Коваль П.Ф., Андрєєва Г.П.

Технологія туристичної діяльності

ОПОРНИЙ КОНСПЕКТ ЛЕКЦІЙ

Для студентів спеціальностей 6.050400 «Туризм» і «Готельне господарство»

Чернігів, 2006

Модуль 1. Основні поняття та положення туристичної діяльності. Основні технологічні процеси туристичної діяльності

Тема 1. Туризм як сфера діяльності

1.1. Поняття туризму

1.2. Класифікація туризму

1.3. Фактори, що впливають на розвиток туризму

1.4. Види підприємництва в туризмі

1.5. Система управління і регулювання туристичної діяльності

Тема 2. Туристичний продукт

2.1. Туристичний продукт, як товар

2.2. Туристичний пакет

2.3. Структура туристичного продукту

Тема 3. Основні технологічні процеси туристичної діяльності

3.1. Просування туристичного продукту

3.2. Суб'єкти технологічних процесів туристичної діяльності

3.3. Роль турагента і туроператора в технологічних процесах туристичної діяльності

3.4. Технологічний процес виробництва туристиного продукту

3.5. Технологічні процеси реалізації та споживання туристичного продукту

3.6. Уніфіковані тухнології туристичних послуг

Модуль 2. Процеси виробництва туристичного продукту

Тема 4. Тур, як основний продукт туроператора

4.1. Класифікація турів

4.2. Розробка туру

Тема 5. Технологічний процес виробництва турпродукту

5.1. Вибір пунктів маршруту, ієрархізація зазначених пунктів, вибір початкового та кінцевого пунктів маршруту

5.2. Розробка схеми маршруту

5.3. Оптимізація маршруту

5.4. Програмне забезпечення туру

5.5. Організаційно-технічні міроприсмства по забезпечен­ню туру

5.6. Розрахунок вартості туру

Тема 6. Програмний туризм

6.1. Основи програмного туризму

6.2. Мотивація програмного туризму

6.3. Курортно-оздоровчий туризм

6.4. Пізнавальний туризм

6.5. Розважальні тури

6.6. Екологічний туризм

6.7. Діловий туризм

6.8. Спортивно-оздоровчий туризм

6.9. Навчальні тури

6.10. Сімейний туризм

6.11. Хоббі-тури

Тема 7. Інформаційні технології в туризмі

7.1. Інформаційні технології створення туристичного продукту

7.2.Автоматизація туристичних послуг

Модуль 3 Технологічний процес реалізації туристичного продукту

Тема 8. Маркетингова стратегія туристичного підприємства

8.1. Суть і зміст маркетингу в туризмі

8.2. Маркетингове дослідження

8.2. Сегментація туристичного ринку

Критерії

Сегменти попиту

8.3. Сезонність функціонування туристичного ринку

Тема 9. Технолоічний процес реалізації туристичного продукту

9.1. Схеми доставки турпродукту до споживача

9.2. Просування турпродукту та стимулювання продажу

9.3. Методи продажу турпродукту

Тема 10. Реклама в туризмі

10.1. Реклама та формування попиту на туритсичні послуги

10.2. Організація рекламної діяльності, принципи та канали поширення реклами

10.3. Правила проведення рекламної компанії та імідж туристичного підприємства

Модуль 4. Допоміжний та обслуговуючий технологічні процеси туристичної діяльності. Споживання туристичних послуг

Тема 11. Документальне оформлення туристичної діяльності

11.1. Договірно-правові відносини туриста і турфірми

11.2. Договірно-правові відносини «турфірма-партнер».

Тема 12. Споживання туристичних послуг

12.1. Туристичне споживання

12.2. Якість туристичного продукту та його конкурентоспроможність

Тема 13. Міжнародна співпраця та організації у туризмі

13.1. Міжнародне регулювання туристичної діяльності

13.2. Роль та значення Всесвітньої туристичної організації (ВТО)

13.3. Хартія туризму

13.4. Шенгенська угода