- •Нестерова с.И. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях торговли
- •Содержание
- •Программа курса
- •Тема 1. Трудовой процесс и организация труда
- •1.Трудовой процесс и организация труда
- •1.1.Содержание трудового процесса. Сущность, элементы и формы организации труда
- •1.2.Аутсорсинг и аутстаффинг
- •2.Показатели численности работников. Документация по труду и его оплате
- •2.1.Показатели численности работников и показатели движения трудовых ресурсов
- •2.2.Документация по учету труда и его оплате
- •3.Производительность и эффективность труда
- •3.1.Понятие и расчет производительности и эффективности труда
- •3.2.Методы измерения производительности труда
- •3.3.Факторы и резервы роста производительности труда
- •4.Нормирование труда
- •4.1.Особенности нормирования труда в торговле
- •4.2.Классификация затрат рабочего времени
- •1) Время работы по выполнению производственного задания:
- •4.3.Анализ использования рабочего времени
- •4.4.Нормы и нормативы труда. Методы нормирования труда
- •4.5.Нормативная база по нормированию труда в сфере торговли и общественного питания
- •5.Организация оплаты труда
- •5.1.Понятие, структура и функции заработной платы
- •5.2.Принципы и методы формирования фзп
- •5.3.Формы и системы оплаты труда
- •Вопросы к экзамену
- •Показатели численности работников и показатели движения трудовых ресурсов.
- •Документация по учету труда и его оплате
- •Классификация затрат рабочего времени.
- •Рекомендации по выполнению курсового проекта Темы и планы курсового проекта
- •Совершенствование организации труда на предприятии розничной (оптовой) торговли ооо «Аврора»
- •Совершенствование организации труда на предприятии общественного питания ооо «Аврора»
- •Нормирование труда на предприятии розничной (оптовой) торговли ооо «Аврора»
- •Нормирование труда на предприятии общественного питания ооо «Аврора»
- •Совершенствование организации оплаты труда на предприятии розничной (оптовой) торговли ооо «Аврора»
- •Совершенствование организации оплаты труда на предприятии общественного питания ооо «Аврора»
- •Структура курсового проекта и требования к его оформлению
- •Рекомендуемая литература
Рекомендации по выполнению курсового проекта Темы и планы курсового проекта
Разработка проекта осуществляется по одной из предлагаемых ниже тем по выбору студента. Выбор темы осуществляется исходя из возможности студента собрать, изучить и проанализировать информацию, необходимую для раскрытия темы.
По согласованию с руководителем студент может выбрать тему, не включенную в рекомендованный перечень, или выполнять работу по плану, отличному от предложенного.
Совершенствование организации труда на предприятии розничной (оптовой) торговли ооо «Аврора»
Введение
1. Современный подход к организации труда на предприятиях торговли
1.1 Понятие, сущность и значение организации труда на предприятиях торговли
1.2 Основные элементы организации труда на предприятиях торговли
2. Изучение организации труда в ООО «Аврора»
2.1 Краткая характеристика ООО «Аврора»
2.2 Анализ организации труда в ООО «Аврора»
3. Рекомендации по совершенствованию организации труда в ООО «Аврора»
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Совершенствование организации труда на предприятии общественного питания ооо «Аврора»
Введение
1. Современный подход к организации труда на предприятиях общественного питания
1.1 Понятие, сущность и значение организации труда на предприятиях общественного питания
1.2 Основные элементы организации труда на предприятиях общественного питания
2. Изучение организации труда в ООО «Аврора»
2.1 Краткая характеристика ООО «Аврора»
2.2 Анализ организации труда в ООО «Аврора»
3. Рекомендации по совершенствованию организации труда в ООО «Аврора»
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Нормирование труда на предприятии розничной (оптовой) торговли ооо «Аврора»
Введение
1. Теоретические основы нормирования труда на торговом предприятии
1.1 Система нормирования труда в торговле: содержание, задачи и функции
1.2 Основные нормы и нормативы, устанавливаемые в торговле
1.3 Методы нормирования труда, используемые на предприятиях торговли
2. Изучение организации нормирования труда в ООО «Аврора»
2.1 Краткая характеристика ООО «Аврора»
2.2 Состав и содержание работ по нормированию труда в ООО «Аврора»
2.3 Организационные структуры, формы и системы управления нормированием труда в ООО «Аврора»
3. Рекомендации по повышению эффективности нормирования труда в ООО «Аврора»
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Нормирование труда на предприятии общественного питания ооо «Аврора»
Введение
1. Теоретические основы нормирования труда на предприятии общественного питания
1.1 Система нормирования труда в общественном питании: содержание, задачи и функции
1.2 Основные нормы и нормативы, устанавливаемые в общественном питании
1.3 Методы нормирования труда, используемые на предприятиях общественного питания
2. Изучение организации нормирования труда в ООО «Аврора»
2.1 Краткая характеристика ООО «Аврора»
2.2 Состав и содержание работ по нормированию труда в ООО «Аврора»
2.3 Организационные структуры, формы и системы управления нормированием труда в ООО «Аврора»
3. Рекомендации по повышению эффективности нормирования труда в ООО «Аврора»
Заключение
Список использованных источников
Приложения