
- •Глава 7 Контроль материального потока Содержание
- •Цели главы
- •Зависимый и независимый спрос
- •Подход на основе mrp
- •Сильные стороны mrp
- •Недостатки мер
- •Переход к mrp II
- •Взаимодействие с другими организациями
- •Эффективность при работе «точно в срок»
- •Ключевые элементы системы «точно в срок»
- •Как добиться выполнения операций «точно в срок»
- •Сильные и слабые стороны системы «точно в срок»
- •Логистика на практике — jit в Harley-Davidson
- •Характеристики ecr
- •Внедрение ecr
- •Вопросы для обсуждения
Сильные стороны mrp
Традиционная система с независимыми заказами прогнозирует вероятный спрос на материалы, после чего хранит достаточно высокий запас для удовлетворения этого спроса. Чтобы учесть неизбежные ошибки прогнозов, организации, как правило, имеют более высокие запасы, чем им нужно на самом деле. Эти дополнительные запасы используются как страховые, но их наличие повышает затраты на содержание запаса. Применение MRP позволяет избежать этих затрат, непосредственно связывая предложение материалов со спросом на них. Это дает определенные преимущества:
уменьшение объема запасов, что позволяет добиться экономии на капитале, используемых площадях, складских работах и т.д.;
повышение скорости оборачиваемости запасов;
повышение качества обслуживания потребителей, поскольку нет задержек, вызываемых нехваткой материалов;
повышение стабильности времени и скорости доставки заказов;
уменьшение времени на экспедирование и на выполнение срочных заказов;
возможность использования графиков MRP для планирования других логистических видов деятельности.
Планирование потребности в материалах также может заблаговременно предупредить о возможных проблемах или приближении дефицита. Если графики MRP показывают, что отдельные материалы поступят слишком поздно, организация может ускорить их доставку или изменить свои производственные планы. Таким образом MRP улучшает общие показатели деятельности организации: коэффициент использования оборудования, производительность, качество обслуживания потребителей, скорость реагирования на изменившиеся рыночные условия и т.д.
Недостатки мер
Использование MRP связано, однако, с рядом проблем; среди них наиболее очевидны большой объем информации и необходимых вычислений. Основная информация поступает из подробного основного графика, и поэтому MRP не может применяться, если такого графика нет; если основной график не разрабатывается заранее; если он неточен или не показывает, что действительно происходит; если планы часто меняются. К другим необходимым источникам информации относятся спецификация на материалы, данные о текущих запасах, данные о размещенных, но не выполненных заказах, время выполнения заказов и другие сведения о поставщиках. Многие организации просто не учитывают подобной информации. Другие считают, что эту информацию нельзя считать достаточно подробной или что она представлена не в том формате или не точна. Точность здесь особенно важна, поскольку большое число даже небольших сделок с запасами в конечном счете может привести к существенным ошибкам. Первоначально эти ошибки могут быть небольшими и не привлекать к себе внимания, поскольку имеющийся запас позволяет их корректировать до того, как они выявляются. Однако MRP не предусматривает наличия страховых запасов, и поэтому резерва для покрытия ошибок не существует. Другая проблема MRP — негибкость. В наличии имеются только те материалы, которые необходимы для выполнения конкретного основного графика, и поэтому вносить коррективы в этом отношении сложно. Наиболее общими недостатками MRP считают следующие:
низкая гибкость не позволяет оперативно реагировать на внешние изменения;
требуется большой объем подробной и точной информации;
наличие очень сложных систем;
размер заказов, предлагаемый MRP, может быть неэффективным;
MRP может не учитывать ограничений по мощности и по некоторым другим параметрам;
этот вариант может быть дорогостоящим и потребовать большого времени для реализации.
Логистика на практике
British Airways pic
British Airways (BA) — одна из крупнейших авиакомпаний мира, осуществляющая полеты по 150 направлениям и имеющая свыше 1200 маршрутов. Вы можете представить общий объем материалов, которые она должна перемещать, только по одному параметру: 50 млн порций еды, потребляемых ее пассажирами в год. Для этого кухни в аэропортах Хитроу и Гетуик готовят 250 т цыплят и 40 000 упаковок вина, хотя большую часть продуктов питания поставляет третья сторона. Однако авиакомпания сама занимается всеми вопросами, не связанными с горячими продуктами питания: посудой, вином, сухими продуктами питания, столовыми приборами и т.д. Интересно, что в обычном полете на борту Boeing 747 находится около 45 000 различных предметов.
