Занятие 20. Царство Растения. Строение (а11, а32) ткани высших растений
В процессе эволюции у высших растений совершенствование организации сопровождалось усложнением внутреннего строения – появлением органов и тканей.
Ткань – это совокупность клеток, сходных по происхождению, строению и выполняемой функции и объединенных межклеточным веществом. Орган состоит обычно из нескольких тканей. У растений различают ткани:
образовательные;
покровные;
проводящие;
механические;
основные;
выделительные.
Тело растений формируется и растет в результате деятельности образовательной ткани
(камбия). Образовательная ткань входит в состав кончика корня и конуса нарастания стеблей, обеспечивая их нарастание в длину, и располагается параллельно боковым поверхностям осевых органов, образуя цилиндры. В толщину корень и стебель растут за счет деления клеток камбия.
Покровные ткани растений защищают их от высыхания, механического повреждения, действия высоких и низких температур, чрезмерного испарения воды, проникновения микроорганизмов. В ряде случаев покровные ткани принимают участие в регуляции газообмена. Они состоят из плотно сомкнутых живых, или мертвых клеток. К покровным тканям относятся эпидерма (кожица), пробка и корка.
Проводящие ткани служат для распространения по всему растению веществ, всасываемых корнями, и веществ, образующихся в листьях и молодых стеблях.
Проводящая система растений состоит из двух частей. Одна часть ксилема, или древесина, обеспечивает восходящий ток воды и минеральных веществ, другая, располагающаяся кнаружи от древесины - флоэма, служит для проведения продуктов фотосинтеза к местам их использования или отложения в запас (подземные органы, созревающие плоды и семена и др.) и входит в состав луба (нисходящий ток).
В состав ксилемы (древесины) входят сосуды – полые мертвые трубки, по которым осуществляется восходящий ток. Нисходящий ток органических веществ осуществляется по ситовидным трубкам флоэмы. Флоэма содержит также механическую ткань. Ситовидные трубки состоят из живых клеток, поперечные перегородки которых пронизаны мелкими отверстиями, образующими «сито».
Элементы проводящей системы вместе с волокнами механической ткани образуют пучки. Сосудисто-волокнистые пучки хорошо видны на листьях в виде жилок, они распространены в стебле, корнях, плодах и объединяют растение в единое целое.
Механические ткани обеспечивают прочность органов растения: сопротивление нагрузкам на растяжение, сжатие и изгиб. Прочность и упругость клеток механической ткани достигается утолщением и одревеснением их оболочек. В молодых участках растущих органов механических тканей нет.
Основная ткань, или паренхима, состоит из живых клеток с тонкими стенками, располагающихся между другими тканями. В зависимости от функции основная ткань подразделяется на несколько групп: ассимиляционную (фотосинтезирующую), запасающую, водоносную и воздухоносную.
Выделительные (секреторные) ткани представлены смоляными и эфиромасляными ходами, железами, железистыми волосками, нектарниками и млечниками.
Органы растений
Вегетативные Генеративные
(выполняют функцию питания, роста и (выполняют функцию полового
обмена веществ с окружающей средой) размножения)
Корень Побег Цветок Плод Семя
Стебель Листья Почки
КОРЕНЬ
Растения крепится в почве с помощью корня. У деревьев корень развивается из маленького корешка зародыша. Годами развиваясь, он ветвится, глубоко проникает в почву, достигает больших размеров и удерживает тяжелейший ствол и крону.
У однолетних травянистых растений корни обычно небольшие и неглубоко проникают в почву. Многочисленные разветвления корня образуют корневую систему. В ней различают три вида корней.
Виды корней
