100% EB+++

Еу оқып отырған адам саған сәттілік...=))

1. Ақуыз молекуласының мономері?

1. гидроксиқышқылы

2. -D-аминқышқылы

3. -D- аминқышқылы

4. -L- аминқышқылы

5. -L- аминқышқылы

2.Моноаминомонокарбон қышқылдар?

1. лейцин, валин, цистеин, аланин

2. лизин, глутаминовая кислота

3. аспарагиновая кислота, оксипролин

4. цитруллин, аргинин

5. лизин, пролин, орнитин

3. Ақуыз молекуласындағы аминқышқылдарының қатаң сақталатын құрылымы?

1. біріншілік

2. екіншілік

3. үшіншілік

4. төртіншілік

5. глобула тәріздес

4. Ақуыздардың біріншілік құрылысын түзетін байланыс?

1. пептидтік

2. сутектік

3. гидрофобты

4. күрделіэфирлі

5. иондық

5.Ақуыздың құрамында кездеспейтін аминқышқылы?

1. Метионин

2. глутамин

3. лизин

4. пролин

5. b-аланин

6. Моноаминдикарбон қышқылы?

1. Фенилаланин

2. Глутамат

3. Лизин

4. Пролин

5. Метионин

7. Ароматты аминқышқылы?

1. Фенилаланин

2. Глутамат

3. Лизин

4. Пролин

5. Метионин

8.Иминқышқылы?

1. Фенилаланин

2. Глутамат

3. Лизин

4. Пролин

5. метионин

9. Пептидтік байланысқа сапалық реакция?

1. нингидриндік

2. Адамкевич

3. биурет

4. ксантопротеиндік

5. Миллон

10.Құрамында күкірт атомы бар аминқышқылы?

1. фенилаланин

2. глутамат

3. лизин

4. пролин

5. метионин

11.Алмаспайтын аминқышқылы?

1. Фенилаланин

2. Глутамат

3. Аланин

4. Пролин

5. Аспартат

12.Диаминмонокарбон қышқылы?

1. Фенилаланин

2. Глутамат

3. Лизин

4. Пролин

5. метионин

13.Гетероциклді аминқышқылы?

1. Фенилаланин

2. Глутамат

3. Триптофан

4. Пролин

5. метионин

14.Пептидтік байланыс?

1. -CH₂–CH₂-

2. -CH₂–CO-

3. -CH₂–NH-

4. -NH—СО

5. -CH–SH-

15. Аланин, валин, глицин мен пролиннен түзілетін тетрапептидтің аталуы?

1. тирозил-пролил-аланил-валин

2. валил-тирозил-аланил-пролин

3. аланил-валил-глицил-пролин

4. пролил-валил-аланил-тирозин

5. аланин-валин-пролин-тирозин

16.Ақуыздың біріншілік құрылымының анықтамасы?

1. сутектік байланыспен біріккен полипептидтік тізбек

2. фибрилді ақуыз

3. олигомерлі ақуыздағы протомерлердің бірігу тәсілі

4. пептидтік байланыс арқылы белгілі бір тәртіппен біріккен аминқышқылдар тізбегі

5. радикалдары коваленттік байланыспен байланысқан полипептидтік тізбек

17.Ақуыздың құндылығын анықтайтын қосылыстар?

1. Барлық алмаспайтын аминқышқылдар

2. Иминқышқылдар

3. Лизин және пролин

4. Алмасатын аминқышқылдар

5. Гетероциклді аминқышқылдар

18.Алмаспайтын аминқышқылдар?

1. құрамында күкірт атомы бар

2. организмде синтезделеді

3. организмде синтезделмейді

4. құрамында гетероциклді қосылыс бар

5. құрамында карбон қышқылдары бар

19. Метилдену реакциясына қатысатын аминқышқылы?

1. Аланин

2. Валин

3. Треонин

4. Метионин

5. Изолейцин

20. Ақуыз молекуласындағы азоттың мөлшері?

1. 21%

2. 16%

3. 14%

4. 70%

5. 18%

21.Аминқышқылы емес?

1. Валин

2. Лейцин

3. Лизин

4. Холин

5. Аланин

22. Ерітіндіде белоктардың барлық түрі анықталатын сапалық реакция?

1. Биурет

2. Ксантопротеинді

3. Нингидринді

4. Фенилтиоизоцианатпен

5. Фоль

23.С-соңында иминқышқылы бар пептид?

1. цис-вал-про-три

2. лей-мет-глу-про

3. асн-вал-гис-фен

4. тре-ала-арг-глн

5. цис-лиз-тир-гли

24. N-соңында диаминомонокарбон қышқылы бар пептид?

1. тре-ала-лиз-про

2. лиз-сер-гис-глн

3. асн-вал-иле-арг

4. глу-лей-тре-три

5. фен-мет-гли-лиз

25. Ерітіндіде аминқышқылдарының сандық мөлшерін анықтайтын реакция?

1. Биурет

2. Нингидринді

3. Фоль

4. Ксантопротеинді

5. Сакагучи

26. Организмде РР витамині синтезделетін аминқышқылы?

