Міністерство освіти і науки

молоді та спорту України

Управління освіти і науки України

Тернопільської облдержадміністрації

Державний навчальний заклад тернопільський професійний ліцей моделювання одягу та

перукарського мистецтва

Професія:перукар(перукар-модельєр)

Дипломна робота

на тему:

Технологія виконання жіночих стрижок «Каскад», «Італійка»

Виконала учениця групи №8

Керівник: /_____________/

м.Тернопіль

2013р

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ

Управління освіти і науки України

Тернопільської облдержадміністрації

Державний навчальний заклад

«Тернопільський професійний ліцей моделювання одягу та перукарського мистецтва»

Затверджую:

Заступник директора з НВР

_______ (Гордійчук Л. Л.) «____» ______________ 2013

ЗАВДАННЯ № __

До дипломної роботи

Державного кваліфікаційного іспиту учениці групи №

1. Вступ

2. Технологічна частина:

2.1. Організація робочого місця перукаря.

2. Підготовчі та заключні роботи.

3. Характеристика інструментів та пристосування.

4. Характеристика матеріалів.

5. Технологічна послідовність виконання жіночої стрижки «Каскад».

6. Технологічна послідовність виконання жіночої стрижки «Італійка»

3. Графічна частина

4. Охорона праці та безпека життєдіяльності

5. Економічна частина

6. Висновок

7. Список використаної літератури

Термін виконання роботи «___» _______2013

Викладач:__________()

Зміст

1. Вступ

2. Технологічна частина.

2.1. Організація робочого місця перукаря.

2. Підготовчі та заключні роботи.

3. Характеристика інструментів та пристосування.

4. Характеристика матеріалів.

5. Технологічна послідовність виконання жіночої стрижки «Каскад».

6. Технологічна послідовність виконання жіночої стрижки «Італійка»

3. Графічна частина

4. Охорона праці та безпека життєдіяльності

5. Економічна частина

6. Висновок

7. Список використаної літератури

1. ВСТУП

Стрижка «каскад» відома з 1970-80х років. Швидше за все, вона з'явилася десь у надрах безбаштових зачісок панків, перетворившись у знакову зачіску 1980-х. Потім стрижка каскад була злегка підзабута й повернулася в трохи облагородженому виді наприкінці 1990-х завдяки Дженіфер Эністон. Насправді, каскад-це більше, аніж просто зачіска. Каскад можливий і із чілкою і без. Як і в 1980х. зараз стрижка каскад вважається дуже жіночною й сексуальною.

При виборі нової стрижки кожної з нас хочеться отримати відразу всі бонуси: підкреслити овал обличчя, показати красу волосся і знайти абсолютно новий образ. Крім того, практично кожна жінка сподівається, що стрижка буде легко укладатися, адже це особливо актуально під час щоденних зборів на роботу. На думку перукарів, стрижка каскад як не можна краще підходить тим, хто хоче надати своїм волоссю об'єм, легкість і отримати декілька варіантів укладання. Така стрижка буде добре виглядати як на злегка кучерявого, так і на прямому волоссі, а густота волосся при цьому візуально зросте.

Хоча каскад і відноситься до універсальних стрижкам і підходить практично для будь-якої довжини волосся, все ж найбільш виграшно він виглядатиме на прямих або слабо кучерявих волоссі середньої довжини. При цьому каскад може значно збільшити обсяг тонких або ослабленого волосся, а ось для важких і густого волосся краще пошукати інший варіант. Стрижка каскад красиво виділяє риси овальної або злегка витягнутої форми особи. Особливо ефектно виглядає така стрижка на волоссі кольору стиглої пшениці, темного шоколаду або світло-русявих тонів. Структура такої стрижки добре підкреслюється і меліруванням, яке створює легкі відблиски на волоссі.

Моя робота допоможе вам зрозуміти особливості свого вигляду і вибрати свій стиль стрижки, створити свій імідж. 

2. Технологічна частина

2.1. Організація робочого місця перукаря

Робоче місце перукаря обладнується туалетним столом і кріслом. Існує безліч конструкцій перукарень туалетних столів. Зазвичай це столик, облицьований пластиком, з вмонтованою в нього раковиною або без неї. У столику є висувні ящики для інструменту, пристосувань, парфумерії та білизни. Над столиком встановлено прямокутне чи овальне дзеркало розміром не менше 60х100см. (додаток 1).

Перукарське крісло повинне мати напівм'яке сидіння із спинкою і підлокітниками, оббивку з водонепроникних матеріалів і вільно обертатися навколо вертикальної осі. Бажано також, щоб воно було обладнане вантажопідйомником, щоб у залежності від зростання клієнта можна було піднімати або опускати його, а також повертати у потрібне положення. Для зручності клієнтів крісло повинне бути забезпечене спеціальною підставкою для ніг.

Розташування туалетних столів і крісел в робочому залі перукарні може бути різним в залежності від площі приміщення і його форми. Туалетні столи розміщують уздовж стіни або в центрі залу. Можна також групувати їх по два - три і т. д. Головна умова, яка повинна бути виконана при розміщенні обладнання, - дотримання встановлених відстані між кріслами.

Вважається, що робоча зона перукаря не повинна бути віддалена від вертикальної осі крісла більш ніж на 90 см. Отже, мінімальна відстань між осями двох крісел - 180 см.

Якщо робоче крісло розташоване біля стіни, відстань між ним і стіною повинна бути не менше 70 см.

При розміщенні в приміщенні перукарні туалетних столів і крісел на кожне робоче місце перукаря по санітарним нормам відводиться не менше 4,5 м2 площі. На робочому столі необхідно розмістити в певному порядку (справа наліво) предмети туалету: спиртівку, ватніцу, банку з дезінфікуючим розчином, пудреницю, порошочніцу, флакон з перекисом водню і т. д. При цьому слід керуватися основним правилом - чим частіше використовується в роботі даний предмет, тим ближче до майстра він повинен знаходитись. Це дасть можливість перукареві скоротити до мінімуму кількість рухів і, отже, зменшити стомлюваність.

Майстер зобов'язаний утримувати в чистоті своє робоче місце і предмети туалету. Після закінчення робочого дня туалетний стіл і все приладдя необхідно протирати 0,5%-ним розчином хлораміну.

Перукар повинен виконувати правила особистої гігієни, щоб не стати переносником захворювань. Перед обслуговуванням кожного клієнта він зобов'язаний ретельно вимити руки з милом, звертаючи особливу увагу на ділянки шкіри, де можуть скупчуватися забруднення (складки шкіри, підноготну простору та ін.). Для дезінфекції приміщення перукарень та санвузлів застосовується хлорне вапно. Обробка проводиться вологою ганчіркою, змоченою розчином хлорного вапна (на відро води додають один-два склянки хлорного вапна).

     При всіх роботах з обслуговування відвідувачів у перукарнях майстер повинен застосовувати білизна, що охороняє одяг клієнта від попадання на неї використовуваних в роботі складів, а також обстрижених волосся. Це пеньюари, рушник, серветки і пелерини.