14. Эргономические требования и требования надёжности.

Требования к надежности характеризуют способ­ность изделий выполнять заданные функции в течение опреде­ленного времени. Изделия должны быть прочными и надежными н эксплуатации. Требования к надежности изделий выражаются в требованиях к их безотказности, долговечности, ремонтопригодности и сохраняемо­сти, что должно способствовать увеличению сроков службы и удовлетворению потребностей в течение длительного времени без соответствующей замены.

Требование безотказности предъявляют в основном к сложнотехническим машинам, приборам и аппаратам. Изделия должны сохранять работоспособность в течение заданного про­межутка времени без вынужденных перерывов.

Требования долговечности сводятся к тому, чтобы работо­способность изделия до предельного состояния сохранялась в те­чение длительного времени с необходимыми перерывами на ремонт или другое техническое обслуживание.

Ремонтопригодность характеризует пригодность изделия к предупреждению, обнаружению и устранению неисправностей путем ремонта и технического обслуживания. Все изделия по ремонтопригодности подразделяются на две группы: подвергаю­щиеся восстановлению и невосстанавливаемые.

Требования к сохраняемости — это прежде всего требования к условиям, обеспечивающим сохранение потребительной стои­мости товаров при хранении, транспортировании в течение уста­новленных сроков и после их истечения. Особое значение эти треиования имеют для товаров, основные свойства и качественные показатели которых проявляются под воздействием факторов и внешней среды (химические, парфюмерные товары, вяжущие ве­щества и др.).

Эргономические требования предусматривают пре­жде всего удобство пользования изделием в процессе эксплуата­ции, соответствие изделия особенностям организма человека и обеспечение оптимальных условий эксплуатации его человеком.

15. Экологические требования, требования безопасности, технологические, стандартизации и унификации.

Экологические требования — это требования, пре­дусматривающие охрану окружающей среды от выделений вред­ных веществ при производстве, транспортировании, хранении и эксплуатации изделий. Эти требования должны учитываться при выборе сырьевых материалов, режимов технологической обработки и отделки изделий.

Технологические требования предъявляют прежде всего к исходным материалам и сырью для производства това­ров. Эти требования предусматривают легкость и простоту получения и обработки изделий и использования их в быту; возможность применения современных методов обработки, оборудования и технических средств, повышающих производительность труда и снижающих себестоимость готовой продукции. Требования технологичности должны предусматривать стандартизацию и унификацию дет лей и узлов агрегатов.

Требования стандартизации и унификации предусматривают возможность использования для производства товаров стандартных и унифицированных деталей и способов технологии

Требования безопасности и безвредности предусматривают прежде всего обеспечение безопасности для человека при пользовании изделиями, а также защиту человека от возможной опасности и вредных для здоровья воздействий.

При эксплуатации нельзя достигнуть абсолютной безопасности.

Виды безопасности:

• электрическая

• механическая

• химическая

• биологическая

• физиологическая

• акустическая

• электромагнитная

• радиационная

• пожарная

• безопасность транспортных средств

16. Классификация потребительских свойств.

17. Свойства и показатели надежности товара.

Надежность – свойство продукции выполнять заданные функции, сохраняя во времени значение эксплуатационных показателей. Из определения следует, что надежность изделия тесно связана с его работоспособностью.

К числу основных показателей надежности относятся:

• безотказность;

• долговечность;

• ремонтопригодность;

• сохраняемость.

Номенклатура показателей надежности, основные методы их расчета и экспериментального определения регламентированы соответствующими стандартами.

Безотказность – свойство изделия (машины, агрегата и т.п.) выполнять заданные функции, сохраняя свои эксплуатационные показатели в заданных пределах в течение требуемого промежутка времени или требуемой наработки в конкретных условиях и режимах эксплуатации этого изделия.

Показателями безотказности являются:

• вероятность безотказной работы;

• средняя наработка до первого отказа;

• наработка на отказ;

• интенсивность отказов;

• гарантийная наработка.

