13.8. Гигиена поросят-отъемышей и ремонтного молодняка.

После отъема поросят в соответствии с системой выращивания (одно-, двух- и трехфазное выращивание) их переводят в цех доращивания. На свинокомплексах мощностью 12 и 24 тысяч свиней, как правило, применяют двухфазный способ, при котором поросят оставляют в помещениях для подсосных маток до 3-х месячного возраста, а затем переводят в откормочники. В таких специализированных хозяйствах, да и в хозяйствах меньшей мощности, целесообразно поросят отнимать от маток не позже 42-45 дневного возраста. После отъема важно создать условия для взаимного контакта пометов 2-3 смежных станков по гнездовому принципу. Затем их переводят в помещение для откорма, где их размещают, формируя группы из пометов, ранее уже адаптировавшихся при доращивании в смежных станках.

В крупных промышленных комплексах и большинстве специализированных хозяйств республики наиболее распространен трехфазный способ выращивания поросят. При этом практикуется ранний отъем поросят в 26-30 дней.

Выбор той или иной технологии выращивания и откорма свиней зависит от конкретных условий хозяйства. Однако переход на однофазную систему может дать больший экономический эффект, поскольку стрессовое состояние животных, обусловленное частыми перегонами и перемещениями, сводится к минимуму. Выращивание поросят этим методом в среднем повышает продуктивность растущего молодняка на 8-14 %.

Есть свои положительные стороны и при выращивании поросят по трехфазному способу, при котором практикуется ранний отъем. Теоретические преимущества раннего отъема заключаются в следующем: повышение продуктивности свиноматок за счет увеличения количества опоросов в год; повышение скорости роста с помощью оптимизации кормления; унификация содержания и кормления.

Получение успеха при раннем отъеме обеспечивается путем приучения поросят к поеданию сухих комбикормов не позже, чем с 10 дневного возраста, скармливанием сбалансированных кормов и созданием оптимальных условий микроклимата.

Необходимо отметить, что откорм при раннем отъеме поросят дает несколько худший эффект, чем при 42 дневном возрасте, однако общая экономическая эффективность, получаемая за счет более интенсивного использования маток, выше. При раннем отъеме прирост живой массы несколько хуже вначале, но в дальнейшем за счет лучшего развития внутренних органов и их секреторной системы, скорость роста у них более эффективная и они догоняют и перегоняют сверстников, отнятых в 60 дней.

С приближением срока отъема поросят следует постепенно приучать к тому корму, который они будут получать после отъема. Поросятам-отъемышам 10-15 суток после отъема дают те же корма, которые они получали до отъема. Затем их приучают к объемистым кормам. На крупных комплексах поросят кормят сбалансированным комбикормом СК-16 - СК-20, на других предприятиях в рацион включают сочные корма (морковь, сахарную свеклу, картофель, силос и др.). Установлено, что среднесуточный прирост больше при влажном типе кормления, чем при сухом. За рубежом, а также в некоторых хозяйствах нашей республики находят применение голландские самокормушки, куда вмонтированы автопоилки. Принцип их применения заключается в том, что вместе с самокормушкой для сухих кормов находится автопоилка. Поросята по своему усмотрению приготавливают себе влажную мешанку и ее поедают прямо из самокормушки.

Кормить отъемышей следует 3 раза в сутки. Рацион для ремонтного молодняка составляется по нормам с учетом интенсивного развития животных и поддержания их в требуемых кондициях.

В товарных хозяйствах поросят-отъемышей содержат группами по 10-25 голов безвыгульно, в племенных - желательно выгульное содержание.

Общий вид помещений на крупных свиноводческих комплексах для поросят на доращивании представлен на рисунке 32. В каждом таком цехе находится 600 голов поросят, по 25 голов в одном станке. Система централизованной подачи свежего подогретого воздуха обеспечивает нормальный температурно-влажностный режим в помещении, а существующая автоматизированная система подачи корма дает возможность регулировать кормление поросят. Проходы для оператора находятся вверху, что обеспечивает удобное наблюдение за состоянием свиней и проводить своевременную их выбраковку.

