Порядок выполнения работы:

Постоянную капилляра определяют по известному поверхностному натяжению дистиллированной воды при данной температуре (см. приложение1), и массе одной капли воды. Для определения константы вискозиметра необходимо заполнить сталагмометр дистиллированной водой (уровень выше верхней риски), представленный на рис. 1.2.

Рис.1.2. Схема лабораторной установки

1 − термостат; 2 – сталагмометр; 3 – мерный цилиндр; 4 – штатив.

Затем, произвести подсчет капель истекающей из сталагмометра жидкости в мерный цилиндр объемом 10 мл, заранее известной массы. Взвесить цилиндр с водой на аналитических весах. Определить массу стекшей воды и рассчитайте массу одной капли. Расчёт константы вискозиметра провести по формуле:

(1.12)

Для определения поверхностного натяжения исследуемых растворов методом взвешивания капель заполнить сталагмометр исследуемой жидкостью (уровень выше верхней риски). Произвести подсчет капель истекающей из сталагмометра жидкости в мерный цилиндр объемом 10 мл.

Результат измерения числа капель исследуемой жидкости записать в табл. 1.1.

Для расчета используйте формулы (1.3, 1.4).

Расчёт статистических данных произведите по формулам (1.13-1.15):

, (1.13)

 - доверительный интервал,

n – число измерений,

t_{ , n} – коэффициент Стьюдента,

S – стандартное отклонение, вычисляемое по формуле:

(1.14)

X_i – значение измеряемого параметра системы,

 среднеарифметическое значение измеряемого параметра системы.

Относительная погрешность метода, определенная с надежностью α, равна:

Е_отн= % (1.15)

Вновь заполните сталагмометр исследуемой жидкостью. Установите ту же температуру в термостате и повторите измерение количества капель сначала воды, затем исследуемого раствора. Расчет проведите по формуле (1.5). Результаты внесите в табл. 1.2. Сделайте вывод о точности и вопроизводимости обоих методов измерения поверхностного натяжения

Таблица 1.1.

Результат определения σ методом взвешивания капель

№ опыта	Постоянная сталагмометра k, Дж/(м2 кг)	Объем жидкости V, мл	Количество капель n, шт	Масса одной капли m, кг	Поверхностное натяжение σ, Дж/м2	стандартное отклонение, S, Дж/м2	Е, %

Таблица 1.2.

Результат определения σ методом счета капель

№ опыта	Поверхностное натяжение воды Дж/м2	Количество капель воды , шт	Количество капель раствора , шт	Поверхностное натяжение σ Дж/м2	стандартное отклонение, S, Дж/м2	Е, %

Лабораторная работа №2.