
- •Основы туризма Содержание.
- •1. Значение туризма
- •1.1 Сущность, предназначение и функции туризма
- •1.2 Туристская отрасль. Факторы развития
- •Аспекты воздействия туризма на экономику:
- •1.4 Значение туризма в решении социальных проблем общества
- •Факторы развития туризма, требующие координации:
- •1.5 Гуманитарное значение туризма
- •Гуманитарные функции туризма:
- •2.1 Основные понятия туристского продукта
- •2.2 Классификация туристских маршрутов
- •2.3 Формирование туров и программ обслуживания
- •2.4 Разработка туристского продукта
- •2.5 Потребительские свойства тура
- •2.6 Туристско-экскурсионные организации
- •Индустрия гостеприимства
- •3.1 Основные понятия
- •3.2 Гостиничные предприятия
- •3.3 Службы гостиницы и их назначение
- •3.4 Здания и сооружения гостиниц
- •3.5 Помещения гостиницы. Интерьер. Оборудование.
- •3.6 Основные типы туристских гостиниц. Функциональные требования
- •Помещения, обязательные для всех гостиниц
- •Структура гостиниц: помещения обязательные для всех типов гостиниц и основные функциональные требования к организации гостиниц
- •3.7 Классификация гостиниц и номеров
- •4. Основы экскурсионной работы
- •4.1 Понятие экскурсии. Структура
- •4.2 Тематика и содержание экскурсий
- •4.3 Классификация экскурсий
- •4.4 Основные этапы подготовки экскурсий
- •5. Основы международного туристского обмена
- •5.1 Международная туристская индустрия
- •5.2 МеждународнЫе туристские организации
- •Международный туристский альянс (аит) - некоммерческая организация общественного содействия туризму; Международное бюро социального туризма (битс);
- •5.3 Международная индустрия гостиниц, ресторанов и кафе (индустрия гостеприимства)
- •5.4 Международный туристский рынок
5.4 Международный туристский рынок
В международном туристском обмене участвуют многие акционерные общества, ассоциации, фирмы, частные предприятия, государственные организации. Все они выступают в качестве субъектов международного рынка туристских услуг.
При организации туристского бизнеса на международном уровне необходимо ориентироваться на туристском рынке. Для этого требуется специальные знания профессионального и рыночного характера.
Состояние любого, в том числе и международного, рынка туристских услуг постоянно меняется и зависит от многих экономических , политических, экологических и прочих факторов. Однако его функционирование имеет основные, присущие именно ему, особенности.
Рынок - это сфера обмена товарами (группами товаров) между производителями и потребителями, сложившаяся на основе разделения труда.
В условиях углубления и расширения мировых хозяйственных и культурных связей рынки утрачивают национальные и территориальные границы, превращаясь в международные, где выступают производители и торговцы всех стран.
Среди множества товарных рынков выделяются крупные группы рынков сырья, товаров, капиталов, рабочей силы. Наряду с этими рынками существует и взаимодействует с ними мировой рынок услуг.
Обращающиеся на мировом рынке услуги разнообразны и разнородны и поэтому распадаются, в свою очередь, на отдельные более узкие рынки: лицензии и “ноу-хау” (знаю как), инженерно-консультационных услуг (инжиниринг), строительных, транспортных и социально-культурных услуг.
В международный обмен социально-культурными услугами входит рынок туристских услуг, который имеет свои особенности.
На международном туристском рынке взаимодействуют различные туристские организации и предприятия, посреднические фирмы, сервисные и другие предприятия. Чем же, какими своими качествами выделяется рынок туристских услуг? В чем его особенности? Как они влияют на взаимоотношения партнеров рынка и поведение на нем его субъектов? Если мы поймем это, то тогда можем успешно моделировать свой бизнес на рынке туристских услуг.
В представленной ниже таблице даются основные особенности рынка туристских услуг и рекомендации по рыночной стратегии в связи с этими особенностями:
Особенности
рынка туристских услуг
Рекомендации
по рыночной стратегии
Туристский рынок
– это, прежде всего, рыном услуг, а
услуги: неосязаемы (при приобретении
тура он может лишь наслово поверить
фирме);
Следовательно,
необходим престиж фирмы для доверия;
исчерпывающая информация о свойствах
предлагаемого товара-услуги (тура);
соблюдение принципа «связь цены и
качества» (потребители условно
устанавливают для себя нижний порог
цены, за который предполагается
низкое качество); гибкое, ступенчетое
ценообразование, реагирующее на
изменение спроса.
