2. Уровень и эффективность концентрации производства и ее показатели в апк

При характеристике размеров предприятий, анализе и планировании концентрации производства в отраслях про­мышленности и сельского хозяйства применяются следую­щие натуральные показатели:

• численность работающих;

• энергооснащенность предприятия;

• выпуск продукции в натуральном выражении;

• мощность предприятия;

• площадь сельскохозяйственных угодий;

• численность поголовья скота.

В каких случаях применяются натуральные, а в каких — стоимостные показатели?

Размеры предприятий наиболее полно характеризуют на­туральные показатели. Например, показатель производ­ственной мощности может использоваться для характерис­тики размеров предприятий в так называемых монопродук­товых отраслях (выпускающих один вид продукции — са­харная, чайная и др.). Если же предприятия и отрасли про­изводят различные несопоставимые в натуральном выражении виды продукции (кондитерскую, легкую и др.), то при­меняются стоимостные показатели (объем производства, объем товарной продукции). Значит, в зависимости от цели и объекта исследования показатели и их количество могут быть различными.

Концентрация производства — это процесс динамичный, т.е. ее уровень изменяется во времени. В сельском хозяйстве уровень и степень концентрации в динамике отражают сле­дующие показатели:

• объем производства отдельных видов продукции расте­ниеводства и животноводства (в натуральном выражении) в расчете на одно хозяйство (фермерское, колхоз, совхоз);

• средний размер одного хозяйства (приходится на одно хозяйство площади сельхозугодий, пашни, тракторов и сельс­кохозяйственных машин, энергетических ресурсов и т.д.);

• совокупный объем продукции, произведенной за год в расчете на одно сельскохозяйственное предприятие.

• В отраслях АПК, перерабатывающих сельскохозяй­ственное сырье (пищевая и легкая промышленность), уро­вень и степень концентрации производства в динамике ха­рактеризуют следующие показатели:

• объем продукции, вырабатываемой за год в расчете на одно предприятие;

• средняя годовая мощность одного предприятия отрас­ли. Данный показатель применяется в монопродуктовых от­раслях при сопоставимости продукции. Например в сахар­ной, масложировой, плодоовощеконсервной, пивобезалкогольной, льнообрабатывающей и т.д.;

• удельный вес числа крупных предприятий в общем их количестве, по отрасли;

• удельный вес продукции, вырабатываемой крупными предприятиями, в общем объеме выпускаемой продукции по отрасли;

• удельный вес мощности крупных предприятий в общей мощности предприятий отрасли (можно — по изучаемой со­вокупности предприятий);

• удельный вес стоимости основных производственных фондов, сосредоточенных на крупных предприятиях, в об­щей их стоимости по отрасли (или изучаемой совокупности предприятий);

• удельный вес численности промышленно-производственного персонала на крупных предприятиях в общей чис­ленности по отрасли (изучаемой совокупности предприятий);

• удельный вес потребленной электроэнергии (или удель­ный вес приходящейся энергетической мощности) на круп­ных предприятиях в общем ее потреблении (или в общей энергетической мощности) по отрасли.

Для более точного отражения уровня концентрации про­изводства необходимо использовать перечисленные показа­тели в совокупности, так как каждому из них в отдельности свойственны определенные недостатки. Например, в стои­мостных показателях не учитываются уровень специализа­ции и комбинирования производства, различия в ценах (в связи с размещением), техническое оснащение предприя­тий, материалоемкость выпускаемой продукции.

Энерговооруженность предприятия достаточно точно ха­рактеризует силовой аппарат активной части основных фон­дов. Однако она во многом зависит от состава оборудования, т.е. технической оснащенности. От последней зависит чис­ленность работающих на предприятии.

Показатель численности рабочих используется для срав­нения уровня концентрации производства в тех отраслях, где применение других показателей нецелесообразно.

На действующих предприятиях основные фонды образу­ются в результате длительного накопления. Их оценка скла­дывалась, исходя из различного уровня по периодам. Одни и те же технологические процессы могут осуществляться на различном по конструкции и стоимости оборудовании. Зна­чит, одинаковые мощности и объемы производства могут быть у предприятий с разной стоимостью основных производ­ственных фондов.

Необходимой предпосылкой развития процесса концен­трации в отраслях агропромышленного комплекса является его высокая экономическая эффективность. В качестве основных показателей для ее отражения используют: произво­дительность труда; себестоимость продукции; объем прибы­ли в расчете на единицу продукции; рентабельность; фондо­отдачу; капиталоотдачу; срок окупаемости капитальных вложений и др.

Экономическую эффективность концентрации в сельском хозяйстве и перерабатывающих отраслях АПК следует рас­сматривать с учетом внешних и внутренних производствен­ных факторов. Например, возьмем отрасль хлебопродуктов. Здесь уровень концентрации производства зависит от внеш­них условий. В мукомольной и комбикормовой промышлен­ности эффективность зависит от концентрации потребления продукции в районе. Крупные предприятия отличаются здесь от мелких количеством. Они разнятся в основном по методам организации производства. А это снижает роль внутрипроизводственных факторов эффективности концен­трации.

Эффективность концентрации на предприятиях АПК проявляется главным образом через экономию на обслужива­ющих и вспомогательных производствах, а также на управ­ленческие расходы. При этом обеспечивается снижение удельных капитальных вложений. Так, по комбикормовому заводу мощностью 1000 т/сут. удельные капитальные вло­жения в 1,7 раза ниже, чем по заводу мощностью 315 т/сут. При строительстве мукомольного завода мощностью 600 т/сут. удельные капитальные вложения в 1,5 раза ниже, чем при строительстве завода мощностью 220 т/сут.

Большая экономия при укрупнении предприятий (колхо­зов, совхозов, заводов и т.д.) достигается на фонде заработ­ной платы. При увеличении мощности предприятия в 4,6 ра­за общий фонд заработной платы возрастает только в 2 раза. Кроме того, при росте концентрации производства создаются предпосылки для повышения производительности труда.

Однако при чрезвычайной рассредоточенности крупных предприятий и сырья по территории, больших затратах на транспортировку его и готовой продукции эффективность концентрации может снижаться.