Для поросят-отъемышей используются групповые станки ОСУ-1 со сплошным полом в зоне расположения животных и решетчатым - над навозным каналом (рис. 33). Навозные каналы в станках с кормушками для сухих кормов размещаются с противоположной стороны от зоны кормления, а с кормушками для влажных кормов - вдоль них. Кроме этого используются в комплекте СОС-Ф-35 для подсосных свиноматок с приплодом, одноярусные групповые клетки КГО-Ф-10 и КГО-Ф-25 для доращивания поросят-отъемышей с 35 до 90-106 дневного возраста соответственно в количестве 10 и 25 голов (рис. 34). Пол щелевой, за исключением сплошной полосы вдоль кормушек, шириной 20-40 см.

Находят широкое распространение напольные станки для отъемышей, а также ярусное содержание в клеточных батареях (рис. 35). Площадь напольного станка на 1 голову в товарных хозяйствах - 0,35м², в племенных - 0,4, в клеточных батареях - соответственно 0,13, и 0,20 м². Фронт кормления 20 см, ширина кормушки по верху - 30, высота переднего борта от пола - 15 см.

Лучшая конструкция полов в станках напольного типа - сплошные из керамзитобетона с подогревом или решетчатые, в батареях - сплошные решетчатые.

Одной из лучших кормовых смесей для отъемышей является полноценный комбикорм СК-15 Ж, разработанный учеными БелНИИЖа. Он отличается от других рецептов повышенным содержанием травяной муки и клетчатки (до 10 %) и обладает антиколибактериозным действием.

Для профилактики колибактериоза и перекорма поросят полноценные рационы скармливают вначале в ограниченном количестве: в первый день после отъема (26-30 день) 40 г в сутки на голову, со второго по седьмой - 60 г, с восьмого по девятый - 80 г, с десятого по пятнадцатый от 100 до 500 г., с шестнадцатого дня комбикорм скармливают вволю. Так как в первые дни после отъема поросята получают корм ограниченно, то кормовые гранулы рассыпают по полу. И только, начиная с 10-11 дня комбикорм засыпают в кормушки.

Поросят-отъемышей размещают в изолированных секциях или свинарниках по принципу “все занято - все пусто”. В Беларуси на комплексах распространены следующие производственные участки (табл. 42).

Таблица 42

Технологическая характеристика производственного участка по доращиванию поросят.

Показатели	Мощность комплекса, тысяч голов в год
	108	54	24	12
Число зданий	3	2	7	3
Размеры зданий, м	18x264	18x216	18х78	18х73
Количество секторов в здании	14	11	2	2
Размеры станков для молодняка, м	2,4х4,06	2,4х4,06	2х3,17	2х3,17
Площадь станков, м2	9,74	9,74	6,34	6,34
Количество отъемышей в 1 станке, гол.	25	25	9-10	9-10
Площадь станка на 1 подсвинка, м2	0,4	0,4	0,67	0,63
Фронт кормления, см	10	10	21	20
Количество станков: в здании в секторе	336 24	264 24	120 60	120 60
Количество свиней, голов: в одном здании в одном секторе	8400 600	6600 600	1140-1200 570-600	1140-1200 570-600

На крупных комплексах отстающих в росте поросят-отъемышей (живая масса ниже средней на 30 %), помещают в профилакторий (Пиг Бали). На комплексах с объемом производства 108 тысяч свиней в год профилакторий рассчитан на 2016 поросят одновременной постановки, 54 тысяч - на 108. Стенки станков сплошные железобетонные или кирпичные, вместимость станка 14 поросят, площадь - 0,2 м² на 1 голову, высота ограждений 79 см. В профилактории поросят содержат 24-25 дня до достижения ими живой массы 7-8 кг, после чего помещают в цех доращивания. Температура должна быть в пределах 23-24 °С, относительная влажность 60-70 %, скорость движения воздуха в холодный период 0,15-0,2 и 0,4 м/с в теплое время, воздухообмен, соответственно, на уровне 15-30 и 60 м³/ч на 1 ц живой массы.

В профилактории поросят подкармливают регенерированным молоком и спецкомбикормами, что применяется при кормлении поросят-сосунов перед отъемом.

Находит свое применение для отстающих поросят в росте способ, предложенный сотрудниками Гродненского СХИ и Витебской Академии ветеринарной медицины, который успешно применяется на комплексах, не имеющих профилакториев. Отъемышей в возрасте 35 дней с живой массой 5-6 кг и менее объединяют в гнезде по 10 голов и подсаживают на 2-3 недели под маток - кормилец, освобождающихся после расформирования малоплодных пометов. В результате продлевания подсосного периода и подкормки отстающие поросята восстанавливают живую массу, после чего их направляют для дальнейшего выращивания и откорма.