Долговечность изделия характеризует его срок службы с учетом физического и морального износа до первого капитального ремонта, модернизации и списания.

К числу основных показателей долговечности относятся:

• ресурс;

• средний срок службы;

• срок службы до первого капитального ремонта;

• межремонтный срок службы;

• срок службы до списания;

• ресурс до первого капитального ремонта.

Ремонтопригодность – свойство изделия, заключающееся в его приспособленности к предупреждению, обнаружению и устранению отказов и неисправностей при техническом обслуживании и ремонте.

К показателям ремонтопригодности относятся:

• вероятность восстановления в заданное время;

• среднее время восстановления;

• средняя и удельная трудоемкость технического обслуживания;

• средняя трудоемкость ремонтов;

• показатели средней и относительной стоимости технического обслуживания и ремонтов.

Сохраняемость – свойство изделия сохранять обусловленные эксплуатационные показатели в течение и после сроков хранения и транспортирования, установленных в технической документации.

Показателями сохраняемости являются:

• срок сохраняемости;

• средний срок сохраняемости.

Кроме рассмотренных показателей с надежностью продукции, тесно связаны такие понятия, как исправность, неисправность, работоспособность, отказ, восстанавливаемость и т.п.

Одним из важных показателей эксплуатационной надежности многих ремонтируемых видов продукции является также расход сменных частей на единицу работы, выполняемой этими видами продукции.

18. Этапы оценки надежности товара. Отказ и его виды.

Оценка качества - совокупность операций по выбору номенклатуры показателей, определению их действительного значения и сопоставлению с базовыми показателями.

Разновидностью оценки качества является оценка соответствия установленным нормативными документами требованиям.

Деятельность по оценке качества складывается из трех групп операций, каждой из которых свойственны специфические особенности.

1. Выбор номенклатуры потребительских свойств и их определяющих показателей. Основными критериями выбора являются: этап жизненного цикла продукции (приемка сырья, производство, хранение, распределение и реализация); потребности, которые должен удовлетворять товар; субъективные особенности оценщика.

Так, на этапе приемки сырья, предназначенного для изготовления продукции с сильно измененными свойствами, в том числе внешним видом, существенное значение имеют показатели технологических свойств и безопасности, но не важны эстетические свойства. В то же время при реализации в номенклатуру показателей качества необходимо включать показатели всех потребительских свойств.

2. Определение действительных значений показателей качества. Проводится путем количественных и качественных измерений. Количественные измерения применяются для определения размера показателя, а качественные - для размерности. Так, показатель «цвет» может быть измерен количественно (например, цвет пива в мл 0,01 н раствора йода) и качественно (визуально отмечаются цвет пива, его насыщенность).

3. Сопоставление действительных значений измеряемого показателя с базовым. В качестве базовых показателей могут быть приняты регламентированные значения стандартов или других НД, а также стандартные образцы, вещества, эталоны. Цвет пива по стандарту устанавливается как светло- или темно-коричневый и сравнивается с цветом раствора йода определенной концентрации.

При сравнении выявляется соответствие или несоответствие действительных значений показателей качества базовым. Эта операция завершается установлением определенных градаций, классов, товарных сортов, марок продукции, что в конечном счете связано с принятием решения о присвоении товару определенной градации качества.

19. Виды безопасности товаров.

Безопасность – состояние, при котором риск вреда или ущерба ограничен допустимым уровнем.

Применительно к качеству потребительских товаров безопасность может быть определена как отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья и имущества потребителей при эксплуатации или потреблении товаров.

Безопасность – важнейшее свойство качество, которым должны обладать все потребительские товары. Опасная продукция подлежит только уничтожению, а продукция, утратившая иные потребительские свойства, может быть отнесена к условно пригодной для эксплуатации или может быть использована для промпереработки для восстановления необходимых свойств.

В зависимости от природы воздействий влияющих на безопасность, различают следующие ее виды: химическая, радиационная, механическая, электрическая, магнитная, электромагнитная, термическая, санитарно-гигиеническая, противопожарная.