Качество услуг
может меняться
Дифференциация
цен по качеству услуг.
Разрыв во времени
между фактом купли-продажи путевки
и фактом потребления туристских
услуг
Надежность,
гарантия, пристиж фирмы; различные
формы рассрочек оплаты, бронирования,
льгот
Сезонные колебания
спроса
Сезонная
дифференциация цен на туристские
услуги; развитие несезонных форм
отдыха; обеспечение полноценного
отдыха.
Территориальная
разобщенность производителя и
потребителя
Широкая реклама
и информация; установление образа
фирмы, престижа; бронирование, заказ
туристских услуг.
Такие особенности рынка туристских услуг в полной мере свойственны и международному туристскому рынку. Участники этого рынка учитывают их при организации своей деятельности.
В настоящее время имеются перспективы для устойчивого роста международного туризма, а следовательно, и увеличение туристского международного рынка.
Лидером на международном рынке туристской индустрии является Европа. Туризм по-прежнему остается наиважнейшей индустрией Европы и, судя по всему, эта тенденция сохраниться и в будущем. Объяснение простое: Европа справедливо считается «колыбелью цивилизации», имеет много исторических и культурных достопримечательностей, а для многих жителей других континентов Европа имеет значение этнографической родины. В любом случае именно Европа притягивает наибольшее количество туристов из всех стран мира.
Однако притягательными в настоящее время являются и такие регионы, как Япония, Австралия, острова Карибского бассейна, которые испытывают значительный рост индустрии туризма.
За последнее время в специализированной туристской прессе западноевропейских стран широко обсуждается вопрос Единого Европейского туристского рынка (ЕЕТР) как части «Единой Европы). Правительство стран Европейского Сообщества планируют принять соответствующее законодательство о «Едином Европейском рынке», которое, как считают эксперты в сфере туристского бизнеса, приведет к ликвидации каких-либо ограничений на пересечение национальных границ стран - членов ЕС: будет ликвидирован таможенный контроль пассажиров, произойдет отмена паспортного контроля, что благоприятно скажется на организации туристского обмена.
Создаваемый единый Европейский рынок, в странах которого проживает более 324 млн. граждан, будет самым крупным рынком Запада.
Задачей туристской индустрии нашей страны является активной включение в европейский, а также в мировой туристской рынок; создание отечественной индустрии и инфраструктуры на уровне международных стандартов, способной конкурировать с лучшими зарубежными туристскими фирмами.
Это не простая задача. Для ее решения кроме крупных инвестиций в туристскую отрасль и других мероприятий, большое значение имеет постоянное изучение конъюнктуры туристского рынка, которая постоянно меняется.
Конъюнктура рынков - это состояние отдельных рынков (региональных или сегментов рынка), обусловленное взаимодействием различных факторов (экономических, социально-политических и пр.). Рынок туристских услуг тут не исключение.
На основе анализа конъюнктуры рынка туристских услуг осуществляется организация работы туристского предприятия.
Предметами конъюнктуры анализа туристского рынка являются:
Объем, структура и динамика производства и потребления данного товара и его заменителей, т.е. какие еще фирмы вашего региона работают на туристов, в каком объеме, какие маршруты и услуги они предлагают, как это соотносится с мировыми стандартами, спросом и предложением, какие сегменты рынка, группы потребителей еще не охваченные туристскими услугами и т.д.;
Уровень запасов (или резервов), т.е. какие имеются возможности у туристской организации по увеличению охвата потребителей (туристов), по расширению географии маршрутов, номенклатуры услуг, вариантов программ обслуживания; по специализации и организации обслуживания туристов и т.д.;
Движение цен, т.е. как складывается уровень цен на аналогичную продукцию у конкурирующих фирм; каков среднерыночный курс цен на те или иные туристские услуги;
Участники рынка, т.е. партнеры, конкуренты, поставщики, посредники, покупатели.
Изучение и анализ конъюнктуры рынка, в том числе и международного, - процесс постоянный, требующий постоянной работы, так как конъюнктура рынка имеет свойство постоянно меняться.
Для успешной деятельности в туристском бизнесе также необходимо изучение традиций международного туристского рынка, сложившиеся в процессе его формирования.
К о н т р о л ь н ы е в о п р о с ы
Что означаем понятие «рынок»?
Расскажите об особенностях рынка туристских услуг.
Что вы знаете о Европейском туристском рынке?
Что такое конъюнктура рынка?
Что является предметом конъюнктурного анализа рынка туристских услуг?