5 Международное научно-техническое сотрудничество.

Основными направлениями международного научно-технического сотрудничества ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии являются:

‑ установление корпоративных связей с зарубежными партнерами в области научных исследований, обмена опытом;

‑ публикация результатов совместных исследований.

‑ фирмой «ZACMI» (Италия) по апробации пилотных установок по переработке плодов и овощей;

‑ фирмой «Kronen GmbH» в области внедрения подготовки сырья растительного происхождения при производстве консервов;

‑ фирмой «FBR-ELPO» (Италия) в области переработки различных видов фруктов с целью получения натуральных пюре и концентрированных соков, фасованных в асептическую тару;

‑ фирмой MemBrain s.r.o. (Чехия) в области внедрения мембранных установок для фильтрации жидких продуктов;

‑ фирмой «GEA Filtration» (Дания) по разработке и внедрению систем ультра-, нанофильтрации и обратно-осмотических установок для жидких пищевых продуктов;

‑ фирмой «Tetra-Pak» (Швеция) в области испытания и внедрения новых видов упаковки для консервированных овощей, бобов, готовых супов, соусов, а также продуктов на основе томатов.

В рамках международного сотрудничества с вышеуказанными зарубежными фирмами организован обмен научно-технической информацией по совершенствованию новой техники и технологии хранения и переработки сельхозпродукции, проводятся совместные семинары, международные форумы и публикуются статьи.

В рамках совместной научно-исследовательской деятельности между ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии, ООО «Фабрика Биотехнология», г. Волгоград, ГОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств, г. Москва, ФГУО ВПО «Ульяновская сельскохозяйственная академия», г. Ульяновск и ООО «Передовые технологии», г. Ульяновск подписан Меморандум о сотрудничестве по созданию и развитию Международного научно-исследовательского центра «Научно Биотехнологический центр».

Продолжается научно-техническое сотрудничество с научными организациями – Одесской национальной академией пищевых технологий (Украина); Инженерной академией Армении; Государственным сельскохозяйственным университетом Армении; Одесской национальной академией пищевых технологий РУП «Инженерно-техническим центром «Плодовощтехпроект» (Беларусь); научно-техническим центром Национальной академии наук Беларуси по продовольствию (Беларусь); кафедрой физико-химических методов сертификации продукции БГТУ (г. Минск); консервными предприятиями г. Гродно и г. Горынь (Беларусь); КУП «Гомельоблпищепром» (Беларусь); предприятием по переработке плодов и овощей «Vitmark» (Украина), фирмой «KRUPP» концерн Sig (Германия), фирмой «Anton Olert» (Швейцария).

6 Административно-управленческий аппарат гну книихп Россельхозакадемии.

Шаззо Рамазан Измаилович – директор, председатель Ученого совета, член-корреспондент РАСХН, доктор технических наук, профессор, Заслуженный деятель науки Кубани и республики Адыгея.

Лисовой Вячеслав Витальевич – заместитель директора по научной работе, заместитель председателя Ученого совета, кандидат технических наук,с 2010 года–председатель Совета молодых ученых ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии.

Екутеч Руслан Измаилович – ученый секретарь, секретарь Ученого совета, кандидат технических наук.

Более подробная структура управления ГНУ КНИИХП Россельхозакадемии описана в прил. 1.