Содержание

ВВЕДЕНИЕ

1.ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ИССЛЕДОВАНИЯ

2.ОРГАНИЗАЦИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА, СБОР И ОБРАБОТКА ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ИНФОРМАЦИИ И СТАТИСТИЧЕСКОЙ ОТЧЕТНОСТИ

2.1.Сбор и обработка учетной информации по полеводческой бригаде

2.2.Сбор и обработка учетной информации в животноводстве

2.3.Сбор и обработка учетной информации во вспомогательных, промышленных и обслуживающих производствах, строительстве

2.4.Сбор и обработка учетной информации по складскому хозяйству

2.5.Сбор и обработка информации по учету основных средств

2.6.Сбор и обработка учетной информации в бухгалтерии сельскохозяйственного предприятия

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение

Учет возник одновременно с появлением человеческой цивилизации тысяча лет тому назад. Примерно к концу XV века сложились способы ведения бухгалтерского учета, основанного на двойной записи.

В системе бухгалтерского учета отражаются все без исключения хозяйственные операции, которые производятся на предприятии и имеют денежное измерение.

Бухгалтерский учет играет большую роль в управлении предприятием, так как он формирует информацию о финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

В настоящее время профессия бухгалтера является важной, без неё не обходится ни одно предприятие.

Для того, чтобы овладеть профессией бухгалтера необходимо знать теорию бухгалтерского учёта, но чтобы овладеть в совершенстве этой профессией теории только мало, нужна и практика. Практика – занимает важное место в подготовке специалистов высокого класса, является основой закрепления теоретических знаний.

Производственная практика является важнейшей составной частью учебного процесса на подготовке специалистов высшей квалификации. Основным содержанием производственной практики является учетно-экономическая работа непосредственно на рабочих местах, в ходе которой осуществляется практическая подготовка к самостоятельной работе, вырабатываются приемы и навыки выполнения должностных обязанностей.

Основной целью производственной практики является закрепление своих теоретических знаний по курсу «Бухгалтерский финансовый учет» и смежным с ним дисциплинам, и приобрел практические умения и навыки по первичному учету в сельскохозяйственных предприятиях (производственных и вспомогательно–обслуживающих подразделениях) и автоматизации учетно – вычислительных работ.

Исходя, из цели вытекают следующие задачи практики:

• Повышение качества профессиональной подготовки специалистов, усиление связи теоретического обучения с практической деятельностью;

• Овладение производственными навыками и современными технологиями, применяемыми в учетной работе современного хозяйствующего субъекта;

• Изучение организации, оценка эффективности экономической работы в хозяйстве (ведение бухгалтерского учета и статистической отчетности и т.п.);

• Ознакомление с порядком составления бухгалтерской финансовой отчетности;

• Освоение методики и порядка проведения анализа финансовых результатов и финансового состояния;

• Сбор и первичная обработка документов.

В качестве объекта исследования выступает ОАО «Усалиагрохимсервис» Мамадышского района.

1. Характеристика природно-экономических условий производства оао «усалиагрохимсервис» мамадышского района рт.

Мамадышский район - расположен в центральной части республики. Мамадышский район на севере граничит с Кукморским районом, на востоке - с Елабугой, на западе - с Рыбнослободским районом, на юге - с Чистопольским районом.

ОАО «Усалиагрохимсервис» находится в западной части района. Усалиагрохимсервис находится в 120 км от Казани.

ОАО «Усалиагрохимсервис» расположен в селе Усали Мамадышского района Республики Татарстан и является дочерним обществом ОАО «Татагрохимсервис». Месторасположение производства, в которое вкладываются средства: с.Усали производственная база Дер.Верхний Берсут.

