4. Оптимальные размеры предприятий апк и их определение

На размеры предприятий влияют различные факторы, которые подразделяются на народнохозяйственные, отрас­левые и внутриотраслевые (специфические).

К числу народнохозяйственных факторов относится тех­нический прогресс (электрификация, химизация, совершен­ствование техники и технологии), обеспечивающий каждую отрасль средствами производства и предметами труда.

Часто на концентрацию производства оказывают влия­ние районные различия. Например, размеры предприятия и его технико-экономические показатели зависят от наличия трудовых ресурсов, источников снабжения водой, топливом, электроэнергией.

На концентрацию производства в различных отраслях промышленности и сельского хозяйства влияют отраслевые факторы. Одни способствуют их развитию, другие сдержи­вают.

Так, в пищевой промышленности укрупнению предприя­тий способствует успешное развитие сельского хозяйства: рост посевных площадей, повышение урожайности, увели­чение валового сбора, плотности государственных заготовок сельскохозяйственных культур, рост поголовья и продук­тивности животных.

На увеличение размеров предприятий значительное вли­яние оказывает растущий спрос на продукцию данного пред­приятия.

Внутриотраслевые (специфические) факторы связаны с особыми свойствами сырья, готовой продукции. Например, длительному хранению не подлежат томаты и зеленый горо­шек, торты, пирожные. В связи с этим мощность цехов и предприятий, вырабатывающих скоропортящуюся продук­цию, должна быть рассчитана на обслуживание небольшой зоны (района) и минимальное время доставки.

На уровень концентрации производства, а следовательно, и на размер любого предприятия оказывают влияние пере­численные выше факторы. Одни из них сдерживают, а дру­гие, наоборот, содействуют его росту. Поэтому планирование концентрации производства заключается в нахождении опти­мального (наиболее выгодного) с народнохозяйственной точ­ки зрения размера предприятия. Последний должен обеспе­чить минимальные затраты на строительство или реконструк­цию, производство продукции и доставку ее потребителю.

Следует помнить, что процесс концентрации развивается диалектически. Это значит, что размеры предприятия зави­сят от конкретных условий и времени. Поэтому концентра­ция производства тесно связана с его размещением. На осно­ве названных преимуществ и недостатков укрупнения про­изводства, данных о затратах на мелком, среднем и крупном производствах можно определить оптимальный размер предприятия.

Методика определения оптимальных размеров предпри­ятий базируется на установлении количественной связи между ростом мощности и уровнем затрат на производ­ство продукции.

Все расходы, связанные с изменением размеров предпри­ятия, можно разделить на три группы:

1) расходы на единицу продукции, которые при любом размере предприятий (работающих в сопоставимых услови­ях) остаются неизменными (например, стоимость сырья и ос­новных материалов, вспомогательных материалов без затрат на доставку);

2) расходы на единицу продукции, которые при увеличе­нии размеров предприятия возрастают (транспортные затра­ты на доставку сырья и потери);

3) расходы на единицу продукции, которые при увеличе­нии предприятия уменьшаются (затраты на топливо, воду, энергию, заработную плату, амортизационные отчисления в связи со снижением удельных капиталовложений, затраты на текущий ремонт и содержание зданий, сооружений, обо­рудования).

Анализ изменения технико-экономических показателей с ростом размеров предприятий выявил, что эти показатели улучшаются лишь до определенных границ (до определен­ных размеров предприятия). При дальнейшем росте мощнос­тей или размеров предприятия данные показатели эффек­тивности либо не меняются, либо ухудшаются. Сначала опре­деляют нижнюю и верхнюю границы оптимального размера предприятия, а затем — наиболее эффективный вариант его оптимизации и размещения.

НТП, улучшение организации производства меняют верх­нюю и нижнюю границы оптимального размера как в одну, так и в другую сторону.

Оптимальным размером предприятия в любой отрасли агропромышленного комплекса считается такой, при кото­ром обеспечиваются минимальные совокупные затраты на доставку сырья, строительство предприятия, производство продукции и доставку ее потребителю.

Минимальные совокупные затраты рассчитываются по несколько измененной формуле приведенных затрат

где — транспортные затраты на доставку сырья и готовой продукции соответственно, р.; С — полные производственные из­держки без транспортных затрат, р.; — нормативный коэффи­циент эффективности капитальных вложений; К — капитальные вложения на строительство предприятия.

Формула приведенных затрат позволяет количественно определять и учитывать в расчетах большую часть положи­тельных и отрицательных сторон концентрации производ­ства и соизмерять единовременно капитальные вложения и текущие производственные затраты. Оптимальным из всех вариантов считается тот, по которому величина приведен­ных затрат будет наименьшей.