Группа токсикологически важных веществ, изолируемых минерализацией

Тема 1: изолирование «металлических ядов» (занятие № 5, 7 семестр, лабораторная работа)

I. Мотивация цели

Многие химические вещества, с которыми соприкасается человек на про­изводстве и в быту, потенциально опасны для здоровья и могут оказать вредное воздействие на организм. Среди таких веществ металлы и их соединения зани­мают особое место, так как являются постоянными спутниками человека. Они издавна были объектами исследования токсикологии.

«Металлические яды» - соединения бария, висмута, марганца, ртути, свинца, сурьмы и пр., попадая в организм человека, достаточно прочно связы­ваются с белками, пептидами, аминокислотами, вызывая острые и хронические отравления. Для выделения «металлических ядов» из биологических объектов проводят минерализацию, при которой на второй стадии процесса потери ртути составляют более 90%. В связи с этим рекомендовано изолировать ртуть дест­рукцией объекта.

Навыки, полученные при изучении Данной темы, необходимы при вы­полнении исследований в Бюро судебно-медицинской экспертизы, в токсиколо­гических лабораториях Центров или отделений по лечению острых отравлений.

II. Цель

Используя учебный и учебно-методический материал по токсикологиче­ской химии, а также знания и умения по базисным дисциплинам, изучить мето­ды изолирования «металлических ядов» из объектов биологического происхо­ждения.

III. Исходный уровень знаний

Студенты должны знать:

• свойства элементов и их соединений;

• физико-химические методы разделения и очистки химических соединений: фильтрование, центрифугирование, экстракция;

• способы осаждения белков. Студенты должны уметь:

• выполнять отделение осадков фильтрованием.

IV. Рекомендуемая литература

1. Швайкова М.Д. Токсикологическая химия. - М.: Медицина, 1975. - С. 278-288.

2. Крамаренко В.Ф. Токсикологическая химия. - Киев: Выща школа, 1989. - С. 296-318.

3. Крамаренко В.Ф. Химико-токсикологический анализ. — Киев: Выща школа, 1982. - С. 197-209.

4. Белова А.В. Руководство к практическим занятиям по токсикологической химии. - М.: Медицина, 1976. - С. 133-136.

5. Конспект лекций.

VI. Вопросы для самоконтроля

1. .Какова роль металлов-микроэлементов (марганец, медь, цинк) и безусловно—токсичных элементов в жизнедеятельности человека?

2. Как применяются соединения металлов в промышленности, сельском хозяйстве, медицине?

3. Какие виды отравлений «металлическими ядами» распространены и почему?

4. Укажите типы связи катионов металлов с белками, токсичность и клинические проявления отравлений «металлическими ядами».

5. Обоснуйте необходимость применения минерализации при изолировании «металлических ядов» из биологического материала.

6. Перечислите способы сухой минерализации, их достоинства и недостатки.

7. Укажите достоинства и недостатки метода мокрой минерализации.

8. Перечислите этапы минерализации биологических объектов серной и азотной кислотами.

Опишите технику проведения минерализации

9. концентрированными кислотами на этапах деструкции и глубокого жидкофазного окисления.

10. Опишите технику процесса денитрации.

11. Перечислите этапы исследования биоматериала на наличие ртути частным методом.

12. Опишите технику проведения деструкции.

13. Сравните общий метод минерализации и частный метод деструкции.