
- •Занятие 19. Царство Грибы. Лишайники (а10, а32)
- •Сходство грибов с растениями и животными
- •Строение плодового тела гриба. 1, 3 – разные стадии развития плодового тела, 2 – плодовое тело в разрезе (а – вольва, б – шляпка, в – остатки общего покрывала, г – ножка, д – кольцо, е – пластинки)
- •Отдел Лишайники
- •Накипные лишайники: 1 – аспицилия, 2 – калоплака, 3 – лецидея, 4 – ксантория
- •Листоватые лишайники: 1 – лобария, 2 – пармелия, 3 – пелтигера
- •Кустистые лишайники: 1 – цитрария, 2 – кладония, 3 – уснея
Отдел Лишайники
Лишайники – группа симбиотических организмов, в теле которых сочетаются два компонента:
автотрофный – водоросль или цианобактерия и гетеротрофный гриб.
Размеры их – от нескольких миллиметров до десятков сантиметров. Вегетативное тело лишайников слоевище, или таллом.
Накипные лишайники: 1 – аспицилия, 2 – калоплака, 3 – лецидея, 4 – ксантория
По форме и строению различают 3 типа слоевищ. Накипные (корковые) лишайники – плоские, растут на поверхности почвы, горных пород, коре деревьев и кустарников, плотно срастаются с субстратом, не отделяются от него без повреждений.
Листоватые лишайники: 1 – лобария, 2 – пармелия, 3 – пелтигера
Листоватые лишайники имеют более сложное слоевище – в форме пластинок. Эти лишайники срастаются с субстратом с помощью пучков гифов.
Кустистые лишайники: 1 – цитрария, 2 – кладония, 3 – уснея
Кустистые лишайники имеют наиболее организованный тип слоевища – в форме разветвленных ветвей, срастающихся с субстратом только основанием.
Строение лишайников
1 - одноклеточные водоросли, 2 - гифы гриба
У большинства лишайников слоевище имеет верхний и нижний корковые слои из плотного сплетения гифов грибов, между которыми находится сердцевина – рыхлый слой грибных нитей с водорослями. Корковый слой грибов укрепляет слоевище и защищает водоросли от чрезмерного освещения. Основная функция сердцевинного слоя – проведение воздуха к клеткам водорослей, содержащим хлорофилл.
Таллом лишайников образован тонкими простыми ветвящимися гифами гриба, между которыми располагаются одноклеточные водоросли или цианобактерии. Верхний и нижний слои коры лишайника, образованы особенно плотно переплетающимися гифами гриба. В верхней коре сосредоточена основная часть пигментов.
Водоросли на свету в процессе фотосинтеза создают органические вещества, которыми питается гриб. Гриб снабжает водоросли водой и минеральными веществами.
Лишайник – это не просто поселившиеся рядом друг с другом гриб (царство грибов), водоросль (царство растений) или цианобактерии (царство бактерий). Это особая форма жизни – симбиотический организм, не относящийся ни к какому из основных царств, обладающий отдельными свойствами. Например, лишайники выделяют некоторые химические вещества (лишайниковые кислоты), которые неизвестны ни у грибов, ни у водорослей.
Лишайники, как целостные организмы, отличаются высокой выносливостью. Они могут впитывать влагу из воздуха, и поэтому способны расти на голых камнях и скалах – там, где не могут жить ни водоросли, ни грибы в отдельности. Лишайники также селятся на почве, стволах деревьев и даже на листьях и в воде.
Лишайники способны переносить длительное высушивание и низкие температуры. Но накопление органических веществ в их талломах происходит очень медленно – лишайники растут со скоростью от 0,2–0,3 до 2–3 мм в год.
Размножение лишайников
Размножение лишайников может происходить вегетативно – кусочками слоевища. В сухую погоду талломы лишайников становятся хрупкими и легко разламываются на отдельные части-фрагменты (такой способ размножения называют фрагментацией). Бесполое размножение происходит за счет образования специальных расселительных групп клеток, включающих клетки, как гриба, так и водоросли. Эти группы клеток потом разносятся ветром и потоками дождевой воды. Гриб, входящий в состав лишайника, может размножаться с помощью спор. Для грибов лишайника известен и половой процесс.
Поселяясь на голых скалах, лишайники выделяют разрушающие их кислоты. Это облегчает процесс выветривания горных пород. Разрушая скалы и накапливая питательные вещества, лишайники начинают образовывать почву, на которой могут поселяться растения. Лишайники – пионеры растительности. В этом их основное экологическое значение.
Кроме того, лишайники могут служить кормом для ряда животных. В зимней тундре они служат основной пищей для северных оленей. Лишайники способны расти в очень неблагоприятных условиях. Но они не выносят дыма, копоти, сернистых газов промышленных районов.
Лишайники – индикаторы степени загрязнения окружающей среды, организмы-биоиндикаторы.
Человек использует лишайники не только для определения состояния среды. Из лишайников получают антибиотики, ароматические вещества и фиксаторы запахов.
Некоторые лишайники используют для производства краски.
Дать определения и выучить:
Прокариоты
Эукариоты
Признаки сходства грибов с растениями
Признаки сходства грибов с животными
Отличительный признак грибов
Грибница (мицелий)
Гифы
Хитин
Гликоген
Гетеротрофы
Сапротрофы
Паразиты
Симбионты
Микориза
Спорангий
Споры гриба
Лишайники
Слоевище (таллом)