Климат хозяйства определяется как средне континентальный. Самым теплым месяцем в году является - июль, а самым холодным месяцем - январь. Среднегодовое количество атмосферных осадков составляет 453 мм, но в течение года они распределяются неравномерно. Причем благоприятно для сельскохозяйственного производства в теплый период их выпадает 313 мм, а в холодный значительно меньше, около 140 мм. Устойчивый снежный покрыв в среднем, сохраняется в течение 152 дней. Преобладающими почвами на территории хозяйства являются серые лесные почвы , дерново-подзолистые , светло-серые. Балл оценки земли составляет 30,0. Имеются запасы нефти, угля, извести, леса.

Исходя из анализа природных условий можно сказать, что условия, в которых находится ОАО «Усалиагрохимсервис» благоприятны для развития сельского хозяйства.

Результаты работы сельскохозяйственных предприятий существенно зависит от условий производства. Поэтому экономический анализ начинают с изучения природно-экономических условий хозяйства, его размеров, производственного направления, уровня интенсификации производства и его эффективности.

Земля является основным элементом национального богатства и главным средством производства в сельском хозяйстве. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития национальной экономики.

Основной задачей использования земельных ресурсов является изучение состава и структуры земельного фонда

В связи с этим рассмотрим состав земельных фондов и структуру сельскохозяйственных угодий в хозяйстве ОАО «Усалиагрохимсервис» Мамадышского района.

Таблица 1.1 - Состав и структура сельскохозяйственных угодий ОАО «Усалиагрохимсервис» Мамадышского района РТ за 2009 – 2011 годы.

Виды угодий	Годы									В среднем по республике за 2010 год
	2009			2010			2011
	площа-дь,га	структу-ра, %	площа-дь,га		структу-ра, %	площа-дь,га		структу-ра, %	площа-дь,га		структу-ра, %
Всего земель	1830	х	1752		х	1752		х	6502		х
В т.ч. сельскохозяй-ственных угодий	1752	100	1457		100	1457		100	6251		100
из них пашня	1418	80,9	1205		82,7	1205		82,7	5317		85,05
сенокосы	334	19,1	252		17,3	252		17,3	157		2,5
% распахан-ности	х	80,9	х		82,7	х		82,7	х		85,05

На основе проведенных расчетов и сравнения со среднереспубликанскими данными сделаем вывод о состоянии использования земельных фондов в данном хозяйстве.

Исходя из таблицы 1.1 видно, что в течение трех лет общая площадь земельного фонда осталось неизменной. Из таблицы следует, что наибольший удельный вес в структуре сельскохозяйственных угодий занимает пашня. Этот показатель ниже, чем в среднем по республике на 4,15%. Площадь, занятая под сенокосами составляет 334 га. Из этого можно сделать вывод, что у ОАО «Усалиагрохимсервис » достаточно надежная кормовая база. И можем сказать, что в изучаемом хозяйстве земельный фонд использовался достаточно активно, так как процент распаханности составил 80,9 %, по сравнению со среднереспубликанскими данными ниже на 4,15 %, так как процент распаханности составляет 85,05 %.

Чтобы говорить о состоянии отраслей растениеводства и животноводства необходимо определить специализацию хозяйства.

Специализация – это есть процесс сосредоточения деятельности предприятия на развитие той или иной отрасли или на производстве определенных видов продукции.

Для всесторонней характеристики специализации сельскохозяйственных предприятии применяется система показателей, наиболее важными среди которых являются показатели структуры товарной продукции, структуры денежной выручки и структуры валовой продукции. Главным среди них является показатель структуры товарной продукции. К специализированным относят хозяйства с главной отраслью, на долю которого приходится свыше 50% всей товарной продукции сельского хозяйства, а также хозяйства, имеющие две основные отрасли, каждая из которых дает не менее 25% всей товарной продукции.

Состав и структура товарной продукции в ОАО «Усалиагрохимсервис» Мамадышского района РТ за 2009 – 2011 годы отражены в таблице 1.2.

