
- •Основы туризма Содержание.
- •1. Значение туризма
- •1.1 Сущность, предназначение и функции туризма
- •1.2 Туристская отрасль. Факторы развития
- •Аспекты воздействия туризма на экономику:
- •1.4 Значение туризма в решении социальных проблем общества
- •Факторы развития туризма, требующие координации:
- •1.5 Гуманитарное значение туризма
- •Гуманитарные функции туризма:
- •2.1 Основные понятия туристского продукта
- •2.2 Классификация туристских маршрутов
- •2.3 Формирование туров и программ обслуживания
- •2.4 Разработка туристского продукта
- •2.5 Потребительские свойства тура
- •2.6 Туристско-экскурсионные организации
- •Индустрия гостеприимства
- •3.1 Основные понятия
- •3.2 Гостиничные предприятия
- •3.3 Службы гостиницы и их назначение
- •3.4 Здания и сооружения гостиниц
- •3.5 Помещения гостиницы. Интерьер. Оборудование.
- •3.6 Основные типы туристских гостиниц. Функциональные требования
- •Помещения, обязательные для всех гостиниц
- •Структура гостиниц: помещения обязательные для всех типов гостиниц и основные функциональные требования к организации гостиниц
- •3.7 Классификация гостиниц и номеров
- •4. Основы экскурсионной работы
- •4.1 Понятие экскурсии. Структура
- •4.2 Тематика и содержание экскурсий
- •4.3 Классификация экскурсий
- •4.4 Основные этапы подготовки экскурсий
- •5. Основы международного туристского обмена
- •5.1 Международная туристская индустрия
- •5.2 МеждународнЫе туристские организации
- •Международный туристский альянс (аит) - некоммерческая организация общественного содействия туризму; Международное бюро социального туризма (битс);
- •5.3 Международная индустрия гостиниц, ресторанов и кафе (индустрия гостеприимства)
- •5.4 Международный туристский рынок
а
Туристское
предприятие, как и любое другое,
приносит выгоду.
Туризм вызывает
в жизни новую форму потребительского
спроса - спрос прибывающих на отдых
туристов.
Туризм оказывает
определенное влияние на развитие
отраслей, выпускающих предметы
потребления.
Туризм помогает
развитию развлекательного и
познавательного бизнеса.
Туризм увеличивает
доходы транспортных фирм.
Туризм увеличивает
доходы служб связи.
Туризм формирует
доходы от производства туристского
снаряжения.
Туризм увеличивает
спрос на сувенирную продукцию, изделия
местных промыслов.
Туризм способствует
стабилизации валютных поступлений.
10. Госбюджеты
Увеличение доходов туристских фирм
способствует увеличению поступлений
в местный через налоги.Аспекты воздействия туризма на экономику:
Все это налагает отпечаток на спрос и производство, оказывает значительное влияние на рентабельность всех «туристских» отраслей (производств, сориентированных на обслуживание туристов). Особенно сказывается это на предприятиях с высокой трудо- и капиталоемкостью, на сфере услуг (гостиницы, рестораны). Сезонный спад вызывает временное высвобождение рабочей силы, которой надо найти на этот период другое применение. Влияет он и на распределение издержек производства.
Последний вопрос тесно связан с политикой цен на товары и услуги для туристов. От уровня цен и размеров услуг зависит рентабельность соответствующих предприятий. В то же время размеры спроса зависят от цен. Следовательно, необходимо установить такой их уровень, который обеспечил бы хороший спрос и соответствующую рентабельность производства. С помощью цен можно смягчить отрицательное воздействие сезонности в туризме, привлечь клиентов. При продаже туров и услуг следует предусматривать сезонные скидки и надбавки к цене, льготы на детские путевки и т.п.
В целях привлечения туристов в «не пиковые сезоны» следует также развивать и «межсезонные» формы туризма и обслуживания: специализированные туры (кулинарные, обучающие и пр.); обеспечивать полноценный отдых в межсезонье (бассейны, закрытые корты, спортплощадки, сауны, зимние сады и т.п.).
б) Еще одна трудность, перед которой встают регионы, принимающие туристов, - это дополнительные транспортные проблемы в сезонные («пиковые») периоды: помимо усиленного пассажирского движения, растут и товарные перевозки (доставка продовольствия, промышленных и потребительских товаров к местам отдыха для увеличивающегося числа туристов).
Туристские блага, не обладающие способностью перемещаться: пейзаж, климат, лечебные источники, памятники материальной и духовной культуры- представляют собой как бы «фундаменты туристского предложения», силу, привлекающую туриста-потребителя. Однако турист, прибывая в данный регион, не может жить исключительно этими благами. Отсюда возникает необходимость в создании дополнительных отраслей и подвоза транспортабельных предметов потребления к месту пребывания туристов.
Проблемы эти решаемы путем развития всякого рода подсобных хозяйств, заключения прямых договоров на поставку и т.д. В этом заключается косвенное влияние туризма на развитие различных видов производства и предпринимательства.
Развитие туристической индустрии должно сопровождаться либо расширением местного производства, либо направленным снабжением местностей, посещаемых туристами (например, в горных курортах). В каждом конкретном случае эти вопросы решаются по-своему, с учетом возможностей местной промышленности.
Реализация потребительской продукции местной промышленности, сопутствующая туристскому обслуживанию, в ряде случаев способна приносить большие прибыли, чем непосредственная стоимость туристского обслуживания.
Очень важно также рациональное размещение гостиниц, кемпингов, транспортных предприятий и развлекательных учреждений, предприятий, продукция которых будет дополнять естественные туристские блага.
ПРОБЛЕМЫ МЕСТНОГО ТУРИЗМА И ПУТИ ИХ
РЕШЕНИЯ:
1. сезонность а)
сезонная дифференциация цен
б) развитие не
сезонных форм отдыха
в) обеспечение
полноценного отдыха в
не сезон.
2. транспортные а)
развитие дорожно-транспортной
проблемы
инфраструктуры.
б) льготы на
транспорт в не сезон.
в) альтернативные
пейзажные трассы
для туристов.
г) привлечение
дополнительного авто-
транспорта в
пиковые периоды.
3. продоволь- а)
развитие подсобных хозяйств.
cвенные б)
заключение прямых договоров на
проблемы
поставку.
в) привлечение
продовольственных
фирм в туристский
бизнес.
К о н т р о л ь н ы е в о п р о с ы
В чем заключается экономическое значение туризма? Как он влияет на экономику региона?
Каково экономическое влияние туризма на экономику региона?
Каким образом туризм влияет на развитие отраслей, выпускающих предметы потребления?
Каким образом туризм способствует стабилизации валютных поступлений?
Какие проблемы создает туризм для экономики региона?
Влияние сезонности на туризм. Каковы пути смягчения сезонности в туризме?
Как можно решать транспортные, продовольственные проблемы в туризме?