Сколько я должен весить?

Очень грубый способ примерно оценить, все ли у вас в порядке с массой тела. Индекс Брокка=рост - 100 (плюс/минус 5 кг.)

Более точная формула с учетом роста и возраста.

Идеальный вес женщин = 50 + (Рост - 150) x 0,62 + (Возраст - 21) / 4

Идеальный вес мужчин = 50 + (рост–150) х 0,75 + (вес–21)/4

Центильная таблица Сивцева-Егорова, где учитывается рост и тип телосложения:

* астеники - с узкой грудной клеткой (реберный угол менее 90 градусов)

* нормостеники - с обычной грудной клеткой (реберный угол 90 градусов)

* гиперстеники - с широкой грудной клеткой (реберный угол более 90 градусов)

Для оценки массы тела существует показатель, называемый индексом массы тела (ИМТ). Он вычисляется по формуле:

Масса в килограммах/рост в метрах в квадрате

В норме ИМТ составляет от 18,5 до 29,9. Если Вы укладываетесь в эти цифры, то свой вес Вам менять нет необходимости. Если же Вы находитесь за границами нормы, то стоит говорить об ожирении. Однако, по последним исследованиям ИМТ недостаточно, чтобы говорить о здоровье человека. Некоторые учёные полагают, что жировые отложения вокруг таких значимых органов, как сердце, печень, поджелудочная железа, скрытых от нас, могут быть так же опасны, как и избыточные подкожно-жировые отложения.

Таким образом, быть худым – вовсе не значит, не иметь жировых отложений. Доктор Джимми Бэлл вплотную занялся изучением этой проблемы со своей исследовательской группой. С 1994 года магнитно-резонансным томографом было просканировано около 800 человек, чтобы составить карты отложения жира. Согласно полученным данным, люди, поддерживающие вес только за счёт диет и не использующие в этих целях гимнастику и физическую нагрузку имеют большие жировые отложения, даже являясь при этом стройными.

По мнению учёных, надо пересмотреть проблему ожирения, ведь большая часть людей убеждена, что если их вес нормальный, им ничего не грозит, в то время как на самом деле есть риск появления диабета, сердечно-сосудистых и других заболеваний, связанных с ожирением внутренних органов.

С медицинской точки зрения важнее индекс центрального ожирения. Поделите объем талии в сантиметрах на рост в сантиметрах, получившийся результат не должен превышать 0,5. Особенно хорошо этот индекс просчитать мужчинам.

Аналогичные величины для окружности талии выглядят так:

Мужчины:

Менее 94 сантиметров - норма.

94-101.9 - избыточная масса.

Свыше 102 - ожирение.

Женщины:

Менее 80 сантиметров - норма.

80-87.9 - избыточная масса.

Свыше 88 - ожирение.

Ритм питания

Прием пищи должен происходить в одно и то же время, в отведенном для этого месте с использованием посуды и столовых приборов, что на уровне условного рефлекса подготавливает органы пищеварительного тракта к восприятию и переработке пищи.

Перечислим основные рекомендации по ритму питания:

Обязательно завтракать. Завтрак запускает и ускоряет обмен веществ на весь день. Если вы приверженец здорового образа жизни, правильного сбалансированного питания и, что немало важно, соблюдаете режим питания, то для вас организовать себе завтрак не представит никакого труда. Поскольку, после утреннего пробуждения, вполне физиологичной и адекватной будет реакция организма в виде чувства приятного легкого голода! Именно он, утренний голод дает информацию о том, что накануне, вечерний прием пищи у вас был за 3-4 часа до сна, и ваш организм успел переварить вечернюю еду. Многие с утра едят то, что нашлось в холодильнике, или вообще не едят. Наиболее распространенной причиной отказа от завтрака является нехватка времени или стремление снизить вес. Люди, отказавшиеся от завтрака, лишают себя многих необходимых питательных веществ, недостаток которых будет сложно компенсировать в течение дня. Однако, отсутствие завтрака приводит к обратному результату – вес труднее потерять и удержать. Полноценный завтрак снижает вероятность переедания в течение дня и смещение основных приемов пищи на вечерние часы. Исследования показывают, что люди, потребляющие завтраки, с меньшей вероятностью имеют избыточный вес, чем те, кто обходится без утренней трапезы. Первым делом с утра организм нуждается в пополнении запасов энергии в виде еды.

Питаться необходимо регулярно, делая перерывы между приемами пищи по 3-4 часа. При увеличении голодного промежутка происходит избавление организма от энергетически невыгодных ему структур – клеток печени и волокон мышечной ткани (основных потребителей энергии). Формируется тенденция к отложению питательных веществ в жировую ткань.

Основным приемом пищи должен быть обед. На завтак должно приходиться 15-25% питательных веществ, на обед 50-60%, на ужин - 25%.

Не ужинать позднее 18-00, питательные вещества, поступившие вечером запрограммировано откладываются в виде запасов жировой ткани.

Углеводистые и крахмалистые продукты следует употреблять в первой половине дня до 15-00.

Количества поступающего с пищей белка должно составлять не менее 6 порций в день, равномерно распределенных во время завтрака, обеда и ужина

На ночь полезно выпить стакан кефира (иди другого кисломолочного продукта), чтобы не создавать длительного голодного промежутка.