British Airways относится к авиакомпаниям «полного обслуживания», т.е. в ней ставка в первую очередь делается на обслуживание пассажиров, а не на достижение минимально возможной цены. Тем не менее в 1997 г. авиакомпания объявила о своих планах достичь за пять следующих лет экономии в 1 млрд ф. ст. повышением эффективности. Компания также сообщила, что учитывая спад бизнеса в 2001—2002 гг., она будет стремиться к экономии и дальше. Частью этих планов стали пересмотр подразделением British Airways Catering объема ее услуг и затрат, сокращение цепей поставок и более целенаправленное управление звеньями связи с партнерами по цепям поставок. Подразделение АВ Catering, непосредственно отвечающее в авиакомпании за питание на борту, внедрило MRP для нескольких миллионов единиц продукции, поступающей от 300 поставщиков. В качестве основного графика были приняты заказы билетов пассажирами, т.е. для координирования объема запасов в авиакомпании и сроков доставки основных видов продукции используется число заказанных билетов. Сопоставление предложения с известным спросом позволяет устранить многие отходы и сократить запасы. Таким образом British Airways экономит приблизительно 4 млн ф. ст. в год. Первоначальные инвестиции компании в эту программу окупились в течение первого года.
Сокращенные затраты — это только одно из преимуществ новой системы. Теперь в аэропортах требуется меньшая площадь для хранения продуктов питания, сократилось время выполнения заказов, стало меньше отходов, улучшился контроль над материалами, реже стали возникать дефициты и т.д. Заинтересованным лицам теперь легче получать более точную информацию, а более точный учет каждой единицы продукции, требуемой для каждого маршрута, рейса или даже пассажира, стал в авиакомпании механизмом, позволяющим ей существенно улучшить качество обслуживания пассажиров.
Источники: Collinge P. and Reynolds P. (1997) Food for thought, Logistics Focus, 5 (9), 2-8; Jones С (1998) Making the missing link, Logistics Focus 6 (7), 2—6 и веб-тайт www.ba.com.
Возрастание значимости MRP
Базовые концепции
Мы показали основной подход MRP, а теперь проанализируем способы, при помощи которых можно получить более высокие результаты. Например, основная процедура, возможно, предусматривает серию небольших, часто размещаемых заказов. Может быть, этот вариант более дешев и более удобен, так как помогает объединить несколько небольших заказов в более крупный. Это называется пакетированием (batching). Существуют четыре общих метода пакетирования.
Партия поставки, соответствующая потребности (lot-for-lot):здесь вы заказываете в точном соответствии с чистой потребностью, которая задается MRP на каждый период. Это имеет преимущество малого заказа, но требует высоких затрат на размещение, на доставку продукции и на расходы административного характера.
Партия с фиксированным размером заказа (fixed-order quantity):в этом случае вы определяете объем заказа, который для вас удобен, например, он соответствует грузоподъемности автомобиля, размеру контейнера или устанавливается как рентабельный (который мы опишем в гл. 9). И всякий раз, когда вам нужно поставить продукцию, вы заказываете именно это количество, а любые излишки, не истраченные к его поступлению, отправляете в запас.
Периодически размещаемые заказы (periodic orders): вы объединяете потребности за какой-то постоянный период и регулярно размещаете заказы, объем которых может меняться. Например, вы можете еженедельно размещать заказ на количество материалов, необходимое на следующей неделе. Работа с регулярным расписанием — это простой вариант, а размещение заказов — отработанная процедура.
Определение объема заказа на основе установленных правил(batching rules): здесь для вычисления лучшего объема заказа применяется заранее установленная процедура. Как правило, при этом используется комбинация заказов, при которой общие издержки становятся самыми низкими. На практике это может вызвать сложности в составлении графиков.
Другой вариант совершенствования связан с тем, что для производства различных видов продукции применяются одни и те же материалы. В этом случае мы объединяем спрос, поступивший по всем видам продукции, и получаем обобщенную валовую потребность. Аналогично, когда разные материалы заказываются у одного и того же поставщика, очевидно, есть смысл свести их все в единый заказ. Теперь объем заказываемой партии требуется определять более широко, с учетом разных видов продукции и разных материалов, поступающих из одного и того же источника.
Более серьезный вариант расширенного применения MRP требует добавить к планированию обратную связь. Для размещения заказов на материалы MRP исходит из основного графика, но этот график обычно имеет те или иные отклонения. Как было показано в гл. 2, эти отклонения в цепи поставок могут усиливаться, в результате чего поставщики получают совершенно не те показатели спроса, что на входе в цепь. Их операционные возможности порой не могут справиться с таким изменившимся спросом, особенно если речь идет о пиковых нагрузках. Поэтому, очевидно, подобные проблемы лучше предусмотреть заранее, еще на этапе планирования, и графики или мощности могут быть скорректированы до того, как планы будут подготовлены в окончательном виде. Другими словами, мы вводим обратную связь от MRP к планированию использования мощностей. Эта связь планирования использования мощностей с MRP называется планированием потребности в мощностях (capacity requirements planning). Общая система с такой обратной связью называется MRP с замкнутой связью (closed-loop MRP). Одна из таких систем в обобщенном виде показана на рис. 7.4.