Оценка кормов и кормления животных в летний период

МТФ «Мотыкалы» д. Большие Мотыкалы, дойный крупный рогатый скот.

1. Технология заготовки кормов.

Технология заготовки сенажа.

Для приготовления сенажа используют люцерну, клевер, злаковые травы.

а) Кошение, плющение с укладкой в прокосы. Плющение способствует более быстрому провяливанию зеленой массы до влажности 40 – 55%;

б) Ворошение и сгребание в валки;

в) Подбор валков, измельчение и погрузка массы в транспортные средства;

г) Транспортировка измельченной массы;

д) Загрузка сенажной массы в траншею, где она утрамбовывается с помощью гусеничных тракторов;

е) Укрывание траншеи землей и соломой.

Укладку сенажа в траншею производят в течении 5 – 7 дней.

Технология заготовки силоса.

Силосуют кукурузу, викоовсяную смесь, клевер красный. Скашивание трав производят в фазу бутонизации.

а) Кошение, измельчение и погрузка в транспортные средства. Влажность должна составлять 60 – 70%, длина резки – 2 см;

б) Транспортировка к месту хранения;

в) Укладка в траншею, внесение химических консервантов (пропионовой, бензойной кислот) и трамбовка (с помощью гусеничного трактора). Чтобы не происходило закисание силоса и для лучшей поедаемости вносят поваренную соль;

г) Укрытие массы соломой и землей.

Закладка траншеи производится в течении 3 – 5 суток.

Технология заготовки сена.

а) Скашивание. Производят с помощью косилок. Бобовые и разнотравные скашивают в фазу бутонизации – начала цветения, злаковые – в фазу колошения. Сроки уборки зависят от полевых условий (8 – 10 дней);

б) Ворошение. Травы провяливают до 40 – 50% влажности;

в) Валкование и досушивание до влажности 25 – 30%;

г) Копнение. В копне сено окончательно досушивают до влажности 17 – 18%;

д) Погрузка и укладка на хранение в сенохранилище.

2. Правила взятия проб на исследования.

Сено.

Разовые пробы из непрессованного сена отбирают не менее чем из 20 различных мест партии по 200–250 г с каждого места. Разовые пробы из прессованного сена отбирают от каждого отобранного тюка. Для этого с тюка снимают проволоку или шпагат и, не нарушая целостности тюка, отбирают от каждого тюка по одному пласту: из первого – пласт с края, из второго – рядом с крайним, из третьего – следующий пласт и т.д. Разовые пробы отбирают вручную. Для составления общей пробы отобранные разовые пробы раскладываются на брезенте размером 2х2 м, осторожно перемешивают, не допуская ломки растений и образования трухи. Масса общей пробы от партии непрессованного и прессованного сена должна быть не менее 5 кг. Из общей пробы сена выделяют пробу для анализа массой не менее 1 кг. Для этого не менее, чем из 10 различных мест отбирают пучки сена массой 90–110 г. Пучки сена отбирают таким образом, чтобы под взятым пучком не оставалось частей растений. Отобранную пробу заворачивают в плотную бумагу и маркируют.

Силос и сенаж.

Пробы силоса и сенажа для анализа отбирают из траншеи не позднее чем за 10 дней до скармливания животным или передачи другим хозяйствам, из башен – не позднее чем за 5 дней, но не ранее чем через 4 недели после закладки его на хранение и окончания процесса консервирования. Пробы отбирают пробоотборником из траншеи на глубине не менее 2 м. Если слой силоса (сенажа) меньше 2 м, то пробы отбирают на всю толщину слоя. Из башен пробы отбирают вначале из верхнего двухметрового слоя, затем, после выемки этого слоя, из оставшейся части силоса (сенажа) на глубине не менее 2 м.

Из траншеи отбирают три точечные пробы: пробу 1 – в центре одной из наклонных частей на расстоянии 5 м от торцовых стен сооружений (краев); пробу 2 – в траншеях с прямыми стенками, на расстоянии 0,5 м, с наклонными стенками – на расстоянии 1 м от одной из стен в средней части по длине траншеи; пробу 3 – в центре траншеи. Из башен при каждом отборе проб также отбирают три точечные пробы: пробу 1 – в центре, пробу 2 – на расстоянии 2 м, пробу 3 – на расстоянии 0, 5 м от стены башни. Масса каждой точечной пробы должна быть не менее 0,5 кг.

