Инфекционные заболевания кожи

Грибковые заболевания кожи (микозы) вызываются микроскопическими грибками, которые паразитируют на коже и на слизистых оболочках человека и животных.

Грибки микроскопические относятся к низшим растениям, часть их относится к патогенным грибкам и вызывают заболевание кожи, волос и ногтей.

Заболевания: микроспория, парша, трихофетия, микозы стоп и кистей, эпидермофития, с том числе паховая, руброфития, споротрихоз. Заражение происходит при контакте здоровых людей с больными людьми через предметы, загрязненные чешуйками кожи, остатками волос и ногтей, содержащими нити мицелия и споры грибка. Заражение может происходить также при контакте с больными животными или их шерстью (кошки, собаки, коровы телята, лошади, овцы, мыши, крысы).

Признаки заболевания: на месте внедрения грибка на коже образуются круглые, красные пятна, которые быстро увеличиваются, шелушатся, на голове грибки с кожи быстро внедряются в волосы, которые прорастая грибком, становятся серо-пепельными, хрупкими, обламываются и точат над поверхностью кожи в виде коротких пеньков. Могут поражаться кожа в области лица (усы, брови). При глубоком поражении могут возникать абсцессы. В запущенных случаях возникают стойкие очаги облысения волосистой части голов.

Микозы стоп. Возбудитель паразитический микроскопический грибок поражает кожу и ногти стоп. Источниками заражения являются больные люди, в окружающую среду возбудители попадают с чешуйками кожи, кусочками крошащихся ногтей. Заражение происходит в семье, общежитии при пользовании чужими носками, тапочками, бельем, тазом для ног, мочалкой, ножницами для подстригании ногтей и другими предметами обихода. Можно заразиться в бане, душевой, плавательном бассейне, в ванне, если нарушаются правила личной и общественной гигиены. Грибок внедряется в кожу чаще всего в кожу межпальцевых складок ног, в подошвы. Первые симптомы выражаются в шелушении кожи, затем появлением пузырьков, заполненных жидкостью, Пузырьки вскрываются с образованием воспалительных красных мокнущих участков болезненных и зудящихся. Кожа боковых поверхностей пальцев становится белой, рыхлой, отделяется пластами, в глубине складок появляются трещины болезненные, зудящиеся. Далее все проявления стихают, остаются лишь шелушение. Однако излечение не наступает, грибок продолжает жить в роговом слое кожи. Без лечения болезнь принимает хроническое течение с периодами обострения.

Поражение грибком ногти становятся тусклыми, в их толще появляются желтые пятна и полосы. Ногтевые пластинки утолщаются, разрыхляются, крошатся. В кусочках крошащихся ногтей, в чешуйках кожи стоп содержатся нити мицелия и споры грибка. Диагноз устанавливает врач, исследуя чешуйки кожи и кусочки ногтей, определяет тип грибка и назначает лечение.

Чесотка - заразное заболевание кожи, вызываемое чесоточным клещом (зуднем). Человек заражается при непосредственном контакте здорового человека с больным или предметами обихода, которыми пользовался больной человек. Чесоточный клещ паразитирует в коже человека, размер их до 0,3 мм и видны при небольшом увеличении. Самцы погибают, оплодотворяя самку. Оплодотворенная самка проникает в роговой слой кожи, прокладывают там чесоточные ходы, где откладываются яйца. Через 3-7 дней образуются личинки, превращение личинок в зрелые особи через 7 -14 дней. Клещи проникают обычно в более тонкую кожу (межпальцевые промежутки, поверхность живота, бедер). Заболевание сопровождается сильным зудом особенно ночью. На местах входа и выходов клещей в кожу появляются пузырьки с кровянистой корочкой.

Педикулез - (вшивость) зараженность человека вшами. Вши кровососущие насекомые, паразиты млекопитающих и человека. На человеке паразитирует платяная вошь, головная вошь и площица (лобковая) вошь. Различают следующие стадии её развития: яйцо (гнида), личинка, нимфа, взрослая особь. Яйца приклеиваются самкой к волосам или ворсинкам ткани, цикл развития длится не более 15 дней, вши питаются только кровью. Вши являются переносчиками болезней – сыпного тифа, возвратного тифа, окопной лихорадки. При вшивости волосистой части головы развивается сильный зуд, что может привести к расчесам и затем к гнойничковым поражением кожи головы. Платяные вши живут в складках белья и переходя на кожу лишь для питания, вызывая зуд, расчесы кожи сопровождающие гнойничковыми заболеваниями, фурункулами. Площица чаще поражает кожу лобка и промежности, а иногда подмышечные впадины, брови и ресницы. Профилактика достигается повышением материального и культурного уровня жизни населения, выполнении санитарных правил на объектах обслуживания.

Профилактика заболеваний, связанных

с употреблением инфицированной продукции

К пищевым отравлениям относят заболевания различной природы, возникающие при употреблении пищи, содержащей болезнетворные микроорганизмы, их токсины либо другие ядовитые для организма вещества немикробной природы. Эти заболевания могут возникать в виде массовых вспышек, охватывая значительное число людей, а также групповых и отдельных случаев. Для пищевых отравлений характерны - внезапное начало, короткое течение. Возникновение отравлений нередко связано с потреблением какого-то одного пищевого продукта, содержащего вредное начало. В случаях длительного потребления пищевых продуктов, содержащих вредные вещества (пестициды, свинец и др.) пищевые отравления могут протекать как хронические заболевания.

Микроорганизмы (микробы), вызывающие пищевые отравления - простейшие организмы, состоящие, как правило, из одной клетки, которую можно увидеть при помощи микроскопа. Жизнь и размножение микробов зависит от окружающих условий (температуры, влажности, света и др.). Микроорганизмы не имеют специальных органов питания. Питательные вещества в воде раствора проникают в клетку через ее полупроницаемую поверхность (оболочку), поэтому они, как правило, питаются углеводами, белками, минеральными веществами, растворенными в воде.

Температура среды влияет на скорость размножения и роста микробов и быстроту различных биологических и химических процессов. Отдельные микробы способны переносить как низкие, так и высокие температуры и даже при 65-75°С способны размножаться. Некоторые микробы при неблагоприятных условиях образуют споры, которые длительное время сохраняют свою жизнедеятельность. В благоприятных условиях споры прорастают и превращаются в микроорганизмы. Вредное влияние на микроорганизмы оказывает солнечный свет, который подавляет их развитие, а вегетативные формы частично уничтожаются. В связи с этим на ряде предприятий применяют ультрафиолетовые (бактерицидные) лампы, кото­рые уменьшают инфицирование оборудования.

Пищевые отравления разделяют на микробные, немикробные и неустановленной этиологии.

Заражение пищевых продуктов микроорганизмами и их токсинами происходит различными путями. Так, продукты могут заражаться вследствие нарушений санитарных и технологических процессов, транспортировки, хранения и реализации продуктов. Люди на производстве, переболевшие инфекционными заболеваниями, часто продолжают выделять микробы и являются бациллоносителями. Патогенные микробы, попавшие в воздух, воду и разные пищевые продукты и предметы, сохраняют свою жизнеспособность и длительное время могут служить источником заражения. В организм человека такие микробы попадают при непосредственном соприкосновении (контакте) с больными или через пищевые продукты.