- •Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
- •Методичні вказівки
- •Передмова
- •Загальні питання організації та проведення лабораторних робіт
- •Лабораторна робота № 1 визначення молярної маси еквівалентів металу об’ємним методом Теоретична частина
- •Експериментальна частина
- •Розрахунки
- •Контрольні завдання
- •Лабораторна робота №2 класи неорганічних сполук. Оксиди. Гідроксиди Теоретична частина
- •Експериментальна частина і. Добування та властивості основних оксидів
- •Іі. Добування і властивості кислотних оксидів
- •Ііі. Вивчення властивостей амфотерних оксидів
- •IV. Добування нерозчинних основ
- •V. Добування та властивості амфотерних гідроксидів
- •Контрольні запитання
- •Лабораторна робота №3 класи неорганічних сполук. Кислоти. Солі Теоретична частина
- •Експериментальна частина і. Добування середніх солей
- •Іі. Добування та властивості кислих солей
- •Ііі. Добування та властивості основних солей
- •Контрольні завдання
- •Експериментальна частина і. Проведення розрахунків
- •Іі. Приготування розчину
- •Ііі. Обрахунки результатів дослідів
- •Контрольні завдання
- •Лабораторна робота №5 реакції в розчинах електролітів Теоретична частина
- •Експериментальна частина Визначення величини рН розчинів електролітів
- •Контрольні завдання
- •Лабораторна робота № 7 гідроліз солей Теоретична частина
- •Експериментальна частина і. Визначення реакції середовища в розчинах солей
- •Іі. Фактори, які посилюють ступінь гідролізу солей
- •Контрольні завдання
- •Лабораторна робота № 8 окисно-відновні реакції Теоретична частина
- •Класифікація окисно-відновних реакцій
- •Правила складання рівнянь електронного балансу
- •Еквівалент і молярна маса еквівалентів окисника і відновника
- •Експериментальна частина Прості речовини та елементарні йони у якості окисників і відновників
- •Міжмолекулярні окисно-відновні реакції. Окисно-відновні властивості сполук сірки у залежності від її ступеня окиснення
- •Внутрішньомолекулярні окисно-відновні реакції. Розклад дихромату амонію
- •Складні йони в окисно-відновних реакціях. Відновлення дихромату калію калій йодидом
- •Значення середовища в окисно-відновних процесах
- •Контрольні завдання
- •Лабораторна робота № 9 визначення загальної лужності і карбонатної твердості води Теоретичний вступ
- •Експериментальна частина
- •Контрольні завдання
- •Лабораторна робота № 10 якісне дослідження природної води Теоретичний вступ
- •1. Головні йони
- •2. Розчинені гази
- •3. Біогенні речовини
- •4. Мікроелементи
- •5. Органічні сполуки
- •Експериментальна частина
- •1. Проба на присутність солей кальцію
- •2. Проба на присутність солей магнію
- •3. Проба на присутність хлоридів
- •4. Проба на присутність сульфатів
- •7. Проба на окиснюваність води
- •Контрольні завдання
- •Хід процесів висолювання білків
- •Згортання білків при нагріванні
- •Осадження білків концентрованими мінеральними кислотами
- •Осадження білків органічними кислотами
- •Осадження білків солями важких металів
- •Осадження білків фенолом і формальдегідом
- •Осадження білків спиртом
- •Осадження білків натрій вольфраматом
- •Контрольні завдання
- •Лабораторна робота № 12 визначення відносної молекулярної маси амінокислот за амінним нітрогеном Експериментальна частина
- •Контрольні завдання
- •Рекомендована література Базова
- •Допоміжна
Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Національний університет водного господарства та природокористування
Кафедра хімії
077 - 135
Методичні вказівки
до виконання лабораторних робіт з навчальної дисципліни „Хімія з основами біогеохімії” для студентів за напрямом підготовки 6.040106 „Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування”
Затверджено на засіданні
методичної комісії напряму
6.040106 „Екологія, охорона
навколишнього середовища та
збалансоване природокорис-
тування”
Протокол № 4 від 13.01.2011 р.
Рівне – 2011
Методичні вказівки до виконання лабораторних робіт з дисципліни „Хімія з основами біогеохімії” для студентів за напрямом підготовки 6.040106 „Екологія, охорона навколишнього середовища та збалансоване природокористування”/ М.В.Яцков, О.І.Мисіна, К.Ю.Вербецька - Рівне: НУВГП, 2011, - 68 с.
Упорядники: М.В.Яцков, завідувач кафедри хімії;
О.І.Мисіна, асистент кафедри хімії;
К.Ю.Вербецька, асистент кафедри хімії.
Відповідальний за випуск: М.В.Яцков, канд.техн.наук,
завідувач кафедри хімії
© М.В.Яцков,
О.І.Мисіна,
К.Ю.Вербецька, 2011
© НУВГП, 2011
ЗМІСТ
Стор.
ПЕРЕДМОВА..............................................................................4
Загальні питання організації та проведення
лабораторних робіт..........................................................................5
Лабораторна робота №1. Визначення молярної маси
еквівалентів металу об’ємним методом...........................................6
Лабораторна робота №2. Класи неорганічних сполук. Оксиди.
Гідроксиди.........................................................................................13
Лабораторна робота №3. Класи неорганічних сполук.
Кислоти. Солі....................................................................................18
Лабораторна робота №4. Приготування розчину хлоридної
кислоти та визначення її концентрації титруванням ...................25
Лабораторна робота №5. Реакції в розчинах електролітів....31
Лабораторна робота №6. Йонний добуток води. Водневий
показник (рН) розчинів....................................................................35
Лабораторна робота №7. Гідроліз солей................................37
Лабораторна робота №8. Окисно-відновні реакції................40
Лабораторна робота №9. Визначення загальної лужності і
карбонатної твердості води............................................................48
Лабораторна робота №10. Якісне дослідження природної
води..................................................................................................53
Лабораторна робота №11. Реакція садження білків............60
Лабораторна робота №12. Визначення відносної
молекулярної маси амінокислот за амінним нітрогеном............65
ЛІТЕРАТУРА...........................................................................68