Трава пастбищ.

Пробы травы с пастбищ отбирают непосредственно перед выпасом животных или скармливанием. Выделяют 8 – 10 учетных площадок размером 1 м², располагая их по диагонали пастбища. Травостой скашивают на высоте 3 – 5 см. Масса средней пробы составляет 1,5 – 2 кг.

Концентраты.

Если комбикорм хранят на складах, то разовые пробы берут вагонным или амбарным щупом. Всю поверхность комбикорма делят на квадраты площадью 4–5 м² каждый. Выемки отбирают посередине каждого квадрата (при высоте насыпи до 0,75 м из верхнего и нижнего слоев, свыше 0,75 м – из верхнего, среднего и нижнего). Если комбикорм находится в закрытых мешках, выемки отбирают ме­шочным щупом из верхней и нижней частей. Щуп вводят желобком вниз, за­тем поворачивают на 180^º и выводят наружу. Количество мешков, из кото­рых берут вышки, должно составлять 5 % от мешков всей партии. Взятие проб гранулированного и брикетированного комбикорма. При производстве гранулированных кормов или при их погрузке или выгрузке вы емки отбирают путем пересечения струн комбикорма железным ковшом емкостью 0,5 кг через каждые 2 ч.

При производстве брикетированного комбикорма выемки в виде от­дельных брикетов берут при выходе из под пресса через каждые 2 ч. Если гранулированные или брикетированные комбикорма затарены в мешки или кули, то выемки берут от 5 % партии комбикорма, расположенных не менее чем в 3 местах. Мешки расшивают и берут разовую пробу из верхней части. Общая масса выемок ис­ходного образца комбикорма должен быть не менее 4 кг. Среднюю пробу отбирают путем деления на квадраты.

Зерновой корм.

Пробу зерна из автомашин отбирают щупом в четырех точках кузова: с поверхности и у дна по всей насыпи, на расстоянии 0,5 м от бортов. Общий вес зерна из каждой точки взятия должен быть не менее 1 кг и смешанный средней пробы тоже не менее 1 кг. В двухосных вагонах пробы зерна отбирают в пяти точках – в четырех уг­лах вагона на расстоянии 50–70 см от стенок и посередине вагона. В четырехосных вагонах пробы отпирают в одиннадцати точках по двум диагоналям. В каждой из указанных точек выемки отбирают из трех слоев насыпи: из верхнего (глубина 10 см), среднего (равной половине) и нижнего (у пола). Общий вес зерна из всех точек должен быть в двухосном вагоне не менее 2 кг, в четырехосном 4,5 кг.

На складах, где хранят зерно насыпью высотой до 1,5 м, пробы отби­рают вагонным щупом. Перед отбором поверхность зерна в складе разделяют на секции площадью около 100 м² каждая, в них отбирают зерно в 5 точках по­верхности насыпи. Общий вес зерна из всех точек должен составлять около 2-х кг на каждую секцию.

Из партии затаренного в незашитые мешки зерна пробы отбирают щупом в трех местах: вверху, в середине и внизу. Из зашитых мешков пробы отбирают зерновым щупом. Щуп вводят по направлению к средней части мешка снизу вверх желобком вниз, затем поворачивают его на 180^º и вынимают. Количество мешков, из которых должны быть отобраны пробы зерна, определяют в зависимости от величины партии. При наличии до 10 мешков пробы берут из каждого второго мешка, от 10 до 100 мешков – из каждых 5 мешков, и свыше 100 мешков – из каждых 10 мешков. Для составления среднего образца зерно каждой взятой порции высыпа­ют на стол с гладкой поверхностью, распределяют в виде квадрата и смеши­вают, затем снова распределяют ровным слоем в виде квадрата и при помощи планок делят по диагонали на четыре треугольника. Из двух противополож­ных треугольников зерно удаляют, а из оставшихся двух соединяют вместе, перемешивают и вновь делят на четыре треугольника, из которых два идут для дальнейшего деления до тех пор, пока не будет получено около 1 кг зерна, ко­торое и составит средний образец.