I. Анатомия и морфология

Глава I

KJ1KTKA. СТРС)1ШИ!К РАСГИТКЛЬНОЙ КЛЕТК

И

Основной с 1 ру к I \ рпо функциональной ещппщей 1C ia раиешш явкясая кис iка (cellula) Лишь внр\сы, пониженно ко ЮрГ.ГХ И CHt TOMl /К1Ш010 не ясно ишпспы клеточной upvimpu Kkcjk.i моим cy 1щч Iпокаiь 1шГн> как ощеиьныи (одно rtie 1 очный) орташим (Оактерпи прочей- шие, многие гюдорт ни и i рибы), и ибо в сое иве 1с на mhoi окнетчныч >кп во i пых, pttciешш и i рибов

Исследование клетки стало возможно после и юбретеиня в 1590 г. братьями Яп- соп первою световою микроскопа Све- ювой, или онIичсскпн, микроскоп ocia- ваися иочпг едпиавеииым ипе1руметом изучения клетки на протяжении 350 jiei Лишь в 50-х юдах нашею еюлешя ученые получили в руки повое мощное орудие изучения клетки — электронный микроскоп, позволивший сделан, ряд крупнейших открытий. Электронный ми­кроскоп обладает почт неограниченной разрешающей способностью.

Впервые клеточное строение у расте­ний наблюдал и описал ашличапии Ро­берт Гук (1665), рассматривая под микро­скопом срез пробки. Открытие ядра и органоидов кле1ки, выяеиепне ос­новных функций и структурных особенно­стей про I он ласта, т. е. живого содер­жимою клетки, было осуществлено игавпым образом в XIX и первой поло­вине XX в усилиями многих ученых. В конечном итоге сложилась особая на­ука о клетке, получившая название цито- югии (ог 1реч. слов — «китос» — вмести­лище и «лот ос» — учение).

На рубеже 30—40-х юдов XIX в не­мецкими учеными зоологом Т Шванном и бо пшиком М. Шлсйдспом была сфор­мулирована теточиач теории, которую Ф Эшельс назвал одним из ipex великих открытий естествознания, сделанных в первой половине и середине XIX в. наря­ду с законом сохранения и превращения шергпи п пюлюпиоппой теорией Ч Дарвина. Главный гейте клеiочной icopnn ~ при знание общею для всех ор- iainimoB припцпиа кпеючною сiроения и pocia Позднее, в 1Н5Н i , немецкий ученый Р. Вирхов обосновал принцип ирсемст венное in клеюк пу i ем деления, «каждая клетка oi кленси». (’овремепная клеточная теория рассматривает миот- клеючпый оришизм как сложно оркши- зованпую iiiiieiрировашгую систему, со­стоящую Hi функционирующих и взаимо­действующих клеток. Единство кле точно­ю сIроения подтверждается как в сход­стве строения различных клеюк, так и в сходстве их химическою состава и про­цессов обмена вещее IB.

У современных и ископаемых орга­низмов извссIиы два главнейших типа клеюк: прокариотическая п эукариотиче­ская. Различия в их с [роении послужили основанием для выделения двух пад- царств живого мира — прокариот, х. е. доядерных организмов, и )укариог, г. е настоящих ядерпых

.Яковлев Г.П., Челомбитько В.А. БОТАНИКА

Рис. 5. Схематическое изображение бактериальной клетки (пример прока­риотической клетки):

1 -“Гранулы поли-р-оксимасляиой кислоты, 2 - жировые капли, — включения серы, 4- трубчатые шлаконды, 5 - пластинчатые тилакоиды, 6 - выросты цигоилачмат- ческой мембраны, 7 - так называемые хроматофоры (учаакн протопласта, несущие ншмеш), И - нуклооид, У - рибосомы (огличаклся oi рибосом ’)укарношчсекпх клеток), 10 - циюплазма, //—слизистая капсула, /2 —жтутнки, 13 -- клеточная обо­лочка, 14 - мезосома, 15 - газовые вакуоли, 16 ~ ламеллярные структуры, 17 - гра­нулы полисахарида, 18 -гранулы полпфосфащ

ПРОКАРИОТИЧЕСКАЯ И ЭУКАРИОТИЧЕСКАЯ КЛЕТКИ

Прокариошческие клетки в большин­стве своем мельче эукариотических. Их размеры обычно не превышают 10 мкм и часто составляю! 2-3 мкм. Размеры эукариотических клеток тканей животных и растений варьирую i, как правило, от 10 до 100 мкм.

Особая внутриклеточная структура в прокариотической клетке, несущая Iены, называется геиофором. Это кольце­вая цепь ДНК, не имеющая белковой оболочки. В электронном микроскопе ге- пофор вьплядит как сравнительно про­зрачная область клетки и называется иу- клеоидом. В эукариотической клетке носи­тели генов — хромосомы. Они находятся в морфологически оформленном ядре, отграниченном от остальной клетки мем­браной. В исключительно тонких, про­зрачных препаратах живые хромосомы можно видеть с помощью светового ми­кроскопа. Чаще же их изучают на фикси­рованных и окрашенных препаратах. Хромосомы состоят из ДНК, которая на­ходится в комплексе с белками-гистопа- ми, бопугыми аминокислотами аргини­ном и лпзииом. Гиспюиы составляют значительную часть массы хромосом. Эукариотическая клетка имеет разно­образные постоянные внутриклеточные структуры — органоиды (органеллы), от­сутствующие в прокариотической клетке (рис. 5).

Прокариотические клетки Moiyr де­литься перетяжкой на равные части или почковаться, т. с. образовывать дочер­нюю клетку меньшего размера, чем мате­ринская, по пнко1да не делятся путем ми­тоза. Клетки эукариотических организ­мов, напротив, делятся путем митоза (исключая некоторые очень архаичные I руппы). Хромосомы при этом «расще­пляются» продольно, и их «половин­ки» — хроматиды расходятся группами к противоположным полюсам клетки. Каждая из образующихся затем клеток получает одинаковый набор хромосом и соответственно генетической информа­ции.

Рибосомы прокариотической клетки существенно отличаются от рибосом эукариот. Ряд процессов, свойственных цитоплазме многих эукариотических кле­ток,— фагоцитоз, пииоцитоз и циклоз (т. е. вращательное движение цитоплазмы) у прокариот пе обнаружены. Прокарио­тической клетке в процессе метаболизма,