ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ТАМБОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ имени Г.Р. ДЕРЖАВИНА»
Л.А. Любимова
А.Ю. Любомудрова
туризм и гостиничнОЕ хозяйствО:
правовые основы и технологиИ
Допущено Редакционно-издательским советом тгу им. Г.Р. Державина в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по специальности 100103.65 – Социально-культурный сервис и туризм
Тамбов 2010
УДК 796.5(075.8) ББК 75.81 я73 Л93 |
Рекомендовано к печати Редакционно-издательским советом ТГУ имени Г.Р. Державина |
Рецензент:
Кармышев Ю.А., доктор экономических наук, профессор
Л93 |
Любимова Л.А. Туризм и гостиничное хозяйство: правовые основы и технологии : учеб. пособие / Л.А. Любимова, А.Ю. Любомудрова ; Федеральное агентство по образованию, ГОУВПО «Тамб. гос. ун-т им. Г.Р. Державина». Тамбов : Издательский дом ТГУ им. Г.Р. Державина, 2010. 96 с. |
|
В учебном пособии рассматриваются правовые и технологические механизмы индустрии туризма: процесс формирования туристского продукта, его проектирование, составление программы обслуживания, договорные отношения между туристским предприятием и потребителями туристских услуг, правовое регулирование взаимоотношений турпредприятий с поставщиками туристских услуг. Учебное пособие предназначено для студентов туристских специальностей высших учебных заведений, а также специалистов сферы сервиса и туризма.
УДК 796.5(075.8) ББК 75.81 я73 |
|
Любимова Л.А., Любомудрова А.Ю., 2010 ГОУВПО «Тамбовский государственный университет имени Г.Р. Державина», 2010 |
FEDERAL EDUCATIONAL AGENCY
STATE EDUCATIONAL INSTITUTION
OF HIGHER PROFESSIONAL EDUCATION
«TAMBOV STATE UNIVERSITY NAMED AFTER G.R. DERZHAVIN»
L.A. Lubimova
A.Y. Lubomudrova
TOURISM AND Hotel industry:
Legal foundations and methods
Permitted by the Editorial-Publishing Board of TSU
named after G.R. Derzhavin as Course Book
for Students Studying the Discipline 100103.65 –
Sociocultural Service and Tourism
Tambov 2010
|
Recommended for Publishing by the Editorial-Publishing Board of TSU named after G.R. Derzhavin |
Reviewer:
Karmyshev Y.A., Doctor of Economics, Professor
|
Lubimova L.A. Tourism and Hotel Industry: Legal Foundations and Methods: Course Book / L.A. Lubimova, A.Y. Lubomudrova ; Federal Educational Agency, SEIHPE «Tambov State University named after G.R. Derzhavin». Tambov : the Publishing House of TSU named after G.R. Derzhavin, 2010. 96 pp. |
|
Course book contains the legal and technological mechanisms of the tourism industry: the formation of tourism product, its design, service programming, contractual relationship between the tourist enterprises and consumers of tourism services, legal regulation of relationships of the tourist enterprises and tourism service providers. Course book is intended for students of tourism disciplines in Institutions of Higher Education as well as for specialists in the service and tourism field.
|
|
Lubimova L.A., Lubomudrova A.Y., 2010 SEIHPE «Tambov State University named after G.R. Derzhavin», 2010 |