Настои, отвары листьев, побегов внутрь применяли: как седативное – при неврозах, климактерическом периоде, как тонизирующее и желчегонное, в смеси с Лавандой – при при гипертонических инсультах, желудочных коликах, этой смесью (в виде отвара, масла) протирают лицо перед сном от морщин.

Эфирное масло используют в парфюмерной промышленности.

РОМАШКА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – Chamomilla recutita (L.) Rauschert (Matricaria recutita L., M. Chamomilla L.)

Семейство астровые – Asteraceae .

Однолетнее растение высотой 15-60 см. Корни стержневые. Стебель от основания разветвленный, реже простой, полый. Листья очередные, сидячие, дважды- триждыперисторассеченные. Цветки двух типов: краевые – язычковые, пестичные, белые, внутренние – трубчатые, обоеполые, золотисто-желтые. Соцветия – корзинки. Плоды – удлиненные, буро-зеленые семянки. Цветет в мае-сентябре. Плодоносит в июле-августе. Растет на пустырях, лугах. Голарктический вид.

Народные названия: Роман; Королиця, Романова трава, Ромен, Руманець, Рум’янок…

Используемая часть: цветочные корзинки, в начале цветения. Хранение при ежегодном контроле эфирного масла.

БАВ: в цветочных корзинках содержится: до 0,8% фиолетового эфирного масла, в составе которого – хамазулен, сесквитерпеновые спирты и сесквитерпеновые углеводороды- фарнизен, кадиен, мирцен, хамазулен; флавоноиды- апигенин, апиин, кверцетин, лютеолин и их производные; кумарины- гликозид герниарин, умбеллиферон; тритерпеновый спирт тараксастерол, фитостерины, холин, лактон матрикарин, органические кислоты- изовалериановая, салициловая, никотиновая и капроновая; слизи, смолы, аскорбиновая кислота, тиамин, рибофлавин, каротин, горечи, камеди, жирные кислоты (линолевая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая), жирное масло, калий бор, селен. Концентрируется цинк, медь, селен.

Действие: слабовяжущее, ветрогонное, потогонное, противовоспалительное, антиспастическое, болеутоляюще, противомикробное, противовирусное, желчегонное, десенсибилизирующее, кардиотоническое, нормализующее секрецию пищеварительных желез.

Показания: воспалительные и катаральные процессы, дерматиты, диатезы, экзема, альгоменорея, маточные кровотечения, геморрой.

Осторожность: при передозировке возможны слабость, головная боль. Иногда бывает непереносимость компонентов.

Препараты: настои (1:20 – по 1-5 стол.л. 2-3 раза в день, для полосканий, примочек, клизм, ванн), отвары (1:10-20), экстракты (1:1-5), мази (5-10%), масло. Ромазулан (содержит экстракт Ромашки)- внутрь по ½ чайн.л. в стакане воды за несколько приёмов в течение дня. Наружно- 1,5 стол.л. растворяют в 1 л воды.

Применение: цветочные корзинки издавна в медицине употребляют внутрь как ветрогонное при метеоризме, как слабовяжущее, как потогонное, как противовоспалительное при гастрите, цистите, стоматите, как болеутоляющее при желудочных коликах, при некоторых заболеваниях печени, желчных путей, почек и при невралгии. Наружно надземную часть применяют как противовоспалительное и антисептическое, при подагре, ревматизме,ангине, хроническом и остром ларингите, конъюнктивите, для лечения ран, язв, аллергии, при некоторых экземах и ожогах рентгеновскими лучами. Эфирное масло применяют в ликеро-водочной и парфюмерной промышленности, в качестве растворителя при окраске фарфоровых изделий. Цветками можно окрашивать шерсть в желтый цвет.

Повсеместно, около дорог и жилья встречается РОМАШКА БЕЗЯЗЫЧКОВАЯ – Ch. Suaveolens (Pursh) Rydb. ( M. discoidea DC., M. matricarioides (Less.) Porter ). Завезена из Северной Америки. Обладает таким же фармакологическим действием, как Ромашка лекарственная.

РОМАШКА ПАХУЧАЯ – Marticaria suavejlens (Dursch) Buch. (M. Matricarioides (Less,) Porter ex Britt.)

Однолетнее травянистое растение высотой 15-30 см с ароматным запахом. Цветки желтовато зеленоватые, трубчатые.

Народные названия: Ромашка душистая или дисковидная, Бобуна, Бобунач, Бобунаи буё, Гули бобуна…

Используемая часть: Заготовляют соцветия Ромашки во время цветения, вкус горьковатый. Верхняя треть растения.

БАВ: цветочные корзинки содержат эфирное масло, флавоноиды, фитостерины, смолы, слизи, горечи, кумарины, витамин С, каротин и др.

Действие: противовоспалительное, кровоостанавливающее, антисептическое, болеутоляющее, седативное, противосудорожное, потогонное и желчегонное, усиливает дыхание, учащает сердцебиения, расширяет сосуды головного мозга, возбуждает аппетит.

Показания: обменные нарушения, хронические процессы, спастические боли, неврозы.

Осторожность:

Препараты: настои (1:20, отвары (1:30-50), настойки (1:5), масло, экстракты, галеновые препараты. «Ромазулан»-экстракт веществ из Ромашки.

Применение: в медицине используется наравне с Р. аптечной (ободранной), популярное средство при лечении болезней ЖКТ, астме, печени, дроблении камней в мочевом пузыре, болях в груди, спастически болях.

Как отмечается в «Алканоне», Ромашка (Бобунач) укрепляет мозг и полезна при холодной головной боли, облегчает отхаркивание, устраняет желтуху, гонит мочу и выводит камни, а в виде лекарственных повязок вылечивает хроническое слезотечение, а на бласть мочевого пузыря – полезна при холодных и горячих болях. Ромашковое масло втирают при перемежающихся лихорадках, болезни ушей и лишае и пьют при застарелых лихорадках, при физическом и умственном утомлении.

Настои, чаи в народной медицине заваривают при заболеваниях ЖКТ, почек и желчных путей, невралгии, а также как противосудорожное, успокаивающее, противовоспалительное, пото – и мочегонное и т.д. Отвар из Ромашки употребляют также для промывания гноящихся ран, нарывов и как примочку для глаз., в клизме – в качестве мягчительного, противовоспалительного и антисептического средства. Из отвара цветков (20,0 на 1 л) делают ванны при подагрических и ревматических болях.

Успокоительный чай: 2 части корней Валерианы, 3 ч. цветков Ромашки, 2 ч. цветов Липы, 1 ч. корней Алтея, 1 ч. шишек Хмеля, 1 ч. травы Душицы (Максимук В.). 2 стол.л. сбора залить 2 стаканами кипятка, кипятить 2-3 минуты, настоять 20 мин., процедить, пить по ½ – 1/3 стакана 2-3 раза в день. Этим отваром полезно полоскать горло.

РОМАШКА ПРОДЫРЯВЛЕННАЯ – Matricaria perforata Merat ( M. chamomilla L., Tripleurospermum (L.) Sch. Bip. )

Семейство астровые – Asteraceae.

Одно- или двулетнее растение. Стебли высотой 15-100 см, вверху разветвленные. Листья дважды или трижды перисторассеченные на заостренные доли. Язычковые цветки белые, трубчатые – желтые.. Корзинки одиночные на концах стеблей и веточек. Плоды – обратнопирамидальные черноватые семянки. Цветет в мае-сентябре. Плодоносит в июле-октябре. Растет у дорог, на лугах, огородах. Европейско-североамериканский вид.

Народные названия: Ромашка непахучая, Триреберник непахучий,

Используемая часть: верхняя половина надземной части, цветочные корзинки.

БАВ: Растение содержит эфирное масло, пиретрин и близкие к нему соединения, горечь, слизь, камедь, алкалоиды, аскорбиновую кислоту; в семенах – до 20% жирного масла.

Действие: мягчительное, противовоспалительное, обезболивающее и спазмолитическое.

Показания: язвенные, раневые, воспалительные и катаральные процессы .

Осторожность: не рекомендуется при беременности.

Препараты: нативные препараты, настои, экстракты, настойки .

Применение: растение обладает несколько меньшим по силе действием, чем Ромашка лекарственная. В народной медицине надземную часть используют для промывания ран, для полосканий при зубной боли, припарок при мокнущем лишае.

Ромашку продырявленную с успехом применяют против некоторых вредителей сельскохозяйственных растений – земляных блошек, некрупных гусениц и личинок.

РОСЯНКА КРУГЛОЛИСТНАЯ – Drosera rotundifolia L.

Семейство росянковые – Droseraceae.

Многолетнее растение. Прикорневые округлые листья с верхней стороны покрыты головчатыми железками, которые чувствительны к раздражению от прилипшего насекомого и выделяют клейкую жидкость, содержащую пищеварительные энзимы, растворяющие тело животного.. Цветочная стрелка одиночная, намного превышает розетку округлых, распластанных по субстрату листьев, несет 10-20 цветков с белым венчиком. Плод-коробочка. Семена веретеновидные, светло-бурые. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе. Растет на сфанговых болотах, сырых лугах. Нуждается в охране (из-за осушения болот)

Народные названия: Божья роса, Каревi очка, Росник…

Используемая часть: траву выдёргивают с корнем во время цветения и сушат в тени при хорошем проветривании.

БАВ: надземная часть содержит органические кислоты (лимонная, бензойная, яблочная и галловая), протеолитический фермент, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, нафтохиноны плюмбагин, дрозерон, флавонолы россолизид, гиперозид и др., красящие вещества, соли кальция и калия.

Действие: противомикробное и противогрибковое, отхаркивающее, противосудорожное, противоотечное. Экспериментально показано, что плюмбагин подавляет рост некоторых патогенных грибов и бактерий, особенно сильно действует на возбудителей коклюша.

Показания: простудные и бактериальные заболевания органов дыхания, нервно-сосудистые болезни.

Осторожность:

Препараты: настои (10-20,0 на стакан кипятка, пить по стол. л. 3-5 раз в день), отвары, настойки, сок, эссенция – (в гомеопатии), «Пертуссин»- из экстракта травы (при коклюше, судорожном кашле на нервной почве).

Применение: в народной медицине надземную часть употребляли как отхаркивающее при бронхите, коклюше, лихорадке как противосудорожное при эпилепсии, при дифтерии, чуме, малярии, атеросклерозе, отеках, мигрени, туберкулезе, дизентерии. Жидкостью из железок листьев и соком растения выводили бородавки, мозоли, веснушки. В старину Росянку применяли как мочегонное и жаропонижающее при водянке и других болезнях (Махлаюк, 1967).

В Италии Росянку круглолистную используют для приготовления ликера.

В средней северной части лесостепи встречаются близкие виды: РОСЯНКА СРЕДНЯЯ – (Drosera intermedia Hayne) и РОСЯНКА АНГЛИЙСКАЯ – (D. Anglica Hunds.) Используются аналогично.

РУТА ДУШИСТАЯ – Ruta graveolens L.

Семейство рутовые – Rutaceae .

Многолетнее сизоватое голое растение, высотой до 50 см, у основания несколько древеснеющее. Листья нижние и средние динночерешковые, двжды- триждыперисторассеченные по краю на узковатые сегменты. Верхние листья сидячие перисторассеченные на более узкие сегменты Цветки желтые. Соцветие щитковидное, рыхловатое. Плод – коробочка с тупыми гнездами. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет на каменистых почвах среди кустарников.Часто разводят в садах.

Народные названия: Рута, Зимозелень, Рута городна, Рутка…

Используемая часть: надземная часть

БАВ: в листьях и верхушечных побегах найдено 0,6-1,2% эфирного масла, основу которого составляют метил-пара-нонилкетон и метил-пара-гептилкетон. У эфирного масла сильный запах и горький вкус. Парфюмерной ценности оно не имеет. Впервые был открыт и флавоновый гликозид рутин, обладающий свойствами витамина Р. В растении также содержится 0,5-1% фурокумаринов, из которых выделены бергаптен и ксантотоксин, есть горькие и дубильные вещества, алкалоид копусагин. У свежего растения неприятный запах, у сухого – приятный аромат Розы. Ядовито.

Действие: противовоспалительное, антиспастическое, тонизирующее и седативное, противоглистное…

Показания: неврозы, воспалительные, ревматоидные процессы…

Осторожность: длительное соприкосновение со свежим растением может вызвать тяжелое отравление. При внутреннем применении требуются осторожность и строгая дозировка.

Препараты: настои, отвары, настойки (10%), экстракты. Препарат «акофит» – при люмбаго, радикулите, плексите; рутин (из Руты, Гречихи) входит в состав препарата «викалин» – при язвенной болезни ЖКТ .

Применение: в официальной и народной медицине Рута применяеися с давних времен как спазмолитическое средство при мигрени, пневмонии, ревматизме, желчнокаменной и почечнокаменной болезни, желудочных коликах, тахикардии, как противокашлевое, при истерии, атеросклерозе, гипертонической болезни, эпилепсии, варикое, геморрое, как противоглистное, ветрогонное, повышающее аппетит, при бронхиальной астме. В болгарской народной медицине её применяют при воспалении век, напряжении и спазме аккомодационной мышцы глаз, альгоменорее, спазмах гладкой мускулатуры на нервной почве, как успокаивающее при неврозах. В индийской медицине используют внутрь как тонизирующее, для лечения импотенции и как антисептическое средство. Наружно – для лечения озены, гнойных и застарелых ран, фурункулов, язв, чесотки; при ревматизме, рахите, аллергии. Применяется в гомеопатии..

По народным поверьям Рута отпугивает змей, от её запаха гибнут мухи.. Листья употребляют как приправу к салатам, тушеным блюдам, ими ароматизируют чай, уксус, плодово-ягодные и овощные коктейли. Цветки дают желтую краску.

РЫЖИК ВОЛОСИСТЫЙ – Camelina pilosa (DC) N. Zing.

Семейство капустные – Brassicaceae.

Однолетнее растение. Стебель 30-100 см, прямостоячий, густо облиственный, сильноволосистый. Цветки золотисто-желтые, собраны в кистевидные соцветия. Плод – стручок со вздутыми створками.. Семена яйцевидные, мелкобугорчатые, желто-коричневые. Цветет в апреле-июне. Плодоносит в июле-августе. Сорняк. Различают яровую и озимую формы. Европейско-кавказский вид.

Народные названия: Коровья трава, Мухоловка, Рыжей; Ланниця, Ржiй, Юдза…

Используемая часть: листья, семена …

БАВ: в семенах содержится 27-44% жирного полувысыхающего масла. Полученное холодным прессованием масло – золотисто-желтого цвета, горячим – зеленовато-коричневого, с острым чесночным запахом и горьковатым привкусом. Привкус со временем исчезает. При 18-19ºС масло застывает в массу, подобную сливочному маслу.

Действие: противовоспалительное, ранозаживляющее.

Показания: раны, воспалительны процессы.

Осторожность:

Препараты: масло семян, настои, отвары листьев.

Применение: Рыжик волосистый очень древнее культивируемое масличное растение. Жирное масло можно употреблять в пищу, используется в медицине и ветеринарии в составе жидких мазей и пластырей. Масло широко применяеися в металлургии, мыловарении, резиновой, кожевенной, текстильной промышленности; как смазочное, а также для изготовления олифы, красок, косметических средств. В народной медицине применяли листья при воспалении глаз. Медонос. Жмыхи используют как удобрение и для откорма птицы.

РЫЖИК МЕЛКОПЛОДНЫЙ – C. microcarpa Andrz.) – В семенах его содержится 25–34% медленно высыхающего жирного масла, которое пригодно для мыловарения, изготовления лаков и красок.

РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ – Sorbus aucuparia L.

Семейство розоцветные – Rosaceae .

Дерево 6-20 м, кора серая, гладкая, молодые ветви пушистые. Корневая система поверхностная. Листья очередные, непарноперистые, с 4-7 парами листочков, пильчатых в верхней части. Цветки пятичленные, с сильным миндальным запахом , лепестки белые. Соцветия – густой щиток. Плоды ягодообразные, сочные, оранжево-красные. Семена красноватые, серповидно изогнутые. Цветет в мае-июне. Плодоносит в сентябре-октябре. Европейский вид.

Народные названия: Гороба, Вонега, Вороб, Ораба, Раб, Скоруз, Скорушина, Смердяк, Юдина…

Используемая часть: листья , цветки, плоды, молодые ветки.

БАВ: в плодах содержится 4-8% сахаров (фруктоза, глюкоза, сорбоза, сахароза, сорбит, маннит), около 3% органических кислот ( яблочной, лимонной, янтарной, винная, сорбиновая, парасорбиновая) и др.), горькие вещества, 9,5% пектиновых веществ, 9,5% дубильных веществ, 40-200 мг% аскорбиновой кислоты , до 56 мг% каротина, рутин, токоферол, рибофлавин, витамин К, фолиевая кислота, антоцианы (в том числе цианидин), каротиноиды (альфа- и бета-каротины, их эпоксиды, нео-бета-каротин, аурохром, лютеин, виолаксантины и др.), флавоноиды (кверцитрин, кверцетин, гиперозид и др.), фосфолипиды (кефалин, лецитин), тритерпеноиды (олеаноловая, урсоловая кислоты) фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая, кумаровая и др.), фитонциды эфирное масло. В семенах обнаружено более 20% жирного масла и гликозид амигдалин, в коре – 7-14% танидов, в листьях – до 200 мг% аскорбиновой кислоты. Много марганца, калий, цинк, медь, барий.

Действие: плоды обладают диетическими (витаминными) свойствами, мочегонными, противоцинготными, слабительными, гипохолестеринемическими, вяжущими и кровоостанавливающими свойствами. Листья – витаминоносны. Цветки обладают общеукрепляющим, мягчительным, кардиотрофическим действием.

Показания: цинга, гиповитаминозы, гипосекреторный гастрит, холециститы, сахарный диабет, гипертоническая болезнь 1 стадии, нарушения питания и минерального обмена …

Осторожность: при гиперсекреторном гастрите, предрасположенности к тромбообразованию.

Препараты: сок (варить до размягчения 1:1 с водой, протереть через сито, -по 1 стол.л. 3-4 раза в день до еды, 2-3 недели), экстракт плодов, масло, настои (1:10- пить по 1/3 стакана в тёплом виде 2-3 раза в день перед едой, цикл 2 недели), отвары, настойки…

Применение: плоды входят в состав витаминных сборов, как профилактическое и лечебное средство, их едят и свежими, особенно после заморозки (становятся более сладкими), перерабатывают в кондитерские изделия, повидло, цукаты, а также на сок, вино, ликер, уксус, квас. Из них добывают яблочную кислоту. Настои и отвары Рябины снижают уровень холестерина в крови, повышают резистентность кровеносных сосудов, снижают кровяное давление. Пектины плодов препятствуют избыточному брожению углеводов, способствуя подавлению газообразования; способность к желеобразованию в присутствии сахаров и органических кислот, способствуют связыванию эндогенных и экзогенных токсинов и выведению избытка углеводов. Парасорбиновая и сорбиновая кислоты, сорбит тормозят рост микроорганизмов, грибов и плесеней (хорошие консерванты продуктов). Сорбит понижает содержание жира в печени и холестерина в крови (Шнайдман Л.О.), действуя подобно солевому слабительному (в первые 3 часа после приёма, эффективен при хронических запорах; раздражая слизистые, совместно с амигдалином, органическими кислотами, сорбит участвует в высвобождении холецистокинина и последний вызывает сокращение желчного пузыря и одновременное расслабление сфинктера Одди. Так действуют порошок и паста из плодов Рябины. Амигдалин повышает устойчивость к кислородному голоданию.

В народной медицине сок плодов, настои и отвары из цветков, листьев и плодов использовали как мочегонное, при моче- и желчекаменной болезни, как аппетитное средство, при заболеваниях сердца и печени, пониженной кислотности желудочного сока, при геморрое – как мягкое слабительное (особенно для детей), потогонное, кровоостанавливающее,противоцинготное средство, при ревматизме и радикулите; цветки использовали и как противокашлевое, при заболеваниях щитовидной железы, сердечной слабости.

Сироп из плодов Рябины: 1 кг сока + 0,6 кг сахара, варить до получения сиропа. Внутрь по 1 стол.л. 3-4 раза в день с чаем. Как витаминное, укрепляющее сердечное средство, при пониженной кислотности желудочного сока.

Жирное масло из семян пригодно для пищевых целей. Из молодых ветвей добывают черную краску. Прочная, упругая древесина идет на токарные изделия, музыкальные инструменты и прочие поделки. Кора может служить дубителем. Неплохой медонос, дает много нектара и пыльцы. Мед красноватый, крупнозернистый, с сильным ароматом. Плоды служат хорошим кормом для птиц и зверей.

РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ – Aronia melanokarpa (Michx.) Elliot

Семейство розоцветные – Rosaceae.

Кустарник высотой до 2 м, листья цельнокрайние, более блестящие, чем листья Вишни. Цветки белые собраны в щитковидные соцветия. Плоды шарообразные, черные с сизым налётом, гроздьями. Растение устойчиво к болезням. Широко культивируется.

Народные названия: Арония черноплодная.

Используемая часть: плоды, листья.

БАВ: плоды содержат до 10% сахаров, пектиновые, дубильные вещества, кумарины, амигдалин, флавоноиды (кверцетин, рутин, кверцитрин, гесперидин), катехины, антоцианы (цианидин иего гликозиды), витамины С, В1, В2, Е, РР, К и каротин, органические кислоты (яблочную, неохлорогеновую и др.). По содержанию кислот плоды значительно превосходят Мандарины, Землянику, Малину, Смородину красную. Витамина Р в ней больше, чем в других видах рябин. Содержатся также и микроэлементы (железо, молибден, марганец, медь, бор и много йода. В листьях найдены флавоноиды (рутин, гиперозид), оксикоричные кислоты (кофейная, хлорогеновая, неохлорогеновая), полифенолы.

Действие: плодов – поливитаминное, капилляроукрепляющее, гипотензивное, повышающее свёртываемость крови. Листьев – и желчегонное, противовоспалительное, гипотензивное.

Показания: кровоточивость, гипертония, атеросклероз…

Осторожность: при повышенной свёртываемости крови рекомендуется принимать препараты Аронии совместно с антикоагулянтами.

Препараты: соки, пищевые продукты, пищевые красители, таблетки «аронин» -группа полифенолов из жома плодов и листьев; густой экстракт.

.Применение: Плоды можно употреблять в пищу (около 100,0 в день, сока – по50 мл 2-3 раза в день. Плоды, отвары листьев, препараты из них употребляют при геморрагических диатезах, капилляротоксикозах, гипертонии, атеросклерозе, воспалении желчевыводящих путей, повышенной проницаемости капилляров. Густой экстракт жома плодов способствует восстановлению ферментативной активности пищеварительного тракта после отравления четырёххлористым углеродом. Может действовать и как отхаркивающее средство. В народной медицине плоды Рябины черноплодной применяют при гипертонии, атеросклерозе, диатезе в виде сока, плодов и пасты (мармелада) из них.

РЯСКА МАЛЕНЬКАЯ – Lemna minor L.

Семейство рясковые – Lemnaceae .

Многолетнее растение. Стебли (листецы) эллиптические, длиной 2-4,5 мм, шириной 2-3мм, цельнокрайние сверху слабо выпуклые, зеленые, снизу – плоские, желтовато- или беловато-зеленые, образующие группы из 3-6 побегов. От стебелька отходит вниз нитевидный корень в виде сосульки. Цветки однополые, однодомные, редуцированные, мужские состоят из одной тычинки, женские – из одного пестика; окружены одним общим кроющим листом. Цветет в мае-августе. Растет в стоячих пресных водоемах. Голарктический вид (кроме арктических районов).

Народные названия: Раска, Риска, Клюк лягушечий, Лягушечья дерюжка.

Используемая часть: всё растение собирают летом, тщательно промывают проточной водой и сушат в тени. Хранят в плотно закрытых банках в сухом темном месте.

БАВ: в сухом веществе растения содержится до 25% протеина, до 20% клетчатки, 19-12% золы. В состав зольных элементов входят кальций, кремний, железо, есть следы йода, брома, радия и ванадия.

Действие: жаропонижающее, бактерицидное, моче- и желчегонное, противокашлевое, противовоспалительное, противоглистное

Показания: катаральные и воспалительные процессы…

Осторожность:

Препараты: нативный порошок, растворы, эссенция…

Применение эссенцию из свежего растения используют в гомеопатии. В отечественной народной медицине употребляли при глазных болезнях и карбункулах, присыпали раны… В официальной медицине не применяется, но исследования показали, что содержащиеся в Ряске флавоноиды и тритерпеновые соединения оказывают ясно выраженное противоканцерогенное действие. В Китае растение применяют как жаропонижающее при крапивнице, при витилиго, пелагре, ревматизме, глаукоме и как мочегонное. В немецкой народной медицине использовали как противокашлевое, при бронхите, желтухе, ревматизме, для обмывания и смачивания гнойных ран, язв и фурункулов. В Китае и Германии приготавливается в виде спиртовой настойки (20%) и принимается внутрь по каплям.

Наружно водный настой (1:20-30) используется для примочек и обмываний при болезнях глаз, карбункулах, гнойных ранах и язвах. Растение поедается водоплавающей птицей и рыбами, а также используется как корм свиньям и домашней птице.

САБЕЛЬНИК БОЛОТНЫЙ – Comarum palustre L.

Семейство розовые – Rosaceae.

Многолетнее растение. Корневище длинное, ползучее, деревянистое. Стебель 20-50 см высоты, приподнимающийся, у основания укореняющийся, в нижней части голый, вверху опушенный короткими оттопыренными, простыми и железистыми волосками. Листья на длинных черешках, непарноперистые, обычно с 5-7 листочками, по краю пильчатые; верхние – тройчатые, цельнокрайние. Цветки собраны по 3-5 в щитковидные соцветия на верхушке стебля, чашечка темно-красная; лепестки заостренные, в 3 раза длиннее чашелистника, темно-красные. Плод – зеленовато-коричневый многоорешек. Цветет в мае-августе. Плодоносит в августе. Растет на заболоченных лугах, по берегам рек. Европейско-североамериканский вид.

Народные названия: Болотник, Брылена, Волчье тело, Гвоздички, Декоп, Заячьи ушки, Земляника болотная, Краска, Матница, Огецвет, Ожевник, Пятилистник большой, Пятипалочник, Раковник, Растопырка, Роза болотная, Рябинник луговой, Суставка, Сухолом, Сухоягодник; Бутяновi нiжки, Вовчi жили, Золотник, Огiрошник, Перстач-болотяник, Сiм паличок…

Используемая часть: всё растение. Траву срезают у земли, во время цветения, корни – ранней весной и осенью, промывают, сушат на воздухе в тени.

БАВ: растение содержит дубильные вещества (листья 12,5%, стебли -7,5%, корневища -1%), в состав которых входят l-эпигаллокатехин, dl-галлокатехин, хеллуменовая и галловая кислоты, в листьях 431,3 мг% витамина С и 18,5 мг% каротина, в траве – 185 мг% аскорбиновой кислоты и 17,5 мг% каротина. В траве найдены в большом количестве водорастворимые сапонины и в небольшом количестве красящие и смолистые вещества, слизи, эфирное масло, состоящее из изовалериановой и изомасляной кислот, метилгептенона, терпинсала и альфа-пинена; флавоноиды; в цветках – антоцианы, в семенах – жирное масло.

Действие: потогонное, противоревматическое, антиспастическое, ранозаживляющее кровоостанавливающее, противоопухолевое, антикоагулянтное…

Показания: дискинезии, хронические деструктивные, воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: настои (1:20), отвары (1:10), настойки (1:10-20), экстракты (1:5).

Применение: в народной медицине подземные части растения применяют при желудочно-кишечных расстройствах, кровотечениях и как потогонное; надземную часть и корень используют при туберкулезе легких, ревматизме, желудочных коликах, опухолях желез, ангине, для укрепления десен, как ранозаживляющее при геморрое. Корневища популярны и при лечении костно-суставных болезней: отложения солей в суставах рук и ног, вывихов и растяжений. Сабельник применяют и как вяжущее при поносах, мочегонное и желчегонное, считают растение болеутоляющим и жаропонижающим.

Экспериментально установлена антикоагулянтная активность препаратов из травы (Нохрина И.Э., Нешта И.Д., 1989) Исследования Н.В.Кравченко во Львовском мед.институте (1950) показали что препараты Сабельника проявляют противовоспалительную активность и оказывают стимулирующее действие на сердечно-сосудистую систему, органы дыхания и пищеварения. Отвар травы очищает гнойные раны, ускоряет их заживление, а также прекращает кровотечения, оказывает болеутоляющее и противозудное действие. Настой одних листьев (можно со стеблями,- 1 стол.л. измельченного сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять 2 часа, пить небольшимиглотками в течение дня) рекомендуют для лечения и профилактики злокачественных опухолей. Примочки из распаренной измельченной травы используют при ушибах, различных опухолях, особенно опухолях желез (в том числе и мастите), и для рассасывания геморроидальных шишек (почечуя). Для припарок: 2-3 стол.л. сухого растения обдать кипятком, завернуть в марлю и в горячем виде приложить к больному месту. Следует помнить, что эффективное лечение заболеваний, особенно осложнённых, возможно лишь при комплесном лечении и при применении компонентных сборов, а не только средства из одного растения.

Хороший медонос, дающий нектар и пыльцу. Из корня можно получить красную краску для шерсти.

Близкородственный вид САБЕЛЬНИК ЗАЛЕСОВА – Comarum salesovianum, произрастает в Западной Сибири и Средней Азии. Помимо общих свойств обладает противотрихомонадными, противоамёбными свойствами (Рубинчик М.А, 1972), улучшает тромбоцитопоэз,что полезно при применении препаратов, провоцирующих тромбоцитопению (салицилаты, фенотиазин, антибиотиками, особенно тетрациклинового ряда, токсичные цитостатики). Последнее свойство, характерное для фитосредств, позволяет избежать и даже ликвидировать нарушения состава крови при лечении химическими препаратами.

САФЛОР ШЕРСТИСТЫЙ – Carthamnus lanatus L .

Семейство астровые – Asteraceae .

Одно- или двулетнее растение.Стебли 20-100 см, паутинисто-опушенные, простые или на верхушке разветвленные. Листья железисто опушенные; прикорневые – жестковатые, лировидные, стеблевые – кожистые, у основания стеблеобъемлющие, ланцетные, колючие, перистонадрезанные. Цветки желтые. Корзинки одиночные, яйцевидные, на верхушках стеблей и ветвей. Плоды – семянки, короче цветков, беловатые или желтоватые с рыжеватым хохолком. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на песчаных местах. Средиземноморский вид.

Народные названия: Свiтлучка жовта…

Используемая часть: цветки, семена.

БАВ: цветки содержат эфирное масло со своеобразным запахом, желтое и красное красящие вещества. Выход его из цветков составляет 0, 02%. Желтое красящее вещество извлекается водой, горькое на вкус, имеет кислую реакцию, характерный запах, сильную красящую способность, но не сохраняется на воздухе, где приобретает буро-желтый цвет. Красный краситель картамин извлекается спиртом. В семенах обнаружено 13-20% высыхающего жирного масла.

Действие: слабительное, желчегонное и мочегонное, антисептическое…

Показания: дискинезии…

Осторожность:

Препараты: масло, настои, отвары.

Применение: в народной медицине краевые цветки применяли при желтухе, истерии, некоторых заболеваниях печени; листья употребляли как антисептик; семена – как сильное слабительное. Жирное масло употребляют в пищу, используют в составе средств наружного применения.

Цветки использовали для окраски шелка в оранжево-пурпурный цвет, для получения румян, искусственного шафрана, или примеси к натуральному шафрану как фальсификата, в пищевой помышленности. Жирное масло пригодно для олифоварения, используют в технике. Растение культивируется в основном для получения цветков и семян.

СВЕКЛА ОБЫКНОВЕННАЯ – Beta vulgaris L.

Семейство маревые – Chenopodiceae Vent.

Одно- двулетнее . В первый год образует листовидную розетку и корнеплод – реповидный, красный, реже белый или желтый. Стебель простой, ветвистый, прямостоячий, облиственный, образуется на второй год. Листья черешковые, мелкие, продолговатые, собраны в клубочки. Многочисленные мелкие, обоеполые, невзрачные цветки с пятичленными околоцветниками, собраны в метельчатые соцветия. Цветет в июле-сентябре. Плод – односемянный орешек, срастается с другими несколькими плодиками. Плодоносит в сентябре-октябре. Повсеместно культивируется.

Народные названия: Буряк, Лаблабу…

Используемая часть: ботва (используют летом), корнеплоды (собирают осенью. Хранят в свежем и консервированном виде).

БАВ: в корнеплодах содержится до 9% сахаров (глюкоза, сахароза, фруктоза), до 4% белков и аминокислот (лизин, Валин, аргинин, гистидин и др.), до 1,4% клетчатки, 0,7% гемицеллюлозы, до 3% органических кислот (лимонная, щавелевая, яблочная), витамины в мг%: каротина 0,01, Е-0,14, С-10, В1-0,02, В2-0,04, В6-0,07, пангамовой кислоты (В12)- 0,12 мг% и др., фолиевая, пантотеновая и глютаминовая кислоты, пигменты, ксантин, гипоксантин, гипофорин, каротиноиды, аргинин, аспарагин, бетаин; до 3% минеральных солей, микроэлементы в мг%: калий (288), натрий (84), кальций (37), магний(43), фосфор, хлор, сера (7); в мкг%: железо (1400), марганец (660), рубидий (453), цинк (425), алюминий (280), медь(140), бор (70), фтор (20), молибден (19), йод (7), кобальт (2).

Красная свекла более богата солями йода, калия и марганца. Столовые сорта – сахарами (от 6 до 18%). Ботва богаче корнеплодов витамином С, фолиевой кислотой, но беднее клетчаткой.

Действие: гипотензивное, мочегонное, слабительное, противовоспалительное, ранозаживляющее, стимулирующее гемопоэз.

Показания: анемии, запоры, воспалительные заболевания органов дыхания, ЖКТ, гепатохолециститы, ожирение, диабет, атеросклероз, гипертония.

Осторожность: при оксалурии.

Препараты: нативные продукты, сок (отжим, кипячение 1:1 с водой), настой, отвар (1:10)

Применение: Свекла широко применяется в пищевой промышленности, является источником получения сахара, отходы кормовых сортов используются в животноводстве.

В древневосточной медицине корнеплоды и листья ботвы широко применялись как питательное, разрежающее, открывающее /закупорки/ (в печени и селезенки – Авиценна), рассасывающее, слабительное и мочегонное средство. Кашицу листьев свежих, или отваренных, применяли в виде лекарственной повязки на больные места, на злокачественные язвы, для рассасывания опухолей, при ожогах, 1:1 с медом – при лишаях в виде мази. Соком выводили бородавки, мыли голову от перхоти, капали в ухо. Сок с желчью капали в нос при параличе лицевого нерва и язвах в носу.

По мнению Мухаммада Хусейна Шерази красная Свекла более закрепляет, а белая – очищает и разжижает. Свекла обладает незначительной питательностью, однако она порождает газы. Лучшей частью Свеклы являются её листья со стеблями, особенно красноватые. Вареная Свекла с уксусом и горчицей помогает при закупорке в селезенке и опухолях в ней, открывает и рассасывает их. Она полезна при болезнях почек, мочевого пузыря и геморрое. Сырая Свекла вредна для желудка, вызывает колику (куландж).

В современной медицине Свекла применяется и как диетический продукт и как лекарственное средство при болезнях печени, желчного пузыря, ЖКТ, запорах, анемиях, при диабете, тиреотоксикозе, атеросклерозе с сопутствующими сердечно-сосудистыми нарушениями (Соколов С.Я. и соавт., 1984). Из корней Свеклы выделено кристаллическое вещество – ацидоль (солянокислый бетаин), используемое при гипоацидном гастрите. Ацидоль задерживает рост опухоли. Сок сырой Свеклы (1:5 с водой, по 1-2 стол. л. 3-4 раза в день в начале еды, длительно, 1-3 месяца), благодаря витаминам, минеральным солям, кислотам, рекомендуется при малокровии, диабете, для регулирования процесса пищеварения, выведения шлаков из организма (Брезгин Н.Н.,1984 и т.д.). Установлено, что бетаин /окись холина/, аминокислоты и витамины способствуют лучшему усвоению витамина В12.

СВИНОРОЙ ПАЛЬЧАТЫЙ – Cynodon dactylon (L.) Pers.

Семейство мятликовые – Poaceae .

Многолетнее растение. Корневище длинное, ползучее. Стебли восходящие, высотой 10-50 см, разветвленные. Листья линейные, плоские, рыхло свернутые, голые или волосистые, голубовато-зеленые. Колоски мелкие, яйцевидные, одноцветковые, сидячие; нижняя цветковая чешуя яйцевидная. Соцветие из 6-8 веточек. Цветет в июне-июле. Колоски созревают в августе-сентябре. Растет на песчаных,болотных и других почвах.

Народные названия: Салубок, Пальчатка зубата, Трава собача…

Используемая часть: корневище…

БАВ: в корневище содержится много крахмала и сахаров. В надземной части в фазе цветения обнаружено около 3% жира, более 7% белка, около 18% клетчатки, 4,4 мг% каротина (на сырой вес).

Действие: тонизирующее, мягчительное, противовоспалительное…

Показания: истощение, воспалительные прцессы.

Осторожность:

Препараты: отвары…

Применение: в народной медицине корневища применяли внутрь как тонизирующее, при цистите, бронхите; наружно – при некоторых глазных болезнях.

Хорошее кормовое растение. В США возделывают под названием «бермудская трава», как хороший задернитель для газонов, аэродромов… . Тонкие, эластичные корни пригодны для изготовления мелких щеток.

СЕКУРИНЕГА ПОЛУКУСТАРНИКОВАЯ / ВЕТВЕЦВЕТНАЯ – Securinega suffruticosa (Pall.) Rend.

Семейство молочайные – Euphorbiaceae

Раскидистый двудомный кустарник с многочисленными прямыми тонкими ветвями высотой 1,5-3 м. Листья очередные, цельные, короткочерешковые, светло-зеленые, эллиптические или овально-ланцетные, длиной до 7 см. Цветки однополые, невзрачные, желто-зеленые, мужские (пестичные) одиночные, женские (тычиночные)- расположены пучками. Плод- трехгнездная коробочка с 6 семенами. Семена гладкие, длиной до 2 мм. Цветёт в июне-июле, плодоносит в сентябре-октябре. Произрастает на Дальнем Волстоке. Растёт по каменистым склонам, лесным опушкам, культивируется в Молдавии, Украине, на Северном Кавказе.

Народные названия:

Используемая часть: листья и неодресневевшие зеленые ветви.

БАВ: растение содержит алкалоиды: в листьях- до 0,8%, в верхушках стеблей- до 0,2%, основной алкалоид секуринин – от 0,15 до 1,4%, он хорошо растворим в этаноле, хлороформе, трудно- в воде. В стеблях содержатся дубильные вещества, крахмал и аминокислоты- аргинин, глютамин, аланин, пролин, гамма-аминомасляная кислота, тирозин, валин, лейцин. Наибольшее количество аминокислот наблюдается в период интенсивного роста растения.

Действие: секуринин оказывает возбуждающее действие на ЦНС и особенно, на спинной мозг. Возбуждает дыхание (потребление кислорода клетками головного мозга увеличивается на 4%, спинного мозга- на 31%, мышц- на46%, печени- на 71%, почек- на 34%. Кроме того, секуринин действует как ингибитор ацетилхолинэстеразной системы и эффективен как антирадиационное средство), повышает артериальное давление, усиливает сердечные сокращения и повышает мышечный тонус. В больших дозах он оказывает характерное судорожное действие, сходное с действием (но слабее) стрихнина.

Показания: гипотонические и астенические состояния, двигательные расстройства.

Осторожность: передозировка препаратов сопровождается болезненным напряжением затылочных, лицевых и других мышц, затруднением глотания и дыхания, в более тяжелых случаях возникают общие клонические, а затем тонические судороги. Лечение, как при отравлении стрихнином (см. Чилибуха). Противопоказания: гипертония, стенокардия, кардиосклероз, бронхиальная астма, тиреотоксикоз, нефриты и гепатиты, эпилепсия, тетания. При полиомиелите препараты противопоказаны при болевом и менингиальном синдромах, склонности к образованию контрактур и при дыхательных расстройствах.

Препараты: экстракт Секуринеги (1:5); нитрат секуринина –раствор (0,4% во флаконах по 15 мл- внутрь по 10-15 кап. 3 раза в день, 0,2%-0,4%- в амп. по 1 мл, подкожно 1 раз в день, в таблетках по 0,002). Цикл лечения 2-3 недели.

Применение: при щадящем и адекватном лечении препаратами Секуринеги (без побочных явлений) у больных отмечается повышение давления и увеличение выделения гормонов коры надпочечников, улучшение самочувствия, прилив бодрости, при этом уменьшаются раздражительность, бессонница, вялость, головные боли, улучшается аппетит. Секуринин положительно влияет при лечении гипотонии, полиомиелита, при различных двигательных расстройствах: парезах, параличах после полиомиелита в реабилитационном периоде, при парезах и параличах, обусловленных понижением возбудимости нервнорефлекторного аппарата, при вялых параличах после инфекционных заболеваний, при половом бессилии на почве функциональных неврогенных расстройств (Буравцева Г., 1962), при псориазе, экземе, нейродермите со снижением функции коры надпочечников.

СЕЛЬДЕРЕЙ ПАХУЧИЙ – Apium graveolens L.

Семейство сельдерейные – Apiaceae.

Двулетнее травянистое растение высотой 20-150 см со специфическим запахом.

Народные названия: Сельдерей, Карафш, Карафс, Карасф, Карасп…

Используемая часть: трава, корень, плоды.

БАВ: в корне Сельдерея 0,01-0,09%, листьях – 0,1:, в плодах – 2-6% эфирного масла, в составе которого: 60% лимонена, 10% селинена, 2-3% седанолида, 0,5% ангидридов седановой кислоты,а также фенолы. Кроме того, в плодах 15-20% жирного масла, фурокумарины с противораковой активностью. В листьях – до 6,5 мг% (в культурных растениях – 14-183 мг%) витамина С, В1, В2, В6, Е, К, РР, фолиевая кислота, сахара, каротин и флавоновый гликозид апиин, ценные аминокислоты…. . Наличием солей К в значительной мере объясняется благотворное влияние Сельдерея на сердечно-сосудистую систему, Fe – на процессы кроветворения, Mg – на нервную систему.

Действие: ветрогонное, противовоспалительное, рассасывающее мочевые камни, мочегонное, легкое обезболивающее, противоглистное.

Растение поднимает общий тонус организма, повышает физическую и умственную работоспособность.

Показания: особенно Сельдерей полезен пожилым людям, он улучшает водно-солевой обмен и оказывает положительное действие при ожирении и неврозах.

Осторожность: вреден при беременности.

Препараты: препарат из травы – «сукапичравеол» -мочегонное средство, другие галеновые препараты.

Применение: в Древней Греции, Риме, Египте его листьями украшали триумфаторов. Сельдерей возделывался еще в III-II вв.до н.э. Согласно «Алканону» Авиценны Сельдерей рассасывает вздутия, опухоли, открывает закупорки, гонит пот и успокаивает боли. Он помогает от кашля, астмы, стеснения в груди, гонит мочу и месячные. Все части Сельдерея очищают почки, мочевой пузырь и матку, полезен при ишиасе, подагре, ревматизме, почечнокаменной болезни, болях в пояснице. Семена его полезны при водянке, очищают печень, их отвары пьют при одышке, икоте и как противорвотное средство. Им, как и отваром, обрабатывают гнойные раны и язвы. Сок из свежих корней рекомендуют при нефрите, подагре, неврастении, ревматизие, крапивнице и дерматитах.

Корни, черешки и листья Сельдерея употребляются как ароматные приправы в пищу.

СЕРПУХА ВЕНЦЕНОСНАЯ – Serratula wokfii Andrae (S. Coronata L.)

Семейство астровые – Asteraceae .

Многолетнее крупное растение с мощным деревянистымгоризонтальным корневищем и многочисленными шнуровидными корнями. Стебли высотой 50-150 см, прямостоячие, разветвленные, ребристые. Листья перистораздельные, до рассеченных, с большим верхушечным сегментом; сверху голые, темно-зеленые, снизу по жилеам рассеянно-коротковолосистые. Нижние листья длинночерешковые, большие, верхние – почти сидячие, зеленые или красноватые. Корзинки крупные, собраны на концах ветвей по 1-2, обертка яйцевидная, паутинисто-шерстистая. Краевые цветки в корзинке пурпурные. Плоды – продолговато-клиновидные, коричневато-светло-бурые семянки с хохолком из рыжих зазубренных щетинок. Цветет в июле-сентябре. Плоды созревают в августе-октябре. Растет на лугах, опушках. Евразийский неморальный вид.

Народные названия: Горлянка, Дурман, Жовтило, Заячьи лапки, Зеленица, Коровьи языки, Медвежьи пальцы, Серпий, Сопулька, Христово ребро, Цветуха-серпуха .

Используемая часть: корни выкапывают осенью, молодые побеги, цветочные корзинки заготавливают в период цветения.

БАВ: растение содержит флавоноид апиин, следы алкалоидов и аскорбиновую кислоту (до 120 мг% во время бутонизации).

Действие: антиспастическое, вяжущее, противовоспалительное, противорвотное и седативное.

Показания: фунциональные нарушения и воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия, отвары (1:10-15), настои (1:20-25).

Применение: из сочных молодых побегов, содержащих горьковатый, но приятный на вкус млечный сок, весной готовят салаты и супы. Отваренные побеги применяют как цветную капусту. Из розеточных листьев готовят «кислые салаты» и супы. В народной медицине цветочные корзинки применяли при желудочных коликах, рвоте, анемии, лихорадке, геморрое; настои надземной части использовали как вяжущее и при желтухе, поносе, как седативное – при эпилепсии, неврозах, параличах, психических заболеваниях; наружно – как ранозаживляющее при порезах, ссадинах, гноящихся ранах. Отвар и настой корневищ и корней – для полосканий при ангине, фарингитах, тонзиллитах, внутрь – при поносах, гастралгии, гонорее.

Серпуха венценосная – хороший позднелетний медонос. Мед с золотисто-зеленым отливом, ароматный, приятный на вкус. Надземная часть и корни дают желтую краску для шерсти.

Способы применения: 2 чайные л. травы залить 1 стаканом кипящей воды, настоять в термосе 3 часа, процедить.Пить по 1 стол.л. 3 раза в день за полчаса до еды.

СЕРПУХА ПРИЦВЕТНИКОВАЯ – Serratula inermis Gilib. (S. tinctoria L.) – химический состав и использование аналогичны.

СИВЕЦ ЛУГОВОЙ – Succisa pratensis Moench.

Семейство ворсянковые – Dipsacaceae.

Многолетнее растение. Корневище короткое, косое, с толстыми корнями. Стебель 50-90 см, прямостоячий, простой, с супротивными цветоносными ветвями, вверху покрыт прижатыми волосками. Листья волосистые или голые, прикорневые листья ланцетные, заостренные, реже – туповатые; к верхушке стебля их размеры уменьшаются и листья уже. Цветковые головки одиночные; цветки небольшие, краевые увеличены; венчик лиловый или сине-лиловый. Плод призматический. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на влажных лугах, лесных опушках. Европейско-сибирский бореальный вид.

Народные названия: Ранник; Вiлводник, Короста, Любка, Чортова борода, Чортогон-трава.

Используемая часть: надземная часть, свежие листья, корни.

БАВ: не изучен.

Действие: антитоксическое, антиспастическое, ранозаживляющее, противоглистное…

Показания: интоксикации, травмы…

Осторожность:

Препараты: Настои, отвары (1:10-20)…

Применение: в народной медицине надземную часть употребляли при укусах ядовитых змей желудочных коликах, бронхите; свежие листья – как ранозаживляющие; корни – как мочегонное при отеках и как противоглистное.

СИНЕГОЛОВНИК ПЛОСКОЛИСТНЫЙ – Eryngium planum L.

Семейство сельдерейные – Apiaceae.

Многолетнее растение. Корень стержневой. Стебель высотой 30-80 см, вверху разветвленный. Листья жесткие или тонкокожистые; прикорневые листья длинночерешковые, овоидные, зарубчато-пильчатые; стеблевые – короткочерешковые, глубокораздельные, верхние – трех- пятираздельные, колючезубчатые. Цветки голубоватые, собраны в яйцевидно-головчатые соцветия, обертки ланцетно-линейные, с колючими зубцами на верхушке. Плод приплюсното-яйцевидный, до половины закрыт заостренными пленочками. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Встречается в лесостепных и степных районах. Европейско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Будячок, Перелетник, Переполошник, Синяя колючка, Колючки; Люби-мене, Любка, Миколайцi, Перекотиполе.

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: надземная часть содержит 0,5% сапонинов, 1,46% дубильных веществ, 0,12-0,14% эфирного масла, таниды, флавоноиды, аскорбиновую кислоту (в прикорневых листьях 163 мг% на сырой вес).

Действие: кровоочистительное и успокаивающее, противокашлевое, отхаркивающее и потогонное, антиспастическое…

Показания: воспалительные процессы и обменные нарушения.

Осторожность: при беременности, лактации, избегать передозировок.

Прпараты: настои, отвары, экстракты.

Применение:. Древнегреческие и древнеримские врачи применяли Синеголовник плосколистный при эпилепсии и болезнях печени; как желчегонное и мочегонное. Согласно клиническим испытаниям (1932 г.) надземная часть рекомендована как противокашлевое при коклюше и бронхите, как отхаркивающее и потогонное.. В отечественной народной медицине растение использовали при некоторых заболеваниях сердца, отеках (водянке), головной, сердечной и зубной боли, ломоте, бессоннице, испуге, нервном возбуждении, коликах, диатезе, рахите, мигрени, аллергии, запоре, ревматизме, бессоннице, эпилепсии, анемии. В Европе надземную часть применяли при почечнокаменной болезни, судорогах, подергивании век, отеках, как противокашлевое при бронхите и коклюше; корни использовали как мочегонное. Корни считают противоядием при отравлении грибами и при укусах ядовитых животных. В румынской медицине их употребляли как мочегонное средство, а всё растение – как кровоочистительное. Корни обладают приятным ароматом, съедобны. Хороший медонос.

СИНЮХА ГОЛУБАЯ – Polemonium caeruleum L.

Семейство синюховые – Polemoniaceae

Многолетнее растение высотой 35-120 см. Корневище неразветвленное, толстое, короткое, ползучее, усажено почками придаточных корней, корни многочисленные, тонкие. Стебли многочисленные (иногда одиночные), гладкие, прямостоячие, полые, в верхней части ветвистые. Листья очередные, непарноперистые, гладкие. Нижние – длинночерешковые, самые верхние – сидячие, заостренные. Цветки голубые, синевато-лиловые или фиолетовые, собраны в конечные, метельчатые, железисто опушенные соцветия. Плод – трехгнездная многосемянная коробочка. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе-сентябре. Распространена в степной и лесостепной зонах, зарослей не образует. Растет на сырых почвах, по берегам рек, на лугах, среди кустарников. Европейско-сибирский вид.

Народные названия: Брань синяя, Брань-трава, Вредная трава, Греческая валериана, Красотка, Маточник, Одолень-трава, Синяя трава; Прищiвка, Сорокопритка, Торонка синя…

Используемая часть: корни и корневища собирают в августе-сентябре, промывают в холодной воде, сушат на открытом воздухе. Срок хранения 3-5 лет.

БАВ: корни содержат большое количество – до 30% тритерпеновых сапонинов (гемолитический индекс 7000). Кроме того, в растении найдены смолы, органические кислоты, следы эфирного и жирного масла, крахмал, микроэлементы- калий, магний, марганец, молибден, никель, титан, хром, ванадий, кобальт, медь, цинк, стронций, железо. Много серебра, бора. Концентрирует цинк, кадмий, алюминий, барий, особенно железо и серебро.

Действие: болеутоляющее, седативное, гипотензивное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее, отхаркивающее, противогипоксическое.

Показания: болезни органов дыхания, маточные кровотечения, гипертоническая болезнь, язвенная болезнь, бессонница, истерия, эпилепсия.

Осторожность: при беременности.

Препараты: порошок корня, настойка (10-20%), отвары (1:10 – по 1 стол.л. 3 раза в день за 30 мин до еды), настой – как отхаркивающее средство –по 1 стол. л. з раза в день после еды; таблетки (комплекс очищенных сапонинов)

Применение: в научной медицине применяют настои, отвары, таблетки Синюхи голубой как отхаркивающее средство при бронхитах, туберкулезе легких, пневмонии, абсцессе, коклюше и как успокаивающее нервную систему (бессонница, неврозы и др.). В народной медицине корни употребляют как болеутоляющее, мягчительное, вяжущее, противокашлевое, при эпилепсии, бессоннице, укусах ядовитых змей. В ветеринарии используют как противокашлевое. Согласно клиническим испытаниям Синюха голубая по силе отхаркивающего действия превосходит Сенегу, обладает седативными свойствами и останавливает маточное кровотечение. Успокаивающее действие в 8-10 раз превосходит действие Валерианы. Корни её эффективны при бронхите, бронхопневмонии, абсцессе и туберкулезе легких. В смеси с надземной частью Сушеницы болотной рекомендуют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гипертонии.

Хороший медонос, декоративна.

Пример применения: Синюха голубая кор.: Сушеница тр.: Сурепка цв.: Боярышник пл.: Панцерия тр.:Пырей кор.:Топинамбур кор.:Лопух кор.:Рябина пл.=1:1:2:1:2:1:1:2:2:3 (частей). 10,0 /грамм/ сбора + 250 мл воды, кипятить 5-6 мин, настоять 1 час., подогреть, процедить. Пить по 30-50 мл 3 раза в день, утром и днём за 30 мин до еды, на ночь- через 30-60 мин после еды. Цикл лечения 1-3 недели. Отвар рекомендуется при гипертонии, ИБС, тахиаритмиях, сахарном диабете, неврастении (бессоннице), стрессах, утомлении /Максимук В.Ф./.

СИНЯК КРАСНЫЙ – Echium maculatum L. ( E. rubrum Jacq.)

Семейство бурачниковые – Boraginaceae

Двулетнее растение высотой 30-100 см, корень толстый, веретеновидный. Стебли прямостоячие, густо покрыты беловатыми, прижатыми, жесткими волосками растущими на буроватых бугорках. Прикорневые листья собраны в густую розетку, узколанцетные, коротко-жестковолосистые. Стеблевые – линейные, сидячие, заостренные. Цветки красные, на очень коротких ножках, собраны в густые завитки, составляющие узкое верхушечное соцветие; венчик трубчато-воронковидный, красный, опушенный. Плод – красно-бурый яйцевидно-трехгранный орешек. Цветет в мае-августе. Плодоносит в июле-сентябре. Растет на сухих лугах, в сосновых лесах. Причерноморский степной вид.

Народные названия: Красноцвет, Настояшник, Румянка; Бабинi рум’янки,Громовик, Краснокорiнь, Червонокорiнь…

Используемая часть: корень, семена…

БАВ: в корнях содержится до 5,5% сапонинов и красящий пигмент алканин; в семенах – до 28% высыхающего жирного масла.

Действие: ранозаживляющее.

Показания: раны.

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, отвары (1:20-30), экстракты…

Применение: в народной медицине корни применяли как ранозаживляющее средство.

Корнями можно окрашивать шерсть в карминно-красный цвет. Алканин в прошлом использовали для производства румян. Масло из семян пригодно для лакокрасочной промышленности.

СИНЯК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Echium vulgare L.

Семейство бурачниковые – Boraginaceae

Двулетнее растение высотой 35-100 см. Стебли одиночные, прямостоячие, округлые, покрыты, как и листья, длинными, отстоящими, щетинистыми волосками. Прикорневые листья лопатчато-ланцетные, собраны в розетку. Нижние стеблевые – продолговато-ланцетные, у основания сужены в черешок, остальные – узколинейные, сидячие, цельнокрайние. Цветки вначале розовые, затем синеющие, изредка белые, собраны в простые завитки, образующие крупное метельчатое соцветие. Плод состоит из 4-х буроватых, заостренных на верхушке орешков. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе. Растет на мусорных местах, полях, вдоль дорог.

Народные названия: Куриная слепота, Марковей, Меденишник; Громовик, Iван-зiлля, Заячi бурячки, Колючка, Пазмiй-сивак, Ранник, Рум’янка, Синець, Шарило, Щурове зiлля…

Используемая часть: надземная часть .

БАВ: все части растения содержат дубильные вещества, алкалоиды циноглоссин (яд, подобный кураре), консолицин, консолидин и холин (сильные нервные яды). В листьях и стеблях обнаружены сапонины, 120 мг% аскорбиновой кислоты, токоферол, каротин. В семенах – 28-32% быстро высыхающего жирного масла. Растение ядовито.

Действие: противосудорожное, отхаркивающее и противокашлевое…

Показания: спастические приступы, интоксикации, кровотечения.

Осторожность: в превышающих дозах проявляется курареподобное действие.

Препараты: нативные препараты, отвары (1:30), настойки (10%), мази…

Применение: в народной медицине применяли при эпилепсии, как отхаркивающее и противокашлевое при бронхите, коклюше, при укусах ядовитых змей и как кровоостанавливающее. Наружно – при надрывах сухожилий, ревматизме.

Жирное масло из семян, подобно льняному и вполне пригодно для использования в лакокрасочной промышленности. Очень хороший медонос, дает нектар и пыльцу. Мед очень хорошего качества, светло-янтарного цвета и превосходного вкуса, долго не кристаллизуется. Цветки и корни дают кармино-красную краску для шерсти.

СИРЕНИЯ СТРУЧОЧКОВАЯ – Syrenia siliculosa (M. B.) Andrz.

Семейство крестоцветные – Cruciferae.

Двулетнее травянистое растение с прямым ветвистым стеблем высотой 40-80 см. Листья узкие, линейные. Всё растение опушено двухконечными волосками. Цветки желтые в кистевидных соцветиях на концах ветвей. Плод – короткий стручок. Растёт на лугах, песчаных дюнах, залежах в разреженных борах. Евросибирский вид.

Народные названия:

Используемая часть: надземная часть растения в конце цветения., при образовании стручков.

БАВ: в растении найдены семь сердечных гликозидов (аллиозид, корхорозид, эрихрозид и др.). Их количество (значит и биологическая активность) больше в плодах, цветках и листьях. Обнаружены также оксикоричные кислоты и флавоноиды (в составе последних 25 веществ, в т.ч. кемпферол, изорамнетин, кверцетин и их гликозиды – рутин, кверцитрин, гиперозид и др.).