Таблица 1.2 - Структура товарной продукции в ОАО «Усалиагрохимсервис» Мамадышского района РТ

Виды продукции	Годы						В среднем за 3 года
	2009		2010		2011
	стои- мость, тыс.руб	стрку- тура,%	стои- мость, тыс.руб	стрку- тура,%	стои- мость, тыс.руб	стрку- тура,%		стои- мость, тыс.руб.	стрку- тура,%
Зерно	3710	46,4	3930	44,4	5375	50,5		4338,3	47,1
Молоко	2900	36,3	3666	41,5	3070	28,8		3212	35,5
Мясо КРС	1380	17,3	1296	14,6	2070	19,4		1582	17,1
Итого	7990	100	8892	100	10640	100		9132,3	100

Определим уровень специализации в хозяйстве, используя формулу, предложенную профессором Поповичем И.В:

Кс = 100/р(2i-1),

где Кс – коэффициент специализации;

Р – удельный вес каждой отрасли в структуре товарной продукции;

i– порядковый номер отрасли в ранжированном ряду по удельному весу в структуре товарной продукции, начиная с наивысшего.

Величина коэффициентов в интервалах:

-до 0.20 свидетельствует о слабом уровне специализации хозяйства;

-от 0.20-0.40 –о среднем уровне специализации хозяйства;

-от 0.40-0.60 –о высоком уровне специализации хозяйства;

-от 0.60 – о глубоком уровне специализации хозяйства.

Кс = 100/82,6*(2*1-1)+17,1*(2*2-1)=0,75

Итак, уровень специализации составляет 0,75. Это означает, что в ОАО «Усалиагрохимсервис» высокий уровень специализации, так как этот показатель находится в интервале от 0,40 до 0,60.

Несмотря на высокий уровень специализации хозяйства, её необходимо углублять и развивать для наиболее полного использования особенностей природных условий, имеющихся трудовых ресурсов и производственных фондов.

Результаты сельскохозяйственного производства во многом зависят от обеспеченности и уровня использования производственных фондов. Они являются важным элементом производства.

Для определения уровня обеспеченности хозяйства основными фондами рассчитаем фондооснащенность хозяйства и фондовооруженность труда.

Фондооснащенность представляет собой отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения в расчете на среднегодового работника.

Обеспеченность сельскохозяйственного предприятия основными производственными фондами рассмотрим ниже в таблице 1.3.

Таблица 1.3 – Уровень фондовооруженности и фондооснащенности в ОАО «Усалиагрохимсервис» Мамадышского района РТ за 2009 – 2011 годы.
Показатели	Годы			В среднем по республике за 2010 год
	2009	2010	2011
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, тыс. руб.	30662	30705	30922	168934
Площадь сельскохозяйственных угодий, га.	1752	1457	1457	6251
Среднегодовая численность работников, занятых в сельско-хозяйственном производстве, чел.	25	55	15	124
Фондооснащенность на 100га соизмеримой пашни, тыс.руб.	1750	2107,4	2122,3	2698,1
Фондовооруженность на 1 работника, тыс.руб.	1226,48	558,3	2061,5	1362,4

На основании данных таблицы 1.3 можно сделать вывод о том, что фондооснащенность изучаемого хозяйства из года в год увеличивается, то есть к 2010 году данный показатель увеличился на 357,4 тыс. руб., по сравнению с 2009 годом, что на 575,8 тыс. руб. меньше чем в среднем по республике. Рост показатели фондооснащенности на 100 га сельхозугодий связано с увеличением стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения. Фондовооруженность по сравнению с 2009 годом значительно уменьшается на – 668,18,но в 2011 году опять возрастает на 1503,2

Уровень развития материально–технической базы сельского хозяйства во многом зависит от состояния обеспеченности сельскохозяйственного предприятия энергетическими ресурсами и техникой. Обеспеченность сельского хозяйства энергетическими ресурсами характеризуется показателями энергооснащенности и энерговооруженности. Для комплексной механизации и автоматизации всех процессов в сельском хозяйстве энергооснащенность должна составлять 500–550 л.с., а энерговооруженность 50–55 л.с. Эти два показателя вместе характеризуют техническую оснащенность хозяйства.

