Заняття 33

Тема: Язик. Його розвиток та будова. Особливості слизової оболонки. Слинні залози язика. Сосочки язика. Орган смаку.

Мета: 1. Знати тканинний склад і пошарову структуру язика.

2. Вивчити відмінності будови верхньої і нижньої поверхонь язика.

3. Вивчити локалізацію і функціональну роль малих слинних залоз язика.

Професійне орієнтування студентів

Язик – важливий орган ротової порожнини, який приймає участь в механічній обробці їжі, артикуляції, є основним місцем локалізації органа смаку (смакові бруньки). Окрім того, він має велике діагностичне значення: зміна його рельєфу («географічний язик», білуватий наліт), обарвлення тощо відображає стан не тільки органів інших відділів шлунково-кишкового тракту, але й інших систем. Тому знання будови та функціонального значення цього органа необхідно для лікарів різних профілів.

Базовий рівень знань та умінь

1. Язик (анатомія людини).

2. Епітеліальна тканина (загальна гістологія).

3. Пухка волокниста сполучна тканина (загальна гістологія).

4. Поперечно-посмугована м’язова тканина (загальна гістологія).

5. Класифікація ендокринних залоз. Залозистий епітелій (загальна гістологія).

6. Органи чуття. Орган смаку.

6. Ембріональні зачатки, з яких розвивається язик (ембріологія).

Розподіл часу

1) теоретичний розбір матеріалу – 35 хв.,

2) виконання практичної роботи – 50 хв.,

3) перевірка і підписування рисунків – 5 хв.

Програма самостійної підготовки студентів

І. Прочитайте та вивчіть матеріал

на стор. 312-316 у підручнику «Гістологія людини» під редакцією О.Д.Луцика та ін., 2003 та у лекції.

ІІ. Дайте відповіді на такі запитання

1. Язик. Функціональне значення. Частини і поверхні язика.

2. Верхня поверхня язика. Особливості рельєфу слизової оболонки. Класифікація і будова сосочків язика.

3. Будова нижньої поверхні язика.

4. Морфофункціональна характеристика та топографія малих слинних залоз язика.

5. Розташування, будова, клітинний склад та функціональне значення смакових бруньок.

ІІІ. Покажіть такі структури

А. На гістологічних препаратах

Язик

верхня поверхня

слизова оболонка:

• епітеліальна пластинка,

• власна пластинка,

• первинні і вторинні сполучнотканинні сосочки,

• сосочки язика ниткоподібні,

• сосочки язика листоподібні,

• сосочки язика грибоподібні,

• сосочки язика жолобуваті: валик, рівчак, смакові бруньки;

нижня поверхня

слизова оболонка:

• епітеліальна пластинка,

• власна пластинка;

підслизова основа.

поперечно-посмуговані м’язи язика.

Ілюстративний матеріал

• таблиці,

• схеми,

• гістологічні препарати.

Практична робота

І. Замалювати під світловим мікроскопом:

Препарат № 57: язик людини; ниткоподібний сосочок.

Препарат № 58: язик людини; листоподібний сосочок.

Препарат № 59: язик людини; жолобуватий сосочок.

(методика проведення практичної роботи – див. Альбом з гістології, ч. ІІ).

ІІ. Розглянути демонстраційні препарати