Действие: строфантиноподобное – кардиотоническое (по биологическому действию Сирения очень близка к желтушникам). Ингибирует Na+ -K+ -АТФазу миокардиоцитов.

Показания: хроническая сердечная недостаточность.

Осторожность: побочные воздействия как у строфанта. Нельзя совмещать применение с симпатомиметиками, кальцием и антиаритмическими средствами (риск нарушений ритма), сульфат магния увеличивает риск снижения проводимости и АV блокады сердца. Противопоказания: выраженный кардиосклероз с АV блокадой, острый инфаркт миокарда, тиреотоксикоз, опасность мерцательной аритмии. Передозировка: экстрасистолия, бигеминия, тошнота, головная боль, слабость, возможны галлюцинации, психозы, расстройства зрения, гинекомастия. Помощь- препараты калия, при нарушениях ритма – лидокаин, пропранолол, фенитоин, хелатирующие агенты (ЭДТА), глюкоза, седативные препараты.

Препараты: из травы выделен сердечнодействующий препарат «сиренид» (Минаева, 1949). Исследования показали, что по силе действия и качеству он превышает препараты Желтушника, но менее токсичен (Адамова, 1960).

Применение: Сиренид может применяться при тяжёлых случаях недостаточности кровообращения (Адамова, 1960).

СИРЕНЬ ОБЫКНОВЕННАЯ – Syringa vulgaris L.

Семейство маслинные – Oleaceae

Кустарник высотой 3-10 м; молодые побеги оливково-зеленые, старые – серые или коричневатые. Листья яйцевидные, у основания сердцевидные, на черешках, цельнокрайние. Цветки лиловые или иной окраски, душистые, в густых пирамидальных метелках, венчик с узкоцилиндрической трубкой. Плод – слегка сплюснутая коробочка с двумя створками. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле-августе. Растет в основном в культуре. Южноевропейский вид.

Народные названия: Синель, Трандахил; Базник ярий, Без, Буз, Лилiяш, Оргона, Рай-дерево…

Используемая часть: листья, луб, цветки…

БАВ: цветки содержат фарнезол, фенолгликозид сирингин, сирингопикрин, эфирное масло. Сирингин обнаружен также в листьях, коре и ветках. Растение ядовито..

Действие: противокашлевое, противовоспалительное, ранозаживляющее, потогонное, противомалярийное….

Показания: дегенеративные и воспалительные процессы.

Осторожность: возможны при передозировке отравления фенольными сединениями растения.

Препараты: настои, отвары (1:30-40), настойки, масло, мази…

Применение: в народной медицине настой цветков применяли как противокашлевое при бронхите, коклюше, бронхиальной астме, как потогонное и противомалярийное средство;. Настойки, мази цветков используют наружно при ревматизме, невралгии, ревматоидном полиартрите, артралгии, поносе, язвенной болезни желудка, одышке, белях. Листья включают в состав сборов (внутрь) при туберкулезе легких, наружно – как ранозаживляющее, при фурункулезе, мигрени. Луб – при рожистых воспалениях Цветки выделяют много нектара и пыльцы. Все виды Сирени исключительно декоративны.

СКОПОЛИЯ КАРНИОЛИЙСКАЯ – Scopolia carniolpca Jacq.

Семейство пасленовые – Solanaceae

Многолетнее растение высотой 30-50 см.Корневище мясистое, слабо ветвящееся. Стебли двух типов – вегетативные и генеративные. Листья внизу –чешуевидные, средние – черешковые с яйцевидно-продолговатой заостренной пластинкой, с несколькими зубцами на верхушке. Генеративный побег заканчивается вишнево-фиолетовым или буро-красным цветком на длинной цветоножке. Плод – округлая многосемянная коробочка.Семена мелкие, бугорчатые. Цветет в марте-апреле. Плоды созревают в мае-июне. Растет в долинах рек и ручьев на любых почвах. Европейский вид. Необходима полная его охрана. Запрещен для промышленных заготовок. Культивируктся на Украине.

Народные названия: Мандригула; Бiлун, Галасове зiлля, Мандригуля, Нiмиця…

Используемая часть: все части растения.

БАВ: все части растения содержат алкалоиды тропановой группы – атропин, скополамин и гиосциамин. Среди алкалоидов корневища преобладает гиосциамин, который при выделении переходит в атропин

Действие: болеутоляющее, спазмолитическое. Атропин расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, расширяет зрачок, учащает сердцебиение. Скополамин обладает седативным действием, снижает секрецию слюнных, потовых и бронхиальных желез, как и атропин учащает сердечные сокращения.

Показания: спазмы, колики, психоневрологические нарушения.

Осторожность: возможны отравления алкалоидами.

Препараты: настои, отвары , скополамин входит в состав таблеток «аэрон» (при морской и воздушной болезнях),фарм. раствор атропина в виде сернокислой соли.

Применение: атропин применяют для расширения зрачка, как антиспастическое средство при ЖКТ спазмах, печеночных и почечных коликах, холецистите, язвенной болезни желудка. Скополамин применяют при паркинсонизме различной этиологии (в том числе и атеросклеротической), как успокаивающее средство при маниакальном возбуждении, обезболивании родов.

СКУМПИЯ КОГГИГРИЯ \ СКУМПИЯ ОБЫКНОВЕННАЯ – Cotinus coggygris Scop.

Семейство сумаховые – Anacardiaceae

Кустарник или небольшое дерево высотой до 10 м. Крона округлая; кора тонкая на ветвях, сероватобурая. Листья очередные, черешковые, цельнокрайние, округлые, с клиновидным основанием, гладкие, темно-зеленые или красноватые. Цветки многочисленные, мелкие, желтовато- или зеленовато-белые, обоеполые, собраны в рыхлые метельчатые соцветия. Плоды – сухие почковидные, коричневатые костянки на длинных плодоножках. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июне-августе. Растет на полянах сосновых лесов на опушках среди кустарников. Средиземноморско-переднеазиатский вид.

Народные названия: Рай-дерево…

Используемая часть: листья – от начала цветения до созревания плодов, кора, плоды.

БАВ: листья содержат 10-25% танидов и 3-5% галловой кислоты. В листьях и цветках обнаружено 0,1-0,2% эфирного масла, красящее вещество мирицитрин; в древесине – флавоноид физетин.

Действие: дубильное, вяжущее и противовоспалительное, ранозаживляющее, жаропонижающее. Кора – и антитоксическое и рвотное.

Показания: отравления солями тяжелых металлов и алкалоидами, воспалительные процессы.

Осторожность: следить за дозированием препаратов.

Препараты: нативные препараты, настои, отвары, экстракты. Порошок-танин – наружное, «жидкость Новикова»-из танина – антисептическое и ранозаживляющее средство.

Применение: растение обладает фитонцидными и инсектицидными свойствами. Препараты из медицинского танина применяют как вяжущее и противовоспалительное средства. В народной медицине листья применяют при дизентерии, как ранозаживляющее, при ожогах. Кору – при лихорадке и как суррогат хинной коры. Настоями листьев и плодов полоскали рот и горло при воспалении слизистых оболочек, применяли при отравлениях солями тяжелых металлов и алкалоидами. Как жаропонижающее, противоцинготное и рвотное средство.

Листья Скумпии являются лучшим дубителем для кожи и выделки сафьяна; служат также сырьем для получения танина и галловой кислоты. Танин используют в виноделии и химической промышленности. Извлекаемый из древесины флавоноид физетин пригоден для окраски дерева, шерсти, кожи, шелка в желтый, оранжевый и коричневый цвета; корни содержат красный краситель, листья – черный. Эфирное масло Скумпии используют в парфюмерной промышленности. Древесина хорошо противостоит гниению, стебли идут на подпорки для винограда, употребляются для выделки мелких столярных изделий. Культивируется как декоративное растение. Хороший медонос.

СЛИВА САДОВАЯ см. ТЕРН КОЛЮЧИЙ.

СМОЛКА ОБЫКНОВЕННАЯ ( ЛИПКАЯ ) – см. ГВОЗДИЧНЫЕ.

СМОЛКА ПОНИКШАЯ – Silene nutans L. | Silene dubia Herbich

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae см. и ГВОЗДИЧНЫЕ .

Многолетнее растение. Стебли 30-70 см, прямостоячие, вверху клейкие, опушенные, у основания с вегетативными облиственными побегами. Прикорневые листья лопатковидные, сужены в длинный черешок; стеблевые – от ланцетных до линейно-ланцетных, у основания суженные, сидячие или с короткими черешками. Цветки беловатые, редко – розовые, собраны в одностороннюю метелку; чашечка железисто опушенная. Плод – яйцевидная коробочка. Семена почковидные, коричневато-черные. Цветет в мае-июле. Плодоносит в августе. Растет на опушках, в лесах.. Евразийско-североамериканский неморально-бореальный вид.

Народные названия: Ветренничек, Комар, Остец, Потоскуйка, Слепец, Смолевка поникшая, Щавель воробьиный, Щелкун ; Звоздик бiлий, Зуб-зiлля, Смолавка бiла, Терлич…

Используемая часть: надземная часть, корни

БАВ: химический состав не изучен, известно, что все части Смолевки содержат сапонины (в траве с гемолитическим индексом 100-130, в корнях – 312-1000).

Действие: отхаркивающее, мочегонное, бактерицидное…

Показания: вирусные, бактериальные поражения.

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия (до цветения), настои, отвары.

Применение: молодые зеленеющие побеги и проростки на Кавказе готовят как цветную капусту и едят. В народной медицине надземную часть применяли как отхаривающее и мочегонное; при дизентерии, лишаях. Корни – при туберкулезе легких.

СМОРОДИНА МЕЙЕРА – Ribes meyeri Maxim.

Семейство крыжовниковые – Grossulariaceae

Ветвистый кустарник высотой 1-2,5 м с длинночерешковыми 3-5 лопастными листьями. Ягоды сначала грязно-желтые, созревшие – черные, кисло-сладкие, без запаха.

Пародные назвния: Коти сиёх, Сиёхкот, Каракот, Хацит, Ширизи…

Используемая часть: черные шаровидные сморщенные ягоды, листья

БАВ: ягоды по составу очень близки к Смородине черной – Ribes nigrum L., содержат 200-385 мг% витамина С (С. Черная 80-400 мг%) и Р, А, 20-30% сухого вещества, 1,5-5% кислоты (лимонная, яблочная), 4-20% сахара(глюкозы, фруктозы), 1-2,7% азотистых веществ, до 0,5% пектина, 0,2-4,5% дубильных веществ, пектозаны, эфирное масло, а также соли К, Р и Fe. В листьях обнаружены 150-350 мг% витамина С, эфирное масло и фитонциды.

Денйствие: витаминное (антицинготное), мочегонное, противовоспалительное, потогонное, антиспастическое…

Показания: авитаминозы, дистрофические, нервные расстройства, катаральные процессы…

Осторожность: ограничения при гиперацидном гастрите.

Препараты: настои, отвары (1:10-20), пищевые изделия, , в т.ч. соки, в сборах…

Применение: в тибетской медицине черная смородина употребляется при лечении туберкулеза лимфатических желез. В Белоруссии и России ягоды едятпри повышении кровяного давления, атеросклерозе, заболеваниях сердца и печени, желудка, нервных расстройствах. Аналогично используют и отвары, чаи. Отвар веток дают пить и купают в нём детей при диатезе, кожном туберкулезе. Пюре из ягод – антицинготный продукт.

Водные настои из листьев – хорошее средство при ревматизме (0,5 л 5% настоя ежедневно), при заболеваниях кожи, мочевого пузыря, при камнях в почках , как мочегонное и при простуде.

CМОРОДИНА ЧЕРНАЯ – Rides nigrum L.

Семейство крыжовниковые .- Caryophyllaceae ,

Кустарник высотой 1-2 м, кора темно-бурая или красновато-коричневая. Листья душистые, трех- ,реже пятилопастные, снизу по жилкам пушистые, с темноватыми железками. Цветки обоеполые, лиловато-серые или зеленовато-красноватые, собраны в поникающие кисти. Плод – многосемянная, черно-фиолетовая или бурая ягода. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет на влажных почвах по берегам рек и болот. Евразийский вид.

Народные названия: Моховка, Полушор, Самородина, Смородяжник; Винниця чорна, Порiчка чорна, Смородок, Смородюх, Явiрниця смородина…

Используемая часть: листья (летом, заготовки- после сбора ягод, сушат в тени), почки, плоды. Срок хранения 2-3 года.

БАВ: в плодах содержится 400-500 мг% аскорбиновой кислоты, тиамин, рутин, рибофлавин, до 30 мг% каротина, 6-16% сахаров, 850-1250 мг% антоциановых соединений (цианидин, дельфинидин и их гликозиды), 100 мг% флавоновых веществ (мирицитрин, кемпферол, кверцетин), следы изорамнетина, органические кислоты (главным образом яблочная и лимонная, а также янтарная, салициловая, винная). В листовых почках, цветках и листьях – флавоноиды, до 0,75% эфирного масла, придающего им характерный запах. В состав эфирного масла входят хинная кислота, углеводороды и спирты терпенового и сесквитерпенового ряда – d-пинен, l – и d-сабинен, d-криофеллен, кадинен, цимол. В листьях найдено до 400мг% аскорбиновой кислоты, дубильные вещества, фитостерол, органические кислоты, фермент эмульсин, много фитонцидов. Микроэлементы растения: калий, магний, марганец, молибден, селен, цинк, бор (в листьях больше, чем в плодах). Концентрируются цинк, молибден, селен.

Действие: витаминное, антитоксическое, бактерицидное, мочегонное, уратолитическое, потогонное, ангиопротекторное, антисклеротическое, десенсибилизирующее, вяжущее, успокаивающее, легкое слабительное.

Показания: авитаминозы, атеросклероз, истощение, уратурия, гипохромная анемия, гипертония, дерматиты, экзема.

Осторожность: применение ограничено при гипоацидном гастрите, противопоказано при оксалатурии.

Препараты: нативные пищевые изделия, настои (1грамм:30-35 мл, пить по ½ – 1 стакану), отвары (1:20, пить по 1 стол.л.), настойки (10-20%).

Применение: первые упоминания о Смородине в России относятся к 11 веку. Плоды имеют важное диетическое значение Их едят свежими, перерабатывают на варенье, соки, мармелад, вино и т.д. Во Франции из них делают ликеры, так же используют почки. Листья употребляют для ароматизации кваса, маринадов, квашеной капусты. Плоды и листья рекомендуют при а- и гиповитаминозах, как потогонное при бронхите, как аппетитное, тонизирующее, для восстановления сил после болезни. Установлено, что Смородина черная стимулирует функцию коры надпочечников, водным настоем её листьев лечат аддисонову болезнь. В тибетской медицине листья применяют при туберкулезе лимфатических желез. В народной медицине листья употребляют при подагре, ревматизме (так как они выводят из организма пуриновые вещества и избыток молочной кислоты), при отеках, при мочекаменной болезни, аллергии, при заболеваниях почек, гипертонической болезни (настой листьев: 5 стол.л. на 0,5-1 л воды, парить на водяной бане 4-5 мин, настоять 2 часа, пить по ½ -1 стакану в тёплом виде 4 раза в день до еды; свежий сок плодов – также и при язвенной болезни желудка, склерозе, диатезе, кашле, кровоточивости десен, как успокаивающее, легкое слабительное . В виде ванн отвар веток, почек и листьев (50,0 на 1-2 л воды, кипятить 7-10 мин, настоять 30-60 мин, процедить, использовать по 1 л на ванну, температура 35-40ºС, 15-20 мин на ночь, 2-3 раза в неделю, цикл – 10-12 ванн) применяется при золотухе, сыпях, язвах, фурункулах. В ветеринарии листья применяют как мочегонное. Сухие листья могут служить суррогатом чая /поливитаминный чай/. Хороший медонос.

Из разновидностей Смородины создана полигибридная форма смородина кислая, смородина красная (Ribes acidum Turcz. ex Pojark., R. Rubrum sensu Pojark.), Она отличается более короткими лопастями листьев, опушенными побегами и отсутствием эфирного масла в листьях и плодах, белой и красной окраской ягод. Плоды Смородины кислой содержат 4-20% сахаров, 2-4% органических кислот, пектиновые и дубильные вещества, аскорбиновую кислоту и до 30 мг% рутина. В семенах – до 16% желто-коричневого жирного масла с приятным ароматом. Первые сведения о ней относятся к ХV веку. Используется аналогично, лучше утоляет жажду, повышает аппетит, также тонизирует и способствует восстановлению сил. Медонос, дает нектар и пыльцу. Медопродуктивность ниже чем у Смородины черной.

СМОРОДИНА ЯНЧЕВСКОГО – Ribes janczevsku Pojark.

Кустарник 2,5-4,2 м высоты, с раскидистыми серовато-коричневыми, иногда красноватыми побегами, ягоды крупные, пурпурово-черные, кислосладкие, сочные, очень ароматные.

Народные названия: Зорг, Кот, Ширизи…

Используемая часть: ягоды

БАВ: типичны для вида.

Действие: антицинготное, протвовоспалительное, ..

Показания: цинга, воспалительные процессы…

Осторожность: при гипоацидном гастрите, оксалатурии.

Препараты: настои, пищевые изделия.

Применение: в свежем виде, настои – при цинге и воспалительных процессах, как желудочное средство.

СНЫТЬ ОБЫКНОВЕННАЯ – Aegopodium podagraria L.

Семейство сельдерейные / зонтичные – Apiaceae / Umbelliferae.

Многолетнее голое растение. Корневище длинное. Стебель высотой до 100 см, гладкий, полый, ребристый, вверху разветвленный. Нижние листочки с длинными черешками, дважды тройчатые, с продолговато-яйцевидными долями. Цветки белые. Соцветие – сложный зонтик, оберток и оберточек нет. Плоды продолговатые, стиснутые с боков. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет на влажных местах. Евразийский бореально-неморальный вид. Внешне растение сходно с Бутнем ароматным, отличается от него отсутствием жестких беловатых волосков на нижней части стебля и черешках листьев и более короткими (3 мм) плодами. / Не путать с Сытью, болотным, прибрежным растением, действие которого сходно с действием Дудника многообразного /.

Народные названия: Борщевка; Гер, Дяглиця, Снитка, Шелест, Яглиця звичайна…

Используемая часть: весной – листья, летом – трава, при созревании – корни.

БАВ: надземная часть содержит больше аскорбиновой кислоты, количества которой в июле-августе достигает 65-100 мг%, во всём растении: эфирное масло, стероиды, азотсодержащие соединения, флавоноиды (кверцетин, кемпферол), достаточное количество железа, меди, марганца, титана, бора.

Действие: противоцинготное, общеукрепляющее, противовоспалительное, диуретическое, дезинтоксикационное.

Показания: цинга, обменные нарушения.

Осторожность: противопоказаний нет.

Препараты: пищевые изделия, настои (1:10), отвары корня (1:10-20)…

Применение: растение применяют в гомеопатии. В народной медицине его используют при различных обменных нарушениях, поражениях суставов, особенно при подагре, ревматизме, а также при желудочно-кишечных заболеваниях, с явлениями поноса и запора, болях в животе, несварении желудка. // В Китае популярно как антибактериальное и регенераторное средство, сходное по названию и несколько по действию растение Сыть, корень которой применяется при бесплодии, нечеткой менструации, алогической дисменорее, воспалительных процесах и интоксикациях. // Молодые листья Сныти применяют для профилактики и лечения цинги, при некоторых заболеваниях почек и мочевого пузыря. Весной листья ели свежими в салатах, супах, их можно заквашивать впрок. Настойка оказывает и ранозаживляющее, легкое болеутоляющее действие. Весьма результативным оказалось применение корня Сныти в смеси с корнями Лопуха, Одуванчика и травой Спорыша при онкологических заболеваниях (Максимук В.Ф.). Хороший медонос.

СОЛЕРОС ТРАВЯНИСТЫЙ / ЕВРОПЕЙСКИЙ – Salicornia europaea L. (S. herbacea (L.) L.)

Семейство маревые – Chenopodiaceae.

Однолетнее растение, вначале зеленое, затем пурпурно-красное, высотой 5-50 см. Стебли членистые, округло-цилиндрические, прямые, голые, с мясистыми супротивными ветвями. Листья неразвитые, имеют вид коротких влагалищ в узлах. Цветки невзрачные, заглублены в ткань стебля, Соцветия колосовидные, на коротких ножках. Плоды продолговатые, коротковолосистые, яйцевидные,1,5 мм. Семена покрыты крючковатыми волосками. Цветет в июле-сентябре. Плоды созревают в ноябре. Растет на мокрых солончаках и морских берегах.

Народные названия: Бирюгон, Мокрединник, Солец-трава, Солонец, Солонешная трава, Сольник, Сольник травянистый, Солянка, Ялгу; Ковпень зелистий, Солинка…

Используемая часть: Надземная часть в период цветения (срезается на уровне земли)

БАВ: трава и корни содержат алкалоиды саликорнин и салигербин (0,04-0,09%). В корнях найдены также флавоноиды, а в траве – холин, бетаин, аскорбиновая кислота, дубильные вещества, флобафены, антоциан бета-цианидин, сахароза, оксалаты, смоляные и жирные кислоты, растворимые сернокислые соли калия, натрия, магния. Разнообразие солей в растении сильно колеблется и зависит от характера засоления почвы.

Действие: противовоспалительное, болеутоляющее, слабительное, тонизирующее…

Показания: воспалительные процессы и обменные нарушения.

Осторожность:

Препараты: порошок травы, настои (1:20-25=грмм:мл), отвары, настойки (1:5).

Применение: в народной медицине отвар травы используют как желудочное, противовоспалительное, противоцинготное, мочегонное, потогонное, тонизирующее средство. Настои и отвары улучшают пищеварение, полезны при запорах, цистите, нефрите и водянке, замедляют рост злокачественных опухолей и избыточный рост грануляций. Порошок травы обладает сильными инсектицидными свойствами. Настойка (1:5 на 50º спирте – настоять в темном месте неделю) травы Солероса используется для втираний в суставы как противовоспалительное и болеутоляющее средство при подагре, ревматизме, ревматоидном артрите. В приморских районах Франции является популярным овощем для вторых блюд, приправ. В 100,0 отваренной травы содержится 20,53 кал, (в фасоли – 19, 24 кал.).

Способ применения- 1 чайную ложку измельченной сухой травы залить 1 стаканом кипятка, парить на водяной бане 15 мин., настоять 45 мин., процедить, осадрк отжать, добавить воды до 200 мл. Хранить 2 суток, перед употреблением взбалтывать. Пить по 2 стол. л. настоя 3 раза в день за 1 час до еды.

СОЛНЦЕСВЕТ ОБЫКНОВЕННЫЙ, СОЛНЦЕСВЕТ МОНЕТОЛИСТНЫЙ – Helianthemum nummularium (L,) Mill.

Семейство каперсовые – Cistaceae .

Многолетнее растение, полукустарник, стебли высотой до 50 см, с развесистыми ветвями.. Листья супротивные, с короткими черешками, толстоватые, кожистые, эллиптические. Цветки в конечных кистевидных полузонтиках. Плод – войлочно-опушенная, тупотреугольная коробочка. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на степных склонах, известковых обнажениях. Европейско-малоахиатский вид.

Народные названия Сонянка…

Используемая часть: листья .

БАВ: растение содержит дубильные вещества, гликозид гелиантемин, в семенах найдено 4-7% жирного масла.

Действие: вяжущее, ранозаживляющее

Показания: травмы, катаральные процессы…

Осторожность:

Препараты: настои, отвары (1:10)

Применение: в народной медицине листья применяли при катаре желудочно-кишечного тракта.

Родственные виды используются аналогично. Солнцецветы хорошие медоносы, декоративны.

СОЛОДКА ГОЛАЯ – Glycyrrhiza glabra L.

Семейство бобовые – Fabaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 50–200 см, корни до 5-8 м. глубины. Надземные побеги отрастают от корня и корневищ. Стебли голые или негустокоротковолосистые. Листья непарноперистые, клейкие, плотные, продолговато-яйцевидные, с листочками, покрытыми клейкими жилками. Цветки с беловато-фиолетовым венчиком. Соцветия – рыхлые пазушные кисти.. Плод – продолговатый боб, иногда усаженный железистыми шипами.. Семена почковидные, блестящие, сероватые или буроватые. Цветет в мае-июне. Плодоносит в сентябре. Растет в долинах рек , в приморской зоне, на песках. Средиземноморский вид.

Народные названия: Лакричник, Солодка гладкая, Сладкий корень; Вербець солодкий, Лукрецiя, Осолодка, Солодець, Сус, Бехи зардруй, Бехи матк, Буя, Дори ширин, Сусках, Сускахак, Хурди пилон, Ширинбех, Ширинбуя…

Используемая часть: корневища и корни (Лакричный или Солодковый корень) заготавливают поздней осенью.

Срок хранения 10 лет.

БАВ: главный из них – тритерпеновый сапонин глицирризин (в 40 раз слаще сахара), в корнях его 3-23%, и экстрактивных веществ – 32-42% (больше в материнских корнях). В корнях найдено до 4% флавоноидов (27 и более компонентов: ликвиритозид, ликурозид, ликвиритиненин, ликвиритин, кверцетин, кемпферол и т.д., кроме того, глабровая (глициретовая) кислота, 0,02% диоксистигмастерина, бета-ситостерин, до 8% цирризиновой горечи, 0,02% эфирного масла, желтый пигмент, аспарагин (до 3,5%), до 35 мг% витамина С, кумарины, бета-ситостерин, ликонсолигнан. Кроме того, корни Солодки содержат глюкозу, сахарозу, крахмал, стероиды, жироподобные и смолистые вещества, камеди, нерастворимую и растворимую горечь. В траве глицирризин не обнаружен, но содержатся практически все остальные вещества: 0,77% азотистых оснований, 5,5% дубильных веществ, 8% стероидных и тритерпеновых сапонинов, эфирное масло, флавоны, витамин С, каротин, около 10 флавоноидных соединений (кемпферол, астрагаллин, кверцетин, сапонаретин, витексин, глабранин и др.), следы сердечных гликозидов.

Действие: отхаркивающее, противогеморроидальное, обволакивающее, слабительное, антитоксическое, противовоспалительное, стимулирующее, спазмолитическое, иммунотропное. Препараты из корня обладают четкой дезоксикортикостероидной активностью.

Показания: истощение нервной системы и функции внутренних органов.. Нарушения водно-солевого обмена, язвенные процессы, гиперацидный гастрит, астма, иммунодефициты, воспалительные процессы.

Осторожность: необходимо учитывать гормоноподобное действие препаратов корня Солодки и его последствия, как повреждающие факторы на функцию поджелудочной железы, надпочечников. Применение препаратов противопоказано при органических пороках сердца, тяжёлых нарушениях функции печени и почек, гиперкортицизме.

Препараты: настои, отвары (1:20-40), микстуры, галеновые флавоноидные препараты: «ликвиритон» (сумма флавоноидов корня) – для лечения язвенной болезни и гиперацидных гастритов и «флакарбин» – эти препараты рекомендуются как противовоспалительное и спазмолитическое, антисекреторное средство; тритерпеновый препарат «глицирам»- противовоспалительное средство для лечения бронхиальной астмы, аллергических дерматитов, экземы, грудной эликсир – отхаркивающее средство (внутрь по 20-40кап.). Густой экстракт, сухой экстракт солодкового корня используют для изготовления пилюль.

Осторожность: препараты Солодки противопоказаны при органических поражениях сердца и паренхиматозных органов.

Применение: свойства Лакричного корня были известны китайцам еще за 3 тысячи лет до н.э. Авиценна широко использовал корни (Сус) при язвах почек и мочевого пузыря, желудка, воспалении легких, ногтоеде, ранах, слабости печени, при тяжелых родах и т.д. («Алвохия»). В тибетской медицине Солодковый корень применяется при пневмонии и туберкулезе, бронхитах, сердечных заболеваниях, при атеросклерозе, анемии и параличах, артрите и ревматизме. В России отвары применяют также и при желчно-каменной болезни, некоторых заболеваниях печени, тонзиллите. В Китае Солодку голую широко используют как тонизирующее средство и как противоядие при отравлении мясом и грибами. В Индии корень употребляют и для усиления зрения. Многочисленные фармакологические исследования показали, что солодковые препараты обладают противоязвенным (язва желудка и т.д.) действием, влияют на водно-солевой обмен. Это явление было названо дезоксикортикостероидным эффектом, Её препараты начали использовать и при психических болезнях. Есть сведения о противоопухолевой активности кумаринов Солодки голой.

Экспериментально установлено, что препараты Солодки способствуют заживлению язв, оказывают мочегонное, спазмолитическое,холинолитическое действие, проявляют антидотные (особенно при отравлении грибами и ядовитыми растениями), антиаллергические и антигистаминные свойства. Благодаря кумаринам и кортикостероидноподобному действию они рекомендуются при комплексном лечении болезни Аддисона, способствуя восстановлению водно-солевого обмена в организме.

«Глицирам» применяют и при гипофункции коры надпочечников, обусловленной длительной глюкокортикоидной терапией, астенических состояниях и гипотоническом синдроме различного происхождения.

В ветеринарии её употребляют как отхаркивающее и легкое слабительное. Добавка к кормам надземной массы способствует быстрому привесу животных.

Грудной чай: корни Солодки, Алтея, плоды Аниса, Почки Сосны, лист Шалфея.

В равных частях. 1 стол. л. заварить в стакане кипятка, настоять 20 минут, пить по ¼ стакана через 3 часа при бронхите, кашле… Вместе с Донником, Мордовником, Шалфеем, Сушеницей, Буквицей Душицей и другими Солодку применяют для лечения больных атеросклерозом. .

Солодка – ценное сырье для пищевой, медицинской и металлургической промышленности, применяется для изготовления конфет, сдабривания пива, ликеро-водочных изделий, в производстве акварели, туши, гуталина, пенных зарядов для огнетушителей. В Германии из растения получают и искусственный каучук… . Отваром из корней окрашивают шерсть и кошмы в различные цвета – от кремового до голубовато-синего (в зависимости от протравы) .

СОЛОДКА УРАЛЬСКАЯ – Glycyrhiza uralensis Fisch.

Многолетнее травянистое растение высотой 40-100 см.

Народные названия: Лакрица, Лакричный корень, Буя, Муя, Мия, Суси ширин, Сусках, Ширинбуя, Ширинбех, Ширинмия… .

БАВ: содержит до 15,3% глицирризина, до 11% сахара, до 30-40% экстрактивных веществ, до 4% флавоноидов

СОЛОДКА ШЕРОХОВАТАЯ – Glycyrrhiza aspera Pall.

Многолетнее травянистое растение высотой 10-30 см.

Народные названия: Сусках, Ширинбуя…

Применение этих видов – как и у Солодки голой.

СОЛЯНКА РИХТЕРА – Salsola richteri Kar. ex Litv.

Семейство маревые – Chenopodiaceae

Кустообразное деревце высотой 2-3 м со светлосерой корой.

Народные названия: черкез Рихтера, Ушнон, Ушна, Ишхоргиёх, Озарбу, Халхон, Чубаки, Шургиёх, Госул…

Используемая часть: плоды Солянки заготавливают осенью, в более ранние сроки – ветки с листьями и цветами.

БАВ: в надземных частях растения содержится 0,2-1,5% алкалоидов: сальсолина (около 50%), сальсолидина, сальсамина и др. Сальсолина в плодах по созревании свыше 1,5% (до 2%), в листьях – 0,3%. В стеблях и корнях алкалоиды не обнаружены.

Действие: гипотензивное, болеутоляюшее, глистогонное, снотворное, противорвотное.

Показания: гипертоническая болезнь, головные боли, бессонница, нарушения водно-солевого обмена.

Осторожность: применение алкалоидов противопоказано при болезнях печени и почек.

Препараты: настои, отвары, галеновые препараты: хлористоводородная соль сальсолина (таб. и 1% раствор- настойка по 1 мл) и сальсолидина (табл.) – при гипертонии и спазмах сосудов головного мозга.

Применение: в народе ряд Солянок известен как источник поташа, самая едкая – зеленая разновидность поташа (мыла) из растения. Согласно Авиценне («Алканон») персидский ушнон (продукт сжигания растений Солянок) в количестве от полдирхама (1,593) до одного дирхама (3,186) гонит месячные, 3 дирхама изгоняют влагу при водянке, а 10 дирхамов – смертельный яд. Этим растением ибн Сина лечил глазные болезни и мочевой пузырь, а также назначал как снотворное и противорвотное средство («Алвохия»).

Ветки растения или плоды заваривают как чай и пьют при гипертонии, головокружении, головной боли, при бессоннице как гипотензивное и сосудорасширяющее средство.

СОЛЯНКА ХОЛМОВАЯ – Salsola collina Pall.

Семейство маревые – Chenopodiaceae.

Однолетнее коротко- и жестковолосистое растение до 40 см высотой, с ветвистым стеблем. Листья очередные, нитевидные, на верхушке заостренные шипиком, колючие, стеблеобъемлющие. Цветки мелкие, по 1 – 2 в пазухах листьев. Сорное растение. Чаще встречается около дорог, жилья, на солонцеватых лугах, реже – на песчаныхпочвах.

Народные названия:

Используемая часть: надземная часть – летом, корни – осенью.

БАВ: кремнийорганические соединения, флавоноиды (кверцетин,изорамнетин, трицин и их гликозиды), сапонины, алкалоиды, стерины, аминокислоты, соли органических кислот, ванилиновый спирт.

Действие: препараты Солянки холмовой улучшают окислительно-восстановительные процессы, обладают репаративными и цитотоксическими свойствами, проявляют и нейротропную активность..Доказана их гепатозащитная, мембраностабилизируюшая и ранозаживляющая активность (Матханов и др., 1988).

Выделенный из растения салсоколлин, содержащий изохинолиновые алкалоиды, стеариновые гликозиды, флавоноиды и бетаин, может служить хорошим гепатозащитным средством (Венгеровский и др.).

Показания: как и препаратов Солянки Рихтера.

Осторожность: см. Солянка Рихтера.

Препараты: общие для всех солянок.

Применение: в народной медицине препараты Солянки назначают при некоторых болезнях печени и желчного пузыря, при гипертонии, сердечных болезнях. В тибетской медицине, кроме того, считают растение ранозаживляющим. Используют траву и на корм скоту.

Экстракт из свежих листьев и молодых побегов окрашивает ткань в коричневый цвет. Золу в народе используют в мыловарении (всех видов солянок).

СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ, СОСНА ЛЕСНАЯ – Pinus sylvestris L.

Семейство сосновые – Pinaceae .

Вечнозеленое дерево высотой 20-40 м. Кора красновато-бурая, бороздчатая, на ветвях желтоватая, отслаивающаяся. Хвоя располагается попарно, сизо-зеленая, сохраняется на дереве 2-3 года. Микростробилы многочисленные, серо-желтые, собраны у основания побегов текущего года; женские шишки желтовато-серые, бурые, с одревесневшими семенными чешуями. Цветёт в мае-июне. Цветки голые, однодомные, собраны в шишки. Женские шишки созревают на второй-третий год. Растет на различных почвах, лучше – супесчаных. Евразийский вид.

Народные названия: Лутица, Ладина, Хвоя…

Используемая часть: почки, хвоя (лучшее время сбора зимой), семена, живица (весной). Срк хранения почек и хвои 2-4 года.

БАВ: почки содержат до 0,36% эфирного масла, метильные производные флавоноидов, смолу, аскорбиновую кислоту, нафтохинон, рутин, каротин, горькое вещество пиницикрин; хвоя – 0,1-0,3% аскорбиновой кислоты, 5% дубильных веществ, 0,13-1,3% эфирного масла, флавоноиды (мирцитрин, токсифолин, кемпферол), крахмал, каротин, витамины С, В1, В2, К, Р, незначительное количество алкалоидов; семена – 26-32% жирного масла ; живица – до 35% эфирного масла, 7% танидов. В состав эфирного масла входят альфа и бета-пинен, карен, дипентен, терпинеол, лимонен и другие терпеноиды, смоляные кислоты, декстрапимаровая, левопимаровая, памостровая, абиетиновая и неоабиетиновая кислоты. Содержание всех этих веществ зависит от возраста дерева, бонитета, времени года. Наибольшее содержание аскорбиновой кислоты в двух- трехлетней хвое зимой и ранней осенью. В хвое, почках, плодах иного марганца, цинка, алюминия, есть медь, никель, бор.

Действие: отхаркивающее, муколитическое, бактерицидное, мочегонное, спазмолитическое, ранозаживляющее, кровоостанавливающее; у скипидара – раздражающее, отвлекающее; у дегтя – дезинфицирующее и инсектицидное… .

Показания: простудные, бактериальные и вирусные заболевания, полиартриты, радикулиты,дерматиты, гиповитаминозы, травмы…

Осторожность: при непереносимости во время ингаляции возможен бронхоспазм; скипидар противопоказан при болезнях почек и печени, возможны тошнота и рвота. При втираниях скипидар может всасываться в кровь и вызывать беспокойство, одышку, бессонницу. При многократных применениях скипидар может вызвать образование пузырей, нагноение и омертвение тканей. «Пинабин»- противопоказан при нефритах и нефрозах.

Препараты: из Сосны добывают ряд важных продуктов – терпингидрат (добывают из пиненовой фракции скипидара) как отхаркивающее средство при бронхитах; канифоль, скипидар (терпентин) – для втирания в область суставов при артритах, терпентинное масло- по10-15 кап. на стакан кипятка- для ингаляций ; древесный уголь, «карболен» (при метеоризме), из веток с хвоей – эфирное масло входит в состав препаратов «роватинекс» и «ТЭМ» (при заболеваниях почек), его спиртовый раствор «лесная вода» (как освежитель воздуха); препарат «пинабин»- 50% раствор на персиковом масле тяжелых фракций эфирных масел Сосны и Ели- (при мочекаменной болезни и почечных коликах, как спазмолитик и бактериостатик, по 5 капель на сахаре за 15 мин до еды). Деготь – в составе мази Вишневского и мази Вилкинсона и других – для лечения чешуйчатого лишая, чесотки…), экстракт хвои – для лечебных ванн, хлорофилл-витаминная паста (при ожогах, ранах, кожных болезнях), препараты с аскорбиновой кислотой и рутинном, настои, настойки, отвары ( хвои – 1:5, кипятить до 20 мин, весной – до 30-40 мин., почки – 1:20, кипятить 3-5 мин.)… Линимент скипидарный сложный: масла терпентинного- 40,0, хлороформа- 20,0, масла беленного 40,0 = растирание. Настой хвои: иглы растирают с небольшим количеством кипяченой воды, затем заливают водой 1:3 или 1:9, подкисляют лимонной кослотой по вкусу, кипятят 15-30 мин. и настаивают 1-3 часа. Процеживают через марлю и принимают по 50-100 мл в день. Отвары почек 1:10, используют для ингаляций при ангинах, катарах дыхательных путей.

Применение: в народной медицине отвар, настой, настойку почек пьют как отхаркивающее, дезинфицирующее, желчегонное и мочегонное при бронхите, отеках, ревматизме, рахите, аллергии, цинге, при туберкулезе, гастрите, заболеваниях печени, используют и для ингаляций при воспалениях легких, включают почки и в состав грудных сборов. Настой, отвар хвои рекомендуют для профилактики и лечения цинги, при мочекаменной болезни, получают витаминный напиток; наружно – для лечебных ванн, повреждениях и болезнях кожи. Свежая хвоя входит в состав противоастматической микстуры Траскова. Максимум накопления в ветвях и хвое эфирного масла приходится на июль. . При подсечке сосновых деревьев вытекает живица, или терпентин, содержит до 35% эфирного масла. Это раствор смолы в эфирном масле. В состав эфирного масла входят также смоляные кислоты, среди них до 18% декстрапимаровой, до 36% левопимаровой, памостровая, абиетиновая кислоты. Таниды живицы пригодны для дубления кожи..При её перегонке с водяным паром отгоняется эфирное масло – очищенный живичный скипидар (масло терпентинное) и остается смола, называемая канифолью. Канифоль используют для пластырей и клеола – для заливки мелких ран. Скипидар широко применяется наружно как местное раздражающее и отвлекающее средство при ревматизме, невралгии, подагре, полиартрите, рекомендуют как дезинфицирующее в ингаляциях при бронхитах с обильным выделением мокроты, при гнилостных и гангренозных процессах в легких. Из скипидара извлекают терпингидрат, применяемый при заболеваниях верхних дыхательных путей и синтетическую камфару. Продукт сухой перегонки древесины Сосны – деготь – представляет собой черно-бурую тяжелую жидкость с характерным запахом, содержит фенол, толуол, ксилол, смолы. Деготь обладает дезинфицирующими и инсектицидными свойствами, в мазях лечит экзему, гнойные воспаления в коже (фурункулы и т.п.), чешуйчатый лишай, чесотку. Уголь – после сухой перегонки древесины , легко поглощает жидкости, газы и красящие вещества, используется как активированный уголь в порошках и таблетках внутрь и для заполнения противогазов. Пыльцу и живицу применяют как ранозаживляющее, при ревматизме. Молодые красные шишки применяют при болях в сердце, зеленые шишки первого года – как кровоостанавливающее при обильных маточных кровотечениях, цинге и гипертонической болезни; ванны из настоя хвои применяют при рахите, подагре, потливости.

В ветеринарии настои и отвары почек и хвои применяют как витаминное, отхаркивающее, мочегонное и противомикробное средство. При добавлении небольших доз скипидара в корм курам – повышается яйценоскость, птицы лучше едят, прибавляют в весе, ускоряется смена оперения. Аналогичное, но более мягкое действие в испытаниях оказывали и терпингидрат, живица.

Хвою перемалывают на хвойно–витаминную муку для сельскохозяйственных животных. По питательности 1 кг этой муки равняется 0,3-3 кормовым единицам. В ней содержится иного тиамина, рибофлавина, пиридоксина, нафтохинона, токоферола, аскорбиновой кислоты, эргостерина, а также макро- и микроэлементы – кальций, фосфор, железо, кобальт, марганец, цинк, молибден и никель. Иногда животным скармливают неизмельченную хвою, перед этим обрабатывая её водяным паром Из хвои после отгонки эфирного масла получают грубоволокнистую массу «иглит» («сосновая шерсть»), используемую в мебельном производстве как набивочный материал, для изготовления веревок, канатов и др. Сосновые опилки служат для производства гидролизного спирта. Скипидар используют в лакокрасочной промышленности как растворитель и для производства лаков. Канифоль применяют в мыловаренной, бумажной, резиновой и лакокрасочной промышленности, а также для натирания смычков и струн музыкальных инструментов. Легкая, мягкая древесина, уголь, стружка, используются в строительстве, гидротехнике. Сажа идет на изготовление красок, корни – для плетения корзин, из коры получают суррогат пробки. Есть данные об использовании экстракта хвои для борьбы против гусениц. … . Аналогично используются все виды Сосны.

СОССЮРЕЯ ИВОЛИСТНАЯ – Saussurea salicifolia ( L.) DC.

Семейство астровые – Asteraceae Dum.

Многолетнее травянистое растение высотой 2 – 50 см с толстым деревянистым корнем. Стебли многочисленные, простые, паутинисто-пушистые. Листья цельнокрайние, сверху зеленые, снизу беловойлочные, с точечными железками, ланцетовидно-линейные 2см длиной, нижние короткочерешковые, верхние сидячие. Край листа обычно завернут. Цветочные корзинки мелкие, собраны на конце стебля в плотные щитки. Обвертка паутинисто-пушистая, щетинки в 3 раза превышают завязь. Цветки фиолетово-розовые. Цветет в июле-августе. Плоды – буроватые крапчатые семянки с длинными летучками, сжатые с боков. Растет на степных каменистых склонах, лугах.

Народные названия : Голубушка, Горькуша иволистная.

Используемая часть: траву собирают во время цветения, сушат в тени на свжем воздухе.

БАВ: в траве найдены алкалоиды, эфирное масло, дубильные вещества, горечи, сахара, органические кислоты, микроэлементы: магний, железо, алюминий, медь, цинк, кобальт. Обладает фитонцидными свойствами.

Действие: жаропонижающее, противовоспалительное, противолямблиозное, кровоостанавливающее, противоревматическое.

Показания: воспалительные процессы, лямблиозный холецистит.

Осторожность: растение ядовитое.

Препараты: настои, отвары (1:5-10 – внутрь по стол.л.)

Применение: в опытах установлено благотворное действие настоев Голубушки при лечении лямблиозного ангиохолецистита (детей и взрослых) при отсутствии побочного действия на состав крови. Под влиянием лечения водным настоем или спиртовым экстрактом травы у больных отмечается улучшение общего состояния, уменьшение воспалительного процесса (вплоть до полного исчезновения болей в печени и желчном пузыре, нормализация температуры и СОЭ, улучшение показателей крови).

В народной медицине настои и отвары надземной части растения применяются при лямблиозных холециститах, болезнях желудка, малярии, для возбуждения аппетита и как кровоостанавливающее средство при легочных заболеваниях. В тибетской медицине применяется и как противоревматическое средство.

Способ применения: 20,0 измельченной травы + ½ стакана кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по 1 стол.л. 3 раза в день (для взрослых). Курс лечения при лямблиозном холецистите 12 -15 дней.

СОССЮРЕЯ СПОРНАЯ – Saussurea controversa DC.

Семейство астровые – Asteraceae Dum.

Многолетнее травянистое растение с толстым горизонтальным, коротким корневищем, с остатками черешков прошлогодних листьев на шейке. Стебель высотой 25–100 см, прямой, простой, в соцветии нередко ветвистый, клочковато паутинисто-опушенный, темный, фиолетового или коричневого цвета. Прикорневые и нижние листья, длинночерешковые, до 20 см длиной, яйцевидно-продолговатые, на верхушке заостренные; средние стеблевые листья короткочерешковые, меньших размеров, самые верхние очень мелкие, сидячие, узколанцетные; все листья сверху зеленые, голые, снизу беловойлочные, по краю острозубчатые. Корзинки до 1,5 см дины (с цветками) и до 1 см ширины, собраны на концах ветвей в плотном головчатом щитке из 5-10 корзинок. Обвертки черепитчатые, паутинисто-опушенные, с тонковойлочными листочками, у верхушки темно-фиолетовыми. Цветки темно-фиолетовые, около 1,2 см длины. Плод – голая семянка длиной до 4 мм, с густым двойным хохолком. Цветет в июле-августе. Даёт помеси с родственными видами. Медонос.

Народные названия: Братский трут, Горькуша, Двуесторонка, Золотушная трава, Мать-и-мачеха, Односторонка.

Используемая часть: обычно во время цветения собирают листья, реже – всю надземную часть с прикорневыми листьями, сушат в тени под навесами.

БАВ: химический состав слабо изучен. В надземной части найдены флавоноиды (в цветках 4,4 мг/г), кумарины, дубильные вещества, аскорбиновая кислота, немного каротина, в корнях – алкалоиды и кумарины.

Действие: болеутоляющее, кровоостанавливающее, противовоспалительное, противоревматическое.

Показания: хронические заболевания, кровотечения.

Осторожность: растение ядовито.

Препараты: настои (1:20-30), отвары (1:15-20).

Применение: настой травы/листьев принимают внутрь при глаукоме, золотухе, легочных заболеваниях, как болеутоляющее при хроническом суставном ревматизме, при гастритах, ЖКТ колике и поносах, как кровоостанавливающее при при внутренних кровотечениях. Отвар корней пьют при головной боли и маточных кровотечениях. Свежие измельченные листья прикладывают к ранам, особенно с обильным выделением гноя, что способствует быстрому заживлению.

Способы применения: 2 чайные л. сухой измельченной травы залить 1 стаканом кипятка, парить на водяной бане до 15 мин, настоять 45 минут, процедить. Довести объём до 200 мл, перед применением взбалтывать. Пить по 2 стол.л. 3 раза в день за 1 час до еды. Срок хранения 2-3 суток.

СОФОРА ТОЛСТОПЛОДНАЯ см. Вексибия толстоплодная

СОЯ ЩЕТИНИСТАЯ – Glycine max. (L.) Merr.

Семейство бобовые – Lequminosae Juss.

Однолетнее травянистое растение, всего насчитывается несколько десятков видов Сои. Культивируются 4 подвида Сои: корейская, манчжурская, китайская и индийская.

СОЯ КУЛЬТУРНАЯ – однолетнее яровое растение, корневая система которого образует прямостоячую кисть высотой до 2 метров. Стебли шероховато волосистые. На них 3-5 эллиптических или яйцевидных листочков. Соцветие из 3-25 белых или фиолетовых мелких цветков. Плоды – серповидные или прямые бобы от коричневого до черного цвета, с несколькими семенами. В зависимости от сорта Сои семена имеют белый, желтый, бурый или черный цвет. Цветёт в мае-июне, плоды созревают в августе. Родиной считается Китай (выращивалась как пищевой продукт более 5 тыс. лет до н.э.). В России – с XIX века.

Народные названия: Бокле.

Используемая часть: бобы (зёрна) собирают недозрелыми.

БАВ: в семенах Сои содержится (в %): белка 34,9, жирного масла 18,6, гемицеллюлозы 6,3, клетчатки 4,5, крахмала 3,5, незаменимых аминокислот 12,6, (в т. ч. валина 2,09, лейцина 2,6, изолейцина 1,8, лизина 2,09, метионина 0,56, треонина 1,4, триптофана 0,45, фенилаланина 1,6); заменимых аминокислот 21,7%: (аланина 1,5, аргинина 2,3, аспарагиновой кислоты 3,8, гистидина 0,9, глицина 1,4, глютаминовой кислоты 6,05, пролина 1,8, серина 2,07, тирозина 1,06, цистина 0,6. А также других веществ: 17-18% липидов, 15,8% триглицеридов, 1,9 фосфолипидов, 0,05 бета-ситостерина, 16,6% жирных кислот, в т.ч. (в %: олеиновой 17,5, линолевой 8,8, линоленовой 1,8, пальмитиновой 1,8, стеариновой 0,6, бегеновой 1,1 и др.) . Белок в семенах Сои, как и у других бобовых, по химическому составу близок к животным белкам.

Соя содержит витамины в мг%: каротина- 0,07, Е- 17-114, В1- 0,9, В2- 0,2, В6- 0,85,

В мкг%: холина- 270, биотина- 60, фолацина- 200.

Содержание макроэлементов в мг%: калия 1607, кальция 348, кремния 177, магния 266, натрия 44, серы 214, фосфора 603, хлора 64.

Микроэлементов в мкг%: алюминия 700, бора 750, железа 9670, йода 8,2, кобальта 31,2, марганца 2800, меди 500, молибдена 99, никеля 300, стронция 67, фтора 120, хрома 16, цинка 2010.

Действие: слабительное, очищающее, ветрогонное (пучащее). Под действием лейцина и фосфолипидов повышается синтез желчных кислот и уменьшается литогенность желчи (предупреждается образование желчных камней). Под действием Сои уменьшается процесс свёртываемости крови.

Показания: общий атеросклероз, спастические колиты, воспалительные заболевания дыхательных путей.

Осторожность: из-за высокого содержания глютаминовой кислоты при длительном употреблении соевых продуктов могут развитья лейкопения, снижение гемоглобина, понос, преходящее возбуждение ЦНС. Соевые продукты могут вызвать метеоризм, урчание, боли в желудке и поносы. Последние явления можно предупредить одновременным приёмом Укропа, Сельдерея, или горячего настоя (чая) Зиры (Кумина).

Препараты: диетические продукты, соевая мука, масло, отвары (похлёбка).

Применение: в древней медицине Соя применялась как питательное и очищающее средство. Для устранения пучащего (ветрогонного) действия Сои Авиценна рекомендует очищать зёрна от кожуры, либо дольше их варить. Соя считалась полезной при кровохарканьи и кашле, ссадинах в кишечнике. Кашица из бобов рекомендовалась для лечения веснушек и кровоподтёков, для улучшения цвета лица, а повязка из неё – при опухолях в груди (мастите), и для лечения суставных болей, особенно при подагре.

В народной медицине Соя используется как слабительное, очищающее и ветрогонное средство при старческих запорах, простуде. Для очищения кишечника рекомендуются вареные соевые бобы (150-200,0) или соевая похлёбка 1-2 раза в месяц.

В современной медицине Соя также считается хорошим диетическим и лечебным продуктом.

Из соевой муки в смеси с пшеничной пекут хлеб, мука, крахмал, используются в пищевой и кондитерской промышленности. При разведении муки с водой 1:1 получают соевое молоко, которое содержит достаточное количество жиров и витаминов.

СПАРЖА ЛЕКАРСТВЕННАЯ – Asparagus officinalis L.

Семейство спаржевые Asparagaceae .

Многолетнее растение. Стебли 30-150 см, голые, гладкие, прямые, со многими косо и вверх направленными ветвями. Листья чешуйчатые. Кладодии очень тонкие, волосовидные, собраны в пучки по 3-6. Цветки беловато-желтоватые; цветоножки в пазухах чешуйчатых листочков одиночные, либо по 2, повислые, околоцветник колокольчато-воронковидный. Плод – шаровидная красно-кирпичная ягода. Цветет в июне – июле. Плодоносит в августе. Растет на пойменных лугах, полях, среди кустарников Южноевропейско-сибирско-среднеазиатский неморально-бореальный вид.

Народные названия: Заячьи глазки, Козья борода,; Заячий холодок, Козельцi, Пiдчес, Холодець, Шпараг.

Используемая часть: надземная часть, корни.

БАВ: Спаржа богата азотистыми веществами, в основном за счёт аспарагина, корневища и корни содержат аспарагин и сапонин; в побегах обнаружены белки, аспарагин, лизин, аргинин, стероиды, сапонины, кумарин, углеводы, следы эфирного масла, тиамин, рибофлавин, аскорбиновая и никотиновая кислоты, каротин (витамины), железо, кальций, фосфор, сера, калий; в семенах – до 15% высыхающего жирного масла, отличающегося мягким приятным вкусом и хорошим ароматом; в ягодах – углеводы, ксантин, физалин, следы алкалоидов.

Действие: мочегонное, противовоспалительное, анальгезирующее, слабительное и успокаивающее (уменьшает возбудимость ЦНС /Ковалева Н.Г.). Аспарагин и экстракт Спаржи не изменяют фильтрационную функцию почек, но значительно уменьшают реабсорбционную функцию извитых канальцев.

Показания: нарушения нервной регуляции, обмена веществ…

Осторожность: необходимо учитывать действие кумаринов, сапонинов.

Препараты: настои (2-3 чайных ложки корня на 200 мл кипятка – дневная доза), отвары (1:10 – по ½ стакана 3 раза в день), экстракты (1:3-5) …

Применение: Спаржа известна ещё со времен Древнего Египта, задолго до нашей эры. Не вышедшие из земли сочные побеги едят как деликатес, по вкусу напоминают зеленый горошек, повышают аппетит. Из них готовят салаты и супы, их консервируют. У дикорастущего вида побеги горькие, несъедобные. Экспериментально установлено, что в/венное введение аспарагина и экстракта растения снижает артериальное давление, замедляет ритм сердечных сокращений, увеличивает их глубину, расширяет периферические сосуды, увеличивает диурез, снимает усталость. Экстракт более эффективно и длительно снижает давление, чем аспарагин. Спаржа способствует выведению из организма хлоридов, фосфатов и мочевины. Поэтому её препараты могут быть рекомендованы при болезнях почек и сердца, ревматизме, подагре, остром и хроническом нефрите с достаточной функцией почек. В гомеопатии используют эссенцию из свежих побегов . В народной медицине корни и надземную часть применяют при некоторых заболеваниях сердца, печени, при цистите, почечнокаменной болезни, отеках, эпилепсии, ревматизме, как слабительное, при мигрени, угрях; плоды – при импотенции, дизентерии. Другие виды Спаржи используются аналогично Корни Спаржи мутовчатой в народной медицине применяют как мочегонное.

При подагре готовят сироп, уваривая свежевыжатый сок побегов с сахаром (1:2). Принимают по 2-4 чайн. ложки несколько раз в день Водные извлечения пьют как кровоочистительное средство при угрях и сыпях, золотухе и пр. В Грузии жидкий экстракт (1:5) назначают по 8-10 капель 3 раза в день. 2% раствор аспарагина применяют по 1 столовой ложке 3 раза в день.

СПИРЕЯ ИВОЛИСТНАЯ – Spiraea salicifolia L.

Семейство розоцветные – Rosaceae Juss.

Кустарник 1-2 м высоты с красно-бурыми ребристыми ветвями. Листья удлиненноланцетные, до 10 см длиной с остропильчато-зубчатыми краями, короткочерешковые. Цветки розовые, собраны на концах ветвей в густую пирамидальную метелку. Плод – сухая мелкая голая листовка с отогнутым наружу столбиком. Цетет со второй половины июня-июле. Распространена только в северных лесостепных и лесных районах Сибири. Растёт по берегам и поймам рек, в разреженных сырых лесах.

Народные названия: Таволожка.

Используемая часть: цветущие верхушки растения заготавливают в июле, сушат в тени под навесами.

БАВ: в олиственных цветущих ветвях найдены аскорбиновая кислота (114,4-338,5 мг%), каротин (20,69 мг%), дубильные вещества, флавоноиды. Корни содержат эфирное масло, а семена – до 26 % жирного масла с йодным числом 170,7.

Действие: витаминное, антигельминтное, противопоносное…

Показания: расстройство функции ЖКТ, гиповитаминозы…

Осторожность: индивидуальная чувствительность.

Препараты: настои (1:20 = 1 стол. л. измельченных верхушек растения залить 1 стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить Пить по 1 стол.л. 3-4 раза в день), отвары.

Применение: настои и отвары растения в народной медицине применяют при расстройствах желудочно-кишечного тракта. Молодые листья употребляют в пищу в виде витаминных салатов. В тибетской медицине листья, семена и кору используют при ревматическом поражении суставов, как антигельминтное и противопоносное средство и особенно при желудочно-кишечных и гинекологических заболеваниях.

Близкородственный вид, используемый для промышленных заготовок – СПИРЕЯ СРЕДНЯЯ – Spiraea media Schmidt. – густоветвистый кустарник высотой до 150 см, листья мягкие, почти ланцетные, 4-5 см длины. Молодые ветви пушистые. Цветки белые, собраны в зонтиковидные соцветия. Цветет несколько раньше других близких видов. В цветках найдены микроэлементы магний, железо, бор, марганец, стронций, медь, цинк и др. В народной медицине используется как и другие виды. Спиреи – декоративные кустарники.

СПОРЫНЬЯ – Claviceps purpurea Tul.

Семейство спорыньевые – Clavicipitaceae, класс сумчатых грибов – Ascomycetes.

Гриб, паразитирующий на Ржи.

Используемая часть: заготавливают рожки Спорыньи.

