
- •Лекция № 9 Тема лекции Лекарственные растения и сырье, содержащие флавоноиды
- •Понятие о флавоноидах
- •Распространение флавоноидов в растительном мире, роль для жизни растений
- •Биосинтез, локализация и накопление флавоноидов в растениях
- •Классификация флавоноидов
- •Восстановленные (производные флавана - 5 групп)
- •2. Флаван -3.4.-диолы –лейкоантоцианидины
- •3. Антоцианидины — флавий катионы или анионы
- •Флаванон -3-олы.
- •Окисленные (производные флавона - 2 группы).
- •8,9. Халконы и дигидрохлконы.
- •Химические свойства
- •Оценка качества сырья, содержащего флавоноиды. Методы анализа
- •Качественный анализ
- •Качественные реакции
- •Хроматографическое исследование
- •Количественное определение
- •Фотоэлектроколориметрический метод (фэк).
- •Спектрофотометрический метод (сфм)
- •Хроматоспектрофотометирический метод
- •Стадии определения:
- •Стадии определения:
- •Сырьевая база растений, содержащих флавоноиды
- •Сырьевую базу, обеспеченную естественными запасами имеют:
- •Только культивируемые растения:
- •Особенности сбора, сушки и хранения сырья, содержащего флавоноиды
- •Пути использования сырья, содержащего флаеоноиды.
- •Медицинское применение сырья и препаратов, содержащих флавоноиды
- •Противоязвенное действие:
- •Корни шлемника байкальского — Radices Scutellariae baicalensis
- •Трава пустырника — Herba Leonuri
- •Плоды аронии черноплодной свежие — Fructus Aroniae melanocarpae recentes
- •Цветки боярышника — Flores Crataegi Плоды боярышника — Fructus Crataegi
- •Корни стальника пашенного — Radices Ononidis arvensis
- •Бутоны софоры японской — Alabastra Sophorae japonicae Плоды софоры японской — Fructus Sophorae japonicae
Плоды аронии черноплодной свежие — Fructus Aroniae melanocarpae recentes
Производящее растение. Арония (или рябина) черноплодная — Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot;
семейство розоцветные — Rosaceae
Листопадный кустарник высотой до 2 м. Листья широкоэллиптические, длиной 6—8 см, по краю пильчатые, с черешками, летом ярко-зеленые, осенью красные. Цветки собраны по 10—35 в щитковидные соцветия. Венчик из 5 лепестков, белый, реже розовый. Плоды яблокообразные, 1 — 1,5 см в поперечнике, черные с сизоватым налетом, очень сочные. Семена многочисленные, мелкие темно-коричневые.
Родина — Северная Америка; в странах бывшего СССР широко культивируется.
Химический состав. В свежих плодах содержатся гликозиды цианидина, флаваноновый гликозид гесперидин, флавоноловый — рутин, свободный кверцетин и некоторые другие флавоноиды. Присутствуют катехины и дубильные вещества, аскорбиновая кислота (около 110 мг/100 г), витамины B1, В2, Е, РР, органические кислоты (0,8 %), микроэлементы (соли молибдена, марганца, меди, бора), каротиноиды и до 10 % Сахаров (глюкоза, фруктоза, сахароза).
Лекарственное сырье — свежие зрелые плоды, которые сохраняют в прохладном и защищенном от света месте при температуре не выше 5 —С, рассыпав тонким слоем в корзинках. Срок годности слегка подвяленных плодов до 2 мес. Общее содержание флавоноидов, обладающих Р-витамин-ной активностью, должно быть не менее 1,5 %.
Применение. Свежие плоды назначают для профилактики Р-витаминной недостаточности, лечения гипертензии I и II стадии и других заболеваний, сопровождающихся повышением артериального давления. Принимают по 100 г 3 раза в день; курс лечения 10—30 дней. Плоды противопоказаны больным с повышенной свертываемостью крови, а также при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и гиперацидном состоянии желудка. В 70—80-х годах был предложен ряд препаратов из плодов и сока аронии, применявшихся для лечения гипертензии в ее начальных стадиях.