Вещества, влияющие на химическую безопасность товаров, подразделяются на следующие группы: токсичные группы (соли тяжелых металлов), микотоксины, нитраты и нитриты, пестициды, антибиотики, гормональные препараты и прочие.

В качестве показателей радиационной безопасности могут служить предельно допустимые концентрации (ПДК) радионуклидов и радиоизотопов. Из непродовольственных товаров наиболее опасны в радиационном отношении некоторые строительные материалы – шифер, асбест, цемент и др.

Механическая безопасность – отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья и имущества потребителей, который может быть нанесен вследствие различных мех. воздействий (ударов, трения, проколов, деформации и др.).

Электрическая, магнитная и электромагнитная – отсутствие недопустимого риска, который может быть нанесен воздействием электрического, магнитного, электромагнитного полей при эксплуатации сложнотехнических товаров (СВЧ-печи, телевизоры).

Термическая безопасность – отсутствие недопустимого риска, наносимого потребителю воздействием высоких температур при эксплуатации товаров (нагревательные приборы).

Санитарно-гигиеническая безопасность – отсутствие недопустимого риска при биоповреждениях (микробиологические: различными микроорганизмами – бактериальные или грибковые заболевания; зоологические – вызываются представителями животного мира) потребительских товаров

Противопожарная безопасность – отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья и имущества потребителей при хранении и эксплуатации товаров в результате их самовозгорания. Повышенное возгорание строительных материалов.

20. Сырье для производства товаров и его виды. Влияние сырьевого состава на свойства товаров. Хлопок - натуральное волокно. Хлопок хорошо пропускает воздух и приятен на ощупь. Свойства: • приятный на ощупь; • крепкий, но уступает искусственным волокнам; • хорошо убирает влагу, позволяет хранить ноги сухими; • не электризуется; • можно красить и отбеливать; • позволяет телу "дышать". Недостатки: высокая сминаемость, значительная усадка при стирке, долго сохнет. Мерсеризированный хлопок. При прядении используются более длинные волокна хлопка. Волокна скручиваются очень туго, после этого нить обжигается. В результате получается гладкая тонкая нить. Лен. В последнее время интерес ко льну значительно увеличился. Согласно последним тенденциям, эксперты утверждают, что через 10 лет 70% всей одежды в мире будет производиться на основе льна. Льняные ткани способствуют интенсивному кровообращению благодаря высокому комфорту, организм меньше утомляется. Шерсть . Изделия из шерсти достаточно теплые, более долговечные и прочные. Главный минус шерсти – не любит длительного замачивания, подвержена усадке. Чтобы изделия из шерсти не «сели», их необходимо стирать и полоскать в воде с одинаковой температурой. Ненатуральные (химические) виды сырья. Эластан. Синтетическая пряжа. Используется для создания облегающей одежды, не сдерживающей движения. Этот вид сырья очень эластичен и всегда комбинируется с натуральными и синтетическими волокнами. Полиамид. Это синтетическое волокно используют как добавку к другим волокнам для придания полотну прочности. В частности, используется при создании нарядных мужских носков. Лайкра . Легко тянущееся синтетическое волокно. Всегда применяется в комбинации с другими видами сырья. Имеет свойство растягиваться 1 к 7, относительно своего первоначального размера. После исчезновения растягивающей силы – возвращается к исходному состоянию. Вискоза. Это волокно считается частично натуральным, потому как производится из жидкого раствора древесины пихты, сосны (естественная целлюлоза). Соответствует высоким требованиям гигиены. Изделия из материала с содержанием вискозы прекрасно пропускают воздух и впитывают влагу. Вискоза имеет хорошие теплозащитные свойства. Бамбуковое волокно. Бамбуковое волокно - это вискоза, только из бамбукового 100% волокна. Свойства бамбукового волокна очень близки к льну: ощущение прохлады в жару и комфорта в холодное время года.