БАВ: рожки содержат 3 группы алкалоидов: эрготамина, эрготоксина и эрготамина, всего выделено более 15 алкалоидов. Кроме того, найдены тирамин, гистамин, метиламин и другие амины, а также органические кислоты, пигменты и жирное масло.

Действие: тонизирующее для всех гладкомышечных органов, в терапевтических дозах- избирательно действуют на матку; сосудорасширяющее (но адреноблокирующие свойства нивелируются прямым сосудосуживающим миотропным действием), в больших дозах- повреждающее сосудистый эндотелий. Наименьшее отрицательное действие на сосудистую стенку и АД оказывает эргометрин, он и в 3-4 раза менее токсичен, чем эрготоксин и эрготамин. Последние действуют и более длительно.

Показания: атония матки и маточные кровотечения.

Осторожность: препараты Спорыньи противопоказаны при беременности и во время родов, вызывая и асфиксию плода и затруднение отделения последа. Отравление сопровождается болями в животе, сильными судорогами, нередко со смертельным исходом. При длительном применении возможны явления эрготизма (связанные с нарушением питания при спазмах) и психические расстройства.

Препараты: таблетки «эрготал» (или порошок, по 1 мг суммы алкалоидов), 0,05% раствор в ампулах по 1 мл, «эргометрина малеат»- порошок (разовая доза 0,2 мг), «эрготамина гидротартрат»- 0,05% раствор в амп. по 1 мл, «беллоид»- таб. по 0,3 мг эрготоксина, 0,1 мг алкалоидов Красавки и 0,03 г бутилэтилбарбитуровой кислоты.

Применгение: Кровоостанавливающее действие связано в основном с сужением сосудов. Галеновые препараты Спорыньи широко применяются в акушерско-гинекологической практике при маточных кровотечениях .

Адренолитическое действие, при утрате избирательного действия на матку проявляется у препаратов на базе гидратированных алкалоидов, которые применяются при неврозах, спазмах сосудовгипертонической болезни. Препарат «беллоид» принимают при повышенной раздражительности, бессоннице, синдроме Меньера, неврогенных расстройствах при дисменорее, гипертиреозе (внутрь по 1 драже 3-6 раз в сутки).

СТАЛЬНИК ПАШЕННЫЙ / ПОЛЕВОЙ – Ononis arvensis L.

Семейство бобовые – Leguminosae

Многолетнее травянистое растение высотой 30-80 см, часто ветвистое со своеобразным запахом. Корень стержневой, разветвленный, деревянистый. Листья очередные, черешковые; нижние и средние – тройчатые, верхние – простые; листочки эллиптические, с острозубчатыми краями, с обеих сторон железисто опушенные, клейкие. Цветки расположены по 2 в пазухах листьев, на коротких цветоножках, образуют густые колосовидные соцветия; чашечка колокольчатая, мохнатая, рассеченная на 5 линейно-ланцетных долей, венчик мотылькового типа, розово-белый или почти белый. Плод – широкояйцевидный, железисто опушенный, вздутый 2-4 х семянный боб. Семена слегка почковатые, темно-коричневые. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-октябре. Растет на лугах, по берегам водоемов, среди кустарников, на лесных опушках. Западноевразийский вид.

Народные названия: Стальник полевой, С. Вонючий, Бычья трава, Бояр-зелье, Рвотная трава, Лисий хвост; Бичача трава, Вiтрове зiлля, Вовча трава, Волова трава, Денисник, Дiв’ян, Остудник; Зурунг, Хоргулак, Хори зурунг

Используемая часть: корни. (Radix Ononidis arvensis)

БАВ: в корнях найдены флавоновые гликозиды, (онон, ононин, оноспин), тритерпеновый спирт (оноцерин), сапонины, эфирное и жирное мосло, смолы. Органические кислоты (лимонная и др.), дубильные вещества, крахмал и значительное количество Ca. Mg. Cu. Ti. V. В надземных частях обнаружены : Ca, P, R, Na, Vg, S, Cl, Fe, а также Cu, Mo, Zn,.

Действие: мочегонное, потогонное, послабляющее, кровоостанавливающее, обезболивающее. Уменьшает кровоточивость геморроидальных узлов, их отек, нормализует акт дефекации.

Показания: нарушения ЖКТ, сосудистые, обменные, ревматизм.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары (30,0 на 1 л воды, упаривают наполовину, пьют пр ¼ стакана перед едой 3 раза в день), настойки (1:5 на 70% спирте, как слабительное – по 1 чайн.л. 3 раза в день перед едой; порошок корней- по 0,3-0,5 – 3 раза в день (при головной боли, как мочегонное, при мочевых камнях, нарушениях обмена мочевой кислоты…) .

Применение: растение используют в гомеопатии. В народной и официальной медицине настой или отвар корней Стальника пьют как мочегонное и потогонное средство, а также при геморрое, ревматизме, желудочно-кишечных расстройствах, для нормализации (послабления) стула и уменьшения болей, при подагре, эпилепсии, отеках, цистите, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, как тонизирующее, при фурункулезе, экземе. Надземную часть можно использовать при окраске тканей в желтый и зеленый цвета. Хороший медонос.

СТЕРКУЛИЯ ПЛАТАНОЛИСТНАЯ – Sterculia platanifolia L.

Cемейство стеркулиевые – Sterculiaceae .

Дерево с округлой кроной, высотой до 15 м,. Кора буроватая или светло-желтая. Листья очередные, крупные, до 35 см длиной. Рассечены на 3-5 заостренных лопастей, опадают на зиму. Цветки мелкие, зеленовато-желтые, собраны в метельчатые верхушечные соцветия, размером дл 35 см. Плоды лопаются до созревания семян; семена маслянистые, приятные на вкус, съедобны. Известно до 750 видов растения. В Россию из тропиков Стеркулия завезена в 1814 году, культивируется в Крыму, на морском побережье Кавказа, в среднеазиатских республиках.

Народные названия:

Используемая часть: семена и листья – от начала цветения, до первых пожелтевших листьев.

БАВ: в листьях содержится 9,975% эфирного масла, 6,85% смолы, 2,5% органических кислот, имеются следы алкалоидов; семена содержат кофеин, теобромин, 6,4% органических кислот, 26% жирного масла и следы других алкалоидов.

Действие: общеукрепляющее, тонизирующее, антинаркотическое…

Показания: астенические состояния…

Осторожность: не рекомендуется при перевозбуждении Н.С., не принимать на ночь.

Препараты: нативные препараты, настойки (1:5), отвары (1:10).

Применение: настойку применяют как возбуждающее средство при физической и умственной усталости, переутомлениях, после перенесенных истощающих заболеваний.

СТРЕЛОЛИСТ СТРЕЛОЛИСТНЫЙ – Sagittaria sagittifolia L.

Семейство частуховые – Alismataceae .

Многолетнее растение. Корневище короткое, мочковатое, развивающее удлиненные побеги, на которых осенью образуются желудеобразные клубни. Листья в розетках; подводные листья сидячие, линейные, тупые, прозрачные; плавающие – длинночерешковые, с глубокой выемкой у основания и 2-мя лопастями. Цветонос слабоветвистый, толстоватый, трехгранный. Цветки сидят по 3 в мутовках; тычиночные размещаются вверху, пестичные – внизу; чашелистники широкояйцевидные, лепестки белые с фиолетовым ноготком. Плоды крупные, широкояйцевидные, широкоокрыленные. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет в зарослях с медленно текущей водой.

Народные названия: Батлан, Бешишник; Козли, Копiйник, Стрiла водяна, Стрiлиця, Ушенища, Човник…

Используемая часть: клубнеобразующие подземные побеги .

БАВ: подземные побеги содержат 27-35% крахмала, (в клубнях картофеля – 25%), 10,5% белков, 0,5% жира, более 3% сахаров, дубильные вещества…

Действие: ранозаживляющее, нутритивное (питательное)

Показания: необходимость в диетпитании…

Осторожность: не выявлены.

Препараты: пищевые изделия .

Применение: богатые питательными веществами клубнеобразующие подземные побеги съедобны. Привкус их горечи из-за дубильных веществ полностью исчезает после варки или жарки. В Японии и Китае растение культивируют и подземные побеги едят жареными, вареными и печеными вместо картофеля. Из размолотых на муку побегов пекут хлеб (остается привкус горечи). В садоводстве известна разновидность с махровыми цветками. Медонос.

СТРОФАНТ ГЛАДКИЙ

СТРОФАНТ КОМБЕ см. АДОНИС / ГОРИЦВЕТ ВЕСЕННИЙ…

СУМАХ ДУБИЛЬНЫЙ – Rhus coriaria L.

Семейство сумаховые – Anacardiaceae.

Кустарник или небольшое деревце высотой 1-5 м. Кора коричневая, продольно морщинистая. Листья очередные, шершаво опушенные, сверху темно-зеленые, снизу серые, непарноперистые, состоят из 9-17 продолговато-яйцевидных крупнозубчатых листочков. Цветки однополые, мелкие, с двойным свободнолистным пятичленным околоцветником; чашелистники по краю реснитчатые, лепестки яйцевидные, беловатые. Соцветия – крупные верхушечные метелки; тычиночные цветки собраны в рыхлые метелки, пестичные – в более плотные. Плоды – мелкие шаровидные, односеянные костянки. Цветет во второй половине июня, Плоды созревают в октябре. Растет в горах, встречается в Крыму. Средиземноморский вид.

Народные названия: Сумах сицилийский, Сумах итальянский, С. кожевный, Уксусное дерево, Татум, Татм, Тотум, Тутм, Самок, Сумох, Сумок, Сумок…

Используемая часть: листья от начала цветения до образования плодов, плоды; раньше (для дубления кожи) кроме того, собиралась и кора корней.

БАВ: в листьях, молодых ветках и коре стволов содержится 13-31% дубильных веществ, главной частью которых (до 15%) является танин. А также тетрасахарид галловой кислоты и свободная галловая кислота (в листьях преобладают). В листьях также найдены флавоноиды (мирицетрин, кверцетин, и их гликозиды), эфирное масло (до 0,01%) и около 112 мг% витамина С. В плодах много винной кислоты. Наиболее высокое содержание таннидов – в период бутонизации и цветения Сумаха.

Действие: кровоостанавливающее, противовоспалительное, жаропонижающее, укрепляющее деятельность ЖКТ, успокаивающее тошноту от желчи, задерживающее рост опухолей.

Показания: хронические язвенные воспалительные, опухолевые процессы, маточные кровотечения

Осторожность: учитывать побочное действие танидов.

Препараты: порошки семян, листьев, настои (1:20), отвары, камедь…

Применение: Авиценна широко использовал отвар Сумаха при лечении опухолей, злокачественных язв (особенно в кишечнике), болезни уха, хронических послаблениях, для укрепления деятельности ЖКТ, кровоостанавливающее при маточных кровотечениях и др.. Камедь Сумаха он употреблял как болеутоляющее при зубных болях ( с водой – при конъюнктивитах). Лекарственную повязку – при ушибах, от кровоподтеков и синяков и как средство задерживающее увеличение опухолей. Смесь Сумаха с Пореем сирийским рекомендовал для сведения крапивницы, настой с другими лекарствами использовал для лечения паралича лицевого нерва. Отваром полощут рот при ангине.

Препараты танина «тансал», «танальбин» применяют наружно при ожогах, мокнущих язвах, гнойных ранах, хронической экземе, а внутрь – при кровотечениях, поносах, энтеритах, колитах, для промывания желудка при отравлениях .

Сушеные плоды и порошок из них – популярные острые приправы к различным блюдам.

Свежие листья применяют в гомеопатии. В народной медицине и ветеринарии их употребляют при кровотечениях, заболеваниях желчных путей, поносе, энтероколите, отравлении солями тяжелых металлов и алкалоидами, ревматизме, подагре, ожогах, язвах, гнойных ранах, экземе, воспалительных процессах в полости рта. Жидкий спиртовый экстракт плодов можно применять при легкой форме диабета. В семенах содержится комплекс веществ, благоприятно действующих на ассимиляцию организмом углеводов.

Листья и молодые ветки, собранные до образования зеленых плодов – важнейшее сырье для получения дубильных экстрактов, высококачественного танина и галловой кислоты. Дубильные экстракты используют для дубления кож, при этом получают отличные шубные овчины и светлый сафьян. На Востоке растением красят шелковые ткани и шерстяные ковры. Из листьев и молодых побегов получают черную краску, из коры стеблей – желтую, из коры корня – коричневую, из плодов – красную. Растения близких видов используют подобным образом.

СУРЕПИЦА – Brassica campestris L.

Семейство капустные / крестоцветные – Brassicaceae / Cruciferae

Однолетнее растение, стебель 40-100 см, голый, разветвленный. Нижние листья зеленые, остальные – сизые; прикорневые листья черешковые, лировидные, жестковолосистые; верхние – сидячие, яйцевидные, заостренные. Соцветие – сжатая кисть, венчик ярко желтый. Плоды – прямостоячие стручки с носиком. Семена черно-коричневые, матовые, мелкие, сетчато-ямчатые. Цветет в мае-сентябре. Плодоносит- в июле-сентябре. Растет вдоль дорог, на полях, заливных лугах. Сорняк. Евразийский вид.

Народные названия: Горчица любенская; Гiрчак, Парiпак, Сурiпка польова…

Используемая часть: семена…

БАВ: семена содержат 20-39% полувысыхающего жирного масла, светло-желтого цвета, горького на вкус. Оно преимущественно состоит из глицеридов жидких жирных кислот, среди которых преобладают ненасыщенные – линолевая, эруковая, рапиновая (до 50%) и олеиновая (32%); из насыщенных выделеныпальмитиновая, стеариновая кислоты. Растение также содержит до 30% протеина, гликозид синигрин, эфирное масло, клетчатку, витамин С.

Действие: питательное, антисклеротическое.

Показания: гипотрофии, атеросклероз.

Осторожность:

Препараты: масло из семян.

Применение: неочищенное жирное масло используют для смазки машин, а также в мыловарении. Сурепица известна в народе как пищевое (для салатов) и медоносное растение. Рафинированное масло можно употреблять в пищу.

Близкородственное растение Сурепица дуговидная – Barbarea arcuata (Opix ex Presl) Reichend.

Близкий вид :

СУРЕПКА ОБЫКНОВЕННАЯ – Barbarea vulgaris R. Br. (Campe barbarea (L.) W. Wight. Ex Piper )

Семейство капустные / крестоцветные – Brassicaceae / Cruciferae

Одно- или двулетнее растение. Стебли 40-90 см, голые, вверху разветвленные. Листья лировидно-перистые, на длинных черешках, с 2-мя продолговатыми боковыми долями и одной большой верхушечной; верхние стеблевые листья сидячие, продолговатые. Цветки желтые. Плоды – стручки на коротких ножках, вначале прямостоячие, затем несколько отклоненные. Семена овальные, серовато-коричневые. Цветет в апреле-мае. Плодоносит в июле-августе. Растет на лугах, сорняк. Европейско-кавказский вид.

Народные названия: Кляч, Стручечник; Сурiпиця звичайна, Горушка, Жовтяниця, Рiпиця, Свирiпа…

Используемая часть: молодые листья, цветки…

БАВ: в семенах содержится 25-36% жирного масла (в его составе: насыщенные-пальмитиновая, стеариновая- и ненасыщенные- олеиновая, линолевая, линоленовая и эруковая- кислоты); в листьях – аскорбиновая кислота. Найдено в растении и до 30% протеина, гликозид синигрин, эфирное масло, клетчатка,

Действие: сильное мочегонное, возбуждающее и ранозаживляющее, стимулирующее сперматогенез.

Показания: гиповитаминозы, нейро-гуморальные нарушения.

Осторожность: повышает тонус гладкомышечных органов, противопоказания – при беременности.

Препараты: пищевые изделия, настои, отвары (1:19).

Применение: растение использовали в древнегреческой и древнеримской медицине. Его применяют при цинге, водянке, параличе, эпилепсии, при недостаточности сперматогенеза. Способность сока стимулировать сперматогенез подтверждена экспериментально. Семена пригодны для получения жирного масла. Молодые листья едят как весенний витаминный салат. Хороший летний медонос . Мед зеленовато-желтый, с приятным слабым ароматом, для длительного хранения непригоден. Цветки окрашивают шелк в желтый цвет.

СУСАК ЗОНТИЧНЫЙ – Butomus umbellatus L.

Семейство сусаковые – Butomaceae .

Многолетнее травянистое растение высотой 40-150 см. Стебли безлистные. Листья прикорневые, у основания трехгранные, выше – плоские, линейные, в воде – сильно удлиненные, тонкие. Цветки многочисленные, собраны в зонтиковидное соцветие; кроющие листья соцветия треугольно-ланцетные, заостренные, цветоножки длиннее цветников, околоцветник розово-белый, венчиковидный. Плод состоит из шести листовок. Семена многочисленные, прямые, с углубленными полосками. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет в застойных и медленно текущих водоемах.

Народные названия: Бес болотный, Рогатка; Бобiвник, Жаб’яча цибуля, Оситняк, Хлiбник…

Используемая часть: корневища, листья.

БАВ: корневища богаты крахмалом (до 60%) и белком (13,4%), в них содержатся сахара, жиры; в листьях – аскорбиновая кислота..

Лействие: мочегонное, отхаркивающее, противовоспалительное, слабительное…

Показания: функциональные нарушения.

Осторожность:

Прапараты: пищевые изделия, напары, отвары (1:10).

Применение: в народной медицине корневища использовали в сборах как мочегонное, отхаркивающее, слабительное, противовоспалительное. Они съедобны в вареном и жареном виде, из них можно получить муку, близкую по питательности к ржаной. Из листьев плетут маты, циновки, корзины, рогожи. Медонос. Листья охотно поедаются кроликами, корневища – свиньями.

СУШЕНИЦА ТОПЯНАЯ / БОЛОТНАЯ – Gnaphalium uliginosum L. (Filaginella uliginosa (L.) Opiz.).

Семейство астровые – Asteraceae .

Однолетнее растение высотой 3-25 см. Стебли от основания разветвленные, с клочковатым, шерстисто-серовойлочным опушением. Листья очередные, ланцетные, у основания суженные, опушенные. Цветки мелкие, обоеполые, светло-желтые. Соцветие – яйцевидные корзинки собранные плотными пучками на концах ветвей. Плоды – зеленовато-серые продолговатые семянки с хохолком. Цветет в мае-июле. Плодоносит в августе. Растет в сырых местах. Циркумголарктический вид.

Народные названия: Ростильник; Волошки, Сухоцвiт багновий, Товстушка…

Используемая часть: всё растение с корнем собирают в период цветения. Срок хранения 2-3 года.

БАВ: в надземной части обнаружено немного алкалоидов (гиафалин и др.), флавоноиды (гиафалозиды А и В, 6-метоксилютеолин и др.), до 4% дубильных веществ, около 0,05% эфирного масла, около 16% смол, 12-55 мг% провитамина А-каротина, тиамин, следы аскорбиновой кислоты и фитостеринов. Микроэлементы: калий, кальций, магний, литий, медь, молибден, селен, бор, много брома. Растение концентрирует железо, медь, цинк, селен, марганец.

Действие: слабое гипотензивное, сосудорасширяющее, вяжущее, регенераторное, замедляет ритм сердечных сокращений, благодаря гиафалину, каротину и др. повышает иммунобиологические свойства организма при различных патологических процессах.

Показания: язвенная болезнь желудка с повышенной кислотностью, другие функциональные нарушения, атеросклероз…

Осторожность: при склонности к гипотонии.

Препараты: настои (1:10- по 1 стол.л. 3 раза в день через час после еды, цикл- 2-6 недель), отвары, настойки (1:10), экстракты.

Применение: галеновые препараты Сушеницы топяной показаны при начальной стадии гипертонической болезни, атеросклерозе, в сочетании с Синюхой голубой, Календулой и Ромашкой (Макимук В.Ф.) эффективна при язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки. В народной мелицине её употребляли как успокаивающее при бессоннице, при стенокардии, тахикардии, туберкулезе легких, диабете, гипертонической болезни. Сушеницу лесную – и при эпилепсии. Масляные извлечения из надземной части используют при ожогах, свищах, трофических язвах, как ранозаживляющее.

Отвар травы (1:20, кипятить 5 мин, настоять 2 часа, пить по ½ стакана 3 раза в день).

При тромбофлебите – ножные компрессы по 20 мин., (1:50 залить кипятком, настоять 30-40 мин.) на ночь. Спиртово-масляный экстракт (Extractum Oleosi Gnaphalii uliginosi) ^ Нарезанную траву смачивают достаточным количеством 40% спирта, настоять 12 час., периодически помешивая. Добавить равное спирту количество растительного масла, осторожно нагревают на водяной бане 24 ч., после чего отжимают и фильтруют через сухой фильтр. Продукт – прозрачная буровато-зеленая жидкость со своеобразным запахом. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 30-40 капель внутрь 3 раза в день до еды.

Витаминный коктейль при язвенной болезни с повышенной кислотностью желудка: плодов Шиповника – 50,0 тр. Пустырника, корня Аира, тр. Сушеницы, тр. Зверобоя, листьев Мяты по 15,0, воды – 1,5 л, сироп по вкусу.

СФАГНУМ ОСТРОЛИСТНЫЙ \ ТОРФЯНОЙ МОХ – Sphagnum acutifolium L.

Семейство сфанговые – Sphagnaceae

Многолетнее растение зеленовато-белого цвета. Стебли ветвистые, не имеют корней. Листья отогнутые без жилки, на верхушке стебля окружные или овальные. Темно- или чернобурые коробочки со спорами, на коротких ножках, открываются крышечками. Растет на болотах, сырых лугах, образует плотные дерновники. Известно несколько видов Сфагнума, большинство из них может использоваться в лечебных целях.

Народные названия: Мох торфяной /белый, Болотница, Ропша, Торфник, Трясомох…

Используемая часть: всё растение, но нужно следить, чтобы растения не были короче 7 см, без отмерших частей. Собирают в течение всего лета, сушить на открытом воздухе, можно на солнце.

БАВ: содержит особое фенолоподобное вещество сфагнол, целлюлозу, белковые вещества. Кроме того торфяной Мох содержит тритерпены, полисахариды, смолы и значительное количество кальция, марганца, железа и серебра.

Действие: антисептическое (обеззараживающее), ранозаживляющее.(благодаря сфагнолу). Мох обладает способностью всасывать много влаги и впитывать запахи.

Показания: пролежни, раны, особенно гнойные, язвы.

Осторожность:

Препараты: нативные.

Применение: С. Остролистный отличается большой гигрокопичностью, поэтому издревле его использовали как перевязочный материал (как вату), в качестве подстилки при наложении шин на конечности. Для перевязок использовали пастеризованные марлевые подушечки, набитые сфагнумом, в экстренных случаях обходились без пастеризации. Сфагнум сейчас применяется только в народной медицине. Образующийся из сфагнума торф принимают внутрь по чайной ложке (очищенного порошка) с водой 2 раза в день за полчаса до еды при острых заболеваниях кишечника, наружно – в виде торфяной грязи для припарок при лечении язв. Торфяные ванны используют при ревматизме. Растением иногда конопатят избы. Его дерновники в природе являются торфообразователями.

СФЕРОФИЗА СОЛОНЧАКОВАЯ – Sphaerophysa salsula (Pall.) D C.

Многолетнее травянистое растение с прямостоячим ветвистым опушенным стеблем высотой 60-120 см.

Народные названия: Сваинсона солонцеватая, Сферофиза солонцовая, Шилдирбош, Шакалдокбуя…

Используемая часть: Заготавливают надземные части во время цветения,- сырьё для получения алкалоида сферофизина…

БАВ: в надземных частях содержится 0,12-0,4% алкалоидов, из которых основной – ациклический алкалоид сферофизин.

Действие: гипотензивное и вызывающее сокращение мускулатуры матки.

Показания: гипертония, слабая родовая деятельность (атония матки).

Осторожность

Препараты: бензойнокислый сферофизин (в порошках, таблетках, растворе в ампулах).

Применение: применяют бензоат сферофизина при гипертонии и при атонии матки, кровотечениях в послеродовом периоде(по 0,03 в таблетках 2-3 раза в день или подкожно в виде 1% раствора в ампулах по 1 мл 1-2 раза в день).

СЫТЬ КРУГЛАЯ – Cyperus rotundus L.

Семейство осоковые – Cyperaceae.

Болотное, прибрежное растение, листья и стебли мелкие, ствол круглый, лианоподобный. Произрастаетпреимущественно в тропической и субтропической Азии, на Кавказе, Средней Азии. Корни тонкие, множественные, с клубневидными утолщениями, сахаристые.

Народные названия: Горох овечий, Ла-ган.

Используемая часть: клубнекорни.

БАВ: клубни содержат до 0,5% эфирного масла, в состав которого входят пинен и незначительное количество цинеола, сесквитерпены, жирное масло, восковые вещества, нестойкий алкалоид.

Действие: противовоспалительное, мочегонное, глистогонное, потогонное; острое, вяжущее на вкус.

Показания: простудные заболевания, болезни ЖКТ.

Осторожность:

Препараты: нативный порошок, эфирное масло, отвары (10,0:250 мл)

Применение: в народной медицине клубни Сыти используются при болезнях лёгких, кишечника, хрипоте, упадке сил. В Китае применяется при бесплодии, дисменорее, воспалительных процессах, интоксикациях. В Индии и Судане получают эфирное масло для ароматов, порошок курили при болезнях носа. В Англии эфирные масла Сыти применяют для приготовления лавандовой туалетной воды.

ТАВОЛГА – см. ЛАБАЗНИК

ТАМУС ОБЫКНОВЕННЫЙ – Tamus communis L.

Семейство диоскорейные – Dioscoreaceae /

Многолетнее двудомное травянистое вьющееся растение (лиана), длиной до 4 м. Корень стержневой, толстый, сочный, темно-бурый, внутри беловатый. Стебли вьющиеся, оплетают деревья и кустарники. Листья очередные, крупные, сердцевидные, с заостренной верхушкой и дугонервным жилкованием. Цветки однополые, мелкие, желтовато-зеленоватые, околоцветник простой, из 6 листочков. Тычинковые цветки с 6-ю тычинками, пестичные – с одним пестиком и нижней завязью и тремя сросшимися столбиками. Плоды – красные шаровидные ягоды, в отличие от Диоскореи. Цветет в апреле-июне. Плодоносит в августе-октябре. Растет по опушкам и среди кустарников, образуя заросли. Чаще встречается в буковых и каштановых лесах.

Народные названия: Адамов корень, Переступ, Водогон, Недоступ, Лепшура…

Используемая часть: корни.

БАВ: химический состав изучен недостаточно. Известно, что корни содержат гликозид брионин, другие гликозиды неизвестного состава, сапонины, алкалоидоподобные и дубильные вещества, муравьиную и щавелевую кислоты. Растение ядовито.

Действие: болеутоляющее, кровоостанавливающее, противокашлевое…

Показания: ревматизм, невралгии…

Осторожность: возможны отравления даже при наружном применении.

Препараты: отвары (1:30, варить 20-30 мин, настаивать 4 часа- для обмываний), настойка корня входит в состав противоревматического аналгетического препарата «акофит»…

Применение: отвары и настойки корней в народной медицине применяют при ревматизме, ишиасе и других нервно-мышечных болях., обмывают болезненные участки тела при боли, зуде. Пример применения : 2 стол.ложки измельченного свежего корня Тамуса, обварить кипятком, завернуть в марлю. Горячие подушечки применять как болеутоляющие припарки при подагре, ревматизме и ишиасе…

ТАРХУН – см. ПОЛЫНЬ ЭСТРАГОННАЯ

ТАТАРНИК КОЛЮЧИЙ / ОБЫКНОВЕННЫЙ – Onopordum acanthium L.

Семейство астровые- – Asteraceae

Двулетнее травянистое колючее растение высотой 50-200 см. Стебли зеленовато-серые от паутинистого опушения, разветвленные. Прикорневые листья короткочерешковые, перистонадрезанные, по форме продолговатоэллиптические, с колючезубчатыми долями; у основания листовой пластинки находятся колючки. Соцветие – одиночная корзинка; обертка шаровидно-спиральная, паутинистая, её листочки от основания оттянуты в мощную зеленоватую яйцевидную колючку. Цветки пурпурные. Плоды – сплюснутые, серовато-коричневые семянки. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет вдоль лорог, возле жилья. Евразийский вид.

Народные названия: Байдрак-чортополох, Бодяк-чортополох, Будяк, Татарник акантовый, Т. обыкновенный, Латтахор, Кофилу, Чархала, Чарха, Шукой…

Используемая часть: цветочные корзинки и облиственные побеги в период цветения.

БАВ: в химическом отношении мало изученное растение. В семенах содержится до 0,1% алкалоидов, в листьях – до 0,07% и сесквитерпеновый лактон аркциопикрин, сапонины, 35 мг% аскорбиновой кислоты, около 5% белковых веществ, 2% углеводов, инулин; В семянках – 15-35% высыхающего жирного масла, бледно-желтого цвета, без запаха, его можно употреблять в пищу. В надземных частях растения найдены: эскулетин и эскулин, до 70 мг% витамина С, витамин К, до 2% смолы, до 0,3% органических кислот, до 1,7% дубильных веществ и др. Корни богаты крахмалом.

Действие: вяжущее, мочегонное, отхаркивающее, рвотное, ранозаживляющее, противоастматическое, тонизирующее, кардиотоническое, противораковое, препараты Татарника повышают тонус гладкой мускулатуры, доказано их кровоостанавливающее, бактерицидное действие.

Показания: кровотечения, обменные нарушения, воспалительные процессы…

Осторожность: препараты Татарника малотоксичны и при длительном применении не вызывают побочных явлений.

Препараты: порошок, настои, отвары, настойки

Применение: Авиценна отвар корня Татарника считал полезным от кровотечения у женщин, застарелой лихорадки (особенно у детей), а также при болезнях желудка и печени.

В народной медицине листья Татарника используют как вяжущее, мочегонное и ранозаживляющее средства (кашицу из свежих листьев с коровьим маслом прикладывают к гнойным ранам, фурункулам, а также экземе и лишаям). Им лечат неврозы, зудящие дерматозы, чесотку, скрофулодерму. Отвар из травы рекомендуется при астме, кашле, сердечных неврозах, сердцебиении и лишаях.

В официальной медицине некоторых стран Татарник применяют как профилактическое средство после удаления злокачественных опухолей, а также при кожном раке, язвах, волчанке, скрофулезе (Халматов и др., 1984). При слизистых опухолях делают лекарственные повязки из корня растения. В Китае назначают наружно порошок, внутрь – отвары Татарника с медом и Полынью (Захаров Ю.А., 2009).

Экспериментально установлено, что препараты Татарника в малых дозах возбуждают ЦНС, обладают кардиотоническим действием, увеличивают амплитуду сердечных сокращений, суживают периферические сосуды, повышают артериальное давление и усиливают диурез а также повышают тонус гладкой мускулатуры.

ТЕРМОПСИС АЛЬПИЙСКИЙ – Thermopsis alpina (Pall.) Ledeb.

ТЕРМОПСИС ЛАНЦЕТНЫЙ – Thermopsis lanceolata R. Br.

Семейство бобовые – Fabaceae Lindl.

Многолетнее травянистое растение с несколькими прямыми, бороздчатыми, опушенными длинными волосками стеблями, высотой 10-40 см. Корневище длинное, ветвистое, ползучее, придаточные корни уходят на глубину до 2 метров. Листья очередные, тройчатые, короткочерешковые, дольки листьев продолговатые, сверху гладкие, снизу густо прижато-опушенные; прилистники крупные, яйцевидно-ланцетовидные. Цветки крупные, с желтым венчиком, мотылькового строения, собраны мутовками в пазухах верхушечных листьев в негустое кистевидное соцветие до 20 см длины. Плоды – продолговато-линейные, опушенные 7-15-ти семенные бобы. Семена гладкие, черные, почти почковидные. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-сентябре. Растение обитает на остепненных лугах, каменистых склонах, у озер и рек, около населенных пунктов.

Народные названия: Мышатник, Пьяная трава, Афсонак,Масти, Мастак, Мия…

Используемая часть: трава в период бутонизации и цветения, сушат под навесом, на чердаках, созревшие плоды (до заморозков) , семена отвеивают и сушат на солнце или на ветру. Необходимо соблюдать осторожность, так как растение сильно ядовито. Срок хранения сырья 2-3 года.

БАВ: действующими веществами Термопсиса являются алкалоиды. В надземных частях в период бутонизации и цветения до 1,75-2,5% алкалоидов, из которых выделены гомотермопсин, пахикарпин, цитизин, анагирин, термопсин, пахикарпин, метилцитизин, аргентини альпин (Юнусов, 1981). Обнаружены и сапонины, слизь, флавоноиды, эфирное масло, сахара, дубильные, смолистые и другие вещества. В семенах содержится до 2,7% алкалоидов (цитизин и др.).

Действие: отхаркивающее, стимулирующее дыхание и кровообращение, противоглистное.

Показания: бронхиты, остаточная пневмония,

Осторожность: все органы растения очень ядовиты, отравление от больших доз сопровождается параличом жизненно важных центров мозга (особенно – дыхатедьного центра); при этом дыхание становится затрудненным, сознание мутнеет, ощущается опьянение (отчего и название – Масти, Алафи мия, Пьяная трава). Препараты Термопсиса противопоказаны при отеке легких, кровохаркании, атеросклерозе, гипертонической болезни и др. Признаки отравления: жжение во рту, слюнотечение, тошнота, рвота, иногда понос, учащенное дыхание с влажными хрипами, головокружение, общее возбудение, расстройство координации, вплоть до паралича нижних конечностей.

Препараты: настои (1:400), отвары (0,6:200 – при кашле), сухой экстракт в порошке или таблетках по 0,05 (внутрь по 1 т. 3 раза в день). Цитизин, получаемый из семян некоторых видов Термопсиса, в препарате «цититон» используют как стимулятор дыхания (в ампулах, в/венно 0,5-1 мл для возбуждения дыхательного центра), Таблетки «табекс» (по 0,0015 цитизина) применяют для облегчения отвыкания от курения (по 1 таб. 5 раз в день, уменьшая постепенно дозу до 1 таб).

Применение: Термопсис был предложен как заменитель Ипекакуаны фармакологом М.Н.Варлаковым, как надежное отхаркивающее средство. Сухой экстракт применяется при катаре верхних дыхательных путей, бронхитах, остаточных явлениях пневмонии. 0,15% раствор цитизина – «цититон» – при различных интоксикациях и инфекционных заболеваниях, при шоке, асфиксии новорожденных, в случае остановки дыхания при операциях, травмах и в послеоперационном периоде; как средство повышающее сердечно-сосудистую деятельность при падении артериального давления. В народной медицине отвар травы Термопсиса рекомендуют против глистов, гриппа, при бронхитах и пневмонии, при головных болях, лихорадке, для возбуждения перистальтки кишечника. Чай из сухих цветов, травы, принимают как отхаркивающее при сильном кашле.

ТЕРМОПСИС ДЛИННОПЛОДНЫЙ – Thermopsis dolychocarpa V. Nikit.

Многолетнее травянистое растение высотой 20-80 см.

Народные названия: Мозговая трава, Мастак, Масти, Афсонак…

Используемая часть: сырье – трава из лиственных побегов с цветками и зрелые плоды.

БАВ: в траве содержится до 2,7% алкалоидов, в семенах –более3%. Из них идентифицированы термопсин, цитизин и пахикарпин (бесцветная густая жидкость). В корнях до 0,95% алкалоидов. В траве обнаружены сапонины, флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло, 3,65% смолы, слизи, а также флавоноидный гликозид термопсиланцин и более 280 мг% витамина С, 0,23% сахарозы, 5,34% жира, 0,22% крахмала.

Действие: глистогонное, отхаркивающее, тонизирующее дыхание и сердечную деятельность.

Показания: бронхиальная астма, бронхиты, пневмонии…

Осторожность: очень ядовитое растение, (см. выше)

Препараты: «цититон» – 0,15% раствор цитизина – при остановке дыхания на операции, при травмах, шоке, коллапсе.. Цитизин входит и в состав препарата «теофедрин» (как лечебно-профилактическое средство при бронхиальной астме (по ½ – 1 таб. в день), «табекс»-(по 1,5 мг ц.)

Термопсис входит в состав препаратов «котермопс» и «термопий». (противокашлевые средства)

Применение: в научную медицину Термопсис был введен как отхаркивающее средство, заменяющее ввозимую Ипекакуану.Семена – источник получения цитизина, возбудителя дыхания, превосходящего по активности алкалоид лобелин.

В народной медицине отвар травы употребляется при сильном кашле, лихорадочном состоянии, туберкулезе легких, а отвар корней – как слабительное и глистогонное средство.

ТЕРН КОЛЮЧИЙ – Prunus spinosa L. (Prunus moldavica Kotov.)

Семейство розовые Rosaceae /

Куст или небольшое дерево высотой 1-5 м. ветви колючие, в молодом возрасте красно-бурые. Листья удлиненные, острые или туповатые, надрезано-зубчатые, голые, или по жилкам с волосками. Цветки белые, появляются раньше листьев. Плод удлиненный, темно-синий, с сизой поволокой, косточка не отделяется от мякоти Цветет в апреле-мае, Плодоносит в июле-августе. Растет среди кустарников, на опушках. Западноевропейский вид.

Народные названия: Терновник, Слива-тернина, Тернина, Терник…

Используемая часть: цветки, листья, кора и корни, плоды.

БАВ: в цветках содержатся гликозиды, цианистоводородная и бензальдегидная кислоты, аскорбиновая кислота. Плоды содержат 6-8% сахаров (левулозу и сахарозу), 75-90 мг% аскорбиновой кислоты, 20 мг% каротина(провитамина А), флавоновые гликозиды, 3,3% яблочной кислоты, 1,5% дубильных веществ, 1% пектинов, красный пигмент. В косточках обнаружено до 3% гликозида амигдалина, отщепляющего синильную кислоту, до 37% жирного масла,; в листьях – до 85 мг% аскорбиновой кислоты; в коре и древесине – до 8% танидов.

Действие: цветки и листья – легкое слабительное, мочегонное, потогонное, противовоспалительное; кора и корни – жаропонижающее, вяжущее; плоды – вяжущее, антисклеротическое, мочегонное…

Показания: воспалительные, атонические процессы ЖКТ, атеросклероз.

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, соки, настои, отвары, настойки (1:5-10), экстракты (1:3-5).

Применение: в медицине растение используют для лечения заболеваний почек, и мочевого пузыря, атонии ЖКТ, воспалений ротовой полости. В народной медицине цветки применяли как легкое слабительное, мочегонное и потогонное, при гипертонии, фурункулезе; кору и корни – при желудочно-кишечных расстройствах, при белях, рожистом воспалении; спелые плоды – при желудочно-кишечных расстройствах, как вяжущее и противовоспалительное.

Плоды Терна кисло-сладкие, терпкие, обычно их едят после промораживания. Используют и для приготовления различных вин, напитков, иногда ими подкисляют супы. Во Франции маринованные незрелые плоды употребляют вместо маслин. Поджаренные плоды и листья – суррогат кофе и чая. Чаем можно полоскать полость рта при заболеваниях зубов и десен. Из косточек можно получать активированный уголь. Древесину и кору можно использовать для дубления кожи. Жирное масло из семян пригодно для применения в технике. Из коры можно получить черную краску и чернила, из сока плодов и корней – желтую, красную, коричневую и серую краски. Медонос.

Гибридом Терна с Алычей является СЛИВА САДОВАЯ (Prunus domestica L.) её плоды содержат до 17% сахаров, 3% органических кислот (в основном яблочную и лимонную), пектиновые , красящие вещества, 1% дубильных веществ, аскорбиновую кислоту, рутин, тиамин, рибофлавин, каротин. В семенах найдено до 40% жирного масла, гликозид амигдалин. .Плоды популярны для использования в пищу, для пищевых изделий. Еще в древней медицине Сливу использовали при запоре, атеросклерозе, заболеваниях почек, ревматизме, подагре, как мочегонное и как средство, повышающее аппетит; измельченные свежие и распаренные листья применяли как ранозаживляющее. Может служить подвоем для персика, абрикоса и миндаля.

ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ / ТИМЬЯН ОБЫКНОВЕННЫЙ / ЧАБРЕЦ – Thymus serpyllum L. || Thymus vulgaris L.

Семейство губоцветные ( яснотковые ) – Labiatae .( Lamiaceae )

Многолетний душистый полукустарник. Стебель безлистный, ползучий, древеснеющий, плодущие ветки приподнимающиеся до 15 см, (у Тимьяна обыкновенного стебли восходящие, до 20-50 см высоты, ароматы, химический состав схожи, лишь эфирного масла в этом виде больше и имеется дополнительно тимусовая /сапониновая/ кислота), опушенные. Листья супротивные, короткочерешковые, эллиптические. Цветки розово-фиолетовые, мелкие, в головчатом соцветии. Плод из 4 –х шаровидных черно-бурых орешков. Цветет в июне-августе. Плодоносит в июле-сентябре. Растет в сосновых борах, на полях, лугах, по берегам.

Народные названия: Святая травка, Богородская трава, Фимиамник, Боровой перчик, Тимьян душистый, Чепчик городний, Верест, Мацержанка, Мухопал, Чабер, Чибрик; Материнка, Чабрик-материнка, Чебринець,Чепчик богородський, Чуберка…

Используемая часть: листоносные и цветоносные побеги в период цветения. Срок хранения 2-5 лет.

БАВ: в сырье содержится 0,1-1,5 % эфирного масла с преобладанием тимола ( до 40 %) масло желтое, прозрачное, с большим разнообразием ароматов, в его состав входят тимол, карвакрол, цимол, терпинен, терпинеол, кариофиллен, линалоол, пинен, борнеол, цингиберен, урсоловая, олеаноловая, тимусовая, оксикоричная и олеаноловая кислоты. Выделены и дубильные вещества, камедь, смола, диры, флавоноиды (гликозиды апигенина и лютеолина), до 60 мг% витамина С, соли калия, кальция, магния, селена, молибдена. Концентрирует селен, железо, молибден, бор.

Действие: ветрогонное, лактогенное, отхаркивающее, муколитическое, диуретическое и способствующее отделению желчи, благодаря тимолу – антибактериальные, противогрибковые, болеутоляющие, успокаивающие, противоглистные свойства. Умеренная противогипоксическая активность. Способствует улучшению настроения у депрессивных больных. Тритерпенгвые соединения чабреца показали противоатеросклеротическое (Василенко и др., 1978) и антигормональное (Sourgens et al., 1982) действия.

Показания: простудные, ревматоидные, микробные, грибковые заболевания гельминтозы (власоглав, ленточные глисты), метеоризм, невриты, невралгии.

Осторожность: возможны аллергические реакции. У Вэй-синь отмечает противопоказания при беременности, декомпенсации сердечной деятельности, возникновение тошноты при передозировке. Армянский лекарь Амирдовлат Амасиаци отмечает нежелательность совмещения в сборе с Дягилем и Сухоцветом.

Препараты: настои (1 стол. л. на 200 мл кипятка, настоять 1-2 часа, пить по 1/3 стакана в тёплом виде 3-5 раз в день после еды, цикл- 1-2 недели), отвары, жидкий экстракт растения – «Пертуссин» (противокашлевой препарат). Тимол – внутрь по 0,05-0,1 как дезинфицирующее и ветрогонное, По 1,0-4,0 –утром натощак в три приема через каждый час при власоглаве и ленточных глистах, экстракт тимола на мазевой основе – при микоспории. Сумма тритерпеноидов (из отходов прозводства эфирного масла) обладает гепатопротекторными свойствами. Тимьян включают в жидкость Гартмана – обезболивающее средство в стоматологии.

Применение: в кулинарии различных стран издревле зеленую массу использовали для ароматизации мясных, грибных, овощных блюд, напитков, например, для приготовления сбитня. Как пряность и сейчас используют в пищевой промышленности.Эфирное масло – в парфюмерной промышленности, косметике и мыловарении.

Порошок Чабреца еще древние греки употребляли как нюхательный табак при обмороках. На Руси издревле окуривали им помещения и животных для очищения и защиты от злых духов, людей, различные орудия, инвентарь – для счастья.

Отвары веточек используют до сих пор при коклюше, ревматизме, метеоризме, болезнях дыхательных и пищеварительных органов. ( как антисептическое при хроническом гастрите с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка, диспепсии )

Назначают и как успокаивающее, мочегонное, отхаркивающее, желчегонное, кровоочистительное и антисептическое средство Наружно растение применяли в виде компрессов для заживления ран, при экземе, ожогах, аллергии, рахите, гингивите, конъюнктивите, отеках,, как обезболивающее при ушибах, ревматизме. Настой для ванн: 100,0 на 2 л кипятка, настоять 1-2 часа. Температура воды в ванне 35-39ºС, длительность процедуры 15-20 мин с массажем, во второй половине дня. Также и эфирное масло – как растирание применяют при невралгиях, миозитах, микоспории.

В народной медицине настой применяют также при болезнях сердца, туберкулезе легких, бессоннице, маточных кровотечениях, зубной боли, коликах, для выведения солитера и власоглава.

В комплексных сборах траву используют при бронхо-легочных, ЖКТ заболеваниях, астении, гипотрофии, дисбактериозе, дисменорее, невротических состояниях, иммунодепрессиях, при воспалительных и аллергических поражениях суставов и кожных покровов (наружно и внутрь) Тимьян способствует улучшению психоэмоционального состояния больных, он частый компонент сборов для страдающих энцефалопатиями, атеросклерозом сосудов головного мозга.

Летний медонос. Дубитель, используют как примесь к другим танидоносам с целью смягчения кожи.

ТИРЛИЧ ЖЕЛТЫЙ – см. ГОРЕЧАВКА ЖЕЛТАЯ

ТИС ЯГОДНЫЙ – Taxus baccata L.

Семейство тисовые – Taxaceae .

Дерево высотой до 20 м, кора красновато-серая, на молодых ветвях гладкая, на старых – ослаивающаяся пластинками. Листья хвоевидные, плоские, коротко заостренные, иногда слегка серповидные, на коротких черешках, сверху – темно-зеленые, блестящие, снизу – темно-зеленые, стробилы мелкие. Микроспорофиллы в шаровидных стробилах, окруженных черепитчато расположенными чешуйками; мегастробилы состоят из нескольких семяпочек, окруженных черепитчато расположенными овальными чешуйками, из которых развивается малиново-красное мясистое кольцо – присемянник (ариллус). Семя овальное, твердое, бурое, окружено мясистым присемянником (так называемая ягода Тиса), созревает в июне. Растет в тенистых буковых лесах среди скал.

Народные названия: Красное дерево; Негнiй-дерево, Негнiючка, Тес, Тисина…

Используемая часть: присемянник, листья. В промышленности – древесина.

БАВ: хвоя и семена содержат алкалоиды таксин и милосеин, а также гликозид таксикотин. В семенах обнаружено 30,38% жирного масла. Растение ядовито.

Действие: ранозаживляющее, кровоостанавливающее, бактерицидное, инсектицидное…

Показания: кровотечения, раны…

Осторожность: растение ядовито.

Препараты: нативные, напары, экстракты (1:100)

Применение: в древности использовали для остановки кровотечений, лечения и промывания загрязненных ран.

Древесина крепкая, плотная, несколько хрупкая поперек волокон.. Широко применяется в мебельном производстве и для подводных сооружений. Широко распространен в парковом строительстве..

ТМИН ОБЫКНОВЕННЫЙ – Сarum carvi L.

Семейство зонтичные ( сельдерейные ) – Umbelliferae ( Apiaceae )

Двулетнее травянистое растение с ветвистым, бороздчатым, полым стеблем длиной 30-100см. На первом году образуется только розетка прикорневых листьев, а на втором появляется стебель. Листья очередные, двояко- или тоякоперисторассеченные, с линейными острыми долями; нижние листья длинночерешковые, верхние сидячие, все – с расширенными у основания влагалищами. Цветки мелкие, белые или розоватые, пятилепестные, на верхушках стеблей и веток собраны в сложные зонтики без оберток. Плод – яйцевидная, сжатая с боков коричневая двусемянка, плодики с ребрами. Цветет с конца июня до августа. Плодоносит в июле-августе. Хороший медонос. Растет на лугах, лесных полянах и опушках, около жилья и на обочинах дорог.

Народные названия: Анис дикий, Анис полевой, Ганус, Гонеба, Кмен, Кмин, Козловка, Королек, Тимман, Тимон, Карвиё, Каровиё, Зираи руми, Зираи сиёх, Кибрак, Кибракдору, Корав, Кореб, Сиёхзира, Шохзира…

Используемая часть: плоды тмина собирают, когда плоды первых зонтиков побурели, а остальные еще остались зеленые. Сырье состоит из полуплодиков, содержащих не менее 4% эфирных масел, запах ароматный, вкус жгучий, горьковатый, пряный. Срок хранения 3-5 лет.

БАВ: плоды Тмина содержат 3-7,7% бесцветного или бледно-желтого эфирного масла, состоящего из кетона карвона (40-65%), лимонена (30-55%), карвакрола (обусловливает специфический запах тмина), дигидрокарвона, дигидрокарвеола, линалоола, дигидрокарвона, альфа-пинена, камфена, мирцена и др. В них найдено также 10-22,5% жирного масла состоящего из линолевой, олеиновой, пальмитиновой и петрозелиновой кислот), 10-23% белковых веществ, дубильные вещества, флавоноиды (кверцетин и кемпферол). Из травы также выделены флавоноиды –кверцетин, кемпферол и изорамнетин.. Во всем растении имеются кумарины (больше в надземной части – до 0,17% – скополетин, умбеллиферон). Много микроэлементов (калий, кальций, магний, селен, бор. Концентрирует селен. В жмыхе, после отгонки эфирного масла содержится до 16% жиров и до 25% белков – превосходный корм для скота.

Действие: ветрогонное, мочегонное, общеукрепляющее, антимикробное, противокашлевое, аппетитное, нормализует функцию ЖКТ, укрепляет сердечно-сосудистую систему, усиливает образование молока у кормящих грудью.

Показания: малокровие, болезни ЖКТ, сердца, легких, сосудов, метеоризм, ферментопатия, дисбактериоз…

Осторожность: согласно Мухаммад-Хусайну Тмин несколько вреден для легких и почек, этот вред устраняет мед. Тмин стимулирует секрецию желез желудка и бронхов. Противопоказан при мастите- усиливает лактацию.

Препараты: «тминное масло» – для ароматизации лекарственных форм, «тминная вода» -при газовых коликах у детей (1 ч.л. внутрь, наружно – для втирания при миозитах, также применяется и тминный спирт), настои (1:20, – по 1-2 стол.л., детям- по 1 чайной л. 3-5 раз в день в тёплом виде за 1 час до еды, цикл 2 недели), отвары…

Применение: Авиценна указывал, что «Тмин полезен от перебоев сердца». Отвар семян – противорвотное и мочегонное средство, он способствует пищеварению, убивает червей, успокаивает рези в кишках. Тмин входит в состав глазных лекарств и порошков, которые обостряют зрение, однако, если пить его слишком много, он ослабляет зрение. Если поджарить семена Тмина и сделать из них повязку на выступающие почечуйные шишки (геморроидальные узлы), это их уничтожает. От Тмина человек худеет. Принимают по 3 дирхемов (9,36 г).

Отвар плодов пьют при слабом пищеварении, пониженной кислотности, малокровии, для увеличения количества молока у кормящих матерей, при женских кровотечениях, а также как ветрогонное, дают детям при поносе. Настой травы применяют при кашле, заболеваниях органов дыхания, при рахите, диспепсии и как мочегонное, а отвар травы считается ветрогонным (при метеоризме), усиливающим перистальтику (как слабительное), также применяется при гастрите, язве желудка, для уменьшения процессов брожения и гниения в кишечнике Плоды Тмина – «коравдору» (корав – тмин, дора – лекарство) используют как средство, укрепляющее организм; употребляют в пищу, добавляют как пряность и т.д.

В Западной Европе тминное масло применяется при заболеваниях органов дыхания, рахите, спазмах и слабости желудка, диспепсии и энтеритах, аменорее и как мочегонное.

В России – и при метеоризме (как ветрогонное) и для усиления функции пищеварительных желез (как желудочное ).

Ветрогонный чай: 1 стол.л. сбора плодов Тмина (0,5 ч.), корней Валерианы (2 ч.), цветов Ромашки (3 ч.) заварить в стакане кипятка, настаивать 20 мин.,процедить и пить по ½ стакана утром и вечером.

Желудочный (вяжущий) чай: 2 стол. ложки сбора цветов Бессмертника, Тмина, корневища Лапчатки по 1 части, листьев Шалфея 3 части и ягод Черники 2 части заварить 2 стаканами кипящей воды, кипятить до 10 мин., охладив процедить, пить по ½ стакана 3 раза в день за 15-20 мин. до еды.

1 стол.л плодов залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. Пить по 1-2 стол.л. 3-4 раза в день за 30 мин до еды (детям – по 1 чайной л.) – для возбуждения аппетита, при атонии кишечника, метеоризме.

ТОЛОКНЯНКА ОБЫКНОВЕННАЯ – Arctostaphylos uva – ursi (L.) Spreng.

Семейство вересковые – Ericaceae .

Вечнозеленый стелющийся кустарничек высотой 25-130 см. Стебли покрыты темно-коричневой корой. Листья очередные, толстые, кожистые, цельнокрайние, продолговато-обратнояйцевидные, суженные, с коротким черешком, темно-зеленые, снизу более светлые, блестящие. Цветки овально-кувшинчатые, бледно-розовые, с пятизубчатым сросшимся венчиком, собраны в верхушечные кистевидные соцветия. Плод – ягодообразная мучнистая красная костянка. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет в сухих разреженных лесах, на вырубках. Голарктический вид.

Народные названия: Медвежий виноград, Медвежье ушко,Медвежья ягода, Мученичник; Боровка, Вовчi ягiдки, Мучниця звичайна, Лозхiдник, Смородук, Толокняк…

Используемая часть: листья (сбор в мае-июле или осенью, срезают облиственные ветки), ветви, ягоды . Срок хранения 5-7 лет.

БАВ: листья содержат 8-25% гликозида арбутина (расщепляется при гидролизе на гидрохинон и глюкозу), метоксифенол, 30-35% дубильных веществ, 6% галловой кислоты, галлотанин, эллаговая кислота, эллаготанин, свободный гидрохинон, тритерпеноиды (уваол, альфа-, бета-амирин, дупеол, урсоловая кислота), иридоиды (монотропеин, асперулозид), витамин С, каротин; флавоноиды (кемпферол, гиперозид, кверцетин и изокверцитрин, мирицитрин, кверцитрин и мирицетин, цанидин, дельфинидин и др.), катехины, хинная и муравьиная кислоты, небольшое количество эфирного масла, минеральные соли кальция, магния, марганца, меди, цинка, стронция (больше в ягодах). Растение концентрирует цинк.

Действие: антисептическое и антибактериальное, спазмолитическое, диуретическое. Антисептическое действие обусловлено гидрохиноном, образующимся при гидролизе арбутина и выделяющегося с мочой. Моча приобретает зеленый или темно-зеленый цвет.…

Показания: воспалительные процессы мочевыводящих путей, отёки различного происхождения, комплексная терапия сахарного диабета., нарушений минерального обмена.

Осторожность: при приеме больших доз возможны тошнота, рвота, понос, у беременных – выкидыш и другие побочные явления. Отвары и настои имеют неприятный вкус. При длительном (более недели) применении из-за раздражения эпителия почечных канальцев, слизистой кишечника, могут развиться почечные боли, дизурические явления. Противопоказания: гломерулонефрит, беременность, острые заболевания ЖКТ. Под влиянием настоя Толокнянки (в щелочной среде отщепляется от арбутина гидрохинон) увеличивается выведение натрия, хлора, особенно оксалатов, при этом возрастает кислотность мочи, для профилактики кристаллурии (оксалатурии), необходимо ощелачивание.

Препараты: настои (1:10, можно нагревать на водяной бане до3-5 мин., пить по 1 стол. л. 3-4 раза в день), отвары (1:20, кипятить 15-30 мин, внутрь по 1 ст.л.- 3 р. в день) .

Применение: Растение используют во многих странах как антисептическое и мочегонное средство при пиелитах, циститах, уретритах. Листья иногда применяются как вяжущее и как противогнилостное средства при рсстройствах желудочно-кишечного тракта. В народной медицине листья Толокнянки рекомендуют еще и при почечнокаменной болезни, недержании мочи, в том числе и при кровавой моче, хронических поносах, нарушении обмена веществ, повышенной кислотности желудочного сока, ревматизме, малярии, нервных болезнях. В тибетской медицине листья употребляют внутрь при гиперацидном гастрите, наружно – как ранозаживляющее. Надземную часть можно использовать как дубителя кожи, особенно при выделке сафьяна. Молодые ветви – как источник гидрохинона, нужного в фотографии.

ТОМАТ см. ПОМИДОР СЪЕДОБНЫЙ.

ТОПИНАМБУР – Helianthus tuberosus L.

Семейство астровые (сложноцветные) – Asteraceae (Compositae).

Многолетнее травянистое растение (живёт на одном месте до 20 лет) с пустотелым высоким, до 2-3 м стеблем, усеянным листьями, верхними – несколько большими, шершавыми,по краю зучатыми, черешковыми. Корни неглубокие, с клубневидными разрастаниями. Клубни от белого до розово-фиолетового цвета, до10 см, различной формы. Цветки желтые, верхушечные, на ножках, в пазухах листьев. Растение морозостойкое. Цветёт в августе-сентябре. Плодоносит в сентябре-октябре. Семена вызревают только в южных районах России. Осенью надземная часть отмирает.

Народные названия: Земляная груша…

Используемая часть: листья – как корм животным, корнеклубни собирают ранней весной и осенью.

БАВ: клубни содержат большое количество полисахарида инулина (14-22%), фруктозу, до 2,4% белков, витамин В1, каротиноиды, до 18 мг% аскорбиновой кислоты, соли железа, кальция, меди, кобальта.

Действие: противодиабетическое, противовоспалительное, регулирующее жировой обмен, легкое мочегонное.

Показания: обменные нарушения, хронические воспалительные процессы.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: пищевые изделия, нативный порошок, экстракты, настои (1:10), отвары.

Применение: в пищу клубни Топинамбура используют свежими и сушеными, их солят и маринуют с луком, морковью, чесноком и томатом, готовят весенние салаты.

В народной медицине клубни используют при лечении сахарного диабета, обменного полиартрита, нарушениях жирового обмена, хронических заболеваниях печени, пожелудочной железы, мочевыделительной системы. Весьма эффективно применение клубней Топинамбура в лечебных сборах.