1. Фенилаланин

2. триптофан

3. лизин

4. пролин

5. метионин

27. Моноаминдикарбон қышқылы?

1. глутамин, глицин

2. аспарагин, лейцин

3. аспартат, глутамат

4. валин, цистеин

5. лизин, треонин

28.Фенилтиоизоцианатты қолданады?

1. Ақуыздағы аминқышқылдарының мөлшерін анықтауға

2. Циклді аминқышқылдарды анықтауға

3. Аминқышқылының С-соңын анықтауға

4. Ерітіндідегі ақуыздардың мөлшерін анықтауға

5. Аминқышқылдарының N-соңын анықтауға

29. Алмаспайтын аминқышқылдар?

1. серин, глютамин

2. треонин, лизин

3. глутамат, аспарагин

4. глицин, аланин

5. аспартат, гистидин

30. С-соңында ароматты аминқышқылы бар пептид?

1. цис-вал-про-лиз

2. лей-мет-глу-про

3. асн-вал-гис-фен

4. тре-ала-арг-глн

5. тир-лиз-тир-гли

31. Құрамында күкірт атомы бар аминқышқылдары?

1. фенилаланин, триптофан

2. глутамат, аспартат

3. лизин, лейцин

4. пролин, тирозин

5. метионин, цистеин

32. Алмаспайтын аминқышқылы?

1. Лейцин

2. Глутамат

3. Аланин

4. Пролин

5. Серин

33.Диаминмонокарбон қышқылы?

1. фенилаланин, триптофан

2. глутамат, аспартат

3. лизин, аргинин

4. пролин, тирозин

5. метионин, цистеин

34.Гетероциклді аминқышқылы?

1. Фенилаланин

2. Гистидин

3. Лизин

4. Пролин

5. Метионин

35.Құрамында күкірт атомы бар аминқышқылдарды анықтайтын реакция?

1. Биурет

2. Нингидринді

3. Фоль

4. Ксантопротеинді

5. Сакагучи

36. Ксантопротеинді реакция арқылы анықталатын қосылыс?

1. ароматты аминқышқылдары

2. иминқышқылдары

3. цистеин

4. ерітіндіде ақуыздың барын

5. аргинин

37.Алмаспайтын аминқышқылдар?

1. серин, глутамин

2. лейцин, валин

3. глутамат, аспарагин

4. глицин, аланин

5. аспартат, гистидин

38. Аргинина анықтау үшін қолданылатын реакция?

1. Биурет

2. Ксантопротеин

3. Фоль

4. Нингидринді

5. Сакагучи

39. Құрамында амид тобы бар аминқышқылдары?

1. фенилаланин, триптофан

2. глутамат, аспартат

3. лизин, лейцин

4. аспарагин, глутамин

5. метионин, цистеин

40.Ақуыз денатурацияға ұшырағанда балатын құбылыс?

1. ақуыздың нативті конформациясының бұзылуы

2. пептидтік байланыстың гидролизі

3. ақуыздың нативті конформациясының қалпына келуі

4. гидратты қабаттың пайда болуы

5. ақуыз изоэлектрлік жағдайға көшеді

41.Жоғары температура әсерінен ақуыздардың денатурациясы нәтижесінде ?

1. сутекті және гидрофобты байланыстар үзіледі

2. ақуыз гидратацияға ұшырайды

3. ақуыздың заряды жойылады

4. кешенді тұздар түзіледі

5. алкалоидты реактивтер гетероциклді радикалдармен әрекеттеседі

42. Ақуызға негіздік қасиет беретін аминқышқылдары?

1. Лизин, аргинин

2. серина, треонина

3. глутамата, аспартата

4. аланина, изолейцина

5. валина, лейцина

43. Заряды оң ақуыз құрамында болатын радикал?

1. Карбоксила

2. Аминогруппы

3. SН-группы

4. Гидроксила

5. амидной группы

44.Ақуызға қышқылдық қасиет беретін аминқышқылдар?

1. Лизин, аргинин;

2. серин, треонин;

3. глутамат, аспартат;

4. аланин, изолейцин;

5. валин, лейцин

45. Изоэлектрлік нүктеде ақуыз?

1. ерігіштігін кемітеді

2. зарядталады

3. катионға айналады

4. анионға айналады

5. электр өрісінде максималды қозғалады

46.Ақуызға теріс заряд беретін радикал?

1. Карбоксил

2. Амин тобы

3. SН-тобы

4. Гидроксил

5. Амид тобы

47.Оң заряды жоғары пептид?

1. тирозил-пролил-аланил-глутамин

2. валил-тирозил-лизил-пролин

3. лизил-валил-пролил-аргинин

4. лизил-валил-глутаминил-тирозин

5. аланин-валил-аргинил-тирозин

48.Ақуыз ерітіндісін 80⁰ С қыздырғанда болмайтын құбылыс?

1. Әлсіз байланыстар үзіледі

2. Ақуызбен лиганда арасындағы байланыс бұзылады

3. Ақуыздың ерігіштігі азаяды

4. Ақуыздың біріншілік құрылымы бұзылады

5. Ақуыз молекуласы кездейсоқ конформацияға ұшырайды

49. Заряды бейтарап пептид?