Номенклатура и размеры свиноводческих ферм и комплексов. Номенклатура и размеры свиноводческих ферм и комплексов.

Свиноводческие хозяйства по назначению подразделяются на племенные и товарные, а по мощности и степени механизации трудоёмких процессов - на фермы и комплексы.

Племенные хозяйства (племзаводы и племрепродукторы) совершенствуют породы или выращивают племенной молодняк для товарных свиноводческих ферм и комплексов. Товарные фермы и комплексы подразделяются на специализированные (репродукторные и откормочные), с раздельным производственным оборотом стада и с законченным оборотом стада (циклом поизводства). Репродукторы выращивают молодняк для откормочных ферм и комплексов. Откормочные - проводят только откорм молодняка. Хозяйства с законченным циклом производства получают, выращивают и откармливают собственный молодняк.

Мощность племенных ферм определяют по поголовью основных свиноматок, имеющихся на начало года; репродукторных комплексов и ферм - по количеству выращенных и реализованных поросят за год; откормочных ферм и комплексов с законченным оборотом (циклом) и специализированных откормочников - по количеству откармливаемых свиней в год.

Номенклатура свиноводческих предприятий представлена в таблице №2

Таблица №2

Номенклатура свиноводческих предприятий

Специализация	Мощность
Предприятия с законченным циклом производства	6,8,12,24,54,108 тысяч голов в год
Репродукторные предприятия	6,8,12,24,54,108 тысяч голов в год
Откормочные предприятия	12,24,54,108 тысяч голов в год
Племенные фермы	100, 200, 300,400,600 основных маток

Существуют следующие типы застройки свиноводческих предприятий: павильонная, частично сблокированная, блочная со специализированными зданиями-блоками для секторов репродукции и откорма или моноблоками с законченным циклом производства, многоэтажная и многоэтажно-блочная.

Основным типом застройки является павильонная с возможной блокировкой отдельных производственных зданий соединительной галереей. Помещения вспомогательного назначения при этом должны быть изолированы от помещений основного производственного назначения глухими стенами (перегородками).

Павильонная застройка позволяет в случае необходимости изолировать больных животных и предохранить все поголовья от заражения. Однако комплексы с павильонной застройкой довольно дорогостоящие, так как при этом увеличивается протяженность коммуникационных линий и ограждающих конструкций. Кроме того, близкое расположение свинарников приводит к рециркуляции в помещения вытяжного воздуха (до 30%).

Номенклатура зданий и сооружений. Номенклатура зданий и сооружений.

В состав свиноводческой фермы (комплекса) входят основные производственные, подсобные производственные, складские и вспомогательные здания и сооружения.

К основным производственным помещениям относятся свинарники для всех производственных групп животных. Промышленный свиноводческий комплекс предусматривает цеховую систему содержания свиней и обычно имеет несколько секторов однотипных помещений, к которым относятся: свинарники-хрячники, свинарники для холостых и супоросных маток, свинарники для опоросов и содержания подсосных маток с поросятами, свинарники для поросят-отьемышей на доращивании, свинарники для ремонтного молодняка и свинарники-откормочники.

При промышленной технологии сектора разделяются сплошными ограждениями на секции с групповыми или индивидуальными станками. На потоке станки одной секции занимает одна производственная группа (осеменяемые матки, легкосупоросные матки на контроле, супоросные матки, подсосные с поросятами и др.), которая находится в этих секциях от начала до конца пребывания в данном цехе.

Подсобными производственными сооружениями являются:

• кормоцех;

• станция (пункт) искусственного осеменения (без хрячника);

• здания и сооружения ветеринарного назначения – ветеринарный пункт, ветеринарно-санитарный пропускник, ветаптека, карантинное помещение, дезбарьеры, расколы для ветобработок животных, убойный пункт (площадка), объекты утилизации трупов;

• весовое хозяйство - автовесы, расколы, накопительные, погрузочные и разгрузочные рампы и площадки (располагаются по линии внешнего ограждения предприятия вблизи обслуживаемых секторов, помещений);

• сооружения водоснабжения, канализации, электро- и теплоснабжения (включая котельную), пункт технического обслуживания;

• внутренние проезды с твердым покрытием и выходы к дорогам общего пользования;

• ограждение, установка для активного моциона свиней.

Складские помещения включают склады кормов, подстилки, сооружения для хранения и обработки навозных стоков; и площадки (навесы) для средств механизации.

К вспомогательным объектам относятся помещения управления, общественного питания, здравпункты, соцкультбыта, обучения и др.