Примеры применения: клубни Топинамбура : плоды Шиповника : кор. Пырея ползучего: кор.Синюхи: кор. Лопуха : плоды Сливы или Терна = 5:2:2:1:1:3; 2 стол.л. сбора залить 300 мл воды, кипятить на слабом огне 3-5 мин, настоять 2-3 часа, подогреть, процедить, пить по 50 мл 3 раза в день за 20-30 мин до еды, курс лечения 3-6 недель при сахарном диабете.

При нарушении жирового обмена, панкреатите, циррозе печени рекомендуется отвар из сбора: измельчённые корни Топинамбура, Кукурузные рыльца, плоды Черники, корни Пырея ползучего, трава Яснотки, листья Берёзы, Подорожника, Терна в соотношении 4:2:4:4:2:1:2:2. 2стол.л.сбора на стакан воды, кипятить до 5 мин, настоять 4 часа, пить по 50 мл 3 р. в день за 30 мин до еды (Толстуха Е.С.,2000). Он же рекомендует салат – клубней – 100 г, кор. Петрушки – 50 г, листья Гравилата городского – 20 г.

Топинамбур можно жарить как картошку, консервировать с Чесноком, Морковью, Томатами и добавлением стол. уксуса.

ТОПОЛЬ БЕЛЫЙ – Populus alba L.

Семейство ивовые Salicaceae .

Дерево высотой 25-30 м; кора светло-серая, гладкая, молодые ветви, листья, почки беловато-шерстистые. Листья округло-яйцевидные, зубчатые, внизу с белым, густым,шерстистым опушением, черешки короче пластинок. Тычиночные соцветия цилиндрические, прицветные чешуйки красно-бурые; пестичные – цилиндрические, узкие, прицветные чешуйки зеленые или бледно-желтые. Пдод – шаровидная коробочка. Цветет в марте-апреле. Плодоносит в мае-июне. Растет в пойменных лесах. Евразийский вид.

Народные названия: Осина, Ососокорина; Сокорина, Трепера, Чсмекiр,

Используемая часть: кора, листья…

БАВ: кора содержит гликозиды популин и салицин, 5-9% дубильных веществ, красящие вещества, листья – аскорбиновую кислоту.

Действие: вяжущее, противовоспалительное, противоревматическое…

Показания: катаральные и воспалительные процессы.

Осторожность: салицилаты противопоказаны при выраженных язвенных процессах в ЖКТ.

Препараты: настои, отвары (1:10, настойки.

Применение: кора в прошлом была популярным средством при лихорадке, её вяжущие свойства использовали при поносе, невралгии. После синтеза салициловой кислоты популярность почти утратила. В настоящее время её используют для получения некоторых галеновых препаратов. В ветеринарии кору применяют против аскарид; почки – как противокатаральное, при сужении мочеточников, геморрое. Тополь белый хороший медонос, даёт пыльцу и клей.

ТОПОЛЬ ЧЕРНЫЙ / ОСОКОРЬ – Populus nigra L. (P. sosnowskyi Crossh.)

Семейство ивовые Salicaceae.

Дерево высотой 30-35 м; крона раскидистая, кора светло-серая, у старых деревьев почти черная, изнутри красная. Листья яйцевидно-треугольные, по кпаю железисто-пильчатые, с вытянутой остроконечной верхушкой. Дерево двудомное. Сережки цилиндрические, распускающиеся до развития листьев. Тычиночные цветки сидячие, пестичные – на ножке. Семена многочисленные, с длинноволосистой летучкой. Цветет в апреле-мае. Плодоносит в мае-июне. Растет на рыхлых почвах, в долинах рек.

Народные названия: Белолистка, Тополь серебристый; Бiлиця, Осоiр, Сокорина, Телiпан, Ябронт…

Используемая часть: листовые почки (до распускания литьев), кора, листья… Срок хранения почек 2 года, листьев- 3 года, коры- 4-10 лет.

БАВ: почки содержат смолу, 0,5-0,7% эфирного масла, фенолкарбоновые кислоты, фенологликозиды салицин и популин, дубильные вещества, воск, камедь, яблочную, аскорбиновую, бензойную и галловую кислоты, халконы, жирное масло, минеральные соли, аскорбиновую кислоту, красящие вещества (флавоновые гликозиды, около 0,25% хризина) в коре обнаружено 5-8% дубильных веществ, лейкоантоцианы и хризин. Молодые листья выделяют фитонциды, содержат и аскорбиновую кислоту, антоцианы, флавоноиды.

Действие: ранозаживляющее, седативное, жаропонижающее, диуретическое, отхаркивающее, кровоостанавливающее…

Показания: травматические и бактериальные поражения кожи, воспалительные и катаральные процессы.

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, настои (1 стол.л. измнльченных почек на 1 стакан кипятка, на водяной бане 5 мин, настоять 1 час,- пить по 1-2 стол.л. 3-4 раза в день во время еды, цикл- 1-2 недели; напары, отвары (1:10), настойки (1:10 на водке,- по20-30 кап. с водой 2-3 раза в день во время еды, мази с экстрактом почек. Масло(1:10 на растительном масле, как болеутоляющее при мочекаменной болезни-по 1 чайной л. 3 раза в день во время еды; наружно –при невритах, миозитах, повреждении сухожилий и т.д.

Применение: из почек получают тополевую мазь для лечения ран и ожогов, кожных сыпей, некоторых кожных болезней. Издревле почки употребляли как седативное, жаропонижающее, диуретическое средство при полиартрите, как отхаркивающее при бронхите и туберкулёзе легких, при воспалении предстательной железы, цистите, цинге, , а также как кровоостанавливающее при различных кровотечениях. Из почек получают эфирное масло, которое используется в мыловарении и парфюмерной промышленности как душистое вещество и фиксатор. При язвенных поражениях можно применять и кору. Листья витаминоносны и обладают бактерицидной активностью.

При повышенной нервной возбудимости и как жаропонижающее и противоревматическое средство, можно принимать настой (1:10) по 1-2 стол.ложки 3-4 раза в день. При кожном зуде, мышечных и суставных болях, ожогах, геморрое, язвах полезна мазь из почек Тополя: экстракт почек : свиной жир = 1:8 – мазь обладает вяжущим, противовоспалительным действием.

Кору можно употреблять для дубления и окраски кожи в желтый цвет и для изготовления пробковых изделий (для рыболовных сетей и т.д.). Древесина годна для производства бумаги, поделок, столярных изделий. В давние времена из неё делали щиты. Имея большую крону Тополь очищает воздух от пыли и насыщает его кислородом. Размножается черенками, кольями. Хороший медонос. Клейкое вещество почек пчелы используют для выработки прополиса..

ТРИОСТРЕННИК ПРИМОРСКИЙ – Triglochin maritimum L.

Семейство ситниковидные – Juncaginaceae .

Многолетнее растение, стебли высотой 10-80 см, крепкие. Корневище горизонтальное или косое. Листья короче стебля, линейные, полуцилиндоические. Цветки зеленоватые, листочки околоцветника сверху красноватые. Соцветие кистевидное, густое, многоцветковое.. Слоды яйцевидные, из 8 плодиков. Цветет в апреле. Плодоносит в июне-сентябре. Растет на солончаковых лугах. Евразийско-североамериканский неморально-степной вид.

Народные названия: Пырей морскрй; Тризубець морський..

Используемая часть: молодые побеги, семена…

БАВ: в сухом растении найдено 8,9% белка, 25,9% клетчатки, 43,7% безазотистых экстрактивных веществ. Есть данные о том, что от периода цветения до созревания плодов в надземной части содержится гликозид, отщепляющий синильную кислоту.

Действие: нутритивное (питательное).

Показания: пищевое и кормовое растение.

Осторожность: в летний период возможны отравления при использовании растения.

Препараты: нативные…

Применение: молодые побеги (до цветения) съедобны, их специфический запах исчезает при отваривании в воде. Поджаренные семена на Кавказе употребляли как суррогат кофе. Зола – источник получения соды..

ТРОСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ / ТРОСТНИК ЮЖНЫЙ – Phragmites australis (Cav.) Trin. Ex Steud. (Ph. Communis Trin.)

Семейство мятликовые – Poaceae .

Многолетнее растение. Корневища длинные, ползучие. Стебли высотой 80-500см. Листья плоские, жесткие, по краю остро-шероховатые. Соцветие метельчатое, колосковые чешуи неравные; нижняя цветочная чешуя с шиловидным острием, в 3 раза превышающим саму чешую. Плод – зерновка. Цветет в июле-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Растет в поймех рек, на болотах, на морских косах. Космополит.

Народные названия: Очерет…

Используемая часть: молодые листья и стебли до цветения.

БАВ: корневища содержат до 50% крахмала, 5% белка, 32% клетчатки; в надземной части в молодом растении много сахаристых и белковых веществ; в листьях 300-500 мг% аскорбиновой килоты, 3-5 мг% каротина, 18% сахаров, 24,5% целлюлозы, в стеблях – 63,3% целлюлозы.

Действие: витаминное, мочегонное, потогонное, бактерицидное…

Показания: цинга, катаральные процессы…

Осторожность:

Препараты: нативные, настои, отвары (1:10-20).

Применение: в народной медицине молодые стебли и листья применяли как витаминное, мочегонное и потогонное средство; слизистые выделения из стеблей – как дезинфицирующее средство при укусах насекомых. Из молодых листьев приготавливают витаминный напиток, побеги можно есть сырыми и вареными. Корневища иногда использовали как суррогат кофе, получали из них муку, отруби и сечку на корм скоту. Силосуют до завершения цветения. При поражении грибком растение становится очень ядовитым. Из побегов производят бумагу, текстильную вискозу, строительный материал – камышит, ими покрывают крыши, используют как топливо. Побеги употребляют для плетения корзин, циновок, щитов. При переработке тростниковой целлюлозы получают кормовые белковые дрожжи, фурфурол, спирт, глюкозу.

ТЫКВА ОБЫКНОВЕННАЯ – Сucurbita Pepo L.

Семейство тыквенные – Cucurbitaceae Juss.

Однолетнее растение со стелющимися стеблями длиной до 10 м, корень разветвленный. Листья колючешершавые, крупные, сердцевидные, пятилопастные. Цветки однополые (раздельнополые), однодомные, желтые, крупные, одиночные. Цветет в июне-июле, Плод – крупная, шаровидная, или иной формы, мясистая тыква с многочисленными желтовато-белыми семенами. Мякоть чаще оранжевая, волокнистая. Созревает в сентябре-октябре. Широко культивируется. Известно 13 видов Тыквы, из которых получено свыше 200 сортов. В нашей стране обычно выращивают сорта трёх видов: Тыква крупноплодная (Cucurbita Maxima), Тыква обыкновенная или твердокорковая (Cucurbita pepe), Тыква мускатная (Cucurbita moschata). Крупноплодная Тыква достигает веса до 40-50 кг, с мягкой корой, Тыква мускатная отличается разнообразием формы, чаще вытянутая. Селекционным путём из этих видов получено около 50 сортов. Наиболее сладкая – Т. обыкновенная.

Народные названия: Бульба, Гарбуз; Каду.

Используемая часть: плоды- мякоть, семена по созревании. Срок хранения семян 3 года, мякоти – 1 год.

БАВ: Тыква на 92% состоит из воды. В мякоти плодов содержатся (в %): сахара 8-11, белковых веществ до 15, жирного масла 0,13, пектинового вещества 5,2, органических кислот 0,2, клетчатки 11-14, фитостерин (следы). Элатерицин А, Витамины С – до 8 мг%, В1, В2, Е, РР. Макроэлементы: калий, кальций, магний, сера, фосфор, хлор, микроэлементы: железо- 800 мкг%, цинк, медь, фтор, марганец, кобальт-1 мкг%.

В семенах: жирное масло- до 50% (линолевая, олеиновая, пальмитиновая и стеариновая кислоты), белковые вещества- 35%, тирозин, лейцин, фитостерол, кукурбитол (ситостерин), смолистые (содержат оксицеротиновую кислоту) и другие вещества.

Листья Тыквы содержат 620 мг% витамина С, флавоноиды, витамины.

В цветках содержатся красящие вещества (флавоноиды, каротиноиды).

Действие: противоглистное, ощелачивающее, гипохолестеринемическое, диуретическое и послабляющее, нормализующее обмен веществ, тонус и моторику кишечника.

Показания: глистные инвазии (ленточные глисты и острицы- семена), хронические заболевания органов пищеварения, повышенная возбудимость, профилактика атеросклероза, диабета, обменных нарушений.

Осторожность: противопоказания не выявлены. Не рекомендуется принимать Тыкву при гипоацидном гастрите, при замедлении переваривания её может появиться кишечная колика. Для предупреждения последней необходимо к блюдам из Тыквы добавлять молоко, Гранат, Айву, Тмин и другие активаторы пищеварения.

Препараты: из семян выделена аминокислота кукурбитин, плоды являются промышленным источником каротина. Порошок семян (разовая доза взрослым- 50,0-60,0; детям- 30,0-40,0), сок мякоти, настой, отвар (100,0-300,0Х500 мл воды).

Применение: Тыква широко применяется в вареном, печеном и жареном виде. Часто её варят с молоком, с добавлением пшена, риса, фасоли или гороха.

В народной медицине мякоть рекомендуется для больных с анемией, желтухой, туберкулёзом, при запорах, как мочегонное при печёночных и почечных отёках. Кашицей мякоти и семян Тыквы лечат кожные раны, ожоги, дерматиты, устраняют веснушки, угри и пятна на лице. Семена используются как противоглистное средство.

По описаниям Авиценны, натура Тыквы холодная и влажная, относится к питательным продуктам и рекомендуется при хронических болезнях печени, селезенки и кишечника, запоров. Он рекомендует отвар Тыквы для лечения кашля и болей в груди, но считает её вредной для желудка подростков. Ибн Сина рекомендует сок Тыквы с розовым маслом от болей в ушах и горле, для успокоения повышенной половой возбудимости. Согласно Мухаммаду Хусейну Шерази (XVIII в), Тыква охлаждает и укрепляет организм, поэтому полезна для людей с горячей натурой, открывает закупорки и действует мочегонно, смягчает кишечник, лечит желтуху и острые лихорадки, но так как после приема возможен куландж (кишечная колика), то к ней рекомендует в пищу добавить незрелый виноград, гранат, уксус, чеснок, перец, тмин или горчицу (усиливающие секреторную функцию ЖКТ). В древности не назначали Тыкву больным с холодной натурой желудка (с гипоацидным гастритом или язвенной болезнью).

Современные исследования показали, что глистогонное действие семян Тыквы зависит от кукурбитина, действующего слабее, чем экстракт Папоротника мужского, но зато малотоксичного. Есть сведения о Тыкве, как средстве против рвоты у беременных и при морской болезни, и как о диуретическом и послабляющем средстве, особенно при старческих запорах, благодаря клетчатке, комплексу витаминов и сахаров. Эти компоненты благотворно влияют на кишечно-печеночную циркуляцию желчных кислот, что важно для профилактики образования холестериновых камней; усиливая диурез, Тыква способствует выведению солей из организма, что полезно при отёках. Каши из мякоти рекомендуются 2 раза в день (или сок по1/2-1 стакану в сутки). Потребление вареной мякоти от 300 до 500 гр. в день освобождает от применения железосодержащих препаратов при анемии.

Против плоских (ленточных) и круглых червей применяются семена Тыквы в виде отвара, эмульсии или порошка. Примеры применения: 300,0 измельчённых семян залить двойным количеством воды и парить на водяной бане 2 часа, не доводя до кипения, настоять 1о минут, снять верхнюю плёнку, процедить. Выпить по 1стол. л. в течение часа. Через 2 часа принять солевое слабительное (сернокислая магнезия). Масляное слабительное и жирная пища исключаются. Дозировки семян детям: 7-12лет- 200,0-300,0; 5-7 лет-100,0-150,0; до 5 лет- 60-100,0; до2-3 лет-20,0-50,0

Порошок семян: для взрослых 60,0-80,0, детям 30,0-40,0 смешать с водой до консистенции сметаны, добавить по вкусу меда, смешать, принимать в течение 15-20 мин, через 2 часа принять солевое слабительное. Через2-3 дня процедуру повторить.

Семена Тыквы эффективны в 30% случаев, но зато безвредны и их можно через некоторое время повторить, соблюдая обезжиренную диету. Из-за безопасности эти процедуры особенно часто применяются в педиатрической практике.

ТЫСЯЧЕЛИСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Achillea millefоlium L.

Семейство астровые – Asteraceae.

Многолетнее травянистое ароматное растение высотой 15-80 см. Корневище подзучее. Дистья ланцетовидные, дважды- триждыперисторассеченные. Цветки белые или розовые.. Соцветие сложное – корзинки собраны в щиток на верхушке стебля. Плоды – плоские, продолговатые, серебристо-серые семянки. Цветет в июне-октябре. Плодоносит в июле-октябре. Растет на лугах, в низинах, у дорог… Евразийский вид.

Народные названия: Белоголовник Грудная трава, Грыжная трава, Девятиха, Живучая трава, Маточник, Носочистка, Маквица, Пахучая трава, Порезная трава; Деревiй, Кашка, Кровавник, Ранник, Бiлоголовник, Гулявця, Деревник бiлий, Дiвочi пупки, Румер, Серпiй, Серпорiз, Буймодарон, Буймодарони сафед, Буганак, Пуганак, Кайсум…

Используемая часть: верхушки цветущих растений, реже листья и корзинки. Вкус горький, слегка вяжущий. Срок хранения травы -2 года, цветков – 5 лет.

БАВ: в листьях содержится около 0,05% алкалоидоподобных веществ – бетоницин (ахиллеин), в листьях и цветках – до 0,8% темно-синего эфирного масла, в состав которого входят: до 40% хамазулена, до 10% пинеола, камфара, борнеол, туйон, кариофиллен, d – альфа-пинен, бета-пинен, сложные эфиры, спирты (до 25%)., в корзинках обнаружены флавоноиды (лютеолин, апигенин),. В надземных частях 0,034% алкалоидов, аконитовая кислота, до 25 мг% (в листях – 12 мг%) каротина, 91 мг% витамина С, витамин К1, 0,31% холина, аспарагин, до 3% дубильных и горьких веществ, смолы, фитонцидов, до 0,85 мг% Сu, а также Ca., Se, K, Na, Mg, Si, Cl, Br, Со. В семенах содержится до 21% высыхающего жирного масла. Концентрирует медь, цинк, селен.

Действие: антисклеротическое, кровоостанавливающее, повышающее свертываемость крови, ранозаживляющее, улучшающее секрецию пищеварительных желез, желчегонное, диуретическое, спазмолитическое, противоглистное…

Показания: нарушения обмена веществ, кровотечения, воспалительные, язвенные, опухолевые процессы, гипоацидный гастрит, хроничекие болезни ЖКТ, почек, метеоризм, холецистит, дисбактериоз…

Осторожность: Тысячелистник вреден для почек, однако употребление в пищу Аниса устраняет эту вредность. При лечении необходим контроль свёртываемости крови.

Препараты: настои (15,0:200), отвары (10,0-20,0:200 мл, кипятить 5-7 минут, пить по ½ стакана 3 раза в день за 15 мин до еды при язве желудка и т.д.), соки, жидний экстракт (1:2-5) – пить по 40-50 капель, также, как и настой.…

Применение: Молодые листья, цветки Тысячелистника добавляют в салаты, напитки, как витаминное, общеукрепляющее и тонизирующее средство.

По мнению Галена «цветки Тысячелистника полезнее горькой Полыни».

Согласно «Алканону» отвар Тысячелистника (кайсум) полезен при разрыве мышц и хроническом воспалении седалищного нерва, при затрудненном дыхании (особенно соцветий), дробит камни в мочевом пузыре и в почках, гонит месячные и плод. Он рассасывает слизистые опухоли, действует как вяжущее на десны. Авиценна использовал Тысячелистник и при лечении головной боли, болезни селезенки, тромбозах крови, подагры, радикулита, болях в суставах, пояснице, а также рекомендовал как противоядие при отравлении лекарствами («Алвохия»). Принимали Тысячелистник вовнутрь до 3 мискалов (13,5 г). Сок травы издревле применяли и в России, наружно – при носовых кровотечениях и т.п. Жженый Тысячелистник, особенно с клещевиной или маслом Редьки использовали при «лисьей болезни» (гнездной плешивости). Примочки травы и семян делали при головных болях, закупорках в мозгу, менингите, болях в груди, затрудненном мочеиспускании, задержке менструации, насморке и т.д. ванны из отвара травы делают при чесотке и лишаях. Кашицу из листьев и корзинок прикладывают к ранам. Цветы нюхают от головной боли. Содержащийся в эфирном масле азулен обладает антиаллергическим, жаропонижающим и противовоспалительным действием, ускоряет заживление ран.

5-8% настой травы (часто вместе с листьями Крапивы) пьют при внутренних, носовых, геморроидальных, раневых кровотечениях. Такой настой в несколько раз превосходит по силе действия растворы хлористого кальция. Клинически подтверждено, что препараты Тысячелистника усиливают сокращения матки, увеличивают число тромбоцитов в крови.

Отвар травы пьют при внутренних кровотечениях, заболеваниях ЖКТ, при дизентерии, малокровии и головной боли, туберкулезе легких, одышке и кашле, гипертонии, атеросклерозе, водянке, малярии, кровавом поносе, геморрое, при подагре, неврастении, невралгии, ревматизме, диабете, астме и т.д. Настойка травы (недельное настаивание на водке – вытяжка из сырья) употребляется в составе сбора при раке. Отвар из Тысячелистника, Спорыша и Валерианы пьют при колющих болях в сердце. Эффективны отвары и при язвенной болезни ЖКТ, хронических гастритах.

Сок из свежих растений с медом пьют по 3 чайных ложки в день для улучшения аппетита, обмена веществ, при болезнях печени.

В народной медицине Латвии чай из Тысячелистника считают необходимой составляющей диеты, обеспечивающей долголетие.

Отвар соцветий употребляют при грыже, камнях в почках и мочевом пузыре, в народной медицине Памира отвар цветов также употребляется при язве желудка и кашле (Кабилов, 1962).

Тысячелистник входит в состав желудочного, слабительного, аппетитного и других сборов. В настоящее время препараты травы, как противовоспалительные и тонизирующие, добавляют в кремы и лосьоны для предупреждения морщин.

УКРОП ДУШИСТЫЙ – Anethum graveolus

Семейство зонтичные ( сельдерейные )

Однолетнее темно-зеленое травянистое растение, с пряным запахом, высотой 40-120 см. Корень тонкий, веретеновидный. Стебель прямостоячий, вверху ветвистый. Листья трижды- четырежды перистые, рассеченные на нитевидные доли. Нижние листья черешковые, верхние – сидячие. Цветки мелкие, лепестки желтые. Соцветия – зонтики, обертки отсутствуют. Плод плоский, эллиптический, состоящий из двух полуплодиков. Цветет в июне-июле. Плодоносит в июле-августе. Растет около жилья. Культивируют, часто дичает.

Народные названия: Марарь; Копер, Крiпець, Кроп, Окроп, Укрiп…

Используемая часть: трава (в начале цветения), плоды

БАВ: в траве содержится 1,5%, а в плодах – 4% эфирного масла. В его составе: 50 % карвона, 30 % диллапиола, фелландрен, лимонен, бета-пинен, миристицин, флавонол кемпферол и другие вещества. В плодах – жирное масло (20 %), состоит в основном из ненасыщенных жирных кислот (глицериды пальмитиновой, олеиновой, линолевой) и обладает, как многие растительные масла, антитератогенными свойствами, 14-15% белков. Во всём растении – до 150 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, флавоноиды кверцетин, изорамнетин, кемпферол.

Действие: жирное масло обладает противоопухолевым действием. Вместе с эфирным, общее действие – отхаркивающее, секретогенное, спазмолитическое, лактогенное, отхаркиваюее, умеренно желчегонное и диуретическое, противозудное, седативное, сосудорасширяющее, детоксикационное,антисклеротическое.

Показания: головные боли, возрастные сосудистые, обменные и функциональные нарушения ЖКТ, печени, почек, повышенная возбудимость, различные колики, альгоменорея, дерматиты, экзема, зудящие диатезы, конъюнктивиты, иридоциклит, для усиления образования молока у кормящих женщин.

Осторожность: противопоказан при маститах, при отлучении младенца от груди (повышает лактацию).

Препараты: нативные (чаще как приправа), масло, настой., настойка, «анетин» – спазмолитик…

Применение: в официальной и народной медицине Укроп применяют как аппетитное, улучшающее пищеварение, сокогонное, средство, особенно при диспепсиях, как спазмолитическое при коликах, как лактогенное, как мягчительное, противовоспалительное и антимикробное – при простудных, бронхо-легочных заболеваниях, при заболеваниях печени, гипертонической болезни надземную часть употребляли для примочек при переутомлении глаз. В народной медицине надземную часть и плоды, кроме того, использовали при цистите. Кипячением плодов в вине получали снотворное средство; настой семян применяли как отхаркивающее при заболеваниях дыхательных путей, одышке. Настой листьев и стеблей применяют как мочегонное.

А. Амасиаци считал, что Укроп «помогает при отравлении ядовитыми лекарствами, укусах скорпиона, густых ветрах (метеоризме), кислой отрыжке и задержке мочи.Согревая желудок, способствует перевариванию пищи и прекращает выделение семени.Природа его горяча и суха во второй степени. Успокаивает естество и помогает при головной боли холодной природы… растворяет камень, размягчает плотные (воспалительные) опухоли, помогает при ветрах в теле»..Заменителями Укропа он считал Корицу и Гвоздику.

Ранее выпускался препарат из плодов – «Анетин», укропные настойка и «вода». Весьма удачны сочетания Укропа с Анисом, Петрушкой, Фенхелем или Тмином, Кориандром и т.п. в сборах для лечения гипертонии с ослаблением сердечной деятельности, атеросклерозе, тревожности, гиперсексуальности, ажитации. Их применение уменьшает частоту кризов, приема нитритов при болях в сердце. Четко выявлена целесообразность и естественных способов приготовления лекарственных форм из растений по сравнению с промышленным и использованием синтетических компонентов.

УНАБИ / ЧЕЛОН / – Zizyphus jujube mill. См. и ЗИЗИФУС

Семейство крушиновые – Rhamnaceae

Кустарник или дерево высотой до 6 м, Растет на солнечных склонах гор и холмов. Листья очередные, яйцевидные, по краю тупопильчатые, с тремя жилками, у основания 2 колючки. Цветки мелкие, золотисто-желтые, расположенные пусками в пазухах листьев. Цветет в мае-июне. Плоды овальные, мясистые, красного или коричневого цвета, зрелые – сладкие, косточка мелкая. Созревают в августе-сентябре. Насчитывают до 100 видов Унаби в тропических и субтропических районах Азии, Африки и Австралии.

Народные названия : Рябина китайская, Зизифус, Чилон

Используемая часть: листья, плоды

БАВ: плоды Унаби содержат 40-60% сахаров, до 1,5% дубильных веществ, 3% белков, 0,06% флавоновых гликозидов, до 0,37% сапонинов, 0,2-2,2% смолы, 2,35% производных кумарина, 0,3% органических кислот, 600-800 мг% витамина С (Ахмедов У.А. и др.,1968), минеральные соли (К, Р, Са, Mg, Fe)

В листьях содержится в %: алкалоидов 0,06, гликозидов, дубильных веществ пирокатехиновой группы 4,6, смолистых веществ 4,0, флавоноидов (кверцитрин, гиперозид, рутин – производные кумарина), витамина С – по 59 мг%.

В коре – 12-15% дубильных веществ (Дамиров И.А. и соавт., 1982)

Действие: гипотензивное, общеукрепляющее, отхаркивающее, мочегонное, противовоспалительное

Показания: воспалительные, застойные процессы,

Осторожность:

Препараты: нативные (плоды, порошок плодов, листьев), настои, отвары

Применение: в официальной медицине не применяется. Установлено, что плоды Унаби обладают гипотензивным и мочегонным эффектом (Ахмедов У.А. и др. 1968; Дамиров И.А., 1982). Листья обладают местноанестезирующим действием (Землянский С.Е., 1958) Издревле Челон применялся как питательный и лечебный продукт. Согласно Авиценне плоды укрепляют рост волос, желудок, помогают от поноса, останавливают кровотечение. Листья Унаби смягчают горячие опухоли /абсцессы/ и рассасывают их, помогают при астме и болезней легких, как и плоды – при воспалении мочевыделительных систем . Мухаммад Хусейн Ширази рекомендовал принимать плоды по 5-10 штук (максимальная доза 50 ягод) 2-3 раза в день при болях в печени, почках, мочевом пузыре, груди и кашле.Он отмечал, что Челон смягчает внутренности, выводит застойные жидкости, очищает и порождает хорошую кровь, успокаивает воспаление, боли и жажду.

В народной медицине ягоды используются при гипертонии, как легкое отхаркивающее и мочегонное средство, при пиелитах и циститах.

Сладкие, ароматные ягоды Унаби употребляются в свежем и сушеном виде (хранятся 3-5 лет). Из них готовят варенье, компот, кисель, сиропы.

УНГЕРНИЯ ВИКТОРА – Ungernia victoris Vved.

Семейство амариллисовые – Amaryllisiaceae .

Многолетнее луковичное травянистое растение, луковица 4-12 см в диаметре, покрыта бурыми пленчатыми чешуйками. От донца луковицы отходят сочные желтовато-розовые придаточные корни. Листья прикорневые, двурядные, в числе 4-10, длиной 20-40 см., появляются весной и в начале лета увядают. В мае-июне развивается сплюснутая безлистная цветочная стрелка, оканчивающаяся односторонним 2-11-ти цветковым зонтиком, покрытым до распускания бутонов плёночным чехлом. Цветки воронковидные, желтовато-розовые или сиреневые, с розовато-пурпурной полоской на внутренней стороне. Плод – трёхлопастная коробочка с семенами. Цветет в конце июля. Плоды созревают в августе. Растет в горах Крыма и Средней Азии,на каменистых склонах среди кустарников .

Народные названия: Амонкора, Зевак, Чавак, Чавзак…

Используемая часть: луковицы и листья Унгернии (листья срезают серпом в апреле – мае), из которых добывают алкалоиды галантамин и ликорин .

БАВ: из выделенных алкалоидов из растения идентифицированы : галантамин, ликорин, гиппеастрин, горденин, нарведин, панкратин и танцеттин (Юнусов, 1981). Весной содержание в листьях галантамина составляет до 0,15% (Халматов и др., 1984). В луковицах найдено до 40% крахмала, 5% моносахаридов, 6% дисахаридов, 4% жирных масел, до 3% белка, 0,16% эфирного масла, 7% слизи, 8,9% органических кислот, 6% смолистых и 5% пектиновых веществ

Действие: алкалоид галантамин, подобно физостигмину, понижает активность холинэстеразы и увеличивает чувствительность организма к ацетилхолину. Он малотоксичен, уменьшает артериальное давление, расширяет периферические сосуды, повышает тонус изолированного кишечника. Действие настоев и отваров – очищающее, заживляющее, холиномиметическое, секретогонное…

Показания: миастении, нейродистрофии и т.п.

Осторожность: учитывать антихолинэстеразные эффекты препаратов. возможны рвота, ортостатические нарушения, спазмы гладкой мускулатуры.

Препараты: печеные луковицы употребляли в пищу, прикладывали к нарывам и фурункулам, отвары листьев, галеновые препараты «галантамина гидробромид (0,1%-1% р-р в амп. по 1 мл), «ликорина гидрохлорид» (рвотное, в табл. по 0,0002) .

Применение: в медицинской практике используется гидробромид алкалоида галантамина при миастении (атонии), прогрессивной мышечной дистрофии, двигательных и чувствительных нарушениях, связанных с невритами, полиневритами, радикулитами, при психогенной и спинальной импотенции и др., а также в офтальмологии.

«Ликорина гидрохлорид» (0,0002) оказывает рвотное, а в малых дозах отхаркивающее действие, усиливает секрецию бронхиальных желез, разжижает мокроту, несколько снижает спазм бронхиальной мускулатуры. Используется как отхаркивающее средство при острых и хронических процессах в бронхах и легких, бронхиальной астме (обязательно наблюдение врача).

УНГЕРНИЯ ТАДЖИКСКАЯ – Ungernia tadshikorum Vved.

Многолетнее луковичное растение.

Народные названия: Ситоран, Хунукак, Зевак, Чавак, Чавзак…

БАВ: в листьях до 0,27%, в луковицах до 0,52%, в корнях – до 1,93% алкалоидов, из которых выделены галантамин, ликорин, гиппеастрин, танцеттин и панкратин (Юнусов, 1981). По данным узбекских ученых около 90% суммы алкалоидов состоит из ликорина.

В плодах до 1,1% алкалоидов. В листьях и (меньше) в луковицах много витамина С , немного – каротина.

Препараты м применение: в научной медицине алкалоид ликорин в виде хлористоводородной соли используется как отхаркивающее средство ( назначается при хронических и острых воспалениях легких и бронхов, в таблетках по 0,1-0,2 мг 3 раза в день ).

ФЕНХЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Foeniculum vulgare Mill.

Cемейство сельдерейные – Apiaceae

Двулетнее или многолетнее травянистое растение 90-200 см высоты. Листья трижды- четырежды перисторассеченные, нижние – черешковые, верхние – на расширенных влагалищах; конечные доли листьев нитевидные, с капюшоновидными образованиями на концах. Цветки желтые, соцветие зонтиковидное. Цветет в июле-августе. Плоды яйцевидно-продолговатые, с приятным запахом и сладковатым вкусом созревают в сентябре. Разводят на огородах. Южноевразийский вид.

Народные названия: Фенхель лекарственный, Укроп аптечный, Укроп волошский, Рознёна, Рознёнач, Бодиён, Бодтухм, Арпабодиён, Сафедзира, Зиран сафед…

Используемая часть: плоды по созревании, корни – в народной медицине. Срок хранения 2-4 года.

БАВ: плоды Фенхеля содержат 1-8,5% эфирного масла, в состав которого входят анетол (50-60%), бициклический кетон фенхон (10-20%), пинен, метилхавикол, камфен, тимолол, феникулин, эстрагол, феландрен, лимонен, дипентен, анисовый альдегид, анисовая кислота (при температуре 3-6ºС застывает) а также 9-18% жирного масла, состоящего их глицеридов петроселиновой (60%), олеиновой (22%), линолевой (14%) и пальмитиновой (4%) кислот. В плодах еще содержится 4-5% сахара и до 22% белковых веществ. В надземных частях имеется до 0,5: эфирного масла, флавоноиды (кверцетин, феникулярин – производное флавона и др.). Минералы: калий, кальций, медь, магний, селен. Концентрирует селен и медь.

Действие: ветрогонное и отхаркивающее, противовоспалительное, мочегонное, коронарорасширяющее, противопоносное (особенно корень), лактогонное, антиспастическое, В «Алканоне» говорится, что Фенхель обостряет зрение, полезен при начале катаракты и при воспалении желудка, верхних дыхательных путей. Экспериментально показано, что препараты из плодов раздражают интерорецепторы слизистых оболочек, усиливают секрецию железистого аппарата, обладают спазмолитическими и противорвотными свойствами.

Показания: воспалительные и спастические процессы во внутренних органах.

Осторожность: необходимо учитывать стимуляцию секреции желудочного сока.

Препараты: настои (чаи), отвары (5-6:200), эфирное фенхелевое масло прозрачная слегка желтоватая жидкость с анисовым запахом и горьковато-пряным вкусом), «укропная вода» – (масло; вода = 1:1000 – как отхаркивающее, ветрогонное и слабительное для детей), в составе грудных, желчегонных и других сборов. Из плодов также получен «анетин».(при спазмах в брюшной полости и при хронической коронарной недостаточности).

Применение: в книге «Алвохия» Авиценна пишет, что корень Фенхеля открывает закупорки селезенки и гонит месячные. Плоды открывают закупорки печени и гонят мочу.

В народной медицине плоды Фенхеля заваривают как чай и пьют для улучшения пищеварения, при запоре, метеоризме, кишечных коликах и как отхаркивающее при легочных заболеваниях.

В официальной медицине плоды и препараты из них назначают как ветрогонное и отхаркивающее средство, а также для улучшения пищеварения и при спазмах кишечника, диспепсии и как лактогенное средство. Настои (2-3 ч. л. на 200 мл) пьют по 1-3 стол.л 4-5 раз в день. Укропную воду детям дают по 1 чайн.л. несколько раз в день, а эфирное фенхелевое масло применяется при болях в ЖКТ по 3-5 капель на сахаре.

ФЕРУЛА ДЖУНГАРСКАЯ / ГОРНЫЙ ОМЕГ см. ВЕХ ЯДОВИТЫЙ

ФИАЛКА ДУШИСТАЯ – Viola odorata L.

Семейство фиалковые – Violaceae .Многолетнее растение.Корневище ползучее, укореняется побегами. Листья яйцевидно-сердцевидные, хорошо опушенные. Прилистники яйцевидные, мелкореснитчатые. Цветки душистые, венчик фиолетовый, зев беловатый, шпорец тупой. Плод – почти шаровидная коротко опушенная коробочка. Семена мелкие. Цветет в апреле-мае. Плодоносит в июне-августе. Растет в лесах, среди кустарников. Европейский вид.

Народные названия: Бешинник; Кiнськi копитцi, Пiдлiсок…

Используемая часть: цветущее растение с корнем.

БАВ: растение содержит алкалоиды виолин (виолаэметин) и виолакверцетин, сапонины, эфирное масло, 140-396 мг% аскорбиновой кислоты, 12 мг% каротина. Растение ядовито.

Действие: потогонное, мочегонное, жаропонижающее, рвотное, успокаивающее и слабительное (цветки).

Показания: обменные нарушения, бактериальные интоксикации .

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, настойки…

Применение: Эссенцию из свежего цветущего растения применяют в гомеопатии. В народной медицине надземную часть и корень Фиалки душистой использовали как потогонное, мочегонное, жаропонижающее и рвотное; цветки – как успокаивающее, при бессоннице, как слабительное. Надземная часть с корнями входила в состав сборов при мочекаменной болезни, подагре, ревматизме, аллергии, коклюше, дизентерии, гриппе, ангине, бронхите. Настойка цветков приятного голубого цвета пригодна для подкрашивания алкогольных напитков и кондитерских изделий. От примеси щелочей приобретает зеленый цвет, от кислот – красный. Отхаркивающее действие обусловлено алкалоидом виолином (в корнях его больше). Корни могут заменить ипекакуану и сенегу, импортируемых для изготовления рвотных и отхаркивающих средств. Медонос, даёт нектар.

ФИАЛКА СОБАЧЬЯ – Viola canina L.

Семейство фиалковые Violaceae .

Многолетнее растение. Корневище мало развитое. Стебли высотой 5-30 см, многочисленные, восходящие, голые. Листья яйцевидные. Цветки голубые, без запаха, венчик голубой, шпорец цилиндрический. Плод – продолговато-яйцевидная голая коробочка. Семена мелкие. Цветет в апреле-июне. Плоды созревают в августе. Растет на влажных лугах, опушках. Европейско-кавказский вид.

Народные названия: Братки; Пiдлiсок, Сокирки, Фiалка дурна,

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: известно, что в надземной части содержатся каротиноиды, сапонины, аскорбиновая кислота, много слизи, флавоноиды. В цветках найден антоциановый гликозид виоланин.

Действие: легкое слабительное, мочегонное, мягчительное и обезболивающее…

Показания: функциональные и катаральные нарушения.

Осторожность:

Препараты: водные и масляные настои, отвары (1:10).

Применение: в народной медицине настой или отвар цветущей надземной части применяли внутрь как противокашлевое, при некоторых заболеваниях сердца; наружно употребляли как мягчительное, обезболивающее и ранозаживляющее.

ФИАЛКА ТРЕХЦВЕТНАЯ / ИВАН-ДА-МАРЬЯ – Viola tricolor L.

Семейство фиалковые – Violaceae .

Одно- или двулетнее растение высотой 10-40 см. Стебли простые или ветвистые, восходящие. Листья длиной 0,5-7 см, очередные, коротковолосистые, тупозкбчатые,с крупными лировидно-раздельными прилистниками. Нижние листья широкояйцевидные, черешковые; верхние – продолговатые, почти сидячие. Цветки одиночные, зигоморфные на длинных цветоножках; венчик состоит из 5 неравных лепестков, 2 верхних –обратно-яйцевидные, сине-фиолетовые, 2 боковых – эллиптические, голубовато-фиолетовые, нижний – треугольный, желтый, шпорец синеватый. Плод – продолговато-яйцевидная коробочка.. Цветет в апреле-сентябре. Плодоносит в июле-сентябре. Растет на суходольных лугах, в сосновых борах. Европейский вид.

Народные названия: Анютины глазки, Глистник, Заморник, Марья; Братки, Брат-та-сестра, Братчики, Зозульки, Iван-та-мар’я, Куманиця, Полуцвiт, Сестрички, Топiрчики, Удодiв чобiт…

Используемая часть: надземная часть во время цветения, срезают на уровне 5-10 см от земли, сушат на чердаках неделю. Срок хранения 2-3 года.

БАВ: надземная часть и корни содержат флавоноиды: рутин, алкалоид виолин (виолаэметин), изокверцетин, астрагалин, акацетин, тамариксетин, витексин, сапонаретин, ориентин и др.; цветки – красящий гликозид виолакверцитрин, до 0,1% эфирного масла, содержащего в основном метиловый эфир салициловой кислоты, до 1,3% флавоноидов . В зеленых частях растения найдены дубильные вещества, антоциановые гликозиды (виоланин, гликозиды дельфинидина и пионидина), слизь, сапонины, до 3 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, каротиноиды (виолаксантин, ауроксантин, флавоксантин и др.), урсоловая кислота, виннокаменная и салициловая кислоты; в семенах – до 38% полувысыхающего жирного масла, рутин. Растение содержит калий, бор, кальций, магний, молибден, селен. Концентрирует железо, цинк, молибден, барий, селен, бор.

Действие: разжижающее мокроту, отхаркивающее, противокашлевое, мочегонное (особенно уратолитическое) и потогонное, противовоспалительное, десенсибилизирующее, противозудное.

Показания: гиповитаминозы, простудные, аллергические и вирусные заболевания, пиелонефриты, гломерулонефрит, цистит, уретрит, уратурия, дерматиты, атония матки в послеродовом периоде.

Осторожность: длительное употребление растения может вызвать рвоту, понос и зудящую сыпь..

Препараты: настои (1:15-20), отвары, настойки (1:10), экстракты…

Применение: свежее растение используют в гомеопатии (при дерматозах, экземе, воспалительных процессах). В отечественной народной медицине надземную часть применяли в составе противоаллергического чая («зверин чай»), при аллергии, лишаях, чесотке, диатезе, экземе, рахите, как противокашлевое, мочегонное и потогонное, как ранозаживляющее при трофических язвах, при зубной боли, ревматизме, подагре, артрите, склерозе .

В официальной медицине препараты Фиалки трехцветной применяют при авитаминозах, амебной дизентерии и как отхаркивающее при бронхите и бронхопневмонии. В прошлом из растения получали неогаленовый препарат «Тривиолин», усиливающий секрецию бронхиальных желез, разжижающий мокроту, способствуя её более легкому выделению. Установлено, что восстановление функции эпителия бронхиальной системы обеспечивают салицилаты, сапонины и флавоноиды растения, ангиопротекторные свойства присущи каротиноидам, при участии микроэлементов, особенно калия.

Родственные виды ФИАЛКА ПОЛЕВАЯ (V. Arvensis Mur.) , ФИАЛКА ПРИЯТНАЯ (V. Suavis Bieb.(V. Pontica W. Beck.)) – их надземную часть также применяли при заболеваниях сердца, атеросклерозе, цистите , Есть сведения о том, что в листьях Фиалки приятной, помимо аскорбиновой кислоты содержится и эфирное масло, используется и при болезнях глаз. ФИАЛКА УДИВИТЕЛЬНАЯ (V. Mirabilis L.) – декоративное растение .

Все виды – хорошие ранневесенние медоносы.

ФИЗАЛИС ОБЫКНОВЕННЫЙ – Physalis alkekengi L.

Семейство пасленовые – Solanaceae .

Многолетнее растение высотой 20-100 см;подземные побеги ползучие, деревянистые, ветвящиеся, несущие на узлах пучки придаточных корней. Стебель прямостоячий, часто в верхней части ветвистый, усаженный курчавыми волосками. Листья обычно сближенные попарно, тонкие, яйцевидные, слегка зубчатые. Цветки беловатые, чашечка колокольчатая, с зубцами; венчик с очень короткой трубкой и широким отгибом. Плод – оранжево-красная ягода, заключенная в огненно-оранжевую, пузыревидную чашечку с резко сходящимися на верхушке зубцами. Семена беловатые или желтоватые, мелкосетчатые. Цветет в мае-августе. Плодоносит в июне-сентябре. Растет в лесах, среди кустарников.

Народные названия: Бабоштан, Марунка; Мiхурка, Мохунка, Пузируха, Сердечник, Падарарусак…

Используемая часть: плоды, листья…

БАВ: плоды содержат 1-2,5% белка, до 6% сахара, следы неядовитого алкалоида, горькое вещество, 0,1% каротина, органические кислоты (в основном лимонную –до 1,4%, а также яблочную, винную и янтарную) , 45-100 мг% аскорбиновой кислоты, красное красящее вещество физалин; в семенах – 24-35% высыхающего жирного масла, алкалоиды.

Действие: желчегонное, мочегонное, болеутоляющее, ранозаживляющее, кровоостанавливающее.

Показания: обменные нарушения…

Осторожность: плоды употребляют без чашечек, которые ядовиты.

Препараты: отвары (1:20-30, пить по стакану в день глотками), пищевые изделия. (съедать по 10-15 плодов в день) сок плодов (по 20,0 сокаежедневно) .

Применение: эссенцию из свежих плодов используют в гомеопатии. В народной медицине плоды (5-10 шт. 2-3 раза в день), отвары (15-30,0: 0,5л воды) употребляли как болеутоляющее при ревматических болях, как ранозаживляющее, при почечно-каменной болезни, цистите, заболеваниях печени, цистите, при суставном ревматизме, отеках, а также как кровоостанавливающее и мочегонное; наружно сок плодов применяли при лишаях. Чай (настой) из листьев и плодов с чехликами рекомендуют гипертоникам, при анемии, при старческих запорах . Ибн-Сина считал натуру плодов и листьев холодно-сухой, как у Паслена и рекомендовал использовать при астме, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, заболеваниях мочевых протоков, желтухе, при лечении язв.

Зрелые плоды без чашечки едят свежими, маринуют, из них готовят овощные блюда, варенье. Горечь их исчезает после замораживания. Сок Физалиса – приправа к мясным и рыбным блюдам. Из плодов получают красную краску для подкрашивания сливочного масла. Их можно использовать для окраски шелка в желтый и оранжевый цвета; пищевых продуктов – в красный цвет; надземную часть – для окраски шерсти в желтый и зеленый цвета.

ФИСТАШКА НАСТОЯЩАЯ – Pistacia vera L.

Семейство сумаховые – Anacardiaceae

Кустарник или небольшое многоствольное дерево, иногда кустарник с густой, полушаровидной кроной, высотой 3-10 м. Встречается около 20 видов, Родина – Сирия. Растение двудомное. Листья сложные, непарноперистые, с эллиптическими кожистыми листочами. Цветет в апреле, плодоносит в июле-августе. Плоды односемянные, до 2х2,5 см с твердой скорлупой и мягким ядром. Произрастает на склонах предгорий, засухоустойчивое, холодостойкое и противоэрозионное дерево; на Кавказе – Фисташка настоящая.

Народные названия: Фисташка благородная,Фисташковое дерево, Писта, Пдистаи хандош, Фустак, Фустук…

Используемая часть: в августе собирают галлы (бузгунч), которые образуются тлями на листьях в виде полых пузырчатых, грушевидных образований, плоды (ядра), смолу.

БАВ: в галлах Фисташки содержится 30-50% дубильных веществ, а в листьях – до 17%. Бузгунч – сырье для получения медицинского танина (галлодубильной кислоты). Плоды – орехи, по питательности стоят выше Ореха грецкого и миндаля. В ядре ореха содержится 18-25% белка, 4,6% клетчатки, до 70% жира, в нём находится 55-60% невысыхающего жирного масла, светло-желтого цвета, ароматного и вкусного, как оливковое. Масло состоит из глициридов олеиновой (до 63%), линолевой (17%) и насыщенных кислот (20%); 18,5% азотистых веществ (в том числе белков – 17,4%), около 2% пектозанов.

Действие: общеукрепляющее, активирующее обменные процессы, вяжущее, противовоспалительное, как противоядие при отравлении тяжелыми металлами и алкалоидами (танин способен связывать и осаждать металлы, гликозиды и многие алкалоиды, предотвращает их всасывание).

Показания: истощение, сердечно-сосудистая слабость, воспалительные процессы.

Осторожность: злоупотребление Фисташкой вызывает крапивницу из-за высокого содержания белков (Скляревский Л.Я., 1975).

Препараты: препараты танина –«танальбин», «танисмут», «таноформ» и др.

Применение: галлы используются для промышленного добывания танина, как противовоспалительного средства при лечении ожогов, язв, ран. Отвар или чай из галл используется как противопоносное средство и для детей, при лечении дизентерии, гастрита, колита

Орехи в народной медицине применяются при анемии, худосочии, туберкулезе и грудных заболеваниях. Смола, измельченные листья растения употребляется для лечения ран , язв, фурункулов.

Согласно Мухаммад-Хусейну Ширази («Махзан-ул-адвия») ядра фисташковых орехов полезны для мозга и сердца, помогают при сердцебиении, рвоте, тошноте, открывают закупорки в печени и помогают при желтухе. Авиценна галлы в порошке применял при ослаблении функции ЖКТ, фисташковое масло и плоды – при болезнях печени (застое), укрепления мозга, сердца и деятельности пищеварения. Плоды он считал согревающим, высушивающим и общеукрепляющим средством.

Препараты танина применяются как вяжущее средство при воспалительных заболеваниях полости рта, носа, гортани (1-2% раствор для полоскания; Скляревский Л.Я.,1975), внутрь – при коликах, воспалении прямой кишки и как противоядие при отравлении тяжелыми металлами и алкалоидами.

Порошок ядер Фисташки используется в кондитерском производстве, масло – в парфюмерии, в лакокрасочной промышленности. Из галлов выделяют малиновую краску для окраски шерсти, шелка, ковров.

ХАТЬМА КАШМИРСКАЯ – Lavatera cashemiriana Cambess.

Многолетнее травянистое растение высотой 75-110 см. Кистевидные соцветия паскрываются в июне – июле, семена созревают в августе – сентябре.

Народные названия: Хатмй, Хитмй, Хитмий, Гули хатмй, Гулхайрии, Сурх

Используемая часть: официнально – корень Хатьмы собирают весной и осенью.

В народной медицине используют и траву (листья) и цветы, семена.

БАВ: в корнях содержится значительное количество слизи, сахаров, пектина и др. В листьях обнаружены следы алкалоидов, 100-200 мг% витамина С, а в семенах 10-20% жирного масла.

Действие: смягчающее, обволакивающее, противовоспалительное, расслабляющее и рассасывающее, лактогонное, противоопухолевое

Показания: обменные нарущения, опухолевые и воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары и т.д. Отвар корней содержит слизь, которая оказывает противовоспалительное действие и применяется при кашле, простуде и ЖКТ заболеваниях.

Применение: согласно «Алканону» ибн Сино трава, семена и корень Хатьмы являются смягчительным, расслабляющим и рассасывающим средством. Хатьма смягчает опухоли и препятствует их образованию, рассасывает кровяные сгустки, вызывает созревание нарывов, успокаивает боль в суставах, особенно в смеси с гусиным жиром, полезна при воспалении седалищного нерва, дрожи в конечностях, разрывах мышц и натяжении нервов.

Семена её помогают от горячего кашля, облегчают отхаркивание и препятствуют кровохарканью. Листья полезны при опухолях женской груди и входят в лекарственные повязки при плеврите и воспалении легких. Отвар листьев применяется при злокачественном поносе. Отвар корня помогает при жжении в мочевом пузыре м в кишках, при опухолях в заднем проходе и при затрудненном мочеиспускании и камнях (в мочевом пузыре). В трактате «Алвохия» Авиценна указывает, что отвар корня Хатьмы хорошо помогает при судороге, гонорее. Пластырь из него смягчает, рассасывает твердые опухоли, является лактогонным и смягчает волосы. Отвар листьев помогает при родах и является противоядием при укусе пчел. Пластырь из листьев способствует созреванию нарыва. Семена помогают при проказе, лишае и гонорее. В народной медицине Хатьма популярна, как Алтей. Отваром цветов моют лицо и голову при перхоти и себорее.

ХВОЙНИК ОДНОСЕМЯННОЙ – Ephedra monosperma C.A. Mey

Cемейство эфедровые – Ephedraceae Dum.

Кустарничек до 30 см высотой с ползучим корневищем, с желто-зелеными членистыми веточками, недоразвитыми треугольно-зубцевидными листочками-пленочками, расположенными супротивно и красными мясистыми ягодообразными, шаровидными плодами – шишко-ягодами, 6-9 мм в диаметре. Цветет в мае-июне. Растение засухоустойчиво и морозостойко, растет на малоплодородных и даже засоленых почвах, на щебнистых склонах холмов и скал.

Народные названия : Эфедра.

Используемая часть: в народной медицине траву заготавливают в августе-сентябре, когда в растениях содержится наибольшее количество алкалоидов, срезают только зеленые облиственные веточки. Сушат на воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях.

БАВ: в зеленых стеблях и одревесневших веточках содержатся алкалоиды эфедрин и метил-эфедрин, а также дубильные вещества, антоцианы и лейкоантоцианы.

Действие: обезболивающее, антитоксическое, противогипотензивное, тонизирующее.

Показания: вазомоторные нарушения, гипотония.

Осторожность: необходимо учитывать адреналиноподобное действие эфедрина. При передозировке или длительном применении препаратов Эфедры возможно отравление. Его признаки: головокружение, резкая головная боль, чувство страха, бессонница, сильная одышка, дрожание конечностей, учащение пульса, нарушение ритма сердечных сокращений, повышение кровяного давления, ослабление работоспособности. Препараты противопоказаны при гипертонии, атеросклерозе, бессоннице, тяжелых органических заболеваниях сердца.

Препараты: настои, отвары, припарки из травы.

Применение: в научной медицине трава из-за низкого содержания алкалоидов не используется. Эфедра – одно из древнейших, известных за 2000 лет до н.э. лекарственных растений.

В народной медицине настои и отвары Эфедры используются при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, бруцеллезе, малярии, болезнях печени и легких, астме, бронхите, подагре, водянке, пониженном кровяном давлении.

Припарки из травы или 10% настойку на водке употребляют для втирания при ревматизме как обезболивающее средство.

Пример применения: 1 чайную ложку травы 20 мин кипятить на слабом огне в 2 стаканахводы, настоять 1 час, процедить. Пить по 1чайной л. 3-4 раза в день

ХВОСТНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ – Hippuris vulgaris L. (H. melanocarpa N. Semen.) Семейство хвостниковые – Hippuridaceae .

Многолетнее растение, полупогруженное в воду. Корневище ползучее, членистое. Стебли неразветвленные, 10-45 см. Листья собраны по6-16 в кольца, линейные цельные, заостренные, темно-зеленые; подводные листья светло-зеленые, направлены вниз и прижаты к стеблю, длиннее воздушных. Цветки мелкие, сибячие, одиночные, в пазухах листьев; чашечка зеленая. Плод – овальная костянка с обрубленной верхушкой. Цветёт в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на болотах, сырых лугах, в прудах.

Народные названия: Хвощ водяной; Пасмер, Сосонка болотяна, Хвостняк…

Используемая часть: стебли, листья.

БАВ: химический состав мало изучен. Известно, что растение содержит слизь.

Действие: болеутоляющее, ранозаживляющее, слабительное.

Показания: поверхностные травмы, запоры.

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, отвары (1:20 –внутрь по20-50 мл )

Применение: в народной медицине растение применяли внутрь как слабительное; свежие измельченные листья и стебли употребляли наружно как болеутоляющее и ранозаживляющее.

ХВОЩ ПОЛЕВОЙ – Equisetym arvense L.

Семейство хвощовые – Equisetaceae Rich.

Многолетнее травянистое споровое растение. Корневище ползучее, глубоко погруженное, буровато-черное. Спороносные – весенние стебли до 40 см высоты, буроватые, не ветвистые, заканчиваются спороносными колосками. После созревания спор эти стебли отмирают и вместо них отрастают летние. Летние вегетативные стебли – бесплодные, зеленые, ветвистые, шершавые от мелких бугорков. Ветви простые, с четырехзубчатыми влагалищами, направлены косо вверх. Созревают споры (в спорангиях) – в апреле – мае.

Народные названия: Мариюнка, Скрипун-трава, Сосенка полевая, Столбунец, Толкачики, Хвойка; Гречка мишача, Iвка, Iлець, Кобильник-лускавець, Париволос, Прячка, Сосонка, Яличка; Падиволос, Песты; Чилбанд, Силбугум, Бандак, Бугумак, Бугумбанда, Бугумкахак, Бугумпайванд, Бугумалаф,Пайвандак, Пои кафтар…

Используемая часть: заготавливают зеленые побеги Хвоща в июне – августе. Сушат траву в проветриваемых помещениях в тени, на бумаге или ткани. Срок хранения 4-5 лет.

БАВ: в надземных частях Хвоща полевого найдено 0,031% алкалоидов (никотин, диметилсульфон, эквизетин-полюстрин и др.). 1-5% сапонина эквизетонина, флавоноиды (эквизетрин, кверцетин, изокверцетин, изокверцетрин, кемпферол, лютеолин и др.). фенолкарбоновые кислоты (ванилиновая, протокатеховая, галловая, параоксибензойная, феруловая, кофейная). Трава содержит 0,09-0,48% органических кислот (аконитовую, яблочную, щавелевую), 33,5% жирного масла, 22-28% кремнекислоты, эфирное масло, дубильные и смолистые вещества, ситостерин, горечи, а также 30-190 мг% витамина С, 5-26 мн% каротина, 16% белка. Молодые спороносные стебли богаты жирами. В растении содержатся соли Са (0,28%) и Р (0,197%), есть калий, кальций, магний. Концентрирует молибден и селен.

Действие: ранозаживляющее, кровоостанавливающее, мочегонное (уратолитическое), противовоспалительное, противоопухолевое, противогнилостное, антисклеротическое, иммунотропное, ангиопротекторное, стимулирующее кору надпочечников.

Показания: нарушения обмена веществ, функции выделительных систем, воспалительные процессы.