23. Упаковка товаров и ее элементы. Классификация и виды упаковки. Предъявляемые требования. Упаковка - это средство или комплекс средств, обеспечивающее защиту от повреждений и потерь, а окружающую среду от загрязнения. Элементами упаковки являются тара, упаковочные или перевязочные материалы. Тары - элемент, разновидность упаковки. Упаковочный материал- бумага, фольга, мешковина, картонные коробки. Перевязочный материал - дополнительный элемент упаковки для повышения прочности. Основная функция упаковки - защита от внешних условий (грызуны, внешняя среда). Вспомогательная функция- носитель маркировки. В зависимости от применяемых материалов, их механической устойчивости и прочности, которые обуславливают степень сохраняемости товаров, упаковку подразделяют на следующие виды и группы: По материалу: Жесткая упаковка: - металлическая - банки, тубы, контейнеры, цистерны, перевязочная лента; - стеклянная - банки, бутылки, баллоны; - деревянная - ящики, лотки, контейнеры, корзины, бочки, кадушки; - полимерная - ящики, бочки; - полужесткая упаковка: - картонная - коробки; - комбинированная -тетрапаки, перпаки и т.п.; Мягкая упаковка: - полимерная - паки, мешки, пакеты; - бумажная - мешки, пакеты, оберточная и иная бумага; - тканевая - мешки, перевязочные материалы (шпагат, веревки, ленты, и т.п.). По назначению: 1) потребительская (для сохранения товара у потребителя); 2) транспортная (бочки, бидоны); По видам: бутылки, корзины; По габаритам: крупно-, средне-, малогабаритные; По кратности использования: одноразовая, многоразовая; К упаковке предъявляют следующие основополагающие требования: 1) Безопасность упаковки означает, что содержащиеся в ней вредные для организма вещества не могут перейти в товар, непосредственно соприкасающейся с упаковкой. Безопасность упаковки обеспечивается путем нанесения на нее защитных покрытий или ограничением сроков хранения изделий (полиэтиленовая или хлорвиниловая упаковка). Наиболее безопасна стеклянная и тканевая тара, наименее - металлическая и полимерная. 2) Экологические свойства упаковки - способность упаковки при использовании или утилизации не наносить существенного вреда окружающей среде. 3) Надежность упаковки - способность сохранять механические свойства или герметичность в течение длительного времени. 4) Совместимость упаковки - способность не изменять потребительские свойства упакованных товаров. Для этого упаковка должна быть чистой, сухой, без признаков плесени и посторонних запахов. 5) Взаимозаменяемость - способность упаковок одного вида заменить упаковки другого вида при использовании по одному функциональному назначению (например, ящики могут быть заменены контейнерами или картонными коробками. 6) Экономическая эффективность - определяется ее стоимостью, а так же ценой утилизации. Стоимость упаковки зависит от применяемых материалов, а так же от технологичности производства. Одноразовая упаковка дешевле, но требует больше затрат на утилизацию. Многооборотная тара отличается пониженными затратами, если она используется 3-5 раз, не требуя ремонта. 7) Эстетические свойства - красивая упаковка. Важнейшая функция упаковки - сохранение товаров при неблагоприятных внешних воздействиях за счет собственной сохраняемости, безопасности для упакованных товаров, а так же совместимости упаковки и товаров. В этом заключается функциональное назначение упаковки.