Цветки боярышника — Flores Crataegi Плоды боярышника — Fructus Crataegi
Производящие растения. Боярышник кроваво-красный — Crataegus sanguinea Pall.,
боярышник сглаженный (боярышник колючий) — С. laevigata (Poir.) DC. (с. охуа-cantha Pojark.),
боярышник даурский — С. dahurica Kochne ex Schneid.,
боярышник однопестичный — С. monogyna Jacq.,
боярышник пятипестичный — С. pentagyna Waldst. et Kit.,
боярышник отогнуточашелистиковый — С. cur-visepala Lindm. и некоторые другие виды рода;
семейство розоцветные — Rosaceae
Боярышник даурский типичен для флоры Западной и Восточной Сибири. Боярышник кроваво-красный растет в лесостепной и южной частях лесной зоны, включая Западную Сибирь, где он распространен особенно широко. Боярышник однопестичный типичен для флоры Украины и Крыма. Боярышник сглаженный (родина — Западная Европа) широко культивируется в садах и парках в средней полосе европейской части стран СНГ и в странах Балтии.
Все виды — высокие кустарники, реже небольшие деревца с пазушными колючками. Листья очередные, с прилистниками, короткочерешковые, обратнояйцевидные с клиновидным основанием, более или менее глубоколопастные с крупнозубчатым краем. Цветки белые в небольших щитках. Плод яблокообразный, красный с 2—7 косточками.
Помимо указанных видов, доказана возможность использования также других видов боярышника.
Химический состав. В цветках содержатся флавоноловые гликозиды гиперозид и кверцитрин, имеющие агликон кверцетин, но содержащие разные сахара: гиперозид — это кверцетин-3-галактозид, кверцитрин — кверцетин-3-рамнозид. Из других фенольных соединений в цветках боярышника имеются кофейная и хлорогеновая кислоты. Найдены также ацетилхолин, холин и триметиламин. Запах обусловливается эфирным маслом и некоторыми летучими соединениями.
В плодах боярышника содержатся гиперозид, кофейная и хлорогеновая кислоты, дубильные вещества (представляющие собой димеры L-эпикатехина и лейкоантоцианидина), тритерпеновые соединения (урсоловая и олеа-ноловая кислоты), жирное масло, (3-ситостерин (последние два вещества в семенах), сорбит, холин и ацетилхолин.
Лекарственное сырье. Цветочное сырье представляет собой смесь соцветий или отдельных цветков и бутонов с остатками цветоножек. Распустившиеся цветки 1,6—1,7 см в поперечнике, нераспустившиеся — 0,3—0,4 см; длина цветоножек до 3 см. Запах слабый, своеобразный: вкус слизистый, слабогорький. Собирают целыми щитками, состоящими из цветков, в большей части распустившихся, и быстро высушивают в тени.
Плоды мясистые, темно-красные или буровато-оранжевые (иногда с беловатым налетом выкристаллизовавшегося сахара), 8—12 мм в поперечнике, шаровидные, вверху с кольцевой оторочкой и 5 зубчиками засохших чашелистиков; поверхность сетчато-морщинистая, косточки деревянистые, неправильно-треугольные, светло-желтые. Вкус сладковатый, слегка вяжущий. Собирают также щитками; в таком виде сушат на солнце или в сушилках при температуре 50—60 —С, после чего отбирают, удаляя пустые щитки и испорченные плоды. Стандартизацию сырья осуществляют по различным показателям, в частности ГФ XI предусматривает в цветках гиперозида не менее 0,5 %, а в плодах определяется сумма флавоноидов, которой в пересчете на гиперозид должно быть не менее 0,06 %.
Применение. Препараты боярышника (цветков и плодов) применяют в качестве кардиотонических средств при функциональных расстройствах сердечной деятельности, сердечной слабости, после перенесенных тяжелых заболеваний и начальных формах гипертонической болезни. Лекарственное действие обусловлено флавоноидами, а также тритерпеновыми кислотами.
Препараты: настойка из цветков; жидкий экстракт и настойка из плодов. Экстракт входит также в состав комплексного препарата "Кардиовален". Из плодов боярышника согнуточашечкового был предложен суммарный препарат "Крабезид".