Осторожность: противопоказан Хвощ при воспалениях почек (острый нефрит, нефрозо-нефрит), т.к. раздражает паренхиму почек при длительном применении (необходимо учитывать наличие аконитовой, щавелевой, кремниевой кислот…). При лечении необходимо учитывать и эффекты стимуляции коры надпочечников, противопоказания при оксалатурии.

Препараты: настои (1:20-30), отвары (1:10, для наружного применения – 1:15-20), экстракты (1:5) . Порошок (30,0 на1л воды, по 150 мл утром и вечером – при поносе, кровохаркании, для регуляции менструаций, как мочегонное)..

Применение: Авиценна писал: «Это растение удивительно хорошо заживляет раны и язвы,.. хорошо помогает от кровотечений, от опухолей печени, желудка, от водянки и кровавого поноса. Из него делают лекарственную повязку при грыже».

В русской народной медицине настои и отвары (1:10-20) Хвоша применяются для лечения болезней печени, почек, ЖКТ, подагры, водянки, ревматизма, мочекаменной болезни, дизентерии, туберкулеза легких и как кровоостанавливающее (включая носовые кровотечения).

Наружно употребляют настой Хвоща для лечения ран, чирьев, лишаев, экземы, а также полощут рот при воспалении слизистых.

Трава используется и в составах целебных сборов: мочегонного, противовоспалительног и т.д. (Губергриц, Соломченко, 1968).

Сбор, понижающий кровяное давление: плоды и цветки Боярышника, листья Омелы, луковица Чеснока, трава Хвоща полевого (всех по 3 части), цветы Арники (1 часть), трава Тысячелистника (4 части). 1 стол. ложку сбора настоять в 1 стакане кипящей водв до охлаждения, процедить и пить по ¼ стакана 4 раза в день до еды.

В Китае отвар Хвоща применяется при заболеваниях глаз; в Польше – от облысения; в Австрии – для улучшения состава крови ( кремниевая кислота вызывает увеличение белых кровяных телец).

Растение ядовито для всех видов скота. Спороносные побеги съедобны, окрашиают шерсть в желтый и зеленый цвета. Порошок из стеблей пригоден для полировки мебели. Молодые стебли Хвоща зимующего (Equisetum hyemale L.) очень жесткие из-за высокого содержания кремниевой кислоты, их можно использовать вместо наждачной бумаги для полировки мебели, чистки металлических изделий, при лужении и паянии, в столярном производстве.

Способы применения : 2 чайные л. сухой измельченной травы залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить. Пить в теплом виде по 1 стол.л. 5-6 раз в день.

1 стол.л. травы кипятить 10 мин в стакане воды, процедить. – Полоскание при стоматитах.

50,0 травы настоять сутки в 3 стаканах кипяченой воды, процедить. Употреблять для ванн, примочек и компрессов.

Молодые колоски и сочные стебли в народе использовали для приготовления запеканок, начинки пирогов, супов.

ХМЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Humulus lupulus L.

Семейство ко коноплевые – Cannabaceae .

Многолетнее двудомное растение. Корневище динное, шнуровидное. Стебель вьющийся, длиной 5-6 м, четырехгранный, по ребрам с острыми короткими шипиками. Листья на тонких, цепко-шершавых черешках, крупные, очередные, с прилистниками, надрезанные на 3-5 лопастей с крупнозубчатыми краями. Тычиночные цветки зеленовато-желтые, на коротких цветоножках, собраны в метельчатое соцветие, находятся в пазухах листьев; пестичные собраны в головки, или шишковидные соплодия (так называемые шишки), с крупными кроющими чешуями; на внутренней стороне чешуек, образующих шишки, находятся многочисленные железки, имеющие вид светло-желтого порошка, называемого лупулином. Плод – односемянный, беловато-серый округлый орешек. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет в лесостепных районах.

Народные названия: Винница, Виноград дикий, Горкач, Комлак, Цвиль; Гимей, Хмелина …

Используемая часть: молодые побеги, корни, недозрелые шишки. Срок хранения 2-4 года.

БАВ: в шишках содержится до 2% ароматного желтого эфирного масла (мирцен, кариофиллен, гераниол, борнеол, гумулен, пинен, цинеол, фарнезен), халкон ксантогумол, аспарагин, алкалоиды (хумулин, холин) смола, воск, камедь, 16-26% горького вещества лупулина, валериановая и хмелевые (гумулон, когумулон, люпулон, колюпулон) кислоты, органические кислоты (валериановая, изовалериановая, парааминобензойная, хлорогеновая, хмеледубильная), эстрогеноподобные везества каротин, аскорбиновая кислота, желтое красящее вещество, 3% дубильных веществ, флавоноиды (кемпферол, кверцетин и их гликозиды, лейкоцианидин, рутин и др.). Эфирное масло ароматное, светло- или темножелтого цвета, содержит мирцен и мирценол, а таже линалоол и гераниол. Есть сведения о способности Хмеля синтезировать вещества, близкие по действию к гормонам. Молодые побеги и листья содержат 95-190 мг% аскорбиновой кислоты; витамины В2, В3, В6, РР. Минералы: калий, кальций, марганец, цинк, магний, медь, никель, йод, бор, много алюминия. Растение ядовито.

Действие: активирующее обмен веществ, гормональное (эстрогенное), болеутоляющее, антибактериальное, противовоспалительное, регенераторное, легкое желчегонное, успокаивающее, стресспротективное, мочегонное (выведение уратов, хлора), фунгицидное.

Показания: обменные,нейро-гуморальные нарушения, воспалительные процессы.

Осторожность: ввиду токсичности растения, при внутреннем употреблении необходимо строго дозировать приём. Ограничено применение у детей. При передозировке возможны тошнота, боли в животе, рвота, головная боль, сонливость, слабость, симптомы проходят при прекращении приёма препаратов. Желательно применять их в комплексных сборах.

Препараты: настои (1:20, -пить по 1/3 стакана до еды 4 раза в день), отвары, настойки (1:10, -по 15-30 кап. 3-4 раза в день с водой), экстракты (1:1-5). Эфирное масло входит в состав препарата «валокордин» – при сердечно-сосудистых неврозах, спазмах кишечника . Из сухого экстракта – «ховалеттен» и «валоседан» – седативные препараты.

Применение: экстракт из шишек обладает высокой эстрогенной активностью и рекомендуется при гормонотерапии. Из шишек выделены вещества, обладающие и антибактериальным действием, их используют при производстве косметических средств (биокремы «Грезы» и «Флора»), так как жидкие экстракты способствуют восстановлению эпителиальной ткани, образованию эластичных и коллагеновых волокон, лимфообразованию, кроветворению и биосинтезу кислых липидов.

Горькие вещества, выделенные из железок Хмеля – гомолюпулон, изогумулон, люпулон, – даже в разведении от 1:10000 до 1:400000 обладают антибактериальной активностью.

В народной медицине шишки применяли внутрь как аппетитную горечь при заболеваниях селезенки, печени и желчного пузыря, желтухе, гастрите, туберкулезе легких, цистите, отеках, малярии, аллергии, нарушении обмена веществ, чрезмерном половом возбуждении; корни – при желтухе и мигрени; растение использовали наружно как болеутоляющее при невралгии, радикулите, для ароматических ванн, для лечения фурункулеза, язв, лишаев и экземы. Отваром шишек моют голову от перхоти и при раннем облысении для укрепления волос. В народной ветеринарии Хмель употребляют и при гипертонической болезни, болезнях желудка, печени и почек, климактерических неврозах, бессоннице, аднекситах, альгодисменорее, аллергозах, кандидозах, тромбофлебите, отеках. Молодые побеги можно есть весной как спаржу или цветную капусту. Шишки используют в пивоварении, для изготовления жидких дрожжей, при выпечке хлеба. Дубильные вещества Хмеля регулируют брожение сусла и предотвращают прокисание пива. Эфирное масло, смолы, лупулин придают пиву своеобразный аромат и горьковатый вкус. Стебли пригодны для выработки грубой пряжи, веревок, низких сортов бумаги, картона. Шишки в прошлом употребляли для окраски тканей Растение декоративно, даёт пыльцу.

ХОХЛАТКА ЛЕДЕБУРА – Corydalis ledebouriana Kar. et Kir.

ХОХЛАТКА ГАЛЛЕРА – Corydalis solida (L.) Clairv. (C. halleri (Willd.) Willd.)

Семейство маковые -Papaveraceae /

Многолетнее травянистое растение высотой 5-25 см, с округлым, становящимся полым при старении клубнем диаметром до 6 см. Листья широкояйцевидные, дважды- тройчаторассеченные, с тупыми долями, растут выше середины стебля. Цветки светло-пурпурные или белые со шпорцем. Плод – продолговатая коробочка, на верхушке заостренная в носик. Семена черные, блестящие, мелкие. Цветет в марте-апреле. Плодоносит в июне-июле. Растет в лесах, среди кустарников. Европейско-среднеазиатский вид. Растение ядовито.

Народные названия: Кокорошки, Гiацинтовий ряст, Пiвниеи; Хавоборонак, Гули хавоборонак, Равгандуздак, Гули суфитургай…

Используемая часть: все части растения

БАВ: исследования показали, что все виды Хохлатки содержат различные, очень ценные алкалоиды. В клубне Хохлатки Ледебура обнаружено до 1,74% алкалоидов, из которых выделены и идентифицированы 22 (протопин, бульбокарпин, сангвинарин, криптопин, аллокриптопин, ледеборин, ледекорин, ледерин, ледеборидин, кавидин и др.)

Действие: протопин в малых дозах оказывает наркотическое действие, замедляет деятельность сердца, понижает кровяное давление и действует успокаивающе. Криптопин у лягушек вызывает угнетение и паралич спинного мозга.

Более интересным оказался сангвинарин, который впервые был выделен из североамериканского растения Сангвинарии канадской – «кровавого корня» (Sanguinaria canadensis L.). Сангвинарин обладает сильной антимикробной активностью («сангвиритрин»). Алкалоид бульбокарпин обладает выраженным седативным действием ( при дрожательном параличе, гиперкинезах и т.д.), коритуберин и корикавин оказывают возбуждающее действие, усиливают рефлекторную деятельность.

Показания: нервно-сосудистые нарушения, гнойные раны и иные воспалительные процессы.

Осторожность: следует помнить, что Хохлатка – ядовитое растение.

Препараты: настои, отвары, галеновые препараты. «Сангвиритрин» – средство для лечения незаживающих гнойных ран и трофических язв, экземы, гайморитов, трихомонадного и др. кольпитов, гнойных воспалений среднего уха и т.д.

Применение: в народной медицине Хохлатка Ледебура рекомендуется как снотворное, успокаивающее, также при дрожании конечностей, гипертонии, ожирении, психических и женских болезнях. Примочку из отвара травы используют при ушибах, экземе и гнойных ранах. Отвар клубней считают глистогонным средством.

Бульбокарпин является и снотворным средством и может использоваться с анестезиологическими целями вместо морфина и скополамина.

Другие родственные виды Хохлаток по составу и применению аналогичны. Растения хорошие ранневесенние медоносы, дают много пыльцы. Декоративны.

ХОХЛАТКА СЕВЕРЦОВА – Corydalis severzovii Regel.

Народные названия: Гули чурак, Гули суфитургай…

Используемая часть: листья

БАВ: надземная часть этого вида в фазе цветения содержит до 1,06%, а в клубнях – до 1,8% алкалоидов: протопин (0,62%), сангвинарин (0,16%), альфа-аллокриптопин, корлумин, коридалин, северцин, северценин, корамин, коклаурин, холеритрин и др..

Действие как и у предыдущего вида.

Препараты, применение: в народной мадицине в области ареала растения примочки из отвара высушенных листьев применяют при ушибах, переломах, а также при экземе и ранах.

ХРЕН ДЕРЕВЕНСКИЙ / ХРЕН ОБЫКНОВЕННЫЙ – Armoracia rusticana Gaerth., Mey. Et Scherb. L.

Семейство крестоцветные – Cruciferae, | капустные – Brassicaceae .

Многолетнее растение. Корень толстый, мясистый. Стебель 60-120 см, голый, вверху разветвленный, полый, бороздчатый. Прикорневые листья большие, продолговато-овальные ; нижние стеблевые – перисторассеченные, средние – продолговато-ланцетные, верхние – линейные, почти цельнокрайние. Цветки мелкие, белые, собраны в метельчатое соцветие. Плоды – вздутые стручки с 4-мя семенами. Семена почти не образуются. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет на влажных местах.

Народные названия: Варуха, Ложечная трава, Ложечный хрен, Морской салат…

Используемая часть: листья, корень (выкапывают весной или осенью). Срок хранения 1-2 года. В народе – до 5 лет.

БАВ: всё растение содержит эфирное масло, образующееся из гликозида синигрина, который обусловливает специфический запах и вкус растения, горчичное масло, углеводв (глюкоза, арабиноза, галактоза), сапонины, флавоноиды (производные кверцетина и изорамнетина), тиогликозиды, витамины С, В1, В2, калий, кальций, фосфор. В свежем соке корня найдены фитонциды, белковое вещество лизоцим (как и мирозим – ферменты), 0,25% аскорбиновой кислоты, жирное масло, крахмал, смолистые вещества. В листьях – 0,35% аскорбиновой кислоты, алкалоиды; в семенах – жирное масло и алкалоиды.

Действие: антимикробное, микостатическое, эстрогенное, болеутоляющее, отхаркивающее, аппетитное, желчегонное, кровоостанавливающее, раздражающее. Эфирное масло Хрена, экстракты корня стимулируют кровообращение, в большой концентрации сужают кровеносные сосуды, но при этом, снижают кровяное давление, а при сильном разведении расширяют кровеносные сосуды, увеличивают перистальтику кишок (Пейчев и др., 1966).

Показания: деструктивные, функциональные нарушения, воспалительные процессы.

Осторожность: с осторожностью применять при язвенных процессах, повышенной кислотности желудочного сока.

Препараты: нативные (кашица корня, сок и т.д.), настои (1:10), отвары, настойки, эссенции.

Применение: эссенцию из свежего корня применяют в гомеопатии. Б.П.Токин установил, что высокая антимикробная активность Хрена обусловлена наличием фитонцидов и лизоцима. Корни используются народом и как противоцинготное и мочегонное средство, при изгнании глистов и при раке. В народной медицине сок корня используют для полоскания полости рта при ангине, тонзиллите, зубной боли, его закапывали в уши при воспалении и гнойных выделениях; растение применяли внутрь при болезнях печени, некоторых ЖКТ заболеваниях, как средство, повышающее аппетит, как кровоостанавливающее, при отеках, малярии; сок, настои, экстракты увеличивают кислотность желудочного сока, успокаивающе действуют на гладкую мускулатуру кишечника, активны несколько лет. Настой корней (8 гр.на стакан кипятка, внутрь по столовой ложке 3 раза в день эффективен при гепатите и как противоопухолевое средство. наружно: (иногда на уксусе или водке), а также иногда используются свежие листья (прикладываются, или в виде припарок) – как местное раздражающее и отвлекающее средство, при радикулите, подагре, ревматизме, а также для лечения гнойных ран. Наиболее широкое применение листья и корни имеют в кулинарии, как пряность. Тёртые корни повышают аппетит, улучшают деятельность кишечника. В косметике корни употребляют для выведения веснушек, пигментных пятен, отбеливания кожи.

ХУРМА / ХУРМО / – Dyospyros L.

Семейство – Ebemaceae Guerke

Субтропическое и тропическое дерево или кустарник высотой до 8-20 м, встречается около 200 видов. В РФ произрастают Хурма кавказская, виргинская и восточная…

Листья дикой Хурмы цельные, продолговатые, темно-зеленые. Цветки двудомные, очень мелкие, пазушные. Плоды круглые желто-оранжевые, спелые – почти черные. Плоды созревают в октябре-декабре

Народные названия: Чилванг, Ангури чини (Х. кавказская)…

Используемая часть: плоды собираются в декабре-январе

БАВ: в плодах содержатся (в %): сахаров 25-40, протеина 1,5;жиров 0,85; яблочной кислоты 0,5; витамина С до 61 мг%; флавоноиды 0,5; пектин, танин и микроэлементы .

В плодах восточной Х. выделены Mn, Mg, Pb, Cu, Fe. В плодах Х.японской – Na, K, Mg, P, Fe. J.

Действие: общеукрепляющее, противопоносное, бактерицидное и легкое гипотензивное.

Показания: истощение и малокровие, катары ЖКТ.

Осторожность: вяжущий эффект незрелых плодов из-за таниноподобных продуктов может вызвать чувство тяжести и боли в эпигастральной области; танины подавляют секреторную и моторную функции желудка и у лиц с эрозивным гастритом или язвенной болезнью Хурма вызывает раздражение пораженных участков, помимо чувства тяжести могут возникнуть боли, тошнота и рвота. Особенно должны быть осторожны люди, страдающие старческими запорами и геморроем, сахарным диабетом . Сочетание Хурмы с грушей, виноградом или яблоками частично предотвращает возникновение запора. Приём Хурмы нельзя сочетать с молоком и холодной водой.

Препараты: пищевые изделия, настои, отвары /компоты/.

Применение: Хурма назначается ослабленным и малокровным больным, при диспептических расстройствах (поносе) ЖКТ; мякоть её с кожурой прикладывается на гнойные раны и образования (фурункулы…). При лечении гипертонии рекомендуют съедать по 20-60 плодов в день.

Ибн Сина рекомендовал свежие плоды как вызывающие упитанность и общеукрепляющие, а также для лечения укушенных ядовитыми змеями. Присырку порошка сушеных плодов он рекомендовал для очищения кожных покровов.

Свежие и сушеные плоды используют для приготовления сиропов, варенья, желе, ликеров, вина, кваса и т.д. В последние годы Хурма широко используется для корма птицам. Плотная древесина применяется как строительный материал, для изготовления посуды, музыкальных инструментов.

ЦЕТРАРИЯ ИСЛАНДСКАЯ / ИСЛАНДСКИЙ МОХ – Cetraria islandica L. Ach.

Семейство пармелиевые- Parmeliaceae .

Низшее растение – лишайник. Слоевище крупное, кустистое, его лопасти до 10 см длины Верхняя сторона его почти гладкая, кремовая (или с голубоватым оттенком), темнее нижнее. На нижней стороне много пятен – белых псевдоцифелл. Края лопастей завернуты внутрь. Плодовые тела (апотеции) на верхней стороне лопастей, снабжены ресничками. Споры одноклеточные, бесцветные. Произрастает на песчаной почве, реже – на болотах.

Используемая часть: всё растение. Срок хранения 2 года.

БАВ: содержит до 70-80% углеводов, преимущественно крахмала, состоящего из лихеина (при гидролизе даёт глюкозу, растворяется в горячей воде, от йода не синеет) и изолихеина (растворяется в холодной воде, от йода синеет), глюкозы, и галактозы; до 30% белков, жиры, воск, камедь, пигментную и лишайниковые кислоты: усниновую, протолихестериновую, паралихестериновую, протоцетраровую, витамин В12, много микроэлементов.

Действие: антибиотическое, общеукрепляющее, ранозаживляющее, отхаркивающее, желчегонное, слабительное, муколитическое.

Показания: истощение, микробные воспалительные процессы, дерматиты, ожоги.

Осторожность: при гастрите с повышенной кислотностью.

Препараты: нативные, настои \ горечи 1:10, настоять сутки, парить 20-30 мин, пит в достаточно для послабления количестве, отвары (1:10 – слизистый, по 1 стол.л. 3 раз в деньдо еды; наружно- для полосканий, компрессов, повязок), экстракты, настойки. Натриевая соль усниновой кислоты – «бинан» -антибиотик, при внутреннем применении токсичен.

Применение: Издревле порошком лишайников присыпали раны и язвы, отвары и настойки из них были эффективным противотуберкулезным средством, применялись и при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника. При заболеваниях органов дыхания эффективен отвар из 20,0 измельчённых слоевищ в 0,5 л. воды, лучше молока, кипятить до5 мин, настоять1 час, пить по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Препарат «бинан» эффективен при обработке раневых поверхностей, при ожогах, при острых гнойных воспалениях мягких тканей, эрозий и эндоцервицитов. Он стимулирует процессы эпителизации на шейке матки. (Арсеньева, 1957, Снегирев, 1957) . Препарат обладает антибиотическими свойствами против грамположительных микробов (стафилококков, стрептококков, пневмококков, псевдосибиреязвенной палочки), однако не действует на палочку кишечную, брюшного тифа, вибрион Мечникова.

Паралихестериновая кислота придаёт лишайнику горький вкус, поэтому его используют как средство, улучшающие аппетит. Применяется в виде отвара: 1 стол. л. Цетрарии заливают 2 стаканами воды, доводят до кипения, отстаивают до охлаждения и выпивают в течение дня за полчаса до еды. Благодаря наличию крахмала (образующего с водой студенистую массу) и усниновой кислоты – антибиотика отвар полезен при воспалениях желудочно-кишечного тракта и наружно – при ожогах, язвах, гнойных ранах.

Аналогично используются и лишайники семейства уснеевые –Usneaceae. – Эверния сливовая и виды Уснеи.

ЦИКЛАМЕН ЕВРОПЕЙСКИЙ- – Cyclamen vernum Sweet (C. europaeum L.)

Семейство первоцветные – Primulaceae

Многолетнее растение. Корневище короткое с приплюсното-шаровидным клубнем. Листья вечнозеленые, сердцевидные, цельнокрайние, на длинном черешке.Цветки большие, пазушные, одиночные, на цветоножках; чашечка глубокораздельная, венчик карминно-красный, доли яйцевидные или удлиненные, в 3-4 раза длиннее трубочки. Плод – коробочка. Семена полушаровидные. Цветет в августе-октябре. Плоды созревают в октябре. Разводят в южных садах и парках. Южноевропейский горный вид.

Народные названия: Галушник эвропейський, Галушник звичайний, Дряква, Свинський орiх, Фiалка альпiйська..

Используемая часть: клубни, надземная часть.

БАВ: клубни содержат сапонины, цикламин и цикломиретин, которые обусловливают токсичность растения.

Действие: антисептическое, антиспастическое и оьезболивающее…

Показания: нейротрофические нарушения, хронические воспалительные процессы.

Осторожность: необходимо соблюдать осторожность при дозировке препаратов.

Препараты: отвары, настойки, экстракты.

Применение: растение применяют в гомеопатии. В народной медицине клубни употребляли при почечных коликах, бронхите, невралгии, мигрени, гайморите, заболеваниях печени, ревматизме, поданное, как мочегонное, при импотенции, женских болезнях.

Древние греки употребляли всё растение для отравления стрел и против укусов змей. Растение также использовалось для разжигания страсти и для преодоления сердечных тревог.

Цикламен декоративен, вид охраняется.

ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Cichorium intybus L.

Семейство астровые – Asteraceae

Многолетнее травянистое растение высотой 30-150 см, корень толстый, многоглавый, стержневой. Стебель ребристый, ветвистый. Листья очередные, прикорневые – длинноэллиптические, стеблевые – в очертании ланцетовидные, стеблеобъемлющие, с ушками. Цветки голубые, язычковые, обоеполые. Плоды – продолговатые семянки с хохолком из пленчатых щетинок. Цветет в июне-сентябре, Плодоносит в августе-октябре. Растет на пустырях, на полях. Европейско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Батоги, Цикорий дикий, Горчанка, Татарский цвет, Щербак, Цикорий корневой, Косий, Коснич, Каснач, Кошничах, Кабра, Гонько, Батiжник, Батiжки святого iвана, Серпiвник, Терник, Шири харак, Талха, Талхан кабуд, Чатрококу, Чарашку, Чараску, Хиндбо, Хиндибо…

Используемая часть: корень выкапывают осенью, в народной медицине – и вся трава, собранная в период цветения.

БАВ: в корнях содержится (в процентах): 11-65 инулина, 3,6 белковых веществ, 0,3 жирных масел, 15,4 безазотистых экстрактивных веществ, 2-3 фруктозы, горький гликозид нитибин, смола и др. В цветках обнаружены кумарин цикорин, в млечном соке стеблей и листьев – горечь лактуцин, лактукопикрин, витамины С, В, каротин, дубильные вещества, флавоноиды (0,15-0,4%), эфирное масло. В листьях обнаружены Ca, Cu, Fe, К, каротин, до 80 мг% аскорбиновой кислоты, особенно необходимые людям страдающим малокровием. В семенах 14-28% жирного масла.

Действие: общеукрепляющее, противопоспалительное и ранозаживляющее, жаропонижающее и потогонное, противодиабетическое, седативное, мягкое кардиотоническое и мочегонное.

Показания: функциональные нарушения внутренних органов, воспалительные, катаральные и опухолевые процессы, дерматиты, гнойные раны, анемия, сердечная недостаточность.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: настои, отвары, нативные препараты- порошки, зола.

Применение: Цикорий известен со времен античности. Плиний, Форскаль, Теофраст рекомендовали его как общеукрепляющее, против катаральных процессов, желтухи…

Согласно Авиценне («Алконун») Цикорий открывает закупорки во внутренностях и сосудах, очень полезен для печени, укрепляет желудок, прекращает тошноту, помогает от воспаления глаз. Лекарственную повязку из Цикория кладут на подагрические суставы, в смеси с ячменной мукой – при перебоях сердца, и вообще он укрепляет сердце. В состав сложных лекарств при слабости сердца, при половом кровотечении ибн Сина включал семянки и сок Цикория.

Отвар корней Цикория принимают при желтухе, водянке, гастрите, язве желудка, при диабете (повышая толерантность организма к углеводам, улучшая и самочувствие), варенье из корня (нарезанные кусочки его на ночь замачивают в холодной воде, утром сливают) также принимают перед сном при желтухе, водянке, кашле. Сироп из корней употребляют в кондитерской и консервной промышленности.

Отвар всего растения назначают при сахарном диабете, хронических и осложненных лихорадках, при водянке, болезнях селезенки, кишечника, опухании конечностей. В нем купают детей для предохранения от солнечного удара Отвар свежего листа с уксусом пьют для укрепления желудка, при водянке и застарелых лихорадках. Свежие корни едят от дизентерии.

Золой после сжигания растения в смеси со сметаной смазывают экзему, язвы и раны для быстрого заживления. Листья толкут (кашнич, косий) и привязывают к опухолям в Таджикистане.

Сок свежего растения применяют при малярии, болях в животе.

Семянки Цикория известны как жаропонижающее и потогонное средство.

В отечественной и европейской народной медицине корни и надземную часть употреблялидля повышения аппетита, при цинге, гастрите, гепатите, цистите, как мочегонное, при энтерите, язвенной болезни желудка, желтухе, туберкулезе, отеках, потливости, анемии, подагре. Сок растения пили при малярии, наружно использовали при экземе, фурункулезе, аллергии; золой растения лечили лейшманиоз; настой надземной части (1:20) применяли при запоре, желчнокаменной болезни, геморрое, различных кожных болезнях, связанных с нарушением обмена веществ (фурункулезе, аллергии, экземе), при зубной боли. Хороший медонос, даёт много нектара.

ЦМИН ПЕСЧАНЫЙ см. БЕССМЕРТНИК ПЕСЧАНЫЙ

ЧАБЕР КРЫМСКИЙ – Satureja taurica Velen.

Семейство губоцветные / яснотковые -Labiacae | Lamiaceae

Многолетнее растение.Стебли высотой 20-40 см. Листья кожистые, с железками снизу и сверху. Цветки красновато-лиловые; чашечка с ланцетными зубцами, сильно железистая; венчик с длинной трубкой. Соцветие прямое, узкое, удлиненное. Плоды – продолговатые орешки, голые, светло-коричневые. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на известняках, каменистых почвах.

Народные названия:

Используемая часть: надземная часть .

БАВ: растение содержит до 2,5% эфирного масла, состоящего из тимола, фенола, карвакрола и пинена.

Действие: антибактериальное, отхаркивающее, инсектицидное, противоглистное.

Показания: простудные заболевания, глистные инвазии .

Осторожность: необходимо следить за дозировкой при приёме внутрь, противопоказания – при циррозе печени, беременности.

Прапараты: настои (1:20-30), отвары (1:10)

Применение: в гомеопатии применяют как отхаркивающее. В народной медицине – как ароматическое и ветрогонное средство.

Чабер крымский едят как острую приправу к соусам, фаршу, блюдам, из него готовят салаты (молодая зелень по вкусу напоминает жгучий перец), используют для засолки огурцов и помидоров, в ликеро-водочной промышленности.

ЧАБРЕЦ – см. ТИМЬЯН ПОЛЗУЧИЙ

ЧАГА ( ТРУТОВИК КОСОТРУБЧАТЫЙ ) – Inonotus obliquus (Pers.) Pil.

Семейство трутовиковые – Polyporaceae S. Str.

Чага представляет собой плодовое тело Гриба – трутовика косотрубчатого, паразитирующего на живых взрослых Березах. Споры гриба, прорастая через повреждения коры, вызывают в древесине белую сердцевидную гниль. Наружу, через лопающуюся кору выходят разрастающиеся и принимающие округлую форму наросты с черной бугристой поверхностью и многочисленными мелкими трещинами. Через 10-15 лет они достигают в диаметре 40-50 см (до 3 кг). На разрезе нароста видны три слоя: наружный – черный, средний – буро-коричневый, зернистый (основная масса Чаги до ствола дерева), внутренний – рыхлый, желтовато-бурый, проходящий внутрь ствола в виде гнили древесины.

Народные названия : Березовый гриб, Чульча, Цырь, Кар, Рак.

Используемая часть: лучшее время заготовки – с поздней осени до весны. При сборе их подрубают топором под самое основание, очищают от коры и древесины, а также отделяют рыхлую внутреннюю светлоокрашенную часть. Не следует заготавливать Чагу с засохших деревьев и с нижней части стволов, обычно гриб срубают на высоте не ниже 1,7-2 м от земли. Другие виды грибов имеют копытообразную форму, сверху выпуклую, снизу плоскую с бархатистой серовато-бурой поверхностью (не путать!) . Сырьё сушат в сушилках, летом – в тени под навесом. Следует помнить, что Чага легко отсыревает, плесневеет и становится непригодной к применению.

БАВ: Чага изучена недостаточно. В ней содержатся пигменты хромогенного полифенол-карбонового комплекса, смолы, агарициновая кислота, тритерпеноид инотодиол, микроэлементы – Mn, Cu, Zn, Fe, Ni, Ba, B .

Действие: противоопухолевое, общеукрепляющее, успокаивающее.

Показания: катаральные процессы, обменные нарушения, опухоли.

Осторожность: препараты Чаги противопоказаны больным хроническим колитом и хронической дизентерией. В период применения Чаги противопоказано лечение антибиотиками – возможны побочные аллергичесие реакции.

Препараты: настои (1:5-10 настоять в тёмном месте 48 часов, слить, процедить, осадок отжать. Пить по ½ – 1 стакану /небольшими порциями/ 2-3 раза в день), густой экстракт – «бефунгин», таблетки

Применение: фармакологические и клинические исследования показали, что препараты Чаги благотворно действуют на онкологических больных: уменьшаются или исчезают боли, прекращается тошнота, рвота, улучшается общее состояние больных. В начальных стадиях развития рака замедляется рост опухоли и развитие метастаз. Оказывает ли гриб специфическое действие на злокачественные новообразования пока не известно. Фармакологическим комитетом МЗ СССР препараты Чаги разрешены и при язвенной болезни, гастритах и псориазе.

В народной медицине Чага широко применяется и официнально с ХVI века при раке, язве желудка, гастритах, болезни печени и селезенки.

Приём густого экстракта Чаги у больных псориазом приводит к очищению кожи от псориатических бляшек и улучшению деятельности ЖКТ. Для этого 1 стол.л. подогретого на водяной бане экстракта разводят в 1 стакане воды комнатной температуры. Принимают внутрь по 1 стол.л. за 20-30 минут до еды 2-3 раза в день. Лечение 2-3 месяца.

При приеме препаратов Чаги необходимо соблюдать молочно-растительную диету, до минимума ограничивая прием мяса, животных жиров, копченостей и острых блюд.

ЧАЙНЫЙ КУСТ – Thea chinensis L.

Семейство чайные – Theaceae

Многолетний вечнозелёный кустарник высотой до 10м с отстоящими ветвями, Листья очередные, овальные, короткочерешковые, кожистые, гладкие, сверху – тёмно- , снизу- светло-зелёные. Цветки белые, с желтовато-розовым оттенком, одиночные или по 2-4 в пазухах листьев. Плод – трёхстворчатая деревянистая коробочка. Семена оруглые, темно-коричневые, диаметром 10-12 мм. Цветёт с августа до поздней осени. Плодоносит в октябре-декабре. Родина – Юговосточная Азия. Культивируется во влажных субтропиках России.

Народные названия:

Используемая часть: молодые ветви, листья и плоды. При сборе сырья чайный куст “формируется”, т.е. обрезаются ветви и листья. Их используют для получения кофеина и других лечебных веществ. Отходы – в виде дубильных веществ используют для получения теальбина. В медицине применяют кофеин, теофиллин, теобромин, диуретин.

БАВ: листья содержат 9-35% дубильных веществ, среди них 26% растворимых и до 9,8% нерастворимых. В составе водорастворимых: галлокатехингаллат, 1-эпикатехингаллат, 1-эпигаллокатехин, 1-галлокатехингаллат, d1-галлокатехин, 1-эпикатехин, свободная галловая кислота. Некоторые дубильные вещества находятся в связанном с протеинами и алкалоидами состоянии. Листья чая содержат алкалоиды: кофеин (2-5%), теофиллин, теобромин, ксантин, аденин, гипоксантин, параксантин, метилксантин, изатин. В листьях обнаружены лецитин, нуклеотид аденин и содержащие железо и марганец нуклеопротеиды, а также витамины С, В1, В2, К, РР, пантотеновая кислота, эфирное масло. В стеблях, корнях и семенах растения содержатся сапонины, причём наибольшее их количество обнаружено в семенах (до 10%). В семенах есть до 35% крахмала, 8,5% белка.

Действие: из препаратов Чайного куста фармакологически в основном исследовались кофеин и родственные ему алкалоиды, а также чайный танин. Для кофеина характерно возбуждающее влияние на ЦНС, в основном на кору головного мозга. Кофеин возбуждает сердечную деятельность, расширяет сосуды мозга, печени, почек и поперечнополосатой мускулатуры. Он несколько снижает содержание молочной кислоты, гликогена и АТФ в крови и миокарде, но увеличивает потребление кислорода митохондриями, фосфорилирование и коэффициент Р/О (активирующее влияние на обменные процессы), не оказывая токсического влияния на печень. Теофиллин обладает диуретическими свойствами. В смеси с этилендиамином он известен под названием «эуфиллин». В этом ряду известен и «диуретин», уменьшающий реабсорбцию в канальцах, усиливает фильтрацию в клубочках почек и уменьшает гидрофильность тканей. Он сначала вызывает увеличение диуреза (в 10 раз), а затем повышает скорость кровообращения (в 2 раза) в почках (Закусов В.В.). Катехины (танины) из чайного листа уменьшают хрупкость капилляров, улучшают усвоение витамина С. Производные пурина при введении в состав нуклеиновых кислот используются для получения антибластозных средств. Так, 6-меркаптопурин применяется для лечения злокачественных новообразований .

Показания: ослабление функции ЦНС, обмена веществ, атеросклероз, переутомление, гипертензия… .

Осторожность: из-за сходного действия с мочевой кислотой, например, чай не рекомендуется при подагре и других заболеваниях, связанных с нарушением пуринового обмена.

Препараты: чай – сушеные листья Чайного куста, подвергнутые брожению (ферментации), аромат зависит от эфирных масел. Кофеин (порошок и таблетки по 0,15, 10% и 20% раствор в амп. по1, 2 мл), диуретин / темисал порошок по 0,3 и 0,5), теофиллин, эуфиллин, теобромин и др.

Применение: кофеин применяют при слабости сопровождающейся с угнетением дыхания и сердечной деятельности, гипотонией, при инфекционных заболеваниях,психическом и физическом переутомлении. Его используют при отравлении наркотическими веществами (алкоголем), в сочетании с амидопирином или салицилатами – при нарушениях могового кровообращения, мигрени и т.д.; с нитратами, нитроглицерином или другими сосудорасширяющими средствами – как профилактическое средство при гипертонии, наклонности к спазмам коронарных сосудов, атеросклерозе. Встречается и повышенная чувствительность к кофеину, пристрастие (кофеинизм).

Теофиллин применяют как мочегонное при нарушениях кровообращения, сердечных и почечных отёках, часто в сочетании с сердечными препаратами. Смесь теофиллина с эфедрином – «теофедрин» действенна при бронхиальной астме.

Эуфиллин – двойная соль теофиллина и этилендиамина – применяется при бронхиальной астме, бронхоспазмах, при гипертонических кризах, острых нарушениях мозгового кровообращения. Необходимо учитывать склонность препарата вызывать тахикардию, снижать артериальное давление, повышать потребность миокарда в кислороде и ограничивать его применение при ишемической болезни сердца (ИБС). Благодаря диуретическим свойствам эуфиллина, его можно использовать при легочно-сердечной (застойной) недостаточности.

Диуретин – натриевая соль теобромина с салицилатом натрия – применяют при коронарной недостаточности, гипертонической болезни, при отёках (часто вместе с сердечными гликозидами). Его растворы несовместимы с кислотами и углекислыми солями.

Теобромин сходен, но значительно слабее по тонизирующим свойствам с кофеином, поэтому он не вызывает нарушения почечного кровообращения. Преобладающее действие у него на мышечную систему. Применяют теобромин при заболеваниях, сопровождающихся со спазмами сосудов мозга, при хронической недостаточности коронарного кровообращения, лучше в комплексе с другими препаратами – дибазолом, папаверином, сальсолином, фенобарбиталом и др. кмбинированные препараты: «теминал» – таблетки теобромина, амидопирина (по 0,25) и фенобарбитала (0,02), «теодибаверин» – теобромина г/хл. 0,15, папаверина г/хл. 0,03, барбамида 0,075. и т.д.

ЧЕЛОН // ЗИЗИФУС // УНАБИ – см. ЗИЗИФУС

ЧЕМЕРИЦА ЧЕРНАЯ / МОРОЗНИК – Veratrum nigrum L.

Семейство лилейные- Liliaceae

Многолетнее растение. Корневище короткое. Стебель высотой 70-130 см, цилиндрический, полый, вверху волосистый.Листья голые, складчатые; нижние – широкоэллиптические, коротко заостренные, верхние – линейно-ланцетные. Цветки темно-пурпурные, собраны в узкометельчатое соцветие; околоцветник темно-пурпурный, листочки эллиптические, цельнокрайние, длиной до 4 мм. Плод – трехгранная яйцевидная, голая коробочка.Семена мелкие. Цветет в июле-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет среди кустарников, на влажных лугах. Евразийский неморальный вид.

Народные названия: Стародубка, Чемерник чорний, Черемуза…

В Морознике, в отличие от Чемерицы белой содержится больше сердечных гликозидов. В Чемерице Лобеля более высокое содержание алкалоидов.

ЧЕМЕРИЦА ЛОБЕЛЯ – Veratrum lobelianum Berng. Отличается от Чемерицы черной желтовато-зелеными цветками, нижними влагалищными листьями и содержание алкалоидов в корнях и корневище у неё больше.

Народные названия : Черемица, Кукольник, Чемерка, Чимер, Волчок, Кадило.

Используемая часть: корневище, корни (со второй половины августа до заморозков, реже – ранней весной; тщательно промывают проточной водой, перед сушкой крупные корневища разрезают вдоль . Срок ханения 3-5 лет.

БАВ: в растении найдено не менее 7 алкалоидов (главные из них вератрин и протовератрин), гликозид вератрамарин, красящие и дубильные вещества, тритерпены, смолы, камедь, жиры, крахмал, сахара. Алкалоиды концентрируются преимущественно в корневищах. В семенах содержится много жирного масла. Очень ядовитое растение, особенно в молодом возрасте. Высушивание и силосование не уничтожает ядовитых свойств. К концу вегетации надземная часть почти не содержит алкалоидов и практически безвредна.

Действие: рвотное, дезинфицирующее, противотуберкулезное, гипотензивное (обусловлоено вератрином), жаропонижающее, обезболивающее. Вазбуждающее действие алкалоидов на ЦНС, ганглии, быстро сменяется функциональным истощением, действие на сердечную мышцу проявляется в усилении систолы и удлинении диастолы.

Показания: ревматоидные процессы, кожные, домашние паразиты, …

Осторожность: из-за токсичности растения внутреннее применение очень ограниченно. При операциях с сырьем (сушке, обработке…) необходимо защищать нос и рот влажной марлевой повязкой, так как пыль от сырья сильно раздражает слизистые оболочки носоглотки и глаз и вызывает длительное чихание, кровотечение из носа и слезотечение.

Первая помощь при отравлении Чемерицей Лобеля (см. и таблицу, с.40): промывание желудка с растворами таннина, взвесью активир. угля, белой глины в воде, солевые слабительные; орошение слизистых 1-2% раствором новокаина, подкожно- морфин, кофеин, камфора.

Препараты: отвары ( 1:1- «чемеричная вода») –при перхоти, завшивленности, для усиления роста волос, настойка (1:120, внутреннее в каплях при болях в животе). Аптечные: настойка (при невралгиях), «протовератрин» (противовоспалительное, гипотензивное), «тензатин», «вералест» (гипотензивные).

Применение в прошлом корневище применяли как жаропонижающее при пневмонии, остром ревматизме (и обезболивающее), брюшном тифе. В современной медицине – при подагре, невралгических и ревматических болях, чесотке, для дезинфекции белья. Отваром корней (чемеричной водой) моют голову при перхоти, для усиления роста волос. Установлено, что протовератрин обладает гипотензивным действием, предложен ряд его препаратов для лечения гипертонической болезни. Настойку по капле принимают внутрь при болях в животе.

В ветеринарии в прошлом корневище употребляли для усиления жвачки у крупного рогатого скота, как рвотное у свиней и собак, для лечения язв, против домашних паразитов. В настоящее время его используют против кожного овода крупного рогатого скота, для борьбы с паразитическими насекомыми, при воспалении седалищного нерва, как ранозаживляющее. В сельском хозяйстве настой или порошок Чемерицы применяют как инсектицид для борьбы с насекомыми, особенно против вредителей плодовых и ягодных культур. Сено, скашиваемое к концу вегетации не опасно. Все родственные виды применяются аналогично. Более высокое содержание алкалоидов в корневище Чемерицы Лобеля. Чемерицы очень декоративны.

ЧЕРЕДА ТРЕХРАЗДЕЛЬНАЯ – Bidens tripartita L.

Семейство астровые – Asteraceae

Однолетнее травянистое растение высотой 15-110 см. Листья супротивные, короткочерешковые, темно-зеленые, крылатые, со сросшимися основаниями. Цветки трубчатые, обоеполые, грязно-желтые.корзинки на концах ветвей. Плоды – клиновидные семянки, сплюснутые, мелкощетинистые, с двумя остьями на верхушке. Цветет в июне-сентябре плодоносит в августе- сентябре. Растет по берегам, на сырых местах. Голарктический вид.

Народные названия: Двузубец, Козьи рожки, Прицепа,Причера, Собачьи репьи, Репяшки; Дiдовi вушi, Золотушна трава, Козi рiжки, Кошки, Купчак болотний, Причепа, Чорнобривець болотний, Товстушка, Гармалаф, Алафи гармй, Алафи гармича, Гарми, Хори сагак, Хори седандона, Сагакхор…

Используемая часть: заготавливают листья и молодые верхушки (до 15 см) до цветения и в начале цветения. Срок хранения сырья 2-3 года.

БАВ: в траве Череды обнаружены 5-7% дубильных веществ, 70-453 мг% витамина С, 50-61,3% каротина, флавоноиды (лютеолин и его гликозиды, бтеины, изокореопсин, флаваномереин, цинарозид, сальфуретин, мартиметин), кумарины (умбеллиферон, скополетин, эскулетин), каротин, витамин С, амины, гамма-лактоны, следы алкалоидов, слизи, горечи, эфирное масло, значительное количество марганца, бора, калия, кальция и др. В семенах – до 14% жирного масла. Концентрирует цинк, стронций, селен.

Действие: бактерицидное и противовоспалительное, потогонное и мочегонное, кровоочистительное и восстанавливающее обмен веществ, стимулирует функцию надпочечников, седативное, гипотензивное.

Показания: обменные нарушения, болезни печени, ЖКТ, кожи, простудные заболевания, цинга.

Осторожность: применять с осторожностью при гиперфункции надпочечников, опухолях надпочечников.

Препараты: настои, отвары (7,0-9,0 : 200 мл), отвары для ванн, примочек, умывания – 10,0 или 3 стол. л. на 2 стакана воды, кипятить 5-10 мин, процедить, вылить в ванну или делать обмывания, примочки

Применение: отвар Череды (детям до 5 лет по чайной ложке, до 12 лет – по стол. л., взрослым – до ½ стакана 3-4 раза в день) используется при цинге, бронхите, заболеваниях печени, ЖКТ, кожных заболеваниях (псориазе,чесотке, экземе, лишаях).

Настои (на кипятке, настаивать 30-50 минут), пьют по ½ стакана 3 раза в день при нарушении обмена веществ для улучшения аппетита и пищеварения, при подагре, сахарном диабете, ревматизме, радикулите, воспалении суставов, а также как мочегонное средство. Череда относится к старинным лекарственным средствам. «…Листья Двузубца, настоянные с водою, считаются полезными от кашля, завалов печени и селезенки, также для разведения густых мокрот; зелёная трава Двузубца, растертая и приложенная к ране от ядовитых змей, вскоре исцеляет её» («Русский народный травник и цветник», В. Горецкий и Вильк, 1893 г.)

В тибетской медицине настой применяют при малокровии, сибирской язве, атеросклерозе, а в китайской и при туберкулезе (Макаров, 1970). Настой из подземных частей применяют при водянке.

Противозолотушный чай («Аверин чай»): трава Фиалки трехцветной и Череды по 4 части и трава Паслена сладко-горького 1 часть (1стол.л. на 200,0 кипящей воды, настоять 10 минут и пить по стол. л. 8 раз в день).

Мазь из густого экстракта Череды рекомендована для лечения псориаза.

В тибетской медицине Череду трехраздельную используют при заболеваниях суставов, анемии, атеросклерозе, сибирской язве. В китайской – как жаропонижающее, при туберкулезе, дизентерии, экземе. В народной медицине её употребляли при артрите, цинге, рахите, подагре, заболеваниях печени, почек, селезенки, для улучшения пищеварения, как ранозаживляющее, при укусах ядовитых змей и скорпионов, чесотке, лишаях; широко применяли при различных диатезах, сопровождающихся сыпью, скрофулезом, себореей головы, а также для придания коже мягкости и уничтожения угрей. Из листьев и цветков можно получить кремовую, коричневую и желтую краски для шелковых и шерстяных тканей.

Череду считают хорошим красителем (окрашивает ткани в желтый и коричневый цвета) и медоносом.

ЧЕРЕМУХА ОБЫКНОВЕННАЯ – Padus avium . Mill. (P. racemosa)Lam.) Gilib.)

Семейство розовые Rosaceae .

Дерево или крупный кустарник высотой 2-10 м., кора матовая, темно-серая, с беловатыми чечевичками. Листья очередные,на коротких (до 2 см) черешках, острые, голые, по краям остропильчатые. Цветки белые, ароматные, на цветоножках, собраны в густые поникающие кисти, длиной до 12см. Плоды – шаровидные черные костянки, диаметром 10 мм, сладкие, сильно вяжущие. Цветёт в апреле-июне. Плодоносит в июле-августе. Растет преимущественно в лесной зоне. Евразийский вид.

Народные названия: Колоколуша; Калакуша, Коцюрба, Маiвiка, Черемшина.

Используемая часть: цветы, кора, листья, плоды.

БАВ: в плодах, коре и листьях найдены дубильные вещества (в коре их 2-3%). В состав плодов входят также органические кислоты (яблочная и лимонная, хлорогеновая), аскорбиновая кислота, антоцианы, флавоноиды (гиперозид, астрагалин, гликозиды кверцетина, цианидина, рутин), 5% сахаров, эфирное масло. В ядрах косточек обнаружены жирное масло и гликозид амигдалин. В листьях, цветках, коре и семенах содержатся фитонциды, гликозиды амигдалин, прулауразин, пруназин. Амигдалин при энзиматическом расщеплении даёт бензальдегид, синильную кислоту и глюкозу. В коре и листьях находится свободная синильная кислота. Наибольшее содержание амигдалина обнаружено в коре (12%) и семенах (1,8%). Ароматный запах растения обусловлен наличием гликозида пруназина. В листьях накапливается до 280 мг% аскорбиновой кислоты, есть эфирное масло.

Действие: вяжущее (благодаря дубильным веществам), бактерицидное, инсектицидное фитонциды, гликозиды), противокашлевое, мочегонное, потогонное, иммунопротекторное (флавоноиды, органические кислоты, витамины, минералы).

Показания: воспалительные, ревматоидные процессы, катаральные расстройства.

Осторожность: необходимо учитывать наличие синильной кислоты, ядовитость растения.

Прапараты: порошок цветков, листьев, плодов, сок плодов, настои, отвары, настойки (1:2-5 – наружное при радикулите) .

Применение: плоды обладают вяжущими свойствами и рекомендуются при поносе неинфекционной природы и других желудочно-кишечных расстройствах, входят в состав желудочного чая, могут заменить плоды черники, часто используются совместно. Сок плодов применяли во время войны для лечения гнойных ран. Из свежих цветков получают черемуховую воду, для примочек при болезнях глаз.. Настой или отвар цветков использовался как противозачаточное средство; настойка на водке или керосине – при ревматизме, подагре.

Листья в народной медицине используются внутрь при бронхите, туберкулезе легких, как противокашлевое, при поносе; наружно – для полоскания полости рта при гниении зубов, фурункулезе; отвар коры – как мочегонное, потогонное и инсектицидное средство, при болезнях глаз, радикулите.

Свежие плоды, листья, цветки, кора, почки обладают фитонцидными свойствами. Летучие фитонциды Черемухи в первые же секунды убивают мух, комаров, слепней, мошек. В гомеопатии используют кору и листья. Зрелые плоды едят свежими, используют для приготовления различных напитков, подкрашивания вин, Порошок из плодов – начинка для пирогов, добавка к муке при выпечке ароматного хлеба, из порошка заваривают кисель, заваривают вместо чая. Эфирное масло листьев в прошлом употребляли для отдушки парфюмерных изделий. Из коры можно получить зеленую и буро-красную краски для тканей, шерсти и кожи.. Плоды, реже – цветки использовались в ликеро-водочной промышленности для горьких настоек. Упругая древесина идет на поделки, резьбу. Растение декоративно, Хорошо растет на сыпучих песках, Прекрасный ранневесенний медонос, даёт много нектара и пыльцы.

Способы применения: отвар – 1 стол.л. сухих плодов Черемухи заварить в стакане кипятка, кипятить 10 минут, процедить. Принимать по ½ стакана 2-3 раза в день при поносах. Отвары из коры (1:10) пьют при ревматизме, подагре.

Настой – 1 чайную ложку цветков залить стаканом кипятка, настоять 8 часов, процедить (для примочек при конъюнктивите). При расстройствах желудка и кишечника- 1 стол.л. плодов залить стаканом кипятка, на слабом огне кипятить 2-5 мин, настоять 1-2 часа, пить по ¼ стакана 2-3 раза в день

ЧЕРЕМША , КОЛБА – Allium victorialis L.

Семейство лилейные – Liliaceae

Травянистое (15-40 см) растение, близкородственное Луку, с удлинённой луковицей, несколькими отходящими от неё линейно-продолговатыми широкими листьями, похожими на листья Ландыша и стеблем, несущим на конце шаровидное соцветие из желтовато-белых душистых, довольно крупных цветков. Резкий запах травы напоминает чесночный. Встречается в лесах и на горных лугах Алтая, Сибири. Культивируется.

Народные названия: Колба, Чесночник.

Используемая часть: всё растение – с весны до августа срезают листья

БАВ: содержится много витамина С и каротина, фитонцидов, найдены и алкалоид алиин, сапонины, эфирное масло, флавоноиды (гликозиды кемпферола и кверцетина), лимонная кислота и значительные количества магния, фосфора, калия, марганца, железа, серы и меди.

Действие: фитонцидное – антисептическое, потогонное, противосклеротическое, кровоостанавливающее, обменное, противолямблиозное.

Показания: гиповитаминозы, атеросклероз, простудные, вирусные заболевания.

Осторожность: избыточное или длительное употребление может вызвать спастические реакции, ощущение боли в обл сердца (из-за действия сапонинов и алиила). Противопоказания – острые заболевания ЖКТ.

Препараты: пищевые изделия, для уничтожения неприятного запаха растение обдают кипятком и затем заливают уксусом, или просто солят и заквашивают. Препарат «урозалл», свежий выжатый сок (1:1 с водой).

Применение: Черемша, как ценное пищевое, общеукрепляющее и противоцинготное средство употребляется в свежем, квашеном и сушеном виде.

Клинические испытания показали эффективность использования Колбы в лечении атеросклероза, дизентерии, как слабого мочегонного, при эрозии шейки матки, кольпитов, ревматизма, гнойных отитов у детей (сок растения вливают в ушной проход на 10-20 мин, затем осушают ухо, 2 раза в день. Одновременно дают внутрь свежую Черемшу до 50-100,0 в день весь цикл лечения).

В народной медицине Черемшу употребляют как противолямблиозное средство, при ревматизме, болях в животе, при лихорадке, кашле.

Близок к Черемше по составу и свойствам ЛУК КОСОЙ / Ускун – A. obliquum L.- мощное растение с узкими листьями длиной до 150 см и желтыми цветками, также витаминосодержащее и фитонцидное растение.

ЧЕРНИКА ОБЫКНОВЕННАЯ – Vaccinium myrtillus L.

Семейство брусничные Vacciniaceae .

Кустарничек высотой 50 см. Стебли прямостоячие, цилиндрические, ребристые. Листья очередные, яйцевидные, светло-зеленые, гладкие, с мелкопильчатыми гранями, слегка заостренные. Цветки обычно одиночные, поникающие, в основании молодых веточек; венчик полушаровидный, с пятизубчатым отгибом. Плод – шаровидная, черная ягода. Семена многочисленные, яйцевидные, светло-бурые. Цветет в мае-июне. Плодоносит в июне-сентябре. Растёт в умеренно влажных лесах. Голарктический вид.

Народные названия: Чернец, Черница; Чорниця звичайна, Афини iвановi, Боровиця, Дурниця, Ягода чорна, Афина…

Используемая часть: листья, плоды…

БАВ: плоды содержат 5–20% сахаров, около 7% органических кислот (лимонную, яблочную, янтарную, урсоловую, хинную и др.), 7-12% дубильных веществ пирокатехиновой группы, фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хинная, хлорогеновая), фенолы – иридоиды (гидрохинон, монотропеозид, асперулозид), антоцианы (производные дельфинидина, мальвинидина, петунидина), пектиновые вещества, гликозид миртиллин, тиамин, рибофлавин, каротин, 10-15% аскорбиновой кислоты, никотиновую кислоту, марганец, железо, следы радия. В листьях обнаружено 7-20% дубильных веществ, арбутин, гидрохинон, гликозиды миртиллин и неомиртиллин, флавоноиды (кверцетин, рамнозид кверцетина и др.), антоцианы, фенолкарбоновые кислоты, тритерпеноиды (олеаноловая, урсоловая), каротиноиды, лимонная кислота, до 250 мг% аскорбиновой кислоты, цериловый спирт и эфирное масло. В семенах – до 31% жирного масла.

Действие: вяжущее, антисептическое, противовоспалительное, инсулиноподобное, регенераторное, желчегонное, мочегонное (уратолитическое), слабительное, иммунотропное.

Показания: гиповитаминозы, дискинезии пищеварительной системы, воспалительные процессы, сахарный диабет, трофические расстройства, аллергозы, ревматизм.

Осторожность: длительное применение листьев при диабете не рекомендуется (склонность к гипогликемиям). Противопоказания- при оксалатурии, запорах (сухие плоды).

Препараты: нативные препараты, настои (1:20 – пить по1/3 стакана 3-4 раза в день), настойки, соки, экстракты. «Миртиллин» – из листьев, снижает содержание сахара в крови и моче.

Применение: в народной медицине сухие плоды применяли при поносе, гепатите, пониженной кислотности желудочного сока, ревматизме. Свежие плоды ели как диетический продукт при анемии, подагре, моче- и желчно-каменной болезнях, желтухе, диспепсии, хроническом запоре, наружно их употребляли при ожогах, чешуйчатом лишае, экземе; надземную часть и листья применяли при геморроидальных кровотечениях (в виде слизи), при гипоацидном гастрите, колите, желудочных коликах, отеках, сахарном диабете (остерегаться гипогликемии). Черничный сок – хорошее полоскание при воспалениях полости рта, зева, гортани. Густые отвары плодов, литьев применяютс в компрессах при мокнущей экземе, ожогах, гнилостных язвах (1:5, уваривается отвар на 20-30%).

В современной медицине сухие отвары сухих плодов применяют аналогично – как вяжущее и противовоспалительное средство при остром и хроническом поносе, расстройствах пищеварения, особенно у детей, при остром и хроническом энтероколите, дизентерии. Вяжущее действие плодов обусловлено дубильными веществами. Подтверждено, что при язвенно-мембранозном и афтозном стоматите плоды проявляют антисептические свойства.. Также установлено, что употребление плодов Черники улучшает кровоснабжение сетчатки глаза, обостряет ночное зрение. Препарат «миртиллин» рекомендован для лечения сахарного диабета 1-й степени.

Плоды в большом количестве перерабатываются пищевой и кондитерской промышленностью. Из них готовят варенье, мармелад, напитки, вина, настойки и т.д. Сок используют как пищевой краситель (фиолетовый) для вин, ликеров и др. Пектины, содержащиеся в плодах, придают кондитерским изделиям высокие вкусовые качества. Сок плодов при различных протравах окрашивает шерсть и холст в фиолетовый и красный цвета. В слабых щелочных растворах плоды дают синий цвет, в крепких – зеленый, в кислотной среде – красный. Всё растение можно использовать как дубитель и для окраски кожи в коричневый и желтый цвета. Растение хороший медонос, даёт много нектара.

ЧЕРНОГОЛОВКА – Prunella vulgaris L.

Семейство губоцветные – Labiatae.

Многолетнее равянистое растение скоротким ползучим корневищем, прямостоячим четырехгранным стеблем высотой 10-40 см, супротивными продолговато-яйцевидными листьями и двугубыми темно-фиолетовыми цветками на верхушке, собранными в плотные мутовки, образующие колос. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе. Растет на лугах, в кустарниках и светлых лесах., по берегам рек и ручьев, обочинам лесных дорог.