Энерговооруженность – это отношение суммарной мощности всех видов энергии и среднегодовой численности работников, занятых в сельскохозяйственном производстве. С ростом энерговооруженности труда сокращаются общие затраты на единицу продукции, при этом доля затрат живого труда снижаются больше, чем затраты прошлого труда.

На основе данных таблицы 1.4 можно сделать выводы об уровне оснащенности энергетическими ресурсами изучаемого хозяйства.

Таблица 1.4 – Уровень энергооснащенности и энерговооруженности труда в ОАО «Усалиагрохимсервис» Мамадышского района РТ за 2009 – 2011 годы.

Показатели	Годы				В среднем по республике за 2010 год
	2009	2010	2011
Сумма энергетических мощностей, л.с.	11476	11476	11476	7451
Площадь пашни, га	1418	1205	1205	5317
Среднегодовое число работников, чел.	25	55	15	124
Энергооснащенность в расчете на 100 га пашни, л. с.	809	952	952	140,1
Энерговооруженность труда в расчете на 1 работника, л. с.	459	208	765	60,0

Энерговооруженность и энергооснащенность хозяйства в динамике за три года возрастает. Энергооснащенность показывает мощность энергоресурсов, приходящих на 100 га пашни. Как видно из таблицы 1.4., этот показатель в период 2009 по 2010 гг. увеличивается на 143 л.с., а в 2011 году не меняется – 952 л.с. Если сверить данные со среднереспубликанскими, то в изучаемом хозяйстве они выше на 19,8 л.с.

По научно-обоснованным нормам уровень энергооснащенности должен составлять 500-550 л.с., а в нашем хозяйстве этот показатель в 2010 году выше нормы в 2 раза.

Энерговооруженность в 2010 году по сравнению с 200 годом уменьшается на 251 л.с., а в 2011 году видим увеличение по сравнению с 2010 годом на 557 л с. Данный показатель по сравнению со среднереспубликанскими данными выше на 705 л.с.

По научно- обоснованным нормам этот показатель должен составлять 50-55 л.с.на 1 работника, а в нашем хозяйстве энерговооруженность значительно выше.

Повышение уровня сельскохозяйственного производства и конечные результаты производства зависят от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами, которая определяется путем сопоставления потребности к запасам труда. Уровень использования запаса труда определяется как отношение фактически отработанных человеко-часов к их годовому запасу. Для определения годового запаса труда рассчитаем следующую таблицу.

Таблица 1.5 - Уровень использования трудовых ресурсов в ОАО «Усалиагрохимсервис» Мамадышского района РТ за 2009 –2011 годы.

Показатели	Годы			В среднем по республике за 2010 год
	2009	2010	2011
Среднегодовая численность работников занятых в сельхозпроизводстве, чел.	25	55	15		124
Годовой запас труда, чел - час	45,5	100,1	27,3		30,9
Фактические затраты, тыс чел-час.	133	98	108		35,0
Уровень использования запаса труда, %	292,3	97,9	395,6		113,3

В результате проведенных расчетов и анализа таблицы можно сделать вывод, что годовой запас труда в период с 2009 по 2010 увеличивается на – 54,6,а в 2011 году опять снижается на -72,8, что связано со снижением среднегодовой численности работников, занятых в сельхозпроизводстве. Годовой запас труда в среднем за три года имеет значение 57,6 тыс чел-час. Уровень использования запаса труда в 2011 году составляет 395,6 %, что выше на 282,3 % по сравнению со среднереспубликанскими данными. Важным условием полного и равномерного использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве является углубление специализации и концентрации производства, внедрение индустриальных технологии возделывания и уборки сельскохозяйственных культур, развитие сельскохозяйственной кооперации агропромышленной интеграции.

Экономическая эффективность – это отношение эффекта к затратам ресурсов на него. Экономическая эффективность показывает конечный полезный эффект от применения средств производства и живого труда, отдачу совокупных вложении. Чем больше эффект и меньше затраты, тем выше экономическая эффективность производства.

