
- •Содержание
- •1 Общая характеристика торгового предприятия ооо «Центр-Склад»
- •2 Технология и организация товародвижения и товароснабжения на предприятии ооо «Центр-Склад»
- •3 Тара и тарные операции на предприятии ооо «Центр-Склад»
- •4 Торгово-технологические процессы на предприятии ооо «Центр-Склад»
- •Управление процессами организации труда на предприятии ооо «Центр-Склад»
Управление процессами организации труда на предприятии ооо «Центр-Склад»
Организация труда - это приведение трудовой деятельности людей в определенную систему, характеризующуюся внутренней упорядоченностью и согласованностью взаимодействия для реализации совместной программы и цели.
Организация труда на предприятии ООО «Центр-Склад» направлена на осуществление комплекса организационно-технических, экономических и санитарно-гигиенических мероприятий, позволяющих рационализировать торгово-технологический процесс, эффективно использовать торговые площади, оборудование и персонал склада, создать благоприятные условия труда.
На предприятии ООО «Центр-Склад» применяется индивидуальная форма организации труда - работник используется на определенном участке торгово-технологического процесса и на него возлагается товарно-материальная ответственность за сохранение товара. Директор несет ответственность за качество выполняемой работы персонала и управление всеми операциями торгово-технологического процесса. Бухгалтер отвечает за точное и своевременное выполнение хозяйственных операций. Грузчики несут ответственность за разгрузку товаров.
Важное направление организации труда на предприятии ООО «Центр-Склад» - это разделение труда, представляющее собой расстановку работников по рабочим местам и закрепление за ними определенных обязанностей по их специальностям и квалификации. В связи с этим важное значение имеет рациональное разделение труда работников склада.
На предприятии ООО «Центр-Склад» существует несколько форм разделения труда:
функциональное;
профессиональное.
Функциональное разделение труда предусматривает обособление на складе категорий персонала и отдельных работ в зависимости от их содержания и функций.
Профессиональное разделение труда предполагает обособление внутри каждой функциональной группы работников в зависимости от технологического содержания и вида выполняемых работ различных профессий, специальностей.
Одним из важных условий разделения труда на предприятии ООО «Центр-Склад» является его кооперация, которая выражается в совмещении работниками магазина профессий, специальностей и функций. В результате кооперации труда повышается профессиональный уровень работников, они приобретают дополнительные навыки и знания.
Одно из основных направлений совершенствования организации труда на складе ООО «Центр-Склад» - улучшение организации и обслуживания рабочих мест.
Рабочее место - это зона трудовой деятельности работников или группы работников, оснащенная необходимыми средствами для выполнения задания. Под организацией рабочего места понимается система его оснащения и планировки. Оснащение рабочего места складывается из совокупности средств, необходимых для осуществления торгового процесса. К ним относятся: основное технологическое и вспомогательное оборудование; средства связи и сигнализации, рабочая мебель, тара; рабочая документация; хозяйственный инвентарь для поддержания чистоты и др. Полное оснащение рабочего места на складе ООО «Центр-Склад» позволяет наилучшим образом организовать процесс труда.
Организация обслуживания рабочих мест в магазине ООО «Центр-Склад» предполагает:
своевременное обеспечение рабочих мест всем необходимым, включая техническое обслуживание;
ремонтное и межремонтное обслуживание;
подачу необходимых видов энергии - тепла, электроэнергии;
хозяйственное обслуживание - уборка, транспортное обслуживание.
Организации и обслуживания рабочих мест обеспечивают персоналу склада благоприятные условия для эффективного использования рабочего времени и оборудования, повышения производительности труда. Для этого правильно оснащают рабочее место соответствующим оборудованием и инвентарем и удобно его размещают.
Большое значение имеет планировка рабочих мест. Она представляет собой размещение на определенной площади функционально связанных между собой элементов технологии, оборудования и инвентаря, необходимых для осуществления торгово-технологического процесса.
Основные показатели по труду и заработной плате в ООО «Центр-Склад» отображены в таблице (таблица 6).
Таблица 6 – Показатели по труду и заработной плате
Показатели |
2010 |
2011 |
Отклонение (+,-) |
Темп роста, % |
Товарооборот, млн. руб. |
1546,32 |
1596,43 |
+50,11 |
+109,2 |
Среднесписочная численность персонала, чел. |
100 |
100 |
0 |
100 |
Производительность труда, тыс. руб. |
54,63 |
59,64 |
+5,01 |
109,2 |
Фонд заработной платы, тыс. руб. |
53 |
65 |
+12,00 |
122,6 |
Средняя заработная плата, тыс. руб. |
5,3 |
6,5 |
+1,20 |
122,6 |
Уровень фонда оплаты труда, % |
9,7 |
10,9 |
+1,20 |
112,4 |
Как видно из данных таблицы, товарооборот предприятия ООО «Центр-Склад» увеличился на 50,11 %. Это было связано с увеличением производительности труда на 5,01%. В связи с ростом товарооборота и производительности труда произошло увеличение уровня фонда оплаты труда на 1,2%. Также произошло увеличение роста фонда заработной платы на 12%, что было вызвано ростом средней заработной платы на 1,2%.