Народные названия: Брунелька, Горлянка, Горлянка черная, Синеголовка.

Используемая часть: надземная часть во время цветения. Сушат в тени на открытом воздухе

БАВ: в надземной части найдены эфирное масло (0,5%), кумарины, тритерпеноиды, иридоиды, стероидные сапонины, горечи, смолы, флавоноиды (кемпферол, кверцетин, лютеолин, рутин, гиперозид, изокверцитрин, каротин, витамины С и К), фенольные кислоты, из листьев выделено до 0,6% урсоловой кислоты; в большом количестве – бор, медь, марганец, цинк, серебро и др. Плоды содержат до 16% жирного масла.

Действие: бактерицидное, гипотензивное, жаропонижающее, противовоспалительное, противогрибковое, кровоостанавливающее, болеутоляющее, вяжущее, спазмолитическое и тонизирующее.

Показания: бактериальные и грибковые заболевания, кровотечения…

Осторожность: ограничено применение при аллергизации. Необходимо учитывать наличие в растении урсоловой кислоты, сапонинов.

Препараты: отвары, экстракты, мази…

Применение: установлено, что все части растения обладают противогрибковой, антибактериальной и противовоспалительной активностью.. В народной медицине его применяют внутрь и наружно как гипотензивное, жаропонижающее средство при воспалениях верхних дыхательных путей, золотухе, туберкулезе кожи, грибковых заболеваениях, при женских болезнях, кровотечениях, поносе, желудочных болях, эпилепсии, при грыже у детей. В народной медицине Белоруссии отвар растения пьют при кашле, болях в желудке, болезнях сердца, эпилепсии, дифтерии, гипертиреозе, кровавом поносе. Этим же отваром полощут горло при ангине и ларингитах. Наружно отвар травы применяют в виде ванн, обмываний, примочек и спринцеваний при гноящихся ранах, язвах, золотухе, нарывах, туберкулезе кожи, дерматитах, сыпи, белях, в виде припарок – при вывихах и заболеваниях горла, полосканий. В отваре моют голову при перхоти. Мазь (1:4-5 со свиным жиром) втирают в геморроидальные шишки. В странах Юго-Восточной Азии Черноголовку считают отхаркивающим, мочегонным и тонизирующим зрение средством (Perry, 1980).

ЧЕРНОКОРЕНЬ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ = Cynoglossum officinale L.

Семейство бурачниковые – Boraginaceae .

Двулетнее растение. Корень длинный, утолщенный, вертикальный. Стебель высотой 30-100 см, простой, вверху разветвленный, покрыт длинными, беловатыми, отстоящими волосками. Листья продолговато-эллиптические (-ланцетные), с обеих сторон серо-войлочные; прикорневые – сужены в черешок, стеблевые – сидячие. Цветки грязно-пурпурные в негустых завитках, собраны в метельчатое соцветие. Плоды – широкояйцевидные орешки, густо покрытые крючковидными шипиками. Цветет в мае-июне. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на пустырях, каменистых местах, вдоль дорог, около жилья. Европейско-западноазиатский вид . –

Народные названия: Гавьяш, Живокость, Чередник; Воловий язик, Гав’яз, Жива трава, Зурка, Куряча слiпота, Медунка собача, Реп’яхи здоровi, Собачий корiнь…

Используемая часть: все части растения, особенно корень.

БАВ: во всех органах растения найдены сильнейшие яды – алкалоиды циноглоссин, циноглоссеин, гелиосупин, глюкоалкалоид консолидин; в надземной части содержится также 0,1% эфирного масла, холин, смолы, гумми, каротин; в корнях – дубильные вещества, консолидин, кумарины, аллантоин, холин, инулин, смолы, каротин, литоспермовая, коричная и фумаровая кислоты, красящее вещество алкалин. Растение ядовито.

Действие: болеутоляющее и противосудорожное, противокашлевое и регенераторное, противовоспалительное; алкалоид циноглоссин обладает слабым курареподобным действием.

Показания: спастические, ревматоидные и раневые боли, ожоги, гнойные заболевания, диспепсии, кровохарканье…

Осторожность: растение ядовито, при передозировке возможен временный паралич окончаний двигательных нервов (курарепрдобный эффект), применять дробными дозами…

Препараты: настои (1:30-40), отвары, настойки (5-10%).

Применение: эссенцию из свежих корней применяют в гомеопатии. Надземную часть и корень небольшими дозами в народной медицине используют внутрь как успокаивающее, при желудочных коликах, при тошноте, как противокашлевое; при кровохарканьи; особенно широко растение применяли как наружное средство, притупляющее боль при переломах и способствующее более быстрому срастанию костей, а также при болезнях щитовидной железы, ожогах, фурункулезе, как ранозаживляющее и противовоспалительное, при укусах ядовитых змей, аллергии, ревматизме. Корень входит в фармакопеи многих стран. Препараты из корней в опытах показали угнетающее действие на репродуктивную функцию крыс, а также стимуляцию перистальтики тонкого кишечника. У корней обнаружено седативное и гипотензивное действие.

По данным тибетской медицины, Чернокорень действует как ранозаживляющее, высушивает гной, лечит болезни от эктопаразитов, а также опухоли женской половой сферы (в виде спринцеваний).

Корень используют для истребления вредных насекомых (в том числе и клопов) и для борьбы с мышами и крысами. Землинский С.Е. указывает, что мыши и крысы убегают из того дома, где есть свежее расение, не перенося запаха; учуяв запах, даже бросаются с кораблей в воду.

Корень пригоден для окраски тканей в красный цвет. Хороший медонос. Рекомендуется высевать вблизи пасек для лучшего медосбора. Осенью корни и стебли с листьями раскладывают в омшанике для того, чтобы мыши не проникали в улей. Родственные виды применяются аналогично.

ЧЕРНУШКА ПОЛЕВАЯ – Nigella arvensis L.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae .

Однолетнее растение 20-50 см высотой. Стебель прямостоячий, разветвленный, ребристый. Листья перисторассеченные на узколинейные дольки. Цветки крупные, чашелистники округло-обратнояйцевидные, с выступающими жилками; лепестки – нектарники с двугубой пластинкой , светло-голубые или светло-синие, затем зеленеющие. Плод – продолговатая листовка с тремя жилками по всей длине. Семена трехгранные, черные, матовые, морщинисто-бугорчатые. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет на каменистых склонах, как сорняк в посевах. Европейско- средиземноморский вид.

Народные названия: Девица-в-зелени; Чорнушка дика.

Используемая часть: надземная часть, семена.

БАВ: в семенах найдены горькое в вещество и гликозид мелантин.; содержится 30-44% полувысыхающего жирного масла, а также 0,5-1,5% эфирного масла с земляничным запахом, желтого цвета с голубой флуоресценцией. В его состав входят терпен и токоферол. В листьях есть до 430 мг% аскорбиновой кислоты, сапонины.

Действие: витаминное, противовоспалительное, мочегонное.

Показания: надземная часть – при гиповитаминозах, семена при цистите, задержек мочевыделения.

Осторожность: противопоказаний нет

Препараты: настои, отвары, пищевые изделия …

Применение: установлено, что надземная часть вызывает замедление сердечной деятельности. В народной медицине растение использовали как мочегонное средство. В гомеопатии используют семена. Применяются при болезнях желудка и печени невоспалительного характера.

Семена, маслянистые, сладкие и слегка жгучие, употребляют как пряность при засолке и квашении, для ароматизации сдобных булочек, хлебцев, калачей. Жирное масло из семян пригодно для мыловарения. Эфирное масло применяют в парфюмерной промышленности. Как пищевое растение культивируется ЧЕРНУШКА ПОСЕВНАЯ – Nigelia sativa L.. Все виды Чернушек применяются аналогично, хорошие медоносы. Семена их предохраняют шерстяную одежду от моли.

ЧЕРТОПОЛОХ АКАНТОВИДНЫЙ – Carduus acanthoides L. (C. fortior Klok.)

Семейство астровые – Asteraceae .

Двулетнее растение, стебель 30-150 см, светло-зеленый, голый, равномерно облиственный до самых корзинок. Корень веретеновидный. Листья крылатые, зубчато-лопастные, усаженные крупными жесткими колючками; в очертании продолговатоо-ланцетные, перисто-лопастные. Цветки малиновые, редко белые, собраны в прямостоячие корзинки, расположенные на верхушке стебля; обертки корзинок с негустым паутинистым опушением, листочки их линейно-шиловидные, на концах постепенно заостренные и снабженные короткой колючкой. Плоды – семянки. Цветет с половины июля до сентября. Плоды созревают в августе-октябре. Растет на пустырях, около жилья, в кустарниках и оврагах.

Народные названия: Бодяк, Репейник; Будяк акантовидний, Драпач, Колачник, Колючка, Хлопське серце, Чортове насiння

Используемая часть: весенние нежные побеги и листья, нераспустившиеся цветочные корзинки, цветущие корзинки, семена .

Родственный вид ЧЕРТОПОЛОХ КУРЧАВЫЙ – Carduus crispus L.

Народные названия: Басурманская трава, Бодяк красноголовый, Волчец, Драпач, Ёж, Колючник, Татарник, Царь-мурат, Чертогон, Шишебарник. Вид, состав и свойства те же, отличается бороздчатым паутинистым стеблем и нижними, средними листьями – сверху рассеянно-волосистыми, снизу серовойлочными.

БАВ: в семенах содержится 20-29% полувысыхающего жирного масла, годного в пищу; в корнях – смола, инулин; в надземных частях – небольшое количество (до 0,5%) алкалоидов (особенно в листьях и соцветиях), терпеноиды, смола. Листья содержат до 30 мг% аскорбиновой кислоты, корни – полисахарид инулин

Действие: трофическое, антиспастическое…

Показания: функциональные заболевания нервной системы, простудные заболевания.

Осторожность:

Препараты: нативные препараты, отвары.

Применение: в русской народной медицине отвар травы использовали как кровоостанавливающее и при гонорее. Цветущие верхушки использовали при бронхите, поносе, золотухе. На западе и Востоке отвар корней используют при заболеваниях нервной системы – при лечении неврозов, бессонницы, эпилепсии. В Белоруссии применяют дым сухой травы для окуривания детей при испуге или в ваннах из травы купают нервных детей, отвар верхушек растения дают пить детям при конвульсиях. При бронхиальной астме дышат дымом его листьев (на тлеющих углях, в сигаретах). В китайской и тибетской медицине препараты из соцветий и корней применяют при простуде, кашле, ревматизме, гастроэнтеритах, поносах, воспалении легких, а также как рвотное. Свежий сок листьев (1:1-2 с водой) используется для промывания ран и язв для их быстрейшего заживления. Так же используется кашица из свежей измельченной травы. Нераспустившиеся цветочные корзинки с мясистыми обертками, весенние молодые побеги и листья съедобны, из них готовят салаты супы, напитки, освободив от колючек. На Дальнем Востоке их заготавливают впрок сушеными. Жирное масло из семян пригодно для пищевых и технических целей. Смола из стеблей и корней получила положительную оценку ВНИИ масличных культур как возможный фиксатор цветочных духов. Медонос, даёт много нектара и пыльцу. Будяковый мед относится к лучшим сортам меда, он медленно кристаллизуется, золотистого или зеленоватого цвета, приятный на вкус.

Способы применения : 1 стол.л. листьев и соцветий Чертополоха акантовидного залить 1 стаканом воды, кипятить до 5 мин. (1 чайную ложку корней в стакане воды кипятить до 10 мин.). По остывании процедить. Принимать по 1 стол.л. отвара 3-4 раза в день. При неврозах, бессоннице и т.д.

ЧЕСНОК – Allium sativum L.

Семейство лилейные – Amaryllidaceae Linde .

Многолетнее травянистое луковичное растение высотой до1 м. Луковица сложная, состоит из 6-10 мелких луковичек. Листья линейные, плоские; цветки белые и лиловые, образуют шаровидные зонтики, часто вместо цветков развиваются мелкие луковички. Цветет в июне-июле. Культивируется. В нашей стране выращивается около 20 селекционных сортов Чеснока.

Народные названия: Сир…

Используемая часть: листья- в течение лета, луковицы- при увядающих листьях.

БАВ: в луковице содержатся (в %): углеводов 27, белка до 8, жиры, клетчатка, инулин, гликозил аллиин, углеводы, фитостерины, органические кислоты, витамины: С (30-140 мг%), В1, В2, В6, РР, В15. В луковице и до 0,4% эфирного масла, основа его- аллилпропилсульфид, который под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин; аммиак, жирное масло, макроэлементы: калий, фосфор, натрий, кальций, магний, хлор, микроэлементы: железо, цинк, марганец, медь, кобальт, йод. Концентрируется калий и селен.

В зеленой массе (перо) содержится витаминов (в мг%): каротина- 2,4, Е- 0,10, В1- 0,05, В2- 0,08, С- 55. Фитонциды Чеснока имеют летучие и нелетучие фракции, хорошо растворимые в воде и спирте.

Действие: антибактериальное, противовоспалительное, ангиопротекторное и кардиотоническое, усиливающее секрецию и перистальтику в ЖКТ, гипотензивное, противоглистное, умеренное гипогликемическое.

Показания: хронические заболеванияЖКТ, дисбактериоз, атонические запоры, гипертония, ОРВИ (для ингаляций), аскаридоз, энтеробиоз, гнойные процессы, пиодермия.

Осторожность: ограничено применение при желчнокаменной болезни, т.к. возможно раздражение паренхимы и эпителия почек, при обострении геморроя. При передозировке – тахикардия, боли в области в области сердца. При нативном местном применении возможен ожог слизистых носоглотки (сок развести с маслом, водой 1:1-2). Противопоказания: заболевания почек, (нефриты и нефрозы), гипотиреоидизм, эпилепсия (при гипертонии).

Препараты: нативные, сок, порошок сушеных лукоиц, зелени, настой (1:20-50,- по 1 стол.л.-1/3 стакана 3 раза в день перед едой), настойка (1:5,- по 15-20 кап. 2-3 раза в день). «Аллилсат»- спиртовая вытяжка из луковиц, «Аллилчеп»- таблетки с экстрактом.

Применение: обычно применяют Чеснок как пряность, для приготовления блюд, консервирования, произодстве колбас и т.д.

В древности чесноком лечили многие болезни, он ценился так, что египтяне клялись чесноком (Токин Б.П., 1974). Чеснок и Лук применяли для мумификации. В папирусе «Кодекс Эберса» (около 2 тыс. лет до н.э.), Чеснок упоминается как эффективное стимулирующее средство при лечении заболеваний сердца, головной боли, при укусах, глистных инвазиях и опухолях. В Китае его применяли как антитоксическое, отхаркивающее, мочегонное и противоглистное средство (Ковалева Н.Г., 1972).

Согласно ибн Сине Чеснок, как и Лук, служит примером горячей и сухой натуры лекарств и рекомендует его сок при воспалении седалищного нерва, хронического бронхита, зубной боли, заболеваний ЖКТ, глистах, как противоядие от укусов змей, а также иестно, в виде кашицы для лечения нарывов, прыщей, ран. По описаниям М.Х. Шерази, Чеснок растворяет всякие вещества, очищает, высушивает жидкость в желудке и суставах, разжижает кровь, …нейтрализует влияние недоброкачественной воды и воздуха, очищает горло и голос, полезен при забывчивости, нервных заболеваниях, ишиасе и подагре, заболеваниях селезенки, скоплении газов, куландже (спазмах кишечника), полезен для десн и зубов.

До сих пор в народной медицине Чеснок широко используется при различных инфекциях, нервных и ЖКТ- заболеваниях. Суеверные люди носят в кармане дикий Чеснок против испуга и злых духов. Свежим соком или кашицей смазывают лоб и виски при головной боли, место укуса пчёл, ос, скорпионов и змей, бородавки, очаги экземы, чешуйчатого лишая, выпадения волос. Печеный Чеснок с коровьим маслом ускоряет созревание нарывов, прекращает воспалительные процессы.

Исследования показали, что аллицин Чеснока, в сочетании с эфирным маслом обладает бактерицидными свойствами. Настойка Чеснока расширяет кровеносные сосуды, снижает артериальное давление, увеличивает амплитуду и замедляетритм сердечных сокращений, тормозит активность холинэстеразы и т.д. При лечении атеросклероза лучше использовать аллилсат или настойку луковиц 3 раза вдень. Чеснок и его препараты хорошо запивать простоквашей. В гинекологии рекомендуются тампоны с кашицей и маслом Полыни, Кубышки желтой, Зверобоя (Максимук В.Ф.) для лечения трихомонадных кольпитов.

Как противоглистное средство эффективен сок Чеснока по 10-20 кап. с молоком 2-3 раза в день. Для выведения остриц рекомендуется клизма (1-2 чайные ложки сока Чеснока на 0,5 стакана тёплого молока.

Получены и клинические данные о некоторой эффективности препаратов Чеснока при лечении предраковых и раковых заболеваний кожи и слизистых (Балицкий К.П. и соавт., 1982).

ЧЕСНОЧНИК ЧЕРЕШЧАТЫЙ – Alliaria petiolata (Bieb.) Cavara et Grande (A. officinalis Andrz. Ex Bieb.)

Семейство капустные – Brassicaceae .

Двулетнее растение. Стебель высотой 25-100 см, прямосточий, облиственный, внизу волосистый, вверху разветвленный, Прикорневые и стеблевые листья с длинными черешками, почковидные, выемчато-зарубчатые; верхние стеблевые – короткочерешковые, треугольно-яйцевидные, заостренные, неравномерно-зубчатые. Цветки белые, цветоножки коротко опушенные, чашелистники узкояйцевидные, бледно-зеленые; лепестки цельнокрайние, с короткими ноготками. Плоды – голые стручки на коротких ножках. Семена многочисленные. Цветет в апреле-июне. Плодоносит в июле. Растет в кустарниках, лесах, теневой сорняк. Европейско-древнесредиземноморский вид.

Народные названия: Чесночная трава; Гiрчак лiсовий, Пiдгайник, Свирiпа, Хрiнок чесночний…

Используемая часть: листья, семена.

БАВ: листья содержат гликозид синигрин, из которого образуется острое аллиловое масло, придающее растению запах чеснока, в них также есть 100-129 мг% аскорбиновой кислоты, 10-12 мг% каротина. В семенах накапливается до 30% жирного масла.

Действие: противовоспалительное, ранозаживляющее, раздражающее, противоглистное…

Показания: цинга, воспалительные процессы .

Осторожность: растение противопоказано при язвенных процессах, в период лактации.

Препараты: нативные, напары, отвары.

Применение: в народной медицине надземную часть и листья употребляли при бронхиальной астме, цинге, как противоглистное средство, при поносе. Замоченные в воде семена в прошлом применяли вместо горчичников, а измельченную надземную часть – для лечения фурункулов и ожогов. Чесночник едят как пряность вместо чеснока и как салат. Растение ядовито для животных. Молоко съевших его коров и коз приобретает чесночный запах и едкий привкус.

ЧИЛИБУХА / РВОТНЫЙ ОРЕХ – Strychnos nux – vomica

Семейство логаниевые – Loganiaceae

Тропическое вечнозелёное дерево высотой до 12м. Родина – Индокитай, Индонезия и Австралия.

Народные названия: Рвотный орех, Кичилибуха, Кучеляба, Кучеля.

Используемая часть: семена растения.

БАВ: в семенах содержится 2-3% алкалоидов. Главные из них- стрихнин (около 50% состава алкалоидов), бруцин, вомицин, псевдострихнин, альфа-колубрин, бета-колубрин, струксин. Помимо алкалоидов в них содержатся: хлорогеновая кислота, тритерпеноид циклоарсенал, стигмастерин, логанин.

Действие: стрихнин усиливает возбудительные процессы в коре больших полушарий, возбуждает ЦНС, особенно спинной мозг, структуры продолговатого мозга, блокируя тормозные аминокислотные (глицин- медиатор постсинаптического торможения) медиаторы и облегчая этим межнейронную передачу (/ стрихнинорезистентный – пресинаптический тормозный медиатор – гамма-аминомасляная кислота /). Способствует генерализации рефлекторных реакций. Алкалоид повышает уровень возбудимости сосудодвигательного и дыхательного центров, центра блужающего нерва. При ослаблении дыхания и гипотензии вызывает учащение и углубление дыхания, повышает давление, усиливает прессорные рефлексы и сужает сосуды брюшной полости, улучшает снабжение кислородом ЦНС и миокарда. Специфическое стимулирующее действие стрихнина на органы чувств проявляется в улучшении слуха и обоняния, повышении строты и расширении поля зрения (повышение возбудимости и периферического рецепторного аппарата- сетчатки глаза). Наблюдается и брадикардия, вызванная повышением тонуса центра вагусной регуляции. При воздействии больших доз препаратов Чилибухи ярко проявляются все фазы рефлекторных реакций: усиление рефлексов, затем – уравнительная, парадоксальная, тормозная фазы с последующим развитием запредельного торможения. Терапевтические дозы оказывают благоприятное влияние. Обладает очень горьким вкусом.

Показания: астения, артериальная гипотензия, сердечная недостаточность на фоне интоксикации и инфекций, парезы, параличи, атония ЖКТ, функциональные нарушения зрения (амблиопия, амавроз).

Осторожность: побочные действия- напряжение лицевых, затылочных мышц, диспноэ, затруднение дыхания, могут быть судороги. Противопоказания – гипертония, бронхиальная астма, стенокардия, атеросклероз, нефрит, гепатит,тиреотоксикоз, склонность к судорожным реакциям, гиперкинезы, беременность, детский возраст до 2 лет. При передозировке или кумуляции появляется общее беспокойство, ощущение стягивания или одеревенелости мышц шеи, жевательных, затылка и спины, гиперчувствительность анализаторов, затруднение вдоха и выдоха, тремор. Далее- чувство страха, тонические сокращения мышц, мидриаз, непроизвольные мочеиспускание и дефекация. Приступ длится минуту, затем на 15-20 мин фаза расслабления, дыхание восстанавливается и новый приступ, припадки удлиняются и через 3-10 приступов развивается паралич ЦНС, может наступить остановка дыхания (из-за тетанических судорог) и летальный исход. Лечение: обеспечение полного покоя, промывание желудка с активированным углём, марганцевокислым калием (окисляет стрихнин), противосудорожная терапия, активированный уголь внутрь.

Препараты: экстракт Ч. сухой (по 0,005-0,01 на приём), настойка Чилибухи (0,25% алкалоидов, внутрь по 3-10 кап. на приём),- галеновые препараты; азотнокислая соль стрихнина (в пилюлях- 0,5-1 мг, внутрь 2-3 раза в день, высшая суточная доза взрослым- 0, 005 г., детям после 3 лет- 0,1 мг, высшая суточная доза- 0,005 г.), раствор 0,1%, разовая доза 0,3 мл (15 кап. высшая суточная- 30 кап.).

Применение: стрихнин применяют для лечения последствий двигательных параличей и парезов в восстановительном периоде, при миастении, быстрой утомляемости, атонии кищечника, половой слабости, некоторых формах энуреза, при снижении процессов обмена веществ. Широко используют при заболеваниях зрительных и слуховых анализаторов. Реже Чилибуху применяют как горечь для улучшения аппетита.

ЧИНА ГОРОХОВИДНАЯ – Lathyrus pisiformis L.

Семейство бобовые – Fabaceae .

Многолетнее растение. корневище удлиненное, разветвленное. Стебли высотой 40-120 см, цепляются листовыми усиками, ребристые, грани узкокрылатые.Листья состоят из 4-6 пар боковых листочков, листовая ость заканчивается усиком, листочки удлиненно-овальные, тупые, или с острячком. Цветки лиловые, венчик мотыльковый. Плод – удлиненно-линейный боб, темно-бурый, с 8-12 семенами. Семена почти шаровидные, бурые. Цветет в мае-августе. Плоды созревают в ибне-августе. Растет среди кустарников, в лесах. Европейско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Горошок гороховатий .

Используемая часть: надземная часть .

БАВ: в зеленой массе в конце цветения более 15% протеина, 3,3% жира, 14 мг% каротина, свыше 300 мг% рутина.

Действие: регенераторное, общеукрепляюшее .

Показания: истощение, функциональные нарушения .

Осторожность:

Препараты: настои, отвары…

Применение: в народной медицине применяли при отеках. Хороший медонос, даёт много нектара .

ЧИНА КЛУБНЕВАЯ – Lathyrus tuberosus L.

Семейство бобовые- Fabaceae .

Многолетнее растение. Корневище разветвленное, корни клубневидно утолщенные. Стебли высотой 30-100 см, от основания разветвленные, ребристые, цепляющиеся листовыми усиками. Листья состоят из пары боковых листочкрв; листочки продолговато-эллиптические, на вершине туповатые, с острячком. Цветки пурпурно-розовые, цветоносы длинные; кисти негустые, венчик мотыльковый. Плод – продолговато-линейный боб, Семян 4-6, темно-бурых, с темными точечками. Цветет в июне-июде. Плодоносит в июле-августе. Растет на степных участках, на севере реже. Европейско-западноазиатский вид..

Народные названия: Березка, Горошек красный; Жола пiдземна, Ласковиця, Орiшки землян, Чечевичка, Чина розова..

Используемая чпасть: корни…

БАВ: в зеленой массе содержится до 35% протеина, до 4,5% жира, в клубневидных утолщкеиях – 19% протеина, 9,7% жира, 50% крахмала, 7,5% сахарозы, 19,2% глюкозы, 9,3% клетчатки. В растении обнаружены сапонины.

Действие: питательное, вяжущее…

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия, напары, отвары.

Применение: в народной медицине корни применяли как вяжущее. На Кавказе отваренные в соленой воде корни употребляют в пищу. Растение декоративно, ароматное, хороший медонос.

ЧИНА ЛЕСНАЯ – Lathyrus sylvestris L.

Семейство бобовые Fabaceae .

Многолетнее растение. Корневище ползучее, разветвленное. Стебли высотой 100-200 см, крылатые. Листья состоят из одной пары боковых листочков, заканчиваются разветвленным усиком. Листочки широколанцетные, заостренные, реже эллиптические, прилистники стреловидные. Цветки бледно-зеленые; цветоносы ребристые, длиннее листьев, цветочные кисти из 2-8 цветков; венчик мотыльковый, ноготок зеленовато-розовый; крылья –красновато-розовые, лодочка розовая. Плод – продолговато-линейный боб. Семена шаровидные, продолговатые. Цветет в июне-августе. Плодоносит в июле-сентябре. Растет в лесах, среди кустарникрв Европейско-кавказский вид.

Народные названия: Горох журавлиный, Декохт полевой; Люби-мене-не-покинь, Мармурник, Пiдорва, Укладник…

Используемая часть: надземная часть, корни…

БАВ: надземная часть содержит более 200 мг% аскорбиновой кислоты, 20% протеина, около 2% жира, свыше 30% клетчатки. В семенах есть токсические вещества..

Действие: активирующее обменные процессы, вяжущее, легкое мочегонное, ранозаживляющее.

Показания: истощение, нарушения нервной регуляции.

Осторожность:

Препараты: нативные, напары, отвары…

Применение: в народной медицине надземную часть употребляли как ранозаживляющее и мочегонное; корни – при бронхите, эпилепсии. Ранневесенний медонос. Декоративна, пригодна для создания бордюров в садах. Из всех частей растения можно получить черную и желто-коричневую краски для тканей. Хорошее весеннее кормовое растение (до созревания.

ЧИНА ЛУГОВАЯ – Lathyrus pratensis L.

Семейство бобовые – Fabaceae Lindi.

Многолетнее травянистое растение высотой 30-110 см.Корневище голое, тонкое, внтвистое, ползучее. Стебли четырёхгранные, восходящие или лазающие, негусто опушенные. Листья состоят из пары листочков длиной 4-5 см, на крылатых черешках, заканчиваются разветвленными усиками; листочки продолговато-ланцетные, с острячком на верхушке; цветоносы длиннее листьев. Цветок желтый, венчик мотыльковый; кисти состоят из 4-10 цветков на верхушках ветвей. Плод – гладкий, сетчато-жилковатый боб. Семена округлые, черные, блестящие. Цветет в июне-июле. Плодоносит в июле – сентябре. Растёт на лугах, опушках, по берегам рек.

Народные названия: Журавлиные стручки, Сережки матери Божьей; Горошок жовтий, Горошок журавлиний, Чина жовта; Сидирг

Используемая часть: надземную часть собирают в период цветения. Сушат в тени, на открытом воздухе.

БАВ: в траве Чины находится до 23% протеина (белка), до 800 мг% витамина С (в листьях – до 1043 мг%, в цветках – до 700 мг%), 10-22 мг% каротина, до 5,6% жира, 1,6% свободных аминокислот, обнаружены следы алкалоидов, горькие и дубильные вещества, флавоноиды (феруловая и кофейная кислоты), сапонины. В надземных частях Чины луговой найдены Si, K, Ca, Cu, Cr, Mg, P, Al, Fe, S, Na, Cl, N.. Дистья содержат, кроме того, лейкоцианидин и дейкодельфинидин, кверцетин и кемпферол. В цветках – флавоноиды.

Действие: отхаркивающее, общеукрепляющее, вяжущее, успокаивающее.

Показания: простудные заболевания, функциональные сердечные и ЖКТ нарушения.

Осорожность: большие дозы препаратов Чины вызывают нервное расстройство.

Препараты: настои (6,0 : 200,0 кипятка; пьют по 1 стол. л. 3-4 раза в день)

Применение: установлено, что Чина – эффективное мягкодействующее отхаркивающее средство, сходное по действию с ипекакуаной, но не дающее токсичных побочных явлений; её рекомендуют при острых и хронических заболеваниях дыхательных путей.

В народной медицине Чина луговая применяется для лечения болезней печени, почек, и при ЖКТ заболеваниях (гастрит, язва и катар), В народе считается хорошим отхаркивающим средством при кашле, абсцессе легкого, трахеобронхите, пневмонии, туберкулезе легких и бессоннице (настой- чайная ложка травы на стакан кипятка, пить по стол.л.через 2-3 часа). Настой корней применяется и как вяжущее при ЖКТ расстройствах и как сердечное. Хороший долгоцветущий медонос, даёт много нектара и пыльцы.

Все Чины – превосходные кормовые растения.

Способ применения: 1 чайную л. сухой травы настоять 2-3 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Пить по 1 стол.л. каждые 2 часа (как отхаркивающее средство).

ЧИСТЕЦ БОЛОТНЫЙ – Stachys palustris L.

Семейство яснотковые / губоцветные – Lamiacae / Labiatae.

Многолетнее растение. Корневище ползучее, с клубневидными утолщениями на концах корней. Стебли высотой 60-110 см, простые, густо опушенные длинными, вниз отклоненными волосками, шероховатые. Нижние листья продолговато-ланцетные, острые, у основания округлые, мелко-пильчато-зубчатые. Верхние прицветные листья цельнокрайние, длинно заостренные. Цветки пурпурные или пурпурно-лиловые, соцветие колосовидное, мутовки –из 6-10 цветков. Плоды – голые орешки. Цветет в июле-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на влажных лугах, берегах, опушках. Евразийский вид. Аналогичные разновидности: Чистец байкальский, Чистец буквицецветный.

Народные названия: Блошница раменная, Живокост, Серпутник, Чистец лесной; Боже вбрання, Васильки холостi, Колосниця.

Используемая часть: надземная часть, подземные побеги. Срок хранения надземной части 1-2 года, подземной – 3 года.

БАВ: в надземной части содержатся флавоноиды (скутелляреин, изоскутелляреин и др.), антоцианы, бетаиновые основания – стахидрин, бетоницин, турицин, тригонеллин; кроме того- холин, иридоиды, кумарины, сахара, аллантоин, смолы, дубильные вещества, органические кислоты (лимонная, янтарная, щавелевая и др.), эфирное масло, каротиноиды, 132 мг% аскорбиновой кислоты, железо ; в семенах – 38-44% высыхающего масла. В подземной части больше дубильных веществ, смол, кумаринов, жирного масла. Растение ядовито.

Действие: антитоксическое, антиэкссудативное, желчегонное и мочегонное, противовоспалительное, ранозаживляющее, успокоительное, кровоостанавливающее (гемостатическое), гипотензивное, инотропное на сердце, тонизирующее на матку. Выявлено, что стахидрин Чистеца вызывает ускорение свертывания крови.

Показания: простудные, функциональные недуги, неврозы, гипертоническая болезнь, травмы, трофические язвы, маточные и лёгочные кровотечения.

Осторожность: растение ядовито, противопоказано длительное применение и высокие дозы, при повышенной свертываемости (сгущении) крови.

Препараты: нативные, настои (1:50-70,- по 1 стол.л. 3 раза в день до еды, цикл не более 2-х недель, отвары, аптечные- жидкие экстракты (внутрь по 20 кап.3 раза в день перед едой).

Применение: в народной медицине надземную часть применяли при ангине, аллергии, как ранозаживляющее, успокаивающее, противовоспалительное средство. В Сибири виды Чистеца применялись при гипертонии, эпилепсии, бессоннице, атеросклерозе, истерии и обмороках, золотухе, слабости родовой деятельности и задержке последа, против кашля. В официальной медицине препараты Чистеца используют при повышенной нервной возбудимости, климактерическом неврозе, сочетающемся с альгодисменореей, гипертонией, при маточных и травматических кровотечениях. (Применение аналогично применению Чистеца лесного и других родственных видов). Фракция флавоноидов, выделенная из растения, обладает противовоспалительной активностью и влияет на функцию печени. Спиртовая настойк оказывает более сильное, чем водные извлечения, действие- гтпотензивное и успокаивающее. Есть данные о слабительных и рвотных свойствах корня Чистеца байкальского. В корнях его есть красящие вещества, в семенах Чистеца байкальского – более 40% жирного невысыхающего масла, пригодного для технических целей. В гомеопатии используется эссенция из свежего цветущего растения.

Подземные побеги в западных регионах (после вымачивания , отваривания) едят как овощ. Жирное масло из семян пригодно для изготовления высококачественной олифы. Из надземной части можно получать зеленую краску для тканей. Хороший медонос.

ЧИСТЕЦ ЛЕСНОЙ – Stachys sylvatica L.

Семейство яснотковые Lamiaceae .

Многолетнее растение. Корневище длинное. Стебли высотой 35-75 см, восходящие, разветвленные, мягковолосистые в соцветии железистые. Стеблевые листья короткочерешковые, с сердцевидно-яйцевидно-треугольной пластинкой, по краю зарубчато-пильчатые, на верхушке заостренные, мягковолосистые; верхние – сидячие, ланцетные, цельнокрайние, короче цветков. Цветки темно-красные; чашечка колокольчатая, её треугольно-ланцетные зубцы острые, короче трубочки; венчик двугубый, темно-красный, волосистый, верхняя губа цельная, нижняя – с буро-пурпурными пятнами на средней доле. Соцветие цилиндрическое, мутовки состоят мз 4-6 цветков. Плоды – почти шаровидные, темно-бурые гладенькие орешки. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет в лесах, среди кустарников. Европейско-среднеазиатский вид..

Народные названия: Бабка, Буковиця…

Используемая часть: цветущая надземная часть.

БАВ: в надземной части содержатся бетаиновые основания – стахидрин, бетоницин, турицин, тригонеллин; кроме того, есть холин, аллантоин, а также дубильные вещества, смолы, эфирное масло, 85 мг% аскорбиновой кислоты, органические кислоты. В семенах найдено 28,5 % жирного масла. Растение ядовито..

Действие: гемостатическое, седативное, противовоспалительное и ранозаживляющее…

Показания: внутренние и наружные кровотечения, нервно-сосудистые нарушения…

Осторожность: возможны отравления, сходные с отравлениями спорыньей, со спастическими реакциями . ( см. и Чистец болотный и др.)

Препараты: порошок травы, настои, настойки, экстракты, мази…

Применение: издревле в народной медицине растение применяли при подагре, заболеваниях желудка и печени, при истерии, обмороках, эпилепсии, маточных кровотечениях; как противовоспалительное и ранозаживляющее. В отечественную медицину препараты Чистеца лесного введены в 1939 г. А.И. Петченко. Клинические испытания показали , что при маточных кровотечениях настои, отвары надземной части растения оказывают гемостатическое действие. Проявляется и выраженное седативное действие на центральную нервную систему, понижение артериального давления, усиление сердечных сокращений и, подобно препаратам спорыньи – повышение тонуса и усиление сокращений матки. В основном препараты растения применяли в акушерстко-гинекологической практике (при послеродовых и иных маточных кровотечениях). В настоящее время они исключены из перечня официальных лекарственных средств, используемых в нашей стране.

Из листьев можно получить зеленую краску. Хороший позднелетний и весенний медонос.

ЧИСТЕЦ ПРЯМОЙ – Stachys recta L. (S. czernjaevii Shost.)

Семейство яснотковые – Lamiaceae .

Многолетнее растение. Стебли высотой 40-90 см, разветвленные, негусто опушенные. Листья продолговато-эллиптические, края мелко железисто-пильчатые; стеблевые листья короткочерешковые; верхние – сидячие, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, с острячком. Цветки со светло-желтым венчиком, с пурпурным рисунком на нижней губе, чашечка трубчато-колокольчатая; соцветие цилиндрическое, мутовки состоят из 4-10 цветков. Плоды – яйцевидно-трехгранные, каштаново-бурые орешки. Цветет в июне-сентябре. Плодоносит в августе-октябре. Растет в степях, смешанных лесах и борах, на каменистых склонах. Европейский неморальный вид.

Народные названия: Живика, Маточник, Ряшка; Жабрiй, Коноплi дикi, Чистик, Чистяк…

Используемая часть цветущая надземная часть.

БАВ: химический состав изучен недостаточно. Известно, что в фазе цветения растение содержит гликозиды и сапонины.

Действие: седативное, противовоспалительное, кровоостанавливающее.

Показания: нервно-сосудистые, обменные нарушения.

Осторожность: при внутреннем употреблении соблюдать осторожность.

Препараты: настои, отвары (1:50=299), мази 5-10% (с экстрактом).

Применение: в народной медицине надземную часть применяли внутрь при эпилепсии, истерии; наружно – как косметическое средство при угрях, для мытья головы при перхоти.

ЧИСТОТЕЛ БОЛЬШОЙ – Chelidonium majus L.

Семейство маковые Papaveraceae .

Многолетнее растение. Стебель высотой 30-80 см, с оранжево-желтым млечным соком, цилиндрический, разветвленный, рассеянно опушенный. Листья перисторассеченные, сверху светло-зеленые, снизу сизоватые, рассеянно опушенные; нижние листья на длинных черешках; верхние – почти сидячие. Цветки желтые, на длинных цветоножках; собраны на верхушках ветвей и стеблей в зонтиковидное соцветие. Плод – одногнездная коробочка. Семена с гребневидным присемянником. Цветет с конца апреля до сентября. Плоды созревают в июне-августе. Растет на мусорных, в тенистых местах. Сорняк. Евразийско-североамериканский вид.

Народные названия: Бородавочник, Гладушник, Глекопар, Желтомолочник, Полевая горчица, Прозорник; Адамова голова, Земозелень, Чистоплот, Чистая трава; Куряча слiпота, Ластовинне зiлля, Молочай жовтий, Молочник, Печiнкове зiлля, Ростопасть, Ростопша, Самозелень, Стародуб, Чистяк, Целiдонiя…

Используемая часть: цветущая надземная часть, корни. При сборе и сушке необходимы меры предосторожности: избегать вдыхания частей растения и его эфирных масел, мыть руки. Сушить в тени, лучше на открытом воздухе. Срок хранения 3-4 года.

БАВ: все части растения (желто-оранжевый млечный сок) содержат около 20 алкалоидов (в корнях – 1,0-4,14%, в надземной части – до 1,87%), главные из них: хелидонин, гомохелидонин, хеллеритрин, спартеин, протопин, сангвинарин, берберин, тирамин, гистамин, холин, метиламин и др.; флавоноиды, сапонины, органические кислоты (лимонная, янтарная, яблочная), в том числе хелидоновую и аскорбиновую кислоты; дубильные вещества, каротин, следы эфирного масла; в семенах – 40-60% медленно высыхающего жирного масла. Микроэлементы: кальций, магний, цинк, селен, йод, много брома, калия и бора. Растение ядовито.

Действие: болеутоляющее, желчегонное и мочегонное, бактериостатическое (к туберкулезной палочке), фунгистатическое. Наиболее активный алкалоид – хелидонин и его производные (гомохелидонин, метоксихелидонин), по действию близки к папаверину и морфину, но и являются судорожным ядом. У хеллеритрина также анальгезирующие свойства, он усиливает действие морфина, тиопентала, хлоралгидрата. Это митотические яды, что определяет и выраженную противоопухолевую активность растения. Антибластические свойства его препаратов подтверждены экспериментально. Другие алкалоиды возбуждают перистальтику и слюнотечение, парализуют сердце и мышцы, третьи действуют раздражающе на слизистые оболочки. Флавоноиды, органические кислоты, ферменты и витамины способствуют противовоспалительным и регенераторным эффектам. Растение обладает и инсектицидными, противогельминтными свойствами..

Показания: функциональные и обменные нарушения, глистные инвазии. Некоторые клиницисты рекомендуют Чистотел большой при стенокардии, бронхиальной астме, холецистите, ревматизме.

Осторожность: растение ядовито, при приёме внутрь необходимо соблюдать дозировку. При длительном употреблении лечебных доз Чистотела также возможны отравления. Признаки отравления: тошнота, рвота, понос, кровотечение из прямой кишки, падение кровяного давления, угнетение ЦНС и дыхания, паралич скелетных мышц. При местном применении – гиперемия, зуд. Противопоказания: детский возраст, эпилепсия, стенокардия, беременность (возможен выкидыш, даже при наружном применении), бронхиальная астма, ИБС, цирроз печени…

Препараты: млечный сок, порошок надземной части – («плантозан Б») растения, настои, отвары (1:20), настойки (1:10), экстракты (корни в составе желчегонного препарата «холелитин») … .

Применение: ещё древние римляне применяли Чистотел большой как лекарственное растение: как болеутоляющее, желчегонное и мочегонное, при язвенной болезни ЖКТ..

Настойка, экстракт и сок из травы обладают бактерицидным действием по отношению к стрептококкам и стафилококкам, фунгистатическим (задерживают рост патогенных грибков и злокачественных опухолей), бактерицидным действием в отношении туберкулезной палочки; активны и при заболеваниях, сопровождающихся спазмами гладкой мускулатуры (колики желчного пузыря и т.д.).

Мазь «плантозан Б» (состав: порошок травы Чистотела, ланолин, вазелин, 0,25% раствор карболовой кислоты) используется при лечении начальных форм туберкулеза кожи, рака кожи, красной волчанки, псориаза, для удаления мозолей. Препараты и сок растения использовались для прижигания бородавок, кондилом, истинных аденоматозных полипов толстого кишечника. Клинические эксперименты в Куйбышевском медицинском институте показали эффективность при полипозе кишечника настоя, отвара Чистотела (1:10) в виде лечебной клизмы, через 3 часа после очистительной – (15-60 г зеленой массы на процедуру, с учётом веса больного). Цикл лечения 6-10 процедур. Общая длительность лечения – 2-3 года по 2 цикла в год (Аминев А.М.,1960). В гомеопатии употребляют эссенцию из свежих корней растения.

Основные эффекты компонентов Чистотела: обезболивающий эффект проявляет хелидонин (стимуляция ядер блуждающего нерва, угнетающее влияние на кору больших полушарий), местноанестезирующий – гомохелидонин, аналгезирующмй – сангвинарин и протопин, при участии брома, аминокислот и др. У сангвинарина выявлена и антихолинэстеразная активность, у протопина –тонизирующая миометрий, у берберина – желчегонная.

В народной медицине Чистотел большой применяли внутрь (10% настой) при желчнокаменной болезни, отеках, как противоглистное средство, при малярии, как противокашлевое, при коклюше, бронхиальной астме, подагре, геморрое; наружно (5-10%) – при экземе, лишаях, угрях, аллергии, гнойных ранах и язвах. В отваре травы купают детей при золотухе и других кожных заболеваниях. В различных смесях его использовали при артрите, ревматизме, подагре. Его можно использовать и в борьбе с вредителями огородных растений (гусеницами, тлей и др.).

Сок растения пригоден для травления и чернения металлов, для окраски шерсти в красно-желтый цвет. Жирное масло из семян применяют против коррозии металлов. Чистотел может быть источником люминесцентного красителя биологических объектов, его экстракт превосходит такие красители в микробиологической промышленности как примулин, эритрозин и др.

ЧИСТЯК ВЕСЕННИЙ – Ficaria verna Huds.

Семейство лютиковые – Ranunculaceae .

Многолетнее растение. Корни клубневидно утолщенные в виде пучка. Стебли высотой 10-30 см, простые, разветвленные, облиственные, голые. Листья округло-сердцевидные, выемчато-зубчатые, блестящие, на черешках. Цветки одиночные, блестящие, желтовато-зеленоватые, на верхушке стебля и ветвей. Плод – шаровиднвая сборная семянка, с коротким носиком, опушенная. Цветёт в марте-мае. Плоды образуются редко.. Растет во влажных, тенистых местах, . Европейско-кавказско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Пшонка, Барбольки, Жабник; Заяча салата, Пшеничка, Салатник…

Используемая часть: молодые листья, бутоны, весенние корневые клубни…

БАВ: листья содержат до 190 мг% аскорбиновой кислоты, 5 мг% каротина, алкалоиды, сапонины, 0,02 % эфирного масла. В свежем растении найден протоанемонин, в сухом – анемонин. Корневые клубни богаты крахмалом (13,5%) и сахарами (до 10%). Ко времени созревания плодов растение становится токсичным, в нём пояеляются ядовитые алкалоиды хелидонин и холеритрин.

Действие: слабительное, противокашлевое, противовоспалительное, ранозаживляющее…

Показания: авитаминозы, аллергии, геморрой…

Осторожность: возможны случаи отравления препаратами растения, собранного и во время цветения.

Препараты: нативные препараты, настои, отвары…

Применение: свежие листья используют в гомеопатии. В народной медицине отвар корней и листьев (иногда на молочной сыворотке) применяли как слабительное при геморрое, при цинге, аллергии, как противокашлевое, ранозаживляющее, противовоспалительное средство.

Молодые листья и весенние корневые клубни – вкусный и питательный пищевой продукт. Из листьев готовят салаты, супы, борщи, клубни едят вареными. Маринованные бутоны могут заменить каперсы.

Декоративен, зацветает очень рано. Хороший ранневесенний медонос, даёт нектар.

ШАЛФЕЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ – Salvia officinalis L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae .

Многолетнее растение высотой 2 см. Стебли округлые, беловато-шерстистые от длинных, волнистых волосков. Стеблевые листья черешковые, продолговато-эллиптические. Цветки собраны в ложные мутовки по 4-5; венчик двугубый, ярко-лиловый. Плоды – почти округлые, темно-бурые орешки. Цветет в июне-июле. Плоды созревают в августе-октябре. Выращивается в южных районах Средиземноморский вид.

Народные названия: Шалвiя, Шевлiя, Шоловiя…

Используемая часть: листья, семена…

БАВ: листья содержат эфирное масло (в его составе : пинен, цинеол, танацетон, линалоол, борнеол, туйон и другие тритерпеноиды, сесквитерпен цедрен, камфора), алкалоиды, кумарин эскулетин, сапонины, смолистые вещества, горечи, флавоноиды (генкванин, гиспидулин, лютеолин, сальвитин, непетин, цинаризид), фенолкарбоновые кислоты (кофейная, хлорогеновая, неохлорогеновая, розмариновая и др.), горечи, фитонциды, дубильные вещества, урсоловую и олеаноловую кислоты, витамины Е, Р, РР; калий, кальций, магний, медь, много марганца, цинка, стронция, алюминия, бора. Концентрирует железо, цинк, стронций. В семенах – и жирное масло.

Действие: бактерицидное, противовоспалительное, ранозаживляющее, тонизирующее, антисклеротическое, отхаркивающее, муколитическое, спазмолитическое, седативное, снижающее потоотделение, гипогликемическое, кровоостанавливающее, эстрогенное.

Показания: воспалительные процессы, функциональные нарушения, хронические заболевания, гипосекреторные гастриты, колиты, климактерический невроз, гипергидроз, сахарный диабет.

Осторожность: с осторожностью применять при гиперсекреторном гастрите, бронхиальной астме, сильном кашле и пиелонефрите, при осложнённой беременности (многоводии и др.).

Препараты: настои, отвары, настойки, жирное масло из семян…

Применение: в медицине различных стран листья применяют при бронхите, воспалении зева и миндалин, для укрепления десен, при воспалениях ЖКТ, гипосекреторном гастрите, колите, метеоризме, поносе, заболеваниях печени, желчного пузыря и почек, как наружное средство при гнойных ранах, ушибах. Бактерицидное жирное масло из семян используют для ингаляций. В отечественной народной медицине Шалфей применяли при туберкулезе легких, при отеках, как тонизирующее средство, нарушениях менструального цикла, климактерическом неврозе, при атеросклерозе, полиартрите, радикулите, геморрое, стоматите, кровоточивости десен, бронхите, ангине, а также как болеутоляющее и успокаивающее при желудочных коликах.

Хороший медонос. Мед темно-золотистого цвета, с приятным запахом.

В западных районах Украины, в лесах произрастает ШАЛФЕЙ КЛЕЙКИЙ ( Salvia glutinosa L.) Используется аналогично Шалфею лекарственному.

ШАЛФЕЙ МУСКАТНЫЙ – Salvia sclarea L.

Cемейство яснотковые . – Lamiaceae .

Многолетнее травянистое растение, полукустарничек высотой 20 – 130 см. Стебли опушены курчавыми волосками с примесью стебельчатых железок. Стеблевые листья длинночерешковые, сердцевидно-яйцевидные, коротковолосистые и железистые. Цветки собраны в мутовки по 4-6, венчик двугубый, бледно-розовый, лиловатый или беловатый. Соцветие метельчато- разветвленное, короче вегетативной части стебля. Цветет в мае – июле, плодоносит в июле – сентябре. Встречается в восточной части Крыма. Средиземноморский вид.

Народные названия: Марвак, , Маврак, Мармак, Макмак, Марварак, Кампиргулак, Мастурак, Алафи мастурак, Калдирмог…

Используемая часть: собирают соцветия и верхушки цветущих побегов.

БАВ: выход эфирного масла из надземной части Шалфея мускатного составляет до 0,45%, а в соцветиях – до 1,3%, в его состав входят: линалилацетат, (до 75%), линалол 10-15%), оцимен, мирцен, цедрен, неролидол. В надземных и подземных частях обнаружены следы алкалоидов, до 1,7% флавоноидов и до 4,7% сапонинов, уксусная и муравьиная кислоты, есть ароматические смолы, незначительное количество кумариновых соединений. Экстрактивным способом из Шалфея получают конкрет, в состав которого, помимо перечисленных соединений входит склареол. В семенах имеется 28-31% высыхающего жирного масла, близкого к тунговому маслу, до 22% белка

Действие: противовоспалительное, тонизирующее, вяжущее (для улучшения пищеварения и аппетита), мочегонное и потогонное, антисептическое, антибактериальное, содержит фитонциды.

Показания: катаральные и воспалительные процессы, переутомление, болезни ЖКТ и сердечно-сосудистой ситстемы.

Осторожность: ограничения общие для вида

Препараты: настои (10,0 : 200,0 кипятка, внутрь – по 50,0-100 мл или наружно – полоскания), мази нативные, эмульсии и т.д.

Применение: название рода от salvus – здоровый (от здоровье).

Настой из цветков и листьев Шалфея пьют при сердцебиении, от простуды, болезней горла, для улучшения пищеварения, при переутомлении как тонизирующее средство; а отвар из надземных частей применяют при болезнях почек и лихорадке.

В народной медицине растение использовали при почечно-каменной болезни, ревматизме, тахикардии, отвар надземной части на молоке применяли как противокашлевое средство,. Богатая эфирным маслом надземная часть в период цветения используется в медицине для ванн и аппликаций при полиартрите, остеомиелите, деформирующем артрозе, трофических язвах. Оставшееся после извлечения масла сырье употребляют для лечебных противоревматических ванн. Жмых – хороший корм для скота. В некоторых местностях из цветков получают ароматный хмельной напиток. Из корней, молодых стеблей в Чили, Перу, Мексике готовят ароматные прохладительные напитки. Их размалывают в муку для для кондитерских изделий, прибавляют к напиткам для придания им мускатного запаха. Эфирное масло применяют в парфюмерной промышленности, для ароматизации табака, лекарств, кондитерских изделий.

Хороший медонос, даёт много нектара. Высыхающее жирное масло из семян используют в лакокрасочной промышленности для лифлеража и закрепления эфирных масел.

ШАЛФЕЙ МУТОВЧАТЫЙ – Salvia verticillata L.

Семейство яснотковые -Lamiaceae.

Многолетнее растение. Стебли многочисленные, простые, прямые, густо опушенные многоклеточными волосками. Листья сердцевидно-яйцевидные, острые. Цветки по 16-35 собраны в мутовки; венчик двугубый, лиловый, иногда белый. Плоды – яйцевидные, коричневатые, гладенькие орешки. Цветет в июне-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре.

Народные названия: Бабки, Жабрей, Лопушок, Свинюшник; Буквиця, Дiдове сало, Жалька, Криничник, Свинюх…

Используемая часть: дистья…

БАВ: надземная часть содержит эфирное масло зеленоватого цвета с очень резким запахом..

Действие: пряноароматическое…

Показания: приправа к пище…

Осторожность:

Прапараты: натуральные- свежие или сушеные в порошке листья, эфирное масло…

Применение: листья Шалфея мутовчатого – популярная пряность, придают пище сильный аромат со специфическим прохладным привкусом.. В Европе и Азии сухие листья используют для ароматизации пива, как пряность к сыру, мясу, блюдам и салатам. Хороший медонос.

ШАЛФЕЙ СУХОСТЕПНОЙ Salvia tesquicola Klok, et Pobed.

Семейство яснотковые – Lamiaceae .

Многолетнее растение. Стебли от основания опушены тонкими многоклеточными волосками.. Листья яйцевидно-продолговатые, сверху ворсисто опушенные, с примесью очень мелких короткостебельчатых железок. Цветки по 4-6 собраны в мутовки, лиловые, венчик двугубый. Плоды – трехгранно-шаровидные темно-бурые орешки. Цветет в мае-июле. Плоды созревают в июле-августе. Растет на степных склонах, в дубовых лесах. Восточноевропейский вид.

Народные названия: Шавлiя сухостепова…

Используемая часть: надземная часть

БАВ: растение содержит 0,02-0,04 % эфирного масла светло-желтого цвета с приятным запахом, дубильные вещества, минеральные соли и фитонциды.

Действие: тонизирующее, успокаивающее, противовоспалительное, вяжущее, ранозаживляющее.

Показания: воспалительные процессы, неврогенные нарушения.

Осторожность:

Препараты: натуральные препараты, отвары, настойки, экстракты…

Применение: в народной медицине надземную часть употребляли внутрь – как средство, повышающее аппетит, при желудочных коликах, неврозе сердца, неврастении, бронхите, как средство, подавляющее потоотделение, как успокаивающее, вяжущее, противовоспалительное; наружно – для полосканий при воспалительных процессах в горле и полости рта, как ранозаживляющее.

ШАЛФЕЙ ЭФИОПСКИЙ – Salvia aethiopis L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Двулетнее (иногда многолетнее) растение. Корень крепкий, древеснеющий. Стебель толстый, высотой 25-100 см, пирамидально разветвленнй, вместе с листьями белошерстистый от звездчатых волосков. Нижние листья собраны в прикорневую розетку, многочисленные, с черешком, листовая пластинка эллиптоидная, по краю неравнозубчатая, средние и верхние листья мельче, коротко черешковые или сидячие. Цветки по 6-10 собраны в расставленные мутовки; венчик двугубый, белый. Плоды – яйцевидно-треугольные орешки с тупыми ребрами. Цветет в мае-июле. Плоды созревают в августе. Растет как сорняк в лесостепных районах и в Крыму. Южноевропейско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Бабка, Ключ-трава; Ведмеже ухо, Зивина, Ранник, Сметанка-трава, Шавлiя угорська…

Используемая часть: листья…

БАВ: растение также содержит эфирное масло .

Действие: кровоостанавливающее, противовоспалительное, подавляющее потоотделение…

Показания: хронические воспалительные процессы.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, настойки…

Применение: листья в народной медицине применяли как средство от потливости у больных туберкулезом легких, при кровохарканьи. Медонос.

ШАНДРА ОБЫКНОВЕННАЯ – Marrubium vulgare L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae .

Многолетнее растение. Стебли высотой 15-75 см, от основания восходящие, разветвленные, в нижней части беловато-войлочные от густых , не очень длинных волосков.. Стеблевые листья черешковые, широкояйцевидные; дистовая пластинка клиновидная или округлая, по краю неравнозубчатая, рассеянно опушенная, морщинистая. Цветки собраны в многоцветковые мутовки; густые, почти шаровидные; чашечка густо опушена зубчатыми волосками; венчик с цилиндрической трубочкой, коротковолосистый. Плод – яйцевидный, желто-бурый, блестящий орешек. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в июле-сентябре. Растет как сорняк у дорог, в посевах. Средиземноморский вид.

Народные названия: Жилава; М’ята кiнська, Терпке зiлля, Шонта…

Используемая часть: надземная часть растения в период цветения…

БАВ: растение содержит дубильные и смолистые вещества. До 0,06% эфирного масла, горькие вещества маррубин и маррубиин, минеральные соли. Эфирное масло имеет приятный запах, оно синего цвета от наличия азулена. В семенах найдено 26,35% жирного масла.

Действие: антиаритмическое, успокаивающее, противовоспалительное…

Показания: сердечные экстрасистолии, аритмии, катарральные процессы.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары…

Применение: в гомеопатии употребляют эссенцию из свежего растения. Фармакологическими испытаниями установлено, что отвары прастения регулируют сердечную деятельность (устраняют экстрасистолию). В народной медицине растение использовали при бронхиальной астме, коклюше, катаре верхних дыхательных путей, как противокашлевое, аппетитное средство, как успокаивающее, при сердечной слабости и аритмии, желтухе, малярии, почечнокаменной болезни.

Из надземной части можно получить черную краску, а также можно использовать в ликеро-водочной промышденности, в пивоварении. Хороший медонос, даёт высокосахаристый, прозрачный, очень пахучий и легко доступный пчелам нектар.

ШАФРАН ПОСЕВНОЙ – Crocus sativus

Семейство касатиковые – Iridaceae.

