Вопрос51Экономика производства зерна.

Решающее значение для развития с/х-ва имеет увеличение производства зерна. Ежегодно под зерновыми культурами занято 50-52% пашни РБ.

Основные технологические моменты пр-ва зерна:

1. Норма высева семян зерновых культур — 180-240 кг/га.

2. Экономически эффективная урожайность — 40-70ц/га.

3. Кормовая питательность 1кг зерна — 1,00-1,24 к.ед.

Значение зернового хозяйства в с/х-ве РБ.

1. Зерновое х-во (З.х.) обеспечивает население незаменимыми, относительно дешевыми продуктами питания — хлебобулочными изделиями, крупой, крахмалом и т.д.

2. З.х. обеспечивает продовольственную безопасность РБ.

3. Оно обеспечивает Ж., энергоёмкими видами кормов: фуражным зерном, комбикормами, а также соломой.

4. З.х. большую часть производимого зерна поставляет на переработку.

4. В РБ хорошо развитая сеть предприятий переработки зерна (КХП, комбикормовые заводы и т.д.).

Организационно-технологические особенности З.х. в РБ

1. Относительно малозатратная и малотрудоёмкая подотрасль.

2. Высокий уровень комплексной механизации процесса пр-ва продукции.

3. Наличие отработанных интенсивных, ресурсосберегающих технологий пр-ва зерна.

4. Наличие отечественной, конкурентоспособной техники для пр-ва зерна и высокоурожайных сортов зерновых культур отечественной селекции.

Перечисленные особенности позволяют с/х-ву РБ стабильно производить необходимое количество зерна для внутренних (не на экспорт!) потребностей.

Производственно-экономические показатели З.х. в РБ.

Уровень ПБ РБ - ВС зерна — 6 000тыс.тонн.

В 2009 году ВС зерна — 8 510 тыс.тонн, урожайность — 35,2 ц/га, посевная площадь — 2 418 тыс.га.

Витебская обл. имеет наименее благоприятные природно-климатические условия для выращивания зерновых культур.

Основные причины недостаточной эффективности З.х. в РБ:

1. Невысокая урожайность зерновых — 30-35ц/га (агротехника, удобрения, средства защиты).

2. Большие потери зерна при уборке урожая (ежегодно около 1,0 млн. тонн) — устаревший и маломощный комбайновый парк (нагрузка на один комбайн около 200га; в 2009г. – 212га).

3. Неудовлетворительное состояние зерносушильного хозяйства организаций.

4. Сложное фитосанитарное состояние посевов зерновых культур (болезни, вредители, сорняки).

Система показателей, характеризующих эффективность З.х.

Ι. Производственные:

1. Урожайность зерна — ц/га.

2. Выход кормовых единиц с 1 га посевов зерновых (зерно + солома) — ц.к.ед.

3. Производительность труда: произведено зерна в натуре или в стоимостном выражении (руб.) на 1 чел.-час затраченного времени или на 1 работника.

4. Трудоемкость продукции: затраты рабочего времени на 1 ц произведенной продукции в чел.-час.

5. Получено зерна в расчёте на 1 кг. д. в-ва внесённых минеральных удобрений

II. Экономические:

1. Себестоимость 1ц продукции, руб.

2. Выход ВД, ЧД, П в расчёте на 1 га посева, на 1ц продукции.

3. Цена реализации 1ц. продукции.

4. Уровень рентабельности производства зерна, %,

5. Уровень рентабельности продаж зерна % (к выручке).