2.3.Учёт животных на выращивании и откорме.

В процессе выращивания молодняка животных и откорма скота в стаде животных постоянно происходят изменения. Бухгалтерский учёт должен документально отражать все происходящие изменения. Важное значение имеет своевременный учёт полученного приплода. Первичным документом является акт на оприходование приплода животных. Он составляется в двух экземплярах.

Большое значение имеет правильное документальное оформление приплода животных из одной возрастной группы в другую. Перевод животных отражают актом на перевод животных из группы в группу. Документ составляется в день перевода животных из группы молодняка в старшую группу, а также в результате перевода скота основного стада на откорм в следствии выбраковки. В случае забое, падежа, вынужденной прирезки и ликвидации скота по разным причинам в день выбытия животного составляется акт на выбытие животных и птицы(Приложение 11) . В нём приводят характеристику выбывшего скота и указывают виды и количество продукции, полученной от забоя. Акт подписывают заведующий фермой, зоотехник, ветеринарный врач и лицо, за которым было закреплено выбывшее животное.

Животные, находящиеся на выращивании и откорме, постоянно увеличивают свою массу, а следовательно, и стоимость. Чтобы определить полученный прирост живой массы скота и соответственно его дооценить, необходимо систематическое взвешивание животных. Бухгалтерия хозяйства непосредственно принимает участие в налаживании такой работы. Результат взвешивания отражают в ведомости взвешивания животных. Расчёт полученной живой массы производят в специальном документе: расчёт определения живой массы. На основании первичных документов составляется отчёт о движении КРС (Приложение 12) на ферме в двух экземплярах, один из которых передаётся в бухгалтерию. Наряду с данными о движении скота по количеству и живой массе в отчёте приводят количество кормо-дней по каждой группе животных.

Синтетический учёт молодняка животных ведут на счёте 11 «Животные на выращивании и откорме». Синтетическим и аналитическим регистром учёта является журнал-ордер №9-АПК, который составляется на основании отчёта о движении КРС. ЖО №9-АПК состоит из дебитовой (приходной) и кредитовой (расходной) части. Он составляется нарастающим итогом с начала года в количественном и суммовом выражении. После сверки с итоговыми данными из ЖО №9-АПК данные переносятся в Главную книгу.

Учёт животных на выращивании и откорме ведётся в соответствии с установленными нормами бухгалтерского учёта. Недостатками является то, что не ведётся специализированная форма ведомости №73-АПК и ЖО №14-АПК.

2.4. Учёт основных средств.

Учет основных средств ведется в соответствии с Положением по бухгалтерскому учету "Учет основных средств" (ПБУ 6/01), утвержденному приказом Минфина России от 30.03.2001 г. № 26н, Методическими указаниями по бухгалтерскому учету основных средств, утвержденными приказом Минфина России от 28.07.98 г. № 33н, Отраслевыми методическими рекомендациями по учету основных средств в сельскохозяйственных организациях, утвержденными приказом Минсельхозпрода РФ от 16.12.98 г. №769.

Основные средства, бывшие в употреблении или приобретенные за плату, принимаются на учет в сумме оплаты и расходов за доставку и установку, выявившейся в учете капитальных вложений, с добавлением суммы износа по этим средствам, указанной в документах на оплату.

Здания и сооружения, выстроенные хозяйственным способом, принимают на учет по фактической стоимости строительства (включая стоимость проектно-сметной документации). При строительстве подрядным способом сданные подрядчиками объекты принимают на учет по сметной, договорной стоимости.

Молодые насаждения учитывают в сумме фактически произведенных затрат на их посадку. В дальнейшем до сдачи этих насаждений в эксплуатацию к их стоимости присоединяют расходы на выращивание. Таким образом, многолетние насаждения эксплуатационного возраста будут учтены по фактической себестоимости.

Взрослый продуктивный и рабочий скот основного стада принимается на учет в следующей оценке:

а) при формировании основного стада за счет молодняка животных, выращенных в своем хозяйстве, - по фактической себестоимости выращивания;

б) при покупке на стороне – по фактической стоимости приобретения животных, включая расходы на доставку.

Капитальные затраты по улучшению земель (неинвентарного характера) принимаются на учет по фактической стоимости указанных работ.

Оценка основных средств, полученных от других предприятий и лиц безвозмездно, а также в качестве субсидий правительственного органа, производится экспертным путем или по данным документов приемки-передачи.

В системе счетов бухгалтерский учет основных средств ведут на счете 01 "Основные средства". На данном счете учитываются основные средства, находящиеся в эксплуатации, в запасе, в аренде, доверительном управлении. По счету 01 учет строится в разрезе следующих субсчетов:

01.1 Производственные основные средства основной деятельности (без скота, многолетних насаждений, земельных участков, объектов природопользования)".

01.2 Производственные основные средства других отраслей

01.3 Непроизводственные основные средства

01.4 Скот рабочий и продуктивный

01.5 Многолетние насаждения

01.6 Земельные участки и объекты природопользования

01.7 Объекты неинвентарного характера

01.8 Основные средства по лизингу и прочие объекты

01.9 Выбытие основных средств

Для учета операции, отражаемых на счетах 01 "Основные средства и 04 "Нематериальные активы", в регистрах журнально-ордерной формы учета предусмотрены журнал-ордер № 13 и ведомость № 72 аналитического учета.