Міністерство аграрної політики та продовольства України

Вінницький національний аграрний університет

Факультет менеджменту Кафедра організації агробізнесу

Для виконання практичних завдань з дисципліни:

“Економіка і підприємництво, менеджмент”

(Модуль І)

для підготовки фахівців ОКР „бакалавр”

напряму підготовки 6.090101„Агрономія”, денна форми навчання

Вінниця - 2013

УДК 331.103 (073)

ББК 65.24

Амонс С.Е., Томчук О.В.

Робочий зошит для виконання практичних завдань з дисципліни «Економіка і підприємництво, менеджмент» для підготовки фахівців ОКР „бакалавр” напряму підготовки 6.090101 „Агрономія”, денна форма навчання. Модуль І. Вінниця: РВЦ ВНАУ, 2013. – 76 с.

Робочий зошит розроблений і опублікований для використання студентами агрономічного факультету денної форми в практичному навчанні , що вивчають навчальну дисципліну «Економіка і підприємництво, менеджмент».

Робочий зошит розроблено відповідно до завдань, що передбачені програмою з навчальної дисципліни. Дані методичні матеріали мають на меті допомогти студентам закріпити на практиці отримані теоретичні знання в процесі вивчення дисципліни з урахуванням нових підходів, підготовки бакалаврів нової формації, що глибоко розуміють теорію ринкової економіки та вміють ефективно використовувати отримані знання на практиці.

Зміст курсу відповідає учбовій програмі для студентів не економічних спеціальностей.

Зміст

ТЕМАТИКА ПРАКТИЧНИХ ЗАНЯТЬ

Змістовний модуль І

Ресурсне забезпечення сільськогосподарського виробництва

Практичне заняття №1. Підприємство в умовах ринкової економіки………..4

Практичне заняття №2. Земельні ресурси аграрних підприємств та ефективність їх використання……………………………………………………..13

Практичне заняття №3. Основні фонди та виробничі потужності аграрних підприємств…………………………………………………………………………22

Практичне заняття №4. Оборотні засоби аграрних підприємств та ефективність їх використання……………………………………………………..31

Практичне заняття №5. Визначення показників рівня та економічної ефективності інтенсифікації……………………………………………………….38

Практичне заняття №6. Місце менеджменту в сільському господарстві…...45

Практичне заняття №7. Побудова організаційної структури управління підприємством…………………………………………………………………........57

Практичне заняття №8. Інноваційно- інвестиційна діяльність аграрного підприємства………………………………………………………………………..65

Модуль і Практичне заняття 1. Підприємство у сучасній системі господарювання

Мета роботи:

- засвоєння теоретичних положень теми та набуття практичних навичок аналізу та прогнозування галузевої структури народного господарства, аналізу структури товарної продукції аграрного підприємства.

Завдання:

1. на основі теоретичних положень опанувати сутність категорії «сільськогосподарське підприємство» та особливості розвитку даних підприємств в сучасних умовах.

2. визначити і проаналізувати структуру товарної продукції, на основі отриманих даних розрахувати коефіцієнт зосередження товарного виробництва (коефіцієнт спеціалізації).

3. Визначити показники економічної ефективності спеціалізації по головних галузях. Дати порівняльну оцінку показникам розвитку головних галузей.