Для всесторонней оценки достигнутого уровня экономической эффективности производства в сельском хозяйстве применяется система показателей, характеризующих использование главных факторов производства – земли, производственных фондов и труда. Наиболее важными в системе этих показателей является стоимость валовой продукции, прибыли в расчете на 100 га соизмеримой пашни, на 1 чел-час затрат живого труда или на 1 работника, на 100 руб. основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения, на 100 руб. издержек производства, а также показатель уровня рентабельности.

Таблица 1.6 - Показатели экономической эффективности сельскохозяйственного производства в ОАО «Усалиагрохимсервис» Мамадышского района РТ за 2009 – 2011 годы.

Показатели	Годы			В среднем по республике за 2010 год
	2009	2010	2011
Стоимость валовой продукции в расчете на: - 100 га соизмеримой пашни, тыс. руб. -1 среднегодового работника,тыс. руб. - 100 руб. основных производственных фондов, руб. - 100 руб. издержек производства,руб	176,1 27,84 2,3 12,6	78,5 4,8 0,8 7,6	190,9 42,5 2,1 12,7	182,9 24,0 1,9 2,5

Продолжение таблицы 1.6.

Сумма прибыли в расчете на: - 100 га соизмеримой пашни, тыс. руб. -1 среднегодового работника, тыс. руб. - 100 руб. основных производственных фондов, руб. - 100 руб. издержек производства, руб	37,9 6 0,48 2,7	8,4 0,5 0,09 0,8	16,5 3,6 0,2 1,1	1671,2 219,2 17,2 23,0
Уровень рентабельности, %	1,9	0,3	0,5	2,2
Норма прибыли, %	0,3	0,06	0,1	3,8

Рассмотрев таблицу 1.6 можно сделать вывод о том, что ОАО «Усалиагрохимсервис» в целом является рентабельным в период 2009-2011 гг., а в 2010 году видим резкое снижение всех показателей. Это в первую очередь, связано с природными климатическими условиями, которые наблюдались в 2010 году.

Уровень рентабельности в изучаемом хозяйстве в 2009 году самый высокий, и до 2011 года уровень рентабельности резко снижается на 1,4%, так как в период с 2009-2010 года уровень рентабельности снизился всего на 0,24%, а в период с 2010-2011 гг. рентабельность снизилась на -0,1%. В 2010 году стоимость валовой продукции ниже, чем в остальные годы. Для того, чтобы хозяйство увеличивало объем производства продукции, а точнее чтобы повышалась урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность животных, необходимо повысить производительность труда. В свою очередь на производительность труда и на темпы его изменения влияют целая система технических, технологических, организационно - экономических мероприятий. Нужно укреплять материально - техническую базу, использовать возможности научно- технического прогресса, внедрять комплексную механизацию, применять достижения в науке, в области селекции, семеноводства. И это непосредственным образом скажется на уровне производительности труда и способствует росту урожайности культур. Для эффективности производства в хозяйстве, также необходимо стремиться к снижению себестоимости реализуемой продукции. Себестоимость можно снизить увеличивая урожайность и продуктивность, а также снижая общие затраты на производство продукции, осуществляя жесткий режим экономии, относящийся к расходованию материальных средств и рациональному их использованию и хранению. Также себестоимость продукции можно снизить при проведении мероприятий по дальнейшему улучшению организации труда и производства (специализация, кооперация, агропромышленная интеграция), совершенствование управления сельским хозяйством на всех уровнях, усиление материальных и моральных стимулов к труду и их связи с конечными результатами и т.д. Только тогда, когда будут выполнены перечисленные требования, себестоимость продукции реально можно будет снизить, тем самым повысить прибыль, чистый доход и в целом увеличить рентабельность хозяйства.

В целом же сложившаяся ситуация в ОАО «Усалиагрохимсервис» является положительной. В этом хозяйстве экономические условия производства позволяют вести рентабельное производство. Но эффективность производства, результативность деятельности во многом зависят от экономического положения в стране, республике целом.