28. Послепродажное обслуживание 2.1 Виды сервиса  Каждая фирма, изготовляющая самые различные изделия, и прежде всего такие, как автомобили, сложная бытовая техника, машины, станки и оборудование, оказывает определенные услуги, необходимые для обеспечения продаж и эксплуатации данных товаров. Совокупность таких услуг и определяет так называемое сервисное обслуживание товара.  Создание службы сервиса для клиентов (покупателей, потребителей) является обязательным маркетинговым условием организации товарного предложения. Когда рыночный продукт по уровню конкурентоспособности равен другим находящимся на рынке аналогичным продуктам, покупатели предпочитают приобретать такой продукт, который сочетается с сервисом. Само содержание сервиса иногда незначительно, но иногда столь существенно, что играет определенную роль в реализации товарного предложение, как, например, при продаже товаров в кредит, организации технического обслуживания и др.  Сервис – это система обслуживания покупателя, позволяющая выбрать наилучший для него товар и обеспечить его оптимальное потребление в течение периода, приемлемого для потребителя.  Из данного определения следует, что сервис может быть организован как до приобретения товара и во время его продажи, так и в период эксплуатации товара. С учетом этого выделяют:  ·                               предпродажный сервис;  ·                               послепродажный сервис.  В свою очередь, послепродажный сервис подразделяется:  ·                               на гарантийный сервис;  ·                               на послегарантийный сервис.  К предпродажному сервису относятся консультирование покупателей, определенная подготовка товара к продаже и эксплуатации, а также обеспечение в случае необходимости соответствующей документацией. Такой сервис всегда является бесплатным. Основное назначение его — минимизировать усилия покупателя по выбору, опробованию и приобретению товара.  Гарантийный сервис включает всю совокупность работ, необходимых для эксплуатации товара в период действия гарантийных обязательств его производителя. Хотя считается, что такое обслуживание осуществляется бесплатно, в реальности стоимость проводимых работ, а также используемых запасных частей и материалов включается в продажную цену товара.  Гарантийный срок потребления товара может включать как несколько месяцев, так и несколько лет. Нередко в гарантийный сервис включается обучение персонала покупателя, проверка работы проданного оборудования, рдение различных профилактических работ, замена отдельных деталей, частей и узлов. Поэтому некоторые виды послепродажного сервиса носят название технического обслуживания.  Послегарантийный сервис осуществляется за плату и по существу ничем другим не отличается от гарантийного. Он проводится, как правило, в соответствии с заключенными контрактами, в которых оговариваются оказываемые услуги, их объем и цена.  Существуют различные варианты организации сервиса. Однако наиболее часто используются следующие:  ·                   требуемый сервис обеспечивается исключительно персоналом производителя;  ·                   сервис осуществляется персоналом отдельных подразделений производителя;  ·                   для выполнения сервисных работ создается консорциум производителей отдельных товаров, оборудования, деталей и узлов;  ·                   выполнение сервисных мероприятий поручается специализированным фирмам;  ·                   для выполнения сервисных работ привлекаются посредники, гарантирующие полноту и качество сервиса;  ·                   часть сервисных мероприятий выполняет покупатель товара, а другую часть берет на себя одна из предпринимательских структур, указанных выше.  Сервисное обслуживание (при хорошей его организации) может быть и самостоятельной статьей доходов фирмы, поскольку даже при умеренной цене на сервис и запчасти обеспечивается дополнительная прибыль за счет многоразовости соответствующих операций.  Несколько сложнее строится сервис в отношении услуг, выступающих в роли рыночного продукта, поскольку их реализация, как правило, неотделима от производства. Но и здесь при желании можно использовать различный сопровождающий сервис. Так, финансовые услуги могут осуществляться прямо, т.е. через непосредственный контакт с клиентом, или косвенно — через посредников, удобных для клиента. Они могут быть оказаны в офисе финансовой компании, банке или в месте, удобном для клиента, а по форме оплаты — на основе разового или абонементного обслуживания, с расчетом по факту выполнения услуги либо в кредит и т. д.  Иногда услуга может быть решающей для репутации фирмы, ее «козырем» в глазах покупателей или клиентов. Поэтому фирмы часто идут на дополнительные издержки, связанные с расширением сервисного обслуживания. Коммерческие структуры систематически проводят исследования качества оказываемых услуг, используя для этого опросные листы.  Измерить прибыль от оказываемых сервисных услуг можно значительно позднее по сравнению с затратами фирмы на организацию сервиса. Нередко ее вообще сложно проследить и оценить, так как прибыль носит в сфере сервиса скрытый характер и проявляется в росте престижа фирмы, способствующего привлечению новых клиентов и увеличению продажи и услуг, в относительном сокращении убытков от производственных и коммерческих операций, в возможности смягчения ценовой конкуренции и т.п.  Маркетинг в сфере услуг имеет свои особенности. Для профессиональной практики, например финансовой, юридической, банковской, аудиторской и др., методы формирования массового спроса, принятые в товарном маркетинге, не всегда применимы. Более эффективны личные контакты с клиентами, то есть на стадии продажи предполагаемая работа или услуга не имеют осязаемой материальной формы, какой обладают изделия. Если товары умеют как бы «говорить сами за себя», то в предложение услуг гораздо большее значение имеет реклама специалистов и их профессиональных знаний, мастерства, общественно признанных заслуг в виде получения призов на конкурсах, наград и др.  Каждый из приведенных выше вариантов организации сервиса имеет как свои достоинства, так и недостатки. Задача высшего руководства фирмы выбрать те из них, которые в наибольшей степени удовлетворяют запросы потребителей, обеспечивают им высокий уровень требуемого сервиса. 