Многолетнее растение высотой 10-30 см. Листья длинные, линейные, отходят пучками от верхушки клубнелуковицы. Цветки крупные, светлофиолетовые, с тремя оранжево-красными рыльцами пестика.Цветет в октябре. Плодоносит в декабре

Народные названия:

Используемая часть: заготавливаются рыльца Шафрана.

БАВ: в рыльцах содержится довольно много красящих веществ, 0,4-1,3 % эфирного масла, флавоноиды, витамины – тиамин, рибофлавин и другие вещества. В свежем сырье выделен гликозид каротиноидной природы протокроцин, при сушке образующий более простые гликозиды кроцин и пикрокроцин. Кроцин является носителем специфического желтого цвета Шафрана. Пикрокроцин –горький гликозид, отщепляющий альдегид сафраналь – основной компонент эфирного масла.

Действие: значительно усиливает тонизирующее действие других трав и способствует росту тканей; улучшает обмен веществ и благотворно влияет на женскую репродуктивную систему.оказывает месячногонное, омолаживающее, стимулирующее потенцию, ветрогонное, противоспазматическое действие. В больших дозах проявляет наркотические свойства (вплоть до наркоза). Авиценна считал Шафран горячим во второй и сухим в первой степени.

Показания: эндогенные интоксикации, обменные, репродуктивные нарушения, «сырые» воспалительные процессы, дисфункция печени и селезенки.

Осторожность: может вызвать тошноту, выкидыш при беременности, при передозировке – проявить наркотические свойства.

Препараты: водный и масляный настой ( 1,0+120 мл кипятка, настаивать 20 мин. = на 10-15 порций или на 1-1,5 кг теста), молочный отвар, порошок (разовая доза 0,1-0,25)

Применение: применяется как пряность в кулинарии, как приправа, как пищевой краситель.

В народной медицине используется при болезнях печени, желудка, гинекологических заболеваниях, как стимулирующее, антиспазматическое средство. Благотворно влияет на женскую репродуктивную систему, усиливает действие других трав.. Назначается при болезненных и нерегулярных месячных,климактерии, бесплодии, импотенции, люмбаго, ревматизме, кашле, хроническом поносе. Противостоит кислоте в желудке, укрепляет сердце и бодрит, с медом дробит камни в почках и мочевом пузыре.

По мнению Авиценны, Шафран проясняет зрение, помогает при катаракте, рассасывает опухоли . Его маслом протирают кожу при рожистом воспалении, очищает мочевые пути от песка. Когда раствор ввести во влагалище – поможет наступлению беременности, усиливает половое влечение.

ШЕЛКОВИЦА БЕЛАЯ – Morus alba L.

Семейство шелковицевые – Moraceae .

Однодомное, реже двудомное дерево высотой 6-12 м. Кора растресканная, ветви серовато-зеленые или буроватые, на концах опушенные. Листья мягкие, травянистые, яйцевидные, заостренные, края зарубчато-зубчатые, черешок голый или немного опушенный. Цветки мелие, белые или бело-розовые, собраны в соплодия на длинной ножке, черные, белые или красноватые. Цветет в мае. Плодоносит в июле-августе. Культивируют в садах и парках. Часто дичает. Среднеевропейско-древнесредиземноморский вид.

Народные названия: Мерва…, Тутовое дерево

Используемая часть: листья, кора корней и стволов, соплодия

БАВ: в семенах содержится 23-33% жирного масла, состоящего из 19-20% твердых и 78-80% жидких жирных кислот. В зрелых плодах содержится 9-18% (в зависимости от сорта до 24=25%) сахаров, представленных в основном моносахаридами, около 1,5% азотистых веществ, флавоноиды (морин и др.), высшие жирные кислоты (каприловая, пальмитиновая, пеларгоновая), эфирное масло (цинеол, гераниол, линалоол, альфа-пинен, камфора), сахара, витамины В1, В2, С, РР, каротин, 1,5-4% лимонной и 0,1% фосфорной кислот, около 4% железа. Во всех частях растения найдены дубильные вещества, в древесине их количество составляет 17-35%. В листьях обнаружено до 3% каучука, альдегиды (масляный, изомасляный и др.), стероиды и их производные (ситостерин, ситостерилкапрат, ситостерилпальмитат) органические кислоты (щавелевая, виннокаменная, яблочная, лимонная), флавоноиды (рутин, кверцетин, кемпферол и др.), дубильные вещества, каротин, 0,0025% эфирного масла, близкого по составу к эфирному маслу чайного листа (гексенол и др.), витамин С.. В листьях и древесине есть пигмент морин. Древесина содержит до 51,1% целлюлозы, 29,65% лигнина, 15% пентозана.

Действие: питательное, гипотензивное, отхаркивающее, ранозаживляющее, противовоспалительное, диуретическое, потогонное, гипогликемическое.

Показания: функциональные, нервно-сосудистые нарушения, воспалительные процессы. .хронические заболевания, миокардиодистрофия, дерматиты, труднозаживающие раны, ожоги, язвы.

Осторожность:

Препараты: нативные, пищевые изделия, настои (2 стол.л. плодов нВ 200 мл кипятка, настоять 4 часа, пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды), отвары, настойки, сок плодов…

Применение: в китайской медицине кору корней используют при гипертонической болезни, бронхите и бронхиальной астме; кору ствола – как ранозаживляющее, при сердечных заболеваниях; листья – как жаропонижающее. В народной медицине листья, кору корней и сироп из соплодий употребляют при желудочных коликах, как легкое слабительное, как отхаркивающее и противокашлевое. При сахарном диабете пьют по ½ стакана во время еды настой порошка листьев: 1 стол.л. на 200 мл кипятка, или порошок с едой. Так же используют листья и плоды Шелковицы при лечении ожирения, дистрофии, других хронических обменных нарушений.

Листья служат кормом для тутового шелкопряда. Соплодия едят свежими и сушеными, а также в виде сиропов, варений. Из них получают бакмес (искусственный мед), вино, уксус. Размолотые сухие плоды добавляют в муку при выпечке лепешек. Сухие остатки плодов после отжатия из них сока употребляют как заменитель кофе. Луб и древесина, наравне с лубяными волокнами хлопчатника, Кендыря, Рами и Льна – хорошее сырьё для получения высококачественных сортов бумаги. Луб используют для свивания веревок, из луба однолетних ветвей в прошлом получали волокна для грубых тканей. Ветви можно употреблять для плетения корзин.. Из древесины делают музыкальные инструменты, посуду, шкатулки, столярные изделия и т.д. Большой интерес представляют садовые формы. Хороший пыльценос..ШЕЛКОВИЦА ЧЕРНАЯ – Morus nigra L.- используется аналогично, её листья более плотные и жесткие, а плоды вкуснее.

ШИЗОНЕПЕТА МНОГОНАДРЕЗНАЯ – Schizonepeta multifida (L.) Brig.

Семейство губоцветные – Labiatae

Многолетнее корневищное растение с одним или несколькими стеблями высотой 15-20 см. Прикорневые и нижние стеблевые листья черешковые, крупно-тупозубчатые, средние и верхние – перистонадрезанные или рассеченные. Цветки синевато-фиолетовые, собраны в плотное колосовидное соцветие. Цветет в июне-июле плодоносит в августе. Растет на склонах холмов, лугах, в сухих лесах.

Народные названия:

Используемая часть: цветущая надземная часть …

БАВ: в растении содержится эфирное масло, основными компонентами которого являются тимол и карвакрол В надземной части есть флавоноиды ( апигенин, лютеолин и их гликозиды ). В семенах есть жирное масло.

Действие: сильное противогрибковое (благодаря тимолу и карвакролу), антисептическое, болеутоляющее, отхаркивающее, ранозаживляющее.

Показания: сосудистые, тканевые нарушения…

Осторожность: применение противопоказано при беременности, почечной и печеночной недостаточности…

Препараты: настои, отвары, настойки…

Применение: в народной медицине применяют как болеутоляющее при головной боли, гипертонии, при ранах и опухолях. Иногда употребляют при гастроэнтеритах, болезнях крови, эндометритах, белях, при изгнании глистов, глазных заболеваниях.

В тибетской медицине растение использовали как ранозаживляющее, противопаразитное, глистогонное, желудочное и противококлюшное средство. В Азии её ценят как потогонное и отхаркивающее средство (Perry, 1980).

ШИКША , ЕРНИК – см. ВОДЯНИКА ЧЕРНАЯ.

ШИПОВНИК БЕГГЕРА – Rosa beggeriana Schrenk

Семейство розовые – Rosaceae.

Ветвистый колючий кустарник высотой 1 – 3,5 м, цветки белые или розовые. Цветет в мае – сентябре, плоды созревают в августе и сентябре.

Народные названия: Роза Беггера, Хуч, Гулхор, Чатирмахор, Хоргули сафед, Почадарон, Чинхор, Гулбутта…

Используемая часть: лекарственное сырье – ложные плоды всех видов Шиповника, содержащие не менее 1% витамина С в сухих цельных плодах. Собирают плотные, созревшие, до заморозков. Цветки, с ближними листочками используются так же, из них приготовляется и масло. Срок хранения сырья 2-3 года.

БАВ: плоды Шиповника Беггера содержат 5,3-20% витамина С, витамины В2, З, Е, К и каротин, 3,7% пектинов, органические кислоты (яблочная, лимонная), сахара и другие вещества. Цветки содержат эфирное масло.

Действие: общеукрепляющее, секреторное, поливитаминное, ранозаживляющее, противосклеротическое, противовоспалительное, желчегонное.

Показания: цинга, дистрофические, воспалительные, дисфункциональные процессы, трофические язвы, раны и т.д.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, настойки, пищевые изделия, галеновые препараты.

Плоды Шиповника являются источником витамина С и поливитаминных средств. «Каротолин» – масляный экстракт из мякоти плодов Шиповника.

Применение: Гиппократ (V-IV н. э.) отмечал пользу его плодов при воспалении желчного пузыря, при болях в животе и т.д. Скрибоний Ларг (I в.), древнеримский писатель и врач, использовал сок Шиповника как кровоостанавливающее и закрепляющее средство. Согласно ибн Сине цветки и плоды Шиповника очищают и разрешают, полезны при охлаждении нервов. По его мнению масло Шиповника близко по действию к жасминовому маслу. Оно убивает червей в ушах, помогает от звона в них и шума и полезно от зубной боли. Дикий Шиповник успокаивает головную боль, открывает закупорки в ноздрях, полезен от опухолей горла и миндалин, рекомендуется как отхаркивающее средство.

В тибетской народной медицине Шиповник употребляют при лечении неврастении, атеросклерозе и туберкулезе легких, как чай пьют при простудных заболеваниях и при гипертонии.

Отвар корней употребляют при поносе, камнях в почках и мочевом рузыре.

Отвар веток рекомендуют от дизентерии.

Настой листьев пьют для улучшения моторной функции желудка и успокоения болей.

Витамина С в плодах Шиповника в 10 раз больше, чем в черной смородине и в 100 раз больше, чем в яблоках. Для удовлетворения суточной потребности в витамине С (50 мг), достаточно 10 – 15 г сухих плодов Шиповника.

Плоды Шиповника, как природный концентрат, широко применяют при гипо– и авитаминозах в свежем виде, в виде сиропа, настоя, концентратов, витаминных сборов и т.д. Цельные плоды лучше не измельчать, во избезание попадания жестких волосков (вредных для горла) в отвар. На стакан кипятка берут 10-15 плодов, добавляют 1-2 ч. л. сахара и настаивают в термосе ночь (до 10 часов). В витаминном чае к плодам (1:1) добавляют ягод Рябины или изюма (10:100 мл кипятка), пьют до 0,5 стакана 2-3 раза в день.

Препараты Шиповника положительно влияют на секрецию и кислотность желудочного сока и могут использоваться при пониженной кислотности, ахилиях и анацидных гастритах. Влияют они и на углеводный обмен, на функцию костного мозга, применяются при язве желудка, переломах костей, малокровии, истощении организма, как ранозаживляющее средство. Плоды входят в состав противоастматической микстуры Траскова.

Приготовление сиропа: промытые плоды заливают кипятком 1 : 3 и кипятят в эмалированной кастрюле, помешивая, на слабом огне до 15 минут. Затем, чуть охлажденную массу отжимают через 2-3 слоя марли. Полученный сок отстаивают .в течение суток, сливают верхний прозрачный слой, добавляют (1:1,5) сахар и варят (лучше на водяной бане) до получения густого сиропа.. В горячем виде разливают и закупоривают. В 1 мл такого сиропа содержится 30 мг витамина С и 15 мг витамина Р. Назначают по 1 чайной ложке (запивая водой) при гиповитаминозах, интоксикациях… .

Масло Шиповника (в его составе насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, каротиноиды, токоферолы), – хорошее средство при ожогах, лучевых кожных поражениях, трещинах сосков, пролежнях, трофических язвах голени, дерматозах, неспецифическом язвенном колите. Также используется и новый препарат «каротолин».

Варенье из лепестков цветков оказывает благоприятное действие на сердце.

«Поливитаминный чай» – плоды Шиповника, лист Крапивы и корни Моркови (по 3 части), плоды Смородины (1 часть). Сбор.

ШИПОВНИК АКБУРИЙСКИЙ – Rosa achburensis Chrhan.

Раскидистый кустарник высотой 1 – 3 м. Цветки белые, раскрываются в мае-июле.

Народные названия: Роза акбурийская, Гулхор, Буттахор, Хоргул, Хуч…

БАВ: в плодах до 2,1% витамина С 0,03% каротина.

Применение: настои считают полезными при простуднгых заболеваниях, кашле, гипертонии, ангине, а также употребляют как слабительное, мочегонное и потогонное средства. Отвар корней рекомендуют при почечнокаменной болезни.

ШИПОВНИК ГУНТСКИЙ – Rosa huntica Chrshan.

Ветвистый колючий кустарник высотой до 2 м. Цветки белые или розоватые, раскрываются в июне – июле, плоды обычно эллиптические.

Народные названия: Роза гунтская, Хор, Гулхор, Садбарг…

БАВ: содержание витамина С -10-13%, каротина – 0,06%.

Применение: отвар плодов местные жители применяют при лихорадке и подавленном состоянии. Отвар корней пьют при запоре.

.

ШИПОВНИК КАРЛИКОВЫЙ – Rosa nanothamnus Bouleng.

Колючий кустарник высотой 25 – 150см. Цветки от бледно- до ярко-красных (раскрываются в июне – июле).

Народные названия: Роза карликовая, Хорчак, Буттахор, Гулхор…

БАВ: в плодах витамина С 6,6-9,2%, каротина – 0,08%.

Применение: в народной медицине Таджикистана настой (чай) принимают как нежное слабительное, мочегонное, противопростудное средство. Отваром листьев полощут рот при зубной боли и кровотечении из десен, варенье из цветков считают полезным для работы сердца, печени и желудка.

ШИПОВНИК КОРЖИНСКОГО – Rosa korshinskyana Bouleng.

Низкий кустарник высотой до 1 м, цветки ярко-розовые, плоды созревают в сентябре – ноябре. В плодах содержится до 5% витамина С.Применение- как и Ш. карликового.

Народные названия: Роза Коржинского, Хорчак, Хорчагул, Хори гулоби, Хуч, Хучхор…

ШИПОВНИК КОРИЧНЫЙ \\ ШИПОВНИК МАЙСКИЙ \\ – Rosa majalis Herm. (R. cinnamomea sensu L. Семейство розовые – Rosaceae

Видовая секция коричная рода Шиповников наиболее богата витаминами (Шиповники – иглистый \Rosa acicularis Lindl.\, морщинистый, даурский, майский, рыхлый, якутский и др.).

Кустарник высотой 1,5-2 м с ветвистым стеблем и голыми побегами, ветви и побеги густо покрыты тонкими шипиками. Листья сложноперистые, с 5-7 продолговато-овальными по краю пильчатыми листочками. Цветки крупные, розовые, с нежным ароматом, одиночные или сближены по 2-3 на цветоножках, покрытых железистыми шипиками, реже голых. Плоды сборно-ложные, из мелких орешков в мясистой красной оболочке овальной формы до 3 см длиной. Цветет в июне – июле. Плоды созревают в августе. Евросибирский вид .

Народные названия: Свороборина (в древней Руси), Анжеюх, Роза дикая, Роза коричная, Тегеняк, Шипички, Шипшина; Шипшина травнева, Рожа, Рожа маэва,, Рожа цинамонова, Щуплина, Шюпшина…

БАВ: плоды содержат 10-20% витамина С, листья – до 0,6%. В плодах есть также рибофлавин, нафтохинон, рутин, каротин, до 20% сахаров (глюкоза, фруктоза), флавоновые гликозиды астрагалин, кемпферол и кверцетин; тараксантин, фитофлуин, дубильные вещества, 2-3% пектинов, яблочная и лимонная кислоты.

В семенах обнаружено жирное масло, богатое каротином и токоферолом, содержащее глицериды линолевой, линоленовой, олеиновой кислот и твердых жирных кислот. В мякоти плодов есть соли К, железо, марганец, фосфор, кальций, магний, флавоноиды.

В лепестках содержится эфирное розовое масло..Приятного запаха, оно содержит цитронеллол, гераниол, нерол, стеароптены, эвгенол, цитраль, фенилэтиловый алкоголь.

В корнях много дубильных веществ. Концентрируется медь, кобальт, цинк.

Показания: гиповитаминозы, переутомление, различные острые инфекции, гломерулонефрит, гепатиты, слабость функции надпочечников, беременность, трещины сосков у кормящих женщин, трофические язвы, атеросклероз, гипертония.

Осторожность: при повышенной свёртываемости крови при тромбофлебите, эндокардите, при передозировке возможно угнетение инсулярного аппарата поджелудочной железы. Очень редко может появиться зуд, сыпь.

Препараты, применение: путем горячей экстракции мякоти плодов растительным маслом получен препарат «каротолин» – как ранозаживляющее средство.

Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и других витаминов, применение плодов повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям, улучшает секрецию желудочного сока, увеличивает переваривающую силу пепсина, благотворно действует на углеводный обмен, восстанавливает работоспособность при переутомлении, улучшает капиллярное кровообращение.. Различные препараты Шиповника рекомендуют при пониженной кислотности желудочного сока, атеросклерозе, анемии, как ранозаживляющее средство, при геморрагических диатезах, гемофилии, различных кровотечениях, переломах костей, как седативное средство и т. д. Наружно используют для ванн при ревматизме (с ветками и листьями).

Корни в тибетской медицине используют – для ванн при параличах, при желчекаменной и мочекаменной болезни, заболеваниях сердца, малярии и гипертонической болезни, дизентерии.

На Кавказе и в Средней Азии употребляют как чай.

Эфирное масло из лепестков цветков используется в парфюмерной, ликеро-водочной и парфюмерной промышленности.

Галлы (пораженные грибком листья) Шиповника пригодны в качестве дубителя.

Плоды дают красивую оранжевую краску для тканей и шерсти, корни и галлы – коричневую краску для тканей.

ШИПОВНИК ОБЫКНОВЕННЫЙ \\ Ш. СОБАЧИЙ \\ – Rosa canina L. (Rosa ciliato-sepala Blocki) Семейство розовые – Rosaceae.

Раскидистый колючий кустарник высотой 1-3 м. Цветки белые или розоватые, раскрываются в мае-июне, плоды яйцевидные или почти шаровидные, созревают в сентябре-октябре. Западнопалеарктический вид.

Народные названия: Роза собачья, Рожа, Серберина, шипица, Шипшинник, Глох, Голодувина, Дербанка, Драчка, Роза гайова, Роза дика, Роза польова, Свербило, Свербiган, Сорболуз, Терпигузка, Троянда, Шипчак, Насрин, Нисрин,Намадак, Гулхор,Хуч, Хучкор,Хулул,Хор…

БАВ: Шиповник обыкновенный по содержанию витамина С значительно уступает другим высоковитаминным Шиповникам. Содержание витамина С колеблется от0,2до 3%, каротина от 4 до 40 мг%. Кроме того в плодах его обнаружены: до 120 мг% витамина В1, 7 мг% витамина В2 (флавин), до 430 мкг% РР (никотинамина), витамины К, Р, до 2,7% дубильных веществ, до 19% сахаров, 11% пектина, до 4% органических кислот (до «% лимонной и до 2% яблочной), 0,05% эфирного масла, флавоноиды (кверцетин, изокверцетин и кемпферол, красящие вещества и др. В цветках обнаружено незначительное количество эфирного масла, в состав которого входит гераниол; В семенах содержится до 16% высыхающего жирного масла.

На галлах листьев найдено 12-60% танина, пригодного для получения «танальбина», «таноформа» и других препаратов танина.

Проименение: Медицинская промышленность из плодов этого вида выпускает препарат «холосас» – сгущенный водный экстракт –как желчегонное (по1 чайной ложке 2-3 раза в день, детям – по ½ ч. л.) при холециститах, гепатитах и т.д.

В народной медицине отвары веток и цветков, плодов пьют как чай и как противопростудное, противоцинготное средство. Отвар корней ипользуют для лечения болезней печени, ЖКТ.. Порошок галлов употребляли как закрепляющее средство при ЖКТ заболеваниях и поносах. Жирное масло из семян Шиповника применяется при неспецифическом язвенном колите, для лечения пролежней, трофических язв голеней, дерматозов и мелких трещин сосков.

ШИПОВНИК САМАРКАНДСКИЙ – Rosa maracandica Bunge.

Кустарник с извилистыми побегами высотой до 1,5 м, цветки розовые, раскрываются в мае-августе, плоды яйцевидные или грушевидные, созревают в октябре

Народные названия: Роза самаркандская, Хуч, Хорчак, Хорак, Хори гулоби, Гулхорак…

БАВ: Плоды этого вида содержат большое количество витамина С, так, его оказалось до 9,97%, каротина – до 0,01%... .

Применение: Отвар плодов местные жители пьют при кровотечениях десен и ЖКТ заболеваниях. Отвар цветков и листьев – противопростудное и противоцинготное средство.

ШИПОВНИК ФЕДЧЕНКО – Rosa fedtschenkoana Regel.

Мощный, сильноветвистый кустарник высотой 1-4 (иногда до5) м, Цветки от белых до ярко-малиновых, цветет в июне-июле. Плоды созревают в сентябре.

Народные названия: Роза Федченко, Гулхор, Гулбутта, Хоргул, Гули хор…

БАВ: в мякоти зрелых плодов содержатся витамины С, Р, Е, В2, К1, до 27 мг% каротина, органические кислоты(лимонная, яблочная), 15-20% сахара, флавоноиды, пектиновые и дубильные вещества (до 5%). В семенах – до 37% жирного масла, богатого каротином.

Применение: как и других видов – как общеукрепляющее, желчегонное, противоцинготное, и противовоспалительное средство. Отвар корней пьют при поносе, отвар листьев – при дизентерии и как мочегонное средство.

ШИПОВНИК ЩИТКОНОСНЫЙ – Rosa corymbifera Borkh.

Раскидистый кустарник высотой 1-6 м, цветки бледно-розовые, раскрываются в мае-июне, плоды созревают в сентябре.

Народные названия: Роза щитконосная, Гули хор, Хулул, Гулхор, Хуч, Хучи гулоби…

БАВ: Содержание витамина С в плодах этого вида невелико (до 1,2%), но как витаминонос имеет местное значение.

Применение: местные знахари используют плоды этого вида как вяжущее средство при поносе, лихорадке, как кровоостанавливающее при маточных кровотечениях, при болезнях ЖКТ, почек, печени и как желчегонное.. Порошком листьев лечат раны и язвы.

ШИРИЦА ЗАПРОКИНУТАЯ – Amaranthus retroflexus L.

Семейство амарантовые – Amaranthaceae Jus.

Однолетнее травянистое растение с розоватым корнем, высотой 25-80 см. Стебель прямостоячий, часто ветвистый, сероватый от густого короткого опушения. Листья длинночерешковые, яйцевидные или широколанцетные, довольно крупные, до 14 см длины и до 6 см ширины, на верхушке тупые, с коротким обламывающимся шипиком, сверху гладкие, снизу по краю и по черешкам коротковолосистые. Цветки желтовато-зеленые, в пучках, скученных в густое и плотное метельчатое соцветие на нерхушке стебля, в нижней части ветвистое, с прицветниками и околоцветником, состоящим из 5 беловатопленчатых листочков с коротким острием на верхушке, завязь верхняя, одногнездная. Плод – односемянная коробочка с крышечкой. Семена округлые, темно-коричневые или черные, блестящие, по краю с острой каймой. Цветет в июле-августе. Встречается как сорное растение в обжитых и лесостепных районах.

Народные названия : Волохач, Головная трава, Глухая крапива, Дикая конопель, Крапивная купена, Красная трава, Мокрец, Птичье просо, Подсвекольник, Псярка, Сорочки, Счирица, Татарское просо, Церица, Цыганка, Щир, Щирей.

Используемая часть: трава илиодни листья, срезают в период цветения. Сушат в тени под навесами, переворачивая.

БАВ: трава содержит флавоноиды, бета-цианидиновые пигменты, следы алкалоидов; листья – до 230 мг% аскорбиновой кислоты, 0,96% азотосодержащего соединения бетаина, жирное масло, состоящее из линолевой, линоленовой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой кислот (связанные); корни – бета-цианины (амарантин, изоамарантин, бетанин, изобетанин), тритерпеновые сапонины, до 13% эфирного масла; семена – тритерпеновые сапонины, 4,3-7% жирного масла, в состав которого входят линолевая, олеиновая, пальмитиновая и стеариновая кислоты в связанном виде.

Действие: кровоостанавливающее, слабительное, мочегонное и противоглистное, бактерицидное, контрацептивное.

Показания: наружные и внутренние кровотечения, воспалительные процессы, колики…

Осторожность: внутреннее употребление требует осторожности.

Препараты: настои травы (1 чайная ложка:200 мл кипятка, парить на водяной бане до 15 мин, добавить воды до 200 мл, внутрь по ¼ стакана 3 раза в день за 1 час до еды) и отвары корней (1:50).

Применение: Ширица запрокинутая применяется только в народной медицине. Согласно исследованиям С.Я. Золотницкой, водные вытяжки травы обладает протистоцидными и бактерицидными свойствами. Подтверждены и контрацептивные свойства растения. Водный настой травы принимают внутрь при кровохарканьи, геморроидальных и менструальных кровотечениях, при хроническом воспалении матки, зобе, кишечной колике, колитах, дизентерии, поносах, но вместе с тем и как слабительное при запорах. Настой одних листьев принимают как мочегонное и противоглистное средство, от головной боли и при опухолях. Отвар корней используют против ришты и при желтухе.

Молодые, отваренные в воде листья и стебли Ширицы употребляют в Сибири и Средней Азии в пищу как шпинатную зелень и витаминный продукт. Семена используются на корм домашней птице (вместо крупы). Все части растения, в смеси с отрубями, прекрасный корм для свиней.

ШЛЕМНИК БАЙКАЛЬСКИЙ – Scutellaria baicalensia Georgi

Cемейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее травянистое растение с ветвистым стеблем, высотой до 50 см, скрученным желтым корнем. Цветет в июне-июле.

Народные названия:

Используемая часть: корни собирают в августе – сентябре.

БАВ: флавоноиды (производные апигенина, лютеолина, скутелляреина, неоскутелляреина, картемидина и изокартемидина (Tsuyjshi et al., 1982). Кроме того, корни содержат дубильные вещества, эфирное масло, алкалоиды, крахмал, пирокатехин и др. В листьях и стеблях растения найден скутелляреин, его гликозид скутеллярин и дубильные вещества.

Действие: гипотензивное, успокаивающее и антисудорожное, антиаллергенное, антиастматическое и антисклеротическое,противоопухолевое, противовоспалительное, антитромботическое и антибактериальное, По опыту народной медицины еше и укрепляющее, жаропонижающее, смягчающее, отхаркивающее и противоглистное действие.

Показания: Нарушения обмена веществ, функции сердечно-сосудистой и нервной систем, воспалительные процессы, профилактика неврозов, бешенства.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары, настойки (1:5, внутрь по20-30 кап. 2-3 раза в день), экстракты, мази…

Применение: в медицине применяется настойка из корней Шлемника байкальского как гипотензивное, успокаивающее и противосудорожное средство при гипертонии, расстройствах нервной системы, сердечно-сосудистых неврозах, холециститах, желчекаменной болезни. Антиокислительные, мембраностабилизирующие свойства препаратов из корней определяют гепатозащитную, антиаллергическую, антиастматическую и антисклеротическую активность их (Ажунова, 1988). Настойка Шлемника, совместно с циклофосфаном при опухолевых заболеваниях , регулирует стрессорную реакцию и уровень лейкоцитов в крови, одновременно ингибирует образование метастазов (Разина, 1988). Японские ученые установили, что препараты флавоноидов ратения проявляют противовоспалительное, антитромбическое и антибактериальное действие (Kubo et al., 1981 – 1985) .

В народной медицине Ш. байкальский применяется как укрепляющее и регулирующее репаративные процессы средство при миокардите, сердцебиении, остром ревматизме, эпилепсии, бессоннице, бронхитах, пневмонии, глистных инвазиях, иногда для профилактики бешенства. В монгольской народной медицине Шлемник считают стимулятором. В китайской медицине корень входит в состав мази для заживления ран, В тибетской медицине – является составной частью сборов для лечения печени.

ШЛЕМНИК ВЫСОЧАЙШИЙ – Scutellaria altissima L.

Cемейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 25-100 см. Стебли прямые, с супротивно расположенными ветвями, одетые мелкими изогнутыми волосками.Листья на длинных черешках, яйцевидные, туповатые или заостренные, с крупными тупыми, городчатыми зубцами с каждой стороны. Цветки большие, чашечка изогнутая, одетая длинными, мягкими, стебельчато-железистыми волосками. Венчики голубовато-белые с фиолетово-синей спинкой.Соцветия – односторонние, рыхлые, ложные колосья. Плод – сплюснуто-яйцевидный мелкобороздчатый орешек. Цветет в мае-июле. Плоды созревают в июле-августе. Средиземноморский вид.

Народные названия: Акульки, Братки; Шоломниця висока, Медунка лiсова…

БАВ: листья содержат эфирное масло, гликозид скутелларин, коричную кислоту, красящие вещества.

Применение: установлено, что растение снижает возбудимость нервной системы, обладает мочегонным и вяжущим действием. В современной медицине не используется.

В народной медицине используют надземную часть при гипертонической болезни, отеках и как отхаркивающее, противокашлевое, при внутренних и наружных кровотечениях.

Из листьев можно получить желтую и красную краски.

ШЛЕМНИК ГИССАРСКИЙ – Scutellaria hissarica B. Fedtsch.

Многолетнее сильноветвистое растение высотой 30-50 см., цветки темно-красные, раскрываются в мае-июне. Орешки созревают в августе-сентябре.

Народные названия: Скутеллария гиссарская, Качакгул, Сипарчагул, Кулохгули хисори…

Используемая часть: листья и цветки, корни.

БАВ: корни этого вида содержат флавоноиды гисарин и погонин, до 25% пирокатехина. В листьях и стеблях до 10,3% скутелларина. Кроме того, в Шлемнике гиссарском обнаружены алкалоиды и сапонины.

Действие: противовоспалительное, укрепляющее, противосудорожное и жаропонижающее:

Применение: установлено, что настои и другие препараты этого вида не уступают по фармакологической активности Шлемнику байкальскому, Его настойку также можно принимать по 20-30 капель в день как гипотензивное средство, а также как успокаивающее при сердечно-сосудистых неврозах и бессоннице.

ШЛЕМНИК КОЛПАЧКОВЫЙ – Scutellaria galericulata L.

Многолетнее травянистое, корневищное растение высотой 8-80 см., цветет в июне-июле.

Народные названия: Скутеллярия колпачковая, Кулохгул,Кулохгулак, КачгулакСипарчагул, Кунчидак…

Используемая часть: корни и корневища этого вида собирают в фазе созревания плодов (в августе – сентябре).

БАВ: в Шлемнике колпачковом найдено до 0,1% алкалоидов, а в цветках содержатся флавоноиды. В корнях выделен скутеллярин, который наряду с флавоновыми гликозидами – байкалином и погонином считается действующим фактором.

Действие: гипотензивное, улучшающее сердечную деятельность, седативное, жаропонижающее, противоглистное и противомалярийное.

Показания: как у Шлемника байкальского

Осторожность:

Препараты: настои, настойки и т.д.

Применение: в народной медицине употребляют при всех видах кровотечения, ЖКТ, почечных коликах, пневмонии, ревматизме, бессоннице, сердцебиении и как нервоуспокаивающее, жаропонижающее и т.д. Чай из цветков и листьев пьют при неприятных ощущениях в области сердца, головной боли.

ШПАЖНИК ЧЕРЕПИТЧАТЫЙ – Gladiolus imbricatus L.

Семейство ирисовые – Iridaceae

Многолетнее травянистое растение. Клубнелуковица диаметром 7-15 см, двойная; покровные чешуи тонко-параллельно-волокнистые; внешние – серовато-бурые, многослойные, тонкие; внутренние обильно покрыты красноватыми пятнышками. Стебель высотой 55-135 см, тонкий у основания, с двумя влагалищами. Листья мечевидные или линейно-ланцетные. Цветки небольшие, околоцветник розовато-лиловый, с синеватым оттенком. Соцветие колосовидное, с 5-12 цветками, негустое. Плод – продолговато-яйцевидная коробочка. Семена плосковатые, с крылом в виде каймы. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-снгтябре. Растет на влажных лугах, среди редколесья.

Народные названия: Дробинка, Петушки красные; Зрядник, Когутик, Мечик, Окришок, Пiвонник, Синя вода, Сиполка, Рiзець, Чесник дикий…

Используемая часть: всё растение.

БАВ: химический состав не изучен. Известно, что растение содержит много аскорбиновой кислоты.

Действие: болеутоляющее, лактогенное, регенераторное…

Показания: гиповитаминоз, аллергия, функциональные нарушения.

Осторожность:

Препараты: нативные, отвары…

Применение: листья издавна употребляли как витаминное средство. В народной медицине надземную часть растения применяли при ревматизме; клубнелуковицы – при аллергии, как болеутоляющее при зубной боли, как лактогенное, ранозаживляющее, при почечнокаменной болезни… Клубнелуковицы родственного вида – Шпажника обыкновенного едят вареными и жареными.. Путём гибридизации и селекции видов Шпажника получен ГЛАДИОЛУС ГИБРИДНЫЙ (Gladiolus hybridus Hort/) , который является ценным декоративным растением.

ЩАВЕЛЬ КОНСКИЙ – Rumex confertus Willd.

Семейство гречишные – Polygonaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 60-120 см, с прямостоячим бороздчатым стеблем. Листья в средней части части пролговато-треугольно-яйцевидные, в основании глубокосердцевидные, по краям слегка волнистые, на желобчатых сверху черешках; Верхние листья более мелкие; основания черешков с раструбами. Цветки зеленоватые, мелкие, в мутовках, образуют узкометельчатое соцветие. Плод – трехгранный, светло-коричневый орешек. Цветет в мае-июне, Плоды созревают в июне – июле. Растет на влажных почвах. Евразийский вид.

Народные названия: Кислица конская, Коневник, Шилха …

Используемая часть: корни (выкапывают в июле-августе), листья, плоды.

БАВ: все части растения содержат большое количество щавелевокислого кальция (1% щавелевокислых солей и до 0,5% свободной щавелевой кислоты).

В листьях найдены флавоноиды гиперозид и рутин, витамины (в мг%):- С- 150-782, каротин- 2,5, В1- 0,19, В2- 0,1, РР- 0,3, Вс- 80 мкг%; макро- и микроэлементы: калий, натрий, фосфор, магний, железо, медь, фтор, марганец, цинк, молибден, никель, мышьяк, стронций (Сало Л., 1985).

В цветках содержится до 450 мг% витамина С, 8,2% дубильных веществ.

В плодах – щавелевокислые соли, эфирное масло, флавоноиды кверцетин и рутин, оксиметилантрахиноны, витамины С и К, дубильные и некоторые другие вещества. В корневище и корнях есть смолы, органические соединения железа, нафтохинон, 8-16% дубильных веществ – производных антрахинона (хризофановая, галловая и пирогалловая кислоты, эмодин), 0,5% щавелина, 5% антоцианов, флавоноиды, органические кислоты (яблочная, лимонная, кофейная), рутин, 0,2% эфирного масла и т.д.

Действие: вяжущее, противовоспалительное, противокашлевое, противоцинготное и кровоостанавливающее.

Показания: воспалительные, катаральные процессы, язвы, раны, ожоги, анемии… .

Осторожность: кислая калиевая соль, основная в составе Щавеля, связываясь с кальцием, способствует образованию оксалатов, поэтому, необходимо при применении Щавеля не допускать избытка и нарушения обмена кальция в организме. (Ограничение употребления Щавеля при нарушении обмена веществ).

Препараты: настои, отвары, экстракты, порошок корня, листьев

Применение: по описаниям ибн Сины Щавель и его семена закрепляют. С водой и виноградным соком, вином они помогают от язв в кишках, от хронического поноса. Настой в вине дробит камни мочевого пузыря. Дикий Щавель помогает от укуса скорпионов и гадов. Сок листьев и водные извлечения из корней рекомендуются при лечении кожных ран, язв, лихорадки, вдянки и отёков. Препараты из корней применяют в медицине всех стран при колите, геморрое, трещинах заднего прохода, как вяжущее при дизентерии. При передозировке действуют как слабительное.

В народной медицине плоды и корни Щавеля конского используют при легочных, маточных, геморроидальных кровотечениях, при мигрени, заболеваниях печени, туберкулезе легких. Порошок плодов применяли при ожогах (с маслом), язвах и гнойных ранах наружно и в том числе внутрь при анемии, цинге, язвенном стоматите, гингивите, чесотке.

Молодые листья и черешки употребляют в пишу

Раньше размолотые стебли и плоды добавляли к муке при выпечке хлеба..

Корни, благодаря дубильным веществам пригодны для дубления кожи. Из них можно получить красную, черную и желтую краски, из листьев и стеблей – зеленую. Перганос.

ЩАВЕЛЬ КУРЧАВЫЙ – Rumex crispus L.

Семейство гречишные – Polygonaceae

Многолетнее травянистое растение с мощным корнем, высотой 60-115 см, корень вертикальный, веретеновидный, разветвленный. Прикорневые листья черешковые, продолговато-ланцетовидные, с волнистыми краями. Верхние листья ланцетные, с ровными краями. Цветки зеленоватые, собраны в густые кольца по 20-30; соцветие узкометельчатое. Плоды – орешки. Цветет в апреле – мае, плодоносит в июне – июле. Растёт на лугах, опушках, как сорняк. Европейско-североамериканский вид

Народные названия: Запорник; Горобиний щавель, Шева, Щавель кiнський;Шилха, Шулха, Шулух, Шилхан сагак, Туршак, Туруша, Сурхпой, Сидки

Используемая часть: цветки, листья семена, корни выкапывают осенью.

БАВ: корни содержат 4-12% дубильных веществ, 2,5% смолы и 25,7% экстрактивных веществ, хризофановую кислоту, нафтохинон, аскорбиновую кислоту, антрагликозиды, соли щавелевой кислоты, эфирное масло. В надземных частях около 0,1% эмодина, хризофановая кислота, около 4% производных антрахинона, сахар, смола и органические кислоты, до 175 мг% (в листьях – до 273 мг%) витамина С, витамины В, Р, каротин, 8-10% дубильных веществ. В незрелых плодах обнаружено 4-5% дубильных веществ, 120 мг% витамина С, каротин, 0,3% свободного и 0,47% связанного оксиметилантрахинона и др. Кроме того, в растении в фазе цветения обнаружены Ca, P, K, Vg, Si, Fe и Mn.

Действие: противовоспалительное, желче- и мочегонное, вяжущее, противокашлевое, кровоостанавливающее и ранозаживляющее

Показания: воспалительные и язвенные процессы, кровотечения, опухоли, раны.

Осторожность:

Препараты: настои, отвары (10 : 200), пищевые продукты… Хризофановая кислота, содержащаяся в растении, может заменить «хризоробин» в лечении псориаза.

Применение: лечебную и пищевую ценность Щавеля отмечали еще Диоскорид, Теофраст, Гиппократ. По мнению Диоскорида – Щавель – хорошее слабительное средство. Авиценна отмечает, что он полезен от камней в почках и мочевом пузыре, при язвах и катарах в желудке и кишках. Щавель с уксусом полезен для селезенки.

В народной медицине сок листьев применяют при тошноте, изжоге, желтухе, полощут рот и горло при ангине и кровотечении из десен.

Отвар высушенных плодов пьют при гастрите, язве желудка и кишечника, из жареных плодов – при колитах, энтероколитах, гемоколитах, дизентерии, кровавом поносе, при цинге.

Молодые листья съедобны, укрепляют деятельность ЖКТ., их добавляют в супы, приправы.

В гомеопатии Щавель курчавый применяется при царапающем кашле, туберкулезе гортани и при поносах.

При приеме чаев, отваров Щавеля в крови увеличивается число эритроцитов и гемоглобина. Отвары корней и плодов используются при дизентерии, болезнях кишечника.

Наружно отвары применяются в примочках (как вяжущее) при кожных заболеваниях, как ванны от кожных заболеваний (сыпи, чесотки, лишаи и экземы).

К ранам и опухолям прикладывают листья, смазанные топленым маслом.. В отваре из цветков купают детей при кожных заболеваниях и от солнечного удара.

Может служить дубителем кожи. Медонос.

ЩАВЕЛЬ МАЛЫЙ , ЩАВЕЛЬ ВОРОБЬИНЫЙ – Rumex acetosella L.

Семейство гречишные – Polygonaceae .

Двудомное, многолетнее травянистое растение. Корень шнуровидный, ветвистый. Стебель 15-40 см, прямостоячий или восходящий, продольно-бороздчатый, от основания ветвистый. Прикорневые и стеблевые листья черешковые, копьевидные, трехлопастные; верхние – ланцетные, в месте прикрепления к стеблю с разорванными пленчатыми раструбами. Цветки зеленоватые или красноватые, однополые, в негустых кистях, собранных в рыхлую метелку. Плод – блестящий, коричневый, трехгранный орешек. Цветет в июле-августе. Плодоносит в июле-сентябре. Растёт на полях, опушках, залежах. Европейско-североамериканский вид.

Народные названия: Квасец горобиный, Щавник; Гречка дика, Квасець, Квасниця, Квасок, Щавка, Щавлюк…

Используемая часть: цветущая надземная часть.

БАВ: в надземной части содержатся дубильные вещества, щавелевокислый кальций, эфирное масло, нафтохинон.

Действие: кровоостанавливающее, дубильное

Показания: наружные и внутренние кровотчения…

Осторожность: внутреннее употребление не рекомендуется при нарушении кальциевого обмена.

Препараты: порошок травы, отвары…

Применение: в народной медицине издавна применяли при различных кровотечениях, поносе. Пригодно для дубления подошвенной кожи.

ЩАВЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Rumex acetosa L.

Семейство гречишные – Polygonaceae .

Многолетнее травянистое растение. Корень короткий, пучковатый, стебель прямой. Прикорневые и стеблевые листья продолговато-яйцевидные, длинночерешковые, верхние – иногда почти стреловидные. Цветки однополые, желто-зеленые. Соцветие метельчатое, негустое, узкое. Плод – блестящий трехгранный, темно-коричневый орешек. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в сентябре-октябре. Растет на влажных местах. Культивируют. Голарктический вид.

Народные названия: Макриш; Гречка дика, Злодiй, Квасець, Квасниця, Квасок, Щавiй, Щавник…

Используемая часть: листья, корни, семена.

БАВ: Дистья содержат аскорбиновую кислоту, каротин, рутин, тиамин, щавелевую кислоту и её соли, различные минеральные соли, хризофановую кислоту.

Действие: витаминное, противовоспалительное, ранозаживляющее, кровоостанавливающее.

Показания: трофические и функциональные нарушения.

Осторожность: препараты противопоказаны при мочекаменной болезни, подагре, ревматизие, туберкулёзе.

Препараты: нативные, отвары…

Применение: в народной медицине листья применяли при лечении незаживающих ран и язв, при ангине, цинге, воспалении десен, ревматизме, чесотке.; корни и семена – как вяжущее, кровоостанавливающее, при дизентерии, как средство, повышающее аппетит, для лечения лишаёв. Из листьев готовят щи, пюре, их консервируют. Из листьев можно получить зеленую краску. Всё растение – дубитель.

ЩЕТИННИК СИЗЫЙ – Setaria glauca (L.) Beauv.

Семейство мятликовые- Poaceae

Однолетнее растение высотой 15-50 см. Листья сизовато-зеленые. Одноцветковые колоски на коротких ножках собраны в густой, цилиндрический колос. При колосках есть рыжая или красноватая щетинка. Плоды – зерновки. Цветет в июле-сентябре. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на песчаном грунте, как сорняк в полях.

Народные названия: Мышей; Бриця, Мишiй, Просо дике, Текач, Щетин сизий…

Используемая часть: семена.

БАВ: семена содержат 11,3-12,2% белка, 2,5-3,3% жира, 24,3-35,3% клетчатки. В листьях найден каротин.

Действие: трофическое (питательное).

Показания:

Осторожность:

Препараты: пищевые изделия .

Применение: . из семян можно получить крупу, которая по питательности не уступает пшену. В западных областях Украины и в Полесье из зерна пекут блины. Молодое растение и семена – хороший корм для скота и птиц.

ЩИТОВНИК МУЖСКОЙ \\ ПАПОРОТНИК МУЖСКОЙ \\ – Dryopteris filix mas (L) Schott.

Семейство щитовниковые ( аспидиевые ) – ( Aspidiaceae ) Dryopteridaceae .

Высшее споровое многолетнее расиение, имещее два поколения – половое и бесполое. Бесполый диплоидный спорофит – многолетнее травянистое растение с зимующим корневищем. Листья длиной до 1 м и шириной 15-30 см удлиненно-эллиптические, заостренные, дважды перистые, с почковидными светло-бурыми спорангиями (сорусы) на нижней стороне. Споры созревают в августе – сентябре. Растет в лесах, горах.

Народные названия: Блошник, Дриоптерис мужской, Глистник, Ключ-трава, Маточник, Чертова борода, Черный папоротник; Iванове зiлля, Панна-баба, Паперушина, Папороть, Перичка, Сарахс, Сархас, Килдору…

Используемая часть: в медицине используют корневище Папоротника, собираемые осенью или ранней весной, иногда и листья. Срок хранения – 1 год. При длительном хранении действующие вещества разлагаются (на изломе буреют)

БАВ: корневище содержит производные флороглюцина – 1-3,5% филицина (филиксовая кислота), около 2,5% флаваспидиновой кислоты; 0,05% альбаспидина, аспидинол. В корневищах также найдены 7-8% дубильных веществ, флавоноиды, кумарины, горечи, жирное масло, смола и крахмал, сахара, следы эфирного масла..

Действие: противоглистное, противоревматоидное, кровоостанавливающее.

Показания: глистные инвазии, ревматоидная инфекция…

Осторожность: при употреблении препаратов Папоротника в больших количествах возможны отравления. При использовании препаратов Щитовника нельзя употреблять жирную пищу, из-за ядовитых свойств производных флороглюцина и масляной кислоты, сумма которых известна как «сырой филицин», который может вызвать отравление.

Первая помощь при отравлении: промывание желудка, солевые слабительные, внутривенно- физиологический раствор, глюкоза, грелки, ьёплые ванны, при судорогах- внутрь, клизмы с хлоралгидратом. Препараты Папоротника противопоказаны при недостаточности кровообращения, болезни печени и почек, язвенной болезни ЖКТ, острых и лихорадочных заболеваниях, резком истощении, анемии, туберкулёзе, беременности, детям до 2-х лет.

Препараты: настои, настойки, густой экстракт, пилюли, желатиновые капсулы, неогаленовый глистогонный препарат «филиксан». Препараты хранят не более года, т.к. действующие вещества затем разлагаются.

Применение: Папоротник мужской или Шитовник со времен Диоскорида и Плиния считался лекарственным растением, способным изгонять из организма человека и животных ленточных глистов. Теофраст рекомендовал его против солитера и остриц. Авиценна Щитовником лечил трудноизлечимые язвы, раны и также указывал на его хорошее глистогонное свойство. В народе Щитовник считается «волшебным» растением, делающим человека невидимым и богатым, для этого отыскивают цветки его в ночь на Ивана Купалу , загорающиеся свечой над местом искомого клада, а также, проведя ночь рядом с растением, накрывшись простыней, можно узнать о действии «пробегающих мимо целебных трав»..

В народной медицине отвар Папоротника применяют как кровоостанавливающее, кровоочистительное, противоглистное средства и при ревматизме, при кожных заболеваниях, связанных с паразитными насекомыми, для полосканий при зубной боли, как ранозаживляющее; принимают ванны из травы растений. Настойку корневища вместе с другими растениями принимают при болях в желудке, грыже и опущениях матки. Для снятия ревматических и невралгических болей летом прикладывают компрессы из листьев.

В медицинской практике густой экстракт Щитовника, и глистогонный препарат «филиксан» применяются для лечения тениидозов (инвазии бычьим, карликовым и свиным цепнями), дифиллоботриоза, энтеробиоза. Особенно эффективны эти препараты против Botriocephalus latus и Taenia mediocanellata, а из круглых глистов – против Ancylostomum duodenale. Международная фармакопея 1-го издания разрешила к применению смолу и порошок Папоротника мужского (Гринкевич, Сорокина, 1988)

Растение декоративно.

ЩИТОВНИК ПАХУЧИЙ – Dryopteris fragrans ( L. ) Schott.

Семейство щитовниковые – Aspidiaceae Mett. Ex Frank.

Многолетнее травянистое споровое растение с приятным запахом. Корневище короткое, толстое, с плотным пучком зимующих ланцетовидных кожистых листьевдлиной 7-35 см и покровом из старых засохших листьев.Черешки листьев (больше снизу) густо покрыты крупными яйцевидными, коричневыми чешуйками. Листья дважды перисторассеченные, туповатые, обильно покрыты мелкими головчатыми железками со смолистыми ароматными выделениями, листовые дольки косо-продолговатые, притупленные, с мелкими острогородчатыми зубчиками по краям. Сорусы по 3-6 на каждой дольке с крупными коричневыми покрывальцами, налегающими краями друг на друга.Соры созревают с конца июля до половины августа. Растет на гранитных каменных россыпях и скалах, сложенных из кислых пород, спорадически и в лесной зоне.

Народные названия : Каменный зверобой, Каменный папоротник.

Используемая часть: заготавливают надземную часть в июле-августе вместе с отмершими листьями прошлых лет. Сушат в тени в проветриваемых теплых помещениях.

БАВ: в траве Щитовника пахучего найдено свыше 6,5% дубильных веществ, 1,6% флавоноидов, более 9% смол, 0,1% кумариновых поизводных, около 0,1% эфирного масла и более 1% органических кислот; а также аскорбиновая кислота, сахара, микроэлементы – железо, медь, цинк, кобальт, молибден, церий (Се), ванадий, стронций, титан, хром и др.

Из корневищ выделено0,25% сырого филицина, в состав которого входят альбаспидин, аспидин, аспидинол, дезаспидин, маргаспидин, производное флороглюцина, углеводород n-тетракозан, флаваспидовая кислота, франгинол; следы алкалоидов, дубильные вещества.

Действие: антисептическое, болеутоляющее, кровоостанавливающее, потогонное, противовоспалительное, противокашлевое, противоглистное, спазмолитическое и тонизирующее.

Показания: травматические повреждения, воспалительные процессы, глистные инвазии.

Осторожность: при внутреннем применении препаратов Щитовника нельзя употреблять жирную пищу, так как растение содержит ядовитые вещества (производные флороглюцина и масляной кислоты, сумма которых известна под названием «сырой филицин»), которые могут вызвать отравление.

Препараты: порошки, настои (1,0:25 мл кипятка /1 ч.л.:200мл/ настоять 2 часа, процедить, пить по 1 стол.л. 3-4 раза в день за 2 часа до еды), отвары, настойки (1:20 на 40% спирте /для детей на белом виноградном вине/ настоять 10 дней. Пить по 1 стол.л. /для взрослых/ 2-3 раза в день за 2 часа до еды).

Применение: в народной медицине Сибири и Дальнего Востока листья Щитовника до сих пор популярны и широко применяются при ушибах, вывихах, переломах, бесплодии, головной боли, испуге и ночном недержании мочи у детей, энтероколитах, дизентерии, глистах, геморрое (почечуе), туберкулезе легких, ангинах, гриппе, одышке, воспалении почек и нарушении обмена веществ. При воспалительном процессе в ухе 1 стол.л. листьев Щитовника кипятят в кастрюле или чашке на слабом огне и держат больную сторону головы над парами.

В тибетской медицине листья растения употребляют при цинге, слабости, истощении, нарушении обмена веществ, поносе, как жаропонижающее средство, как противоядие при отравлении ядовитыми растениями, а корневища используют как противоглистное средство.

Листья Щитовника пахучего в Сибири употребляются для ароматизации настоек, отдушки табака и как суррогат чая.

ЭВКАЛИПТ ШАРИКОВЫЙ – Eucalyptus L.

Семейство миртовые – Myrtaceae .

Вечнозелёное дерево высотой 20-40 м. Кора ствола и ветвей гладкая, серая, постепенно растрескивается и ниспадает.Листья молодые яйцевидные, более старые – ланцетовидные, кожистые. Цветки одиночные, сидячие или по 2-3 на цветоножке. Цветёт в октябре. Плод – коробочка. Семена очень мелкие, коричневато-чёрные. Созревают через 1,5-2 года . Растёт во влажных субтропиках. Средиземноморский вид.

Народные названия:

Используемая часть: листья обычно собирают с ноября по март. Срок хранения 3-5 лет.

БАВ: альдегиды (изовалериановый, капроновый, куминовый), органические кислоты, эфирное масло (в свежих листьях до 3%), состоящее из терпенов: цинеола, пинена, миртенола и др.; дубильные вещества (до 6%), кетон, пинокарвон, микроэлементы калий, кальций, магний, марганец, селен. Концентрирует марганец, стронций, селен, цинк, барий, никель.

Действие: противомикробное, болеутоляющее, дезинфицирующее, противовоспалительное, противогрибковое, отхаркивающее и муколитическое, противозудное, успокаивающее, противопаразитарное. Дезинфицирующее действие эфирного масла в три раза превосходит карболовую кислоту и менее токсично.

Показания: воспалительные и инфекционные заболевания (органов дыхания, ЖКТ, холециститы, циститы, вагиниты, конъюнктивиты, невриты, педикулёз, укусы насекомых и т.д.).

Осторожность: возможны аллергические реакции, противопоказания- атрофия слизистых органов дыхания.

Препараты: настои (1:20,- настаивать 1 час, для полосканий, инстилляций), настойки (1:5 на 20-40-70% спирте), эфирное масло (содержится в препаратах: пектусин, ингакамф, ингалипт, хлорэтон, каметон, эфкамон, хлорофиллипт).

Применение: В глубокой древности эвкалиптовые леса покрывали склоны Урала.

В России культивируется с XIX в Крыму, на Кавказе. Эфирное масло обладает сильным противомикробным действием и используется для ингаляций, внутрь (в каплях), и наружно (как компонент масел и мазей). Настой, отвар и само эфирное масло Эвкалипта используются как отхаркивающее, болеутоляющее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство в ингаляциях, для приёма внутрь и наружно при бронхопневмониях, холециститах, пиелитах и циститах, поносах, спринцеваниях при гинекологических болезнях, при маститах, травмах, остеомиелите, флегмонах, абсцессах.

Для наружного применения приготавливают отвар из 30,0 листьев на стакан воды, кипятят 20-30 мин. Для промываний полученный отвар разбавляют четырёхкратным количеством воды. 20% настойку принимают по 15 капель при бронхитах, абсцессах и гангрене легкого, поносе, холецистите.

В Болгарии листья Эвкалипта при бронхитах, астме используются в настое (5,0 на стакан кипятка) внутрь и для ингаляций (эфирное масло:подсолнечное = 2:100). Такое масло – хорошее средство для смазывания наосовых ходов при гриппе.

Эфирное масло в смеси с другими (скипидарное, камфорное, масло Сирени и др.) эффективно действует в растираниях при простудных заболеваниях и ревматических болях. Пример смеси- мазь «Эвкалипт Доктор Тайсс» (Германия), состав: в 100 гр.мази масел Эвкалипта и сосновой хвои по 7,5 г, камфоры 5 г. способы использования – при ангине, бронхитах втирается в кожу груди и спины, затем- тепловой компресс; для ингаляции- 1-2 чайные ложки препарата растворить в 0,5-1 л горячей воды и вдыхать 5-10 мин, накрыв голову полотенцем; для детей до 5 лет- аэрируется помещение (открытая ёмкость с раствором на столе). Фарм. действие- раздражаются периферические рецепторы, что сопровождается высвобожением эндорфинов и других пептидов, стимулируется эпителий слизистых, оказывается бактерицидное воздействие и гибель микроорганизмов (включая стафилококки и туберкулезные микобактерии).

ЭВКОММИЯ ВЯЗОЛИСТНАЯ – Eucommia ulmoides Oliver

Семейство эвкоммиевые – Eucommiaceae

Дерево с хорошо развитой густооблиственной кроной, высотой до 20 м. Ствол и ветви покрыты матовой коричневато-серой корой. Все части растения содержат гуту. Листья очередные, длиной до 10 см, черешковые, продолговатояйцевидные, темно-зеленые, слегка морщинистые. Цветки розово-фиолетовые, невзрачные, однополые, двудомные, по одному в пазухах неразвившихся листьев. Плоды – удлинённо-эллиптические крылатые орешки длиной до 3-4 см. Семена узколанцетные с плотной кожурой. Цветёт в апреле-мае, плоды созревают в октябре-ноябре. Родина дерева Китай. У нас в Краснодарском крае, в Молдавии культивируется в виде порослевого кустового растения до 3,5 м высоты.

Народные названия: Гуттаперчевое дерево.

Используемая часть: в Китае и некоторых других странах растение используется как гуттаперчевое дерево для промышленных целей. В медицине используется кора. Её внутренняя поверхность коричневая, гладкая, на изломе видны эластичные, серебристые нити гуттаперчи. Запах коры своеобразный, слабый. Вкус сладковатый, вяжущий, влажность не должна превышать 14%, экстрактивных меществ- не менее 14%...

БАВ: кора содержит хлорогеновую кислоту и большое количество гуттаперчи. В листьях найдено до 3,1% хлорогеновой кислоты, а также кофейная кислота, аукубин (ренантин или аукубозид), гуттаперча.

Действие: гипотензивное действие коры обусловлено угнетающим влиянием её препаратов на бульбарные сосудодвигательные центры. Проявляются и регенераторные свойства.

