Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Tehnology_Variativ.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
1.11 Mб
Скачать

Пояснювальна записка

Варіативний модуль розроблено до навчальної програми “Тех­но­логії 10-11 класи”. Програмою варіативного модуля “Ліплення виробів з пла­стичних матеріалів (солоного тіста)” передбачено ознайомлення учнів з одним із найдавніших видів декоративно-ужиткового мистецт­ва – тех­нікою ліплення. Ця техніка розповсюджена в багатьох країнах світу і назва modelling перекладається з англ. мови як мо­делювання, ство­рювання. Для виготовлення виробів у цій техніці ви­користовують недо­рогі продукти харчування (борошно, сіль), які легко знайти у кожному домі, а також предмети оздоблення із природних матеріалів.

Виготовлення виробів технікою ліплення із солоного тіста від­по­відно до структури та змісту програми виконується через проектно-тех­нологічну діяльність. Практичним результатом роботи учнів за даним модулем має бути проект.

Основним принципом є творчий підхід. Наприклад, цікавими ви­глядають вироби, де використовується тісто різних кольорів або поєд­нання з тістом природних матеріалів-соломки, черепашок, сухих гілок, тканини тощо. Вчитель має заохочувати учнів до пошуку тієї інфор­мації чи виробів, виготовлених у техніці ліплення із солоного тіста, яка є найбільш цікавою особисто для них, і, на їх думку, виглядає ори­гінальною чи привабливою. На початку засвоєння модуля вчитель ро­з­криває перед учнями теоретичний матеріал (Тема “Загальні відомості про ліплення із пластичних матеріалів (солоного тіста), який дасть їм змогу розпочати пошук потрібної інформації, визначитись із напрям­ком, за яким вони бажають працювати. Інформація, яку висвітлює вчи­тель, має бути лаконічною і не перевантажувати учнів. Необхідно па­м’ятати, що все необхідне для виконання проекту – від теоретичних відомостей до технології виготовлення і матеріалів для роботи учні мають віднайти та скомпонувати самостійно, і на цьому етапі, основним завданням вчителя є формування відповідних умінь та навичок для виконання творчої навчально-пошукової роботи.

Під час виконання робіт необхідно приділяти увагу правилам без­печної праці, організації робочого місця та санітарно-гігієнічним ви­могам.

Тематичний план

№ з/п

Назва теми

Кількість годин

1

Загальні відомості про технологію ліплення із пластичних матеріалів

2

2

Проектування та виготовлення виробу технікою ліплення із солоного тіста

16

3

Презентація та оцінка результатів проектної діяльності

2

Всього

20

Програма

з/п

К-сть год.

Назва теми та її зміст

Державні вимоги до рівня загальноосвітньої підготовки учнів

1

2

Загальні відомості про технологію ліп­лення виробів з пластичних ма­теріалів.

Короткі історичні відомості про виникнення та розвиток ліплення із солоного тіста.

Місце та роль техніки ліплення у су­часному декоративно-ужитковому ми­стецтві.

Види ліплення із солоного тіста (ге­ометричні елементи, об’ємні форми, кольорові поєднання, поєднання з іншими матеріалами).

Матеріали для ліплення із солоного тіста, їх властивості.

Інструменти та пристосування для ліплення із солоного тіста.

Правила безпечної роботи та са­нi­тар­но-гігієнічні вимоги. Організація робочого місця. Ознайомлення з тех­нологією ліплення з солоного тіста. Інгредієнти солоного тіста

  • Називає вироби, виго­тов­лені у техніці ліп­лен­ня із пластичних мате­ріалів; їх застосу­вання;

  • розрізняє види ліп­лен­ня із пластичних мате­ріа­лів;

  • характеризує матеріа­ли, які використо­ву­ють­ся для ліплення виробів з со­ло­ного тіста;

  • добирає інструменти;

  • обґрунтовує добір кон­ст­рукційних матеріалів залежно від призна­чен­ня виробу;

  • дотримується правил без­печної праці, санi­тар­но-гігієнічних ви­мог, ор­ганізації робо­чого міс­ця

2

16

Проектування та виготовлення ви­робів технікою ліплення із со­ло­но­го тіста.

Постановка проблеми. Визначення завдань для виконання проекту.

Робота з інформаційними джере­ла­ми. Пошук інформації, яка необ­хід­на для виконання завдань проекту. Орієнтовні напрямки пошуку: все про пластичні матеріали для ліп­лен­ня; техніки ліплення та інше. Аналіз та систематизація зібраної інфор­ма­ції (за технікою виконання, за об’єк­тами виготовлення, за кольоровою гамою, деталізацією тощо).

Створення банку ідей на основі зіб­раної та проаналізованої інформації.

Розроблення ескізного малюнка ви­робу з урахуванням знайдених зра­зків.

Технологічна послідовність виго­тов­лення виробу:

  • приготування тіста;

  • виготовлення окремих деталей виробу;

  • з’єднання деталей між собою та з основою виробу;

  • оздоблення виробу;

  • висушування виробу (деталей виробу);

  • запікання виробу;

  • остаточна обробка виробу.

Контроль якості виробу. Догляд за виробом.

Економічне обґрунтування виробу.

Маркетингові дослідження. Розроб­лення реклами

  • Cкладає план роботи з ви­конання проекту та план проектної діяль­но­сті;

  • здійснює пошук інфор­ма­ції (історія, види, тех­нології, способи, мате­ріали, застосування) та виробів-аналогів;

  • аналізує та система­ти­зує інформацію;

  • компонує реферат;

  • розробляє ескізний ма­лю­нок виробу;

  • добирає матеріали, інст­рументи, пристосуван­ня;

  • визначає спосіб з’єднан­ня деталей між собою та основою виробу;

  • виліплює деталі компо­зи­ції виробу;

  • добирає та оздоблює ви­ріб;

  • виконує висушування та запікання в духовій ша­фі;

  • контролює якість ви­ро­бу;

  • організовує робоче міс­це під час виконання різних робіт;

  • дотримується правил без­печної праці та са­нi­тар­но-гігієнічних вимог;

  • визначає собівартість ви­робу;

  • розробляє рекламу;

  • готує матеріали для порт­фоліо;

  • створює презентацію про­екту (електронний ва­ріант)

3

2

Презентація та оцінка проектної діяльності

Компонування портфоліо проекту. Захист проекту (за планом)

  • характеризує складові портфоліо;

  • компонує портфоліо;

  • захищає проект;

  • здійснює оцінку виго­тов­леного виробу і процесу праці за загальними ес­тетичними та функціо­нальними показниками

Орієнтовний перелік об’єктів проектування

Міні-панно, картини, міні-скульптури, іграшки, ялинкові прикраси, елементи декорування для тортів та короваїв, сувеніри, прикраси, на­мисто, обереги.

Інструменти, обладнання та пристосування

1. Олівець.

2. Ніж.

3. Пензлики.

4. Духовка.

5. Кухонний інвентар (сито, качалка, деко, лопатки, каструля тощо).

6. Роликовий ніж.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]