29.Технологический жизненный цикл товара (ТЖЦТ) - совокупность стадий и этапов, применяемых средств и методов для выполнения последовательной совокупности мероприятий, начиная от выявленных запросов, их удовлетворения и завершая определением степени удовлетворенности потребителя. ^ Предтоварная стадия - совокупность этапов и операций, начиная от выявления запросов потребителей и заканчивая выпуском товара. Запросы потребителей - это требование потребителей к основополагающим характеристикам товара, включая цену. Запросы потребителей подразделяются на ожидательные (потенциальные) и реальные. Ожидательные запросы - ожидание потребителей в отношении удовлетворения определенных потребностей с помощью товароведных характеристик. ^ Реальные запросы - требования потребителей к характеристикам товара, с формированные на основе проводимой ранее потребительской оценке используемых товаров. ^ Проектирование и разработка товаров - этап, предназначенный для определения товароведных характеристик и их представления в виде технических требований, нормативных и технологических документов. Рассматриваемый этап отсутствует у серийно выпускаемых товаров. ^ Материально-техническое снабжение - это подготовительный этап перед производством товара, предназначенный для его обеспечения необходимым сырьем, материалами и оборудованием. ^ Производство товара - совокупность производственных процессов, предназначенных для формирования товароведных характеристик. Заключительные этапом предтоварной стадии является окончательный контроль качества, а в ряде случаев и количества. ^ Товарная стадия - совокупность этапов операций, предназначенная для обеспечения сохранности товара после его выпуска. Этап формирования товарный партий - это этап, предназначенный для формирования количественных характеристик товара, выпущенных на складе у производителя или у оптового представителя. ^ Транспортировка и хранение - этап товарной стадии, предназначенный для сохранения количества и качества товара на складах, в пути. Товарная обработка - этап, предназначенный для обеспечения однородности качества и количества, а также подготовки товара к продаже. ^ Операции товарной обработки делятся на основные (сортирование, колибрование, упаковывание, фасование, маркирование) и специальные (мойка, обработка поверхности и др.). ^ Сортировка товара по качеству - операция по разбраковке товарной партии на градации качества и удаление некачественных экземпляров. Наряду с сортировкой для отдельных категорий товаров применяют калибровку. Калибровка - операция по разделению товара по размерам. Мойка - операция по удалению поверхностного загрязнения товара. Загрязнения могут быть почвенными, химическими, радиационными и микробиологическими. ^ Фасовка - операция по разделению товарной массы на единичные экземпляры и их совокупность заданных размеров. Упаковывание - операция по укладыванию товаров в тару, завертывание их в упаковочные материалы. Указанные операции предреализационной товарной обработки могут рассматриваться как торговые услуги. Нумерация - завершающий этап товарной стадии, предназначенный для отпуска товара потребителю в соответствии с его запросами к товароведным характеристикам. ^ Послереализационная стадия - совокупность этапов и операций, предназначенных для сохранения качества и количества товара у потребителя после их приобретения, а также удовлетворение потребностей за счет товароведных характеристик. ^ Послепродажное обслуживание - этап, предназначенный для оказания помощи покупателю в использовании товара посредством его доставки в необходимое место, монтаже, наладки, ремонте. ^ Доставка товара - это торговая услуга по транспортированию приобретенных товаров в указанное потребителем место. Монтаж (сборка), наладка сложных технических товаров, подгонка и переделка готовой одежды - торговые услуги, которые формируют равные и измененные потребительские свойства товара, более полно удовлетворяющие потребности покупателей. ^ Техническое обслуживание - это совокупность сервисных услуг, осуществляемых продавцом или специальными сервисными организациями, для восстановления функционального назначения ремонтно-пригодных товаров, на которые установлены гарантии изготовителем (продавцом). ^ Потребление (эксплуатация) - комплекс операций, обеспечивающих использование товаров по функциональному или социальному назначению. Краткосрочное потребление с полной или частичной утратой товара - характерно для всех пищевых продуктов, парфюмерно-косметических изделий, товаров бытовой химии и фармацевтических препаратов. ^ Товары по характеру использования делятся на товары внутреннего применения и наружного. К первой группе относятся все пищевые продукты, некоторые фармацевтические препараты и табачные изделия. Компоненты, входящие в состав этих товаров обладают достаточно высокой степенью усвоения. Вторая группа товаров представлена парфюмерно-косметическими изделиями, а также некоторыми группами медицинских препаратов. ^ Длительное и многократное потребление без видимых признаков утраты товара называется эксплуатацией. Эксплуатация характерна для многих ассортиментных групп непроизводственных товаров длительного пользования. Особенностью этого этапа являются две стадии: 1) рабочая стадия, 2) нерабочая стадия - стадия отдыха и хранения. Перепродажа - повторная реализация ранее приобретенных и частично использованных или ремпользованных товаров. ^ Стадия утилизации товаров и уничтожение - это совокупность операций и взаимосвязанных этапов, предназначенных для обеспечения безопасности человека и окружающей среды, рационального использования природных ресурсов, а также определение степени удовлетворенности потребителя товара.