Осторожность:

Препараты: отвар коры (10,0-20,0:200, внутрь по стол.л. 3 раза в день), экстракт (по 15-30 кап. 3 раза в день), настойка (1:5 на 30% спирте, внутрь по 15-30 кап.), хранить в прохладном тёмном месте.

Применение: препараты Эвкоммии применяют при гипертонической болезни (по центральному типу) . В народной медицине кору применяли при подагре, болезнях печени и почек и для ускорения сращения переломов.

ЭЛЕУТЕРОКОКК КОЛЮЧИЙ / СВОБОДНОЯГОДНИК КОЛЮЧИЙ – Eleutherococcus senticosus Maxim

Семейство аралиевые – Araliaceae .

Кустарник высотой 2-5 м с сильно разветвленной корневой системой. Побеги прямые, усажены тонкими, загнутыми вниз шипами, кора светло-желтого цвета. Листья длинночерешковые, пяти-пальчатораздельные. Цветы мелкие, на длинных цветоножках, собранные в зонтичные соцветия. Цветет в июле-августе. Плод- ягодовидная круглая костянка, зрелая – чёрная. Созревает в сентябре. Распространён на Дальнем Востоке, Китае, Корее и Японии.

Народные названия:

Используемая часть: корневища и корни заготавливают в сентябре. Надземную часть используют в основном сами сборщики в свежем виде.

БАВ: в составе растения выделены лигнановые гликозиды- элеутерозиды А, В, С, Д, Е, Е1, пектиновые вещества, эфирное масло, кумарин и его производные (в стеблях их меньше, чем в корнях), флавоноиды (больше в листьях и цветках), растительный воск, смолы, камеди, фенолкарбоновые кислоты.

Действие: возбуждающее ЦНС и условнорефлекторную, двигательную активность, стресспротективное, анаболическое, гипертензивное, гипогликемическое, гонадотропное. Действие на кору мозга – повышение возбудимости без ослабления внутреннего торможения; на сосуды мозга – преимущественно через симпатическую иппервацию – увеличивается обменная поверхность капиллярного русла мозга и сердца. Повышение мышечной активности – в основном за счёт быстрой мобилизации липидов и сохранением баланса АТФ в мышцах. Гонадотропная активность – только при активных процессах биосинтеза в половых гормонах.

Показания: неврозы, переутомление, климактерический невроз, гипотония, бесплодие, импотенция, сахарный диабет, профилактика лучевой долезни.

Осторожность: при больших дозах возможны гипертензия, повышенная нервная возбудимость вплоть до тремора, головной боли, бессонница, чувство тоскливости и тревоги. Использование препаратов противопоказано при гипертонии, пред- и инфарктных периодах, острых инфекционных заболеваниях, лихорадке.

Препараты: настойка (1:10- по20-30 кап. натощак, не позднее, чем за 3 часа до сна), экстракт жидкий (1:5- 15-40 кап. 3 раза в день \ одновременно вечером желательны седативные чаи \).

Применение: под влянием Элеутерококка усиливаются процессы возбуждения и активного торможения, причём лучшие результаты наблюдаются при комплексном применении стимулирующих, регуляторных (корригирующих) и седативных препаратов, при малых и средних дозах экстракта Элеутерококка.

Экспериментально показано, что элеутерозиды обуславливают усиление синтеза гормонов (гонадотропное действие), белков, макроэргических фосфатов. Это обеспечивает повышение аутоиммунных свойств организма и устойчивость к экстремальным воздействиям (стресспротективное действие), повышение работоспособности.

Элеутерококк повышает и умственную работоспособность, усиливает остроту зрения, повышает основной обмен и адаптивные свойства организма, снижает искусственно повышенное содержание сахара крови, повышает аппетит. Получены положительные клинические данные по лечению с использованием экстракта Элеутерококка при онкологических заболеваниях, у больных с ипохондрическими состояниями, ослаблении функции сердечно-сосудистой системы у людей пожилого возраста. Наблюдались благоприятные изменения и гемодинамических показателей, положительными становились и показатели функциональных проб.

Эфирное масло, полученное из корней, применяют в кондитерской промышленности для производства напитков. Молодые листья используют как приправу к блюдам, для приготовления суррогата чая.

ЭРВА ШЕРСТИСТАЯ / ПОЛ – ПОЛА – Aerwa lanate L.

Семейство – амарантовые

Двулетнее травянистое растение высотой 70 – 120 см. Родина – остров Цейлон. Корень стержневой, стебли сильно ветвистые, опушенные, листья очередные, короткочерешковые, ланцетные. Цветки собраны в многочисленные соцветия вдоль стеблей. Плод мелкий, с удлиненным носиком. В России культивируется.

Народные названия : Зерде трава

Используемая часть: всё растение в фазе цветения.

БАВ: флавоноиды, стерины, фенолкислоты, макро- и микроэлементы (особенно К+) и другие биологически активные вещества.

Действие: мочегонное, желчегонное, кровоочистительное, противовоспалительное…: Увеличивает выведение с мочой Na+ и (меньше)- Ca+, снижает содержание мочевины в сыворотке крови.

Показания: нарушения водно-солевого (минерального) обмена, зашлакованность организма, хронические воспалительные процессы…

Осторожность: возможны аллергические реакции, тошнота. Противопоказания к применению – гиперчувствительность, остеопороз, детский возраст, заболевания, сопровождающиеся повышенным выведением ионов кальция (рахит, гипопаратиреоз, почечная остеодистрофия…). При использовании препаратов Пол-полы необходимо учитывать и выведение Na+.

Препараты: настои (1,0 :50-70 мл), настойки (1 : 20-30)

Применение: в народной и официальной медицине применяется при заболеваниях почек и мочевого пузыря (цистит, пиелонефрит, гломерулярные болезни, хронический простатит, мочекаменная болезнь); при болезнях печени, желудка, поджелудочной железы (нормализуя их функцию), мочекаменной болезни. Пол-пола восстанавливает солевой баланс и используется при подагре, спондилёзе, отложении солей. За счёт большого содержания ионов калия улучшает сердечно-сосудистую деятельность.Очищает организм от шлаков, дыхательные пути – от токсинов и слизи, способствует выведению радионуклидов.

Применяется в комплексной терапии опухолей матки, яичников, позвоночника, полипах кишечника, геморрое, запорах, бронхитах, рецидивирующей гематурии

Пример применения : 3,0-5,0 (1чайн.л.) травы залить 1 стаканом (250-200 мл) воды, довести до кипения, но не кипятить, настоять 1-3 часов, Пить по 1/4-1/3 стакана за 15 мин. до еды, 3 раза в день. После приёма тщательно прополоскать полость рта. Можно настаивать в термосе 2-6 часов, заливая крутым кипятком. Целители рекомендуют заваривать Пол-полу как чай (1 ч.л. на стакан кипятка) в качестве профилактического средства жителям мегаполисов.

ЭСПАРЦЕТ ВИКОЛИСТНЫЙ , ЭСПАРЦЕТ ПОСЕВНОЙ – Onobrychis viciifolia Scop.

Семейство бобовые – Fabaceae

Многолетнее травянистое растение высотой 15 – 80 см. Стебли прямые, вверху ветвистые, рассеянно волосистые. Нижние листья на длинных черешках, 6-14-парные, листочки их эллиптически-продолговатые, тупые или острые; верхние листья на коротких черешках, листочки их продолговато-ланцетные. Цветки ярко-розово-пурпурные, с более тёмными полосами, венчик мотыльковый. Плод – полуяйцевидно-округлый, коротковолосистый боб с короткими зубчиками по гребню. Цветет в мае-июле. Плодоносит в августе. Культивируют как кормовое растение. Дичает.

Народные названия: Белые васильки, Воронец, Заячий горох, Дрок красный, Кишечки, Красный буркун…

Используемая часть: надземная часть и корни…

БАВ: в различных частях растения содержится 10-24% белка, 1,8-2,5% жира, 9-10% углеводов, 38-43% безазотистых экстрактивных веществ, 0,6-2,75% свободных аминокислот, флавоны кверцетин и рутин. В семенах найдено 10-15% жирного масла, есть углеводы сахароза и рафиноза. В надземной части накапливается до 88 мг% аскорбиновой кислоты, до 20 мг% каротина, 300 мг% рутина.

Действие: нутритическое, общеукрепляющее, кровоостанавливающеее…

Показания: гипотрофии…

Осторожность:

Препараты: нативные, настои, отвары (1:15-20).

Применение: в народной медицине надземную часть и корни применяли при маточных кровотечениях и импотенции. Широко культивируют как кормовое. По зимостойкости и засухоустойчивости, урожайности превосходит Люцерну посевную. Устойчив к болезням и вредителям. Лучший медонос из семейства бобовых. Мед светло-янтарный, прозрачный, ароматный и приятный на вкус, засахаривается медленно.

ЭФЕДРА СРЕДНЯЯ – Ephedra intermedia Schrenk et C. A. Mey.

Семейство эфедровые – Ephedraceae.

Вечнозеленый кустарник высотой 50 – 100 см. Плоды красные, мясистые, созревают в августе

Народные названия: Хвойник средний, Степная малина, , Эфедра пустынная, Хома, Хумо, Хоума, Бандак, Амочак, Тапа, Тараппа, Шурхома, Ятимхома…

Используемая часть: неодревесневшие веточки («трава»), сушить не долее 6 дней.

БАВ: зеленые веточки содержат до 3,1% алкалоидов, 70-95% которых составляет псевдоэфедрин, а незначительный процент – эфедрин, до 8% дубильных веществ в основном лейкодельфинидиновой природы), флавоноиды и красящие вещества.

В комплексе полуфенолов Эфедры обнаружены лейкоантоцианидины, флавоны, кумарины, ароматические кислоты и эфирные масла.

Действие: установлено, что лейкоантоцианидины обладают Р-витаминным и антиоксидантным действием (Тараскина, Чумбалов, 1963

Применение: как и Эфедры хвощевидной. В древности была очень популярным растением, использовалась при различных заболеваниях и отравлениях, для окуривания помещений и трупов. Считалось что сок свежей Хаомы (Эфедры) сохраняет жизнь, дарует человеку здоровье и силу, а её «божественный» напиток прогоняет болезни и смерть.

ЭФЕДРА ХВОЩЕВАЯ -Ephedra equisetum Bunge .

Близкородственный вид – ЭФЕДРА ДВУХКОЛОСКОВАЯ / ХВОЙНИК – ( Ephedra distachya L.) Аналогичны по применению и другие виды.

Густоветвистый двудомный кустарник высотой 1,5-3 м с прямыми сероватыми ветвями и многочисленными членистыми зелеными веточками. Стробилы на ножках или почти сидячие, женские шишки овальные, собраны в пучки. Цветет в мае-июне. Плоды – красно-оранжевые шишкоягоды, созревают в июле – августе .Растёт в степных и горных районах Содержание эфедрина в Эфедре двухколосковой поменьше, до 2%, растение ядовито.

Народные названия: Кузмичева трава, Хвойник двуколосковый; Ставчак двуколосий, Ставчак звичайний…

Используемая часть: зеленые веточки заготавливают весной и в июле – сентябре

БАВ: зеленые веточки содержат до 3,5%, одревесневшие – до 0,8%, шишкоягоды – до 0,12%, семена – до 0,6% алкалоидов, из которых выделены и идентифицированы эфедрин, псевдоэфедрин и метилэфедрин. В Эфедре найдены также антоцианы, дубильные вещества, 100-600 мг% витамина С, флавоноиды, немного сапонинов и кумариноа. Шишкоягоды богаты аскорбиновой кислотой, сахарами, органическими кислотами, нетоксичны.

Действие: противовоспалительное, потогонное, возбуждающее ЦНС, дыхательный центр, сосудосуживающее, антитоксическое, противомалярийное…

Показания: миастения, гипотония, ревматизм, суставные боли, опухолевые, воспалительные процессы…

Осторожность: необходимо учитывать побочные действия эфедрина. Противопоказаниями для его применения являются гипертоническая болезнь, повышенная возбудимость, бессонница, а также тяжелые поражения сердечной мышцы.

Препараты: настои, настойки (1:20-25), экстракты, галеновые препараты. «эфедрина гидрохлорид» (внутрь по 0,025-0,05, 2-3 раза в день;парентерально по 0,4-1мл 5% раствора при остром снижении АД при травмах, операциях, кровопотерях)

Применение: Эфедра – одно из древнейших лекарственных растений. Более 3500 лет широко применялось в Китае. Её ветки использовали при ревматизме, малярии, желудочных заболеваниях и болезнях печени.

В народной медицине отвары веточек применяют внутрь и наружно при подагре, язвенной болезни желудка и 12-типерстной кишки, малярии, туберкулезе, бронхите и при чесотке, сильной простуде, золу присыпают на раны, а варенье из «плодов» принимают как жаропонижающее средство.при простуде. Отвары также ценят как улучшающие работу сердечно-сосудистой системы, помогающие при малярии, боли в суставах.

Действующее начало Хвойника – алкалоид эфедрин – близок по химическому составу гормону надпочечников адреналину; он сужает сосуды, повышает кровяное давление, расширяет бронхи и зрачки, увеличивает содержание сахара в крови, а также повышает возбудимость дыхательного центра и возбуждает ЦНС. Рекомендуется при гипотонической болезни, бронхиальной астме, коклюше, сенной лихорадке, крапивнице, вазомоторном рините, сывороточной болезни, миастении, отравлении наркотиками и снотворными. К.П. Тараскиной и др. из Эфедры выделен лейкоантоциан лейкоэфедрин, обладающий более высокой Р-витаминной активностью, чем катехины чая, употребляющиеся в лечебной практике. По сообщению Кабиева и др. (1965), препараты Эфедры обладают выраженной противоопухолевой активностью.

Шишкоягоды, называемые башкирской малиной, съедобны, их едят свежими, варят из них варенье, кисели, готовят спиртные напитки. Золу стеблей в Средней Азии в прошлом добавляли в жевательный табак – насвай.

ЭХИНАЦЕЯ ПУРПУРНАЯ – Echinacea purpurea L.

Семейство астровые – Asteraceae

Травянистое многолетнее растение высотой до 1,2 м, теневыносливое, декоративное. Отдельные цветы (корзинки-простые соцветия) от белого до красного цветов – гермафродиты. Листья черешковые, удлиненные, по краям зубчатые. Цветет в мае – июле, плодоносит в июле-августе. Предпочитает открытые леса, степи. Восточно-американский вид.

Народные названия: синонимы – Рудбекия пурпурная (Rudbeckia p. L.), Браунерия пурп. (Brauneria purpurea L.)

Используемая часть: цветущая надземная часть травы.

БАВ: надземная часть содержит полисахариды (гетероксиланы, арабинорамногалактаны), эфирные масла (0,25-0,5 %) в основном – нециклические сесквитерпены, флавоноиды, оксикоричные кислоты (цикориевая, феруловая, кумаровая, кофейная), дубильные вещества, сапонины, полиамины, эхинацин (амид полиненасыщенной кислоты), эхинолон (ненасыщенный кетоспирт), эхинакозид (гликозид, содержащий кофейную кислоту и пирокатехин), органические кислоты, смолы, фитостерины. Корневища и корни – до 6% инулина, 7% глюкозы, эфирные и жирные масла (0,05-0,25%), эхинакозид, пальмитиновая, линолевая, церотиновая орг.кислоты, фенолкарбоновые кислоты, бетаин, смолы. Все части растения содержат ферменты, макро-(К, Са) и микроэлементы (селен, кобальт, серебро, молибден, цинк, марганец и др.) . Растение может быть токсично.

Действие: противовоспалительное, основные составляющие вещества действуют как неспецифические стимуляторы. Повышают число гранулоцитов, активируют фагоцитоз, подавляют размножение микроорганизмов и способствуют уничтожению болезнетворных бактерий в организме. Стимулируют костно-мозговое кроветворение, повышают фагоцитарную активность макрофагов, способствуют высвобождению цитокинов, усиливают антителообразование и Т-хелперную активность. Установлено противовирусное действие препаратов травы в отношении возбудителей гриппа и герпеса, а также антибактериальное (угнетение роста и размножения стрептококка, стафилококка, кишечной палочки) и противогрибковое. Основное – иммуностимулирующее действие.

Показания: иммунодефициты – для стимуляции иммунитета и профилактика простудных заболеваний; как вспомогательное средство при антибиотикотерапии. Хронические инфекционные и воспалительные заболевания, септические процессы (полиартриты, простатит, гинекологические заболевания и т.д)

Осторожность: при постоянном примененеии (более 1,5 месяца) возможны аллергические реакции. Сок из свежих соцветий ускоряет свертываемость крови. Противопоказания: прогрессирующие системные и аутоиммунные заболевания (туберкулез, лейкоз, коллагенозы, СПИД, рассеянный склероз, распространенный атеросклероз и т.д.). Ограничения – для форм, содержащих спирт: сахарный диабет, хронические заболевания печени, хронический алкоголизм, дети до 12 лет; при беременности и лактации. Возможно уменьшение эффективности лечения при одновременном применении Эхинации и иммунодепрессивных средств, Значимые взаимодействия отмечены при сочетанном применении с производными цефалоспорина (цефамандол, цефотетан, цефменоксим, цефоперазон, моксалантам) и алкоголем (гиперемия лица, потливость, тошнота, головная боль, тахикардия). После этих препаратов нельзя в течение 3-4 суток принимать Эхинацею.

Признаки передозировки – тошнота, рвота, нарушение стула, бессонница, повышенная возбудимость. Лечение симптоматическое.

Препараты: отвары, настойки (1 : 5 – по 10-30 кап. утром и днём в течение 2 недель), экстракты, сок. Капли «иммунал» (Словения) – содержат 80% сока, остальное – спирт, сорбитол. Внутрь по 2,5 мл /детям – 1 – 1,5 мл / 3 раза в день с водой.

Применение: наружно – длительно незаживающие раны, язвы, микробная экзема, ожоги, бородавки.

Эхинацея используется при заболеваниях, связанных с ослаблением функции иммунной системы, вызванных хроническими воспалительными процессами, воздействием ионизирующей радиации, ультрафиолетовых лучей, химиотерапии, длительной антибиотикотерапии, различных токсических химических соединений, содержащихся в воздухе, продуктах питания (тяжелые металлы, пестициды, инсектициды, фунгициды). Её препараты эффективны при воспалительных заболеваниях (ревматизм, полиартрит, простатит, гинекологические расстройства, болезни верхних дыхательных путей).

Настой: 1чайная ложка травы +1 стакан кипятка – греть на водяной бане 15 мин., Принимать настой тёплым по 50 мл 2-3 раза в день за 15 мин до еды, 1-2 недели.Срок хранения отвара 2-3 суток.

ЮГАН КОРМОВОЙ – Prangos pabularia Lindl.

Семейство сельдерейные – Apiaceae

Многолетнее травянистое поликарпическое растение с утолщенным стержневым корнем. Всё растение почти голое, стебель 60-200 см высоты. Соцветие – зонтик в 10-15 желтых цветков. Цветет в мае-июле, плодоносит в июле – сентябре.

Народные названия: Прангос высокий, Прангос кормовой, Юган обыкновенный, Юган, Уга, Уган, Вигна, Варх, Талхуган, Тезуган, Ширинуган…

Используемая часть: промышленно заготавливают корни (лучше до цветения), в народной медицине – и стебли, зонтики с цветками, плоды.

БАВ: из корней Югана выделены и идентифицированы кумариновые соединения (до 10%) алоимператорин, императорин, остол, пейцеданин, оксипейцеданин, ксантотоксол, прангенин, прангенингидрат, псорален. Кроме того, в растении найден оксипейцеданингидрат. Кроме кумаринов в корнях обнаружены до1,1% эфирного масла, 15-20% смолы, 1,5-9% дубильных веществ, алкалоиды.

Из листьев выделено до1,3% кумаринов (оксипейцеданин, ксантотоксин), из стеблей – императорин, из зонтиков – императорин, изоимператорин. В листьях до 0,1% алкалоидов

В плодах кумаринов 1,6%-8% (+ оксипейцеданин (пранголарин), оксипейцеданин, императорин, остол, бергаптен), 0,05% алкалоидов (прангосин), 17-19% жирного масла.

Надземные части содержат 2,5-4,6% жирных масел, 7,8% растворимых сахаров, запасных полисахаридов – 9,6%, до 542 мг% витамина С, до 9 мг% каротина.

Действие: Юган – один из самых ценных источников для получения биологически активных соединений. Растение проявляет противоопухолевое (антимитотическое), фотосенсибилизирующее, сосудорасширяющее и спазмолитическое.противочесоточное и антифидантное (отпугивающее насекомых-вредителей) действие

Показания: стенокардия, опухолевые процессы, чесотка, клещи, вшивость, лишаи…

Осторожность: Юган (особенно в период бутонизации и цветения) вызывает сильные ожоги, причиной которых являются фотосенсибилизирующие фурокумарины (бергаптен, ксантотоксин и др.), при этих ожогах употребляют кислое молоко без сыворотки как мазь. У лошадей югановое сено вызывает заболевания глаз и слепоту.

Препараты: настои, отвары (2 стол.л \20-30 г\ корней на 100 мл воды, кипятить до 30 мин.-наружно при чесотке), настойки (1 : 10, настаивать 10 дней, наружное), галеновые препараты: «пейцеданин» – в 1964 г. предложен как средство, усиливающее противоопухолевое действие тиофосамида. (обладает антимитотическими свойствами). Смесь фурокумаринов ксантоксина и бергаптена – «бероксан» (для восстановления пигментации при витилиго и при гнездной плешивости. Бергаптен – обладает гипотензивным и противоязвенным действием. Противоопухолевым и фотосенсибилизирующим действием обладают и прангенин и императорин, а остол повышает кровяное давление, обладает антибактериальной активность и входит в состав препарата «книдимол».

Применение: Отвар из корней Югана издавна использовался животноводами как инсектицидное средство (от клещей, блох и клопов), а также как дезинфицирующее для смазывания слизистой рта, при зубной боли. Ванны из всех частей растения принимают при чесотке, лишае и др. Корни его пекут 2 часа в горячей золе и кладут на раны.

В индийской медицине плоды Югана используются как стимулирующее, желудочное мочегонное и абортивное средство, корни рекомендуют при женских и кожных заболеваниях.

Препарат «Пастинацин» используется для предупреждения приступов стенокардии, при коронарной недостаточности и неврозах, сопровождающихся коронаросклерозом

«Бероксан» – используется для восстановления пигментации кожи при витилиго и при лечении гнездной плешивости.

ЯБЛОНЯ ЛЕСНАЯ – Malus sylvestris Mill. (M. praecox (Pall.) Borkh.).

Семейство розовые – Rosaceae.

Дерево, или большой куст, высотой до 10 м. Ветви развесистые, колючие, в молодом возрасте немного опушенные, темно-коричневые или серые. Листья широкояйцевидные, у основания суженные, по краям мелко пильчато-зубчатые. Цветки белые или розовые, собраны в зонтичные соцветия. Цветоножки голые или рассеянно-волосистые. Плоды округло-яйцевидные, от зеленоватых, до желтых и красных, кислые. Цветет в апреле-мае. Плодоносит в в июле-августе. Растет в светлых лесах. В степных районах – реже.

Народные названия: Квасниця, Кислиця, Планка, Яблiнка, Яблуника…

Используемая часть: плоды, листья…

БАВ: плоды содержат до 16% сахаров (глюкозу, фруктозу, сахарозу), до 2,4% органических кислот (главным образом яблочную и лимонную);дубильные и пектиновые вещества, до 80 мг% аскорбиновой кислоты, тиамин, рибофлавин, никотиновую кислоту, каротин, минеральные соли (железа, калия, кальция, марганца, натрия), эфирное масло. В состав эфирного масла входят уксусный альдегид и сложные эфиры амилового спирта с муравьиной, уксусной, капроновой и каприловой кислотами. В семенах найдено 23-33% жирного масла, около 0,6% гликозида амигдалина, в кожице плодов – флавоноиды.

Действие: нутритивное, легкое слабительное, мочегонное, противовоспалительное, ранозаживляющее, антисклеротическое….

Показания: обменные нарушения, гиповитаминозы, склероз, анемии,…

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: пищевые изделия, вино, настои, отвары, настойки…

Применение: от Яблони лесной произошла ЯБЛОНЯ ДОМАШНЯЯ – (Malus domestica Borkh.) Использование всех её родственных видов аналогично / В древности Яблоня была символом бессмертия /. Её плоды – ценный пищевой и лечебно-диетический продукт. Плоды , особенно лесной яблони использовались для получения вина, сидра, джемов, кваса, варенья и т.д. Яблочную диету назначают при излишней тучности и склеротических изменениях. Наружно свежие яблоки использовались как противовоспалительное средство при ожогах, обморожениях, для лечения долго незаживающих ран. Молодые листья используются для витаминного чая (1:10) Для лечения кишечных заболеваний лучше использовать менее кислые сорта. В консервированных яблоках и компоте витамины сохраняются дольше (70% через 2 года). Яблочная диета сособствует снижению кровяного давления и головных болей, шума в голове. Экстрактом яблочного железа из кислых яблок лечат малокровие. Отвар и чай из яблок или кожуры смягчает кашель и хрипоту, их пьют при ожирении и как успокаивающее средство, при подагре и мочекаменной болезни. Отвар корней полезен при легкой форме диабета (гликозид флорицин несколько снижает уровень сахара в крови). Для заживления царапин, трещин, ссадин готовят и мазь из тертых яблок со сливочным маслом.

Древесина пригодна для столярных изделий, копчения окороков. Из коры можно получить желтую и красную краски для шерсти и льняных тканей. Декоративна, хороший медонос.

ЯЗВЕННИК МНОГОЛИСТНЫЙ -Anthyllis macrocephala Wend. ( Anthyllis polyphylla Kit. ex Loud.)

Семейство бобовые – Fabaceae.

Двулетнее или многолетнее травянистое растение. Стебли высотой 15–65 см, прямостоячие, в верхней части разветвлённые, оттопыренно-волосистые. Прикорневые листья состоят из большой эллиптической доли и 1-4 пар небольших боковых листочков, листочки нижних листьев яйцевидные, верхних – линейно-ланцетные, все листочки сверху голые, снизу – с многочисленными волосками. Цветки собраны в головчатое соцветие; чашечка густоволосистая, с короткими неровными зубцами, при плодах вздутая, венчик желтый, реже оранжевый. Плоды – яйцевидные, голые сетчато-жилковатые бобы. Семена овальные, коричневые. Цветёт в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет на лугах опушках, в балках. Европейско-кавказский вид.

Народные названия: Опучай, Откосник; Болгай, Валашок жовтий, Зайчик, Заяча конюшина, Зiльник, Комушка, Перелет…

Используемая часть: надземная часть.

БАВ: надземная часть содержит флавоноиды, 191 мг% аскорбиновой кислоты, красящие вещества, таниды.

Действие: вяжущее, мочегонное, общеукрепляющее, ранозаживляющее…

Показания: болезни ЖКТ, трофические и обменные нарушения…

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: настои, отвары, лечебные масла и мази.

Применение: в народной медицине Язвенник многолистный использовали как мочегонное, при сахарном диабете, как общеукрепляющее, при эпилепсии, бессоннице, как вяжущее, прижелудочных коликах, язвенной болезни желудка, при заболеваниях почек, для лечения гнойных ран и язв, для рассасывания опухолей, уменьшения боли при ужалении пчелами, для полоскания полости рта. В Западной Европе культивируют как пастбищное растение. По медоносности может приравниваться к Клеверу ползучему.

ЯКОРЦЫ СТЕЛЮЩИЕСЯ – Tribulus terrestris L.

Семейство парнолистниковые – Zygophyllaceae.

Однолетнее густоопушенное травянистое растение с ветвистыми от основания стелющимися стеблями длиной 10-100 см. Цветки желтые, иногда белые. Цветет с мая до конца лета, плодоносит с июня . Растет как сорняк на пустырях, на посевах, в долинах рек, на песчаных наносах.

Народные названия: Якорцы земляные, Я. наземные, Хасак, Хасакхор, Хасхор, Хорхасак, Хори магелон, Мугелон…

Используемая часть: собирают надземные части растения, в основном листья и цветки. Траву можно собирать в течение всего лета, после выдергивания растения корни обрубают; можно сушить и на солнце. Срок хранения не более 5 лет.

БАВ: в надземных частях Якорцев обнаружены: 0,01% алкалоидов (основной – гармин), до 0,4% флавоноидов, 0,5% сапонинов (диосгенин, гитогенин, рускогенин, гекогенин и т.д.), до 0,11% кумаринов, дубильные вещества. В листьях содержится до 160 мг% витамина С, флавоноиды, сапонины, кумарины и др., а в плодах – 5 алкалоидов, дубильные вещества, и около 5% высыхающего жирного масла. Стероидные сапонины триллин, грациллин, диосцин, кукубаспонин и протодиосцин и являются основными действующими веществами растения.

Действие: мочегонное, бактерицидное, слабительное, противомалярийное, антитоксическое, гормоноподобное, повышающее желудочную секрецию…

Показания: отеки, анацидный гастрит, нарушения секреторной и гормональной функций внутренних органов.

Осторожность: растение ядовито.

Препараты: настои, отвары, настойки, экстракты (1:3. внутрь по 15 мл/1 стол.л. 3 раза в день), галеновые препараты: «трибестрис»-при анацидном гастрите и пониженной секреции желудочного сока., Якорцы – сырье для получения стероидного сапогенина диосгенина – исходного продукта для синтеза прогестерона, кортизона и др.(Халматов и др., 1984). Трибуспонин – противосклеротическое, противоревматическое, мочегонное и секретогонное (желудочного сока) средство.

Применение: Авиценна в «Алканоне» пишет, что Якорцы и их сок увеличивают похоть и дробят камни в почках и мочевом пузыре, Сок помогает при затрудненном мочеиспускании, входит в состав глазных порошков. Ибн Сина еще рекомендовал Якорцы при опухолях, язвах, особенно при язвах десен. Согласно его указаниям 2 дирхама (4,95 гр.) травы излечивают от укуса гадюки, а 2 драхмы (3,0) её в вине спасают от смертельных ядов. Отваром опрыскивают помещение для уничтожения блох. В «Алвохии» он указывает, что Хасак (Якорцы) – хорошее средство для лечения водянки и болезни мочеполовых органов, при малярии.

Настой из плодов и листьев растения пьют при коликах в боку, геморрое, запорах, при болезнях почек и мочеполовой системы. Отвар корня в молоке применяют как укрепляющее организм средство.

Трибуспонин представляет сумму сапонинов с антисклеротической активностью и назначается в основном при атеросклерозе с гипертонией, стенокардией, поражением сосудов нижних конечностей (внутрь по 1 таб. 3 раза в день после еды 2-3 недели; перерыв неделя и цикл повторить. Жидкий экстракт Якорцев применяется по 30-40 кап. 3 раза в день после еды.

В тибетской медицине Якорцы используют при лечении болезней почек, при задержке мочи, ревматизме, диабете. В Юго-Восточной Азии растение считают и кровоостанавливающим, тонизирующим, вяжущим, противоглистным и т.д.

Якорцы в народной медицине многих стран используются как стимулирующее, тонизирующее, вяжущее, противопростудное, противопоносное, мочегонное, ранозаживляющее и как абортивное средство; положительно действуют при лечении язв, молочницы (Perry, 1980). трава входит в состав пилюль, употребляемых при венерических заболеваниях, проказе. Якорцы стелющиеся известны как ядовитое растение

ЯРУТКА ПОЛЕВАЯ – Thlaspi arvense L.

Семейство крестоцветные – Cruciferae .

Однолетнее растение с прямостоячим стеблем высотой 25-80 см, сидячими, (нижними – черешковыми) продолговатыми, при основании стреловидно-зубчатыми листьями и мелкими белыми 4-х лепестковыми цветками, собранными в щитковидные кисти. Плоды – округлые сплюснутые стручки с глубоким вырезом на верхушке и крылатым килем. Семена мелкие, бороздчатые. Цветет в мае-августе.. Сорняк, растет у жилья, на полях и лесных опушках.

Народные названия: Жабная трава, Денежник, Клоповник, Комелек, Копеечник…

Используемая часть: траву и листья собирают с мая по август, семена – в августе, по мере их созревания.

БАВ: в листьях содержится 85-477 мг% аскорбиновой кислоты, в корнях плодах и стеблях соответственно – 316 мг%, 440 мг%, 175 мг% витамина С. В надземной части найден гликозид синигрин, при расщеплении дающий ядовитое эфирно-горчичное масло. Семена содержат 0,46% сернистых соединений, в том числе и синигрин, синигрозид, мирозинат, мирозин, лецитин, а также 20-34% жирного полувысыхающего масла, состоящего из линолевой, олеиновой и эруковой кислот.

Действие: тонизирующее, бактерицидное и ранозаживляющее, листья имеют вяжущее, дезинфицирующее и противоцинготное свойства. Жидкий экстракт из свежего растения обладает кровоостанавливающим действием при маточных кровотечениях. Отвар травы действует абортивно.

Показания: воспалительные процессы, сосудистая и обменная недостаточность…

Осторожность: применение препаратов Ярутки противопоказано при беременности. При повышенной свертываемости крови и пониженной кислотности желудочного сока необходим врачебный и лабораторный контроль лечения.

Препараты: нативные из свежей травы, настои, настойки, отвары…

Применение: в отечественной народной медицине настой травы пьют при стенокардии, желтухе,скарлатине, лихорадке, малярии, гонорее, при воспалении яичников и раке матки. Настой листьев внутрь – возбуждает половые функции при половом бессилии и бесплодии, ускоряет и усиливает менструации, снижает кислотность желудочного сока. Отвар также применяют при головных болях и шуме в голове. Настой травы используют как хорошее мочегонное и потогонное средство, а также как отхаркивающее – разжижает густую и слизистую мокроту. Отвар и порошок семян Ярутки применяют при атеросклерозе, гипертонии, миокардите, сахарном диабете, запорах, различных кровотечениях и как тонизирующее, стимулирующее, общеукрепляющее средство. В китайской медицине отвар семян используют при воспалении глаз. Листья Ярутки съедобны, из них можно готовить салаты. Семена вместе с зеленью употребляются как приправа к блюдам вместо горчицы. Наружно настой травы применяют как вяжущее, ранозаживляющее и противомикробное средство для полоскания горла; в виде примочек, обмываний и ванн – при лечении гноящихся ран, порезов и язв. Свежая измельченная трава и листья очищают раны и язвы от гноя и способствуют их заживлению. Сок травы используют для удаления бородавок и заживления ран.

В Юго-Восточной Азии растение считают тонизирующим (Реrry, 1980).

Примеры применения: 1,5 столовой ложки сузой травы залить стаканом кипятка, настаивать 4 часа, процедить. Пить по чайной ложке через 3=4 часа днем как отхаркивающее, мочегонное и потогонное (разжижает густую и слизистую мокроту).

Листья и семена взять поровну, истолочь в ступке. Принимать по 0,3 г порошка 3-4 раза в день при атеросклерозе, гипертонии, сахарном диабете и как общеукрепляющее средство.

Салат с листьми Ярутки (200,0 измельченных листьев, 200,0 картофеля, 30,0 сметаны, соль) – полезен при импотенции, нарушениях менструального цикла, гиперацидном гастрите, гиповитаминозе С.

ЯСЕНЕЦ ГОЛОСТОЛБИКОВЫЙ – Dictamnus gymnostylis Stev. ( D. albus L.).

Семейство рутовые – Rutaceae.

Многолетнее растение высотой 40–90 см. Стебель курчаво-пушистый. Листья непарноперистые, листочки снизу густо-длинно-пушистые. Цветки крупные, лепестки розоватые, с пурпурными жилками, продолговатые, острые, быстро сужающиеся в короткий коготок. Соцветие на верхушке стебля кистевидное, более-менее железистое.. Плод – коробочка с рожками, с небольшим количеством стебельчатых железок. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле-августе. Растет в светлых лесах, среди кустарников. Причерноморский эндем.

В степной части Западной Сибири, на луговых склонах, в кустарниках встречается

ЯСЕНЕЦ УЗКОЛИСТНЫЙ – D. angustifolius G. Don fil. Ex Sweet, высотой до120 см.

Народные названия : Глистный корень, Ломонос; Диктан-ясенець, Ломинiс, Свековка,Свековник бiлий…

Используемая часть: всё растение в период цветения.

БАВ: всё растение содержит 0,15 % эфирного масла, алкалоиды ( диктамнин, скиммианин, холин ), сапонин диктамнолактон, флавоноиды. Эфирное масло токсично, издаёт сильный, неприятный запах, в его состав входят анетол и метилхавикол. В надземной части выделены фотосенсибилизирующие вещества фурокумаринов – псорален, бергаптен, ксантоксин и императорин. Родственные им вещества – оксикумарины: умбеллиферон, эскулетин и скополетин этим действием не обладают, а проявляют антиаритмическую активность. В корнях найдены: ядовитый алкалоид диктамин, горечи, сапонин диктамнолактон, флавоноиды (кверцетин, рутин, изокверцитрин), холин, и также – эфирное масло.

Действие: общетонизирующее, противоглистное, противовоспалительное, желчегонное, фотосенсибилизирующее, антиаритмическое… У эфирного масла – кожнораздражающее действие – при прикосновении к растению возникают долго незаживающие ожоги, оставляющие пятна, вследствие воздействия фотосенсибилизирующих веществ.

Показания: хронические воспалительные и катаральные процессы, глистные инвазии…

Осторожность: растение токсично, противопоказано его применение при острых процессах. С осторожностью – при аллергизации, при повышенной возбудимости вегетативной нервной системы.

Препараты: настои, отвары (1 : 30 – 50).

Применение: Известно, что ещё в XII в. Ясенец считался хорошим средством от укусов змей и дугих ядовитых животных, его использовали при эпилепсии, водянке, желтухе, кашле, как глистогонное и слабительное, при различных женских болезнях, слабости желудочно-кишечной деятельности и при заболевании ушей.

В отечественной народной медицине корни и надземную части применяли при желудочно-кишечных расстройствах, почечно-каменной болезни, как противоглистное, при меланхолии и эпилепсии.

Исследования флавоноидов Ясенца показали их желчегонное, противовоспалительное и капилляроукрепляющее действие (Комиссаренко, Левашова, 1988, 1989).

В зарубежной медицине корни и семена Ясенца используют при камнях почек и мочевого пузыря, при малярии, желтухе, истерии, судорогах, поносе, для регулирования менструаций. Наружно настоем листьев, цветков натирают больные места при ревматизме, соком травы лечат экзему, чесотку, крапивницу и другие кожные болезни. В китайской медицине растение употребляют при тропической малярии, желтухе, гепатите, ангиохолите.

ЯСЕНЬ ВЫСОКИЙ, ЯСЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Fraxinus excelsior L.

Семейство маслинные – Oleaceae

Дерево до 35 м высотой, с толстыми ветвями и темно-черной корой. Листья крупные, длиной до 30 см, непарноперистые, состоят из 7-13 продолговато-эллиптических, тонких, сверху темно-зеленых, голых, снизу – более светлых листочков. Цветки без околоцветника, развиваются до распускания листьев, обоеполые и однополые, в маленьких висячих кистях, собранных пучками. Плоды – висячие, продолговатые, сверху заостренные, крылатые орешки. Цветёт в апреле. Плоды созревают в июле-августе. Растет в широколиственных и смешанных лесах на влажных почвах.

Народные названия : Елим, Ясеника; Ясiнь…

Используемая часть: незрелые плоды, листья, кора…

БАВ: в коре и листьях содержатся кумариногликозид фраксин, продукт его расщепления фраксетин, дубильные вещества. Таниды содержатся в коре и листьях. Листья богаты дубильными веществами, в них обнаружено до 250 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, эфирное масло, состоящее из терпенов. В семенах найден тиамин, в очищенных семенах – до 30,5 % полувысыхающего жирного масла. Растение ядовито.

Действие: кровоостанавливающее, мочегонное, слабительное, противоглистное и противокашлевое…

Показания: воспалительные, ревматоидные процессы…

Осторожность: необходимо учитывать действие кумаринов и терпенов…

Препараты: настои, отвары, эссенции коры, мази коры и плодов…

Применение: эссенцию из свежей коры применяют в гомеопатии. В отечественной и зарубежной народной медицине листья и кору употреляют как противоглистное и противокашлевое средство, при хронических заболеваниях дыхательных путей, ревматизме, радикулите, артрите, при почечнокаменной болезни. На Кавказе незрелые плоды маринуют и едят как острую приправу вместо каперсов. Кору и листья, содержащие таниды, используют для дубления кожи. Кора (в зависимости от протравы) даёт черную, коричневую и синюю краски. Ясень высокий широко используют а зеленом стоительстве, создано много декоративных форм. Это газонеустойчивая порода и не растёт вблизи промышленных предприятий, поражается шпанской мушкой.

Спелые плоды и листья – хороший корм для скота и свиней. Ясень высоко ценится в деревообрабатывающем производсте, особенно наплывы у основания ствола. Из древесины изготавливают мебель, музыкальные инструменты, токарные изделия; ясеневая фанера идет на отделку мебели, используется в самолето- и автомобилестроении. Ранневесенний пыльценос.

ЯСМЕННИК ЦЕПКИЙ – Galium pseudorivale Travel. (Asperula aparine Bieb.)

Семейство мареновые – Rubiaceae .

Многолетнее растение высотой 100 – 150 см, стебли вьющиеся или лежачие, четырехгранные, цепкие. Листья собраны в кольца по 6-8, обратноланцетные или обратнояйцевидные, с шипиками по средней жилке. Цветки собраны в компактное соцветие – полузонтики на коротких ножках; венчик белый, трубчато-воронковидный, нередко гвоздиковидный; трубочка узкая. Плоды мелкие, с развитым мерикарпием, голые, мелкобугорчатые. Цветет в июне-августе. Плоды созревают в августе-сентябре. Растет в байрачных лесах, оврагах, на влажных местах. Причерноморско-прикаспийско-среднеазиатский вид.

Народные названия: Повилица, Лепок; Лепчиця, Марянка чiпка, Сируха…

Используемая часть: надземная часть, корни…

БАВ: надземная часть содержит гликозид асперулозид, эфирное масло, флавоноидный гликозид, рутин, алкалоижы, флавоноиды, горькие и дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, смолу, кумарин и его производные, специфические органические кислоты. Растение ядовито.

Действие: гипотензивное, кардиотрофическое, легкое потогонное и мочегонное, у корней – вяжущее и обволакивающее…

Показания: атеросклеротические, катаральные и ревматоидные процессы.

Осторожность: не рекомендуется при беременности и лактации.

Препараты: настои, настойки, экстракты…

Применение: в гомеопатии применяют эссенцию из надземной части. Экспериментально установлено благоприятное влияние экстракта Ясменника цепкого на сердце и его гипотензивное действие. В народной медицине его издавна использовали как душистую пряность в грудных и ароматических сборах, при тахикардии, заболеваниях печени, при отеках, при моче- и желчекаменной болезнях, бессоннице, истерии; корни – как вяжущее и обволакивающее средство. Свежие и сухие стебли и листья употребляют как приправу к салатам, овощам, сладким блюдам, а также для отдушки вин, ликеров, водки, табака, чая, сыров и в пивоварении. Поджаренные семена могут служить суррогатом кофе. Цветки обладают инсектицидными свойствами. Корни окрашивают шелк в красный, листья – в зеленый, цветки – в серо-голубой цвета.

Хороший медонос.

ЯСНОТКА БЕЛАЯ – Lamium album L.

Семейство яснотковые – Lamiaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 50-150 см, с длинным ползучим корнем. Стебли многочисленные, прямые, четырехгранные, неветвистые, усаженные редкими, мягкими, беловатыми волосками.Листья сердцевидные, черешковые, по краю пильчатые. Цветки многочисленные, в пазухах верхних листьев собраны в редкие мутовки; венчик двугубый, белый,или желтовато-белый, наружи мохнатый, с короткой, внутри волосистой трубкой. Плод – удлиненно-яйцевидный трехгранный орешек.

Цветет с мая до октября, плодоносит с июня по октябрь Растет как сорняк. Евразийский вид.

Народные названия: Глуханка, Глухая крапива, Пчелососка, Медуница; Глушиця, Медунка бiла, Мертва кропива, Мертвяк, Мiдянки, Чарiвне зiлля, Лабгулак, Газнагиёх…

Используемая часть: Лечебными свойствами обладают цветки и листья. Венчики цветков или целиком цветки, листья с цветками – заготовляют в мае-июле, сушат в тени под навесом, раскладывая тонким слоем.

БАВ: в цветках найдены: 0,05% эфирного масла, слизь, сахар, до 10% дубильных веществ, сапонины, до 0,05% алкалоидов (ламиин), 0,72% аскорбиновой кислоты, холин, гистамин и тирамин; флавоноиды (изокверцетин, кверцимеритрин, кверцетин, кемпферол).

В листьях (траве) содержится 0,56% (до 290%) витамина С, 15 мг% каротина, 0,55% эфирного масла(в нём до 4,4% фенола), алкалоид ламиил, флавоноиды (кемпферол, рутин, робинин, ламиозид, астрагалин, кверцитрин и др.) а также гистамин, холин, сапонины, дубильные вещества, слизь и сахар. Микроэлементы в растении- алюминий, хром, медь, марганец и особенно много железа. Выход эфирного масла от растения 0,58 %, в нём до 4,4 % фенолов. Надземные части растения содержат до 290 мг% аскорбиновой кислоты, 4% сапонинов, алкалоид стахидрин, хлорагеновую и кофейную кислоты, кумарины.

Действие: мочегонное, потогонное, антиспастическое, кровоостанавливающее, противовоспалительное.

Показания: легочные и маточные кровотечения, катаральные и воспалительные процессы.

Осторожность: при использовании необходимо учитывать наличие в растении фенолов, сапонинов, алкалоидов, с осторожностью – при беременности.

Препараты: настои (1ст.л.:1стакан /200 мл/ кипятка, настоять 30 мин, пить по ½ стакана 4-5 раз в день), отвары (1 стол.л./около 10,0/ : 400 мл воды, кипятить 5-20 мин, пить по 3 стол.л. в день 1-2 недели, в неотложных случаях отвар-1:20), сок ( напар 1:2 с водой /в течение 15 мин на водяной бане/, пьют по 1 стол. л.), порошок цветков, галеновые препараты.

Применение: эксперментально установлено гипотензивное действие Яснотки белой. В официальной медицине не применяется.

В народной медицине отвар надземной части Яснотки пьют при нервных заболеваниях, болезнях сердца, головной боли. Во многих странах траву во время цветения использовали как отхаркивающее, вяжущее, кровоостанавливающее, мочегонное и ранозаживляющее при катаральных процессах, ожогах, малярии, заболеваниях селезенки и почек, геморрое, белях, аменорее и альгоменорее, маточных и носовых кровотечениях, малокровии, желтухе, бессоннице, аллергии, экземе, фурункулезе, мигрени. Отвар свежих цветков- 1 стол.л. на стакан воды, кипятить 5-7 мин на слабом огне, пить по ½ – 1стакану 3 раза в день. Цветки вместе с Тысячелистником и Хвощом входят в состав кровоочистительных сборов.

Эссенцию из свежих цветков и листьев применяют в гомеопатии..

Цветки используются при катаре дыхательных путей, болезнях селезенки, при геморрое, циститах, нефритах, пиелитах, экземе, крапивнице и для лечения ран (мази, порошки).

Венчики цветков в виде настоя, настойки и порошков применяются как кровоостанавливающее и вяжущее средство при легочных и маточных кровотечениях.

Настой (4-6 ч.л.: 400 мл кипятка – суточная доза) из измельченных цветков, рекомендуется при спазме мочевого пузыря, затруднении мочеиспускания у стариков, при анемии, геморрое и как отхаркивающее средство при воспалении бронхов.

Молодую зелень растения, как шпинат, можно употреблять весной как овощ для салатов, супов, пюре. Молодые побеги маринуют и квасят, а корни готовят как спаржу.

ЯСТРЕБИНКА ВОЛОСИСТАЯ – Hleracium pilosella L. ( Pilosella officinarum F. Shultz et Sch. Bip. )

Семейство астровые – Asteraceae .

Многолетнее растение высотой 20-30 см. Стебель безлистый, иногда имеет несколько цветоносов, выходящих из одной розетки, звездчато опушенных, особенно вверху. Побеги короткие, опушенные, с лопатковидными листьями. Прикорневые листья собраны в розетку, покрыты белыми щетинками и мягкими волосками. Краевые цветки желтые с красными полосками. Соцветие с одной большой корзинкой; обертки яйцевидные или полушаровидные, их листочки узкие, линейные, острые, зеленые. Плоды – семянки. Цветет в июне-августе. Плодоносит в августе-сентябре. Растет на лугах, опушках лесов, песках. Субсредиземноморский вид.

Народные названия : Желтомохорошник, Свеколка боровая; Нечуйвiтер волохатенький, Волосник, Корсатка космата, Недоспiлок, Слiпачок,Усаня…

Используемая часть: всё растение…

БАВ: растение содержит дубильные и горькие вещества, смолу, слизь, флавоноиды, кумарины.

Действие: противовоспалительное, ранозаживдяющее, тонизирующее, противоглистное…

Показания: катаральные процессы и обменные нарушения, кровотечения…

Осторожность: противопоказания не изучены.

Препараты: настои, отвары, экстракты…

Применение: растение применяют в гомеопатии. В народной медицине применяли при язвенной болезни желудка, дизентерии, малярии, бронхите, ангине, маточных и геморроидальных кровотечениях, мочекаменной болезни, отеках, как средство, повышающее аппетит, при заболеваниях печени, желтухе, как ранозаживляющее и противовоспалительное. Как противоглистное применяется в ветеринарии.

ЯТРЫШНИК ЛОЖНОРЫХЛОЦВЕТКОВЫЙ – Orchis pseudolaxiflora Czerniak.

ЯТРЫШНИК ТЕНЕВОЙ – Orchis umbrosa Kar. et Kir.

Семейство орхидные, ятрышниковые – Orchidaceae.

Многолетнее травянистое растение высотой 30-60 см, клубни цельные, до 3см длиной. Листья продолговато-заостренные. Соцветие колосовидное, цветки пурпурово-фиолетовые, цветет в апреле – июне. Плодоносит в августе. Плоды – многогнездные семянки, созревают в августе.

Народные названия : Ятрышник теневой; Салеп, Бузидон, Саълаб, Селаб, Суглаб, Чуфтофарид…

Используемая часть: заготавливают клубнекорни в период цветения или вскоре после отцветания. Срок хранения 6 лет.

БАВ: корнеклубни Ятрышника содержат до 69% слизи, состоящей преимущественно из манана, до 31% крахмала, 15% белка, 13% декстрина, 1% сахара, пентозаны, метилпентозаны. В клубнях наибольшее количество полисахаридов (до 68,5%) накапливается в период плодоношения. В надземных частях большинства ятрышников содержится гликозид лороглоссин, расщепляющийся на лороглоссигенин и две молекулы глюкозы. В клубнекорнях Ятрышника теневого обнаружены следы алкалоидов и сапонинов, а в листьях – лактоновые соединения.

Действие: иммуностимулирующее (благодаря полисахаридам), рассасывающее опухоли, ранозаживляющее, противовоспалительное, обволакивающее, успокаивающее ЦНС (седативное), возбуждающее дыхание, противосудорожное.

Показания: ослабление иммунитета, синдром хронической усталости, деструктивные и воспалительные процессы.

Осторожность: слизь салепа нельзя применять совместно с танином и другими вяжущими веществами, так как она при этом осаждается (Н.А.Богоявленский).

Препараты: порошок клубней (салеп), настои (слизь салепа: 2,0сушеных корней : 200мл кипящей воды, встряхивать 10-15 мин, принимать по 1 стол.л. перед едой и перед сном, для лечебной клизмы- 50мл слизи), отвары, экстракты,

Применение: Диоскорид писал: «…корни едят вареными…если мужчина съест его большую часть, он будет порождать мальчиков, а если женщина съест его меньшую часть, она будет рожать девочек».

Авиценна отвар клубней Ятрышника (Саълаб) рекомендовал для лечения подагры, паралича, от судорог и боли в суставах. Он отмечает, что «Лекарственная повязка из него открывает свищи, рассасывает слизистые опухоли, очищает язвы, препятствует распространению герпеса, открывает почечуйные шишки и заживляет злокачественные и разъеденные язвы. А если выпить его в вине, он останавливает понос…».

В русской народной медицине клубни в вареном виде издавна применяют для восстановления сил при усталости, у стариков, истощенных больных, у больных туберкулезом. Отвары применяют при лечении женских болезней, при болезни печени, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, дизентерии, от лихорадки и как мочегонное средство. Толченые со свиным жиром клубни кладут на больные зубы, а также используют для лучшего роста волос, Заваривая как чай пьют горячим при кашле и воспалительных процессах в легких, ЖКТ, как успокаивающее средство.. С этими целями варят клубни и в молоке. Порошок салепа употребляли с медом как общеукрепляющее средство, при гастритах используют и его обволакивающие свойства. При поносах назначают слизь салепа: 2,0 салепа : 200 мл кипящей воды, настаивают 10-15 минут, встряхивают. Хранят 2-3 дня. Принимают внутрь по 1 стол.л. перед едой несколько раз в день и перед сном. Аналогично используют Ятрышник и в европейскиз странах.

ЯТРЫШНИК БОЛОТНЫЙ – Orchis palustris Jacq. (O. Elegans Heuff.)

Семейство орхидные, ятрышниковые – Orchidaceae

Многолетнее травянистое растение с двумя округлыми корнеклубнями, стебель одиночный высотой 18–80 см. Листья линейно-ланцетные, желобчатые, зауженные к верхушке. Цветки фиолетово-пурпурные, собраны в удлиненное, редкое соцветие. Плоды – длинные многогнездные коробочки с мелкими семенами. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе. Растет на влажных лугах, болотах. Вид нуждается в охране.

Народные названия: Кисельный корень, Султанчики красные, Зозулинець болотний…

Используемая часть: корнеклубни.

БАВ: корнеклубни содержат около 50% слизи, состоящей из полисахарида маниана, 27-31% крахмала, до 13% декстрина, 1% сахарозы, пентозаны, горькие вещества и эфирное масло.

Применение:. Такое же, как и описанных ятрышников и Любки двулистной., при слабости, как тонизирующее, при воспалительных и катаральных процессах, отравлениях.

В европейской части России, Белоруссии, Украине, в Крыму встречаются до 10 видов орхидных (ятрышников). В зависимости от формы корнеклубней различали два сорта салепа- круглый и пальчатый. Круглый салеп считается лучшим. Этот сорт состоит из клубней ятрышников мужского, шлемовидного, теневого, Любки двулистной и др.

Пальчатый салеп несколько ниже по качеству и состоит из Ятрышника широколистного.

Для получения салепа использовали и другие виды семейства орхидных. Это Ятрышник пятнистый (Кукушкины слезы, Пальчато-корiнник плямистий, Зозудинець плямистий), а также Кокушник комарниковый (Билинец; Билинець довгорогий, Билинець комариний).

ЯЧМЕНЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ – Hordeum Wulgare L.

Семейство злаковые – Gramineae

Однолетнее травянистое растение с прямостоячим узловатым стеблем высотой 50 см. Соцветие в виде четырёх- или шестигранного колоса. Ячмень известен более 3 тыс.лет до н.э. Это холодостойкое растение, одна из главных хлебных и кормовых культур.

Народные названия: Чав

Используемая часть: надземная часть- для корма скоту, зерно.

БАВ: в зернах содержится в %: белков 11-15, жиров до 3,5, углеводов до 76, крахмала до5, гемицеллюлозы до 6, клетчатки 4, пектинов 2; незаменимых аминокислот всего 3360, в их числе- валин, изолейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан, фенилаланин; заменимых кислот всего 7240, в их числе- аланин, аргинин, аспарагиновая кислота, гистидин, глицин, глютаминовая кислота, пролин, серин, тирозин, цистин.

Витамины: бета-каротина (А) следы, В1, В2, В6, В15, Д, Е, холин и др., ферменты. Макро- и микроэлементы: калий, кальций, кремний, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, никель, олово, селен, цинк, цирконий, фтор, хром.

В ячменном зерне найдены антибактериальные вещества, действующие в основном на грамм-положительных микробов (получен антибиотик гордемицин).

Действие: мягчительное, обволакивающее, общеукрепляющее, отхаркивающее, противовоспалительное, противодиабетическое.

Показания: нарушения трофики, общие функциональные и воспалительные заболевания.

Осторожность: противопоказания не выявлены.

Препараты: пищевые, диетические изделия, солод, отвары, экстракты, антибиотик «гордемицин».

Применение: питательность Ячменя меньше, чем у Пшеницы. Издревле применялись ячменная крупа, оболочки зёрен, мука, ячменная вода. По описании Авиценны ячменная вода полезна с семенами Фенхеля при слабом отделении молока, вода – охлаждающее и увлажняющее средство при горячих лихорадках. При холодных – её пьют с Петрушкой и Фенхелем. Ячменная шелуха (кожица) гонит мочу. От веснушек пользуются горячей мазью из Ячменя, а компресс-повязку при подагре делают вместе с Айвой и уксусом. В индо-тибетской медицине Ячмень считается полезным при заболеваниях горла и глотки.

Отвар яменной муки или зерна применяется при воспалительных заболеваниях ЖКТ, сильном кашле и как противодиабетическое средство. Приготовление: 10,0-20,0 семян настаивают 4-5 час. в стакане воды, затем 10 мин кипятят, процеживают и принимают по 2-3 стол.л. 4-5 раз в день до еды. (Слизистый отвар).

Для приготовления солода семена Ячменя тонким слоем укладывают на влажную ткань и сверху также укрывают тканью на 2-3 дня, для их прорастания . Готовность-при ростках не более 2-5 мм. Проросшие семена сушат в духовке или сушилке при температуре 40-60ºС и измельчают. Отвар из солода описанным выше способом применяется внутрь- подслащённым в качестве противовоспалительного , мягчительного при кашле, ЖКТ заболеваниях, камнях в почках, золотухе, при нарушении обмена веществ с сыпью и т.д. Аналогично используется настой солода: 2 стол.л. муки на 1 литр кипятка, настоять 2-4 часа, пить по ½ стакана 4-6 раз в день. Экстракт ячменного солода употребляют при диабете, его можно прибавлять к молоку для маленьких детей, можно для этого использовать и процеженный отвар ячменной крупы (1 чайная ложка на стакан воды). Отвар из солода применяется и местно как косметическое, обволакивающее, противовоспалительное и успокаивающее средство.

В современной медицине Ячмень используется как диетическое средство. Перловая (зерно без оболочки), ячневая (дроблёные зёрна) крупы включаются в диеты, особенно при запорах и ожирении. Из перловой крупы готовят слизистые и протёртые супы для щадящих диет, при поносах.