Повышению производительности труда работников на складе ООО «Центр-Склад» во многом способствует совершенствование приемов и методов труда.
Под приемами труда следует понимать совокупность трудовых действий, направленных на выполнение повторяющихся в определенной последовательности операций, связанных единым целевым назначением. Совершенствование приемов и методов труда на предприятии ООО «Центр-Склад» сопровождается сокращением затрат времени на выполнение трудовых операций, обеспечением безопасности труда, достижением максимальной содержательности труда.
Оплата труда - это вознаграждение, исчисленное обычно в денежном выражении, которое по трудовому договору собственник либо уполномоченный им орган выплачивает работнику за выполненную им работу.
Под формой оплаты труда понимается определенная взаимосвязь между показателями, характеризующими норму труда и меру его оплаты в пределах и сверх норм труда, гарантирующая получение работником заработной платы в соответствии с фактически достигнутыми результатами труда и согласованной между нанимателем и работником ценой его рабочей силы.
Обычно выделяют три формы оплаты труда: сдельную, повременную и смешанную. На предприятии ООО «Центр-Склад» используется повременно-премиальная система оплаты труда, которая сводится к оплате за отработанное в соответствии с квалификацией работника. Она не зависит от количества выполненной работы. При повременно-премиальной системе рабочим сверх оплаты отработанного времени по тарифным ставкам устанавливается премия (устанавливается в процентном отношении к тарифной ставке) за обеспечение определенных количественных или качественных показателей.
На предприятии ООО «Центр-Склад» применяются системы материального и нематериального стимулирования.
Важными инструментами материального стимулирования являются доплаты, надбавки к заработной плате, премирование. К доплатам компенсационного характера относят:
за работу ночное время;
за сверхурочную работу;
за работу в выходные и праздничные дни.
К стимулирующим доплатам и надбавкам относят оплату:
за совмещение профессий (должностей);
за расширение зон обслуживания или увеличение объема выполняемых работ;
за выполнение обязанностей отсутствующего работника;
Материальное стимулирование направлено на мотивацию наемного работника к эффективному и качественному труду, который позволяет получить определенную прибыль, но и покрыть издержки нанимателя.
Программа нематериального стимулирования взаимосвязана с системой материального поощрения сотрудников. К системе нематериального стимулирования на предприятии ООО «Центр-Склад» относятся:
Системы социальных выплат: оплата больничного, оплачиваемый отпуск, выплаты при расторжении трудового соглашения, премирование за длительный стаж работы в организации и т.д.;
Денежные премии и оказание поддержки в определенных ситуациях (день рождение, рождение ребенка, свадьба, смерть члена семьи);
Профилактика заболеваний на предприятии;
Система обучения;
Гарантия нормированного рабочего дня и рабочей недели.
Управление охраной труда на предприятии ООО «Центр-Склад» - это подготовка, принятие и реализация решений по сохранению здоровья и жизни персонала в процессе его деятельности. Общая ответственность за состояние условий и охраны труда на предприятии ООО «Центр-Склад» возлагается на руководителя. Каждый руководитель обязан обеспечивать надлежащее техническое оборудование всех рабочих мест и создавать на них условия работы, соответствующие принятым в данной отрасли правилам по охране труда, а также санитарным правилам и нормам.
При отсутствии в правилах требований, соблюдение которых при производстве работ необходимо для обеспечения безопасных условий труда, работодатель самостоятельно принимает все необходимые меры, обеспечивающие безопасные условия труда.
В частности, на руководителя возлагается обязанность, связанная с проведением инструктажа работников по технике безопасности, противопожарной охране и другим правилам охраны труда.
На предприятии «Центр-Склад» руководитель предприятия проводит следующие виды инструктажа:
вводный (при приеме на работу и при переводе на другую работу);
первичный — на рабочем месте (со всеми вновь принятыми работниками и практическим показом безопасных приемов и методов работы);
повторный (с целью проверки и повышения уровня знаний правил и инструкций по охране труда);
внеплановый (при изменении правил по охране труда, замене оборудования, нарушении работником правил охраны труда и инструкций);
текущий (перед производством работ, на которые оформляется наряд-допуск).
На предприятии ООО «Центр-Склад» не выявлены случаи производственного травматизма. Все работники строго соблюдают инструкции по охране труда, а также установленные требования обращения с оборудованием. Большое значение для предотвращения производственного травматизма и профессиональных заболеваний имеет оперативное и правильное расследование и учет несчастных случаев.
Рекомендации по охране труда и предотвращению хищения и краж:
Установка сигнализации.