30. Показатели качества товаров

Качество товаров – совокупность свойств товаров, которые обуславливают их пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением товаров.

Показатель качества – количественное и качественное выражение свойств товаров. Показатель качества имеет наименование и значение. Наименованием показателя служат качественные характеристики товара. Значением является результат, как правило, количественного изменения, иногда качественного. Показатель качества может выражаться в различных единицах измерения или же может быть безразмерным.

Показатели качества в зависимости от количественного характера свойств делятся на единичные и комплексные. Единичные показатели характеризуют только лишь одно свойство товара, а комплексные – несколько свойств продукции либо одно, но сложное свойство.

Коэффициент весомости говорит о значимости показателя при оценки качества товара.

Относительное значение показателя качества не имеет размерности.

г де хi – действительные значения показателя качества, опред. однократными или многократными измерениями.

Хiбаз – базовое значение показателя качества, т.е. значение принятое за основу при сравнительной оценке качества. Может приниматься значение эталона образца или же значение показателя качества лучшей единицы продукции.

Хiрег – значение показателя качества, установленное в нормативных документах.

Первой формулой пользуются в том случае, если значение показателя качества имеет ограничения по нижнему пределу, т.е. в ТНПА написано, что значение должно быть не менее определенной величины. Второй формулой пользуются, если значение показателя качества имеет ограничения по верхнему пределу, т.е. в ТНПА написано, что значение должно быть не более определенной величины.

Другим комплексным показателем качества, носящим экономический оттенок, является интегральный показатель качества. И=Э/(Зс+Зэ), где Э – эконом. эффект от потребления товара, Зс – затраты на создание товара, Зэ – затраты на эксплуатацию.

Базовые показатели – показатели, принятые за основу при сравнительной характеристики качества товаров (цвет эталона, кот. соответствует цвету муки определенного сорта).

Определяющие показатели качества – показатели, которые имеют решающее значение при оценки качества товара.