Содержание
Раздел 1. Организационно-техническая структура ооо «Супермаркет Стэйтон» 3
Раздел 2. Бухгалтерский учет и аудит на предприятии
2.1. Учет и аудит денежных средств, расчетных и кредитных операций
2.1.1. Учет операций по расчетному счету 7
2.1.2. Учет кассовых операций 11
2.1.3. Учет расчетов с поставщиками и подрядчиками 15
2.1.4. Учет расчетов по социальному страхованию 18
2.1.5. Учет расчетов с подотчетными лицами 20
2.1.6. Учет расчетов по налогам и сборам 21
2.1.7. Учет расчетов с учредителями 23
2.1.8. Аудит кассовых операций и учета операций по расчетному счету 23
2.2. Учет труда и заработной платы, его аудит 25
2.3. Учет и аудит основных средств (фондов) 29
2.4. Учет и аудит материалов 32
2.5. Учет затрат на производство продукции (работ, услуг) 33
2.6. Учет и аудит готовой продукции и ее реализации 36
2.7. Учет и аудит финансовых результатов и фондов 37
2.8. Бухгалтерский учет отдельных операций и ценностей, не принадлежащих организации 41
2.9. Отчетность предприятия 42
Раздел 3. Анализ хозяйственной деятельности предприятия
I. Анализ затрат на производство 48
II. Анализ показателей прибыли и рентабельности 51
III. Анализ финансового состояния 55
Раздел 4. Специальная часть 64
Приложение
Раздел 1. Организационно-технологическая структура
ООО «Супермаркет Стэйтон»
ООО «Супермаркет Стэйтон» осуществляет свою деятельность с 24 ноября 2010 года, является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет в Московском индустриальном банке, печать со своим наименованием.
Форма собственности: частная собственность. Юридический адрес: Республика Северная Осетия-Алания, г. Владикавказ, ул.Ген.Плиева, д.17.
Основным видом деятельности является: розничная торговля продуктами питания, напитками, фруктами, овощами, готовой кухней, кондитерскими изделиями и бытовой химией. Фирма постоянно расширяет ассортимент реализуемых товаров.
Коллектив ООО «Супермаркет Стэйтон» состоит из 96 человек.
Организационная структура фирмы выглядит следующим образом (Рис.1).
За организацию бухгалтерского и налогового учета несет ответственность бухгалтерия, состоящая из бухгалтера и старшего кассира, возглавляемых главным бухгалтером, подчиняющаяся непосредственно генеральному директору фирмы.
Главный бухгалтер несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности, обеспечивает соответствие осуществляемых хозяйственных операций Законодательству Российской Федерации, контроль движения имущества и выполнением обязательств.
Бухгалтер фирмы делает выгрузку данных из «Супермаг» в «1С:Предприятие» и сверяет с первичными документами, поступающих от поставщиков и материально-ответственных лиц, ведет учет производства готовой кухни и кондитерских изделий, разрабатывает калькуляции по каждому виду производства, формирует отчеты по производству, осуществляет инвентаризацию остатков по Готовой Кухне.
Старший кассир осуществляет прием, выдачу, хранение и учет денежных средств в кассе, составляет кассовую отчетность, обеспечивает бесперебойную работу касс предприятия, контролирует отсутствие нарушений правил торговли в работе касс фирмы.
Бухгалтерия в своей деятельности руководствуется действующим законодательством и другими нормативными правовыми актами, утвержденными в установленном порядке, регулирующими бухгалтерский налоговый учет.
Внутренними нормативными документами являются: Устав, Учетная политика, Должностные инструкции. (Приложения 1,2,3)
В ООО «Супермаркет Стэйтон» применяется автоматическая форма бухгалтерского учета, с помощью программ «1С:предприятие», «СУПЕРМАГ», «Налогоплательщик». Используемые программы охватывают весь учет на предприятии.
Бухгалтерский учет имущества и обязательств осуществляется способом двойной записи. Основанием для записи в регистрах бухгалтерского учета служат оправдательные документы. Оправдательными документами являются первичные учетные документы, на основании которых ведется бухгалтерский учет.
Учет имущества и хозяйственных операций ведется в валюте РФ – рублях и копейках.
ООО «Супермаркет Стэйтон» совмещает две системы налогообложения: УСН и ЕНВД.
Отчетным годом является календарный год с 1 января по 31 декабря включительно.
В ООО «Супермаркете Стэйтон» нет отдела внутреннего аудита. Это является недостатком системы внутреннего аудита фирмы. Для совершенствования системы внутреннего аудита необходимо создать службу внутреннего аудита, разработать необходимые документы по регламентации деятельности данной службы.
В настоящее время ответственность по внутреннему аудиту лежит на генеральном директоре, главном бухгалтере предприятия.
В целях обеспечения контроля за соблюдением правильности ведения бухгалтерского учета в учреждении проводятся инвентаризация и переучет 1 раз в 3 месяца.
Технологическая структура ООО «Супермаркет Стэйтон» указана на рисунке 2.